evaluasi penyelenggaraan event sebagai strategi … · lifestyle mall solo baru bagian pelaksanaan...

17
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id i EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN PENGUNJUNG DI HARTONO LIFESTYLE MALL SOLO BARU TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dan Memenuhi Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Program Studi Diploma III Manajemen Bisnis Oleh : Anggita Putri Melati NIM F3516010 PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2019

Upload: others

Post on 29-Jul-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

i

EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI

PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN PENGUNJUNG

DI HARTONO LIFESTYLE MALL SOLO BARU

TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dan Memenuhi Syarat-Syarat

Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Program Studi

Diploma III Manajemen Bisnis

Oleh :

Anggita Putri Melati

NIM F3516010

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2019

Page 2: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ii

ABSTRAK

EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI PEMASARAN

UNTUK MENINGKATKAN PENGUNJUNG DI HARTONO LIFESTYLE MALL

SOLO BARU

Anggita Putri Melati

F3516010

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah penyelenggaraan event

yang telah di laksanakan manajemen Hartono Lifestyle Mall Solo Baru telah sesuai dengan

teori yang telah dipelajari, dan untuk mengetahui apa saja kendala dalam penyelenggaraan

event yang di hadapi oleh pihak manajemen mall, serta menganalisis kategori event yang lebih

berperan dalam penyelenggaraan event sebagai strategi dalam meningkatkan banyak

pengunjung di Hartono Lifestyle Mall Solo Baru.

Teknik pembahasan yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah dengan

menggunakan metode deskriptif yang jenis datanya dibagi menjadi dua yakni, data primer

didapatkan menggunakan metode wawancara langsung pada karyawan manajemen Hartono

Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh

dari sumber lain yang berkaitan dengan penelitian baik dari buku dan sumber lain.

Kesimpulan dari penelitian yang dilakukan adalah kategori event non edukasi lebih

berperan dibandingkan event edukasi dalam peningkatan jumlah pengunjung di Hartono

lifestyle Mall. Hal ini terjadi di karenakan pola gaya hidup sumber daya manusia jaman

Page 3: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iii

sekarang, lebih mengutamakan dan tertarik terhadap sesuatu yang praktis dan tidak

menjenuhkan. Hal menjenuhkan yang dimaksud, yaitu mengulangi aktivitas atau kegiatan

yang sudah dilakukan sehari – hari seperti belajar, karena pengunjung mall mayoritas adalah

para remaja / usia pelajar yang tujuannya datang ke mall untuk mencari hiburan / refreshing.

Saran berdasarkan penelitian ini adalah setiap event yang dilaksanakan Hartono

Lifestyle Mall Solo Baru harus dikoordinasikan dengan devisi lainnya yang ada di Hartono

Lifestyle Mall Solo Baru, karena setiap pelaksanaan event sering kekurangan pihak yang

bertanggung jawab sehingga tujuan pelaksanaan event dapat tercapai secara maksimal.

Pembuatan event sebaiknya dirancang dan dipersiapkan secara matang jauh-jauh hari,

memaksimalkan publikasi event, dan pihak Hartono Lifestyle Mall Solo Baru sebaiknya

memberikan proporsi yang lebih banyak untuk kategori event yang lebih berperan dalam

peningkatan banyak pengunjung di Hartono Lifestyle Mall Solo Baru.

Kata kunci: Penyelenggaraan Event

Page 4: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iv

ABSTRACT

EVALUATION OF EVENT MANAGEMENT AS A MARKETING STRATEGY TO

IMPROVE VISITORS IN HARTONO LIFESTYLE MALL SOLO

Anggita Putri Melati

F3516010

The purpose of this research is to find out whether the implementation of events that

have been carried out by Hartono Lifestyle Mall Solo Baru management is in accordance with

the theories that have been studied, and to find out what are the obstacles in managing the

event faced by mall management, and analyze event categories more instrumental in

organizing the event as a strategy in increasing visitors at Hartono Lifestyle Mall Solo Baru.

The discussion technique that will be used in this study is to use a descriptive

method in which the data types are divided into two namely, the primary data obtained using

the interview method directly to Hartono Lifestyle Mall Solo Baru management employees in

the Marcom division division. Secondary data is obtained from other sources related to

research both from books and other sources.

The conclusion of the research conducted is that the non-educational event category

has more role than the educational event in increasing the number of visitors at Hartono

lifestyle Mall. This happens because of the lifestyle patterns of today's human resources,

prioritizing and being interested in something practical and not saturating. It saturates what is

meant, namely repeating activities or activities that have been carried out everyday such as

learning, because the majority of mall visitors are teenagers / students whose purpose is to

come to the mall in search of entertainment / refreshing.

Page 5: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

v

Suggestions based on this research are that every event carried out by the Solo Baru

Hartono Lifestyle Mall must be coordinated with other divisions in the Hartono Lifestyle Mall

Solo Baru, because each event implementation often lacks the responsible party so that the

event's implementation objectives can be maximally achieved. Event making should be

designed and prepared in advance, maximizing event publications, and the Hartono Lifestyle

Mall Solo Baru should provide more proportions for the event category that has more role in

increasing the number of visitors at Hartono Lifestyle Mall Solo Baru.

Keywords: Event Organizing

Page 6: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vi

Page 7: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vii

Page 8: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

viii

Page 9: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ix

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO:

WORK FOR A CAUSE NOT FOR APPLAUSE

Karya ini dipersembahkan kepada:

- Ayah dan Ibu tercinta

- Kakak tersayang

- Teman-teman terkasih

- Almamater

Page 10: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

x

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb

Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang maha Esa yang telah

melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan Judul

Evaluasi Penyelenggaraan Event Sebagai Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan

Pengunjung Di Hartono Lifestyle Mall Solo Baru ini dapat diselesaikan dengan baik, lancar

dan tepat waktu.

Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar Ahli Madya

pada Program Studi Diploma III Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Sebelas Maret Surakarta.

Dalam kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak

yang membantu penyusunan laporan tugas akhir ini:

1. Tuhan Yang Maha Esa, yang karena Anugerah-Nya yang melimpah, kemurahan dan kasih

setia yang besar sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.

2. Bapak Prof. Dr. Jamal Wiwoho, S.H, M.Hum selaku Rektor Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

3. Bapak Prof. Drs. Djoko Suhardjanto M.Com, Ph.D, Ak selaku Dekan Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

4. Ibu Yeni Fajariyanti, SE, M.Si selaku Ketua Progam Studi Diploma III Manajemen Bisnis

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

5. Bapak Sarwoto, S.E., M.Sc selaku Dosen Pembimbing Akademik selama saya menjalani

perkuliahan di Diploma III Manajemen Bisnis.

6. Ibu Dra. Ignatia Sri Seventi P ,M.Si selaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah

memberikan bimbingan dan pengarahan selama penyusunan Tugas Akhir ini.

Page 11: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xi

7. Semua Staff dan Karyawan Kantor Manajemen Hartono Mall Solo Baru yang telah

berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan magang kerja dan

penelitian.

8. Bapak Sonny selaku Supervisor Marketing Communication (Marcomm) kantor

Manajemen Hartono Mall Solo Baru

9. Ibu Via selaku karyawan bagian Promosi di Kantor Manajemen Hartono Mall Solo Baru

10. Ayah dan Ibuku tercinta. Terimakasih untuk nasehat, dukungan dan doanya.

11. Kakakku tersayang yang selalu memberi dukungan dan semangat tiada henti dan selalu

menemani dalam penyusunan laporan.

12. Sahabatku Anggun Pangestika , Monica Feby Anti , Debbie Ratri , Deatila Fitri serta

Syifa Jindra Maharani yang selalu menolong dan selalu memberikan dukungan.

13. Seluruh teman-teman angkatan 2016 khususnya teman-teman Diploma III Manajemen

Bisnis A yang telah banyak memberikan ilmu, pengalaman dan dukungan

14. Wahyu Tri Saputro dan Agnes Paramitha yang telah menemani dan mendukung penulis

dalam menyelesaikan tugas akhir.

15. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini namun tidak

dapat disebutkan satu persatu.

Atas jasa-jasa dan dukungan dari mereka, penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir

ini. Semoga mereka mendapatkan balasan dari Allah SWT. Karena kesempurnaan milik Allah

SWT, Penulis menyadari sepenuhnya dalam penulisan tugas akhir ini masih jauh dari

sempurna dan masih memiliki kekurangan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran

yang membangun. Namun demikian, karya sederhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi

pihak-pihak yang membutuhkan.

Wassalamualaikum Wr. Wb Surakarta, 18 Juni 2019

Penulis

Page 12: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xii

DAFTAR ISI

Halaman Judul ..................................................................................... i

Halaman Abstrak ................................................................................. ii

Halaman Abstract ................................................................................ iv

Halaman Persetujuan ........................................................................... vi

Halaman Pengesahan ........................................................................... vii

Halaman Pernyataan ............................................................................ viii

Halaman Motto dan Persembahan ........................................................ ix

Kata Pengantar ..................................................................................... x

Daftar Isi .............................................................................................. xii

BAB I PENDAHULUAN .................................................................... 1

A.Latar Belakang ..................................................................... 1

B.Rumusan Masalah ................................................................. 4

C.Tujuan Penelitian .................................................................. 4

D.Manfaat Penelitian ................................................................ 4

E.Metode Penelitian ................................................................. 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................... 8

A.Pusat Perbelanjaan (Mall) ..................................................... 8

1.Pengertian Pusat Perbelanjaan (Mall) ................................ 8

B.Pemasaran............................................................................. 8

1.Pengertian Pemasaran ....................................................... 8

Page 13: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiii

2.Bauran Pemasaran ............................................................. 9

3.Strategi Pemasaran ............................................................ 10

4.Pengertian Komunikasi Pemasaran .................................... 10

5.Bauran Komunikasi Pemasaran ......................................... 11

C.Event Management ............................................................... 12

1.Pengertian Event ............................................................... 12

2.Jenis-jenis Event Marketing .............................................. 12

3.Dimensi Event ................................................................... 14

4.Kelompok Event ............................................................... 16

5.Fungsi Event ..................................................................... 17

6.Alasan Mengadakan Event ................................................ 17

7.Keunggulan dan Kelemahan Event .................................... 18

8.Perencanaan Event ............................................................ 19

9.Proses-proses Menyelenggarakan Event ........................... 20

10.Pemasaran Event ............................................................. 22

11.Publikasi Event ............................................................... 23

12.Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan Event ... 24

13.Pengukuran Keberhasilan Event ...................................... 25

D.Event Edukasi dan Non Edukasi ........................................... 26

1.Pengertian Event Edukasi dan Non Edukasi ...................... 26

E.Alur Pemikiran...................................................................... 27

BAB III PEMBAHASAN .................................................................... 29

Page 14: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiv

A.Sejarah Hartono Lifestyle Mall Solo Baru ............................. 29

B.Laporan Magang ................................................................... 42

C.Pembahasan .......................................................................... 46

BAB IV PENUTUP ............................................................................. 63

A.Kesimpulan .......................................................................... 63

B.Saran .................................................................................... 66

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................... 68

Page 15: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1. Alur Pemikiran ................................................................ 27

Gambar 3.1. Lokasi Hartono Lifestyle Mall Solo Baru ......................... 30

Gambar 3.2. Loma Tari Kreasi Baru dan Mundong .............................. 50

Gambar 3.3. Pertunjukan Barongsai ..................................................... 52

Page 16: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xvi

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Jam Kerja Hartono Lifestyle Mall Solo Baru ........................ 41

Tabel 3.2. Laporan Magang ................................................................. 42

Tabel 3.2. Event Hartono Lifestyle Mall Solo Baru ............................... 56

Page 17: EVALUASI PENYELENGGARAAN EVENT SEBAGAI STRATEGI … · Lifestyle Mall Solo Baru bagian pelaksanaan event divisi Marcomm. Data Sekunder diperoleh dari sumber lain yang berkaitan dengan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Struktur Organisasi Hartono Lifestyle Mall Solo Baru ...... 70

Lampiran 2. Daftar Hadir Magang ....................................................... 71

Lampiran 3. Lembar Monitoring Dosen ............................................... 72