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  • Estudio para la rEconvErsin dE la industriapara la Economa vErdE

    Prcticas de reduccin y eficiencia en el uso de agua

  • taBla dE contEnido

    Introduccin 4

    Objetivo 5

    Prcticas de Reduccion y Uso Eficiente de Agua 6

    Pasos a Seguir 7

    Indicadores y Mtricas 8

    Aprenda Ms: Recursos Adicionales 9

    Recomendaciones 10

    Contacto 11

    Fotografa thelonggoodbye.wordpress.com

  • La presente Hoja de Ruta para la Adopcin de Prcticas de Reduccin y Eficiencia en el Uso de

    Agua forma parte del Estudio para la Reconversin de la Industria para la Economa Verde,

    elaborado para la Cmara Nacional de la Industria de Transformacin (CANACINTRA) y el Programa

    para el Desarrollo de las Industrias de Alta Tecnologa (PRODIAT) de la Secretara de Economa.

  • 4

    introduccin

    Las hojas de ruta son herramientas y recursos sugeridos como por ejemplo: metodologas, software y modelos de anlisis, que les permitirn a las empresas implementar diferentes acciones encaminadas a mejorar su desempeo ambiental y social con importantes implicaciones econmicas, principalmente a travs de ahorros.

    Muchas de las prcticas de sustentabilidad en la manufactura giran en torno al uso del agua. La reduccin del consumo de agua y su uso racional, como se mencion, se logra a travs de una serie de prcticas que pueden ser fcilmente implementadas y que tienen importantes beneficios ambientales.

  • 5

    oBJEtivo

    Apoyar a las empresas con herramientas y recursos sugeridos que faciliten la implementacin de prcticas de reduccin y uso eficiente de agua, as como proponer indicadores y metas para el seguimiento de dichas prcticas.

  • 6

    prcticas dE rEduccion Y uso EFiciEntE dE aGua

    En este apartado se presentar la hoja de ruta que servir de gua para el lector interesado en hacer ms eficiente el uso de agua en su industria.

    pasos a sEGuir

    1. Recolectar y sistematizar la informacin que permita identificar la situacin actual en el mbito del agua.

    Considera el anlisis de la normativa vigente en la materia que define las acciones y responsabilidades propias de la empresa.

    Identificar el ciclo del agua en su empresa origen, tratamiento, destino-. Definir los procesos y/o fases de produccin en las cuales se requiere de agua y

    el origen del recurso hdrico. Mida, registre y evale el uso de agua por actividades y proceso a travs de

    instrumentos de medicin avalados por la autoridad correspondiente y calibrados. Compilar estadsticas bsicas en las distintas fases/procesos de consumo de

    agua. Por ejemplo, intensidad en el consumo de agua por unidad producida. Identificar las diferentes tecnologas existentes para la extraccin y distribucin

    de agua a lo largo del ciclo productivo sealar medidas de consumo/hr, edad del equipo, vida til del equipo-.

    Exposicin del agua a contaminantes y/o mala calidad del agua.

    2. A partir del anlisis de la informacin recolectada en el paso 1, identificar lo siguiente:

    Clculo de la huella hdrica de la empresa. Equipos obsoletos, daados e ineficientes. Tecnologa y/o equipos con mayor eficiencia disponibles en el mercado considere

    costos asociados-. Identificar las fuentes (procesos o etapas) de mayor ineficiencia y/o mayor

    consumo de agua. Calidad del agua Demanda Biolgica de Oxgeno (DBO), Demanda Qumica de

    Oxgeno (DQO), y otros relevantes en el sector de la empresa-.

    3. Implementacin de mejoras, entre las que se encuentran:

    Sistemas de re-circulacin de agua en procesos. Sistemas de purga en torres de enfriamiento y calentadores. Vlvulas de reduccin de presin y temporizadores. Sistemas de captacin pluvial. Sistemas y/o plantas de tratamiento de aguas grises y residuales para otros usos,

    dependiendo de la viabilidad econmica y de escala. Mejora de sistemas automatizados de medicin de consumo de agua. Instalacin de filtros en lnea en cabeceras de aspersin. Inspeccin de boquillas con obstrucciones. Reemplazo de mangueras de gran volumen con alta presin por sistemas de

    limpieza de bajo volumen. Sustitucin del equipo por modelos de ahorro de agua a medida que se desgasta

    el equipo. Instalacin de inodoros de flujo ultra bajo/consumo bajo o ajuste de vlvulas de

    descarga.

  • 7

    prcticas dE rEduccion Y uso EFiciEntE dE aGua

    Apagar todos los flujos de agua durante los periodos inactivos de produccin. Utilizar vlvulas de solenoide para detener el flujo de agua al detenerse la produccin.

    Lavar con menor frecuencia los vehculos y emplear mecanismos de reciclado de agua para dicho lavado.

    Suspender el uso de agua para limpiar las aceras, calzadas, muelles de carga y estacionamientos.

    Sensibilizacin y capacitacin de personal para adoptar nuevas medidas de reduccin y eficiencia en el consumo de agua.

    4. Elaboracin de plan de manejo de agua el cual deber integrar:

    Objetivos de reduccin de consumo de agua, con base en la informacin compilada sobre el consumo actual.

    Estrategias para lograr reducciones en el consumo y mejorar la eficiencia de agua -acciones concretas por proceso y/o fase de produccin-.

    Metas de reduccin de consumo de agua en el corto, mediano y largo plazo. Acciones emprendidas para mejorar la reutilizacin y reciclado de agua, y captacin

    de agua pluvial. Mtodos preventivos de fugas y prdidas de agua a lo largo del ciclo de produccin. Hoja de clculo de la huella hdrica de la empresa. Estrategia de monitoreo y medicin de progreso lista de indicadores y hoja de

    clculo para cada uno-. Hoja de indicadores para la evaluacin de progreso constante. Estrategia de capacitacin y actualizacin del personal para la medicin, monitoreo

    y reporte de consumo de agua.

    Los pasos 3 y 4 podrn realizarse simultneamente asegurando una comunicacin continua entre el equipo que implementa las mejoras con el equipo que elabora el plan de manejo de agua, con el fin de asegurar que se incorporen en la estrategia las prcticas de sustentabilidad adoptadas.

  • 8

    indicadorEs Y mtricas

    Los indicadores y mtricas con el fin de apoyar la estrategia de monitoreo y medicin de progreso de las empresas que implementen prcticas de sustentabilidad para disminuir y hacer eficiente su consumo de agua, pueden ser los siguientes, mismos que debern ser complementados con otros indicadores especficos para el sector:

    Volumen de agua usado en un periodo de tiempo determinado. Por ejemplo, m3/mes o m3/ao

    Volumen de agua extrado de la fuente original Eficiencia en el consumo de agua del equipo o maquinaria (compararlo con eficiencia

    de en el ao cero de la mquina) Intensidad de consumo de agua en una fase o proceso especfico considerar baos,

    enfriamiento, cocina, irrigacin, entre otros- Intensidad de consumo de agua por producto Volumen de aguas residuales generadas en un periodo de tiempo especfico

    fomentar unidades de medida comparables con volumen de agua empleado- Volumen de aguas residuales descargadas por producto Costos en facturacin de agua en un periodo determinado de tiempo Costo de tratamiento de agua incluir filtrado, tratamientos qumicos, entre otros-

    por unidad de medida Costos de energa para calentamiento de agua Tasa de cumplimiento de la normatividad ambiental en materia de agua en un

    periodo determinado Costos de sanciones y multas por el incumplimiento de la normatividad ambiental en

    materia de agua en un periodo determinado Costos de capacidad instalada para la extraccin, bombeo y distribucin de agua Depreciacin de la capacidad instalada Prdidas econmicas por fugas y prdidas de agua Prdidas en unidad de medida de consumo de agua por fugas y otros

  • 9

    aprEnda ms: rEcursos adicionalEs

    Diversas instituciones u organizaciones han desarrollado diversas herramientas que pueden ayudar a orientar al lector a introducir prcticas de reduccin y eficiencia en el uso de agua, como las que se muestran a continuacin:

    Environmental Protection Agency (EPA), The lean and Water Toolkit:http://www.epa.gov/lean/environment/toolkits/water/index.htm

    Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmicos (OCDE), OECD Sustainable Manufacturing Indicators, http://www.oecd.org/innovation/green/toolkit/oecdsustainablemanufacturingindicators.htm

    La Iniciativa Global de Gestin Ambiental (The Global Management Initiative cuenta con una herramienta Water Sustainability Tool, que provee una gua a travs del proceso de evaluacin e implementacin de prcticas para el uso eficiente de agua: http://www.gemi.org/water/overview.htm

    La Comisin Nacional de Agua (CONAGUA) tiene la facultad, a travs de la Ley General de Aguas Nacionales, de vigilar la descarga de aguas residuales y trmites conexos relacionados con los cuerpos de agua y bienes nacionales. Se recomienda al lector conocer la normatividad vigente en la materia:http://www.conagua.gob.mx/

    Existen diversas NOM y NMX en materia de agua y equipo relevantes para la manufactura en Mxico, por lo que se recomienda al lector acudir al Catlogo de Normas.

    Secretara de Economa, Catlogo de Normas:http://www.economia.gob.mx/comunidad-negocios/competitividad-normatividad/normalizacion/catalogo-mexicano-de-normas

  • 10

    rEcomEndacionEs

    Se recomienda revisar las Hojas de Ruta para cada una de las prcticas de sustentabilidad que desea adoptar la empresa. Se sugiere socializar la Hoja de Ruta con las diferentes reas responsables y/o que tendrn un impacto para la adopcin de dichas prcticas.

    El uso de las Hojas de Ruta servir como una gua para la adopcin de prcticas sustentables, adems de que brindar fuentes de informacin en las cuales es posible obtener informacin tcnica ms detallada. De igu

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