EMPAL GENTONG

Anggota - Variantika I - Febriena R - Debora M

SMA KRISTEN TERANG BANGSA CIREBON

PRESENTASI BAHASA INDONESIAKELAS XII IPS

Empal gentong adalah kuliner khas daerah Cirebon.Disebut empal gentong karena pada awalnya kuliner ini dimasak didalam kuali yang terbuat dari tanah liat dan disebut gentong.

Tapi,sekarang hanya sedikit dari banyaknya pedagang empal gentong yang masih menggunakan alat tradisional tersebut. Saat kami menanyakan mengenai hal tersebut,pedagang empal gentong mengatakan bahwa menggunakan gentong lebih tidak praktis karena sulit dibawa karena sifat dari gentong yang mudah pecah. Namun demikian,para pedagang empal gentong tidak memungkiri bahwa memasak menggunakan gentong memiliki nilai lebih sendiri dalam hal rasa maupun aroma.

Empal Gentong Mang Nana

• Kami memilih mempresentasikan Empal Mas Nana karena menurut kami,inilah empal terlezat dari beberapa tempat empal yang kami coba.

• Selain rasa yang dijamin memuaskan,empal ini juga murah. Per porsinya hanya dihargai Rp.20.000,. Namun,kita juga tetap bisa menikmati empal ini dengan harga Rp.10.000,. Untuk setengah porsinya yang mengenyangkan. Setiap porsi sudah termasuk nasi atau lontong.

Empal Gentong Mang Nana

• Empal gentong ini telah berdiri sejak tahun 1950-an.

• Walaupun terlihat sederhana warung empal ini merupakan usaha yang dirintis secara turun-temurun sejak jaman dahulu.

• Awal pendiri empal ini ialah Bapak Sumar,lalu diteruskan oleh anaknya yang bernama Bapak Supriyatna,dan sekarang dilanjutkan oleh Ibu Sumiyati.

PENJUAL EMPAL GENDONG

PENJUAL EMPAL GENTONG

PENJUAL EMPAL GENTONG