Transcript
Page 1: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

SIFAT FISIKA SIFAT FISIKA KIMIAKIMIA

Page 2: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

Meliputi :Meliputi :

• Berat Molekul dan Polaritas

• Kelarutan

• Volatilisasi atau penguapan

• Koefisien partisi

• Adsorbsi

Page 3: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

BERAT MOLEKULBERAT MOLEKUL• Suatu zat kimia memiliki berat molekul tertentu

yang mempunyai pengaruh pada sifat-sifat fisik atau kimianya;

• Zat kimia dikelompokkan menjadi 2 :– Zat kimia bersifat netral (non polar)– Zat kimia bersifat polar

• Polaritas molekul ditentukan oleh posisi elektron pada struktur molekulnya.

• Molekul polar memiliki muatan satu ujung positif dan ujung lainnya negatif.

• Contoh : flourin, klorin, nitrogen, dan sulfur.

Page 4: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

Molekul memiliki sifat :Molekul memiliki sifat :

• Hidrofilik : menyukai air dan mudah terlarut dalam air. Yang termasuk kelompok ini adalah molekul yang polar.

• Hidropobhik : tidak menyukai air sehingga tidak mudah larut dalam air, tetapi lipofilik : lebih menyukai lemak (mudah larut dalam lemak).

Page 5: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

Semakin non polar suatu molekul Semakin non polar suatu molekul atau semakin lipofilik maka :atau semakin lipofilik maka :

• Zat tersebut akan lebih menyukai untuk berada pada tempat-tempat yang kaya bahan organik, dan akan teradsorbsi dengan kuat.

• Misal : – Benzen merupakan molekul yang sangat non-polar

sehingga bersifat hidrophobik.– Fenol merupakan molekul hidrofilik yang mudah larut

dalam air– Asam benzoat dapat berionisasi dan mudah larut

dalam air

Page 6: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

KELARUTANKELARUTAN

• ZAT YANG ADA DALAM PROPORSI BESAR DISEBUT SOLVEN

• SEDANGKAN ZAT YANG PROPORSINYA SEDIKIT DISEBUT SOLUT

• SEMAKIN SOLUBEL SUATU ZAT AKAN SEMAKIN LUAS DISTRIBUSINYA DILINGKUNGAN

• SOLUBILITAS ZAT ORGANIK DALAM AIR SEBANYAK 30 PPM DIANGGAP SEBAGAI AMBANG YANG MEMUNGKINKAN ZAT BERGERAK DENGAN LELUASA.

Page 7: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

FAKTOR-FAKTOR YANG FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KELARUTAN :MEMPENGARUHI KELARUTAN :

• JENIS ZAT SOLVEN

• SUHU

• PENGADUKAN

• pH

• SALINITAS

Page 8: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

KOEFISIEN PARTISIKOEFISIEN PARTISI

• ADALAH SUATU KONSTANTA YANG DIGUNAKAN UNTUK MENILAI KEMAMPUAN PARTISI/MEMISAH/MEMBAGI DARI SUATU ZAT PADA DUA KOMPARTEMEN YANG DINILAI, MISALNYA PARTISI ANTARA AIR/TANAH, SEDIMEN/AIR, AIR/UDARA

Page 9: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

VOLATILITAS VOLATILITAS ATAU ATAU

PENGUAPANPENGUAPAN

Page 10: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

VOLATILITAS VOLATILITAS

• ADALAH KEMAMPUAN SUATU ZAT KIMIA UNTUK MENGUAP

• SIFAT VOLATILITAS DITUNJUKKAN DENGAN TEKANAN UAP ATAU TITIK DIDIH SUATU ZAT

• DATA VOLATILITAS DAPAT MENUNJUKKAN APAKAHSUATU ZAT SUKA DIATAS PERMUKAAN TANAH ATAU CAIRAN

Page 11: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

VOLATILITAS MENGIKUTI VOLATILITAS MENGIKUTI HUKUM HENRY:HUKUM HENRY:

• DIMANA PADA KONDISI SETIMBANG, KONSENTRASI ZAT KIMIA PADA FASE UAP MEMPUNYAI HUBUNGAN YANG TETAP/KONSTAN DENGAN KONSENTRASI PADA FASE CAIRNYA.

Page 12: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

VOLATILITAS ZAT ORGANIK DARI VOLATILITAS ZAT ORGANIK DARI TANAH DAN AIR TERGANTUNG :TANAH DAN AIR TERGANTUNG :

• ANGIN;

• EKSTRAKSI AIR;

• AGITASI TANAH OLEH ORGANISME;

• URBANISASI.

Page 13: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

KOEFISIEN PARTISI PENTING KOEFISIEN PARTISI PENTING UNTUK :UNTUK :

• MEMPERKIRAKAN KeMUNGKINAN SUATU ZAT KIMIA DAPAT MENGALAMI BIOAKUMULASI PADA JARINGAN HEWAN ATAU TUMBUHAN.

Page 14: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

ADSORBSIADSORBSIPENGERTIANPENGERTIAN

• AdsorbsiAdsorbsi adalah kemampuan suatu zat menempel pada permukaan suatu benda atau tempat

• DeSorbsiDeSorbsi adalah kemampuan suatu zat untuk melepaskan diri dari permukaan suatu benda atau tempat

Page 15: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

• BAGIAN YANG MENEMPEL DISEBUT SORBAT

• SEDANGKAN BAGIAN TEMPAT MENEMPEL ATAU TERIKAT DISEBUT ADSORBEN

• ADSORBSI DIPENGARUHI OLEH :– PERMUKAAN SUATU ZAT– LUAS AREALNYA– SUHU

Page 16: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

SORBSI OLEH BIOTA DAN SORBSI OLEH BIOTA DAN SEDIMEN DAPAT TERJADI SBB :SEDIMEN DAPAT TERJADI SBB :

• BAGI ZAT ORGANIK YANG TIDAK LARUT SORBSI TERJADI SECARA LENGKAP DALAM BEBERAPA JAM, REVERSIBEL SECARA CEPAT.

• SEMAKIN HALUS PARTIKEL, SEMAKIN CEPAT ADSORBSI, KARENA LUAS PERMUKAAN MENJADI SEMAKIN BESAR.

• BILA TIDAK TERJADI PERTUKARAN ION, MAKA ZAT YANG TIDAK LARUT PALING CEPAT DIADSORBSI, BEGITU PULA BAGI KATION;

• KATION ORGANIK AKAN LEBIH CEPAT DIADSORBSI

Page 17: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

LEACHING/PERLINDIAN :LEACHING/PERLINDIAN :

• ADANYA XENOBIOTIK DI DALAM TANAH, SEPERTI PADA LANDFILL.

• ZAT YANG POLAR AKAN MUDAH TERADSORBSI OLEH TANAH.

• ZAT NON POLAR AKAN TERBAWA OLEH AIR HUJAN.

Page 18: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

BEBERAPA ZAT YANG BEBERAPA ZAT YANG AFINITAsNYA MENINGKaT :AFINITAsNYA MENINGKaT :

• HIDROKARBON < ETER < AMIN TERSIER < SENYAWA NITRO < ESTER < KETON < ALDHEHIDA < AMIDA < ALKHOHOL < ASAM;

Page 19: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

AFINITAS TERHADAP TANAH AFINITAS TERHADAP TANAH TERGANTUNG :TERGANTUNG :

• STRUKTUR KIMIAWI XENOBIOTIK;

• SIFAT FISIS TANAH;

• KOMPOSISI TANAH

Page 20: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

• Proses transport• KETIKA SUATU ZAT KIMIA MASUK KE

LINGKUNGAN, ZAT TERSEBUT AKAN MEMASUKI KOMPARTEMEN DI LINGKNGAN DAN DENGAN CEPAT TERDISTRIBUSI KE KOMPARTEMEN TERDEKATNYA SAMPAI TERJADI KESETIMBANGAN ANTAR FASE/KOMPARTEMEN.

Page 21: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

TRANSPOR TRANSPOR DALAM DALAM

AIRAIR

Page 22: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

• Pergerakan udara, air, dan tanah terus menerus akan memindahkan kesetimbangan antar kompartemen.

• PERGERAKAN BULK YANG DIAKIBATKAN OLEH ALIRAN

• Laju adveksi ditentukan dari konsentrasi C dan kecepatan air Vw

• J = C Vw

ADVEKSIADVEKSI

Page 23: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

Fluks densitas J :Fluks densitas J :

• Kuantitas zat kimia yang ditranspor melalui suatu area permukaan dalam unit waktu tertentu.

• Jadi untuk suatu zat dengan konsentrasi 10 mg/L pada aliran dengan kecepatan 10 cm/detik, fluks xenobiotik tersebut adalah 0,01 mg/cm3 x 10 cm/dtk atau sama dengan 0,1 mg/cm2/dtk.

Page 24: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

DIFUSIDIFUSI

• ADA DUA :– DIFUSI MOLEKULER– DIFUSI TURBULEN

• DIFUSI MOLEKLER : DISEBABKAN KARENA PERGERAKAN MOLEKUL RANDOM TERMAL.

• DIFUSI TURBULEN : PENGADUKAN

Page 25: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

DISPERSIDISPERSI

• PENGADUKAN YANG TERJADI DALAM AIR TANAH KETIKA ADVEKSI TERJADI DALAm KECEPATAN RENDAH YANG TIDAK MENGAKIBATKaN TURBULENSI.

Page 26: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

Transpor antara air dan udaraTranspor antara air dan udara

• Koefisien fase cair adalah kecepatan pergerakan molekul dalam melawati lapisan batas resisten dari cair ke udara.

• Koefisien fase gas adalah kecepatan pergerakan molekul dalam melawati lapisan batas resisten dari udara ke cair.

• Laju bulk cair ke bulk udara disebut sebagai koefisien transfer massa

Page 27: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

TRANSPOR PADA PARTIKELTRANSPOR PADA PARTIKEL

Page 28: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

Dapat mencapai tempat jauhDapat mencapai tempat jauh• Karena xenobiotik terletak pada permukaan

atau diadsorsi pada pori partikel

• Ukuran pori :– Partikel lempung : diameter < 1 µm– Pasir halus : diameter 1-200 µm– Pasir kasar : diameter > 1 mm

• Kecepatan jatuh partikel berbanding lurus dengan kuadrat dari jari-jarinya

• Semakin kecil ukuran partikel semakin jauh bisa berpindah

Page 29: Sifat Fisika Kimia Xenobiotik

• Pasir dengan Ø 200 µm jatuh setinggi 1 m pada kolom air dengan suhu 20°C dalam waktu 29 detik.

• Sedangkan pasir dengan Ø 1,0 µm akan memerlukan waktu 1,17 juta detik

• Viskositas kinetika penting dalam pergerakan di air baik untuk pengendapan maupun untuk dispersi;

• Viskositas dari cairan baik untuk senyawa organik maupun anorganik naik seiring dengan kenaikan berat molekul dan polaritas, tetapi turun dengan kenaikan temperatur.

• Pada air laut/asin, partikel tersuspensi akan tenggelam dan mengendap dalam waktu leih lambat dari pada dalam air tawar


Top Related