Download - Presentasi Hukum Pangan
![Page 1: Presentasi Hukum Pangan](https://reader035.vdokumen.com/reader035/viewer/2022080211/55721448497959fc0b942f82/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Presentasi Hukum Pangan](https://reader035.vdokumen.com/reader035/viewer/2022080211/55721448497959fc0b942f82/html5/thumbnails/2.jpg)
Umum
UU No. 18 Tahun 2012 UU No. 7 Tahun 1996
- Dijelaskan mengenai penyelenggaraan keamanan pangan (Pasal 67)
- Dijelaskan mengenai penjaminan pemerintah terhadap penyelenggaraan keamanan pangan di setiap rantai pangan secara terpadu
- Dijelaskan mengenai langkah penyelenggaraan keamanan pangan (Pasal 69)
- Tidak dibahas mengenai Umum
![Page 3: Presentasi Hukum Pangan](https://reader035.vdokumen.com/reader035/viewer/2022080211/55721448497959fc0b942f82/html5/thumbnails/3.jpg)
Sanitasi Pangan
UU No. 18 Tahun 2012 UU No. 7 Tahun 1996
- Dijelaskan tujuan, waktu dan persyaratan keamanan sanitasi pangan (Pasal 70)
- Dijelaskan bahwa setiap orang dalam produksi pangan wajib melakukan sanitasi pangan (Pasal 71)
- Dijelaskan mengenai sanksi administratif pada pelanggaran pasal 71 (Pasal 72), ketentuan lebih lanjut dijelaskan pada PP
- Penetapan persyaratan pemerintah mengenai sanitasi pangan (Pasal 4)
- Dijelaskan bahwa setiap orang dalam produksi pangan wajib melakukan sanitasi pangan(Pasal 6, 7 dan 8)
- Ketentuan lebih lanjut mengenai pasal 4, 5 dan 6 dijelaskan di PP(Pasal 9)
![Page 4: Presentasi Hukum Pangan](https://reader035.vdokumen.com/reader035/viewer/2022080211/55721448497959fc0b942f82/html5/thumbnails/4.jpg)
Dihubungkan dengan PP 28 Tahun 2004 tentang Keamanan Mutu
Pasal 1 poin 9 dijelaskan definisi sanitasi pangan
Pasal 1 poin 10 dijelaskan persyaratan sanitasi
Sanitasi pangan dijelaskan lebih lanjut pada pasal 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 dan 10
![Page 5: Presentasi Hukum Pangan](https://reader035.vdokumen.com/reader035/viewer/2022080211/55721448497959fc0b942f82/html5/thumbnails/5.jpg)
Pengaturan Bahan Tambahan Pangan
UU No. 18 Tahun 2012 UU No. 7 Tahun 1996
- Dijelaskan definisi bahan tambahan pangan (Pasal 73)
- Pemerintah wajib memeriksa bahan tambahan pangan (Pasal 74)
- Bahan tambahan pangan yang diedarkan dilarang menggunakan melampaui ambang batas maksimal dan bahan yang dilarang (Pasal 75)
- Dijelaskan mengenai sanksi administratif pada pelanggaran pasal 75 (Pasal 76), ketentuan lebih lanjut dijelaskan pada PP
- Tidak ada definisi mengenai bahan tambahan pangan
- Pemerintah memeriksa bahan tambahan pangan yang belum diketahui dampaknya (Pasal 11)
- Bahan tambahan pangan yang diedarkan dilarang menggunakan melampaui ambang batas maksimal dan bahan yang dilarang (Pasal 10)
- Ketentuan lebih lanjut (Pasal 10 dan 11) dijelaskan pada PP
![Page 6: Presentasi Hukum Pangan](https://reader035.vdokumen.com/reader035/viewer/2022080211/55721448497959fc0b942f82/html5/thumbnails/6.jpg)
Dihubungkan dengan PP 28 Tahun 2004 tentang Keamanan Mutu
Pasal 1 poin 17 dijelaskan definisi bahan tambahan pangan
Bahan tambahan pangan dijelaskan lebih lanjut pada pasal 11, 12 dan 13