DAFTAR ISI
KOMPETENSI DASAR
Menerapkan konsep tentang keterkaitan
hubungan antara struktur sel pada
jaringan tumbuhan dengan fungsi organ
pada tumbuhan berdasarkan hasil
pengamatan
TUJUAN
Siswa mampu memahami hubungan
antara struktur dan fungsi jaringan
pada tumbuhan.
PENGERTIAN
Struktur dan fungsi jaringan pada
tumbuhan adalah kumpulan sel-sel yang
dimiliki oleh tumbuhan yang memiliki
bentuk dan fungsi yang sama.
Sel
tumbuhan
Jaringan
tumbuhan
Proses
Fisiologi pada
tumbuhan
Organ
tumbuhan
1. Bentuk dan Ukuran Sel
Bentuk sel bermacam-macam, ada yang kubus, prisma, bundar, seperti benang dansebagainya. Ukuran sel tumbuhan jugabermacam-macam mulai dari yang sangatkecil seperti sel tumbuhan uniseluler sampaiyang besar pada tumbuhan multiselulerseperti sel rami yang dapat mencapaipanjang 55 cm.
Sel Tumbuhan
NEX
T
. Bagian-Bagian Sel
• Dinding sel : pelindung bagian tubuh dalam
• Plasma sel : cairan yang terdapat di dalam sel
• Inti sel : organel yang ditemukan pada sel eukariotik
• Plastida : organel yang ada pada sel tumbuhan dantidak terdapat pada sel hewan
• Vakuola : organel yang membedakan antara seltumbuhan dengan sel hewan
• Zat-zat ergastik : bahan-bahan yang ada di dalam selyang tidak hidup dan tidak berupa organel
Sel Tumbuhan
PRE
V
1. Jaringan Meristem merupakan
sekumpulan sel muda yang masih bersifat
embrionik dan aktif membelah
2. Jaringan Epidermis merupakan jaringan
paling luar pada seluruh organ pada
tumbuhan baik akar, batang dan daun
maupun buah
3. Jaringan parenkim merupakan jaringan
dasar, tempat melekatnya jaringan-
jaringan lain
Jaringan
Tumbuhan
NEXT
4. Jaringan Kolenkim merupakan jaringanpenguat yang terdapt pada batang, tulang daun, dan pinggir daun
5. Jaringan Sklerenkim merupakan jaringanpenguat yang keras
6. Jaringan pembuluh merupakan jaringanyang terspesialisasi untuk menguatkanair, garam mineral dan bahan makanan didalam tumbuhan berpembuluh atauvascular
a. Jaringan Pembuluh Kayu (Xylem)
b. Jaringan Pembuluh floem
Jaringan
TumbuhanPRE
V
Organ Tumbuhan
Daun
Batang
Akar
Bunga
Buah
Biji
Daun merupakan organ yang penting karenaberfungsi sebagai pembuat makanan bagitumbuhan (fotosintesis). Selain itu daun jugaberperan dalam proses pengambilan zat makanan(resorbsi) seperti pengambilan karbondioksidadalam pengolahan zat makanan (asimilasi), dalampenguapan air (transpirasi) dan dalam pernapasan(respirasi). Daun memiliki berbagai macam bentukdan ukuran, bagian-bagian dari daun juga sangatbervariasi. Secara umum daun terdiri dari: Upidaun (vagina), tangkai daun (petioles) dan helaiandaun (lamina). Bagian anatomi daun terdiri dariepidermis (lapisan luar), parenkim terletak padabawah jarinagn epidermis berupa jarinagn mesofildaun dan pembuluh daun yang merupakanlanjutan dari jaringan pembuluh pada batang atautangkai yang membentuk system tulangdaun(venation)
Organ Daun
B
a
t
a
n
g
A
k
a
r
B
u
n
g
a
B
u
a
h
BijiD
a
u
n
• Batang merupakan bagian tumbuhan yang berada diatas permukaan tanah. Batang berfungsi sebagaimenyangga bagian atas tumbuhan dan sebagai jalanpengangkutan air dan nutrient dan tempat cadanganmakanan bagi tumbuhan.
• Bagian-bagian batang menurut irisan memanjangadalah:
1. Daerah meristem
Bakal daun bagian bawah lebih cepat tumbuh di bagianatas sehingga daun muda melengkung di atas titiktumbuh.
2. Daerah pemanjangan
Sel mengalami pembesaran serta pemanjangan danmulai terdapat bakal jaringan pembuluh
Daerah diferensiasi
Terdapat bermacam-macam jaringan yakni epidermis, korteks, floem, cambium, xylem dan empulur
Organ Batang
A
k
a
r
B
u
n
g
a
B
u
a
h
BijiD
a
u
n
B
a
t
a
n
g
Pengertian
Akar merupakan bagian tumbuhan
yang terdapat dibawah permukaan tanah.
Akar berfungsi sebagai memperkuat
berdirinya tumbuhan, menyerap air dan
nutrient dari dalam tanah. Bagian-bagian
anatomi akar jika diiris melintang terdiri dari:
tudung akar, ujung akar, daerah
pemanjangan akar dan daerah pematangan.
Organ
Akar
B
a
t
a
n
g
B
u
n
g
a
B
u
a
h
BijiD
a
u
n
A
k
a
r NEX
T
Macam-macam:
Epidermis
Merupakan lapisan terluar yang terdiri atas sel-sel yang umumnyaberdinding tipis, tidak memiliki stomata, tetapi memiliki rambut akar.
Eksodermis
Terletak di sebelah luar korteks. Struktur selnya mengalami penebalandinding primer dari bahan suberin, selulosadan lignin.
Organ
Akar
B
a
t
a
n
g
B
u
n
g
a
B
u
a
h
BijiD
a
u
n
A
k
a
r NEX
T
PRE
V
Korteks
Terdapat dibagian tengah terdiri atasjaringan parenkim yang tidak mengandungkloroplas, tetapi mengandung pati.korteks akartampak lebih luas dari pada korteks akar
Endodermis
Terletak di sebelah dalam korteks danjuga memiliki calyptra.
Silinder pusat
Terdiri atas perisikel, ikatan pembuluhdan empulur. Perisikel terdapat setelahendodermis, bersifat meristematis. Xylem tersusun menurut jari-jari lingkaran
Organ
Akar
B
a
t
a
n
g
B
u
n
g
a
B
u
a
h
BijiD
a
u
n
A
k
a
r
PRE
V
Bunga merupakan salah satu organ reproduksipada tumbuhan. Bunga terbagi menjadi dua yaitubunga tunggal dan bunga majemuk. Bungatunggal adalah bunga yang dalam satu tangkaiterdapat hanya satu kuntum bunga, sedangkanbunga majemuk adalah bunga yang daalam satutangkai terdapat lebih dari satu kuntum bunga. Bunga terdiri dari bagian pendukung yaituperhiasan bunga dan kelamin bunga, dasarbunga dan daun pelindung. Benang sari merupakan alat kelamin jantan yang terdiri dari : tangkai sari dan kepala sari. Sedangkan putikmerupakan bagian alat kelamin betina denganbagian-bagiannya yaitu: bakal buah, tangkaikepala putik dan kepala putik. Bentuk-bentukbunga sangat bervariasi, seperti bintang(ratatus), tabung (tuburalus), mangkuk (urceotalus), lonceng ( campanulatus), dll
Organ
Bunga
B
a
t
a
n
g
B
u
a
h
BijiD
a
u
n
A
k
a
r
B
u
n
g
a
Buah merupakan hasil dari penyerbukan pada bungadan diikuti oleh pembuahan, bakal buah akan tumbuhmenjadi buah dan bakal biji yang terdapat didalambakal buah akan tumbuh menjadi biji. Berdasarkanasal pembentukan buah, maka buah dibagi menjadi 2 macam, yaitu buah semu (fructus spurius) dan buahsejati (fructus nudus). Masing-masing jenis buah iniada buah tunggal dan buah majemuk. Buah semuadalah buah yang terbentuk dari bakal buah diikutipula oleh bagian bunga yang lain. Contohnya : jambumente (Anacardium occidentale), buah arbei(Fragraria vesca). Buah sejati adalah buah yang semata-mata dari bakal buah umumnya buah yang tidak terbungkus. Contohnya: buah manga (Mangiferaindica), buah durian (Durio zibethinus).
Organ Buah
B
a
t
a
n
g
BijiD
a
u
n
A
k
a
r
B
u
n
g
a
B
u
a
h
Biji merupakan alat perkembangbiakan yang utama karena di dalamnya terdapat embrioyaitu calon tumbuhan baru (lembaga). Bijiduduk pada suatu tangkai yang keluar daritembuni (placenta). Tangkai pendukung bijidisebut tali pusar (funiculus) bagian biji tempatpelekatan tali pusar disebut pusar biji (hilus). Pada biji ada kalanya tali pusar ikut tumbuh, berubah sifatnya menjadi salut atau selaput biji(arillus). Biji terdiri atas bagian-bagian:
• Kulit biji (spermodermis)
• Tali pusar (funiculus)
• Inti biji atau isi biji (nucleus seminis)
Organ Biji
B
a
t
a
n
g
D
a
u
n
A
k
a
r
B
u
n
g
a
BuahBiji
Proses Fisiologi Pada Tumbuhan
Proses Sirkulasi
Gerak
Pertumbuhan
dan
Perkembangan
Hormon
Reproduksi
Proses Sirkulasi dimana unsur hara
yang diperlukan oleh tumbuh-
tumbuhan diambil dalam bentuk
tertentu. Unsur hara dibagi menjadi
unsur hara makro dan mikro.unsur
hara makro antara lain C, H, O, N, S,
P, K, Ca, Mg sedangkan unsur hara
mikro adalah Fe, B, Cu, Mn, dan Zn.
PFT
Sirkulasi
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksi
Gerak, tumbuhan seperti bakteri yang dapat bergerak dari satu tempat ketempatlainnya. Gerak secara keseluruhandisebut taxis. Gerakan ini ada dua macamyaitu fototaxis (terjadi jika terkena sinar) dan kemotaxis (terjadi jika terdapat zatkimia). Contoh fototaxis adalahberkumpulnya bakteri pada bagian yang terkena sinar matahari. Contoh kemotaxisadalah bergeraknya spermatozoid ke seltelur karena pengaruh gula yang dikeluarkan arkegonium.
Gerak
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksi
Pertumbuhan dan perkembangan terletak pada jaringan meristemyang selalu aktif membelah. Jaringan meristem terletak pada titik-titikpertumbuhan seperti pada ujung akar dan ujung batang. Tumbuhanyang masih kecil, belum lama muncul dari biji, dan masih hidup daripersediaan makanan yang terdapat di dalam biji, dinamakankecambah (plantula). Perkecambahan biji dapat dibedakan menjadidua macam:
• Perkecambahan di atas tanah (epigeal), kotiledon terangkat ke atas, muncul di atas tanah, missal: kacang hijau (Phaseolus vulgaris)
• Perkecambahan dibawah tanah (hypogeal), kotiledon tetap dalamkulit biji dan tetap di dalam tanah, missal: jagung (Zea mays).
Perkembangan tumbuhan sangat dipengaruhi oleh beberapa factor, diantaranya: ketersediaan nutrisi di dalam tanah dan hormon tumbuhyang dihasilkan oleh tumbuhan itu sendiri. Perkembangan sekunderterjadi pada daerah batang yang mengandung cambium sehinggasemakin bertambah usia tumbuhan akan menjadi besar batangnya.
PFT Pertum dan Perkembangan
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksi
Pengertian
Hormon berasal dari bahasa
yunani yaitu hormaein yang artinya
menggiatkan pada khususnya
dibentuk di suatu tempat akan
tetapi menunaikan fungsinya di
tempat lain
PFT Hormon
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksi NEX
T
Macam-macam hormone pada tumbuhanyaitu:
1. Auksin dihasilkan diujung koleoptil dan akanberpengaruh besar terhadap pertumbuhan. Peredaran auksin bersufat basipetal yaitu menujuke basis atau pangkal. Fungsi auksin adalahmenambah kegiatan pembelahan sel padajaringan meristem dan mengembangkan sel yang ada di daerah belakang meristem sehingga sel-selnya menjadi panjang dan berisi air
PFT Hormon
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksi NEX
T
PRE
V
2. Giberelin yaitu suatu zat yang dihasilkan dari jenis jamuryang hidup parasite pada tumbuhan padi. Fungsi giberelinyaitu menyebabkan tanaman mengahsilkan bunga sebelumwaktunya, buah dapat terjadi tanpa diserbuki, tanaman yang kerdil dapat menjadi tanaman raksasa dalam waktu singkat, biji dan tunas lekas sembuh, tinggi tanaman menjadi 3-5 kali lipat dari tinggi normal dan mempersingkat watu pemanenan.
3. Kaomarin berfungsi mempergiat pengembangan sel-selpada koleoptil dan lembaran-lembaran daun.
4. Asam suksinat 2,2 dimetil hidrazida merupakan senyawasintetik yang dapat menghambat pertumbuhan batang, batangtidak lekas bertambah panjang dan perbungahan pun diprlambat namun zat ini dapat mempercepat pertumbuhantunas di ketiak daun
PFT Hormon
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksiPRE
V
Pengertian
Reproduksi tumbuhan merupakan
proses fisiologi pada tumbuh-tumbuhan
dewasa untuk menghasilkan keturunan dan
memperbanyak populasi. Reproduksi pada
tumbuhan dibedakan menjadi reproduksi
aseksual (tak kawin) dan seksual (kawin).
PFT Reproduksi
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksi NEX
T
Pada bakteri, reproduksi aseksual dilakukandengan pembelahan sel dan pembentukanspora. Proses pembelahan sel terjadi jika bakterimembelah menjadi dua bagian, masing-masingmenjadi sel baru. Sel baru kemudian membelahlagi dan seterusnya. Pembentukan sporadilakukan bakteri berbentuk batang selainbereproduksi dengan cara pembelahan sel. Isiplasma terlepas dari dinding sel kemudianmembulat dan membuat dinding baru di dalamdinding yang lama. Spora kebanyakan terdapatpada ujung sel lama. Reproduksi ganggangsecara aseksual adalah dengan pembelahan seldan pembentukan spora.
PFT Reproduksi
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksi PRE
V
NEX
T
Pada ganggang bersel satu terjadi pembelahansel. Pada spora kembara mempunyai bulucambuk yang terjadi dari pelepasan protoplasma. Reproduksi aseksual pada fungi terjadi dengancara potongan hifa, rizomorpha, sclerotium, oidium, pembentukan spora dan pertunasan. Reproduksi seksual pada bakteri belumdiketahiu. Pada ganggang pembiakana secarakawin sudah ada tapi masih sederhana. Padafungi pembiakan secara kawinnya denganzigospora dan oospore.
PFT Reproduksi
Sirk
ulas
i
G
e
r
a
k
Pertu
mbuh
an
dan
Perke
mban
gan
H
or
m
o
n
Re
pro
du
ksi PRE
V
Gambar
Sel Tumbuhan
Jaringan Tumbuhan
Organ Tumbuhan
Video
https://www.dropbox.com/s/5yqpz4s0zjp6d
qj/Nimatul%20Laily%20BIO%203A%2026
%20UAS%20MEDTEK.rar
Evaluasi
Teka-Teki Silang Pilihan Ganda
SELESAI
