PERANCANGAN PRODUK & ANALISIS PASAR

Outline Materi

Identifikasi Voice of Customer (VoC)

Penyusunan Quality Function Deployment (QFD)

Analisis supply-demand

Peramalan permintaan

Penyusunan strategi pemasaran

Identifikasi VoCs

Mahasiswa diminta melakukan mini survei untuk mengetahui apa yang diinginkan oleh konsumen

Rancangan siapa yang akan disurvei & isi survei menjadi fokus perhatian di dalam modul ini

Survei diarahkan pada penyusunan QFD

Proses ini tidak perlu dilakukan apabila ide perancangan usaha berasal dari hasil mata kuliah Perancangan Produk dimana ide telah dikembangkan melalui proses QFD

Contoh Kuisioner Survei KUESIONER

Nama : Pekerjaan :

Jenis Kelamin : Umur :

Lingkarilah jawaban yang Anda anggap paling sesuai.

1. Apakah anda memiliki termos ? a. Ya b. Tidak

2. Apakah Anda sering membawa termos atau lunch box ketika berpergian (kantor, sekolah, piknik dll)? Berikan alasanya. a. Ya b. Tidak Alasan :

3. Apakah fungsi termos yang anda miliki sudah mampu memenuhi semua kebutuhan Anda? a. Ya b. Tidak

4. Termos yang seperti apa yang anda butuhkan? a. Multifungsi c. Harga terjangkau e. dll () b. Desain menarik d. Bisa dibawa kemana-mana

5. Fungsi tambahan apa yang anda inginkan untuk termos anda? a. Lunch box c. Heater / cooler e. dll () b. Pendeteksi suhu d. Penunjuk volume air

6. Apakah Anda membutuhkan produk seperti KTemp Thermos? a. Ya b. Tidak

7. Berapakah kisaran harga yang anda inginkan untuk membeli termos tersebut? a. Rp 200.000

8. Material apa yang cocok digunakan untuk body produk KTemp Thermos? a. Stainleess Steel c. Besi e. dll () b. Plastik d. Melamin

9. Desain dan warna apa saja yang Anda inginkan untuk produk KTemp Thermos? a. Simple c. Motif gambar e. dll () b. Warna mencolok d. Desain futuristik

10. Berapa lama Anda biasanya mengganti termos? a. 4 tahun b. 1 tahun 2 tahun d. 3 tahun 4 tahun

11. Apa alasan anda mengganti termos anda? a. Produk baru lebih menarik c. Rusak e. dll () b. Fitur produk lama tidak memadai d.Bosan

12. Desain / bahan produk seperti apa yang memudahkan anda untuk membersihkannya? a. Dapat dibongkar pasang c. Jenis bahan mudah dicuci e. dll () b. Tidak dapat dibongkar pasang d. Ukuran tidak terlalu besar

13. Dimensi KTemp Termos seperti apa yang memudahkan Anda untuk menyimpan? a. 30 cm b. 15cm 20 cm d. 25 cm 30 cm

Berikan tanda centang ( ) padapoin yang anda anggap paling sesuai

Keterangan: 1 = Tidak penting 2 = Cukup Penting 3 = Penting 4 = Sangat Penting

KTemp Thermos merupakan termos multifungsi yang terdiri dari tiga bagian utama. Bagian pertama adalah termos untuk menyimpan air / minuman dingin. Bagian ke dua merupakan termos untuk menyimpan air / minuman panas. Dan bagian terakhir adalah lunch box yang bisa menjaga suhu makanan didalamnya tetap hangat. Dengan dimensi yang kecil dan desain yang menarik, KTemp Thermos ini dapat dibawa kemana saja dan cocok digunakan oleh siapa saja.

TTD

Contoh Kuisioner Survei

KUESIONER

Nama : Pekerjaan :

Jenis Kelamin : Umur :

Lingkarilah jawaban yang Anda anggap paling sesuai.

1. Apakah anda memiliki termos ? a. Ya b. Tidak

2. Apakah Anda sering membawa termos atau lunch box ketika berpergian (kantor, sekolah, piknik dll)? Berikan alasanya. a. Ya b. Tidak Alasan :

3. Apakah fungsi termos yang anda miliki sudah mampu memenuhi semua kebutuhan Anda? a. Ya b. Tidak

4. Termos yang seperti apa yang anda butuhkan? a. Multifungsi c. Harga terjangkau e. dll () b. Desain menarik d. Bisa dibawa kemana-mana

5. Fungsi tambahan apa yang anda inginkan untuk termos anda? a. Lunch box c. Heater / cooler e. dll () b. Pendeteksi suhu d. Penunjuk volume air

6. Apakah Anda membutuhkan produk seperti KTemp Thermos? a. Ya b. Tidak

7. Berapakah kisaran harga yang anda inginkan untuk membeli termos tersebut? a. Rp 200.000

8. Material apa yang cocok digunakan untuk body produk KTemp Thermos? a. Stainleess Steel c. Besi e. dll () b. Plastik d. Melamin

9. Desain dan warna apa saja yang Anda inginkan untuk produk KTemp Thermos? a. Simple c. Motif gambar e. dll () b. Warna mencolok d. Desain futuristik

10. Berapa lama Anda biasanya mengganti termos? a. 4 tahun b. 1 tahun 2 tahun d. 3 tahun 4 tahun

11. Apa alasan anda mengganti termos anda? a. Produk baru lebih menarik c. Rusak e. dll () b. Fitur produk lama tidak memadai d.Bosan

12. Desain / bahan produk seperti apa yang memudahkan anda untuk membersihkannya? a. Dapat dibongkar pasang c. Jenis bahan mudah dicuci e. dll () b. Tidak dapat dibongkar pasang d. Ukuran tidak terlalu besar

13. Dimensi KTemp Termos seperti apa yang memudahkan Anda untuk menyimpan? a. 30 cm b. 15cm 20 cm d. 25 cm 30 cm

Berikan tanda centang ( ) padapoin yang anda anggap paling sesuai

Keterangan: 1 = Tidak penting 2 = Cukup Penting 3 = Penting 4 = Sangat Penting

KTemp Thermos merupakan termos multifungsi yang terdiri dari tiga bagian utama. Bagian pertama adalah termos untuk menyimpan air / minuman dingin. Bagian ke dua merupakan termos untuk menyimpan air / minuman panas. Dan bagian terakhir adalah lunch box yang bisa menjaga suhu makanan didalamnya tetap hangat. Dengan dimensi yang kecil dan desain yang menarik, KTemp Thermos ini dapat dibawa kemana saja dan cocok digunakan oleh siapa saja.

TTD

Rekap hasil kuisoner yang

diolah

Contoh Hasil Survei (VoCs)

Proses QFD

Dari hasil survei akan disusun QFD

QFD harus memberikan hasil yang realistis sampai dengan aspek teknis

Di akhir proses QFD, mahasiswa harus menghasilkan gambaran desain (dalam sketsa atau gambar teknis sederhana) bentuk part/sub-assemblies/produk yang akan dibuat

Sama dengan identifikasi VoC, proses ini tidak perlu dilakukan apabila ide perancangan usaha berasal dari hasil mata kuliah Perancangan Produk

Contoh QFD

Kuat Sedang Lemah

84.591

182.582 60.860

43.691

135.680 135.680

80.194

43.691 131.074

85.708 28.569

69.097

25.190 100

RIIWeight

(%)Sistem kerja

ProdukDimensi Produk

Bentuk / Desain

ProdukJenis Material Motif dan warna

Prosedur

PenggunaanDistribusi Produk

1 Mobilitas

No. Atribut

3.030 9.399

2 Kepraktisan 3.270 20.287

3 Keterjangkauan harga 3.130 14.564

4 Estetika 2.430 15.076

8

5 Durability 3.830 8.910

6Kemudahan

perawatan3.130 14.564

69.097

3.300 7.677

TOTAL

182.582

7Kemudahan

penyimpanan3.070 9.523

Availibilitas Produk

21 15 13 12 6

170.299 225.109 167.576 135.680 131.074

100

Respon Teknis

Sum Scores 1081.417

Priority (%) 17 16

Analisis Supply-Demand

Tahapan ini adalah pendetilan hasil di Modul 1 khususnya di sub-modul analisis kompetitor, analisis stakeholder & analisis SWOT

Mahasiswa diharapkan mengestimasikan besarnya pasar & berapa market share yang dapat diraih melalui pemahaman struktur pasar, market share kompetitor & ketersediaan supply

Tujuan akhir dari analisis

Mahasiswa harus dapat mengkaitkan & mengintegrasikan informasi yang telah ada di modul sebelumnya

Contoh Analisis Supply-Demand Data Jumlah Pelajar Perempuan Di Indonesia Pada 2001-2010 Menurut Rentang Umur yang menggunakan Lunch Box dan Tempat Minum

Persentase Market Share Lunch Box Atau Tempat Minum dari Kompetitor

1.

2.

3.

Data Pelajar Perempuan Pengguna Lunch Box atau Tempat Minum

Kompetitor

Rata-Rata Market Share Persentase

Pengguna Lunch Box Atau Tempat

Minum

Merk A 0.38

Merk B 0.16

Tahun Market Share Kompetitor

Total Merk A Merk B

2001 2,238,164 1,973,961 4,212,125

2002 2,474,929 2,178,971 4,653,900

2003 2,741,569 2,409,370 5,150,938

2004 3,047,957 2,726,193 5,774,150

2005 3,398,571 3,054,452 6,453,023

2006 3,815,338 3,348,238 7,163,576

2007 4,283,043 3,780,428 8,063,472

2008 4,820,014 4,248,311 9,068,326

2009 5,422,380 4,801,525 10,223,904

2010 6,115,926 5,446,142 11,562,068

Tahun

Persentase Market Share Pengguna Lunch Box

dan Tempat Minum

Merk A Merk B total demand

2001 850,502 315,834 1,166,336

2002 940,473 348,635 1,289,108

2003 1,041,796 385,499 1,427,295

2004 1,158,224 436,191 1,594,415

2005 1,291,457 488,712 1,780,169

2006 1,449,828 535,718 1,985,547

2007 1,627,556 604,869 2,232,425

2008 1,831,605 679,730 2,511,335

2009 2,060,504 768,244 2,828,748

2010 2,324,052 871,383 3,195,435

Peramalan Permintaan

Dengan menggunakan data-data yang teridentifikasi dari analisis supply-demand, mahasiswa diminta melakukan peramalan permintaan sampai horizon perencanaan studi (biasanya digunakan 10 tahun)

Mahasiswa diharapkan mampu memilih metode peramalan yang sesuai seperti time series, cause effect/regresi, sales force meeting, expert judgment, konsensus

Teknik yang ada dalam modul hanya teknik umum untuk melakukan peramalan

Contoh Peramalan Permintaan

Lag

Au

to

co

rre

latio

n

987654321

1.0

0.8

0.6

0.4

0.2

0.0

-0.2

-0.4

-0.6

-0.8

-1.0

Autocorrelation Function for C1(with 5% significance limits for the autocorrelations)

Tahun Linier

%

Kenaikan

Permintaan

Quadratic

%

Kenaikan

Permintaan

Exponential

%

Kenaikan

Permintaan

2013 1099128 1313182 1322441

2014 1165635 6.05% 1451040 10.50% 1479490 11.88%

2015 1232143 5.71% 1597817 10.12% 1655189 11.88%

2016 1298650 5.40% 1753513 9.74% 1851754 11.88%

2017 1365157 5.12% 1918128 9.39% 2071662 11.88%

2018 1431664 4.87% 2091662 9.05% 2317686 11.88%

2019 1498171 4.65% 2274115 8.72% 2592926 11.88%

2020 1564678 4.44% 2465487 8.42% 2900854 11.88%

2021 1631186 4.25% 2665777 8.12% 3245349 11.88%

2022 1697693 4.08% 2874987 7.85% 3630756 11.88%

Pengecekan autocorrelation dapat mengetahui bahwa pola demand membentuk suatu trend naik kemudian turun sehingga data deret waktu yang digunakan adalah pola data trend analysis.

Metode yang digunakan adalah Trend Analysis dengan menggunakan model Linier, Quadratic, dan Exponential Growth

1.

2.

Perumusan Strategi Pemasaran

Setelah mendapatkan gambaran permintaan dari waktu ke waktu, mahasiswa diminta merumuskan strategi pemasaran yang akan dilakukan

Mahasiswa harus mempertimbangkan biaya pemasaran yang dibutuhkan dalam merancang strategi pemasaran untuk produknya

Contoh Rumusan Strategi Pemasaran

Sharing & Pembelajaran1

Kebanyakan mahasiswa menganggap modul ini modul yang sulit & menantang

Kesulitan yang muncul dalam pengerjaan modul ini antara lain:

Menentukan responden yang tepat untuk mendapatkan VoC

Mengembangkan QFD sampai level teknis

Mencari sumber data historis permintaan atau yang dapat digunakan sebagai dasar peramalan

Mencari logika peramalan yang tepat

Menjustifikasi hasil peramalan agar tidak overestimate atau underestimate

Sharing & Pembelajaran2

Melakukan benchmark bagi produk yang sifatnya baru / inovatif

Melakukan forecast bagi produk sekunder / non-inovatif (life cycle)

TERIMA KASIH...