Download - PENELITIAN URT
PENELITIAN URT (UKURAN RUMAH TANGGA) Anggota : 1. Martha Sri Wulaning R (22030111120001) 2. Astri Pratiwi (22030111120002) 3. Ruth Elizabeth Violita (22030111130061)
Data Primer 1. Jenis Pangan 2. URT (kecil, sedang, besar) (gr) 3. Ukuran (panjang, lebar, tebal / tinggi, diameter) (cm)
URT No. 1. 2. 3. Jenis Pangan Roti Gandum Sale Pisang Gongso Telur Nama 1 buah 1 buah 1 porsi Kriteria Sedang Sedang Sedang Berat rata-rata (gr) 27,2 gr 5,6 gr 445 gr Berat Min. (g) 26 gr 4 gr -
Berat Max. (g) 30 gr 8 gr -
Panjang (cm) 10,5 9,6 -
SD 3,6 3,2 -
CV (%) 0,132 0,57 -
Lebar (cm) 9,9 -
Tebal (cm) 1,4 -
Diameter (cm) -
Ket.
Terdiri dari telur, sawi, cabe, kol, daun seledri Terdiri dari pepaya, nangka, semangka, melon, jambu, bengkoang, nanas, mangga Ceker ayam
4. 5.
Lolipop Rujak Buah
1 buah 1 porsi
Sedang Sedang
12 gr 390 gr
-
-
-
-
-
-
-
2 cm -
6.
Ceker Ayam 1 buah
Sedang
22,8 gr
20 gr
30 gr
11 cm
8,4
0,368
-
-
-
7.
Susu Milo (seduh)
1 gelas
Sedang
324 gr
-
-
-
-
-
-
-
-
8.
Teh Tubruk (kasar) (seduh)
1 gelas
Sedang
282 gr
-
-
-
-
-
-
-
-
9.
Teh Celup (seduh)
1 gelas
Sedang
312 gr
-
-
-
-
-
-
-
-
10.
Jamur Kremes
1 buah
Sedang
24 gr
16 gr
28 gr
-
11,6
0,483
-
-
-
yang dimaksud adalah ceker ayam yang terdapat dalam mie ayam. 1 sdm milo + 1 gelas air. Ukuran gelas : p = 10 cm, d= 6,3 cm 1 sdm teh + 1 gelas air. Ukuran gelas : p = 10 cm, d= 6,3 cm 1 sdm teh celup + 1 gelas air. Ukuran gelas : p = 10 cm, d= 6,3 cm Jamur digoreng dengan tepung