V. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASANTabel 1. Perubahan Berat Berbagai Sampel dalam Berbagai Kemasan selama Penyimpanan Satu Minggu

SampelKemasanBerat (g)

H-0H-2H-3H-4H-5

MakaroniPP tipis52,327049,933652,982252,706953,3670

PP tebal61,258253,636855,126259,127255,3780

LDPE53,294855,487054,641353,827853,5246

HDPE54,189648,292860,208554,777642,6470

TehK.Minyak20,8236

K.Roti21,0929

K.Kraft22,1647

Tisu22,126422,7248

Tabel 2. Perubahan Karakteristik Berbagai Sampel dalam Berbagai Kemasan selama Penyimpanan Satu Minggu

Sampel Makaroni

PP tipisPP tebalLDPEHDPE

H-0H-5H-0H-5H-0H-5H-0H-5

WarnaKuning kemerahanKuning kemerahanKuning kemerahanKuning kemerahanKuning kemerahanKuning kemerahanKuning kemerahanKuning kemerahan

AromaBumbuBumbuBumbuBumbuBumbuBumbuBumbuBumbu

KerenyahanRenyah +5Renyah +2Renyah +5Renyah +4Renyah +5Renyah +1Renyah +5Renyah +3

Kerusakan--------

TekturKerasKerasKerasKerasKerasKerasKerasKeras