Download - MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
1/16
MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME
PRE-LAB
1. Apa yang anda ketahui tentang morfologi koloni mikroorganisme?
Koloni mikroorganisme merupakan kumpulan mikroorganisme pada medium
kultur yang berasal dari hasil pertumbuhan atau keturunan dari suatu sel
mikroorganisme.Sedangkan morfologi koloni mikroorganisme merupakan suatucabang biologi yang mempelajari bentuk dari mikroorganisme.Ada dua jenis
morfologi koloni mikroorganisme yaitu morfologi makroskopik dan morfologi
mikroskopik.Pada morfologi makroskopik dilakukan untuk mengetahui bentukmikroorganisme, ukuran, margin,pigmentasi ketinggian, permukaan, konsistensi,
emulsibility dan bau dengan pengamatan pada plate agar. Sedangkan pada morfologi
mikroskopik dilakukan untuk mengetahui dinding sel, membran plasma, sitoplasma,
ribosom, DA, flaggelum, pili, !akuola dan yang lainnya dengan menggamati
menggunakan mikroskop.
". #elaskan tujuan dari pengamatan morfologi koloni mikroorganisme?
Pengamatan morfologi koloni mikroorganisme dilakukan untuk
mengidentifikasi mikroorganisme. Selain itu pengamatan koloni mikroorganismedilakukan untuk obser!asi di dunia kesehatan.
$. #elaskan parameter apa sajakah yang
digunakan untuk pengamatan morfologi kolonimikroorganisme?
Pada pengamatan morfologi koloni mikroorganisme, ada beberapa parameter yang
digunakan.Shape atau bentuk merupakan parameter yang digunakan dalam pengamatan
morfologi mikroorganisme.Secara garis besar ada tiga bentuk dari mikroorganisme yaitubacillus %batang&, coccus %bulat&, dan spirillum %spiral&.Selain itu ada beberapa parameter
lain yang digunakan untuk pengamatan morfologi koloni yaitu edge %tepi atau pinggir&,
ele!ation %ketinggian&, si'e %ukuran&, surfance %permukaan&, consistency %kekentalan ataukepadatan&, odor %bau&, opacity%transparasi&,dan (hromogenesis%pigmentasi&.
TINJAUAN PUSTAKA
a. Prinsip atau mekanisme kerja (olony (ounter
Prinsip atau mekanisme kerja colony counter adalah menghitung jumlah kolonidengan
perbesaran menggunakan lu! atau dengan menandai beberapa koloni yang terdapat pada ca)an
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
2/16
petri menggunakan bulpoint yang terdapat pada coloni counter dan juga menggunakan tombol
check.
b. *ungsi (olony (ounter
(olony counter merupakan alat yang digunakan untuk mempermudah perhitungan jumlah
koloni dari mikroorganisme.(olony counter memiliki chamber yang akan ditutup dengan
co!erslip dengan ketinggian +,1mm di atas chamber floor.uas total dari chamer yaitu
-mm".Perhitungan jumlah sel bergantung pada !olume di ba)ah co!erslip.Pada chamber
terdapat -kotak besar berukuran 1mm"dan kotakkotak kecil dengan !olume masingmasing
kotak +,+++1ml &.
c. /ahapan atau S0P Penggunaan (olony (ounter
ntuk melakukan perhitungan dengan menggunakan colony counter, dipersiapkan
terlebih dahulu ca)an petri berisi media yang sudah ditumbuhi oleh mikroorganisme yang akan
dihitung jumlah koloninya.Setelah itu colony counter dinyalakan. (a)an petri diletakkan di
tempat ca)an dengan skala.Kemudian dihitung jumlah koloni dengan menggunakan spidol
colony counter.Kemudian dicatat hasil perhitungan.
PENGAMATAN JARINGAN HEWAN
PRE-LAB
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
3/16
1. Sebutkan dan jelaskan minimal $ perbedaan sel tanaman dan sel he)an2
Ada beberapa perbedaan pada sel tumbuhan dan sel he)an, yaitu 3
1. Sel tumbuhan memiliki dinding sel sedangkan sel he)an tidak memiliki.Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan.Dinding sel pada tumbuhan terdiri dari
selulosa yang kuat sehingga dapat memberikan songkongan, perlindungan dan dapat
mengekalkan bentuk sel.Dindin sel juga berfungsi untuk menyongkong tumbuhan agartidak layu %Sumardi, "++-&.
". Sel tumbuhan memiliki butir plastisida sedangkan sel he)an tidak
Plastisida merupakan organel dari sel yang akan menghasilkan )arna pada seltumbuhan.Plastida ada tiga macam, yaitu yang berbentuk amilum %leukoplast&, yang
umumnya ber)arna hijau %kloropalast&, dan plastisida yang mengandung karoten
%kromoplast& %Sumardi, "++-&.$. Sel tumbuhan tidak memiliki lisosom sedangkan sel he)an mempunyai
isosom merupakan organel sel yang berupa kantrong yang terikat membran yangberisi en'im hidrolitik.4n'im hidrolitik merupakan en'im yang berguna untuk
mengontrol pencernaan intraseluler pada berbagai keadaan.*ungsi untama dari lisosomadalah endositosis, fagositosis dan autofagi%Sumardi, "++-&.
5. Sel tumbuhan jumlah mitokondria relatif sedikit sedangkan sel tumbuhan relatif banyak
6itokondria merupakan tempat terjadinya proses respirasi.6itokondria terdapatbanyak pada sel yang memiliki akti!itas metabolisme tinggi dan memerlukan banyak A/P
dalam jumlah banyak%Sumardi, "++-&.
7. Sel tumbuhan bentuknya tetap karena dinding sel yang terbuat dari selulosa sedangkansel tumbuhan bentuknya tidak tetap karena hanya memiliki membran sel yang keadaanya
tidak kaku.
Dinding sel terdiri dari selulosa, hemiselulosa, pektin, lignin, kittin, garam karbonatdan silikat dari (a dan 6g.Dinding sel berfungsi untuk mengekalkan bentuk dari
sel%Sumardi, "++-&.
". Sebutkan dan jelaskan minimal $ jenis jaringan pada he)an2
#enisjenis jaringan pada he)an, yaitu 31. #aringan 8kat
#aringan ikat merupakan jaringan yang berfungsi meilndungi jaringan dan prgan,
serta mengikat sel untuk membentuk jaringan dan membentuk jaringan untuk membentuk
organ.#aringan ikat berdasarkan struktur dan fungsinya dibagi menjadi dua yaitu jaringanikat longgar dan jaringan ikat padat%Abdurahman, "++9&.
". #aringan 0tot
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
4/16
#aringan otot merupakan jaringan yang memiliki sifat kontrakbilitas danrelakbilitas.#aringan otot berfungsi sebagai penggerak.#aringan otot terdiri dari selsel
otot yang apabila diamati dengan mikroskop memiliki garis gelap dan terang berselang
seling.jaringan otot berdasarkan struktur penyusunnya dibedakan menjadi tiga yaitu ototpolos, otot jantung dan otot lurik%Abdurahman, "++9&.
$. #aringan Saraf#aringan saraf merupakan jaringan yang tersususn atas selsel saraf atau neuro dan
serabut saraf./iap neuron atau sel saraf terdiri dari badan sel saraf, cabang dendrit dan
cabang akson.*ungsi dari jaringan saraf yaitu sebagai penghantar rangsang yang
memba)a rangsang dari reseptor ke otak kemudian diteruskan ke otot./erdapat $ macam
sel saraf, yaitu sel saraf sensorik, motorik dan penghubung%Abdurahman, "++9&.
$. :erilahtanda %!& untuksetiapkomponen yang dimilikiolehselhe)an
Komponen SelHewan
Dindingsel Plasma membran ;
ukleus ;
ukleolus ;
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
5/16
Pengamatan yang sudah dilakukan merupakan pengamatan dengan mengggunakandua preparat yaitu preparat darah dan preparat duodenum. Pengamatan pada sel darah
yang dilakukan menunjukkan bah)a pada sel darah terdapat limfosit ber)arna
transparan, eritrosit berbentuk bulat dan ber)arna merah dengan jumlah eritrosit yanglebih banyak daripada jumlah limfosit.asil pengamatan tersebut sesuai dengan literatur
%Sardjono, "++>& yang menjelaskan pada sel darah terdapat plasma darah, sel darah merah%eritrosit& dan sel darah putih %limfosit&.Sedangkan pada pengamatan duodenumdidapatkan bagian dari duodenum yaitu membran basal, inti sel berbentuk bulatan, epitel
silindris dan lumen.asil pengamatan yang dilakukan juga sesuai dengan
literatur%Darmato, "++9& yang menyebutkan bah)a apabila dilakukan pengamatan dengan
menggunakan mikroskop dengan preparat duodenum, maka bagian yang terlihat adalahmembran basal, inti sel, epitel silindris dan lumen.Dari kedua preparat yang digunakan
yaitu preparat darah dan preparat duodenum menunjukkan perbedaan bagianbagian pada
sel darah dan duodenum.
$. Apa hubungan antara bentuk jaringan dengan fungsi dalam organisme he)an?
#aringan pada he)an memiliki bentuk yang beragam.Keberagaman bentuk jaringan
tersebut dikarenakan perbedaan sel penyusunnya.Karena sel penyusunnya berbeda, maka
bentuk dari jaringan juga beragam.Keberagam bentuk dari jaringan he)an inilah yangdapat berkerja sama untuk membuentuk suatu fungsi fisiologi organisme he)an.Dengan
kata lain, apa bila bentuk jaringannya sama, maka sel penyusunnya sama sehingga
masingmasing jaringan tidak memiliki fungsi yang berbeda dan menyebabkan tidakterbentuknya suatu fungsi fisiologi%@arsito, "++9&.
Kesimpulan
Pengamatan sel he)an yang dilakukan pada prinsipnya adalah mengamati bagian he)an di
ba)ah mikroskop dengan perbesaran 5+= kemudian perbesaran 5++=./ujuan dilakukannya
pengamatan sel he)an ini adalah agar mampu mengamati struktur dari jaringan he)an sertaagar mampu menggambarkan struktur jaringan he)an.Pada pengamatan sel darah he)an
diketahui terdapat plasma darah, eritrosit dan limfosit.Sedangkan pengamatan pada
duodenum diketahui terdapat membran basal, inti sel, lumen dan epitel silindris.
PENGAMATAN JARINGAN TANAMAN
PRE-LAB
1. Apa yang dimaksud dengan sel eukariotik?
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
6/16
Sel 4ukariotik merupakan sel yang mempunyai diamater antara 1+m sampai
1++m.Sel eukariotik merupakan tipe sel yang memiliki sistem endomembran.Pada sel
eukariotik dibatasi oleh sistem membran.Pada sel eukariot, sitoplasma memiliki berbagai
jenis organel.:eberapa jenis organel tersebut antara lain badan golgi, retikulum
endoplasma, kloroplas %khusus tumbuhan&, mitokondria, badan mikro danlisosom.0rganimse yang memiliki sel eukariot contohnya adalah tumbuhan.
". Sebutkan dan jelaskan jenis jaringan pada tanaman %minimal $&2
#enis jaringan pada tanaman diantaranya yaitu 3
1. #aringan 6uda%6eristem&
#aringan meristem terletak pada titik tumbuh akar%sel apikal& dan titik tumbuh
batang.#aringan meristem pada tumbuhan tersusun oleh selsel embrional.6embran
selnya tipis., ruang sel penuh dengan protoplasma dan !akuolanya kecil.Sel yang terdapat
pada jaringan meristem selalu mengadakan pembelahan.#aringan meristem memiliki
fungsi yaitu untuk melakukan pembelahan.
". #aringan Dasar %Parenkim&
#aringan parenkim pada tumbuhan adalah di korteks, empulur batang, dan pada
daging buah yang berupa cadangan makanan.#aringan parenkim memiliki dinding sel
yang tipis, apabila terjadi penebalan maka penebalannya tipis.*ungsi dari jaringan
parenkim yaitu untuk menyimpan cadangan makanan, sebagai tempat berlangsungnya
fotosintesis, serta sebagai jaringan penyongkong.$. #aringan Pelindung
#aringan pelindung merupakan jaringan pada tumbuhan yang berfungsi melindungi
tumbuhan dari pengaruh yang berasal dari luar.Ada dua macam jaringan pelindung pada
tumbuhan, yaitu epidermis dan gabus.4pidermis terdapat pada lapisan paling luar
tumbuhan.4pidermis tersusun dari selapis sel yang sangat rapat dan kadangkadang
berbentuk trichomata, sel buliform dan stomata.Sedangkan gabus terdapat pada bagian
tepi alat tumbuhan.Babus dapat terbentuk karena epidermis yang terlah mati sehingga
jaringan gabus menggantikan fungsi epidermis.
5. #aringan Penguat
#aringan penguat merupakan jaringan yang selselnya berdinding tebal dan
menganding lignin.Sifat keras pada dinding sel jaringan penguat tersebut disebabkan
karena lignin.#aringan penguat pada tumbuhan memiliki fungsi yaitu untuk memberikan
kekuatan pada alat tumbuhan yang berada di atas tanah dan memberi kekuatan atau
keseimbangan pada pertumbuhan tanaman, sehingga tanaman dapat tumbuh dan
berkembangbiak dengan baik.Ada dua macam jaringan penguat yaitu kolenkim dan
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
7/16
sklerenkim.
7. #aringan Pengangkut
#aringan pengangkut pada tumbuhan merupakan jaringan yang fungsinya
mengambil 'at mineral dari dalam tanah untuk fotosintesis serta mengedarkan hasil
fotosintesis ke seluruh tubuh dari tumbuhan.Ada dua tipe jaringan pengangkut tumbuhanyaitu =ilem dan floem.Cilem disebut juga pembuluh kayu yang fungsinya mengambil 'at
'at menieral dari dalam tanah untuk proses fotosintesis, sedangkan floem atau pembuluh
tapi merupakan jaringan yang fungsinya mengedarkan hasil fotosis ke seluruh bagian
tumbuhan atau tanaman.
$. :erilahtanda %!& untuksetiapkomponen yang dimilikiolehseltanaman
Komponen SelTanaman
Dindingsel ;
Plasma membran ;
ukleus ;
ukleolus ;
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
8/16
sel.asil pengamatan sel parenkim sesuai dengan yang dijelaskan oleh literatur
%@idiantika, "++-&, bah)a sel parenkim ditemukan pada batang, akar, daun dengan
dinding sel yang tipis dan ruang antar sel yang besar.iteratur %@idiantika, "++-& juga
menyebutkan bagianbagian dari sel parenkim yaitu dinding sel, !akuola, sitoplasma dan
nukleus Dari hasil pengamatan sel kolenkim berbentuk bulatanbulatan dan penebalannyatidak begitu jelas.Apabila dibandingkan dengan literatur, hasil pengamatan kurang
sesuai.iteratur %6ahardika, "++9& menjelaskan bah)a sel kolenkim tersusun atas
selulosa dan asam pektat dengan bentuk sel kolenkim adalah silinder dengan
penebalannya yang terjadi lebih banyak disudut sel. Sedangkan sel sklerenkim dari
pengamatan diketahui berbentuk segienam namun tebal pada setiap bagian
selnya.Pengamatan yang dilakukan pada sel sklerenkim sudah sesuai yang dijelaskan oleh
literatur%Sukma, "++9& bah)a sel sklerenkim memiliki sifat kaku dan dinding sel
sekunder yang tebal.
. *aktor apa saja yang mempengaruhi penebalan sel kolenkim? #elaskan mengapa demikian2
#aringan kolenkim merupakan jaringan penguat yang berasal dari jaringan parenkim
yang mengalami penebalan selulosa pada bagian sudutsudutnya sehingga sifat selnya
merupakan sel yang hidup.Karena sifat sel dari kolenkim yang merupakan sel hidup,
maka sel kolenkim dapat tumbuh siring dengan pertumbuhan akar dan daun yang
disongkongnya.Dengan pertumbuhan yang terjadi maka akan terjadi penebalan pada sel
kolenkim.Penebalan yang terjadi pada sel kolenkim dipengaruhi oleh letak
penebalannya.Pada sel kolenkim sudut penebalan dinding sel kolenkim terjadi padasudutsudut sel atau tempat bertemunya tiga sel atau lebih.Pada kolenkim lamella,
penebalan dinding sel kolenkim terjadi pada dinding tangensial sel.Pada kolenkim lacuna,
penebalan dinding sel kolenkim terjadi pada dindingdinding yang berbatasan dengan
ruang antar sel.Sedangkan pada kolenkim cincin, terjadi penebalan dinding sel secara
terusmenerus sehingga lumen sel kehilangan bentuk selnya%6ahardika, "++9&
Kesimpulan
Pengamatan jaringan tanaman yang telah dilakukan, pada prinsipnya yaitu mengambil
bagian tertentu dari jaringan tanaman yang kemudian dijadikan preparat untuk diamati
dengan mikroskop dengan perbesaran tertentu.Pengamatan jaringan tanaman ini sendiri
mempunyai tujuan yaitu agar mampu mengamati struktur jaringan dari berbagai jenis
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
9/16
tanaman serta mampu menggambar jaringan dari beberapa jenis tanaman.Dari pengamatan
yang telah dilakukan, pada kulit pisang ketika diamati jaringannya dengan perbesaran
mikroskop 5++= terdapat sel parenkim dengan dinding sel yang tipis,.Pada daun seledri yang
diamai dengan perbesaran mikroskop 5++= terdapat sel kolenkim berbentuk bulat atau
silindris.Pada daun kana yang diamati dengan perbesaran mikroskop 1++= terdapat selparenkim bintang.Dan pada daun )aru terdapat sel sklerenkim berbentuk heksagonal ketika
diamati dengan perbesaran 1++=.
RESPIRASI DAN FOTOSINTESIS
PRE-LAB
1. Apa yang anda ketahui tentang respirasi dan fotosintesis? #elaskan2
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
10/16
sumber energi yang dilakukan melalui proses kimia dengan menggunakan 0", prosespengambilan 0" untuk memecah senya)asenya)a organik menjadi (0", "0 dan
energi. Dari respirasi akan dihasilkan energi kimia A/P untak kegiatan kehidupan, seperti
sintesis %anabolisme&, gerak, pertumbuhan. *otosintesis adalah proses pembentukankarbohidrat dari karbon dioksida %(0"& dan air %"0& dengan bantuan sinar matahari.
/umbuhan mampu melakukan fotosintesis karena mempunyai selsel yang mengandungklorofil %'at hijau daun&. Dalam fotosintesis, energi cahaya matahari diserap oleh klorofildan diubah menjadi energi kimia yang disimpan dalam bentuk karbohidrat atau senya)a
organik lainnya. Di dalam tumbuhan karbohidrat diubah menjadi protein, lemak, !itamin,
atau senya)a yang lain. Senya)asenya)a organik ini selain dimanfaatkan oleh
tumbuhan itu sendiri, juga dimanfaatkan oleh manusia dan he)an herbi!ora sebagaibahan makanan%Abdurahman, "++9&.
". #elaskan pentingnya proses respirasi suatu organisme2
Proses respirasi penting bagi suatu organisme karena pada proses respirasi,
dihasilkan energi kimia A/P.4nergi kimia tersebut digunakan untuk proses metabolisme
organisme berupa metabolisme anabolisme.Anabolisme merupakan proses perubahansenya)a sederhana menjadi senya)a kompleks%Djojodibroto, "++9&.
$. #elaskan pentingnya fotosintesis bagi tanaman dan organism lain2
/anaman perlu melakukan proses fotosintesis karena dengan melakukan prosesfotosintesis karena untuk memproduksi glukosa sebagai sumber energi utama bagi
tumbuhan, dengan adanya glukosa ini akan terbentuk sumber energi lemak dan protein
pula. 4nergi lemak dan protein akan menjadi sumber makanan bagi manusia danhe)an.Selain itu fotosintesis juga dapat membersihkan udara. dara dibersihkan dengan
diserapnya karbondioksida dan dihasilkannya oksigen%ambers, "++&.
5. #elaskan perbedaan antara respirasi dan fotosintesis2
Ada beberapa hal yang membedakan respirasi dengan fotosintesis1. *otosintesis menggunakan sinar matahari untuk menghasilkan molekul makanan
sedangkan
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
11/16
5. *otosintesis terjadi hanya ketika ada sinar matahari, sedangkan respirasi selularterjadi setiap saat.
7. *otosintesis melibatkan kon!ersi satu jenis energi ke lain3. 4nergi cahaya menjadi
energi kimia respirasi selular.
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
12/16
". /uliskan dan jelaskan hasil pengamatan 'at sisa (0" dalam respirasi
o Sampel @arna A)al Phenol
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
13/16
ada sehingga akan mengganggu proses pengamatan respirasi yang dilakukan.Setelah diletakkan di ruang gelap, tabung reaksi berisi sampel tersebut dibiarkan beberapa saat untuk
selanjutnya dilakukan pengamatan.
Setelah dilakukan pengamatan pada setiap sampel yang dilakuakan perlakuan yangsama, didapatkan hasil yang berbedabeda.Phenol red yang terdapat pada tabung reaksi berisi
jangkrik hidup berubah )arnanya yang a)alnya merah bata menjadi kuning.Phenol red padatabung reaksi yang berisi kecambah segar yang a)alnya ber)arna merah bata menjadi oranyemuda.Phenol red pada tabung reaksi berisi kapas yang ditambahkan gula ragi segar yang
a)alnya ber)arna merah bata menjadi kuning cerah.Phenol red pada tabung reaksi berisi
kapas yang ditambahkan gula ragi matang yang a)alnya ber)arna merah bata menjadi
kuning gelap.6eskipun beberapa tabung reaksi dengan sampel yang berbeda menunjukkanperubahan )arna pada phenol red, namun ada beberapa tabung reaksi dengan sampel tertentu
yang tidak menunjukkan perubahan )arna.Phenol red tetap ber)arna merah bata setelah
dilakukan beberapa perlakuanperlakuan.Phenol red yang tidak berubah )arna tersebutmerupakan phenol red yang terdapat pada tabung reaksi yang di dalamnya terdapat sampel
jangkrik mati dan kecambah matang.al ini sudah sesuai dengan literatur%Suyitno, "++-&
yang menjelaskan bah)a proses respirasi dapat terjadi pada setiap makhluk hidup tidakterkecuali pada mikroorganisme, namun proses repirasi tidak dapat terjadi pada makhluk
hidup yang sudah mati.Seperti yang disebutkan pada literatur %
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
14/16
Perubahan )arna dari daun yang direaksikan dengan iodin akan berubah )arna
menjadi biru kehitaman dapat terjadi karena daun tersebut mengalami proses
fotosintesis.6ekanisme dari proses foto sintesis yaitu tumbuhan berklorofil yangmenyerap "0 dari dalam tanah dan menyerap (0"dari udara apabila terdapat sinar
matahari, maka akan terjadi proses foto sintesis yang menghasilkan 0"dan senya)aorganik dalam bentuk glukosa dan energi.Blukosa hasil fotosintesis tersebut dapat
dibuktikan keberadaannya dengan meneteskan larutan iodin pada daun yang
mengalami proses fotosintesis.Blukosa pada daun yang mengalami fotosintesis jikabereaksi dengan iodin akan membentuk )arna biru kehitaman.
ntuk melakukan pengujian bah)a proses fotosintesis membutuhkan klorofil
dan cahaya matahari serta menghasilkan glukosa, maka dilakukan beberapa
perlakuanperlakuan.Sebelum dilakukan pengujian, perlu dipersiapkan alat danbahan yang akan digunakan.Alat dan bahan yang akan digunakan yaitu daun coleus,
alumunium foil, alkohol, tabung reaksi, beaker glass, aFuades, air, larutan iodin sertapipet tetes.Setelah menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan, daun dibagi menjadidua bagian, bagian pertama ditutup dengan alumunium foil dan bagian kedua tidak
ditutup dengan alumunium foil./ujuan daun ditutup dengan alumunium foil ini
adalah untuk mencegah daun melakukan proses fotosintesis.Setelah itu daundibiarkan untuk beberapa saat.Penutupan daun ini sebaiknya dilakukan beberapa hari
sebelum dilakukannya praktikum.Daun kemudian dipetik dan dibuka alumunium foil
yang menutupinya.Kemudian daun diremasremas agar struktur daun dapat rusaknamun jangan sampai terjadi kerusakan pada daun seperti sobek atau
sebagainya.Setelah itu daun tersebut dimasukkan ke dalam gelas beaker yang sudah
terdapat air.Daun tersebut kemudian direbus G selama "+menit.al ini dilakukan
untuk membersihkan daun, mengurangi kotoran pada daun serta membuka poriporidaun sehingga antosianin dapat dilarutkan.Setelah direbus G, daun diangkat dan
dikeringkan.Pengeringan ini bertujuan untuk menghilangkan aFuades pada daun
sehingga kerja alkohol tidak terganggu.Setelah dipastikan daun kering dan tidak adaaFuades, daun dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang sudah diisi dengan alkohol
kemudian dilakukan pemanasan hingga alkohol yang terdapat pada tabung reaksi
hampir habis.Pemanasan ini bertujuan agar dapat melarutkan klorofil daun.Setelahdipanaskan daun diambil dari tabung reaksi secara perlahanlahan dan kemudian
dikeringkan agar alkohol pada daun dapat hilang.Selanjutnya, daun direbus kembali
pada aFuades.Kemudian diangkat dan dikeringkan agar tidak ada sisa aFuades yang
dapat menghambat penyerapan iodin oleh daun.Setelah kering, daun ditetesi dengan
larutan iodin secara merata kemudian amati perubahan yang terjadi.Dari beberapa perlakuanperlakuan yang sudah dilakukan, daun yang tidak
ditutup dengan alumunium foil setelah dilakukan perlakuanperlakuan dan ditetesilarutan iodin, )arnanya menjadi biru kehitaman.Sedangkan daun yang ditutup
dengan alumunium foil, )arnanya sedikit lebih cerah.al ini sudah sesuai dengan
literatur %Prasetyo, "++9& yang menjelaskan bah)a daun yang mengalami fotosintesisapa bila dilakukan uji amilum menggunakan larutan iodin, maka daun yang
berfotosintesis tidak ber)arna hijau lagi namun ber)arna biru kehitaman.Pada daun
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
15/16
yang ditutup dengan alumunium foil, )arnanya tidak begitu biru kehitaman.al inidapat terjadi karena daun yang ditutup alumunium foil tidak melakukan fotosintesis,
namun pad daun tersebut masih terdapat glukosa hasil fotosintesis sebelumnya
%sebelum daun ditutup dengan alumunium foil&, sehingga daun sedikit ber)arna birukehitaman.
Daun yang digunakan untuk pengamatan atau pengujian adalah dauncoleus. 6enurut literatur %& bah)a
semakin hijau )arna daun maka semakin besar kandungan klorofilnya sehingga
proses fotosintesis akan semakin cepat terjadi dan mengahasilkan senya)a organikyang lebih banyak.Sehingga pada proses fotosintesis daun coleus yang banyak
memiliki )arna hijau pada daunnya maka proses fotosintesis akan lebih cepat terjadi
dan senya)a organik yang dihasilkan juga akan lebih banyak.6enurut literatur
%Prasetyo, "++9&, coleus merupakan daun yang melakukan fotosintesis meskipun)arna daun yang digunakan untuk pengujian adalah ber)arna merah tua keunguan.
Kesimpulan
Pada praktikum kali ini dilakukan beberapa perlakuanperlakuan dengan tujuan untuk
membuktikan dihasilkannya (0"selama respirasi dan membuktikan perlunya klorofil dalam
fotosintesis.Pembuktian dihasilkannya (0"selama respirasi pada prinsipnya yaitu mengujirespirasi pada sampel he)an, tumbuhan maupun mikroorganisme dimana hasil respirasi dari
ketiga sampel tersebut adalah (0"dan "0 yang bereaksi membentuk (0$yang
merupakan asam lemah dan apabila bereaksi dengan phenol red dalam ruang tertutup akan
membentuk kompleks )arna oranye.Setelah dilakukan beberapa perlakuanperlakuan
menggunakan jangkrik hidup, jangkrik mati, kecambah segar, kecambah matang, gula ragi
segar dan gula ragi matang didapatkan hasil bah)a yang melakukan respirasi danmenghasilkan (0"adalah jangkrik hidup, kecambah segar, dan mikroorganisme yang
-
7/24/2019 MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISME.doc
16/16
terdapat pada gula ragi segar dan gula ragi matang.Sedangkan pembuktikan perlunyaklorofil dalam fotosintesis pada prinsipnya yaitu menguji terjadinya fotosintesis pada
tanaman yang ditandai dengan perubahan )arna daun setelah ditetesi iodin, dimana bagian
daun yang menghasilkan amilum akan ber)arna biru ungu kehitaman yang berarti dauntersebut mengalami fotosintesis begitu pula sebaliknya.Setelah dilakukan beberapa
perlakuan pada daun coleus, ujung daun yang ditutup dengan alumunium foil menunjukkan)arna biru kehitaman yang lebih cerah dibandingkan pada bagian daun yang tidak ditutupdengan alumunium foil.