PROJEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXVI Semester Gasal Tahun 2014 / 2015
LANDASAN TEORI DAN PROGRAM
PANTI ASUHAN KATOLIK
Tema Desain :
Arsitektur Tropis
Fokus Kajian :
Penerapan Sistem Keamanan Anak dalam Bangunan
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun oleh
Gitta Jesslyn 10.11.0011
Dosen Pembimbing
Ir. FX. Bambang Suskiyatno, MT.
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
Oktober, 2014
i
PROJEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXVI Semester Gasal Tahun 2014 / 2015
LANDASAN TEORI DAN PROGRAM
PANTI ASUHAN KATOLIK
Tema Desain :
Arsitektur Tropis
Fokus Kajian :
Penerapan Sistem Keamanan Anak dalam Bangunan
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun oleh
Gitta Jesslyn 10.11.0011
Dosen Pembimbing
Ir. FX. Bambang Suskiyatno, MT.
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
Oktober, 2014
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
dengan rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Landasan Teori dan
Program Proyek Akhir Arsitektur Periode LXVI yang berjudul Panti Asuhan Katolik
dengan baik dan tepat waktu.
Landasan Teori dan Program ini dibuat untuk memenuhi sebagian persyaratan
tugas dalam rangka memperoleh gelar Strata 1 Arsitektur, Fakultas Arsitektur dan
Desain Universitas Katolik Soegijapranata.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Riandy Tarigan, MT. ,selaku Dosen Koordinator Proyek Akhir
Arsitektur ( PAA ) LXVI yang telah memberikan pendampingan dan
pengetahuan dasar mengenai Proyek Akhir Arsitektur.
2. Bapak Ir. FX. Bambang Suskiyatno, MT. , selaku Dosen Pembimbing
Proyek Akhir Arsitektur ( PAA ) LXVI yang telah memberikan bimbingan,
baik secara moral maupun non-moral.
3. Rekan-rekan fakultas Arsitektur dan Desain jurusan Arsitektur di
Universitas Katolik Soegijapranata yang telah membantu dalam proses
penyusunan Landasan Teori dan Program ini.
4. Keluarga tercinta yang selalu memberi semangat dan dorongan dalam
rangka penyusunan Landasan Teori dan Program ini.
5. Pihak-pihak lain yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Akhir kata penulis berharap bahwa Landasan Teori dan Program Proyek Akhir
Arsitektur Periode LXVI dengan judul Panti Asuhan Katolik ini telah penulis buat
dengan sebaik mungkin sehingga diharapkan dapat menjadi permulaan yang baik
vi
untuk melanjutkan ke tahap selanjutnya, yakni tahap Rancangan Skematik dan
Desain.
Semarang , Oktober 2014
Penulis,
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................................... ii
PERNYATAAN KEASLIAN ................................................................................... iv
KATA PENGANTAR ............................................................................................... v
DAFTAR ISI ......................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. xii
DAFTAR TABEL .................................................................................................. xvi
DAFTAR DIAGRAM ........................................................................................... xviii
BAB I. PENDAHULUAN ......................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang Proyek ............................................................................... 1
1.2. Tujuan dan Sasaran Pembahasan ............................................................. 3
1.3. Lingkup Pembahasan ................................................................................. 3
1.4. Metoda Pembahasan .................................................................................. 4
1.4.1. Metoda Pengumpulan Data .................................................................... 4
1.4.2. Metoda Penyusunan dan Analisa ........................................................... 6
1.4.3. Metoda Pemrograman ............................................................................ 6
1.4.4. Metoda Perancangan Arsitektur ............................................................. 7
1.5. Sistematika Pembahasan ........................................................................... 8
BAB II. TINJAUAN PROYEK ............................................................................... 10
2.1. Tinjauan Umum ........................................................................................ 10
2.1.1. Gambaran Umum ............................................................................. 10
2.1.2. Latar Belakang – Perkembangan – Trend ....................................... 10
2.1.3. Sasaran yang akan Dicapai ............................................................. 11
viii
2.2. Tinjauan Khusus ....................................................................................... 11
2.2.1. Terminologi ...................................................................................... 11
2.2.2. Kegiatan ........................................................................................... 16
2.2.3. Spesifikasi dan Persyaratan Desain ................................................. 26
2.2.3.1. Arsitektur : Tata Ruang, Fungsi, Tata Bentuk, dan Content ..... 26
2.2.3.2. Bangunan ................................................................................ 27
2.2.3.3. Lingkungan .............................................................................. 28
2.2.4. Deskripsi Konteks Desa / Kota yang Menguraikan Tentang Lokasi
Proyek .............................................................................................. 28
2.2.5. Studi Banding / Komparasi Kasus Proyek Sejenis, berupa analisis
Tentang Kelebihan dan Kekurangan ............................................... 31
2.2.5.1. Panti Asuhan St. Maria, Yogyakarta ........................................ 31
2.2.5.2. Panti Asuhan Katolik Wikrama Putra, Semarang ..................... 32
2.2.5.3. Panti Asuhan Kristen Tanah Putih, Semarang ......................... 34
2.2.5.4. Panti Asuhan Islam Riyyadhul Jannah, Semarang .................. 35
2.2.6. Permasalahan Desain ...................................................................... 36
2.3. Kesimpulan, Batasan, dan Anggapan....................................................... 37
2.3.1. Kesimpulan ...................................................................................... 37
2.3.2. Batasan ............................................................................................ 39
2.3.3. Anggapan ......................................................................................... 40
BAB III. ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR ........................... 41
3.1. Analisa Pendekatan Arsitektur .................................................................. 41
3.1.1. Studi Aktivitas ................................................................................... 41
3.1.1.1. Studi Aktivitas Pengelola ......................................................... 41
3.1.1.2. Studi Aktivitas Staf Pembantu .................................................. 45
ix
3.1.1.3. Studi Aktivitas Penghuni .......................................................... 52
3.1.1.4. Studi Aktivitas Pengunjung ...................................................... 58
3.1.2. Studi Fasilitas ................................................................................... 60
3.1.2.1. Studi Ruang Khusus ................................................................ 65
3.1.2.2. Studi Kebutuhan Luas / Besaran Bangunan dan Lahan .......... 74
3.1.2.3. Studi Citra Arsitektural ............................................................. 82
3.2. Analisa Pendekatan Sistem Bangunan ..................................................... 88
3.2.1. Studi Sistem Struktur dan Enclosure ................................................ 88
3.2.2. Studi Sistem Utilitas ...................................................................... 111
3.2.3. Studi Psikologi Anak...................................................................... 129
3.2.3.1. Tinjauan Karakteristik Warna ................................................ 129
3.2.3.2. Konsep Karakter Interaktif pada Ruang-Ruang di dalam Panti
Asuhan Katolik ...................................................................... 130
3.2.4. Studi Pemanfaatan Teknologi ....................................................... 131
3.2.4.1. Lubang Resapan Biopori ...................................................... 131
3.2.4.2. Rain Harvesting .................................................................... 132
3.3. Analisa Pendekatan Konteks Lingkungan ............................................. 133
3.3.1. Analisa Pemilihan Alternatif Lokasi ............................................... 133
3.3.1.1. Kriteria Pemilihan Lokasi ...................................................... 147
3.3.2. Analisa Pemilihan Alternatif Tapak ................................................ 148
3.3.2.1. Penentuan dan Deskripsi Alternatif Tapak ............................ 148
3.3.2.2. Kriteria Pemilihan Tapak ....................................................... 155
3.3.2.3. Analisis SWOT Tapak ........................................................... 156
BAB IV. PROGRAM ARSITEKTUR .................................................................. 157
4.1. Konsep Program .................................................................................... 157
x
4.1.1. Citra / Performance Arsitektural .................................................... 157
4.1.2. Aspek Fungsi ................................................................................ 158
4.1.3. Aspek Teknologi ............................................................................ 159
4.1.4. Ramah Lingkungan ...................................................................... 160
4.2. Tujuan Perancangan, Faktor Penentu Perancangan, Faktor Persyaratan
Perancangan ......................................................................................... 160
4.2.1. Tujuan Perancangan ( Design Objective ) ..................................... 160
4.2.2. Faktor Penentu Perancangan ( Design Determinant )................... 161
4.2.3. Faktor Persyaratan Perancangan ( Design Requirement ) ............ 162
4.2.3.1. Persyaratan Arsitektur .......................................................... 162
4.2.3.2. Persyaratan Bangunan ......................................................... 162
4.2.3.3. Persyaratan Konteks Lingkungan ......................................... 163
4.3. Program Arsitektur ................................................................................. 163
4.3.1. Program Kegiatan ......................................................................... 163
4.3.1.1. Program Ruang .................................................................... 163
4.3.1.2. Program Besaran Ruang ...................................................... 169
4.3.1.3. Pola Ruang Outdoor dan Indoor ........................................... 171
4.3.2. Program Sistem Struktur ............................................................... 172
4.3.3. Program Sistem Utilitas ................................................................. 175
4.3.4. Studi Psikologi Anak...................................................................... 182
4.3.4.1. Tinjauan Karakteristik Warna ................................................ 182
4.3.4.2. Konsep Karakter Interaktif pada Ruang-Ruang di dalam Panti
Asuhan Katolik ...................................................................... 182
BAB V. KAJIAN TEORI ..................................................................................... 184
5.1. Kajian Teori Tema Desain ..................................................................... 184
xi
5.1.1. Interpretasi dan Elaborasi Teori .................................................... 184
5.1.2. Studi Preseden .............................................................................. 187
5.1.3. Kemungkinan Penerapan Teori ke Proyek .................................... 189
5.2. Kajian Teori Permasalahan Dominan .................................................... 190
5.2.1. Interpretasi dan Elaborasi Teori .................................................... 190
5.2.2. Studi Preseden .............................................................................. 194
5.2.3. Kemungkinan Penerapan Teori ke Proyek .................................... 198
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 200
xii
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1. Peta Administratif Kota Semarang .................................................... 28
GAMBAR 2. Panti Asuhan Katolik St. Maria, Yogyakarta ..................................... 31
GAMBAR 3. Panti Asuhan Katolik Wikrama Putra, Semarang .............................. 32
GAMBAR 4.Panti Asuhan Kristen Tanah Putih, Semarang ................................... 34
GAMBAR 5.Panti Asuhan Islam Riyyadhul Jannah, Semarang ............................ 35
GAMBAR 6. Studi Ruang Khusus Kapel ............................................................... 65
GAMBAR 7. Studi Ruang Tidur Anak-Anak 7-9 tahun .......................................... 67
GAMBAR 8. Studi Ruang Tidur Anak-Anak 10-12 tahun ...................................... 67
GAMBAR 9. Studi Ruang Tidur Anak-Anak Remaja dan Dewasa ........................ 68
GAMBAR 10. Studi Ruang Khusus Ruang Makan ................................................ 69
GAMBAR 11. Studi Ruang Khusus Ruang Belajar ................................................ 70
GAMBAR 12. Denah Kamar Mandi Anak Asuh Putra ........................................... 71
GAMBAR 13. Potongan Kamar Mandi Anak Putra 7-12th .................................... 72
GAMBAR 14. Potongan Kamar Mandi Anak Putra 13-18th .................................. 72
GAMBAR 15. Denah Kamar Mandi Anak Asuh Putri ............................................ 72
GAMBAR 16. Potongan Kamar Mandi Anak Putri 7-12th ...................................... 73
GAMBAR 17. Potongan Kamar Mandi Anak Putri 13-18th .................................... 73
GAMBAR 18. Macam Pondasi Batu Kali ............................................................... 89
GAMBAR 19. Pondasi Lajur Batu Kali ................................................................... 90
GAMBAR 20. Pondasi Plat Beton ......................................................................... 91
GAMBAR 21. Ubin Keramik .................................................................................. 92
GAMBAR 22. Ubin Keramik Mozaik ...................................................................... 92
GAMBAR 23. Marmer ........................................................................................... 93
xiii
GAMBAR 24. Granit .............................................................................................. 94
GAMBAR 25. Parquette Lapis ............................................................................... 95
GAMBAR 26. Parquette Laminate-HDF ................................................................ 95
GAMBAR 27. Vinyl ................................................................................................ 96
GAMBAR 28. Struktur Dinding Rangka ................................................................. 96
GAMBAR 29. Dinding Batu Bata ........................................................................... 97
GAMBAR 30. Dinding Batako ................................................................................ 98
GAMBAR 31. Dinding Bata Ringan ....................................................................... 98
GAMBAR 32. Dinding Gypsum Board ................................................................... 99
GAMBAR 33. Dinding Calcium Board ................................................................. 100
GAMBAR 34. Dinding GRC ................................................................................. 101
GAMBAR 35. Dinding Batu Ekspos ..................................................................... 102
GAMBAR 36. Dinding Alumunium Composite Panel ( ACP ) .............................. 102
GAMBAR 37. Dinding Batu Alam ........................................................................ 103
GAMBAR 38. Dinding Kaca................................................................................. 104
GAMBAR 39. Atap Daag Bertanaman ................................................................ 106
GAMBAR 40. Bentuk Kubah-Kubah Cahaya....................................................... 112
GAMBAR 41. Tipe Jendela ................................................................................. 112
GAMBAR 42. Lampu Mengarah ke Bawah ......................................................... 115
GAMBAR 43. Lampu Ayun .................................................................................. 115
GAMBAR 44. Lampu Sorot Dinding .................................................................... 115
GAMBAR 45. Lampu Tidak Langsung-Langsung ................................................ 115
GAMBAR 46. Lampu Tidak Langsung ................................................................ 116
GAMBAR 47. Lampu Sorot Lantai ....................................................................... 116
GAMBAR 48. Contoh Exhaust Fan ..................................................................... 117
xiv
GAMBAR 49. Sistem Distribusi Up-Feed ............................................................ 119
GAMBAR 50. Sistem Distribusi Down-Feed ........................................................ 120
GAMBAR 51. Cara Pemasangan Septitanc Biotech ........................................... 125
GAMBAR 52. Heat Detector ................................................................................ 126
GAMBAR 53. Tabung Pemadam Kebakaran ...................................................... 127
GAMBAR 54. Penangkal Petir Sistem Franklin Cone ......................................... 128
GAMBAR 55. Penangkal Petir Sistem Sangkar Faraday .................................... 128
GAMBAR 56. Lubang Resapan Biopori .............................................................. 131
GAMBAR 57. Sistem Kerja Biopori ..................................................................... 132
GAMBAR 58. Peta BWK I Kota Semarang ......................................................... 133
GAMBAR 59. Playgroup-TK-SD-PL Bernardus, Randusari ................................ 139
GAMBAR 60. Playgroup-TK-SD-PL Santo Yusuf, Peterongan ........................... 140
GAMBAR 61. SMP PL Domenico Savio, Randusari ........................................... 140
GAMBAR 62. SMP Maria Mediatrix, Peterongan ................................................ 140
GAMBAR 63. Tugu Muda .................................................................................... 141
GAMBAR 64. Peta BWK III Kota Semarang ....................................................... 141
GAMBAR 65. Tapak dekat dengan Gereja Katolik Mater Dei ............................. 149
GAMBAR 66. Terdapat Fasilitas TK,SD,SMP dan SMA Katolik .......................... 149
GAMBAR 67. Peta Tapak Alternatif 1 ................................................................. 150
GAMBAR 68. Kondisi Jalan Atmodirono 1 .......................................................... 151
GAMBAR 69 Kondisi Jalan Atmodirono 2 ........................................................... 151
GAMBAR 70. Kondisi Selokan di Sekitar Tapak ................................................. 151
GAMBAR 71. Tapak dekat dengan Gereja Katolik Mater Dei ............................. 152
GAMBAR 72. Terdapat Fasilitas SD dan SMP Katolik ........................................ 152
GAMBAR 73. Terdapat Fasilitas SD, SMP, dan SMA Negeri ............................. 152
xv
GAMBAR 74. Peta Tapak Alternatif 2 ................................................................. 153
GAMBAR 75. Kondisi Tapak berupa Rumah Penduduk ..................................... 154
GAMBAR 76. Kondisi Selokan di Sekitar Tapak ................................................. 154
GAMBAR 77. Kondisi Jalan di Sekitar Tapak ...................................................... 155
GAMBAR 78. Cara Kerja dan Tahap Pemasangan Bioseptitanc ........................ 180
GAMBAR 79. Penangkal Petir yang digunakan pada Panti Asuhan Katolik ....... 181
GAMBAR 80. Beberapa Contoh Shading Device ................................................ 186
GAMBAR 81. Denah Rumah Ir. Heinz Frick ........................................................ 187
GAMBAR 82. Tampak Depan Rumah Ir. Heinz Frick .......................................... 188
GAMBAR 83. Dinding Bangunan Rumah Ir. Heinz Frick ..................................... 188
GAMBAR 84. Pintu Samping Rumah Ir. Heinz Frick ........................................... 189
GAMBAR 85. Teras Rumah Ir. Heinz Frick ......................................................... 189
GAMBAR 86. Penggunaan Railing pada Bangunan ........................................... 195
GAMBAR 87. Penggunaan Teralis pada Jendela dan Pintu ............................... 195
GAMBAR 88. Penggunaan Pagar pada Kolam ................................................... 195
GAMBAR 89. Penggunaan Colokan Listrik dengan Penutup .............................. 196
GAMBAR 90. Penggunaan Penutup pada Colokan Listrik .................................. 196
GAMBAR 91. Penggunaan Door Closer ............................................................. 196
GAMBAR 92. Door Stopper................................................................................. 197
GAMBAR 93. Penggunaan CCTV Multiplexer..................................................... 197
GAMBAR 94. Penggunaan Pagar ....................................................................... 198
GAMBAR 95. Penggunaan Kunci Digital ............................................................. 198
xvi
DAFTAR TABEL
TABEL 1. Studi Aktivitas Pengelola ....................................................................... 42
TABEL 2. Studi Aktivitas Staf Bidang Pembantu ................................................... 48
TABEL 3. Studi Aktivitas Anak Asuh ..................................................................... 55
TABEL 4. Studi Aktivitas Pengunjung ................................................................... 59
TABEL 5. Sifat Fasilitas Ruang ............................................................................. 63
TABEL 6. Persyaratan Fasilitas Ruang ................................................................. 65
TABEL 7. Perhitungan Studi Ruang Khusus Kapel ............................................... 65
TABEL 8. Perhitungan Studi Ruang Khusus Ruang Tidur Anak Asuh .................. 66
TABEL 9. Perhitungan Studi Ruang Khusus Ruang Makan .................................. 68
TABEL 10. Perhitungan Studi Ruang Khusus Ruang Belajar ............................... 70
TABEL 11. Perhitungan Studi Ruang Khusus Kamar Mandi Anak Asuh ............... 71
TABEL 12. Perhitungan Kebutuhan Luas Ruang Fasilitas Utama ......................... 77
TABEL 13. Perhitungan Kebutuhan Luas Ruang Fasilitas Pendukung ................. 79
TABEL 14. Perhitungan Kebutuhan Luas Ruang Fasilitas Penunjang .................. 79
TABEL 15. Perhitungan Kebutuhan Luas Ruang Fasilitas Servis ......................... 81
TABEL 16. Macam Tangki Air Bersih ................................................................. 123
TABEL 17. Karakteristik Warna .......................................................................... 130
TABEL 18. Data PMKS berdasarkan Kecamatan di Kota Semarang ................. 147
TABEL 19. Penilaian Lokasi ............................................................................... 148
TABEL 20. Penilaian Tapak ............................................................................... 155
TABEL 21. Massa Bangunan dalam Panti Asuhan Katolik ................................ 158
TABEL 22. Program Ruang ................................................................................ 168
TABEL 23. Program Besaran Ruang ................................................................. 169
xvii
TABEL 24. Program Lantai................................................................................. 173
TABEL 25. Program Dinding .............................................................................. 174
TABEL 26. Karakteristik Warna dalam Ruang.................................................... 182
TABEL 27. Konsep Karakteristik Interaktif pada Ruang dalam Bangunan Panti
Asuhan Katolik ................................................................................................... 183
xviii
DAFTAR DIAGRAM
DIAGRAM 1. Alur Kerangka Berpikir .................................................................. 9
DIAGRAM 2.Struktur Organisasi ...................................................................... 16
DIAGRAM 3. Pola Kegiatan Pimpinan ............................................................. 43
DIAGRAM 4. Pola Kegiatan Pimpinan Pengasuh ............................................ 43
DIAGRAM 5. Pola Kegiatan Sekretaris ............................................................ 44
DIAGRAM 6. Pola Kegiatan Bendahara ........................................................... 45
DIAGRAM 7. Pola Kegiatan Staf Bidang Pengembangan Fisik ....................... 48
DIAGRAM 8. Pola Kegiatan Staf Bidang Konseling ......................................... 49
DIAGRAM 9. Pola Kegiatan Staf Bidang Pengembangan Spiritual .................. 49
DIAGRAM 10. Pola Kegiatan Staf Bidang Rumah Tangga .............................. 50
DIAGRAM 11. Pola Kegiatan Staf Bidang Umum dan Keamanan ................... 51
DIAGRAM 12. Pola Kegiatan Anak Usia 7-9 Tahun ......................................... 55
DIAGRAM 13. Pola Kegiatan Anak Usia 10-12 Tahun ..................................... 56
DIAGRAM 14. Pola Kegiatan Anak Usia 13-15 Tahun ..................................... 57
DIAGRAM 15. Pola Kegiatan Anak Usia 16-18 Tahun ..................................... 58
DIAGRAM 16. Pola Kegiatan Pengunjung Pengunjung Bapak / Ibu / Saudara Anak
Asuh .................................................................................................... 59
DIAGRAM 17. Pola Kegiatan Pengunjung Kaum Awam, Romo,dan Pejabat .. 59
DIAGRAM 18. Pola Kegiatan Pengunjung Umum ............................................ 60
DIAGRAM 19. Hubungan Ruang Makro ........................................................... 60
DIAGRAM 20. Hubungan Ruang Mikro ............................................................ 61
DIAGRAM 21. Sistem Kerja Jaringan Listrik .................................................. 118
DIAGRAM 22. Sistem Kerja Jaringan Komunikasi ......................................... 118
xix
DIAGRAM 23. Alternatif pengolahan Grey Water dengan Membuang ke Saluran
Kota .................................................................................................. 124
DIAGRAM 24. Sistem Pengolahan Black Water ............................................ 124
DIAGRAM 25. Sistem Pengolahan Sampah .................................................. 125
DIAGRAM 26. Skema Pengelolaan Black Water di Kecamatan Semarang Selatan
.................................................................................................. 138
DIAGRAM 27. Skema Pengelolaan Grey Water di Kecamatan Semarang Selatan
.................................................................................................. 138
DIAGRAM 28. Pola Ruang Outdoor-Indoor .................................................... 171
DIAGRAM 29. Sistem Jaringan Listrik pada Panti Asuhan Katolik ................. 177
DIAGRAM 30. Sistem Jaringan Komunikasi pada Panti Asuhan Katolik ........ 178
DIAGRAM 31. Sistem Jaringan Air Bersih pada Panti Asuhan Katolik ........... 178
DIAGRAM 32. Sistem Pengolahan Limbah Cair pada Panti Asuhan Katolik . 179
DIAGRAM 33. Sistem Jaringan Limbah Padat pada Panti Asuhan Katolik .... 179
DIAGRAM 34. Sistem Pembuangan Sampah pada Panti Asuhan Katolik ..... 180