29
LAMPIRAN 1
DATA PENELITIAN
L.1.1 HASIL RENDEMEN MIKROKRISTAL SELULOSA
Tabel L.1.3 Menunjukan data hasil rendemen air Mikrokristal selulosa
Tabel L.1.3 Data Hasil Rendemen Mikrokristal selulosa
No Kosentrasi waktu suhu Berat
sampel
hasill
Mikrokristal Rendemen
1 1 N 30 Menit 80°C 3,08 gr 2,42 gr 69%
2 1,5 N 30 Menit 80°C 3,21 gr 1,89 gr 58%
3 2 N 30 Menit 80°C 3,17 gr 2,53 gr 79%
4 2,5 N 30 Menit 80°C 3,26 gr 2,25 gr 69%
5 3 N 30 Menit 80°C 3,46 gr 3,14 gr `90%
L.1.2 HASIL UJI pH MIKROKRISTAL SELULOSA
Hasil Uji pH Mikrokristal Selulosa
Variasi Kosentrasi (HCl) pH
1 N
1,5 N
2 N
2,5 N
3 N
6
7
7
6
7
30
L.1.3 HASIL SUSUT PENGERINGAN
Tabel L.1.2 Menunjukan data hasil susut pengeringan mikrokristal selulosa
Tabel L.1.2 data Hasil susut pengeringan mikrokristal selulosa
No Kosentrasi Berat Sampel Basah Berat Sampel Kering Hasil
1 N 2,51 gr 2,42 gr 0,035%
1,5 N 1,93 gr 1,89 gr 0,024%
2 N 2,60 gr 2,53 gr 0,030%
2,5 N 2,33 gr 2,25 gr 0,055%
3 N 3,15 gr 3,15 gr 0,010%
L.1.4 HASIL UJI Fourier Transform Infrared (FT-IR)
31
L.1.5 IKATAN RANGKAP MIKROKRISTAL SELULOSA
Ikatan Tipe Senyawa Daerah Frekuensi
(cm-1
)
Intensitas
C-H Alkana 2850-2970 Kuat
1340-1470 Kuat
C-H Alkena 3010-3095 Sedang
675-900 Kuat
C-H Alkuna 3300 kuat
C-H Cincin Aromatik 3010-3100 Sedang
690-900 Kuat
O-H Fenol,monomer,alkohol 3590-3650 Berubah-ubah
Alcohol ikatan
hydrogen, fenol
3200-3600 Berubah-ubah
Terkadang
Monomer asam
karboksilat
3500-3650 Sedang
Ikatan hydrogen asam
karboksilat
2500-2700 Melebar
N-H Amina, Amida 3300-3500 Sedang
C=C Alkena 1610-1680 Berubah-ubah
C=C Cincin Aromatik 1500-1600 Berubah-ubah
C=C Alkun 2100-2260 Berubah-ubah
C-N Amina, Amida 1180-1360 Kuat
C≡N Nitrit 2210-2280 Kuat
C-O Alkoho, ester, asam
karboksilat, ester
1050-1300 Kuat
C=O Aldehid, keton, asam
karboksilat, ester
1690-1760 kuat
NO2 Senyawa nitro 1500-1570 Kuat
1300-1370 kuat
32
L.1.6 HASIL ANALISA X-Ray Diffraction (XRD)
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
10007
.00
9.6
4
12
.28
14
.92
17
.56
20
.20
22
.84
25
.48
28
.12
30
.76
33
.40
36
.04
38
.68
41
.32
43
.96
46
.60
49
.24
51
.88
54
.52
57
.16
59
.80
62
.44
65
.08
67
.72
33
LAMPIRAN 2
CONTOH PERHITUNGAN
L.2.1 PERHITUNGAN KADAR AIR MIKROKRISTAL SELULOSA
Perhitungan kadar air sesui SNI 08-7070-2005 pada lampiran ini diambil
dari contoh analisa kadar air berbahan baku serbuk kayu kapas.
1. KosentrasI = 1 N
Suhu = 80° C
Berat Sampel Awal = 2,52 gr
Berat sampel kering = 2,42 gr
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 %
= 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 − 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑘𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝑥 100%
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 % = 2,52 𝑔𝑟 – 2,42 𝑔𝑟
2,52 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 0,035 %
2 Kosentrasi = 1,5 N
Suhu = 80° C
Berat Sampel Awal = 1,97 gr
Berat sampel kering = 1,89 gr
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 %
= 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 − 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑘𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝑥 100%
34
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 % = 1,93 𝑔𝑟 – 1,89 𝑔𝑟
1,93 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 0,024 %
3 Kosetrasi = 2 N
Suhu = 80° C
Berat Sampel Awal = 2,60 gr
Berat sampel kering = 2,53 gr
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 % = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 − 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑘𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝑥 100%
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 % = 2,60 𝑔𝑟 – 2,53 𝑔𝑟
2,60 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 0,030 %
4 Kosentrasi = 2,5 N
Suhu = 80° C
Berat Sampel Awal = 2,334 gr
Berat sampel kering = 2,255 gr
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 %
= 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 − 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑘𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝑥 100%
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 % = 2,334 𝑔𝑟 – 2,255 𝑔𝑟
2,344𝑔𝑟 𝑥 100%
= 0,095 %
35
5 Kosentrasi = 3 N
Suhu = 80° C
Berat Sampel Awal = 3,15 gr
Berat sampel kering = 3,14 gr
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 %
= 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 − 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑘𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝑥 100%
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐴𝑖𝑟 % = 3,15 𝑔𝑟 – 3,14 𝑔𝑟
3,15 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 0,010 %
L.2.2 PERHITUNGAN RENDEMEN MIKROKRISTAL SELULOSA
Perhitungan rendemn pada lampiran ini diambil dari contoh analisa
rendemen pada pabrik kelapa sawit.
1. Waktu Hidrolisis = 30 Menit
Suhu = 80° C
Berat Sampel = 3,08 gr
Hasil Hidrolisis = 2,42 gr
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑚𝑖𝑘𝑟𝑜𝑘𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎𝑙 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖 ℎ 𝑎𝑠𝑖𝑙𝑘𝑎𝑛
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝛼 − 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑙𝑜𝑠𝑎 𝑝𝑒𝑙𝑒𝑝𝑎ℎ 𝑠𝑎𝑤𝑖𝑡 𝑥 100%
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 3,08 𝑔𝑟
2,42 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 69%
2. Waktu Hidrolisis = 30 Menit
36
Suhu = 80° C
Berat Sampel = 3,21 gr
Hasil Hidrolisis = 1,89 gr
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑚𝑖𝑘𝑟𝑜𝑘𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎𝑙 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖 ℎ 𝑎𝑠𝑖𝑙𝑘𝑎𝑛
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝛼 − 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑙𝑜𝑠𝑎 𝑝𝑒𝑙𝑒𝑝𝑎ℎ 𝑠𝑎𝑤𝑖𝑡 𝑥 100%
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 3,21 𝑔𝑟
1,89 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 58%
3. Waktu Hidrolisis = 30 Menit
Suhu = 80° C
Berat Sampel = 3,21 gr
Hasil Hidrolisis = 2,53 gr
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑚𝑖𝑘𝑟𝑜𝑘𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎𝑙 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖 ℎ𝑎𝑠𝑖𝑙𝑘𝑎𝑛
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝛼 − 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑙𝑜𝑠𝑎 𝑝𝑒𝑙𝑒𝑝𝑎ℎ 𝑠𝑎𝑤𝑖𝑡 𝑥 100%
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 2,53 𝑔𝑟
3,21 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 80%
4. Waktu Hidrolisis = 30 Menit
Suhu = 165° C
Berat Sampel = 3,26 gr
Hasil ekstraksi = 2,25 gr
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑚𝑖𝑘𝑟𝑜𝑘𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎𝑙 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖 ℎ𝑎𝑠𝑖𝑙𝑘𝑎𝑛
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝛼 − 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑙𝑜𝑠𝑎 𝑝𝑒𝑙𝑒𝑝𝑎ℎ 𝑠𝑎𝑤𝑖𝑡 𝑥 100%
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 2,25 𝑔𝑟
3,26 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 69%
37
5. Waktu Hidrolisis = 30 Menit
Suhu = 80° C
Berat Sampel = 3,46 gr
Hasil ekstraksi = 3,14 gr
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑚𝑖𝑘𝑟𝑜𝑘𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎𝑙 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖 ℎ𝑎𝑠𝑖𝑙𝑘𝑎𝑛
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝛼 − 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑙𝑜𝑠𝑎 𝑝𝑒𝑙𝑒𝑝𝑎ℎ 𝑠𝑎𝑤𝑖𝑡 𝑥 100%
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 % = 3,15 𝑔𝑟
3,46 𝑔𝑟 𝑥 100%
= 90%
L.2.3 PERHITUNGAN Indeks kristalinitas Mikrokristalin selulosa
Cr = I oo 2−I am
I oo 2X 100% =>
432−356
432X 100% = 17,59%
Ket : Cr = Indeks Kristalinitas (%)
I oo2 = Intensitas Max pada 2θ (21°)
I am = Intensitas Min pada 2θ (12 – 18°)
38
LAMPIRAN 3
HASIL PENGUJIAN LABORATORIUM ANALISIS
L3.1 HASIL SAMPEL α-SELULOSA DAN MIKROKRISTAL
SELULOSA
39
L3.2 HASIL SEM MIKROKRISTAL SELULOSA DARI α-
SELULOSA PELEPAH SAWIT
40
L3.3 HASIL XRD MIKROKRISTAL SELULOSA DARI α-SELULOSA
PELEPAH SAWIT
Gambar L3.3 Hasil XRD Selulosa Waktu Ekstraksi 100 Menit
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
7.0
0
9.6
4
12
.28
14
.92
17
.56
20
.20
22
.84
25
.48
28
.12
30
.76
33
.40
36
.04
38
.68
41
.32
43
.96
46
.60
49
.24
51
.88
54
.52
57
.16
59
.80
62
.44
65
.08
67
.72