Transcript
Page 1: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

STUDI KEPUASAN, KEPERCAYAAN, DAN PERSEPSI KUALITAS

TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PRODUK SAUS SAMBAL

DAN TOMAT

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Pada

Program Studi S-1 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh :

ACHMAD ANGSORUDIN

NIM : 201310210311006

JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

Page 2: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

Nama : Achmad Angsorudin

NIM : 201310210311006

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Studi Kepuasan, Kepercayaan, Dan Persepsi Kualitas

Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal Dan

Tomat.

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Pada

Program Studi S-1 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui,

Dekan

Fakultas Pertanian-Peternakan

Ketua Jurusan

Agribisnis

Dr. Ir. Damat, MP Ir. Dyah Erni Widyastuti, MMNIP. 19640228 199003 1 003 NIP. 105 9010 0200

Page 3: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

iii

HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Achmad Angsorudin

NIM : 201310210311006

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Studi Kepuasan, Kepercayaan, Dan Persepsi Kualitas

Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal Dan

Tomat.

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Pada

Program Studi S-1 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Mengesahkan,

Dekan

Fakultas Pertanian-Peternakan

Ketua Jurusan

Agribisnis

Dr. Ir. Damat, MP Ir. Dyah Erni Widyastuti, MMNIP. 19640228 199003 1 003 NIP. 105 9010 0200

Page 4: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

iv

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING

Nama : Achmad Angsorudin

NIM : 201310210311006

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Studi Kepuasan, Kepercayaan, Dan Persepsi Kualitas

Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal Dan

Tomat.

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Pada

Program Studi S-1 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui,

Dosen Pembimbing I, Dosen Pembimbing II,

Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MMNIP. 105 9010 0200 NIP. 105 8909 0106

Page 5: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

v

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI

Nama : Achmad Angsorudin

NIM : 201310210311006

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Studi Kepuasan, Kepercayaan, Dan Persepsi Kualitas

Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal Dan

Tomat.

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

Pada tanggal 18 April 2017

Dewan Penguji :

Penguji I, Penguji II,

Dr. Ir. Anas Tain, MM Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP

Penguji III, Penguji IV,

Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM

Malang, 18 April 2017

Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Dekan,

Dr. Ir. Damat, MPNIP. 19640228 199003 1 003

Page 6: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

vi

HALAMAN REVISI

Nama : Achmad Angsorudin

NIM : 201310210311006

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Studi Kepuasan, Kepercayaan, Dan Persepsi Kualitas

Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal Dan

Tomat

Telah direvisi dan disetujui oleh Dewan Penguji

Pada tanggal 18 April 2017

Dewan Penguji :

Penguji I, Penguji II,

Dr. Ir. Anas Tain, MM Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP

Penguji III, Penguji IV,

Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM

Page 7: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

vii

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

NAMA : ACHMAD ANGSORUDIN

NIM : 201310210311006

JURUSAN : AGRIBISNIS

FAKULTAS : PERTANIAN - PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “STUDI KEPUASAN,

KEPERCAYAAN, DAN PERSEPSI KUALITAS TERHADAP LOYALITAS

PELANGGAN PRODUK SAUS SAMBAL DAN TOMAT” adalah bukan

karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan

yang diacu dalam naskah ini dan telah dituliskan sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

Malang, 18 April 2017Yang membuat pernyataan,

Achmad Angsorudin201310210311006

Page 8: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

viii

RIWAYAT HIDUP

Penulis bernama lengkap Achmad Angsorudin,

lahir di Lampung, 12 Maret 1993. Penulis merupakan

anak ke 4 dari 8 bersaudara dari pasangan Bapak Nur

Rochman dan Ibu Siti Munawaroh. Riwayat pendidikan

penulis pernah menempuh pendidikan di SD Negeri

Sekoto lulus tahun 2007, dan menempuh pendidikan di

SMP Muhammadiyah 1 Pare dan lulus tahun 2010.

Selanjutnya pada tahun 2010 melanjutkan pendidikan di SMA

Muhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun 2013 penulis

melanjutkan pendidikan di Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian-Peterenakan

Universitas Muhammadiyah Malang hingga tahun 2017. Selama perkuliahan

penulis aktif di Pondok Pesantren Mahasiswa Malang (PPM). Tahun periode 2014

- 2015 penulis menjabat sebagai ketua tingkat dari semester 1 sampai semester 6.

Penulis aktif dalam bidang PKM, diantaranya pernah lolos PKM didanai tahun

2016. Penulis juga memiliki beberapa prestasi lomba tingkat fakutas, seperti Juara

1 dekan cup 2014 bidang Sepak bola, Juara 1 dekan cup 2015 bidang PKM-GT,

dan Juara 1 dekan cup 2015 bidang Sepak bola. Penulis juga memiliki Hak Cipta

suatu karya, yaitu lukisan KOLAZAIK. Pada tahun 2015/2016 penulis

mendapatkan Beasiswa PPA selama satu periode (satu tahun).

Page 9: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

ix

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan hidayah - Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul “Studi Kepuasan, Kepercayaan, Dan Persepsi Kualitas

Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal”. Skripsi ini disusun untuk

menyelesaikan pendidikan program Strata-1 di Jurusan Agribisnis, Fakultas

Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang.

Kami berterimakasih atas semua bantuan dari berbagai pihak yang telah

membantu dalam penyusunan pembuatan laporan, sehingga laporan ini dapat

terselesaikan dengan baik, untuk itu penulis menyampaikan terimakasih yang

sebesar - besarnya kepada :

1. Drs. Fauzan, M.Pd selaku rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Dr. Ir. Damat, M.P selaku dekan Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas

Muhammadiyah Malang.

3. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM., selaku Ketua Jurusan Agribisnis, Fakultas

Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang. Sekaligus selaku

dosen pembimbing I yang dengan ketulusan dan kesabaran memberikan

arahan dan bantuan dalam penyusunan skripsi ini.

4. DR. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM, selaku dosen pembimbing II yang dengan

perhatian, ketulusan, dan kesabaran memberikan pengarahan dalam

penyusunan skripsi.

5. Seluruh dosen Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas

Muhammadiyah Malang yang membekali kami berbagai ilmu selama penulis

mengikuti perkuliahan.

Page 10: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

x

6. Seluruh civitas akademik dan teman-teman Jurusan Agribisnis, Fakultas

Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang yang telah

memberikan dukungan moril kepada penulis.

7. Kedua Orang tua Bapak Nur Rochman dan Ibu Siti Munawaroh, sertab

keluarga besar penulis yang telah banyak membantu dan memberikan

dorongan dalam bentuk moril maupun materil serta dukungan doa.

8. Keluarga besar mertua dan istri tercinta Dita Nur Azizah yang selalu

memberikan bantuan, dukungan, dan do’a dalam penulisan ini.

9. Semua pengurus dan santri PPM Malang Raya yang memberikan semangat

motivasi dan do’a bagi penulis.

10. Semua pihak yang terkait dalam penulisan ini yang tidak bisa penulis sebutkan

satu persatu.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah

membantu dan memberi masukan dalam penyusunan skripsi ini. Penulis juga

berharap semoga skripsi ini bisa membantu dalam dunia pendidikan selanjutnya.

Malang, 18 April 2017

Achmad Angsorudin

Page 11: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xi

ABSTRAKAchmad Angsorudin. 201310210311006. Studi Kepuasan, Kepercayaan, dan Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal dan Tomat. Di bawah bimbingan Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM dan Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM.

Persaingan bisnis industri khususnya makanan dewasa ini menjadi semakin ketat. Untuk tetap dapat eksis dalam persaingan bisnis, pihak perusahaan harus mampu menciptakan konsumen yang loyal pada produk atau jasa layanan perusahaan. Para pelaku usaha bisnis terus meningkatkan usaha atau berlomba lomba membuka bisnis baru yang berupaya memenuhi kebutuhan masyarakat dan keinginan konsumen, sehingga para produsen dapat memastikan konsumen bahwa pelanggan tetap loyal meski sering terjadi perubahan. Adapun judul yang ditetapkan pada penelitian ini yaitu “Studi Kepuasan, Kepercayaan, dan Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal dan Tomat”.

Tujuan dari penelitian ini adalah 1). Untuk mengetahui pengaruh kepuasan (X1), kepercayaan (X2), persepsi kualitas (X3) terhadap loyalitas pelanggan (Y) produk saus sambal dan tomat. 2). Untuk mengetahui apakah ada perbedaan yang signifikan antara loyalitas pelanggan produk saus sambal dan tomat. 3). Untuk mengetahui variabel manakah yang paling dominan pengaruhnya dan menjadi faktor pembeda terhadap loyalitas pelanggan antara produk saus sambal dan tomat. Populasi penelitian ini adalah pelanggan sedang mengkonsumsi saus sambal atau saus tomat sebanyak 100 responden, yaitu 50 responden saus sambal dan 50 responden saus tomat. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan tenik non probability sampling yaitu jenis accidental sampling untuk mengetahui penilaian konsumen terhadap masing-masing variabel. Selanjutnya dilakukan analisis terhadap data-data yang diperoleh berupa analisis data kuantitatif. Pertama dilakukan uji reliabilitas dan uji validitas, pengujian asumsi klasik, dan uji hipotesis. Pengujian asumsi klasik meliputi uji normalitas, multikolinieritas, autokorelasi, dan heteroskedastisita. Selanjutnya uji hipotesis meliputi uji F, uji t dan uji analisis koefisien determinasi. Hasil penelitian dilakukan dengan menggunakan metode analisis regresi linier berganda dan analisis diskriminan. Analisis regresi linier berganda berfungsi untuk membuktikan bahwa kepuasan, kepercayaan, dan persepsi kualitas mempunyai pengaruh terhadap loyalitas pelanggan. Analisis diskriminan berfungsi untuk membuktikan bahwa adanya perbedaan yang signifikan antara loyalitas pelanggan produk saus sambal dan tomat, juga untuk mengetahui variabel manakah yang paling dominan pengaruhnya sehingga terjadi perbedaan yang signifikan loyalitas pelanggan antara produk saus sambal dan tomat.

Kata kunci : Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas, dan Loyalitas

Pelanggan.

Page 12: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xii

ABSTRACTAchmad Angsorudin. 201310210311006. Study Satisfaction, Trust, and Perception of Quality Against Customer Loyalty Products Chili Sauce and Tomato. Under the guidance of Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM dan Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM.

Competition of industry business especially for food today is becoming increasingly tight. To keep being exist in business competition, the company must be able to create a loyal consumer on the product or services of the company. Business entrepreneurs keep improving their business or compete to open a new business that seeks to meet the needs of society and consumer desires, so that producers can ensure consumers that customers remain loyal although frequent changes. The title that is set in this study is "Study Satisfaction, Trust, and Perception of Quality Against Customer Loyalty Products Chili Sauce and Tomato".

The purposes of this research are 1). To determine the effect of satisfaction (X1), trust (X2), quality perception (X3) on customer loyalty (Y) sauce and tomato products. 2). To find out whether there is a significant difference between customer loyalty of sauce and tomato products. 3). To know which variable is the most dominant influence and become the differentiating factor to customer loyalty between sauce and tomato products. The population of this study is the customers who consume sauce or ketchup that consist of 100 respondents, 50 respondents of chili sauce and 50 respondents ketchup. The sampling in this study uses non probability sampling method, that is the type of accidental sampling to determine consumer ratings of each variable. Furthermore, the analysis of the data obtained in the form of quantitative data analysis. The first test is reliability and validity test, classical assumption test, and hypothesis test. Classic assumption tests include normality test, multicollinearity, autocorrelation, and heteroscedasticity. Furthermore, hypothesis tests includes F test, t test and test of determination analysis coefficient. The result of this research is obtained by multiple linier regression analysis and discriminant analysis. Multiple linear regression analysis serves to prove that satisfaction, trust, and perception of quality have an influence on customer loyalty. Discriminant analysis serves to prove that there is a significant difference between customer loyalty of sauce and tomato products, also to know which variable is the most dominant influence so that there exists a significant difference of customer loyalty between sauce and tomato products.

Keywords: Satisfaction, Trust, Quality Perception, and Customer Loyalty

Page 13: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xiii

DAFTAR ISI

HALAMAN COVER .............................................................................................iHALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING ...................................iiLEMBAR PENGESAHAN..................................................................................iiiKATA PENGANTAR...........................................................................................ivABSTRAK .............................................................................................................viDAFTAR ISI ........................................................................................................viiDAFTAR TABEL .................................................................................................ixDAFTAR GAMBAR.............................................................................................xiDAFTAR LAMPIRAN........................................................................................xiiBAB I PENDAHULUAN.......................................................................................11.1. Latar Belakang ..................................................................................................11.2. Rumusan Masalah.............................................................................................41.3. Tujuan Penelitian ..............................................................................................41.4. Manfaat Penelitian ............................................................................................41.5. Batasan Istilah dan Pengukuran Variabel .........................................................5

1.5.1. Batasan istilah .......................................................................................51.5.2. Pengukuran Variabel .............................................................................6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................82.1. Penelitian Terdahulu .........................................................................................82.2. Kajian Teori ....................................................................................................12

2.2.1. Pengertian Pemasaran .........................................................................122.2.2. Bauran Pemasaran ...............................................................................132.2.3. Kepuasan Pelanggan ...........................................................................142.2.4. Kepercayaan Pelanggan ......................................................................152.2.5. Persepsi Kualitas .................................................................................162.2.6. Loyalitas Pelanggan ............................................................................18

2.3. Kerangka Pemikiran........................................................................................202.4. Hipotesis Penelitian ........................................................................................22

BAB III METODE PENELITIAN.....................................................................233.1. Jenis Penelitian................................................................................................233.2. Jenis dan Sumber Data....................................................................................233.3. Populasi dan Sampel .......................................................................................243.4. Metode Pengumpulan Data.............................................................................243.5. Pengukuran Variabel.......................................................................................253.6. Metode Analisis Data......................................................................................27

3.6.1. Regresi Linier Berganda.....................................................................273.6.2. Analisis Diskriminan...........................................................................31

BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ..............................354.1. Kondisi Geografis dan Iklim Kabupaten Kediri .............................................35

Page 14: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xiv

4.2. Kondisi Pertanian Kabupaten Kediri ..............................................................374.3. Produksi Cabai dan Tomat di Kabupaten Kediri ............................................394.4. Sosial Ekonomi Masyarakat Kabupaten Kediri ..............................................40

4.4.1. Kependudukan ....................................................................................404.4.2. Pendidikan ..........................................................................................424.4.3. Angkatan kerja ....................................................................................43

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN...............................................................455.1. Hasil Analisis Data .........................................................................................45

5.1.1. Uji Reliabilitas ....................................................................................455.1.2. Uji Validitas ........................................................................................465.1.3. Uji Asumsi Klasik ...............................................................................495.1.4. Uji Hipotesis .......................................................................................545.1.5. Analisis Regresi Linier Berganda........................................................585.1.6. Analisis diskriminan............................................................................61

5.2. Pengaruh Kepuasan, Kepercayaan, dan Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan Saus Sambal dan Tomat..............................................................66

5.3. Perbedaan Yang Signifikan Antara Loyalitas Pelanggan Saus Sambal dan Tomat............................................................................................................67

5.4. Variabel Yang Paling Dominan Pengaruhnya Menjadi Faktor Pembeda Antara Loyalitas Pelanggan Saus Sambal dan Tomat. .................................69

BAB VI PENUTUP..............................................................................................70DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................71

LAMPIRAN .........................................................................................................73

Page 15: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xv

DAFTAR TABEL

Nomor Teks Halaman

Tabel 1.1. Instrument Skala Likert ......................................................................7

Tabel 4.1. Persentase Kontribusi Sektoral PDRB Kabupaten Kediri Tahun 2012 – 2014 .........................................................................38

Tabel 4.2. Produksi, Produktivitas, dan Luas Panen Cabai dan Tomat di Kabupaten Kediri Tahun 2011 – 2015 ........................................39

Tabel 4.3. Penduduk Kabupaten Kediri Berdasarkan Kecamatan Tahun 2016 ......................................................................................41

Tabel 4.4. Persentase Penduduk Usia 10 tahun keatas dirinci berdasarkan Partisipasi Sekolah Tahun 2015 .......................................................42

Tabel 4.5. Persentase Penduduk Kabupaten Kediri Umur 10 Th ke atas Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014 – 2015 .....................................................................................43

Tabel 5.1. Hasil Uji Reliabilitas Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas, dan Loyalitas Pelanggan ...................................................45

Tabel 5.2. Hasil Uji Validitas Variabel Kepuasan Pelanggan ...........................47

Tabel 5.3. Hasil Uji Validitas Variabel Kepercayaan Pelanggan ......................47

Tabel 5.4. Hasil Uji Validitas Variabel Persepsi Kualitas .................................48

Tabel 5.5. Hasil Uji Validitas Variabel Loyalitas Pelanggan ............................48

Tabel 5.6. Hasil Uji Autokorelasi Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan ..........................................51

Tabel 5.7. Hasil Uji Multikolineritas Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan ............................53

Tabel 5.8. Hasil Uji F Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan .........................................................55

Tabel 5.9. Hasil Uji t Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan .........................................................56

Tabel 5.10.Hasil Uji Koefisien Determinasi Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan ............................58

Tabel 5.11.Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan .....59

Tabel 5.12.Hasil Analisis Box’s M Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal dan Tomat ........................................................................................62

Tabel 5.13.Hasil Uji Wilk’s Lambda dan ANOVA Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal dan Tomat ......................................................63

Page 16: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xvi

Tabel 5.14. Hasil Uji Structure Matrix Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal dan Tomat ...........................................................................65

Tabel 5.15. Hasil Uji Standardized Coefficient Loyalitas Pelanggan Produk Saus Sambal dan Tomat ..................................................................65

Page 17: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xvii

DAFTAR GAMBAR

Nomor Teks Halaman

Gambar 1. Kerangka Konseptual .......................................................................20

Gambar 2. Hasil Uji Normalitas Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan ..........................................50

Gambar 3. Hasil Uji Heteroskedastisitas Variabel Kepuasan, Kepercayaan, Persepsi Kualitas Terhadap Loyalitas Pelanggan ............................54

DAFTAR LAMPIRAN

Page 18: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xviii

Nomor Teks Halaman

Lampiran 1. Draft Kuesioner Saus Sambal ........................................................73

Lampiran 2. Draft Kuesioner Saus Tomat ..........................................................76

Lampiran 3. Tabulasi Data Saus Sambal Uji Reliabilitas dan Validitas ............79

Lampiran 4. Tabulasi Data Saus Tomat Uji Reliabilitas dan Validitas ..............85

Lampiran 5. Hasil Kuesioner Saus Sambal ........................................................91

Lampiran 6. Hasil Kuesioner Saus Tomat ..........................................................92

Lampiran 7. Input Data Uji Analisis Regresi Linier Berganda Melalui SPSS 21 .........................................................................................93

Lampiran 8. Input Data Uji Analisis Diskriminan Melalui SPSS 21 .................94

Lampiran 9. Input Data Uji Reliabilitas dan Validitas Melalui SPSS 21 ...........95

Lampiran 10. Hasil Output Data Uji Analisis Regresi Linier Berganda Melalui SPSS 21 ...........................................................................96

Lampiran 11. Hasil Output Data Uji Analisis Diskriminan Melalui SPSS 21 .........................................................................................97

Lampiran 12. Hasil Output Data Uji Reliabilitas Melalui SPSS 21 ..................98

Lampiran 13. Hasil Output Data Uji Validitas Melalui SPSS 21 ......................99

Lampiran 14. Dokumentasi Penelitian ..............................................................100

DAFTAR PUSTAKA

Page 19: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xix

Aaker, D. A. (2013). Manajemen Pemasaran Strategis. (D. A. Halim, Ed.) (8th ed.). Jakarta Selatan: Salemba Empat.

Arif, A. Bin, Sujiprihati, S., & Syukur, M. (2012). Pendugaan Parameter Genetik pada Beberapa Karakter Kuantitatif pada Persilangan antara Cabai Besar dengan Cabai Keriting ( Capsicum annuum L .) Estimation of Several Genetic Parameter on Quantitative Characters, 40(2), 119–124.

Aryani, D., & Rosinta, F. (2010). Pengaruh Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pelanggan dalam Membentuk Loyalitas Pelanggan. Jurnal Ilmu Administrasi Dan Organisasi, 17(2), 114–126.

Ghozali, I. (2013). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 21. In 7. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Hadiyati, E. (2010). Analisis Kualitas Pelayanan Dan Pengaruhnya Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Kasus pada PT. Pos Indonesia (Persero) Kantor Pos Lawang). Jurnal Manajemen, 2(2), 81–90. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004

Hermawan, B. (2011). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan, Reputasi Merek Dan Loyalitas Konsumen Jamu Tolak Angin Pt. Sido Muncul. Jurnal Manajemen Teori Dan Terapan, (2), 9–17.

Janie, D. N. A. (2012). Statistik Deskriptif & Regresi Linier Berganda Dengan Spss. (A. Dr. Hj. Ardiani Ika S., S.E., M.M., Ed.). Semarang: Semarang University Press.

Kosasih, Fadili, D. A., & Fadilah, N. (2013). Pengaruh Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Yamaha di Dealer Arista Johar. Jurnal Manajemen, 10(3), 1203–1219.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2008). Manajemen Pemasaran. In Jilid 1 (13th ed.). Jakarta: Penerbit Erlangga.

Liga, R., & Erwanda, A. (2015). Pengaruh Pelayanan, Kepuasan Dan Kepercayaan Terhadap Loyalitas Konsumen Spbu 44 – 507 06 (Studi Wilayah Kec. Argomulyo, Kel. Tegalrejo Kota Semarang), 6, 1–11.

Lovelock, C., Wirtz, J., & Mussry, J. (2010). Pemasaran Jasa. In N. I. Sallama (Ed.), Jilid 1 (7th ed.). Jakarta: Penerbit Erlangga.

Marlina, L., & Danica, C. (2009). Jurnal Manajemen Bisnis. Jurnal Manajemen Bisnis, 2(1), 1–6.

Martjiono, R., Santoso, S. P., Aprilia, A., & Remiasa, M. (2014). Analisa Pengaruh Bauran Pemasaran ( 7P ) Terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Kakkk , Ayam Geprek !!! Journal of Marketing, 484–494.

Musanto, T. (2004). Faktor-Faktor Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Pelanggan: Studi Kasus Pada CV. Sarana Media Advertising Surabaya. Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan, 6, pp.123-136.

Page 20: JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36358/1/jiptummpp-gdl-achmadangs-48431-1-pendahul-n.pdfMuhammadiyah 1 Pare dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun

xx

https://doi.org/10.9744/jmk.6.2.pp. 123-136

Noviyarto. (2010). Pengaruh Perilaku Konsumen Mobile Internet Terhadap Keputusan Pembelian Paket Layanan Data Unlimited Internet CDMA di DKI Jakarta, 1(2), 107–129.

Pratomo, D. S., & Astuti, E. Z. (2014). Analisis Regresi Dan Korelasi Antara Pengunjung Dan Pembeli Terhadap Nominal Pembelian Di Indomaret Kedungmundu Semarang Dengan Metode Kuadrat Terkecil, (1).

Rahmatina, D. (2010). Analisis Diskriminan Dalam Mengklasifikasikan Predikat Kesehatan Bank ( Studi Kasus Pada Bank Umum Syari ’ Ah ), 78–90.

Ratna Sari, S. T. (2012). Pengaruh Kepuasan Pelanggan, Kepercayaan Pelanggan Dan Switching Barriers Terhadap Loyalitas Pelanggan Hartono Elektronika Surabaya, 1–6.

Samuel, H., & Foedjiawati. (2005). Pengaruh Kepuasan Konsumen Terhadap Kesetian Merek ( Studi Kasus Restoran The Prime Steak & Ribs Surabaya ). Jurnal Manajemen & Kewirausaan, 7, 74–82. Retrieved from http://puslit.petra.ac.id/~puslit/journals/

Santoso, S. (2013). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Bank BTN Kantor Cabang Bandar Lampung. Jurnal Ilmu & Riset Manajemen, 2(6), 1–20.

Sembiring, I. J. (2014). Kepuasan Pelanggan Dalam Membentuk Loyalitas Pelanggan ( Studi pada Pelanggan McDonald ’ s MT . Haryono Malang ), 15(1), 1–10.

Soebijanto, F., Kunto, S., Si, S., Sc, M., Pemasaran, J. M., Petra, U. K., & Siwalankerto, J. (2013). Analisa Efektifitas Program Promosi Top Gondola Kopi Kapal Api Ditinjau Dari Peningkatan Ekuitas Merek Dan Minat Beli ( Studi Kasus Di Pt Fastrata Buana Surabaya ), 1(2), 1–8.

Sofjan, A. (2007). Manejemen Pemasaran Dasar, Konsep dan Strategi.

Sugiyono. (2005). Metode Penelitian Bisnis (Cetakan Ke). Bandung: CV. Alfabeta.

Wijayanto, N. and A. (2013). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Loyalitas Konsumen Tupperware (Studi Pada Konsumen Tupperware di Universitas diPonegoro). Administrasi Bisnis (JAB), 2(1), 89–97.


Top Related