Download - 2. Buku Pedum Benih 2012
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 1/192
PEDOMAN TEKNISPELAKSANAAN PENGEMBANGAN
HORTIKULTURA TAHUN 2012
PENGEMBANGAN SISTEM
PERBENIHAN HORTIKULTURA
KEMENTERIAN PERTANIAN
DIREKTORAT JENDERAL HORTIKULTURA
2011
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 3/192
iPedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
KATA PENGANTAR
Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena merupakan
kunci utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya
hortikultura. Produksi dan mutu produk hortikultura sangat
ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan. Untuk menghasilkan
produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu
tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat ungguldari varietas yang diwakilinya. Mengingat pentingnya arti benih maka
diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu,
memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan
meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis
hortikultura.
Balai Benih Hortikultura (BBH) merupakan institusi penyedia benih
bermutu dibawah koordinasi pemerintah daerah dan bertanggung-
jawab untuk menjamin tersedianya benih bermutu. Disamping itu
ketersediaan benih bermutu sangat ditentukan oleh dukungan
penangkar yang handal.
Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan
Hortikultura (BPSBTPH) merupakan institusi yang membina sertifikasi
dan mengawasi peredaran benih di lapangan. Sebagai Unit PelaksanaTeknis Daerah (UPTD) di bidang perbenihan, peran BBH dan
BPSBTPH sangat penting dalam penyediaan benih bermutu untuk
mendukung pengembangan kawasan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 4/192
ii Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Penyediaan benih hortikultura harus direncanakan minimal 2 tahun
sebelumnya, sehingga kebutuhan benih untuk pengembangankawasan dapat terpenuhi tepat pada waktunya. Para produsen /
penangkar benih perlu dibina baik teknis maupun manajerial agar
mampu menyediakan benih bermutu sesuai dengan prinsip 7 tepat
(jenis, varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, harga).
Pada tahun 2012 terdapat kegiatan-kegiatan pengembangan sistem
perbenihan hortikultura yang ditujukan untuk memenuhi target
output baik yang dilakukan di Direktorat Perbenihan, BPMBTPH
Cimanggis, UPTD BBH, Dinas/Bidang Hortikultura dan UPTD BPSB
TPH maupun bantuan sarana produksi kepada kelompok / penangkar
sebagai penguatan kelembagaan untuk memproduksi benih bermutu.
Pedoman Teknis Pelaksanaan Kegiatan Perbenihan Hortikultura
Tahun 2012 dimaksudkan sebagai panduan dalam melaksanakan
kegiatan pengembangan perbenihan hortikultura secarakomprehensif di semua tingkatan. Diharapkan pedoman ini
bermanfaat dalam mencapai target yang telah ditetapkan.
Jakarta, Desember 2011
Direktur,
Ir. Sri Wijayanti Yusuf, M.Agr Sc
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 5/192
iiiPedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
DAFTAR ISI
Halaman
Kata Pengantar ..................................................................... iDaftar Isi .............................................................................. iii
UMUM ....................................................................... 1
I. Pendahuluan .................................................................... 1II. Program Perbenihan Hortikultura ....................................... 4
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR (1772.02)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 7 A. Latar Belakang .................................................... 7B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 8
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 9 A. Pelaksanaan di Propinsi ...................................... 9
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 13 A. Masukan / Input ................................................ 13B. Keluaran / output .............................................. 13C. Hasil / outcome ................................................. 13D. Manfaat / benefit ............................................... 13E. Dampak / impact ............................................... 14
Lampiran 1 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Ketersediaan Benih Tanaman Sayur(1772.02)............................................................ 15
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 6/192
iv Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN
FLORIKULTURA (1772.03)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 17 A. Latar Belakang .................................................... 17B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 18
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 19 A. Pelaksanaan di Propinsi ...................................... 19
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 23 A. Masukan / Input ................................................ 23B. Keluaran / output .............................................. 23C. Hasil / outcome ................................................. 23D. Manfaat / benefit ............................................... 23E. Dampak / impact ............................................... 23
Lampiran 2 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Ketersediaan Benih TanamanFlorikultura (1772.03) .......................................... 25
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT (1772.04)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 27 A. Latar Belakang .................................................... 27B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 27
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 29 A. Pelaksanaan di Propinsi ...................................... 29
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 33 A. Masukan / Input ................................................ 33
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 7/192
vPedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. Keluaran / output .............................................. 33C. Hasil / outcome ................................................. 33D. Manfaat / benefit ............................................... 33E. Dampak / impact ............................................... 34
Lampiran 3 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Ketersediaan Benih Tanaman Obat(1772.04)............................................................ 35
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH (1772.05)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 37 A. Latar Belakang .................................................... 37B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 38
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 39 A. Pelaksanaan di Propinsi ...................................... 39
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 43 A. Masukan / Input ................................................ 43B. Keluaran / output .............................................. 43C. Hasil / outcome ................................................. 43D. Manfaat / benefit ............................................... 43E. Dampak / impact ............................................... 44
Lampiran 4 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Ketersediaan Benih Tanaman Buah
(1772.05)............................................................ 45
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 8/192
vi Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
LAYANAN PERKANTORAN (1772.01)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 47 A. Latar Belakang .................................................... 47B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 47
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 49 A. Pelaksanaan di Propinsi ...................................... 49
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 51
A. Masukan / Input ................................................ 51B. Keluaran / output .............................................. 51C. Hasil / outcome ................................................. 51D. Manfaat / benefit ............................................... 51E. Dampak / impact ............................................... 52
Lampiran 5 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Layanan Perkantoran (1772.01) ......... 53
PENGUATAN KELEMBAGAAN (1772.06)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 55 A. Latar Belakang .................................................... 55B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 56
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 57 A. Pelaksanaan di Pusat .......................................... 57
B. Pelaksanaan di BPMBTPH Cimanggis ..................... 60C. Pelaksanaan di Provinsi ........................................ 62
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 65 A. Masukan / Input ................................................ 65
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 9/192
viiPedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. Keluaran / output .............................................. 65C. Hasil / outcome ................................................. 65D. Manfaat / benefit ............................................... 65E. Dampak / impact ............................................... 66
Lampiran 6 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Penguatan Kelembagaan (1772.06) ... 67
PEMBINAAN SERTIFIKASI DAN PENGAWASAN
MUTU BENIH (1772.07)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 69 A. Latar Belakang .................................................... 69B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 70
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 71 A. Pelaksanaan di Propinsi ...................................... 71
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 77 A. Masukan / Input ................................................ 77B. Keluaran / output .............................................. 77C. Hasil / outcome ................................................. 77D. Manfaat / benefit ............................................... 77E. Dampak / impact ............................................... 77
Lampiran 7 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Pembinaan Sertifikasi Dan Pengawasan
Mutu Benih (1772.07) .......................................... 79
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 10/192
viii Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
PEMASYARAKATAN BENIH BERMUTU (1772.08)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 81 A. Latar Belakang .................................................... 81B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 82
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 83 A. Pelaksanaan di Pusat ........................................... 83B. Pelaksanaan di Provinsi ........................................ 85
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 89 A. Masukan / Input ................................................ 89B. Keluaran / output .............................................. 89C. Hasil / outcome ................................................. 89D. Manfaat / benefit ............................................... 89E. Dampak / impact ............................................... 90
Lampiran 8 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Pemasyarakatan Benih Bermutu(1772.08)............................................................ 91
PEDOMAN-PEDOMAN (1772.12)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 93 A. Latar Belakang .................................................... 93B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 94
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 95 A. Pelaksanaan di Pusat ........................................... 95
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 97 A. Masukan / Input ................................................ 97
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 11/192
ixPedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. Keluaran / output .............................................. 97C. Hasil / outcome ................................................. 97D. Manfaat / benefit ............................................... 97E. Dampak / impact ............................................... 98
Lampiran 9 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Pedoman-Pedoman (1772.12) ........... 99
PEMBINAAN PENYEDIAAN DAN PENGGUNAAN
BENIH BUAH BERMUTU (1772.17)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 101 A. Latar Belakang .................................................... 101B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 102
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 103 A. Pelaksanaan di Pusat ........................................... 103
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 107 A. Masukan / Input ................................................ 107B. Keluaran / output .............................................. 107C. Hasil / outcome ................................................. 107D. Manfaat / benefit ............................................... 107E. Dampak / impact ............................................... 108
PEMBINAAN PENYEDIAAN DAN PENGGUNAAN BENIH
SAYURAN DAN OBAT BERMUTU (1772.18)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 109 A. Latar Belakang .................................................... 109B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 110
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 12/192
x Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 111 A. Pelaksanaan di Pusat ........................................... 111
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 115 A. Masukan / Input ................................................ 115B. Keluaran / output .............................................. 115C. Hasil / outcome ................................................. 115D. Manfaat / benefit ............................................... 115E. Dampak / impact ............................................... 116
PEMBINAAN PENYEDIAAN DAN PENGGUNAAN BENIHFLORIKULTURA BERMUTU (1772.19)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 117 A. Latar Belakang .................................................... 117B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 118
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 119 A. Pelaksanaan di Pusat ........................................... 119
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 123 A. Masukan / Input ................................................ 123B. Keluaran / output .............................................. 123C. Hasil / outcome ................................................. 123D. Manfaat / benefit ............................................... 123E. Dampak / impact ............................................... 124
PEMBINAAN PENGAWASAN MUTU BENIH (1772.20)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 125 A. Latar Belakang .................................................... 125B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 126
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 13/192
xiPedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 127 A. Pelaksanaan di Pusat .......................................... 127
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 131 A. Masukan / Input ................................................ 131B. Keluaran / output .............................................. 131C. Hasil / outcome ................................................. 131D. Manfaat / benefit ............................................... 131E. Dampak / impact ............................................... 132
SARANA PRASARANA (1772.09)
Bab I Pendahuluan ............................................................. 133 A. Latar Belakang .................................................... 133B. Tujuan dan Sasaran ............................................. 134
Bab II Pelaksanaan .............................................................. 135 A. Pelaksanaan di Pusat ........................................... 135B. Pelaksanaan di Provinsi ........................................ 137
Bab III Indikator Kinerja ........................................................ 141 A. Masukan / Input ................................................ 141B. Keluaran / output .............................................. 141C. Hasil / outcome ................................................. 141D. Manfaat / benefit ............................................... 141E. Dampak / impact ............................................... 141
Lampiran 10 Rekapitulasi Kegiatan Dan Indikator OutputTahun 2012 Sarana Prasarana (1772.09) .............. 143
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 15/192
1Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
UMUM
I. PENDAHULUAN
Peran benih sebagai sarana utama agribisnis hortikultura tidak
dapat digantikan oleh sarana lain. Oleh sebab itu, penggunaan
benih bermutu merupakan suatu keharusan. Berkembang atau
tidaknya usaha agribisnis hortikultura sangat ditentukan oleh
perkembangan perbenihannya, yang dapat menjamin
ketersediaan benih bermutu.
Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena merupakan
tumpuan utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha
budidaya hortikultura. Potensi hasil suatu varietas unggul
ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan. Untuk
menghasilkan produk hortikultura yang bermutu primadibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu
mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya.
Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk
meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki
distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan
meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan
agribisnis hortikultura.
Balai Benih Hortikultura (BBH) merupakan institusi penyediaan
benih bermutu di bawah koordinasi pemerintah daerah yang
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 16/192
2 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
bertanggungjawab untuk menjamin tersedianya benih bermutu.
Disamping itu ketersediaan benih bermutu sangat ditentukanoleh dukungan penangkar yang handal.
Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan
Hortikultura (BPSBTPH) merupakan institusi yang membina
sertifikasi dan mengawasi peredaran benih di lapangan. Sebagai
Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) di bidang perbenihan,
peran BBH dan BPSBTPH sangat penting dalam penyediaan
benih bermutu untuk mendukung pengembangan kawasan.
Benih-benih varietas baru, sebelum disalurkan kepada
masyarakat, terlebih dahulu diperbanyak di BBH dengan
pengawasan BPSBTPH. Benih Penjenis (BS) dari pemulia
diperbanyak di BBH atau lembaga swasta lain yang kompeten
menjadi Benih Dasar (BD), kemudian diperbanyak lagi menjadi
Benih Pokok (BP). BP disalurkan kepada penangkar dan
seterusnya diperbanyak oleh para penangkar menjadi BenihSebar (BR) yang siap disalurkan kepada petani pengguna benih.
Untuk pengembangan benih secara vegetatif seperti tanaman
buah, BBH merupakan tempat perawatan Pohon Induk (PI)
melalui pembangunan Blok Fondasi (BF) dan Blok Penggandaan
Mata Tempel (BPMT) dan untuk penanaman duplikat Pohon
Induk Tunggal (PIT) yang telah dilepas/didaftar oleh Menteri
Pertanian sebagai sumber mata entres dalam produksi benih
bermutu.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 17/192
3Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Untuk mendukung perbanyakan benih hortikultura secara cepat
terhadap komoditas-komoditas tertentu yang mempunyaiprospek cerah, metoda kultur jaringan dapat dikembangkan
dengan memanfaatkan laboratorium kultur jaringan yang ada di
BBH.
Selain memproduksi benih secara berjenjang, BBH juga berperan
sebagai tempat pengujian/observasi/adaptasi varietas baru,
sebagai tempat pemurnian benih varietas unggul daerah, sebagai
tempat pelatihan SDM terutama magang para penangkar benih,
dan sebagai koleksi sumber plasma nutfah yang berasal dari
daerah-daerah di wilayah Propinsi dan dari luar Propinsi, atau
dari luar negeri.
Keterbatasan yang dihadapi oleh BBH, antara lain jumlah dan
kualitas SDM, sarana dan prasarana dan biaya operasional yang
kecil. Sebagai unit pelaksana teknis, BBH diharapkan mampumengembangkan dan menyerap ilmu pengetahuan dan teknologi
dari berbagai sumber dan mampu mengembangkan pengelolaan
sumberdaya yang ada ke arah agribisnis dengan tetap
memperhatikan fungsi alih teknologi dan pemasyarakatan
penggunaan benih bermutu varietas unggul. Peningkatan mutu
benih perlu mendapat dukungan dari instansi lain yaitu
Puslitbanghort sebagai penyedia benih sumber dan UPTD
BPSBTPH sebagai pengawas terhadap mutu benih yang
diproduksi maupun yang beredar di tingkat penyalur/ pedagang.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 18/192
4 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Penyediaan benih hortikultura harus direncanakan minimal 2
tahun sebelumnya, sehingga ketersediaan benih bermutu dapatterjamin pada saat dibutuhkan. Para produsen / penangkar benih
perlu dibina baik teknis maupun manajerial agar mampu
menyediakan benih bermutu sesuai dengan prinsip 7 tepat (jenis,
varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, harga).
Oleh karenanya pembinaan penangkar benih dan pendaftaran
penangkar di BPSBTPH menjadi suatu keharusan. BPSBTPH
harus mengawasi produksi benih sehingga benih yang dihasilkan
dapat diberikan sertifikasi atau label. Disamping itu juga
melaksanakan pengawasan terhadap benih yang beredar agar
mutu benih terjamin sampai kepada pengguna.
Dalam kegiatan 2012 terdapat kegiatan-kegiatan yang ditujukan
untuk memenuhi target output baik yang dilakukan di BBH, Dinas
dan BPSB maupun bantuan sarana produksi kepada kelompok /penangkar sebagai penguatan kelembagaan untuk memproduksi
benih bermutu.
II. PROGRAM PERBENIHAN HORTIKULTURA
Pengembangan sistem perbenihan hortikultura tahun 2012 terdiri
dari beberapa output, yaitu :
1. Layanan perkantoran
2. Ketersediaan benih tanaman sayur
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 19/192
5Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Ketersediaan benih tanaman florikultura
4.
Ketersediaan benih tanaman obat5. Ketersediaan benih tanaman buah
6. Penguatan kelembagaan
7. Pembinaan sertifikasi dan pengawasan mutu benih
8. Pemasyarakatan benih bermutu
9. Sarana prasarana
10. Pedoman-pedoman
11. Pembinaan penyediaan dan penggunaan benih buah
bermutu
12. Pembinaan penyediaan dan penggunaan benih sayur dan
tanaman obat bermutu
13. Pembinaan penyediaan dan penggunaan benih florikultura
bermutu
14. Pembinaan pengawasan mutu benih
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 21/192
INDIKATOR:
I. KETERSEDIAAN BENIH
HORTIKULTURA BERMUTU
OUTPUT:
1. KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN
SAYUR (1772.02)
2. KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN
FLORIKULTURA (1772.03)
3. KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT
(1772.04)
4. KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH
(1772.05)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 23/192
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR
(1772.02)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 25/192
7Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Potensi hasil suatu varietas unggul salah satunya ditentukan oleh
kualitas benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk
hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu
tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifatunggul dari varietas yang diwakilinya.
Ketersediaan benih bermutu hortikultura produksi dalam negeri
belum mencukupi kebutuhan. Untuk benih tanaman sayuran
bentuk biji, ketersediaan secara nasional adalah sebesar 63%
dari kebutuhan. Untuk benih-benih yang tidak bisa diproduksi di
Indonesia, karena perbedaan iklim, seperti kelompok Brassica
(kubis-kubisan) masih didatangkan dari luar negeri. Untuk benih
sayuran bentuk umbi (kentang dan bawang merah) baru tersedia
17% dari kebutuhan. Mengingat pentingnya arti benih maka
diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki
mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan
peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam
kegiatan agribisnis hortikultura.
Pemberlakuan otonomi daerah berdasarkan UU No. 22 tahun
1999, jo. No.32 tahun 2004 dan PP No.25 tahun 2000 telah
memberikan konsekuensi pemerintah dalam hal pembagian
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 26/192
8 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
kewenangan antara pemerintah pusat dan daerah. Dibidang
pertanian, kewenangan pengelolaan perbenihan tanamansebagian besar telah diserahkan kepada daerah. Kewenangan
yang menyangkut penyediaan dan pelayanan benih bermutu
untuk kepentingan lintas kabupaten/kota di dalam wilayah suatu
Provinsi dilaksanakan oleh Provinsi.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan dari kegiatan ini adalah: meningkatkan ketersediaan
benih sayuran bermutu dari varietas unggul guna meningkatkan
produksi dan mutu produk.
Sasaran yang akan dicapai adalah: meningkatnya ketersediaan
benih bermutu sayuran dalam mendukung peningkatan produksi,
produktivitas dan mutu produk tanaman sayuran.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 27/192
9Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Provinsi
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di UPTD Balai Benih
Hortikultura yang tersebar di 17 provinsi dengan
Penanggung jawab kegiatan adalah Kepala Dinas Pertanian
Provinsi.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (002) Ketersediaan Benih Tanaman
Sayur
b. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan BenihSayur
(012) Perbanyakan Benih (Penyediaan
Benih Sumber, Produksi Benih
Sebar, Pemeliharaan Benih
Sumber/PIT/Koleksi Plasma
Nutfah)
(013) Pembinaan Penangkar,
(014) Monitoring / Evaluasi dan
Pelaporan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 28/192
10 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah UPTD Balai Benih Hortikultura 14Provinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah Dinas
Provinsi dan UPTD Balai Benih Hortikultura / Kebun Benih
Hortikultura.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal
Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Provinsi
melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian
Provinsi TA. 2012.
5. Metode
- Metode yang dilaksanakan adalah melalui bimbingan
atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi,
pemantapan, serta pengadaan benih sumber.
- Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul
yang telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian sesuai
dengan kelasnya. Untuk kelas Benih Dasar harus berlabel
putih, Benih Pokok berlabel ungu, dan perbanyakan
benih berlabel biru.
-Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih sayur harus
melibatkan Kepala Bidang Hortikultura Provinsi dan
Kabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 29/192
11Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut:
(011) Koordinasi Ketersediaan Benih Sayur, dengan akunBelanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
akun Belanja Perjalanan Lainnya (524119) yang
digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan
benih sayur di daerah setempat.
(012) Perbanyakan Benih, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219). Untuk mendukung
pelaksanaan teknis perbanyakan benih sayur di BBH
kegiatannya dapat berupa perbanyakan benih G0-
G1, dan atau G1-G2, dan atau G2-G3, pengadaan
benih sumber, pengadaan saprodi, upah pengolahan
lahan. Komoditas yang diperbanyak untuk benih
tanaman sayuran adalah benih bawang merah,
sayuran biji, dan kentang.
(013) Pembinaan Penangkar, dengan akun Belanja Bahan
(521211), Belanja Sewa (522141), akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), Belanja
Jasa Profesi (522151), dan Belanja Perjalanan
Lainnya (524119). Akun-akun tersebut digunakan
untuk mendukung pelaksanaan pembinaan
penangkar dalam memproduksi benih sayur bermutu.
Kegiatan tersebut merupakan kegiatan untuk
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 30/192
12 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
meningkatkan pengetahuan dan keterampilan
penangkar dalam memproduksi benih sayur bermutumelalui latihan/apresiasi serta pembinaan langsung
ke lapangan.
(014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Monev
dilakukan melalui pertemuan, rapat-rapat,penyusunan laporan, dan melakukan monitoring dan
evaluasi langsung ke lapangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 31/192
13Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 4.325.174.000,-
2.
SDM (petugas, penangkar benih, petani)3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Tersedianya benih sayur bermutu sebanyak 467.292 kg.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih tanaman sayur bermutu di
daerah kawasan sentra pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya luasan pertanaman sayur bermutu di daerah sentra
pengembangan serta meningkatnya penggunaan benih tanaman
sayur bermutu.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 32/192
14 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk sayur di daerah sentrapengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 33/192
15Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 1
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR (1772.02)
Lokasi Satker
KETERSEDIAAN
BENIH TANAMAN
SAYUR (1772.02)
VOLUME
00 00 Dit. Benih 3,000
00 00 BPMB Cimanggis
1. 01 00 DKI Jakarta
2. 02 00 Jawa Barat 28,000
3. 03 00 Jawa Tengah 185,815
4. 04 00 D I Yogyakarta 34,000
5. 05 00 Jawa Timur 48,000
6. 06 00 Aceh 16,879
7. 07 00 Sumatera Utara 26,3508. 08 00 Sumatera Barat 29,750
9. 09 00 Riau
10. 10 00 Jambi 2,184
11. 11 00 Sumatera Selatan 1,250
12. 12 00 Lampung
13. 13 00 Kalimantan barat
14. 14 00 Kalimantan Tengah
15. 15 00 Kalimantan Selatan
16. 16 00 Kalimantan Timur
17. 17 00 Sulawesi Utara 14,500
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 34/192
16 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lokasi Satker
KETERSEDIAAN
BENIH TANAMANSAYUR (1772.02)
VOLUME
18. 18 00 Sulawesi Tengah 20,000
19. 19 00 Sulawesi Selatan 9,500
20. 20 00 Sulawesi Tenggara
21. 21 00 Maluku
22. 22 00 Bali 30,600
23. 23 00 NTB 8,000
24. 24 00 NTT 5,000
25. 25 00 Papua
26. 26 00 Bengkulu 5,440
27. 28 00 Maluku Utara
28. 29 00 Banten
29. 30 00 Bangka Belitung
30. 31 00 Gorontalo 2431. 32 00 Kep. Riau
32. 33 00 Papua Barat
33. 34 00 Sulawesi Barat
Jumlah 465,292
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 35/192
KETERSEDIAAN BENIH
TANAMAN FLORIKULTURA
(1772.03)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 37/192
17Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Usaha tanaman florikultura di Indonesia terus mengalami
peningkatan seiring dengan meningkatnya pendapatan
masyarakat. Kebutuhan tanaman florikultura terutama di kota
besar bukan hanya sebagai tanaman florikultura pekaranganlagi, tetapi sudah merambah menjadi aneka keperluan seperti
dekorasi dalam perkawinan, bunga tabur untuk kematian,
karangan bunga dan lain sebagainya.
Seiring dengan meningkatnya permintaan akan tanaman
florikultura, benih yang bermutu dari varietas unggul sangat
diperlukan. Masalah yang masih dihadapi sampai sekarang
adalah ketersediaan benih tanaman florikultura yang bermutu
di tingkat petani dan penangkar masih terbatas. Petani masih
kesulitan untuk memenuhi permintaan tanaman florikultura baik
dari segi kualitas, kuantitas maupun kontinuitasnya. Oleh
karena itu, dalam rangka meningkatkan ketersediaan benih
tanaman florikultura bermutu perlu dilakukan pembinaan
kepada penangkar/produsen serta Balai Benih yang
memperbanyak tanaman floris, serta perlu dilakukan
peningkatan pengetahuan/keterampilan khususnya dengan
memproduksi benih flori melalui teknologi kultur jaringan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 38/192
18 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah menyediakan benih florikultura bermutudari varietas unggul yang disukai konsumen untuk pengem-
bangan kawasan tanaman florikultura unggulan.
Sasaran kegiatan adalah tersedianya benih florikultura dari
varietas unggul yang disukai konsumen untuk mendukung
pengembangan kawasan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 39/192
19Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Propinsi
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di UPTD Balai Benih
Hortikultura yang tersebar di 21 propinsi yaitu: DKI Jakarta,
Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, Aceh, Sumatera
Utara, Sumatera Barat, Riau, Jambi, Sumatera Selatan,
Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur,
Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, Bali, Nusa Tenggara Barat,
Nusa Tenggara Timur, Papua, Jawa Barat, dan Banten.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (013) Ketersediaan Benih Tanaman
Florikultura
b. Sub Output : Tanpa Sub Output
c. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan Benih
Florikultura
(012) Perbanyakan Benih (Penyediaan
Benih Sumber, Produksi Benih
Sebar, Pemeliharaan Benih
Sumber/Koleksi Plasma Nutfah)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 40/192
20 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(013) Pembinaan Penangkar
(014) Monitoring/Evaluasi danPelaporan
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah UPTD Balai Benih Hortikultura
dari masing-masing propinsi. Penerima manfaat dari
kegiatan ini adalah Dinas Propinsi, UPTD Balai Benih
Hortikultura / Kebun Benih Hortikultura, dan penangkar.4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal
Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi
melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian
Propinsi TA. 2012.
5. Metode - Metode yang dilaksanakan adalah menggunakan
bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi,
pemantapan, serta pengadaan benih sumber.
- Pengadaan benih sumber flori dari varietas unggul yang
telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian serta sesuai
preverensi pasar.
- Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih Florikultura
harus melibatkan Kabid Hortikultura Propinsi dan
Kabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 41/192
21Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut:
(011) Koordinasi Ketersediaan Benih Florikultura, denganakun Belanja Bahan (521211), Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau akun Belanja
Perjalanan Lainnya (524119), dan atau Belanja Jasa
Profesi (522151). Akun-akun tersebut digunakan
untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih
Florikultura di daerah setempat.
(012) Perbanyakan Benih, dengan akun Belanja Bahan
(521211), Belanja Barang Non Operasional Lainnya
(521219), dan atau Belanja Jasa Profesi (522151),
dan atau Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Akun-
akun tersebut dapat digunakan untuk pelaksanaan
teknis perbanyakan benih dan penambahan pohon
koleksi benih Florikultura di BBH.
(013) Pembinaan Penangkar, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau Belanja Sewa (522141), akun
Belanja Barang Non Operasional Lainnya (521219),
dan atau Belanja Jasa Profesi (522151), Belanja
Perjalanan Lainnya (524119). Akun-akun tersebut
digunakan untuk melaksanaan pembinaan penangkar
dalam memproduksi benih Florikultura bermutu.
Kegiatan tersebut merupakan kegiatan untuk
meningkatkan pengetahuan dan keterampilan
penangkar dalam memproduksi benih Florikultura
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 42/192
22 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
bermutu. Kegiatan dapat dilakukan melalui latihan/
apresiasi dan pembinaan langsung ke lapangan.(014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), Belanja Perjalanan
Lainnya (524119). Monev dilakukan melalui
pertemuan, rapat-rapat, penyusunan laporan, dan
melakukan monitoring dan evaluasi langsung ke
lapangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 43/192
23Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 3.967.484.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Tersedianya benih florikultura bermutu sebanyak 10.143.982
benih.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih tanaman florikultura bermutu
di daerah kawasan sentra pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya luasan pertanaman florikultura bermutu di daerah
sentra pengembangan. Penggunaan benih tanaman florikultura
bermutu juga akan meningkat.
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk florikultura di daerah
sentra pengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 45/192
25Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 2
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN FLORIKULTURA (1772.03)
No Lokasi Satker
KETERSEDIAAN
BENIH TANAMAN
FLORIKULTURA
(1772.03)
VOLUME
00 00 Dit. Benih 125,000
00 00 BPMB Cimanggis
1. 01 00 DKI Jakarta 1,100,000
2. 02 00 Jawa Barat 90,000
3. 03 00 Jawa Tengah 4,857,240
4. 04 00 D I Yogyakarta 115,000
5. 05 00 Jawa Timur 10,000
6. 06 00 Aceh 550,000
7. 07 00 Sumatera Utara 875,000
8. 08 00 Sumatera Barat 1,125,000
9. 09 00 Riau 468,750
10. 10 00 Jambi 3,750
11. 11 00 Sumatera Selatan 16,000
12. 12 00 Lampung
13. 13 00 Kalimantan barat 214,000
14. 14 00 Kalimantan Tengah15. 15 00 Kalimantan Selatan 200,000
16. 16 00 Kalimantan Timur 12,342
17. 17 00 Sulawesi Utara 95,000
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 46/192
26 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No Lokasi Satker
KETERSEDIAAN
BENIH TANAMAN
FLORIKULTURA(1772.03)
VOLUME
18. 18 00 Sulawesi Tengah
19. 19 00 Sulawesi Selatan 85,000
20. 20 00 Sulawesi Tenggara
21. 21 00 Maluku
22. 22 00 Bali 275,000
23. 23 00 NTB 350
24. 24 00 NTT 250
25. 25 00 Papua 300
26. 26 00 Bengkulu
27. 28 00 Maluku Utara
28. 29 00 Banten 51,000
29. 30 00 Bangka Belitung
30. 31 00 Gorontalo
31. 32 00 Kep. Riau
32. 33 00 Papua Barat
33. 34 00 Sulawesi Barat
Jumlah 10,143,982
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 47/192
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT
(1772.04)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 49/192
27Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Komoditas tanaman obat (rimpang dan non rimpang) semakin
diperlukan keberadaannya sebagai bahan baku industri jamu,
kosmetika, minuman dan makanan suplemen. Dengan
ditetapkannya komoditas obat sebagai salah satu komoditasunggulan nasional maka pengembangannya perlu mendapat
perhatian.
Salah satu faktor penting dalam upaya meningkatkan kualitas
dan kuantitas produksi tanaman obat adalah penggunaan benih
bermutu. Saat ini ketersediaan benih bermutu komoditas
tanaman obat di petani masih sangat terbatas. Oleh karena itu,
dalam rangka meningkatkan ketersediaan benih tanaman obat
bermutu serta meningkatkan kapasitas penangkar benih
tanaman obat bermutu maka perlu terus dilaksanakan
pembinaan perbenihan tanaman obat.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan ketersediaan benih
tanaman obat varietas unggul yang bermutu guna meningkatkan
daya saing produk tanaman obat.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 50/192
28 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Sasaran yang akan dicapai adalah meningkatnya ketersediaan
benih tanaman obat varietas unggul yang bermutu dalammendukung peningkatan produksi, produktivitas dan mutu
produk tanaman obat.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 51/192
29Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Provinsi
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di UPTD Balai Benih
Hortikultura yang tersebar di 8 Provinsi dengan Penanggung
jawab kegiatan adalah Kepala Dinas Pertanian Provinsi.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (004) Ketersediaan Benih Tanaman
Obat
b. Sub Output : Tanpa Sub Output
c. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan BenihTanaman Obat,
(012) Perbanyakan Benih
(Penyediaan Benih Sumber,
Produksi Benih Sebar,
Pemeliharaan Benih Sumber/
PIT/Koleksi Plasma Nutfah),
(013) Pembinaan Penangkar,
(014) Monitoring/Evaluasi dan
Pelaporan,
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 52/192
30 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah UPTD Balai Benih Hortikulturadari 8 Provinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah
UPTD Balai Benih Hortikultura / Kebun Benih Hortikultura,
serta kelompok penangkar.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal
Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Provinsimelalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian
Provinsi Tahun Anggaran 2012.
5. Metode
- Metode yang dilaksanakan adalah melalui bimbingan atau
pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan,
serta pengadaan benih sumber.
- Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul yang
telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian sesuai
dengan kelasnya. Untuk kelas Benih Dasar harus berlabel
putih, Benoh Pokok berlabel ungu, dan perbanyakan
benih berlabel biru.
- Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih tanaman obat
harus melibatkan Kabid Hortikultura Provinsi danKabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 53/192
31Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut:
(011) Koordinasi Ketersediaan Benih Tanaman Obat, denganakun Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
akun Belanja Perjalanan Lainnya (524119) yang
digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan
benih tanaman obat di daerah setempat.
(012) Perbanyakan Benih, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219). Akun-akun tersebut
dapat digunakan untuk pelaksanaan teknis
perbanyakan benih tanaman obat di BBH.
(013) Pembinaan Penangkar, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau Belanja Sewa (522141), dan atau
akun Belanja Barang Non Operasional Lainnya
(521219), Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Akun-akun
tersebut digunakan untuk melaksanaan pembinaan
penangkar dalam memproduksi benih tanaman obat
bermutu melalui peningkatan pengetahuan dan
keterampilan penangkar, latihan/apresiasi dan
pembinaan langsung ke lapangan.
(014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 54/192
32 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Monev dilakukan
melalui pertemuan, rapat-rapat, penyusunan laporan,dan melakukan monitoring dan evaluasi langsung ke
lapangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 55/192
33Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 659.534.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Tersedianya benih tanaman obat bermutu sebanyak 10.737 kg.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih tanaman obat bermutu di
daerah kawasan sentra pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya luasan pertanaman obat bermutu di daerah sentra
pengembangan serta meningkatnya penggunaan benih tanaman
obat bermutu.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 56/192
34 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 57/192
35Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 3
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT (1772.04)
No Lokasi Satker
KETERSEDIAAN
BENIH TANAMAN
OBAT (1772.04)
VOLUME
00 00 Dit. Benih
00 00 BPMB Cimanggis
1. 01 00 DKI Jakarta 303
2. 02 00 Jawa Barat 600
3. 03 00 Jawa Tengah 3,384
4. 04 00 D I Yogyakarta 2,000
5. 05 00 Jawa Timur 3,400
6. 06 00 Aceh
7. 07 00 Sumatera Utara
8. 08 00 Sumatera Barat 760
9. 09 00 Riau
10. 10 00 Jambi
11. 11 00 Sumatera Selatan
12. 12 00 Lampung
13. 13 00 Kalimantan barat
14. 14 00 Kalimantan Tengah
15. 15 00 Kalimantan Selatan
16. 16 00 Kalimantan Timur
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 58/192
36 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No Lokasi Satker
KETERSEDIAAN
BENIH TANAMANOBAT (1772.04)
VOLUME
17. 17 00 Sulawesi Utara
18. 18 00 Sulawesi Tengah
19. 19 00 Sulawesi Selatan
20. 20 00 Sulawesi Tenggara
21. 21 00 Maluku
22. 22 00 Bali
23. 23 00 NTB
24. 24 00 NTT
25. 25 00 Papua 190
26. 26 00 Bengkulu
27. 28 00 Maluku Utara
28. 29 00 Banten 100
29. 30 00 Bangka Belitung
30. 31 00 Gorontalo
31. 32 00 Kep. Riau
32. 33 00 Papua Barat
33. 34 00 Sulawesi Barat
Jumlah 10,737
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 59/192
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH
(1772.05)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 61/192
37Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam memasuki era globalisasi dewasa ini, peranan benih
bermutu dari varietas unggul akan menjadi semakin penting
karena untuk mampu bersaing di pasaran internasional produk
pertanian yang dihasilkan haruslah mempunyai kualitas yangbaik disamping produksi yang juga harus tinggi.
Pembangunan di bidang perbenihan hortikultura bertujuan
untuk mempersiapkan tersedianya benih bermutu dari varietas
unggul secara lestari dan berkesinambungan. Sehingga usaha-
usaha peningkatan produksi dan kualitas produksi tanaman
hortikultura melalui penyediaan benih bermutu dari varietas
unggul bagi petani dapat dilakukan dengan lancar.
Penyediaan benih bermutu dari varietas unggul yang
dibutuhkan petani harus sesuai dengan 7 kriteria tepat (jenis,
varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, dan harga). Untuk tujuan
tersebut diperlukan kesamaan persepsi tentang perbenihan
hortikultura dalam memfasilitasi terbentuknya kerjasama antara
balai benih hortikultura dengan para penangkar benih,
peningkatan penangkar informal menjadi penangkar formal,
membentuk wadah / kelompok / forum penangkar benih dalam
meningkatkan posisi tawar perbenihan hortikultura dan lain-
lain.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 62/192
38 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Untuk dapat menyediakan benih buah bermutu perlu dilakukan
pembinaan kepada produsen/penangkar serta institusi secaraberjenjang. Balai benih dan penangkar perlu difasilitasi benih
sumber dari varietas yang sudah dilepas Mentan serta perlu
dilakukan peningkatan pengetahuan dan keterampilan
khususnya dalam produksi benih sesuai standar yang
ditetapkan.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah menyediakan benih tanaman buah
bermutu dari varietas unggul yang disukai konsumen untuk
meningkatkan produksi dan mutu produk.
Sasaran kegiatan adalah meningkatnya ketersediaan benih
tanaman buah bermutu untuk mendukung peningkatan
produksi, produktivitas dan mutu produk tanaman buah.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 63/192
39Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Propinsi
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di UPTD Balai Benih
Hortikultura yang tersebar di 32 propinsi seluruh Indonesia,
kecuali Kepulauan Riau.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (005) Ketersediaan Benih Tanaman
Buah
b. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan BenihBuah,
(012) Perbanyakan Benih (Penye-
diaan Benih Sumber, Produksi
Benih Sebar, Pemeliharaan
Benih Sumber / PIT / Koleksi
Plasma Nutfah),
(013) Pembinaan Penangkar,
(014) Monitoring / Evaluasi dan
Pelaporan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 64/192
40 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana / Kelompok Sasaran
Pelaksana kegiatan adalah UPTD Balai Benih Hortikulturadari masing-masing propinsi. Penerima manfaat dari
kegiatan ini adalah UPTD Balai Benih Hortikultura / Kebun
Benih Hortikultura, dan kelompok penangkar.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat JenderalHortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi
melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian
propinsi TA. 2012.
5. Metode
- Metode yang dilaksanakan adalah menggunakanbimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi,
pemantapan, serta pengadaan benih sumber/batang
bawah.
- Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul yang
telah dilepas/didaftar sesuai dengan kelasnya. Untuk kelas
BF harus berlabel putih, BPMT berlabel ungu, dan
perbanyakan benih berlabel biru. Sedangkan untuk batang
bawah harus varietas yang dilepas/didaftar atau
direkomendasikan oleh lembaga penelitian.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 65/192
41Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
- Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih Buah harus
melibatkan Kabid Hortikultura Propinsi dan Kabupaten,BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut:
(011) Koordinasi Ketersediaan Benih Buah, dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
akun Belanja Perjalanan Lainnya (524119) yang
digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan
benih tanaman buah di daerah setempat.
(012) Perbanyakan Benih, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219). Akun-akun tersebut
dapat digunakan untuk pelaksanaan teknis
perbanyakan benih tanaman buah dan penambahan
pohon koleksi di BBH.
(013) Pembinaan Penangkar, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau Belanja Sewa (522141), dan atau
akun Belanja Barang Non Operasional Lainnya
(521219), Belanja Jasa Profesi(522151), dan atau
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Akun-akun
tersebut digunakan untuk melaksanaan pembinaanpenangkar dalam memproduksi benih tanaman buah
bermutu. Kegiatan tersebut merupakan kegiatan
untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 66/192
42 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
penangkar dalam memproduksi benih Buah bermutu.
Kegiatan dapat dilakukan melalui latihan/apresiasidan pembinaan langsung ke lapangan.
(014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Monev
dilakukan melalui pertemuan, rapat-rapat,
penyusunan laporan, dan melakukan monitoring danevaluasi langsung ke lapangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 67/192
43Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 10.073.096.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Tersedianya benih buah bermutu sebanyak 929.860 batang.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih tanaman buah bermutu di
daerah kawasan sentra pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya luasan pertanaman buah bermutu di daerah sentra
pengembangan. Penggunaan benih tanaman buah bermutu juga
akan meningkat.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 68/192
44 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk buah di daerah sentrapengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 69/192
45Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 4
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH
(1772.05)
No Lokasi Satker
KETERSEDIAAN
BENIH TANAMAN
BUAH (1772.05)
VOLUME00 00 Dit. Benih 31,084
00 00 BPMB Cimanggis
1. 01 00 DKI Jakarta 22,000
2. 02 00 Jawa Barat 369
3. 03 00 Jawa Tengah 129,650
4. 04 00 D I Yogyakarta 5,014
5. 05 00 Jawa Timur 55,000
6. 06 00 Aceh 16,500
7. 07 00 Sumatera Utara 30,250
8. 08 00 Sumatera Barat 49,500
9. 09 00 Riau 38,500
10. 10 00 Jambi 17,826
11. 11 00 Sumatera Selatan 15,400
12. 12 00 Lampung 20,000
13. 13 00 Kalimantan barat 65,000
14. 14 00 Kalimantan Tengah 45,000
15. 15 00 Kalimantan Selatan 38,500
16. 16 00 Kalimantan Timur 36,050
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 70/192
46 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No Lokasi Satker
KETERSEDIAAN
BENIH TANAMANBUAH (1772.05)
VOLUME
17. 17 00 Sulawesi Utara 26,150
18. 18 00 Sulawesi Tengah 30,000
19. 19 00 Sulawesi Selatan 35,000
20. 20 00 Sulawesi Tenggara 7,725
21. 21 00 Maluku 12,890
22. 22 00 Bali 27,500
23. 23 00 NTB 30,000
24. 24 00 NTT 15,000
25. 25 00 Papua 450
26. 26 00 Bengkulu 33,000
27. 28 00 Maluku Utara 16,400
28. 29 00 Banten 1,650
29. 30 00 Bangka Belitung 30,000
30. 31 00 Gorontalo 25,360
31. 32 00 Kep. Riau
32. 33 00 Papua Barat 10,300
33. 34 00 Sulawesi Barat 13,000
Jumlah 929,860
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 71/192
INDIKATOR:
II. PENINGKATAN KAPASITASKELEMBAGAAN PERBENIHAN
OUTPUT:
1. LAYANAN PERKANTORAN (1772.01)
2. PENGUATAN KELEMBAGAAN (1772.06)
3. PEMBINAAN SERTIFIKASI DANPENGAWASAN MUTU BENIH (1772.07)
4. PEMASYARAKATAN BENIH BERMUTU
(1772.08)
5. PEDOMAN-PEDOMAN (1772.12)
6. PEMBINAAN PENYEDIAAN DAN
PENGGUNAAN BENIH BUAH BERMUTU
(1772.17)
7. PEMBINAAN PENYEDIAAN DAN
PENGGUNAAN BENIH SAYUR DAN OBATBERMUTU (1772.18)
8. PEMBINAAN PENYEDIAAN DAN
PENGGUNAAN BENIH FLORIKULTURA
BERMUTU (1772.19)9. PEMBINAAN PENGAWASAN MUTU
BENIH (1772.20)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 73/192
LAYANAN PERKANTORAN
(1772.01)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 75/192
47Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam mendukung peningkatan kinerja perbenihan diperlukan
kegiatan layanan perkantoran untuk memperlancar kegiatan
administrasi di bidang perbenihan hortikultura.
Kegiatan tersebut dilaksanakan di Balai Pengawasan dan
Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan dari kegiatan ini adalah: meningkatkan kinerja pegawai
dan institusi Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman
Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH) dalam mendukung
peningkatan ketersediaan benih hortikultura bermutu.
Sasaran yang akan dicapai adalah: meningkatnya kinerja
pegawai dan institusi Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih
Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH) dalam mendukung
peningkatan ketersediaan benih hortikultura bermutu.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 77/192
49Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Propinsi
1. Lokasi
Pelaksana kegiatan adalah BPSBTPH yang tersebar di
seluruh Indonesia.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (001) Layanan Perkantoran
b. Sub Output : Tanpa Sub Output
c. Komponen : (011) Administrasi
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah BPSBTPH yang ada di 32 propinsi
di Indonesia dan penerima manfaatnya adalah pegawai Balai
Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan
Hortikultura bermutu beserta stake holder terkait.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal
Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 78/192
50 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian
Propinsi TA. 2012.
5. Metode
Metode yang dilakukan adalah melalui pengadaan ATK dan
atau alat pengelola data, pembayaran honor PPK dan staf
Pengelola Satker, pembayaran insentif Pengawas Benih
Tanaman, perjalanan kordinasi, pembinaan, konsultasi,
sinkronisasi, dan workshop.
Pelaksanaan kegiatan dapat didukung oleh seluruh atau
sebagian komponen lainnya dengan penjelasan akun sebagai
berikut:
(011) Administrasi, dengan akun Honor Operasional Satuan
Kerja (521115), dan atau Belanja Bahan (521211),
dan atau Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Akun-
akun tersebut digunakan untuk melaksanakan
kegiatan administrasi dalam rangka meningkatkan
kinerja perbenihan hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 79/192
51Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 4.010.384.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Tersedianya peralatan kantor untuk mendukung kinerjaperbenihan selama 12 bulan.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya kinerja perbenihan dalam mendukung ketersediaan
benih hortikultura bermutu.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya ketersediaan benih bermutu.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 80/192
52 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 81/192
53Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 5
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012LAYANAN PERKANTORAN (1772.01)
No Lokasi Satker
LAYANAN
PERKANTORAN
(1772.01)
TOTAL
00 00 Dit. Benih
00 00 BPMB Cimanggis
1. 01 00 DKI Jakarta 101,213
2. 02 00 Jawa Barat 195,050
3. 03 00 Jawa Tengah 202,965
4. 04 00 D I Yogyakarta 106,000
5. 05 00 Jawa Timur 311,600
6. 06 00 Aceh 134,000
7. 07 00 Sumatera Utara 153,920
8. 08 00 Sumatera Barat 207,200
9. 09 00 Riau 83,000
10. 10 00 Jambi 148,820
11. 11 00 Sumatera Selatan 69,640
12. 12 00 Lampung 169,442
13. 13 00 Kalimantan barat 109,900
14. 14 00 Kalimantan Tengah 96,250
15. 15 00 Kalimantan Selatan 141,010
16. 16 00 Kalimantan Timur 104,000
17. 17 00 Sulawesi Utara 152,000
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 82/192
54 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No Lokasi Satker
LAYANAN
PERKANTORAN(1772.01)
TOTAL
18. 18 00 Sulawesi Tengah 123,685
19. 19 00 Sulawesi Selatan 155,835
20. 20 00 Sulawesi Tenggara 144,365
21. 21 00 Maluku 86,024
22. 22 00 Bali 101,000
23. 23 00 NTB 143,000
24. 24 00 NTT 119,000
25. 25 00 Papua 92,000
26. 26 00 Bengkulu 83,600
27. 28 00 Maluku Utara 98,345
28. 29 00 Banten 59,000
29. 30 00 Bangka Belitung 59,000
30. 31 00 Gorontalo 111,820
31. 32 00 Kep. Riau
32. 33 00 Papua Barat 74,000
33. 34 00 Sulawesi Barat 73,700
Jumlah 4,010,384
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 83/192
PENGUATAN KELEMBAGAAN
(1772.06)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 85/192
55Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Peran benih sebagai sarana utama agribisnis tidak dapat
digantikan oleh sarana yang lain. Berkembang atau tidaknya
usaha agribisnis sangat ditentukan oleh perkembangan
perbenihannya, oleh karena itu agar usaha agribisnis dapatmaju dan berkembang, maka sistem dan usaha perbenihan
harus tangguh.
Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena
merupakan tumpuan utama untuk mencapai keberhasilan
dalam usaha budidaya hortikultura. Potensi hasil suatu varietas
unggul ditentukan oleh mutu benih yang digunakan. Untuk
menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima
dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu
mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang
diwakilinya. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan
upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu,
memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran
dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan
agribisnis hortikultura.
Peranan institusi pemerintah dalam era desentralisasi adalah
sebagai fasilitator, dinamisator dan katalisator. Upaya yang
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 86/192
56 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
diperlukan adalah menggerakkan pelaku usaha dan
sumberdaya agar lebih terfokus dalam pembangunanperbenihan hortikultura guna mencukupi kebutuhan untuk
budidaya hortikultura.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah meningkatkan kapasitas kelembagaan
penangkar melalui fasilitasi sarana produksi benih.Sasaran kegiatan adalah meningkatnya kapasitas kelembagaan
penangkar melalui fasilitasi sarana produksi benih.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 87/192
57Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Pusat
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan
Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output,Sub Output, Komponen
a. Output : (006) Penguatan Kelembagaan.
b. Sub Output : (001) Penguatan Kelembagaan
Direktorat Perbenihan
c. Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Kegiatan penunjang
pengembangan perbenihan
hortikultura.
(013) Pengembangan perbenihan
hortikultura
(014) Monitoring, evaluasi danpelaporan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 88/192
58 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan, DirektoratJenderal Hortikultura. Penerima manfaat dari kegiatan ini
adalah Dinas Propinsi dan Balai Benih Hortikultura / Kebun
Benih Hortikultura, BPSBTPH dan kelompok penangkar.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat JenderalHortikultura dan dialokasikan pada Direktorat Perbenihan
melalui dana APBN TA. 2012.
5. Metode
Pelaksanaan kegiatan penguatan kelembagaan perbenihan
yang dilakukan adalah dengan mengadakan pertemuan atau
apresiasi, penyusunan, bimbingan atau pembinaan, serta
pemantapan.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut:
(011) Koordinasi / Identifikasi dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau akun Belanja
Jasa Profesi (522121), dan atau akun BelanjaPerjalanan Lainnya (524119) yang digunakan untuk
mengkoordinasikan fasilitasi penangkar benih
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 89/192
59Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
hortikultura, pertemuan perencanaan dan
penyusunan.(012) Kegiatan penunjang pengembangan perbenihan
hortikultura dengan akun Belanja Bahan (521211),
dan atau akun Belanja Barang Non Operasional
Lainnya (521219), dan atau akun Belanja Perjalanan
Lainnya (524119) akun-akun ini digunakan untuk
kegiatan menunjang pengembangan perbenihan
hortikultura melalui pemberian penghargaan kepadapenangkar dan pengawas benih, penyusunan materi
kerjasama internasional dan buku potensi SDM,
pertemuan koordinasi internal.
(013) Pengembangan Perbenihan Hortikultura dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
akun Belanja Jasa Profesi (522121), dan atau akun
Belanja Perjalanan Lainnya (524119) akun-akun yang
digunakan untuk kegiatan pengembangan perbenihan
hortikultura melalui pencetakan laporan tahunan dan
bulanan, partisipasi dalam APSA dan jambore varietas
serta pameran, pertemuan forum perbenihan.
(014). Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Monev
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 90/192
60 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
dilakukan melalui pertemuan, rapat-rapat,
penyusunan laporan, dan melakukan monitoring danevaluasi langsung ke daerah.
B. Pelaksanaan di BPMBTPH Cimanggis
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di BPMBTPH Cimanggis.
2. Output,Sub Output, Komponen
a. Output : (006) Penguatan Kelembagaan.
b. Sub Output : (002) Penguatan Kelembagaan
BPMBTPH Cimanggis
c. Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Pengembangan Uji Mutu
(013) Monitoring, evaluasi dan
pelaporan
3. Pelaksana dan Penerima manfaat
Pelaksana kegiatan adalah BPMBTPH Cimanggis. Penerima
manfaat dari kegiatan ini adalah pelaku usaha benih
Hortikultura dan kelompok penangkar.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 91/192
61Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat JenderalHortikultura dan dialokasikan pada BPMBTPH Cimanggis
melalui dana Dekonsentrasi tahun 2012.
5. Metode
Metode yang dilaksanakan adalah dengan mengadakan
pelatihan, penyusunan, Observasi, bimbingan ataupembinaan.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut:
(011) Koordinasi / Identifikasi dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau akun Belanja
Jasa Profesi (522121), dan atau akun Belanja
Perjalanan Lainnya (524119) yang digunakan untuk
melakukan pelatihan analisis lanjutan dan analisis
genetik serta akreditasi pelayanan publik.
(012) Kegiatan pengembangan uji mutu dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
akun Belanja Perjalanan Lainnya (524119) akun-
akun ini digunakan untuk kegiatan menunjang
pengembangan melalui observasi daya berkecambah
pepaya, observasi pematahan dormasi semangka,
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 92/192
62 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
observasi masa kadaluarsa benih dalam penyimpanan
dan uji mutu benih.(013). Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Monev
dilakukan melalui pertemuan, rapat-rapat,
penyusunan laporan, dan melakukan monitoring dan
evaluasi langsung ke daerah.
C. Pelaksanaan DI Provinsi
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Bidang Hortikultura pada
Dinas Pertanian Propinsi yang menangani hortikultura.
2. Output,Sub Output, Komponen
a. Output : (006) Penguatan Kelembagaan.
b. Sub Output : (003) Penguatan Kelembagaan di
Dinas Propinsi
c. Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Fasilitasi sarana produksi untuk penangkar
(013) Monitoring, evaluasi dan
pelaporan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 93/192
63Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana dan Penerima manfaat
Pelaksana kegiatan adalah bidang yang menanganihortikultura di Dinas Pertanian Propinsi. Penerima manfaat
dari kegiatan ini adalah Balai Benih Hortikultura / Kebun
Benih Hortikultura dan penangkar benih
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat JenderalHortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi
melalui dana Dekonsentrasi tahun 2012.
5. Metode
Metode yang dilaksanakan adalah dengan mengadakan
pertemuan koordinasi, penyusunan dan fasilitasi sarana
penangkar, monitoring dan evaluasi.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut:
(011) Koordinasi / Identifikasi dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau akun Belanja
Jasa Profesi (522121), dan atau akun Belanja
Perjalanan Lainnya (524119) yang digunakan untuk melakukan pertemuan penangkar, penyusunan dan
pencetakan profil penangkar.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 94/192
64 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(012) Fasilitasi sarana produksi dengan akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219) akun inidigunakan untuk kegiatan memfasilitasi sarana
produksi untuk penangkar benih (46 penangkar benih
buah, 35 Penangkar benih sayur dan obat, serta 15
penangkar benih hias) yang berupa pembangunan
screen house / gudang benih, pengadaan benih
sumber.
Penangkar yang mendapat fasilitasi adalahpenangkar yang kompeten dan telah terdaftar di
BPSBTPH setempat.
(013). Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Monev
dilakukan melalui pembuatan dan penyusunan
laporan, dan melakukan monitoring dan evaluasi
langsung ke daerah.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 95/192
65Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 14.200.605.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Terselenggaranya kegiatan penguatan kelembagaan sebanyak 96
lembaga.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya sistem perbenihan melalui fasilitasi sarana
produksi penangkar benih.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya penggunaan benih bermutu dalam penanaman
tanaman hortikultura di sentra-sentra pengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 96/192
66 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produk hortikultura bermutu yang berdaya saing didaerah sentra pengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 97/192
67Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 6
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012
PENGUATAN KELEMBAGAAN (1772.06)
No Lokasi Satker
PENGUATANKELEMBAGAAN
(1772.06)
Target
00 00 Dit. Benih 63
00 00 BPMB Cimanggis 1
1. 01 00 DKI Jakarta 1
2. 02 00 Jawa Barat 11
3. 03 00 Jawa Tengah 1
4. 04 00 D I Yogyakarta 3
5. 05 00 Jawa Timur 1
6. 06 00 Aceh 4
7. 07 00 Sumatera Utara 4
8. 08 00 Sumatera Barat 1
9. 09 00 Riau 1
10. 10 00 Jambi 3
11. 11 00 Sumatera Selatan 3
12. 12 00 Lampung 1
13. 13 00 Kalimantan barat 1
14. 14 00 Kalimantan Tengah 2
15. 15 00 Kalimantan Selatan 1
16. 16 00 Kalimantan Timur 2
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 98/192
68 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No Lokasi Satker
PENGUATAN
KELEMBAGAAN(1772.06)
Target
17. 17 00 Sulawesi Utara 1
18. 18 00 Sulawesi Tengah 1
19. 19 00 Sulawesi Selatan 4
20. 20 00 Sulawesi Tenggara 1
21. 21 00 Maluku 1
22. 22 00 Bali 3
23. 23 00 NTB 2
24. 24 00 NTT 2
25. 25 00 Papua 2
26. 26 00 Bengkulu 3
27. 28 00 Maluku Utara 1
28. 29 00 Banten 2
29. 30 00 Bangka Belitung 1
30. 31 00 Gorontalo 2
31. 32 00 Kep. Riau 1
32. 33 00 Papua Barat 1
33. 34 00 Sulawesi Barat 1
Jumlah 96
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 99/192
PEMBINAAN SERTIFIKASI DAN
PENGAWASAN MUTU BENIH
(1772.07)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 101/192
69Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Penggunaan benih bermutu memiliki kontribusi yang sangat
besar dalam menentukan keberhasilan produksi dan
produktivitas tanaman. Hingga kini masyarakat petani
hortikultura masih sangat terbatas informasinya tentangpenggunaan benih bermutu. Benih yang digunakan banyak
yang berasal dari bahan konsumsi kemudian diseleksi untuk
menjadi benih kembali. Produsen/penangkar benih masih ada
yang enggan memproduksi benih bersertifikat karena kekurang
tahuan mereka mengenai tata cara produksi benih bersertifikat.
Untuk itu perlu dilakukan pembinaan kepada produsen/
penangkar benih dalam memproduksi benih bersertifikat.
Kelembagaan perbenihan yaitu yang melaksanakan
pengawasan dan sertifikasi benih adalah BPSBTPH yang
berkedudukan di propinsi, sedangkan pengawas benih tanaman
di tempatkan hampir di setiap Kabupaten / Kota.
BPSBTPH berperan dalam mengawasi produsen dan pengedar
benih dalam penerapan peraturan bidang perbenihanhortikultura. Sebagai institusi pengawas sebaiknya BPSBTPH
mempunyai tenaga profesional dan terampil yang dapat
mengikuti perkembangan industri perbenihan. Namun sampai
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 102/192
70 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
saat ini jumlah dan kemampuan pengawas benih tanaman
masih kurang untuk menjangkau wilayah peredaran benih yangsangat luas. Keterbatasan sarana kerja dan keterampilan serta
pemahaman aturan dan pelatihan merupakan kendala yang
sangat krusial dalam pelaksanaan tugas BPSBTPH.
Dari kegiatan ini diharapkan akan ada peningkatan penyediaan
benih bermutu hortikultura dalam mendukung pengembangan
hortikultura, dan jaminan mutu benih yang diedarkan.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah meningkatkan pengawasan peredaran
benih bermutu serta meningkatkan ketersediaan benih
bermutu.
Sasaran kegiatan adalah meningkatnya pengawasan peredaran
dan ketersediaan benih bermutu.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 103/192
71Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Propinsi
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di 32 UPTD Balai Pengawas
dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura
(BPSBTPH) di Indonesia.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (007) Pembinaan Sertifikasi dan
Pengawasan Mutu Benih
b. Sub Output : (001) Penilaian Varietas
Komponen :
(011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Penilaian Kultivar
(013) Pendaftaran Varietas
(014) Monitoring dan Evaluasi(002) Pengawasan Mutu Benih
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 104/192
72 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Komponen :
(011) Koordinasi dalam rangkapersiapan
(012) Sertifikasi Benih
(013) Pengawasan Peredaran Benih
(014) Monitoring Evaluasi dan
Pelaporan
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah UPTD Balai Pengawas dan
Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura
(BPSBTPH) dan penanggung jawabnya adalah Kepala Dinas
Propinsi. Penerima manfaat adalah penangkar.
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negar
(APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura
Tahun Anggaran 2012. dan dialokasikan pada Dinas
Pertanian Propinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker
Dinas Pertanian propinsi Tahun Anggaran 2012.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 105/192
73Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
5. Metode
Metode pembinaan sertifikasi dilaksanakan melalui kegiatanpenilaian varietas dan pengawasan mutu benih yang beredar
di lapangan.
Penilaian varietas dilakukan untuk mencari varietas unggul
yang ada di daerah bersangkutan untuk didaftarkan sebagai
varietas unggul nasional. Penilaian varietas dilaksanakan
dengan melibatkan petugas balai benih, BPTP, pengawas
benih, dan instansi terkait lainnya yang ditetapkan dengan
Surat Keputusan Kepala Dinas sebagai Kuasa Pengguna
Anggaran.
Sedangkan Pengawasan Mutu Benih dilakukan untuk
mengawasi mutu benih hortikultura yang beredar di
masyarakat serta menjamin kebenaran varietas benih yang
beredar di lapangan.
Pelaksanaan kegiatan terdiri atas komponen utama berupa
(012) Penilaian Kultivar dan (013) Pengawasan Peredaran
Benih, dan dapat didukung oleh seluruh atau sebagian
komponen lainnya dengan penjelasan sebagai berikut:
(001) Penilaian Varietas, komponennya terdiri dari:
(011) Koordinasi/Identifikasi, dengan akun Belanja
Bahan (521211), Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau Belanja
Jasa Profesi (522151), dan atau akun Belanja
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 106/192
74 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Perjalanan Lainnya (524119). Identifikasi
dilakukan terhadap calon varietas unggul yangada di masyarakat.
Pertemuan koordinasi ditujukan untuk
mengkoordinasikan calon varietas yang akan
dinilai dengan melibatkan petugas Dinas Propinsi,
Dinas Kabupaten/Kota, Balai Benih, BPTP,
BPTPH, dan instansi terkait lainnya.
(012) Penilaian Kultivar, dengan akun Belanja Bahan
(521211), Belanja Barang Non Operasional
Lainnya (521219), dan atau Belanja Jasa Profesi
(522151), dan atau akun Belanja Perjalanan
Lainnya (524119). Penilaian kultivar dilaksanakan
dalam rangka mencari calon varietas unggul
komoditas hortikultura yang akan didaftarkan
menjadi varietas unggul nasional.
Penilaian Kultivar dilaksanakan dengan
melibatkan petugas Dinas Propinsi, Dinas
Kabupaten/Kota, Balai Benih, BPTP, BPTPH, dan
instansi terkait lainnya.
(013) Pendaftaran Varietas, dengan akun Belanja
Bahan (521211), Belanja Barang NonOperasional Lainnya (521219), dan atau Belanja
Jasa Profesi (522151). Pendaftaran varietas
dilaksanakan melalui proses penyusunan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 107/192
75Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
proposal, pengajuan proposal, dan sidang
pendaftaran varietas oleh Tim Penilai danPendaftaran Varietas Hortikultura.
(014) Monitoring dan Evaluasi, dengan akun Belanja
Bahan (521211), Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau akun
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Monitoring
evaluasi dilakukan dalam dalam rangka
pengawasan mutu benih hortikultura baik melaluipemantauan langsung di lapangan maupun
laporan dari daerah secara periodik oleh
pelaksana kegiatan.
(002) Pengawasan Mutu Benih, komponennya terdiri dari:
(011) Koordinasi dalam rangka persiapan, dengan
akun Belanja Bahan (521211), Belanja Barang
Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau akun
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Pertemuan
koordinasi ditujukan untuk mengkoordinasikan
rencana pengawasan mutu benih dengan
melibatkan petugas Pengawas Benih di Tingkat
Propinsi dan Kabupaten, serta instansi terkait
lainnya.
(012) Sertifikasi Benih, dengan akun Belanja Bahan
(521211), Belanja Barang Non Operasional
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 108/192
76 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lainnya (521219), dan atau Belanja Jasa Profesi
(522151), dan atau akun Belanja PerjalananLainnya (524119). Kegiatan sertifikasi benih
dilaksanakan melalui bimbingan, supervisi,
pemeriksaan lapang, pengambilan contoh benih,
bimbingan pengawasan mutu benih, pembinaan
penangkar, apresiasi.
(013) Pengawasan Peredaran Benih, dengan akun
Belanja Bahan (521211), Belanja Barang NonOperasional Lainnya (521219), dan atau Belanja
Jasa Profesi (522151), dan atau akun Belanja
Perjalanan Lainnya (524119). Pengawasan
peredaran benih dilakukan melalui bimbingan
dan supervisi, pembinaan, konsultasi, apresiasi.
(014) Monitoring Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau akun
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Monitoring
evaluasi dilakukan dalam dalam rangka
pengawasan mutu benih hortikultura baik melalui
pemantauan langsung di lapangan maupun
laporan dari daerah secara periodik oleh
pelaksana kegiatan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 109/192
77Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 16.653.026.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Terselenggaranya kegiatan pembinaan sertifikasi sebanyak 380
kali.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya kualitas benih yang beredar di masyarakat.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya penggunaan benih bermutu di sentra produksi
hortikultura.
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 111/192
79Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 7
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012 PEMBINAAN SERTIFIKASI DAN PENGAWASAN MUTU BENIH
(1772.07)
No Lokasi Satker
PEMBINAAN
SERTIFIKASI DAN
PENGAWASAN MUTU
BENIH (1772.07)
VOLUME
00 00 Dit. Benih
00 00 BPMB Cimanggis
1. 01 00 DKI Jakarta 15
2. 02 00 Jawa Barat 13
3. 03 00 Jawa Tengah 195
4. 04 00 D I Yogyakarta 20
5. 05 00 Jawa Timur 5
6. 06 00 Aceh 2
7. 07 00 Sumatera Utara 2
8. 08 00 Sumatera Barat 4
9. 09 00 Riau 4
10. 10 00 Jambi 3
11. 11 00 Sumatera Selatan 17
12. 12 00 Lampung 4
13. 13 00 Kalimantan barat 2
14. 14 00 Kalimantan Tengah 2
15. 15 00 Kalimantan Selatan 3
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 112/192
80 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No Lokasi Satker
PEMBINAAN
SERTIFIKASI DAN
PENGAWASAN MUTUBENIH (1772.07)
VOLUME
16. 16 00 Kalimantan Timur 4
17. 17 00 Sulawesi Utara 3
18. 18 00 Sulawesi Tengah 8
19. 19 00 Sulawesi Selatan 4
20. 20 00 Sulawesi Tenggara 2
21. 21 00 Maluku 2
22. 22 00 Bali 2
23. 23 00 NTB 23
24. 24 00 NTT 2
25. 25 00 Papua 2
26. 26 00 Bengkulu 4
27. 28 00 Maluku Utara 3
28. 29 00 Banten 8
29. 30 00 Bangka Belitung 4
30. 31 00 Gorontalo 2
31. 32 00 Kep. Riau
32. 33 00 Papua Barat 2
33. 34 00 Sulawesi Barat 14
Jumlah 380
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 113/192
PEMASYARAKATAN BENIH BERMUTU
(1772.08)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 115/192
81Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Benih merupakan satu komponen dalam budidaya tanaman
yang tidak dapat digantikan dengan yang lain. Penggunaan
benih yang bermutu merupakan salah satu kunci keberhasilan
untuk meningkatkan produksi dan produktivitas. Mutu benihterdiri dari aspek kebenaran varietas, mutu fisik, mutu fisiologis
dan status kesehatannya.
Mengingat bahwa sampai saat ini masih banyak petani yang
menggunakan benih yang di buat sendiri, tanpa di ketahui asal-
usulnya dan digunakan berulang-ulang, maka tentunya mutu
benih tersebut semakin lama semakin menurun sehingga
kemungkinan besar tidak dapat memberikan hasil yangmemuaskan.
Oleh karena itu ada pemasyarakatan benih bermutu untuk
memberikan pemahaman petani akan manfaat penggunaan
benih dengan mutu yang terjamin yang diharapkan dapat
meningkatkan produksi/produktivitas.
Pemasyarakatan benih bermutu dilakukan melalui penyediaan
benih bermutu untuk di distribusikan kepada masyarakat
dengan melakukan pembinaan dan atau demplot atau
penyebarluasan pengenalan varietas baru melalui leaflet atau
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 116/192
82 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
media lain sangat bermanfaat untuk mengenalkan benih
bermutu kepada masyarakat. Dengan adanya pertanamanpetani dapat melihat langsung hasil-hasil dari benih bermutu
dari varietas unggul.
Dengan adanya kegiatan ini diharapkan akan ada peningkatan
penggunaan benih bermutu hortikultura dalam mendukung
pengembangan hortikultura, serta meningkatnya pengetahuan
petugas dan penangkar mengenai benih bermutu hortikultura.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah memasyarakatkan penggunaan benih
bermutu oleh masyarakat.
Sasaran yang ingin dicapai adalah meningkatnya penggunaan
benih bermutu di masyarakat.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 117/192
83Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Pusat
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan oleh Direktorat Perbenihan
Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (008) Pemasyarakatan Benih Bermutu
b. Sub Output : Tanpa Sub Output
c. Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Pameran dan EksibisiPerbenihan Hortikultura,
(013) Penyediaan Benih bermutu
Hortikultura untuk Petani/
Masyarakat dan Penanggu-
langan Bencana,
(014) Sosialiasasi Benih Tanaman
Buah Bersertifikat
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 118/192
84 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat PerbenihanHortikultura sedangkan penerima manfaat adalah pelaku
usaha hortikultura.
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negara
(APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura
Tahun Anggaran 2012.
5. Metode
Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui bimbingan atau
pembinaan ke daerah, koordinasi maupun apresiasi,
pemantapan, serta pengadaan benih sebar.
(012)Pameran dan Eksibisi Perbenihan Hortikultura, denganakun Belanja Bahan (521211), Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau Belanja
Sewa (522141), Belanja Jasa Profesi (522151), dan
atau akun Belanja Perjalanan Lainnya (524119).
Kegiatan ini dilaksanakan melalui partisipasi pada
pameran AGRINEX, HPS, HKP, PF2N (Jambore
Varietas), promosi perbenihan hortikultura,pemberian penghargaan kepada petugas dan
penangkar berprestasi, dan pertemuan champion
benih hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 119/192
85Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(013) Penyediaan Benih bermutu Hortikultura untuk Petani,
dengan akun Belanja Bahan (521211), BelanjaBarang Non Operasional Lainnya (521219). Kegiatan
ini dilaksanakan melalui pengadaan dan
pendistribusian benih hortikultura bermutu untuk
pelaku usaha hortikultura.
(014) Sosialiasasi Benih Tanaman Buah Bersertifikat,
dengan akun Belanja Bahan (521211), Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), BelanjaSewa (522141), Belanja Jasa Profesi (522151),
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Kegiatan ini
dilaksanakan melalui pertemuan dengan
mengundang pelaku usaha hortikultura.
B. Pelaksanaan di Provinsi
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Dinas Pertanian Provinsi
yang menangani hortikultura.
2. Komponen Kegiatan / Detail Kegiatan
a. Output : (008) Pemasyarakatan Benih Bermutu
b. Sub Output : tanpa sub outputc. Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Pameran dan Eksibisi
Perbenihan Hortikultura,
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 120/192
86 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(013) Penyediaan Benih bermutu
Hortikultura untuk Petani,(014) Monitoring, Evaluasi dan
Pelaporan
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah bidang yang menangani
hortikultura di Dinas Provinsi. Penerima manfaat dari
kegiatan ini adalah pelaku usaha hortikultura.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal
Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Provinsi
melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian
Provinsi Tahun Anggaran 2012.
5. Metode
Metode yang dilaksanakan adalah menggunakan bimbingan
atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan.
Pelaksanaan kegiatan terdiri atas komponen utama berupa
(012) Pameran dan Exibisi Perbenihan Hortikultura, dan
dapat didukung oleh seluruh atau sebagian komponen
lainnya dengan penjelasan sebagai berikut:
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 121/192
87Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(011) Identifikasi / koordinasi / pedoman, dengan akun
Belanja Bahan (521211), Belanja Barang NonOperasional Lainnya (521219), Belanja Jasa Profesi
(522151). Kegiatan ini dilaksanakan dengan
melakukan koordinasi dan identifikasi.
(012) Pameran dan Eksibisi Perbenihan Hortikultura,
dengan akun Belanja Bahan (521211), Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Sewa (522141), Belanja Jasa Profesi(522151), dan atau akun Belanja Perjalanan Lainnya
(524119). Kegiatan ini dilaksanakan melalui
partisipasi pada pameran HPS/HKP/PF2N, dan
promosi perbenihan hortikultura.
(013) Penyediaan Benih bermutu Hortikultura untuk Petani,
dengan akun Belanja Bahan (521211), Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219). Kegiatanini dilaksanakan melalui pengadaan dan
pendistribusian benih hortikultura bermutu untuk
pelaku usaha hortikultura. Pengadaan benih bermutu
harus menggunakan varietas unggul yang sudah
dilepas / didaftar oleh Menteri Pertanian dan
diproduksi oleh penangkar yang terdaftar diutamakan
dari Kabupaten/Provinsi yang bersangkutan. Petanipenerima haruslah petani yang mampu memlihara
tanaman sesuai SOP budidaya yang baik dan benar,
yang ditetapkan oleh Kepala Dinas.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 122/192
88 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(014) Sosialiasasi Benih Tanaman Buah Bersertifikat,
dengan akun Belanja Bahan (521211), BelanjaBarang Non Operasional Lainnya (521219), Belanja
Sewa (522141), Belanja Jasa Profesi (522151),
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Kegiatan ini
dilaksanakan melalui pertemuan dengan
mengundang pelaku usaha hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 123/192
89Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 12.468.920.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaraan / Output
Terselenggaranya kegiatan pemasyarakatan benih bermutu
untuk meningkatkan penggunaan benih hortikultura bermutu.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya penggunaan benih bermutu di kawasan
hortikultura.
D. Manfaat /
Benefit
Meningkatnya keseragaman varietas tanaman dalam kawasan
hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 124/192
90 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 125/192
91Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 8
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012
PEMASYARAKATAN BENIH BERMUTU (1772.08)
No Lokasi Satker
PEMASYARAKATANBENIH BERMUTU
(1772.08)
Target
00 00 Dit. Benih 300 00 BPMB Cimanggis
1. 01 00 DKI Jakarta 1
2. 02 00 Jawa Barat 1
3. 03 00 Jawa Tengah
4. 04 00 D I Yogyakarta 1
5. 05 00 Jawa Timur 2
6. 06 00 Aceh 1
7. 07 00 Sumatera Utara 1
8. 08 00 Sumatera Barat 5
9. 09 00 Riau
10. 10 00 Jambi 2
11. 11 00 Sumatera Selatan 1
12. 12 00 Lampung 1
13. 13 00 Kalimantan barat 1
14. 14 00 Kalimantan Tengah 1
15. 15 00 Kalimantan Selatan 1
16. 16 00 Kalimantan Timur 1
17. 17 00 Sulawesi Utara 1
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 126/192
92 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No Lokasi Satker
PEMASYARAKATAN
BENIH BERMUTU(1772.08)
Target
18. 18 00 Sulawesi Tengah 4
19. 19 00 Sulawesi Selatan 1
20. 20 00 Sulawesi Tenggara 6
21. 21 00 Maluku 1
22. 22 00 Bali 1
23. 23 00 NTB 1
24. 24 00 NTT 1
25. 25 00 Papua 1
26. 26 00 Bengkulu 1
27. 28 00 Maluku Utara 1
28. 29 00 Banten 1
29. 30 00 Bangka Belitung 1
30. 31 00 Gorontalo 1
31. 32 00 Kep. Riau 3
32. 33 00 Papua Barat 1
33. 34 00 Sulawesi Barat 1
Jumlah 50
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 127/192
PEDOMAN – PEDOMAN
(1772.12)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 129/192
93Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Benih merupakan salah satu sarana produksi hortikultura yang
sangat penting karena sangat menentukan produksi dan mutu
produk yang dihasilkan. Oleh karena itu penggunaan benih
bermutu dalam pengembangan agribisnis hortikulturamerupakan suatu keharusan. Dengan demikian ketersediaan
benih sesuai permintaan konsumen yang mengacu pada 7
Tepat (tepat jenis, varietas, mutu, jumlah, lokasi, waktu, dan
harga) harus terjamin.
Untuk dapat memproduksi benih hortikultura bermutu perlu
dilengkapi dengan pedoman-pedoman teknis/standar
operasional prosedur (SOP) mulai dari pendaftaran varietas,produksi, sertifikasi, maupun pengawasan benih di lapangan,
sehingga ketersediaan benih bermutu dapat terpenuhi.
Sehubungan dengan hal tersebut di atas, maka pada TA. 2012
dialokasikan kegiatan penyusunan, penggandaan dan
pendistribusian pedoman-pedoman untuk penangkar dan
petugas (pengawas benih) di lapangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 130/192
94 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. Tujuan Dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah memberikan panduan kepadapenangkar benih dan praktisi benih untuk menghasilkan benih
hortikultura yang bermutu.
Sasaran yang ingin dicapai adalah meningkatnya pengetahuan
dan keterampilan penangkar dan petugas dalam memproduksi
benih hortikultura bermutu baik teknis produksi maupun
sertifikasi dan pengawasan benih dilapangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 131/192
95Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Pusat
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan
Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output,Sub Output,Komponen
a. Output : (012) Pedoman-Pedoman.
b. Sub Output : (001) Pedoman Produksi Benih Florikultura
(002) Pedoman Produksi Benih Sayuran
(003) Pedoman Produksi Benih Buah
(004) Pedoman Pengawasan Mutu Benih(005) Pedoman Sertifikasi Benih
c. Komponen : (012) Penyusunan Pedoman Produksi Benih
Florikultura.
(012) Penyusunan Pedoman Produksi Benih
Sayuran
(012) Penyusunan Pedoman Produksi Benih
Buah(012) Penyusunan Pedoman Pengawasan
Mutu Benih
(012) Penyusunan Sertifikasi Benih
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 132/192
96 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat PerbenihanHortikultura. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah
petugas, penangkar benih, petani, dan produsen benih
hortikultura.
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negara
(APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikulturatahun 2012.
5. Metode
Metode yang dilaksanakan adalah dengan mengadakan
pengumpulan data ke sentra komoditas, penyusunan dan
pencetakan pedoman-pedoman, pembinaan dan distribusi.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut:
(012) Penyusunan pedoman produksi benih florikultura,
sayur dan buah serta pedoman pengawasan mutu
dan sertifikasi benih dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau akun Belanja
Jasa Profesi (522151), dan atau akun Belanja
Perjalanan Lainnya (524119) yang digunakan untuk pencetakan-pencetakan pedoman, SOP, pemberian
honor narasumber, penyusunan pedoman,
pengumpulan data, pembinaan dan monitoring.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 133/192
97Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 1.041.075.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Tersedianya pedoman-pedoman dalam rangka peningkatan
produksi dan pembinaan sertifikasi benih hortikultura bermutu.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih bermutu di daerah kawasan
sentra pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya mutu benih yang beredar di masyarakat yang
dimanfaatkan untuk penanaman tanaman hortikultura di sentra-
sentra pengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 134/192
98 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 135/192
99Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 9
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012
PEDOMAN-PEDOMAN (1772.12)
No Lokasi SatkerPUSAT
PEDOMAN-PEDOMAN
1. Dit. Benih 12
a. Subdit Benih Sayur 2
b. Subdit Benih Florikultura 3
c. Subdit Benih Buah 2
d. Subdit PMB 5
Jumlah 12
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 137/192
PEMBINAAN PENYEDIAAN DAN
PENGGUNAAN BENIH BUAH BERMUTU
(1772.17)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 139/192
101Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam memasuki era globalisasi dewasa ini, peranan benih
bermutu dari varietas unggul akan menjadi semakin penting
karena untuk mampu bersaing di pasaran internasional produk
pertanian yang dihasilkan haruslah mempunyai kualitas yangbaik disamping produksi yang juga harus tinggi.
Pembangunan di bidang perbenihan hortikultura bertujuan
untuk mempersiapkan tersedianya benih bermutu dari varietas
unggul secara lestari dan berkesinambungan. Sehingga usaha-
usaha peningkatan produksi dan kualitas produksi tanaman
hortikultura melalui penyediaan benih bermutu dari varietas
unggul bagi petani dapat dilakukan dengan lancar.
Untuk menjamin penyediaan benih tanaman buah bermutu dari
varietas unggul yang dibutuhkan petani sesuai dengan 7 kriteria
tepat (jenis, varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, dan harga),
perlu dilakukan pembinaan kepada petugas, produsen dan
penangkar benih baik teknologi produksi maupun aspek
managerial dan sosial lainnya yang mendukung penyediaan
benih tanaman buah bermutu.
Untuk dapat menyediakan benih buah bermutu perlu dilakukan
pembinaan kepada produsen/penangkar serta institusi secara
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 140/192
102 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
berjenjang. Balai benih dan penangkar perlu difasilitasi benih
sumber dari varietas yang sudah dilepas Menteri Pertanianserta perlu dilakukan peningkatan pengetahuan dan
keterampilan khususnya dalam produksi benih sesuai standar
yang ditetapkan.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah menyediakan benih buah bermutu dari
varietas unggul yang disukai konsumen untuk pengembangankawasan buah tropis unggulan.
Sasaran kegiatan adalah meningkatnya ketersediaan benih
tanaman buah bermutu untuk mendukung pengembangan
kawasan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 141/192
103Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Pusat
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan
Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (017) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih Buah Bermutu
b. Sub Output : (001) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih Buah Bermutu
c. Komponen : (012) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih Buah Bermutu
(013) Pembinaan Teknologi Produksi
Benih Buah
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan
Hortikultura. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalahDinas Provinsi dan UPTD Balai Benih Hortikultura / Kebun
Benih Hortikultura, UPTD BPSBTPH, dan kelompok
penangkar.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 142/192
104 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negar(APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura
Tahun Anggaran 2012.
5. Metode
Metode yang dilaksanakan adalah dengan mengadakan
pertemuan atau apresiasi, bimbingan atau pembinaan,
pemantapan, pemeliharaan BF maupun BPMT, serta
pengadaan benih sumber/sebar sesuai dengan kriteria
standar mutu benih (BF harus berlabel putih, BPMT berlabel
ungu, perbanyakan benih berlabel biru) dan hanya untuk
varietas unggul yang telah dilepas/didaftar oleh Mentan.
Pengadaan benih bermutu harus menggunakan varietas
unggul yang sudah dilepas / didaftar oleh Menteri Pertanian
dan diproduksi oleh penangkar yang terdaftar diutamakan
dari Kabupaten/Provinsi yang bersangkutan.
Pelaksanaan kegiatan terdiri atas komponen utama berupa
(012) Pembinaan Penyediaan dan Penggunaan Benih Buah
Bermutu, dan dapat didukung oleh seluruh atau sebagian
komponen lainnya dengan penjelasan sebagai berikut:
(012) Pembinaan Penyediaan dan Penggunaan Benih BuahBermutu, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan
atau akun Belanja Barang Non Operasional Lainnya
(521219), Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 143/192
105Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Kegiatan ini
dilakukan melalui pembinaan dan monitoringlangsung ke lapangan, apresiasi, temu koordinasi,
workshop, fasilitasi benih tanaman buah bermutu
secara terintegrasi dan melibatkan petugas baik dari
tingkat Provinsi, Kabupaten/Kota, Badan Penelitian
dan Pengembangan Pertanian melalui Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP), BPTPH, BBH,
BPSBTPH, pemangku kepentingan, dan instansi
terkait lainnya.
(013) Pembinaan Teknologi Produksi Benih Buah, dengan
akun Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), Belanja
Jasa Profesi (522151), dan atau Belanja Perjalanan
Lainnya (524119). Kegiatan ini dilakukan melalui
fasilitasi sarana praktek, apresiasi teknologiperbanyakan benih/top working, pembinaan
penangkar dan pembinaan langsung ke lapangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 145/192
107Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 2.528.973.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Terselenggaranya kegiatan pembinaan penyediaan dan
penggunaan benih buah bermutu oleh Direktorat Perbenihan
Hortikultura di 32 Provinsi.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih buah bermutu di daerah sentra
pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya penggunaan benih buah bermutu dalam
penanaman tanaman hortikultura di sentra-sentra
pengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 146/192
108 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 147/192
PEMBINAAN PENYEDIAAN DAN
PENGGUNAAN BENIH SAYUR DAN
OBAT BERMUTU
(1772.18)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 149/192
109Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Benih bermutu memiliki kontribusi yang sangat besar dalam
menentukan keberhasilan produksi dan produktivitas tanaman.
Hingga kini informasi tentang penggunaan benih bermutu
kepada masyarakat petani hortikultura masih sangat minim.
Benih yang digunakan banyak yang berasal dari produk
konsumsi kemudian diseleksi untuk dijadikan benih.
Untuk menjamin ketersediaan benih sayuran dan tanaman obat
sesuai prinsip 7 (tujuh) tepat dan berkesinambungan perlu
dilakukan pembinaan penyediaan dan penggunaan benih
sayuran dan tanaman obat bermutu.
Upaya penyediaan benih ungguk bermutu tersebut memerlukan
keterlibatan kelembagaan perbenihan seperti : Balai BenihHortikultura (BBH), Balai pengawasan dan Sertifikasi Benih
Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH), penangkar,
produsen dan pedagang benih hortikultura.
Dinas pertanian provinsi yang menangani perbenihan
hortikultura berperan dalam pembinaan penangkar dan
pembinaan dalam penumbuhan penangkar baru yang ada di
wilayah tugasnya.BPSBTPH berperan dalam mengawasi penerapan peraturan
perundang-undangan, terutama yang berkaitan dengan mutu,
peredaran dan sertifikasi benih. Sebagai institusi pengawas
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 150/192
110 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
seyogyanya BPSBTPH didukung dengan ketersediaan tenaga
profesional dan terampil yang dapat mengikuti perkembangan
industri perbenihan. Keterbatasan ketrampilan/kompetensi di
bidang perbenihan serta dukungan sarana yang kurang
memadai merupakan kendala yang sangat krusial dalam
pengembangan operasional tugas BPSBTPH.
Diharapkan dari kegiatan ini akan ada peningkatan
pengetahuan petugas dan penangkar mengenai benih bermutu,
serta peningkatan penggunaan benih bermutu sayuran dan
tanaman obat dalam mendukung pengembangan hortikultura,serta meningkatnya.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah Menyediakan benih sayur dan obat
bermutu dari varietas unggul yang disukai konsumen untuk
pengembangan kawasan sentra sayur dan obat.
Sasaran kegiatan adalah meningkatnya ketersediaan benihtanaman sayur dan obat bermutu untuk mendukung
pengembangan kawasan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 151/192
111Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Pusat
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan
Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (018) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih Sayur dan
Obat Bermutu
b. Sub Output : (001) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih Sayur danObat Bermutu
c. Komponen : (011) Koordinasi Penyediaan dan
Penggunaan Benih Sayur dan
Obat Bermutu
(012) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih Sayur dan
Obat Bermutu
(014) Monitoring Evaluasi dan
Pelaporan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 152/192
112 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat PerbenihanHortikultura. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah
Dinas Provinsi dan UPTD Balai Benih Hortikultura / Kebun
Benih Hortikultura, UPTD BPSBTPH, dan kelompok
penangkar.
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negara
(APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura
Tahun Anggaran 2012.
5. Metode
Metode yang dilaksanakan adalah melalui pertemuan atau
apresiasi, bimbingan atau pembinaan, pemantapan, sertapengadaan benih sumber/sebar sesuai dengan kriteria
standar mutu benih (Benih Dasar harus berlabel putih, Benih
Pokok berlabel ungu, perbanyakan benih berlabel biru) dan
hanya untuk varietas unggul yang telah dilepas oleh Menteri
Pertanian.
Pengadaan benih bermutu harus menggunakan varietas
unggul yang sudah dilepas / didaftar oleh Menteri Pertaniandan diproduksi oleh penangkar yang terdaftar diutamakan
dari Kabupaten/Provinsi yang bersangkutan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 153/192
113Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Adapun komponennya terdiri atas komponen utama berupa
(012) Pembinaan Penyediaan dan Penggunaan Benih Sayurdan Obat Bermutu, dan dapat didukung oleh seluruh atau
sebagian komponen lainnya dengan penjelasan sebagai
berikut:
(011) Koordinasi Penyediaan dan Penggunaan Benih Sayur
dan Obat Bermutu, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), Belanja Jasa Profesi(522151), dan atau Belanja Perjalanan Lainnya
(524119). Kegiatan ini dilaksanakan melalui
mengkoordinasikan rencana pembinaan penyediaan
dan penggunaan benih sayur dan obat bermutu
dengan melibatkan pihak-pihak terkait. Selain itu
pada kegiatan ini juga dilakukan fasilitasi pengadaan
benih sumber, benih tanaman koleksi, demplotperbenihan sayuran, pembinaan dan pengumpulan
data.
(012) Pembinaan Penyediaan dan Penggunaan Benih Sayur
dan Obat Bermutu, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), Belanja Jasa Profesi
(522151), dan atau Belanja Sewa (522141), dan atauBelanja Perjalanan Lainnya (524119). Kegiatan ini
dilakukan melalui pembinaan lapangan, workshop
secara terintegrasi dengan melibatkan petugas baik
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 154/192
114 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
dari tingkat Provinsi, Kabupaten/Kota, Badan
Penelitian dan Pengembangan Pertanian melaluiBalai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP), BPTPH,
BBH, BPSBTPH, pemangku kepentingan, dan instansi
terkait lainnya.
(014) Monitoring Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun
Belanja Bahan (521211), akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau Belanja Jasa
Profesi (522151), dan atau Belanja PerjalananLainnya (524119). Monitoring evaluasi dilakukan
dalam dalam rangka pembinaan penyediaan dan
penggunaan benihsayur dan obat bermutu baik
melalui pemantauan langsung di lapangan maupun
laporan dari daerah secara periodik oleh pelaksana
kegiatan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 155/192
115Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 1.381.630.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Terselenggaranya kegiatan pembinaan penyediaan dan
penggunaan benih sayur dan obat bermutu oleh Direktorat
Perbenihan Hortikultura di 15 Provinsi.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih sayur dan obat bermutu di
daerah kawasan sentra pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya penggunaan benih sayur dan obat bermutu dalam
penanaman tanaman hortikultura di sentra-sentra
pengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 156/192
116 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 157/192
PEMBINAAN PENYEDIAAN DANPENGGUNAAN BENIH
FLORIKULTURA BERMUTU
(1772.19)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 159/192
117Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Penggunaan benih yang bermutu memiliki kontribusi yang
sangat besar dalam menentukan keberhasilan produksi dan
produktivitas tanaman. Hingga kini masyarakat petani
florikultura masih sangat minim informasinya tentang
penggunaan benih bermutu. Benih yang digunakan banyak
yang berasal dari benih yang untuk konsumsi kemudian
diseleksi untuk menjadi benih kembali. Agar masyarakat
mengenal dan menggunakan benih bermutu maka dibutuhkan
kegiatan pemasyarakatan benih bermutu baik kepada
penangkar / produsen benih, petani dan masyarakat umum
yang berminat dalam budidaya tanaman florikultura.
Salah satu upaya yang harus dilakukan agar ketersediaan benihflori bermutu dapat terpenuhi sesuai prinsip 7 (tujuh) tepat dan
berkesinambungan adalah optimalisasi Sistem Perbenihan yang
telah dibangun yang salah satunya adalah penguatan
kelembagaan perbenihan.
Kelembagaan perbenihan adalah lembaga yang mendukung
perbenihan baik itu dari segi manajemen maupun sebagai
praktisi penyedia benihnya. Kelembagaan perbenihan antara
lain: Balai Benih Hortikultura (BBH), Balai pengawasan dan
Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH),
penangkar, produsen dan pedagang benih hortikultura. Dinas
pertanian provinsi yang menangani perbenihan florikultura
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 160/192
118 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
berperan dalam pembinaan petani/penangkar dan pembinaan
dalam penumbuhan penangkar baru florikultura yang ada di
wilayah tugasnya.
BPSBTPH berperan dalam mengawasi penerapan peraturan
perundang-undangan, terutama yang berkaitan dengan mutu,
peredarannya. Sebagai institusi pengawas seyogyanya
BPSBTPH mempunyai tenaga profesional dan terampil yang
dapat mengikuti perkembangan industri perbenihan florikultura.
Keterbatasan sarana kerja dan teknologi di bidang perbenihan
florikultura merupakan kendala yang sangat krusial dalampengembangan perbenihan florikultura.
Diharapkan dari kegiatan ini akan ada peningkatan penggunaan
benih bermutu florikultura dalam mendukung pengembangan
hortikultura, serta meningkatnya pengetahuan petugas dan
penangkar mengenai benih bermutu florikultura.
B. Tujuan dan SasaranTujuan kegiatan adalah menyediakan benih florikultura bermutu
dari varietas unggul yang disukai konsumen untuk
pengembangan kawasan sentra florikultura.
Sasaran kegiatan adalah meningkatnya ketersediaan benih
tanaman florikultura bermutu yang disukai konsumen untuk
mendukung pengembangan kawasan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 161/192
119Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Pusat
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan
Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (017) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih Florikultura
Bermutu
b. Sub Output : (001) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih FlorikulturaBermutu
c. Komponen : (011) Koordinasi Penyediaan dan
Penggunaan Benih Florikultura
Bermutu
(012) Pembinaan Penyediaan dan
Penggunaan Benih Florikultura
Bermutu
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 162/192
120 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat PerbenihanHortikultura. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah
Dinas Provinsi dan UPTD Balai Benih Hortikultura / Kebun
Benih Hortikultura, dan kelompok penangkar.
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negar
(APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura
Tahun Anggaran 2012.
5. Metode
Metode yang dilaksanakan adalah menggunakan bimbingan
atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan,
serta pengadaan benih sumber/benih sebar.Pengadaan benih sumber dari varietas unggul yang telah
dilepas/didaftar sesuai dengan kelasnya untuk kelas.
Pengadaan benih bermutu menggunakan varietas unggul
yang sudah dilepas / didaftar oleh Menteri Pertanian, atau
varietas unggul lokal bermutu dalam proses pendaftaran dan
diproduksi oleh penangkar terdaftar, diutamakan dari
Kabupaten/Provinsi yang bersangkutan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 163/192
121Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih Florikultura harus
melibatkan Kabid Hortikultura Provinsi dan Kabupaten,BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya.
Pelaksanaan kegiatan terdiri atas komponen utama berupa
(012) Pembinaan Penyediaan Benih Florikultura Bermutu,
dan dapat didukung oleh seluruh atau sebagian komponen
lainnya dengan penjelasan sebagai berikut:
(011) Koordinasi Penyediaan dan Penggunaan Benih
Florikultura Bermutu, dengan akun Belanja Bahan(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), Belanja Jasa Profesi
(522151), dan atau Belanja Sewa (522141), dan atau
Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Kegiatan ini
dilaksanakan dengan mengkoordinasikan rencana
pembinaan penyediaan dan penggunaan benih
florikultura bermutu dengan melibatkan pihak-pihak terkait. Selain itu pada kegiatan ini juga dilakukan
fasilitasi pengadaan benih sumber.
(012) Pembinaan Penyediaan dan Penggunaan Benih
Florikultura Bermutu, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau Belanja
Sewa (522141), Belanja Jasa Profesi (522151), danatau Belanja Perjalanan Lainnya (524119). Kegiatan
ini dilakukan melalui pembinaan dan monitoring
langsung ke lapangan, apresiasi, temu koordinasi,
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 164/192
122 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
workshop, fasilitasi benih sumber dan benih sebar
tanaman florikultura bermutu, pembinaan penangkar,monitoring dan evaluasi secara terintegrasi dan
melibatkan petugas baik dari tingkat Provinsi,
Kabupaten/Kota, Badan Penelitian dan Pengem-
bangan Pertanian melalui Balai Pengkajian Teknologi
Pertanian (BPTP), BPTPH, BBH, BPSBTPH, pemangku
kepentingan, dan instansi terkait lainnya.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 165/192
123Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 1.697.102.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Terselenggaranya kegiatan pembinaan penyediaan dan
penggunaan benih florikultura bermutu oleh Direktorat
Perbenihan Hortikultura di 18 Provinsi.
C. Hasil /Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih florikultura bermutu di daerah
kawasan sentra pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya penggunaan benih florikultura bermutu dalam
penanaman tanaman hortikultura di sentra-sentra
pengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 166/192
124 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 167/192
PEMBINAAN PENGAWASAN MUTU BENIH
(1772.20)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 169/192
125Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Penggunaan benih yang bermutu memiliki kontribusi yang
sangat besar dalam menentukan keberhasilan produksi dan
produktivitas tanaman. Hingga kini masyarakat petani
hortikultura masih sangat minim informasinya tentang
penggunaan benih bermutu. Benih yang digunakan banyak
yang berasal dari benih konsumsi kemudian diseleksi untuk
menjadi benih kembali. Agar masyarakat mengenal dan
menggunakan bermutu maka dibutuhkanlah kegiatan
pemasyarakatan benih bermutu baik kepada penangkar /
produsen benih, petani dan masyarakat umum yang berminat
dalam budidaya tanaman hortikultura.
Salah satu upaya yang harus dilakukan agar ketersediaan benihdapat terpenuhi sesuai prinsip 7 (tujuh) tepat dan
berkesinambungan adalah dengan optimalisasi Sistem
Perbenihan yang telah dibangun yaitu penguatan kelembagaan
perbenihan.
Kelembagaan perbenihan adalah lembaga yang mendukung
perbenihan baik itu dari segi manajemen maupun sebagai
praktisi penyedia benih. Kelembagaan perbenihan antara lain:
Balai Benih Hortikultura (BBH), Balai pengawasan dan
Sertifikasi Benih (BPSBTPH), penangkar, produsen dan
pedagang benih hortikultura. Dinas pertanian provinsi yang
menangani perbenihan hortikultura berperan dalam pembinaan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 170/192
126 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
penangkar dan penumbuhan penangkar baru yang ada di
wilayah tugasnya.
Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih (BPSB) berperan dalam
mengawasi penerapan peraturan perundangan di bidang
perbenihan, terutama yang berkaitan dengan mutu, peredaran
dan sertifikasi benih. Sebagai institusi pengawas seyogyanya
BPSB mempunyai tenaga profesional dan terampil yang dapat
mengikuti perkembangan industri perbenihan. Namun sampai
saat ini keadaan SDM lingkup BPSB dalam jumlah dan tingkat
keterampilan Pengawas Benih Tanaman masih terbatas untuk menjangkau wilayah peredaran benih yang sangat luas.
Keterbatasan sarana kerja dan tingkat pendidikan dan pelatihan
merupakan kendala yang sangat krusial dalam pengembangan
operasional tugas BPSBTPH.
Diharapkan dari kegiatan ini akan ada peningkatan penggunaan
benih bermutu hortikultura dalam mendukung pengembangan
hortikultura, serta meningkatnya pengetahuan petugas dan
penangkar mengenai penyediaan benih bermutu hortikultura.
B. Tujuan dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah meningkatkan pengawasan peredaran
benih bermutu serta Meningkatkan ketersediaan benih
bermutu.
Sasaran kegiatan adalah pengawasan peredaran benih bermutu
meningkat serta ketersediaan benih bermutu meningkat.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 171/192
127Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Pusat
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan
Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (020) Pembinaan Pengawasan Mutu Benih
b. Sub Output : (001) Pembinaan Pengawasan Mutu Benih
c. Komponen : (012) Penilaian dan Pendaftaran Varietas
(013) Pembinaan Sertifikasi
(014) Pembinaan Pengawasan Peredaran
Benih
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan
Hortikultura. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah
Dinas Propinsi dan Balai Benih Hortikultura / Kebun BenihHortikultura, BPSBTPH, dan kelompok penangkar.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 172/192
128 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negara(APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura
Tahun Anggaran 2012.
5. Metode
Metode yang dilaksanakan adalah menggunakan bimbingan
atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan
Penilaian varietas dilakukan untuk mencari varietas unggul
yang ada di daerah bersangkutan untuk didaftarkan sebagai
varietas unggul nasional. Penilaian varietas dilaksanakan
dengan melibatkan petugas balai benih, BPTP, pengawas
benih, dan instansi terkait lainnya yang ditetapkan dengan
Surat Keputusan Kepala Dinas sebagai Kuasa Pengguna
Anggaran.
Sedangkan Pengawasan Mutu Benih dilakukan untuk
mengawasi mutu benih hortikultura yang beredar di
masyarakat serta menjamin kebenaran varietas benih yang
beredar di lapangan.
Pelaksanaan kegiatan terdiri atas komponen utama berupa
(013) Pembinaan Sertifikasi, dan dapat didukung oleh
seluruh atau sebagian komponen lainnya dengan penjelasan
sebagai berikut:
(012) Penilaian dan Pendaftaran Varietas, dengan akun
Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 173/192
129Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau BelanjaPerjalanan Lainnya (524119). Kegiatan ini dilakukan
melalui sosialisasi peraturan perbenihan, koordinasi
pendaftaran varietas, pengumpulan data, dan
pembinaan.
(013) Pembinaan Sertifikasi, dengan akun Belanja Bahan
(521211), dan atau akun Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219), dan atau belanjaSewa (522141), dan atau Belanja Jasa Profesi
(522151), dan atau Belanja Perjalanan Lainnya
(524119). Kegiatan ini dilakukan melalui sosialisasi,
pelatihan dan apresiasi PBT, pengumpulan data, dan
pembinaan.
(014) Pembinaan Pengawasan Peredaran Benih, dengan
akun Belanja Bahan (521211), dan atau akun BelanjaBarang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau Belanja
Perjalanan Lainnya (524119). Kegiatan ini dilakukan
melalui pembinaan, apresiasi.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 175/192
131Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 1.283.847.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan
4. Informasi tentang perbenihan
B. Keluaran / Output
Terselenggaranya kegiatan pembinaan pengawasan mutu benih
di 33 propinsi seluruh Indonesia.
C. Hasil /Outcome
Meningkatnya ketersediaan benih bermutu di daerah kawasan
sentra pengembangan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya mutu benih yang beredar di masyarakat yang
dimanfaatkan untuk penanaman tanaman hortikultura di sentra-
sentra pengembangan.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 176/192
132 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 177/192
INDIKATOR:
III. PENINGKATAN KAPASITAS
LABORATORIUM PERBENIHAN
HORTIKULTURA
OUTPUT:
1. SARANA PRASARANA (1772.09)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 179/192
SARANA PRASARANA
(1772.09)
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 181/192
133Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam memasuki era perdagangan bebas, pengembangan
perbenihan komoditas tanaman hortikultura yang terdiri dari
tanaman buah, sayur, florikultura, dan tanaman obat perlu
ditangani lebih terarah untuk mendapatkan produksi dan benih
mutu secara berkesinambungan. Oleh karena harus tersedia
laboratorium produksi benih dengan teknologi maju dan
laboratorium penguji mutu benih. Proses produksi dengan
teknologi maju harus dikelola secara profesional, efektif dan
efisien, sehingga hasilnya dapat bersaing. Salah satu teknologi
yang sudah dikembangkan dalam perbanyakan benih tanaman
hortikultura adalah teknologi kultur jaringan. Teknik kultur
jaringan merupakan cara perbanyakan vegetatif yang penting dibidang pertanian khususnya pada tanaman hortikultura, karena
dengan teknik tersebut dapat dihasilkan benih yang terprogram
dalam jumlah banyak, waktu singkat dan sifat tanaman sama
dengan tanaman induknya.
Perbanyakan benih dengan teknik kultur jaringan memerlukan
ruang laboratorium yang aseptik, efisien, dan efektif karena
sangat menentukan keberhasilan dalam kegiatan perbanyakan
benih tanaman. Persyaratan dasar ruangan laboratorium adalah :
ruangan persiapan, ruangan media, ruangan transfer, ruangan
pemeliharaan kultur, ruangan administrasi, ruangan cuci, dan
ruangan gudang.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 182/192
134 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Langkah-langkah yang terus dibenahi dan dikembangkan supaya
perbanyakan dengan teknik kultur jaringan berhasil dengan
optimal adalah dengan terus memberikan pelatihan, pembinaan
dan apresiasi kepada petugas laboratorium untuk mempercepat
adopsi teknologi kultur jaringan, memperdalam keterampilan
dalam mengelola laboratorium kultur jaringan dan mengaplikasi-
kan secara komersial serta menyebarluaskan informasi yang
diperoleh kepada petani dan penangkar benih tanaman
hortikultura. Begitu juga sarana dan prasarana yang diperlukan
harus memenuhi persyaratan standar laboratorium kultur jaringanagar pemanfaatannya dapat optimal.
Laboratorium penguji mutu benih pemerintah berada di BPSBTPH
yang berfungsi untuk menentukan status mutu benih yang di
produksi maupun benih yang diedarkan.
Pengujian laboratorium benih yang di produksi adalah untuk
pengisian data label, sedangkan pengujian benih yang beredar
untuk menentukan bahwa benih tersebut layak edar atau tidak.
Agar hasil uji tepat dan akurat, maka perlu adanya peningkatan
kompetensi analis, penyediaan alat dan sarana uji yang memadai.
B. Tujuan Dan Sasaran
Tujuan kegiatan adalah menyediakan sarana prasarana produksi
dan pengawasan mutu benih di BBH, BPSBTPH, dan penangkar.
Sasaran yang akan dicapai adalah tersedianya sarana produksi
dan pengawasan mutu benih yang memadai di BBH, BPSBTPH,
dan penangkar.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 183/192
135Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II
PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan di Pusat
1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan
Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output, Sub Output, Komponen
a. Output : (009) Sarana Prasarana
b. Sub Output : (001) Pengadaan sarana prasarana
pendukung produksi benih
(002) Pengadaan peralatan laboratorium
c. Komponen : (011) Identifikasi /Koordinasi /Pedoman
(012) Fasilitasi Bantuan
(013) Pembinaan/Pendampingan
(014) Monitoring / Evaluasi
(015) Distribusi
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan
Hortikultura. Penerima manfaat adalah Balai Benih
Hortikultura dan Penangkar Benih.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 184/192
136 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negara(APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura
Tahun Anggaran 2012.
5. Metode
Metode kegiatan dilaksanakan melalui pengadaan sarana
pendukung produksi benih dan peralatan laboratorium
pengawasan mutu benih.
Pelaksanaan kegiatan terdiri atas komponen utama berupa
(012) Fasilitasi Bantuan, dan dapat didukung oleh seluruh
atau sebagian komponen lainnya dengan penjelasan sebagai
berikut :
(011) Identifikasi/Koordinasi/Pedoman, dengan akun
Belanja Bahan (521211), Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219). Identifikasi /
koordinasi dilakukan dalam rangka penyediaan
sarana prasarana produksi benih.
(012) Fasilitasi Bantuan, dengan akun Belanja Bahan
(521211), Belanja Barang Non Operasional Lainnya
(521219). Pengadaan sarana produksi dapat berupa
pembangunan screen house, gudang benih, penataankebun, rehab screen house, [engadaan sarana
laboratorium. Pembangunan atau rehab screen house
dan atau gudang harus mengikuti spesifikasi teknis
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 185/192
137Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
masing-masing komoditas yang direkomendasikan
sesuai SOP. Selain itu penerima fasilitasi bantuanadalah penangkar yang telah direkomendasikan oleh
Direktorat Perbenihan Hortikultura.
(013) Pembinaan / Pendampingan, dengan akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
akun Belanja Perjalanan Lainnya (524119).
Pembinaan / pendampingan dilakukan dalam rangka
pendampingan penggunaan sarana dan prasaranayang diserahkan kepada penerima manfaat.
(014) Monitoring/Evaluasi, dengan akun Belanja Bahan
(521211), Belanja Barang Non Operasional Lainnya
(521219), dan atau akun Belanja Perjalanan Lainnya
(524119). Monitoring evaluasi dilakukan dalam
rangka pengadaan sarana prasarana produksi benih
hortikultura.(015) Distribusi, dengan akun Belanja Perjalanan Lainnya
(524119), dan atau Belanja Sewa (522141). Distribusi
dilakukan melalui pengangkutan dan pengawalan
sarana prasarana ke lokasi penerima manfaat.
B. Pelaksanaan di Propinsi
1. LokasiKegiatan ini akan dilaksanakan di UPTD Balai Benih
Hortikultura / UPTD BBH dan Balai Pengawasan dan
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 186/192
138 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura, serta
lokasi penangkaran.
2. Komponen Kegiatan / Detail Kegiatan
a. Output : (009) Sarana Prasarana
b. Sub Output : (001) Pengadaan sarana prasarana
pendukung produksi benih
(002) Pengadaan peralatan laboratorium
c. Komponen : (011) Identifikasi /Koordinasi /Pedoman(012) Fasilitasi Bantuan
(013) Pembinaan/Pendampingan
(014) Monitoring / Evaluasi
(015) Distribusi
3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah UPTD Balai Benih Hortikultura
(UPTD BBH) dan Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih
Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH). Penerima
manfaat dari kegiatan ini adalah UPTD BBH dan BPSBTPH.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat JenderalHortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi
melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian
Propinsi Tahun Anggaran 2012.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 187/192
139Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
5. Metode
Metode kegiatan dilaksanakan melalui pengadaan saranapendukung produksi benih dan peralatan laboratorium
pengawasan mutu benih.
Pelaksanaan kegiatan terdiri atas komponen utama berupa
(012) Fasilitasi Bantuan, dan dapat didukung oleh seluruh
atau sebagian komponen lainnya dengan penjelasan sebagai
berikut :
(011) Identifikasi/Koordinasi/Pedoman, dengan akunBelanja Bahan (521211), Belanja Barang Non
Operasional Lainnya (521219). Identifikasi /
koordinasi dilakukan dalam rangka penyediaan
sarana prasarana produksi benih.
(012) Fasilitasi Bantuan, dengan akun Belanja Bahan
(521211), Belanja Barang Non Operasional Lainnya
(521219). Pengadaan sarana produksi dapat berupa
pembangunan screen house, gudang benih, penataan
kebun, rehab screen house.
(013) Pembinaan / Pendampingan, dengan akun Belanja
Barang Non Operasional Lainnya (521219), dan atau
akun Belanja Perjalanan Lainnya (524119).
Pembinaan/pendampingan dilakukan dalam rangka
pendampingan penggunaan sarana dan prasarana
yang diserahkan kepada penerima manfaat.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 188/192
140 Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(014) Monitoring/Evaluasi, dengan akun Belanja Bahan
(521211), Belanja Barang Non Operasional Lainnya(521219), dan atau akun Belanja Perjalanan Lainnya
(524119). Monitoring evaluasi dilakukan dalam dalam
rangka pengadaan sarana prasarana produksi benih
hortikultura.
(015) Distribusi, dengan akun Belanja Perjalanan Lainnya
(524119), dan atau Belanja Sewa (522141). Distribusi
dilakukan melalui pengangkutan dan pengawalansarana prasarana ke lokasi penerima manfaat.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 189/192
141Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III
INDIKATOR KINERJA
A. Masukan
Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah:
1. Dana APBN sebesar Rp. 8.006.654.000,-
2. SDM (petugas, penangkar benih, petani)
3. Teknologi perbenihan4. Informasi tentang perbenihan
B. Target Output
Tersedianya 437 unit sarana prasarana produksi dan
pengawasan benih di Pusat dan Propinsi.
C. Hasil / Outcome
Meningkatnya fasilitas sarana dan prasarana yang mendukung
peningkatan produksi dan pengawasan benih hortikultura
bermutu di dalam negeri secara cukup dan berkesinambungan.
D. Manfaat / Benefit
Meningkatnya produksi dan pengawasan benih bermutu.
E. Dampak / Impact
Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 191/192
143Pedoman Teknis Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2012
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Lampiran 10
REKAPITULASI KEGIATAN DAN INDIKATOR OUTPUT TAHUN 2012
SARANA PRASARANA (1772.09)
No Lokasi Satker
SARANA PRASARANA
(1772.09)
BPSBTPH BBH
VOLUME VOLUME
00 00 Dit. Benih
00 00 BPMB Cimanggis
1. 01 00 DKI Jakarta 5 1
2. 02 00 Jawa Barat 1 1
3. 03 00 Jawa Tengah 1
4. 04 00 D I Yogyakarta 14 10
5. 05 00 Jawa Timur 1
6. 06 00 Aceh 2 1
7. 07 00 Sumatera Utara 1 1
8. 08 00 Sumatera Barat 10
9. 09 00 Riau 1 1
10. 10 00 Jambi 1 1
11. 11 00 Sumatera Selatan 20 12
12. 12 00 Lampung 1
13. 13 00 Kalimantan barat 10 60
14. 14 00 Kalimantan Tengah 2
15. 15 00 Kalimantan Selatan 30 20
16. 16 00 Kalimantan Timur 1 1
7/16/2019 2. Buku Pedum Benih 2012
http://slidepdf.com/reader/full/2-buku-pedum-benih-2012 192/192
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No Lokasi Satker
SARANA PRASARANA
(1772.09)
BPSBTPH BBH
VOLUME VOLUME
17. 17 00 Sulawesi Utara 30 1
18. 18 00 Sulawesi Tengah 23 20
19. 19 00 Sulawesi Selatan 2
20. 20 00 Sulawesi Tenggara 15 1
21. 21 00 Maluku 1 1
22. 22 00 Bali 1 1