PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN (PKM-K)

BUDIDAYA AYAM KAMPUNG DENGAN METODE LISTRIKBIDANG KEGIATAN:

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:Syamsudin Nur Rizal Alkaf (12013061/2012)Muhamad Nurtamami (11013022/2011)

Reza Nicocahya (12013027/2012)Eko Sulistianto (11013021/2011)

UNIVERSITAS AHMAD DAHLANYOGYAKARTA

2014

HALAMAN PENGESAHAN1. Judul Kegiatan : Budidaya Ayam Kampung dengan

Metode Listrik2. Bidang Kegiatan : PKM-K3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Syamsudin Nur Rizal Alkafb. NIM :12013061c. Jurusan :Psikologid. Universitas/Institut/Politeknik :Universitas Ahmad Dahlane. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Guyangan 10/03 Nogotirto

Gamping Slemanf. Alamat email : syamsrizal0892@gmail.com

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis: 3 orang5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar :b. NIDN :c. Alamat Rumah dan No Tel./HP :

6. Biaya Kegiatan Totala. Dikti : Rp. 6.320.000b. Sumber lain : Rp -

Jangka Waktu Pelaksanaan : 6 bulan

Yogyakarta, 10 April 2014 Menyetujui,Ketua Jurusan/ Program Studi

Ketua Pelaksana Kegiatan

Erny Hidayati, M.Si.NIP/NIK

Syamsudin Nur Rizal AlkafNIM 12013061

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan

Dosen Pendamping

DR. Abdul Fadlil, M.T.NIP/NIK.

________________NIP/NIK.

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan seluruh rahmat dan

hidayah-Nya sehingga kami mampu menyelesaikan gagasan tertulis yang berjudul

“Budidaya Ayam Kampung dengan Metode Listrik”. Shalawat serta salam

juga kami junjungkan pada Nabi Muhammad saw sebagai suri tauladan bagi

umatnya.

Gagasan tertulis ini disusun dalam rangka mengikuti kegiatan Program

Kreatifitas Mahasiswa yang diselengarakan oleh dikti. Dengan terselesaikannya

gagasan tertulis ini, kami mengucapkan terima kasih kepada :

1. Drs. Abdul Fadlil, M. T, selaku Wakil Rektor III Universitas Ahmad Dahlan.

2. Gita Danupranata selakudosen kewirausahaan yang mendorong dan memotivasi

dalam pembuatan PKM ini.

3. Serta semua pihak yang turut membantu terselesaikannya gagasan tertulis ini

yang tidak dapat kami sebutkan satu per-satu

Kami menyadari bahwa gagasan ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena

itu, kritik dan saran sangat kami harapkan guna kebaikan bersama. Semoga gagasan

tertulis ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan bagi kami pada

khususnya.

Hormat kami,

Ringkasan

Usaha ternak ayam merupakan salah satu usaha yang menghasilkan daging dengan

keuntungan yang cukup besar. Selain itu menjalankan usaha ini juga memiliki waktu

yang relative cukup santai, jadi usaha ini tidak mengganggu kegiatan perkuliahan.

Pengusul mengajukan gagasan tertulis ini dapat membuka wawasan baru buat kami,

selain itu juga mampu membantu perekonomian orang tua kami. Di sisi lain, kami

menjadi pribadi yang mandiri, dewasa dan bertanggung jawab.Visi pengusul yaitu

menghasilkan ayam kampung yang berkualitas dan dapat bersaing dipasar regional.

Metode penjualan ayam kampung ini dilakukan dengan menjual langsung ke calon pembeli atau juga bisa di jual ke pengepul dengan sistem borongan. Pemasaran ini juga dapat dilakukan dalam sistem online (iklan di beberapa media sosial) dan offline (melalui surat kabar).

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Usaha ternak ayam merupakan salah satu usaha yang menghasilkan daging

dengan keuntungan yang cukup besar. Selain itu menjalankan usaha ini juga

memiliki waktu yang relative cukup santai, jadi usaha ini tidak mengganggu

kegiatan perkuliahan.

Kebutuhan daging ayam kampung pun dari tahun ke tahun terus mengalami

kenaikan. Selain didasarkan rasa dan kualitas daging  ayam kampung yang lebih

gurih dengan tekstur daging yang lebih kenyal, tidak lembek akan meningkatkan

cita rasa masakan ayam kampung, dari segi kesehatan pun lebih baik terutama

kandungan protein daging ayam kampung yang lebih tinggi dibandingkan

kolesterolnya. Hal ini menyebabkan ternak ayam kampung menjadi bisnis yang

cukup potensial dan menjanjikan.

Dengan pola pemeliharaan yang tidak terlalu rumit, dimana lahan yang tidak

terlalu luas pun dapat dijadikan tempat kandang ayam, baik model alas kandang

langsung tanah ataupun kandang berbentuk panggung.

Sebagai bentuk pemenuhan kebutuhan kuliner yang ada di Yogyakarta,

dibutuhkan penyedia ayam kampung yang berkualitas dan kesehatan yang

terjamin. Hal ini sangat menarik karena melihat peluang untuk memperoleh

pendapatan dengan cara membudidayakan ayam kampung sebagai peluang

usaha.

Usaha ini dapat membuka wawasan baru buat kami, selain itu juga

mampu membantu perekonomian orang tua kami. Di sisi lain, kami menjadi

pribadi yang mandiri, dewasa dan bertanggung jawab.

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Budidaya Ayam Kampung dengan Metode Listrik merupakan solusi terbaik dalam hal pemenuhan kebutuhan pengusaha kuliner berbahan dasar ayam kampung. Karena dalam usaha ini tingkat kematian ayam kampung dapat di atasi, maka produktifitas ayam kampung dapat dimaksimalkan.

Cara mengurangi tingkat kematian calon ayam kampung dengan cara ketika anak ayam mulai menetas di ambil sebagian lalu dimasukkan ke dalam ruangan khusus yang telah dimodifikasi.

Budidaya ayam kampung dengan metode listrik tidak memerlukan ruangan yang banyak karena kandang ayam dapat disusun secara bertingkat. Usaha ini hanya membesarkan anak ayam kampung agar kualitas hidupnya terjamin atau lebih maksimal.

Pemasaran ayam kampung ini dapat dilakukan dengan menjual langsung ke calon pembeli atau juga bisa di jual ke pengepul dengan sistem borongan. Pemasaran ini juga dapat dilakukan dalam sistem online (iklan di beberapa media sosial) dan offline (melalui surat kabar).

Setiap bulannya usaha ini dilakukan evaluasi untuk mengetahui tingkat keberhasilan usaha ini dan mengetahui kekurangan-kekurangan yang terjadi.

BAB III

METODE PELAKSANAAN

I. Tahap Persiapan

1. Pemesanan kandang ayam di pasar hewan.

2. Survey pasar dan harga ayam kampung.

Kegiatan ini dilakukan sebagai langkah awal dalam memulai sebuah usaha.

Tujuan dilakukannya survei  adalah untuk mengetahui kondisi pasar, minat

konsumen, dan harga ayam kampung yang akan dibeli.

3. Pembelian pakan ayam, vitamin dan kebutuhan lain yang dilakukan dengan

cara pemesanan kepada pabrik yang memproduksi barang tersebut.

4. Persiapan lokasi tempat usaha yang akan dilakukan.

5. Menjalin kerja sama dengan mitra usaha (pengepul ayam kampung, pengusaha

kuliner).

II. Tahap Pelaksanaan

1. Membagi masing-masing tugas yang dikerjakan oleh anggota kelompok.

2. Pemasaran. Pemasaran dilakukan dengan cara mengirimkan ayam kampung ke

mitra usaha atau diambil langsung oleh mitra usaha. Pemasaran ini

dilaksanakan setiap masa panen ayam kampung.

3. Promosi. Promosi juga bisa digunakan untuk menambahkan mitra usaha.

Promosi ini dilakukan dengan media online maupun offline. Media online bisa

melalui media sosial atau blog khusus yang digunakan. Media offline bisa

melalui surat kabar.

III.Tahap Akhir

1. Survei hasil penjualan dilakukan untuk mengetahui apakah usaha ini memiliki

prospek yang menguntungkan dan memiliki prospek jangka panjang. Bisa

dilakukan dengan cara pembuatan laporan setiap harinya, dijadikan satu per

minggu dan dibukukan setiap bulannya.

2. Evaluasi kegiatan untuk mengetaui apa saja kekurangan dari proses penjualan

yang telah dilakukan.

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya

1. Peralatan penunjang

Material Justifikasi

Pemakaian

Kuantitas Harga satuan

(Rp)

Keterangan

Kandang

Ayam

10 buah 60.000 600.000

Ayam betina 25 ekor 50.000/ekor 1.250.000

Ayam jantan 5 ekor 60.000/ekor 300.000

Bambu 50 lonjor 10.000/lonjor 500.000

Tempat

minum ayam

10 buah 15.000/ekor 150.000

Paku 3 kg 15.000/kg 45.000

Kabel 100 meter 8.000/meter 800.000

Lain-lain 500.000

SUB TOTAL (Rp) 4.145.000

2. Bahan habis pakai

Material Justifikasi

Pemakaian

Kuantitas Harga satuan

(Rp)

Keterangan

Pakan ayam

(BR)

100 kg 7.000/kg 700.000

Pakan ayam

(Jagung)

100 kg 5.000/kg 500.000

Vitamin

(vitacik)

50 bungkus 1.000/bungkus 50.000

Vaksin

Ayam

5 botol 40.000/botol 200.000

Lampu 50 buah 2.500/buah 125.000

SUB TOTAL (Rp) 1.575.000

3. Perjalanan

Material Justifikasi

Pemakaian

Kuantitas Harga

satuan (Rp)

Keterangan

Sewa mobil 4 kali 150.000 600.000

SUB TOTAL (Rp) 600.000

Total Keseluruhan (Rp) 6.320.000

B. Jadwal Kegiatan

No KegiatanBulan / Minggu

Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5 Bulan 61 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Pemesanan kandang ayam di pasar hewan

2 Survey pasar dan harga ayam kampung

3 Pembelian pakan ayam, vitamin dan kebutuhan lain

4 Persiapan

lokasi tempat usaha

5 Menjalin kerja sama dengan mitra usaha

6 Membagi tugas

7 Pemasaran8 Promosi9 Penjualan ke

distibutor10 Survei hasil

penjualan11 Evaluasi

kegiatan

DAFTAR PUSTAKA

httkwiyawagenipson.blogspot.com

BIODATA KETUA KELOMPOK

Nama : Syamsudin Nur Rizal Alkaf

NIM : 12013061

Tempat, tanggal lahir : Yogyakarta, 09 Agustus 1992

Alamat : Guyangan RT 10 RW 03 Nogotirto Gamping Sleman

Program Studi / Semester : Psikologi / IV

Karya ilmiah : -

Mengetahui,

Syamsudin Nur Rizal Alkaf

NIM 12013061

BIODATAANGGOTA 1

Nama : Muhamad Nurtamami

NIM : 11013022

Tempat, tanggal lahir : Sleman, 29 Mei 1991

Alamat : Dusun Kerta Mukti Rt 5 rw 3 Mesuji Raya Ogan

Komering Ilir

Program Studi / Semester : Psikologi/VI

Karya ilmiah : -

Mengetahui,

Muhamad Nurtamami

NIM 11013022

BIODATAANGGOTA 2

Nama : Reza Nicocahya

NIM : 12013027

Tempat, tanggallahir : Bantul, 19 Juli 1993

Alamat : Geneng RT 03 C37 Panggungharjo Sewon Bantul

Program Studi / Semester : Psikologi/4

Karya ilmiah : -

Mengetahui,

Reza Nicocahya

NIM 12013027

BIODATAANGGOTA 3

Nama : Eko Sulistianto

NIM : 11013021

Tempat, tanggallahir : Jambi, 18 September 1992

Alamat : Dusun Kerta Mukti Rt 5 Rw 3 Mesuji Raya Ogan

Komering Ilir

Program Studi / Semester : Psikologi/6

Karya ilmiah : -

Mengetahui,

Eko Sulistianto

NIM 11013021

Struktur organisasi

Dalam pelaksanaan kegiatan, dibutuhkan pula orang-orang yang berperan dalam organisasi

ini, berikut adalah struktur organisasi yang kami buat sebagai berikut :

Berikut deskripsi pekerjaannya, yaitu

1. Manajer UmumMengkoordinasi masing-masing manajer untuk bekerja sesuai dengan ketentuan. Melakukan evaluasi kinerja manajer dan melihat laporan bulanan. Membuat rencana proses produksi.

2. Manajer MarketingBertanggung jawab terhadap pemasaran produk. Membuat laporan bulanan jumlah produk yang terjual dan membuat laporan kepada Manajer Umum untuk di evaluasi kembali.

MANAJER UMUM

SYAMSUDIN NUR RIZAL ALKAF

MANAJER MARKETING

REZA NICOCAHYA

MANAJER PRODUKSI

MUHAMAD NURTAMAMI

MANAJER KEUANGAN

EKO SULISTIANTO

3. Manajer ProduksiMemelihara dan menjaga produk agar tercapai kualitas yang terbaik. Membuat rincian biaya bulanan kebutuhan produk. Membuat laporan produksi bulanan untuk di evaluasi Manajer Umum.

4. Manajer KeuanganBertanggung jawab akan pengeluaran uang dalam proses produksi. Membuat laporan bulanan untuk dilaporkan kepada Manajer Umum.