desain interior i-club dan jiero wedangan berkonsep

32
Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep Industrial dengan nuansa etnik Jawa Fitra Anindya Putri 3412100175

Upload: others

Post on 16-Oct-2021

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Desain Interior I-Club dan JieroWedangan berkonsep Industrial

dengan nuansa etnik Jawa

Fitra Anindya Putri

3412100175

Page 2: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Kesadaran Gaya hidup sehat lifestyle

Pusat kebugaran

Pusat kebugaran menyediakanberbagai fasilitas

Desain I-Club

Pusat kebugaran bersaing

LATAR

BELAKANG

Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan kota Madiun berkonsepIndustrial dengan nuansa etnik Jawa

Page 3: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Tujuan

• Menciptakan desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan yang menarik dengan mengoptimalkan desain Interior I-Club bernuansa etnik jawa.

• Membuat rancangan desain interior berkonsep Industrial dengan nuansa etnik jawa untuk memenuhikebutuhan costumer

Rumusan Masalah

• Bagaimana menciptakan desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan yang dapat memberikan nuansa etnik jawa?

• Bagaimana menggabungkan unsur desain interior bergaya Industrial dengan nuansa etnik jawa pada desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan?

Batasan Masalah

• Desain interior dengan kombinasi konsep Industrial dari keadaan eksisting dan Jawa dibatasi pada desaininterior jawa mataram islam.

• Desain interior dibatasi tidak merubah konstruksibangunan asli

• Desain interior difokuskan pada area front office, I-Café, Jiero Wedangan, I-Serbaguna, dan I-Gym

Manfaat• Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep industrial dengan sentuhan etnik jawa dapat memperkenalkan etnik jawakepada remaja.

• Desain Interior dapat dijadikan acuan bagi pemilik jika akanmelakuakan desain ulang pada I-Club dan Jiero Wedangan.

•Diharapakan desain interior I-Club dan Jiero Wedangan dapat memberikan pengalaman baru bagi pengunjung melalui konsepyang diaplikasikan dan memberikan kenyamanan baik secara penunjang fasilitas, fisik, visual, ergonomi, maupung psikologi.

MASALAH

TUJUAN

MANFAAT

BATASAN

Page 4: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Metodologi DesainRedesain I-Club dan Jiero Wedangan

Membuat proposal proyek (latar belakang proyek)

Studi pustaka (melanjutkan dan memperkuat latar

belakang proyek, tambahan ilmu untuk

mewujudkan proyek)

Studi eksisting (memperdalam ilmu-ilmu yang

didapat dari studi pustaka dengan survei langsung

ke I-Club dan Jiero Wedangan)

Analisa

Konsep Desain

Gagasan Desain

Alternatif Desain

Final Desain

Metode konsultasi dengan

owner/client

Metode riset melalui

literatur buku maupun

internet

Metode observasi dan

wawancara dengan

manager I-Club, serta

menggunakan metode

kuesioner pada pengguna

I-Club

Output

Konsep

Desain,

Gambar

kerja,, Maket

METODOLOGI

DESAIN

Page 5: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

I Club Madiun, didirikan pada tanggal 9 September 2011 dengan tagline To fit To Your Life Style .

Fasilitas:Pool I-SerbagunaI-Gym I-BallroomI-Café Jiero Wedangan

STUDI

EKSISTING

I-Club dan Jiero Wedangan bertempat di Jl. Bali no.17, Madiun.

I-CLUB

Kolam Renang

I-Gym

I-Café

I-Serbaguna

Jiero Wedangan

I-Ballroom

Page 6: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Alur:

Mendaftar (frontdesk) – mengisi formulir – membayar biaya

keanggotaan – mendapat kartu anggota sebagai akses.

Alur pengguna harian :

Mendaftar dan membayar (frontdesk) – mendapat kartu akses –

Fitnes – selesai – mengembalikan kartu akses kepada petugas.

Lantai 1 : Lantai 2 :Ruang senam Treadmil (5 bh)alat beban (6bh) sepeda (6 bh)Lain-lain (5bh) bench (3 bh)Loker barangKM & ruang ganti

Ukuran : ± 156 m2 Kapasitas : ± 30 orang

Fasilitas: menu :

Front office Indonesian dan western food

Ruang tungguKamar mandiDapur

Reservasi:

reservasi meja minimal 24jam.

Alur pemesanan menu:

Memesan menu – pelayan memberikan bill dan checlist menu -

membayar – Menu diantar.

STUDI

EKSISTING

Ukuran : ± 374 m2 Kapasitas : ± 130 orang

Jiero merupakan singkatan dari Siji Loro (satu dua) nama inidipilih karena pada jam 9 malam keatas membeli satumakanan di Jiero gratis satu makanan lagi. Konsep Jiero adalahwedangan atau angkringan

Lantai 1: Lantai 2:area pengunjung, dapur dan area saji areapengunjung

Menu:menu angkringan khas jogja seperti nasi kucing, gorengan, danbeberapa sundukan (sate).Alur Pemesanan:

Pengunjung datang – memilih makanan (area saji) –

Membayar – Makanan diantar

Ukuran :± 133 m2

Fasilitas:acara ulang tahun, syukuran,seminar, rapat danPertemuan

Kapasitas:50-70 orang

Reservasi: Minimal 24 jam

Menu: Prasmanan

Alur pemesanan ruangan I-Serbaguna dan I-Ballroom:

Memesan (front desk) – pencatatan pemesanan dan kebutuhan

(penataan layout) – membayar dp 50% - acara – pelunasan.

Ukuran : ± 264 m2

Fasilitas:Acara seminar, syukuran, danlomba.

Kapasitas: 50-100 orang (meja set) 50-150 orang (single seat)

Menu: Prasmanan atau box

Reservasi: Minimal 24 jam.

Ukuran : ± 728 m2 Kapasitas : ± 50 orang

I-GYM

JIERO WEDANGAN

I-CAFE

I-SERBAGUNA I-BALLROOM

Page 7: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Area dan Aktivitas Fasilitas

Area Parkir

Front Office• Area Front deskMenerima pengunjungReservasi tempatBerbincangMenelponKasir

• Area TungguMenungguBerbincangMembaca

• kursi, meja front office• komputer, telpon, tempatbrosur• alat pembayaran

• sofa tunggu, meja• tempat koran

I-Café• Area CaféMakan / minum, berbincangMengerjakan tugasMenunggu

• DapurMemasakMencuciLoading barangMenyajikan makanan

• ToiletBerdandanBuang airMencuci tanganMerapikan pakaian

• meja, kursi, sofa• stop kontak• tv, sound• alat makan

• alat memasak• kulkas & penyimpananlainnya• sink

• sink• cermin• pengering tangan• urinary, toilet

STUDI

EKSISTING

Area dan Aktivitas Fasilitas

• Area karyawanBeristirahatBersiap-siapMakan / minum

• loker• kursi, meja

Jiero Wedangan• Area Café lantai 1 dan lantai2Makan / minumBerbincangMengerjakan tugasMenunggu

• Area SajiMembuat minumMenyajikan makananMenyiapkan peralatan makanKasirMelayani pengunjung

• DapurMemasakMencuciLoading barang

• Area karyawanBeristirahatBersiap-siapMakan / minum

• meja, kursi, sofa• stop kontak• tv, sound

• alat pembayaran• kulkas• alat membuat minuman, alat panggang• alat makan

• alat memasak• peralatan makan• kulkas & penyimpananlainnya• sink

•loker• kursi, meja

I-Serbaguna• Acara ulang tahunAcara ceremonialMakan & Minum, mengobrol,prasmanan

•Kursi, meja• meja prasmanan• screen, computer control• sound system

Page 8: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

• Acara SyukuranAcara ceremonialMakan & Minum, mengobrolPrasmanan

• Acara Pertemuan / RapatRapatMakan & Minum, mengobrolPrasmanan

• Acara SeminarPresentasi, mencatatMakan & MinumPrasmanan

•Kursi, meja, sofa pembicara• meja prasmanan, alatmakan• screen, computer control• sound system

I-Ballroom•Acara SeminarPresentasiMencatatMakan & MinumPrasmanan

•Acara PertemuanMengobrolAcara ceremonialMakan & MinumPrasmanan

• Acara LombaMengobrolLombaMakan & Minum

• sofa pembicara, kursi, meja• meja prasmanan, alatmakan• screen, computer control• sound system

• panggung

STUDI

EKSISTING

Area Loading

Gudang• Gudang 1Menyimpan meja dan kursi dari I-Serbaguna & alat-alat kebersihanMemasukan & Mengeluarkanbarang

• Gudang 2Menyimpan meja dan kursi dari I-Ballroom & alat-alat kebersihanMemasukan & Mengeluarkanbarang

•alat kebersihan• rak simpan

Dapur• Area masakMemasakMencuciLoading barang

•Area karyawanBeristirahatBersiap-siapMakan / minum

•alat memasak• kulkas & penyimpananlainnya• sink • peralatan makan

• loker• kursi, meja

Kamar Mandio Kamar Mandi 1Buang airMencuci tanganMerapikan pakaian, berdandanArea Ganti

o Kamar Mandi 1Berdandan & merapikan pakaianBuang airMencuci tanganArea wudhu

• sink• cermin• pengering tangan• urinary, toilet

Page 9: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

I-Gym• Area fitnesFitnes

• Ruang SenamSenam

• Kamar MandiBuang airMencuci tanganMerapikan diri & Berdandan

• meja, sofa• alat fitnes• sound, tv• loker, hanger• sink, pengering tangan• cermin• urinary, toilet

Area Kolam Renang• Kolam Renang

• Area simpanMenyimpan barang

• Area Bilas, Wc dan GantiMembilas tubuhBerganti PakaianBuang airMerapikan diri / berdandan

• Area dining outdoorMakan & minum, mengobrolMenunggu

• loker• cermin• shower• closet

• meja, kursi

Kantor PengelolaMengawasi, mendataMengobrolRapat

•Meja, kursi• lemari• rak

STUDI

EKSISTING

Page 10: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep
Page 11: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Bubble diagram

STUDI

EKSISTING

Umum

Karyawan

Area Karyawan

Area Umum

Jiero

Wedangan

Taman

I-Cafe

Parkir

KantorKolam

renang

Toilet

&

Ganti

I-

Serbaguna

SelasarI-Ballroom

ToiletMushol

a

Dapur

&

Servis

I-Gym

Tangga

Page 12: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Denah eksisting Denah terpilih

Page 13: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

IndustrialGaya desain interior industri adalah desain yang memiliki ciri khas yaitu penggunaan material asli yang ditonjolkan,sehingga kesan yang didapatkan adalah kesan yang tegas dan maskulin.Gaya Industrial diminati masyarakat karena biaya desain yang terjangkau serta memberikan suasana ruangan rough danmaskulin, mewakili kepribadian adventurous seperti remaja.

Warna monokromatik

Material :-Kayu- besi- Alumunium- tegel- dll

Elemen-elemenIndustrial

PUSTAKA

LANGGAM

Desain Interior gaya Industrial

Page 14: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

JawaEtnik Jawa merupakan suatu kebudayaan yang lahir dan berkembang di pulau Jawa. Etnik jawa biasanya dicirikan dengan materialyang terbuat dari kayu dengan ukiran, gerabah dari tanah liat, tembaga kuning dan identik dengan warna coklat. Selain haltersebut, etnik jawa juga dikenal dengan batik dan wayang. Sedangkan dalam hal arsitektur, Jawa identik dengan rumah joglo yangterbuka sehingga banyak memanfaatkan pencahayaan dan penghawaan alami.

Batik

Pintu Gebyok

Kerajinan Tanah liat

Kerajinan Tembaga

Wayang

Warna Jawa

Desain Interior bergaya Jawa

PUSTAKA

LANGGAM

Page 15: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

KONSEP

MAKRO

Konsep Makro

Industrial Etnik

Eksisting (StrukturRuangan)

Bentuk furniturSimpel(Furnitur)

Warnamonokromatik

(Warna)

Material besi, bajadan material industrilainnya(Material)

Material Ekspose& Finishing Rustic (Material)

Suara gamelan(Non Visual)

Motif KainTradisional

(Elemen Estetis)

Ukiran(Elemen Estetis)

Gerabah(Elemen Estetis)

Batu Bata(Material)

Page 16: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

DINDING

Dinding dengan

finishing cat

memberikan

kesan bersih sebagai

penetral ruangan

Konsep Jawa

dimunculkan

melalui penggunaan

pintu gebyok

Ukiran akan

memberikan efek etnik

Jendela dengan kaca

yang besar dan kusen

alumunium sebagai

dinding memberikan

kesan maskulin

Dinding ekspose

dengan finishing

plamir memunculkan

kesan industrialis

Dinding yang

difinishing plester

memunculkan

kesan industrialis

dan tegas

KONSEP

MIKRO

Konsep Jawa

Mataram

melalui relief

dan batu bata

Dinding ekspose membuat

ruangan terkesan

industrialis dan maskulin

Page 17: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

PLAFON

Plafon ekspose

memunculkan

kesan industrialis

yang kuat

Plafon datar dengan

finishing warna rata

sebagai penetral

ruang

Plafon ekspose dengan

elemen besi atau material

sejenisnya memunculkan

kesan industrialis yang

kuat

Plafon ekspose

memberikan kesan

etnik

KONSEP

MIKRO

Plafon Joglo memberikan

kesan etnik JawaElemen estetis pada plafon

seperti bambu atau rotan

memberikan kesan etnik dan

natural

Page 18: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Lantai Parket

memeberikan kesan

industrial

Lantai keramik

memberikan kesan

clean

Lantai Plesteran

memberikan kesan

maskulin dan

industrialis yang

kuat

KONSEP

MIKRO

LANTAI

Lantai Tegel

memberikan kesan

etnik dan kuno

Lantai Kombinasi

keramik dan tegel

doff memberikan

kesan yang unik

dan kontemporer

Lantai Granit

maupun Marmer

memberikan kesan

mewah, clean dan

dingin.

Page 19: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Folding furniture agar

memudahkan

penyimpanan

Warna furnitur

yang cerah agar

ruangan tidak

terkesan kaku

karena efek

industrialBentuk Furnitur

simple

Material

didominasi

kayu dan

besi agar

kesan

industrial

serta natural

muncul

KONSEP

MIKRO

FURNITUR

Kursi dengan

material besi

berwarna hitam

memberikan kesan

kokoh dan

maskulin.

Kursi dari kayu yang

diukir memberikan kesan

etnik

Puff kursi

dengan

kain karung

memberika

n kesan

industrial

yang unik

Furnitur dari bahan

bekas memberikan

kesan unik

Furnitur dari rotan

memberikan kesan

etnik dan natural

Page 20: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Kain batik

Alat saji tanah liat

Permainan Tradisional

Lampu TeplokElemen estetis wayang

KONSEP

MIKRO

JAWA

Pintu Gebyok

Atap JogloCangkir Cleret

Anyaman Lanatai tegel

Bentuk furnitur simple

Warna-warna Jawa

Page 21: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Dalam layout plan, lokasi front office yangberada di sebelah pojok kiri masih dirasakurang pas karena tidak terkesanmenyambut pengunjung. Letak Frontoffice bergabung dengan café sehinggakurang nyaman bagi pengunjung frontoffice, tetapi memudahkan transaksiuntuk pengunjung cafe. Pintu entranceberada disamping sehingga kurangmenunjukkan fungsinya sebagai pintuutama. Pada area jiero wedangan sirkulasisudah cukup nyaman, area saji dan kasirberada di pojok ruang sehingga kurangterlihat namun penempatannya dekatdengan ruang servis sehingga sirkulasikaryawan tidak banyak mengganggupengunjung.

Weighted Method

Alternatif 1

WEIGHTED

METHOD

Page 22: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Dalam layout plan, lokasi front office yangberada di sebelah kanan masih dirasa kurangpas karena berkesan kurang menyambutpengunjung. Letak Front office bercampurdengan café sehingga kurang nyaman bagipengunjung front office, tetapi memudahkantransaksi untuk pengunjung cafe. Pada jierowedangan sirkulasi sudah cukup nyaman. AreaSaji dan kasir berada didekat pintu masuksehingga mudah ditemukan.

Weighted Method

Alternatif 2

WEIGHTED

METHOD

Page 23: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Dalam layout plan, lokasi front desk yangberada di tengah terkesan menyambutpengunjung. front office dan area caféterpisah sehingga nyaman bagipengunjung front office dan i-cafe. Areasaji pada Jiero wedangan terdapatditengah sehingga lebih mudahditemukan dan memudahkan sirkulasipengunjung.

Weighted Method

Alternatif 3

WEIGHTED

METHOD

Page 24: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

OBJECTIVEBOBO

TPARAMETER

ALTERNATIF 1 ALTERNATIF 2 ALTERNATIF 3

M S V M S V M S V

SIRKULASI 0.27

• Peletakan Pintuutama

• Kemudahan akses pengunjung

• Kemudahan akses staff untuk service

Poor 7 1.9 Good 8 2.2Very Good

9 2.4

FRONT OFFICE 0.25

• Kemudahanditemukan

• Peletakan front desk mudahdijangkau

• Hubungan denganarea café bergabung

Good 8 2 Poor 7 1.8Very Good

9 2.3

AREA SAJI 0.25

• Kemudahanditemukan

• Kemudahandiakses

Good 8 2 Good 8 2Very Good

9 2.3

KENYAMANAN

0.23 • Layout kursi Good 8 1.8 Poor 7 1.6Very Good

9 2.1

7.7 7.6 9.1

Weighted Method

Kesimpulan: Alternatif yang paling baik yakni alternatif 3

Tabel WEIGHTED

METHOD

TABLE

Page 25: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

STUDI

PEMBANDING

Sasono Kautaman merupakan Kafe yang beradadi Jl. Sumber Karya 24B Kota Madiun. Kafe inimenyediakan beragam menu makanan daninterior khas jawa. Desain interior Jawa padasasono kautaman ditonjolkan melaluipenggunaan materialnya seperti dindingekspose, plafon dari anyaman bambu dan lantaiparket. Selain dari penggunaan materialnya,nuansa jawa juga diciptakan melalui bentukfurnitur yang menggunakan kursi-kursi bergayadesain jawa serta beberapa elemen estetis yangmenunjukkan kesan jawa. Sedangkan kesanindustrial sedikit dimunculkan melalui beberapabentuk furnitur yang simpel dan material kaki-kaki furniturenya yang meenggunakan besi.Selain melalui furniture, konstruksi baja sertalampung gantung dop juga memberikan kesanindustrial.

STUDI PEMBANDING

Sasono Kautaman Madiun

Page 26: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep
Page 27: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep
Page 28: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep
Page 29: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Jiero wedangan

Page 30: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

Ruang Terpilih 2

Page 31: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep

I-CAFE

Page 32: Desain Interior I-Club dan Jiero Wedangan berkonsep