demo kir 2013

36
Larutan Gula Peniup Balon ajaib Konsep : Reaksi antara larutan gula yang bercampur dengan ragi akan membentuk gas CO2 yang dapat membantu meniup balon. Bahan dan alat: - Botol ( biasanya saya pake botol C1000 atau krantingdeng) - Balon - Ragi ( fernifan) - Gula - Lilin - Air hangat ( bisa juga air dingin tapi jangan air es ya.) Cara kerja : 1. Masukkan gula kira-kira 2 sdm ke dalam botol yang berisi air hangat 2. Masukkan ragi kedalam balon kira-kira 1 sdm 3. Pasangkan bibir balon pada bibir botol. 4. Panaskan botol di atas lilin secara continue 5. balon akan menggelembung secara perlahan-lahan. Dapat mengubah air teh menjadi air putih biasa Efek : Dapat mengubah air teh menjadi air putih biasa. Alat : (dapat dibeli di toko bahan kimia) 1. hidrogen peroksid secukupnya 2. kristal potasium permanganat secukupnya 3. gelas 4. air Prosedur :

Upload: luthfi-fauzan

Post on 02-Jan-2016

64 views

Category:

Documents


13 download

DESCRIPTION

free

TRANSCRIPT

Page 1: demo kir 2013

Larutan Gula Peniup Balon ajaib

Konsep : Reaksi antara larutan gula yang bercampur dengan ragi akan membentuk gas CO2 yang dapat membantu meniup balon.

Bahan dan alat:- Botol ( biasanya saya pake botol C1000 atau krantingdeng)- Balon- Ragi ( fernifan)- Gula- Lilin- Air hangat ( bisa juga air dingin tapi jangan air es ya.)

Cara kerja :1. Masukkan gula kira-kira 2 sdm ke dalam botol yang berisi air hangat2. Masukkan ragi kedalam balon kira-kira 1 sdm3. Pasangkan bibir balon pada bibir botol.4. Panaskan botol di atas lilin secara continue5. balon akan menggelembung secara perlahan-lahan.

Dapat mengubah air teh menjadi air putih biasa

Efek : Dapat mengubah air teh menjadi air putih biasa.

Alat :

(dapat dibeli di toko bahan kimia)

1. hidrogen peroksid secukupnya

2. kristal potasium permanganat secukupnya

3. gelas

4. air

Prosedur :

1. Masukkan beberapa kristal potasium permanganat ke dalam gelas lalu tambahkan air hingga air berwarna merah menyerupai teh.

2. Masukkan hidrogen peroksid ke dalam gelas yang lain.

3. Tuang air yang telah berwarna merah ke dalam gelas kedua lalu aduklah air tersebut. Cling.. air akan menjadi bening kembali.

Page 2: demo kir 2013

PENIUP BALON AJAIB (DEMONSTRASI KIMIA)

PENIUP BALON AJAIB

Alat dan Bahan

No Nama Alat / Bahan Jumlah1 Erlenmeyer  1000 mL 1

2 Balon tiup 1

3 Spatula 1

4 Corong 1

5 Natrium bikarbonat atau soda kue [NaHCO3] secukupnya

6 Asam sitrat [C6H8O7] secukupnya

7 Air secukupnya

 

Cara kerja

1.   Masukkan 5 spatula asam sitrat ke dalam Erlenmeyer kemudian tuangkan air hingga memenuhi ¼ Erlenmeyer

2.   Isi balon dengan 5 spatula soda kue atau Natrium bikarbonat [NaHCO3].

3.   Tutup mulut Erlenmeyer dengan balon, lalu tuangkan NaHCO3 dari dalam balon ke dalam Erlenmeyer .

4.   Amati yang terjadi pada balon.

Trik sulap : Membakar uang tetapi tidak terbakar                 

Page 3: demo kir 2013

Alat dan Bahan 

1. Selembar Uang Kertas2. Penjepit Kertas3. Korek Api4. Garam 5. Alkohol dengan kandungan 50 - 70 %6. Air

Cara bermain

1. Campurkan 50 ml air dengan 50 ml Alkohol. Tambahkan juga sejumput garam, Kemudian Aduk hingga merata.

2. Rendam Uang Kertas kedalam larutan Alkohol tadi ( Uang harus dipastikan terkena larutan disemua sisi )

3. Ambil uang yang sudah direndam, kemudian tiriskan hingga sedikit mengering ( Jangan terlalu kering )

4. Pegang uang dengan Penjepit Kertas. Namun, supaya meyakinkan lebih baik menggunakan tangan, Jika api sedikit terkena tangan sobat, cukup kibaskan tangan sobat. Jika sobat takut dengan api, lebih baik menggunakan Penjepit Kertas. 

5. Kemudian, bakar uang dengan Korek Api. Jika api sudah padam, dijamin uang tidak akan terbakar sama sekali.

6. 3. Pasta Gigi Gajah7. Banyak yang menyebut percobaan ini sebagai “Pasta Gigi Gajah” bukan

karena hasil dari reaksi ini akan dimanfaatkan sebagai pasta gigi untuk gajah (memang bagaimana cara gajah gosok gigi?), tetapi karena dari reaksi dihasilkan busa yang melimpah banyak seperti pasta gigi.

Page 4: demo kir 2013

8. Untuk melakukan percobaan, dibutuhkan 30% hidrogen peroksida, potasium iodida, dan sabun cuci. Reaksi eksotermis akan menghasilkan panas, gas oksigen, dan banyak busa.

9. Membakar Gula Batu10. Mungkin kamu pernah melihat pada suatu film ada adegan dimana terdapat bola api yang

berterbangan. Atau kamu pernah melihat ada satu kesenian budaya di Indonesia, dimana ada sekumpulan orang-orang yang bermain sepak bola tapi bola yang digunakan terbakar oleh api (sebenarnya itu bukan bola. Melainkan batok kelapa). Nah, disini kita akan coba membuat salah satunya. Bisa gak ya? Ingat, minta bantuan orang dewasa ya.

11. Apa Yang Kamu Butuhkan?1.Sebongkah gula batu berukuran sedang2.Abu yang berasal dari pembakaran kertas3.Korek api4.Lilin5.Wadah dari tutup kaleng atau sejenisnya6.Tang untuk menjepit gula batu atau sejenisnya

12. Cobalah Ini:Jepitlah gula batu dengan menggunakan tang. Lalu bakarlah pada lilin yang sudah kamu nyalakan. Perhatikanlah apa gula batu tersebut terbakar?  Sekarang, cobalah lumuri gula batu tersebut dengan abu kertas. Kemudian bakarlah pada lilin yang menyala. Apakah gula batu tersebut terbakar?

13. Apa yang terjadi?Pada saat kamu membakar langsung gula batu tersebut, kamu dapati gula batu tersebut tidak akan terbakar. Mungkin hanya kamu lihat ada bekas hitam gosong. Tapi ketika kamu lumuri dengan abu kertas, kemudian kamu bakar, kamu akan dapati gula batunya dapat terbakar lho! Ini karena abu kertas yang menempel pada gula batu bersifat sebagai katalisator dalam proses pembakaran gula batu. Sehingga gula batu kini telah menjadi “gula api”.  Ingat, gunakan tang ya ketika membakar gula batunya dan minta bantuan orang dewasa ya.

Uang Ajaib

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membakar uangMenjelaskan teori kapilaritas dankelarutan

Alat dan BahanAlat : Penjepit kayuCawan/Gelas Kimia BesarKorek ApiBahan :SpirtusUang Pecahan 100rb

Page 5: demo kir 2013

AirNaCl/KCl

Cara Kerja :1. Campur Air dengan Spirtus dengan perbandingan 2:32. Larutkan NaCl/KCl sampai jenuh3. Rendam Uang selama 1 Menit pada Larutan NaCl/KCl dalam air-spirtus selama 1menit4. Angkat uang tersebut dan Bakarlah uang tersebut

Hasil : uang akan terbakar namun keadaan uang tetap utuh

Pembahsan singkat : Spirtus dan air adalah larutan dengan polaritas yang berbeda, air melindungi setiap sisi kertas dengan cara meresap ke dalam pori-pori kertas (selulosa) dan spirtus melapisi air sehingga saat uang dibakar yang terbakar adalah spirtus dan dengan air melindungi kertas (uang) dari panasnya api sehingga uang tetap utuh.

Surat rahasia I

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membuat tulisandengan larutan soda kueMenjelaskan teori Indikator Asam-basa

Alat dan BahanAlat : Alat Semprot (Botol Parfum bekas)Kuas KecilGelas KimiaBatang PengadukBahan : Larutan Soda Kue(NaHCO3)Indikator PP 1%AirCara Kerja :1. Buat tulisan pada kertas HVS menggunakan kuas kecil dengan tinta Larutan NaOH2. Semprotkan larutan Indikator PP pada kertas tersebut

Hasil : Akan nampak tulisan berwarna ungu

Pembahasan singkat : Soda Kue memiliki pH >8 sehingga apabila disemprotkan larutan Indikator PP, Indikator akan bereaksi membentuk warna ungu

Page 6: demo kir 2013

Surat Rahasia IIJenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membuat tulisandengan tinta jeruk nipisMenjelaskan teori HidrokarbonAlat dan BahanAlat : Lilin Bahan : Air Jeruk NipisKuas KecilGelas KimiaKorek Api

Cara Kerja :1. Buat tulisan pada kertas HVS menggunakan kuas kecil dengan tinta air jeruk nipis2. Panaskan kertas tersebut dengan hati-hati sampai timbul warna tulisan hitam

Hasil : Akan nampak tulisan berwarna hitam

Pembahasan singkat : Air jeruk nipis mengandung senyawa hidrokarbon yang mempunyai sifat khas yaitu akan berubah warna menjadi hitam apabila dipanaskan.

urat Rahasia IIIJenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membuat tulisandengan larutan tepungMenjelaskan sifat khas iodin dalamlarutan amilumAlat dan BahanAlat : Larutan IodinKuas KecilGelas KimiaBotol SemprotBahan : larutan tepung 1gr/L airCara Kerja :1. Buat tulisan pada kertas HVS menggunakan kuas kecil dengan tinta larutan tepung2. semprotkan larutan iodin pada kertas tersebut hingga terbentuk warna biru-unguHasil : Akan nampak tulisan berwarna biru-ungu

Page 7: demo kir 2013

Pembahasan singkat : Iodin merupakan indikator khas bagi senyawa amilum dimana warna biru-ungu menunjukkan hasil positif

buku percobaan kir

BUKU PENUNTUN EKSKUL KELOMPOK ILMIAH REMAJA (KIR)UNTUK SMAEdisi Trial 20 Percobaan

Ilham Muslim, APMM

Kelompok Peneliti Muda Universitas Negeri JakartaJakarta2010

KATA PENGANTAR

Kelompok Ilmiah Remaja (KIR) merupakan salah satu ekskul yang paling digemari oleh remaja siswa Sekolah Menengah Atas (SMA). Kegiatan KIR meliputi Kegiatan Teori dan Percobaan serta penelitian. Tidak hanya sains, pembelajaran sosial juga menjadi materi pembelajaran pada ekskul KIR. Percobaan yang monoton dan kegiatan yang membosankan merupakan masalah yang paling sering dialami ekskul KIR. Untuk memperbaiki kualitas dan regenari KIR, maka dibutuhkan sebuah buku yang berisi petunjuk pelaksanaan ekskul KIR. Percobaan pada buku ini telah diuji oleh tim Kelompok Peneliti Muda Universitas Negeri Jakarta. Buku ini boleh dicopy dengan persetujuan penulis.Penulis mengucapkan terima kasih kepada Cendra Puspa Nuswantri yang selalu berada disamping penulis dan selalu memotivasi penulis, Azmi M. Iqbal, Arief Subiyandono, dan teman-teman KPM yang ikut mendukung pembuatan buku ini dan KIR SMAN 58, 98, 14 yang bersedia menjadi contoh dalam uji 

Page 8: demo kir 2013

coba percobaan-percobaan di dalam buku ini.Besar harapan penulis agar buku ini dikembangkan lagi. Penulis juga mengharapkan saran dan kritik dari pembaca sehingga buku ini bias menjadi lebih baik.Penulis

DAFTAR ISI

Percobaan1. Uang Ajaib ............................................................... 12. Aksi Bakar Baju/Bendera ......................................... 33. Sulap Warna ............................................................. 54. Surat Rahasia I.......................................................... 85. Surat Rahasia II ........................................................ 106. Surat Rahasia III ....................................................... 127. Obor Warna Warni ................................................... 148. Daur ulang kertas ..................................................... 169. Daur ulang plastic .................................................... 1910. lilin serbuk kayu ...................................................... 2111. lilin sekam ................................................................ 2312. batako/bata dari pasir parit ....................................... 2513. Eskrim tape ubi ........................................................ 2714. Pewarna alami .......................................................... 2915. Bioetanol .................................................................. 3116. Biogas ...................................................................... 3617. Lilin Minyak Jelantah ............................................... 3818. Balsam ..................................................................... 4019. Aksi membakar tangan/menggenggam api ................ 4220. Resin ........................................................................ 44

Uang Ajaib

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membakar uangMenjelaskan teori kapilaritas dankelarutan

Alat dan BahanAlat : Penjepit kayuCawan/Gelas Kimia BesarKorek Api

Page 9: demo kir 2013

Bahan :SpirtusUang Pecahan 100rbAirNaCl/KCl

Cara Kerja :1. Campur Air dengan Spirtus dengan perbandingan 2:32. Larutkan NaCl/KCl sampai jenuh3. Rendam Uang selama 1 Menit pada Larutan NaCl/KCl dalam air-spirtus selama 1menit4. Angkat uang tersebut dan Bakarlah uang tersebut

Hasil : uang akan terbakar namun keadaan uang tetap utuh

Pembahsan singkat : Spirtus dan air adalah larutan dengan polaritas yang berbeda, air melindungi setiap sisi kertas dengan cara meresap ke dalam pori-pori kertas (selulosa) dan spirtus melapisi air sehingga saat uang dibakar yang terbakar adalah spirtus dan dengan air melindungi kertas (uang) dari panasnya api sehingga uang tetap utuh.

Aksi Bakar Baju/Bendera

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membakarbaju/benderaMenjelaskan teori kapilaritas dankelarutan

Alat dan BahanAlat : Penjepit kayu

Page 10: demo kir 2013

Ember BesarKorek ApiBahan : Spirtus 3LNaCl/KClBaju/bendera berbahan KatunAir 2LCara Kerja :1. Campur Air dengan Spirtus dengan perbandingan 2:32. Larutkan NaCl/KCl sampai jenuh3. Rendam Baju/Bendera selama 1 Menit pada Larutan NaCl/KCl dalam air spirtus selama 1 menit4. Angkat Baju/bendera tersebut dan Bakarlah uang tersebut

Hasil : Baju/bendera akan terbakar namun keadaan Baju/bendera tetap utuh

Pembahasan singkat : Spirtus dan air adalah larutan dengan polaritas yang berbeda, air melindungi setiap sisi kain dengan cara meresap ke dalam pori-pori kain (selulosa) dan spirtus melapisi air sehingga saat baju/bendera dibakar yang terbakar adalah spirtus dan dengan air melindungi baju/bendera dari panasnya api sehingga baju/bendera tetap utuh.

Sulap Warna

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap dengan mengubahwarna larutan-larutanMenjelaskan teori indikator asam-basaMenjelaskan teori indikator alam

Alat dan BahanAlat : Gelas berkaki 5 buah

Page 11: demo kir 2013

Gelas kimiaPipet TetesBatang pengadukBahan : Cuka pasar NaOH 0,001MAirIndikator PPEkstrak Kenbang sepatu merahCara Kerja :Pembuatan Indikator PPlarutkan indikator PP dalam 10mL etanol teknis hingga jenuhNaOH 0,001MTimbang 0,4gr NaOH dan dilarutkan dalam 1L airEkstrak Kembang Sepatu1. Segenggam Kembang sepatu dicuci bersih2. Gerus kembang sepatu hingga halus3. Tambahkan air 10mL dan saring4. Filtrate adalah indikator alami ekstrak kembang sepatuPercobaan1. Siapkan 5 gelas berkaki dan beri tanda (No1-5)2. isi gelas dengan larutan :1.NaOH 0,001M 20mL2. Ind.PP 3 Tetes3. Cuka Pasar 50mL4. NaOH 0,01M5. Ekstrak Kembang Sepatu 5mL3. Tuang larutan gelas 1 ke gelas 2 Hasil : (berubah warna bening-ungu)4. Tuang larutan gelas 2 ke gelas 3 Hasil : (berubah warna ungu-bening)5. Tuang larutan gelas 3 ke gelas 4 sampai warna kembali ungu6. Tuang larutan gelas 3 ke gelas 5 Hasil : (berubah warna ungu-hijau)

Pembahasan singkat : Indikator adalah materi yang dapat dijadikan petunjuk tentang suatu zat. Inikator PP bekerja pada pH basa dan berwarna ungu dan tidak berwarna apabila kondisi asam. 3 tetes indikator PP tidak nampak saat dilihat dari jauh sehingga jika dilihat dari jauh seperti sulap terjadi perubahan warna

Page 12: demo kir 2013

Surat rahasia I

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membuat tulisandengan larutan soda kueMenjelaskan teori Indikator Asam-basa

Alat dan BahanAlat : Alat Semprot (Botol Parfum bekas)Kuas KecilGelas KimiaBatang PengadukBahan : Larutan Soda Kue(NaHCO3)Indikator PP 1%AirCara Kerja :1. Buat tulisan pada kertas HVS menggunakan kuas kecil dengan tinta Larutan NaOH2. Semprotkan larutan Indikator PP pada kertas tersebut

Hasil : Akan nampak tulisan berwarna ungu

Pembahasan singkat : Soda Kue memiliki pH >8 sehingga apabila disemprotkan larutan Indikator PP, Indikator akan bereaksi membentuk warna ungu

Page 13: demo kir 2013

Surat Rahasia II

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membuat tulisandengan tinta jeruk nipisMenjelaskan teori Hidrokarbon

Alat dan BahanAlat : Lilin Bahan : Air Jeruk NipisKuas KecilGelas KimiaKorek Api

Cara Kerja :1. Buat tulisan pada kertas HVS menggunakan kuas kecil dengan tinta air jeruk nipis2. Panaskan kertas tersebut dengan hati-hati sampai timbul warna tulisan hitam

Hasil : Akan nampak tulisan berwarna hitam

Pembahasan singkat : Air jeruk nipis mengandung senyawa hidrokarbon yang mempunyai sifat khas yaitu akan berubah warna menjadi hitam apabila dipanaskan.

Page 14: demo kir 2013

Surat Rahasia III

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membuat tulisandengan larutan tepungMenjelaskan sifat khas iodin dalamlarutan amilum

Alat dan BahanAlat : Larutan IodinKuas KecilGelas KimiaBotol SemprotBahan : larutan tepung 1gr/L airCara Kerja :1. Buat tulisan pada kertas HVS menggunakan kuas kecil dengan tinta larutan tepung2. semprotkan larutan iodin pada kertas tersebut hingga terbentuk warna biru-ungu

Hasil : Akan nampak tulisan berwarna biru-ungu

Pembahasan singkat : Iodin merupakan indikator khas bagi senyawa amilum dimana warna biru-ungu menunjukkan hasil positif

Page 15: demo kir 2013

Obor Api Warna-warni

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat api yang warnanya beragamMenjelaskan teori emisi atom

Alat dan BahanAlat : 1 ruas Bambu Bahan : Etanol 96%Kaos katun SrCl2 (merah)Gunting NaCl (kuning)Pisau KI (ungu)CuSO4 (hijau)

Cara Kerja :1. Buatlah Obor dengan kaos katun sebagai sumbunya2. Sebagai bahan bakar, digunakan larutan SrCl2 dalam etanol3. Bubuhkan serbuk SrCl2 pada obor tersebut4. lakukan hal yang sama untu NaCl, KI, dan CuSO4

Hasil : Api akan berwarna sesuai dengan garam yang dipakai

Pembahasan singkat : masing-masing atom memiliki tingkatan energi yang berbeda dan sebagian atom dapat terjadi emisi apabila diberikan energi (kalor) dan energi tersebut dipancarkan dalam bentuk gelombang yang dapat menimbulkan warna.

Page 16: demo kir 2013

Daur Ulang Kertas

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 4x45menitTujuan : Membuat kertas dari kertas bekasdengan teknik daur ulangMenyelamatkan lingkunganMenghemat kertas

Alat dan BahanAlat : Blender Bahan : AirGunting Kertas BekasEmberScreen dengan bingkaiSetrikaBaskomMejaPapan kayuKain KatunBatu/pemberat

Cara Kerja :1. Sobek kertas kecil-kecil dan direndam dalam air selama 1 hari2. Belnder halus kertas tersebut sehingga terbentuk bubur3. Tuang bubur ketas ke dalam baskom yang berisi air4. Letakkan Spons di atas meja dan taruh kain katun basah diatasnya5. Saring campuran (jangan terlalu tebal) di baskom memakai screen sablon6. Letakkan di atas spon yang sudah dilapisi kain dengan posisi terbalik, gosok Sedikit screennya & 

Page 17: demo kir 2013

angkat hati-hati7. Tutup dengan kain yang sudah dibasahi. Tambah satu lapis lagi kain basah, ulangi langkah 5&68. Sesudah beberapa lapis, press dengan menaruh papan besar diatasnya dan beri Pemberat (batako atau batu)9. Biarkan selama sekitar satu jam agar airnya berkurang. Sebelum di angkat pastikan sudah cukup kering.10. Angkat hasil kertas lapis demi lapis dan jemur hasil kerta tersebut11. Setrika kertas tersebut

Hasil : tercipta selembar kertas baru yang siap digunakan

Pembahasan : kertas dapat dibuat menjadi bubur kertas lagi yaitu dengan cara metode penghalusan. Bubur kertas dari kertas, dapat dibuat menjadi kertas kembali dengan teknik sederhana.

Daur Ulang Plastik

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat berbagai kerajinan tanganberbahan baku plastik bekasMemisahkan sampah, dan menggunakansampah kembaliMenjelaskan Prinsip 3R (reuse, recycle,

Page 18: demo kir 2013

reduce)

Alat dan BahanAlat : Gunting/pisauLampu senter/5wattSaklarPittingBahan : Plastik bekas minumanLemKabelCat MinyakCara Kerja :1. Cuci bersih plastik/botol bekas minuman2. Bentuklah pola bunga, dan gunting sesuai pola3. Masukkan lampu yang sebelumnya telah terhubung oleh pitting dan kabel4. Cat lampu tersebut sesuai selera5. pasang saklar dan ujilah lampu tersebut

Hasil : lampu menyala, dan dapat digunakan sebagai lampu pada meja belajar

Pembahasan singkat : Plastik merupakan senyawa polimer hidrokarbon yang cukup sulit untuk diurai. Dengan sifat plastik yang lentur, maka plastik dapat diubah bentuk menjadi bentuk lain yang diinginkan. Kebanyakan limbah plastik memiliki bentuk seperi tabung, dan kubus. Dari bentuk inilah barang palstik bekas masih dapat diubah bentuk menjadi hiasan yang lebih indah.

Lilin Serbuk Kayu

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat lilin dengan campuran serbukkayuMempelajari salah satu senyawahidrokarbon (lilin)Alat dan Bahan :Alat : Cetakan Lilin

Page 19: demo kir 2013

Pembakar spirtusGelas kimiaKaki tiga dan kasa asbesSumbuBahan : ParafinAsam stearatSerbuk kayu

Cara Kerja :1. Masukkan parafin kedalam gelas kimia2. Cairkan parafin dan tambahkan asam stearat sebanyak 1/10 parafin3. Masukkan serbuk kayu sebanyak 2/10 parafin4. Tuang lilin cair ke dalam cetakan dan masukkan sumbu5. Diamkan hingga mengeras dan keluarkan lilin dari cetakanHasil : Tercipta lilin dengan campuran serbuk kayuPembahasan singkat : bahan baku lilin adalah parafin yang dihasilkan dari fraksinasi minyak bumi. Sifat parafin adalah non polar begitu juga dengan minyak dan asam stearat sehingga bisa tercampur. Parafin memiliki fasa padat pada temperatur kamar sehingga apabila didinginkan asam stearat dan minyak akan ikut memadat bersama parafin.

Lilin SekamJenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat lilin dengan campuran sekamMempelajari salah satu senyawahidrokarbon (lilin)

Alat dan Bahan :Alat : Cetakan LilinPembakar spirtusGelas kimiaKaki tiga dan kasa asbesSumbuBahan : ParafinAsam stearat

Page 20: demo kir 2013

Sekam

Cara Kerja :1. Masukkan parafin kedalam gelas kimia2. Cairkan parafin dan tambahkan asam stearat sebanyak 1/10 parafin3. Masukkan sekam sebanyak 2/10 parafin4. Tuang lilin cair ke dalam cetakan dan masukkan sumbu5. Diamkan hingga mengeras dan keluarkan lilin dari cetakanHasil : Tercipta lilin sekamPembahasan singkat : bahan baku lilin adalah parafin yang dihasilkan dari fraksinasi minyak bumi. Sifat parafin adalah non polar begitu juga dengan minyak dan asam stearat sehingga bisa tercampur. Parafin memiliki fasa padat pada temperatur kamar sehingga apabila didinginkan asam stearat dan minyak akan ikut memadat bersama parafin.

Batako Pasir Parit (got)Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat batako dari pasir parit (got)Memanfaatkan sampah menjadi barangyang lebih berguna

Alat dan Bahan :Alat : Cetakan Batako Bahan : Pasir gotSendok semen SemenAirCara Kerja :1. Ambil pasir dari got di lingkunganmu2. Cuci pasir dari lumpur dengan air hingga bersih dan tidak bau3. Campurkan pasir dengan semen dengan perbandingan 3:14. Masukkan ke dalam cetakan5. Keluarkan hasil no.4 dan Keringkan dibawah matahariHasil : terbentuk batakoPembahasan Singkat : pada got, terdapat pasir yang mengandung mineral yang mirip dengan kandungan mineral pasir sungai sehingga pasir got dapat dimanfaatkan seperti pasir sungai. Yang menjadi 

Page 21: demo kir 2013

permasalahan adalah pasir got memiliki kandungan lumpur yang tinggi sehingga dalam pembuatan batako ini dibutuhkan pencucian pasir sebelum dicampur semen.

Es Krim Tape UbiJenis Materi : PercobaanWaktu : 4x45menitTujuan : Membuat makanan probiotik sekaligusprebiotikMenjelasakan makanan probiotik danprebiotik

Alat dan BahanAlat : Blender Bahan : Ubi Ungumixer Ragi TapeBaskom SusuBox makan GulaAlat Kukus GelatinKompor

Cara Kerja :5. Kukus ubi ungu hingga empuk1. Dinginkan ubi lalu bubuhi dengan ragi lalu diamkan selama 3 hari2. Blender ubi hingga halus3. Saring jus ubi, lalu tambahkan susu dengan perbandingan 1:14. Masukkan gelatin dengan perbandingan 1 sendok makan/L susu5. Mixer selama 30 menit dengan kecepatan konstan sambil dimasukkan gula sesuai selera6. Masukkan ke dalam freezer

Hasil : terbentuk es krim tape ubi

Page 22: demo kir 2013

Pembahsan singkat : Ubi adalah makanan yang mengandung serat sehingga bisa disebut sebagai makanan prebiotik. Ragi tape mempunyai sifat sebagai probiotik sehingga es krim tape ubi adalah makanan probiotik sekaligus prebiotikCat : es krim tape ubi merupakan hasil penelitian tim kelompok peneliti muda UNJ

Pewarna AlamiJenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat pewarna makanan dari bahanalamiMemahami teori ekstraksi

Alat dan BahanAlat : Panci Bahan : Daun sujiLumpang-alu AirPengering rambutCara Kerja :1. Gerus dan tumbuk daun suji jingga membentuk serat2. Tambahkan air dengan perbandingan 1L/kg daun suji3. Saring dan tampung filtrat4. Uapkan dengan pengering rambut hingga terbentuk bubuk

Hasil : terbentuk bubuk hijau yang dapat dijadikan pewarna alami

Pembahsan singkat : Daun suji merupakan daun yang paling sering dijadikan pewarna pada berbagai makanan (kue) dengan memanfaatkan perbedaan titk didih air dengan zat warna daun, air diuapkan sehingga tersisa bubuk pewarna alami.

Page 23: demo kir 2013

BioetanolJenis Materi : PercobaanWaktu : 4x45menitTujuan : Membuat bahan bakar nabati darisingkongMemahami teori destilasi

Alat dan BahanAlat : Baskom Bahan : SingkongPisau AirTangki stailess steel JamurKompor aspergillus(fermipan)

Cara Kerja :1. Kupas 12,5 kg singkong segar, semua jenis dapal dimanfaatkan. Bersihkan dan cacah berukuran kecil-kecil.2. Keringkan singkong yang telah dicacah hingga kadar air maksimal 16%. Persis singkong yang dikeringkan menjadi gaplek. Tujuannya agar lebih awet sehingga produsen dapat menyimpan sebagai cadangan bahan baku3. Masukkan 2,5 kg gaplek ke dalam tangki stainless steel berkapasitas 12 liter, lalu tambahkan air hingga mencapai volume 10 liter. Panaskan gaplek hingga 100"C selama 0,5 jam. Aduk rebusan gaplek sampai menjadi bubur dan mengental.4. Dinginkan bubur gaplek, lalu masukkan ke dalam langki sakarifikasi. Sakarifikasi adalah proses penguraian pati menjadi glukosa. Setelah dingin, masukkan cendawan Aspergillus yang akan memecah pati menjadi glukosa. Untuk menguraikan 10 liter bubur pati singkong. perlu 1 liter larutan cendawan Aspergillus atau 10% dari total bubur. Konsentrasi cendawan mencapai 100-juta sel/ml. Sebclum digunakan, Aspergilhis dikuhurkan pada bubur gaplek yang telah dimasak tadi agar adaptif dengan sifat kimia bubur gaplek. Cendawan berkembang biak dan bekerja mengurai pati5. Dua jam kemudian, bubur gaplek berubah menjadi 2 lapisan: air dan endapan gula. Aduk kembali pati yang sudah menjadi gula itu, lalu masukkan ke dalam tangki fermentasi. Namun, sebelum difermentasi pastikan kadar gula larutan pati maksimal 17—18%. Itu adalah kadar gula maksimum yang disukai bakteri Saccharomyces unluk hidup dan bekerja mengurai gula menjadi alkohol. Jika kadar gula lebth tinggi, tambahkan air hingga mencapai kadar yang diinginkan. Bila sebaliknya, tambahkan larutan gula pasir agar mencapai kadar gula maksimum.6. Tutup rapat tangki fermentasi untuk mencegah kontaminasi dan Saccharomyces bekerja mengurai glukosa lebih optimal. Fermentasi berlangsung anaerob alias tidak membutuhkan oksigen. Agar fermentasi optimal, jaga suhu pada 28—32"C dan pH 4,5—5,5.7. Setelah 2—3 hari, larutan pati berubah menjadi 3 lapisan. Lapisan terbawah berupa endapan protein. Di atasnya air, dan etanol. Hasil fermentasi itu disebut bir yang mengandung 6—12% etanol

Page 24: demo kir 2013

8. Sedot larutan etanol dengan selang plastik melalui kertas saring berukuran 1 mikron untuk menyaring endapan protein.9. Meski telah disaring, etanol masih bercampurair. Untuk memisahkannya, lakukan destilasi atau penyulingan. Panaskan campuran air dan etanol pada suhu 78"C atau setara titik didih etanol. Pada suhu itu etanol lebih dulu menguap ketimbang air yang bertitik didih 100°C. Uap etanol dialirkan melalui pipa yang terendam air sehingga terkondensasi dan kembali menjadi etanol cair.10. Hasil penyulingan berupa 95% etanol dan tidak dapat larut dalam bensin. Agar larul, diperlukan etanol berkadar 99% atau disebut etanol kering. Oleh sebab itu, perlu destilasi absorbent. Etanol 95% itu dipanaskan 100"C. Pada suhu ilu, etanol dan air menguap. Uap keduanya kemudian dilewatkan ke dalam pipa yang dindingnya berlapis zeolit atau pati. Zeolit akan menyerap kadar air tersisa hingga diperoleh etanol 99% yang siap dieampur denganbensin. Sepuluh liter etanol 99%, membutuhkan 120— 130 lifer bir yang dihasilkan dari 25 kg gaplek

Biogas

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat bahan bakar dari kotoranhewanMemahami proses pembuatan biogas

Alat dan Bahan :Alat : Drum Bahan : Kotoran sapiPengaduk AirSelang gasKeran gas (drat)

Cara Kerja :1. Masukkan kotoran sapi kedalam drum dengan perbandingan 1:12. Tutup drum yang telah dilengkapi dengan keran gas3. Diamkan selama 3 hari

Page 25: demo kir 2013

4. Pasang selang dan hubungkan dengan kompor gas5. Buka keran dan nyalakn komporHasil : kompor bisa menyala karena adanya gas metan dari pembusukan oleh bakteri pada kotoran hewanPembahasan singkat : Pada kotoran hewan, terdapat bakteri yang dapat mengahasilkan biogas. Bakteri ini bekerja secara anaerob sehingga dalam pembuatannya diperlukan penutupan yang rapat.

Lilin minyak JelantahJenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat lilin yang dikombinasikandengan minyak jelantahMempelajari salah satu senyawahidrokarbon (lilin)

Alat dan Bahan :Alat : Cetakan Lilin Bahan : ParafinPembakar spirtus Asam stearatGelas kimia Minyak jelantahKaki tiga dan kasa asbesSumbu

Cara Kerja :6. Masukkan parafin kedalam gelas kimia7. Cairkan parafin dan tambahkan asam stearat sebanyak 1/10 parafin8. Masukkan minyak jelantah sebanyak 1/10 parafin9. Tuang lilin cair ke dalam cetakan dan masukkan sumbu10. Diamkan hingga mengeras dan keluarkan lilin dari cetakanHasil : Tercipta lilinPembahasan singkat : bahan baku lilin adalah parafin yang dihasilkan dari fraksinasi minyak bumi. Sifat parafin adalah non polar begitu juga dengan minyak dan asam stearat sehingga bisa tercampur. Parafin 

Page 26: demo kir 2013

memiliki fasa padat pada temperatur kamar sehingga apabila didinginkan asam stearat dan minyak akan ikut memadat bersama parafin.

BalsamJenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat balsamMempelajari sifat balsam yang dapatmelemaskan otot

Alat dan bahanAlat : Kompor Bahan : Malam tawonPanci Vaselin kuningCentong Minyak gandapuraSendok makan Minyak cengkehMenthol kristalCamfer kristalMinyak permintCara pembuatannya :1. 25 gram Cera Alba / Malam Taxon dan 100 gram Vaslin Kuning dipanaskan dalam api sampai mencair.2. 10mL Minyak Gandapura, 10 mL Minyak Cengkeh, 5 mL Minyak Permint dilarutkan dalam gelas, kemudian diaduk-aduk sampai merata.3. 10 gram Menthol Kristal dan 10 gram Camfer Kristal dihancurkan dalam gelas, sampai mencair.4. Hasil percampuran 1 dan hasil percampuran 2 dilarutkan pada hasil percampuran 3, kemudian diaduk-aduk sampai merata.5. DinginkanHasil : terbentuk balsemPembahasan singkat : balsam merupakan salah satu obat gosok yang berbentuk gel dan mengadung bahan aktif yaitu berupa metil salisilat yang dapat memberikan kehangatan pada otot sehingga dapat melemaskan otot yang kaku.

Page 27: demo kir 2013

Aksi Bakar Tangan/menggenggam api

Jenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Melakukan sulap membakar tangansendiriMenjelaskan teori kapasitas termal air

Alat dan BahanAlat : Sarung Tangan Karet Bahan : Spirtus 3LEmber Baju/benderaKorek Api Air 2LNaCl/KCl

Cara Kerja :1. Isi sarung tangan karet dengan air2. Masukkan Tangan ke dalam sarung tangan dan jangan sampai air keluar3. Tutup dengan handuk/kaos katun4. Campur Air dengan Spirtus dengan perbandingan 2:35. Larutkan NaCl/KCl sampai jenuh6. Rendam Tangan selama 1 Menit pada Larutan NaCl/KCl dalam air-spirtus selama 1menit7. Angkat tangan dan Bakarlah tanganmu

Hasil : Tanganmu akan terbakar tanpa rasa panas.

Pembahasan singkat :Air pada sarung tangan dan sarung tangan merupakan pelindung tangan sehigga tangan tidak terbakar dan kau dapat menggenggam api.

Page 28: demo kir 2013

ResinJenis Materi : PercobaanWaktu : 2x45menitTujuan : Membuat gantungan kunci dari resinMemahami prinsip katalis

Alat dan BahanAlat : Cetakan agar-agar Bahan : Resinfoto KatalisGelas kimiaMinya goreng

Cara Kerja :1. Masukkan 50mL resin ke dalam gelas kimia2. Tambahkan 2 tetes katalis3. Aduk hingga rata4. Tuang campuran ke dalam cetakan yang telah dilumuri minyak goreng dan segera masukkan foto/bunga5. Tunggu hingga kering

Hasil : terbentuk hiasan yang dapat dijadikan ganungan kunci

Pembahasan singkat : Resin merupakan monomer berbentuk cair kental. Dengan penambahan katalis terjadilah penurunan energi aktivasi dan terjadilah polimerisasi sehingga resin berubah dari cair mrnjadi padat.

Riwayat Hidup PenulisPenulis beranama lengkap Ilham Muslim. Lahir di Jakarta, 7 Februari 1990. Saai ini penulis kuliah di 

Page 29: demo kir 2013

Universitas Negeri Jakarta jurusan Kimia. Selama kuliah penulis pernah menjadi fasilitator ekskul KIR di banyak sekolah diantaranya SMP N 240, SMA N 58, SMA N 14.Penulis juga aktif berorganisasi di ormawa Kelompok Peneliti Muda Universitas Negeri Jakarta.Email : [email protected] : [email protected] : 021 84599266Handphone : 087877487724/08979042821

Sekretariat KPM : Gedung G Univ. Negeri Jakarta R.105Telp : 085710442114 

Diposkan oleh ilhamscienceproject di 05.19 

Tidak ada komentar:

Poskan KomentarBeranda 

Langganan: Poskan Komentar (Atom) 

Pengikut

Arsip Blog

▼     2010  (1) o ▼     April  (1) 

buku percobaan kir   

Mengenai Saya

ilhamscienceproject 

Lihat profil lengkapku