Nama : Diah Kartika Sari

NIM : 125040207111039

Kelas : AC

KONSEP DAYA DUKUNG DAN INTENSIFIKASI PERTANIAN

1.   Gambarkan aspek carrying capacity yang mungkin terjadi pada tanaman budidaya:

a.   Tanaman pangan

b.   Tanaman hortikultura

Jawab :

a.    Daya Dukung pada Tanaman Pangan

Di Indonesia mata pencaharian penduduknya sebagian besar sebagai petani,

dan makanan pokoknya sebagian besar yaitu beras. Untuk memenuhi kebutuhan beras

tersebut, petani secara besar-besaran menanam tanaman padi dengan sistem

monokultur secara intensif. Intensif baik dalam pengelolaan lahan, tanaman, maupun

intensif untuk memberantas hama dan penyakit. Hal ini dapat berpengaruh terhadap

daya dukung dari lahan tersebut terhadap produksi (output) yang dihasilkan. Sehingga

daya dukung lahan pertanian dalam budidaya tanaman pangan yaitu tanaman padi di

Indonesia mulai mengalami penurunan.

Daya dukung lingkungan terhadap tanaman padi yaitu padi dapat tumbuh pada

ketinggian 0-1500 mdpl dengan temperatur 19-270C , memerlukan penyinaran matahari

penuh tanpa naungan, angin berpengaruh pada penyerbukan dan pembuahan, padi

menghendaki tanah lumpur yang subur dengan ketebalan 18-22 cm dan pH tanah 4 - 7.

Pengelolaan lahan secara ringan dapat dilakukan seperti pada umur 20 HST, bertujuan

untuk sirkulasi udara dalam tanah, yaitu membuang gas beracun dan menyerap

oksigen.

b.   Daya Dukung pada Tanaman Hortikultura

Daya dukung lingkungan terhadap tanaman hortikultura dapat dicontohkan

dengan tanaman jeruk. Dalam budidaya tanaman jeruk harus memenuhi syarat tumbuh

agar dapat tumbuh dengan baik. Daya dukung lingkungan terhadap tanaman jeruk yaitu

dapat tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki kemiringan sekitar 30°, temperatur

optimal antara 25-30°C, kelembaban optimum sekitar 70-80%, jenis tanah yang cocok

yaitu Andosol dan Latosol, air tanah optimal berada pada kedalaman 150–200 cm di

bawah permukaan tanah, pH tanah 5,5-6,5 dengan pH optimum 6, tinggi tempat

tergantung pada spesies jeruk, dan semua jenis jeruk tidak menyukai tempat yang

terlindung dari sinar matahari,

Apabila syarat tumbuh tanaman jeruk tidak terpenuhi maka tanaman jeruk akan

tumbuh kurang sehat, sehingga produksinya akan menurun. Apabila terjadi pengolahan

secara intensif pada lahan, maka juga akan berdampak pada ketersediaan unsur hara

di dalam tanah. Karena pembalikan tanah dapat berdampak pada hilangnya unsur hara

yang seharusnya tersedia dalam tanah dalam waktu cukup lama akan hilang.

2.   Dampak negatif dan aspek teknologi untuk mengatasi masalah-masalah yang

timbul akibat carrying capacity!

Jawab :

Pertanian di Indonesia selalu mengalami perubahan dari waktu ke waktu.

Dengan diawali sistem pertanian tradisional dan sekarang ini menuju pertanian

berkelanjutan (sustainable agriculture). Intensifikasi pertanian di lahan yang selama ini

digunakan untuk pertanian tradisional, ladang berpindah atau bentuk pertanian

ekstensif lainnya membutuhkan pengetahuan yang cukup mengenai sifat-sifat tanah

(fisik, kimia, biologi), serta faktor-faktor lahan lain yang diperlukan. Dengan demikian,

penggunaan lahan yang tepat, penerapan teknik konservasi tanah dan air yang

memadai, serta perencanaan penggunaan lahan yang baik adalah langkah pertama

dalam praktek pertanian modern. Namun akibat dari pertanian intensif yang dilakukan

sebelumnya baik pada masa pertanian tradisional maupun pada saat Revolusi Hijau

berdampak pada daya dukung dari lahan menjadi berkurang. Contohnya pada saat

Revolusi Hijau yaitu terjadi penurunan produksi protein, terjadi penurunan

keanekaragaman hayati, ketergantungan tanaman pada pupuk, dan meningkatnya

resistensi hama penyakit tanaman.

Penggunaan lahan yang tepat merupakan salah satu bagian dari konservasi

tanah dan air. Penempatan setiap bidang tanah pada penggunaan yang sesuai dengan

kemampuannya dan memperlakukannya sesuai syarat-syarat yang diperlukan, maka

tanah tersebut tidak akan mengalami kerusakan sehingga dapat menjamin produktivitas

yang tinggi. Dampak dari penggunaan teknologi-teknologi modern dapat mempengaruhi

daya dukung lahan dalam penggunaan bercocok tanam, misalnya penggunaan pupuk

dan pestisida kimia sintetis. Karena teknologi-teknologi modern dapat merusak sifat fisik

tanah dan mengurangi tingkat kesuburan tanah. Misalnya yaitu penggunaan pestisida

secara berlebihan akan mencemari lingkungan baik udara, air, maupun tanahnya. Hal

ini yang menjadi kendala dalam proses pendayagunaan lahan secara maksimal.

Solusi yang dapat dilakukan untuk meningkatkan daya dukung lahan terhadap

tanaman budidaya yaitu dengan cara meminimalisir input dari luar (pupuk, bibit,

pestisida), mengurangi penggunaan pupuk dan pestisida kimia, apabila memang

diperlukan menggunakan pestisida maka harus digunakan dengan tepat sasaran,

penggunaan bibit unggul dan pemberantasan hama penyakit tanaman secara terpadu,

serta mengurangi pengolahan tanah yang sekarang ini sangat intensif. Sistem pertanian

tersebut dapat diterapkan dengan jalan sistem pertanian berlanjut sehingga akan

menghasilkan produktivitas yang maksimal.

DAFTAR PUSTAKA

Ana, Siti. 2012. Carrying Capacity (online). http://annaseebakpao.blogspot.com/.

Diakses 23 September 2014.

Bowo, Subowo. 2013. Syarat Tumbuh Tanaman Jeruk (online). http://budidaya-

petani.blogspot.com/. Diakses 23 September 2014.