INDUSTRI MINYAK KELAPA SAWIT

DESI FUJANITA08401006

2A

CYCLONE

MATERI

• Pendahuluan tentang industri• Bahan baku• Proses pembuatan• Peralatan yang dibutuhkan• Alat yang akan dibahas• Spesifikasi alat• Cara kerja alat• Kelebihan dan kekurangan alat

PENDAHULUAN

Kelapa sawit sebagai tanaman penghasil minyak sawit dan inti sawit merupakan salah satu primadona tanaman perkebunan yang menjadi sumber penghasil devisa non migas bagi Indonesia.

Cerahnya prospek komoditi minyak kelapa sawit dalam perdagangan minyak nabati dunia telah mendorong pemerintah Indonesia untuk memacu pengembangan areal perkebunan kelapa sawit.

BAHAN BAKU• Minyak kelapa sawit

(Palm Oil) berasal dari serabut kelapa sawit, sedangkan minyak inti sawit (Palm Kernet Oil) berasal dari inti buah kelapa sawit.

• CPO atau minyak sawit mentah didapat dari hasil pengepresan serabut (fiber) kelapa sawit.

BAHAN PENUNJANG• H3PO4 atau Asam

fosfat• Bleaching Earth• Air

ALAT-ALAT YANG DIBUTUHKAN

HEAT EXCHANGER

Terdiri dari 3 jenis, yaitu:

1. Spiral2. Plat3. Shell and Tube

TANGKI

Tangki yang digunakan

yaitu:1.Tangki CPO2.Asam Fosfat

(H3PO4)

3.Tangki Vetsil (FFA)

4.Tangki Tanah Pemucat (BE)

PACKED COLUMN

• Deodorizer bagian kolom menampung minyak hasil pemucatan yang akan dipisahkan vetxsil (FFA), air, dan zat volatil lainnya.

VESSEL

• FLASH VESSEL• SPLASH VESSEL

Berfungsi untuk menjaga laju kinetika fluida (vessel FFA dan minyak).

MIXER

• Digunakan untuk mencampur minyak sawit mentah dengan asam fosfat sehingga asam fosfat akan menyerap fosfolipid.

FILTER• FILTER NIAGARA• FILTER KAIN

POMPA

Pompa digunakan untuk mengalirkan minyak dan mengatur laju minyak yang mengalir dalam pipa.

TAHUKAH ANDA??

• Cyclone separator adalah alat yang menggunakan prinsip gaya sentrifugal dan tekanan rendah karena adanya perputaran untuk memisahkan materi berdasarkan perbedaan massa jenis dan ukuran.

CYCLONE

• HYDROCYCLONE• GAS CYCLONE

Bagaimana Prinsip Kerjanya??

• Gas atau aliran fluida diinjeksikan melalui pipa input.

• Bentuk kerucut cyclone menginduksikan aliran gas atau fluida untuk berputar, menciptakan vortex.

• Partikel dengan ukuran atau kerapatan yang lebih besar didorong ke arah luar vortex.

• Gaya gravitasi menyebabkan partikel-partikel tersebut jatuh ke sisi kerucut menuju tempat pengeluaran.

• Partikel dengan ukuran atau kerapatan yang lebih kecil keluar melalui bagian atas dari cyclone melalui pusat yang bertekanan rendah.

CYCLONE

Cyclone membuat suatu gaya sentrifugal yang berfungsi untuk memisahkan partikulat dari udara kotor.

Gaya sentrifugal timbul saat partikulat di dalam udara masuk ke puncak kolektor silindris pada suatu sudut dan diputar dengan cepat mengarah ke bawah seperti pusaran air. Aliran udara mengalir secara melingkar dan partikulat yang lebih berat mengarah ke bawah setelah menabrak ke arah dinding cyclone dan meluncur ke bawah.

Komponen Cyclone

Cyclone atau centrifugal separator adalah dust collector yang prinsipnya terdiri dari:

1. Silinder vertikal dengan bagian bawah berbentuk corong (conical).

2. Pipa outlet pada bagian bawah untuk mengeluarkan partikulat.

3. Pipa outlet gas pada bagian atas.

HYDROCYCLONE

• Hydrocyclone adalah suatu alat yang berfungsi untuk memisahkan padatan atau gas dari cairan berdasarkan perbedaan gravitasi setiap komponen.

CARA KERJA

• Hydrocyclone bekerja dengan cara memutar zat yang dimasukan di dalam ruang dalam yang berkontur. Material yang lebih berat dialirkan ke bawah melalui jalur spiral di sepanjang dinding ruangan, sementara material yang lebih ringan diarahkan ke ruang penampungan di bagian atas.

KEUNGGULAN HYDROCYCLONE

• Biaya yang dikeluarkan relatif lebih murah• Tidak memerlukan sumber energi yang

terpisah• Biaya perawatan yang murah• Mudah diterapkan dalam berbagai dunia

industri • Pemasangan yang cepat• Kemungkinan kesalahan dalam pemasangan

relatif kecil.

HYDROCYCLONE DALAM INDUSTRI

HYDROCYCLONE DALAM INDUSTRI

MULTICYCLONE

Ketika harus menangani volume gas dalam jumlah besar dan efisiensi tinggi maka digunakan beberapa cyclone dengan diameter kecil yang biasanya dipasang bersama membentuk multicyclone.

Multicyclone

Advantages:

Lebih efisien daripada single-cyclone separator (90-95%).

Multicyclone

1.Cenderung terjadi penyumbatan karena diameter yang kecil.

2.Memakai tempat yang lebih besar dibanding single-cyclone.

Multicyclone

DISADVANTAGE

Bentuk-bentuk Cyclone

• Dua bentuk utama dari cyclone adalah axial dan tangensial cyclone.

• Pada dasarnya, keduanya beroperasi dengan prinsip kerja yang sama.

• Namun, pada axial flow cyclones materi masuk melalui bagian atas cyclone dan dipaksa untuk bergerak membentuk sudut pada bagian atas.

• Pada tangential cyclones, materi masuk dari celah pada sisi yang berada pada posisi menyudut dengan badan cyclone.

• Axial flow cyclones lebih banyak digunakan.