PrakaryaKelompok 6 :Alifia Iqbal

Annisa Fadillah Evani Sondang Pardosi

Rafli ArsyadifaRomauli Pandiangan Wiwit Agustina Ningsih

Analisis SWOT Usaha Cafe RainbowBerikut analisis SWOT untuk usaha kuliner Cafe

Rainbow kami, yaitu :

1. Strengths (Kekuatan)• Bahan produk yang digunakan halal, berkualitas,

dan higenis.• Dekorasi ruang café didesain trendy dan nyaman

untuk kalangan muda. Tentunya menggunakan konsep “rainbow”.

• Harga terjangkau dan pelayanan yang ramah.• Jarangnya tempat nongkrong anak muda di wilayah

tersebut.• Konsep yang ditawarkan menggunakan Wifi.

• Memiliki website dan jejaring sosial.• Mengutamakan Brand.• Menu yang dijual berinovasi, variatif

dan menguntungkan.• Selain menjual produk berupa kuliner,

disini juga menjual bermacam asesoris produk Cafe Rainbow, seperti gantungan kunci, baju cafe Rainbow, dan lain-lain.

• Tempatnya strategis dan mempunyai cabang di mana-mana.

Hal yang dilakukan setelah analisis :

• Berusaha mempertahankan harga bersaing.

• Membuat asesoris produk unik ala Cafe Rainbow.

• Mengelola website dan jejaring sosial dengan baik.

• Mengutamakan brand dan higienis bahan produk.

• Mengutamakan pelayanan yang ramah.• Menonjolkan konsep anak muda.• Terus berinovasi membuat menu baru.

2. Weakness (Kelemahan)• Belum memiliki pelanggan tetap.• Belum punya sertifikat halal dan

izin usaha.• Terbatasnya modal dan keuntungan.• Usaha baru berdiri dan kurangnya

tenaga ahli.• Hal yang dilakukan setelah analisis :• Meminimalisir modal penjualan.• Mencari tenaga ahli.

3. Opportunities (Peluang)• Cabang yang semakin banyak, membawa

konsumen mudah mendatanginya.• Dengan adanya menu inovatif dan

kreatif usaha ini memiliki kesempatan besar menguasai pasar.

• Di gemari anak muda dan sebagai tempat mengespresikan diri atau menghilangkan bete.

• Jarangnya tempat kuliner yang memasang Wifi.

• Lokasi strategis dan fasilitas sangat memadai.

• Memiliki keukinan dan ciri khas, yaitu asesoris ala Cafe Rainbow.

• Menerima pesanan Rainbow Cake untuk acara ulang tahun, acara pernikahan, dan lain-lain.

• Menyediakan makanan “siap saji”.

Hal yang dilakukan setelah analisis :

• Mempersiapkan lokasi cabang Cafe Rainbow.

• Terus berinovasi membuat asesoris ala Cafe Rainbow.

4. Threats (Ancaman)• Banyaknya Produk Sejenis di

Pasaran.• Harga bahan baku yang tidak

stabil, membingungkan untuk menentukan harga.

• Semakin banyak pesaing.• Terdapat kelangkaan gas LPG.• Wifi terkadang memiliki gangguan.

Hal yang dilakukan setelah analisis :• Berusaha mempertahankan harga

dengan membuat inovasi menu baru yang memerlukan sedikit modal.• Membuat buku tamu yang memuat

nama, kritik dan saran.• Merawat Wifi dan menyiapkan teknisi

yang siap dihubungi 24 jam.• Tidak sembarang menaikkan harga.

Lokasi Cafe Rainbow

Dijalan Umban Sari, depan taman PCR, di sebelah apotek mekar farmah

• Berikut menu yang kami tawarkan, yaitu :Minuman

Rainbow Pudding

RainbowBubur Sumsum

RainRainbow Jello

Skittles Rainbow Vodka

Rainbow Coktails

Rainbow Jello

ShotersRainbow Sangria

Rainbow Ice Cream Cone

Minuman :

Makanan

Rainbow

CakeRainbow donuts

Rainbow Brownies

Rainbow Cookies

i-Cookie Cutter

Rainbow Roll

Pisang Goreng Rainbow

Rainbow Pie

Makanan :

Dessert

Rainbow Macarons

Rainbow Cupcakes

Cream Cheese

RainbowRainbow

Jello Cups

Sugary Jam Cookies

Rainbow Italian Ice

Salad Buah Rainbow

Fruit Tartlets

Dessert :

• Asesoris Produk Cafe Rainbow :