chapter ii

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Karakteristik Badan Air

Badan air dicirikan oleh tiga komponen utama, yaitu komponen hidrologi,

komponen fisika-kimia, dan komponen biologi. Penilaian kualitas suatu badan air harus

mencakup ketiga komponen tersebut, yaitu :

A.

Air tawar berasal dari dua sumber, yaitu air permukaan dan air tanah. Air

permukaan adalah air yang berada di sungai, danau, waduk, rawa, dan badan air lain,

yang tidak mengalami infiltrasi ke bawah tanah. Sekitar 69% air yang masuk ke sungai

berasal dari hujan, pencairan es/salju, dan sisanya berasal dari air tanah.

Air Permukaan

Air hujan yang jatuh ke bumi dan menjadi air permukaan memiliki kadar bahan-

bahan terlarut atau unsur hara yang sangat sedikit. Air hujan biasanya besifat asam,

dengan nilai pH sekitar 4,2. Hal ini disebabkan air hujan melarutkan gas-gas yang

terdapat di atmosfer. Setelah jatuh ke permukaan bumi, air hujan mengalami kontak

dengan tanah dan melarutkan bahan-bahan yang terkandung di dalam tanah.

Perairan permukaan diklasifikasikan menjadi dua kelompok utama, yaitu badan

air tergenang dan badan air mengalir.

1. Perairan tergenang

Perairan tergenang meliputi danau, kolam, waduk, rawa, dan sebagainya. Perairan

tergenang, khususnya danau, biasanya mengalami stratifikasi secara vertikal akibat

Universitas Sumatera UtaraUniversitas Sumatera Utara

6

perbedaan intensitas cahya dan perbedaan suhu pada kolom air yang terjadi secara

vertikal. Arus air danau dapat bergerak ke berbagai arah. Paerairan danau biasanya

memiliki stratifikasi kualitas air secara vertikal. Stratifikasi ini tergantung pada

kedalaman dan musim.

Berdasarkan intensitas cahaya yang masuk ke perairan, stratifikasi vertikal kolom

air pada perairan tergenang dikelompokkan menjadi tiga, yaitu :

a. Lapisan eufotik, yaitu lapisan yang masih mendapatkan cukup cahaya matahari.

b. Lapisan kompensasi, yaitu lapisan dengan intensitas cahaya sebesar 1% dari

intensitas cahaya permukaan.

c. Lapisan profundal, yaitu lapisan di bawah lapisan kompensasi, dengan intensitas

cahaya sangat kecil atau bahkan tidak ada cahaya (afotik).

Tiupan aingin dan perubahan musim yang mengakibatkan perubahan intensita

cahaya matahari dan perubahan suhu dapat mengubah atau menghancurkan stratifikasi

vertikal kolom air. Fenomena perubahan stratifikasi vertikal ini dapat diamati dengan

jelas pada perairan tergenang yang terdapat di wilayah ugahari yang memiliki empat

musim.

2. Perairan mengalir

Salah satu contoh perairan mengalir adalah sungai. Sungai dicirikan oleh arus

yang searah relatif kencang, dengan kecepatan berkisar antara 0,1 1,0 m/detik, serta

sangat dipengaruhi oleh waktu, iklim, dan pola drainase. Pada perairan sungai, biasanya

terjadi percampuran massa air secara menyeluruh dan tidak terbentuk stratifikasi vertikal

kolom air seperti pada perairan tergenang. Kecepatan arus, erosi, dan sedimentasi


7

merupakan fenomena yang biasa terjadi di sungai sehingga kehidupan flora dan fauna

sangat dipengaruhi oleh ketiga variabel tersebut.

B.

Air tanah merupakan air yang berada di bawah permukaan tanah. Air tanah

ditemukan pada akifer. Pergerakan air tanah sangat lambat; kecepatan arus berkisar

antara 10

Air Tanah

-10 10 -3

Air tanah biasanya memiliki kandungan besi relatif tinggi. Jika air tanah

mengalami kontak dengan udara dan mengalami oksigenasi, ion ferri pada ferri

m/detik dan dipengaruhi oleh porositas, permeabilitas dari lapisan

tanah, dan pengisian kembali air. Karakteristik utama yang membedakan air tanah dari air

permukaan adalah pergerakan yang sangat lambat dan waktu tinggal yang sangat lama,

dapat mencapai puluhan bahkan ratusan tahun. Karena pergerakan yang lama tersebut, air

tanah akan sulit untuk pulih kembali jika mengalami pencemaran.

Jika laju pengambilan air tanah pada akifer melebihi laju pengisiannya maka akan

terjadi penurunan volume air tanah dan penambahan volume udara yang besarnya setara

dengan volume air yang dikeluarkan dari akifer. Kondisi ini memunkinkan terjadinya

penurunan muka tanah. Pengambilan air tanah akan mengubah aliran air tanah.

Bersamaan dengan keluarnya air dari akifer, tekanan hidrostatik air tanah mengalami

penurunan sehingga aliran air tanah dari arah laut akan mengisi daerah yang disedot

airnya tersebut.

Air tanah yang berasal dari lapisan deposit pasir memiliki kandungan

karbondioksida tinggi dan kandungan bahan terlarut rendah. Air tanah yang berasal dar

lapisan deposit kapur juga memiliki kadar karbondioksida yang rendah, namun memiliki

nilai TDS yang tinggi.


8

hidroksida [Fe(OH)3] yang banyak terdapat dalam air tanah akan teroksidasi menjadi ion

ferro, dan segera mengalami presipitasi serta membentuk warna kemerahan pada air.

Oleh karena itu, sebelum digunakan untuk nernagai kebutuhan, sebaiknya air tanah yang

baru disedot didiamkan terlebih dahulu selama beberapa saat untuk mengendapkan besi

(Effendi,H.2003 ).

2.2. Sumber Pencemaran Air Sumber pencemaran ( polutan ) dapat berupa suatu lokasi tertentu ( point source )

atau tak tertentu/ tersebar ( non point / diffuse source). Sumber pencemar point source

misalnya knalpot mobil, cerobong asap pabrik , dan saluran limbah industri. Pencemar

yang berasal dari point source bersifat local. Efek yang ditimbulkan berdasarkan

karakteristik spasial kualitas air. Volume pencemar dari point source biasanya reaktip

tetap.

Sumber pencemar non point source dapat berupa point source dalam jumlah

yang banyak. Misalnya ; limpasan dari daerah pertanian yang mengandung pestisida dan

pupuk, limpasan dari daerah pemukiman ( domestik ) dan limpasan dari daerah

perkotaan.

2.2.1. Bahan Pencemar

Bahan pencemar (polutan ) adalah bahan bahan yang bersifat asing bagi alam

atau bahan yang berasal dari alam itu sendiri yang memasuki suatu tatanan ekosistem

sehingga mengganggu peruntukan ekosistem tersebut, berdasarkan cara masuknya ke

dalam lingkungan. Polutan dikelompokan menjadi dua yaitu polutan alamiah dan polutan

antropogenik.


9

Polutan alamiah adalah polutan yang memasuki suatu lingkungan ( misalnya

badan air) secara alamiah misalnya akibat letusan gunung berapi, tanah longsor, banjir,

dan fenomena alam yang lain. Polutan yang memasuki suatu ekosistem secara alamiah

sukar dikendalikan.

Polutan antropogenik adalah polutan yang masuk ke dalam air akibat aktivitas

manusia, misalnya kegiatan domestik ( rumah tangga ), ( kegiatan urban perkotaan ),

maupun kegiatan industri. Intansitas polutan antropogenik dapat dikendalikan dengan

cara mengontrol aktivitas yang menyebabkan timbulnya polutan tersebut.

Bahan pencemar atau polutan adalah bahan bahan yang bersifat asing bagi alam

atau bahan yang berasal dari alam itu sendiri yang memasuki suatu tatnan ekosistem

sehingga menggangu penentuan ekosistem tersebut .

Berdasarkan sifat toksiknya, polutan / pencemar dibedakan menjadi dua , yaitu

polutan tak toksik ( non- toxic pollutans ) dan polutan toksik ( toxic pollutans).

1. Polutan tak toksik

Polutan /pencemar tak toksik biasanya telah berada pada ekosistem secara alami.

Sifat destruktif pencemar ini muncul apabila berada dalam jumlah yang berlebihan

sehingga dapat mengganggu kesetimbangan ekosistem melalui perubahan proes fisika-

kimia perairan. Polutan tak toksik terdiri atas bahan- bahan tersuspensi dan nutrient.

2. Polutan toksik

Polutan toksik dapat mengakibatkan kematian ( lethal ) maupun bukan kematian (

sub- lethal), misalnya terganggunya pertumbuhan , tingkah laku, dan karakteristik

morfologi berbagai organisme akuatik. Polutan toksik ini biasanya berupa bahan-bahan

yang bukan bahan alami, misalnya pestisida, detergen, dan bahan artificial lainnya.


10

Mason ( 1993 ) mengelompokan pencemar toksik menjadi lima, sebagai berikut :

a. Logam ( metals), meliputi :lead ( timbale ), nikel, cadmium, zinc, copper, dan

merkuri. Logam berat diartikan sebagai logam dengan nomor atom 20, tidak

termasuk logam alkali, alkali tanah, lantanida, dan aktinida.

b. Senyawa organik, meliputi pestisida organoklorin, hebisida, PCB,

hidrokarbon alifatik berklor, pelarut ( solvent ), surfaktan rantai lurus,

hidrokarbon petroleum, aromatic polinuklir, dibenzodioksin berklor, senyawa

organometalik, fenol, dan formaldehida. Senyawa ini berasal dari kegiatan

industri, pertanian, dan domestik

c. Gas misalnya klorin dan ammonia

d. Anion, misalnya sianida, flousida, sulfide, dan sulfat.

e. Asam dan alkali ( Effendi, 2003 ).

2.3. Penyebab Menurunnya Kualitas Air

Air dari alam atau natural water secara fundamental berbeda kondisinya dengan

Air dari tempat budidaya ( kolam/ tambak ).Jumlah biota di tambak / kolam air

umumnya jauh lebih banyak dibandingkan jumlah air ,akibatnya material sisa

metabolisme ( metabolit ) yang dikeluarkan biota berupa kotoran dan urine tidak dapat

seimbang. Di samping itu , di dalam air juga terjadi proses lain secara biologis Pada

organisme hidup lain seperti plankton . Dengan begitu tingkat penurunan ualitas air

sangat cepat.

Kualitas air tambak / kolam mengalami penurunan disebabkan oleh banyak faktor

Baik faktor internal ( di dalam tambak / kolam ) seperti pengolahan air , pakan ,

kepadatan dan lain-lain,maupun faktor eksternal ( di luar ) seperti cuaca dan sumber air.


11

2.3.1. Faktor-faktor penyebab menurunnya kualitas air

1. padat penebaran

2. pakan yang berlebihan

3. akumulasi bahan organik

4. pengelolaan sebelum penebaran

5. pengelolaan air

6. kondisi air sumber

7. perubahan cuaca

2.4. Mengenal Perubahan Kualitas Air

Pada umumnya pengontrolan kualitas air terhadap parameter kimia dan fisika

dengan analisis laboratorium.Namun, bagi petani ikan atau teknisi yang cukup

berpengalaman tanpa peralatan laboratorium pun sudah bisa mengetahui mutu air Di

dalam wadah budidaya ( tambak / kolam ) . sedangkan bagi mereka yang belum Cukup

berpengalaman sulit melakukannya. Ada cara yang sederhana dan mudah dilakukan

untuk mengontrol kualitas air di kolam dan tambak,termasuk mengenal Perubahan

kualitas air,yaitu memanfaatkan indikator primer.

Ada 3 indikator primer ( utama ) yang dapat digunakan oleh teknisi atau petani

Ikan / petambak untuk mengontrol mutu air yaitu warna air, kondisi wadah budidaya,

(tambak / kolam) dan kondisi biota budidaya.

2.5. Indikator pencemaran air

Air merupakan kebutuhan proses bagi kehidupan manusia di bumi ini,Sesuai

dengan kegunaanya , Air dipakai sebagai air minum , air untuk mandi dan mencuci, Air


12

untuk pengairan pertanian, air untuk kolam perikanan, air untuk sanitasi dan air Untuk

transportasi, baik di sungai maupun di laut.

Dalam kegiatan industri dan teknologi , air digunakan antara lain sebagai berikut :

a. air proses

b. air pendingin

c. air ketel uap penggerak turbin

d. air utilitas dan sanitasi

Indikator atau tanda bahwa air lingkungan telah tercemar adalah adanya

perubahan atau tanda yang dapat diamati melalui :

1. adanya perubahan suhu air

2. adanya perubahan pH atau konsentrsi ion hidrogen

3. adanya perubahan warna,bau dan rasa air

4. timbulnya endapan , koloidal , bahan terlarut

5. adanya mikroorganisme

6. meningkatnya radioaktif air lingkungan

2.5.1. Perubahan Suhu Air

Air sungai yang suhunya naik akan menggangu kehidupan hewan air dan organisme

air lainnya kaena oksigen yang terlarut dalam air akan turun bersamaan

Dengan kenaikan suhu,oksigen yang terlarut dalam air berasal dari udara yang secara

lambat terdisfusi ke dalam air.Makin tinggi kenaikan suhu air makin sedikit oksigen yang

terlarut di dalamnya.


13

2.5.2. Perubahan pH

Air yang mempunyai pH yang lebih kecil dari pH normal akan bersifat asam

sedangkan air yang mempunyai pH yang lebih besar dari normal akan bersifat basa. Air

limbah dan bahan buangan dari kegiatan industri yang dibuang ke sungai akan mengubah

pH air yang pada akhirnya sangat mengganggu kehidupan Organisme di dalam air.

2.5.3. Perubahan Warna , Bau , dan Rasa air

Bahan buangan dan air limbah dari kegiatan industri yang berupa bahan

anorganik dan bahan organik seringkali dapat larut di dalam air.Bahan buangan Industri

yang bersifat organik atau bahan buangan dan air limbah dari kegiatan Indusrti

pengolahan bahan makanan seringkali menimbulkan bau yang sangat menyengat hidung.

Mikroba di dalam air akan mengubah bahan buangan organik terutama gugus

protein,secara degradasi menjadi bahan yang mudah menguap dan berbau.

2.5.4. Timbulnya endapan , koloidal , dan bahan terlarut

Endapan koloidal serta bahan terlarut berasal dari adanya bahan buangan industri

Yang berbentuk padat.Bahan buangan industri yang berbentuk padat kalau tidak dapat

larut sempurna akan mengendap di dasar sungai dan yang dapat larut sebagian akan

menjadi koloidal.

Endapan dan koloidal yng melayang di dalam air akan menghalangi masuknya sinar

matahari ke dalam lapisan air.padahal sinar matahari sangat diperlukan oleh

Mikroorganisme untuk melakukan proses fotosintesis.


14

Apabila endapan dan koloidal yang terjadi berasal dari bahan buangan organik, maka

mikroorganisme , dengan bantuan oksigen yang terlarut di dalam air akan melakukan

degradasi bahan organik tersebut sehingga menjadi bahan yang lebih sederhana.

2.5.5. Mikroorganisme

Pada perkembangbiakan mikroorganisme ini tidak tertutup kemungkinan bahwa

mikroba patogen ikut berkembang pula.mikroba patogen adalah penyebab timbulnya

berbagai macam penyakit . Pada umumnya industri pengolahan bahan makanan

berpotensi untuk menyebabkan berkembang biaknya mikroorganisme termasuk mikroba

patogen.

2.5.6. Meningkatnya Radioaktif Air Lingkungan

Mengingat bahwa zat radioaktif dapat menyebabkan berbagai macam kerusakan

biologis apabila tidak ditangani dengan benar , baik melalui efek langsung maupun efek

tertunda , maka tidak dibenarkan dan sangat tidak etis bila ada yang membuang bahan

sisa radioaktif ke lingkungan.

Secara nasional sudah ada peraturan perundang-undangan yang mengatur masalah

bahan sisa ( limbah ) radioaktif . Mengenai hal ini Badan Tenaga Atom Nasional

(BATAN ) ( Wardhana, 2004 ).

2.6.Limbah

Pada dasarnya limbah adalah bahan yang terbuang atau dibuang dari suatu sumber

hasil aktivitas manusia maupun proses-proses alam dan atau belum mempunyai nilai


15

ekonomi bahkan dapat mempunyai nilai ekonomi yang negatif. Menurut sumber-nya

limbah dapat dibagi menjadi tiga yaitu: (a) limbah domestik (rumah tangga) yang berasal

dari perumahan, perdagangan, dan rekreasi: (b) limbah industri: dan (c) limbah rembesan

dan limpasan air hujan. Sesuai dengan sumbernya maka limbah mempunyai komposisi

yang sangat bervariasi bergantung kepada bahan dan proses yang dialami-nya.

Limbah industri sangat beragam, sesuai dengan jenis industri. Berbagai jenis

industri berpotensi mencemari lingkungan diantaranya adalah industri tekstil, cat,

penyamakan kulit, farmasi, dan industri pangan. Limbah industri pangan dapat

menimbulkan masalah dalam penanganannya karena mengandung sejumlah besar

karbohidrat, protein, lemak, garam-garam mineral, dan sisa-sisa bahan kimia yang

digunakan di dalam proses produksi. Contoh beberapa industri pangan yang

menghasilkan limbah seperti ini adalah produk susu, pengalengan dan pengawetan buah-

buahan dan sayur-sayuran, pengalengan dan pengawetan hasil laut, pemurnian gula,

permen, produk daging, pengawetan dan pengalengan daging, serta penggilingan biji-

bijian.

Pada umumnya limbah industri pangan tidak membahayakan kesehatan

masyarakat, akan tetapi kandungan bahan organiknya yang tinggi dapat bertindak sebagai

sumber bahan makanan untuk pertumbuhan mikroba. Limbah yang langsung dibuang ke

perairan tanpa pengolahan terlebih dahulu dapat menyebabklan penurunan kualitas air

sungai dengan mekanisme pertumbuhan mikroorganisme yang berlimpah. Meningkatnya

jumlah mikroorganisme dapat menyebabkan berkurangnya nilai oksigen terlarut disulfed

oxygen (DO), karena sebagian besar oksigen dipakai untuk respirasi mikroorganisme

tersebut. Dengan menurunnya DO maka akan mempengaruhi kehidupan ikan dan biota


16

air lainnya. Selain itu, buangan limbah ke perairan juga dapat menimbulkan bau yang

tidak enak dan terjadinya eutro-fikasi(http://tumoutou.net/702_07134/sulistijirini.htm).

Limbah cair atau air limbah adalah air yang tidak terpakai lagi, yang merupakan

hasil dari berbagai kegiatan manusia sehari-hari. Dengan semakin bertambah dan

meningkatnya jumlah penduduk dengan segala kegiatannya, maka jumlah air limbah juga

mengalami peningkatan. Pada umumnya limbah cair dibuang melebihi kemampuan alam

untuk menerima atau menampungnya, maka akan terjadi kerusakan lingkungan.

Industri primer pengolahan hasil hutan merupakan salah satu penyumbang limbah

cair yang berbahaya bagi lingkungan. Bagi industri-industri besar, seperti industri pulp

dan kertas, teknologi pengolahan limbah cair yang dihasilkannya mungkin sudah

memadai, namun tidak demikian bagi industri kecil atau sedang. Namun demikian,

mengingat penting dan besarnya dampak yang ditimbulkan limbah cair bagi kehidupan,

penting bagi sektor industri kehutanan untuk memahami dasar-dasar teknologi

pengolahan limbah cair.

Teknologi pengolahan air limbah adalah kunci dalam memelihara kelestarian lingkungan.

Apapun macam teknologi pengolahan air limbah domestik maupun industri yang

dibangun harus dapat dioperasikan dan dipelihara oleh masyarakat setempat. Jadi

teknologi pengolahan yang dipilih harus sesuai dengan kemampuan teknologi masyarakat

yang bersangkutan (http://www.likomedia.or.id/mod.php).

2.6.1. Sifat Limbah

Limbah adalah sampah cair dari suatu lingkungan masyarakat da terutama terdiri

dari air yang telah dipergunakan dengan hampir 0,1% dari padanya berupa benda-benda

padat yang terdiri dari zat organik dan bukan organik. Tinja, kencing, sisa-sisa sabun,


17

sampah sisa-sisa kain buruk dan pasir terdapat di dalam campuran larutan cairan encer

ini, yang kelihatannya kelam dan hanya sedikit berbau selama masih segar (baru). Air

cucian dari jalan dan atap rumah dan air tanah yang merembes ke dalam selokan-selokan

yang jarang sekali mempunyai sambungan-sambungan yang kedap air memberi

sumbangan yang berarti pada apa yang tersebut di atas ini dan kadarnya pun dapat

dirubah selanjutnya dengan adanya sampah-sampah yang dihasilkan oleh perdagangan.

Pelimbahan itu banyak berbeda dalam kekuatan dan komposisinya dari suatu kota ke kota

yang lain disebabkan oleh perbedaan-perbedaan yang nyata dalam kebiasaan-kebiasaan

masyarakat yang berbeda-beda, sifat makanan mereka dan pemakaian air per kapita.

Tidak ada dua jenis sampah yang benar-benar sama. Pelimbahan pada kota-kota non

industri kebanyakan terdiri dari sampah domestik yang murni.

Limbah domestik terdiri dari pembuangan air kotor dari kamar-kamar mandi,

kakus, dan dapur. Kotoran-kotoran itu merupakan campuran yang rumit dari zat-zat

bahan mineral dan organik dalam banyak bentuk, partikel-partikel besar dan kecil, benda

padat, sisa-sisa bahan-bahan larutan dalam keadaan terapung dan dalam bentuk kolloid

dan setengah kolloid.

2.6.2. Komposisi Limbah

Kadar air sampah adalah sangat tinggi, yaitu 99,9% atau lebih. Benda-benda padat

dalam sampah dapat berbentuk organik maupun anorganik. Zat organik dalam sampah

terdiri dari bahan-bahan nitrogen, karbohidrat, lemak dan sabun. Mereka bersifat tidak

tetap dan menjadi busuk, mengeluarkan bau-bauan yang membuat perlunya pembenahan


18

sampah dan menyebabkan kesulitan-kesulitan yang maha besar dalam pembuangannya.

Benda-benda padat anorganik biasanya tidak merugikan.

2.6.3. Sampah-sampah Industri

Sampah yang masih baru hanya sedikit berwarna keruh tetapi kemudian menjadi

semakin kelam dan tajam. Sampah yang baru berisi sedikit oksigen larut dan kadang-

kadang sejumlah kecil nitrit dan nitrat, khususnya setelah hujan. Sampah yang baru hanya

mengandung sedikit alkali tetapi selama oksidasi terjadilah pengurangan kandungan

alkali. Sampah yang basi menyebabkan bau-bau yang memuakkan yang bersumber pada

hidrogen sulfida dan gas-gas lainnya. Biasanya ia tidak mengandung oksigen yang telah

terurai. Apabila sampah membusuk, gelembung-gelembung gas dapat terlihat memancar

keluar dari permukaan. Jadi penting sekali untuk segera membuang secara tuntas sampah

domestik dari daerah-daerah pemukiman untuk melindungi kesehatan lingkungan.

Dengan cara yang sama, pembuangan sampah indutsri pun penting. Adalah lebih mudah

dan hampir selalu lebih murah untuk membenahi limbah industri itu sendiri secara

terpisah.

Hal ini disebabkan oleh karena secara umum mudah untuk merubah bentuk

campuran sampah dengan limbah perdagangan menjadi satu aliran yang memenuhi

standar-standar yang telah disyaratkan sedangkan apabila limbah perdagangan dibenahi

secara terpisah, prosesnya menjadi sukar dan mahal (Mahida,U.N,1984).


19

2.6.4.Sumber Limbah Cair

Pada dasarnya limbah adalah bahan yang terbuang atau dibuang dari suatu sumber

hasil aktivitas manusia maupun proses-proses alam dan atau belum mepunyai nilai

ekonomi bahkan dapat mempunyai nilai ekonomi yang negatif. Menurut sumber-nya

limbah dapat dibagai menjadi :

1. Aktivitas bidang rumah tangga

A. Aktivitas manusia

Aktivitas manusia yang menghasilkan limbah cair sangat beraga, sesuai dengan

kebutuhan hidup manusia yang sangat beragam pula. Beberapa aktivitas manusia yang

menghasilkan limbah cair diantaranya adalah aktivitas dalam bidang rumah tangga,

perkantoran, perdagangan, perindustrian, pertanian, dan pelayanan jasa.

Sangat banyak aktivitas rumah tangga yang menghasilkan limbah cair, antara lain

mencuci pakaian, mencuci alat peralatan makan/minum, memasak, mandi, mencuci

kendaraan, penggunaan toliet, dan sebagainya. Semakin banyak jenis aktivitas yang

dilakukan, semakin besar volume limbah cair yang dihasilkan.

2. Aktivitas bidang perkantoran

Aktivitas perkantoran pada umumnya merupakan aktivitas penunjang kegiatan

pelayanan masyarakat. Limbah cair dari sumber ini biasanya dihasilkan dari aktivitas

kantin yang menyediakan makanan dan minuman bagi pegawai, aktivitas penggunaan

toilet, aktivitas pencucian peralatan, dan sebagainya.


20

3. Aktivitas bidang perdagangan

Kegiatan dalam bidang perdagangan yang menghasilkan limbah cair, yaitu

pengepelan lantai gedung, pencucia alat makan dan minum di restoran, penggunaan

toilet, pencucian pakaian, pencucian kendaraan, dan sebagainya.

4. Aktivitas bidang perindustrian

Aktivitas bidang perindustrian juga sangat bervariasi. Variasi kegiatan bidang

perindustrian dipengaruhi antara lain oleh faktor jenis bahan baku yang diolah, jenis

barang atau bahan jadi yang dihasilkan, kapasitas produksi, teknik proses produksi

yang diterapkan. Jenis aktivitas utama yang menghasilkan limbah cair dan sifat

pencemaran yang potensial.

5. Aktivitas bidang pertanian

Aktivitas bidang pertanian menghasilkan limbah cair karena digunakannya air untuk

mengairi lahan pertanian. Secara alamiah dan dalam kondisi normal, limbah cair

pertanian sebenarnya tidak menimbulkan dampak negatif pada lingkungan, namun

dengan digunakannya fertilizer serta pestisida yang kadang-kadang dilakukan secara

berlebihan, sering menimbulkan dampak negatif pada keseimbangan ekosistem air

pada badan air penerima.

6. Aktivitas bidang pelayanan jasa

Sangat banyak dan bervariasi aktivitas di berbagai jenis badan usaha pelayanan jasa,

berakibat sangat bervariasinya kuantitas serta kualitas limbah cair.

B.

Hujan merupakan aktivitas alam uang menghasilkan limbah cair yang disebut air

larian. Air hujan yang jatuh ke bumi sebagian akan merembes ke dalam tanah dan

Aktivitas Alam


21

sebagian besar lainnya akan mengalir di permukaan tanah menuju sungai, telaga, atau

tempat lain yang lebih rendah. Air larian yang jumlahnya berlebihan sebagai akibat dari

hujan yang turun dengan intensitas tinggi dan dalam waktu yang lama dapat

menyebabkan saluran air hujan teraliri dalam jumlah yang melebihi kapasitas, dan dapat

menyebabkan terjadinya banjir. Atas dasar itu, air hujan perlu diperhitungkan dalam

perencanaan sistem saluran limbah agar dapat dihindari hal-hal yang tidak diinginkan

dari adanya air hujan, baik bagi lingkungan maupun bagi kesehatan masyarakat

(Soeparman, 2001 ).

2.7.TOTAL SUSPENDED SOLID

2.7.1. Defenisi Total Suspended Solid ( TSS )

Dalam larutan ditemui dua kelompok zat , yaitu zat terlarut seperti garam dan

molekul organis , dan zat padat tersuspensi dan koloidal seperti tanah liat,kwarts.

Perbedaan pokok antara kedua kelompok zat ini ditentukan melalui ukuran/ diameter

partikel partikel tersebut.

Dalam metode analisa zat padat, pengertian Zat Padat Total adalah semua zat zat

yang tersisa sebagai residu dalam suatu bejana , bila sampel air dalam bejana tersebut

dikeringkan pada suhu tertentu. Zat padat total terdiri dari zat padat terlarut dan zat padat

tersuspensi yang dapat bersifat organis dan inorganis.

Zat padat tersuspensi dapat diklasifikasikan antara lain zat padat terapung yang selalu

bersifat organis dan zat padat terendap yang dapat bersifat organis dan inorgnis . Zat

padat terendap adalah zat padat dalam suspensi yang dalam keadaan tenang dapat

mengendap setelah waktu tertentu karena pengaruh gaya beratnya.


22

2.7.2. Prinsip Analisa

Prinsip Total Suspended Solid yaitu : sampel disaring dengan filter kertas; filter yang

mengandung zat tersuspensi dikeringkan pada 105 0

Analisis gravimetri adalah penentuan kuantitatif berdasarkan bobot, proses isolasi

serta penimbangan suatu unsur atau senyawaan tertentu dari unsur tersebut dalam bentuk

yang semurni mungkin. Unsur atau senyawaan itu dipisahkan dari suatu porsi zat yang

sedang diselidiki, yang telah ditimbang. Sebagian besar penetapan penetapan pada

analisa gravimetri menyangkut pengubahan unsur atau radikal yang akan ditetapkan

menjadi sebuah senyawaan yang murni dan stabil . yang dapat dengan mudah diubah

menjadi satu bentuk yang sesuai untuk ditimbang . Lalu bobot unsur atau radikal itu

dengan mudah dapat dihitung dari pengetahuan kita tentang rumus senyawaanya serta

C selama 2 jam.

Dalam analisa Total Suspended Solid (TSS) sangat diperlukan ketelitian, bilamana

sampel mengandung zat tersuspensi tinggi , maka penyimpanan baku yang relatif adalah

5 sampai 20 %. Bilamana sampel mengandung zat tersuspensi yang tidak dapat

mengendap yaitu tetap tersebar secara merata dalam larutan, maka penyimpanan baku

yang relatif hanya 2 sampai 5 % atau kurang lebih 4 mg/l, ergantung pada kepekaan

timbangan.

Cara pengmbilan sampel juga sangat diperhatikan. Sampel yang dianalisa harus

representatif yaitu dengan cara pengambilannya yang benar , sampel harus dikocok

terlebih dahulu , sehingga zat zat yang terkandung di dalamnya tersebar secara merata

dan homogen.

2.7.3. Analisis Gravimetri


23

bobot atom ubsur unsur penyusunannya ( konstituennya ). Pemisahan unsur atau

senywaan yang mengandungnya dapat dicapai dengan beberapa metode.

Bahan yang akan ditetapkan diendapkan dari suatu larutan dalam bentuk yang begitu

sedikit dapat larut , sehingga tak terjadi kehilangan yang berarti bila diendapkan

dipisahkan dengan menyaringnya danditimbang. Faktor faktor yang menentukan

analisis dengan pengendapan yang berhasil , adalah :

1. Endapan harus begitu tak dapat larut, sehingga tak akan terjadi kehilangan yang

berarti, bila endapan dikumpulkan dengan menyaringnya. Dalam praktek

ini,biasanya berarti bahwa jumlah zat itu , yang tetap tertinggal dalam larutan, tak

melampaui jumlah minimum yang terdeteksi oleh neraca analitik biasa , yaitu 0,1

mg.

2. Sifat fisika endapan harus sedemikian , sehingga endapan dapat dengan mudah

dipisahkan dari larutan dengan penyaringan, dan dapat dicuci sampai bebas dari

zat pengotor yang larut. Kondisi ini menuntut bahwa partikelnya berukuran

sedemikian, sehingga tak lolos melalui medium penyaring, dan bahwa ukuran

partikelnya tak dipengaruhi ( atau sediitnya tak berkurang oleh proses pencucian).

3. Endapan harus dapat diubah menjadi suatu zat murni dengan komposisi kimia

yang tertentu. Ini dapat dicapai dengan pemijaran atau dengan operasi operasi

kimia yang sederhana, seperti penguapan bersama cairan yang sesuai.

Selama ini dianggap bahwa senyawaan yang memisah dari larutan adalah murni

kimia, tetapi tak selalu sedemikian halnya. Kemurnian endapan bergantung

anatara lain pada zat zat yang ada dalam larutan , baik sebelum maupun setelah

penambahan reagensia dan juga pada kondisi eksperimen pengendapan yang


24

tepat. Namun, tidak semua cara gravimetri didasarkan pada pembentukan endapan

; ada juga yang didasarkan pada pengusiran suatu komponen sebagai gas , lalu

hasil reaksi itu ditimbang.

Dapat juga disebutkan kelebihan yang penting dari analisis gravimetri,

dibandingkan analisis titrimetri adalah bahwa bahan penyusun zat telah diisolasi ,

dan jika perlu dapat diselidiki terhadap ada tidaknya zat pengotor , dan diadakan

koreksi; kekurangan (dari) metode gravimetri adalah bahwa metode ini umumnya

lebih memakan waktu ( Alaerts,2003 ).

2.8. Usaha Penanggulangan Dampak Pencemaran Lingkungan

Telah disadari bahwa kemajuan industri dan teknologi yang mampu

meningkatkan kesejahteraan manusia itu ternyata juga menimbulkan pencemaran

terhadap lingkungan yang akhirnya juga berdampak terhadap manusia. Oleh karena itu

penerapan kemajuan industri dan teknologi tersebut dapat memberikan hasil dan manfaat

yang lebih baik bagi kelangsungan hidup manusia.

Oleh karena pencemaran lingkungan mempunyai dampak yang sangat luas dan

sangat merugikan manusia maka perlu diusahakan pengurangan pencemaran lingkungan

atau bila mungkin meniadakannya sama sekali. Usaha untuk mengurangi dan

menanggulangi pencemaran tersebut ada 2 macam cara, yaitu :

2.8.1. Penanggulangan Secara Non teknis

Dalam usaha mengurangi dan menanggulangi pencemaran lingkungan dikenal

istilah penanggulangan secara non teknis, yaitu suatu usaha untuk mengurangi dan

menanggulangi pencemaran lingkungan dengan cara menciptakan peraturan perundangan


25

yang dapat merencanakan, mengatur dan mengawasi segala macam bentuk kegiatan

industri dan teknologi sedemikian rupa sehingga tidak terjadi pencemaran lingkungan.

Peraturan perundangan yang dimaksudkan hendaknya dapat memberikan gambaran

secara jelas tentang kegiatan industri dan teknologi yang akan dilaksanakan di suatu

tempat yang antara lain meliputi ;

a. Penyajian Informasi Lingkungan

Penyajian Informasi Lingkungan ini diberikan sebelum Analisis Mengenai

Dampak Lingkungan dilaksanakan. Berdasarkan penyajian informasi lingkungan ini

akan diketahui secara cepat apakah AMDAL yang diusulkan perlu segera dilaksanakan.

Secara umum PIL akan memuat tentang : kegiatan yang diusulkan, kondisi yang akan

dianalisa, dampak yang mungkin terjadi akibat kegiatan yang diusulkan serta tindakan

yang direncanakan untuk mengendalikannya.

b. Analisis Mengenai Damapak Lingkungan ( AMDAL )

Analisis Mengenai Dampak Lingkungan ( AMDAL ) adalah suatu studi tentang

beberapa masalah yang berkaitan dengan rencana kegiatan yang diusulkan. Dalam hal

ini studi yang dilakukan meliputi kemungkinan terjadinya berbagai macam perubahan,

baik perubahan sosial-ekonomi maupun perubahan biofisik lingkungan sebagai akibat

adanya kegiatan yang diusulkan tersebut. Semua data yang diberikan dalam AMDAL

akan sangat membantu manakala terjadinya pencemaran dampak lingkungan

c. Perencanaan Kawasan Kegiatan Industri dan Teknologi

Perencanaan Kawasan Kegiatan Industri dan Teknologi dimaksudkan agar jika

terjadi pencemaran lingkungan dari kegiatan tersebut dapat dipantau dengan mudah dan


26

cepat sehingga penanggulangannya dapat dilakukan secara terpadu, dan daya dukung

alam lingkungan sekitarnya tetap terjamin bagi kelangsungan hidup manusia.

d. Pengaturan dan Pengawasan Kegiatan

Dalam rangka mengurangi dan menanggulangi dampak pencemaran lingkungan,

perlu diadakan pengaturan dan pengawasan atas segala macam kegiatan industri dan

teknologi.

e. Menanamkan Perilaku Disiplin

Seringkali terjadi pencemaran lingkungan karena tidak disiplinnya petugas yang

menangani kegiatan industri dan teknologi. Pembungan limbah dari pabrik atau tempat

kerja tanpa terlebih dahulu melalui proses pengolahan limbah seringkali dijumpai

sebagai kasus utama penyebab terjadinya pencemaran lingkungan. Sudah menjadi

tanggung jawab moral pemilik pabrik, teknisi dan semua karyawan pabrik yang

potensial untuk menimbulkan pencemaran sangat diharapkan untuk mencegah

terjadinya pencemaran.

2.8.2. Penanggulangan Secara Teknis

Banyak macam dan cara yang dapat ditempuh dalam penanggulangan secara

teknis. Dapat diperoleh beberapa cara dalam hal penanggulangan secara teknis, antara

lain adalah sebagai berikut :

a. Mengubah Proses

Apabila dalam suatu proses industri dan teknologi terdapat bahan buangan

(limbah) yang berupa zat-zat kimia, baik melalui pencemaran udara, pencemaran air,

maupun melalui pencemaran daratan. Keadaan ini harus dihindari, yaitu dengan


27

mengubah proses yang ada dan dalam kegiatan industri dan teknologi sudah ada yang

melakukan cara ini dan ternyata berhasil baik.

b. Mengganti Sumber Energi

Sumber energi yang digunakan pada berbagai kegiatan industri dan teknologi

sebagian besar masih mengandalkan pada pemakaian bahan bakar fosil, baik minyak

maupun batubara, seperti telah diuraikan bahwa pemakaian bahan bakar fosil

menghasilkan komponen pencemar udara yang berupa gas SO2, NO2, H2

c. Mengelola Limbah

S dsb.Hal ini

bias dikurangi dengan memakai bahan bakar LNG (Liquid Natural Gases) yang

menghasilkan gas buangan yang lebih bersih.

Semua kegiatan industri dan teknologi selalu akan menghasilkan limbah yang

menimbulkan masalah bagi lingkungan. Pengolahan limbah dari bahan buangan industri

dan teknologi dimaksudkan untuk mengurangi pencemaran lingkungan. Cara pengolahan

limbah ini sering disebut dengan Waste Treatment atau Waste Management. Cara

mengelola limbah industri dan teknologi tergantung pada sifat dan kandungan limbah

serta tergantung pula pada rencana pembuangan olahan limbah secara permanen.

d. Menambah Alat Bantu

Untuk melengkapi cara penanggulangan pencemaran lingkungan secara teknis

dilakukan dengan menambahkan alat bantu yang dapat mengurangi pencemaran. Alat

bantu yang digunakan tergantung pada keadaan dan macam kegiatan. (Wardhana, 2004 )


chapter ii

Documents