bunga ungu wasir

Upload: lucky-andoyo

Post on 10-Jul-2015

174 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

1

A. JUDUL Pemanfaatan Teh Graptophylum pictum sebagai Alternatif Pengobatan Wasir Tanpa Operasi B. LATAR BELAKANG MASALAH Indonesia termasuk dalam salah satu jumlah penduduk terbesar di dunia, seiring dengan banyaknya jumlah penduduk, maka beragam pula lapisan masyarakat dalam bidang ekonomi, social dan budaya. Namun fokusnya kali ini adalah penyakit yang sering kali dipandang sebelah mata namun menjadi masalah umum. Yaitu wasir(ambeien). Wasir dapat mennjangkit semua kalangan, menengah kebawah maupun menengah ke atas, sebagai contoh wasir dapat disebabkan karena mengejan terlalu keras saat angkat beban, dan ini dialami oleh kalangan kulia ataupun pekerja kasar yang sering mengangkat beban-beban berat karena tuntutan pekerjaan. Juga dapat diderita oleh kalangan menengah ke atas layaknya pekerja kantoran yang duduk sepanjang hari tanpa sempat olahraga. Solusi pengobatan dari wasir adalah operasi, pengobatan alternatif yang cenderung mahal, hal ini tidak masalah bagi kalangan menengah ke atas, namun bagi kalangan menengah kebawah perlu dicari solusi yang murah namun efektif. Selain itu pengobatan dengan operasi menimbulkan efek samping pasca operasi dan pengobatan alternatif belum dapat dibuktikan secara medis dapat menyembuhkan C. PERUMUSAN MASALAH Bunga Graptophylum pictum memiliki daun yang hijau dan bunga ungu, semakin terkena sinar matahari maka warnanya akan semakin ungu. Di Indonesia mempunyai banyak nama diantaranya daun putri, tulak, dangor(ambon),

2

handeleum(sunda), karotong(Madura).

koni-kobi(ternate),

wungu(jawa),

temen(bali),

Kandungan kimia dalam bunga ungu diantaranya mengandung alkaloid yang tidak beracun, glikosida, steroid, saponin tannin, cholorophil. Batang daunnya mengandung kalsium oksalat, asam formic dan lemak. Bagian yang digunakan untuk pengobatan yaitu daun, kulit batang, bunga dan akarnya. Wasir atau lebih dikenal dengan ambeien sering menjangkit berbagai kalangan, dan solusi pengobatan yang ditawarkan rata-rata memiliki efek samping atau hanya pengobatan sementara atau penghilang nyeri. D. TUJUAN Tujuan dari kegiatan PKMP ini adalah 1. 2. 3. Mengetahui senyawa-senyawa yang terkandung dalam Graptophylum pictum Mengetahui senyawa-senyawa yang dibutuhkan untuk penderita wasir Menemukan komposisi yang pas untuk obat wasir yang tidak menimbulkan efek samping

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN Luaran yang diharapkan dari penelitian ini yaitu menemukan obat wasir atau ambeien yang efektif dan terjangakau bagi semua kalangan khususnya kelas menengah ke bawah. F. KEGUNAAN Kegiatan ini dapat memberikan informasi mengenai adanya senyawa yang terkandung dalam bunga ungu,serta bahan tambahannya seperti kunyit,dan gula merah yang mampu mengobati penyakit wasir.

3

G. TINJAUAN PUSTAKA 1. Wasir / Ambeien Wasir atau ambeien merupakan masalah semua orang, segala kalangan dan lapisan masyarakat dapat terjangkit penyakit ini. Bagi orang kantoran yang bekerjanya duduk seharian dengan tidak mengimbangi dengan olahraga dan pola hidup sehat sangat sering terjangkit penyakit ini, semikian pula dengan masyarakat kaum bawah yang sering angkat berat dan terlalu berat mengejan akan dapat terjangkit wasir.

Ambeien sebenarnya dapat diatasi dengan ramuan tradisional dan operasi, namun efek samping dan kepastian medis akan sembuh total itu sering menjadi masalah. Penyebab wasir antara lain disebabkan oleh kesalahan dalam melakukan gerakan pada olahraga tertentu misalnya pada olahraga angkat beban atau olahraga pernapasan, terlalu banyak duduk atau berdiri, faktor genetika(keturunan), mengejan terlalu keras saat buang air besar (biasanya akibat konstipasi) dan dapat terjadi juga pada wanita hamil. Tetapi umumnya, penyebabnya adalah karena mengejan terlalu keras saat buang air besar dan terlalu banyak duduk atau berdiri, juga lebih rawan terjadi pada wanita daripada pria. Itu disebabkan karena wanita lebih sering mengalami pelebaran pembuluh balik atau pembuluh vena (misalnya saat menstruasi atau hamil) dibandingkan pria. 2. Opini Masyarakat Tentang Bunga Ungu

Daun Ungu (Graptophyllum pictum) termasuk tumbuhan perdu yang memiliki batang tegak, ukurannya kecil dan tingginya hanya dapat mencapai 3 meter, biasanya tumbuh liar di pedesaan atau ditanam sebagai tanaman hias atau tanaman

4

obat, daun ungu cocok tumbuh di daearah dataran rendah sampai ketinggian 1250 meter di atas permukaan laut. Batang : Batangnya berwarna ungu, penampang batangnya berbentuk mendekati segi tiga tumpul. Daun : mempunyai struktur posisi daun yang letaknya berhadap-hadapan Bunga : bersusun dalam 1 rangkaian tandan yang berwarna merah tua. Bunga ungu sendiri memeiliki banyak sebutan yang berbeda di setiap daerahnya,misalnya Daun Ungu (Indonesia), Demung, Tulak, Wungu (Jawa); Daun Temen-temen, Handeuleum (Sunda), Temen (Bali); Karotong (Madura), Daun Putri, Dongora (Ambon); Kobi-kobi (Ternate). Flora dari jenis tumbuhan perdu ini memiliki kandungan kimia seperti alkohol, pektin dan asam formiat yang cukup berkhasiat untuk pengobatan. Untuk obat ambeien misalnya, daun ungu terbilang cukup mujarab. Caranya, ambil 3-7 lembar daun ungu dan adas pulawaras. Rebus dengan tiga gelas air sampai mendidih. Setelah itu airnya disaring dan diminum sekali setiap pagi hari secara teratur. Bagi Anda yang mengalami masalah buang air seni tidak lancar, daun ungu juga bisa membantu. Ambil 1-2 genggam daun ungu serta adas pulawaras. Semua bahan itu ditumbuk sampai benar-benar halus. Hasil tumbukan itu dioleskan pada bagian perut seperti layaknya param. Haid yang tidak lancar juga bisa diatasi oleh daun ungu ini. Caranya, daun ungu dikeringkan dan ambil sekitar tiga sendok. Daun ungu itu kemudian direbus dengan tiga gelas air sampai mendidih hingga tinggal satu gelas saja. Setelah itu disaring dan diminum tiga hari menjelang datang bulan. Bukan hanya itu, reumatik atau encok juga bisa disembuhkan dengan daun yang dalam bahasa Jawa dikenal dengan nama demung, tulak dan wungu ini. Cara pengolahannya pun sangat sederhana. 1-2 genggam daun ungu ditumbuk sampai halus dan oleskan pada bagian yang sakit sebagai param. Anda mengalami sakit bisul yang sangat menyiksa? Cobalah menggunakan daun ungu sebagai obat. Ambil dua lembar daun ungu dan minyak kelapa secukupnya. Daun ungu itu kemudian dioleasi minyak kelapa dan panggang di atas api. Dalam keadaan hangat, tempelkan daun ungu itu pada bagian yang sakit. Begitulah beberapa khasiat daun ungu untuk kesehatan Anda. Akan tetapi,

5

sebelum meracik daun ungu sebagai obat, Anda sebaiknya berkonsultasi dengan orang yang memang menguasai bidang pengobatan tradisional. Dengan begitu, kekeliruan dalam pengobatan bisa dihindari. Yang paling penting, daun ungu ini patut Anda tanam di taman di pekarangan rumah. Pasalnya, tanaman ini memiliki fungsi ganda, baik sebegai tanaman banten atau pun tanaman obat. Daun ungu memiliki batang tegak dengan tinggi hanya mencapai tiga meter. Biasanya tumbuh liar di pedesaan atau ditanam sebagai tanaman hias. Daun ungu cocok tumbuh di daerah dataran rendah sampai ketinggian 1250 meter di atas permukaan laut. Contoh Masyarakat di desa yaitu Desa Sukorejo Kecamatan Bojonegoro, seringkali menggunakan daun ungu sebagai obat tradisional sebelum obat obat modern didistribusikan ke desa mereka. Desa Sukorejo, Djoko, mengatakan bahwa obat dari daun ungu ini tidak menimbulkan efek apapun bagi penggunanya. Bahkan obat dari daun ungu ini membuat masyarakat yang mengkonsumsi obat ini jauh lebih sehat. Penggunaan obat dari bahan daun ungu adalah salah satu contoh pemanfaatan lain dari berbagai jenis tanaman liar yang ada di indonesia. Tanggapan masyarakat yang positif mengenai obat ambein dari daun ungu merupakan salah satu bukti bahwa daun ungu tersebut telah biasa digunakan sebagai obat ambeien oleh masyarakat di lingkungan pedesaan.

3. Zat-zat yang Bermanfaat sebagai bahan baku Obat Ambeien Daun ungu memiliki banyak sekali zat yang bermanfaat dalam metabolisme tubuh,selain sebagai obat wasir,daun ungu juga memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi penderita keluhan terhadap gangguan haid,pegalpegal,reumatik,gangguan pencernaan dan lain-lain.Berbagai kandungan yang terdapat dalam bunga ungu yang sangat membantu dalam proses penyembuyhan penyakit wasir adalah asam formiat,pektin,alkaloid non toksik, flavonoid, glikosid, steroid, saponin, tanin, calsium oksalat, asam format dan lemak.Zat zat

6

tersebut di ataslah yang sangat berperan penting dalam penyembuhan penyakit wasir. 4. Mineral dan Vitamin yang Diperlukan oleh Penderita Wasir Beberapa zat yang sangat di perlukan oleh penderita wasir diantaranya adalah formiat,pektin,alkaloid non toksik, flavonoid, glikosid, steroid, saponin, tanin, calsium oksalat, asam format dan lemak yang tentunya sangat berperan aktif dalam proses pelancaran peredaran darah yang terdapat di sekitar anus,dan juga mengembalikan fungsi otot otot di sekitar anus seperti sedia kala. 5. Bunga Ungu,Kunyit,Gula Merah dan Nutrisinya

Bunga Ungu,flora dari jenis tumbuhan perdu ini memiliki kandungan kimia seperti alkohol, pektin dan asam formiat yang cukup berkhasiat untuk pengobatan.Selain itu Bunga ungu juga mengandung zat lain seperti asam formiat,pektin,alkaloid non toksik, flavonoid, glikosid, steroid, saponin, tanin, calsium oksalat, asam format dan lemak.

Kunyit (Curcuma domestica atau Curcuma longa) adalah dari familia (jenis) Zingiberaceae. Beberapa kandungan kimia dari rimpang kunyit yang telah diketahui yaitu minyak atsiri sebanyak 6% yang terdiri dari golongan senyawa monoterpen dan sesquiterpen (meliputi zingiberen, alfa dan betaturmerone), zat warna kuning yang disebut kurkuminoid sebanyak 5% (meliputi kurkumin 50-60%, monodesmetoksikurkumin dan bidesmetoksikurkumin), protein, fosfor, kalium, besi dan vitamin C. Secara eksperimental curcumin efektif mencegah dan memperbaiki luka lambung yang diinduksi oleh fenilbutazon dan aspirin.

7

Curcumin meningkatkan mukus lambung sehingga aktivitas nyeri lambung dapat dijelaskan melalui stimulasi produksi mucus. Curcumin inilah yang akan dimanfaatkan sebagai bahan anti gastritis (radang lambung) dalam mie talas. Berdasarkan penelitian dibukikan bahwa serbuk kunyit yang diberikan secara oral pada 116 pasien dengan kondisi dispepsia, flatulen, dan asam lambung menunjukkan respon yang membaik secara signifikan dibanding kelompok kontrol.

Gula Merah/Palm Sugar/ Gula Jawa berdasarkan bahan dasar pembuatannya dibedakan atas 1. Gula Kelapa ==> bahan dasar dari Nira Kelapa 2. Gula Aren ==> Bahan Dasar dari Nira Aren 3. Gula tebu ==> Bahan Dasar dari Tebu (lebih gampang cair) Nira aren dan nira kelapa mempunyai beberapa perbedaan dari segi warna, aroma, rasa maupun kadar kotorannya. Nira aren terasa lebih manis, lebih jernih dan lebih segar daripada nira kelapa, namun jumlah padatan terlarut nira kelapa lebih tinggi daripada nira aren (Dyanti, 2002). Kandungan Gula Jawa: - Serat pada warna coklatnya - Kalori

8

- Kalsium - protein kasar - mineral - vitamin - senyawa-senyawa yang berfungsi menghambat penyerapan kolesterol di saluran pencernaan. Syarat Gula merah yang sehat untuk di konsumsi berdasar UJI STANDART SNI.013743.1995 Bau : Normal Rasa : Normal, Khas Warna : Kuning sampai kecoklatanAir : Max. 10%bb Abu : Max. 2%bb Gula produksi : Max. 10%bb Jumlah Gula Sebagai Sakrosa : Min. 77%bb Bagian Yang Tak Larut Dalam Air : Max. 1%bb Cemaran Logam - Seng (Zn) : Max 40 mg/kg - Timbal (Tb) : Max 2 mg/kg - Tembaga (Cu) : Max 10 mg/kg - Raksa (Hg) : Max 0,03 mg/kg - Timah (Sn) : 0 mg/kg - Cemaran Arsen (As) : Max 40 mg/kg

Nutrisi, Nilai per 100 gram porsi makananAir : 1.6 g Energi : 376 kcal Energi, : 1573 kj Protein, : 0 g Total lemak, : 0 g Karbohidrat, : 97.3 g

9

Serat, : 0 g Ampas, : 0.9 g

Mineral Kalsium, Ca, : 85 mg Besi, Fe, :1.91 mg Magnesium, : Mg, 29 mg Phospor, P, : 22 mg Potassium,K : 346 mg Sodium, Na, : 39 mg Seng, Zn, : 0.18 mg Tembaga,Cu : 0.298 mg Mangan, Mn, : 0.32 mg Selenium,Se : 1.2 mcg

Vitamin Vitamin C, asam ascorbic, : 0 mg Thiamin, : 0.008 mg Riboflavin, : 0.007 mg Niacin, : 0.082 mg Asam Pantothenic, : 0.111 mg Vitamin B-6, : 0.026 mg Folate, : 1 mcg Vitamin B-12, : 0 mcg Vitamin A, : 0 IU Vitamin A, RE, : 0 mcg_RE Vitamin E, : 0 mg_ATE

H. METODE PENELITIAN Rancangan Penelitian Dalam peneltian ini akan dirancang variabel kontrol dari jenis tanaman alami yang akan dimanfaatkan dalam hal ini daun ungu,kunyit dan gula merah. Berikut ini merupakan gambaran rancangan penelitian yang akan dilakukan. 1.a Persiapan Bahan Cuplikan Bahan cuplikan yang dipakai berupa 3 lembar daun ungu yang sudah di rajang kecil-kecil,2gram kunyit yang juga telah di rajang dan di keringkan dan 7gram gula merah yang sudah di haluskan dalam setiap pengujiannya.daun

10

1.b Pengujian Kandungan Gizi pada Daun Ungu Identifikasi kandungan vitamin dan gizi pada Daun Ungu dilakukan dngan pengujian protein dan uji vitamin pada Daun yang sudah di rajang. Uji yang dilakukan adalah untuk menemukan apa saja kandungan yang ada dalam daun ungu yang paling di butuhkan penderita wasir. 1.c Pengujian Kandungan Gizi Pada Kunyit Pengujian kandungan zat yang terdapat di dalam kunyit bermaksud untuk meneliti apakah kandungan zat yang terdapat pada kunyit akan mau bereaksi positif jika di campur dengan bahan lain,dalam hal ini bunga ungu dan gula merah,dan juga melihat takaran kunyit dalam setiap pencampurannya 1.d Pengujian Kandungan zat Gizi Pada Gula Merah Berbeda seperti sebelumya,gula merah dalam hal ini sebagai bahan tambahan yang membantu proses penyembuhan karena sudah di ketahui gula merah memiliki kadar gula yang tinggi yang membantu memberikan energi lebih pada penderita wasir,selain itu juga gula merah dalam penelitian ini akan dijadikan sebagai bahan pemanis alami.Karena tidak seperti obat lain yang sudah ada sebelumnya,obat ini akan berbentuk minuman,lebih tepatnya seperti minuman teh yang sudah lama kita kenal. Jadi tidak ada bahan satupun yang berbahaya bagi tubuh karenA 100% bahan ini berasal dari alam.Dibuatnya obat ini dalam bentuk minuman karena,diharapkan obat ini dapat di konsumsi secara rutin sebagai minuman kesehatan,ataupun sebagai minuman pencegah penyakit wasir dan sejenis,karena rtasanya yang tidak jauh berbeda dari teh,dengan kekhasan aroma dari kunyit dan gula merah sendiri. Selain itu yang terpnting adalah minuman ini dapat di konsumsi segala umur dan berkhasiat untuk tubuh. 2. Variabel Penelitian

11

Variabel penelitian yang digunakan dalam analisis data dan pembahasan adalah daun ungu dari berbagai jenis,mulai yang berwarna ungu,merah,dan juga ada yang berwarna putih yang akan dijadikan bahan baku pembuatan obat. 3. SKEMA KERJA 3.a Persiapan Bahan Cuplikan

Daun UnguDaun Ungu merah,putih,dan ungu Memilih Jenis Terbaik Dari ke tiga jenis Bunga Ungu

Kunyit

Gula Merah

3.b Pengujian Gizi Bunga Ungu Bunga UnguAsam Fomiat

Flavoid

Pektin Glukotin

SteroidAsam Folat

Saponin Kalsium OctanatAlkanoid

Fomiat

Tanin

12

3.c Pengujian Gizi Kunyit

Kunyit Kurkuminoid Minyak Atsiri

BesiKalium Vitamin C

Protein Phospor3.5 Pengujian Gizi Gula Merah

Gula Merah Air Karbohidrat

EnergiProtein Lemak

SeratAmpas

13

I. JADWAL KEGIATAN 1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan Program Pelaksanaan kegiatan dimulai pada tanggal Mei-Agustus 2011. Tahap minggu pertama, kedua dan ketiga pada bulan Mei dilakukan dalam rangka pencarian bahan dan sampel yakni Daun Ungu di daerah Desa Sukorejo Kecamatan Bojonegoro . Setelah itu pengambilan sampel pada minggu keempat bulan Mei. Preparasi sampel dilakukan pada minggu pertama, dan kedua pada bulan Juni. Perijinan laboratorium dilakukan pada bulan Juni.Uji Kandungan Gizi dilakukan pada minggu kedua bulan Juni. Adapun Penyusunan laporan dan poster dilakukan pada minggu ketiga dan keempat bulan Agustus.

14

Tabel 4.1 Jadwal pelaksanaan program No. Kegiatan 1. Pencarian Bahan 2. 3. 4. 5. dan Sampel Pengambilan Sampel Preparasi Sampel Perijinan Laboratorium Pengujian Senyawa yang pisang Uji Kandungan 7. Gizi Penyusunan laporan Poster dan ada dalam Getah 6. Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

15

J. RANCANGAN BIAYA

No 1. 2. 3.

Keterangan Bahan Habis : Daun Ungu Kunyit Gula Merah Peralatan Penunjang : Sewa Alat dan Laboratorium

Jumlah (Rp)

Total 250.000,00 150.000,00 150.000,00 200.000,00

@Rp50.000,00 x 5 Rp pohon @Rp.15.000 x 10 Rp kg. kg Rp Rp Rp Rp 500.000,00 Rp 500.000,00 500.000,00 Rp Rp Rp @Rp.20.000 x 10 Rp

750.000,00 500.000,00 500.000,00 500.000,00

1. 2. 3. 4.

Biaya Uji Kandungan Gizi Biaya Identifikasi Daun Ungu Biaya Identifikasi Kunyit Biaya Identifikasi Gula Merah Sub Total Perjalanan :

Rp. 3.000.000,00 @ Rp100.000,00 x 4 orang dua kali pengujian Rp 800.000,00 Rp 400.000,00

1.

Transportasi Surabaya-Bojonegoro pencarian sampel Daun Ungu

2.

Transportasi Nganjuk-Surabaya Untuk perbandingan pencarian Sampel Getah pisang

3.

Biaya Penginapan

@ Rp.100.000 x 4 Rp orang x 3 hari

1.200.000,00

16

.

Sub Total

Rp. 2.400.000,00

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

ATK : Kertas A4 2 rim Tinta Alat Tulis Fotocopy Referensi Penggandaan Penggandaan pisang Pembuatan Poster Getah Pisang Laporan

Rp 20.000,00 x 4 Rp orang x 5 hari @ Rp.20.000,00 Rp. Rp. Rp. Proposal 3 x @ Rp Rp, 20.000,00 getah 5 x Rp 30.000,00 Rp 125.000,00 Rp. Rp.

400.000,00 40.000,00 100.000,00 100.000,00 60.000,00 150.000 250.000,00

@ Rp.125.000,00 x 2 buah

Sub Total Total

Rp. 1.100.000,00 Rp 7.250.000,00

K. DAFTAR PUSTAKA http/baitulherbal.com_inspirasi_propolis http/handani90anien.blogspot.com201003fungsi-si-senyawa-alkaloid.html http/nusantarastore.comherbal-samarindasearchbuah-untuk-mengobati-ambeien http/pojok-bali.blogspot.com200712daun-ungu-pembasmi-ambeien.html http/resepherbal.e-salim.com200901daun-ungu-sang-pembasi-ambeien-sembelit http/www.membuatblog.web.id201003senyawa-alkaloid.html http/www.pernikmuslim.comobat-herbal-daun-ungu-p-805.html sumber http://www.asiamaya.com/nutrients/gulajawa.htm

17

L. LAMPIRAN 1) Biodata Kelompok KETUA KELOMPOK Nama Nama Panggilan Jenis Kelamin Agama Tempat / Tanggal Lahir Alamat Asal Telephone/Handphone Email RIWAYAT PENDIDIKAN 1 2 3 4 a. SD Negeri 3 Sukorejo b. SMP N 1 Bojonegoro c. SMAN 4 Bojonegoro d. Teknik Sistem Perkapalan ITS Surabaya : AndhikaHaris Nugroho : Dhika : Laki-Laki : Islam : Surabaya,22 mei 1992 : Jl. Monginsidi No.21 Bojonegoro : 085732770718 : [email protected]

PENGHARGAAN YANG PERNAH DITERIMA 1.Juara 1 Lomba Kesenian Tingkat SMA se- Kabupaten Bojonegoro

KARYA TULIS YANG PERNAH DIBUAT : 1.Pemanfaatan Magnet Sebagai Alat Pembersih Kaca Aquarium 2.Atlantic the Under Water City

18

ANGGOTA KELOMPOK 1 a. Nama Lengkap b. NRP c. Fakultas/Program Studi : Dimas Nugroho : 4210100057 : Fakultas Teknologi Kelautan / Teknik Sistem Perkapalan d. Perguruan Tinggi : Institut Teknologi Sepuluh Nopember e. Waktu untuk kegiatan PKM : 6 jam/minggu Anggota Kelompok 2 a. Nama Lengkap b. NRP c. Fakultas/Program Studi : Adin Putra Rachmawan : 4210100086 : Fakultas Teknologi Kelautan Teknik Sistem Perkapalan d. Perguruan Tinggi : Institut Teknologi Sepuluh Nopember e. Waktu untuk kegiatan PKM : 6 jam/minggu Anggota Kelompok 3 a. Nama Lengkap b. NRP c. Fakultas/Program Studi : Ayu Haristyana : 4310100013 : Fakultas Teknologi Teknik Kelautan d. Perguruan Tinggi : Institut Teknologi Sepuluh Nopember e. Waktu untuk kegiatan PKM : 6 jam/minggu