buku varietas unggulan ipb

Institut Pertanian Bogor

2013




2013

BukuVarietasTanamanUnggulInstitutPertanianBogor

2013,InstitutPertanianBogor

DirektoratRisetdanInovasiIPB

GedungAndiHakimNasoetionLt.5,KampusIPBDramaga,Bogor16680

HakciptadilindungiolehUndang-undang,dilarangmemperbanyaksebagianatau

seluruhisibukuinitanpaizintertulisdariPemegangHakCipta.

Penyusun:

IskandarZ.Siregar

NurulKhumaida

DeniNoviana

M.HendraWibowo

Azizah

DesainSampuldanLayout

FajarrullahFathoni

M.HendraWibowo

CetakanPertama:Desember2010

CetakanKedua:September2012

CetakanKetiga:Desember2013

PerpustakaanNasional:KatalogDalamTerbitan(KDT)

BukuVarietasTanamanUnggulInstitutPertanianBogor

InstitutPertanianBogor

Bogor,2013

viii+46hlm;18,5x21cm

ISBN978-979-493-305-3

KONTRIBUTOR Prof.(Em)Dr.G.A.Wattimena

Prof.Dr.Ir.RoedhyPoerwanto,Msc

Prof.Dr.NurhayatiAnsoriMattjik

Prof.Dr.SrianiSujiprihati,MS(Almh)

Prof.Dr.Ir.DidySopandie,M.Agr

Prof.Dr.Ir.SurjonoHadiSutjahjo,MS

Dr.AgusPurwito

Dr.HajrialAswidinnoor

Dr.Ir.DardaEffendi

Dr.Ir.M.RahmadSuhartanto,Msi

Dr.Ir.Sobir,Msi

Dr.Ir.SriHendrastutiHidayat,Msc

Dr.Ir.Widodo,MS

Dr.M.ArifNasution

Dr.MuhamadSyukur,SP,Msi

Dr.RahmiYunianti,SP,MSi(Almh)

Dr.Ir.Trikoesoemaningtyas,Msc

Dr.DestaWirnas,SP.MSi

SitiMarwiyah,SP.MSi

EndangGunawan,SP,Msi

HeriHarti,SP,Msi

Ir.EllinaMansyah,MP

Ir.KettySuketiMS

KusumaDarmaSP,Msi

WillyB.Suwarno,SP,Msi

SitiMarwiyah,SP,Msi

NaekmanNaibaho,SP

Undang,SP

ArminiWendi

NiaDahniar

Hidayat

AhmadKurniawan

UCAPAN

TERIMA KASIHTerimakasihdisampaikankepadaberbagaipihak

yangtelahbekerjasamadanberperandalam

menghasilkanvarietasunggulIPB:

LembagaPenelitiandanPengabdiankepada

Masyarakat(LPPM)IPB

DepartemenAgronomidanHortikultura,Fakultas

PertanianIPB

PusatKajianBuahTropika(PKBT)LPPMIPB

CVHortitekPengalengan,JawaBarat

BPSBTPHProvinsiJawaBarat

PemerintahDaerahKabupatenBaritoKuala,

KalimantanSelatan

PemerintahDaerahKabupatenKapuas,

KalimantanTengah

KonsorsiumPadiNasional

DinasPertaniandanKehutananKabupatenBogor

BPSBTPHProvinsiSulawesiSelatan

DinasPertaniandanTanamanPanganKabupaten

Sukabumi

DinasPertaniandanTanamanPanganProvinsi

KalimantanTimur

BPSBTPHProvinsiKalimantanTimur

DinasPertanianKabupatenMalinau

UPTDBBHKabupatenMalinau

DinasPertaniandanKetahananPangan

KabupatenRejangLebong

BPSBTPHProvinsiBengkulu

DinasPertanianPurwakarta

DinasPertaniandanTanamanPanganKabupaten

Tasikmalaya

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

FOTO-FOTO PELUNCURANVARIETAS BARU IPB

01 PADI IPB 3S

02 PADI IPB 4S

03 PADI IPB BATOLA 5R

04 PADI IPB BATOLA 6R

05 PADI IPB KAPUAS 7R

06 PADI IPB 1R DADAHUP

07 PADI IPB 2R BAKUMPAI

08 CABAI PESONA IPB

09 CABAI SELOKA IPB

10 CABAI IPB CH1

11 CABAI IPB CH2

12 CABAI IPB CH3

13 CABAI IPB CH4

14 CABAI SELEKTA IPB

15 CABAI IPB UNGARA

16 CABAI IPB PERISAI

17 CABAI IPB MAKMUR

18 CABAI IPB PERBANI

19 CABAI IPB SEROJA

20 CABAI ANIES IPB

21 CABAI IPB BARI

22 CABAI SSP IPB

23 KENTANG DEA

24 SALAK SALMAN

25 MELON BRIGHT META

26 MELON SUNRISE META

27 MELON ORANGE META

28 MELON EQUATOR META

29 MELON SNOW WHITE META

30 PISANG RAJA BULU KUNING

31 PISANG KEPOK UNTI SAYANG

32 PEPAYA ARUM BOGOR (IPB1)

33 PEPAYA CARISYA (IPB3)

34 PEPAYA CALLINA (IPB9)

35 PEPAYA SUKMA (IPB6)

36 PEPAYA CARLIA (IPB4)

37 PEPAYA WULUNG BOGOR (IPB10)

38 NENAS PK-1

39 NENAS MAHKOTA BOGOR

40 NENAS DELIKA SUBANG

41 MANGGIS RAYA

42 MANGGIS MALINAU

43 MANGGIS MAREL

44 MANGGIS WANAYASA

45 MANGGIS PUSPAHIANG

46 KEDELAI HITAM IPB KRESNA-15

KATA PENGANTARSampai dengan tahun 2013, tercatat sebanyak 46 varietas tanaman telah dihasilkan para

PemuliaIPByangditerbitkandalambukuVarietasTanamanUnggulIPBedisiketiga(2013).Varietas-

varietas tersebut sebagian besar telah dilepas olehMenteri Pertanian dan telah terdaftar di Pusat

PerlindunganVarietasTanamanKementerianPertanianRI.Bahkan,beberapavarietas IPBtersebut

telahbanyakdimanfaatkanolehmasyarakatdanpenyebarannyatelahmeluasdiseluruhIndonesia,

misalnya Pepaya Callina IPB yang dimasyarakat lebih dikenal dengan nama pepaya California dan

beberapavarietasPadi(3S,4S). BeberapavarietasIPBlainnyaseperticabaiCH3,pepaya,danmelon

telahbekerjasamadenganswastauntukproduksikeskalayanglebihbesar.

Untukmendukungupayapromosi, sosialisasi,dandiseminasiberbagaivarietas IPB, sangat

diperlukaninformasitertulistentangdeskripsiatauprofilsingkatdarivarietastanamanyangdibuat

dalambentukbukuVarietasTanamanUnggulInstitutPertanianBogor.Bukuinimerupakanedisiketiga,

edisipertamabukuiniditerbitkanpadaDesember2010danedisikeduanyapadaSeptember2012.

Padaedisiketiga,terdapat5(lima)tambahanvarietastanamanbaru,yaitusatuvarietasKedelaiHitam

(IPBKresna-15)danempatvarietas cabai (IPBSeroja,Anies IPB, IPBBari,danSSP IPB).Varietas-

varietasyangtelahdihasilkanolehparaPemuliaIPBdiharapkandapatmemberikansumbangankepada

bangsaIndonesiadalammemperkuatketahanandankedaulatanpangan,khususnyakepadapetani,

melaluipenyediaanbenihvarietasunggulberbasissumberdayalokal.

Perbaikan,penyempurnaan,danpenambahaninformasidalambukuini,khususnyatentang

varietasunggulbaruyangdihasilkanolehparaPemuliaIPBakanterusdilakukan.Semogabukuini

dapatmemberikaninformasikepadapemangkukepentinganterkait.

Bogor,1Desember2013

TimPenyusun

FOTO-FOTO PELUNCURAN

VARIETAS BARU IPBBogor, 3 Oktober 2010 dan 5 September 2012

DiselenggarakandalamrangkaianacaraHariTemuLapanganPetani(FarmerFieldDay)-

DiesNatalisIPBke-47,padatanggal13Oktober2010bertempatdi

LaboratoriumLapanganLeuwikopo,DramagaBogor

DiselenggarakandalamrangkaianacaraSeminarInternasional

AgricultureAdaptationintheTropics:ResearchInnovationtowardEnvironmentResilience&FoodSecurity

padatanggal5-6September2012diIPBInternationalConventionCenter,Bogor

IPB 3SPadi

SK Pelepasan No. 1112/Kpts/SR.120/3/2012

01VarietasUnggulIPB

Golongan :Cere

Umurtanaman :112hari

Tinggitanaman :118cm

Anakanproduktif :7-11batang

Bentuktanaman :tegak

Kerebahan :tahan

Kerontokan :sedang

Bentukgabah :medium

Warnagabah :kuningjerami

Jumlahgabahpermalai:223butir

Rata-ratahasil :7,0ton/ha

Potensihasil :11,2ton/ha

Berat1000butir :28,2gram

Teksturnasi :pulen

Kadaramilosa :21,6%

Deskripsi

TahanterhadapTungro

Agaktahanterhadappenyakitblasras033

Agaktahanterhadaphawardaunbakteri

patotipeIII

Baikditanamdilahanirigasidantadahhujan

0-600mdpl

KeunggulanPemulia:

Dr.HajrialAswidinnoor,Dr.WillyB.Suwarno,Dr.Desta

WirnasdanDr.YudiwantiWEKusumo.

Alamat:

DepartemenAgronomi&Hortikultura

FakultasPertanianIPB

Jl.Meranti,KampusIPBDramaga,Bogor16680

Telp./Faks.:0251-8629353

IPB 4SPadiSK Pelepasan No. 1113/Kpts/SR.120/3/2012

Golongan :Cere



Anakanproduktif :8-12batang


Kerebahan :tahan

Kerontokan :sedang

Bentukgabah :medium






Teksturnasi :pulen

Kadaramilosa :22,3%

Deskripsi

Tahanterhadappenyakittungro

Agaktahanblasras033danras073

Agaktahanterhadaphawardaunbakteri

patotipeIII

Baikditanamdilahanirigasidantadahhujan

0-600mdpl

Teksturnasipulen

KeunggulanPemulia:

Dr.HajrialAswidinnoor,Dr.WillyB.Suwarno,Dr.Desta

WirnasdanDr.YudiwantiWEKusumo

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

02 VarietasUnggulIPB

IPB BATOLA 5RPadi


03VarietasUnggulIPB

Golongan :Cere


Tinggitanaman :97cm

Anakanproduktif :9batang


Kerebahan :tahan

Kerontokan :sedang

Bentukgabah :ramping






Teksturnasi :pulen

Kadaramilosa :24,9%

Deskripsi

Agaktahanterhadapwerengbatangcoklat

biotipe1

TahanterhadaphawardaunbakteripatotipeIII

Agakrentanterhadaphawardaunbakteri

patotipeVIII

Baikditanamdilahanrawapasangsurutdan

lebak

KeunggulanPemulia:

Dr.HajrialAswidinnoor,Dr.WillyB.Suwarno,danDr.Desta

Wirnas

BekerjasamadenganPemerintahDaerahKabupatenBarito

Kuala,KalimantanSelatan.

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

IPB BATOLA 6RPadiSK Pelepasan No.1115/Kpts/SR.120/3/2012

Golongan :Cere


Tinggitanaman :95cm



Kerebahan :tahan

Kerontokan :sedang







Teksturnasi :pulen

Kadaramilosa :26,3%

Deskripsi

Agakrentanterhadapbatangcoklatbiotipe1,2

dan3

Agaktahanterhadappenyakitblasras033dan

ras133

TahanterhadaphawardaunbakteripatotipeIII

AgakrentanpatotipeIVdanVIII


lebak.

KeunggulanPemulia:

Dr.HajrialAswidinnoor,Dr.WillyB.Suwarno,danDr.Desta

Wirnas

BekerjasamadenganPemerintahDaerahKabupatenBarito

Kuala,KalimantanSelatan.

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353


IPB KAPUAS 7RPadi


05VarietasUnggulIPB

Golongan :Cere


Tinggitanaman :98cm



Kerebahan :tahan

Kerontokan :sedang






Berat1000butir :24gram

Teksturnasi :pulen

Kadaramilosa :21,5%

Deskripsi

Agakpekaterhadapwerengbatangcoklatbiotipe1

danpekaterhadapwerengbatangcoklatbiotipe2

dan3

Tahanterhadapblasras033


hawardaunbakteripatotipeIII

TahanterhadapcekamanAldanagaktahan

terhadapcekamanFe

Baikditanamdilahanrawapasangsurutdanlebak.

KeunggulanPemulia:

Dr.HajrialAswidinnoordanDr.WillyB.Suwarno

BekerjasamadenganKonsorsiumPadiNasionaldan

PemerintahDaerahKabupatenKapuas,Kalimantan

Tengah

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

IPB 1R DADAHUPPadiSK Pelepasan No. 2563/Kpts/SR.120/7/2010





Kerebahan :tahan

Tipemalai :intermediate

Lehermalai :sedang

Kerontokan :sedang

Bentukgabah :rampingpanjang





Teksturnasi :pulen

Kadaramilosa :20%

Deskripsi


biotipe2danbiotipe3


ras173

ToleranterhadapkeracunanFe


lebak.

KeunggulanPemulia:Dr.HajrialAswidinnoordanDr.WillyB.Suwarno

BekerjasamadenganPemerintahDaerahKabupaten

Kapuas,KalimantanTengah.

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

IPB 2R BAKUMPAIPadi





Kerebahan :sedang-tahan

Tipemalai :intermediate

Lehermalai :keluarsedang

Kerontokan :sedang

Bentukgabah :rampingpanjang





Teksturnasi :sedang

Kadaramilosa :23%

Deskripsi


biotipe1,agakrentanterhadapwerengbatang

coklatbiotipe2dan3

Tahanterhadappenyakitblasras133,agak

tahanterhadapras033,ras073,danagaktahan

penyakithawardaunbakteristrainVIII

ToleranterhadapkeracunanFe


lebak.

KeunggulanPemulia:

Dr.HajrialAswidinnoordanDr.WillyB.Suwarno

BekerjasamadenganPemerintahDaerahKabupaten

BaritoKuala,KalimantanSelatan.

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

07VarietasUnggulIPB

Cabai

PESONA IPB

Peneliti/Pemulia:

Dr.MuhamadSyukur,Prof.Dr.SrianiSujiprihati(Almh),

Dr.RahmiYunianti(Almh),danDr.Widodo

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Deskripsi

Keunggulan

Asal : IPB

Golonganvarietas : bersaribebas

Tipebuah : semikeriting

Dikotomus(cm) : 27,15

Tinggitanaman(cm) : 97,74

Diameterbatang(mm) : 113,35

Lebarkanopi(cm) : 13,52

Waktuberbunga(HST) : 24,86

Waktupanen(HST) : 69

Panjangbuah(cm) : 17,7

Diameterpangkalbuah(mm) : 11,45

Diametertengahbuah(mm) : 9,87

Diameterujungbuah(mm) : 1,74

Bobotbuah(g) : 5,98

Tebaldagingbuah(mm) : 1,33

Panjangpetiol(cm) : 3,65

Jumlahbuah : 111,31

Produktivitas(ton/ha) : 15,05

Potensiproduktivitas(kg/tanaman) : 1,1

Varietascabaibersaribebasberdayahasil

(produktivitas)tinggi

Cocokditanamdidataranrendahhingga

menengah

Tanamanvigorberbuahlebat

Bentukbuahsemikeriting

Warnabuahmerahcerahmengkilap

Rasapedas

Pendaftaran Varietas No. 158/PVHP/2010


Cabai

SELOKA IPB

Deskripsi

KeunggulanPeneliti/Pemulia:

Dr.MuhamadSyukur,Prof.Dr.SrianiSujiprihati(Almh),Dr.

RahmiYunianti(Almh),Dr.WidododanUndang,SP

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal : IPB

Golonganvarietas : bersaribebas

Tipebuah : cabaibesar

Dikotomus(cm) : 18,46

Tinggitanaman(cm) : 76,23

Diametertanaman(mm) : 11,81

Waktuberbunga(HST) : 23,81

Waktupanen(HST) : 67,90

Diameterpangkalbuah(mm) : 16,69

Diametertengahbuah(mm) : 14,04

Diameterujungbuah(mm) : 2,04

Bobotbuah(g) : 8,33

Panjangbuah(cm) : 12,6

Jumlahbuah : 98,93


Potensiproduktivitas

(kg/tanaman) : 0,92

Varietascabaibersaribebasberdayahasil

(produktivitas)tinggi

Cocokditanamdidataranrendahhingga

menengah


Warnabuahmerahcerahdengankulitmulus

mengkilap.


09VarietasUnggulIPB

Cabai

IPB CH1

Peneliti/Pemulia:


danDr.RahmiYunianti(Almh)

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Deskripsi

Keunggulan

Asa :IPB

Golonganvarietas :hibridasilangtunggal

Warnamahkotabunga :putih

Warnaanter :ungu

Penampangmelintangbuah :sedikitbergelombang

Warnabuahintermediate :ungukecoklatan

Warnabuahmasak :merah

Permukaanbuah :semikeriting

Bentukbuah :memanjang

Tinggitanaman(cm) :74,97

Lebarkanopi(cm) :87,10

Panjangbatang(cm) :17,81

Waktuberbunga(HST) :36,67

Waktubuahmasak(HST) :85,00

Bobotbuah(g) :11,76

Panjangbuah(cm) :13,62

Diameterbuah(cm) :1,97

Jumlahbuah(buah) :71

Bobotbuahtotal(g) :828,35

Bobotbuahsegar(g) :818,10

Hasilperhektar(ton) :16,6

Varietascabaihibridaberdayahasiltinggi

Bobot,panjangdandiameterbuahsesuaidenganKelas

MutuImenurutstandarSNI

Bentukbuahlurusdanpermukaanbuahlicin

Dapatberadaptasibaikdidataranrendahhinggamedium

Rasapedas(kandungancapsaicin380ppm)sehingga

cocokuntukcabaiindustrisaos.



Cabai

IPB CH2

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:



Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal :IPB



Warnaanter :ungu











Bobotbuah(g) :12,86











Dapatberadaptasibaikdidataranrendahhingga

medium

Rasapedas(kandungancapsaicin370ppm)sehingga

cocokuntukcabaiindustrisaos


11VarietasUnggulIPB

Cabai

IPB CH3Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:



Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal : IPB

Golonganvarietas : hibrida

Warnabatang : hijaudengangarisungu

Bentukbatang : datar

Habitustanaman : menyamping

Warnadaun : hijau

Bentukdaun : lanset

Posisibunga : menggantung

Warnamahkotabunga : putih

Warnaanter : ungu

Pinggiranmahkota : intermediate

Penampangmelintangbuah : sedikitbergelombang

Warnabuahintermediate : ungukecoklatan

Warnabuahmasak : merah

Permukaanbuah : semikeriting

Bentukbuah : memanjang

Tinggitanaman(cm) : 97,376,28

Lebarkanopi(cm) : 81,662,48

Panjangbatang(cm) : 21,910,71

Waktuberbunga(HST) : 29,673,01

Waktupanen(HST) : 75,046,28

Bobotbuah(g) : 11,291,10

Panjangbuah(cm) : 13,881,00

Diameterbuah(cm) : 1,400,11

Jumlahbuah : 54

Bobotbuahtotal(g) : 614,695,41

Bobotbuahsegar(g) : 1.113,5



Cocokditanamdidataranrendahhinggamenengah


Warnabuahmerahcerahdengankulitmulusmengkilap

Rasapedasdengankandungancapsaicin377,66ppm.

SK Pelepasan No. 257/Kpts/SR.120/5/2010, Pendaftaran Varietas No. 21/PVHP/2007


Cabai

IPB CH4Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:



Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal :IPB


Warnamahkota :bungaputih

Warnaanter :ungu











Bobotbuah(g) :8,18







Varietascabaihibridadengankepedasansangattinggi

(kandungancapsaicin611ppm)sehinggacocokuntuk

cabaiindustrisaos


Dapatberadaptasibaikdidataranrendahhinggamedium.


13VarietasUnggulIPB

SELEKTA IPB

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:


Dr.RahmiYunianti(Almh),Dr.Widodo,dan

Undang,SP

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal :IPB

Golonganvarietas :varietasbersaribebas



Tinggidikotomus(cm) :25,3

Diameterbatang(mm) :10,2

Panjangdaun(cm) :7,31

Lebardaun(cm) :2,56

Posisibunga :intermediate

Warnaanter :ungu

Warnatangkaisari :putih


Warnasemburatmahkota :tidakada

Umurberbunga(HST) :21


Warnabuahmuda :hijau

Warnabuahintermediate :hijau

Warnabuahmatang :merah

Permukaanbuah :licin

Umurpanen(HST) :80

Diameterbuah(mm) :18,2


Bobotbuah(g) :17,0

Bobotbuahpertanaman(g) :1.062,27

Varietascabaibersaribebasberdayahasiltinggi




Dapatberadaptasibaikdidataranrendahhinggamedium.

CabaiPendaftaran Varietas No. 156/PVHP/2010


Cabai

IPB UNGARA

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:



Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal :IPB

Golonganvarietas :galurmurni





Warnadaunbagianatas :ungu

Warnadaunbagianbawah :ungu


Lebardaun(cm) :2,73

Posisibunga :tegak

Warnaanter :ungu

Warnamahkotabunga :ungu


Bentukbuah :membulat

Warnabuahmuda :ungu

Warnabuahintermediate :ungukehijauan



Umurpanen(HST) :85



Bobotbuah(g) :3,55

Bobotbuahpertanaman(g) :130,65


medium.

Cocoksebagaitanamanhias.

Kandungancapsaicintinggi(1.651,26ppm)sebagai

tetuadonoruntukkadarcapsaicintinggi.


15VarietasUnggulIPB

IPB PERISAI

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:


Dr.RahmiYunianti(Almh),Dr.Widodo,dan

Dr.SriHendrastutiHidayat

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal :IPB







Lebardaun(cm) :2,95

Posisibunga :intermediate

Jumlahbunga/axil :1

Warnaanter :biruagakungu



Warnabuahmuda :hijaukusam

Warnabuahintermediate :hijaukusam


Umurpanen(HST) :90



Bobotbuah(g) :5,78

Bobotbuahpertanaman(g):394,1


medium.

Tahanterhadappenyakitantraknosayangdisebabkan

olehColletotrichumacutatumdanlayubakteri.



Cabai

IPB MAKMUR

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:


Dr.RahmiYunianti(Almh),danSitiMarwiyah,MSi

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal :IPB





Warnaanter :ungu

Umurberbunga(HST) :31,3

Penampangmelintang

buah :agakbergelombang

Warnabuah

intermediate :hijaukeunguan


Permukaanbuah :agakkeriting


Umurpanen(HST) :83,0

Bobotbuah(g) :11,21



Bobotbuahtotal

(g/tanaman) :607,1



medium.

TahanterhadappenyakitPhytophthoraras1.

Termasuktipesemikeriting.

Jumlahbuahpertanamanbanyak(lebat)danrasa

buahpedas.


17VarietasUnggulIPB

IPB PERBANI

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:



Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Asal :IPB




Warnadaun :hijau

Bentukdaun :lanset

Posisibunga :sedang/intermediate


Warnaanter :ungu

Umurberbunga(HST) :33,0

Penampangmelintangbuah :agakbergelombang

Warnabuahintermediate :oranye



Bentukbuah :kerucut

Umurpanen(HST) :95,0

Bobotbuah(g) :17,89



Bobotbuahtotal(g/tanaman) :695,60



medium.

Toleranpenyakitantraknosa,CVMV,Phytophthoraras1.

Diameterbuahbesar,permukaanbuahlicindanrasa

buahpedas.



Cabai

IPB SEROJA

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:

Dr.M.Syukur,dkk

Alamat:

DepartemenAgronomidanHortikultura



Telp./Facs.:0251-8629353

Golonganvarietas :bersaribebas.

Tinggitanaman :20-30cm,

Lebarkanopi :20-25cm,

Tinggidikotomus :5-10cm,

Diameterbatang :5-7mm,

Warnadaunbagianatas :hijau,

Warnadaunbagianbawah:hijau

Panjangdaun :9.340.03cm,

Lebardaun :3.180.02cm.

Orientasibunga : tegak

Umurmulaiberbunga :15-20HST,

Umurmulaipanen :65-70HST,

Panjangbuah :3-4cm,

Diameterbuah :12-15mm,

Panjangtangkaibuah :4.5cm,

Bobotbuah :2-3.5g,

Bobotbuahpertanaman : 130-200g.

Adabeberapawarnabuahdalamsatutanaman

(kuning,semburatungu,ungu,orangedanmerah),

adapemendekanruas,cocokdigunakansebagai

tanamanhias,dapatdikonsumsi(rasasangatpedas)


19VarietasUnggulIPB

ANIES IPB

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:

Dr.M.Syukur,dkk

Alamat:




Telp./Facs.:0251-8629353

Golonganvarietas :bersaribebas.

Tinggitanaman :64.732.24cm,

Lebarkanopi :96.961.99cm,

Tinggidikotomus :22.600.43cm,

Diameterbatang :10.890.09mm.

Panjangdaun :9.340.03cm,

Lebardaun :3.180.02cm.

Umurmulaiberbunga :26.331.15HST.

Umurmulaipanen :76.674.16HST,

Panjangbuah :14.810.61cm,

Panjangtangkaibuah :4.5cm,

Bobotbuah :12-14g,

Bobotbuahpertanaman :742.1560.73g.

Beradaptasibaikpadadataranrendah,produktvitas

tinggi,umurgenjahdanrasapedas.



Cabai

IPB BARI

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:

Dr.M.Syukur,dkk

Alamat:




Telp./Facs.:0251-8629353

Tanaman:habitustanamanintermediate,lebar

kanopi80.78cm.

Batang:warnabatanghijaudengangarisungu,

warnabukubatangungumuda,bentukbatang

flattened,tinggidikotomus18.73cm.

Daun:warnadaunhijau,bentukdaunlanset,

warnadaunbagianatashijau,warnadaunbagian

bawahhijau,tepidaunrata,bentukujungdaun

meruncing,bentukpangkaldaunmeruncing.

Bunga:orientasibungamenggantung,warna

mahkotabungaputihdengandasarungu,warna

anterungu,pinggiranmahkotatidakbergerigi,

umurmulaiberbunga30.0HST.

Buah:warnabuahintermediatehijaukeunguan,

warnabuahmasakmerah,permukaanbuahlicin,

bentukbuahmemanjang,umurmulaipanen90.6

HST,bobotbuah12.46g,panjangbuah10.26cm,

diameterbuah1.80cm,bobotbuahtotal465

g/tanaman,hasilperhektar9.3ton.

Biji:warnabijikuningjerami,bentukbijipipih,

berat1000biji6.597.03g.

Varietasinibaikdigunakansebagaitetuadonor

untukketahananterhadapphytophthoraras3.


21VarietasUnggulIPB

SSP IPB

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:

Dr.M.Syukur,dkk

Alamat:




Telp./Facs.:0251-8629353

Tanaman:tinggitanaman66.806.25cm,lebar

kanopi94.609.73cm,habitustanamanintermediate.

Batang:warnabatanghijau,warnabukuungu,tinggi

dikotomus22.580.59cm,diameterbatang10.50

0.71mm.

Daun:bentukdaunovate,warnadaunbagianatas

hijau,warnadaunbagianbawahhijau,panjangdaun

10.120.92cm,lebardaun3.040.01cm.

Bunga:orientasibungamenggantung,warnakelopak

hijaumuda,warnamahkotaputih,warnakepalaputik

putihkekuningan,umurmulaiberbunga27.333.06

HST.

Buah:umurmulaipanen75.003.00HST,bentuk

buahmemanjang,warnabuahmudahijau,warnabuah

intermediatekeunguan,warnabuahmatangmerah,

tipebuahsemikeriting,warnatangkaibuahhijau,

diameterbuah12.720.44mm,panjangbuah13.92

1.63cm,jumlahbuah80.5615.40buah,bobotbuah

10.242.14g,bobotbuahpertanaman706.75

180.23g.

Biji:warnabijikuningjerami,bentukbijipipih,berat

1000biji6.597.03g.

Beradaptasibaikpadadataranrendah(47400mdpl),

rasapedas(kandungankapsaicin966.6417.71ppm).



SK Pelepasan No. 1738/Kpts/SR.120/12/2008 DEAKentang

Deskripsi

Keunggulan

Peneliti/Pemulia:

Prof.(Em)Dr.G.A.Wattimena,Dr.AgusPurwito,

Prof.Dr.NurhayatiAnsoriMattjik,ArminiWendi,dan

NiaDahniar,bekerjasamadenganBPSBTPHJawaBarat

danCVHortitekPengalengan-JawaBarat

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

Umurmulaiberbunga

:3545harisetelahtanam

Umurpanen :110115harisetelahtanam

Bentukumbi :oval

Ukuranumbi :tinggi5,59,2cm,

keliling12,923,2cm

Warnakulitumbi :kekuningan

Warnamataumbi :merahmuda

Warnadagingumbi:putih

Kandungankarbohidrat

:15,15%o

Kandungangula :6,4 Briks3

Beratjenis :1,069g/cm

Beratperumbi :30260gr

Beratumbipertanaman

:775890gr

Jumlahumbipertanaman

:911knol

Dayasimpanumbipadasuhukamar,70-80hari

setelahpanen,

Merupakankentangolahandanganhasilumbi2732

ton/ha,

Beradaptasidenganbaikdidatarantinggidengan

ketinggian1.0001.600mdpl,

Tahanbakterilayu. 23VarietasUnggulIPB

SALMAN

Deskripsi

Keunggulan

Bentukbuah : kerucutdancembung

Tinggibuah(cm) :6,58,0

Diameterbuah(cm) : 5,26,2cm

Warnakulitbuah : cokelatagakkuning

Tebaldagingbuah(cm) : 0,40,9

Warnadagingbuah : putihagakkuning

Beratperbuah(gram) :80125

Jumlahbuahpertandan :2055buaho

Tingkatkemanisan : 11-15 Briks

Dagingbuahtebal(0,40,9cm)

Buahberukuranrelatifbesar(80125gram)o

Buahmanis(11-15 Briks)

Peneliti/Pemulia:

Dr.M.RahmadSuhartanto,danDr.M.Syukur,bekerjasama

denganBPSBTPHProvinsiJawaBaratdanDinasPertanian

KabupatenTasikmalaya

Alamat:

PusatKajianHortikulturaTropika(PKHT)-LPPMIPB

KampusIPBBaranangsiang,Jl.RayaPajajaran-Bogor16144

Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881

E-mail:[email protected],[email protected]

Website:http://pkbt.ipb.ac.id;http://pkht.or.id/

SalakSK Pelepasan No. 2092/Kpts/SR.120/5/2009

Pendaftaran Varietas No. 62/PVL/2008


BRIGHT META

Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.Sobir,Dr.WillyB.Suwarno,danEndangGunawan,

MSi

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881




Melon

Deskripsi

Keunggulan

Umurmulaiberbunga:3033harisetelahtanam

Umurpanen :60-62harisetelahtanam

Bentukbuah :lonjong

Tipekulitbuah :tidakberjaring

Warnakulitbuah :kuning

Warnadagingbuah :hijaumuda

Ketebalandaging

buah :2cm

Tinggibuah :16cm

Diameterbuah :12cm

Beratperbuah :1,0-1,5kg

Tingkatkemanisan :12,5Briks

Warnakulitbuahkuning

Warnadagingbuahhijaumuda

Teksturdagingbuahrenyah(crispy)

Rasamanis

Sangatbaikuntukdikembangkandirumahkaca

25VarietasUnggulIPB

SUNRISE META SK Pelepasan No. 634/Kpts/SR.120/2/2010Melon


Deskripsi

Keunggulan

Warnakulitbuahputihmulus

Dagingbuahberwarnajingga


Rasamanis

Umurmulaiberbunga:2425harisetelahtanam


Potensihasil :24,4-28ton/ha

Bentukbuah :agaklonjong


Warnakulitbuah :putih

Warnadagingbuah :jingga

Ketebalandaging

buah :2,5-3,3cm

Tinggibuah :14,1-17,3cm

Diameterbuah :11,4-13,6cm

Beratbuah :1,52-2,23kg

Tingkatkemanisan :11,4-14,8Briks

Edibleportion :62,6-74,6%

Peneliti/Pemulia:

Dr.WillyB.Suwarno,Prof.Dr.Sobir,danEndangGunawan,

MSi.

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881




ORANGE METASK Pelepasan No. 635/Kpts/SR.120/2/2010Melon


Peneliti/Pemulia:


MSi

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Umurmulaiberbunga :2425harisetelahtanam


Potensihasil :25,8-28,5ton/ha

Bentukbuah :lonjong




Ketebalandaging

buah :2,46-3,32cm









Rasamanis

27VarietasUnggulIPB

EQUATOR METAMelonPendaftaran Varietas No. 210/PVHP/2009

Deskripsi

Keunggulan



Teksturdagingbuahlembut

Rasamanis

Umurmulaiberbunga :2425harisetelahtanam


Potensihasil :25,1-28,3ton/ha

Bentukbuah :lonjong


Warnakulitbuah :putih


Ketebalandaging

buah :2,87-3,00cm



Beratbuah :1,20-1,63kg



Peneliti/Pemulia:


MSi

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881




SNOW WHITE META

Peneliti/Pemulia:


MSi

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Umurmulaiberbunga

:2628harisetelahtanam


Bentukbuah :bulat


Warnakulitbuah :krem

Warnadagingbuah :putih

Ketebalandaging

buah :4cm

Tinggibuah :14cm

Diameterbuah :12cm


Tingkatkemanisan :10,5Briks

Warnakulitkrem

Warnadagingbuahputih

Teksturdagingbuahlembut

Dagingbuahtebal

Rasamanis

MelonPendaftaran Varietas No. 24/PVHP/2007

29VarietasUnggulIPB

RAJA BULU KUNINGPisang

Deskripsi

Keunggulan

Umurgenjah/cepatberbuahdibandingkanpisangRaja

lainnya(12-15bulan)

Buahberwarnakuningcerah,beraromasedangdengan

rasamanis

Mengandungkarotentinggi(88,3mcg/100g)

Indeksglikemiksrendahyaitu54%sehinggapisangini

amandikonsumsiolehpenderitadiabetes

Dapatdikonsumsidalambentukbuahsegardanolahan

Penampilanbuahmenarik,buahtidakmudahlepasdari

sisirnya

Perakaranyangsangatkuatsehinggatahanrebah

Tinggitanaman :46m

Umurkeluarjantung :1011bulansetelah

tanam(bibitanakan)

Umurpanen :1215bulansetelah

tanam(bibitanakan)

Warnakulitbuah

matang :kuningcerah

Warnadagingbuah :kuningkemerahan

Beratperbuah :110120gram

Beratbuahpertandan :1215kg

Jumlahsisirpertandan :57sisir

Panjangbuah :1518cm

Kelilingbuah :1112cmo

Tingkatkemanisan :28-31,4 Briks

Peneliti/Pemulia:

Dr.M.RahmadSuhartanto,Prof.Dr.SrianiSujiprihati(Almh),

HeriHarti,MSi,danNaekmanNaibaho,SP,bekerjasama

denganDinasPertaniandanKehutananKabupatenBogor

sertaBPSBTPHJawaBarat

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881





Peneliti/Pemulia:

Dr.M.RahmadSuhartanto,Prof.Dr.Sobir,Prof.Dr.Roedhy

Poerwanto,HeriHarti,MSi,danDr.M.ArifNasution

bekerjasamadenganBPSBTPHProvinsiSulawesiSelatan

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



UNTI SAYANGPisang Kepok


Deskripsi

Keunggulan

Tinggitanaman :5,0-6,5m

Umurkeluarjantung:1213bulansetelahtanam

(bibitanakan)

Umurpanen :1617bulansetelahtanam

(bibitanakan)

Potensihasil :40-41kg/tanaman

Warnakulitbuahmatang

:kuning

Warnadagingbuah :kuning

Beratperbuah :105-158g

Beratbuahpersisir :2,1-3,5kg

Panjangbuah :10,0-16,0cm



Bungajantanhabissetelahpembentukanbuah

sehinggaterhindardaripenyakitlayudarah

Buahmemilikikulithalus,warnamenarik,ukuranlebih

besar

Warnadagingbuahkuningdanrasamanis20,223,8

Briks

Produktivitastinggi(lebihdari40kg/tandan)

Penampilanbuahmenarik,buahtidakmudahlepas

darisisirnya

Perakaranyangsangatkuatsehinggatahanrebah

31VarietasUnggulIPB

ARUM BOGOR (IPB1)

Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.SrianiSujiprihati(Almh)

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Praktis,karenabentukbuahkecildantekstur

dagingbuahlembutsehinggacukupdikonsumsi

untuksatuorangdenganmenggunakansendok

Bentukbuahbulatlonjongdanseragam

Rasadagingbuahsangatmanis,beraromaharum

Warnadagingbuahkemerahanataujingga

Umurmulaiberbunga :4bulansetelahtanam

Umurpetik :7bulansetelahtanam

Bentukbuah :lonjong

Warnakulitbuah :hijau

Warnadagingbuah :jinggakemerahan



Bobotperbuah :510-800g

Tingkatkemanisan :11-12Briks


PepayaPendaftaran Varietas No. 29/PVHP/2007


CARISYA (IPB3)Pepaya


Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.SrianiSujiprihati(Almh),EndangGunawan,MSi,

KettySuketi,MS,AhmadKurniawan,danHidayat

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan



Potensihasil :23,8-33,7kg/tan/4bulan

Bentukbuah :lonjong

Warnakulitbuah :hijautua

Warnadagingbuah :jinggakemerahan



Bobotperbuah :497,9-648,7g



Praktis,karenabentukbuahkecilsehinggacukup

dikonsumsiuntuksatuorangdengan

menggunakansendok

Rasadagingbuahnyasangatmanis

Dagingbuahagakkenyaldanberwarnamerah

jingga

Tidakadabau'burung',sehinggadisukaioleh

konsumen(baikorangtuamaupunanak-anak)

Dayasimpanpadasuhukamarmencapai7hari

33VarietasUnggulIPB

CALLINA (IPB9)

Peneliti/Pemulia:


KusumaDarma,MSi,AhmadKurniawan,danHidayat

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Bentukbuahsilindrissepertipeluru

Warnakulitbuahhijaudanmulus

Rasabuahmanis

Warnadagingbuahjingga

Dagingbuahnyatebaldanrenyah

Dayasimpanlama(lebihdarisatuminggu)

Umurtanamangenjahdanperwakantanaman

rendah


Umurpetik :8,5bulansetelahtanam

Bentukbuah :silindris

Warnakulitbuah :hijaulumut


Panjangbuah :23-24cm





PepayaSK Pelepasan No. 2108/Kpts/SR.120/5/2010


SUKMA (IPB6)Pepaya


Peneliti/Pemulia:


KusumaDarma,MSidanDr.M.RahmadSuhartanto,

bekerjasamadenganDinasPertaniandanTanamanPangan

KabupatenSukabumi

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan


Umurpetik :8,5bulansetelahtanam

Potensihasil :50-76ton/ha/tahun

Bentukbuah :bulatlonjong

Warnakulitbuah :hijautua

Warnadagingbuah :merahjingga

Panjangbuah :30-35cm

Diametertengahbuah :13,2-13,8cm




Buahberukuranbesar

Warnakulitbuahhijaudanmulus

Rasamanis


Dagingbuahlembut

Dayasimpanlama(lebihdarisatuminggu)

35VarietasUnggulIPB

CARLIA (IPB4)Pepaya

Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.SrianiSujiprihati(Almh),dan

EndangGunawanMSi.

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Bentukbuahlonjongdanseragam

Eksotik,kulitbuahberwarnakuningcerah

Rasadagingbuahmanis


Ukuranbuahkecil,bisahabissekalimakan



Bentukbuah :lonjong




Diametertengahbuah :8,0-9,0cm





WULUNG BOGOR (IPB10)Pepaya


Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.SrianiSujiprihati(Almh)

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Bentukbuah : lonjong

Ukuranbuah :besar(>2kg)

Umurberbunga : 118Harisetelahtanam

Warnakulitbuah : hijau

Warnadagingbuah : jinggakemerahan

KetahananOPT : antraknosa,thrips,

tungau

Produksigetah

perbuah : 25,23gram

Penyadapan : 9kali

Bobotpapainkasarperbuah

: 3,35gram

Kadarairgetah : 89,27%

Rendemengetah : 13,28%

Aktifitasproteolitik

papainkasar : 1.102,34mcu/gram

Ukuranbuahbesar

Permukaanbuahhalus

Produksigetahtinggi

Relatiftahanterhadapantraknosa

37VarietasUnggulIPB

PK-1Nenas

Deskripsi

Keunggulan

Mahkotabuahramping

Warnadagingbuahkuningcerahdanseragam

Dagingbuahrenyah(crunchy)

Bentukbuahsilindris,sesuaiuntukindustri

nenaskalengan

Matabuahdangkal

Aromabuahkuat

Tidakberduri

Tepidaun :tidakberduri

Umurmulaiberbunga

:1415bulansetelahtanam

Umurpanen :16-17bulansetelahtanam

Potensihasil :60-75ton/ha

Warnakulitbuah :kuningbercorakhijau

Warnadagingbuah :kuningcerah



Diametertengahbuah

:11-13cm

Diameterhati :2-3cm

Tingkatkemanisan :12-19Briks

Keasaman(pH) :3,0-4,5

Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.Sobir

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881




MAHKOTA BOGORNenas


Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.Sobir,Prof.Dr.SrianiSujiprihati(Almh),Dr.Darda

Effendi,Dr.M.RahmadSuhartanto,Dr.MuhamadSyukur,dan

NaekmanNaibaho,SP,bekerjasamadenganDinasPertaniandan

KehutananKabupatenBogordanBPSBTPHJawaBarat

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Tinggitanaman :100,9+5cm

Lebartajuk :62+10cm

Adatidaknyaduri :meratapadaseluruhsisi

daun

Umuranthesis :11+2bulansetelah

tanam

Umurpanen :137+7harisetelah

anthesis

Beratbuah :900+100gramo

Tingkatkemanisan :16+2 Briks

Caoksalat :640ppm

Aktivitasbromelain :1,78unit/gram

Rasabuahmanis

Hatibuahmanisdanbisadimakan(ediblecore)

Kadarairdagingbuahrendahsehinggamudah

untukdijadikanolahankering

Warnadagingbuahkuningcerah

Dayasimpanrelatiftinggi(10-15harisetelah

panen)

Jumlahanakandalamrumpunrelatifsedikit

sehinggamemudahkanpemeliharaan

39VarietasTanamanUnggulIPB

DELIKA SUBANGNenas

Deskripsi

Keunggulan

Ukuranbuahbesar

Bentukbuahsilindris

Rasabuahmanis

KandunganCaoksalatrendahsehinggatidak

adarasagatal

Matabuahdangkal

Warnadagingbuahkuningcerah

Tidakberduri

Tinggitanaman : 101+10cm

Lebartajuk : 86+10cm

Adatidaknyaduri : sedikitpadaujungdaun

Umuranthesis : 12+2bulansetelah

tanam

Umurpanen :147+7harisetelah

anthesis

Beratbuah :2000+200gramo

Tingkatkemanisan :16+2 Briks

Caoksalat :704ppm

Aktivitasbromelain :1,31unit/gram

Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.Sobir

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



40 VarietasTanamanUnggulIPB

RAYAManggis


Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.RoedhyPoerwanto,Dr.DardaEfendi,EndangGunawan,

MSi,KusumaDarma,MSi,danEllinaMansyah,MP,bekerjasama

denganDinasPertaniandanKehutananKabupatenBogorserta

BPSBTPHJawaBarat.

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Bentukbuah :membulat(spherical)

Warnakulitbuah :merahkeunguan

Warnadagingbuah :putihsalju

Teksturdagingbuah :halustidakberserat

Beratperbuah :74,893,6gram

Jumlahjuringperbuah :67juring

Jumlahbuahpertanaman:21002600buaho

Tingkatkemanisan :18,65 Briks

Potensihasil :157243

kg/pohon/tahun

Bentukbulatdanrelatifseragam

Buahberukurankecilsehinggajarangberbijiatau

jikaadaukuranbijinyarelatiflebihkecil

Buahmatangawalnyaberwarnamerahcerahdan

akanberubahmenjadimerahkeunguan


MALINAUManggis

Deskripsi

Keunggulan

Ukuranbuahsangatbesardenganbijisangattipis

Bentukbuah :oblong

Ukuranbuah :besar(DL10-12cm;

DT78cm)

Warnakulitbuah :ungu

Warnadagingbuah :putihsalju

Teksturdagingbuah :halus


Jumlahjuringperbuah:68juringo

Tingkatkemanisan :15 Briks

Potensihasil :100200kg/pohon/tahun

Peneliti/Pemulia:

Dr.M.RahmadSuhartanto,EndangGunawan,MSi,danKusuma

Darma,MSi,bekerjasamadenganDinasPertanianTanamanPangan

Prov.KalimantanTimur(Kaltim),BPSBTPHProv.Kaltim,Dinas

PertanianKab.Malinau,danUPTDBBHKab.Malinau

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881




Pendaftaran Varietas No. 59/PVL/2008


MARELManggis


Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.Sobir,EndangGunawan,MSi,danKusumaDarma,

MSi,bekerjasamadenganDinasPertaniandanKetahanan

PanganKabupatenRejangLebongdanBPSBTPHProvinsi

Bengkulu

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Bentukbuah :bulat

Ukuranbuah :kecil(DL4,05,0cm;

DT4,55,2cm)

Warnakulitbuah :merahkeunguan

Teksturkulitbuah :halus




Jumlahjuringperbuah :67juringo


Adaptifuntukdatarantinggi


WANAYASAManggis

Deskripsi

Keunggulan

Mampumempertahankankelopakbuahberwarna

hijausegarhingga10harisetelahpanen

Bentukbuah : bulat

Ukuranbuah : besar(DL4,55,5cm;

DT3,04,5cm)

Warnakulitbuah : merahkeunguan

Teksturkulitbuah : halus

Warnadagingbuah :putihsusu



Jumlahjuringperbuah: 67juringo

Tingkatkemanisan :17,75 Briks

Peneliti/Pemulia:

Dr.DardaEfendi,EndangGunawan,MSi,dan

EllinaMansyah,MP,bekerjasamadenganBPSBTPHProvinsi

JawaBaratdanDinasPertanianPurwakarta

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881





PUSPAHIANGManggis


Peneliti/Pemulia:

Prof.Dr.RoedhyPoerwanto,Prof.Dr.Sobir,danKusumaDarma,

MSi,bekerjasamadenganBPSBTPHProvinsiJawaBaratdan

DinasPertanianTanamanPanganKabupatenTasikmalaya

Alamat:



Telp.0251-8326881,8382201;Fax.0251-8326881



Deskripsi

Keunggulan

Bentukbuah :bulatlonjong

Ukuranbuah :besar

(DL4,456,41cm;

DT4,156,08cm)

Warnakulitbuah :ungutua

Teksturkulitbuah :halus



Beratperbuah :50131,2gram

Jumlahjuringperbuah :67juringo


Ukuranbuahbesardanseragam,80%masuk

kedalamgradeAdanB


IPB KRESNA-15 Kedelai Hitam

Deskripsi

Keunggulan

Memilikikandunganproteintinggisebagaibahanbaku

kecapdansusudapatmemberinilaitambahkarena

memilikikandunganproteintinggi

Memilikidayasimpanbaikpadasuhukamar/suhu

ruangwalaupunbenihsudahdisimpanpadasuhu

kamarlebihdari3bulan,dayatumbuhnyamasihbaik

Dapatdimanfaatkansebagaitanamansela/tumpang

sari

Adaptifpadalahansawahdanlahankering

Asal :hasilseleksidaripersilangan

CenengxSlamet

Nomorseleksi :SC-39-1

Warnahipokotil :ungu

Warnabunga :ungu

Bentukdaun : lanciolate

Warnadaun :hijautua

Warnapolong :coklat

Warnabiji :hitam

Warnahilum :hitam

Tipepertumbuhan :determinate

Tinggitanaman :48cm

Hariberbunga :37HST(harisetelahtanam)

Haripanen :83HST

Bobot100biji :10gram

Kandunganprotein :40,41%

Kandunganlemak :12,68%

Peneliti/Pemulia:

Dr.Trikoesoemaningtyas,Dr.DestaWirnas,Prof.Dr.Didy

Sopandie,Prof.Dr.SurjonoHadiSutjahjo,danSitiMarwiyah,

MSi

Alamat:




Telp./Faks.:0251-8629353

e-mail:[email protected]



Direktorat Riset dan Inovasi IPB

Gd. A. H. Nasoetion Lt. 5, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680

Telp./Faks. : 0251-8624512

e-mail : [email protected], [email protected], [email protected]

website : http//dri.ipb.ac.id

ISBN 978-979-493-305-3

buku varietas unggulan ipb

Documents