buku saku kode bagi pengolah data - kkp.go.idkkp.go.id/an-component/media/upload-gambar-pendukung/00...

Buku Saku Kode Bagi Pengolah Data

i

KATA PENGANTAR

Buku Saku Kode Bagi Pengolah Data disusun untuk mempermudah kerja Pengolah Data untuk mendukung program Satu Data.

Kami menyadari penerbitan buku saku ini jauh dari sempurna, untuk itu saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan sebagai masukan terhadap kesempurnaan buku saku ini.

Akhir kata, penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya dari lubuk hati terdalam kepada mereka yang telah memberikan bantuan dan kerjasama dalam menyusun Buku Saku Kode Bagi Pengolah Data.

Jakarta, Januari 2017

Tim Satu Data


ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................. i

DAFTAR ISI............................................................................ ii

BAB I WILAYAH ADMINISTRATIF ........................................... 1

1.1 KODE NEGARA ...................................................... 1

1.2 KODE PROVINSI ..................................................... 6

1.3 KODE KABUPATEN/KOTA....................................... 6

BAB II WILAYAN PENGELOLAAN PERIKANAN (WPP) ............ 17

3.1 PENJELASAN WPP ............................................... 17

3.2 PETA WPP .......................................................... 18

BAB III PRODUK PERIKANAN DAN KELAUTAN ...................... 19

3.1 PRODUK PERIKANAN ........................................... 19

3.2 PRODUK KELAUTAN ............................................ 25

BAB IV REFERENSI LAIN....................................................... 27

4.1 UMUM ................................................................ 27

4.2 PENGOLAHAN DAN PEMASARAN ........................ 27

4.3 PERIKANAN TANGKAP ......................................... 29

4.4 PERIKANAN BUDIDAYA ........................................ 30

4.5 GARAM ............................................................... 31


1

BAB I WILAYAH ADMINISTRATIF Wilayah administratif yang dicantumkan dalam buku kode ini

hanya terdiri atas kode Negara, kode Provinsi, kode

Kabupaten/Kota. Sementara Kode Kecamatan dan kode

Kelurahan/Desa tidak dicantumkan karena jumlahnya > 60,000.

Untuk lebih detail dapat dilihat di aplikasi satu data.

1.1 KODE NEGARA KODE NAMA NEGARA KODE NAMA NEGARA

111 JAPAN 342 COCOS (KEELING) ISLANDS

112 HONG KONG 343 TOKELAU

113 KOREA, DEM. PEOPLE'S REP.

344 HEARD ISLAND AND MCDONALD ISLANDS

114 KOREA, REPUBLIC OF 345 PITCAIRN

115 TAIWAN 346 FRENCH SOUTHERN TERRITORIES

116 CHINA 391 EAST TIMOR

117 MONGOLIA 392 ANTARTICA

118 MACAU 411 UNITED STATES

119 OTHER EAST ASIA 412 CANADA

120 PAPUA NEW GUINEA 419 OTHER NORTH AMERICA

121 THAILAND 421 MEXICO

122 SINGAPORE 422 GUATEMALA

123 PHILIPPINES 423 HONDURAS

124 MALAYSIA 424 NICARAGUA

125 MYANMAR 425 PANAMA

126 CAMBODIA 426 CUBA 127 BRUNEI DARUSSALAM 427 CURACAO

128 LAO PEOPLE'S DEM. REP.

428 SURINAME

129 NEPAL 431 CHILE

130 BHUTAN 432 VENEZUELA

131 VIET NAM 433 ARGENTINA


2

KODE NAMA NEGARA KODE NAMA NEGARA

132 MALDIVES 434 BRAZIL

133 INDIA 435 COLOMBIA

134 PAKISTAN 436 BOLIVIA

135 BANGLADESH 437 URUGUAY

136 SRI LANKA 438 PARAGUAY

137 AFGHANISTAN 441 ECUADOR

138 INDONESIA 442 PERU

139 OTHER SOUTH & S.E ASIA

443 GUYANA

141 IRAQ 444 TRINIDAD AND TOBAGO

142 IRAN (ISLAMIC REPUBLIC OF)

445 BAHAMAS

143 SAUDI ARABIA 446 JAMAICA

144 ISRAEL 447 PUERTO RICO

145 KUWAIT 448 BELIZE

146 JORDAN 449 DOMINICAN REPUBLIC

147 PEOP. DEM. REP. OF YEMEN

450 EL SALVADOR

148 LEBANON 451 COSTA RICA

149 PALESTINA 452 HAITI

151 YEMEN 453 BARBADOS

152 OMAN 454 ANTIGUA AND BARBUDA

153 SYRIA ARAB REPUBLIC 455 ANGUILLA

154 TURKEY 456 ARUBA 155 UNITED ARAB

EMIRATES 457 BERMUDA

156 QATAR 458 CAPE VERDE

157 BAHRAIN 459 CAYMAN ISLANDS

158 CYPRUS 460 DOMINICA

159 OTHER WEST ASIA 461 FALKLAND ISLANDS

211 EGYPT 462 FRENCH GUIANA

212 LIBYAN ARAB JAMAHIRIYA

463 FRENCH POLYNESIA

213 MOROCCO 464 GREENLAND


3


214 TUNISIA 465 GRENADA

215 ALGERIA 466 MARTINIQUE

216 SUDAN 467 NETHERLANDS ANTILLES

217 ERITREA 468 NORFOLK ISLANDS

218 LESOTHO 469 SAINT LUCIA

219 NAMIBIA 470 SAN MARINO

220 WESTERN SAHARA 471 TURKS AND CAICOS ISLANDS

221 ETHIOPIA 472 GUADELOUPE 222 TANZANIA, UNITED

REP. OF 473 SAINT KITTS AND NEVIS

223 MADAGASCAR 475 SAINT PIERRE AND MIQUELON

224 SOMALIA 476 MONTSERRAT

225 KENYA 477 VIRGIN ISLANDS (BRITISH)

226 REUNION 478 U.S. VIRGIN ISLANDS

227 MOZAMBIQUE 479 SAINT BARTHELEMY

228 BOTSWANA 480 SAINT MARTIN (FRENCH PART)

229 EQUATORIAL GUINEA 481 SINT MAARTEN (DUTCH PART)

230 TOGO 499 OTHER C.& S. AMERICA

231 GHANA 511 UNITED KINGDOM

232 LIBERIA 512 NETHERLANDS

233 GUINEA 513 FRANCE

234 ANGOLA 514 GERMANY, FED. REP. OF

235 CONGO 515 AUSTRIA

236 CAMEROON 516 BELGIUM

237 NIGERIA 517 SWITZERLAND

238 SIERRA LEONE 518 LUXEMBOURG

239 GABON 519 GIBRALTAR

240 COTE D'IVOIRE 520 MONACO

241 SENEGAL 521 DENMARK


4


242 MAURITANIA 522 NORWAY

243 MALI 523 SWEDEN

244 BENIN 524 FINLAND

245 BURKINA FASO 525 IRELAND

246 GUINEA BISSAU 526 ITALY

247 GAMBIA 527 SPAIN

249 SEYCHELLES 528 PORTUGAL

251 UGANDA 529 ICELAND

252 CENTRAL AFRICAN REPUBLIC

531 GREECE

253 NIGER 532 VATICAN CITY STATE

254 CHAD 533 ANDORRA

255 DJIBOUTI 534 LIECHTENSTEIN

256 SAINT HELENA 539 OTHER WEST EUROPE

257 SAO TOME AND PRINCIPE

542 HUNGARY

260 SWAZILAND 543 POLAND

261 SOUTH AFRICA 544 ROMANIA

262 ZIMBABWE 545 BULGARIA

263 ZAMBIA 548 ALBANIA

264 MALAWI 549 ARMENIA

265 COMOROS 550 AZERBAIJAN

266 BURUNDI 551 BELARUS

267 MAURITIUS 552 KAZAKHSTAN

268 RWANDA 553 KYRGYZSTAN

269 ZAIRE 554 MOLDOVA, REPUBLIC OF 270 MAYOTTE 555 TAJIKISTAN

271 DEMOCRATIC REP. OF THE CONGO

556 TURKMENISTAN

299 OTHER AFRICA 557 UKRAINE

311 AUSTRALIA 558 UZBEKISTAN

312 NEW ZEALAND 559 LITHUANIA

318 MICRONESIA, FED. STATES OF

560 LATVIA


5


319 GUAM 561 ESTONIA

320 PALAU 562 GEORGIA

321 NAURU 563 CROATIA

322 NEW CALEDONIA 564 BOSNIA AND HERZEGOVINA

323 NIUE 565 MALTA

324 NORTHERN MARIANA ISLANDS

566 SLOVAKIA

325 SAINT VINCENT AND THE GRENADINES

567 SLOVENIA

326 VANUATU 568 CZECH REPUBLIC

327 WALLIS AND FUTUNA ISLANDS

569 SOUTH GEORGIA AND THE SOUTH SA

328 BRITISH INDIAN OCEAN TERRITORY

570 REP. OF MACEDONIA

329 OTH.OCEANIA 571 FAEROE ISLANDS

331 AMERICAN SAMOA 572 RUSSIA FEDERATION

332 COOK ISLANDS 573 SERBIA

333 FIJI 574 MONTENEGRO

334 KIRIBATI 575 KOSOVO

335 MARSHALL ISLANDS 576 ALAND ISLANDS 336 SAMOA 577 SVALBARD AND JAN

MAYEN

337 SOLOMON ISLANDS 578 GUERNSEY

338 TONGA 579 ISLE OF MAN

339 TUVALU 580 JERSEY

340 CHRISTMAS ISLANDS 272 SOUTH SUDAN

341 U.S MINOR OUTLYING ISLAND

273 BOUVET ISLAND


6

1.2 KODE PROVINSI KODE NAMA PROVINSI KODE NAMA PROVINSI

11 ACEH 52 NUSA TENGGARA BARAT 12 SUMATERA UTARA 53 NUSA TENGGARA TIMUR

13 SUMATERA BARAT 61 KALIMANTAN BARAT

14 RIAU 62 KALIMANTAN TENGAH

15 JAMBI 63 KALIMANTAN SELATAN

16 SUMATERA SELATAN 64 KALIMANTAN TIMUR

17 BENGKULU 65 KALIMANTAN UTARA

18 LAMPUNG 71 SULAWESI UTARA

19 KEPULAUAN BANGKA BELITUNG

72 SULAWESI TENGAH

21 KEPULAUAN RIAU 73 SULAWESI SELATAN

31 DKI JAKARTA 74 SULAWESI TENGGARA

32 JAWA BARAT 75 GORONTALO

33 JAWA TENGAH 76 SULAWESI BARAT

34 DI YOGYAKARTA 81 MALUKU

35 JAWA TIMUR 82 MALUKU UTARA

36 BANTEN 91 PAPUA BARAT

51 BALI 94 PAPUA

1.3 KODE KABUPATEN/KOTA KODE NAMA KAB/KOTA KODE NAMA KAB/KOTA

ACEH

1101 SIMEULUE 1113 GAYO LUES

1102 ACEH SINGKIL 1114 ACEH TAMIANG

1103 ACEH SELATAN 1115 NAGAN RAYA

1104 ACEH TENGGARA 1116 ACEH JAYA

1105 ACEH TIMUR 1117 BENER MERIAH

1106 ACEH TENGAH 1118 PIDIE JAYA

1107 ACEH BARAT 1171 BANDA ACEH

1108 ACEH BESAR 1172 SABANG

1109 PIDIE 1173 LANGSA 1110 BIREUEN 1174 LHOKSEUMAWE


7

KODE NAMA KAB/KOTA KODE NAMA KAB/KOTA

1111 ACEH UTARA 1175 SUBULUSSALAM

1112 ACEH BARAT DAYA

SUMATERA UTARA

1201 NIAS 1218 SERDANG BEDAGAI

1202 MANDAILING NATAL 1219 BATU BARA

1203 TAPANULI SELATAN 1220 PADANG LAWAS UTARA

1204 TAPANULI TENGAH 1221 PADANG LAWAS

1205 TAPANULI UTARA 1222 LABUHAN BATU SELATAN

1206 TOBA SAMOSIR 1223 LABUHAN BATU UTARA

1207 LABUHAN BATU 1224 NIAS UTARA

1208 ASAHAN 1225 NIAS BARAT

1209 SIMALUNGUN 1271 SIBOLGA

1210 DAIRI 1272 TANJUNG BALAI

1211 KARO 1273 PEMATANG SIANTAR

1212 DELI SERDANG 1274 TEBING TINGGI

1213 LANGKAT 1275 MEDAN

1214 NIAS SELATAN 1276 BINJAI

1215 HUMBANG HASUNDUTAN

1277 PADANGSIDIMPUAN

1216 PAKPAK BHARAT 1278 GUNUNGSITOLI

1217 SAMOSIR

SUMATERA BARAT

1301 KEPULAUAN MENTAWAI

1312 PASAMAN BARAT

1302 PESISIR SELATAN 1371 PADANG

1304 SIJUNJUNG 1373 SAWAH LUNTO

1305 TANAH DATAR 1374 PADANG PANJANG

1306 PADANG PARIAMAN 1375 BUKITTINGGI

1307 AGAM 1376 PAYAKUMBUH

1308 LIMA PULUH KOTA 1377 PARIAMAN

1309 PASAMAN 1303 SOLOK

1310 SOLOK SELATAN 1372 SOLOK

1311 DHARMASRAYA


8


RIAU

1401 KUANTAN SINGINGI 1407 ROKAN HULU

1402 INDRAGIRI HULU 1408 BENGKALIS

1403 INDRAGIRI HILIR 1409 ROKAN HILIR

1404 PELALAWAN 1410 KEPULAUAN MERANTI

1405 S I A K 1471 PEKANBARU

1406 KAMPAR 1473 D U M A I

JAMBI

1501 KERINCI 1507 TANJUNG JABUNG BARAT

1502 MERANGIN 1508 TEBO

1503 SAROLANGUN 1509 BUNGO

1504 BATANG HARI 1571 JAMBI

1505 MUARO JAMBI 1572 SUNGAI PENUH

1506 TANJUNG JABUNG TIMUR

SUMATERA SELATAN

1601 OGAN KOMERING ULU

1610 OGAN ILIR

1602 OGAN KOMERING ILIR 1611 EMPAT LAWANG

1603 MUARA ENIM 1612 PENUKAL ABAB LEMATANG ILIR

1604 LAHAT 1613 MUSI RAWAS UTARA 1605 MUSI RAWAS 1671 PALEMBANG

1606 MUSI BANYUASIN 1672 PRABUMULIH

1607 BANYU ASIN 1673 PAGAR ALAM

1608 OGAN KOMERING ULU SELATAN

1674 LUBUKLINGGAU

1609 OGAN KOMERING ULU TIMUR

BENGKULU

1701 BENGKULU SELATAN 1706 MUKOMUKO

1702 REJANG LEBONG 1707 LEBONG

1703 BENGKULU UTARA 1708 KEPAHIANG


9


1704 KAUR 1709 BENGKULU TENGAH

1705 SELUMA 1771 BENGKULU

LAMPUNG

1801 LAMPUNG BARAT 1809 PESAWARAN

1802 TANGGAMUS 1810 PRINGSEWU

1803 LAMPUNG SELATAN 1811 MESUJI

1804 LAMPUNG TIMUR 1812 TULANG BAWANG BARAT

1805 LAMPUNG TENGAH 1813 PESISIR BARAT 1806 LAMPUNG UTARA 1871 BANDAR LAMPUNG

1807 WAY KANAN 1872 METRO

1808 TULANGBAWANG

KEPULAUAN BANGKA BELITUNG

1901 BANGKA 1905 BANGKA SELATAN

1902 BELITUNG 1906 BELITUNG TIMUR

1903 BANGKA BARAT 1971 PANGKAL PINANG

1904 BANGKA TENGAH

KEPULAUAN RIAU

2101 KARIMUN 2105 KEPULAUAN ANAMBAS

2102 BINTAN 2171 B A T A M

2103 NATUNA 2172 TANJUNG PINANG

2104 LINGGA

DKI JAKARTA

3101 KEPULAUAN SERIBU 3173 JAKARTA PUSAT

3171 JAKARTA SELATAN 3174 JAKARTA BARAT

3172 JAKARTA TIMUR 3175 JAKARTA UTARA

JAWA BARAT 3204 BANDUNG 3215 KARAWANG

3273 KOTA BANDUNG 3217 BANDUNG BARAT

3279 BANJAR 3218 PANGANDARAN

3203 CIANJUR 3201 BOGOR

3216 BEKASI 3271 BOGOR

3205 GARUT 3209 CIREBON

3275 BEKASI 3276 DEPOK


10


3207 CIAMIS 3277 CIMAHI

3208 KUNINGAN 3274 CIREBON

3210 MAJALENGKA 3202 SUKABUMI

3211 SUMEDANG 3272 SUKABUMI

3212 INDRAMAYU 3206 TASIKMALAYA

3213 SUBANG 3278 TASIKMALAYA

3214 PURWAKARTA

JAWA TENGAH

3301 CILACAP 3320 JEPARA

3302 BANYUMAS 3321 DEMAK 3303 PURBALINGGA 3323 TEMANGGUNG

3304 BANJARNEGARA 3324 KENDAL

3305 KEBUMEN 3325 BATANG

3306 PURWOREJO 3327 PEMALANG

3307 WONOSOBO 3329 BREBES

3309 BOYOLALI 3372 SURAKARTA

3310 KLATEN 3373 SALATIGA

3311 SUKOHARJO 3308 MAGELANG

3312 WONOGIRI 3371 MAGELANG

3313 KARANGANYAR 3326 PEKALONGAN

3314 SRAGEN 3375 PEKALONGAN

3315 GROBOGAN 3322 SEMARANG

3316 BLORA 3374 SEMARANG

3317 REMBANG 3328 TEGAL

3318 PATI 3376 TEGAL

3319 KUDUS

DI YOGYAKARTA

3401 KULON PROGO 3404 SLEMAN

3402 BANTUL 3471 YOGYAKARTA 3403 GUNUNG KIDUL

JAWA TIMUR

3505 BLITAR 3517 JOMBANG

3572 BLITAR 3518 NGANJUK

3506 KEDIRI 3576 MOJOKERTO


11


3571 KEDIRI 3520 MAGETAN

3519 MADIUN 3521 NGAWI

3501 PACITAN 3522 BOJONEGORO

3502 PONOROGO 3523 TUBAN

3503 TRENGGALEK 3524 LAMONGAN

3504 TULUNGAGUNG 3525 GRESIK

3577 MADIUN 3526 BANGKALAN

3508 LUMAJANG 3527 SAMPANG

3509 JEMBER 3528 PAMEKASAN

3510 BANYUWANGI 3529 SUMENEP 3511 BONDOWOSO 3514 PASURUAN

3512 SITUBONDO 3575 PASURUAN

3507 MALANG 3513 PROBOLINGGO

3573 MALANG 3574 PROBOLINGGO

3515 SIDOARJO 3578 SURABAYA

3516 MOJOKERTO 3579 BATU

BANTEN

3601 PANDEGLANG 3672 CILEGON

3602 LEBAK 3674 TANGERANG SELATAN

3604 SERANG 3603 TANGERANG

3673 SERANG 3671 TANGERANG

BALI

5101 JEMBRANA 5106 BANGLI

5102 TABANAN 5107 KARANG ASEM

5103 BADUNG 5108 BULELENG

5104 GIANYAR 5171 DENPASAR

5105 KLUNGKUNG

NUSA TENGGARA BARAT

5206 BIMA 5204 SUMBAWA 5272 BIMA 5205 DOMPU

5201 LOMBOK BARAT 5207 SUMBAWA BARAT

5202 LOMBOK TENGAH 5208 LOMBOK UTARA

5203 LOMBOK TIMUR 5271 MATARAM


12

NUSA TENGGARA TIMUR

5303 KUPANG 5311 ENDE

5371 KUPANG 5312 NGADA

5301 SUMBA BARAT 5313 MANGGARAI

5302 SUMBA TIMUR 5314 ROTE NDAO

5304 TIMOR TENGAH SELATAN

5315 MANGGARAI BARAT

5305 TIMOR TENGAH UTARA

5316 SUMBA TENGAH

5306 BELU 5317 SUMBA BARAT DAYA

5307 ALOR 5318 NAGEKEO

5308 LEMBATA 5319 MANGGARAI TIMUR

5309 FLORES TIMUR 5320 SABU RAIJUA

5310 SIKKA 5321 MALAKA

KALIMANTAN BARAT

6101 SAMBAS 6108 KAPUAS HULU

6102 BENGKAYANG 6109 SEKADAU

6103 LANDAK 6110 MELAWI

6104 MEMPAWAH 6111 KAYONG UTARA

6105 SANGGAU 6112 KUBU RAYA

6106 KETAPANG 6171 PONTIANAK

6107 SINTANG 6172 SINGKAWANG

KALIMANTAN TENGAH

6201 KOTAWARINGIN BARAT

6208 SERUYAN

6202 KOTAWARINGIN TIMUR

6209 KATINGAN

6203 KAPUAS 6210 PULANG PISAU

6204 BARITO SELATAN 6211 GUNUNG MAS

6205 BARITO UTARA 6212 BARITO TIMUR

6206 SUKAMARA 6213 MURUNG RAYA

6207 LAMANDAU 6271 PALANGKA RAYA


13

KALIMANTAN SELATAN

6303 BANJAR 6308 HULU SUNGAI UTARA

6301 TANAH LAUT 6309 TABALONG

6302 KOTA BARU 6310 TANAH BUMBU

6304 BARITO KUALA 6311 BALANGAN

6305 TAPIN 6371 BANJARMASIN

6306 HULU SUNGAI SELATAN

6372 BANJAR BARU

6307 HULU SUNGAI TENGAH

KALIMANTAN TIMUR

6401 PASER 6409 PENAJAM PASER UTARA

6402 KUTAI BARAT 6411 MAHAKAM HULU

6403 KUTAI KARTANEGARA 6471 BALIKPAPAN

6404 KUTAI TIMUR 6472 SAMARINDA

6405 BERAU 6474 BONTANG

KALIMANTAN UTARA

6501 MALINAU 6504 NUNUKAN

6502 BULUNGAN 6571 TARAKAN

6503 TANA TIDUNG

SULAWESI UTARA

7101 BOLAANG MONGONDOW

7109 MINAHASA TENGGARA

7102 MINAHASA 7110 BOLAANG MONGONDOW SELATAN

7103 KEPULAUAN SANGIHE 7111 BOLAANG MONGONDOW TIMUR

7104 KEPULAUAN TALAUD 7171 MANADO

7105 MINAHASA SELATAN 7172 BITUNG

7106 MINAHASA UTARA 7173 TOMOHON

7107 BOLAANG MONGONDOW UTARA

7174 KOTAMOBAGU

7108 SIAU TAGULANDANG BIARO


14

SULAWESI TENGAH

7201 BANGGAI KEPULAUAN

7208 PARIGI MOUTONG

7202 BANGGAI 7209 TOJO UNA-UNA

7203 MOROWALI 7210 SIGI

7204 POSO 7211 BANGGAI LAUT

7205 DONGGALA 7212 MOROWALI UTARA

7206 TOLI-TOLI 7271 PALU

7207 BUOL

SULAWESI SELATAN 7301 KEPULAUAN SELAYAR 7313 WAJO

7302 BULUKUMBA 7314 SIDENRENG RAPPANG

7303 BANTAENG 7315 PINRANG

7304 JENEPONTO 7316 ENREKANG

7305 TAKALAR 7317 LUWU

7306 GOWA 7318 TANA TORAJA

7307 SINJAI 7322 LUWU UTARA

7308 MAROS 7325 LUWU TIMUR

7309 PANGKAJENE DAN KEPULAUAN

7326 TORAJA UTARA

7310 BARRU 7371 MAKASSAR

7311 BONE 7372 PAREPARE

7312 SOPPENG 7373 PALOPO

SULAWESI TENGGARA

7401 BUTON 7410 KONAWE UTARA

7402 MUNA 7411 KOLAKA TIMUR

7403 KONAWE 7412 KONAWE KEPULAUAN

7404 KOLAKA 7413 MUNA BARAT

7405 KONAWE SELATAN 7414 BUTON TENGAH

7406 BOMBANA 7415 BUTON SELATAN

7407 WAKATOBI 7471 KENDARI

7408 KOLAKA UTARA 7472 BAUBAU

7409 BUTON UTARA


15

GORONTALO

7502 GORONTALO 7503 POHUWATO

7571 GORONTALO 7504 BONE BOLANGO

7501 BOALEMO 7505 GORONTALO UTARA

SULAWESI BARAT

7601 MAJENE 7604 MAMUJU 7602 POLEWALI MANDAR 7605 MAMUJU UTARA

7603 MAMASA 7606 MAMUJU TENGAH

MALUKU

8101 MALUKU TENGGARA BARAT

8107 SERAM BAGIAN TIMUR

8102 MALUKU TENGGARA 8108 MALUKU BARAT DAYA

8103 MALUKU TENGAH 8109 BURU SELATAN

8104 BURU 8171 AMBON

8105 KEPULAUAN ARU 8172 TUAL

8106 SERAM BAGIAN BARAT

MALUKU UTARA

8201 HALMAHERA BARAT 8206 HALMAHERA TIMUR

8202 HALMAHERA TENGAH 8207 PULAU MOROTAI

8203 KEPULAUAN SULA 8208 PULAU TALIABU

8204 HALMAHERA SELATAN

8271 TERNATE

8205 HALMAHERA UTARA 8272 TIDORE KEPULAUAN

PAPUA BARAT

9107 SORONG 9106 SORONG SELATAN

9171 SORONG 9108 RAJA AMPAT

9101 FAKFAK 9109 TAMBRAUW

9102 KAIMANA 9110 MAYBRAT

9103 TELUK WONDAMA 9111 MANOKWARI SELATAN

9104 TELUK BINTUNI 9112 PEGUNUNGAN ARFAK

9105 MANOKWARI


16

PAPUA

9403 JAYAPURA 9418 TOLIKARA

9471 JAYAPURA 9419 SARMI

9401 MERAUKE 9420 KEEROM

9402 JAYAWIJAYA 9426 WAROPEN

9404 NABIRE 9427 SUPIORI

9408 KEPULAUAN YAPEN 9428 MAMBERAMO RAYA

9409 BIAK NUMFOR 9429 NDUGA

9410 PANIAI 9430 LANNY JAYA

9411 PUNCAK JAYA 9431 MAMBERAMO TENGAH

9412 MIMIKA 9432 YALIMO 9413 BOVEN DIGOEL 9433 PUNCAK

9414 MAPPI 9434 DOGIYAI

9415 ASMAT 9435 INTAN JAYA

9416 YAHUKIMO 9436 DEIYAI

9417 PEGUNUNGAN BINTANG


17

BAB II WILAYAN PENGELOLAAN

PERIKANAN (WPP)

3.1 PENJELASAN WPP Menurut Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor

18 tahun 2014, Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik

Indonesia (WPPNRI) dibagi ke dalam 11 wilayah pengolahan

perikanan, yaitu:

WPP CAKUPAN WILAYAH

WPP RI 571 Selat Malaka, Laut Andaman

WPP RI 572 Samudera Hindia sebelah Barat Sumatera, Selat

Sunda

WPP RI 573 Samudera Hindia sebelah Selatan Jawa hingga

sebelah Selatan Nusa Tenggara, Laut Sawu, Laut

Timor bagian Barat

WPP RI 711 Selat Karimata, Laut Natuna, Laut China Selatan

WPP RI 712 Laut Jawa

WPP RI 713 Selat Makassar, Teluk Bone, Laut Flores, Laut Bali

WPP RI 714 Teluk Tolo, Laut Banda

WPP RI 715 Teluk Tomini, Laut Maluku,Laut Halmahera, Laut

Seram, Teluk Berau

WPP RI 716 Laut Sulawesi, sebelah Utara Pulau Halmahera

WPP RI 717 Teluk Cendrawasih, Samudera Pasifik

WPP RI 718 Laut Aru, Laut Arafuru, Laut Timor bagian Timur


18

3.2 PETA WPP


19

BAB III PRODUK PERIKANAN DAN

KELAUTAN

3.1 PRODUK PERIKANAN

Pengalengan Baby Tuna Kaleng Bekicot Kaleng Sarden Kaleng

Gulai Tuna Kaleng Claw Meat Balado Tuna Kaleng

Mackarel Kaleng Tuna Kaleng Cakalang Kaleng

Daging Rajungan Kaleng Rajungan Kaleng Special

Pasteurisasi Crab Meat Rajungan Kaleng Super Lump

Pasteurized Crab Meat Rajungan Kaleng Colosal

Rajungan Kaleng Backfin Rajungan Kaleng Jumbo Lump

Pembekuan Abalone Beku Sotong Beku Loin Nila Beku

Cooked Peeled Beku Lobster Beku Cepalopoda Beku

Fillet Nila Beku Steak Tuna Mata Goyang Beku

Fillet Patin Beku Steak Udang Nila Utuh Beku

Gurame Beku Surimi Beku Baby Tuna Beku Gurita Beku Surimi Himeji Paha Kodok Beku

Ikan Air Tawar Beku Surimi Itoyori Patin Utuh Beku

Ikan Kurisi Beku Surimi Kintokidai Rajungan Beku

Ikan Layang Beku Surimi Kurosagi Deho Beku

Ikan Mas Beku Bandeng Beku Rajungan Rebus Beku

Ikan Pollock Beku Udang Kipas Beku Salom Beku

Ikan Remang Beku Udang Kupas Beku

Sate Tuna

Ikan Salem Beku Tenggiri Utuh Beku

Scallops Beku

Ikan Semar Beku Teri Beku Sidat Panggang Beku

Ikan Snaper Beku Teripang Beku Sirip Hiu Beku


20

Ikan Teri Beku Tongkol Beku Udang Rebus Beku

Ikan Tongkol Beku Tuna G Meat Beku

Udang Tepung Beku

Kakap Merah Beku Tuna Loin Beku Udang Utuh Beku

Keong Beku Tuna Masak Beku Produk Beku Lainnya

Keong Trompet Beku Tuna Saku Beku Bawal Hitam Beku

Kepiting Lunak Beku Tuna Steak Beku Bekicot Beku Kepiting Soka Beku Tuna Utuh Beku Blekutak Beku

Kerang Beku Lele Beku Bulu Babi Beku

Kerang Kapak Beku Lemadang Beku Cakalang Beku

Kerapu Beku Cumi Utuh Beku Pembekuan Lainnya

Fillet Kakap Merah Beku Udang Pud (Peeled Undevined)

Fillet Lemadang Beku Tuna Loin Masak Beku

Rajungan Mentah Beku Udang Head Less Beku

Telur Ikan Terbang Beku Udang Kupas Rebus Beku

Tenggiri Steak Beku Udang Mentah Beku

Udang Head On Beku Udang Bernilai Tambah Beku Udang Jerbung Beku Kerang Simping Beku

Penggaraman/Pengeringan

Gonjeng Kering Ale-Ale Kering Telur Ikan Terbang Kering

Gurita Kering Kerang Asin Tenggiri Asin

Ikan Asin Abalone Kering Teri Asin

Ebi Langgai Kering Teri Kering Tawar

Ikan Asin Gabus Lele Kering Teri Nasi

Ikan Asin Nila Lome Kering Teripang Kering Ikan Asin Rebus Pari Asin Teripang Kering

Ikan Asin Talang Renyok Asin Udang Papai

Ikan Asin Tipis Sabal Se'i Ikan Abuk Udang

Ikan Asin Tomang Sale Belut Belut Kering

Ikan Bilih Kering Sale Lele Cumi Asin

Ikan Bilis Asin Sale Mas Cumi Kering Asin

Ikan Kering Sale Nila Dendeng Ikan Cakalang


21

Sotong Kering Sale Patin Dendeng Ikan Mujair

Ikan Kering Tipis Saluang Kering Dendeng Patin

Ikan Teri Asin Se'i Dendeng Rinuak

Ikan Teri Nasi Sirip Hiu Kering Dendeng Sotong

Ikan Asin Bulu Ayam Ikan Kering Kapasan

Teri Tawar Kering Ikan Sirip Ikan Hiu Kering

Pemindangan Ikan Pindang Kembung Rebus Tamban Kukus

Pindang Bandeng Duri Lunak

Produk Pindang Lainnya

Pengasapan/Pemanggangan Ikan Asap Ikan Lele Asap Pindang Asap

Ikan Asap Hiu Ikan Panggang Sidat Panggang Ikan Baung Asap Ikan Roa Asap Bandeng Asap

Ikan Julung Asap Ikan Salai Bandeng Asap Cabut Duri

Ikan Kayu Keumamah Chip Teripang Asap

Ikan Kayu Pari Asap Cakalang Asap

Fermentasi/Peragian

Kecap Ikan Terasi Bubuk Terasi Udang Rumput Laut Pedas

Pakasam Terasi Ikan Wadi

Rusip Terasi Udang Bekasam

Pereduksian/Ekstraksi Gelatin Produk Reduksi & Ekstrasi Lainnya

ATC Chips Carrageenan

Tepung Karagenan Carrageenan Chips

Pelumatan daging ikan/Surimi Emping teri Kerupuk lele Bakso tenggiri

Galantin ikan Kerupuk patin Sate bandeng

Getas ikan Kerupuk rumput laut Bakso tuna

Kaki naga ikan Kerupuk selampit Siomay ikan


22

Kaki naga udang Kerupuk sotong Siomay udang

Keletek ikan Bakso patin Sosis ikan

Kemplang ikan Kerupuk tengiri Spring roll

Rolade ikan Bakso lele Sumpia ikan

Kemplang udang Pletekan ikan Surimi

Ampiang Kerupuk teripang Tahu ceplik

Ampiang cumi Kerupuk tiram Tahu tuna

Amplang bandeng Amplang gabus Tekwan

Kerupuk atom Kerupuk tulang lele Teri gulung

Kerupuk bandeng Kerupuk tulang patin Batagor ikan

Kerupuk kipas Kerupuk udang Bola-bola cumi Kerupuk belut Bakso cumi Bola-bola rebon

Kerupuk cumi Amplang tengiri Bontot

Kerupuk gonggong Nugget ikan Coklat ikan

Kerupuk ikan Nugget lele Burger ikan tuna

Kerupuk ikan bilis Nugget patin Cireng udang

Kerupuk ikan gabus Otak-otak udang Cencaluk

Kerupuk kerang Otak-otak bandeng Pilus telur cumi

Kerupuk ikan nila Bakso bandeng Pilus rumput laut

Kerupuk kepiting Pilus cumi-cumi Pilus ikan

Kerupuk ikan pipih Kerupuk kayu api Dodol rumput laut

Kerupuk iris Kerupuk kemplang Ekkado

Bakso rumput laut Burger ikan tenggiri Empek-empek ikan

Kerupuk tulang bandeng Kerupuk kepala lele

Amplang rumput laut Empek-empek udang

Kerupuk teri ambalat Emping rumput laut

Kemplang panggang Kerupuk telur rajungan

Kerupuk baso goreng Coklat jelly rumput laut

Cakar ayam rumput laut Amplang bulan-bulan

Kerupuk udang bawang Kerupuk ikan panggang

Penanganan produk segar/dingin Kepiting Rajungan Tuna Loin Segar Udang Segar

Kerang Segar Tuna Loin Segar Barramundi Segar

Loin Wahoo Segar Tuna Segar Bulu Babi Segar


23

Lome Belah Tuna Utuh Segar Cumi Tube

Marukoban Segar Bandeng Segar Lainnya

Meka Segar Bandeng Tanpa Duri

Pengolahan lainnya Abon Leker Baby Fish Sambal Ikan Roa

Es Krim Rumput laut manisan agar Sambal lingkung

Es Rumput Laut Abon Kepiting Sambal sagela

Gabus Krispy Marning lele Sambel jeroan ikan

Gadon Martabak Patin Sambel Teri

Abon Lele Mencalok Saos Rumput Laut

Gapit Udang mie ikan Sate Lele

Sambal Ikan Asin Mie Rumput Laut Sate patin

Abon Oseri Baby Fish Krispy Selai Rumput Laut Abon Pari mie tulang ikan Serundeng Teri

Ikan Krispi Dawet Lele Serundeng udang

Abon Patin Nata Rumput Laut Sirup Rumput Laut

Ikan Mas Presto Nila Presto Snack Duri Lele

Kriuk Bandeng Nobashi Ebi Snack Rumput Laut

ikan saluang goreng Nori Stik Cumi

Jelly Rumput Laut Crispy Teri Stik Ebi

Jus Rumput Laut Panada ikan stik jagung ikan

Kapit Pangsit lele Stik patin

lumpia ikan Panko Ebi Stik Rumput Laut

Keciput Ikan Pantiau Stik Teri

Abon Ikan tongkol Pastel Ikan Tuna Stik Tulang Ikan

Rota Udang Pastel Isi Abon Ikan Stik udang

kepiting soka krispi Pathilo Lele Abon Ebi

Keripik Bawis Patin Kribu Bandeng Duri Lunak

Keripik Belut Crispy lele Teri Goreng

Keripik Cumi Pepes ikan Teri Krispi

Keripik Ikan Abon Bandeng Bandeng Krispy Keripik Ikan Teri Sala Lauak Tiktik Ikan

Keripik Kulit Ikan Petis udang Tortila Ikan

keripik kulit lele Peyek Kepiting Tortila Rumput Laut


24

Keripik Patin Peyek Teri Tumpi-tumpi

Keripik Rumput Laut Peyek Tulang Lele Bandeng Presto

Keripik Sirip Lele Peyek Udang Udang Goreng

Keripik Telur Cumi Pinekuhe/Ikan Kodo Untir-untir

Keripik tempe lele Pizza Tuna Wader Goreng

Crispy kulit lele Puding Rumput Laut Waleran

Kerupuk Kulit Ikan Rakik Maco Abon Gabus

kerupuk kulit patin Rakik Udang Beledang Goreng

Risole Tuna Rambak Kulit Ikan Belut Goreng

kripik ikan Rempeyek Ale-ale Brownies Bandeng

Kripik Kulit Lele Rempeyek Udang Abon Ikan Asin Krispi Rumput Laut Rendang Belut Lema presto

krispy patin Rendang Rinuak Abon Ikan Roa

Krispy Tulang Belut Rendang Tuna Cocktail rumput laut

lempeng kapit patin Rengginang patin Lele Presto

lele krispy Permen Rumput Laut Manisan Rumput Laut

Pepes Bandeng Duri Lunak Olahan Buah Mangrove

Goyobod Rumput Laut Kerupuk rambak ikan

Minuman Sari Rumput Abon Tulang Ikan Tengiri

Kare-kare Rumput Laut Rengginang Rumput Laut

Laut Keripik/Emping Rinuak Brownies Rumput Laut

Kembang Goyang Ale-ale kembang goyang udang


25

3.2 PRODUK KELAUTAN Ikan Hias

Ikan Hias Tawar Ikan Hias Laut

Ikan Hias Tawar & Laut Hasil Rekayasa Genetika

Mutiara

Butiran Mutiara Bahan Baku Kosmetik (M)

Tanaman Hias Air

Tanaman Hias Air Kultur Jaringan & Rekayasa Genetika (Tissue Culture)

Kekerangan

Kerajinan (Kekerangan) Bahan Baku Kosmetik (K)

Bahan Baku Farmasi (K)

Rumput Laut

Bahan Baku Kosmetik (RL) Bahan Baku Pupuk Organik (RL)

Bahan Baku Farmasi (RL) Bahan Tambahan Tekstil

Ekstrak Rumput Laut untuk Farmasi & Kosmetik

Ikan & Bagian-bagiannya

Minyak Ikan Tepung Ikan (Bahan Baku Pakan)

Ekstrak Albumin Bahan Baku Pupuk Organik (I)

Kolagen (I) Albumin (Konsentrat, Isolat Protein)

Gelatin (I) Kolagen (I) - Produk Turunan untuk Farmasi

Silase (I) Penyamakan Kulit

Gelatin (I) - Produk Turunan untuk Farmasi

Garam Non Konsumsi

Silase (I) Bahan Baku Pupuk (G)

Bahan Baku Kosmetik (G) Bahan Baku Farmasi (G) Garam Piramin Bahan Baku Industri (Kaca, Tekstil)

Crustacea

Kitin Kitosan

Produk Lanjutan Kitosan untuk Bahan Baku Farmasi

Produk Lanjutan Kitosan untuk Bahan Baku Kosmetik

Produk Lanjutan Kitosan untuk Bahan Baku Pupuk Organik


26

Teripang

Kolagen (T) Bahan Baku Farmasi (T)

Bahan Baku Kosmetik (T) Produk Lanjutan Kolagen untuk Bahan Baku Farmasi dan Kosmetik

Landak Laut

Bahan Baku Farmasi (LL) Produk Lanjutan untuk Bahan Baku Farmasi

Kuda Laut Bahan Baku Farmasi (KL) Produk Lanjutan untuk Bahan Baku

Farmasi

Koral

Kalsium Bahan Baku Farmasi (Ko)

Bahan Baku Kosmetik (Ko)

Mangrove

Bahan Baku Kosmetik (M) Bahan Tambahan Tekstil

Mikroalga

Suplemen Kesehatan Pengolahan Limbah

Bahan Baku Kosmetik (Mi) Bahan Baku Bio Energi

Bahan Baku Pakan (Mi)

Artemia

Bahan Baku Pakan (A)


27

BAB IV REFERENSI LAIN

4.1 UMUM Tipe Kode Keterangan

Jenis Kelamin 1 Laki-Laki

2 Perempuan

Pendidikan

1 Tidak Sekolah

2 SD

3 SMP

4 SMA

5 Perguruan Tinggi

Status Usaha

1 Aktif

2 Non Aktif

3 Baru

4 Pindah

5 Luar Kecamatan/Merger

4.2 PENGOLAHAN DAN PEMASARAN Tipe Kode Keterangan

Jenis Izin

1 Angka Pengenal Ekspor

2 Angka Pengenal Impor

3 Tanda Daftar Perusahaan

4 SIUP

5 Izin Usaha Perikanan

6 Izin Usaha Perdagangan

Jenis Sertifikasi

1 SKP 2 Halal

3 HACCP

4 Approval Number

5 PIRT

6 SNI

7 Lain-lain


28

Tipe Kode Keterangan

Jenis Kegiatan Pengolahan

1 Pengalengan

2 Pembekuan

3 Penggaraman/Pengeringan

4 Pemindangan

5 Pegasapan/Pemanggangan

6 Fermentasi/Peragian

7 Pereduksian/Ekstrasi

8 Pelumatan Daging/Surimi

9 Penanganan Produk Segar/Dingin

10 Pengolahan Lainnya

Jenis Komoditas

1 Ikan Hias

2 Mutiara

3 Tanaman Hias Air

4 Kekerangan

5 Rumput Laut

6 Ikan & Bagian-bagiannya

7 Garam Non Konsumsi

8 Crustacea

9 Teripang

10 Landak Laut

11 Kuda Laut

12 Koral

13 Mangrove

14 Mikroalga

15 Artemia

302 Distribusi Peruntukan

1 UPI

2 UPPN

3 CS

4 Pasar Tradisional 5 Lainnya

Jenis Bangunan 1 Tidak Permanen

2 Permanen

Kondisi Lantai 1 Tanah

2 Semi Permanen


29


3 Permanen

Ketersediaan es

1 Tidak Ada

2 Kurang

3 Cukup

Ketersediaan air bersih

1 Tidak Ada

2 Ada, Tidak Lancar

3 Ada, Lancar

4.3 PERIKANAN TANGKAP Tipe Kode Keterangan

Posisi responden

1 Pemilik Kapal

2 Nakhoda

3 Anak Buah Kapal

4 Lainnya

Perlakuan Segar Olahan

1 RND (Ikan tidak mengalami perlakuan apapun (utuh)

2 GIL (Moncong (untuk billfish) darah dan insang dibuang)

3 GGT (Moncong (untuk billfish) insang dan sirip dibuang, Isi perut juga dibuang)

4 HDD (Kepala dan sirip dibuang, tetapi sirip ekor masih ada)

5 TAL (Kepala dan sirip dibuang, tetapi batang ekor masih ada)

Tujuan Pemasaran

1 Tempat Pelelangan Ikan

2 Pasar

3 Unit Pengolahan Ikan

4 Cold Storage

5 Pengepul/Bakul

6 Lainnya

Jenis Perairan

1 Sungai

2 Danau 3 Waduk


30


4 Rawa

5 Genangan Air Lainnya

Sarana Penangkapan

1 Tanpa Perahu

2 Perahu Tanpa Motor

3 Perahu Motor Tempel

4 Kapal Motor

4.4 PERIKANAN BUDIDAYA Tipe Kode Keterangan

Jenis Budidaya

30101 Pembesaran - Rumput Laut

30102 Pembesaran - Jaring Apung Laut

30103 Pembesaran - Laut Lainnya

30104 Pembesaran - Tambak Intensif

30105 Pembesaran - Tambak Semiintensif

30106 Pembesaran - Tambak Sederhana

30107 Pembesaran - Kolam Air Tenang

30108 Pembesaran - Kolam Air Deras

30109 Pembesaran - Karamba

30110 Pembesaran - Jaring Apung Tawar

30111 Pembesaran - Jaring Tancap Tawar

30112 Pembesaran - Minapadi (Sawah)

30213 Pembenihan - Air Laut

30214 Pembenihan - Air Tawar 30316 Ikan Hias - Laut

30316 Ikan Hias - Tawar

Pakan

1 Pelet

2 Ikan Rucah

3 Cacing Sutra

4 Cacing Darah

5 Artemia

6 Lainnya

Pupuk 1 Organik

2 Anorganik

Obat 1 Probiotik


31


2 Vitamin

3 Hormon

4 Vaksin

5 Lainnya

4.5 GARAM Tipe Kode Keterangan

Media Penghasil Garam

1 Tambak

2 Non Tambak

Status Petambak

1 Pemilik Penggarap

2 Penyewa Penggarap

3 Penggarap Bagi Hasil

Penjual Garam

1 Pemilik

2 Penggarap Bagi Hasil

3 Kesepakatan Pemilik dan Penggarap Bagi Hasil

Teknologi Garam

1 Geoisolator

2 TUF

3 Tradisional

buku saku kode bagi pengolah data - kkp.go.idkkp.go.id/an-component/media/upload-gambar-pendukung/00...

Documents