buku panduan tugas akhir · 2020-03-09 · ii buku panduan tugas akhir program studi sarjana...

ii

BUKU PANDUAN TUGAS AKHIR

PROGRAM STUDI SARJANA (SKRIPSI)

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG 2020

iii

DAFTAR ISI BAGIAN I

BAGIAN I PELAKSANAAN TUGAS AKHIR SARJANA (SKRIPSI) .................................. 1

1. Batasan dan Status Tugas Akhir .................................................................................... 2

2. Tujuan Tugas Akhir ........................................................................................................ 2

3. Bentuk Kegiatan untuk Penyusunan Tugas Akhir ........................................................... 2

4. Substansi dan Kedalaman Skripsi .................................................................................. 3

5. Persyaratan, Kewajiban, dan Hak Mahasiswa ................................................................ 3

6. Syarat-syarat Tugas Akhir .............................................................................................. 3

7. Nilai Kredit Tugas Akhir .................................................................................................. 4

8. Lama Penyelesaian Tugas Akhir .................................................................................... 4

9. Pembimbing Tugas Akhir ............................................................................................... 4

10. Alur Pelaksanaan Tugas Akhir ..................................................................................... 5

11. Pelaksanaan Ujian Tugas Akhir ................................................................................... 8

12. Yudisium Sarjana ......................................................................................................... 9

13. Predikat kelulusan ........................................................................................................ 10

14. Sanksi .......................................................................................................................... 10

LAMPIRAN BAGIAN I ............................................................................................ 11

Lampiran 1.1. Formulir Persetujuan Seminar Proposal Skripsi ........................................... 11

Lampiran 1.2. Format Undangan Penguji Seminar Proposal Skripsi .................................. 12

Lampiran 1.3. Daftar Hadir dan Seminar Proposal Skripsi ................................................. 13

Lampiran 1.4. Surat Permohonan Ujian Skripsi .................................................................. 14

Lampiran 1.5. Daftar Hadir Ujian Skripsi ............................................................................ 15

Lampiran 1.6. Pernyataan Revisi Skripsi ............................................................................ 16

Lampiran 1.7. Logsheet Konsultasi Pembimbing ................................................................ 17

Lampiran 1.8. Logbook Penelitian ...................................................................................... 18

Lampiran 1.9. Form Bebas Plagiasi .................................................................................... 19

Lampiran 1.10. Form Penyerahan Skripsi .......................................................................... 20

iv

DAFTAR ISI BAGIAN II

BAGIAN II FORMAT TUGAS AKHIR (SKRIPSI) .............................................................. 21

1. TUGAS AKHIR PENELITIAN ....................................................................................... 22

BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................... 22

1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 22

1.2. Perumusan Masalah ............................................................................................... 22

1.3. Tujuan .................................................................................................................... 22

1.4. Manfaat .................................................................................................................. 23

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 23

2.1. Tinjauan Pustaka .................................................................................................... 23

2.2. Hipotesis ................................................................................................................. 23

BAB III. METODE PENELITIAN ....................................................................................... 23

3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan ........................................................................... 23

3.2. Alat dan Bahan ...................................................................................................... 24

3.3. Metode .................................................................................................................. 24

3.4. Pelaksanaan .......................................................................................................... 24

3.5. Pengamatan dan Analisis Data .............................................................................. 24

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................... 24

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................ 26

5.1. Kesimpulan ......................................................................................................... 26

5.2. Saran .................................................................................................................. 26

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 26

LAMPIRAN ....................................................................................................................... 26

2. TUGAS AKHIR MAGANG ............................................................................................ 27

BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................................. 27


BAB III. METODE PELAKSANAAN ................................................................................. 28

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 28

4.1. Profil Perusahaan ................................................................................................... 28

4.2. Pembahasan Hasil Magang dengan Sub Bab sesuai Kebutuhan ........................... 28

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................... 28

5.1. Kesimpulan ......................................................................................................... 28

5.2. Saran .................................................................................................................. 28

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 28

LAMPIRAN ....................................................................................................................... 28

3. TUGAS AKHIR KEWIRAUSAHAAN ............................................................................ 30


1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 30

1.2. Analisis Situasi Pasar ............................................................................................. 30

1.3. Tujuan .................................................................................................................... 30

1.4. Manfaat .................................................................................................................. 30


BAB III. PROFIL USAHA ................................................................................................. 31


BAB V. KESIMPULAN ..................................................................................................... 31

v

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 32

LAMPIRAN ....................................................................................................................... 32

4. TUGAS AKHIR KARYA DESAIN TEKNOLOGI ........................................................... 33


1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 33

1.2. Perumusan Masalah ............................................................................................... 33

1.3. Tujuan .................................................................................................................... 33

1.4 Luaran ..................................................................................................................... 33

1.5 Kegunaan ................................................................................................................ 33


BAB III. DESAIN TEKNOLOGI ......................................................................................... 33


4.1. Hasil Karya Desain/Rancangan Teknologi .............................................................. 34

4.2. Hasil Pengujian ....................................................................................................... 34

4.3. Rencana Implementasi dan Aplikasi ....................................................................... 34

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................ 34

5.1. Kesimpulan ............................................................................................................. 34

5.2. Saran ...................................................................................................................... 34

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 34

LAMPIRAN ....................................................................................................................... 34

5. TUGAS AKHIR KARYA ILMIAH KOMPETITIF ............................................................ 35

5.1. PKM-T ....................................................................................................................... 35


1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 35

1.2. Tujuan Kegiatan ..................................................................................................... 35

1.3. Manfaat Kegiatan ................................................................................................ 35

BAB II. ANALISIS SITUASI/PERMASALAHAN MITRA .................................................. 35

BAB III. PERUMUSAN MASALAH ................................................................................... 35

BAB IV. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 36

BAB V. METODE ............................................................................................................. 36

BAB VI. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 36

BAB VII. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 36

7.1. Kesimpulan ............................................................................................................. 36

7.2. Saran ...................................................................................................................... 36

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 36

LAMPIRAN ....................................................................................................................... 37

5.2. PKM-PE ..................................................................................................................... 37

5.3. PKM-KC .................................................................................................................... 37

5.4. PKM-K ....................................................................................................................... 37

5.5. Karya Kompetitif Lain .............................................................................................. 37

vi

DAFTAR ISI BAGIAN III

BAGIAN III PEDOMAN PENULISAN SKRIPSI ................................................................ 38

1. BAGIAN AWAL SKRIPSI ............................................................................................. 39

1.1. Sampul ................................................................................................................ 39

1.2. Halaman Judul Tugas Akhir ................................................................................ 39

1.3. Halaman Persetujuan .......................................................................................... 39

1.4. Halaman Pengesahan ......................................................................................... 39

1.5. Halaman Riwayat Hidup ...................................................................................... 39

1.6. Halaman Peruntukan ........................................................................................... 40

1.7. Halaman Pernyataan Keaslian ............................................................................ 40

1.8. Halaman Pernyataan Pembiayaan Penelitian ...................................................... 40

1.9. Halaman Ringkasan ............................................................................................ 40

1.10. Halaman Summary .............................................................................................. 40

1.11. Halaman Kata Pengantar .................................................................................... 41

1.12. Halaman Daftar Isi ............................................................................................... 41

1.13. Halaman Daftar Tabel ......................................................................................... 41

1.14. Halaman Daftar Gambar ..................................................................................... 41

1.15. Halaman Daftar Lampiran ................................................................................... 41

1.16. Halaman Daftar Simbol ....................................................................................... 42

2. BAGIAN UTAMA SKRIPSI ........................................................................................... 42

3. BAGIAN AKHIR SKRIPSI ............................................................................................ 42

3.1. Lampiran ................................................................................................................ 42

4. KETENTUAN TAMBAHAN .......................................................................................... 42

4.1. Format Jurnal ......................................................................................................... 42

4.2. Format Skripsi untuk Ruang Baca .......................................................................... 42

5. FORMAT PENGETIKAN DAN PENULISAN TUGAS AKHIR ....................................... 42

5.1. FORMAT PROPOSAL DAN DRAFT TUGAS AKHIR ............................................. 43

5.2. FORMAT PENGETIKAN LAPORAN FINAL TUGAS AKHIR .................................. 46

5.3. FORMAT PENGETIKAN LAPORAN TUGAS AKHIR YANG DIKUMPULKAN DI

PERPUSTAKAAN ................................................................................................. 48

6. PEDOMAN PENULISAN TUGAS AKHIR ..................................................................... 49

LAMPIRAN BAGIAN III ......................................................................................... 56

Lampiran 3.1. Contoh Sampul TA ..................................................................................... 57

Lampiran 3.2. Contoh Sampul Depan untuk Cara Pengetikan di Punggung Buku ............. 58

Lampiran 3.3. Contoh Halaman Judul TA ......................................................................... 59

Lampiran 3.4. Contoh Halaman Persetujuan TA ............................................................... 60

Lampiran 3.5. Contoh Halaman Pengesahan TA .............................................................. 61

Lampiran 3.6. Contoh Halaman Riwayat Hidup ................................................................. 62

Lampiran 3.7. Contoh Halaman Persembahan.................................................................. 63

Lampiran 3.8. Contoh Pernyataan Keaslian ...................................................................... 64

Lampiran 3.9. Contoh Ringkasan ...................................................................................... 65

Lampiran 3.10. Contoh Summary...................................................................................... 66

Lampiran 3.11. Contoh Kata Pengantar ............................................................................ 67

Lampiran 3.12. Contoh Daftar Isi ...................................................................................... 68

Lampiran 3.13. Contoh Daftar Tabel ................................................................................. 69

Lampiran 3.14. Contoh Daftar Gambar ............................................................................. 70

vii

Lampiran 3.15. Contoh Daftar Lampiran ........................................................................... 71

Lampiran 3.16. Contoh Daftar Simbol ............................................................................... 72

Lampiran 3.17. Contoh Format Pendaftaran Kegiatan Tugas Akhir ................................... 73

Lampiran 3.18. Contoh Format Jadwal Kerja Kegiatan Tugas Akhir ................................. 74

viii

DAFTAR ISI BAGIAN IV

BAGIAN IV FORMAT JURNAL ........................................................................................ 75

1. Jurnal Teknologi Pertanian ...................................................................................... 76

2. Jurnal Pangan dan Agroindustri ............................................................................... 79

3. Jurnal Industria ........................................................................................................ 85

4. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem .................................................. 93

5. Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan ............................................................... 97

ix

KATA PENGANTAR

Tugas Akhir merupakan satu tahapan penting dalam penyelesaian studi mahasiswa

strata satu (S-1) di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya. Dalam penyusunan

tugas akhir melibatkan beberapa pihak meliputi mahasiswa, pembimbing, penguji, pengelola

jurusan. Tugas Akhir dapat digunakan sebagai salah satu tolok ukur untuk menilai

kemampuan mahasiswa dalam menuangkan gagasan dan analisis mengenai suatu bidang

keilmuan tertentu dalam bentuk tulisan.

Panduan Tugas Akhir ini diharapkan dapat berfungsi sebagai acuan berbagai pihak

yang terlibat dalam penyelesaian tugas akhir mahasiswa sehingga proses studi mahasiswa

lebih terarah, terstruktur, dan lancar sesuai dengan tujuan yang ditetapkan.

Dalam buku ini, besar kemungkinan masih terdapat beberapa kekurangan, kelemahan,

dan kurang sesuai dengan kondisi masing-masing jurusan. Oleh karena itu hal-hal yang masih

kurang pada pedoman tugas akhir ini perlu disempurnakan dalam penyusunan panduan tugas

akhir di masa yang akan datang.

Malang, Januari 2020 Dekan,

Prof. Dr. Ir. Imam Santoso, MP NIP 19681005 199512 1 001

1

BAGIAN I

PELAKSANAAN TUGAS AKHIR SARJANA

(SKRIPSI)

2

1. Batasan dan Status Tugas Akhir

Tugas Akhir merupakan karya ilmiah tertulis yang disusun oleh mahasiswa, dari hasil

penelitian, magang, kewirausahaan, karya desain teknologi, atau karya dari kompetisi

ilmiah dengan syarat tertentu, sesuai dengan kaidah dan etika keilmuan di bawah

bimbingan dosen yang berkompeten dan merupakan cerminan kemampuan mahasiswa

dalam menerapkan ilmu pengetahuan, teknologi, seni dan atau humaniora pada lingkup

keilmuan tertentu. Tugas akhir wajib disusun/dilaksanakan oleh setiap mahasiswa program

sarjana.

2. Tujuan Tugas Akhir

Penyusunan Tugas Akhir ditujukan untuk memberi bekal dasar kepada mahasiswa

di dalam menyusun suatu karya ilmiah tertulis untuk menuangkan daya kritis, analisis dan

sintesis mahasiswa terhadap suatu fenomena atau masalah dengan memperhatikan

perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, seni dan humaniora, dari perspektif lingkup

bidang keilmuan pada program studi dimana mahasiswa terdaftar.

3. Bentuk Kegiatan untuk Penyusunan Tugas Akhir

Data/informasi yang digunakan sebagai dasar untuk penyusunan Tugas Akhir dapat

diperoleh dari bentuk-bentuk kegiatan sebagai berikut: penelitian, magang, dan

kewirausahaan, karya desain teknologi, dan karya ilmiah kompetitif. Batasan untuk masing-

masing bentuk kegiatan adalah sebagai berikut:

Tabel 1. Jenis Tugas Akhir

Jenis Tugas Akhir

Keterangan

Penelitian (bobot 6 sks)

Bentuk kegiatan penelitian berupa penelitian eksperimental laboratorium atau lapang, simulasi/ pemodelan, survei, atau studi kasus di perusahaan

Magang (bobot 6 sks)

Tugas akhir dengan tujuan menganalisis kinerja atau permasalahan yang ada di industri. Kegiatan magang diharuskan sesuai dengan keilmuan di program studi dan harus memenuhi kaidah-kaidah ilmiah yang meliputi identifikasi masalah, pengumpulan data, analisis data dan kesimpulan. Lama magang adalah setara dengan 60 hari kerja efektif, @8 jam/hari. Karya Desain

Teknologi (bobot 6 sks)

Desain atau perancangan peralatan atau software berbasis konsep yang bersifat futuristik untuk memecahkan permasalahan yang ada atau mengantisipasi permasalahan yang mungkin terjadi di masa yang akan datang

Kewirausahaan (bobot 6 sks)

Bentuk kegiatan wirausaha berkaitan dengan disiplin ilmu teknologi pertanian yang dimulai dari aktivitas perencanaan, implementasi, pengelolaan, pengontrolan, dan evaluasi pengembangan usaha. Usaha minimum sudah berjalan selama 12 bulan sebelum ujian skripsi dilaksanakan yang ditunjukkan dengan bukti buku cashflow, minimum pekerja 3 orang, serta pembuktian ketika visitasi.

mailto:@8

mailto:@8

3

Jenis Tugas Akhir

Keterangan

Karya Ilmiah Kompetitif (bobot 6 sks)

Mahasiswa yang menjadi juara peringkat 1-3 kompetisi tingkat nasional dan internasional, finalis Pimnas, atau menjadi finalis kompetisi tingkat internasional sesuai dengan bidang disiplin ilmu teknologi pertanian semua mahasiswa anggota tim maka diberi penghargaan bebas ujian skripsi.

Syarat untuk karya ilmiah kompetitif: 1. Salah satu pembimbing skripsi dari program studi yang sesuai 2. Topik sesuai dengan bidang ilmu teknologi pertanian 3. Ada proses penyelesaian tugas akhir seperti penambahan data

jika diperlukan dan proses pembimbingan untuk mendapatkan bobot karya ilmiah setara dengan skripsi

4. Syarat penyelenggara kompetisi nasional adalah yang diselenggarakan instansi pemerintah atau institusi lain yang kredibel seperti LIPI, Kemenristekdikti, Kemenpora dll dengan syarat kompetisi tersebut melalui proses riset atau luaran yang dihasilkan berupa karya tulis ilmiah

5. PKM yang diakui setara dengan skripsi adalah PKMP, PKMT, dan PKMKC, sedangkan yang tidak disetarakan dengan skripsi adalah PKM-AI, PKM GT, dan PKMM

6. Topik yang dijadikan skripsi sehingga mendapat penghargaan bebas ujian harus berasal dari karya ilmiah yang dikompetisikan tidak boleh dari topik yang lain.

4. Substansi dan Kedalaman Skripsi

Tugas Akhir adalah karya ilmiah bersifat telaah teori, penerapan ilmu, dan teknologi

untuk pemecahan permasalahan riil atau karya ilmiah tentang kewirausahaan dengan

substansi sesuai bidang teknologi pertanian.

5. Persyaratan, Kewajiban, dan Hak Mahasiswa

a. Mahasiswa dapat melaksanakan rangkaian kegiatan terkait Tugas Akhir setelah

memenuhi persyaratan akademik dan administrasi sesuai ketentuan yang ditetapkan

oleh Fakultas.

b. Mahasiswa wajib menyusun Tugas Akhir dengan berlandaskan etika dan tata krama

keilmuan, jujur dan bebas dari unsur plagiarisme

c. Segala bentuk luaran berupa HAKI, artikel dalam jurnal ilmiah dll, yang terkait dengan

materi/substansi Tugas Akhir menjadi hak bersama antara mahasiswa dan para

pembimbingnya serta universitas.

d. Dalam hal pelaksanaan penelitian merupakan kerjasama pihak lain, hak penggunaan

data dan segala bentuk luaran yang berupa hak atas kekayaan intelektual dan bentuk

lainnya diatur didalam perjanjian kerjasama yang disetujui oleh Dekan.

e. Ketentuan kepemilikan dan hak atas kekayaan intelektual yang dihasilkan dari

pelaksanaan/penyusunan Tugas Akhir diatur tersendiri oleh Rektor.

6. Syarat-syarat Tugas Akhir

Seorang mahasiswa yang telah memenuhi syarat-syarat diperkenankan

memprogram Tugas Akhir. Persyaratan untuk memprogram Tugas Akhir adalah sebagai

berikut:

a. Terdaftar sebagai mahasiswa dalam tahun akademik yang bersangkutan.

4

b. Mengumpulkan sejumlah minimum 110 sks.

c. IP Kumulatif sekurang-kurangnya 2.00.

d. Telah mempunyai Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang ditetapkan oleh Jurusan.

Penetapan Dosen Pembimbing Tugas Akhir paling lambat pada semester 5.

7. Nilai Kredit Tugas Akhir

Nilai kredit Tugas Akhir program sarjana adalah sebagai berikut:

Penelitian : 6 sks

Magang : 6 sks

Karya Desain Teknologi : 6 sks

Kewirausahaan : 6 sks

Karya Ilmiah Kompetitif : 6 sks

8. Lama Penyelesaian Tugas Akhir

a. Tugas Akhir harus diselesaikan dalam waktu 6 (enam) bulan sejak tugas akhir

diprogramkan dalam KRS.

b. Perpanjangan waktu dari batas waktu yang ditentukan harus sepengetahuan Dosen

Pembimbing dan disetujui oleh Ketua Jurusan.

9. Pembimbing Tugas Akhir

Untuk membuat Tugas Akhir, seorang mahasiswa dibimbing oleh minimum satu orang

Pembimbing.

a. Syarat-syarat Pembimbing:

1) Penyusunan Tugas Akhir dibimbing oleh minimal satu dosen pembimbing sekurang-

kurangnya memiliki jabatan Lektor dengan kualifikasi akademik Magister atau

Asisten Ahli dengan kualifikasi akademik Doktor dalam bidang ilmu yang sesuai, atau

dalam satu rumpun keilmuan yang sesuai dengan program studi dimana mahasiswa

terdaftar. Apabila terdapat Pembimbing Pendamping, maka Pembimbing

Pendamping sekurang-kurangnya memiliki jabatan Asisten Ahli dengan kualifikasi

akademik Magister dalam bidang ilmu yang sesuai, atau dalam satu rumpun

keilmuan yang sesuai dengan program studi dimana mahasiswa terdaftar.

2) Dosen Pembimbing untuk “Karya Ilmiah Kompetitif” setara skripsi adalah dosen

pembimbing karya ilmiah kompetitif yang berasal dari Fakultas Teknologi Pertanian

Universitas Brawijaya yang memenuhi persyaratan pada poin 1. Jika pembimbing

karya ilmiah kompetetitif tidak memenuhi persyaratan tersebut, maka dosen

pembimbing tersebut menjadi pembimbing kedua.

3) Dosen Pembimbing Pendamping Khusus adalah pembimbing pendamping yang

berasal dari instansi atau perusahaan dan memiliki kompetensi yang yang

dibutuhkan.

b. Penentuan Pembimbing:

Ketua Program Studi mengusulkan Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping

melalui Ketua Jurusan dan ditetapkan oleh Dekan paling lambat pada semester 5.

c. Tugas dan Kewajiban Pembimbing:

1) Tugas dan kewajiban Pembimbing Utama adalah:

a) Membantu mahasiswa dalam mencari permasalahan yang dijadikan dasar

dalam pembuatan Tugas Akhir.

b) Membimbing dan memantau mahasiswa dalam pelaksanaan Tugas Akhir.

c) Membimbing mahasiswa dalam penulisan Tugas Akhir.

5

2) Tugas dan kewajiban Pembimbing Pendamping adalah membantu Pembimbing

Utama dalam melaksanakan pembimbingan tugas akhir mahasiswa.

10. Alur Pelaksanaan Tugas Akhir

a. Setelah mendapat dosen pembimbing dan persyaratan tugas akhir mahasiswa

berkonsutasi dengan dosen pembimbing 1 (dan dosen pembimbing 2 jika ada) dan

mulai menyusun proposal untuk tugas akhir berupa proposal penelitian, magang,

kewirausahaan, atau karya desain teknologi.

b. Mahasiswa dan dosen pembimbing harus melaksanakan pertemuan secara periodik

untuk memantau perkembangan proposal, pelaksanaan penelitian, dan penyusunan

naskah skripsi. Setiap pembimbing mendapat kartu bimbingan mahasiswa yang diisi

setiap mahasiswa bimbingan dan kartu tersebut disimpan oleh dosen (kartu putih) dan

mahasiswa (kartu biru).

c. Setelah proposal disusun dan disetujui oleh dosen pembimbing, mahasiswa

melaksanakan seminar proposal secara terbuka dengan dihadiri oleh mahasiswa lain

dengan jumlah minimum peserta mahasiswa yang hadir sejumlah 10 orang kecuali

ada kebijakan khusus yang ditetapkan oleh Ketua Jurusan atau Ketua Program Studi

d. Seminar proposal dihadiri oleh dosen pembimbing dengan/tanpa dosen penguji dan

penilaian untuk seminar proposal ini diatur di masing-masing jurusan.

Minimum jumlah mahasiswa yang harus hadir adalah 10 mahasiswa, kecuali ada

pertimbangan khusus yang disetujui oleh Ketua Program Studi atau Ketua Jurusan.

e. Mahasiswa berhak meminta melaksanakan seminar proposal setelah lima kali

konsultasi dan disetujui dosen pembimbing, jika proposal sudah layak walaupun belum

lima kali konsultasi maka mahasiswa diperbolehkan melaksanakan seminar proposal.

f. Mahasiswa melaksanakan aktivitas untuk penyusunan tugas akhir meliputi penelitian,

magang, perancangan karya desain teknologi, dan lainnya sesuai dnegan jenis tugas

akhir yang diambil. Selama pelaksanaan tugas akhir tersebut mahasiswa diwajibkan

konsultasi dengan dosen pembimbing 1 (dan dosen pembimbing 2 jika ada) dan

aktivitas konsultasi wajib dicatat di logsheet yang dapat dilihat pada Lampiran 11.

Logsheet tersebut wajib ditanda tangani dosen pembimbing setiap kali konsultasi.

g. Selama aktivitas pengambilan data mahasiswa diwajibkan mencatat aktivitas dalam

logbook sesuai dengan Lampiran 12. Logbook tersebut ditandatangani oleh pihak

yang menverifikasi aktivitas pengambilan data seperti teknisi/laboran jika bentuk

skripsi adalah penelitian dan karya desain teknologi, pembimbing dari perusahaan jika

dalam bentuk magang,

h. Mahasiswa menyusun draft tugas akhir dengan berkonsultasi dengan dosen

pembimbing. Aktivitas konsultasi harus dicatat di dalam logsheet.

i. Mahasiswa diwajibkan mengecek plagiasi menggunakan software dibawah

pemantauan dosen pembimbing atau Klinik Jurnal FTP atau lembaga yang kredibel

dengan tingkat plagiasi tidak boleh lebih dari 30% untuk Bab I, II, dan IV. Revisi harus

dilakukan sampai draft skripsi dinyatakan tingkat plagiasi maksimum 30% sebagai

syarat ujian akhir. Form bebas plagiasi dapat dilihat pada Lampiran 13. yang di tanda

tangan dosen pembimbing jika dosen pembimbing yang mengecek dengan software

atau tanda tangan Klinik Jurnal atau Lembaga laion yang kredibel.

j. Setelah dosen pembimbing menyetujui draft skripsi dan persyaratan untuk ujian akhir

terpenuhi, mahasiswa melaksanakan ujian skripsi.

6

k. Setelah selesai melaksanakan ujian akhir, mahsiswa jika dinyatakan lulus diwajibkan

melakukan revisi skripsi sesuai dengan saran Majelis Penguji. Revisi harus dilakukan

paling lambat 1 bulan sejak ujian akhir dan jika lebih dari satu bulan nilai skripsi turun

sesuai dengan tabel berikut:

No. Keterlembatan Penurunan Niulai

1. 1 bulan ½ grade

2. 2 bulan 1 grade

3. 3 bulan Mengulang Ujian

l. Setelah selesai melakukan revisi, mahasiswa diwajibkan mengecek plagiasi

menggunakan software atau Klinik Jurnal FTP atau lembaga yang kredibel dengan

tingkat plagiasi tidak boleh lebih dari 30% untuk Bab I, II, dan IV. Revisi harus

dilakukan sampai skripsi dinyatakan tingkat plagiasi maksimum 30%.

m. Selanjutnya mahasiswa melengkapi berkas-berkas untuk yudisium.

7

Gambar 1. Diagram alir pelaksanaan tugas akhir skripsi

8

11. Pelaksanaan Ujian Tugas Akhir

a. Syarat-syarat Menempuh Ujian Tugas Akhir Program Sarjana

Seorang mahasiswa diperkenankan menempuh Ujian Tugas Akhir program sarjana

apabila memenuhi syarat-syarat:

1) Terdaftar sebagai mahasiswa pada tahun akademik yang bersangkutan.

2) Memiliki minimal 138 sks, kelebihan sks tidak dapat dihapus.

3) IP Kumulatif sekurang-kurangnya 2,00.

4) Nilai D dan D+ tidak lebih dari 10% dari total sks.

5) Tidak ada nilai akhir E.

6) Telah menyelesaikan Tugas Akhir.

7) Menunjukkan bukti bebas plagiasi.

b. Tata Cara Permohonan Ujian Tugas Akhir Program Sarjana

Tata cara permohonan ujian untuk seluruh bentuk-bentuk Tugas Akhir

ditentukan oleh Jurusan dengan memperhatikan persyaratan administrasi dan

akademik.

c. Sifat dan Tujuan Ujian Tugas Akhir Program Sarjana

1) Ujian Tugas Akhir program sarjana adalah ujian terakhir yang wajib ditempuh

mahasiswa sebagai syarat untuk mendapatkan gelar sarjana.

2) Ujian Tugas Akhir program sarjana bersifat komprehensif.

3) Ujian Tugas Akhir dilaksanakan secara lisan dan bertujuan untuk mengevaluasi

mahasiswa dalam penguasaan ilmu dan penerapan teknologi sesuai dengan

bidang keahliannya.

4) Ujian Tugas Akhir program sarjana bertujuan membekali mahasiswa terhadap

kompetensi yang dianggap lemah.

5) Ujian Tugas Akhir dapat dilakukan dalam bentuk terbuka yang dihadiri mahasiswa

atau ujian tertutup yang hanya dihadiri oleh dosen pembimbing dan dosen penguji.

6) Ujian Tugas Akhir dilaksanakan maksimal 90 menit dengan pembagian waktu diatur

di masing-masing jurusan

d. Penilaian Tugas Akhir

1) Penilaian Tugas Akhir dilakukan mulai dari proses penyusunan proposal,

pelaksanaan, pelaporan dan ujian.

2) Tugas Akhir diuji oleh Majelis Dosen Penguji yang berjumlah minimal 3 (tiga) dan

maksimal 4 (empat) orang, termasuk Dosen Pembimbing

3) Kualifikasi Dosen Penguji sekurang-kurangnya sama dengan kualifikasi Dosen

Pembimbing Utama

4) Ketua majelis penguji memimpin musyawarah untuk menentukan nilai akhir ujian

yang dinyatakan dengan huruf A, B+, B, C+, C, D+, D, atau E. Untuk dapat

dinyatakan lulus ujian tugas akhir program sarjana, seorang mahasiswa sekurang-

kurangnya harus mencapai nilai C.

5) Mahasiswa yang dinyatakan belum lulus ujian tugas akhir harus melaksanakan

keputusan majelis penguji.

6) Yang dinilai dalam ujian tugas akhir program sarjana meliputi:

a) Kualitas karya ilmiah yang meliputi bobot akademik dan tata cara penulisan.

b) Penampilan selama ujian.

c) Penguasaan materi yang ditunjukkan dalam menjawab pertanyaan- pertanyaan

dari Majelis Penguji.

d) Bobot penilaian ujian tugas akhir diatur di masing-masing jurusan

9

e. Majelis Penguji Ujian Tugas Akhir Program Sarjana

1) Majelis Penguji ditetapkan oleh Dekan atas usul Ketua Jurusan/Program Studi.

2) Susunan Majelis Penguji terdiri dari seorang Ketua merangkap Dosen Pembimbing

Utama dan 2-3 orang anggota penguji.

3) Majelis Penguji adalah dosen yang memenuhi persyaratan sebagai berikut: Lektor

bagi pemegang ijazah minimum S-2 (Magister) atau Asisten Ahli bagi pemegang

ijazah S-3 (Doktor). Penentuan majelis penguji di luar persyaratan di atas

ditentukan oleh Dekan atas usul Ketua Jurusan.

4) Penguji bukan pembimbing dapat diangkat dari instansi lain dengan bidang ilmu

yang sesuai dengan Tugas Akhir mahasiswa yang ditentukan oleh Dekan atas usul

Ketua Jurusan.

5) Tugas Majelis Penguji Ujian Tugas Akhir Program Sarjana:

a) Ketua majelis penguji bertugas mengatur kelancaran pelaksanaan ujian serta

berhak memberikan penilaian.

b) Majelis penguji bertugas menguji dan memberikan penilaian.

12. Yudisium Sarjana

Seorang mahasiswa dapat mengikuti Yudisium Sarjana bilamana memenuhi persyaratan

sebagai berikut:

a. Telah menyelesaikan semua mata kuliah Wajib, yaitu mata kuliah muatan nasional,

muatan universitas dan muatan fakultas/program studi.

b. Telah melakukan revisi Tugas Akhir dan disetujui oleh Majelis Penguji serta

mendapatkan nilai minimum C.

c. Telah mengumpulkan Tugas Akhir yang dicetak dengan sampul biru muda dan dalam

bentuk CD (yang memuat tugas akhir) serta telah disetujui oleh Dosen Pembimbing

dan telah disahkan oleh Majelis Penguji dan Ketua Jurusan. Wajib mendistribusikan

naskah/CD/file Tugas Akhir kepada:

1) Dosen Pembimbing Utama (tergantung kebijakan dosen pembimbing apakah

hardcopy A4/A5 atau softfile)

2) Dosen Pembimbing Pendamping (tergantung kebijakan dosen pembimbing apakah

hardcopy A4/A5 atau softfile)

3) Ruang Baca Fakultas (softfile dan harcopy A4)

4) Perpustakaan Universitas Brawijaya (softfile dan hardcopy A5)

d. Tidak melampaui maksimum masa studi yaitu 7 (tujuh) tahun.

e. Telah mengupload judul dan pengesahan skripsi di SIAM.

f. Telah membayar SPP Semester yang bersangkutan

g. Telah mengumpulkan soft file dalam CD dan print out:

1) Naskah jurnal

2) Poster dalam ukuran A4 yang dicetak dalam kertas glossy

h. Format Tugas Akhir yang dikumpulkan untuk Ruang Baca dan Perpustakaan

Universitas Brawijaya mengikuti format yang ditetapkan dalam buku panduan ini.

i. Wajib mengunggah skripsi sesuai format file yang diserahkan ke Perpustakan dan

Ruang Baca di Lampiran 14 ke Repositori perguruan tinggi (oleh Perpustakaan Pusat

UB) yang diintegrasikan di portal repositori Tugas Akhir Mahasiswa Kemenristekdikti

(rama.ristekdikti.go.id) kecuali apabila dipublikasikan di jurnal.

j. Jika mahasiswa terlambat mengumpulkan semua kelengkapan berkas yudisium lebih

1 bulan setelah ujian akhir dilaksanakan, maka sebagai sanksi diberikan penurunan

grade nilai sebagai berikut:

10

No. Keterlambatan Penurunan Nilai

1. 1 bulan ½ grade

2. 2 bulan 1 grade

3. 3 bulan Mengulang Ujian

13. Predikat kelulusan

a. Predikat Kelulusan terdiri dari 3 tingkat yaitu memuaskan, sangat memuaskan dan

dengan pujian yang dinyatakan pada transkrip akademik. Indeks Prestasi Kumulatif

(IPK) merupakan dasar dalam menentukan predikat kelulusan:

IPK : 2,00 < IPK < 2,75 : Cukup

IPK : 2,75 < IPK < 3,00 : Memuaskan

IPK : 3,00 < IPK < 3,50 : Sangat Memuaskan

IPK : 3,50 < IPK < 4,00 : Pujian (Cum Laude)

b. Syarat predikat “Dengan Pujian” untuk mahasiswa program reguler

1. Masa studi maksimum 4 tahun

2. Tidak pernah terkena sanksi indisipliner

3. Tidak pernah terkena sanksi Akademik

4. Tidak ada nilai C/C+ (minimum B).

c. Khusus untuk mahasiswa alih jenjang predikat kelulusan ‘Pujian’ ditentukan

berdasarkan cara perhitungan sebagai berikut:

1) Nilai kumulatif dari 70-80 sks yang diakui (berdasarkan SK Dekan yang

bersangkutan) ditambah dari ≥ 65 sks yang telah ditempuh di Fakultas Teknologi

Pertanian (berdasarkan SK Dekan yang bersangkutan),

2) Masa studi maksimum 2 tahun atau 4 semester.

d. Waktu pelaksanaan Yudisium diatur oleh Fakultas berdasarkan Surat Keputusan

Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijayai

14. Sanksi

a. Mahasiswa yang melakukan plagiasi akan diberi sanksi berupa pengulangan

penelitian atau nilai skripsi dibatalkan jika sudah ujian.

b. Nilai skripsi akan dibatalkan jika skripsi dikerjakan oleh yang lain atau gelar dibatalkan

jiak mahasiswa sudah lulus.

c. Jika selama pembimbingan diketahui draft skripsi dikerjakan oleh yang lain, maka

mahasiswa harus mengubah topik skripsi ke topik baru.

d. Falsifikasi (mengubah data) dan fabrikasi (membuat data) maka penelitian harus

diulang.

11

Lampiran 1.1. Formulir Persetujuan Seminar Proposal Skripsi

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

LEMBAR PERSETUJUAN

SEMINAR PROPOSAL SKRIPSI

Judul TA :

Nama :

NIM :

Jurusan :

Fakultas :

Dosen Pembimbing I, Dosen Pembimbing II,

………………………… ………………………….

NIP. NIP.

12

Lampiran 1.2. Format Undangan Penguji Seminar Proposal Skripsi


Nomor : /UN10.F10.11/PP/2018 Perihal : Moderator

Yth.

Fakultas Teknologi Pertanian

Universitas Brawijaya

Malang

Mengharap dengan hormat kesediaan Bapak/Ibu untuk menjadi Penguji Seminar Proposal

Penelitian bagi mahasiswa :

Nama : .............................................. NIM : ............................

Judul Penelitian : ...................................................................................................................

Yang akan dilaksanakan pada :

Hari :

Tanggal :

Pukul :

Tempat :

Demikian, atas kesediaan Bapak/Ibu kami ucapkan terimakasih.

Malang,

a.n. Ketua Jurusan,

Koordinator Administrasi Jurusan,

......................................................

NIP

13

Lampiran 1.3. Daftar Hadir dan Seminar Proposal Skripsi


DAFTAR HADIR DAN NILAI SEMINAR

Nama :

NIM :

Hari/Tanggal :

SEMINAR Nilai

Pembimbing I Pembimbing II

Proposal

Nama / Tanda Tangan

14

Lampiran 1.4. Surat Permohonan Ujian Skripsi


Nomor : /UN10.F10.11/PP/2019

Perihal : Permohonan Ujian Skripsi

Yth. Ketua

Jurusan Teknologi Hasil Pertanian



Malang

Dengan hormat,

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : ...................................... NIM : ................................

Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Ujian Skripsi pada :

Hari :

Tanggal :

Tempat :

Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.

Malang,

Hormat kami,

..................................... NIM.

Mengetahui :

Dosen Pembimbing I,

……………………………… NIP.

S-2

15

Lampiran 1.5. Daftar Hadir Ujian Skripsi


DAFTAR HADIR

PEMBIMBING DAN PENGUJI SKRIPSI

Nama :

NIM :

Tanggal Ujian :

Komponen Nama Tanda Tangan

Pembimbing dan

Ketua Sidang

Pembimbing II /

Penguji I

Penguji II

16

Lampiran 1.6. Pernyataan Revisi Skripsi ` KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

SURAT PERNYATAAN

Dengan ini saya Nama : ................................................... NIM : ................................

menyatakan bersedia menyelesaikan revisi / perbaikan skripsi saya yang berjudul :

...................................................................................................................................................

Maksimal selama 1 bulan terhitung mulai tanggal ______________________ s/d tanggal

____________________. Apabila dalam jangka waktu tersebut saya tidak dapat

menyelesaikan revisi, maka saya bersedia mengikuti sanksi sesuai peraturan yang berlaku.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa ada paksaan dari siapapun.

Malang, Saksi, Mahasiswa yg bersangkutan, (dosen pembimbing) ............................................. NIP. ................................. NIM. ....................................

S-7

17

Lampiran 1.7. Logsheet Konsultasi Pembimbing

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

KARTU KEGIATAN KONSULTASI SKRIPSI

Nama Mahasiswa : ………………………….. Judul Skripsi :....................…………...................

Nomor Induk : ………………………….. ………………………………………

J u r u s a n : ………………………….. ………………………………………

Tanggal Konsultasi URAIAN Tanda Tangan

Terima Kembali

Malang, …………………..

Mengetahui,

Ketua Jurusan, Pembimbing I, Pembimbing II, Pembimbing III,

…………………….. …………………… …………………… …………………

NIP NIP NIP NIP

18

Lampiran 1.8. Logbook Penelitian

LOGBOOK

No. Hari Tanggal Jam Lokasi Aktivitas Hasil Paraf Laboran

1. 2. 3.

Nama :

NIM :

19

Lampiran 1.9. Form Bebas Plagiasi

FORMULIR PENGAJUAN DETEKSI PLAGIASI

Kepada:

Tim Deteksi Plagiasi dan Pencegahan Plagiarisme



Dengan ini kami menyerahkan karya ilmiah untuk dilakukan deteksi plagiasinya, sesuai ketentuan yang

berlaku.

Judul : ......................................................................................................................................

......................................................................................................................................

......................................................................................................................................

Nama - NIM : ......................................................................................................................................

Prodi, Fakultas : ......................................................................................................................................

Email 1 :.......................................................................................................................................

Email 2 : ......................................................................................................................................

Hp : ......................................................................................................................................

Demikian, atas perhatiannya diucapkan terima kasih.

Malang,

Penulis

.........................................

20

Lampiran 1.10. Form Penyerahan Skripsi

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

TANDA PENYERAHAN NASKAH/CD SKRIPSI

Yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sebenarnya, bahwa :

Nama : ……………………

NIM : ............................

Jurusan : ........................................

Program Studi : ........................................

Menyerahkan naskah skripsi (1 eksemplar) / ringkasan skripsi (5 lembar) kepada :

NO. DOSEN / PETUGAS TANGGAL

PENYERAHAN NAMA

PENERIMA TANDA

TANGAN

1. Dosen Pembimbing Utama

2. Dosen Pembimbing II

3. Perpustakaan Pusat UB

4. Ruang Baca FTP UB

5. Bagian Akademik Fakultas (CD)

6. Administrasi Jurusan

Judul Skripsi :

Malang, Yang menyerahkan, ………………………….. NIM.

Catatan :

Lembar I : Ketua Jurusan Lembar II : Sub Bagian Pendidikan Lembar III : Mahasiswa yang bersangkutan

21

BAGIAN II

FORMAT TUGAS AKHIR

(SKRIPSI)

22

1. TUGAS AKHIR PENELITIAN

Tugas akhir (skripsi) berbentuk penelitian merupakan karya ilmiah tertulis yang disusun oleh mahasiswa, sesuai dengan kaidah dan etika keilmuan di bawah bimbingan dosen yang berkompeten dan merupakan cerminan kemampuan mahasiswa dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam lingkup keilmuan tertentu. Tugas akhir berbentuk penelitian dengan pengambilan data primer atau sekunder dengan tujuan menyelesaikan suayu masalah (problem-solving atau problem-oriented research) yang terkait dengan bidang studinya. Penelitian dilakukan oleh mahasiswa dibawah bimbingan dosen pembimbing baik penelitian di laboratorium maupun lapang. Tujuan penelitian tersebut adalah mengambil data untuk kemudian diolah, dianalisis, diinterpretasikan dan dibahas dalam suatu kaidah ilmiah.

Tugas akhir berbentuk penelitian merupakan kegiatan berupa penelitian eksperimental

laboratorium atau lapang, simulasi, pemodelan, survei, studi kasus di perusahaan

(pengambilan data sekunder dari perusahaan atau analisis data tetapi mahasiswa tidak harus

selalu berada di perusahaan dalam jangka waktu tertentu seperti halnya skripsi magang), atau

perancangan/desain software/hardware.

Data yang digunakan dalam rangka penyelesaian tugas akhir dapat berupa data primer

atau sekunder yang diperoleh melalui penelitian survei dan atau percobaan (eksperimental)

di laboratorium dan atau di lapang.

Secara umum format penulisan TA mengacu pada pedoman penulisan ilmiah yang

umum digunakan masyarakat ilmiah. Format yang digunakan dalam panduan skripsi FTP UB

antara lain:

BAB I. PENDAHULUAN

Bab ini terdiri atas latar belakang, perumusan masalah, tujuan penelitian/kajian dan manfaat

penelitian/kajian. Berikut adalah penjelasan masing-masing sub-bab dalam bab pendahuluan:

1.1. Latar Belakang

Secara umum, latar belakang memuat penjelasan hal-hal yang melatarbelakangi pokok

persoalan yang dijadikan judul dalam Tugas Akhir dengan mengetengahkan pentingnya

pokok persoalan tersebut dipecahkan dan dicarikan jawabannya. Kelemahan-kelemahan dari

penelitian/kajian terdahulu dapat dikembangkan dan dirumuskan menjadi suatu

permasalahan untuk diteliti.

Di samping itu, konsep, kerangka pikir atau pendekatan yang berhasil untuk suatu

sistem atau proses dapat diteliti kesesuaiannya untuk penerapannya pada sistem atau proses

lain yang serupa atau mirip, karena ada kemungkinan terjadi distorsi. Demikian pula, suatu

proses yang berhasil pada lingkup terbatas dapat menimbulkan distorsi dalam penerapannya

untuk skala yang diperbesar atau diperluas.

1.2. Perumusan Masalah

Perumusan masalah memuat pernyataan-pernyataan berupa kalimat tanya atau kalimat

lengkap berdasar alinea, yang disusun secara runut (urut) mulai dari permasalahan, solusi

alternatif pemecahan masalah dan keputusan pemecahan masalah yang digunakan dalam

penelitian/kajian.

1.3. Tujuan

Tujuan penelitian/kajian merupakan bentuk lain dari perumusan masalah suatu

penelitian/kajian dan biasanya ditulis secara ringkas, lebih bersifat teknis, dan capaiannya

terukur. Sub-bab ini harus dapat mencerminkan judul penelitian/kajian dan apabila

terumuskan dengan baik akan dapat digunakan sebagai penuntun langkah-langkah kegiatan

berikutnya, misalnya mengenai data yang harus dikumpulkan untuk menjawab permasalahan

yang diangkat dalam suatu penelitian/kajian.

23

1.4. Manfaat

Sub-bab ini erat hubungannya dengan kontribusi penelitian/kajian dan merupakan

uraian mengenai potensi kontribusi atau kemungkinan penerapan hasil penelitian/kajian.

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Tinjauan Pustaka

Tinjauan Pustaka berisi kaidah, dalil, teori-teori yang biasanya diperoleh dari buku-buku

teks, laporan penelitian/kajian, buletin dan jurnal/majalah ilmiah, tesis, disertasi, dan

sumber/tulisan ilmiah lainnya. Pendapat atau bagian dari diklat kuliah,

penuntun/petunjuk/pedoman praktikum dan semua bahan yang diberikan selama perkuliahan

tidak dapat digunakan sebagai sumber informasi ilmiah yang sahih (valid) sehingga bukan

merupakan bahan kepustakaan.

Secara umum tinjauan pustaka memuat uraian landasan ilmiah dan berkaitan erat dengan:

1. Masalah penelitian/kajian dan kerangka teoritis untuk mengatasinya

2. Metode atau pendekatan ilmiah yang digunakan untuk menyelesaikan masalah

dengan mengacu pada penelitian/kajian-penelitian/kajian dengan pokok kajian sejenis

yang telah dilaksanakan oleh para peneliti terdahulu.

3. Gambaran perkembangan penelitian/kajian pada topik yang sama atau serupa

4. Hasil-hasil penelitian/kajian terdahulu pada kondisi yang berbeda sebagai bahan

pembanding.

Landasan ilmiah yang disajikan dalam Tinjauan Pustaka mempunyai arti penting agar

penelitian/kajian tidak bersifat mencoba-coba (trial and error) atau hanya mengulang-ulang

penelitian/kajian sebelumnya. Oleh sebab itu penting untuk mengetahui perkembangan ilmu

dan teknologi yang terkait dengan pokok kajian melalui penelusuran pustaka terbaru. Akan

lebih baik lagi jika perkembangan hal yang terkait erat dengan pokok kajian dapat

dikemukakan secara runut, mulai dari pustaka yang lama hingga yang terbaru. Tidak ada

acuan umum mengenai keterbaruan pustaka, semakin cepat perubahan dan perkembangan

ilmu dan teknologi dalam bidang itu, maka hasil penelitian/kajian terbaru akan semakin

banyak. Kemajuan teknologi informasi saat ini sangat memungkinkan mendapatkan pustaka

terbaru, hasil-hasil penelitian/kajian 10 tahun terakhir, dengan cepat dan mudah.

Pustaka yang diacu sebaiknya berupa pustaka primer dari jurnal hasil penelitian, skripsi,

tesis, atau disertasi dan paten. Kurun waktu pustaka yang diacu sebaiknay 10 tahun terakhir

untuk menunjukkan bahwa referensi yang menjadi rujukan adalah mutakhir.

2.2. Hipotesis

Pada bagian akhir dari tinjauan pustaka, jika diperlukan dapat ditambahkan hipotesis.

Hipotesis merupakan dugaan atau pendapat sementara terhadap hasil yang akan dicapai

dalam pemecahan masalah, yang kebenarannya akan dibuktikan dari hasil penafsiran atas

data-data yang telah dikumpulkan dalam penelitian/kajian. Bila penelitian/kajian topiknya

rancangan alat atau model, hipotesisnya tidak wajib dituliskan.

BAB III. METODE PENELITIAN

Metode Penelitian/kajian memuat hal-hal penting dan berkaitan erat dengan bahan dan

cara, prosedur untuk memperoleh data yang diinginkan dan rancangan statistik atau

matematis yang digunakan untuk analisis dan interpretasi data.

3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Bagian ini penting dicantumkan terutama untuk penelitian/kajian yang erat terkait dan

sangat dipengaruhi oleh kondisi alam/lingkungan dan terikat dengan kerangka waktu (tanah,

iklim, sosial dan ekonomi petani, dan lain-lain) dan umumnya merupakan penelitian/kajian di

lapang. Penulisan tempat dan waktu pelaksanaan menjadi tidak penting untuk

24

penelitian/kajian percobaan di laboratorium yang pengaruh lingkungannya dapat dikendalikan

dan tidak ada pengaruh perbedaan waktu pelaksanaannya.

3.2. Alat dan Bahan

Setiap peralatan, mesin, alat ukur (bukan perangkat gelas) penting yang digunakan

dalam penelitian/kajian dan sangat mempengaruhi kesahihan data yang dikumpulkan perlu

dicantumkan nama dan spesifikasinya. Jika sulit mendapatkan spesifikasinya, maka dapat

digantikan dengan mencantumkan merek dan model/tipenya. Hal ini perlu dilakukan karena

peralatan yang mempunyai fungsi sejenis, tetapi berbeda spesifikasinya akan memberikan

unjuk kerja yang berbeda pula. Bahan baku, bahan pembantu dan bahan-bahan untuk

keperluan analisis yang penting atau khas dan menonjol peranannya perlu dicantumkan

spesifikasinya. Dalam hal-hal tertentu perbedaan data yang diperoleh dapat terjadi akibat

penggunaan bahan yang kurang tepat atau berbeda.

3.3. Metode

Metode penelitian/kajian mencakup hal-hal yang berkaitan dengan langkah-langkah

kegiatan penelitian/kajian, diagram alir, skema penelitian/kajian, model kegiatan, cara,

prosedur, protokol atau pendekatan ilmiah yang digunakan untuk memperoleh, menganalisis

serta menafsirkan data. Pada bagian ini juga dapat disampaikan mengenai kerangka

pemikiran dan batasan-batasan operasional yang digunakan dalam penelitian/kajian.

Rancangan statistik, pendekatan matematis, cara pengambilan contoh (sampling), jumlah

sample, kriteria penentuan responden, variabel/parameter/tolok ukur penelitian/kajian

sebagai data yang dikumpulkan, dan cara pengukuran atau pengumpulannya, serta hal

penting lainnya yang mempengaruhi kesimpulan perlu dikemukakan. Metode analisis yang

digunakan harus dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah, yaitu mengacu pada metode

terdahulu dan dapat diulang oleh orang lain dengan hasil yang sama (reproducible). Dalam

hal metode yang diacu tidak sepenuhnya dapat diterapkan sehingga perlu dimodifikasi, maka

harus dikemukakan bentuk modifikasinya.

Apabila uraian dari masing-masing aspek yang digunakan di dalam metode

penelitian/kajian ternyata cukup panjang, maka pada bagian ini cukup dikemukakan pokok-

pokoknya saja, sedangkan penjelasan secara lebih terinci disajikan pada lampiran.

3.4. Pelaksanaan

Pelaksanaan Penelitian/kajian memuat hal-hal terinci dan lengkap mengenai langkah-

langkah kegiatan dan urutan pelaksanaannya secara apa adanya.

3.5. Pengamatan dan Analisis Data

Dalam pengamatan dan analisis data mencakup cara pengamatan yang dilakukan,

serta cara analisis data yang digunakan untuk mengolah data yang didapatkan untuk

membantu mengintrepretasi data. Prosedur lengkap analisis untuk mendapatkan data

diletakkan di almpiran.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Henelitian/kajian disajikan dan langsung diikuti pembahasannya. Hal penting yang perlu

diperhatikan pada Sub bab ini adalah hasil penelitian/kajian dikemukakan dahulu baru uraian

pembahasan, jangan mengemukakan lebih dulu nilai atau kutipan kalimat dari pustaka lain

Yang disajikan sebagai hasil penelitian/kajian biasanya merupakan data yang terolah

(bukan data mentah), baik dalam bentuk uraian deskriptif (teks/kalimat), maupun non-teks

(tabel; gambar yang meliputi grafik, diagram, peta, foto, monogram, dan bentuk lainnya),

bersifat sistematis serta mudah dimengerti pembacanya.

Bentuk penyajian hasil penelitian/kajian yang baik, terarah, runut, sistematis, sangat

membantu pembaca memahami isi Tugas Akhir. Tabel dan uraian deskriptif umumnya

25

digunakan untuk menampilkan hasil penelitian/kajian secara rinci. Bentuk diagram, gambar

dapat dipakai untuk menunjukkan garis besar fenomena, kecenderungan pengaruh suatu

perlakuan, hubungan antar parameter dan hal-hal lain yang kurang informatif jika ditampilkan

dalam bentuk tabel.

Pada bentuk penelitian/kajian lapang atau penelitian/kajian yang dipengaruhi oleh faktor

lingkungan yang tidak seluruhnya terkendali, tidak jarang pada bagian ini juga disajikan data-

data pendukung perkembangan cuaca, perubahan rona lingkungan fisik dan atau sosial.

Hasil penelitian/kajian berupa non-teks yang baik biasanya disajikan sedemikian rupa

susunannya sehingga bersifat self-explanatory, artinya mudah dipahami isinya walaupun

dilepas atau dipisahkan dari bagian lainnya. Keterangan dan catatan kaki yang terkait

dengannya ada pada halaman yang sama. Tidaklah lazim meletakkan informasi non-teks di

dalam teks tanpa disebut terlebih dahulu dalam uraian sebelumnya. Hal ini dimaksudkan

untuk membuat aliran informasi yang lancar dan kehadiran informasi non-teks bersifat

kontekstual, menyatu dengan keseluruhan isi teks. Oleh sebab itu proses dan hasil

pengolahan data untuk memperjelas informasi teks dan non-teks pada bagian utama Tugas

Akhir sebaiknya disajikan dalam bentuk lampiran.

Demikian pula dalam membahas hasil penelitian/kajian. Jika suatu uraian untuk

pembahasan harus merujuk pada gambar atau tabel tertentu, maka diusahakan letak

halamannya berdekatan supaya pembaca lebih nyaman, kecuali secara teknis tidak

memungkinkan. Isi pembahasan pada dasarnya merupakan analisis kritis terhadap hasil

penelitian/kajian. Berbagai pendekatan dapat digunakan dalam menerangkan fenomena yang

ditemukan dalam suatu penelitian/kajian, misalnya, pendekatan analogi, pendekatan síntesis.

Hasil penelitian/kajian dapat saja berbeda atau sebaliknya menguatkan hasil (temuan)

penelitian/kajian sebelumnya atau teori yang ada, namun dapat pula berbeda dari teori dan

hipótesis yang diajukan. Terbukti maupun tidak terbuktinya hipótesis memerlukan

pembahasan (analisis kritis) dan penjelasan teoritisnya. Penyimpangan terhadap teori dan

hipotesis merupakan hal yang lebih menarik untuk dijelaskan. Kemampuan seseorang dalam

melakukan pembahasan (analisis kritis) terhadap suatu fenomena merupakan ukuran

penguasannya terhadap pokok kajian yang dihadapinya.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan

Bab ini merupakan bagian terakhir dari bagian utama Tugas Akhir, dan lazimnya

dipisahkan menjadi dua sub-bab, yaitu: kesimpulan dan saran. Kesimpulan berisi hasil-hasil

utama dan pada dasarnya menjawab permasalahan atau tujuan dan hipótesis yang diajukan.

Sub-bab ini tidak sama dengan ringkasan hasil. Jadi jelaslah bahwa ada benang merah yang

menghubungkan antara judul penelitian/kajian, (rumusan) masalah, tujuan penelitian/kajian,

hipótesis (jika ada) dan kesimpulan. Kesimpulan biasanya dinyatakan dalam kalimat (teks),

baik yang didahului oleh nomor dan atau dalam bentuk paragraf. Kesimpulan tidak lazim

disajikan dalam bentuk non-teks. Kesimpulan yang baik berupa kalimat yang ringkas, runut,

informatif, dan tidak lebih dari 1 halaman.

6.2. Saran

Sub-bab saran biasanya menyajikan hal-hal relevan yang terkait dengan hasil (temuan)

penelitian/kajian yang dilakukan. Sebagai contoh, pemanfaatannya untuk tujuan praktis,

langkah perbaikan jika akan dilakukan penelitian/kajian serupa, tindak lanjut yang perlu

dilakukan. Saran tidak boleh melenceng dari pokok kajian dan hasil penelitian/kajian yang

diperoleh. Sebaiknya saran maksimal 1 halaman.

26

DAFTAR PUSTAKA

Daftar pustaka memuat semua kepustakaan yang dirujuk atau digunakan untuk

mendukung suatu penelitian/kajian. Seperti telah dikemukakan, diktat, petunjuk/pedoman

praktikum, apalagi catatan kuliah, tidak dapat digunakan sebagai kepustakaan. Kepustakaan

yang lazim digunakan adalah buku teks (bernomor ISBN), karya tulis ilmiah berbentuk buku

laporan, dan atau artikel dalam jurnal/majalah/buletin ilmiah yang bernomor ISSN. Cara

penyusunan pustaka di dalam Daftar Pustaka menggunakan dasar urutan alfabet pengarang

dan tahun terbitnya. Cara penulisan untuk merujuk kepustakaan di dalam teks dan Daftar

Pustaka disajikan pada Bagian III Pedoman Penulisan Tugas Akhir dari buku pedoman ini.

LAMPIRAN

Lampiran memuat metode ataui prosedur analisis, data primer dan data sekunder yang

didapatkan dari hasil penelitian, hasil pengolahan data primer dan sekunder, dokumentasi

kegiatan penelitian, dan lain-lain.

27

2. TUGAS AKHIR MAGANG

Mahasiswa diberikan kesempatan untuk melakukan Tugas Akhir berbentuk Magang, dengan tujuan untuk lebih dapat mengadopsi permasalahan riil dan kebutuhan industri, sehingga diharapkan proses magang ini memberikan secara intensif pengalaman dan peningkatan kemampuan secara nyata terhadap peserta program ini. Kegiatan Tugas Akhir Magang dibuka kesempatan pula kepada mahasiswa untuk dapat secara mandiri mencari kesempatan sebagai peserta magang, baik di dalam maupun di luar negeri, yang tentu saja menjadi simulasi awal dari persiapan akhir sebelum memasuki dunia kerja yang sesungguhnya.

Aturan dan persyaratan yang terkait mengenai Tugas Akhir Magang telah diatur sebagai berikut:

1. Disarankan perusahaan memiliki MoU dengan universitas atau fakultas. 2. Mahasiswa secara mandiri mencari informasi perusahaan atau instansi yang dapat

dijadikan sebagai tempat magang, dan disesuaikan dengan peraturan yang berlaku. 3. Topik tugas akhir dapat mengambil dari kasus atau usulan dari perusahaan dan wajib

dikonsultaikan dengan dosen pembimbing Tugas Akhir. 4. Mahasiswa menyertakan bukti surat penerimaan magang dari perusahaan beserta

judul penelitian yang akan dilakukan. 5. Durasi waktu magang untuk Tugas Akhir Magang adalah berlangsung minimal 60 hari

kerjadengan alokasi waktu 8 hari/jam. 6. Tidak mengambil mata kuliah apapun di semester tersebut secara bersamaan. 7. Mahasiswa membuat logbook yang diverifikasi oleh pihak perusahaan

Syarat lokasi magang merupakan:

1. Usaha berorientasi bisnis 2. Melaksanakan prinsip-prinsip manajemen yang jelas 3. Memiliki kelembagaan yang jelas 4. Memiliki skala ekonomi yang layak sesuai dengan kelompok komoditi atau kegiatan

usahanya 5. Dapat terjangkau untuk disupervisi 6. Topik magang relevan dengan keilmuan program studi 7. TIdak diperkenankan di industry rumah tangga dan mikro

Format Tugas Akhir Berbentuk Magang

BAB I. PENDAHULUAN

Bagian ini berisi: 1.1. Latar Belakang 1.2. Perumusan Masalah 1.3. Tujuan 1.4. Manfaat Hal-hal yang dapat dicantumkan dalam bagian-bagian ini dapat mengacu pada ketentuan yang sudah disampaikan pada poin pendahuluan tugas akhir berbentuk penelitian.


Tinjauan pustaka berisi penjelasan tentang pokok-pokok materi yang dibahas dalam program magang. Ketentuan tinjauan pustaka dijelaskan pada tugas akhir berbentuk penelitian.

28

BAB III. METODE PELAKSANAAN

Metode pelaksanaan meliputi penjelasan tentang tempat dan waktu pelaksanaan, metode magang, pelaksanaan pengambilan data, pengamatan dan analisis data yang dilakukan dalam program magang.

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Profil Perusahaan

Bagian ini menjelaskan gambaran mengenai tempat magang/tempat melakukan penelitian beserta permasalahan yang dihadapi perusahaan (studi kasus). Pada bagian awal bagian ini menjelaskan tentang profil institusi yang berisi penjelasan mengenai kegiatan utama insitusi, produk atau jasa yang ditawarkan serta visi dan misi institusi. Bagian kedua adalah penjelasan mengenai sejarah institusi secara umum. Penjelasan sejarah harus mengacu kepada literatur/sumber yang valid dari internal institusi. Pada bagian ini dilarang untuk menyadur ulang sejarah institusi yang ditulis oleh publikasi internal institus. Mahasiswa harus menulis ulang sejarah tersebut dengan kalimat sendiri. Bagian selanjutnya adalah penjelasan mengenai unit tempat magang dilaksanakan. Unit ini bisa berbentuk divisi, departemen, bagian atau sub bagian yang menjadi tempat magang dan tempat dilaksanakannya penelitian. Selanjutnya dijelaskan juga struktur organisasi. Struktur organisasi yang dijelaskan adalah struktur pada organisasi tempat magang dan bukan struktur organisasi dalam skala besar. Misalnya jika mahasiswa magang di PT X Cabang Malang, maka yang dijelaskan adalah struktur organisasi PT X Cabang Malang, bukan PT X secara keseluruhan.

4.2. Pembahasan Hasil Magang dengan Sub Bab sesuai Kebutuhan

Pembahasan harus menyajikan fakta terkait dengan penelitian/pemecahan studi kasus di perusahaan dengan memberikan keterangan sumber atau cara memperoleh data. Bagian pertama yaitu menjelaskan data/hasil temuan. Hasil dijelaskan berdasarkan fakta yang ditemukan. Setelah memaparkan data yang ditemukan, pembahasan dilanjutkan dengan bagian analisis. Pada bagian ini dijelaskan keterkaitan antara hasil yang ditemukan dengan teori yang dipakai (bisa dalam bentuk penjelasan maupun perbandingan), pembuktian hipotesis, analisis kekurangan atau kelebihan (input – ouput). Penjelasan paling penting pada bagian ini adalah jawaban atas rumusan masalah dan tujuan penelitian yang telah dijelaskan pada Bab I. Penulisan hasil observasi dengan mengacu pada tugas akhir berbentuk penelitian. BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan Kesimpulan berisi hasil-hasil utama dan pada dasarnya menjawab permasalahan atau

tujuan yang diajukan. Kesimpulan biasanya dinyatakan dalam kalimat (teks), baik yang didahului oleh nomor dan atau dalam bentuk paragraf. Kesimpulan yang baik berupa kalimat yang ringkas, runut, informatif, dan tidak lebih dari 1 halaman.

5.2. Saran

Sub-bab saran biasanya menyajikan hal-hal relevan yang terkait dengan hasil (temuan) penelitian/kajian yang dilakukan. Sebagai contoh, pemanfaatannya untuk tujuan praktis, langkah perbaikan jika akan dilakukan penelitian/kajian serupa, tindak lanjut yang perlu dilakukan. Saran tidak boleh melenceng dari pokok kajian dan hasil penelitian/kajian yang diperoleh. Sebaiknya saran maksimal 1 halaman.

DAFTAR PUSTAKA

Daftar pustaka memuat semua kepustakaan yang dirujuk atau digunakan untuk mendukung suatu penelitian/kajian. Seperti telah dikemukakan, diktat, petunjuk/pedoman praktikum, apalagi catatan kuliah, tidak dapat digunakan sebagai kepustakaan. Kepustakaan yang lazim digunakan adalah buku teks (bernomor ISBN), karya tulis ilmiah berbentuk buku

29

laporan, dan atau artikel dalam jurnal/majalah/buletin ilmiah yang bernomor ISSN. Cara penyusunan pustaka di dalam Daftar Pustaka menggunakan dasar urutan alfabet pengarang dan tahun terbitnya. Cara penulisan untuk merujuk kepustakaan di dalam teks dan Daftar Pustaka disajikan pada Bagian III Pedoman Penulisan Tugas Akhir dari buku pedoman ini.

LAMPIRAN

Lampiran memuat data primer dan data sekunder yang didapatkan dari hasil penelitian, hasil pengolahan data primer dan sekunder, dokumentasi kegiatan penelitian, dan lain-lain.

30

3. TUGAS AKHIR KEWIRAUSAHAAN

Mahasiswa diberikan kesempatan untuk melakukan Tugas Akhir berbentuk Kewirausahaan, dengan tujuan untuk lebih dapat mengembangkan jiwa entrepreneurship dan menerapkan materi perkuliahan dalam kegiatan usaha secara riil, serta mengevaluasi kegiatan usaha yang dilakukan. Bentuk kegiatan wirausaha berkaitan dengan disiplin ilmu teknologi pertanian yang dimulai dari aktivitas perencanaan, implementasi, pengelolaan, pengontrolan, dan evaluasi pengembangan usaha.

Syarat tugas akhir berbentuk kewirausahaan: 3.1. Usaha berorientasi bisnis dan minimum sudah berjalan selama 12 bulan sebelum ujian

skripsi dilaksanakan yang ditunjukkan dengan bukti buku cashflow 3.2. Bidang usaha berhubungan dengan disiplin keilmuan program studi mahasiswa 3.3. Memiliki minimum 3 orang pekerja 3.4. Melaksanakan prinsip-prinsip manajemen yang jelas 3.5. Memiliki skala ekonomi yang layak sesuai dengan kelompok komoditi atau kegiatan

usahanya 3.6. Dapat terjangkau untuk disupervisi

Format Tugas Akhir Berbentuk Kewirausahaan

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pada bagian ini diharapkan adaya penguraian tentang proses dalam mengidentifikasi peluang usaha. Disertakan pula uraian secara kuantitatif tentang kondisi potret, profil dan kondisi khalayak sasaran yang akan dilibatkan dalam kegiatan aplikasi karya desain teknologi ini. Diuraikan pula kondisi dan potensi wilayah dari segi fisik, sosial, ekonomi maupun lingkungan yang relevan dengan kegiatan yang akan dilakukan.

1.2. Analisis Situasi Pasar

Sub bab analisis situasi merumuskan dengan jelas situasi pasar yang akan dituju. Informasi tentang situasi pasar dapat bersumber dari literatur, keingintahuan mahasiswa, persoalan atau kebutuhan masyarakat umum. Dapat ditunjukkan pula tentang masalah yang menjadi prioritas dalam kegiatan kewirausaahan yang dilakukan.

1.3. Tujuan

Tujuan merupakan pernyataan singkat tentang tujuan pelaksanaan kegiatan kewirausahaan ini. Tujuan hendaknya dapat dicapai secara spesifik dan merupakan kondisi baru yang diharapkan terwujud setelah suatu ide kewirausahaan ini diterapkan. Rumusan tujuan hendaknya jelas dan dapat diukur.

1.4. Manfaat

Kegunaan program menjelsakan tentang manfaat yang akan diperoleh bagi khalayak sasaran, dari sisi iptek maupun ekonomi. BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

Pada bagian ini dituliskan telaah litaratur terkait dengan dasar teori, proses produksi, teknologi, dan manajemen yang berhubungan dengan jenis usaha. Pembagian sub bab pada bagian ini disesuaikan dengan relevansi dengan bidang usaha.

31

BAB III. PROFIL USAHA

Dalam bagian ini diuraikan tentang kondisi umum lingkungan yang menimbulkan gagasan menciptakan kegiatan usaha. Gambaran mengenai potensi sumber daya dan peluang pasar termasuk analisis ekonomi usaha yang direncanakan disajikan secara singkat untuk menunjukkan kelayakan usaha. Gambaran usaha yang direncanakan harus menjanjikan perolehan profit untuk menjamin peluang keberlanjutan usaha setelah kegiatan kewirausahaan selesai dilaksanakan.

Sub bab ini meliputi: 3.1. Sejarah dan Perkembangan UsahaProfil Perusahaan 3.2. Struktur Organisasi Perusahaan dan Ketenagakerjaaan 3.3. Sistem Manajemen Perusahaan (penjelasan singkat)

3.3.1. Sistem Produksi 3.3.2. Sistem Pengendalian Mutu 3.3.3. Sistem Pemasaran dan Distribusi Produk 3.3.4. Sistem Pengelolaan Keuangan

3.4. Aspek Keberlanjutan dan Teknologi 3.4.1. Analisis Ketersediaan Bahan Baku 3.4.2. Analisis Penggunaan Mesin dan Peralatan Produksi


Hasil menjelaskan tentang apa saja yang diperoleh dari pelaksanaan kegiatan. Data dapat diringkas dalam bentuk tabel dan gambar. Pembahasan umumnya berisi uraian dan analisis berkaitan dengan temuan-temuan dari kegiatan yang telah dilakukan. Hasil dan pembahasan pada tugas akhir berbentuk magang meliputi pembahasan berdasarkan profil usaha dikaitkan dengan hasil analisis berdasarkan disiplin ilmu teknologi pertanian, analisis keberlanjutan (sustainability) dan rencana pengembangan.

Interpretasi dan ketajaman analisis dari penulis terhadap hasil yang diperoleh dikemukakan di sini, termasuk pembahasan tentang pertanyaan-pertanyaan yang timbul dari hasil observasi serta dugaan ilmiah yang dapat bermanfaat bagi kelanjutan kegiatan kewirausahaan di masa yang akan datang. Pemecahan permasalahan yang berhasil dilakukan, perbedaan dan persamaan dari hasil pengamatan terhadap informasi yang ditemukan dalam berbagai pustaka (kegiatan kewirausahaan) terdahulu perlu mendapatkan catatan di sini.

Sub bab ini meliputi: 4.1. Inovasi usaha (deskripsi produk, keunggulan produk, dan manfaat produk) 4.2. Hasil usaha dan pembahasan

4.2.1. Keuangan yang memuat grafik omset per bulan dalam minimal 1 tahun terakhir 4.2.2. Proses produksi (penjadwalan produksi, detail diagram alir proses produksi, tata

letak fasilitas, dan perhitungan rendemen) 4.2.3. Manajemen dan pengendalian mutu 4.2.4. Utilitas pabrik 4.2.5. Analisis Aspek Lingkungan (Jenis limbah yang dihasilkan, yang berpotensi

mencemari lingkungan dan teknik pengelolaannya) 4.2.6. Pemasaran dan Branding (daftar reseller/mitra, evaluasi efektivitas pemaasaran)

4.3. Analisis Kelayakan Usaha (BEP, R/C Ratio, Payback Period, NPV, dan IRR) 4.4. Rencana Pengembangan Usaha (evaluasi dan rencana perbaikan pengelolaan usaha

dari berbagai aspek, mencantumkan target pengembangan usaha di masa yang akan datang)

BAB V. KESIMPULAN

Bagian ini merukan akhir tulisan yang membawa pembaca keluar dari pembahasan. Secara umum kesimpulan menunjukkan jawaban atas tujuan yang dikemukakan di pendahuluan.

32

DAFTAR PUSTAKA

Daftar pustaka berisi informasi tentang sumber pustaka yang telah dirujuk dalam tubuh

tulisan. Untuk setiap pustakan yang dirujuk dalam naskah harus muncul dalam daftar pustaka,

begitu juga sebaliknya, setiap pustaka yang muncul dalam daftar pustaka harus pernah dirujuk

dalam tubuh tulisan.

LAMPIRAN

Lampiran harus mencakup gambaran/spesifikasi produk, struktur organisasi, cashflow/laporan keuangan, profil tenaga kerja, denah lokasi usaha, tata letak peralatan produksi, serta lainnya yang dirasa perlu disajikan.

33

4. TUGAS AKHIR KARYA DESAIN TEKNOLOGI

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Pada bagian ini dijelaskan permasalahan yang akan diselesaikan melalui pembuatan

desain teknologi. Dijelaskan pula tentang desain-desain teknologi yang sudah ada dan permasalahannya sehingga diperlukan desain teknologi yang baru. Mahasiswa harus mengidentifiaksi kebutuhan akan desain teknologi ini, pengguna desain teknologi, serta permasalahan yang akan diselesaikan melalui desain teknologi yang akan dibuat. Pada bagian ini juga harus dirujuk referensi ilmiah terkini yang menjadi dasar pengembangan desain teknologi.

1.2. Perumusan Masalah

Sub bab perumusan masalah merumuskan dengan jelas permasalahan yang akan diselesaikan melalui pengembangan desain teknologi. Permasalahan dapat bersumber dari literatur, keingintahuan mahasiswa, persoalan atau kebutuhan pengguna (industri atau masyarakat umum). Dapat ditunjukkan pula tentang masalah yang menjadi prioritas berkaitan dengan karya desain teknologi tersebut.

1.3. Tujuan

Tujuan merupakan pernyataan singkat tentang tujuan karya desain teknologi ini. Tujuan hendaknya dapat dicapai secara spesifik dan merupakan kondisi baru yang diharapkan terwujud setelah karya desain teknologi ini diterapkan. Rumusan tujuan hendaknya jelas dan dapat diukur.

1.4 Luaran

Dijelakan luaran yang akan dicapai melalui karya yang kreatif dan inovatif dalam penciptaan karya teknologi.

1.5 Kegunaan

Kegunaan program menjelaskan tentang manfaat yang akan diperoleh bagi perkembangan ilmu dan teknologi serta pengguna.


Tinjauan pustaka berisi kumpulan pustaka terbaru, relevan dan asli dari jurnal ilmiah. Kajian pustaka yang menimbulkan gagasan dan mendasari karya desain teknologi ini diuraikan dengan jelas. Tinjauan pustaka menguraikan teori, temuan, dan bahan penelitian lain yang diperoleh dari pustaka acuan serta menjadi landasan untuk diciptakannya karya desain teknologi. Tinjauan pustaka mengacu pada daftar pustaka, sehingga tinjauan pustaka bukan kumpulan teori, namun merupakan rangkaian hasil yang relevan dan mempunyai alur berpikir terkait perancangan teknologi yang akan dibuat.

BAB III. DESAIN TEKNOLOGI

Pada bagian ini dijelaskan tentang: a. Alat dan Bahan b. Metode Perancangan c. Metode Pengujian d. Rencana Implementasi

34


Pembahasan umumnya berisi uraian dan analisis berkaitan dengan temuan-temuan dari observasi yang telah dilakukan, terutama dalam konteks yang berhubungan dengan apa yang pernah dilakukan oleh orang lain. Dalampembahasan juga dilakukan studi komparasi dengan hasil karya desain sejenisnya dari peneliti-peneliti sebelumnya. Bagian ini juga harus merujuk pada literatur ilmiah yang relevan dan terkini. Bagian ini mencakup:

4.1. Hasil Karya Desain/Rancangan Teknologi

Pada bagian ini dijelaskan hasil karya desain yang dihasilkan, proses perancangannya, rancangan dan penjelasan fungsi setiap bagian dari desain.

4.2. Hasil Pengujian

Hasil menjelaskan tentang data yang diperoleh dari observasi untuk mendukung performa karya desain yang dihasilkan. Data disajikan dalam bentuk tabel dan gambar.

4.3. Rencana Implementasi dan Aplikasi

Interpretasi dan ketajaman analisis dari penulis terhadap hasil yang diperoleh dikemukakan di sini, termasuk pembahasan tentang pertanyaan-pertanyaan yang timbul dari hasil observasi serta dugaan ilmiah yang dapat bermanfaat untuk kelanjutan bagi karya desain teknologi yang mendatang. Pemecahan permasalahan yang berhasil dilakukan, perbedaan dan persamaan dari hasil pengamatan terhadap informasi yang ditemukan dalam berbagai pustaka (karya desain teknologi) terdahulu perlu mendapatkan catatan di sini.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Kesimpulan dan saran merupakan bagian akhir tulisan. Secara umum kesimpulan menunjukan jawaban atas tujuan yang dikemukakan di pendahuluan.

5.2. Saran

Pada bagian ini disampaikan saran yang perlu dilakukan untuk perbaikan performa atau kinerja dari karya desain teknologi yang dihasilkan. Saran tentang aplikasi dan saran-saran lain yang relevan juga bisa disampaikan pada bagian ini.

DAFTAR PUSTAKA

Daftar pustaka berisi informasi tentang sumber pustaka yang telah dirujuk dalam tubuh

tulisan. Untuk setiap pustaka yang dirujuk dalam naskah harus muncul dalam daftar pustaka,

begitu juga sebaliknya, setiap pustaka yang muncul dalam daftar pustaka harus pernah dirujuk

dalam tubuh tulisan.

LAMPIRAN

Lampiran memuat data primer dan data sekunder yang didapatkan dari hasil pengemabngan dan pengujian hasil karya teknologi, hasil pengolahan data yang diperoleh, dokumentasi kegiatan, dan lain-lain.

35

5. TUGAS AKHIR KARYA ILMIAH KOMPETITIF

Sistematika penulisan laporan Tugas Akhir berbentuk karya ilmiah kompetitif mengacu pada jenis karya ilmiah kompetitif tersebut. Ada beberapa jenis karya ilmiah yang dapat digunakan sebagai tugas akhir antara lain PKM-PE, PKM-T, PKM-KC dan PKM-K serta karya kompetitif lain yang setingkat. Jika karya ilmiah kompetitf merupakan karya ilmiah hasil riset yang dikompetisikan dil uar dari Program Kreativitas Mahasiswa, maka format penulisan mengacu pada PKM-PE. Format penulisan tugas akhir dari karya ilmiah kompetitif non PKM lainnya selain penelitian bisa mengacu kepada format penulisan tugas akhir dari PKM-KC, PKM-K, PKM-T sesuai dengan relevansi jenis karya ilmiah kompetoitif tersebut, Aturan penulisan laporan tugas akhir berbentuk karya ilmiah kompetitif adalah sebagai berikut:

5.1. PKM-T

Format penulisan laporan jenis tugas akhir berbentuk karya kompetitif PKM-T adalah sebagai berikut:

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Latar belakang yang menguraikan proses dalam mengidentifikasi masalah pada mitra yang akan dicari solusinya dengan merujuk dari berbagai sumber pustaka, pandangan singkat dari para penulis/peneliti lain yang pernah melakukan pembahasan atas topik terkait. Perumusan masalah, tujuan dan manfaat dilaksanakannya program tersebut disesuaikan dengan latar belakang masalah juga dikemukakan di sini.

1.2. Tujuan Kegiatan

Tujuan kegiatan berisi tujuan yang bersifat kuantitatif dan terukur yang diharapkan akan dapat dicapai dalam kegiatan ini.

6.3. Manfaat Kegiatan

Manfaat kegiatan meliputi uraian harapan secara ekonomis terhadap produk yang dihasilkan (dari sisi pandang bisnis, khususnya terhadap peningkatan harga jual produk ataupun perbaikan biaya produksi. Di samping itu juga tentang uraian harapan dalam hal ipteks terhadap produk dihasilkan (harapan dari sisi bidang akademik), artinya keunggulan teknis ataupun fungsional produk terhadap kondisi sebelumnya. Ditambahkan juga uraian nilai tambah dari penerapan teknologi dan uraian kemungkinan pemanfaatan produk (multiplikasinya) di bidang industri yang sejenis atau bidang lain yang mungkin pula dapat memanfaatkannya atau meningkatnya jumlah tenaga kerja baru yang dapat direkrut sebagai akibat langsung dari adanya produk tersebut. Hal lain yang harus diuraikan adalah juga tentang analisis finansial kini dan prediksi peningkatan setelah kegiatan PKM-T.

BAB II. ANALISIS SITUASI/PERMASALAHAN MITRA

Analisis situasi/permasalahan mitra menguraikan secara kuantitatif potret, profil dan kondisi mitra baik industri, koperasi atau UKM yang dilibatkan dalam kegiatan PKM-T. Kondisi tersebut meliputi masalah produksi, manajemen, pemasaran, sumber daya manusia, sistem jaminan mutu, permodalannya atau masalah lain yang menjadi keresahan mitra. Di samping itu, dijelaskan pula makna eksistensi industri/pengusaha kecil terhadap lingkungannya dan permasalahan yang dihadapi oleh industri/UKM yang dilengkapi oleh data baik secara kualitatif maupun kuantitatif.

BAB III. PERUMUSAN MASALAH

Bab ini berisi justifikasi bersama pengusaha kecil/UKM dalam menentukan permasalahan prioritas yang bersifat spesifik konkret serta benar-benar merupakan permasalahan industri/pengusaha kecil. Di samping itu diulas juga tentang aplikasi teknologi

36

yang ditawarkan, yaitu teknologi tepat guna yang memiliki nilai tambah bagi Mitra meskipun tidak selalu teknologi baru.

BAB IV. TINJAUAN PUSTAKA

Pada bab ini, diuraikan kondisi umum lingkungan yang menimbulkan gagasan membantu mitra dalam meningkatkan usaha atau kegiatannya. Uraikan literatur yang memiliki keterkaitan dengan ipteks yang akan diterapkan pada mitra yang dicuplik dari buku-buku teks ataupun jurnal ilmiah. Selanjutnya, dijelaskan juga keberadaan produk-produk teknologi yang mendukung pada ide PKM-T. Pada bagian ini harus diuraikan pada aspek mana bantuan teknologi yang ditawarkan diyakini akan mampu meningkatkan nilai tambah bagi mitra, misalnya peningkatan mutu produk, perbaikan proses produksi, pengolahan limbah, sistem jaminan mutu dan lain-lain atau aspek-aspek manajemen yang mencakup pemasaran, pembukuan atau status usaha.

BAB V. METODE

Metode yang digunakan mencakup tulisan secara ringkas, praktis, ilmiah, dan bersifat aplikatif serta serasi dengan permasalahan prioritas industri kecil atau koperasi yang akan diselesaikan. Pada Sub bab ini diuraikan secara lengkap mengenai teknik, cara pelaksanaan program (pendidikan, konsultasi, pelatihan, rekayasa keteknikan, rekayasa sosial, pendampingan, pengujian mutu, dll) dan tahapan pekerjaan dalam menyelesaikan permasalahan dan sekaligus pencapaian tujuan. Hal yang perlu diperhatikan dalam penulisan metode yang digunakan adalah tentang keterkaitan antara uraian pada analisis situasi, perumusan masalah, dan metode yang ditawarkan.

BAB VI. HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil dan pembahasan berisi hasil pelaksanaan kegiatan PKMT, dan capaian yang diperoleh secara kuantitatif (misal: peningkatan keuntungan mitra, peningkatan kapasitas produksi, perluasan pemasaran, peningkatan keragaman produk, peningkatan jaminan mutu dll), kendala implementasi di mitra dan penyelesaian permasalahan implementasi. Pembahasan dikaitkan dengan ulasan teoritik atau ilmiah berdasarkan disiplin ilmu teknologi pertanian.

BAB VII. KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan dan saran merupakan bagian akhir tulisan yang membawa pembaca keluar dari pembahasan.

7.1. Kesimpulan

Secara umum kesimpulan menunjukkan jawaban atas tujuan yang dikemukakan di pendahuluan.

7.2. Saran

Pada bagian ini disampaikan saran yang perlu dilakukan untuk perbaikan penerapan teknologi di mitra atau khalayak sasaran sejenis. Saran -saran lain yang relevan juga bisa disampaikan pada bagian ini.

DAFTAR PUSTAKA

Daftar pustaka memuat semua kepustakaan yang dirujuk atau digunakan untuk mendukung suatu penelitian/kajian. Seperti telah dikemukakan, diktat, petunjuk/pedoman praktikum, apalagi catatan kuliah, tidak dapat digunakan sebagai kepustakaan. Kepustakaan yang lazim digunakan adalah buku teks (bernomor ISBN), karya tulis ilmiah berbentuk buku laporan, dan atau artikel dalam jurnal/majalah/buletin ilmiah yang bernomor ISSN. Cara penyusunan pustaka di dalam Daftar Pustaka menggunakan dasar urutan alfabet pengarang dan tahun terbitnya. Cara penulisan untuk merujuk kepustakaan di dalam teks dan Daftar Pustaka disajikan Bagian III dari buku pedoman ini.

37

LAMPIRAN

Lampiran memuat data yang didapatkan dari hasil kegiatan PKM-T, hasil pengolahan, dokumentasi kegiatan, dan lain-lain.

5.2. PKM-PE

Format penulisan tugas akhir berbentuk PKM-PE ini mengacu pada prosedur penulisan tugas akhir berbentuk penelitian.

5.3. PKM-KC

Format penulisan laporan tugas akhir yang berbentuk karya kompetitif ilmiah PKM-KC mengacu pada tugas akhir berbentuk karya desain teknologi.

5.4. PKM-K

Format penulisan laporan tugas akhir yang berbentuk karya kompetitif ilmiah PKM-K mengacu pada tugas akhir berbentuk kewirausahaan.

5.5. Karya Kompetitif Lain

Penulisan tugas akhir berbentuk karya kompetitif lain mengacu pada salah satu format yang paling sesuai. Jika basis penelitian mengacu pada PKM-PE, jika berbasis desain teknologi mengacu pada PKM-KC, dan jika berbasis kewirausahaan mengacu pada PKM-K

38

BAGIAN III

PEDOMAN PENULISAN SKRIPSI

39

1. BAGIAN AWAL SKRIPSI

1.1. Sampul

Sampul Tugas Akhir berwarna biru muda yang merupakan warna bendera FTP-UB.

Pada sampul tersebut dicetak: Judul Tugas Akhir, kata “TUGAS AKHIR” diikuti nama lengkap

penulis dan NIM, lambang Universitas Brawijaya, Nama Jurusan, Fakultas Teknologi

Pertanian, Universitas dan tahun Tugas Akhir tersebut diselesaikan. Semua huruf dicetak

dengan huruf besar kecuali kata “oleh” yang dicetak dengan huruf kecil. Semua huruf dicetak

dengan tinta hitam. Sampul terdiri dua bagian, sampul luar (depan) dari karton (hard cover)

dan sampul dalam dari kertas HVS putih. Pada punggung sampul dicantumkan: kata “TUGAS

AKHIR”, nama penulis (ringkas), kata kunci judul Tugas Akhir (diurutkan berdasarkan alfabet)

dan tahun kelulusan, ditulis memanjang mengikuti punggung buku.

1.2. Halaman Judul Tugas Akhir

Halaman ini diletakkan pada halaman baru sesudah sampul. Isi halaman ini hampir

sama dengan sampul Tugas Akhir, tetapi di bawah NIM ditambah tulisan: “sebagai salah satu

syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian”. Judul Tugas Akhir yang baik

bersifat padat, ringkas dan informatif, tidak lebih dari 20 kata, tetapi dapat mencerminkan isi

pokok kajian dari karya tulis yang dibuat.

1.3. Halaman Persetujuan

Halaman persetujuan dicetak pada halaman baru sesudah halaman judul Tugas Akhir.

Halaman ini antara lain memuat judul Tugas Akhir, nama penulis, NIM, jurusan, nama, NIP,

dan tanda tangan pembimbing, dan tanggal persetujuan. Halaman persetujuan ini harus

sudah ada dan ditandatangani oleh pembimbing sebelum mahasiswa dinyatakan boleh ujian

Tugas Akhir.

1.4. Halaman Pengesahan

Pada saat ujian Tugas Akhir, tidak jarang pada naskah Tugas Akhir ditemukan hal-hal

yang kurang tepat sehingga perlu diperbaiki dan mahasiswa wajib memperbaikinya sebelum

naskah Tugas Akhir disahkan. Halaman pengesahan dicetak pada halaman baru sesudah

Halaman persetujuan. Halaman ini antara lain memuat judul Tugas Akhir, nama penulis, NIM,

nama dan tanda tangan penguji, nama dan tanda tangan Ketua Jurusan, dan tanggal lulus

Tugas Akhir (tanggal pengesahan setelah perbaikan/revisi Tugas Akhir dinyatakan selesai.

1.5. Halaman Riwayat Hidup

Riwayat hidup penulis perlu dicantumkan dalam Tugas Akhir dengan tujuan

memperkenalkan secara ringkas perjalanan pendidikan serta pengalaman dan data lain yang

dianggap penting oleh penulisnya. Halaman riwayat hidup dituliskan dalam satu halaman saja.

Lazimnya, riwayat hidup memuat data tempat dan tanggal lahir, nama kedua orang tuanya,

riwayat pendidikan formal sejak Sekolah Dasar hingga mencapai gelar Sarjana, serta prestasi

yang pernah dicapai baik skala nasional maupun internasioanal.

40

1.6. Halaman Peruntukan

Di dalam Tugas Akhir, halaman peruntukan tidak harus ada, tetapi boleh diadakan

untuk memberi peluang kepada penulis untuk siapa Tugas Akhir didedikasikan, misalnya

keluarga terdekat yang telah membantu pembiayaan kuliah, yang tidak terkait langsung

dengan penyelesaian Tugas Akhir. Ketentuan yang harus dipenuhi dalam pembuatan

halaman peruntukan adalah sebagai berikut:

3.1. Maksimal hanya satu halaman.

3.2. Menggunakan bahasa Indonesia yang baku.

3.3. Menggunakan huruf sesuai yang diatur pada pedoman ini dengan tinta berwarna hitam

dengan kertas putih.

1.7. Halaman Pernyataan Keaslian

Keaslian Tugas Akhir perlu dinyatakan dalam halaman tersendiri untuk menjamin

bahwa karya tulis merupakan karya sendiri yang secara hukum bisa dipertanggungjawabkan.

1.8. Halaman Pernyataan Pembiayaan Penelitian

Jika mahasiswa mengejrkan proyek penelitian dari pihak lain sebagai bagian dari proyek

penelitin dosen atau peneliti dari instansi lain, maka mahasiswa harus menuliskan pernyataan

sebagai berikut “Penelitian ini merupakan bagian dari Proyek Penelitian a.n. ………….. (nama

dosen/penelitia dituliskan) dan penelitian untuk skripsi ini dibiayai dari proyek tersebut”.

Lembar pernyataan tersebut juga diprint secara terpisah dan dikumpulkan ke bagian

Administrasi Jurusan bersama berkas yudisium lainnya.

1.9. Halaman Ringkasan

Ringkasan diketik pada halaman baru dan mencakup informasi: nama dan NIM penulis,

judul Tugas Akhir, tulisan “Tugas Akhir” dan nama dan gelar lengkap pembimbing serta

substansi ringkasan.

Substansi ringkasan dimulai dengan menuliskan kata “RINGKASAN” yang diketik

dengan huruf besar di tengah halaman. Isi ringkasan mencakup: alinea pertama memuat latar

belakang (permasalahan) dan tujuan penelitian/kajian. Alinea kedua memuat metode

penelitian/kajian yang berisi penjelasan tentang rancangan/analisis penelitian/kajian, bila

perlu penjelasan tentang tempat dan waktu pelaksanaan penelitian/kajian. Alinea ketiga

memuat hasil percobaan. Alinea keempat menyajikan kesimpulan dan saran. Ringkasan yang

baik umumnya tanpa menyitir pendapat orang lain (pustaka).

Keseluruhan ringkasan diharapkan tidak lebih dari satu halaman diketik 1 spasi atau

maksimal 500 kata. Pada bagian bawah sebelah kiri ringkasan dicantumkan Kata kunci

(maksimum 4 buah kata dan diurutkan berdasarkan alfabet).

1.10. Halaman Summary

Summary dibuat pada halaman baru sesudah halaman ringkasan. Pada dasarnya

Summary merupakan ringkasan dalam versi bahasa Inggris dan sistematika penulisannya

serupa dengan ringkasan. Pada Summary juga dicantumkan Keywords (kata kunci) yang

maksimum terdiri dari empat buah kata dan diurutkan berdasarkan alfabet seperti halnya pada

Ringkasan.

41

1.11. Halaman Kata Pengantar

Halaman kata pengantar diketik pada halaman baru dan diberi judul KATA

PENGANTAR yang diketik dengan huruf besar di tengah halaman. Kata pengantar memuat

judul dan lingkup kajian/studi serta tujuan pembuatan Tugas Akhir. Selain itu, kata pengantar

dapat memuat pernyataan terima kasih kepada pihak-pihak yang dianggap penting dan

terkait langsung dengan pelaksanaan penelitian/kajian atau penyelesaian Tugas Akhir

dengan menyebutkan kontribusinya. Sebagai contoh, kepada Pembimbing, perorangan lain,

institusi yang telah memberikan bimbingan, nasehat, saran dan kritik dalam pelaksanaan

penyelesaian Tugas Akhir, yang telah memberikan bantuan fasilitas dan bantuan lainnya yang

dirasakan langsung oleh mahasiswa. (Cek lampiran)

1.12. Halaman Daftar Isi

Halaman daftar isi diketik pada halaman baru dan diberi judul DAFTAR ISI yang diketik

dengan huruf besar di tengah halaman. Dalam daftar isi termuat bagian awal Tugas Akhir

yang dimulai dari Ringkasan, bagian utama sampai bagian akhir atau lampiran dan masing-

masing disertai nomor halamannya. Penomoran halaman pada bagian awal Tugas Akhir

menggunakan angka Romawi kecil (i, ii, iii dan seterusnya), sedangkan pada bagian utama

dan akhir menggunakan angka Arab (1, 2, 3 dan seterusnya).

Walaupun naskah bagian utama Tugas Akhir terdiri dari bab sampai sub sub-bab,

namun yang dicantumkan di dalam Daftar Isi hanya sampai judul sub-bab. Bagian akhir

merupakan lampiran-lampiran yang dianggap perlu. Judul bab diketik dengan huruf besar,

sedangkan setiap kata pada judul sub-bab diketik dengan huruf kecil yang diawali dengan

huruf besar, kecuali kata sambung dan kata depan. Baik judul bab maupun sub-bab tidak

diakhiri dengan titik. Pada penulisan daftar isi digunakan spasi 1, akan tetapi pada jarak antar

Bab digunakan spasi 2.

1.13. Halaman Daftar Tabel

Halaman daftar tabel diketik pada halaman baru dan diberi judul DAFTAR TABEL yang

diketik dengan huruf besar diletakkan di tengah halaman. Daftar Tabel memuat semua tabel

yang terdapat dalam bagian utama Tugas Akhir beserta nomor halamannya. Jarak baris antar

judul tabel yaitu 2 (dua) spasi, sedangkan jarak baris dalam satu judul tabel adalah 1 (satu)

spasi.

1.14. Halaman Daftar Gambar

Halaman daftar gambar diketik pada halaman baru. Halaman ini memuat tulisan

DAFTAR GAMBAR sebagai judul yang diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik, nomor

gambar, judul gambar dan nomor halamannya. Aturan jarak spasi yang digunakan sama

dengan daftar tabel.

1.15. Halaman Daftar Lampiran

Halaman daftar lampiran diketik pada halaman baru dan memuat tulisan DAFTAR

LAMPIRAN sebagai judul yang diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik, nomor lampiran,

judul lampiran dan nomor halamannya. Aturan jarak spasi yang digunakan sama dengan

daftar tabel.

42

1.16. Halaman Daftar Simbol

Halaman daftar simbol perlu dibuat apabila di dalam naskah Tugas Akhir memuat

banyak simbol yang sangat mengganggu kalau keterangannya disajikan pada setiap halaman

yang memuat simbol-simbol itu. Halaman daftar simbol diketik pada halaman baru dan diberi

judul DAFTAR SIMBOL yang diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik. Dalam halaman

daftar simbol dimuat tentang simbol, satuan dan keterangan lainnya.

2. BAGIAN UTAMA SKRIPSI Bagian ini merupakan bagian utama skripsi yang terdiri dari Pendahuluan, Tinjauan

Pustaka dan lainnya seperti yang disampaikan di Bagian II Buku Panduan Tugas Akhir ini

sesuai dnegan bentuk tugas akhir yang dipilih.

3. BAGIAN AKHIR SKRIPSI

1. Lampiran

Lampiran memuat hal-hal yang mendukung/menjelaskan berbagai informasi yang disajikan pada bagian utama Tugas Akhir seperti uraian metode analisis yang digunakan pada Bab III, data mentah, hasil analisis statistik, kuesioner yang digunakan, dll. Lampiran dapat berbentuk kalimat maupun non-teks, yang apabila disajikan pada bagian utama akan kesinambungan pemahaman dan mengganggu kenyamanan pembaca. Walaupun bersifat menjelaskan teks atau non-teks yang disajikan pada bagian utama Tugas Akhir, tidak berarti Lampiran harus berpanjang-panjang, diusahakan seringkas mungkin tetapi informati.

4. KETENTUAN TAMBAHAN

1. Format Jurnal

Untuk semua tugas akhir diwajibkan menulis jurnal dengan format mengacu pada Panduan Penulisan Jurnal yang ada di lingkungan Fakultas Teknologi Pertanian, anatara lain: Jurnal Teknologi Pertanian, Jurnal Industria Jurnal Pangan dan Agroindustri, Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan. Format masing-masing secara rinci dijelaskan pada BAB VI.

2. Format Skripsi untuk Ruang Baca

Untuk pengumpulan skripsi di ruang baca, format penulisan mengikuti format

penulisan skripsi tetapi lebih ringkas yang meliputi

i. Abstrak

ii. Pendahuluan

iii. Metode

iv. Hasil dan Pembahasan. Disajikan secara ringkas seperti halnya hasil dan

pembahasan untuk jurnal

v. Kesimpulan

vi. Daftar Pustaka

5. FORMAT PENGETIKAN DAN PENULISAN TUGAS AKHIR Dalam rangka meniadakan keragaman dalam penggunaan huruf dan cara penulisan

naskah Proposal dan Tugas Akhir, maka format pengetikan dan cara penulisannya perlu diatur. Di bawah ini akan diuraikan beberapa hal yang terkait dengan masalah ini, antara lain mengenai kertas, penggunaan huruf, format pengetikan teks, simbol (lambang) dan satuan, format teks dan pengutipan pustaka serta pembuatan daftar pustaka.

43

5.1. FORMAT PROPOSAL DAN DRAFT TUGAS AKHIR

1. Bahan dan Ukuran Kertas

Draft laporan tugas akhir (TA) dibuat dengan menggunakan Kertas HVS berukuran A4 (21 x 29,7 cm) dengan berat 80 g/m2 (HVS 80 GSM), tidak boleh diketik bolak-balik dan dijilid rapi berupa sampul keras (hardcover) berwarna biru muda dan tulisan hitam.

2. Batas Tepi

Batas-batas pengetikan diatur sebagai berikut: a. Tepi kiri : 3 cm b. Tepi atas, bawah dan tepi kanan: 2.5 cm

3. Jenis Huruf

a. Pengetikan naskah menggunakan huruf Arial 11pt. b. Huruf miring atau huruf khusus lain dapat dipakai untuk tujuan tertentu, misalnya untuk

menandai istilah asing. c. Tanda-tanda yang tidak dapat diketik, harus ditulis dengan rapi memakai tinta hitam.

4. Jarak Baris

a. Secara umum jarak antara 2 baris dibuat 1,5 spasi. b. Jarak antar judul bab dengan judul sub-bab yang pertama, atau dengan kalimat

pertama, sekitar 2 cm (2 x 2 spasi) c. Jika judul sub-bab diketik berurutan ke bawah, maka jarak antar judul sub-bab yang satu

dengan sub-bab berikutnya diatur 2 spasi. d. Jarak antar judul sub-bab dengan baris kalimat pertama adalah 2 spasi. e. Jarak antar akhir kalimat dari sub-bab yang satu dengan judul sub-bab berikutnya

adalah 3 spasi. f. Jarak antara baris kalimat dengan judul tabel, atau antar bagian akhir dari tabel dengan

kalimat (teks) 3 spasi. g. Jarak antara baris akhir judul tabel/gambar dengan tabel adalah 1,5 spasi, sedangkan

jarak antar baris dalam judul tabel/gambar adalah satu spasi. Jarak tabel/gambar dengan keterangannya adalah 1 spasi. Namun jarak antara tabel/gambar dan atau keterangannya dengan teks adalah 3 spasi.

h. Rumus diketik dengan jarak spasi sesuai dengan kebutuhan.

5. Penulisan judul bab dan sub-bab

Setiap bab dimulai pada halaman baru, dan judulnya diketik dengan huruf besar di tengah-tengah halaman dan diberi nomor Romawi (I., II., III. dst.) diakhiri tanda baca titik. Judul sub-bab diketik di tepi paragraf, diberi nomor sub-bab menggunakan angka Arab, misalnya 2.1, diakhiri tanda titik. Demikian pula untuk judul sub sub-bab. Setiap awal kata pada judul sub-bab dan sub sub-bab ditulis dengan huruf besar dan selebihnya dengan huruf kecil.

6. Alinea baru

Pada setiap alinea baru, kata pertama berjarak 1 cm dari tepi paragraf. Antar alinea tidak diberi jarak spasi.

7. Pengisian ruangan

Ruangan yang terdapat pada halaman naskah harus diisi penuh, artinya pengetikan harus dimulai dari batas tepi kiri sampai batas tepi kanan dan jangan sampai ada ruangan yang terbuang kecuali alinea baru, persamaan, daftar, gambar, judul atau hal-hal yang khusus. Pada pengetikan dengan piranti lunak pengolah kata seringkali digunakan pengaturan paragraf secara otomatis menggunakan modus “justified”. Dalam hal-hal tertentu jarak antar kata menjadi tidak sama dan menimbulkan kekosongan ruang yang cukup besar

44

antar kata yang satu dengan kata berikutnya. Untuk menghindarkan hal ini, dalam pengetikan diperbolehkan memutuskan kata, sesuai dengan kaidah bahasa Indonesia yang baik dan benar. Nama sesuatu (orang, institusi dll.) dalam penulisannya tidak boleh diputus/terpotong.

8. Format Pengetikan Tabel

a. Tabel diberi garis batas atas dan bawah tanpa garis batas samping (bentuk tabel terbuka) seperti yang dicontohkan pada Tabel 4.1.

b. Nomor tabel diketik dengan font Arial ukuran 11 tebal (bold). Nomor tabel diketik dengan 2 angka arab yang dipisahkan oleh titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab tempat gambar tersebut terdapat, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor urut tabel atau gambar dalam bab.

Tabel 5.1. Karakteristik distilat asam lemak minyak sawit (DALMS) dan fraksi tidak tersabunkan (FTT)

Karakteristik DALMS FTT

Kadar asam lemak bebas (%) 80,74 0,49 4,06 0,70

Bilangan peroksida (mek/kg) 4,74 0,78 3,31 0,35

Bilangan anisidin 2,79 0,67 2,32 0,20

Rendemen 2,17 0,39

c. Judul tabel diketik dengan font Arial ukuran 11 rata kanan kiri (Justify). Judulnya ditulis

secara ringkas, tetapi menggambarkan isinya. Judul tabel diketik 1 spasi tanpa diakhiri titik dan setiap kata di dalamnya dimulai dengan huruf besar, kecuali untuk kata penghubung, kata depan dan keterangan tempat.

d. Nomor dan judul tabel diletakkan rata kiri. e. Jarak antara nomor judul tabel dengan garis batas atas tabel adalah 1 spasi. Sedangkan

jarak antar baris judul tabel adalah 1 spasi apabila judul tabel lebih dari 1 baris. f. Judul tabel harus sama dengan judul tabel atau gambar yang tercantum pada halaman

daftar tabel . g. Isi tabel diketik dengan font Arial ukuran 10 tebal (bold) untuk judul kolom dan tidak tebal

untuk isi kolom. h. Baris antar lajur berjarak 1 spasi. Hal yang penting adalah agar tabel mudah dibaca. i. Tabel diletakkan pada halaman naskah sedemikian rupa sehingga garis batas tidak

melampaui batas kertas yang boleh dicetak dan tabel terletak simetrik (centered) di dalamnya.

j. Kolom tabel dapat diletakkan sejajar dengan lebar kertas atau sejajar dengan panjang kertas (landscape). Jika kolom tabel dapat diletakkan sejajar dengan panjang kertas (landscape), sebaiknya seluruh halaman diisi dengan tabel tanpa teks naskah.

k. Tabel boleh diletakkan di tengah halaman di antara baris-baris kalimat teks tubuh utama.

l. Keterangan tabel, dapat digunakan untuk memperjelas isi tabel. m. Tabel dan gambar yang dikutip dari sumber lain dijelaskan dengan mencantumkan

nama penulis dan tahun. n. Tabel yang memerlukan kertas yang lebih besar dari halaman naskah dapat diterima,

akan tetapi sebaiknya hanya tabel yang jika dilipat 1 kali sudah mencapai ukuran halaman naskah saja yang dimasukkan dalam teks tubuh utama. Tabel yang lebih besar diletakkan pada lampiran.

9. Format Pengetikan Gambar

a. Istilah gambar mencakup gambar, ilustrasi, grafik, diagram, denah, peta, bagan, monogram, diagram alir dan potret.

b. Huruf, angka dan tanda baca lain yang dipakai pada gambar harus jelas. c. Seluruh gambar harus dirujuk dalam teks.

45

d. Gambar dan ilustrasi harus menggunakan resolusi tinggi dan kontras yang baik dalam format JPEG, PDF atau TIFF. Resolusi minimal untuk foto adalah 300 dpi (dot per inch), sedangkan untuk grafik dan line art adalah 600 dpi.

e. Gambar hitam putih harus dibuat dalam mode grayscale, sedangkan gambar berwarna dalam mode RGB.

f. Gambar dibuat terbuka tanpa garis batas gambar. g. Gambar diletakkan simetrik (centered) terhadap batas kertas yang boleh dicetak. h. Sisi terpanjang dari garis batas gambar dapat diletakkan sejajar lebar kertas atau sejajar

panjang kertas. Untuk hal yang disebut terakhir, gambar sebaiknya dibuat pada halaman tersendiri tanpa teks naskah untuk memudahkan pembacaan.

i. Gambar dengan sisi terpanjang sejajar lebar kertas boleh diletakkan di tengah halaman di antara baris-baris kalimat teks.

j. Nomor gambar diketik dengan font Arial ukuran 11 tebal (bold). Nomor gambar diketik dengan 2 angka arab yang dipisahkan oleh titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab tempat gambar tersebut terdapat, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor urut gambar dalam bab.

k. Judul gambar diketik dengan font Arial ukuran 11 rata tengah (center). Judulnya ditulis secara ringkas, tetapi menggambarkan isinya. Judul gambar diketik 1 spasi tanpa diakhiri titik dan setiap kata di dalamnya dimulai dengan huruf besar, kecuali untuk kata penghubung, kata depan dan keterangan tempat.

l. Nomor dan judul gambar diletakkan 2 spasi di bawah garis batas bawah gambar dengan jarak antar baris 1 spasi jika judul gambar lebih dari 1 baris.

m. Gambar yang memerlukan halaman yang lebih lebar dari halaman naskah dapat diterima. Gambar yang memerlukan 1 lipatan untuk mencapai ukuran halaman naskah dapat dimasukkan ke dalam teks batang tubuh. Gambar yang lebih besar dari itu sebaiknya dimasukkan dalam lampiran.

n. Contoh gambar diberikan dapat dilihat pada Gambar 4.1.

Gambar 5.1. Viskositas mikroemulsi pada berbagai jenis dan konsentrasi pengemulsi

10. Penomoran Halaman

a. Halaman pada kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar diberi nomor dengan angka Romawi

b. Nomor halaman tubuh utama berupa angka Arab. c. Nomor halaman diletakkan simetrik (centered) di bawah naskah. d. Nomor halaman lampiran adalah kelanjutan dari nomor halaman tubuh utama.

11. Pencetakan

a. Draft laporan TA dicetak sesuai dengan kebutuhan, yaitu sejumlah dosen pembimbing dan penguji TA serta dapat diperbanyak dengan fotokopi untuk keperluan lain.

b. Draft laporan TA dicetak dengan menggunakan printer tinta hitam untuk tulisan dan/atau berwarna untuk gambar.

46

5.2. FORMAT PENGETIKAN LAPORAN FINAL TUGAS AKHIR

1. Bahan dan Ukuran Kertas

Kertas HVS berukuran A4 atau A5 dengan berat 80 g/m2 (HVS 80 GSM). 2. Batas Tepi Untuk Ukuran A5

Batas atas dan bawah kertas yang boleh dicetak adalah 1,7 cm dari tepi kertas. Untuk halaman ganjil, batas kiri adalah 2 cm dan batas kanan adalah 1,7 cm. Untuk halaman genap, batas kanan adalah 2 cm dan batas kiri adalah 1,7 cm (bentuk buku). Untuk Ukuran A4

Batas atas dan bawah kertas yang boleh dicetak adalah 3 cm dari tepi kertas. Untuk halaman ganjil, batas kiri adalah 4 cm dan batas kanan adalah 3 cm. Untuk halaman genap, batas kanan adalah 4vcm dan batas kiri adalah 3 cm (bentuk buku).

3. Jenis Huruf

a. Naskah diketik dengan font Arial ukuran 11. b. Semua judul dicetak tebal (bold). c. Semua istilah asing dicetak miring (Italic).

4. Jarak Baris

a. Jarak baris antara judul bab dengan judul sub-bab atau paragraf adalah 24 pt. b. Jarak baris antara judul sub-bab atau judul anak sub-bab dengan paragraf adalah 6

pt. c. Jarak baris antara akhir paragraf dengan judul sub-bab atau judul anak sub-bab

berikutnya adalah 18 pt. d. Jarak baris dalam dan antar paragraf adalah single. e. Jarak baris antara akhir paragraf dengan gambar atau tabel di bawahnya adalah 3

spasi. f. Jarak baris antara awal paragraf dengan gambar atau tabel di atasnya adalah 3 spasi.

5. Penulisan Judul Bab dan Sub-bab

a. Judul bab, sub-bab dan anak sub-bab tidak diakhiri dengan titik, sebab judul bukanlah sebuah kalimat.

b. Nomor bab menggunakan angka Romawi tanpa diakhiri dengan titik. c. Bab dan judul bab diketik dengan huruf kapital 3 spasi setelah nomor bab. d. Nomor dan judul bab diletakkan simetrik (centered) dalam batas kertas yang boleh

dicetak. e. Judul sub-bab diketik dengan huruf kapital pada semua huruf pertama kecuali untuk

kata penghubung. f. Nomor sub-bab diketik dengan dua angka Arab yang dipisahkan oleh titik. Angka

pertama menunjukkan nomor bab, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor sub-bab.

g. Judul anak sub-bab diketik dengan huruf kecil kecuali pada huruf pertama kata pertama.

h. Nomor anak sub-bab diketik dengan 3 angka Arab yang masing-masing dipisahkan oleh sebuah titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab, angka kedua menunjukkan nomor sub-bab, sedangkan angka ketiga menunjukkan nomor anak sub-bab tersebut.

6. Alinea Baru

a. Semua paragraf rata terhadap batas kiri dan kanan (paragraf justify).

47

b. Indentasi (bagian menjorok ke dalam) pada baris pertama dalam paragraf berjarak 1 cm dari batas kiri.

c. Indentasi pada dasar halaman diperbolehkan apabila terdapat sedikitnya 2 baris kalimat.

d. Antar alinea tidak diberi jarak spasi.

7. Penyusunan konten paragraf

Penyusunan konten paragraf sebaiknya diupayakan agar tidak menimbulkan ruang kertas yang kosong atau tidak menyisakan satu baris terakhir pada halaman baru berikutnya.

8. Pengisian Ruangan

Pengisian ruang harus penuh dan tidak ada ruang kosong, kecuali jika ada pergantian Bab.

9. Format Pengetikan Tabel

Pengetikan tabel pada laporan akhir TA mengacu pada aturan pengetikan tabel pada sub-bab 5.1 format pengetikan draft tugas akhir pada poin 8, kecuali dalam hal berikut: a. Nomor tabel diketik dengan font Arial ukuran 10, ditulis tebal (bold). b. Tulisan tabel diketik dengan font Arial ukuran 10, ditulis tebal (bold). c. Isi tabel diketik dengan font Arial ukuran 10 untuk judul kolom dan tidak tebal untuk isi

kolom. d. Judul tabel diketik 1 spasi tanpa diakhiri titik rata kanan kiri (Justify), dengan huruf kecil

kecuali huruf pertama kata pertama yang diketik dengan huruf kapital. e. Baris antar lajur berjarak 1 spasi. Hal yang penting adalah agar tabel mudah dibaca. f. Nomor dan judul tabel diletakkan rata kiri. g. Jarak antara nomor judul tabel dengan garis batas atas tabel adalah 1 spasi. Sedangkan

jarak antar baris judul tabel adalah 1 spasi apabila judul tabel lebih dari 1 baris.

10. Format Pengetikan Gambar

Penomoran dan pemberian judul pada gambar adalah sebagai berikut: a. Nomor gambar diketik dengan font Arial ukuran 11 tebal (bold). Nomor gambar diketik

dengan 2 angka arab yang dipisahkan oleh titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab tempat gambar tersebut terdapat, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor urut gambar dalam bab.

b. Judul gambar diketik dengan font Arial ukuran 11 rata tengah (center). Judulnya ditulis secara ringkas, tetapi menggambarkan isinya. Judul gambar diketik 1 spasi tanpa diakhiri titik dan setiap kata di dalamnya dimulai dengan huruf besar, kecuali untuk kata penghubung, kata depan dan keterangan tempat.

11. Penomoran Halaman

a. Halaman pada kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar diberi nomor dengan angka Romawi

b. Nomor halaman tubuh utama berupa angka Arab. c. Nomor halaman diletakkan simetrik (centered) di bawah naskah. d. Nomor halaman lampiran adalah kelanjutan dari nomor halaman tubuh utama.

12. Pencetakan dan Penjilidan

a. Laporan Tugas Akhir dicetak sesuai keperluan untuk diserahkan kepada Perpustakaan Pusat, perpustakaan FTP, dosen serta dapat diperbanyak untuk keperluan lain.

b. Laporan Tugas Akhir dicetak dengan menggunakan printer tinta hitam. c. Bentuk penjilidan adalah jilid langsung (hard cover l aminasi).

48

5.3. FORMAT PENGETIKAN LAPORAN TUGAS AKHIR YANG DIKUMPULKAN

DI PERPUSTAKAAN

1. Format tugas akhir yang dikumpulkan di Perpustakaan dan Ruang Baca Untuk yang dicetak (hardcopy):

a. Abstrak b. Pendahuluan c. Metode d. Hasil dan Pembahasan (seperti Hasil dan Pembahasan untuk Jurnal) e. Kesimpulan f. Halaman cover g. Halaman pengesahan h. Dafpus sesuai dengan yang di teks

Untuk file (softcopy):

a. Abstrak b. Pendahuluan c. Metode d. Kesimpulan e. Halaman cover f. Halaman pengesahan g. Dafpus sesuai dengan yang di teks

2. Ukuran Kertas Kertas HVS berukuran A5 (14,8 x 21 cm) atau A4 (21 x 29,7 cm)

3. Batas Tepi

Batas atas dan bawah kertas yang boleh dicetak adalah 1,7 cm dari tepi kertas. Untuk halaman ganjil, batas kiri adalah 2 cm dan batas kanan adalah 1,7 cm. Untuk halaman genap, batas kanan adalah 2 cm dan batas kiri adalah 1,7 cm (bentuk buku).

4. Jenis Huruf a. Naskah diketik dengan font Arial ukuran 11. b. Semua judul dicetak tebal (bold). c. Semua istilah asing dicetak miring (Italic).

5. Jarak Baris

a. Jarak baris antara judul bab dengan judul sub-bab atau paragraf adalah 24 pt. b. Jarak baris antara judul sub-bab atau judul anak sub-bab dengan paragraf adalah 6

pt. c. Jarak baris antara akhir paragraf dengan judul sub-bab atau judul anak sub-bab

berikutnya adalah 18 pt. d. Jarak baris dalam dan antar paragraf adalah single. e. Jarak baris antara akhir paragraf dengan gambar atau tabel di bawahnya adalah 3

spasi. f. Jarak baris antara awal paragraf dengan gambar atau tabel di atasnya adalah 3 spasi.

1. 6. Penulisan Judul Bab dan Sub-bab

a. Judul bab, sub-bab dan anak sub-bab tidak diakhiri dengan titik, sebab judul bukanlah sebuah kalimat.

b. Nomor bab menggunakan angka Romawi tanpa diakhiri dengan titik. c. Bab dan judul bab diketik dengan huruf kapital 3 spasi setelah nomor bab. d. Nomor dan judul bab diletakkan simetrik (centered) dalam batas kertas yang boleh

dicetak.

49

e. Judul sub-bab diketik dengan huruf kapital pada semua huruf pertama kecuali untuk kata penghubung.

f. Nomor sub-bab diketik dengan dua angka Arab yang dipisahkan oleh titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor sub-bab.

g. Judul anak sub-bab diketik dengan huruf kecil kecuali pada huruf pertama kata pertama.

h. Nomor anak sub-bab diketik dengan 3 angka Arab yang masing-masing dipisahkan oleh sebuah titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab, angka kedua menunjukkan nomor sub-bab, sedangkan angka ketiga menunjukkan nomor anak sub-bab tersebut.

13. Alinea Baru

a. Semua paragraf rata terhadap batas kiri dan kanan (paragraf justify). b. Indentasi baris pertama dalam paragraf berjarak 1 cm dari batas kiri. c. Indentasi pada dasar halaman diperbolehkan apabila terdapat sedikitnya 2 baris

kalimat.

14. Penyusunan konten paragraf sebaiknya diupayakan agar tidak menimbulkan ruang kertas yang kosong atau tidak menyisakan satu baris terakhir pada halaman baru berikutnya.

15. Pengisian Ruangan Pengisian ruang pada laporan akhir TA mengacu pada aturan pengisian ruang pada sub-bab format pengetikan tugas akhir.

16. Penomoran Halaman a. Halaman pada kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar diberi nomor

dengan angka Romawi b. Nomor halaman tubuh utama berupa angka Arab. c. Nomor halaman diletakkan simetrik (centered) di bawah naskah. d. Nomor halaman lampiran adalah kelanjutan dari nomor halaman tubuh utama.

6. PEDOMAN PENULISAN TUGAS AKHIR 1. Penggunaan bahasa asing

Penggunaan bahasa asing untuk penulisan naskah Tugas Akhir dapat diijinkan dalam batas-batas tertentu. Kata-kata atau istilah dalam bahasa asing yang belum ada terjemahannya dalam bahasa Indonesia dicetak miring (italic), misalnya starter, vacuum drying. Apabila kata dalam bahasa asing tersebut sudah mempunyai terjemahan baku dalam bahasa Indonesia, maka sebaiknya digunakan terjemahannya dengan menyebutkan versi bahasa asing dan padanannya dalam bahasa Indonesia pada saat kata itu muncul pertama kali di dalam naskah.

Sebagai contoh, kata vacuum drying. Pada saat pertama kali muncul dalam naskah, kata vacuum drying diikuti (pengeringan vakum), sedangkan untuk selanjutnya apabila kata itu muncul kembali, maka dapat digunakan terjemahannya saja: pengeringan vakum. Kata-kata Latin harus diketik miring atau diberi garis bawah, misalnya: et al., i.e. viz, a priori, tet a tet, Oryza sativa L., Rhizopus oligosporus, dan seterusnya.

2. Penggunaan tanda baca, dan singkatan

a. Penggunaan tanda baca seperti titik, koma, titik dua dan sebagainya, mengacu pada kaidah Bahasa Indonesia yang baik dan benar.

b. Penggunaan singkatan baku untuk kata dalam bahasa Indonesia dan bahasa asing dapat diterima dalam pembuatan Tugas Akhir, misalnya: dll, dst, dkk, etc, et al. Penulisan singkatan nama instansi atau lembaga yang berulangkali digunakan di

50

dalam naskah Tugas Akhir juga dapat diterima, asalkan pertama kali kemunculannya harus disertai kepanjangannya, misalnya Disperindag (Dinas Perindustrian dan Perdagangan), Pemprov (Pemerintah Provinsi), DRK (Daftar Rencana Kegiatan) dan seterusnya.

3. Simbol (Lambang) dan Satuan

a. Penggunaan Simbol (Lambang) Simbol atau lambang yang digunakan untuk penulisan naskah Tugas Akhir harus

bersifat baku bagi masing-masing disiplin ilmu. Lazimnya untuk setiap persamaan, formula, rumus, diagram dan sejenisnya diikuti dengan keterangan simbol. Walaupun sudah ada aturan baku makna simbol, namun setiap simbol yang dipakai harus diberi keterangan maknanya. Bahkan apabila cukup banyak simbol yang digunakan, sebaiknya dibuat satu halaman tersendiri yang memuat daftar dan keterangan simbol (lihat sub-bab Halaman Daftar dan Keterangan Simbol).

Jika menggunakan huruf untuk simbol sesuatu, misalnya peubah (variabel), rumus kimia, maka harus digunakan huruf Latin Yunani, baik dalam bentuk huruf besar maupun huruf kecil. Lambang dapat terdiri dari satu atau dua huruf. Lambang dapat diberi subskrip atau superskrip atau kedua-duanya. Subskrip dan superskrip dapat berupa huruf atau angka. b. Angka dan Satuan

a. Angka digunakan untuk penulisan tanggal, waktu, nomor halaman, persentase, dan waktu, misalnya: 2 Agustus 2003, jam 05.00, halaman 106, 15 persen.

b. Dalam Tugas Akhir sebaiknya jumlah dinyatakan dalam angka sedangkan satuan suatu besaran dinyatakan dengan singkatan satuannya, kecuali bila satuan itu tidak didahului oleh suatu angka, misalnya: panjang pipa diukur dalam sentimeter; tinggi menara itu adalah 105 m.

c. Penulisan satuan suatu besaran tidak diberi tanda titik di belakangnya, kecuali terletak pada akhir suatu kalimat.

d. Penulisan angka tanpa satuan atau simbol yang kurang dari 10 digunakan huruf (kata), seperti empat bagian, sembilan kelompok, satu spasi.

e. Bilamana dalam suatu kalimat memuat satu rangkaian angka-angka, baik lebih kecil maupun lebih besar daripada 10, maka semuanya dicantumkan dengan angka, sedangkan penulisan satuannya cukup dicantumkan setelah urutan angka terakhir, misalnya: 0, 5, 10 dan 15 oC; Rp. 9.000

f. Beberapa contoh berikut ini dapat digunakan sebagai acuan dalam penulisan angka dan satuan dapat dilihat pada Tabel 3.1.

g. Satuan untuk perkalian dan pembagian ditulis dengan memisahkan dua satuan menggunakan garis miring (Tabel 3.2.).

Tabel 3.1. Besaran fisika sistem Sl dan satuannya

Besaran Sub besaran Satuan Lambang

Dasar Turunan

Panjang Massa Waktu arus listrik jumlah zat intensitas cahaya Luas Kecepatan Daya Tekanan muatan listrik beda potensial listrik hambatan listrik

meter gram, kilogram detik (second) ampere mol kandela meter persegi meter per detik watt pascal coulomb volt ohm

m g, kg s A mol cd m2 ms-1 W Pa C V Ω

51

Besaran Sub besaran Satuan Lambang

lluminans Frekuensi Gaya Volume

lux hertz newton meter kubik *

lx Hz N m3 atau L

*dapat ditulis dalam satuan liter dengan lambang

Tabel 3.2. Satuan dalam Bahasa Indonesia dan singkatan satuan bentuk perkalian dan pembagian

Satuan Penulisan satuan

milimeter per hari kilogram P2O5 per hektar miligram per gram per jam gram per detik

mm/hari kg P2O5/ha mg/g/jam g/detik atau g/s

c. Penulisan angka pecahan dalam bentuk desimal menggunakan tanda koma untuk

membatasi bilangan pecahan dari bilangan utuhnya, misalnya 100,30. Tanda batas

titik digunakan untuk menyatakan kelipatan ribuan, misalnya dua ribu ditulis 2.000,

sepuluh juta ditulis 10.000.000 dst.

d. Satuan yang digunakan untuk penulisan Tugas Akhir adalah satuan metrik atau satuan

internasional lainnya jika satuan metrik untuk besaran itu belum ada. Satuan

tradisional seperti depa, pikul, karung, tidak boleh digunakan dalam Tugas Akhir.

4. Penulisan Kepustakaan dan Penulisan Daftar Pustaka Format untuk penulisan pustaka mengacu pada template Harvard-FTP menggunakan software Mendeley atau Microsoft End Note.

a. Daftar pustaka memuat sumber pustaka yang disitasi dalam naskah tugas akhir. Daftar pustaka ditulis 1 spasi dengan baris kedua dan seterusnya menjorok ke dalam sejauh 1 cm. Antar pustaka diberi jarak 1 spasi. Contoh: McClements DJ, Zou L, Zhang R, Salvia-Trujillo L, Kumosani T, Xiao. 2015 H.

Enhancing nutraceutical performance using excipient foods: designing food

structures and compositions to increase bioavailability. Comprehensive Reviews

in Food Science and Food Safety 14: 824-847. DOI: 10.1111/1541-4337.12170

Tadros TF. 2013. Emulsion formation, stability, and rheology. Dalam Tadros TF (ed), Emulsion Formation and Stability. 1st ed. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KgaA, Weinheim.

Zhang Z, Wang X, Liu C, Li J. 2016. The degradation, antioxidant and antimutagenic activity of the mucilage polysaccharide from Dioscorea opposite. Carbohydrate Polymers 150(5): 227-231. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.05.034.

b. Penulis lebih dari 2 orang ditulis hanya nama penulis pertama dengan menambahkan

et al. Contoh: Jurak et al. (2019) jika diletakkan di awal kalimat atau (Jurak et al., 2019) jika diletakkan di akhir kalimat.

c. Jika terdapat 2 penulis dalam 1 buku atau 1 sumber referensi maka penulisannya menggunakan kata sambung “dan”. Contoh: Cho dan Jones (2019) jika diletakkan di awal kalimat atau (Cho dan Jones, 2019) jika diletakkan di akhir kalimat.

d. Nama pengarang dapat ditulis pada bagian awal, di bagian tengah atau pada bagian

akhir suatu kalimat (teks) tergantung pada susunannya.

52

e. Khusus untuk pengutipan tabel dan gambar (non-teks) dari suatu pustaka, maka nama

penulis dan tahun penerbitan pustaka itu dicantumkan pada bagian bawah tabel dan

setelah kalimat terakhir judul gambar.

f. Jika pengarang yang sama menerbitkan dua atau lebih pustaka pada tahun yang

sama, maka untuk pengutipannya adalah dengan menambahkan huruf a, b, c dan

seterusnya (huruf tidak perlu di Superscript) sesuai urutan kemunculannya dalam

naskah tugas akhir, setelah penulisan tahun, misalnya Vendruscolo (2016a), (Yao dan

McClements, 2015b).

g. Cara mengutip pendapat penulis yang tercantum di dalam pustaka lain mengikuti

contoh berikut: Li et al. (2015) dalam Ang et al. (2019) mengemukakan bahwa ……

atau … Fosfolipid seringkali digunakan di industri pangan, farmasi, dan kosmetik

sebagai pengemulsi, antioksidan, dan pembawa obat untuk enkapsulasi senyawa

bioaktif (Li et al., 2015 dalam Ang et al., 2019).

5. Penulisan Daftar Pustaka a. Disusun berdasarkan urutan alfabet nama penulis dan tahun penerbitannya. Jika

terdapat 2 buku yang diacu ditulis oleh orang yang sama namun diterbitkan pada tahun

yang berbeda maka penulisan nama pengarang buku ditulis lagi untuk setiap pustaka.

b. Nama penulis pertama dimulai dari nama belakang/marga/keluarga, diikuti dengan

nama pertama dan keduanya (kalau ada). Contohnya:

Basuki Abdullah ditulis: Abdullah B

Seno Sastroamidjojo ditulis: Sastroamidjojo S

Sutan Takdir Alisyahbana ditulis: Alisyahbana ST

I Nyoman Suwandi Pendit ditulis: Pendit INS

c. Derajat kesarjanaan, misalnya Prof., Dr., Ir., dr., Drs., SH., B.Sc., M.A., M.Sc., dan

lain-lain dalam daftar pustaka tidak perlu dicantumkan.

d. Jika penulis lebih dari satu, semua nama penulis diteuliskan. Tidak boleh dirangkum

menjadi et al. atau dkk.

e. Jika penulis dua orang, dalam sitasi kedua nama dituliskan mengguankan kata

penghubung dan misal Cho dan Jones(2019), walaupun sumber pustaka berbahasa

asing.

f. Sumber pustaka dari Bahasa Indoensia atau orang Indonesia jika lebih dari dua maka

disitasi dengan menggunakan et al. (bukan dkk). Misal Purnomo et al. (2018) atau

Lestar et al., (2019).

g. Tahun publikasi diberi kode a,b,c,d.….dst jika penulis yang sama publikasi dalam tahun yang sama. Penulisan kode didasarkan urutan sitasinya dalam naskah.

h. Nama jurnal disingkat dengan singkatan baku diikuti dengan penulisan volume, nomor, dan halaman.

i. Judul buku ditulis dengan huruf besar untuk setiap kata kecuali kata sambung (style title case) dan ditulis miring, dan untuk judul naskah dari jurnal ditulis dengan huruf besar pada kata pertama (style sentence case).

j. Nama-nama jurnal, majalah, atau buletin tidak disingkat. k. Contoh penulisan daftar pustaka sesuai dengan jenisnya

53

Penulisan pustaka dalam Daftar Pustaka tergantung pada setiap jenis pustaka dengan perincian sebagai berikut:

1) Pustaka berupa Majalah Ilmiah Berkala (Jurnal/Buletin)

Cara penulisan:

Nama penulis, tahun penerbitan, judul artikel/tulisan, nama majalah/jurnal, volume

dan nomor majalah serta nomor halaman artikel/tulisan diikuti doi (digital object

identifier) jika ada

Contoh:

McClements DJ, Zou L, Zhang R, Salvia-Trujillo L, Kumosani T, Xiao H. 2015.

Enhancing nutraceutical performance using excipient foods: designing food

structures and compositions to increase bioavailability. Comprehensive Reviews

in Food Science and Food Safety 14: 824-847. DOI: 10.1111/1541-4337.12170

Zhang Z, Wang X, Liu C, Li J. 2016. The degradation, antioxidant and antimutagenic activity of the mucilage polysaccharide from Dioscorea opposite. Carbohydrate Polymers 150(5): 227-231. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.05.034.

2) Pustaka Berupa Buku Teks

Cara penulisan:

Nama penulis, tahun penerbitan, judul buku, nomor edisi (bila bukan edisi pertama),

nama penerbit dan tempat penerbit (nama daerah/kota).

Contoh: McClements DJ. 2015. Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques. 3rd

ed. CRC Press, Boca Raton, Florida.

3) Bab dalam Buku Cara penulisan:

Nama penulis, tahun penerbitan, judul bab, nama editor, judul buku, nomor edisi (bila bukan edisi pertama), nama penerbit dan tempat penerbit (nama daerah/kota). Contoh:

Tadros TF. 2013. Emulsion formation, stability, and rheology. Dalam Tadros TF (ed), Emulsion Formation and Stability. 1st ed. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KgaA, Weinheim.

4) Skripsi, Tesis, Disertasi Cara penulisan:

Nama penulis, tahun penerbitan, judul bab, nama editor, judul buku, nomor edisi (bila bukan edisi pertama), nama penerbit dan tempat penerbit (nama daerah/kota). Contoh: Zahra AM. 2016. Karakteristik Waterglass Pasir Silika Lampung dengan Peleburan

Basa Natrium Hidroksida dan Aplikasinya pada Penanganan Pascapanen Tomat (Solanum lycopersicum). Skripsi. Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya.

Erning YI. 2019. Detoksifikasi Sianida Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Pahit

dengan Metode Fermentasi Spontan Terendam dan Padat serta Fermentasi Back-Slopping dan Perendaman Basa. Disertasi. Program Doktor Ilmu Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya.

54

5) Internet Cara penulisan:

Nama penulis, tahun, judul, laman, tanggal akses. Contoh: Research and Market. 2019. Global Rice Bran Oil Markets, 2011-2018 & 2019-2024.

https://www.globenewswire.com. Tanggal akses 8 Juli 2019.

6) Paten Cara penulisan:

Nama penulis, tahun, judul paten, nomor paten. Contoh: Torgersen TL, Klaveness J, Myrset AH. 2012. Antioxidants in fish oil powder and

tablets. Patent US 2012O156296A1.

7) Prosiding Cara penulisan:

Nama penulis, tahun, judul artikel, prosiding diikuti nama seminar, tempat, tangal seminar. Contoh:

Estiasih T, Harijono, Ahmadi K. 2017. Peningkatan kapasitas produksi, perbaikan kemasan, serta Implementasi sistem mutu di usaha kecil menengah minuman herbal instan untuk perluasan pasar ekspor. Prosiding Seminar Nasional Forum Komunikasi Perguruan Tinggi Teknologi Pertanian Indonesia (FKPTTPI). Kendari, 17 September.

Estiasih T, Aggriani R, Maligan JM. 2016. Protein composition and functional properties

of protein concentrate from selected soybean (Glycine max) superior varieties. Proceeding of International Conference on Food Properties (ICFP). Bangkok, Thailand, May 31-June 2.

6. Lain-lain

Bahasa Indonesia yang wajib digunakan dalam naskah Tugas Akhir mengikuti kaidah

penggunaan Bahasa Indonesia yang Baku dan Benar sesuai dengan Ejaan Yang

Disempurnakan (EYD). Kaidah tata bahasa harus ditaati dengan menyusun kalimat secara

utuh dan lengkap. Pergunakan tanda baca seperlunya agar dapat dibedakan anak kalimat

dari induknya. Penggunaan anak kalimat dianjurkan agar berhati-hati agar kalimat yang

bersangkutan tidak kehilangan subyeknya. Kalimat pasif lebih umum digunakan di dalam

penulisan karya tulis ilmiah.

Kata ganti orang, terutama kata ganti orang pertama (saya, kami), jangan digunakan

dalam kalimat naskah, kecuali dalam kalimat kutipan. Pemotongan kata menjadi suku kata

harus mengikuti ketentuan yang benar. Kata terakhir pada baris kalimat terakhir pada suatu

halaman tidak boleh dipotong. Apabila suatu alinea harus diputus karena pergantian halaman,

maka alinea terakhir pada halaman tersebut minimum tersisa dua baris. Demikian pula bagian

yang dipindahkan pada halaman berikutnya minimum dua baris. Gunakan buku Pedoman

Umum Ejaan Bahasa Indonesia yang disempurnakan, Pedoman Umum Pembentukan Istilah,

dan Kamus Umum Bahasa Indonesia sebagai Pedoman.

Halaman bagian awal Tugas Akhir diberi nomor urut halaman menggunakan angka kecil

Romawi, dimulai dari halaman persetujuan. Bagian utama Tugas Akhir, dimulai dari

Pendahuluan, diberi nomor urut angka Arab. Tiap bab dimulai pada halaman baru dan nomor

https://www.globenewswire.com/

55

halaman pada lembar awal tiap bab tidak perlu dicantumkan. Semua nomor halaman, baik

angka Romawi atau angka Arab, diketik 1 cm dari batas bagian bawah dan bagian sebelah

kanan kertas, dan di belakang nomor halaman tidak diakhiri dengan tanda baca titik.

Penulisan teks pada Kata Pengantar harus menggunakan kaidah ilmiah dan Bahasa

Indonesia yang benar, tidak diperkenankan menggunakan kata/istilah populer sehari-hari.

56

LAMPIRAN

57

Lampiran 3.1. Contoh Sampul TA

58

Lampiran 3.2. Contoh Sampul Depan untuk Cara Pengetikan di Punggung Buku

SK

RIP

SI

CH

AV

IA Z

AG

ITA

L. T

AN

SIL

NIM

. 155

100

10

71

104

2

OP

TIM

AS

I KO

NS

EN

TR

AS

I MA

LT

OD

EK

ST

RIN

DA

N S

UH

U P

EN

GE

RIN

G

SE

MP

RO

T T

ER

HA

DA

P A

TR

IBU

T S

EN

SO

RI S

US

U B

UB

UK

ED

AM

AM

E

(Gly

cin

e m

ax

(L.) M

err)

20

19

59

Lampiran 3.3. Contoh Halaman Judul TA

60

Lampiran 3.4. Contoh Halaman Persetujuan TA

61

Lampiran 3.5. Contoh Halaman Pengesahan TA

v

62

Lampiran 3.6. Contoh Halaman Riwayat Hidup

63

Lampiran 3.7. Contoh Halaman Persembahan

64

Lampiran 3.8. Contoh Pernyataan Keaslian

65

Lampiran 3.9. Contoh Ringkasan

66

Lampiran 3.10. Contoh Summary

67

Lampiran 3.11. Contoh Kata Pengantar

68

Lampiran 3.12. Contoh Daftar Isi

69

Lampiran 3.13. Contoh Daftar Tabel

70

Lampiran 3.14. Contoh Daftar Gambar

71

Lampiran 3.15. Contoh Daftar Lampiran

72

Lampiran 3.16. Contoh Daftar Simbol

73

Lampiran 3.17. Contoh Format Pendaftaran Kegiatan Tugas Akhir

LEMBAR PENDAFTARAN TUGAS AKHIR

Nama : ………………………………………………………

N I M : ………………………………………………………

Program Studi : ………………………………………………………

Jurusan : ………………………………………………………

Judul Sementara : ………………………………………………………

………………………………………………………

………………………………………………………

Pembimbing Utama : …………………………

Pembimbing Pendamping : ………………………...

Lokasi (bila dalam bentuk Magang Kerja) : ………………………...

Malang, ………………………………..

Mengetahui,

Panitia Pemantau TA Jurusan Mahasiswa yang bersangkutan,

__________________________ __________________________

NIP. ……………………………………….

Mengetahui:

Ketua Jurusan ……………………………

____________________________

NIP. …………………………………..

*) Penentuan Dosen pembimbing telah diatur sebelumnya oleh Jurusan.

**) Judul telah dikonsultasikan dengan Dosen Pembimbing Utama dan Dosen Pembimbing

Pendamping dan harus dilengkapi jadwal kerja yang telah disetujui Pembimbing Utama.

***) Lembar ini beserta jadwal kerja dibuat rangkap 5, yaitu: untuk Panitia Pemantau TA,

Dosen Pembimbing Utama, Dosen Pembimbing Pendamping (bila ada), Pengelola

Jurusan dan yang bersangkutan.

74

Lampiran 3.18. Contoh Format Jadwal Kerja Kegiatan Tugas Akhir

JADWAL KERJA KEGIATAN TUGAS AKHIR

Nama Mahasiswa : ..............................................................................

N I M : ..............................................................................

Judul TA : ..............................................................................

..............................................................................

No.

Judul Kegiatan

**)

Kegiatan dalam bulan ke dan minggu ke:

Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 Bulan ke-4 Bulan ke-5 Bulan ke-6

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Konsultasi

Judul

2 Pembuatan

Proposal

3 Penelitian

Pendahuluan

4 Seminar

Proposal

5 Persiapan

Penelitian

6 Pelaksanaan

Penelitian

7 Analisis Data

8 Pembuatan

Draft Laporan

9 Konsultasi

Hasil

10 Seminar Hasil

11 Laporan Akhir

Selesai

Malang, ………………

Menyetujui:

Dosen Pembimbing Utama, Mahasiswa yang bersangkutan,

…………………………………... …………………………………….

NIP. ……………………………..

Catatan:

*) Dibuat rangkap 4 diserahkan bersama-sama dengan Lembar Pendaftaran TA kepada

Panitia Pemantau TA Jurusan

**) Judul Kegiatan tergantung kepada kebutuhan sesuai arahan Pembimbing.

75

BAGIAN IV

FORMAT JURNAL

76

1. Jurnal Teknologi Pertanian

79

2. Jurnal Pangan dan Agroindustri

85

3. Jurnal Industria

93

4. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem

97

5. Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan

buku panduan tugas akhir · 2020-03-09 · ii buku panduan tugas akhir program studi sarjana...

Documents