BUDIDAYA KALKUN

DI SUSUN OLEH :BRAM AGUS LEONARDODENNIS ALIF ERSINTODESITA NURUL RAHMADESTI AYU MONITADEVVI VERLANTI SARI XII IPA 2 

ح�يم ر�� اا ح ر ح� ر�� اهللاحال حم ح�ــــــــــــــــ ح�

AYAM KALKUN

KLASIFIKASI KALKUN

. JENIS – JENIS KALKUN

a. Bronzie b.Narraganzett c.Beltsville small white d.Bourbon red

e.Blue slate f. White holand g. Royal palmh. Occellated

Sarana dan Prasarana -

kandang kalkun Untuk memelihara 50-70 ekor indukan, kandang umbaran seluas 5x10

meter sudah cukup. 1.Kandang kalkun umur 0-30 hari panjang 1 meter, lebar 80 cm, tinggi 40 cm dan kaki-kaki setinggi 10 cm

atau menyesuaikan dengan keadaan, sudah cukup untuk menampung 20 ekor kalkun.

2.Kandang kalkun umur 2,5 bulan ke atas Kalkun berumur 2,5 bulan ukuran kandangnya yaitu panjang 2 meter, tinggi 70

cm, lebar 80 cm dan kaki-kaki menyesuaikan pada kondisi setempat. Kandang dengan luasan seperti diatas diisi dengan 20 ekor kalkun. Saat kalkun berumur 3 bulan, maka populasinya dikurangi menjadi 10 ekor/kandang. Kemudian pada umur 3,5 bulan, dikurangi lagi sehingga dalam satu kandang hanya terdapat 8 ekor kalkun

Contoh Kandang Kalkun

-Peralatan ternak kalkun  Tempat makan dan minum. Tempat makan dan minum untuk kalkun disesuaikan dengan usianya. Untuk kalkun

kecil, buatlah tempat makan dari bahan bambu yang panjangnya 40 cm  dan berdiameter 8-10 cm yang dibelah dua. Cara membelahnya tidak sama tapi untuk bagian yang digunakan lebih besar, kira-kira 2/3 luas penampang. Bagian bawah bambu kita beri tahanan/alas supaya tidak terguling. Tempat makan ini cukup untuk memberi makan 20-25 ekor kalkun kecil.

Tempat Minum Kalkun Tempat Makan Kalkun

Bibit kalkun Cara Pemilihan Bibit yang Bagus  Pilihlah anak kalkun yang aktif dan

lincah, aktif bersuara dan bergerak. matanya, kalkun yang sehat dan baik

akan bening dan tajam (bertolak belakang dengan kalkun yang sakit matanya terlihat sayu).

Perhatikan paruhnya, jangan ada paruh yang bersilang letaknya.

kakinya normal dan anakan kalkun itu mampu berdiri baik diatas kedua kakinya.

 

Pakan kalkunSayuran yang biasa dikonsumsi yaitu:-Sawi-Kangkung-Genjer-Eceng gondok-Daun pepaya-Daun pisang-Som jawa-Selada air, Dan sebagainya.

Pemberian Vitamin, Hormon dan Obat-obatan pada Kalkun

Vitamin, Hormon dan Obat-obatan Yang biasa di berikan adalah Vaksin ND Hitchner B1 dan vaksin ND

LASOTA yang diberikan dengan cara Suntik / air minum mencegah penyakit ND . Berikan juga obat cacing yang  di ulang 2-3 bulan sekali untuk mencegah cacingan.

Selain vaksin, banyak peternak yang lebih suka mengobati kalkunnya dengan obat-obatan herbal, dan sebagian lagi dengan obat yang biasa dikonsumsi oleh manusia

 

teknik pemeliharaan A.    Pemeliharaan kalkun kecil (umur 2 bulan) Setiap hari, kandang kalkun kita keluarkan bersama isinya, untuk dijemur. Penjemuran ini berfungsi agar kalkun lebih

sehat. Waktu yang tepat untuk penjemuran ini antara jam 8-10 pagi. Saat kandang dijemur, bersihkan ruangan dari kotoran kalkun. Kotoran kalkun dari kandang ditumpuk dalam lokasi tersendiri. Sebagai makanannya, kalkun kecil ini kita beri ransum yang bahannya terdiri dari:

bekatul halus             :1 kilogram sayuran                         :1,5 kilogram konsentrat BR1         :1 kilogram

B.    Pemeliharaan kalkun dewasa (4 bulan keatas) Setelah berumur 4 bulan, kalkun bisa mulai diumbar, Karena kalkun sudah lebih tahan terhadap cuaca dan penyakit. Jika

masih tersedia kandang boks, kalkun bisa dimasukkan kandang lagi saat sore harinya. Jika tidak,  harus disediakan kandang khusus yang aman dari gangguan saat malam hari.

Makanan untuk kalkun muda ini sedikit berbeda jenis dan dosisnya. Untuk 60 ekor yang terdiri dari 50 betina dan 10 jantan, dalam satu kali makan kita harus menyediakan makanan yang terdiri dari:

bekatul                 :5 kilogram, BR1                      :3 kilogram, sayur                     :4 kilogram,

     

Panen

Kalkun sudah siap di Panen pada usia 4 bulan ke atas dan untuk anakan sejak menetas sudah siap jual. Selain kualitas dan ukuran, harga jual juga dibedakan berdasarkan jenis kelamin dan keindahan warna bulu. Harga jual kalkun betina lebih murah daripada kalkun jantan.