8/9/2019 Budi Daya & Bisnis Sarang Walet

1/4

Budi Daya & Bisnis SARANG WALET

Budi Daya & Bisnis SARANG WALET

Pengantar

Prospek bisnis sarang burung wallet dari tahun ketahun semakin meningkat. Hal initerbukti dari jumlah ekspor ke Negara-negara lain semakin bertambah. Untuk meningkatkanekspor yang lebih besar, perlu diusahakan mengembangkan sarang burung walet denganmeningkatkan berbagai persyaratan perdagangan, seperti kualitas, kuantitas, serta usaha untuk memenuhi permintaan pasar.

Untuk meningkatkan kualitas sarang burung wallet, perlu pengetahuan praktis mengenai pengelolaan dan kebudidayaan burung wallet. Selama ini budidaya burung wallet yang berlakudi Indonesia, umumnya berdasarkan pada pengetahuan dari generasi sebelumnya. Hal inidisebabkan kurangnya informasi dan pengetahian mengenai burung wallet.

Buku ini disusun dengan tujuan untuk memberikan penjelasan dan pengetahuan, demitercapainya pengelolaanburung wallet yang lebih interaktif dalam menghasilkan burung wallet.

Kami menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dansaran dari pembaca sangat kamiharapkan demi kesempurnaan buku ini

Jakarta, maret 1991

Penyusun

1

8/9/2019 Budi Daya & Bisnis Sarang Walet

2/4

Budi Daya & Bisnis SARANG WALET

DAFTAR ISI

PENGANTAR v

PENDAHULUAN 1

SARANG WALET DI GUA 5

WALET SUMBER KOMODITI SARANG BURUNG 14

A. Bangsa burung wallet 14

B. Sifat-sifat Walet 19

C. Khasiat Sarang Walet 22

BUDIDAYA WALET 25

A. Membudidayakan Walet di Dalam Gedung Baru 25

B. Membudidayakan Walet di Dalam Rumah Sriti 43

2

8/9/2019 Budi Daya & Bisnis Sarang Walet

3/4

Budi Daya & Bisnis SARANG WALET

C. Membudidayakan Walet di Dalam Gedung Walet 45

D. Upaya peningkatan Produksi Sarang Walet 46

E. Nama Penyakit dan cara pemberantasan 49

PUNGUTAN HASIL 53

A. Waktu panen 53

B. Cara Pemetikan 56

C. Pemeliharaan Sarang Sisa Panen 58

BISNIS SARANG WALET 60

A. Beda hasil alam Dan Hasil Budidaya 60

B. Penggolongan Mutu 62

C. Jalur Pemesanan Sarang Walet 64

D. Prospek Ekspor 65

DAFTAR PUSTAKA 71

3

8/9/2019 Budi Daya & Bisnis Sarang Walet

4/4