borang perhotelan

BAN-PT

AKREDITASI PROGRAM STUDI DIPLOMA

BUKU IIIABORANG PROGRAM STUDI

PROGRAM STUDI PERHOTELANPOLITEKNIK IT&B MEDAN

2013

DAFTAR ISI

Halaman

STANDAR 1 VISI, MISI, TUJUAN DAN SASARAN, SERTA STRATEGI PENCAPAIAN

4

STANDAR 2 TATA PAMONG, KEPEMIMPINAN, SISTEM PENGELOLAAN, DAN PENJAMINAN MUTU

5

STANDAR 3 MAHASISWA DAN LULUSAN 7

STANDAR 4 SUMBER DAYA MANUSIA 11

STANDAR 5 KURIKULUM, PEMBELAJARAN, DAN SUASANA AKADEMIK 15

STANDAR 6 PEMBIAYAAN, SARANA DAN PRASARANA, SERTA SISTEM INFORMASI

21

STANDAR 7 PENELITIAN, PELAYANAN/PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN KERJASAMA

26

Borang Akreditasi Program Studi Perhotelan 2013 1

BORANG PROGRAM STUDIIDENTITAS

Program Studi (PS) : Perhotelan

Jurusan/Departemen : Perhotelan

Fakultas : -

Perguruan Tinggi : Politeknik IT&B Medan

Nomor SK pendirian PS (*) : 125/D/O/2009

Tanggal SK pendirian PS : 04 Agustus 2009

Pejabat Penandatangan SK Pendirian PS : Dirjen Dikti Fasli Jalal

Bulan & Tahun Dimulainya Penyelenggaraan PS : 04 Agustus 2009

Nomor SK Izin Operasional (*) : 7813/D/T/K-I/2011

Tanggal SK Izin Operasional : 13 Juli 2011

Peringkat (Nilai) Akreditasi Terakhir : -

Nomor SK BAN-PT : -

Alamat PS : JL. Mahoni No. 16 Medan Medan - 20235

No. Telepon PS : 061-4530505

No. Faksimili PS : 061-4570737

Homepage dan E-mail PS : www.itnb.ac.id dan [email protected]

(*) : Lampirkan fotokopi SK terakhir


http://www.itnb.ac.id/

Bagi PS yang dibina oleh Departemen Pendidikan Nasional, sebutkan nama dosen tetap institusi yang terdaftar sebagai dosen tetap PS berdasarkan SK 034/DIKTI/Kep/2002, dalam tabel di bawah ini.

No.Nama Dosen

TetapNIDN**

Tgl. Lahir

Jabatan Akademik

Gelar Akademik

Pendidikan D4, S1, S2, S3 dan Asal

Perguruan Tinggi

Bidang Keahlian untuk Setiap Jenjang

Pendidikan

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)1 HANGGODO

SUTRIO0106097702 06-

09-1977

SEDANG PROSES

AMd, SSo.s.,MM

D3=STIE TAMAN HARAPANS1=UNIVERSITAS DHARMAWANGSA

D3=PERHOTELANS1=ILMU ADMINISTRASI NIAGAS2=MANAJEMEN

2 IRMA MINARTI 0118058501 18-05-1985

SE S1=SEKOLAH TINGGI ILMU MANAJEMEN SUKMA MEDAN

S1=MANAJEMEN PARAWISATA

3 REZA FATSY ZURE SIREGAR

0126038703 26-03-1987

SEDANG PROSES

SST.Par.,MM D4=SEKOLAH TINGGI PARAWISATA BANDUNG

D4=ADMINISTRASI HOTELS2=MANAJEMEN

4 ROY KAPTI KARO KARO

0110088104 10-08-1981

SEDANG PROSES

SPd.,MM S1=SEKOLAH TINGGI KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN RIAMA

S1=PENDIDIKAN BAHASA INGGRISS2=MANAJEMEN

5 SARAH BETTY SIMAMORA

0125118701 25-11-1987

SEDANG PROSES

SE,.Par.,MM S1=SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN PARAWISATA INTERNASIONAL

S1=MANAJEMEN PARAWISATAS2=MANAJEMEN

6 SARDEDDI SIAPAYUNG

0121036905 21-03-1969

S.Pd S1=SEKOLAH TINGGI KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN RIAMA

S1=PENDIDIKAN BAHASA INGGRIS

7 TIUR RATNA SARI PASARIBU

0104108501 04-10-1985

SEDANG PROSES

SST.,MM S1=UNIVERSITAS RIAU

S1=PARAWISATAS2=MANAJEMEN

** NIDN : Nomor Induk Dosen Nasional


IDENTITAS PENGISI BORANG PROGRAM STUDI

Nama : Juliana NIDN : 0109078401Jabatan : Ketua Program Studi PerhotelanTanggal Pengisian : 05-08-2013Tanda Tangan :

Nama : Sarah Betty SimamoraNIDN : 0125118701Jabatan : Sekretaris Program Studi PerhotelanTanggal Pengisian : 05-08-2013Tanda Tangan :

Nama : Tiur Ratna Sari PasaribuNIDN : 0104108501Jabatan : Dosen Tetap Program Studi PerhotelanTanggal Pengisian : 05-08-2013Tanda Tangan :

Nama : Reza Fatsy Sure SiregarNIDN : 0126038703Jabatan : Dosen Tetap Program Studi PerhotelanTanggal Pengisian : 05-08-2013Tanda Tangan :


STANDAR 1. VISI, MISI, TUJUAN DAN SASARAN, SERTA STRATEGI PENCAPAIAN

1.1 Visi, Misi, Tujuan, dan Sasaran serta Strategi Pencapaian

1.1.1 Jelaskan mekanisme penyusunan visi, misi, tujuan dan sasaran program studi, serta pihak-pihak yang dilibatkan.

Mekanisme penyusunan visi, misi, tujuan dan sasaran Program Studi Perhotelan ini dilakukan dalam pertemuan / rapat di mana penyusunan visi, misi, tujuan dan sasaran Program Studi Perhotelan diturunkan dari visi, misi, tujuan dan sasaran Politeknik IT&B Medan maupun Rencana Strategis Politeknik IT&B Medan (2011 – 2015).

Penyusunan visi, misi, tujuan dan sasaran Program Studi Perhotelan dilakukan dengan dua mekainsme yang melibatkan pihak internal dan eksternal. Mekanisme internal melibatkan pertemuan/rapat yang dipimpin oleh Ketua Program Studi dan dihadiri oleh para staf dan dosen tetap Program Studi Perhotelan.

Setelah pihak internal memantapkan hasil rapat maka penyusunan visi, misi, tujuan dan sasaran Program Studi Perhotelan selanjutnya secara eksternal melibatkan stakeholder yang terkait yaitu perwakilan dosen dari Politeknik IT&B Medan, para praktisi, pengguna lulusan, dosen tidak tetap dan masyarakat dengan mengadakan pertemuan / rapat.

Dalam penyusunan visi, misi, tujuan dan sasaran Program Studi Perhotelan mempertimbangkan segala potensi yang ada dengan mengikuti perkembangan dan kebutuhan masyarakat, khususnya masyarakat industri serta berkesinmabungan dengan visi, misi, tujuan dan sasaran Program Studi Perhotelan sebelumnya.

Dengan penetapan visi, misi, tujuan dan sasaran Program Studi Perhotelan yang berkesinambungan diharapkan akan terjadi pengembangan kualitas yang terintegrasi, yang senantiasa tanggap terhadap berbagai perubahan, memiliki akuntabilitas dan evaluasi diri sebagai paradigma baru pendidikan tinggi yang tidak hanya bertumpu pada bidang Perhotelan tetapi juga dikaitkan dengan bidang – bidang yang lain yang dibutuhkan oleh dunia industri.

Draft dokumen visi, misi, tujuan dan sasaran Program Studi Perhotelan kemudian dibahas dan ditetapkan bersama dalam rapat dosen dengan meminta masukan dari Ketua Program Studi Perhotelan. Renstra Politeknik IT&B Medan (2011 – 2015) untuk diimplementasikan program studi untuk membuat program Rencana Kerja Tahunan (RKT). Hasill capaian pelaksanaan program studi dalam rangka mewujudkan visi, misi, tujuan dan sasaran prodi selanjutnya dievaluasi secara periodik setiap tahun dan menjadi rujukan dalam rumusan kebijakan dan program kerja mendatang. Dengan mekanisme tersebut diharapkan akan terjadi peningkatan mutu sistem pengelolaan program studi untuk mewujudkan tridharma perguruan tinggi.

Visi program studi

Menjadi Program Studi Perhotelan yang unggul dalam bidang hardware dan jaringan, software dan multimedia yang berbasis wirausaha serta mampu


menghasilkan lulusan yang andal dan berdaya saing di pasar global pada tahun 2020.

Misi program studi

1. Menghasilkan lulusan yang professional dibidang teknologi jaringan komputer dan multimedia digital dengan kompetensi rekayasa jaringan komputer, keamanan jaringan, teknik komputer dan teknologi multimedia pada tahun 2018

2. Menghasilkan lulusan yang berkualitas di bidang Perhotelan dengan akademik yang kuat, memiliki kepribadian mandiri dan produktif serta memiliki tanggung jawab dan etika profesi pada tahun 2018.

3. Melakukan kerjasama dengan masyarakat institusi dalam rangka pelaksanaan dan pengembangan program studi dan sebagai tolak ukur untuk membangun lulusan dengan tingkat kompetensi yang lebih baik pada tahun 2018.

4. Menyelenggarakan pendidikan pengajran, penelitian serta pengabdian pada masyarakat yang bersifat terapan pada tahun 2018.

Tujuan program studi

1. Menyiapkan sumber daya berkualitas dalam bidang teknik komputer.2. Menyelenggarakan penelitian dan pengembangan di bidang teknologi

komputer.3. Memberikan pelayanan kepada masyarakat dan bantuan teknik serta

usaha lainnya sesuai dengan bidang teknik komputer.4. Menghasilkan lulusan yang mudah diserap oleh dunia kerja.5. Mengembangkan ilmu pengetahuan, keterampilan dan teknologi yang

menunjang dalam bidang ilmu teknik komputer.

1.1.2 Sasaran dan strategi pencapaian.

Sasaran merupakan penjabaran dari tujuan yang akan dicapai secara nyata oleh Prodi Perhotelan dalam rumusan yang lebih spesifik, terukur, serta berorientasi pada hasil. Dengan demikian, apabila seluruh sasaran yang ditetapkan telah dicapai, maka diharapkan bahwa tujuan terkait juga telah dapat dicapai. Sasaran dan strategi pencapaian dari Prodi Perhotelan (implementasi tahun 2011 –2015) adalah sebagai berikut :1. Terbentuknya peserta didik yang berkompeten, bertakwa kepada Tuhan

Yang Maha Esa, berdisiplin, memiliki integritas di bidang Perhotelan.Indikator Sasaran :a. Menjaring calon mahasiswa untuk program studi Perhotelan dari

lulusan IPA / SMK dengan target 100%.b. Mahasiswa menempuh waktu studi di program studi Perhotelan

selama 3 tahun dengan target 100%.c. Jumlah lulusan yang dihasilkan oleh program studi Perhotelan

memperoleh IPK > 3.00.d. Target akreditasi untuk program studi Perhotelan adalah Be. Pembinaan ESQ mahasiswa program studi Perhotelan sebanyak 1

kali dalam 1 tahunf. Pembinaan kedisiplinan mahasiswa program studi Perhotelan

mentargetkan nilai kelakuan mahasiswa minimal mendapat nilai B.


Strategi Pencapaian :a. Melakukan kebijakan peningkatan kualitas pendidikan dan pengajaran

prodi Perhotelan.b. Memfasilitasi proses belajar mengajar di Prodi Perhotelan.c. Evaluasi sistem pendidikan di Prodi Perhotelan.d. Sosialisasi program studi Perhotelan ke SLTA.e. Evalusi diri berkala dan menyeluruh terhadap program studi

Perhotelan.f. Meningkatkan sarana dan prasarana Prodi Perhotelan penunjang

pendidikan dan pengajaran.g. Meningkatkan manajemen internal dan pengembangan program studi

Perhotelan.h. Meningkatkan partisipasi dalam kegiatan asosiasi profesi

pengembangan ilmu di bidang Perhotelan.i. Mengadakan kerja sama dengan industri dan program studi di bidang

Perhotelan.Program Pencapaian :a. Reevaluasi dan redesain kurikulum prodi Perhotelan dengan tuntutan

pasar kerja.b. Pelaksanaan tracer study, studi banding kurikulum pada perguruan

tinggi lain.c. Implementasi Kompetensi Berbasis Kurikulum dan monitoring serta

evaluasid. Peningkatan jumlah buku dan pengembangan perpustakaan

khususnya buku dasar / buku ajar prodi Perhotelane. Penambahan perlengkapan dan perbaikan sarana perkuliahan di

Prodi Perhotelanf. Meningkatkan peran pembimbing akademik prodi Perhotelang. Monitoring dan evaluasi proses belajar mengajar di prodi Perhotelan.h. Membuat website prodi Perhotelan.i. Pemuktahiran materi ajar prodi Perhotelan sesuai dengan tuntutan

industri nasionalj. Peningkatan hubungan kerja sama dengan industri dan bisnis lain

dalam hal pendidikank. Pelaksanaan seminar dan workshop permasalahan di bidang

komputer2. Terselenggaranya penelitian terapan di bidang Perhotelan yang dapat

diaplikasikan untuk kepentingan dunia industri dan masyarakat.Indikator Sasaran :a. Jumlah usulan penelitian dosen prodi Perhotelan dengan target 80%

usulan.b. Jumlah penelitian dosen Prodi Perhotelan yang sudah diselesaikan

dengan target 60% dari seluruh penelitianc. Jumlah publikasi penelitian dosen prodi Perhotelan pada jurnal

nasional dengan target 20% dari seluruh penelitiand. Jumlah dosen terlibat penelitian kolaboratif / mandiri dalam negeri

dengan target 10% dari keseluruhan dosen tetap prodi Perhotelan e. Jumlah mahasiswa prodi Perhotelan yang aktif dalam lomba karya

tulis ilmiah dengan target 1 orang per tahunf. Jumlah mahasiswa prodi Perhotelan yang terlibat dalam penelitian


dosen untuk tugas akhir dengan target 2 orang per semesterStrategi Pencapaian :a. Melengkapi perpustakaan dengan bahan bacaan penunjang

penelitian di bidang Perhotelan.b. Pembenahan dan penambahan fasilitas laboratorium di bidang

Perhotelan.c. Peningkatan kemampuan dosen prodi Perhotelan dalam penguasaan

metodologi penelitiand. Peningkatan kerja sama bidang penelitian dengan program studi di

bidang Perhotelan dengan perguruan tinggi lain.e. Mendorong mahasiswa untuk mengikuti lomba karya tulis ilmiah baik

lokal dan nasional.f. Memfasilitas akses penelitian ke semua sumber yang dibutuhkan

dosen dan mahasiswa prodi Perhotelan.Program Pencapaian :a. Penambahan buku teks dan pengadaan referensi terbaru yang

lengkap khususnya di bidang Perhotelan.b. Renovasi dan penambahan peralatan laboratorium kompetensi di

bidang Perhotelan.c. Mengadakan lokakarya metodologi penelitian bagi dosen tetap prodi

Perhotelan.d. Peningkatan wawasan, kualitas dan kepangkatan tenaga pengajar

prodi Perhotelan.e. Bimbingan khusus mahasiswa peserta lomba karya tulis ilmiah baik

lokal maupun nasional3. Terwujudnya kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang kontributif

dan produktifIndikator Sasaran :a. Jumlah usulan dosen untuk pengabdian kepada masyarakat sekitar

40% dari jumlah dosen tetap prodi Perhotelan.b. Jumlah pengabdian kepada masyarakat yang sudah diselesaikan oleh

dosen dengan target 40% dari jumlah dosen prodi Perhotelan.c. Jumlah mahasiswa prodi Perhotelan yang terlibat dalam kegiatan

pengabdian kepada masyarakat dengan target 4% dari total mahasiwa prodi Perhotelan.

Strategi Pencapaian :a. Mendorong dan memfasilitasi semua kegiatan dosen Perhotelan dan

mahasiswa yang berkaitan dengan pengabdian kepada masyarakatb. Menjalin kerja sama yang baik dengan pemerintah dan instansi lainProgram Pencapaian :a. Membuat panduan pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada

masyarakat.b. Mengalokasikan anggaran biaya kegiatan pengabdian kepada

masyarakat yang dilakukan oleh dosen prodi Perhotelan.c. Pelatihan dosen prodi Perhotelan di bidang pengabdian kepada

masyarakatd. Kerja sama dengan pemerintah dan instansi lain

4. Terwujudnya jaringan dan peningkatan kerja sama dengan pemerintah, industri, dan pihak terkait dalam menunjang pelaksanaan tridharma perguruan tinggi.


Indikator Sasaran :a. Jumlah kerja sama dengan pemerintah, industri dan pihak terkait

lainnya di bidang pendidikan dan pengajaranb. Jumlah kerja sama dengan pemerintah, industri dan pihak terkait

lainnya di bidang penelitianc. Jumlah kerja sama dengan pemerintah, industri dan pihak terkait

lainnya di bidang pengabdian kepada masyarakatStrategi Pencapaian :a. Menjalin kerja sama yang baik dengan pemerintah dan instansi lain

di bidang tridharma perguruan tinggi.b. Melibatkan peran serta alumni dalam menjalin kerjasama dengan

pemerintah dan instansi lain.Program Pencapaian :a. Mendatangkan dosen tamu dari eksternal / stakeholder dari

perusahaan.b. Pengadaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) dan Tugas Akhir (TA). c. Pengadaan kunjungan lapangan (fieldtrip) ke perusahaan.d. Peningkatan kerja sama bidang pendidikan / pelatihan dengan

lembaga bisnis / industri (magang) melalui jalur ikatan alumni Politeknik IT&B Medan

e. Melaksanakan kegiatan seminar, lokakarya, kuliah umum, workshop, pelatihan seperti kerja sama pelatihan dosen tetap.

f. Menjalin kerja sama penelitian dengan pihak luar

1.2 Sosialisasi Uraikan upaya penyebaran/sosialisasi visi, misi dan tujuan program studi serta pemahaman sivitas akademika (dosen dan mahasiswa) dan tenaga kependidikan.

Visi, misi dan tujuan Prodi Perhotelan disosialisasikan kepada dosen dengan memberikan materi visi, misi dan tujuan program studi pada rapat dosen. Selain itu sosialisasi visi, misi dan tujuan program studi juga dilakukan melalui diskusi dengan seluruh civitas akademika di Prodi Perhotelan Komputer yang diadakan dua kali setiap semester, di awal semester sekitar minggu ke 3 – 4 dan di akhir semester sebelum dilaksanakan ujian akhir semester.

Sosialisasi visi, misi dan tujuan Prodi Perhotelan kepada dosen, tenaga kependidikan, serta mahasiswa (civitas akademika) juga dilakukan secara visual (tulisan) yang dipasang di tempat - tempat yang strategis, seperti ruang kerja sekretariat, papan pengumuman mahasiswa, pembuatan leaflet/ brosur Politeknik IT&B Medan yang dibagikan kepada siswa SMA saat kunjungan ke sekolah – sekolah. Website Politeknik IT&B dapat dilihat pada www.itbmdn.com atau email : [email protected]. Keberadaan website Politeknik IT&B Medan turut berkontribusi dalam rangka sosialisasi secara eksternal. Dalam website tersebut tersedia forum diskusi yang dikelola oleh humas Politeknik IT&B Medan sebagai wadah untuk menampung aspirasi, ide, gagasan, kritik maupun saran dalam rangka perkembangan Politeknik IT&B Medan. Selain itu sosialisasi secara eksternal juga dilakukan melalui publikasi di surat kabar nasional tentang kegiatan-kegiatan dan program yang telah dilaksanakan oleh Politeknik IT&B Medan dalam mengimplentasikan visi misi lembaga. Dengan


mailto:[email protected]

http://www.itbmdn.com/

sosialisasi ini, visi, misi dan tujuan Prodi Perhotelan diharapkan mampu dipahami dan dilaksanakan secara baik oleh seluruh civitas akademika Prodi Perhotelan.


STANDAR 2. TATA PAMONG, KEPEMIMPINAN, SISTEM PENGELOLAAN, DAN PENJAMINAN MUTU

2.1 Sistem Tata PamongSistem tata pamong berjalan secara efektif melalui mekanisme yang disepakati bersama, serta dapat memelihara dan mengakomodasi semua unsur, fungsi, dan peran dalam program studi. Tata pamong didukung dengan budaya organisasi yang dicerminkan dengan ada dan tegaknya aturan, tatacara pemilihan pimpinan, etika dosen, etika mahasiswa, etika tenaga kependidikan, sistem penghargaan dan sanksi serta pedoman dan prosedur pelayanan (administrasi, perpustakaan, laboratorium, dan studio). Sistem tata pamong (input, proses, output dan outcome serta lingkungan eksternal yang menjamin terlaksananya tata pamong yang baik) harus diformulasikan, disosialisasikan, dilaksanakan, dipantau dan dievaluasi dengan peraturan dan prosedur yang jelas.

Uraikan secara ringkas sistem dan pelaksanaan tata pamong di program studi untuk membangun sistem tata pamong yang kredibel, transparan, akuntabel, bertanggung jawab dan adil.

Sistem dan pelaksanaan tata pamong di program studi berdasarkan aturan dan mekanisme yang berpedoman pada Statu Politeknik IT&B Medan Tahun 2010. Di dalam statuta terdapat ketentuan, umum, visi, misi dan tujuan, identitas, aturan penyelenggaraan pendidikan, mahasiswa dan alumni, kebebasan akademik dan otonomi keilmuan. Susunan Organisasi Pendidikan, Organisasi Politeknik, penghargaan dan sangsi, pembiayaaan, kepegawaian, pengawasan dan akreditasi, kerjasama antar perguruan tinggi, serta ketentuan tambahan lainnya. Statuta juga dikuatkan dengan aturan-aturan yang dibuat dalam bentuk pedoman ataupun ketetapan (dalam bentuk Surat Keputusan).

Peraturan yang berhubungan dengan kepegawaian, baik untuk tenaga pendidik maupun tenaga kependidikan telah diatur dan ditetapkan dalam peraturan kepegawaian Politeknik IT&B Medan. Dalam lingkup program studi, pembinaan karir dan koordinasi pelaksanaan tugas tenaga pendidik dan tenaga kependidikan menjadi tanggung jawab bagi prodi Teknik Komputer Politeknik IT&B Medan. Dalam pelaksanaan proses seleksi tenaga pendidik dan tenaga kependidikan dilakukan secara terbuka dan transparan, proses seleksi tersebut adalah dengan melakukan wawancara untuk mengetahui kemmapuan dari calon tenaga pendidik ataupun tenaga kependidikan tersebut dalam bidang yang dibutuhkan oleh program studi. Tenaga pendidik dan kependidikan dikelola secara terpusat di tingkat Politeknik IT&b Medan oleh Bagian Administrasi Umum dan Kepegawaian (BAUK).

Dalam rangkaian kegiatan proses pembelajaran setiap mahasiswa wajib mengikuti peraturan akademik yang berlaku yang telah ditetapkan dan di atur oleh Aturan Mahasiswa dalam peraturan akademik Politeknik IT&B Medan. Aturan yang diberikan telah dijalankan dan terdapat sanksi dan reward. Sanksi yang diberikan adalah dengan memberikan pengurangan nilai kelakukan (behavior scoring) yang direkap tiap semester. Sedangkan reward diberikan kepada mahasiswa yang akan mengakhiri kuliahnya (pada waktu wisuda) dimana kriteria mahasiswa yang berprestasi. Aturan mengenai etika dosen telah diatur dan ditetapkan di dalam Buku Pedoman Dosen yang pengelolaannya di bawah pengaturan Pembantu Direktur Bidang Akademik Politeknik IT&B Medan. Tujuannya adalah membangun semua dosen Politeknik IT&B Medan untuk menjadi dosen yang berperilaku professional dan terpercaya.

Ketua Program Studi di pilih memalui beberapa tahapan yang telah disepakati oleh civitas akademika dimana proses pemilihan Ketua Program Studi yang baru dilakukan oleh panitia pemilihan Ketua Program Studi yang dibentuk oleh Ketua Program Studi Perhotelan. Tahapan pemilihan Ketua Program Studi di atur di dalam Statuta Politeknik IT&B Medan. Ketua Program Studi disyaratkan minimal mempunyai jabatan akademik asisten ahli, serta minimal berpendidikan S-2. Ketua Program Studi Perhotelan mengusulkan calon Ketua Program Studi dan mengirimkan surat kepada Direktur Politeknik IT&B Medan yang


selanjutnya nanti akan diadakan Rapat Senat dan hasilnya akan disetujui oleh Ketua Yayasan Tunas Andalan Nusa (pengguna hak pendirian dan penyelenggara pendidikan Politeknik IT&B Medan akan membuat Surat Keputusan prodi Perhotelan mengedepankan komitmen terhadap keberlanjutan program pengembangan program studi ke depan, dengan program kerja yang mengacu pada visi dan misi program studi serta potret diri yang tercermin pada laporan evaluasi diri dari waktu ke waktu sebelumnya. Prodi Perhotelan dibawah Ketua Program Studi Perhotelan dipimpin oleh Ketua Program Studi sekaligus menjabat sebagai kepala laboratorium dibantu oleh sekretaris program stdu, staff program studi bagian akademik dan kemahasiswaaan, staf program studi bagian keuangan, staf administrasi umum dan analis laboratorium.

Sistem kepemimpinan, pengalihan, dan pelaksanaan tugas (tridharma perguruan tinggi) diterapkan secara terstruktur dan transparan. Pelaksanaan tugas dikuatkan dengan Surat Keputusan (SK) yang dikeluarkan oleh Direktur Politeknik IT&B Medan dan melaporkannya melalui Ketua Prodi Pokiteknik IT&B Medan.

Prodi Perhotelan mengadakan rapat dosen tetap, minimal setiap 2 bulan sekali atau hal-hal yang bersifat penting dan mendesak. Pada rapat ini disampaikan berbagai hal terkait dengan kegiatan-kegiatan belajar mengajar selama satu semester, evaluasi kurikulum, penggunaan alokasi dana serta menampung saran atau masukan yang konstruktif dengan tujuan membangun program studi secara bersama-sama menjadi lebih baik. Sedangkan rapat dengan staff diadakan 1-2 kali dalam satu bulan, dimana dalam rapat ini mengingatkan job description dan mengevaluasi kinerja para staff. Dalam rangkaian kegiatan proses pembelajaran setiap mahasiswa wajib mematuhi peraturan akademik yang berlaku seperti larangan menyontek dalam ujian atau kuis dan plagiarism dalam mengerjakan tugas kuliah / laporan PKL / tugas akhir, menggantikan peran orang lain dalam evaluasi, penyalahgunaan informasi dan transaksi elektronik, kerjasama dengan petugas untuk berbuat curang, dan atau pemalsuan diri. Sedangkan bagi civitas akademika yang melanggar norma / aturan / etika, prodi Perhotelan memberikan sanksi berupa teguran, surat peringatan hingga pemecatan.

Apabila terjadi hal yang mengarah kepada pelanggaran kode etik, maka pelanggaran tersebut di bahas terlebih dahulu dalam rapat internal prodi, kemudian rapat program studi Perhotelan kemudian disampaikan untuk dibahas dalam Rapat Senat Politeknik IT&B Medan. Dalam surat tersebut tercantum kode etik dosen Politeknik IT&B Medan bertujuan untuk membangun citra dosen Politeknik IT&B Medan sebagai profesi yang berperilaku professional dan terpercaya. Selain itu peraturan kerja yang telah ditetapkan pihak Yayasan Tunas Andalan Nusa melalui Pembantu Direktur Bidang Administrasi Umum dan Kepegawaian tentang Disiplin Pegawai juga menjadi dasar dalam menetapkan peraturan kerja berkaitan dengan pelaksanaan tugas dosen dan tenaga kependidikan sehari-hari di prodi Perhotelan. Sedangkan pelanggaran kode etik akademik yang dilakukan oleh mahasiswa akan di tindak sesuai Peraturan Politeknik IT&B Medan tentang Peraturan Akademik Politeknik IT&B Medan.

Semua pengelolaan dosen maupun tenaga kependidikan selalu mengikuti peraturan kepegawaian dari pihak Yayasan Tunas Andalan Nusa yang dilaksanakan oleh Pembantu Direktur Bidang Keuangan dan Kepegawaian yang dikoordinasikan melalui Bagian Administrasi Umum dan Kepegwaian (BAUK).

Untuk menunjang proses belajar mengajar Politeknik IT&B Medan mempunyai sebuah perpustakaan, yang menyediakan buku-buku referensi dan buku-buku penunjang, diktat tulisan dosen mata kuliah serta karya ilmiah dosen prodi Perhotelan. Di dalam pelayanannya, perpustakaan juga memberikan pelayanan kepada mahasiswa prodi Perhotelan maupun mahasiswa dari institusi lain (dilengkapi dengan surat pengantar dari pimpinan terkait).

Dalam pengelolaan prodi Perhotelan, proses seleksi dosen dan tenaga kependidikan dilakukan secara terbuka dan transparan. Proses seleksi tersebut adalah dengan melakukan wawancara untuk mengetahui kemmapuan calon dosen dan tenaga kependidian di kelola


secara terpusat di tingkat Politeknik IT&B Medan oleh Bagian Administrasi Umum dan Kepegawaian (BAUK).

Prodi Perhotelan memfasilitasi berbagai kegiatan seperti kuliah tamu / workshop / seminar / pelatihan / lokakarya, dengan pembicara dari praktisi, akademisi baik dari dalam maupun dari luar negeri. Sebagai wujud pengabdian masyarakat seperti tertuang dalam tridharma perguruan tinggi. Prodi Perhotelan mengadakan workshop / seminar / pelatihan / lokakarya yang yang pernah difasilitasi oleh Politeknik IT&B Medan. Untuk meningkatkan keprofesionalan di dunia pendidikan, prodi Teknik Komputer mendorong tenaga kependidikan untuk mengikuti pelatihan . workshop sesuai bidangnya.

2.2 KepemimpinanKepemimpinan efektif mengarahkan dan mempengaruhi perilaku semua unsur dalam program studi, mengikuti nilai, norma, etika, dan budaya organisasi yang disepakati bersama, serta mampu membuat keputusan yang tepat dan cepat.Kepemimpinan mampu memprediksi masa depan, merumuskan dan mengartikulasi visi yang realistik, kredibel, serta mengkomunikasikan visi ke depan, yang menekankan pada keharmonisan hubungan manusia dan mampu menstimulasi secara intelektual dan arif bagi anggota untuk mewujudkan visi organisasi, serta mampu memberikan arahan, tujuan, peran, dan tugas kepada seluruh unsur dalam perguruan tinggi. Dalam menjalankan fungsi kepemimpinan dikenal kepemimpinan operasional, kepemimpinan organisasi, dan kepemimpinan publik. Kepemimpinan operasional berkaitan dengan kemampuan menjabarkan visi, misi ke dalam kegiatan operasional program studi. Kepemimpinan organisasi berkaitan dengan pemahaman tata kerja antar unit dalam organisasi perguruan tinggi. Kepemimpinan publik berkaitan dengan kemampuan menjalin kerjasama dan menjadi rujukan bagi publik.

Jelaskan pola kepemimpinan dalam program studi, mencakup informasi tentang kepemimpinan operasional, kepemimpinan organisasi, dan kepemimpinan publik.

Prodi Perhotelan dipimpin oleh seorang ketua program studi dibantu oleh seorang sekretaris program studi. Dalam melaksanakan tugas dan tanggung jawab kepemimpinan dengan memberikan arahan, tujuan, peran dan tugas kepada seluruh unsur di dalam Prodi Perhotelan. Pelaksanaan tugas dan tanggung jawab kepemimpinan pada Prodi Perhotelan dilakukan oleh ketua program studi. Sekretaris program studi bertugas melakukan pembinaan dan mengkoordinasi pelaksanaan tugas tenaga pendidikan pada bagian administrasi, pemeliharaan fasilitas umum dan kebersihan lingkungan serta unit penunjang perpustakaan dan mushola.

Ketua Prodi Perhotelan beserta segenap unsur pengurus organisasi Prodi Perhotelan merumuskan visi, misi, tujuan, dan sasaran serta kegiatan akademik tahunan yang bersifat operasional dan terukur sebagai Program Kerja Prodi Perhotelan . Ketua Prodi Perhotelan harus menyampaikan visi, misi, tujuan, dan sasaran Prodi Perhotelan kepada seluruh civitas akademika Prodi Perhotelan.Kepemimpinan yang baik mampu menginspirasi, mendorong, serta menghargai kontribusi seluruh elemen di Prodi Perhotelan dan stakeholder lainnya dalam menumbuhkan sikap saling percaya untuk berkarya secara bertanggungjawab dan menyelesaikan setiap masalah yang berkaitan proses proses pendidikan dan pengajaran secara efektif dan efisien.

Kepemimpinan PublikKepemimpinan yang efektif dan efisien perlu didukung dalam mengorganisasikan seluruh potensi civitas akademika (SDM) dan dana untuk mengarahkan fokus kegiatan yang telah disepakati dan mengarahkan kegiatan menjadi hasil pencapaian yang terukur sesuai visi, misi, dan tujuan. Dalam menjalankan kepemimpinan, pengambilan keputusan yang bersifat


operasional dapat dilakukan oleh Ketua Prodi Perhotelan.

Kepemimpinan OperasionalProdi Perhotelan dipimpin oleh Kepala Program Studi dan di bantu oleh Sekretaris Program Studi, unsur penunjang, pelaksana teknis, dan unit pendukung pelaksanaan Tridharma PT, merumuskan visi, misi, tujuan, dan sasaran serta kegiatan akademik tahunan. Ketua Prodi harus menyampaikan visi, misi, tujuan, dan sasaran kepada seluruh civitas akademik. Kepemimpinan yang dijalankan berdasarkan nilai – nilai organisasi dan diarahkan demi terjalinnya kerjasama staf dan peningkatan kegiatan proses belajar mengajar yang bertujuan untuk meningkatkan mutu sumber daya manusia. Rencana Kerja Tahunan Prodi Perhotelan dengan agenda yang jelas dan terjadwal dibahas pada Rapat Kerja Prodi Perhotelan dalam setiap tahun akademik. Persiapan, perencanaan dan pelaksanaan kegiatan Prodi Perhotelan dikembangkan berdasarkan usulan, masukan yang kreatif dan bersifat konstruktif.

Kepemimpinan OrganisasiKetua Program Studi Perhotelan dibantu oleh Sekretaris Program Studi dan Staff Prodi Perhotelan. Ketua Program Studi juga menjabat sebagai Kepala Laboratorium yang di bantu oleh analis laboratorium dan mahasiswa yang di rekruit menjadi asisten laboratorium.

Untuk struktur Prodi Perhotelan sesuai dengan SK Direktur Politeknik IT&B Medan ditunjukkan sebagai berikut :

2.1 Gambar Struktur Organisasi Program Studi Perhotelan

Pendelegasian tugas koordinasi berkaitan dengan bidang keilmuan yang lebih spesifik dalam lingkup suatu bidang studi, dilaksanaka oleh Kepala Laboratorium. Kepala laboratorium bertugas mengatur jadwal praktikum mahasiswa, kebutuhan asisten dosen, serta membuat modul – modul yang digunakan dalam praktikum. Dalam menjalankan tugasnya, kepala laboratorium dibantu oleh laboran/ teknisi lab.

Rapat koordinasi dan evaluasi yang diselenggarakan di tingkat prodi minimal 3 kali dalam satu semester. Selain itu, partisipasi civitas akademika dalam pengembangan kebijakan dilakukan melalui rapat-rapat rutin dosen setiap bulan minimal sekali, serta rapat

Borang Akreditasi Program Studi Perhotelan 2013

Ketua Program Studi

Sekretaris Program Studi

Kepala Laboratorium Kelompok Dosen

Mahasiswa

14

tenaga kependidikan 1 – 2 kali dalam satu bulan. Dalam rapat-rapat tersebut aspirasi dari dosen dan tenaga kependidikan untuk menilai kebijakan atau pelaksanaan program disampaikan dan dibuat suatu kesepakatan untuk pelaksanaan program selanjutnya yang lebih baik.

2.3 Sistem PengelolaanSistem pengelolaan fungsional dan operasional program studi mencakup perencanaan, pengorganisasian, pengembangan staf, pengawasan, pengarahan, representasi, dan penganggaran.

Jelaskan sistem pengelolaan program studi serta dokumen pendukungnya.

Sistem Pengelolaan fungsional dan operasional yang dikembangkan oleh Prodi Perhotelan mencakup planning, organizing, staffing, leading, kontrolling dalam kegiatan internal dan eksternal Politeknik IT&B Medan. Penyusunan rencana/ program kerja di Prodi Perhotelan, Ketua Prodi Perhotelan selalu melibatkan civitas akademika Prodi Perhotelan. Organisasi di Prodi Perhotelan ditetapkan melalui Keputusan Direktur – Politeknik IT&B Medan. Dalam menjalankan organisasi, Ketua Prodi Perhotelan didampingi seorang sekretaris, staf kependidikan dan kepala laboratorium. Pengelolaan dan pengembangan staf di Prodi Perhotelan yang terdiri atas dosen dan tenaga kependidikan tetap dan honorer sebagai pegawai Yayasan Karya Bangsa dikelola secara terpusat di tingkat politeknik oleh Bagian Administrasi Umum dan Kepegawaian (BAUK). Dalam proses seleksi dosen atau tenaga kependidikan, pengelola Prodi Perhotelan terlibat saat melakukan wawancara untuk mengetahui kemampuan calon dosen dan tenaga kependidikan dalam bidang-bidang yang dibutuhkan oleh Prodi Perhotelan. Dalam kepemimpinan Ketua Prodi Perhotelan harus mampu menjabarkan visi, misi serta tujuan Prodi Perhotelan dalam program – program kerja.

Pada ruang lingkup operasional Prodi Perhotelan terdapat indikator mutu, dimana mengikuti standar yang telah ditetapkan oleh Politeknik IT&B Medan. Penjaminan Mutu Prodi Perhotelan berfungsi untuk melakukan monitor terkait dengan esensi substansi dan absensi perkuliahan. Monitor ini dilakukan melalui pemantauan pelaksanaan perkuliahan sejak mahasiswa diterima di prodi Perhotelan hingga lulus. Penjaminan Mutu dilaksanakan dibawah tanggung jawab sekretaris program studi. Pada dasarnya, pengelolaan infra struktur pada setiap program studi di Politeknik IT&B Medan berada dibawah BAUK – Politeknik IT&B Medan.

Untuk teknis pelaksanaannya, pemeliharaan, perawatan, pengaturan penggunaan dan pengembangan infrastruktur yang berada di program studi dilaksanakan di bawah koordinasi prodi masing-masing, demikian halnya di Prodi Perhotelan. Fasilitas yang ada senantiasa dipertahankan dan dikembangkan berstandar i ernasional terutama fasilitas untuk kuliah, laboratorium dan perpustakaan dengan lingkungan yang hijau dan ditata asri. Ruang perkuliahan semuanya dilengkapi sarana belajar - mengajar yang memadai seperti papan tulis/ white board, OHP, multimedia projector, AC, sehingga memberikan suasana yang nyaman dalam proses belajar – mengajar. Keseluruhan fasilitas ini akan dapat dimanfaatkan oleh dosen dan mahasiswa. Fasilitas lain ang sudah disediakan adalah perlengkapan komunikasi (telepon dan web-site). Lingkungan sekitar kampus ditata sedemikian rupa, begitupun areal parkir kendaraan sehingga menambah asri area untuk belajar mahasiswa. Untuk keperluan ibadah tersedia musholla (mahasiswa, mahasiswi dan dosen – tenaga kependidikan) dan untuk keperluan makan minum telah tersedia kantin sehingga memudahkan mahasiswa untuk melakukan aktivitas belajar sehari-hari.

Prodi Perhotelan juga menyediakan sarana dan fasilitas penunjang ekstra kurikuler antara lain : lapangan basket, voley, futsal, tenis meja beserta segala perlengkapannya,


seperangkat alat musik beserta sound sistemnya, serta ruang dan perlengkapan untuk Himpunan Mahasiswa yang dilengkapi juga dengan komputer.

Dari segi bidang pendidikan dan pengajaran, “Budaya Keterbukaan” selalu dilakukan pihak pengelola program studi terhadap seluruh civitas akademika Prodi Perhotelan melalui diskusi yang dilaksanakan di awal semester untuk sosialisasi peraturan / perkuliahan, diskusi di akhir semester untuk sosialisasi peraturan penilaia serta perkuliahan semester berikutnya. Selain itu juga diadakan diskusi untuk mengevaluasi dan meminimalisasi mahasiswa yang terancam DO (drop out). Pengelolaan kegiatan seperti administrasi dan akademik dilaksanakan sesuai kalender akademik Politeknik IT&B Medan.Sedangkan pada proses pengajaran mulai pendaftaran dan pengisian kartu rencana studi mahasiswa, penjadwalan kelas dan dosen, absensi kehadiran perkuliahan, jadwal ujian serta pengolahan nilai hasil ujian dikelola oleh BAAK Politeknik IT&B Medan. Sebagai indikator pemantauan dan evaluasi di bidang pendidikan dan pengajaran meliputi rata-rata kehadiran mahasiswa dan dosen, Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) mahasiswa, lama mengerjakan tugas akhir, serta lama masa studi.

Guna menunjang program pengembangan program studi ke depan, pengelola ProdiPerhotelan Politeknik IT&B Medan memberikan kesempatan bagi tenaga pendukung,terutama pada bagian administrasi akademik, teknisi laboratorium dan fasilitator laboratorium komputasi untuk mengikuti kursus tambahan yang berkaitan dengan bidang penugasannya.

2.4 Penjaminan MutuJelaskan penjaminan mutu pada program studi yang mencakup informasi tentang kebijakan, sistem dokumentasi, dan tindak lanjut atas laporan pelaksanaannya.

Penjaminan mutu sudah dilakukan sesuai standar yang dibakukan. Penjaminan mutu dikendalikan oleh sekretaris program studi. Untuk dosen pengajar dihubungi satu hari sebelumnya untuk mengetahui apakah dosen bisa mengajar atau tidak keesokan harinya dan dosen hanya bisa terlambat 15 menit dari waktu yang te ah ditentukan. Absen dosen selalu di pantau setiap hari apakah dosen mengajar sesuai waktunya dan sesuai dengan Satuan Acara Perkuliahan (SAP) atau silabus yang sudah diberikan pada saat mulai semester. Field trip atauKunjungan ke perusahaan / industry dilakukan sesuai program kerja Prodi Perhotelan. Para dosen mengajar harus menyerahkan silabus atau SAP pada saat rapat dosen dilakukan dan juga mengisi biodata dosen pada form yan telah disiapkan. Di Program Studi Perhotelan juga sudah menyediakan SOP (Standard Operating Procedure) Pendaftaran ujian TA dan ujian PKL, Pendaftaran wisuda, Penilaian PKL dan Tugas Akhir, Prosedur Penerimaan Beasiswa dll. Selain itu sistem penjaminan mutu di prodi juga melakukan pengelolaan mutu terhadap monitoring, evaluasi dan analisa pelaksanaan kurikulum terhadap kesesuaiankurikulum dengan kebutuhan pasar yang dilakukan setiap lima tahun sekali. Selain itu penyelenggaraan pengajaran, penelitian dan pengabdian masyarakat merupakan pengelolaan mutu yang di lakukan secara berurutan oleh Prodi Perhotelan – Politeknik IT&B Medan. Semua komponen berlaku mekanisme yang saling melengkapi sehingga mampu menghasilkan lulusan yang sarat dengan kemampuan di bidang penalaran dan penelitian.

Penjaminan mutu program studi dilakukan disesuaikan dengan kondisi program studi. Dalam penjaminan mutu ini terdiri dari kelompok kerja yang diketuai oleh Ketua Rumpun MataKuliah (RMK). Tim Rumpun Mata Kuliah ini merupakan tim teaching matakuliah dimana tim melakukan rumusan silabus serta mengevaluasi materi ma akuliah yang diampu. Dalam kegiatan Tim RMK Perhotelan Politeknik IT&B mengadakan pertemuan untuk menentukan sasaran nilai masing - masing RMK. Dari masing – masing sasaran nilai RMK dibahas untuk dijadikan sasaran nilai rumpun, kemudian dari sasaran nilai rumpun ini dibahas dalam rapat


dosen untuk ditetapkan bersama sasaran nilai program studi.

2.5 Umpan Balik

Apakah program studi telah melakukan kajian tentang proses pembelajaran melalui umpan balik dari dosen, mahasiswa, alumni, dan pengguna lulusan mengenai harapan dan persepsi mereka? Jika Ya, jelaskan isi umpan balik dan tindak lanjutnya.

Umpan Balik dari

Isi Umpan Balik Tindak Lanjut

(1) (2) (3)Dosen Para dosen sudah merasa puas atas aspek

pendidikan dan pengajaran seperti yang tertuang pada kuisioner kinerja layanan akademik dan pembinaan dosen Politeknik IT&B Medan, tetapi ada beberapa fasilitas yang harus diperbaiki seperti LCD dan laptop yang sudah berkurang kemampuannya.

Fasilitas pembelajaran seperti LCD akan diperbaiki dan laptop akan segera di update anti virus untuk mengantisipasi virus dari beberapa flashdisk yang digunakan dosen.

Mahasiswa Para mahasiswa sudah merasa puas denganmata kuliah yang di asuh oleh para dosen non- praktisi dan dari beberapa praktisi lapanganyang telah berpengalaman di bidang Perhotelan.

Politeknik IT&B Medan akan terus melanjutkan kerjasama dengan mendatangkan dosen-dosen luar biasa yang merupakan praktisi di bidang komputer sehingga mahasiswa dapat terus mengupdate pengetahuannya.

Alumni Para alumni sudah merasa puas dengan matakuliah yang di asuh oleh dosen praktisi dan non-praktisi.

Kehadiran dosen praktisi memang sangat diharapkan sehingga selalu dijadwalkan pada setiap mata kuliah yang membutuhkan keahlian praktisi untuk membagi pengalaman kerja kepada mahasiswa sehingga ketika telah menjadi alumni, mereka sudah siap untuk bekerja.

Pengguna lulusan

Perusahaan mengharapkan alumnus dapat memiliki kedisiplinan kerja yang tinggi dan menjalankan pekerjaan dengan bagus serta penuh tanggung jawab.

Dari kuesioner dapat diamati bahwa mahasiswa Prodi Perhotelan bidang ilmu sudah baik

2.6 KeberlanjutanJelaskan upaya untuk menjamin keberlanjutan (sustainability) program studi ini berikut hasilnya, khususnya dalam hal:

a. Upaya untuk peningkatan animo calon mahasiswa:Peningkatan animo calon mahasiswa dilakukan oleh Prodi Perhotelan dengan membuat leaflet/ brosur yang dibagikan oleh Humas Politeknik IT&B Medan kepada calon mahasiswa (murid SMA/ SMK) dengan melakukan kunjungan ke sekolah – sekolah, melakukan audiensi ke perusahaan Perhotelan karena orientasi lapangan pekerjaan alumni Perhotelan berkecimpung di bidang ekonomi. Memperkenalkan


prodi Perhotelan Politeknik IT&B Medan melalui jejaring sosial seperti facebook dan blogspot dan juga memasang iklan di media cetak (Andalas dan Analisa).

b. Upaya peningkatan mutu manajemen: Membuat struktur organisasi berdasarkan kebutuhan dengan pembagian kerja

yang jelas Melaksanakan administrasi secara sistematis, tertata rapi, dan efisien Melaksanakan evaluasi secara periodik Memantapkan manajemen berdasarkan akuntabilitas dan transparansi Menjalankan sistem tata pamong, kepemimpinan, sistem pengelolaan, dan

penjaminan mutu yang kredibel, transparan, akuntabel, bertanggung jawab, adil serta mampu memberikan kontribusi positif.

Membangun dan mengembangkan fasilitas-fasilitas yang baik terutama fasilitas untuk kuliah, laboratorium dan perpustakaan dengan lingkungan yang hijau dan ditata asri. Ruang Perkuliahan/ kelas semuanya dilengkapi sarana belajar mengajar yang standard seperti papan tulis / white board, OHP, multimedia projector, air conditionned. Fasilitas lain yang disediakan adalah perlengkapan komunikasi (telepon dan web-site). Di luar ruang perkuliahan/ kelas dibuat WIFI area, serta penambahan koneksi untuk meningkatkan kemampuan akses jaringan internet, musholla dan kantin.

Menyediakan sarana dan fasilitas penunjang ekstra kurikuler antara lain yaitu lapangan basket, futsal, tenis meja, seperangkat alat musik beserta sound sistemnya, yang dilengkapi juga dengan komputer, saluran telepon, internet.

Memberikan pembinaan yang berjenjang kepada dosen dan tenaga kependidikan Mendorong dosen sebagai tenaga peneliti untuk mengembangkan penelitian

sesuai dengan minat dan bidangnya di laboratorium-laboratorium riset dengan bekerja sama dengan industri.

Melakukan pengabdian kepada masyarakat dalam bentuk kerjasama –kerjasama dengan industri maupun institusi terkait.

Meningkatkan kualitas manajemen/pengelolaan program studi dengan melakukan peningkatan sumber daya baik dari dosen, tenaga kependidikan maupun sarana/ prasarana secara terus menerus dan berkesinambungan.

Memantau dan memberikan pengarahan kepada civitas akademika Prodi

Perhotelan agar proses belajar mengajar berjalan dengan lancar sehingga mampu menghasilkan luaran (alumni) berdaya saing tinggi serta mendapat pengakuan dari luar.

Mendorong dosen untuk melakukan penelitian dan menfasilitasi untuk publikasi di majalah/jurnal/ seminar baik nasional maupun internasional.

Memacu dosen untuk menulis buku ajar, Mengatur/menentukan home base dosen mengajar dan mengampu matakuliah di program studi D3.

Membentuk tim ad hoc akreditasi serta mengontrol laporan dari persiapan data-data yangdiperlukan untuk akreditasi Prodi Perhotelan.

c. Upaya untuk peningkatan mutu lulusan:Untuk meningkatkan mutu lulusan diperlukan perluasan networking, baik dengan industri, dengan lembaga penelitian, dengan universitas lain maupun dengan lembaga pemerintah dibidang pengajaran (melalui kuliah tamu) maupun bidang penelitian. Kerjasama yang sudah terealisasi selama ini telah memberikan kontribusi dalam penggalangan dana penelitian, pertukaran informasi, penggunaan fasilitas bersama maupun pengembangan sumber daya manusia.


Peningkatan mutu lulusan juga dilakukan dengan pembeka an berupa pengalaman dan pengetahuan mahasiswa mengenai aplikasi bidang keilmuannya di industri yang akan diperoleh melalui program kunjungan ke industri, baik bentuk study excursie,

orientasi lapangan, magang maupun kerja praktek di industri. Pengetahuan mengenai problematika yang nyata di industri maupun pengetahuan kewirausahaan dapat diperoleh mahasiswa selama ini melalui kuliah tamu yang diberikan oleh praktisi industri dan wirausahawan sehingga diharapkan pengetahuan ini mampu memperpendek masa tunggu dalam bekerja, baik untuk bekerja di perusahaan/ instansi pemerintah, maupun yang berkeinginan menjadi wirausahawan. Selama masa studi, setiap mahasiswa mendapatkan bimbingan dari dosen wali disamping mendapatkan bimbingan dari dosen terkait pada saat perkuliahan di kelas, praktikum di laboratorium, kerja praktek di industri serta penyusunan proposal TA dan penyelesaian TA.

d. Upaya untuk pelaksanaan dan hasil kerjasama kemitraan:Upaya pelaksanaan dan hasil kerjasama kemitraan telah banyak dilakukan dengan cara melakukan korespondensi, email, audiensi dengan banyak pihak instansi terkait.

e. Upaya dan prestasi memperoleh dana selain dari mahasiswa:Yayasan Tunas Andalan Nusa selaku pemilik dari Politeknik IT&B Medan juga telah berprakarsa dalam pemberian beasiswa untuk mahasiswa yang kurang mampu tetapi berprestasi dalam bidang akademik.


STANDAR 3. KEMAHASISWAAN DAN LULUSAN

3.1 Profil Mahasiswa dan Lulusan

3.1.1 Tuliskan data seluruh mahasiswa reguler(1) dan lulusannya dalam lima tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:

Tahun Akade-mik

Daya Tampung

Jumlah Calon Mahasiswa Reguler

Jumlah Mahasiswa Baru

Jumlah Total Mahasiswa

Jumlah Lulusan IPK Lulusan Reguler

Persentase Lulusan Reguler dengan IPK :

Ikut Seleksi

Lulus Seleksi

Regular bukan

Transfer

Transfer(2)

Reguler bukan

TransferTransfer(2)

Reguler bukan

Transfer

Transfer(2) Min Rata2 Mak < 2,75 2,75-3,50 > 3,50

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

TS-4 (2008)

- - - - 72 72 - -

TS-3 (2009)

50 60 49 49 - 49 - - -

TS-2 (2010)

50 57 46 46 - 95 - - -

TS-1 (2011)

50 55 28 28 - 123 - - 62

TS (2012)

50 55 11 11 - 91 - 43 - 2.73 3.31 3.9 25.58% 58.14% 16.28%

Jumlah 200 227 134 134 72 91 10 43 62Catatan: TS:Tahun akademik penuh terakhir saat pengisian borang Min: IPK Minimum; Rata2:IPK Rata-rata; Mak:IPK Maksimum Catatan: (1) Mahasiswa program reguler adalah mahasiswa yang mengikuti program pendidikan secara penuh waktu (baik kelas pagi, siang, sore, malam, dan di

seluruh kampus). (2) Mahasiswa transfer adalah mahasiswa yang masuk ke program studi dengan mentransfer mata kuliah yang telah diperolehnya dari PS lain, baik dari

dalam PT maupun luar PT.


3.1.2 Sebutkan pencapaian prestasi/reputasi mahasiswa dalam lima tahun terakhir di bidang akademik dan non-akademik (misalnya prestasi dalam penelitian dan lomba karya ilmiah, olahraga, dan seni).

No.Nama Prestasi/Penghargaan/Kegiatan dan Waktu

PenyelenggaraanTingkat (Lokal, Wilayah,

Nasional, atau Internasional)Prestasi yang Dicapai

(1) (2) (3) (4)

3.1.3 Tuliskan data jumlah mahasiswa reguler tujuh tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:Diisi oleh PS D4

Tahun MasukJumlah Mahasiswa Reguler per Angkatan pada Tahun* Jumlah Lulusan s.d. TS

(dari Mahasiswa Reguler)TS-6 (2006) TS-5 (2007) TS-4 (2008) TS-3 (2009) TS-2 (2010) TS-1 (2011) TS (2012)(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

TS-6 (2006)

- - - - - - (b)= - ©= -

TS-5 (2007)

- - - - - - -

TS-4 (2008)

- - - - - -

TS-3 (2009)

(e) = (f) = 0

TS-2 (2010)TS-1

(2011)TS (2012)

* Tidak memasukkan mahasiswa transfer.Catatan : huruf-huruf a, b, c, d, e dan f harus tetap tercantum pada tabel di atas.


3.1.3 Tuliskan data jumlah mahasiswa reguler lima tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:Diisi oleh PS D3

Tahun MasukJumlah Mahasiswa Reguler per Angkatan pada Tahun* Jumlah Lulusan s.d. TS

(dari Mahasiswa Reguler)TS-4 (2008) TS-3 (2009) TS-2 (2010) TS-1 (2011) TS (2012)(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

TS-4 (2008)

(a)= - - - - (b)=- (c)=-

TS-3 (2009)

49 49 49 6 43 / 49 = 87.76 %

TS-2 (2010)

(d)=46 46 (e)= 46 (f)=0

TS-1 (2011)

28 28

TS (2012) 11

* Tidak memasukkan mahasiswa transfer.Catatan : huruf-huruf a, b, c, d, e, dan f harus tetap tercantum pada tabel di atas.


3.1.3 Tuliskan data jumlah mahasiswa regular tiga tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:

Diisi oleh PS D2

Tahun MasukJumlah Mahasiswa Reguler per Angkatan

pada Tahun*Jumlah Lulusan s.d. TS

(dari Mahasiswa Reguler)TS-2 TS-1 TS

(1) (2) (3) (4) (5)

TS-2 (a)= (b)= (c)=

TS-1 (d)= (e)= (f)=

TS* Tidak memasukkan mahasiswa transfer.

Catatan : huruf-huruf a, b, c, d, e dan f harus tetap tercantum pada tabel di atas.

3.1.3 Tuliskan data jumlah mahasiswa regular dua tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:

Diisi oleh PS D1

Tahun MasukJumlah Mahasiswa Reguler per Angkatan pada Tahun*

Jumlah Lulusan s.d. TS(dari Mahasiswa Reguler)

TS-1 TS(1) (2) (3) (4)

TS-1 (a)= (b)= (c)=

TS (d)= (e)=

* Tidak memasukkan mahasiswa transfer.Catatan : huruf-huruf a, b, c, d dan e harus tetap tercantum pada tabel di atas.

3.2 Layanan kepada Mahasiswa Lengkapilah tabel berikut untuk setiap jenis pelayanan kepada mahasiswa PS.

No. Jenis Pelayanan kepada MahasiswaBentuk Kegiatan, Pelaksanaan dan

Hasilnya(1) (2) (3)1 Bimbingan dan konseling Dosen Wali

Perwalian ini dilaksanakan oleh dosen wali dalam membimbing dan mengarahkan anak wali dalam hal penentuan jumlah paket yang diambil oleh anak wali, serta membantu anak wali dalam mengatasi kesulitan dalam perkuliahan. Bimbingan dan konseling kepada dosen PA dapat dilakukan melalui tatap muka, telpon ataupun smsdengan membuat perjanjian terlebih dahulu untuk mengatasi kesulitan mahasiswa baik secara akademik maupun non – akademik.

2 Minat dan bakat (ekstra kurikuler) Bidang PenalaranTujuan utama dari program ini adalah diarahkan pada kegiatan-kegiatan yang dapat menunjang pembentukan mental berfikir kritis dan ilmiah di kalangan mahasiswa. Salah satu bentuk kegiatan ini adalah Pekan Kreativitas Mahasiswa (PKM) baik dibidang kesenian (menyanyi baik individu atau grup


band), kemampuan bahasa Inggris dengan penyelenggaraan “story telling”, kreativitas dalam ajang berbentuk kewirausahaan seperti bazar umum.

Dibidang OlahragaDalam rangka untuk meningkatkan kinerja mahasiswa karena terlalu padatnya kegiatan mereka dibidang akademik, maka haruslah diimbangi dengan kegiatan olahraga yang memadai. Setiap tahunnya Politeknik IT&B Medan juga mengadakan acara dalam Pekan Kreativitas Mahasiswa (PKM) dimana masing-masing angkatan dan juga dosen serta karyawan wajib berpartisipasi dalam perlombaan olahraga seperti bola voli.

Bidang KomunikasiDalam rangka mempersiapkan sumber daya manusia dari Prodi Perhotelan di era globalisasi ini, dimana kemampuan komunikasi Internasional sudah menjadi tuntutan, maka Prodi Perhotelan telah membentuk suatu wadah klub percakapan bahasa Inggris yang diharapkan dapat meningkatkan kemampuan komunikasi bahasa Inggris lulusan Prodi Perhotelan serta mampu berprestasi di berbagai tingkat sehingga siap dalam menghadapi persaingan global dewasa ini. Pelatihan TOEFL sudah direalisasikan oleh dosen yang mengasuh mata kuliah bahasa Inggris sehingga akan lebih mempermudah alumni dalam TOEFL test di lembaga –lembaga bahasa Inggris yang diakui untuk mengisi persyaratan lowongan kerja yang akhir – akhir ini meminta TOEFL sebagai persyaratan administrasi.

Bidang SeniBeberapa kegiatan mahasiswa di bidang seni yang kami bina antara lain adalah kegiatan paduan suara mahasiswa Politeknik IT&B Medan yang memiliki misi utama sebagai wadah kreasi dan sosialisasi musik di kalangan


mahasiswa kami serta diharapkan dapat juga mencetak prestasi yang membanggakan di bidang musik. Paduan suara ini bertugas menyanyikan lagu Mars dan Hymne Politeknik IT&B Medan pada saat acara wisuda alumni Politeknik IT&B Medan

3 Pembinaan soft skills Program pembinaan character building telah dilakukan kepada mahasiswa pada awal kuliah, yang dibimbing oleh seorang Motivator, penilaian behavior scoring yang dilaksanakan secara kontinu pada tiap semester, pelatihan (workshop gambaran dunia kerja, simulasi psikotest). Mata kuliah etika profesi dan kewirausahaan, penerapan behaviour scoring dan ESQ training juga membantu dalam pembinaan soft skills para mahasiswa prodi Teknik Komputer.

4 Beasiswa Beasiswa dari Yayasan Tunas Andalan Nusa kepada mahasiswa yang berprestasi

5 Kesehatan Pelayanan kesehatan terhadap mahasiswa sudah dilakukan oleh Prodi Perhotelan dengan cara bekerjasama dengan dr. Surya Hartanto yang bekerjasama dengan Politeknik IT&B Medan, berupa pertolongan pertama dengan peralatan dan obat – obatan yang tersedia.

3.3 Jelaskan usaha-usaha program studi/jurusan mencarikan tempat kerja bagi lulusannya dalam hal:

No. Jenis UpayaKeterangan (Jelaskan lembaga, waktu pelaksanaan, pihak yang

diundang, atau bentuk kerjasama)(1) (2) (3)

1 Memberikan informasi tentang kesempatan bekerja di berbagai instansi pemerintah/ swasta kepada mahasiswa/ lulusan.

Informasi Pekerjaan yang didapatkan dari kolega Dosen, perusahaan ataupun dari media segera diberitahukan kepada alumni melalui telefon, sms, email dan facebook. Seperti penawaran kerja untuk alumni Prodi Perhotelan dengan menyebarkan melalui facebook dan telpon ataupun sms bagi alumni yang belum bekerja mengenai persyaratan lamaran kerja yang harus dipenuhi.




2 Membentuk wadah untuk mengumpulkan informasi tentang kesempatan kerja dan membantu lulusan memperoleh pekerjaan (job placement center).

Dengan membuat facebook yang di beri nama Politeknik IT&B ” dan join dengan beberapa alamat facebook yang menawarkan banyak pekerjaan di bidang komputer maupun bidang lainnya. Semua mahasiswa Prodi v dan dosen pengajar bergabung dengan facebook ini untuk memudahkan informasi. Saat ini juga telah dibentuknya Komputer Career

3 Mengundang pihak yang memerlukan tenaga lulusan ke kampus untuk memberi penjelasan tentang kesempatan kerja.

a. PT Musimas, penyediaan tenaga kerja

b. Panin Bank, penyediaan tenaga kerja

c. ANZ Bank, penyediaan tenaga kerja

d. The Hongkong and Shanghai Banking Corporation Limited, penyediaan tenaga kerja

e. PT Wilmarf. Hotel J.W. Mariot Medan

4 Menawarkan kepada pihak-pihak yang dianggap memerlukan tenaga lulusan.

Melakukan korespondensi terhadap berbagai perusahaan dengan mengirim profil Prodi Perhotelan dan para lulusan ke seluruh perusahaan yang bergerak di bidang Komputer seperti PT Wilmar, Bank Danamon, Dll.

5 Kerja sama antara program studi/ jurusan dengan pihak pengguna lulusan.

Kerjasama Bank Danamon dengan prodi Perhotelan Politeknik IT&B Medan untuk memberikan informasi bila mereka membutuhkan lulusan di bidang komputer dan juga dengan menggunakan kuesioner dengan pihak pengguna lulusan di tempat – tempat kerja yang sudah menerima lulusan Prodi Perhotelan untuk menilai kerja para pengguna lulusan untuk mengevaluasi kurikulum yang sudah ada sehingga selalu up to date dengan kebutuhan perusahaan. Juga dengan melakukan audensi ke perusahaan-perusahaan seperti




Musim Mas, dll.

3.4 Evaluasi Lulusan

3.4.1 Evaluasi kinerja lulusan oleh pihak pengguna lulusanAdakah studi pelacakan (tracer study) untuk mendapatkan hasil evaluasi kinerja lulusan dengan pihak pengguna?

adaJika ada, uraikan metode, proses dan mekanisme kegiatan studi pelacakan tersebut. Jelaskan pula bentuk tindak lanjut dari hasil kegiatan ini, misalnya dalam hal: proses pembelajaran, penggalangan dana, informasi pekerjaan, dan membangun jejaring.

Metode yang digunakan adalah dengan mengirimkan kuisioner kepada perusahaan yang alumni Program Studi Perhotelan bekerja di perusahaan tersebut. Kuisioner ini akan dikirim melalui email atau fax ke perusahaan tersebut dan mereka akan mengembalikan kepada Program Studi Perhotelan melalui fax ataupun email. Perusahaan – perusahaan ini antara lain, PT Musim Mas, Bank Danamon dll. Dari hasil tracer study yang sudah dilakukan oleh Program Studi Perhotelan terhadap kepuasan pemanfaatan lulusan oleh pihak pengguna, maka dapat disimpulkan bahwa lulusan dari Program Studi Perhotelan mempunyai nilai rata-rata sudah cukup bagus dalam berbagai bidang, seperti integritas, leadership, profesionalisme, kemampuan bahasa asing terutama bahasa inggris, penggunaan teknologi informasi, komunikasi, kerjasama tim dan pengembangan diri. Jika lulusan Program Studi Perhotelan diposisikan dibagian proses, maka performance mereka sangat bagus, tetapi ada beberapa hal yang perlu ditekankan oleh pihak pengguna yaitu mereka kurang sabar dan tahan menghadapi masalah-masalah ditempat kerja dan juga keahlian dalam hal berkomunikasi perlu ditingkatkan. Data detail mengenai kepuasan pihak pengguna ditampilkan dalam grafik evaluasi diri. Selain itu, masukan lain yang diterima di Program Studi Perhotelan diantaranya: pelatihan softskill tentang leadership, managerial komunikasi, loyalitas sebagai pelengkap hardskill, peningkatan kemampuan bahasa asing, wawasan wiraswasta, kemampuan soft skill perlu ditingkatkan, melakukan studi kasus dan sesekali mendatangkan praktisi industri. Tindak lanjut dari hasil kegiatan ini akan diimplementasikan dan dirapatkan melalui rapat prodi. Rapat ini akan memberikan evaluasi tentang kekurangan dan masukan dari pihak user maupun alumni. Penggunaan hasil pelacakan ini dapat digunakan untukperbaikan proses pembelajaran yang disertai dengan kunjungan lapangan ke perusahaan atas usulan dari beberapa pengguna dan alumni, menerapkan sistem SCL (Student Centered Lerning) untuk lebih meningkatkan kemampuan komunikasi dan keaktifan dari mahasiswa. Penggalangan dana untuk perbaikan Program Studi Perhotelan juga merupakan hasil komunikasi yang baik antara program studi dengan industri.

Hal ini bisa ditunjukkan dengan penyediaan beasiswa dari industri untuk mahasiswa, penggalangan dana untuk acara seminar ataupun workshop, serta penggalangan dana untuk kegiatan kunjungan industri. Dengan adanya jaringan yang kuat antara Program Studi Teknik Perhotelan dengan alumni ataupun pihak pengguna, maka akan memudahkan program studi untuk mendapatkan informasi lowongan pekerjaan yang terkini. Ini membantu mahasiswa untuk mendapatkan pekerjaan dengan cepat sehingga waktu tunggu kelulusan untuk mendapatkan pekerjaan bisa lebih singkat. Dengan adany hasil pelacakan tersebut maka tujuan Program Studi Perhotelan untuk membangun jejaring dengan industri semakin cepat


untuk terealisasi, sehingga kerjasama antara Program Studi Perhotelan dengan industri bisa berjalan dengan baik. Hal ini sudah ditunjukkan dengan adanya beberapa kerjasama dengan industri, baik itu yang berupa training/pelatihan maupun pembimbingan untuk membantu penyelesaian masalah-masalah yang ada diindustri.

Hasil studi pelacakan dirangkum dalam tabel berikut:Nyatakan angka persentasenya(*) pada kolom yang sesuai.

No. Jenis Kemampuan

Tanggapan Pihak PenggunaRencana Tindak

Lanjut oleh Program Studi

Sangat Baik

Baik Cukup Kurang

(%) (%) (%) (%)(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Integritas (etika dan moral)

62,5 37,5 0 0

integritas dari mahasiswa dilakukandengan cara mengoptimalkanprogram pembimbinganakademik, sertamemberdayakan unit-unit kegiatan mahasiswa yang bergerak dibidangkeagamaan.

2 Keahlian berdasarkan bidang ilmu (kompetensi utama)

25 62,5 12,5 0

Dengan memberikantraining atau pelatihan yang menunjang danmeningkatkankompetensi lulusan,seperti training Visual Studio, dll. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk menjadi asiten dosen dilaboratorium pengajaran sesuai dengan minat dan keinginan masing-masing mahasiswa.Memberikan bimbinganpenelitian yang berguna untuk meningkatkankeahliaan


mahasiswa sesuai dengan minatnya.

3 Bahasa Inggris

0 85 7,5 7,5

Untuk meningkatkankemampuan bahasa Inggris, maka dibentuklah English Club..

4Penggunaan teknologi informasi

0 90 10 0

Dengan memberikanKesempatan kepadamahasiswa untukmembuat blog atauwebsite.

5 Komunikasi

12,5 62,5 25 0

Diterapkan sistemPengajaran berbasis SCL (student CenteredLearning) dan diskusi oleh mahasiswa

6 Kerjasama tim

28,6 57,5 13.9 0

Dilakukan training danpelatihan kepadamahasiswa yangberkaitan denganmanajemen dan juga loyalitas serta kerjasama tim yang sudah dilakukan olehalumni

7 Pengembangan diri

12,5 87,5 0 0

Pengembangan diri ditingkatkan dengan adanya pelatihan-pelatihan baik yangdiadakan oleh alumni maupun pihak luar

Total

(a) = 141,1=14.1

1

(b) = 482.5

= 48.25

(c) = 68.9

= 6.89

(d) = 7.5

Catatan : Sediakan dokumen pendukung pada saat asesmen lapangan.(*) persentase tanggapan pihak pengguna terhadap alumni pada peringkat = [(jumlah

tanggapan pada peringkat) : (jumlah tanggapan yang ada)] x 100


3.4.2 Jelaskan keahlian/kemampuan yang merupakan keunggulan lulusan program studi ini.

Kompetensi Utama

Mahasiswa dipersiapkan untuk menjadi Ahli Madya Komputer yang mampu sebagai Teknisi Hardware, Perawatan dan instalasi Jaringan Disain dan Bangun Perangkat Lunak untuk aplikasi system.

Mahasiswa dapat berkomunikasi bahasa Inggris baik secara aktif maupun pasif, karena bahasa pengantar yang digunakan adalah bahasa Inggris.

Mahasiswa juga dibekali untuk menguasai paket aplikasi computer seperti Microsoft Office, Disain Web, Photosop, Page Maker melalui Pelatihan-pelatihan

Kompetensi Pendukung Mampu berkomunikasi efektif baik lisan maupun tulisan serta berjiwa pemimpin. Inovatif dan memiliki wawasan wirausaha

Kompetensi Lainnya/Pilihan Lulusan Memiliki komitmen terhadap kualitas, tepat waktu dan melakukan penyempurnaan secara

kontinyu. Memiliki kemmapuan memahami tanggung jawab etika sosial dan profesi ahli madya

serta memiliki rasa hormat terhadap perbedaan dan pengetahuan profesi, kontemporer, masalah sosial dan global.

3.4.3 Rata-rata waktu tunggu lulusan lima tahun terakhir untuk memperoleh pekerjaan yang pertama = 3 bulan. Jelaskan bagaimana data ini diperoleh.

Data diperoleh dari kuesioner pengguna lulusan yang dikirim kepada alumni melalui email untuk diserahkannya kepada atasannya, kemudian alumni mengembalikannya kembali data melalui fax kepada pengelola untuk diolah kembali. Alumni yang mengisi berasal dari beberapa perusahaan seperti Bank Danamon dan Musim Mas serta PT Wilmar.

3.4.4 Persentase lulusan lima tahun terakhir yang bekerja pada bidang yang sesuai dengan keahliannya = 75 %. Jelaskan bagaimana data ini diperoleh.

Data ini diperoleh dari kuesioner alumni yang dikirim kepada alumni melalui email kemudian alumni akan mengisi biodata yang ada dan dapat mengirimkan kembali kepada pengelola melalui email atau fax.

3.4.5 Sebutkan lembaga (instansi/industri) yang memesan lulusan untuk bekerja di lembaga tersebut dalam lima tahun terakhir.

TahunJumlah Lulusan yang

Diwisuda padaNama Lembaga (Instansi/Industri)

Jumlah Lulusan yang Dipesan dan Diterima

(1) (2) (3) (4)

TS-4 (2008)

- 1. 2. dst.

TS-3 (2009)

- 1. 2. dst.

TS-2 (2010)

- 1.2.dst.

TS-1 - 1.


(2011) 2.dst.

TS (2012)

43 1.PT Musim Mas2. PT Wilmar3. Bank Danamon4. Bank Mega5. Bank BII6. Bank Ekonomi

Diterima 5 orangDiterima 8 orangDiterima 1 orangDiterima 5 orangDiterima 3 orangDiterima 6 orang

Total 43

3.5 Partisipasi AlumniJelaskan program kegiatan alumni selama lima tahun terakhir dan hasilnya untuk mendukung kemajuan program studi, misalnya dalam hal: sumbangan dana, sumbangan fasilitas, masukan untuk perbaikan proses pembelajaran, dan pengembangan jejaring.

Alumni Program Studi Perhotelan mempunyai himpunan alumni Perhotelan yang biasa disebut dengan ILUNI AN mempunyai beberapa agenda dan aktifitas untuk membantu kemajuan Program Studi Perhotelan dalam bidang akademik, diantaranya:

1. Sumbangan FasilitasSumbangan Text Book untuk koleksi program studi

2. Kuliah TamuPara himpunan alumni yang tersebar diberbagai bidang disiplin ilmu dan industri, mengagendakan untuk memberikan tambahan wawasan baru kepada mahasiswa Program Studi Perhotelan dengan cara memberikan kuliah tamu dan perencanaan pelatihankomputer. Perencanaan materi dari kuliah tamu ini bervariasi mulai dari pendidikan, enterpreneurship, kewirausahaan, job interview, manajemen dan lain-lainnya. Setiap peserta yang mengikuti kuliah tamu akan diberikan sertifikat dari pihak panitia.

3. Pengembangan JejaringPengembangan jejaring ini sangat membantu Program Studi Perhotelan dalam hal mendapatkan informasi lowongan kerja dan juga beasiswa dari perusahaan. Lowongan pekerjaan akan segera bisa diumumkan di prodi sehingga mahasiswa bisa segera menyiapkan diri untuk mengikuti prosedur rekruitmen dari perusahaan dengan harapan waktu tunggu kelulusan dalam mendapatkan pekerjaan bias lebih singkat. Selain beasiswa dan lowongan kerja, pengembangan jejaring ini juga memberikan manfaat bagi jurusan untuk mendapatkan informasi tentang kerja praktek bagi mahasiswa tingkat akhir. Pelaksanaan salah satu Tridarma perguruan tinggi yaitu pengabdian kepada masyarakat juga bisa ditingkatkan dengan cara pendampingan kepada industri maupun masyarakat lainnya.

4. Penyediaan Fasilitas Untuk Kegiatan AkademikPenyediaan fasilitas untuk kegiatan akademik juga merupakan hasil yang positif dari hasil pelacakan. Harapan kedepannya adalah lebih memantapkan lagi pelacakan dan perekaman data lulusan sehingga bisa membantu pengembangan program studi secara berkelanjutan.


STANDAR 4. SUMBER DAYA MANUSIA

4.1 Sistem Seleksi dan PengembanganJelaskan sistem seleksi/perekrutan, penempatan, pengembangan, retensi, dan pemberhentian dosen dan tenaga kependidikan untuk menjamin mutu penyelenggaraan program akademik (termasuk informasi tentang ketersediaan pedoman tertulis).

Sumber daya manusia Politeknik IT&B Medan terdiri atas tenaga pengaja (dosen) dan tenaga kependidikan. Oleh karena itu, sistem rekrutmen dosen dan karyawan mengacu kepada peraturan pengangkatan dan kepangkatan tenaga pendidik dan tenaga kependidikan Politeknik IT&B Medan.

Prodi Perhotelan melakukan analisa kebutuhan dosen sesuai dengan kebutuhan Politeknik IT&B Medan yang kemudian diusulkan kepada BAUK – Politeknik IT&B Medan melalui Direktur Politeknik IT&B Medan. Jumlah dan seleksi perekrutan dosen mengikuti peraturan yang ditetapkan oleh Politeknik IT&B Medan.

Proses seleksi dosen dan tenaga kependidikan dilakukan ecara terbuka dan transparan yang dikelola secara terpusat di tingkat Politeknik pada Biro Administrasi Umum dan Keuangan (BAUK) melalui sistem wawancara. Penempatan dosen sesuai dengan usulan perencanaan sehingga setelah dinyatakan lulus, dosen yang bersangkutan menempati homebase berdasarkan keahlian sesuai program studi yang ada. Prodi Perhotelan memiliki 12 dosen tetap. Dosen yang bergelar master ada sebanyak 9 orang (75%). Adapun yang bergelar sarjana adalah sebanyak 3 orang (25%), Mereka seluruhnya merupakan tenaga-tenaga ahli di bidangnya masing-masing sehingga merupakan sumber daya manusia yang mempunyai kualifikasi yang sesuai bagi Prodi Perhotelan guna melaksanakan misinya. Rasio dosen terhadap mahasiswa saat ini adalah 1 : 12 .Tenaga pendukung di Prodi Perhotelan terdiri atas tenaga administrasi dan teknisi. Tenaga administrasi terdiri dari 2 orang sebagai pelaksana administrasi umum dan 2 orang teknisi merupakan tenaga di Prodi Perhotelan yang ditempatkan di laboratorium. Mereka bertugas di laboratorium dasar bersama untuk membantu kelancaran kegiatan praktikum.

Sesuai dengan bidang keahlian dan deskripsi tugasnya, dosen dan tenaga kependidikan melaksanakan tugas yang berkaitan dengan pembelajaran, penelitian dan pengabdian pada masyarakat. Pembinaan dan koordinasi pelaksanaan tugas bagi dosen dan tenaga kependidikan yang bertugas pada bagian administrasi dan kemahasiswaan, pemeliharaan fasilitas umum dan kebersihan lingkungan serta unit penunjang dilaksanakan oleh Sekretaris Program Studi. Dalam rangka meningkatkan mutu pendidikan di tingkat Program Studi, telah disusun perencanaan pengembangan dosen baik untuk studi lanjut maupun mengikuti magang/pelatihan/ seminar/lokakarya.

Peraturan Kerja dan Kode EtikSenat Politeknik IT&B Medan telah menetapkan kode etik dosen melalui perumusan. Apabila terjadi hal yang mengarah kepada pelanggaran kode etik maka akan dibahas di dalam rapat program studi, kemudian disampaikan untuk dibahas dalam rapat senat Politeknik IT&B Medan.

4.2 Monitoring dan EvaluasiJelaskan sistem monitoring dan evaluasi, serta rekam jejak kinerja akademik dosen dan kinerja tenaga kependidikan (termasuk informasi tentang ketersediaan pedoman tertulis).

Sistem monitoring dan evaluasi dosen, dilakukan dengan pemantauan terhadap absensi, dimana untuk memonitor jumlah pertemuan, lama pertemuan juga materi yang diberikan.Pemantauan juga dilakukan dengan mengumpulkan SAP, Silabus, Bahan Ajar. Sistemmonitoring dan evaluasi, serta rekam jejak kinerja akademik dosen didasarkan pada:


Pelaksanaan pengajaran yang mengacu pada sistem penyelenggaraan pendidikan. Sistem penyelenggaraan pendidikan pada semua program studi di prodi Perhotelan adalah Sistem Kredit Semester (SKS) / Sistem Paket, yang diartikan sebagai suatu sistem penyelenggaraan pendidikan dengan menggunakan satuan kredit semester (sks) untuk menyatakan beban belajar mahasiswa, beban kerja dosen dan beban penyelenggaraan program Prodi Perhotelan memiliki kontrol yang diterapkan terhadap proses kegiatan belajar – mengajar yang dilaksanakan oleh para dosen. Untuk menjamin kesesuaian materi, strategi dan metode pembelajaran dengan tujuan pembelajaran, telah dilakukan langkah-langkaha. Menuliskan rincian materi kuliah yang sudah diberikan pada setiap pelaksanaan kuliah ke

dalam tablel yang ada di dalam bahan ajar kuliah, sehingga konsistensi pelaksanaan SAP langsung dapat dimonitor oleh mahasiswa peserta kuliah dari minggu ke minggu.

b. Memberikan kuesioner untuk diisi oleh mahasiswa peserta kuliah tentang pelaksanaan perkuliahan pada setiap minggu ke 10 (2 minggu setelah Ujian Tengah Semester). Informasi yang diperoleh dari kuesioner ini kemudian di evaluasi pada Rapat Evaluasi Akhir Semester di tingkat Prodi dan Rapat Pimpinan Akhir Semester.

c. Mencantumkan SAP di dalam absensi kuliah sehingga Rancangan Materi Perkuliahan pada setiap minggu langsung dapat diketahui oleh mahasiswa pada saat kuliah. SAP untuk setiap matakuliah direncanakan dapat juga dilihat oleh mahasiswa pada website Politeknik IT&B Medan.

Untuk mengukur sejauh mana pengajaran berjalan efektif, maka eksistensi dosen dalam institusi pendidikan juga mesti di awasi untuk memberikan keyakinan tentang bagaimana kinerja dan produktivitas dosen tersebut. Monitoring d lakukan dengan beberapa cara :1. Pada bidang pendidikan

a. Monitoring mengenai kehadiran dosen untuk memberikan kuliah setelah 4 minggu perkuliahan pada tingkat Prodi, untuk kemudian dievaluasi dalam Rapat Pimpinan. Ditingkat prodi, evaluasi pelaksanaan kegiatan akademik dilakukan pada Rapat Evaluasi Tengah Semester dan pada Rapat Evaluasi Akhir Semester.

b. Monitoring kedisiplinan dosen yang ditunjukkan dengan absensi keha ran dosen, absensi pada setiap pelaksanaan kuliah.

c. Pengiriman tenaga pengajar dalam rangka training atau pelatihan keahlian diantaranya adalah mengirim dosen untuk pelatihan ke Kopertis dan lembaga training lainnya Semua itu dalam kaitannya dengan mencari pengalaman peneltian dan networking khususnya bidang komputer dan bermanfaat dalam pengajaran akademik.

d. Kewajiban dosen untuk melaksanakan Beban tugas tenaga pengajar perguruan tinggi negeri yang dinyatakan dengan Ekivalensi Waktu Mengaja Penuh (EWMP). Ekivalensi Waktu Mengajar Penuh (EWMP) seorang tenaga pengajar perguruan tinggi ditetapkan setara dengan 12 sks dan dihitung untuk setiap semester dengan pengertian 1 (satu) sks setara dengan 3 jam kerja per minggu selama 1 semester atau 6 bulan, atau 1 (satu) sks setara dengan 50 jam kerja per semester.

e. Penulisan buku ajar maupun buku tentang Perhotelan.f. Membimbing tugas akhir penelitian mahasiswa termasuk pembuatan laporan hasil

penelitian tugas akhir.g. Membimbing praktek kerja lapangan, dan kunjungan pabrik (field trip) maupun

pengambilan data ke perusahaan.h. Sebagai penguji dalam praktek kerja lapangan dan tugas akhir mahasiswa.i. Membina kegiatan mahasiswa di bidang akademik dan kemahasiswaan.

2. Pada bidang penelitianPenelitian : Tugas melakukan penelitian merupakan tugas di bidang penelitian dan


pengembangan karya ilmiah yang dapat berupa :1. Menghasilkan karya penelitian2. Penelitian yang dilakukan oleh dosen selama kurun waktu tertentu baik yang dilakukan

bersama dengan pihak instansi pemerintah maupun dengan pihak industri, mengedit/menyunting karya ilmiah / prosiding.

3. Pada bidang pengabdian kepada masyarakatMemberikan penyuluhan, pelatihan dan pembagian sembako kepada masyarakat.

4.3 Dosen Tetap

Dosen tetap dalam borang akreditasi BAN-PT adalah dosen yang diangkat dan ditempatkan sebagai tenaga tetap pada PT yang bersangkutan; termasuk dosen penugasan Kopertis, dan dosen yayasan pada PTS dalam bidang yang relevan dengan keahlian bidang studinya. Seorang dosen hanya dapat menjadi dosen tetap pada satu perguruan tinggi, dan mempunyai penugasan kerja minimum 36 jam/minggu.

Dosen tetap dipilah dalam 2 kelompok, yaitu:1. dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan PS2. dosen tetap yang bidang keahliannya di luar PS

4.3.1 Data dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan bidang PS:

No.Nama Dosen

Tetap(a)NIDN(b) Tgl.

LahirJabatan

Akademik

Sertifikat Dosen (Beri Tanda Jika

Memiliki)

Pendidikan(c) D4, S1, S2, S3; Bidang; Asal

PT atau Keahlian Praktis(d)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Hanggodo Sutrio

0106097702

06-09-1977

Sedang Proses

AMd, SSo.s.,MM

D3=STIE Taman HarapanS1=Universitas Dharmawangsa

2 Irma Miniarti 0118058501

18-05-1985

- SE S1 = Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma Medan

3 Reza Fatsy Zure Siregar

0126038703

26-03-1987

Sedang Proses

SST.Par.,MM D4=Sekolah Tinggi Parawisata Bandung

4 Sarah Betty Simamora

0125118701

25-11-1987

Sedang Proses

SE.Par.,MM S1 = Sekolah Tinggi Manajemen Parawisata Internasional

5 Tiur Ratna Sari Pasaribu

0104108501

04-10-1985

Sedang Proses

SST.,MM S1= Universitas Riau

(a) Dosen yang telah memperoleh sertifikat kompetensi/profesi agar diberi tanda (*) dan fotokopi sertifikatnya agar dilampirkan.

(b) NIDN : Nomor Induk Dosen Nasional(c) Lampirkan fotokopi ijazah.(d) Melalui sertifikasi atau keahlian yang diakui secara luas oleh masyarakat.

4.11.2 Data dosen tetap yang bidang keahliannya di luar bidang PS:

No.Nama Dosen Tetap(a)

NIDN(b) Tgl. Lahir

Jabatan Akademik

Sertifikat Dosen (beri tanda jika memiliki)

Pendidikan© D4, S1, S2, S3; Bidang; Asal

PT atau Keahlian Praktis(d)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)


1 Roy Kapti Karo-Karo

0110088104 10-08-1981

Sedang Proses

SPd.,MM S1 = Sekolah Tinggi Keguruan dan Ilmu Pendidikan Riama

2 Sardeddi Sipayung

0121036905 21-03-1969

- SPd S1 = Sekolah Tinggi Keguruan dan Ilmu Pendidikan Riama


(b) NIDN : Nomor Induk Dosen Nasional(c) Lampirkan fotokopi ijazah.(d) Melalui sertifikasi atau keahlian yang diakui secara luas oleh masyarakat.

4.3.3 Aktivitas dosen tetap yang bidang bidang keahliannya sesuai dengan PS dinyatakan dalam SKS rata-rata per semester pada satu tahun akademik terakhir, diisi dengan perhitungan sesuai SK Dirjen DIKTI no. 48 tahun 1983 (12 SKS setara dengan 36 jam kerja per minggu)

No.Nama

Dosen Tetap

SKSPengajaran pada SKS

Pene-litian

SKSPengab-

dian kepada Masya-rakat

SKSManajemen** Jum-

lah SKSPS Sendiri

PS lainPT sen-

diriPT lain PT sen-

diriPT lain

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 Hanggodo Sutrio

6 3 - 2 2 - - 13

2 Irma Miniarti 6 3 - 2 2 - - 133 Reza Fatsy

Zure Siregar9 3 - 2 2 - - 16


6 3 - 2 2 - - 13


6 3 - 2 2 - - 13

Jumlah 33 15 - 10 10 - - 68Rata-rata* 6.6 3 - 2 2 - - 13.6

Catatan:SKS pengajaran sama dengan SKS mata kuliah yang diajarkan. Bila dosen mengajar kelas paralel, maka beban SKS pengajaran untuk satu tambahan kelas paralel adalah 1/2 kali SKS mata kuliah.* rata-rata adalah jumlah SKS dibagi dengan jumlah dosen tetap.** SKS manajemen dihitung sbb :

Beban kerja manajemen untuk jabatan-jabatan ini adalah sbb.- rektor/direktur politeknik 12 SKS- pembantu rektor/dekan/ketua sekolah tinggi/direktur akademi 10 SKS- ketua lembaga/kepala UPT 8 SKS- pembantu dekan/ketua jurusan/kepala pusat/ketua senat akademik/ketua senat fakultas 6 SKS

- sekretaris jurusan/sekretaris pusat/sekretaris senat akademik/sekretaris senat universitas/ sekretaris senat fakultas/ kepala lab. atau studio/kepala balai/ketua PS 4 SKS

- sekretaris PS 3 SKSBagi PT yang memiliki struktur organisasi yang berbeda, beban kerja manajemen untuk jabatan baru disamakan dengan beban kerja jabatan yang setara.

4.3.4 Tuliskan data aktivitas mengajar dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan PS, dalam satu tahun akademik terakhir di PS ini dengan mengikuti format tabel berikut:


Semester Gasal 2012/2013

No.Nama

Dosen TetapBidang

Keahlian

Kode Mata

Kuliah

Nama Mata Kuliah

Jumlah Kelas

Jumlah Pertemuan

yang Direncanakan

Jumlah Pertemuan

yang Dilaksanakan

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Hanggodo Sutrio

Perhotelan Hosp-1102

Introduction to Hospitality and Tourism

1 16 16

2 Irma Miniarti Manajemen Parawisata

Hosp-1304

Hospitality Sales & Marketing

1 16 16


Administrasi Hotel

Hosp-1505

Hospitality Financial Management

1 16 16


Manajemen Pariwisata

Hosp-1504

Hotel Purchasing

1 16 16


Parawisata Hosp-1103

Hospitality Etiquate

1 16 16

Total 5 80 80

Semester Genap2012/2013

No.Nama

Dosen TetapBidang

Keahlian

Kode Mata

Kuliah

Nama Mata Kuliah

Jumlah Kelas

Jumlah Pertemuan

yang Direncanakan

Jumlah Pertemuan

yang Dilaksanakan

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Hanggodo Sutrio

Perhotelan Hosp-1202

Hotel Safety and Security

1 16 16

2 Irma Miniarti Manajemen Parawisata

Hosp-1204

Housekeeping Operations And Management

1 16 16


Administrasi Hotel

Hosp-1605

Hospitality Statistics

1 16 16


Manajemen Pariwisata

Hosp-1602

Food and Beverage Management

1 16 16


Parawisata Hosp=1405

Tourism Studies

1 16 16

Total 5 80 80

4.3.5 Tuliskan data aktivitas mengajar dosen tetap yang bidang keahliannya di luar PS, dalam satu tahun akademik terakhir di PS ini dengan mengikuti format tabel berikut:

No.Nama

Dosen TetapBidang

Keahlian

Kode Mata

Kuliah

Nama Mata Kuliah

Jumlah Kelas

Jumlah Pertemuan

yang Direncanakan

Jumlah Pertemuan

yang Dilaksanakan

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)


Pendidikan Bahasa Asing

Hosp-1206

Hospitality English

1 16 16


2 Sardeddi Sipayung

Pendidikan Bahasa Asing

Hosp-1406

Mandarin for Hospitality

1 16 16

Total 2 32 32

4.4 Dosen Tidak Tetap

4.4.1 Tuliskan data dosen tidak tetap pada PS dengan mengikuti format tabel berikut:

No.Nama Dosen Tidak Tetap(a)

NIDN(b) Tgl. Lahir

Jabatan Akademik

Sertifikat Dosen (Beri Tanda Jika

Memiliki)

Pendidikan(c) D4, S1, S2, S3 dan Asal PT

Bidang Keahlian untuk Setiap

Jenjang Pendidikan

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Hengky Kosasih

0120108001 20-10-198

0

Lektor BA (Hons).,M

M

S1=Conventry UniversityS2=STIE IMNI

S1=Teknologi Informasi BisnisS2=Manajemen

2 Yenni 0130048101 30-04-198

1

Asisten Ahli

SE.,MM S1 = STIE Adhy NiagaS2 = STIE

IMNI

S1 = AkuntansiS2 =

Manajemen

3 Arifin 0105028401 05-02-198

4

Asisten Ahli

SE.,MM S1 = UMIS2 = STIE

IMNI

S1 = AkuntansiS2 =

Manajemen

4 Susanto 0122037801 22-03-197

8

Asisten Ahli

ST.,MBA S1 = Universitas

TarumanegaraS2 = Suffolk University

S1 = Teknologi Mesin

S2 = Business Administration

5 Eddy Hamjo 0119047103 19-04-197

1

Asisten Ahli

BBA.,MM S1 = Ohio UniversityS2 = STIE

IMNI

S1 = Manajemen

S2 = Manajemen

6 Erina Alimin 0103097202 09-03-197

2

Asisten Ahli

SE.,MM S1 = STIE Adhy NiagaS2 = STIE

IMNI

S1 = Manajemen

S2 = Manajemen

7 Bestadrian P. Theng

0108086002 08-08-1960

Asisten Ahli

SE.,MM S1=Univeristas Darma AgungS2=STIE IMNI

S1 = Manajemen

S2 = Manajemen

8 Juliana 0109078401 09-07-1984

Sedang Proses

SE.,MM S1=STIE ITMIS2=STIE IT&B

S1 = Manajemen

S2 = Manajemen


(b) NIDN : Nomor Induk Dosen Nasional(c) Lampirkan fotokopi ijazah.

4.4.2 Tuliskan data aktivitas mengajar dosen tidak tetap pada satu tahun terakhir di PS ini dengan mengikuti format tabel berikut:


No.NamaDosen

Tdk Tetap

Bidang Keahlian

Kode Mata

Kuliah

Nama Mata Kuliah

Jumlah Kelas

Jumlah Pertemuan

yang Direnca-nakan

Jumlah Pertemuan

yang Dilaksa-nakan

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Hengky Kosasih

S1=Teknologi Informasi BisnisS2=Manajemen

Hosp-1105

Professional Development

1 16 16

2 Yenni S1 = AkuntansiS2 = Manajemen

Hosp-1203

Appreciation of Culinary Arts

1 16 16

3 Arifin S1 = AkuntansiS2 = Manajemen

Hosp-1704

Hospitality Revenue Management

1 16 16

4 Susanto S1 = Teknik MesinS2 = Business Adminitration

Hosp-1303

Front Office Operation and Management

1 16 16

5 Eddy Hamjo S1 = ManajemenS2 = Manajemen

Hosp-1702

Principles of Management

1 16 16

6 Erina Alimin S1 = ManajemenS2 = Manajemen

Hosp-1601

Hospitality Human Resources

1 16 16

7 Bestadrian P. Theng

S1=ManajemenS2=Manajemen

Hosp-1705

Entrepreneurship 1 16 16

8 Juliana Hosp-1802 Tugas Akhir

1 16 16

Jumlah 8 128 128

4.5 Upaya Peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) dalam Tiga Tahun Terakhir

4.5.1 Kegiatan tenaga ahli/pakar sebagai pembicara dalam seminar/pelatihan, pembicara tamu, dsb, dari luar PT sendiri (tidak termasuk dosen tidak tetap)

No. Nama Tenaga Ahli/Pakar Nama dan Judul Kegiatan Waktu Pelaksanaan(1) (2) (3) (4)1. DR. Ernest Wong Motivasi (Singapore) 1 Juni 20092. Gary Gibertson Kewirausahaan (USA) 11 September 20093. Laksamana TNI Dr.Endy

Samsuhary, SPd., MM.Kedirgantaraan (TNI

angkatan Laut Indonesia)20 September 2009

4. Bratayana Ongkowijaya., SE., XDS.

Chinese Philosophy and culture (Majelis Tinggi Agama Khonghuchu)

14 Oktober 2009

5. Laksamana TNI Dr.Endy Samsuhary, SPd., MM.

Bela Negara (TNI angkatan Laut Indonesia)

19 November 2009

6. Prof. Sidik PrIadana, MS Seminar Research Metodology (Bandung)

19 May 2010

7. Laksamana TNI Dr.Endy Samsuhary, SPd., MM.

Hakekat Bangsa dan Negara (TNI angkatan

Laut Indonesia)

23 Desember 2010

8. Ven Bhiksu Ming Zen Delapan Jalan utama (China)

13 Januari 2011

9. Lama Phurbu Tashi Rinpoche Transferring of Miseries by Dharma ( Maryland,

USA)

16 Maret 2011


10. Prof. Sidik PrIadana, MS Training Penelitian (Bandung)

2 Maret 20011

11. Dr.Harry Harris, P. Hd Seminar “Globalizasion and Enterpreneurship”

(USA)

28 Maret 2011

12. Thonburi University Bangkok Studi banding 18 April 201113. Mangala University Bangkok Studi banding April 201214. Mr. Roy Lai Participating International

Seminar you and Your journey

Agustus 2011

4.5.2 Peningkatan kemampuan dosen tetap melalui program tugas belajar dalam bidang yang sesuai dengan bidang PS

No. Nama DosenJenjang

Pendidikan Lanjut

Bidang Studi

Perguruan Tinggi

NegaraTahun Mulai Studi

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)1 Hanggodo Sutrio S2 Manajemen Magister

Manajemen IT&B

Indonesia 2013

2 Reza Fatsy Sure Siregar

S2 Manajemen Magister Manajemen

IT&B

Indonesia 2013


S2 Manajemen Magister Manajemen

IT&B

Indonesia 2013

4.5.3. Kegiatan dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan PS dalam seminar ilmiah/lokakarya/penataran/workshop/ pagelaran/ pameran/peragaan yang tidak hanya melibatkan dosen PT sendiri

No. Nama Dosen Jenis Kegiatan* Tempat WaktuSebagai

Penyaji Peserta(1) (2) (3) (4) (5) (6)


Kuliah Umum Politeknik IT&B Medan

2010 Penyaji

2 Irma Miniarti Kuliah Umum Politeknik IT&B Medan

2011 Penyaji


Seminar Politeknik IT&B Medan

2012 Penyaji

Jumlah 3* Jenis kegiatan : Seminar ilmiah, Lokakarya, Penataran/Pelatihan, Workshop, Pagelaran, Pameran,

Peragaan dll

4.5.4 Sebutkan pencapaian prestasi/reputasi dosen (misalnya prestasi dalam pendidikan, penelitian dan pelayanan/pengabdian kepada masyarakat).

No. Nama Dosen Prestasi yang Dicapai*Waktu

Pencapaian

Tingkat(Lokal, Nasional,

Internasional)(1) (2) (3) (4) (5)

* Sediakan dokumen pendukung pada saat asesmen lapangan.

4.5.5 Sebutkan keikutsertaan dosen tetap dalam organisasi keilmuan atau organisasi profesi.


No. Nama DosenNama Organisasi

Keilmuan atau Organisasi Profesi

Kurun Waktu

Tingkat(Nasional, Internasional)

(1) (2) (3) (4) (5)1 Sardeddi

Sipayung2 Sarah Betty

Simamora3 Irma Miniarti

4.6 Tenaga kependidikan

4.6.1 Tuliskan data tenaga kependidikan yang ada di PS, Jurusan, Fakultas atau PT yang melayani mahasiswa PS dengan mengikuti format tabel berikut:

No.Jenis Tenaga Kependidikan

Jumlah Tenaga Kependidikan dengan Pendidikan Terakhir Unit Kerja

S3 S2 S1 D4 D3 D2 D1 SMA/SMK(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)1 Pustakawan *2 Laboran/ Teknisi/

Analis/ Operator/ Programer

1 1- Lab Dasar

- Operator komputer- UPT Perawatan danPemeliharaan

3 Tenaga Administrasi 2 Staf Prodi/Staf BAAK

4 Lainnya : … 2 1 Perpustakaan

Total 3 2 1* Hanya yang memiliki pendidikan formal dalam bidang perpustakaan

4.6.2 Jelaskan upaya yang telah dilakukan PS dalam meningkatkan kualifikasi dan kompetensi tenaga kependidikan.

Tenaga kependidikan memiliki peranan penting di prodi Perhotelan maka diperlukan upaya peningkatan kualifikasi dan kompetensi tenaga kependidikan guna menunjang program pengembangan prodi ke depan. Upaya yang telah dilakukan prodi Perhotelan adalah dengan memberikan kesempatan bagi tenaga kependidikan, terutama bagian administrasi dan kemahasiswaan untuk mengikuti kursus tambahan yang berkaitan dengan bidang penugasannya, salah satunya adalah pelatihan EPSBED untuk meng-entry data perkuliahan, tenaga administrasi / teknisi diberikan ijin belajar dan bantuan biaya pendidikan untuk melanjutkan pendidikan formal dari tingkat SMA untuk menempuh pendidikan lanjut sesuai keahlian teknisi.

STANDAR 5. KURIKULUM, PEMBELAJARAN, DAN SUASANA AKADEMIK

5.1 Kurikulum Kurikulum pendidikan tinggi adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai isi,

bahan kajian, maupun bahan pelajaran serta cara penyampaiannya, dan penilaian yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan pembelajaran di perguruan tinggi.Kurikulum seharusnya memuat standar kompetensi lulusan yang terstruktur dalam kompetensi utama, pendukung dan lainnya yang mendukung tercapainya tujuan, terlaksananya misi, dan terwujudnya visi program studi. Kurikulum memuat mata kuliah/modul/blok yang mendukung pencapaian kompetensi lulusan dan memberikan keleluasaan pada mahasiswa untuk memperluas wawasan dan memperdalam keahlian sesuai dengan minatnya, serta dilengkapi dengan deskripsi mata kuliah/modul/blok, silabus, rencana pembelajaran dan evaluasi. Kurikulum harus dirancang berdasarkan relevansinya dengan tujuan, cakupan dan kedalaman materi, pengorganisasian yang mendorong terbentuknya hard skills dan


keterampilan kepribadian dan perilaku (soft skills) yang dapat diterapkan dalam berbagai situasi dan kondisi.

5.1.1 KompetensiUraikan secara ringkas kompetensi utama lulusan

1. Admin Jaringan Komputer berbasis perangkat keras Mampu merancang suatu system jaringan komputer dalam area LAN dan

WAN Mampu mengimplementasikan perangkat keras dalam jaringan yang

berbasis kabel atau nirkabel ( Cisco Router , Cisco Switch , Perangkat

Wireless serta perangkat keras pendukung lainnya ) . Mampu merawat serta menganalisa permasalahan perangkat keras dalam

jaringan komputer .2. Admin Jaringan Komputer berbasis perangkat lunak open source

Mampu merancang kebutuhan sistem operasi dan perangkat lunak dalam mendesain sistem jaringan komputer .

Mampu mengimplementasikan sistem operasi dan perangkat lunak dalam manajemen jaringan komputer,

Mampu merawat dan menganalisa permasalahan dalam sistem operasi dan perangkat lunak pada sistem Jaringan Komputer

3. Pengembang Perangkat Lunak berbasis Jaringan / Internet • Mampu mengimplementasikan perangkat lunak berbasis jaringan komputer Mampu merawat dan menganalisa permasalahan pengembangan

perangkat lunak dalam jaringan komputer / internet . Mampu mendesain perangkat lunak yang berbasis jaringan komputer /

internet .4. Pengembang Sistem berbasis Elektronika Terapan.

Uraikan secara ringkas kompetensi pendukung lulusan Mampu berkomunikasi efektif baik lisan maupun tulisan serta. Inovatif dan memiliki wawasan wirausaha.

Uraikan secara ringkas kompetensi lainnya/pilihan lulusan 1. Kemampuan berbahasa internasional (khususnya bahasa Inggris) secara

pasif dan aktif2. Memiliki komitmen terhadap kualitas, tepat waktu dan melakukan

penyempurnaan secara kontinyu.3. Memiliki kemampuan memahami tanggung jawab etika, sosial, dan profesi

ahli madya, serta memiliki rasa hormat terhadap perbedaan dan pengetahuan profesi, kontemporer, masalah sosial dan global.

Kurikulum Program Studi Perhotelan yang berlaku hingga akhir tahun ajaran 2008/2009 adalah kurikulum 2003 – 2008. Mulai tahun ajaran 2009/2010 ini mulai berlaku kurikulum 2009 -2014. Dalam pembenahan kurikulum Program Studi Perhotelan Politeknik IT&B Medan yang telah dilaksanakan baik pada tahun 2009, hal penting yang telah menjadi pertimbangan utama adalah :1. Pembenahan kurikulum harus mengacu pada hasil evaluasi terhadap pelaksanaan

kurikulum sebelumnya serta hasil-hasil rapat tim kurikulum di tingkat Politeknik IT&B Medan.

2. Pembenahan kurikulum harus memperhatikan kepentingan pengembangan yang sesuai dengan visi, misi, sasaran dan tujuan program studi, serta harus memperhatikan kritik


dan saran yang disampaikan baik oleh alumni dan kalangan industri maupun pengguna lainnya melalui studi umpan balik kalangan industri dan alumni.

3. Pengembangan kurikulum juga mengacu pada trend perkembangan kurikulum yang mengacu pada prodi Perhotelan secara internasional melalui saran-saran dari berbagai pihak misalnya dari praktisi dan institusi lain dari luar.

Catatan: Pengertian tentang kompetensi utama, pendukung, dan lainnya dapat dilihat pada Kepmendiknas No. 045/U/2002.


5.1.2 Struktur Kurikulum

5.1.2.1 Jumlah SKS minimum untuk kelulusan PS : 150 SKS. Tuliskan struktur kurikulum berdasarkan urutan mata kuliah (MK) semester demi semester, dengan mengikuti format tabel berikut:


*

Borang Akreditasi Program Studi Perhotelan 2013

Smt Kode MK Nama Mata KuliahBobot SKS untuk

Beri Tanda Pada Kolom yang Sesuai Bobot

Tugas**

Kelengkapan***

Unit/ Jur/ Fak Penyelenggara

KuliahPraktikum/

PraktekInti

*Insti-

tusionalDeskripsi Silabus SAP

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)

I

Hosp-1101Interpersonal Communication Skills

3 Perhotelan

Hosp-1102Introduction to Hospitality and Tourism

3 Perhotelan

Hosp-1103 Hospitality Etiquate 3 Perhotelan

Hosp-1104 Hospitality Engish (S1) 2 Perhotelan

Hosp-1105 Professional Development 3 Perhotelan

Hosp-1106 Religion 3 Perhotelan

Hosp-1107 Academic Writing 3 Perhotelan

Hosp-1108 Nationality 3 Perhotelan

II

Hosp-1201 Food Hygiene and Safety 3 Perhotelan

Hosp-1202 Hotel Safety and Security 3 Perhotelan

Hosp-1203 Appreciation of Culinary Arts (P1)

4 Perhotelan

Hosp-1204 Housekeeping Operations and Management

4 Perhotelan

Hosp-1205 Business Comunication 3 Perhotelan

Hosp-1206 Hospitality English (P2) 3 Perhotelan

III

Hosp-1301Quality Service in Hospitality

3 Perhotelan

Hosp-1302Appreciation of Culinary Arts (P2)

4 Perhotelan

Hosp-1303Fornt Office Operations and Management

3 Perhotelan

Hosp-1304Hospitality Sales & Marketing

3 Perhotelan

Hosp-1305Tea, Coffee, and Non-Alcoholic Drinks

4 Perhotelan

Hosp-1306Mandarin for Hospitality (P1)

3 Perhotelan

IV

Hosp-1401 Restaurant Service Skills 4 Perhotelan

Hosp-1402Hospitality Accounting (+MY0B)

3 Perhotelan

Hosp-1403Fundamentals of Pastry & Baking (P1)

4 Perhotelan

Hosp-1404 Beers, Wines, and Spirits 3 Perhotelan

Hosp-1405 Tourism Studies 3 Perhotelan

Hosp-1406Mandarin for Hospitality (P2)

3 Perhotelan

V

Hosp-1501 The Art of Bartending 4 Perhotelan

Hosp-1502Fundamentals of Pastry & Baking (P2)

4 Perhotelan

Hosp-1503Food and Beverage Cost Control

3 Perhotelan

Hosp-1504 Hotel Purchasing 3 Perhotelan

Hosp-1505Hospitality Financial Management

3 Perhotelan

44

Menurut rujukan peer group / SK Mendiknas 045/U/2002 (ps. 3 ayat 2e)** Beri tanda √ pada mata kuliah yang dalam penentuan nilai akhirnya memberikan bobot pada tugas-tugas (PR atau laporan) ≥ 20%.***Beri tanda √ pada mata kuliah yang dilengkapi dengan deskripsi, silabus, dan atau SAP. Sediakan dokumen pada saat asesmen lapangan.

5.1.2.2 Tuliskan substansi praktikum/praktek yang mandiri ataupun yang merupakan bagian dari mata kuliah tertentu, dengan mengikuti format di bawah ini:

No. Nama Praktikum/PraktekIsi Praktikum/Praktek

Tempat/Lokasi Praktikum/PraktekJudul/Modul Jam Pelaksanaan

(1) (2) (3) (4) (5)

1 Algoritma dan Pemrograman 1

Algoritma dan Pemrograman 1 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

2 Sistem Operasi Sistem Operasi 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

3 Statistik Dasar Statistik Dasar 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

4 Jaringan Komputer Jaringan Komputer 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

5 Algoritma dan Pemrograman 2

Algoritma dan Pemrograman 2 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

6 Basis Data Basis Data 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

7 Pemrograman Berorientasi Objek

Pemrograman Berorientasi Objek 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

8 Pemrograman Visual Delphi

Pemrograman Visual Delphi 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

9 Pemograman Web Pemograman Web 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

10 Analisa dan Perancangan Sistem

Analisa dan Perancangan Sistem 17.00 – 19.00 Laboratorium Komputer Politeknik IT&B Medan

Keterangan: Praktikum adalah upaya pembuktian teori (validasi) atau pemahaman substansi yang diberikan dalam mata kuliah. Praktek adalah upaya pengembangan dan peningkatan keterampilan untuk penerapan yang sesuai dengan standar.


5.2 Pelaksanaan Proses PembelajaranSistem pembelajaran dibangun berdasarkan perencanaan yang relevan dengan tujuan, ranah belajar dan hierarkinya.Pembelajaran dilaksanakan menggunakan berbagai strategi dan teknik yang menantang, mendorong mahasiswa untuk berpikir kritis bereksplorasi, berkreasi dan bereksperimen dengan memanfaatkan aneka sumber.Pelaksanaan pembelajaran memiliki mekanisme untuk memonitor, mengkaji, dan memperbaiki secara periodik kegiatan perkuliahan (kehadiran dosen dan mahasiswa), penyusunan materi perkuliahan, serta penilaian hasil belajar.

5.2.1 Mekanisme Monitoring PerkuliahanJelaskan mekanisme untuk memonitor perkuliahan, antara lain kehadiran dosen dan mahasiswa, serta materi perkuliahan.

Program Studi Perhotelan – Politeknik IT&B Medan melakukan monitoring berkala empat mingguan terhadap pelaksanaan perkuliahan. Monitoring ini ditujukan kepada mahasiswa, dosen, dan materi perkuliahan. Monitoring Mahasiswa Monitoring terhadap mahasiswa ini dilakukan dengan memberikan daftar hadir dalam

setiap perkuliahan. Dosen akan mengecek setiap kehadiran dari mahasiswa tersebut. dengan peraturan akademik yang ada di PAP, kehadiran mahasiswa minimal 80%. Jika kehadiran mahasiswa kurang dari 80% maka mahasiswa tersebut tidak bisa mengikuti ujian dan otomatis tidak lulus.

Monitoring terhadap dosen Monitoring absensi kepada dosen : Absensi kehadiran yang ada dilembar absensi dosen dan mahasiswa pada saat

mengajar. Pada bagian akhir dari absensi ini, dosen diwajibkan untuk menandatangani bukti hadir pada saat mengajar. Selain itu dosen pengajar juga wajib mencatat materi kuliah yang diberikan pada saat itu serta mencatat tanggal dan bulan pada saat mengajar tersebut. Kemudian absensi ini akan diperiksa oleh tenaga kepend dikan dan selanjutnya akan dilaporkan ke Sekretaris Prodi

Monitoring terhadap materi kuliah Monitoring terhadap materi kuliah ini biasanya dilakukan tidak dalam 4 mingguan

melainkan setiap seminggu sekali oleh team teaching. Hal ini dikarenakan kebanyakan Prodi Perhotelan Politeknik IT&B Medan menggunakan sistem ini. Masing-masing dosen akan mengacu kepada silabus dan SAP yang sudah ada. Masing-masing dosen yang tergabung dalam team teaching akan mengevaluasi dan mendiskusikan materi yang sudah diberikan kepada mahasiswa sehingga evaluasi dan kejelasan pokok bahasan perkuliahan tidak overlaping.

Hasil monitoring tersebut sebagai evaluasi terhadap pelaksanaan perkuliahan sekaligus sebagai checking antara informasi dari mahasiswa dengan para dosen. Jika terdapat hasil monitoring yang kurang memuaskan, biasanya Ketua Prodi Perhotelan akan memberikan peringatan secara lisan kepada dosen yang bersangkutan untuk meningkatkan performancenya. Semua langkah-langkah tersebut di lakukan sebagai perwujudan dari penjaminan mutu pembelajaran yang dilakukan oleh program studi.

Mekanisme penyusunan materi perkuliahanMekanisme yang digunakan dalam penyusunan materi perku han adalah dengan cara mengadakan rapat yang terdiri dari semua dosen yang mengampu mata kuliah yang sama.Dari rapat ini akan menghasilkan keputusan tentang sil bus dan SAP dari mata kuliah


tersebut. Selain itu mekanisme penyusunan materi kuliah juga mengacu dan melihat padasilabus dan literatur perguruan tinggi lain baik itu dalam negeri maupun luar negeri. Selain monitoring absensi yang dilakukan tersebut diatas, evaluasi perkuliahan juga dilakukan di Prodi Perhotelan Politeknik IT&B Medan, diantara dengan adanya komunikasi dua arah yang seimbang antara para mahasiswa dengan Ketua Prodi bersama-sama staff sehingga tercipta hubungan harmonis yang akan membawa ke arah perbaikan-perbaikan keberhasilan. Melalui sharing dan diskusi yang diselenggarakan di awal-awal pembentukan program kerja, kami mewujudkan kegiatan-kegiatan berikut: Kegiatan diskusi dengan mahasiswa untuk persiapan perkuliahan yang dilakukan di awal

semester sebelum perkuliahan dimulai.4. Kegiatan diskusi dengan mahasiswa untuk evaluasi pelaksanaan perkuliaha yang

dilakukan di akhir semester setelah kegiatan ujian akhir semester berakhir.

Kedua kegiatan tersebut diselenggarakan dengan tujuan dapat menampung keluh kesah ataupun umpan balik positif bagi Ketua Program Studi, para dosen, karyawan dan kinerja pengajaran selama ini. Hasil diskusi tersebut selanjutnya disosialisasikan di dalam rapat koordinasi dengan seluruh dosen di Teknik Komputer Politeknik IT&B Medan yang dilakukan di akhir ataupun di awal semester.

5.2.2 Berapa waktu yang disediakan untuk pelaksanaan real proses belajar mengajar yang diselenggarakan oleh program studi : Teori: 90 x 16 x 50 / 60 = 1200 jam per paket program Praktek: 5 x 16 x 4 jam = 320 jam per paket program Praktikum: 9 x 16 x 3 jam = 432 jam per paket program Praktek Kerja Lapangan: 60 x 8 = 480 hari per paket program

Catatan: Satu paket program DIV = 4 tahun, satu paket program DIII = 3 tahun, satu paket program DII = 2 tahun, satu paket program DI = 1 tahun.

5.2.3 Lampirkan contoh soal ujian dalam 1 tahun terakhir untuk 5 mata kuliah keahlian berikut silabusnya.

5.3 Peninjauan kurikulum dalam 5 tahun terakhir

5.3.1 Jelaskan mekanisme peninjauan kurikulum dan pihak-pihak yang dilibatkan dalam proses peninjauan tersebut.

Mekanisme peninjauan kurikulum program studi dilakukan melalui beberapa tahapan yang dibentuk berdasarkan studi kelayakan untuk memulai penyelenggaraan studi kelayakan untuk memulai penyelenggaraan Program Studi Perhotelan, yang pertama rapat internal program studi (Ketua Program Studi dan satf). Kedua, mengadakan lokakarya untuk pembahasan kurikulum dengan mengundang para praktisi di bidang komputer. Ketiga, hasil yang didapatkan dari lokakarya tersebut dirapatkan kembali dalam rapat internal program studu untuk selanjutnya disahkan.

5.3.2 Tuliskan hasil peninjauan, khusus untuk silabus/SAP mata kuliah mengikuti format tabel berikut.

No.No. MK

Nama MK

MKBaru/Lama/Hapus

Perubahan padaAlasan

Peninjauan

Atas usulan/

masukan dari

Berlaku mulai

Sem./Th.Silabus

/SAPBuku Ajar

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)1 TKPK-

1101Agama Baru - - Kompetens

i Pendukung

Tim Penyusun Kurikulum

Ganjil / 2012


2 TKPK-1102

Bahasa Indonesia

Baru - - Kompetensi Pendukung


Ganjil / 2012

3 TKPK-1103

Kewarganegaraan



Ganjil / 2012

4 TKKK-2104

Bahasa Inggris 1



Ganjil / 2012

5 TKKK-2105

Matematika 1 Baru - - Kompetensi Pendukung


Ganjil / 2012

6 TKKK-2106

Fisika Dasar 1 Baru - - Kompetensi Pendukung


Ganjil / 2012

7 TKKK-2107

Elektronika Dasar



Ganjil / 2012

8 TKKK-2108

Rangkaian Listrik



Ganjil / 2012

9 TKKK-2109

Pengantar Sistem Komputer



Ganjil / 2012

10 TKK-2110

Aplikasi Komputer



Ganjil / 2012

11 TKKK-2211

Bahasa Inggris 2



Ganjil / 2012

12 TKKK-2212



Ganjil / 2012

13 TKKK-2213

Fisika Dasar 2 Baru - - Kompetensi Pendukung


Ganjil / 2012

14 TKKK-2214

Kalkulus 1 Baru - - Kompetensi Pendukung


Ganjil / 2012

15 TKKB-3201

Rangkaian Digital



Ganjil / 2012

16 TKKK-2215

Algoritma dan Pemrograman 1



Ganjil / 2012

17 TKKB-3202

Sistem Operasi



Ganjil / 2012

18 TKKB-3203

Pengantar Telekomunikasi



Ganjil / 2012

19 TKKB-3204

Komunikasi Data



Ganjil / 2012

20 TKKK-2316



Ganjil / 2012

21 TKKK-2317

Statistik Dasar Baru - - Kompetensi Pendukung


Ganjil / 2012


22 TKKB-3305

Jaringan Komputer



Ganjil / 2012

23 TKKB-3306

Mikroelektronika



Ganjil / 2012

24 TKKB-3307

Pemrograman Visual



Ganjil / 2012

25 TKKB-3308

Dasar Pengendalian



Ganjil / 2012

26 TKKB-3309

Teknik Sensor dan Tranduser



Ganjil / 2012

27 TKKK-2318

Algoritma dan Pemrograman 2



Ganjil / 2012

28 TKKB-3310

Basis Data Baru - - Kompetensi Pendukung


Ganjil / 2012

29 TKKB-3411

Pemrograman Berorientasi Objek



Ganjil / 2012

30 TKKB-3412

Sistem Mikroprosesor



Ganjil / 2012

31 TKPB-4401

Teknik Antar Muka/Interfacing



Ganjil / 2012

32 TKKB-3413

Bahasa Rakitan



Ganjil / 2012

33 TKKB-3414

Perancangan Instalasi Intenet



Ganjil / 2012

34 TKKB-3415

Pemrograman Visual Delphi



Ganjil / 2012

35 TKKB-3416

Program Logic Controlller



Ganjil / 2012

36 TKBB-5401

Ilmu Budaya Dasar



Ganjil / 2012

37 TKKB-3517

Pemograman Web



Ganjil / 2012

38 TKKB-3518

Metode Penelitian



Ganjil / 2012

39 TKPB-4502

Troubleshooting



Ganjil / 2012

40 TKKB-3519

Pengendalian Berbasis PC



Ganjil / 2012

41 TKKB-3520

Analisa dan Perancangan Sistem



Ganjil / 2012


42 TKPB-4503

Kewirausahaan



Ganjil / 2012

43 TKKB-3521

Pengantar Robotika



Ganjil / 2012

44 TKBB-5502

Kapita Selekta



Ganjil / 2012

45 TKKB-3522

Sistem Komputer



Ganjil / 2012

46 TKBB-5503

Ilmu Alamiah Dasar



Ganjil / 2012

47 TKBB-5604

Tugas Akhir Baru - - Kompetensi Pendukung


Ganjil / 2012

5.4 Sistem Pembimbingan Akademik

5.4.1 Tuliskan nama dosen pembimbing akademik /wali dan jumlah mahasiswa yang dibimbingnya dengan mengikuti format tabel berikut:

NoNama Dosen Pembimbing

Akademik/Wali

Jumlah Mahasiswa Bimbingan

Rata-rata Banyaknya Pertemuan/mhs/semester

(1) (2) (3) (4)1 Hanggodo Sutrio 11 72 Sarah Betty Simamora 11 73 Sardeddi Sipayung 11 74 Tiur Ratna Sari Pasaribu 11 65 Irma Minarti 11 66 Reza Fatsy Zure Siregar 11 67 Roy Kapti Karo-Karo 11 6

Total 77

5.4.2 Jelaskan proses pembimbingan akademik yang diterapkan pada Program Studi ini dalam hal-hal berikut:

No Hal Penjelasan(1) (2) (3)1

Tujuan pembimbingan

Untuk memberikan pelayanan kepada mahasiswa bimbingannya dalam menentukan beban mata kuliah yang akan diambil setiap semesternya

Tempat konsultasi mahasiswa dalam membantu mengatasi masalah yang sedang dihadapi

2

Pelaksanaan pembimbingan

Untuk bimbingan dosen wali dilakukan setiap awal semester pada saat pengisian KRS (Kartu Rencana Studi)

Bimbingan juga dilakukan setiap saat mahasiswa membutuhkan konsultasi (Biasanya sesuai dengan perjanjian antara dosen wali dan mahasiswa)

3 Masalah yang dibicarakan dalam pembimbingan

Penjelasan jumlah paket dalam setiap semester


Bimbingan beasiswa4

Kesulitan dalam pembimbingan dan upaya untuk mengatasinya

Untuk bimbingan KRS tidak ada masalah, karena ini sudah terjadwal dengan baik.

Masalah yang sering muncul adalah adanya konsultasi yang tidak terjadwal, sehingga untuk mengatasi masalah ini mahasiswa diharapkan membuat perjanjian dahulu dengan dosen wali untuk menentukan waktu yang bisa dilaksanakan untuk mengadakan bimbingan dan konsultasi.

5

Manfaat yang diperoleh mahasiswa dari pembimbingan

Mahasiswa yang mampu menentukan jumlah beban sks yang sesuai dengan kemampuannya, sehingga studinya bisa berjalan dengan lancar.

Mahasiswa bisa memperoleh informasi tentang beasiswa baik yang ada didalam maupun luar negeri.

Mahasiswa mendapat gambaran tentang dunia kerja, study dan penelitian yang didapatkan dari sharing dengan dosen walinya.

Mahasiswa bisa lebih inovatif dalam membuat tugas akhir dengan tujuan bisa berprestasi baik itu nasional maupun internasional.

5.5 Karya/tugas Akhir

5.5.1 Jelaskan bentuk karya/tugas akhir mahasiswa program diploma.Bentuk karya / tugas akhir sampai saat ini berbentuk karya tulis ilmiah mahasiswa (studi kasus) dimana pedoman dari tugas akhir telah dibukukan dalam Buku Pedoman Tugas Akhir (TA) yang dibuat dan ditetapkan oleh Pembantu Direktur Bidang Akademik. Mahasiswa melakukan proses pembutan laporan tugas akhir dengan terlebih dahulu melakukan pengambilan data, pelaksanaan yang dilakukan di lapangan minimal dilakukan selama 1 bulan. Setelah selesai dari lapangan, mahasiswa akan dibimbing oleh akademisi untuk penyempurnaan poenulisan karya ilmiah tersebut. Penyelesaian bimbingan dilakukan lebih kurang selama dua bulan. Setelah selesai, sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan oleh program studi, mahasiswa melakukan sidang tugas akhir, dimana mahasiswa mempertanggungjawabkan semua isi laporan tersebut, dihadapan penguji serta pembimbing. Hasilnya adalah berupa kritik dan saran yang kemudian dilakukan perbaikan terhadap isi tugas akhir. Tahap akhir adalah dengan mengumpulkan laporan tugas akhir kepada pembimbing.

5.5.2 Pelaksanaan pembimbingan karya/tugas akhir.

5.5.2.1 Jelaskan bentuk dan pelaksanaan pembimbingan karya/tugas akhir yang diterapkan pada PS ini, termasuk informasi tentang ketersediaan panduan karya/tugas akhir. Jelaskan pula cara sosialisasi dan pelaksanaannya.


Pelaksanaan bimbingan tugas akhir pada prodi Perhotelan dilaksanakan pada semester VI. Setiap mahasiswa yang menyusun Tugas Akhir dibimbing oleh dua pembimbing yang kompeten di bidang ilmunya. Pembiming memiliki tugas-tugas diantaranya membimbing mahasiswa untuk menetukan topik atau judul tugas akhir, memberi arahan dan bimbingan tentang teknik dan format penulisan tugas akhir, memeriksa, memantau dan mengevaluasi perkembangan mahasiswa yang dibimbingnya, menguji dan memberikan penilaian terhadap mahasiswa bimbingannya. Penilaian Tugas Akhir dilakukan melalui sidang Tugas Akhir. Dalam sidang ini mahasiswa dinilai berdasarkan pemahamannya terhadap komputer khususnya Tugas Akhir yang dibuatnya. Adapun tim penguji dalam sidang terdiri dari minimal 3 (tiga) orang dosen penguji yang terdiri dari Pembimbing dan Penguji I dan Penguji II. Cara sosialisasi yang lebih mendetail mengenai laporan tugas akhir mahasiswa dilakukan dengan cara menerbitkan Buku Pedoman Tugas Akhir. Pada waktu pelaksanaan adnya kartu bimbingan sebagai bukti dan hasil bimbingan sebagai bukti dan penilaian hasil bimbingan untuk menuju tahap penyelesaian Tugas Akhir.

5.5.2.2 Rata-rata banyaknya mahasiswa per dosen pembimbing karya/tugas akhir (TA) 4 : 1 mahasiswa/dosen TA.

5.5.2.3 Rata-rata jumlah pertemuan dosen-mahasiswa untuk menyelesaikan karya/tugas akhir : 8 kali mulai dari saat mengambil TA hingga menyelesaikan TA.

5.5.2.4 Tuliskan nama-nama dosen yang menjadi pembimbing karya/tugas akhir, dan jumlah mahasiswa bimbingannya dengan mengikuti format tabel berikut:

No Nama Dosen Pembimbing Jumlah Mahasiswa(1) (2) (3)1 Sarah Betty Siamamora 72 Hanggodo Sutrio 73 Tiur Ratna Sari Pasaribu 74 Roy Kapti Karo-Karo 75 Irma Minarti 86 Sardeddi Siapyung 7

Total 43

5.6 Upaya Perbaikan PembelajaranUraikan upaya perbaikan pembelajaran serta hasil yang telah dilakukan dan dicapai dalam tiga tahun terakhir dan hasilnya.

ButirUpaya Perbaikan

Tindakan Hasil

(1) (2) (3)


Materi

Adanya mata kuliah-mata kuliah yang -bekerjasama dengan praktisi industri,Adanya kuliah tamu dan pelatihan -serta seminar yang diselenggarakanoleh PRODI Perhotelan Politeknik IT&B.

Pengetahuan mahasiwa semakinbertambah dengan munculnya matakuliah yang ada disebutkan disampingTerbukanya wawasan baru bagimahasiswa pada dunia kerja denganadanya pengajar dari praktisiPengetahuan dan wawasan semakinbertambah dengan adanya kuliahtamu


Metode Pembelajaran

Metode pembelajaran yang diterapkan adalah menggunakan SCL (Student Centered Learning) dimana mahasiswa dituntut untuk aktif mengembangkan pengetahuan dan ketrampilan yang dipelajari, mahasiswa juga dituntut untuk secara aktif untuk mengelola pengetahuan. Metode ini tidak hanya terfokus pada penguasaan materi saja, tetapi juga mengembangkan sikat belajar (long- life learning) dan dosen disini berperan sebagai motivator, fasilitator dan evaluator dengan menggunakan multimedia sebagai alat bantupembelajaran. Kami juga sangat menyadari bahwa mutu dari suatu institusi pendidikan tidaklah lepas dari proses dan hasil pembelajarannya yang tentunya sangat bergantung pada sumberdaya yang tersedia dan sistem proses dan pengelolaan yang baik. kurikulum program studi yangsecara kontinyu dievaluasi setiap lima tahun untuk dikembangkan, diperbaiki sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi .

Mahasiswa dituntun lebih kreatif dan inovatif Kemampuan komunikasi mahasiswa cenderung lebih meningkat.


Penggunaan Teknologi Pembelajaran

Ruang Perkuliahan semuanya dilengkapi sarana belajar, mengajar yang standard seperti papan tulis/ white board, OHP, Multimedia, Projector, Air conditionned. PRODI Teknik Komputer Politeknik IT&B telah memiliki area wifi yang bisa diakses bebas oleh mahasiswa hingga di dalam kelas sehingga metode pembelajaraninteraktif berbasis multimedia dan internet dapat terwujud .

Memberikan suasana yang nyaman untuk belajar maupun menerima proses pembelajaran Melatih kemampuan mahasiswa dalam menguasai beberapa program yang nantinya bisa digunakan dalam industri ketika mereka bekerja Membikin kuliah lebih menarik denganmenformat kuliah seperti permainan game di komputer

Cara-cara evaluasi

Untuk mata kuliah yang sistem ujiannya menggunakan isian, makasistem evaluasinya berdasarkan padaproses penskoran yang sudah dibuat sebelumnya oleh masing-masingdosen pengampuSetelah diperiksa dosen pengampu maka berkas hasil ujian akandikembalikan kepada mahasiswa

Mahasiswa bisa menggunakan hasilujian yang telah diperiksa dosenpengampu dijadikan sebagi masukandan koreksi atas pekerjaan merekasehingga bisa digunakan untukperbaikan dikemudian harinyaDengan bantuan program, maka dayakreatifitas mahasiswa bisaditingkatkan, karena soal ujian dibuatsemenarik mungkin

5.7 Peningkatan Suasana Akademik

5.7.1 Jelaskan kebijakan tentang suasana akademik (otonomi keilmuan, kebebasan akademik, kebebasan mimbar akademik) serta ketersediaan dokumen pendukungnya.

Melibatkan dosen – dosen dalam kegiatan pelatihan dan seminar sehingga memberikan informasi dan wacana baru bagi para dosen u uk meningkatkan kualitas pengajaran

Memberikan wacana baru bagi para dosen untuk meningkatkan kualitas pengajaran, ketua prodi juga mendorong mahasiswa untuk mengajukan proposal TA serta memfasilitasi kegiatan mahasiswa tersebut seperti dalam kegiatan seminar komputer yang diselenggarakan Politeknik IT&B Medan.


Memberikan kebebasan kepada mahasiswa untuk memilih lapangan industri tempat TA sesuai dengan minat dan bakat dari mahasiswa tersebut, dengan harapan tugas akhir yang akan dilakukan oleh mahasiswa tersebut sesuai dengan target waktu yang dibebankan.

5.7.2 Jelaskan ketersediaan dan jenis prasarana, sarana dan dana yang memungkinkan terciptanya interaksi akademik antara sivitas akademika, serta status kepemilikan prasarana dan sarana.

Prodi Perhotelan mempunyai ruangan seminar, ruang rapat, ruang dosen, ruang manajemen dan ruang sidang.

Prodi Teknik Komputer juga menyediakan sarana dan fasilitas penunjang ekstra kurikuler antara lain: Lapangan Basket, Futsal, Tenis Meja beserta segala perlengkapannya seperangkat alat musik beserta sound sistemnya, ruang pers mahasiswa, serta ruang dan perlengkapan untuk BEM yang dilengkapi juga dengan komputer, saluran telepon, internet. Selain itu, mahasiswa juga dapat memanfaatkan fasilitas peralatan dan lapangan olah raga, fasilitas bermusik (keyboard) dan direncanakan laboratorium bahasa diluar Prodi yang telah dikembangkan oleh Politeknik IT&B Medan. Dengan demikian diharapkan akan menjadi keseimbangan dan keselarasan antara olah-pikir dan olah-raga bagi semua komponen penggerak program studi yaitu dosen, karyawan dan mahasiswa.

5.7.3 Jelaskan program dan kegiatan di dalam dan di luar proses pembelajaran, yang dilaksanakan baik di dalam maupun di luar kelas, untuk menciptakan suasana akademik yang kondusif (misalnya seminar, simposium, lokakarya, bedah buku, penelitian bersama, pengenalan kehidupan kampus, dan temu dosen-mahasiswa-alumni) serta hasil yang diperoleh.

Di Prodi Perhotelan terdapat laboratorium Dasar Bersama. Mahasiswa diberikan jadwal untuk melakukan praktikum yang di awasi oleh asisten dosen yang merupakan seniornya. Politeknik IT&B Medan juga menyediakan sarana fasilitas penunjang ekstrakurikuler antara lain : lapangan basket, futsal, tenis meja beserta segala perlengkapannya dan ruang himpunan kemahasiswaan. Dengan demikian diharapkan akan terjadi keseimbangan dan keselarasan antara olah – pikir dan olah-raga bagi semua komponen penggerak program studi yaitu dosen, karyawan dan mahasiswa.

5.7.4 Jelaskan interaksi akademik antara dosen-mahasiswa, antar mahasiswa, serta antar dosen serta hasilnya.

Interaksi akademik antara dosen-mahasiswa: Kegiatan diskusi dengan mahasiswa untuk persiapan perkuliahan yang dilakukan di

awal semester sebelum perkuliahan dimulai Kegiatan diskusi dengan mahasiswa untuk evaluasi pelaksanaan perkuliahan yang

dilakukan di akhir semester setelah kegiatan ujian akhir semester berakhir Adanya Diskusi dari Prodi mengenai penjelasan tugas akhir Bimbingan PKL dan tugas akhir Bimbingan oleh dosen wali Sosialisasi program kerja antara himpunan mahasiswa dengan program kerja program studi dengan program kerja himpunan mahasiswa Prodi Perhotelan

Interaksi akademik antara dosen-dosenInteraksi akademik antara dosen dengan dosen dilakukan dalam ruang sidang yang disediakan oleh prodi. Selain itu ruangan dosen untuk berdiskusi juga disediakan di ruangsekretariat prodi. Sedangkan interaksi dosen-dosen ini terjadi: Rapat yudisium prodi yang diselenggarakan setiap akhir semester untuk memut kan

kelulusan


Rapat penentuan kurikulum Rapat penentuan beban mengajar Rapat panitia kegiatan jurusan Rapat pemilihan Ketua Prodi Rapat dosen untuk team teaching. Diskusi tentang penelitian dan mata kuliah Rapat evaluasi kurikulum

Interaksi akademik antar mahasiswaInteraksi akademik antar mahasiswa ini biasanya terjadi pada: Acara perkuliahan yang diselenggarakan dikelas terjadi nteraksi antar mahasiswa Penugasan kelompok didalam kelas Penugasan kelompok didalam praktikum Persiapan tes awal praktikum dan pembagian tugas pengerjaan laporan praktikum Pembuatan makalah tugas akhir dan praktek kerja lapangan

5.8 Pembekalan Etika ProfesiApakah lulusan program studi ini dibekali dengan etika profesi sebelum mereka lulus ? [Ya / Tidak]. Coret yang tidak sesuai.Bila Ya, jelaskan bentuk pembekalan tersebut.

Etika profesi merupakan seminar yang wajib diikuti sebelum mahasiswa menyelesaikan Tugas Akhir dan merupakan syarat untuk ikut ujian sidang akhir.

5.9 Keselamatan KerjaUpaya program studi untuk menumbuhkan budaya keselamatan kerja dalam kegiatan praktikum/praktek.a. Apakah telah memiliki pedoman sistem keselamatan kerja

praktikum/praktek : [Ya/Tidak]. Coret yang tidak sesuai.b. Apakah sistem keselamatan kerja telah dilaksanakan dengan semestinya

berdasarkan pedoman keselamatan kerja yang dimaksud pada pertanyaan 5.8.a di atas: [Ya/Tidak]. Coret yang tidak sesuai.

c. Tuliskan daftar peralatan dan bahan-bahan yang dipergunakan dalam sistem keselamatan kerja dimaksud.

No. Nama Peralatan/ Bahan Fungsi(1) (2) (3)

1 Helmet Melindungi kepala dari cedera

2 Wearpack Melindungan anggota badan dariakibat kecelakaan

3 Sepatu Safety Melindungi / mencegah kaki daricedera

4 Masker Melindungi pernafasan dari gas –gas beracun

5 WearglassesMelindungi mata dari debu ataukotoran yang menyebabkan cideramata

6 Pelatihan APAR Menanggulangi bahaya kebakaran


STANDAR 6. PEMBIAYAAN, PRASARANA, SARANA, DAN SISTEM INFORMASI

6.1 Pengelolaan DanaKeterlibatan aktif program studi harus tercerminkan dalam dokumen tentang proses perencanaan, pengelolaan dan pelaporan serta pertanggungjawaban penggunaan dana kepada pemangku kepentingan melalui mekanisme yang transparan dan akuntabel.

Jelaskan keterlibatan PS dalam perencanaan anggaran dan pengelolaan dana.Pengalokasian dana di Prodi Perhotelan dilakukan oleh Program Studi melalui perencanaan tiap tahun baik untuk kebutuhan rutin (honorarium, kebutuhan ATK, kebutuhan bahan habis praktikum serta kebutuhan operasional lainnya) dan dikoordinasikan BAUK- Politeknik IT&B Medan terhadap besarnya alokasi dana untuk Prodi Perhotelan, dengan demikian Prodi Perhotelan membuat perencanaan untuk alokasi pengembangan Prodi Perhotelan. Dan perencanaan ini selalu dilakukan tiap bulan dan evisi setiap enam bulan. Alokasi penggunaan dana digolongkan menjadi dua bagian, yaitu sebagai dana operasional rutin. Pengelolaan dana program studi Perhotelan untuk kebutuhan rutin diantaranya : honor mengajar dosen perbulan beserta ho akomodasi dosen-dosen praktisi, kebutuhan ATK per semester, honor penguji seminar dan sidang, honor pembimbing TA, honor dosen UAS, honor pembuat soal UAS, honor lembur staf kepegawaian, yang selanjutnya dikoordinasikan ke Politeknik IT&B Medan.

6.2 Perolehan dan Alokasi Dana6.2.1 Tuliskan realisasi perolehan dan alokasi dana (termasuk hibah) dalam juta

rupiah termasuk gaji, selama tiga tahun terakhir, pada tabel berikut:

Sumber Dana Jenis DanaJumlah Dana (Rupiah)

TS-2 TS-1 TS

(1) (2) (3) (4) (5)Yayasan 157.300.000 0 0

Mahasiswa SPP 1.670.000.000 1.950.000.000 2.060.000.000Biaya skripsi 0 58.000.000 87.000.000Biaya wisuda 0 87.000.000 130.500.000

Pemerintah 0 0 0

Sumber lain 0 0 0

Total 1.827.300.000 2.095.000.000 2.277.500.000

Penggunaan dana:

No. Jenis PenggunaanJumlah Dana (Rupiah)

TS-2 TS-1 TS(1) (2) (3) (4) (5)

1 Pendidikan 306.300.000 310.033.350 366.133.3502 Penelitian 18.000.000 18.000.000 18.000.0003 Pelayanan/pengabdian kepada

Masyarakat30.000.000 30.000.000 30.000.000

Jumlah dana operasional 354.300.000 358.033.350 414.133.3504 Investasi prasarana 135.833.350 141.666.700 187.500.0005 Investasi sarana 103.016.700 86.133.350 105.000.0006 Investasi SDM 0 0 0Jumlah dana untuk investasi 238.850.050 227.800.050 292.500.000Jumlah dana (operasional + investasi) 593.150.050 585.833.400 706.633.350Dana lain-lain 5.833.350 4.166.700 40.083.350Jumlah mahasiswa aktif (student body) 167 195 206


6.2.2 Tuliskan dana untuk kegiatan penelitian pada tiga tahun terakhir yang melibatkan dosen yang bidang keahliannya sesuai dengan program studi, dengan mengikuti format tabel berikut:

Tahun Judul PenelitianSumber dan Jenis Dana

Jumlah Dana*(dalam juta rupiah)

(1) (2) (3) (4)2010 Sistem Informasi

Alumni berbasis web pada akademi manaajmen informatika komputer Medan Business Polytechnic Medan

Politeknik IT&B Medan 3.000.000

2010 Sistem Informasi Inventaris pada dinas pendapatan Provinsi Sumatera Utara


2010 Sistem Informasi Pertumbuhan Penduduk Pada Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil Propinsi Sumatera Utara


2010 Sistem Informasi Imunisasi Berorientasi Objek Studi Kasus Klinik Vina Medan


2010 Rancang Bangun website pada SMA Mulia Pratama Medan


2010 Pemantauan Gerak Objek pada Ruangan Menggunakan Webcam Mellaui Komunikasi SMS


2011 Sistem Informasi Media Iklan Berbasis Web pada TVRI Sumatera Utara


2011 Rancang Bangun Aplikasi On-Line Berbasis Web pada Perusahaan Sun Plaza


2011 Sistem Informasi Jadwal Latihan Operasional Pada Paldam Bukit Barisan Lubuk Pakam


2011 Sistem Informasi Penjualan CD Software Berbasis Wb pada CV. Cipta Piranti Persada Meda.


2011 Sistem Infomasi. Pendaftaran Pasien Rawat Jalan Di Rumah Sakit Dengan Menggunakan Komputer


2011 Perancangan dan Pembuatan Website



sebagai Aplikasi E-Commerce Bunga Handicraft di Medan

2012 Implementasi E-Commerce Untuk Andi Distro


2012 Rancang Bangun Pengendali Motor Arus Searah Untuk Simulator Turbin Angin


2012 Perilaku Tidak Etis Mahasiswa Manajemen Dalam Pemanfaatan Teknologi Informasi (IT)


2012 Sistem Informasi Penjualan Arloji Berbasis Web Pada CV. Sinar Terang Medan


2012 Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Motif Belanja Secara Online Di Komunitas Kaskus Medan


2012 Sistem Informasi Penggajian dan Pengupahan Karyawan


Jumlah 54.000.000

* Di luar dana penelitian/penulisan skripsi, tesis, dan disertasi sebagai bagian dari studi lanjut. Kontrak penelitian disiapkan untuk asesmen lapangan.

6.2.3 Tuliskan dana yang diperoleh dari/untuk kegiatan pelayanan/pengabdian kepada masyarakat pada tiga tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:

TahunJudul Kegiatan

Pelayanan/Pengabdian kepada Masyarakat

Sumber dan Jenis Dana

Jumlah Dana(dalam juta rupiah)

(1) (2) (3) (4)2010 Pembagian Sembako Politeknik IT&B Medan 15.000.0002011 Pembagian Sembako Politeknik IT&B Medan 15.000.0002012 Pembagian Sembako Politeknik IT&B Medan 15.000.0002010 Pelatihan Komputer Politeknik IT&B Medan 15.000.0002011 Pelatihan Komputer Politeknik IT&B Medan 15.000.0002012 Pelatihan Komputer Politeknik IT&B Medan 15.000.000

Jumlah 90.000.000


6.3 Prasarana

6.3.1 Tuliskan data ruang kerja dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan PS dengan mengikuti format tabel berikut:

Ruang Kerja Dosen Jumlah Ruang Jumlah Luas (m2)

(1) (2) (3)

Satu ruang untuk lebih dari 4 dosen 1 (a)=21Satu ruang untuk 3 - 4 dosen (b)=Satu ruang untuk 2 dosen (c)=Satu ruang untuk 1 dosen (bukan ruangan pimpinan jurusan/ direktorat/fakultas/PT)

(d)=

TOTAL (t) =21

6.3.2 Tuliskan data prasarana (kantor, ruang kelas, ruang laboratorium, studio, ruang perpustakaan, kebun percobaan, dsb. kecuali ruang dosen) yang dipergunakan PS dalam proses belajar mengajar dengan mengikuti format tabel berikut:

No. Jenis PrasaranaJumlah

Unit

Total Luas (m2)

Kepemilikan KondisiUtilisasi

(Jam/minggu)SD SWTera-wat

Tidak Terawat

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Ruang dosen Tetap Perhotelan

1 21 v v 51

2 Ruang Prodi 1 28 v v 513 Laboratorium 5 28 v v 514 Ruang Kelas 2 28 v v 51

Keterangan:SD = Milik PT/fakultas/jurusan sendiri; SW = Sewa/Kontrak/Kerjasama

6.3.3 Tuliskan data prasarana lain yang menunjang (misalnya tempat olah raga, ruang bersama, ruang himpunan mahasiswa, poliklinik) dengan mengikuti format tabel berikut:

No.Jenis Prasarana

PenunjangJumlah

UnitTotal

Luas (m2)

Kepemilikan KondisiUnit

PengelolaSD SW TerawatTidak

Terawat

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Ruang Career Development

1 28 v v

2 Toilet Pria 5 12 v v

3 Toilet Wanita 5 12 v v

4 Kantin 2 36 v v

5 Perpustakaan 1 52 v v

6 Ruang Sidang 1 28 v v

7 Mushola 1 9 v v

8 Ruang Akademik

1 28 v v

9 Ruang Koperasi

1 16 v v

10 Ruang Penyimpanan Barang

1 16 v v


11 Ruang Seminar 1 48 v v

12 Parkir Mobil (Basement)

1 1100 v v

13 Ruang Rapat Internal Pimpinan

1 18 v v

14 Ruang BAUK 1 9 v v

15 Ruang BEM 1 9 v vKeterangan: SD = Milik PT/fakultas/jurusan sendiri; SW = Sewa/Kontrak/Kerjasama.

6.4 Sarana Pelaksanaan Kegiatan Akademik

6.4.1 Pustaka (buku teks, karya ilmiah, dan jurnal; termasuk juga dalam bentuk CD-ROM dan media lainnya)Tuliskan rekapitulasi jumlah ketersediaan pustaka yang relevan dengan bidang PS dengan mengikuti format tabel 1 berikut:

Jenis Pustaka Jumlah Judul Jumlah Copy

(1) (2) (3)Buku teks dan handbook 323 98Modul praktikum/praktek 10Jurnal yang terakreditasi oleh lembaga resmi (Dikti. LIPI, dll).

-

Jurnal internasional* -Majalah ilmiah 2Prosiding 1

TOTALCatatan * = termasuk e-journal.

6.4.2 Sebutkan sumber-sumber pustaka di lembaga lain (lembaga perpustakaan lainnya) yang biasa diakses/dimanfaatkan oleh dosen dan mahasiswa program studi ini. Jika ada kerjasama, bukti agar disiapkan saat asesmen lapangan.

1. Perpustakaan AMIK MBP Medan2. Perpustakaan Politeknik MBP Medan3. Perpustakaan STIKOM Medan4. Perpustkaan AMIKOM Medan


6.4.3 Tuliskan peralatan utama yang digunakan di laboratorium (tempat praktikum, bengkel, studio, ruang simulasi, rumah sakit, puskesmas/balai kesehatan, green house, lahan untuk pertanian, dan sejenisnya) yang dipergunakan dalam proses pembelajaran di jurusan/fakultas/PT dengan mengikuti format tabel berikut:

No. Nama Laboratorium Jenis Peralatan UtamaJumlah

Unit

Rasio Alat:Mhs per

Kegiatan Praktikum/

Praktek

Kepemilikan KondisiRata-rata Waktu

Penggunaan (jam/minggu)SD SW Baik Rusak

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 Laboratorium Informatika Teori dan Pemrograman Dasar (INTRO)

Komputer 25 1 : 1 6 jam / minggu

2 LAB. WINDOWS I / INTERNET

25 1 : 1 6 jam / minggu

3 Laboratorium Rekayasa Perangkat Lunak dan Sistem Informasi (RELASI)

Komputer

4 Laboratorium Jaringan dan Arsitektur Komputer (JARKOM)

Komputer 25 1 : 1 6 jam / minggu

Keterangan:SD = Milik PT/fakultas/jurusan sendiri; SW = Sewa/Kontrak/Kerjasama/Hak Pakai.


6.5 Sistem Informasi

6.5.1 Jelaskan sistem informasi dan fasilitas yang digunakan oleh program studi untuk proses pembelajaran (hardware, software, e-learning, akses on-line ke perpustakaan, dll.).

Rencana pengembangan sistem informasi Politeknik IT&B Medan jangka panjang sesuai dengan renstra yang telah dibuat adalah sebagai berikut :o Proses penerimaan mahasiswa baru on-line (secara keseluruhan)

o Bahan ajar yang bisa di akses on-line (e-learning)

6.5.2 Beri tanda √ pada kolom yang sesuai dengan aksesibilitas tiap jenis data, dengan mengikuti format tabel berikut:

No. Jenis Data

Sistem Pengelolaan Data

Secara Manual

Dengan Komputer

Tanpa Jaringan

Dengan Komputer Jaringan

Lokal (LAN)

Dengan Komputer Jaringan

Luas (WAN)(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 Mahasiswa v

2 Kartu Rencana Studi (KRS) v

3 Jadwal mata kuliah v

4 Nilai mata kuliah v

5 Transkrip akademik v

6 Lulusan v

7 Dosen v

8 Pegawai v

9 Keuangan v

10 Inventaris v

11 Perpustakaan v


STANDAR 7. PENELITIAN, PELAYANAN/PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN KERJASAMA

7.1 Penelitian Dosen Tetap yang Bidang Keahliannya Sesuai dengan PS

7.1.1 Tuliskan jumlah judul penelitian* yang sesuai dengan bidang keilmuan PS, yang dilakukan oleh dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan PS selama tiga tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:

Sumber Pembiayaan TS-2 (2010) TS-1 (2011) TS (2012)(1) (2) (3) (4)

Pembiayaan sendiri oleh peneliti - - -PT yang bersangkutan 18.000.000 18.000.000 18.000.000Depdiknas - - -Institusi dalam negeri di luar Depdiknas

- - -

Institusi luar negeri - - -Jumlah 18.000.000 18.000.000 18.000.000

Catatan: (*) sediakan data pendukung pada saat asesmen lapangan

7.1.2 Tuliskan judul artikel ilmiah/karya ilmiah/karya seni/buku yang dihasilkan selama tiga tahun terakhir oleh dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan PS dengan mengikuti format tabel berikut:

No. JudulNama-nama

Dosen

Dihasilkan/ Dipublikasikan

pada

TahunPenyajian/Publikasi

Tingkat*

LokalNasio-

nalInterna-sional

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

Catatan: * = beri tanda √ pada kolom yang sesuai. Untuk jurnal ilmiah tingkat nasional, yang dimaksud adalah jurnal yang telah terakreditasi oleh Dikti. Jika tidak terakreditasi Dikti, digolongkan jurnal tingkat lokal.

7.1.3 Sebutkan karya dosen dan atau mahasiswa program studi yang telah memperoleh Hak atas Kekayaan Intelektual (Paten/HaKI) atau karya yang mendapat pengakuan/penghargaan dari lembaga nasional/ internasional selama tiga tahun terakhir.

Nama Karya*

No. Paten/HaKIKarya yang Mendapat

Pengakuan/Penghargaan dari Lembaga Wilayah/Nasional/Internasional

(1) (2) (3)12

Dst.* Lampirkan surat paten/HaKI atau surat pengakuan/penghargaan dari lembaga nasional/ internasional.


7.2 Kegiatan Pelayanan/Pengabdian kepada Masyarakat (PkM)

7.2.1 Tuliskan jumlah kegiatan pelayanan/pengabdian kepada masyarakat (*) yang sesuai dengan bidang keilmuan PS selama tiga tahun terakhir yang dilakukan oleh dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan PS dengan mengikuti format tabel berikut:

Sumber Dana Kegiatan Pelayanan/Pengabdian kepada

MasyarakatTS-2 (2010) TS-1 (2011) TS (2012)

(1) (2) (3) (4)Pembiayaan sendiri oleh dosen - - -PT yang bersangkutan 15.000.000 15.000.000 15.000.000Depdiknas - - -Institusi dalam negeri di luar Depdiknas - - -Institusi luar negeri - - -

Catatan: (*) Pelayanan/pengabdian kepada masyarakat adalah penerapan bidang ilmu untuk menyelesaikan masalah di masyarakat (termasuk masyarakat industri, pemerintah, dsb.)

7.2.2 Adakah mahasiswa yang dilibatkan dalam kegiatan pelayanan/pengabdian kepada masyarakat dalam tiga tahun terakhir? Tidak

YaJika Ya, jelaskan tingkat partisipasi dan bentuk keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan

pelayanan/pengabdian kepada masyarakat.Tingkat partisipasi dan bentuk keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan pelayanan/pengabdian kepada masyarakat dijelaskan sebagai berikut:1. Membantu dalam kepanitiaan

2. Persiapan pembuatan materi3. Membantu sebagai asisten dosen

7.3 Kegiatan Kerjasama dengan Instansi Lain

7.3.1 Tuliskan instansi dalam negeri yang menjalin kerjasama* yang terkait dengan program studi/jurusan dalam tiga tahun terakhir.

No. Nama InstansiJenis

Kegiatan

Kurun Waktu Kerjasama Manfaat yang Telah Diperoleh

Mulai Berakhir(1) (2) (3) (4) (5) (6)

123

dst.Catatan : (*) dokumen pendukung disediakan pada saat asesmen lapangan

7.3.2 Tuliskan instansi luar negeri yang menjalin kerjasama* yang terkait dengan program studi/jurusan dalam tiga tahun terakhir.

No. Nama InstansiJenis

Kegiatan

Kurun Waktu Kerjasama Manfaat yang Telah Diperoleh

Mulai Berakhir(1) (2) (3) (4) (5) (6)

123

dst.Catatan : (*) dokumen pendukung disediakan pada saat asesmen lapangan.


DAFTAR LAMPIRAN

A. LAMPIRAN YANG HARUS DIKIRIM BERSAMA BORANG

No.

Nomor Butir Keterangan

1 - Fotokopi SK pendirian PS 2 - Fotokopi SK izin operasional PS3 4.3.1 Fotokopi ijazah dan sertifikat pendidik dosen tetap yang bidang

keahliannya sesuai dengan PS.4 4.3.2 Fotokopi ijazah dan sertifikat pendidik dosen tetap yang bidang

keahliannya di luar bidang PS.5 4.4.1 Fotokopi ijazah dan sertifikat pendidik dosen tidak tetap.6 5.2.3 Contoh soal ujian dalam satu tahun terakhir untuk lima mata kuliah

keahlian berikut silabusnya.7 7.1.3 Surat paten HaKI atau surat pengakuan/penghargaan terhadap

karya dosen atau mahasiswa dari lembaga nasional atau internasional.

B. LAMPIRAN YANG HARUS DISEDIAKAN PROGRAM STUDI PADA SAAT ASESMEN LAPANGAN

No.


1 2.1 Dokumen tentang aturan etika dosen, etika mahasiswa, etika tenaga kependidikan, sistem penghargaan dan sanksi, serta pedoman dan prosedur pelayanan.

2 2.4 Dokumen tentang jaminan mutu.3 2.5 Dokumen (kuesioner dan hasil) kajian proses pembelajaran melalui

umpan balik dari dosen, mahasiswa, alumni, dan pengguna lulusan.4 3.1.1 Daftar lulusan dalam lima tahun terakhir (termasuk IPK)5 3.2 Dokumen pendukung pelayanan kepada mahasiswa.6 3.3 Dokumen pendukung kegiatan yang merupakan upaya program

studi mencari tempat kerja bagi luusannya.7 3.4 Dokumen (kuesioner dan hasil) kinerja lulusan oleh pihak pengguna.8 3.5 Laporan kegiatan himpunan alumni.9 4.1 Pedoman tertulis tentang sistem seleksi, perekrutan, penempatan,

pengembangan, retensi dan pemberhentian dosen dan tenaga kependidikan.

10 4.2 Pedoman tertulis tentang monitoring dan evaluasi, serta rekam jejak kinerja akademik dosen dan tenaga kependidikan.

11 4.3.3 Bukti tentang kinerja dosen di bidang pendidikan, penelitian, pelayanan/pengabdian kepada masyarakat

12 4.5.3 Bukti kegiatan dosen tetap dalam seminar ilmiah/ lokakarya/ penataran/ workshop/ pagelaran/pameran/peragaan.

13 4.5.4 Bukti pencapaian prestasi/reputasi dosen.14 4.5.5 Fotokopi bukti keikutsertaan dosen tetap dalam organisasi

keilmuan/profesi.15 4.6.1 Fotokopi ijazah dan sertifikat tenaga kependidikan.16 5.1.2.1 Silabus dan SAP tiap mata kuliah.17 5.1.2.2 Modul praktikum/praktek untuk setiap kegiatan praktikum/praktek.18 5.2.1 Dokumen pendukung monitoring perkuliahan.19 5.3 Dokumen pendukung kegiatan peninjauan kurikulum.20 5.5.2.1 Panduan karya/tugas akhir.21 5.9 Pedoman sistem keselamatan kerja.22 6.1 Notulen rapat/ bukti keterlibatan PS dalam perencanaan anggaran


No.


dan pengelolaan dana.23 6.2.2 Kontrak penelitian.24 6.4.1 Daftar pustaka yang relevan dengan PS, yang dipilah berdasarkan

kategorinya.25 6.4.2 Bukti MOU kerjasama dengan lembaga perpustakaan lain (jika ada).26 6.5.1 Daftar software yang relevan dan petunjuk penggunaan SIM.27 7.1.1 Hasil penelitian (rekapitulasi judul dan dokumen laporan penelitian)

yang jumlah judulnya ada dalam borang.28 7.2.1 Hasil pelayanan/pengabdian kepada masyarakat (rekapitulasi judul

dan dokumen laporan PkM) yang jumlah judulnya ada dalam borang.

29 7.3.1 Dokumen pendukung kegiatan kerjasama dengan instansi dalam negeri.

30 7.3.2 Dokumen pendukung kegiatan kerjasama dengan instansi luar negeri.


borang perhotelan

Documents