berkebun kopi ramah lingkungan & ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) meningkatkan...

10
BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & RAMAH BISNIS OLEH: MUHAMMAD SALIM L.BA KOPERASI REDELONG ORGANIK (REO) BENER MERIAH, ACEH

Upload: others

Post on 17-Nov-2020

11 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

B E R K E B U N K O P I R A M A H L I N G K U N G A N

&R A M A H B I S N I S

O L E H :

MUHAMMAD SALIM L .B A

KOPERASI REDELONG ORGANIK (REO) BENER MERIAH, ACEH

Page 2: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

P R O F I L M . S A L I M

Asal: Desa Kenawat Redelong, Kab. Bener Meriah – Aceh.

Bertani kopi sejak kecil, pernahbekerja dengan perusahaan kopi Belanda.

Pendiri Koperasi RedelongOrganik (REO) yang berdiri 2015.

Luas lahan kopi : sekitar 1 Ha; Produksi rata-rata 1.5 -2 ha /tahun.

Saat ini sekitar 800-an anggota(270 perempuan); total luas lahananggota ± 523 Hektar.

Koperasi REO memiliki sertifikatOrganik dan Fairtrade.

Page 3: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

BERKEBUN KOPI ORGANIK& RAMAH LINGKUNGAN

Pengolahan lahan

Pemeli-haraan & pemang-

kasan

Tanpa bahan kimia

(pestisida, insektisida,

herbisida, pupuk kimia)

Page 4: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

M E N I N G K AT K A NK A PA S I TAS B E R TA N IR A M A H L I N G K U N G A NB E R S A M A T P S A P R O J E C T & P U S L I T KO K A

• Januari 15-19, 2018 mengikuti pelatihan

dan magang di Pulitkoka (Pusat Penelitian

Kopi dan Kakao) Jember yang disponsori

TPSA Project.

• Beberapa teknik penting yang didapat

dari Puslitkoka: pengendalian hama &

penyakit, perbanyakan vegetatif,

pemanfaatan limbah kopi untuk

pemupukan, teknologi pasca panen, dll.

• Ilmu paling berkesan yang diperoleh dari

Puslitkoka adalah: pengendalian jamur

pada akar kopi karena sangat bermanfaat

bagi kebun sendiri dan kebun anggota

koperasi lainnya.

Page 5: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

M.Salim menunjukkan tanaman hasil

perbanyakan kopi vegetatif yang

dilakukannya setelah kembali dari

pelatihan bersama TPSA Project di

Puslitkoka Jember.

Kompos buatan M. Salim, hasil pengolahan

limbah kulit kopi dan daun-daun hasil

pemangkasan tanaman kopi.

Page 6: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

Burung bersarang di pohon kopi

milik M. Salim sebagai tanda kebun

kopinya ramah terhadap burung-

burung liar.

Kebun dipangkas secara regular. Pemangkasan ringan

(membersihkan daun mati, tunas air, tunas cacing,

cabang kipas) sekali setahun, dan pemangkasan berat

(menghilangkan cabang tidak produktif, bertumpang

silang) sekali dalam tiga tahun.

Page 7: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

M.Salim berdiskusi dengan Tim TPSA dan Puslitkoka di kebun kopinya di Bener Meriah.

Page 8: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

HASIL SETELAH PELATIHAN DAN BEKERJASAMA DENGAN TPSA PROJECT

Pengelolaan kebun kopi pribadi menjadi lebih baik

Ilmu yang didapat dari pelatihan di ajarkan kepadaanggota koperasi lain.

Hasil penerapan pelatihan membantu mengurangipenyakit akar kopi di kebun, sehingga produksi kopi tidak terhambat.

Kebun kopi makin banyak dikunjungi peserta studi banding dari berbagai daerah sebagai lokasi“demonstration plot” dan sebagai lokasi penelitian mahasiswa.

Koperasi REO mengikuti pameran kopi di Seattle -Amerika Serikat bersama pengusaha kopi lainnya dari Gayo yang difasilitasi TPSA bekerjasama dengan Kementerian Perdagangan.

Menandatangani kontrak kerjasama dengan PT. Royal Coffee Inc., dan untuk pertama kali Koperasi REO mengekspor green beans langsung ke Kanada.

Semakin bersemangat bertani dan meningkatkan mutukopi karena diminati pembeli dalam dan luar negeri.

Page 9: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

Tetap terus menerapkan pertanian

organik dan ramah lingkungan.

Kopi ramah lingkungan akan semakin

diminati konsumen dalam dan luar negeri.

Dukungan dari pemerintah dan penggiat

kopi untuk terus:

• Meningkatkan kemampuan petani

untuk bisa bertani kopi secara benar

dan ramah lingkungan karena ini akan

berdampak langsung dalam

meningkatkan produksi kopi petani.

• Mempromosikan kopi ramah

lingkungan kepada konsumen dan

buyers.

• Menghubungkan petani dengan buyers

untuk kepastian pemasaran.

HARAPAN

KE DEPAN

Page 10: BERKEBUN KOPI RAMAH LINGKUNGAN & Ramah bisnis€¦ · herbisida, pupuk kimia) MENINGKATKAN KAPASITAS BERTANI RAMAH LINGKUNGAN ... bagi kebun sendiri dan kebun anggota koperasi lainnya

TERIMA KASIH &

JANGAN LUPA MENIKMATIKOPI GAYO