7/26/2019 Bahan Makanan Yang Dilarang Dan Dianjurkan

1/1

BAHAN MAKANAN YANG DILARANG DAN DIANJURKAN

Bahan Makanan Dianjurkan Tidak dianjurkan

Sumber karbohidrat

Sumber protein hewani

Sumber protein nabati

Sayuran

Buah-buahan

Lemak

Minuman

Bumbu

Beras ditim atau disaring; roti,mi, kentang, makaroni, biskuit,tepung beras/terigu/sagu

aren/sagu ambon, gula pasir,gula merah, madu, sirup.

Daging sapi, ayam denganlemak rendah; ikan, telur, susurendah lemak dalam jumlahyang telah ditentukan.

a!ang-ka!angan kering;ka!ang kedelai dan hasilolahannya; tahu dan tempe

Sayuran yang tidakmengandung gas seperti;bayam, kangkung, ka!angbun!is, ka!ang panjang, wortel,tomat, labu siam, dan tauge.

Buah-buahan segar; pepaya,jeruk, pisang, apel, melon,semangka, dan sawo.

Minyak jagung/kedelai,margarin, mentega dalam

jumlah terbatas, dan tidak untukmenggoreng tetapi untukmenumis; kelapa atau santanen!er dalam jumlah terbatas

"eh en!er, !oklat, sirup.

Semua bumbu selain bumbutajam dalam jumlah terbatas

Makanan yang mengandunggas atau alkohol # ubi, singkong,tape singkong, dan tape ketan

Daging sapi dan ayam yangberlemak; gajih, sosis, ham,hati, limpa, babat, otak,kepiting, dan kerang-kerangan;keju dan susu penuh

a!ang-ka!angan kering yangmengandung lemak !ukuptinggi seperti ka!ang tanah,ka!ang mete, dan ka!ang

bogor.

Sayuran yang mengandunggas; kola, kembang kol, lobak,sawi, dan nagka muda.

Buah-buahan segar yangmengandung alkohol atau gas;durian dan nangka matang

Minyak kelapa dan minyakkelapa sawit; santan kental.

"eh/kopi kental, minuman yangbersoda/ alkohol.

Lombok, !abe rawit, dan bumbulain yang tajam.