bab v analisis perencanaan dan perancangan …e-journal.uajy.ac.id/10830/6/5ta14169.pdf · ·...

RESORT HOTEL DI TANA TORAJAAAAAA

NOVYTHA PARABANG, 12011416999

BAB V

ANALISIS PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

5.1. Analisis Perencanaan

5.1.1. Analisis Fungsi

Analisis fungsi membahas mengenai pelaku-pelaku yang akan

mengadakan aktivitas maupun kegiatan di Resort hotel di Tana

Toraja. Aktivitas-aktivitas yang dilakukan akan memperhitungkan

keefektivitas dalam penggunaan ruang yang disediakan. Analisis

fungsi ini meliputi identifikasi pelaku dan identifikasi alur kegiatan.

Identifikasi Pelaku

Pada Resort hotel di Tana Toraja terdiri dari beberapa pelaku

kegiatan yang dibagi menjadi:

Tabel 5.1. Identifikasi Pelaku Resort hotel di Tana Toraja

NO DEPARTEMEN PELAKU

1 Pengelola danServis

General ManagerExecutive Assistant ManagerAccountant/keuanganEngineer/staf ahli mekanik dan elektrikMarketing/pemasaran:

ReservationConvention

Purchasing/pembelianPersonnel/personaliaFood and Bar Division

ChefPelayan

Room DivisionReceptionistReservation/pemesananInformation/informasiCashier

5.1. Analisis Perencanaaaaaann

5.1.1. Annnalalaliisis Fungsi

Analisis fungsi mmmememembaaahahahas ms ms meneengegegenai pelaku-pepeelall ku yang akan

memm ngadadadakakakan aktivitas maupun kegiaaatatatan dnn i ReRR sort hoootetet l di Tana

ToTT rajaaa A. A. Akktivitas-aktiviti as yang dilakukukukakak n akakkan mn mn memememperhitittunuu gkan

kkekeefektiivivitas dalam peennggunaan ruanangg yang dg dg disedddiaiaiakakakan.n.n. Analalalisis

fungsi ini mmele iputi identntiifikasi pellakaku dan identifikakakasi alalalururur kekekegigg atannn.

IdI entifikasi Peelaakuk

Pada ReResosort hotetell dii TTanna TTorajaja teterdrdiri dari bebeeerapa pelaakakuuu

kegiatan yang didibaggi menjadadi:

TaTaTabbel 5.1. IIIdededentifikasi PPPelelelaku Resortrtrt hohohotetell di TaTananaa TToraja

NO DEPARTEMEN PELAKU

111 Pengelola dadadanSeSeServrvrvisisis

GGGenenenerereralalal MMManageg rExeeccutive AsAsAssistant MMManananagerrrAccounttaaant/keuanganEngineer/r/r/staf ahli mekanik dan elektrikMarketing/p// emasaran:

RReeservationCCConvention

Purchasinnng/pembelianPPPersonnnnel/personaliaFFFoooo d aaand Bar Division

ChefPelayan



PekerjaStaf MedisBinatu/LaundryOffice BoySatpamSupir

Pedagang souvenir

2 Wisatawan Resorthotel

Menurut Asalnya

1 Wisatawan nusantara

2 Wisatawan mancanegara

Menurut Jumlahnya

1 Perorangan

2 Kelompok

Menurut Usianya

1 Anak-anak (0-9 tahun)

2 Remaja (9-16 tahun)

3 Anak muda (17-24 tahun)

4 Dewasa (25-50 tahun)

5 Setengah baya (51-60 tahun)

6 Senior (60 tahun ke atas)

Sumber: Analisis penulis, 2015

Pada Resort hotel di Tana Toraja, wisatawan berperan sebagai tamu yang

datang mengunjungi cottage melayang, pusat kerajinan tangan dan souvenir shop

PPPeededagagagananang sgg ouvenir

2 Wisatawan Resooortrtrthotel

Menurut Asalnya

1 Wisatawwan nusantntntara

2 Wisatawan mancanegggararaaa

Menurut Jumlm ahnya

1 Peroranangan

22 Kelommpook

Menuurutt UsUsianynyaa

11 Anak-anak (0-99 ttahhun)n)

2 RRemememajaja a (((9-9-9-1116 tahun)

3 Anak muda (17-24 tahun))

44 Dewasasasa (a (a (25-50 t0 t0 t hahahun)))

5 SSSetengah bayyya (aa 51-60 tahun)

6 SSSenee ior (60 taaahhun ke atas)

Summmbebeber: Analisis penulis, 2015



yang telah difasilitasi oleh resort hotel. Di dalam resort hotel ini, para wisatawan

dapat menikmati pengalaman kultural, melihat pesona alam yang didukung oleh

penambahan material alam dan mempelajari filosofi Aluk Todolo yang diterapkan

pada bangunan.

Jumlah kapasitas wisatawan diambil dari studi kasus Toraja Heritage

Hotel yang memiliki jumlah pengunjung terbanyak tiap tahunnya. Jumlah

pengunjung terbanyak sekitar 61.643 pengunjung pada tahun 2013, sehingga

perhitungannya adalah 61.643: 365 hari= 170 wisatawan/hari. Jadi dalam sehari

wisatawan Resort hotel di Tana Toraja dapat mencapai sekitar 170 wisatawan/hari.

Identifikasi Alur Kegiatan

Kegiatan yang berlangsung di dalam Resort hotel di Tana

Toraja dapat menjadi penentu fasilitas-fasilitas yang akan

melengkapi bangunan ini, sehingga kegiatan-kegiatan yang akan

diadakan di dalamnya dapat terlaksana dengan lancar. Dari

identifikasi pelaku dalam Resort hotel di Tana Toraja dapat

dianalisiskan alur kegiatannya sebagai berikut:

penambahan material alamamm dddan mempelajari filosososofifif Aluk Todolo yang diterapkan

pada bangunan.

JuJuJumlah kapapapasisiitatatas wss isatatatawawwananan dididiamamambibibil dl dl darrri si si stututudi kasus TTToroo aja Heritage

Hootetetel yang mg mg memememiliki jumumumlalalahh ph pengugunjung tg tg terererbabb nyak tiapapap tatahunnyaaa. J.. umlah

penggunuu jujujungngng terbbanananyayak sk ekitar 61.6433 pengunjung papadadaa tahun 2n 2n 20101013,33 sehihihingn ga

perhrhhitititununungannnnnyay adalah 6161.643: 365 hahari= 170 wiisasatawan/harii. J. J. adi dddalalalamamam sehahahari

wiwiwisasasatat waaannn Resort hotel di TaTanan Toraja dapat mmenencapai sekitar 170 wwwisattawawawaanan/h/ ari.i.i.

Identitififikakasis Alurr KeKegiaataan

KKegegiaiatatann yang berlanggsusungng didi dadalam Resort hohootel dididi Taananana

ToToTorararajajaja dadapapapat mt mt menenenjaj di ppepenenenentnntu fuu fasassilililitititasasas-f-f-fasasa ililititas yang akakakananan

melengkapi bangunan inini i, sehingga kegiatan-kegiatan yannng ag ag akakakan

dididiadadad kakakaan dididi dadadalalalamnm ya dadaapapapat tt tt tererllaakksksanana da da deenengan ln ln lananancacacar.r.r DDDari

idididenenentititififikakakasisisi pepepelalalaku dadadalalalam ReReessosortt hohohotelll dididi TaTaT na ToToTorrar jajaja dapat

dianalisiskan alur kkkeegiatannnnyayy sebagai berikut:



Tabel 5.2 Analisis Identifikasi Pelaku dan Alur Kegiatan

NO BAGIAN PELAKUKEGIATAN

ALUR KEGIATAN

1

PEN

GU

NJU

NG

pengunjungmenginap

2 pengunjungtidak menginap

datang

parkircheck

berorientasi

beristirahat

menikmatialam

makan

rekreasi berolah raga

toilet

shopping

pulang

SPA melihatpertunjukkanseni

fitness berenang tenis

datang

parkir

berorientasi

check

rekreasi

SPA

makan berolahraga pulang

toilet

menghadiri suatu acara

fitness berenang tenis

NO BAGIAN PELAKUKEGIATAN

ALUR KEGIATAN

PEN

GU

NJ

NJ

NU

NG

pengugugunnjungmememenginap

pengu jnjnjungggtititidadadak mk mk menenengigiginananappp

dddatatatanananggg

ppararkikikirrrcheck

berorientasi

bbeeristirahat

menikkmamatitialalamm

makan

rrekreasasi berollaaha ragagaga

toilet

sshopping

pulang

SPA mmelelihatpepertrtununjujukkkkkanananseni

fitnessff berenenang teniss

dddatatatananangg

parkir

bberererorororientasassiii

check

rekreassiii

SSSPPPA

makan berolahraga pulang

toilet

men hghadiri suatu acara

fitnessff berenang tenis



3

Peng

elol

aH

otel

direktur

4 manager

5 sekretaris

6 accountingdepartment

datang

parkir berorientasi

toilet

memantaukaryawanhotel

rapat istirahat/makan

pulang

datang

parkir berorientasi

toilet

Membantukerjaandirektur


pulang

datang

parkir berorientasi

toilet

Mengurusoperasionalkantor


pulang

datang

parkir berorientasi

toilet

Menguruskeuangankantor


pulang

Peng

egglo

laH

otel

manager

sekretaris

aaaccccccoouountingdepartment

toilet

karyawanhotel

pulang

dddatatatanangg

parkirr berorientasii

toiilelett

Memmmbababantntntuuukerjaaaannndididirektur


pppulang

datang

ppparkikiirrr berorientasi

ttoioilelettt

Mengurusoperasionalkantor

rappat isttstirrramamam k

ppul

datang

parkir berorientasi

toilet

Menguruskeuangankantor

rapat istiramak

pul



7 staff personaldeparment

8 staff marketingdepartment

9 staff purchasingdepartment

10 staff front office(resepsionis,reservasi,informasi,kasir)

datang

parkir

berorientasi

toilet

melayani tamu( check in/check out,informasi danpembayaran)

istirahat /makan

pulang

datang

parkir berorientasi

toilet

Mengurusketenagakerj

aan


pulang

datang

parkir berorientasi

toilet


aan


pulang

datang

parkir berorientasi

toilet


aan


pulang

staff marketingggdepartmeeennnt

staff pupurcrchah singdepartmentnt

0 staff frff ononont ot ot offffffiice(r(r(resesesepepepsisisionisisis,reservrvrvaasasii,informasi,kasir)

datatatanaa g

parrkir

bbberorientasi

toilet

m lelelayayayananani ti ti tamamamu(( hchchecececk ik ik in/n/n/check out,informasi danpembayaran)

istirahamaka

pulan

ddatang

parkir bbberorientasiii

toilet

Menguruussskkeketenagakerj

aan

rapat istststirahhhatttmakaaannn

pppulululannng

dddatatatanananggg

parkiir berorientassii

toioilelet

MMMenenngugugurururussskekk tenagagagakekek rjrjrj

aan

rapat istirahatmakan

pulang

toioioilelelettt

g jaan



11 bell boy

12 staff housekeeping (publicarea)

13 room area

14 laundry

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

membawakanbarang-barang tamuke kamar

istirahat /makan

pulang

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

mengambilperalatan

istirahat /makan

pulangmembersihkandan memeliharaarea publik

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

mengambilperalatan

istirahat /makan

pulangmembersihkankamar dancottage

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

Mencucipakaian

istirahat /makan

pulangMeyetrikapakaian tamu

2 staffffff housekekekeeping (publicarea)

3 rroom area

4 lau dndry

dddatttaaanggg

par ikirr

ruangrpepepersrsrsiaiai pan

toilet

menenengagg mbilperalatatatann

istirahamaka

pulanmmmememembersihkandaaan mn mn meeemeliharaareaeaea pupupublblblikikik

dattanng

paarkirr

ruangrpersiapan

toilelett

mengagaambmm illlperalalatatannn

istiraaahmakkka

pppulullannnmembersihhhkankamar dancottage

datanggg

ppparararkikikirrr

ruangrpersiapan

toilet

Mencucipakaian

iiissstiririraahahatmamamakan

pulangMMMeyeyeyetetetrirrikakakapapapakaian tamu



15 staff food andbaverage(pegawairestoran)

16 pegawai cafe

17 koki

18 staff rekreasidan olah raga(pegawaireservasi SPA)

datang

parkir

ruang persiapan

toilet

menyiapkanbahan masakan

istirahat /makan

pulang

memasakpesanan tamu

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

melayanipemesananSPA

istirahat /makan

pulang

menyiapkanmakanan danminuman

istirahat /makan

pulangmengantarkanpesanan

mencuci danmembersihkan

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

menyiapkanmakanan danminuman

istirahat /makan

pulangmengantarkanpesanan

mencuci danmembersihkan

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

6 pegegegawai caaafffe

7 koki

8 ssstatataffffff rererekrkrkreasidadadannn ollah raga(pegawaireservasi SPA)

datatana g

parkikikirrr

ruaangng pep rsiapap nr

toilet

menyiapkanbabahahan mn masasakakaaan

issts iirimmma

pu

memasakpepepesasasanananan tn tn taamu

datanggg

parkkir

ruangrpersiapan

toilet

mmmelelelayyanipemesananSPA

istirahamaka

pulan

pulanmengantarkanpesanan

mmenenencuci danmembbbererersihkan

toiilelelettt

menyiyiyiapapapkakakannnmam kanan dnn anannmimiinununuman

istiramak

pppulamengantarararkanpesanan

menencucuci danmmembersihkan

datang

parkir

ruangrpersiapan

toilett



19 pegawai SPA

20 pegawaireservasi fitnessdan sauna

21 instrukturfitness

22 pegawaifasilitasoutdoor

23 pentas kesenian

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

melayanipemesananfitness dansauna

istirahat /makan

pulang

datang

parkir

ruangpersiapan

menghiburpara tamu

toilet pulang

istirahat/makan

pulang

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

megawasifasilitasoutdoor hotel

istirahat /makan

melayani tamuyangmembutuhkanbantuan

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

menyiapkanperalatan spa

istirahat /makan

pulangmemijat danmelayani tamu

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

melayanitamu yangmembutuhkan bantuan

istirahat /makan

pulang

0 pegggawawawairerereservasi fitnessdan sauna

1 instrrrukukukturfifif tntntness

222 pegawaifasilitasoutdoor

3 pppenenntatatas ks ks keeesenniaiaiannn

dddatang

parkir

ruangrppep rsrsrsiaiapapap n

toilet

melllayayayanipemesananananfitness dansauna

istirahat /makan

pulang

datatatanaa g

parkkik r

ruangrpersiapan

menghghghibibiburururparaaa tatatamumumu

toilet pulang

istirahat/ma

pppuuula

ddatanang

pparkir

rruuangngrrpepersrsiiapan

toilet

megawasifasilitasououtdtdoooor hr hototele

istiirraahahmamamakkk


toilet melayani tamu

datang

parkir

ruangrpersiapapann

tooilet

melelelayaa anitamuu yayyangmembututtuhuu kan bantuann

istttiriri ahatmaaakak n

pulanggg



24 staff utilitasbangunan(pegawaimekanikal danelektrikal)

25 pegawai cctv

26 staff bagiankeamanan(satpam)

27 petugas parkir

5.1.2. Analisa Ruang

5.1.2.1. Analisis Kebutuhan Ruang

Sesuai dengan fungsinya, kegiatan utama dalam resort

hotel ini adalah menyediakan fasilitas dan pelayanan peginapan

bagi para wisatawan dengan standar-standar yang berlaku sesuai

standar resort hotel.

pulang

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

megawasicctv

istirahat /makan

toilet

datang

parkir

mengawasiseluruhkegiatan

melayanitamu yangmembutuhkanbantuan

pulang

istirahat/makan

datang

parkir

mengawasiseluruh


pulang

istirahat/makan

toilet

pulang

datang

parkir

ruangpersiapan

toilet

megawasimekanikaldan elektrikal

istirahat /makan

memperbaikimekanikal danelektrikal jikarusak

Sumber: Analisis penulis, 2016

5 pegggawawawai cctv

6 staff babagig ankeeamamamanan(s(s(satpam)

777 petugas parkirir

5.111.222. Analisa Ruang

5.1.2.1. Analisis KKKebutuhan Ruang

Sesuai denngggan funnnggsinya, kegiatan utama dalam resort

hotel ini adalah mennnyeyeyedddiakan fasilitas dan pelayanan peginapan

pulang

datangg

parkir

rruangrpepeperrsiaiaiapapap n

toioiillelettt

megggawaa asicctv

istirahatmakan

toilet

datangg

parkirr

mengawasisiseluruhkegiattanan

mmelelelaya aniitamuu yayy ngmembutututuhu kannnbantuan

pppulu ang

iistirahat/makkkan

ddata ang

ppparkir

mennggawasiseselulururuhh

melayani tamuuyay nggmemembmb tut huhkkannbababantntn uauann

puullaann

istirahat/makan

toilet

mekanikal danelektrikal jikarusak

SSSumumumbebeber:r:r: AAAnalisis pep nununulililis,s,s, 2016



Tabel 5.3 Analisis Kebutuhan Ruang dengan Identifikasi Jenis

Ruang dan Karakteristik Ruang pada Resort hotel di Tana Toraja

NO ZONA JENIS RUANG KEBUTUHAN RUANG KARAKTERISTIK1

ZonaPublik

entrance/masuk parkir:parkir tamuparkir busparkir karyawan

lobi:resepsionisreservasiinformasikasirbell boyloungesouvenir shopatm centerbutikklinikLavatory

akses mudah untukdicapaiinformatifrepresentatiforientasi ke segala arahmencerminkan suasanatoraja

2 restoran restorancoffee shopLavatory

akses mudah dicapaiakses langsung kedapurinformatif

3 ruang serbaguna ruang serbagunaLavatorygudang

akses mudah dicapaiinformatifluas dan fleksibeldapat digunakansebagai ruangpertemuan danpertunjukkan

4 area rekreasi dan olahraga

tenisfitness centerkolam renangruang gantiLavatorypertunjukkan seni

akses mudah dicapaiinformatifpengolahan materialyang menyatu denganlingkungan sekitaraman

5 area SPA spa treatmentruang gantiLavatory

informatifkebisingan rendahnyaman

aksesss mumumudadadahh dicapaiiinfnfnfororormaaatititifpppenenengggolahan materiayang menyatu denglingkungan sekitar

ttteneneniisisfitnessss ccenterffkolaamam renangruangngng gantirrLavatttoroo ypertunnnjukkan seni

area rekrerereasasasi di di dan olahrararagagaga

4

aksksseseses mudah dddicicicapappainformatifluas dan flekekkssisibebebellldapat digugugunaaakakakannnsebagaggaiaiai ruuaaangggppepertemmmuauauan dn dn danananpepepertrtrtunununjujujukkkkkkanann

ruanggg sesese brbrbagunarrLavavavatttorororyyygggudududang

ruang seerbrbbagagaguununar

ZZZonononaPaPaPububublililkkk

333

aksssese mudddah dicccaaapaaaaksseees langsunggg keeedapuuurinforormatif

rrestoorrannccofofffeee shoppLLavaatororyy

restoran2

akses mudah untukdicapaiinformatifrepresentatiforientasi ke segala ammmencerminkan suastorajajaja

parkir:parkir tamuparkir buspparkir karyayy wan

llobobbii:i:rrresssepepepsisisiononnisisreservasiiiinfnfnfororormamamasissikasirbell boyloungesouvenir shopatm centerbbutikkklinikLLavatorryy

entrance/masusuukkk1KARAKTERISTIKKKEBUTUHHHANANAN RUANGJENIS RUANGZONANO

aman5 area SPA spa trrreatment

ruannng gantirrLaavavatory

informatifkebisingan rendahnyaman



6

ZonaSemiPublik

ruang pengelola ruang direkturruang managerruang sekretarisruang staff keuanganruang staff personalruang staff marketingruang staffpurchasingruang staffengineering

kebisingan rendahmemiliki aksestersendiri

ruang karyawan house keeping:ruang staff

food and baverage:ruang kokiruang staff

tourism and recreation:SPAFasilitas outdoorFitness center

Kebisingan rendahMemiliki aksestersendiri

ZonaPrivat

administrasi House keeping:Ruang laundryRuang peralatan

Food and baverage:ruang penerimaanbarangruang bahanruang persiapanruang peracikandapurruang penyajiangudang

rekreasi dan olah raga:ruang pengawasLavatorygudangruang bahan SPA

memiliki aksestersendiri

utilitas ruang gensetruang pomparuang traforuang PLNruang tandon airruang cctv


hunian hotel standar roomsuite room

kebisingan rendahview baiknyamaninterior mencirikansendi filosofi AlukTodolo

hunian cottage standar cottagesuite cottage

kebisingan rendahview baiknyaman

ZonaSemiPublik

rrruauauangng staffrrrpurchassininingggruang staffrrengineering

ruaangngng karyawanr hhouse keeping:rruang staffffffrr

fffoooood ad ad andndnd bababavveverararageee:::fffffrrruaaangngng kokookkikirrruang staffrr

tttououou irirismsm anand rd rd recececrerereatata ion:SPAFasilitas outdoorFitness center

Kebisingan rendahMemiliki aksestersendiri

ZonPPaPririvavavattt

administrasi House keeeping:RRuang lalaunundryRRRRuangng peperalatanRR

FFoood aand baavverarage:rruuangg peneneririmamaaanrrbarananggruang babahahannrrruang persrsiaiaiapapapannnrrruangngng peracikanrrdddapapapuururrrruang penyajianrrgudang

rekreasi dan olah raga:ruangngng pepepengngngawawawasasasrrLLLavavavatatatoooryggguudanggruangngg bbahan SPArr

mmmemillikikiki aaaksksksestererrsendddiriririii

utilitas ruaannng gensetrrruanggg pomparrruang traforrruanggg PLNrrruangngng tandon airrrruaaannng cctvrr


hunian hotel stataandar roomsssuite room

kebisingan rendahview baiknyaman



interior mencirikansendi filosofi AlukTodolofasilitas ruang keluarga,pantry

Sumber: Analisis Penulis, 2015

5.1.2.2. Analisis Besaran Ruang

Tabel 5.4 Besaran Ruang pada Resort hotel di Tana Toraja

KelompokRuang

Program Ruang StandarUkuran

Kapasitas/orang

Luas

pengelola ruang tunggu 2,5m x 2,5m 4 6,25 m2

ruang direktur 13,4 m2 3 13,4m2

ruang manager 9,3 m2 3 9,3m2

ruang sekretaris 6,7 m2 1 6,7m2

ruangstaff

4,46 m2 5 22,3m2

5.1.2.2. Anaalililisisisis Besaran Ruanggg

TTTabel 5.4 Besaran Ruang pada Resorttt hohh tel di Tana Toraja

KelompokRuanggg

Program RuRR anana ggg SSStat ndarUkUkUkurururananan

Kapppasaa itas/orannggg

Luas

pengegegelllola rrruauauang tunggurr 2,555m xm xm x 2,2,2,5m5m5m 4 6,25 m2

ruang direktktururr 113,3,4 m4 m2 3 133,3,4mm22

ruauangngg mammananagegeerrr 9,3,3, mmm2 333 999,3,33m2

ruang sekretarisr 6,7 m2 1 6,7m2



ruang rapat 5m x 4m 7 20m2

ruang arsip 3m x 2,5m 1 7,5m2

Lavatory 3m2/unit 2 6m2

sirkulasi 30% 27,43m2Total 118,88m2

function room Lobi 1,2m2 x 18orang

10% 21,6m2

ruang serbaguna 2,5m x jumlahkamar

180 480m2

Lavatory 3,6m x 6m x2m

8 43,2m243 2 283 6 6L t

function roooommff

480m21802,5m x jumlahkamar

ruang serbagunar

21,,,6m6m6m222110%0%1,2,2,2mmm2 x 1x 1x 1888orang

LLLobobobiii118,8888m8mm2Total2227,433mmm222330%0%sirrkukulalasisi

666m2233m2/unitLLavavatory

7,5m21333m xmm 2,5mrrruauu ng arsiprrr

20m275m x 4mruang rararapppatr



Gudang 4m x 3m 12m2

sirkulasi 30% 160,56m2Total 717,36m2

shopping arcade souvenir shop 8m x 7m 1 56m2

Butik 8m x 7m 1 56m2atm center 3,5m x 2m 3 7m2Sirkulasi 30% 52,8m2

Total 171,8m2

main lobi ruang resepsionis 1,5m2/orang 2 3m2

ruang informasi 1,5m2/orang 2 3m2

ruang bell boy 1,5m2/ orang 2 3m2main lobi 1,2 m2/orang 10% 22,6m2Lavatory 3,6m x 6m x

2m8 43,2m2

ruang tenun 8m x 7m 1 56m2sirkulasi 30% 33,24m2

Total 164,04m2

akomodasi single bedroom 24 m2 60 1020m2

43,2m222,6m23m2

3mm2

3m2111717171,8m2225552,8m2227m22256mmm2

56m2717,36m2160,56m2

56m233,24m2

mmmain looobi

ruang tenunr

83,6m x 6m x2m

Lavatory10%1,2 m2/orangmain lobi21,5m2/ orangruang bell boyr

2211 5,5mm22/o/orarangngrruauangng ininfoformrmasiirr

2221,5m2/orangruang resepsioninissrTotal

shopping arcaddeee

30%%Sirkulasi33,5m xm x 2matm center18m x 7m7mButik

18m xmm 7msouvenir shopTotal

30%sirkuuulalalasi

8m x 7m 1sirkulasi 30%



double bedroom 48m2 60 2040m2

standar cottage 78m2 12 468m2suite cottage 120m2 2 720m2sirkulasi 30% 1274,4m2

Total 5522,4m2

food andbaverage

Restoran

ruang makan 1,7m x 2,2m x36meja

144 134,64m2

Counter pemesanan 2,1m x 2,1m 2 4,41m2Lavatory 3,6 x 3m x 2m 4 21,6m2

Sirkulasi 30% 48,19m2Total 208,84m2

Lounge 2,89m2/tempatduduk

10% 20,23m2

Cofee shop 25m x 12,5m 10% 312,5m2

double bedroom 48m2 60 2040m2

standararar coootttt agagage 778m8m8m222 122 468m2sssuiuu te cottage 120m22 2 720m2sssiiirkulasi 330%0%0% 1274,4m2

Total 5555255 2,4m2

fooood ad ad andndndffbaveveverararagegg

RRReesestoraann

rruauangng mmakkannrr 111 7,7m xx 222,22m2m xx36meja

144 13444,6,6,64m4m4m2

Counter pemesanan 2,1m x 2,1m 2 4,41m2Lavatory 3,6 x 3m x 2m 4 21,6m2

Sirkulasi 30% 48,19m2Total 208,84m2

Lounge 2 89m2/tempat 10% 20 23m2



Sirkulasi 30% 107,019m2

Total 463,74m2

Rekreasi danolah raga

Kolam renang

Dewasa 12,5m x 25m 312,5 m2

Anak-anak 8m x 12,5m 100m2

Ruang berjemur 1,8m2/orang 40% 207,36m2

Ruang bilas 3,5m2/orang 8 28m2

Ruang ganti wanita 3,5m2/orang 6 21m2

Ruang ganti pria 3,5m2/orang 6 21m2

Lavatory pria 3,6m x 6m 4 21,6m2

Lavatory wanita 3,6m x 6m 4 21,6m2


Total 976,97m2

Tenis

Lapangan tenis 36,58m x18,29m

8 669m2

Ruang tunggu 1,5m2/orang 6 9m2




Total 899,6m2

SPA

Ruang resepsionis 1,5m2/orang 2 3m2


Ruang pegawai 4,46m2/orang 2 8,92m2

Loker wanita 0,66m2/orang 6 3,96m2



Ruang relaksasi wanita 8m x 4m x 2m 8 64

22

Rekreasi danannolah raggaga

8,92m224,46m2/orangRuang pegawaiRR

9m261,5m2/orangRuang tungguRR

3m221,5m2/orangRuang resepsionisRR

SPA

899,6m2TTooto al

207,6m230%SSSiririrkukukulasi

7m2233,5,55mm2/oorararangngngRRRuauauangngng gganti pi pi pririiaaaRRR

777mm2222333 5,5,5mmm2/o/o/orarangggRuangg gagagantntnti wi wi wanananitititaaaRR

99mmm22261,5m2/orangRuang tungguRR

666696969mmm222836,58m x18,29m

Lapangan tenis

TTTenenenisisis

Tottalal 99976,997mm7m222

24333,91mmm222330%0%Sirkulasi

21,6mm6m22243,6m xm x 6m6mLavatatororyy waw nita

2221,11 6m2443,6m x 6mLLavatory pria

21m2633,5m2/orangRuang ganti ppririaaRR

21mm22263,5,5mm2/orangRuang gantti wi wanitaRR

28m8m8m28883,5mm22//orangRRuang biilalasRR

2220700 ,36m24440%0%0%1,8m2/ooraraangngngRuaaanngng bberjemurRR

100m2888m xmm 12,5mAAAnak-anak

312,5 m212,22 5m5mm x 25mDewasssaaa

Kolam renang

463,74m2Total

107,019m2

30%%%Sirkulasiii



Loker pria 0,66m2/orang 6 3,96m2


Lavatory pria 3,6m x 3m x2m

4 43,2m2

Ruang relaksasi pria 8m x 4m x 2m 64m2

Ruang peralatan 3m x 3m 9m2


Total 365,51m2

Fitness

Ruang resepsionis 1,5m2/orang 2 3m2


Ruang pegawai 4,46m2/orang 4 8,92m2

Loker wanita 0,66m2/orang 6 3,96m2



Ruang sauna wanita 2m x 2,3mx 3m 13,8m2

Loker pria 0,66m2/orang 6 3,96m2


Lavatory pria 3,6 x 3m 4 43,2m2

Ruang sauna pria 2m x 2,3m x3m

13,8m2

Ruang fitness 200m2 200m2



Total 493,79m2

Pertunjukkan seni

113,95m230%Sirkulasi

9m23m x 3mRuang peralatanRR

200m2200m2Ruang fitnessRR

13,8m22m x 2,3m xxx3m

RRRuang sauna priaRRR

43,2m2433 6,66 x 3x 3x mLLLavavavatatatoryyy prprpriaiaia

111444m2444333,5,5,5m222/o/o/orararangngngRRRuaauangngng gagag tnti pi pi priririaaRRR

333,9996m6m6m260,66m2/orangLoker pria

11133,3,8m8m8m22m x 2,3mx 3mRuang sauna wanitaRR

43,3,3,2m2m2m2224333 6,6m xx 33m3mLLLavav tatatororyy wa ininitatata

14mmm222443,5,, m2/oorarangngRRuauangng gaganti wanitaRRR

333,96mm222600,66m2/orangLoker wanita

8,922m2m222444 4,46m6m22//orangRuang pepegag wawaiRR

999m261,5m2/oraangngRRuauangng tungguRRR

333m222211,5m2/orangRuang resepsiooninissRR

Fitness

365,51m2Total

852,27m230%%Sirkulasisisi

9m23m x 3mRuang peralatanRR

Total 493,79m2

Pertunjukkan seni



Tempat duduk penonton 1,5m2/orang 50% 216m2

Ruang pertunjukkan 3,5m2/orang 6 21m2

Ruang ganti 3,5m2/orang 3 10,5m2

Ruang make up 3,5m2/orang 8 28m2


Total 358,15m2

servis House keeping

Ruang laundry 8m x 4m 32m2

Ruang house keepng 4m x3m 12m2

Room boy 4m x3m 12m2

Ruang peralatan 3m x 3 9m2

Lavatory 3m2/orang 6m2


Total 97,1m2

Penyaluran sampah

Ruang pengawas 4,46m2/orang 2 8,92m2

Ruang sampah 4m x 4m 16m2



Total 37,59m2

utilitas Ruang tandon 100m2 100m2

Ruang pompa 0,2m2/kamar 14,4m2

Ruang trafo 5m x 5m 25m2

Ruang genset 7m x 5m 35m2

Tempaat dt dt duduk penonton 1,5m222/o/o/orarr ng 50% 216m2

RRRuuang pertunjukkanananRRRRR 3,5m2/orang 6 21m2

Ruang gantiRR 333,5,, m2/orang 3 10,5m2

Ruanggg mamaakekeke upRR 333,5,55mmm222/o/o/orararang 88 28m2

SSSiri kulasi 330% 82,65m2

Total 3335855 ,15m2

serrrvivivisss HHHouse kekeepe ingHH

Ruang launndrdryyRR 8m xm x 4m 322m2m2

Ruangg house ke keeeepnpnggRR 44m xm 3m 12m2

Rooooom bm bm boy 4m x3m3mm 12mmm222

Ruang peralatanRR 3m x 3 999mmm222

Lavatory 3m2/orang 666mmm222

SSSiririrkukukulalalasisisi 3330%00% 222666,111m2

TTTotototal 999777,1m2

PPPenyayayalululuran sampahhh

Ruang pengawasRR 4,46m2/orang 2 8,92m2

Ruang sampahRR 4m x 4m 16m2

Ruang peralatanRR 2m x 2m 4m2


Total 37,59m2

utilitas Ruang tandonRR 100m2 100m2



ruang PLN 3m x 2m 6m2


Total 234,16m2

parkir Pengunjung

Motor 2m x 1m 20m2

Mobil 4,56m x3,68m

838,04m2

Bus 12 m x 2,5m 90m2

Sirkulasi 474,52m2

Total 1.423,56m2

keamanan Pos satpam 1,5m2/orang 3 4,5m2

Pengawas kegiatan outdoor 1,5m2/orang 3 4,5m2

Total 9m2

Total Luasan 12.389,24m2


5.1.2.3. Analisis Hubungan Ruang

Hubungan ruang dalam perencanaan dan perancangan

Resort hotel di Tana Toraja yaitu arah pencapaian ruang, eksistensi

ruang dan kontrol keamanan.

Motor 222m xmm 1m 20m2

Mobilll 444,5,556m6m6m x3,68m

838,04m2

BBBus 1112 m2 m2 m x 2,5m 90m2

Sirkukukulalasis 477474,52m2

Total 1.42333,5,5, 6m2

kkkeaee manannn Pos satpam 11,5,5m2/orang 3 4,5m222

Pengawaas ks keggiaiatan ooutdodoor 11 5,5mm22/o/orang 3 4,555mm2

TTotall 9m2

TTotal Luasan 12.38889,9,9, 42424mmm22

SSSumumumbeer:r:r: AAnAnalisis Penulis, 2016

555.111.2.22.3.3.3 AAAnananalililisisis Hs Hs Hubububunuu gagagan Rn Rn Ruauuangngng

Hubungan rrruang dddalam perencanaananan dadadannn perancangan

Resort hotel di Taana Toraja yyyaitu arah pencapaian ruang, eksistensi

ruang dan kontrol kkkeamanannn.



Gambar 5.1 Diagram Hubungan Ruang

5.1.2.4. Analisis Organisasi Ruang

Berdasarkan buku Building Types yang ditulis oleh Joseph

D Chiara pada tahun 2001 halaman 680, ruang-ruangyang ada

dikelompokan lagi berdasarkan organisasi ruangnya. Organisasi

ruang terbagi berdasarkan tabel sebagai berikut:

Tabel 5.5 Organisasi Ruang pada Resort hotel di Tana Toraja

NO ZONA RUANG KELOMPOKRUANG

RUANG

1 ZONA PUBLIK Main Lobi ResepsionisRuang TenunRuang TungguLounge

Fasilitas Pendukung ATM Center

Sumber: Analisis penulis 2016

RUANGKELOMPOKZONA RUANGNO

Gambar 5r 5.1. Diagram HHububungag n Ruang

5.55 1.2.4. Analisis Organisasi Ruang

BBBerdasarkkanann bububukukuku BuBuBuilding TyTyT pepepesss yayayang diditulis oleeeh Jh Jh Josososeph

D CD CD Chiara pada tahununun 2001 hahahalaman 680, ruangngng-r-rruau ngngngyayayannng ada

dikelompokan laggi berdasarkakakan organisasi ruangnya. Organisasi

ruang terbagi berdaaasarkan tabababel sebagai berikut:

Tabel 5.5 Organisasi Ruananang pppaaada Resort hotel di Tana Toraja

SSSumumumbebeber: Analisis peenununulililis 2s 2s 2010101666



Ruang ButikRuang Souvenir ShopKolam RenangSPAFitnessTenisPertunjukkan SeniRuang SerbagunaRuang AlatLavatoryLobiRuang Makan

Rekreasi dan Olahraga

Kolam Renang DewasaKolam Renang AnakRuang BerjemurRuang BilasRuang GantiResepsionisRuang TungguLokerRuang Relaksasi IndoorRuang RelaksasiOutdoorSaunaFitnessLapangan

2 ZONA SEMI PUBLIK Pengelola Ruang DirekturRuang ManagerRuang Sekretaris

3 ZONA PRIVAT Servis Ruang LaundryRuang PenerimaanRuang PenyimpananRuang AlatRuang KaryawanLavatoryRuang TrafoRuang GensetRuang PompaRuang PlnRuang PengawasRuang AlatRuang PenampunganRuang MasakRuang PenyajianRuang CuciRuang BahanRuang KokiRuang Ganti

Pertunjukkan SeniRuang SerbagunaRRRuang AlatRRLavatoryLobiRRRuauu ng MakanRRRR

RRekekekreeeaasasi di di danana Olahraaaggga

Kolamamam Renang DewasaKolam ReRR nang AnakRuang BerjrjrjemurRRRRRuauauang BilasRRRRRRuauauangngng GantiRRRRResesesepepepsisisionononisiiRuanggg TuTuTungngngggguRRLLLokoo erRuauaangn Reeelalalaksksksasi IndoooorRRRuangngg RelllaksksksasasasiiiRROuutdtdooooorSSaunaFitnessLapangannn

2 ZZZOONA SEMI PUBLIK PPeengegelololaa Ruang DiirrrekturRRRuang MaMaanagerRRRRuauangng SeSekkkrettarararisiRRR

333 ZZONONNA PA PA PRIRIRIVAVAVATTT Serrvivivisss RRRuauauangngng LLaununndrdrdryyyRRRRRRRuauauangngng PePePennnerimamamaanannRRRRRuang PenynynyimimimpapapananRRRRRuauangngng AlAlAlatRRRRRRRuauauangngng KaKaKaryawanRRRRLavatoryRuang TrafoRRRuang GensetRRRuang PompaRRRuang PlnRRRuang PengawasRRRuang AlatRRRuang PenampunganRR



Ruang PenerimaanBahan

Hotel Ruang SantaiRuang TidurKM/WCTeras

Cottage Ruang SantaiRuang TidurKM/WCPantry


5.2. Analisis Perancangan

5.2.1. Analisis Perancangan Tapak

Posisi Tapak

Posisi site yang terpilih berada di Jl Pali, Kabupaten Tana

Toraja. Site dipilih berdasarkan RTRW yang telah dilakikan

berdasarkan kriteria site.

Gambar 5.2 Lokasi dan Tapak TerpilihSumber: diolah dari wikimapia, 2015

Cottage Ruang SantaiRRuang TidurRRKM/WCPantry

Sumbebeber: Analisis Penulis, 2016

5...2.2.2. Anaaalilil siiis Ps Ps Peree ancacacangngngananan

5.2.1. AAAnan lisiiis Perannncacacangngngananan TaTaTapapapakkk

Posssisisisii Ti Tapak

PPososisi site yang tg erpilih beradada di Jl Palalali,i Kabububupapapaten Taaana

ToToToraraajajj . Site ddipilih bererdasarkann RRTRW yang tett lah dh dh dilililakaakikannn

bebeberdrr asaararkan kririteteriria site.

G b 5 2 L k i d T k T ilih



Keadaan Eksisting Tapak

Tapak berada di Jl. Batas-batas pada tapak untuk

membangun Resort hotel di Tana Toraja sebagai berikut:

Sebelah Utara : vegetasi dengan kontur

Sebelah Timur : permukiman warga

Sebelah Selatan : wisata alam air terjun

Sebelah Barat : vegetasi dan permukiman

warga

SITE

Tapak beerararadadada dididi Jl. Batas-batas pada tapak untuk

membanananggun Resort hotel di Tana Toraaajajaja sebagai berikut:

Sebee elelelahahah UtUtUtararara :aa vegetasi dededengnn an kontur

Sebelah Timur ::: pepepermukiman waargrgrga

Sebelah SSelatan :: wiww sata alalamamam aiaiair terjunnn

Sebelahh BBarat :: vvegetasisisi dan pppererermumumukkik mannn

warga

SITE



Gambar 5.3 Situasi di Sekitar Site

Data fisik yang ada di sekitar tapak, yaitu

Belum terdapat jalur bagi pedestrian

Sekitaran site terdapat banyak vegetasi sehingga membantu

menjaga penghawaan pada bangunan.

Peraturan Daerah

Peraturan daerah kabupaten Tana Toraja sesuai dengan

yang tercantum dalam rencana tata ruang wilayah Kabupaten

Tana Toraja tahun 2011-2031 tentang Ketentuan umum peraturan

zonasi Kabupaten Tana Toraja yaitu sebagai berikut:

Sumber: data pribadi, Februari 2016Gambar 5.3 Situasi di SSSekekekitar Sitetete

DaD ta fisik yang aadada di sekiitaar tapakk, y, yaitu

Belum teterdrdapapat jaalul r br baggi pi peddestriaann

Sekitaran sitee teterdrdapat banyakk vevegegetasi sehingga membaaantu

mmmenenenjajajagagaga pepengngnghahahawaaaanaa pada bababangnggunununanaan.

Peraturan Daerah

PPPeraturan dadadaerererahahah kakakabupap ten Tn TTananana Taa oraja sesuauauai di di deengan

yayayang tercantum dalalalam reennncana tata ruangg wiwiwilalalayayayahhh Kabupaten

Tana Toraja tahunn 2011-203331 tentang Ketentuan umum peraturan

zonasi Kabupaten TTTana Torraaaja yaitu sebagai berikut:

Sumber: dad ta pribadi, Febrbruaririri 2022 16



Tabel 5.6 Ketentuan Umum Peraturan Zonasi Kabupaten Tana Toraja

ZonaBerdasarkanPola Ruang

WilayahKabupaten

Deskripsi Ketentuan Umum Peraturan ZonasiKetentuan Umum

KegiatanKeterangan

KawasanPermukiman

Kawasan yangdiperuntukkanuntuk tempattinggal ataulingkunganhunian yangada di kawasanbukan rawanbencana

PenetapanbangunanPenetapan temaarsitekturbangunanPenetapankelengkapanbangunan danlingkunganPenetapan jenisdan syaratpenggunaanbangunan yangdiizinkanSyaratpengembangankawasanperumahan realestate harusmenyediakanruang terbukahijau 20%Pengembangankawasanperumahan wisatadi kawasanlindung tidakdiijinkanKawasanperumahan lebihdari 1 ha diarahkanmemiliki pusatpelayanantersendiri.Penyediaan saranaprasaranapendukung

Dikembangkanstandart batasmaksimal luas danjenis fasilitaspendukung dikawasanpermukiman.Perlu adanyapengawasan ketatdari pemerintahmengenai kawasankhusus sepertikawasanpelestarianbangunankuno/bersejarah.

Dikembanstandartmaksimaljejejenispeendnn ukunkawawawasanpermuukukimPPPerlupepepengngngawaaasadaaririri pppemememengngngenaiiikhkhkhuuususkawasasasannnpelesststariaiaianbaaannngunananankkkuno/bbbeererss

PPPenenenetetetapapapanababangngng nununanananPenetapanann teeemammarsittitekekektututurbangunanPenetapannkelengkakappanbangununaan danlinggkukunganPeneneetapan jenisdadann syayararattpepenggunaananbbangngununanan yangdidiiizininkkanSSyayararattpepepengngngememembababangngnganankakakawawawasassannperumahan realestate harusmenyediakanrururuananang tg tg tererbbubukkakahihihijjjau 2u 2u 20%0%0%PPPenenengembmbmbananangaaannnkawasanperumahan wisatadi kawasanlindung tidakdiijinkanKawasanperumahan lebihdari 1 ha diarahkanmemiliki pusat

KeterangaKetentututuananan UmumKegiatanann

Ketentuan Umum Peraturan Zonas

Kawasan yaaangngngdiiipepeperururuntntntukkaannnuntututuk tkk empattinggall al attaulingngngkkukunganhuh ninian yangada ddi ki awasanbukan rn awanbencanaa

KawasanPermukkkiimiman

DeskripsiZonaBerdasarkanPola Ruang

WilayahKabupatennn



perumahanperdesaan danpelayanan fasilitasyang memadaiMenyediakanlahan untukkegiatan sektorinformaldiperbolekan dansecara fleksibelzoning di kawasanperumahan

Batas Perhitungan Perencanaan Tapak

Luas lahan yang digunakan untuk mendirikan Resort hotel

di Tana Toraja adalah sebesar ±12.389,24m2. KDB pada tapak

yang terpilih adalah 50% sehingga lusa bangunan yang dibangun

9.700m2.

Analisa Tapak

Tabel 5.7 Analisis Perancangan Tapak pada Resort hotel di Tana Toraja

KRITERIA ANALISA SITE TANGGAPAN SITE

Luas lahan danperaturan

SITE SITE

Pusat KerajinanTangan danSouvenir Shop1700m2

Hotel 4400m2 Cottagemelayang600m2Area Parkir

3000m2

Kompleks

bangunan

= 9.700m2

U U

SITE

LLLuauauas ls ls lahahahan danperaturan

lahan untukkekekegigigiatan sektorinformalalaldiperbolekanann dansecara fleksisisibebb lzozoz ninin ngg di kawasannpepeperururumamamahahahannn

Batatataas PePerhitungan Perenencanaan Tapak

Luaas ls lahan yang digunakan un untuk mendirikkkanaa ReReResososortrtrt hohoh tell

di Tana Torajaa adadalah sebesar ±±1212.389,24m2. KKDBDB paaada taaapapapakkk

yang teterprpililih adalalahh 500%% sehehiningga lususa ba baangunan yangg dibangunnn

9.700m2.

AnAnA lalaliisis Taa Tappakakak

Tabel 5.7 Analisis Perancangan Tapak pada Resort hotel di Taaananana ToToTorararajajaja

TANANANGGGGGGAAAPAN SAAANANANALLLISA SISIITETETEKRITEEERIRIRIAAA

P Kerajinanusat KTangan danTSouvenir Shop1700m2

Hotel 4400m2 C geottagangmelaya

600m2Area Parkkkirea3000mm2

SITE

Kompleks

bangunan

=SS9.700mITEITE 2



KDB= 50%Luas dasar bangunan maksimal9.700m2

Di bagian depan kompleks bangunandbuatkan parkiran karyawan danpengunjung meliputi: parkiran bus,mobil dan motor serta adanya ruangterbuka untuk jalur evakuasi.

Sirkulasi

SITE SITE

Arus kendaraan berasal dari dua sisiyaitu barat tapak dan timur tapak

Site pada kompleks bangunan akandirancang dua sisi parkir, dua sisiuntuk entrance berada di sisi utarabangunan dan exit di sisi baratbangunan

Menujupermukimantradisional

Menujuwisata alam

Sirkulasi

Kompleks

bangunan

= 9.700m2

Sirkukukulaaasisisi

SITE

Arus kendadaarararaannn bbberasal dari dua sisiyaitu barat tapapak dan timur tapak

Site pada komplekkk bs bananangudirancang dua sisisissi papaparkrkkir,untuk entrancncnce be be beeeradadadaa da i sbababangngngunununaan daaan en en exixixit dt dt diii sisi bbababangngnguununananan

MM ujenujuenuenupermpermukimantraadisional

Menujuenwisata alammat

SSirkulasi

SITE

KKKomploo eks

bangngngunan

= 9.7000000mTEE 2



SITE SITE

Pemandangan yang masuk ke dalamsite berasal dari Jl Bittuang danpemandangan yang keluar dari sitemenuju ke Jl Bittuang danpermukiman warga serta vegetasi

Bagian depan facade resort hoteldidesain dengan menggunakan atapdan ukiran tradisional Torajasehingga dapat menarik perhatianwisatawan

Lingkungan

SITE SITE

view masukview keluar

Bangunandibuat adabukaan,memanfaatkan potensi

SITE

Kompleks

bangunan:

= 9.700 m2

SSITEESITE

LLingkungan

Bagian dn dn depeppananan facadedede resodidididedd sain deded ngngngana menggggundan unn ukiran tn tn trararadddisional TToT rsehingngngga dadadapapat mt mt menee arikkk pwisatatawwwan

Pemandangann yang masuk ke ddalalamsite berasal ddarri Jl Bittuang ddananpep mandangan yn yang keluar ddarari sitemmenuju ke Jl BBittuang dannpepermrmukimann wwarga sertaa vevegetasi

vvv ew mieie asukkview kiew kew eluaelel rrr

Bandibubukmemmeman p



Lahan kosong yang bervegetasi. Jaraktapak menuju tempat wisata dekat.

Beberapa sisi bangunan dibuatbukaan supaya cahaya danpenghawaan alami dapat masuk danmenikmati view yang ada disekitartapak.

Kebisingan

SITE SITE

Tingkat kebisingan yang terdapat padasite masih minim dikarenakankendaraan jarang melewati jalantersebut

Menggunakan material yang mampumeredam kebisingan dari luar tapak

Kompleks

bangunan

=9.700m2

Kebisingagg n

SITE

TTTininingkgkgkata kebisingan yayayangngng tetete drdrdappapatatat papapadadasisisitetete mamm sisiih mhh inim dididikakarererenananakakakannkendaraan jn jn jaraa annng mg mg melewati jalantersebut

Menggunnnakakakan mateririialalal yyyamemem reddam kebisingaan dn dn dararari

SSITEI

Kompleks

bangunan

=9.7== 00mITEIITITEI 2



Vegetasi

SITE SITE

Existing site merupakan hutansehingga perlu dibersihkan

Taman yang berfungsi sebvagaipeneduh dan estetika pada bangunan

5.2.2. Analisis Perancangan Tata Bangunan

Dari analisis kebutuhan ruang, hubungan ruang dan

organisasi ruang, maka dapat dianalisis perancangan tata bangunan

pada Resort Hotel di Tana Toraja. Berdasarkan analisis

perancanagn tata bangunan di atas, zonasi yang tidak dijadikan satu

massa adalah zonasi privat dan zonasi publik.

SITE

Kompleks

bangunan

=9.700m2


EEE ixisting siteEEE mem rupakan hhututtananansehingga perlu du ibersihkan

TTTamamamanaa yang bebeberfungsi sebpepepeneneedududuh dhh an estetetetika pada

5.2.2. AAna ili isis Perancacacangngnganaa Taaatatata BaBaBangunan

Dari analisis kebutuhan ruang, hubungan ruuuananang dg dg daan

orororgagaganinnisasasasisisi ruruananang,g,g, mamamakakk daaapapapat dt dt diaiaianann lililisisisis ps ps perererananncacacangngngananan tatatatatata bababangngnguuunan

papapaddda RRResort HoHoH tel ddi TaTaTana Torararajajaja. BBBerererdadadasasasarkrkrkananan analisis

perancanagn tata bbbangunan dddi atas, zonasi yang tidak dijadikan satu

massa adalah zonaaasi privat ddaana zonasi publik.

Sumber: AnA laliisisis PePenunuliliss, 20201616



Gambar 5.4 Zona dalam site

5.3. Analisis Penekanan Studi Aluk Todolo

Tabel 5.8 Penekanan Studi Aluk Todolo

ALUK TODOLOPandangan/

Kosmologi JagadRaya

Erong Tongkonan Ukiran sebagaiRagam Hias

Letak/Zona Letak rumah ataubangunan harusmenghadap ke utara

erong diletakkandengan caradigantung/disanggadengan bambupada dinding Liangyang dikenaldengan LiangTokek. Semakin

Zona privat

Zona Semi Publik

Zona Publik

parkir

Sumber: Analisis Penulis, 2016Gambar 5.4 Zona dalam site

5.5.5 3. AAAnnnalisis Penekannaana Studii Ai Aluk Todolo

TTTabel 5.8 PPPenekanan Studi Aluk Todolo

ALUK TODOLOPandangan/

Kosmologi JagadRaya

Erong Tongkonan UkirRag

Letak/Zona Letak rumah ataub h

eeerrorong diletakkand

ZZZ Semmmononona S

Zonaaa Publililikkk

parkir

SSSumumumbebeber:rr Analalalisisisisisis PePePenununulililiss,s, 202020161616



sulit dan semakintinggi tempat erongitu diletakkan makadapat disimpulkanbahwa orangtersebut merupakankalangan dari stratasosial yang tinggi.

Atap Toraja yang masihmemiliki keyakinanasli mereka yangsudah ada sejak dulu.kepercayaan tersebutadalah kepercayaanAluk Todolo (AzisSaid, 2004:27). Dankepercayaan tersebuttampaknya masihberlangsung hinggasekarang. Dasar darikepercayaan AlukTodolo adalahkepercayaan dariarwah leluhur, yaitukepercayaan yangselalu berdasarkankepada hubunganantara yang hidup danmati, terutamakepercayaan akanadanya pengaruh kuatdari orang yang telahmati terhadapkeberhasilan dankesejahteraan orangyang masihhidup.Layaknya orangyang sakit, jenasahtersebut diletakkandidalam erong sertatinggal di dalamrumah dan diberikanmakan-makanankesukaannya danbenda-bendakesukaannya.

adanya ikatanbudaya”perahu”yang dibawa olehleluhur yaitubentukerong(WadahKubur KayuToraja) yangmenyerupai bentukperahu.

Bentuk atap Tongkonanadalah abstraksi daribentuk “perahu”.

Ukiran-ukirantersebutbercorak ragamhias khas Torajayang berupamotifgeometris,flora, danfauna.ukiran-ukiran tersebutbiasanyaterletak padabadan maupunpenutup erong.

UUUkirateeerrsr ebberrcrcohiasss kyangggmootitifffgeeeomomomflflflorrraa,,faunununaaaukiiiraaabib aasasaaateteterrrleeetbababaddad npeppennnut

Bentuk ak ak atap TTTononongkgkgkonanadalah abababstraksksksi di di daribentuk “perrrahaa u”..

addanya ikatatannbubudaya”perahu”yayang dibawaa oolehllelluhur yaitubbenntukeroong(WaWadadah((Kuubur KayuTorar jaja) yyananggmennyerrupupaiai bebentntukperahuu.

Toraja yyana g masihmemiliki keyakinanasli mereekaka yangsudah ada seejajak dk ulu.kepercayaan tterrses butadadalah keperccayayaaa nAlAlukuk Todolo (A(AzizisSaid, 220004:4:27). DDannkepercayaaan tn tererses bubuttampaknya mmassihihbeberlrlanangsgsunung hg hininggasekakararangngng DD. Dasasasararar darikekekepepep rcrcayayayaaaann AlllukukukTodolo adalllahahahkepercayaan dariarwah leluhur, yaitukepercayaan yangselllalllu bbebe drdrdasassarararkakakannkekkepapapadadada hhuhubbungngnganananananantatatararara yangngng hihhidududup dpp anmmatii,,, teruttamamamakekekepercayaan akaannnadanya pengaruh kuuuaaatdari orang yang telllahmati terhadddapkeberhasilan dadadankesejahteraan orangngngyang masihhhhidup.Layaknya orangyang sakit, jenasahtersebut diletakkan

Atappp

sosialll yayayangngng tinggi.



Kegiatan tersebutberakhir ketika sudahdilaksanakan upacarapenguburan (RambuSolo ).

Struktur

Vertikal

Rattiang Banuadiyakini sebagaitempat PuangMatuasebagai duniatengah (lino)pembagianorganisasi ruan.Kalle banuamerupaka pusatkegiatan seluruhsegi kehidupanyangmenyangkutmanusia danhubungannyadengan alamsekitar.sebagai duniabawah tempatPong Talakpadang.

BagianAtas(RattiangBanua) merupakanatap rumah, yangdianggap suciBagian Badan( Kalle Banua),sebagaitempat/wadahuntuk kegiatanfungsional sehari-hariBagian Kaki( Sallu Banua),kndang untukmenyimpan ternak(kerbau atau babi),bagian kolongrumah yangterbentuk olehsusunan tiang

Struktur

Horizontal

Bagian Depan( tangdo) yaituruang tidur, ruangtamuBagian Tengah(sali) yaitu ruangkeluarga, ruangmakan, dapur,kamar anak.Bagian Belakang( sumbung) yaitutempat tidur bagianak perempuandan tempatmenyimpanbarang/pakaian

BBBagagagiaiaian Dn Dn Deepepan( tangdo) yaituruang tidur, ruangtamu

BBBagianAtatatas(ss RattiangBanuaaa) m)) erupakanatap rummamah, yangdianggap suuuciccBBBagagagiai n BBBadaa an((( KKKalalalle BanuuuaaaKKKKK ),sebababagagag iitempatatat///wadadadahahahunununtuk kkkegegegiiiatanfungnggsis onalll seseehahah ri-hariBagian Kn KKakakakiii( Salallulu BaannnuaaaSS ),),),knkndadang ununntutukkkmenyimpaannn ternananakkk(kerbau ataaauu bu abi),bagian kolongrumah yanggterbentuk oleeehhhsusususunanan tn tiaiangngng

Bagian Tengah(sali) yaitu ruangkeluarga, ruangmakan, dapur,kamar anak.Bagian Belakang

y gtempat PuananngggMatuaaassebebebagai duniatengah (lino)pembagianorganisasi ruananan.KaKaKalllllle be be banuamemm rururupaapakakk pusatkeekegigigiatan seluruhsegi kehihihidududupapanyayayanngngmemenyangkutmaannusia danhububungn annyadenganan alamsekitar.sebagai dudunin abawah tempmpataPong Talakkpapadad ng.

Struktuurr

HHoH rizontal

Vertikal



Konstruksi

Pondasi,

Lantai,

Dinding

Bagian kaki (sallubanua) berdiri diatasbatu paradangan yangberfungsi sebagaipondasi, bentuk persegipanjang tersusun dariperpaduan kolom danbalok

Dinding bangunandepan dan belakangRumah TorajaKeterangan:A. Panggosokan

Tingayo tempatmeletakkandinding muka danbelakang

B. TamakPanggosokan(ujung kayupenggosokan)

C. PanggosokanTangnga(penampang tengah keliling)

D. Rinding(dindingmuka danbelakang)

E. Pentirong( jendelamuka danbelakang)

F. Sangkinan Rinding(tempat memasangdinding)

G. Sambo RindingTingayo ( mukadan belakang)

H. Indo’para( dasarkayu para)

I. Para’/rinding paraJ. Sa’pi’(bingkai

para)

BBBagian kaki (sallubanununua)aa berdiri diatasbatu papaparadangan yangberfungsi sebagaipop ndasi, bentnttukuu persegipanjang tersusuuun dn ariperpadadaduaauan kolommm danbalokkk

Dindingng bbab ngunununannndedepapann dan bbeb lakakakangngngRuRumah TorajaKeterangan:A. Panggosokanan

Tingayo tempppatatatmemeleletatakkkkanandinding mg mukukuka danbbbellakang

B. TamakPanggosokan(ujuunnng kakakayuyuyupepep ngngnggogogosososokakakan)))

CCC PP. PanananggggggosososokokokanananTangnga(penamamamppapangngng tetetengnggahahah kekekelililillil ngngng)

DDD. R.. indididing((d(dinnndididinngmukkka danbelakang)

Dinding

E. Pentirong( jendelamuka danbelakang)

F. Sangkinan Rinding(tempat memasangdinding)

G. Sambo RindingTingayo ( muka



Dinding sampingbangunan(kiri-kanan)Rumah TorajaKeterangan:

A. Pangngosokan Sade(tempatmeletakkandindingsamping.B. TempatPanggosokan(ujung kayupanggosokkan.C. PanggosokanTangnga(penampang tengahkeliling)D. RindingSa’de(dindingsamping)E. PentiroangSa’de(jendelasamping)F. KayuSSangkinanRinding(tempatmemaSangdinding)G. SamboRinding Sa’desebagaipenutupdinding dariatas(kiri-kanan)

OrnamenOrnammmenenen

Keterangan:A. Pangngosokan Sade(tempatmeletakkandidd ndingsampmpmping.B. TememempatPanggosssokoo an(u(( jung kakk yupapapannnggosokkananan.CCC. PPPanananggosokaanTanngngngngagaga(p(p(penammpm ang tg tg tenenngagg hkeeelilil ling)))D. RRRindiiingggSSa’a dedee(d(( indididingngngsampininng)E. PentititiroangggSa’de(jeeendelasamping)gg)F. KayuuSSangkiinnanRiRi dndiingg(g(tetetemmmpatmememamaSSangdinding)G. SamboRinding Sa’d’d’desebagaipepepennunutupppdididindndndinining dg dg dararariiatas(kiri-kakakanananan)n)n)



5.3.1. Analisis Resort Hotel di Tana Toraja studi Filosofi Aluk

Todolo dengan pendekatan Arsitektur Tradisional Toraja

Orientasi

Hubungan struktur dan tata ruang dalam konstruksi rumah

Toraja dipengaruhi oleh falsafah kehidupan. Konsep bermukim

orang Toraja dipengaruhi oleh ajaran Aluk Todolo. Konsep

tersebut dimunculkan pada visual pola tata lingkup site pada resort

hotel di bawah ini.

Gambar 5.5 Orientasi dalam siteSumber: Analisis Penulis, 2016

Orientasi

Hubungan struktur dan tata ruannng dg dg alam konstruksi rumah

Toraja dipengarrruuhu i oi oi oleeh fh fh falalalsafafafah kehidupan. KKKonsep bermukim

orang Tg Tg Torororaaja a dipengaruhi ollleheheh ajajajaraarananan Aluk Todododolo. Konsep

teteterrrsebut dididimum nculkan ppada visual ppololola taa ata lininingkgkgkupupup site padadad resort

hohohottel dii bab wah ini.



Konsep bermukim yang memperhatikan orientasi

depan(utara)-belakang(selatan) menjadi arah penting dalam

orientasi kehidupan. Hubungan visual pembagian zona depan,

tengah dan belakang menciptakan adanya perhatian penghuni

terhadap ruang luar resort hotel tersebut. Dengan adanya zona,

maka terciptanya ruang luar yang dikontrol dan dipertahankan,

sehingga menimbulkan perasaan memiliki dan menjadi peduli

terhadap ruang luar tersebut. Ruang luar termasuk dalam analisis

kategori pengalaman kultural fisik berupa pola lingkungan.

Bentuk

Eksterior

Atap bangunan terbuat dari bambu abstraksi dari bentuk

‘perahu’. Hal ini berdasarkan pada dugaan adanya ikatan budaya

‘perahu’ yang dibawa oleh leluhur yaitu bentuk erong yang

menyerupai bentuk perahu dapat diwujudkan pada atap resort

hotel .

orientasi kehididdupupupan. Hubunngagagan vnn isual pembagian zona depan,

tengggahahah dan belakang menciptakan adadadanananya perhatian penghuni

terhadap ruang llluaaarrr rerr sososortrtrt hohh tetetel tersebut. Denenngagg n adanya zona,

maka tetetercrcrcipipiptanya ruang luar yaaangngng dididikokokontrol dan dididipepp rtahankan,

sesesehhhinggagaga mem nimbulkan pn erasaan mmmemee iliki di di dananan menjadddi pii eduli

teteterhrhadapp ruang luar tersebut. Ruang lluau r tererrmamm suk dk ddalalalamamam analala isis

kategori peengngalaman kukulltural fisik bbeerupa pola linngkgg ungagagan.n.n.

Bentuk

EEksk teriorr

Atap bp bangugunan n terbubuat dadari bambu abstraksi dari bebebentuukk

‘‘perrahahahu’u’u HH. Halalal ininini bii erdasarkannn papapadadada dududugagagaanan dadanya ikkkatatataan budadadayayaya

‘perahu’ yang dibaawawawa olololeh leluhur yaitu bentuk erong yg yyananang

menyerupai bentuk perahu dapat diwujudkan pada aa aa atttappp rereessosort

hhhoteel .l .l .



Gambar 5.6 Bentuk Arsitektur Tradisional Toraja

Interior

Bentuk dasar ruang yang digunakan dalam

perencanaan fasilitas adalah bentuk persegi panjang.

Konsep Arsitektur Tradisional Toraja diambil berdasarkan

ajaran Aluk Todolo yang memberikan pengaruh terhadap

hubungan tata ruang dan struktur dalam konstruksi rumah

Toraja.

Empat Susunan Tata Ruang, dalamArsitektur Tradisional Toraja


1. Banua tipe rendah dengan satulantai

2. Banua tipe tinggi denganbeberapa lantai

3. Banua tipe menengah denganpolygonal

4. Banua tipe modern dengan

tiang segiempat

Gambar 5.6.6 Bentuk Arsiitetektur Tradadadisiooonananal Tl Tl Toro aja

Interrioior

BBene tuk dasarr ruang yang dg digunnnaka annn dadd lam

pepererencn anaaaan fn fasili ititass adadalalahah bentuk persegegegi panjaaangngng.

Konsepp ArA siitektur Trradadiisional Toraja diambil bberddaasasarkaaannn

ajajajararananan AlAlukukuk Todolooo yay ngngg memembmbmbererikikikananan pepengngaruh terhadadadapapap

hubungan tata ruruuang dan struktur dalam konstruksi ri rrumumumaaah

ToTToraraajajaja.

Sumber:: AAnalisis Penuulililis,s 2000161616

1. Banua tipe rendaah deengngngaaan satulantai

2. B tinggi danua tipeaibeberapa lant

3. Bannnuuua tipe menengngnggggah dengnngananapolylylygonal

4 dern den. BBBanana ua tipe mod

tiang segieieiempat



Gambar 5.7 Denah Kamar

Ruang dalam juga merupakan hal yang penting

dalam perancangan resort hotel karena hubungan langsung

manusia yang merasakan. Resort hotel ini memiliki fungsi

utama sebagai ruang peristirahatan, sehingga pengolahan

dalam ruang penginapan menjadi hal yang diutamakan

dalam perancangan tata ruang dalam melalui penerapan

Filosofi Aluk Todolo ruang dalam penginapan terbagi atas

tiga yaitu:

Bagian Depan ( tangdo) yaitu ruang tidur, ruang

tamu

Bagian Tengah (sali) yaitu ruang keluarga, ruang

makan, dapur, kamar anak.

Sumber: Analisis Penulis, 2016Gambar 5.7.7 DDenah Kamararr

RuRuanang daalamm jjuga memerurupapakan hal yayayang pentininnggg

dalam pm perranancangan reresortrt hhotel karena hubunggaan langngngsunngg

mamamanununusisisia ya ya yang merasakkkananan. ReReResososortrtrt hohottell iinii mememmilililiiiki funnngggsiii

utama sebaggaiaiai ruruuaaang peristirahatan, sehingga pengolololahahahaana

dalam ruang penginapan menjadi hal yanggg dididiutttamamamakakakan

dadadallalam perrrananancacacangngngananan ttatata ruananang dg dg dalaalam melllalui pppenenenerererapan

Filosofi Alllukuu Todolololo ruang dalam pepepengngngini apppanann teteterbagi atas

tiga yaitu:

Bagaggian Depaanan ( tangdo) yaitu ruang tidur, ruang

tamu

Bagian TTTengah (sali) yaitu ruang keluarga, ruang

SSummber: AnAnaalisis Penulis, 2016166



Bagian Belakang ( sumbung) yaitu tempat tidur

bagi anak perempuan dan tempat menyimpan

barang/pakaian

Warna

Secara psikologis, warna-warna yang dapat membuat

nyaman dan rileks adalah warna-warna soft dengan

insentitas yang rendah. Selain itu warna-warna yang tidak

biasa dilihat dalam keseharian juga dapat menimbulkan

rasa nyaman karena adanya pengalaman baru. Berdasarkan

hal itu ukiran Toraja menggunakan 4 warna, masing-

masing.

Gambar 5.8 warna ornamen

Ukiran

Gambar 5.9 Letak ukiran

Ukiran diletakkan pada bagianyang berbentuk segitiga danmencuat condong keatas

Sumber: DR. HC. L.T. Tangdilintin, 140

Sumber: Analisis Penulis ,2016

bababarang/pakaiiiananan

WaWaWarna

Secara pppsikokokololologigigis,s,s, wawawarnrnr a-warna yang dgg apat membuat

nynynyamamaman dan rileks adadadalaalah wh wh warna-warna soss ft dengan

ininnssesentn itas yang rendah. Selllaiaiain inn tu waaarnrnrna-a-a-wwwarna yananang tidak

bbiasa dilihat dadalam kesehariaan jn ugga daa apatat mememeninin mbulululkan

rasasa nyaman kaarrena adanyaya ppengalaman bbabaru. BBBerererdddasarkaaan

hal itutu ukirann Torajaa mmenggunakan 44 wawawarna,a mamamasiss ng-

mam sing.

Gambararar 555.8 w8 w8 warararnanana ornamen

Ukiran

Ukiran diletakkan pad

SSSumumumber: DRDRDR HH. HCCC. L.T. TTangddilintin, 140



Pada analisis penekanan studi ini, penjelasan analisis ruang

dalam dan ruang luar termasuk analisis resort hotel yang

memberikan kesan kultural dan analisis filosofi Aluk Todolo dan

unsur-unsur arsitektur tradisional Toraja dengan batasan-batasan

tertentu. Batasan ruang dalam berupa pengolahan eleme-elemen

bangunan yaitu ukiran dan ornamen.

Sistem Struktur dan Konstruksi

Sistem struktur pada tiga bagiannya merupakan sistem struktur

yang dapat berdiri sendiri.

Gambar 5.10 Struktur dan Konstruksi

Penyatatuan dan penyusunan dari ketiga bagian dilakukan dengan

cara: setiap bagian didudukann pada bagian lainnya. Penempatan


Rattiang Banua

Kalle Banua

Sallu Banua

memberikan kekekesasasan kultural ddl dananan analisis filosofi Aluk Todolo dan

unsuur-r-r-uunsur arsitektur tradisional Toraajajaja dengan batasan-batasan

tertentu. Batasannn rururuananang dg dg dalalalamama beb rupa pengolllahahahan eleme-elemen

bangunununannn yayayaitu ukiran dan ornamememen.n.n.

SiSiSisstem SStruktur dan Kononstruksi

Sistem strrukuktur pada tiiga bagiannnnyya merupakaannn sisstetetemmm struktutuur

yayang dapat berdiriri ses ndiri.

Gaaambarrr 5.10 Struktur dan KonstruksiSSSumumumber: Analisis Penulis, 2016

RRR titiananangatatatttt

KKK le Baaaall

S lu Banall



sistem rangka kolom balok pada sallu banua didudukan pada pondasi

umpak, sistem struktur siamma pada kalle banua didudukkan pada

sistem rangka kolom balok pada bagian sallu banua. Pada rattiang

banua terdapat dua sistem struktur. Sistem pada bagian atap didudukan

pada sistem rangka kolom balok, dan kedua sistem ini pada rattiang

banua didudukkan diatas sistem struktur siamma pada bagian kalle

banua.

Arsitektur Tradisional Toraja yang tersususn dari beberapa bagian

yaitu sallu banua, kale banua dan rattiang banua. Setiap bagian

memiliki bentuk dasar geometri, sistem struktur dan konstruksi

tersendiri.

5.3.2. Analisis Perancangan Aklimatisasi Ruang

5.3.2.1. Sistem Penghawaan pada Ruang

Pada Resort Hotel di Tana Toraja menerapkan dua jenis

penghawaan, yaitu sebagai berikut:

a. Sistem penghawaan alami

Penghawaan alami adalah pergantian udara

secara alami. Ventilasi alami menawarkan ventilasi

yang sehat, nyaman tanpa memerlukan energi

tambahan.

Dalam merancang ventilasi alami, ada beberapa

syarat yang harus dilakukan sebagai berikut:

sistem rangka koolololomm bm balok padadada babb gian sallu banua. Pada rattiang

banua tererrdadadapat dua sistem struktur. Sistem pppadadada bagian atap didudukan

papapaddda sistem rangka kokokolololom bm bm balalalokokok, dddana kedua sistemmm ini pada rattiang

banua diiiddududududukkkkkan diatas sistem tstrurur ktktktururur siss amma pada babb gian kalle

bababanununuaaa.

ArArArsitektkturu Tradisional TToraja yang terrssususnnn darii bebeebebeberararapapp baaagigg an

yyay itu sallu bbananua, kale banua dan rraattiang banuauaa. Setetetiaiaiap bpp agiaaan

mem miliki bentukk dad sar geeometrri,i, sistem strukturur dadadan kkkonononstststrrruksiii

tersendidiriri.

5.5 3.2. AAnalalisisisisisis PePePerararancncncana gan Aklimmatatatisisisasasasi Ri Ri Ruauauangng

5.3.2.1. Sistem Penghahahawawawaaan pada Ruang

Pada Resort Hotel di Tana Toraja menerapkan dududuaa ja jenenenisiss

pengngghahahawawawaan, yaiiitututu sesesebababagagagai bi bi beeerikut:

a. Sistetetem penghghhaawaan alami

Penghaawa aan alami adalah pergantian udara

secaaara alami.. Ventilasi alami menawarkan ventilasi

yang sehaaat, nyaman tanpa memerlukan energi

tambahanan.



Tersedianya udara luar yang sehat ( bebas

dari bau, debu dan polutan lain yang

mengganggu)

Suhu udara luat tidak terlalu tinggi

( maksimal 280C)

Tidak banyak bangunan di sekitar yang akan

menghalangi aliran udara horizontal

( sehingga angin dapat berhembus lancar)

Lingkungan tidak bising

Gambar 5.11 Sirkulasi Penghawaan Alami pada Bangunan

b. Sistem penghawaan buatan

Penghawaan buatan adalah penghawaan yang

melibatkan peralatan mekanik. Di daerah tropis

lembab yang suhu rata-rata tinggi, pengondisian

udara diasosiasikan dengan penyejukkan udara atau

mesin pengondisi udara yang dikenal luas dengan

istilah Air Conditiener (AC).

Berikut ini adalah tabel dari jenis-jenis AC yang ada

sebagai berikut:

menggaangngnggugug )

Suhu udara luatatat tidak terlalu tinggi

( mmmakakaksisisimamamal 280C)

Tidak banyakakk bababangngunan di sekitatatar yrr ang akan

mmenghalangi alaa iran udududaara a horororizontal

( s( ehingga anginn dapat bt bt berhembmbmbususus lalalancarr)))

LLiingkungan tn tiidak bising

GGamamambababar 5r 5r 5 1.11 S1 SSiririrkukukulal sisisi PeP nghaaawwawaananan AlAAlamami pi pi padadada Ba Ba Banana gugunan

bb.b. SSSisisistetet m penghghghawawawaaaaaa bn bn buauattatann

PPPene ghhawawawaaaaan bbbuauauattan an an adadadalalalah ph ph penghghghawawawaaaaannn yang

meliliibbbatkan pepp ralatan mekanik. Di daerah tropis

lemmbm ab yang suhu rata-rata tinggi, pengondisian

udarra daa iasosisisiasikan dengan penyejukkan udara atau

mesin pppennengondisi udara yang dikenal luas dengan



Tabel 5.9 Jenis AC

NO JENIS AC DESKRIPSI

1 AC Central AC tipe besar yangdikendalikansecara terpusat untuk melayanisatu gedung besar.

2 AC Unitceiling/wall type

Floor type

AC yang memiliki dua bagianyang terpisah, yaitu unit dalamdan unit luar.Indoor unit dipasang di dindingbagian atas.

Indoor unit dipasang di langit-langit,Menghadap ke bawah.

Sumber: Satwiko, 2008

Penghawaan alami dan buatan yang digunakan pada Resort hotel di Tana

Toraja yaitu sebagai berikut:

AC yang mememililikikiki duaaa bababagigigianaayang teerprpisisah, yaiiittut unititit dadaalalalamdaan un uninit luar.InInddoor unit dipasannng di dindingggbagian atas.

Indodd ororor unununitit didipapassang di langggiiit---langit,Menghadap ke bawah.

ccceieililingng/wall type

FFFlloloororor tytytypepepe

222 ACC UC nit

AC tipe besar yangdikendalikansecara terpusat untuk melayanisaatututu gedung besar.

AC Central1

Sumber: Satwiko, 2008

Penghawaan alami dan buataana yyyang digunakan pada Resort hotel di Tana



Penghawaan Alami Penghawaan Buatan Kebutuhan Ruang

AC Centraldan AC Split

ResepsionisRuang TungguRestoranToko Souvenir

AC Split Ruang DirekturRuang ManagerRuang Sekretaris

Penggunaan Ventilasi danJendela PenggunaanPenghawaan AlamiLangsung

AC Unit Ruang TidurPertunjukkan Seni

Penggunaan PenghawaanAlami Langsung

Ruang SantaiFitnessParkir

PenggunaaanVentilasi danJendela

Ruang Tenun

AC Split SPA


5.3.2.2. Sistem Pencahayaan pada Ruang

Resort hotel di Tana Toraja, menerapkan dua jenis

pencahayaan, yaitu sebagai berikut:

a. Sistem Pencahayaan Alami

Pencahayaan alami adalah pencahayaan yang diperoleh

dari cahaya alami. Pencahayaan alami diperoleh tanpa adanya

bantuan mekanis, seperti pemasangan lampu, dan lain-lain.

Karena sinar matahari langsung sekaligus membawa panas,

maka cahaya yang dimanfaatkan untuk pencahayaan ruangan

adalah cahaya bola langit. Sinar matahari langsung harus

diperkenankan masuk ke dalam ruangan untuk keperluan

RestoranToko Souvenir

AC Split Ruang DirekturRRRuRuRuang ManagerRuannng Sgg ekretaris

Penggunnnaaaan Ventilasiii dadadannJendelelelaa PenggunununaaaaanPengngnghawaan AlamiLaLaLangsung

AC UUUninin ttt RRRuauu ng TidurRRRRPeP rtunjuuukkan Senii

Penggunnnaaaaaan Pn PPennghawwwaaaaannAlammmi Li Li Lananangsgsgsung

RRRuauauang SantntntaiaiaRRRRFiF tnesesssssParkir

PenenngggggguuunaaannnVeVeVennntilasi daananJeJeJendnddeeela

Ruang TenunuunnRR

AC SC Splp it SPAA

SSummbberr: Analalisisisis PPenulis, 2016

5.5.5.3.2.22.2 Sistem Pencahhayayaan pada RRuuangg

RReResosoortrt hohoh tel dididi TaTT na Tooorararajajaja, m, m, eneenererapapapkakakan dn dn duauau jejeninis

pencahayaan, yaitu sebbbagaga ai berikut:

aaa SS. Sisisistetetem Pm PPenenencacacahahh yaan Alammmiii

PPPenenencaccahahahayayy an alalalamamamiii adaalalalah ph ph penenencac hahahayayayaananan yayy nggg dididipepeperororoleleleh

dari cahaya alamamami. Pencncncahayaan alami diperolllehh tanpa adanya

bantuan mekaana is, seperttti pemasangan lampu, dan lain-lain.

Karena sinar mmmatahariii langsung sekaligus membawa panas,

maka cahaya yangngng dddimanfaatkan untuk pencahayaan ruangan



tertentu atau bila hendak digunakan untuk mencapai efek

tertentu.

b. Sistem Pencahayaan Buatan

Pencahayaan buatan adalah pencahayaan yang diperlukan

karena tidak dapat sepenuhnya tergantung pada ketersediaan

pencahayaan alami, misalnya pada malam hari atau di ruang

yang tidak tejangkau oleh cahaya alami. Dengan demikian

sudah semestinya pencahayaan buatan bersifat saling

mendukung dengan pencahayaan alami.

Macam-macam penerangan dalam ruang bagian dalam

yaitu:

Gambar 5.12 Penerangan ruangan dalam

Sumber: Neufert, 2002

b. Sistem Pennncacacahhahayaan Buatattananan

Pencahayaan buatan adalah pencnccahaa ayaan yang diperlukan

karena tidak dkk apapa ataa sesesepepepenunn hnhnhnya tergantungg papp da ketersediaan

peeennncahahahayaya aan alami, misalnya pa pa padadada ma ma malam hari atatatau di ruang

yangngg tititiddadak tejangkkau oleh caahahahayayaya alammmi.i.i. DeDeDengan dededemikian

sudadah sh emestinya pa encahayaann buuatatatana bebeersrsrsifififatata saaaling

mendukukunu g dengan pn pencahayaanan alami.

Macam-m-mam cam pm enerananggan dalam ruanang bg bbagiaiaan dn dn dalaa ammm

yayaititu:u:



5.3.2.3. Sistem Akustika pada Ruang

Pada Resort Hotel di Tana Toraja, kebisingan yang

diperoleh berasal kebisingan dari dalam ruang. Kebisingan luar

ruang jarang terjadi karena di dekat daerah sekitar site kebisngan

pada jalan rayajarang terjadi masih sepi dikelilingi sawah dan

hutan, Kebisingan dalam ruangan pada Rsort Hotel di Tana Toraja

terjadi pada ruang-ruang yang menghasilkan suara lebih, maupun

pada ruang-ruang yang walaupun tidak menghasilkan suara lebih,

tetapi membutuhkan privasi akustika khusus. Ruang-ruang yang

membutuhkan akustika khusus beserta penyelesaiannya adalah

sebagai berikut:(Mediastika, 2005: 92)

Ruang Serbaguna

Exterior:

Jauhkan dari kebisingan, baik secara spasial

atau dengan menggunakan layout tertentu

Bangun penghalang

Pilih bahan/desain dengan insulasi tinggi

diperoleh berasasasalalal kkkebisinganann dadd ri dalam ruang. Kebisingan luar

ruang jg jg jarang terjadi karena di dekat daeaeaerarar h sekitar site kebisngan

pada jalan rayajajajarrananang tg tg terererjajajadidd mamm sih sepi dikkkelelelilingi sawah dan

hutan,n, KeKeKebibibisis ngan dalam ruanganann papapadadada RsRR ort Hotel dididi Tana Toraja

teteterrrjadi pppadadada ra uang-ruangn yang meengngnghahh silkannn susuuararara laa ebih, mmmaupun

papapaddad ruuaang-ruang yang wg alaupun tidakak mengngnghasiiillklkananan sususuara a lllebee ih,

tetapi membmbutuhkan pprrivasi akusstitikka khusus. RRRuauu ngg-r-r-ruauauanng yannng

membutuhkaan an kustikka khusuus bs eserta penyellesesaiaiaiannyyya aa aa adadd lahhh

sebabagagai bi berikut:((MeMediaasttikaa, 2, 20005: 92))

RRuau ng SerbagununaRRR

EEExtxtxterererioioior:

Jauhkan dari kebisingan, baik sssecececara sa sa spapapasssial

aaatatatau du du deeengan mennnggggggunununakkan llayout teeertrtrtenenentututu

Banguguun pn enghalang

Pilih baaahan/desain dengan insulasi tinggi



Interior:

Lantai

Lantai penonton dapat diselesaikan sebagai

lantai mendatar, sehingga bisa digunakan sebagai

ruang multifungsi. Lantai area penonton dilapisi

dengan bahan lunak yang mampu menyerap

kebisingan yang terjadi di area penonton.

Plafond

Plafond dirancang mampu memantulkan

suara penyaji ke arah penonton secara merata.

Model plafon membentuk gerigi, bagian plafond

yang menghadap ke panggung sebaiknya

diselesaikan dengan bahan yang menyerap.

Dinding

Dinding ruang penonton dapat didesain

dengan dinding ganda. Selain untuk keperluan

insulasi, bagian dalam dinding perlu dirancang

khusus untuk meningkatkan kualitas bunyi di dalam

ruangan.

LLLananantatataiii

Lantai penonton dddapapapat diselesaikan sebagai

laaannntaiaiai mememendndndatatataraa , s, ehingga bisa dddigigi unakan sebagai

ruang multifungsiii LL. Lananantataii area penonntototon dilapisi

dengan bahan lunakakak yanggg mamamammpmpu mmmenee yerap

kebisinggaan yang terjadi di di area pa ppenonnntototon.n..

PPlaafond

Plaafondnd dirancanng mg mampu mmmemaaantntn ulkaaannn

susuarara pa pennyaajiji keke aarah penonton secacara meeerrrataaa.

Model plafon membentntukuk gegeririgigi, bbagaggiaiaiannn plafooondndnd

yanggg mememengngnghhhadap ke panggung sebaiiiknknknyyya

diselesaikan dengan bahan yang menyerap.p.p.

DDDininindididing

Dindididingnn ruang penonton dapat didesain

dennngan dindiiing ganda. Selain untuk keperluan

insulalalasi, baaagian dalam dinding perlu dirancang

khusus unununtuk meningkatkan kualitas bunyi di dalam



Gambar 5.13 Susunan panggung

5.3.3. Analisis Perancangan Struktur dan Konstruksi

5.3.3.1. Sistem struktur pada Resort Hotel

Sub-Structure

Sub structure pada bangunan merupakan struktur yang

menahan bangunan di bawah tanah, yaitu pondasi. Pada Resort Hotel

di Tana Toraja direncanakan bangunan tersebut terdiri dari tiga lantai

untuk bangunan utama. Ciri khas pada Arsitektur Tradisional Toraja

adalah adanya tiang yang berdiri untuk menopang kantilever atap.

Tiang itu disebut tulak somba. Pondasi tulak somba tidak jauh berbeda

dengan pondasi tiang lainnya yaitu diletakkan di atas batu pondasi

tanpa lubang atau pen.

Sumber: Mediastika, 2005

GGammbar 5.13 S3 Susunan pangguuungnn

5.3.3. Analissisis PePerancaangagan Sn Strrukukttur ddanan KoKonstruksi

5.3.3.1. Sistem ststrukktur padaa RResort Hotel

SuSSub-Structure

Sub structure paaadadada bangunan merupakan struktur yr yr yananang

mememenananahahahan bn bn banaanguguunananan dn dn i bawah tananaah,h,h, yayyaititu pu ppononondadadasisisi PP. Padadada Ra Resesesororort Ht Ht Hoootel

di Taaananana ToToToraajajaja dididirererencannnakakakananan bbbangggunununanann tet rsebebebututut tet rdiri dararari ti ti tigigigaaa lantai

untttuk bangunan utamaaa. Ciri kkkhah s pada Arsitektu Tr TTraddidisional Toraja

adalah adanya tiang yang berdddiri untuk menopang kantilever atap.

Tiang itu disebut tulakkk somba. PPPondasi tulak somba tidak jauh berbeda

dengan pondasi tiang laaainini nynynya yaitu diletakkan di atas batu pondasi

SSumbeerr: Mediastika, 22000055



Sistem pondasi sendi terbatas dengan meletakkan kolom diatas

batu yang tidak ditanam dalam tanah memungkinkan bangunan tidak

banyak terkena dampak muai susut tanah, kelembapan tanah dan

serangga-serangga yang dapat merusak kayu. Selain itu batu pondasi

dapat berfungsi sebagai best isolator sehingga dapat menahan getaran

gempa.

Gambar 5.14 Pondasi sendi terbatas

5.3.3.2. Sistem Konstruksi pada Resort Hotel

Pada bangunan Resort Hotel di Tana Toraja meliputipemilihan bahan untuk atap, plafond, dinding dan lantai.

Atap

Rangka atap banua terbuat dari batang kayu dan bambu. Petuo

menjadi tiang penopang rangka atap dan meneruskan beban ke balok

pata‟. Terdapat 2 buah balok bubungan, balok bubungan bagian

bawah disebut pe’kadang para dan balok bubungan bagian atas

Sistem struktur tumpuansendi terbatas material batucadas belah

Sumber: Nurdiah, 2003

banyak terkena dddamamampak muai ssi susususut tanah, kelembapan tanah dan

seranggagaga-s-s-serangga yang dapat merusak kayyyu.u.u Selain itu batu pondasi

dadadappat berfungsi sebaaagagagaiii bebb ststst isisisolololatororo sehingga dapapaat mtt enahan getaran

gempa.

Gambar 5.14 Pondasi sendi terbataasss

5.5.5 3.33.2. Sistem Konnnstruksi pppada Resort HoHoHotetetelll

Pada banguunan Resorrtrt Hotel di Tana Toraja meliputipemilihan bahan uuuntuk atap, ppplafond, dinding dan lantai.

Atap

Rangka atap banananuuaua terbuat dari batang kayu dan bambu. Petuo

Sisstetetem ssstttrukukuktututurrr tumpppusesendndiii terbabaataaas ms ms materiaaacadas bbbelahhh

SSSumumumbebeber:r:r: NuNuNurdrdrdiaiaiah,h,h, 202020030303



disebut pe’kadang panuring. Ukuran pe’kadang para lebih kecil dan

berfungsi untuk menopang usuk atau kaso. kaso-kaso bersilangan di

atas pe’kadang para dan ditahan oleh pe’kadang panuring. Ukuran

balok pe’kadang panuring cukup besar dan panjang, ditopang oleh

tiang tulak somba. Sedangkan pe‟kadang para ditopang oleh petuo

dan dinding para. Tiang petuo digapit oleh pata’serre atau balok

memanjang yang diletakkan di atas dinding dalam. Pata’serre juga

digunakan untuk konstruksi loteng. Usuk atau kaso ditopang oleh

pe’kadang para, balok sambo rinding yang merupakan balok teratas

pada dinding samping dan rampanan papa. Usuk dipasang dengan

sistem ikat dan pasak.

Kantilever atap pada banua tipe menengah tidak terlalu tinggi.

Elemen utama dalam pembentuk lengkungan atap pada banua adalah

tiang tulak somba, parama, busu-busu dan rampanan longa. Busu-

busu merupakan tiang vertikal pendek yang menggantung pada ujung

atap, sedangkan rampanan longa merupakan dua buah balok yang

menonjol keluar dan berfungsi membentuk lengkungan atap pada

bagian bawah.

atas pe’kadanananggg para dan ditahan olololehehe pep ’kadang panuring. Ukuran

balolookkk pe’kadang panuring cukup besar dan pppanaa jang, ditopang oleh

tiang tulak sombaaa. S. S. Sedededaanangkgkgkananan pepepe‟k‟k‟kadada ang para ditopppanaa g oleh petuo

dan dininindididingngng ppap ra. Tiang petuo digappititit olololeheheh pata’serre atauauau balok

memm manjjjananang yg ang diletakkkkan di atas ddininindididing dalalalam.m.m. PaPaPata’serree jujj ga

dididiggunakakan untuk konstrukuksi loteng. Usuk ak tau ku kkasaa o dddiiitopopopananang ogg lehh

pe’kadang ppara a, balok sasambo rindingng yang merupakakakan bbalalalokokok ttet ratas

pada dinding ssamamping ddann rampaanaan papa. Usuk dipipasasaaang dddenenngagagannn

siststemem iki at dan ppasa aka .

Kantilevevere atatap padaa bbanunua tipe menengah tidak tteerlaluu ttitinggggi.

ElElemememenenen utama da ddalalalamaa pembennntututukk lk lengkkunngagagan an an tap pp addaa bababanua adalaa ahahah

tiang tulak somba, paaarararamamm , busu-busu dan rampanan longa. BuBuBusususu-

busu merupakan tiang vertikal pendek yang menggantunununggg padadada ua ua ujujujung

tatappp, s, s, sedededaanangkan raaampmpmpanananananan lololonga meerururupapapakakaka dn ddua bbbuah bababalololokkk yang

mememennnonjol keluar dadadan berfuunnngsi membentuk lk lk lenee gkgkungagagannn atap pada

bagian bawah.



Gambar 5.15 Modul rangkaian bambu untuk penutup atap

Bentuk lengkungan atap banua dapat dijelaskan sebagai

berikut: balok pe’kadang panuring yang menonjol keluar ditopang

oleh tulak somba. Diatas pe’kadang panuring, ditakik balok pangotan

atau parama dengan ukuran yang lebih kecil dengan posisi miring

terhadap pe’kadang panuring sehingga membentuk bentukan segitiga.

Pangotan/parama dibuat lebih menonjol keluar dan ditahan oleh

busu-busu. Tiang busu-busu ditahan oleh sangka longa yang

berbentuk seperti mata kapak. Rampanan longa ditakik pada

rampanan papa dan dilengkungan ke atas dan ditahan oleh sangka

longa. Ujung balok parama dan longa ditutup oleh panampun longa

atau semacam lisplank. Kesatuan sistem antara busu-busu, parama,

dan longa memungkinkan atap menonjol keluar dan menjulang ke

Rangka: Kayudan Bambu

Penutup atap:bambu, seng

Sumber: Data pribadi, Februari 2016Gammbabar 5.15 MModul raangngkkaian bambu untutukkk pennutuu upupup ataa ap

Bentntukuk lelengngkunggan atatapap babanua dapat dijelaskskkan seebbbagaaai

beberirikukut:t: babaalolookk pepp ’kadang panurinnggg yayay ngng memenononjnjolol kekeluluuararar ditopapaangngng

oleh tulak somba. DDDiaiaiatatt s pepepe’k’k’kadang panuring, ditakik balok pangnggotototaaan

atau parama dengan ukuran yang lebih kecil dengan posisisissisi mimimiriririnng

teteterhrrhadadadapapap pepp ’k’k’kadadadananang pg pg panaa urrrinininggg sesesehihihingngnggagg mememembmbmbenenentututuk bk bk benenentututukakakan sn sn segegegiiitiga.

PaPaPangggotototaaan/paramaaa dibuat lebibibihhh menonjojojol kl kl keleleluauauar dr dr dananan dididitataahhhan oleh

busu-busu. Tiangg busu-busssuu ditahan oleh sangka longa yang

berbentuk sepertii mata kaaapppak. Rampanan longa ditakik pada

rampanan papa dannn dilengkgkgkungan ke atas dan ditahan oleh sangka

longa. Ujung balok paaarararammma dan longa ditutup oleh panampun longa

Rangka: KaK yudadadan Bnn ambuuu

Peenununutututup app atap:babb mbbbu,u,u, seseseng

Sumumbber: DaDatta pribadi, FeFebrbruuari 2001611



atas. Pada banua tipe modern dimana lengkungan atap dibuat tinggi,

dapat diselesaikan dengan menambah parama dan busu-busu.

Dinding

Dinding banua merupakan panil-panil kayu dan kerangka

yang berukuran 5x25 cm atau 6x25 cm dengan tebal 3-4 cm.

Kerangka kayu sedikit lebih tebal sehingga terlihat menonjol dan

membuat tampak rumah terbagi dalam bentuk grid. Bentuk dan cara

penyusunan dinding dalam rumah sama dengan dinding luar. Pada

dinding dalam terdapat tiang yang disebut petuo atau “penopang

kehidupan”. Petuo merupakan tiang atau kerangka dinding yang

ditopang oleh balok pata’. Terdapat pintu-puntu yang

menghubungkan antar ruang yang ditahan oleh semacam ambang

pintu yang disebut ampang. Pintu yang menghubungkan antara ruang

sali dan sumbung disebut ba’ba sala.

Dinding segitiga di muka banua disebut sebagai para. Dinding

para biasanya penuh dengan ukiran dan ornamentasi, fungsinya sama

dengan dinding gevel pada rumah-rumah setelah masa kolonial. Para

tersusun dari papa panil yang berbentuk segitiga yang disebut sodo

para, dan balok sepanjang sisi para yang disebut telang para. Dinding

luar banua berfungsi menyalurkan beban atap ke balok peassa. antar

panil.

Dinding

DDDinding banua merupakan pannnililil-pppanil kayu dan kerangka

yang berukuran 5x25 ccm atau 6uu x25 cm dennngagg n tebal 3-4 cm.

Kerangngngkakaka kkkayu sesesedididikikikit lt lt lebbbihhh tetetebabaal sl sl sehehehininingga terlihatt mt menonjol dan

mememembuat tamamampapapakk rk rumahh terbbaggi di di dalalalamaa bentukkk grgrgrididi . Bentukkk dan cara

penynynyususuunan dinding dalalam rumah sama da denenengagg n dddininindididingngng luar... Pada

dinding ddalalam terdapaat tiang yang dg disebut petutuuoo atauauau “p“ppenopananang

kehidupan”. PPetuo meeruupakan ttiaianng atau kerangkakaa dindddininingg yg anggg

diditotopap ng olehh balookk papataa’. Terdapapat pt intu-p-ppuntuuu yangngng

menghububungngkakan aantarar ruuaangg yanng dg dititahan oleh semacccam ambbbanngg

pip ntntu yu yanang dg disisebebuut ampang. Pinintutu yayangng memengnghubunggkan antarararaa ruaangngng

sasasalilili dadadannn susumbmbmbunununggg dididiseses but baaa’b’b’ba sa ssalalalaaa.

Dinding segitiga di muka banua disebut sebagai pararaa. D. D. Dininindididinng

papaparaara bibibiasasasanyayaya pepepenununuh dh dh dengagagan un un ukikikirararan dn dn dannn ororornananamemementntntasasasi,,i, fufufungngng iisinynynya sa sa sama

dededengggananan dddinding gggeveve el pada ruuummmah-rumah sh sh setelelelahahah mamamasasasa kokokolooonninial. Para

tersusun dari papaaa panil yannng bgg erbentuk segitiga yang disebut sodo

para, dan balok sepppanjang sisiii para yang disebut telang para. Dinding

luar banua berfungsi mii enyayaalurkan beban atap ke balok peassa. antar

panil.



Gambar 5.16 Dinding

Lantai

Lantai banua tipe menengah ditopang oleh balok persegi yang

besar dan berat. Balok tersebut ditopang oleh tiang-tiang bangunan.

Pertemuan tiang dengan balok lantai menggunakan sambungan pen

dan pasak. Join-join diselesaikan dengan sistem takikan. Balok-balok

lantai disusun saling tumpang tindih dan karena beratnya membuat

tiang dapat berdiri.

Tiap balok memiliki nama yang berbeda. Peassa merupakan

balok penopang dinding luar rumah sehingga posisinya membujur

searah panjang rumah. Kundai merupakan balok terbawah dengan

arah melintang yang meneruskan beban langsung ke kolom.

Sedangkan Panggosokan merupakan balok lantai melintang teratas

yang diletakkan di atas kundai untuk menopang dinding dalam.


Dinding pemikul, panil dindingdipasang selang-seling antarayang tebal dengan yang lebihtipis

Gambar 5r 5.16 Dindiingng

Lantai

LLanantatai bi bananua tipe meneengngahah diditotopapangng ololeheh balok pk pperseeeggigi yanggng

bebebesasasar dr dr danaan bebeerararatt.t BaBaB lololok tkk erseebububut dt dditititopopopanang og ooleleleh th th tiaiaiangngn t-tiaiang bangunannn.

Pertemuan tiang dengann babb lok lantai menggunakan sambungan pn pn penenen

dadadan pn pn pasasasakaak J. Joioioin-n-n-jojojoini diselesaikkananan dededengngnganan sisisistststememem tatatakikikikkakan. BaBaalololok-k-k-bababalololok

lalalantntntaiaiai dddisuuusususun sn ssalala ing tttumumumpapapang tindndndihiih dadadan kn kn karararenenena baa beratnyyya mmmememembububuat

tiang dapat berdiri.

Tiap balokkk memiliki nnnama yang berbeda. Peassa merupakan

balok penopang dinnndid ng luuuar rumah sehingga posisinya membujur

searah panjang rumahhh.. KKuK ndai merupakan balok terbawah dengan

SSumu ber:: NNurdiah,h, 22003

Dinding pepepemikul, panil dindingdipasang selaangngng-seling antarayayayang tebal dengan yn yn yang lebihtititipipiisss



Panggosokan hanya dipasang pada garis pemisah ruang/zona.

Perbedaan tinggi lantai diselesaikan dengan meletakkan tampang

angin atau balok melintang diantara kundai dan panggosokan

Gambar 5.17 Konstruksi lantai dan penutup lantai

Penutup lantai ditopang oleh susunan balok anak yang disebut

tuaran uai. Tuaran uai disusun arah membujur rumah dan diletakkan

diatas kundai (Gambar 5.18). Material penutup lantai berupa papan

kayu atau bambu belah. Dibawah lembaran penutup lantai terdapat

lapisan usuk-usuk lantai dari kayu yang disebut kala’ka. Usuk ini

disangga oleh tuaran uai dan ditakik pada balok pata’ dan peassa

.

Gambar 5.18 Detail konstruksi lantai



Pembalok lantai.Balok kayudisusun diatastiang membentukkeinggian lantai,balok kayumembujurmenumpu padabalok melintang

angin atau bababalololokkk melintang diantatararara kuk ndai dan panggosokan

GGamambar 55.17 Konnststrruksi lantai danan ppenutututup lananantataaiii

Penutup lp lana tat i ditopang og olleh susunan balok anak yyyang dddisebututut

tutuuarararaaan uai. Tuaranann uai disusususunnn arah membububujujujur rr rr umumahah dadad n diletakkkkakakannn

diatas kundai (Gambar 5r 5r 5.18). Material penutup lantai berupaa ppapapapapan

kayuyy atau bambu belah. Dibawah lembaran pepp nututup lp lp laanantaai ti ti terererdadadapat

lapipipisasasan unn usuk-usuk lalalantntntaiaiai dadada iri kayuyy yangngng dididisebut kala’kaaa. U. U. Usususuk ini

dididisssangga oleh tuarananan uai dann dn ditakik pada balololokkk papapata’ dadadannn peassa

Sumbeber:r: NuNurdiah, 2003033

Pembalok lantai.BaBB lok kayudisuuususs n diatastiang mmmeme bentukkekk inggiannn lantai,bababalololok kayumeeembmbmbujujujuruumenununumpmpmpu puu adababb lok mk mk melelelintang



5.3.4. Analisis Perancangan Utilitas Bangunan

5.3.4.1. Sistem Jaringan Air Kotor

Penggunaan sistem jaringan air kotor dari Resort Hotel di

Tana Toraja menggunakan fasilitas septic tank, sumur resapan dan

saluran lain yang dibangun sendiri dengan pengolahan limbah

terlebih dahulu agar tidak mencemari lingkungan, dengan

pembuangan yang masih diatas normal atau dibawah batas

lingkungan. Air kotor bersumber dari kamar mandi atau WC

berupa limbah cair dan padat, dari dapur berupa limbah cair

berlemak,dan kegiatan pembersihan (cleaning service) dan air

hujan. Untuk limbah padat dialurkan ke septic tank dan sumur

peresapan, untuk limbah air kotor dan kamr mandi dialirkan kebak

kontrol dan diteruskan ke sumur peresapan atau Air kotor

termasuk dalam limbah rumah tangga. Limbah rumah tangga

terdiri dari blackwater dan greywater. Blackwater merupakan air

bekas pembuangan dari toilet ,sehingga dapat diteruskan sampai

septictank. Greywater merupakan bagian dari limbah cair domestik

yang proses pengalirannya tidak melalui toilet, misalnya seperti air

bekas mandi, air bekas mencuci pakaian, dan air bekas cucian

dapur. Greywater dapat diolah dengan menggunakan

teknologiWater Treatment Plant. Water Treatment Plant adalah

sebuahsystem yang difungsikan untuk mengolah air dari kualitas

airbaku (influent) yang kurang bagus agar mendapatkan kualitas air

Pengngnggggunaan sistem jaringgananan air kotor dari Resort Hotel di

Taaannna Toraja menggunakan fasilitas septic tatatank, sumur resapan dan

saluran laiaia n yannng dg dg dibibibananangugugun sn sn senenendididirirr dengan peengngngolahan limbah

tett rlebihihh dad hulu agaggarar tit dak mencececemamm ri lill ngkungananan, dengan

pep mbbbuauauanngan yang mamasih diatas nororrmamm l atatatau du du dibawahhh batas

llilingkungganan. Air kotor br ersumber dadari kamamaar mr mr mananandididi atau WWWC

berupa limbmbaha cair dadan padat, ddari dapur beruuupapp lililimbmbmbahahah caiirir

beberlemak,dan kekegiatann pembberrssihan (cleaniningng servrvvice) d) d) dananan air

hujan. UnUntutuk limmbaahh padadaat ddialurrkakan kn ke septic tankkk dan sumumumur

peresapan, untuuk lk imbah airi kokototor dan kamr mandi diaalllirkannn kkkebaaakkk

kokokontntntrol dan diteruuskskskan ke suuummmur ppperesapppanan atatatauauau AiAiir kr kr kotototororor

termasuk dalam limbababah rhh umah tangga. Limbah rumah tatatangngngggga

teteterdrdrdiririri di di dararii blblblacacackwkk ater dan grgrgreyeyeywawwateterr. BlBlBlacacackwkwkwatatatererer mmerururupapapakakakann an ir

bebeekakakasss pemmmbububuananangagg n dddararari ti ti toilet ,t ,,sessehihihingngnggaaa dadadapapapat diterususskakakan sn sn sampai

septictank. Greywaatteter meruuupapp kan bagian dari llliimi bbbahhh cair domestik

yang proses pengaala irannya tidddak melalui toilet, misalnya seperti air

bekas mandi, air bbeb kas mmmencuci pakaian, dan air bekas cucian

dapur. Greywater dadadapat diolah dengan menggunakan



pengolahan (effluent) standart yang di inginkan

atauditentukan atau siap untuk di konsumsi. Greywater yang

telahdi saring dapat digunakan kembali untuk keperluan seperti

flushing toilet, sistem pemadam kebakaran dan penyiraman

tanaman.

Gambar 5.19 Sistem jaringan air kotor

5.3.4.2. Sistem Jaringan Air Bersih

Sumber air bersih pada kawasan ini melalui pendekatan

wilayah sungai serta keterpaduan dengan pola ruang dengan

memperhatikan keseimbangan pemanfaatan sumber daya air

permukaan dan air tanah. Untuk Resort Hotel di Tana Toraja ini

menggunakan sumur pompa sebagai cadangan atau sebaliknya

untuk usaha preventif bila terjadi kerusakan dan kekeringan.Sistem

penyaluran air sumur pada Resort Hotel di Tana Toraja

menggunakan sistem up feed. Hal ini dilakukan karena pada bagian

Sumber:http://hakimwatertechnology.com/pLinks/WasteW

aterTreatmentPlant.html

telahdi sararrininingg dapat digunakan kkkememembali untuk keperluan seperti

flflf ususushhhing toilet, sistem pemadam kebakakakarar n dan penyiraman

tanamamm n.

GGammbaar 55.1.19 S9 Sisistetem jaringan air kotooor

5.3.4.2. Sistem Jaringan Air Bersih

SuSuSumbmbmbererr aiaiair br br beree sisisih ph ph padadada ka ka kawawawasasasananan ininni mi mi melelelalalaluiuiui peeendndndekekekatan

wiwilalalayayayahh sungai serta keteteterpaduan denenngagagan pn pn pololola ra ra ruaaangngng dengan

memperhatikan kkkeseimbanggag n pemanfaatan sumber daya air

permukaan dan aiiir tr anah. UUUntuk Resort Hotel di Tana Toraja ini

menggunakan sumuurur pommmpa sebagai cadangan atau sebaliknya

untuk usaha preventif bbbiiila terjadi kerusakan dan kekeringan.Sistem

SSumumbeber:r:hthttp://hakimwaatetertrtecechnhnolologogyy.cocom/m/pLpLininkkks/WWWaasa teWW

taaterTTrTreaeaeatmtmtmenenentPtt lantt hh.htmtmtmlll



massa penginapan membutuhkan tekanan air yang sangat

besar,sehingga sistem penyaluran air bersih up feed bisa

menyelesaikan permasalahan tersebut.

5.3.4.3. Sistem Jaringan Listrik

Sistem penerangan yang digunakan pada Resort Hotel di

Tana Toraja menggunakan penerangan PLN. Selain PLN,

disediakan juga penerangan dengan menggunakan mesin generator

set (genset)yang digunakan pada saat penerangan dari PLN padam.

Sumber energi genset berasal dari solar cell. Solar cell merupakan

pembangkit listrik yang mampu mengkonversi sinar matahari

menjadi arus listrik. Matahari merupakan sumber energi yang

diharapkan dapat mengatasi permasalahan kebutuhan energi masa

depan setelah berbagai sumber energi konvensional berkurang

jumlahnya serta tidak ramah terhadap lingkungan.

Gambar 5.20 Sistem jaringan listrik

menyelesaiaiaikakakan permasalahan terseeebububut.

5.3.4.3.3.. Sistem JaJaJaringan Listrik

SiSiSiststteeem peeenenenerararangngngananan yayy ngngng dididigugugunananakakk n pada ReReResort Hotel di

TaTaTana Toraaajajaja mmengguunakkan pn ppenenenerangan PPPLNLNL . Selaiaiain Pn LN,

diseseseddid akakan juga peneraanngan dengan meengn gugugunakak n mn mn mesesesiniin geneneerator

set (gensetet)y)yang digunnakkan pada saaatat peneranganann dariii PLPLPLN pNN adammm.

Sumber enerrgigi genset beerasal dararii solar cell. Solar cccell memmerururupapp kannn

peembmbana gkit liststririk yk yang mg mammpu mengngkokonnversi siinnnar mmmatatataahararari

menjadi aarurus ls lisistrriki . M. Mattahaharari mi meerupakan sumber eeenergi yyyanngg

didihharapkpkan dapat mengatasi permas lal hahan kekebubututuhahan en eneneerrrgi mmasasasaaa

depan setelah bebeberbrbrbagagagai sususumbmbmber energi konvensional berkurururananangg

jumlahnya serta tidak ramah terhadap lingkungan.



5.3.4.4. Sistem Jaingan Telekomunikasi

Untuk telekomunikasi dengan luar, digunakan telephone.

Telephone adalah alat komunikasi atau digunakan untuk menerima

berita dengan cepat. Untuk kelancaran telekomunikasi baik internal

maupun eksternal pada pada Resort Hotel di Tana Toraja

menggunakan menggunakan jaringan sound system yang diletakan

pada area publik informasi jaringan telephone internal dan

eksternal.

Gambar 5.21 Sistem jaringan telekomunikasi

5.3.4.5. Sistem Jaringan Air Hujan

Untuk menjaga air tanah agar tidak habis maka

pembuangan air hujan diresapkan ke dalam tanah melalui sumur

resapan. Penataan landscape tetap dibiarkan alami tanpa ada

penutupan permukaan dengan plesteran-plesteran beton. Jalur

sirkulasi juga hanya menggunakan conblock agar air hujan dapat

meresap ke dalam tanah

.

Gambar 5.22 conblock

p g

berita dengngngaan cepat. Untuk kelancarararan tnn elekomunikasi baik internal

mamamaupun eksternann l pada pada Resort HoHoHotet l di Tana Toraja

menggggugugunananakakk n menene ggggggunununakakakananan jajajarirr ngngngananan sosound systemmm yayy ng diletakan

papapada area pupupublblblikikik inininfofoformrmrmasasasi ji ji jaringan telllepepephohh ne inteteternal dan

eksttererernnal.

GGammbaar 55.211 Sisistem jarriningagann telekomunnnikasiii

5.3.4.5. Sisttemem JaJariringan Aiir Hr Hujujaan

UnUnUntututuk mkk enjaga air tttanananahahah agaggarar titiddak hk hhabababiiis mamaakakaka

pembuangan air hujujujananan dididirreresapkan ke dalam tanah melalui sssumumumuuur

resapan. Penataan landscape tetap dibiarkan alami ti ttannnpapapa aaada

pepepenuunutututupapapannn permumumukakakaananan dededengngngan plplplesesesteteterararann-plplplesesesteteterarara bn bn betttononon. J.. alur

sisiirkrkrkulululasi juga hannnyayay menggggugunakan conbbblololockckck agar iair hr hr huuujan dapat

meresap ke dalammm tanah



5.3.4.6. Sistem Proteksi Kebakaran

Sumber titik api di Resort Hotel di Tana Toraja berasal dari

beberapa titik, yaitu dapur restoran, dapur karyawan, dan jaringan

listrik. Selama tidak terjadi penyalahgunaan pada peralatan atau

terjadinya korsleting listrik, maka kemungkinan terjadinya

kebakaran pada Resort Hotel di Tana Toraja sangat minim. Namun,

tetap disediakan sistem penanggulangan kebakaran yaitu dengan

menyediakan hydrant, dengan ketentuan selang kebakaran dengan

diameter 2” tahan panas dengan panjang 30 m menggunakan

sumber air yangsudah difiltrasi oleh water treatment plant. Di

beberapa titik didalam Resort Hotel di Tana Toraja, juga dengan

menyediakan tabung gas karbon dioksida di dalam atau sekitar

ruangan.

Gambar 5.23 Fire alarm dan Fire detectore

5.3.4.7. Sistem Penangkal Petir

Penangkal petir dibuat dari besi runcing yang dihubungkan

ke tanah sebagai arde. Selain ditempatkan padatempat tertinggi

dari sebuah bangunan, setiap jarak 20 meterditambahkan satu

beberapa titik,k,, yayayaitititu dapur reestststororo an, dapur karyawan, dan jaringan

listriik.k.k. Selama tidak terjadi penyalahguuunann an pada peralatan atau

terjadinya korsssllel tiiingngng lililistststriririk,k maka kemungngngkinan terjadinya

kebakakakaraaan pn pn pada Resort Hotell dididi TaTaTananan ToToTorrraja sangat mimiminin m. Namun,

tetetetttap disssededediiaiakkan sistem pm enanggulullananangagag n kebebebakakakarararaana yaituuu dengan

mmemenyeddiai kan hydrant, ddengan ketentuuana selalalangnn kekk bababakakakarararan dn ennngan

diameter 2”2” tahan pananas dengann panjang 30 mmm mememengngnggunakaaan

sumber air yyanngsudahh difiltraasisi oleh water trereatatmmment plplplanananttt. Diii

bebeberarapapa titik ddidi alalamm RResosortt Hotel didi TaTana Toraja, jjjuga ddengagagannn

menyediakan tn ababunung gas kakarbrbonon dioksida di dalam atau sseekekitaarar

ruangagagann.n.

Gaaambar 5.23 Fire alarm dan Fire detectore

5.3.4.7. Sistem Penangggkakaal Petir



konduktor ke tanah. Penyambungan kawat ketanah lebih

baik dilakukan dengan pita logam.

Gambar 5.24 Sistem penangkal petir

5.3.4.8. Sistem Distribusi Jaringan Sampah

Untuk membuang sampah-sampah di dalam bangunan

maupun di luar bangunan agar kebersihan lingkungan terjaga maka

harus disediakan beberapa tempat sampah. Tempat sampah

tersebut diletakkan dalam jarak kurang lebih setiap 10meter.

Sampah-sampah tersebut akan dikumpulkan dan dibuang ke

penampungan kota.

5.3.5. Analisis Perlengkapan dan Kelengkapan Bangunan

Analisis perlengkapan dan kelengkapan bangunan meliputi

perlengkapan dan kelengkapan bangunan secara fungsional:

Lavatory/Toilet

Gammbar 5.24 Sistem pm enennanaa gkkalalal pepepetititirrr

5.55 3.4.4..88.8 Siiststem Distribuusi Jaringan SaS mpah

Untuukk membuuanng sammpapahh-sampah di dadaalall m bbbananangunannn

mamaupupun di luarr babangunnann aggaar kkebersihan lilingngkkungann terjagagaga ma ma makkkaa

harus ddisisedediaiakak n bn beeberrapapa ta temempapatt sampah. Tempmppat sammmpaahh

tetersrsebebutut didillettakkkkan dalam jjar kak kukurarangng lelebibih sh setetiaiaap 111000metteerer...

SSSamp hhah-sampah th th terererses but at at akakaka ddn dikikumpulklklkan dan dibuanggg kekeke

penampungan kota.

555.333.55.5 AAAnalalalisisisisisis PePePe lrlengkgkgkapapapananan dadadan Kn Kn Kelengkgkgkapapapananan BBaBangngununan

AnAnAnalalaliisis perlengkgkkapa an dadadan kelengkapananan banggunnnananan meliputi

perlengkapan dan kelengkkkapan banguunu an secara fungsional:

Lavatory/Tooio let



Perancangan lavatory/toilet pada Resort Hotel di Tana

Toraja harus memperhatikan perlengkapan yang dibutuhkan di

dalam toilet, seperti: wastafel, water closet, urinoir, (khusus pria),

jet spray, tempat tisu, tempat sabun cair, hand dryer, dan tempat

sampah.

Gambar 5.25 toilet

Keamanan (Security)

Untuk menjaga keamanan Resort Hotel di Tana Toraja,

maka akan dilengkapi dengan penggunaan CCTV. Pusat

pengendalian CCTV akan diletakkan di ruang security. Kamera-

kamera CCTV akan dipasang di langit-langit disudut-sudut ruang

atau di langit-langit pada bagian ruang yang memerlukan

pandangan ekstra bagi pihak keamanan

Gambar 5.26 cctv

dalam toilelelettt, seperti: wastafel, waateteter crr loset, urinoir, (khusus pria),

jeet st st spray, tempat tisu, tempat sabun cair, hahahand dryer, dan tempat

sampppahaa .

GGaambar 5.2.25 t5 tooilet

Keaamam nanan (n (Seeccurirityy))

UUUntuk memeenjnjnjaga keamamamanan Resortrtrt HoHoH tet l didi TaTaTana Torararajajaja,

maka akan dilengkakakapipipi dengan penggunaan CCTV. PPPusususaaat

pepp ngggendadalilian CCTV akan diletakkkkan didi ruanggg sesesecucucuririritytyy. KKKamamameere a-

kaamememerarara CCCCCCTVTVTV akannn dididipapapasssang dididi lalaangititit-l-l-lananangigigit disudut-s-ssudududututut ruang

tatatau di langit-lannngig t padadada bagian ruang yayayangngng memerlukan

pandangan ekstra bagi pihak kkeamanan

bab v analisis perencanaan dan perancangan …e-journal.uajy.ac.id/10830/6/5ta14169.pdf · ·...

Documents