8/9/2019 B14vfe

1/26

8/9/2019 B14vfe

2/26

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN

SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Uji PotensiInhibitorlfa-Glukosidase dan Hipoglikemik Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni

Jacq.) sebagai Kandidat Obat Antidiabetes adalah benar karya saya dengan arahan

dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada

perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya

yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam

teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut

Pertanian Bogor.

Bogor, September 2014

Venny FebriyanyNIM B04100192

8/9/2019 B14vfe

3/26

ABSTRAK

VENNY FEBRIYANY. Uji PotensiInhibitorlfa-Glukosidase dan Hipoglikemik

Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) sebagai Kandidat Obat

Antidiabetes. Dibimbing oleh TUTIK WRESDIYATI dan SITI SADIAH.

Swietenia mahagoni Jacq. dikenal dengan nama mahoni adalah tanaman

obat yang banyak digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk

diabetes. Tujuan penelitian ini adalah menguji potensiinhibitoralfa-glukosidase

dan hipoglikemik ekstrak biji mahoni sebagai kandidat obat antidiabetes. Biji

mahoni diekstraksi dengan metode maserasi dan refluks menggunakan pelarut

etanol dan air sehingga diperoleh empat jenis ekstrak yaitu ekstrak maserasi air,

ekstrak maserasi etanol, ekstrak refluks air dan ekstrak refluks etanol. Pengujian

aktivitas inhibisi alfa-glukosidase dilakukan secarain vitro dengan metodeELISA

reader. Pada konsentrasi 100 ppm, ekstrak dengan pelarut etanol memiliki persen

inhibisi yang lebih tinggi dan berbeda nyata dengan ekstrak dengan pelarut air(P

8/9/2019 B14vfe

4/26

ABSTRACT

VENNY FEBRIYANY. Potential Test lfa-glucosidase inhibitors and

Hypoglycemic Seed Extract Mahogany (Swietenia mahagoni Jacq.) as

Antidiabetic Drug Candidates. Supervised by TUTIK WRESDIYATI and SITISA'DIAH.

Swietenia mahagoni Jacq. is known as a medicinal plant which is widely

used to treat a various of diseases, including diabetes. The purpose of this study

was to evaluate alpha-glucosidase inhibitors and hypoglycemic potencies of

mahogany seed extract as an antidiabetic drug candidates. Mahogany seeds were

extracted by maceration method and reflux using ethanol and water, thus resulted

four types extracts namely water maceration extract, ethanol maceration extract,

water reflux extract and ethanol reflux extracts. Analysis of the activity of alpha-

glucosidase inhibition performed in vitro with ELISA reader method. At a

concentration of 100 ppm, the ethanol extract by maceration has the highestpercent inhibition (18.147%) and significantly different from other extracts

(P

8/9/2019 B14vfe

5/26

Skripsi

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Kedokteran Hewan

padaFakultas Kedokteran Hewan

UJI POTENSI INHIBITOR ALFA-GLUKOSIDASE DANHIPOGLIKEMIK EKSTRAK BIJI MAHONI (Swietenia

mahagoniJacq.) SEBAGAI KANDIDAT OBAT

ANTIDIABETES

VENNY FEBRIYANY

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2014

8/9/2019 B14vfe

6/26

8/9/2019 B14vfe

7/26

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala karunia-

Nya sehingga penulis dapat menyusun skripsi ini. Judul yang dipilih dalampenelitian ini adalah Uji PotensiInhibitor Alfa-Glukosidase dan Hipoglikemik

Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) sebagai Kandidat Obat

Antidiabetes. Penyusunan skripsi ini dilakukan sebagai salah satu syarat untuk

mendapatkan gelar sebagai sarjana kedokteran hewan pada Fakultas Kedokteran

Hewan, Institut Pertanian Bogor.

Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Ibu Prof. Dr. drh. Tutik

Wresdiyati, PAVet dan Ibu Siti Sadiah, M.Si, Apt selaku dosen pembimbing

skripsi yang selalu memberikan motivasi serta masukan dalam penulisan skripsi.

Terima kasih juga sebesar-sebesarnya kepada kedua orang tua Bapak Muliadi,

Mama Mimi Suryami, kakak (Yosi dan Cika), adik (Sela, Ine, Dinda, Faiz danFaisal) atas dukungan, doa, motivasi dan semangat yang selalu diberikan kepada

penulis. Terima kasih juga kepada Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi yang

telah mendanai penelitian ini melalui Skim Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi

Penelitian Dasar untuk Bagian dengan nomor kontrak 281/IT3.41.2/L2/SPK/2013

atas nama Prof. Dr. drh. Tutik Wresdiyati, PAVet. Terima kasih kepada Bapak

Prof. Dr. Drh. Mohamad Agus Setiadi selaku dosen pembimbing akademik yang

selalu memberikan saran dan semangat kepada penulis. Terima kasih kepada

Yayasan Karya Salemba Empat yang selalu memberikan dukungan moril dan

materil kepada penulis. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada

Fachri Ashari yang selalu memberikan semangat, saran, motivasi dan doa kepadapenulis, teman-teman seperjuangan angkatan 47 di IPB khususnya di Fakultas

Kedokteran Hewan (Meli, Aul, Ija, Fitria, dll) dan teman-teman di Asrama Putri

Darmaga (Intan, Jeje, Qiqin, Helda, Amel, Nadia, dll) atas semangat yang terus

diberikan kepada penulis.

Penulis mengetahui bahwa karya ini belum sempurna, sehingga bimbingan

dan arahan yang membangun sangat diharapkan demi hasil penelitian yang lebih

baik. Penulis ucapkan terima kasih kepada pihak yang mendukung dan

memberikan arahan kepada penulis. Semoga penulis dapat menghasilkan skripsi

yang bermanfaat khususnya bagi penulis, umumnya bagi pembaca.

Bogor, September 2014

Venny Febriyany

8/9/2019 B14vfe

8/26

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL vi

DAFTAR GAMBAR vi

DAFTAR LAMPIRAN vi

PENDAHULUAN 1

Latar Belakang 1

Perumusan Masalah 2

Tujuan Penelitian 2

Manfaat Penelitian 3

TINJAUAN PUSTAKA 3METODE 6

Bahan 6

Alat 6

Hewan Percobaan 6

Prosedur Penelitian 7

Analisis Data 8

HASIL DAN PEMBAHASAN 8

Uji Daya Hambat Enzim Alfa-Glukosidase 8

Uji Aktivitas Hipoglikemik 10

SIMPULAN DAN SARAN 12

Simpulan 12

Saran 13

DAFTAR PUSTAKA 13

LAMPIRAN 16

RIWAYAT HIDUP 17

8/9/2019 B14vfe

9/26

DAFTAR TABEL

1 Daya hambat ekstrak biji mahoni terhadap enzim alfa-glukosidase (%)

pada konsentrasi 100 ppm 9

DAFTAR GAMBAR

1 Kadar glukosa darah tikus pada uji aktivitas hipoglikemik ekstrak biji

mahoni maserasi etanol pada tikus percobaan 10

DAFTAR LAMPIRAN

1 Hasil statistik uji daya hambat enzim alfa-glukosidase pada konsentrasi100 ppm 15

8/9/2019 B14vfe

10/26

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Perkembangan zaman yang semakin modern banyak membawa dampak

positif maupun negatif dalam masalah kesehatan. Saat ini gaya hidup terutama

pola makan sangat mempengaruhi kesehatan seseorang. Pola makan yang tidak

sehat meliputi diet tinggi karbohidrat dengan indeks glikemik tinggi dan tinggi

lemak, konsumsi makanan dengan kandungan serat yang rendah menjadi salah

satu penyebab penyakit yang terus meningkat jumlah penderitanya setiap tahun

yaitu diabetes mellitus (DM). DM atau lebih dikenal dengan penyakit kencing

manis merupakan penyakit kelainan metabolik yang ditandai dengan kenaikan

kadar gula darah (Munim et al. 2011).

Menurut American Diabetes Association (2012), DM dibagi menjadi 2 tipe,yaitu DM tipe 1 dan DM tipe 2. DM tipe 1 (disebut juga insulin dependent

diabetes melitus atau IDDM) disebabkan oleh kerusakan sel beta pankreas, yang

dapat berasal dari reaksi autoimun, infeksi virus, dan mungkin faktor genetik. DM

tipe 2 (disebut juga non insulin dependent diabetes melitus atau NIDDM)

disebabkan oleh resistensi reseptor insulin di sel target insulin yang menyebabkan

hormon insulin tidak dapat menjalankan fungsinya secara normal (Kahn 2003).

Kedua mekanisme ini menyebabkan glukosa tidak dapat masuk ke dalam sel

terutama pada organ yang menggunakan insulin untuk glukosa transporternya

(hati dan otot) yang menyebabkan peningkatan kadar gula darah.

Pada tahun 2000, di negara berkembang seperti Indonesia terdapat 8.4 jutapenderita DM, sehingga Indonesia masuk dalam 5 besar negara dengan penderita

DM terbanyak dan menempati urutan keempat setelah India, China, dan Amerika

Serikat. Pada tahun 2030, jumlah penderita DM diperkirakan akan meningkat

menjadi 21.3 juta orang, maka diperlukan upaya agar jumlah penderita tidak

semakin bertambah (Wild et al. 2004). Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas)

pada tahun 2007 menunjukkan bahwa proporsi penyebab kematian akibat DM

pada kelompok usia 4554 tahun di daerah perkotaan menduduki ranking kedua

yaitu 14.7%.

Pet animal atau hewan kesayangan saat ini banyak dipelihara terutama

kucing, hal ini mendorong keinginan para pemilik untuk selalu menjaga danmemelihara kesehatan hewannya. Salah satu langkah yang dilakukan adalah

pemeriksaan kesehatan rutin. Penyakit yang biasa diderita oleh hewan kesayangan

salah satunya adalah DM. Tidak hanya pada manusia, jumlah kasus DM pada

kucing juga meningkat. Menurut Prahl et al (2007), dari hasil catatan medis

veteriner, kucing DM meningkat 124 ekor per 10 000 antara tahun 19701990,

sedangkan pada penelitian Sallander et al. (2012) selama tahun 2000-2004

berdasarkan hasil dari catatan rumah sakit Swedia adalah 21 per 10 000 kucing.

Faktor risiko DM pada kucing ialah bertambahnya umur, jenis kelamin (jantan

lebih berpotensi), dan kelebihan bobot badan.

8/9/2019 B14vfe

11/26

2

Jumlah penderita DM pada manusia maupun hewan yang semakin

meningkat, mendorong upaya pengembangan obat antidiabetes, salah satunya

yang berasal dari tanaman atau dikenal dengan istilah obat herbal. Menurut Katno

dan Pramono (2003), obat herbal diyakini memiliki efek samping yang relatif

lebih rendah serta mudah didapat sehingga biaya yang dikeluarkan relatif lebihmurah. Saat ini, beberapa ratus tanaman telah dilaporkan memiliki efek

menguntungkan untuk pengobatan DM, karena tanaman tradisional memiliki efek

samping minimal atau tidak ada. Salah satu tanaman obat yang secara empirik

digunakan masyarakat Indonesia dalam pengobatan DM adalah biji mahoni

(Swietenia mahagoni Jacq.). Tanaman mahoni banyak ditanam di pinggir jalan,

lingkungan rumah, dan halaman perkantoran sebagai tanaman peneduh. Tanaman

ini dapat tumbuh liar di hutan maupun di antara semak belukar. Pada tahun 70-an,

mahoni banyak dicari orang sebagai obat. Orang-orang mengkonsumsi biji

mahoni dengan melepaskan kulit cangkangnya yang pipih kemudian menelan

bijinya (Rasyad et al. 2012).

Penelitian mengenai obat tradisional sebagai antidiabetes perlu dilakukanuntuk mengetahui manfaatnya serta dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah.

Salah satu penelitian antidiabetes ialah menghambat aktivitas dari enzim alfa-

glukosidase. Enzim alfa-glukosidase terletak pada dinding usus halus dan

berfungsi untuk menghidrolisis oligosakarida pada usus halus. Inhibisi kerja

enzim ini secara efektif dapat mengurangi pencernaan karbohidrat kompleks dan

absorbsinya, sehingga dapat mengurangi peningkatan kadar glukosa pada pasien

DM. Senyawa inhibitor alfa-glukosidase juga menghambat enzim alfa-amilase

pankreas yang bekerja menghidrolisis polisakarida di dalam lumen usus halus.

Dalam upaya untuk membuat produk antidiabetes dari biji mahoni,

dibutuhkan informasi lebih banyak mengenai khasiat biji mahoni ini, oleh karena

itu penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi efektivitas biji mahoni sebagai

inhibitor enzim alfa-glukosidase (secara in vitro) dan daya hipoglikemik pada

tikus percobaan (in vivo).

Perumusan Masalah

1. Apakah jenis pelarut dan metode ekstraksi komponen aktif antidiabetes pada

biji mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) mempengaruhi potensi inhibitor alfa-

glukosidase secara in vitro?

2. Apakah ekstrak biji mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) memiliki potensi

hipoglikemik secara in vivo ?

Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan menguji potensi inhibitor alfa-glukosidase secara in

vitro dan daya hipoglikemik secara in vivo terhadap ekstrak biji mahoni

(Swietenia mahagoni Jacq.) sebagai kandidat obat antidiabetes.

8/9/2019 B14vfe

12/26

3

Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi dan pengetahuan

baru tentang potensi ekstrak biji mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) sebagai salah

satu kandidat obat antidiabetes.

TINJAUAN PUSTAKA

Diabetes Mellitus

Diabetes mellitus (DM) menurut American Diabetes Association (2012)merupakan suatu kelainan metabolik kronis serius yang memiliki dampak

signifikan terhadap kesehatan seseorang atau suatu kondisi konsentrasi glukosa

dalam darah secara kronis lebih tinggi daripada nilai normal (hiperglikemia)

akibat tubuh kekurangan insulin atau fungsi reseptor insulin tidak efektif. DM

merupakan penyakit degeneratif, yaitu penyakit akibat fungsi atau struktur dari

jaringan atau organ tubuh secara progresif menurun karena usia ataupun gaya

hidup.

WHO (2013) telah mendefenisikan bahwa diabetes dibagi menjadi 2 jenis

yaitu : DM tipe 1 dan DM tipe 2. DM tipe 1 biasanya terdiagnosa sejak usia

kanak-kanak. Tubuh penderita hanya menghasilkan insulin dalam jumlah sedikit

atau bahkan sama sekali tidak menghasilkan insulin. Penderita harus mendapat

suntikan insulin setiap harinya untuk bertahan hidup. DM tipe 2 lebih umum

ditemui daripada DM tipe 1 dan mencapai 90% atau lebih dari seluruh kasus

diabetes. Biasanya terjadi di usia dewasa. Pada DM tipe 2, pankreas menghasilkaninsulin dalam jumlah yang normal, tetapi seringkali disebabkan reseptor insulin

pada membran sel tidak merespon dengan baik terhadap insulin tersebut.

Kebanyakan orang tidak menyadari telah menderita DM tipe 2, walaupun

keadaannya sudah menjadi sangat serius. DM tipe 2 sudah menjadi umum dialami

di dunia maupun di Indonesia, dan jumlah penderitanya terus bertambah akibat

gaya hidup yang tidak sehat, kegemukan dan malas berolahraga.

Mahoni (Swietenia mahagoni)

Mahoni (Swietenia mahagoni) ialah tumbuhan tropis yang termasuk dalam

salah satu tanaman obat. Mahoni (Swietenia mahagoni) terbagi atas dua jenisyaitu mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) yang berdaun kecil dan Mahoni

(Swietenia macrophylla King.) yang berdaun besar.

Biji mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) mengandung alkaloid, saponin,

flavonoid, terpenoid, antraquinonens, cardiac glycoside, dan minyak volatil

(Bhurat et al. 2011). Biji mahoni memiliki efek farmakologis, yaitu sebagai

antipiretik, antijamur, antihipertensi, antidiabetes, obat kurang nafsu makan,

rematik, demam, masuk angin, dan eksim (Sahgal et al. 2010)

8/9/2019 B14vfe

13/26

4

Klasifikasi Swietenia mahagoni Jacq. (ITIS 2011) ;

Kingdom :Plantae

Subkingdom : Tracheobionta

Superdivisi : Spermatophyta

Divisi : MagnoliophytaKelas :Magnoliopsida

Subkelas :Rosidae

Ordo : Sapindales

Family :Meliaceae

Genus : Swietenia Jacq.

Spesies : Swietenia mahagoni Jacq.

Ekstraksi

Ekstraksi adalah proses penarikan kandungan kimia yang dapat larut darisuatu serbuk simplisia, sehingga terpisah dari bahan yang tidak dapat larut.

Terdapat beberapa metode ekstraksi dengan pelarut cair, antara lain cara dingin

dan cara panas (Depkes RI 2000). Ekstraksi pada penelitian ini menggunakan cara

dingin yaitu maserasi dan cara panas yaitu refluks.

Maserasi adalah proses ekstraksi dengan menggunakan pelarut selama

waktu tertentu dengan beberapa kali pengocokan atau pengadukan. Maserasi

dilakukan pada suhu ruang ( 25 oC). Remaserasi berarti dilakukannya

pengulangan dalam penambahan pelarut setelah dilakukan penyaringan maserat

pertama dan seterusnya. Refluks adalah salah satu metode dalam ilmu kimia untuk

mensintesis suatu senyawa, baik organik maupun anorganik. Umumnya refluks

digunakan untuk mensistesis senyawa-senyawa yang mudah menguap (volatile).Pada kondisi ini jika dilakukan pemanasan biasa maka pelarut akan menguap

sebelum reaksi berjalan sampai selesai. Prinsip dari metode refluks adalah pelarut

volatile yang digunakan akan menguap pada suhu tinggi, tetapi akan didinginkan

dengan kondensor sehingga pelarut yang tadinya dalam bentuk uap akan

mengembun pada kondensor dan turun lagi ke dalam wadah reaksi sehingga

pelarut akan tetap ada selama reaksi berlangsung. Aliran gas N2 diberikan agar

tidak ada uap air atau gas oksigen yang masuk terutama pada senyawa

organologam untuk sintesis senyawa anorganik karena sifatnya reaktif (Depkes RI

2000).

Enzim Alfa-Glukosidase

Enzim alfa-glukosidase atau dengan nama lain alfa-D-glukosida

glukohidrolase merupakan enzim yang berperan dalam sel usus halus mamalia.

Enzim tersebut merupakan enzim kunci pada proses akhir pemecahan karbohidrat.

Enzim alfa-glukosidase mengkatalisis hidrolisis terminal residu glukosa non

pereduksi yang berikatan alfa-1.4 pada berbagai substrat dan dihasilkan alfa-D-

glukosa. Alfa-glukosidase menghidrolisis ikatan alfa-glikosidik pada

oligosakarida dan alfa-D-glikosida (Gao et al. 2007).

Fungsi alfa-glukosidase dalam sistem pencernaan di usus sebagai katalis

tahap terakhir dalam proses pemecahan karbohidrat. Pada kondisi diabetes, kerja

enzim alfa-glukosidase dalam proses penyerapan makanan di usus harus

8/9/2019 B14vfe

14/26

5

dihambat. Pemecahan karbohidrat menjadi glukosa mengakibatkan kadar glukosa

dalam darah penderita diabetes akan semakin tinggi. Oleh karena itu, kerja enzim

ini dalam usus harus dihambat, baik dengan menggunakan obat alami maupun

obat komersil (Murray et al. 2009). Dihambatnya kerja enzim alfa-glukosidase

dapat mengembalikan kadar glukosa dalam darah pada batas normal (Bsenbergdan Zyl 2008). Penghambatan enzim alfa-glukosidase dapat menggunakan

glucobay, miglitol, dan voglibosa yang diketahui mampu mengurangi

hiperglikemia setelah makan melalui penghambatan kerja enzim pencerna

karbohidrat dan menunda absorpsi glukosa (Hsieh et al. 2010). Pengunaan obat

ini biasa digunakan untuk penyakit DM tipe 2.

Aktivitas daya hambat terhadap enzim alfa-glukosidase dipelajari secara

pseudosubstrat dengan mengetahui kemampuan sampel untuk menghambat reaksi

hidrolisis glukosa pada substrat p-nitrofenil--D-glukopiranosida (p-NPG).

Setelah mengalami hidrolisis substrat akan terhidrolisis menjadi -D-glukosa dan

p-nitrofenol yang berwarna kuning. Warna kuning yang dihasilkan oleh p-

nitrofenol menjadi indikator kemampuan inhibitor untuk menghambat reaksi yangterjadi. Semakin besar kemampuan inhibitor untuk menghambat maka produk

yang dihasilkan semakin sedikit atau warna larutan setelah inkubasi lebih cerah

dibandingkan dengan larutan tanpa inhibitor (Sugiwati et al. 2009).

Uji Daya Hipoglikemik

Kriteria diagnosis DM pada manusia menurut American Diabetes

Association (2012), adalah kadar glukosa darah sewaktu 200 mg/dl atau kadar

glukosa puasa 126 mg/dl. Pada kucing kadar glukosa darah plasma yang normal

adalah 120 mg/dl (Sallanderet al. 2012). Pada tikus kadar glukosa darah normal

antara 90-142 mg/dl (Kim et al . 2006), sedangkan menurut Fahri et al. (2005)kadar glukosa darah pada tikus galurSprague Dawleyjenis kelamin jantan adalah

105.2 14.2 mg/dl. Diagnosa DM biasanya dibuat dengan mengukur kadar

glukosa puasa (FPG =Fasting Plasma Glucose), kadang-kadang bersama dengan

kadar glukosa setelah makan. Standar untuk glukosa darah puasa (FPG)

meningkat pada semua penderita diabetes kecuali pada penderita diabetes dengan

derajat yang sangat ringan.

Umumnya uji toleransi glukosa menggunakan glukosa dan sukrosa. Uji

toleransi glukosa yang menggunakan glukosa disebut dengan Oral Glucose

Tolerant Test (OGTT). OGTT adalah metode yang dilakuan untuk menunjukkan

kemampuan tubuh mentoleransi sejumlah glukosa dalam jangka waktu yang lama.

Pemberian glukosa 1 g/kg BB secara oral dapat meningkatkan kadar glukosadarah, tetapi dalam keadaan normal tidak melebihi 10-170 mg/100 ml. Puncak

kadar glukosa darah adalah pada 30 menit atau 60 menit dan kembali normal

setelah 2-3 jam (Depkes RI 2000). Pada penelitian ini, digunakan sukrosa untuk

membuat kondisi hiperglikemia pada tikus percobaan (Widyastuti dan Suarsana

2011).

Prinsip toleransi glukosa adalah hewan uji yang telah dipuasakan selama

16 jam, kemudian diambil darahnya melalui vena ekor sebanyak 0.5 ml sebagai

kadar glukosa awal lalu diberikan bahan uji obat antidiabetes dan larutan glukosa

peroral. Pengambilan darah vena ekor diulangi setelah interval waktu yang

ditentukan (Depkes RI 2000).

8/9/2019 B14vfe

15/26

6

METODE

Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian dilakukan di Unit Pengelolaan Hewan Laboratorium (UPHL);

Laboratorium Histologi, Departemen Anatomi, Farmakologi, dan Fisiologi,

Fakultas Kedokteran Hewan; Laboratorium PAU, Fakultas Teknologi Pertanian;

dan Pusat Studi Biofarmaka Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilaksanakan

dari bulan Mei 2013 sampai Februari 2014.

Alat

Alat yang digunakan dalam proses penelitian ini yaitu vacum rotary

evaporator, alat refluks, ELISA reader, neraca analitik, pH meter, sonikator,

vortex, micro plate, multichannel pipette, gelas ukur, gelas piala, labu erlenmeyer,

sudip, timbangan digital, tabung reaksi, rak tabung, cawan petri, timbangan,

kandang, spuit, glucometer, stopwatch, sonde lambung, mortar, stamper, sarung

tangan, masker dan lap.

Bahan

Bahan yang digunakan dalam proses penelitian ini yaitu biji mahoni, enzim

alfa-glukosidase, substrat p-nitrofenil--D-glukopiranosida (pNG), etanol 96%,

aluminium foil, larutan buffer pH 7, glucobay, dimetilsulfoksida (DMSO),

Na2CO3, akuades, alkohol 70%, sukrosa 90%, pakan standar .

Hewan Percobaan

Hewan percobaan yang digunakan adalah tikus putih jantan galur Sprague

Dawley, umur 6 minggu dengan berat 150-200 gram sebanyak 25 ekor. Ciri-ciri

tikus galur Sprague Dawley adalah memiliki ukuran kepala yang kecil dan

berbentuk lebih runcing, serta ekor yang melebihi panjang tubuh (Septian 2011).

Prosedur Penelitian

Ekstraksi Biji Mahoni (Swietenia mahagoniJacq.)

Biji mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) diperoleh dari Pusat Penelitian danPengembangan (Puslitbang) Kehutanan, Ciomas, Kabupaten Bogor yang

bersumber dari daerah Leuwiliang, Kabupaten Bogor. Biji mahoni terlebih dahulu

dikupas kulitnya kemudian diserbukkan dan selanjutnya diekstraksi. Ekstraksi biji

mahoni dilakukan dengan metode maserasi dan refluks, serta menggunakan

pelarut akuades dan etanol 96% sehingga akan diperoleh empat jenis ekstrak,

yaitu ekstrak maserasi air (AM), ekstrak maserasi etanol (EM), ekstrak refluks air

(AR) dan ekstrak refluks etanol (ER).

Metode maserasi dimulai dengan merendam serbuk biji mahoni pada larutan

etanol 96% atau air panas dengan perbandingan 1 : 5 selama 24 jam dan ditutup

dengan aluminium foil. Setelah 24 jam, ekstrak disaring hingga diperoleh filtrat.

Pada metode refluks, biji mahoni dan etanol 96% atau air dimasukkan dalam alat

8/9/2019 B14vfe

16/26

7

refluks dengan perbandingan 1 : 5 selama 6 jam. Setelah 6 jam, ekstrak didiamkan

selama 12 jam kemudian disaring dan dipress hingga terpisah ampas dan filtrat.

Selanjutnya masing-masing filrat hasil maserasi dan refluks diuapkan

menggunakan alat vacum rotary evaporatorpada suhu 50 oC selama 24 jam

hingga diperoleh ekstrak kering. Empat jenis ekstrak kemudian akan diujiaktivitas daya hambat enzim alfa-glukosidasenya secara in vitro. Ekstrak terbaik

yang mempunyai daya hambat terbaik terhadap enzim alfa-glukosidase diuji lebih

lanjut dengan uji hipoglikemik. Dosis ekstrak yang digunakan pada uji

hipoglikemik adalah 100, 200, 300, 400, 500 mg/kg BB.

Uji Daya Hambat Aktivitas Enzim Alfa-Glukosidase secara in vitro (Sancheti

et al. 2009)

Campuran pereaksi yang digunakan dalam uji ini mengandung 50 L fosfat

buffer 0.1 M (pH 7.0), 25 L p-nitrofenil -D-glukopiranosida 0.55 mM, 10 L

sampel uji konsentrasi 100 ppm dan 25 L larutan enzim alfa-glukosidase (1

mg/mL). Campuran reaksi kemudian diinkubasi pada suhu 37o

C selama 30menit. Reaksi dihentikan dengan penambahan 100 L Na2CO3 0.2 M. Hidrolisis

enzimatik substrat dimonitor oleh jumlah p-nitropenol yang dilepaskan di dalam

campuran reaksi pada 410 nm menggunakan ELISA reader. Kontrol positif yang

digunakan ialah glucobay. Blanko dipersiapkan untuk mengoreksi absorbansi.

Blanko adalah larutan uji yang terdiri dari sediaan enzim tanpa ekstrak. Uji ini

dilakukan dengan dua kali ulangan. Aktivitas penghambatan enzim alfa-

glukosidase ditentukan dari nilai perhitungan persen (%) inhibisi dengan rumus

sebagai berikut.

% inhibisi = 100%

Ket :

B = selisih absorbansi blanko dengan absorbansi kontrol blanko

S = selisih absorbansi sampel dengan absorbansi kontrol sampel

Ekstrak yang mempunyai daya hambat terhadap enzim alfa-glukosidase

terbaik, dipilih untuk uji hipoglikemik.

Uji Aktivitas HipoglikemikHewan coba yang digunakan pada uji aktivitas hipoglikemik adalah tikus

jantan galur Sprague Dawley umur 6 minggu dengan bobot badan 150-200 g.Tikus diadaptasikan selama 1 minggu sebelum diberikan perlakuan dengan tujuan

agar tikus dapat beradaptasi dengan lingkungan kandang baru. Selama proses

adaptasi dilakukan pemberian pakan standar dan penimbangan rutin. Setelah

diadaptasikan, tikus dibagi ke dalam 8 kelompok yang terdiri atas 3 kelompok

kontrol dan 5 kelompok perlakuan ekstrak biji mahoni. Kelompok kontrol terbagi

menjadi kelompok kontrol negatif, kontrol positif dan glucobay. Kelompok

perlakuan adalah kelompok tikus dengan pencekokan ekstrak biji mahoni terbaik

dosis 100, 200, 300, 400 dan 500 mg/kg BB. Jumlah tikus pada masing-masing

kelompok terdiri dari 3 ekor.

Tikus dipuasakan terlebih dahulu selama 10 jam sebelum diberi perlakuan.

Setelah dipuasakan, pada kelompok kontrol positif dan kontrol negatif dicekok

8/9/2019 B14vfe

17/26

8

aquadest sebanyak 1 ml, kelompok glucobay dicekok glucobay dosis 4.5 mg/kg

BB, kelompok perlakuan dicekok ekstrak terbaik dengan dosis 100, 200, 300, 400,

500 mg/kg BB. Selanjutnya didiamkan selama 10 menit, kemudian semua

kelompok dicekok sukrosa 90% sebanyak 1 ml, kecuali kelompok kontrol negatif.

Selanjutnya pada masing-masing kelompok tikus, diambil darah melaluipembuluh darah di ekor dan diukur kadar glukosa darah menggunakanglucometer

pada menit ke 0, 30, 60, 90, dan 120.

Analisis Data

Pengolahan data daya hambat ekstrak biji mahoni terhadap enzim alfa-

glukosidase (%) (Tabel 1) menggunakan Statistical Program Social Science

(SPSS) for Windows dengan uji One Way ANOVA (Analysis of Variance).

Apabila diperoleh signifikansi P

8/9/2019 B14vfe

18/26

9

Tabel 1 Daya hambat ekstrak biji mahoni terhadap enzim alfa-glukosidase (%)

(pada konsentrasi ekstrak 100 ppm)

Keterangan : Huruf yang berbeda menunjukkan adanya perbedaan yang nyata (P

8/9/2019 B14vfe

19/26

10

flavonoid terbanyak yaitu ekstrak maserasi etanol selanjutnya digunakan untuk uji

aktivitas hipoglikemik secara in vivopada tikus percobaan.

Uji Aktivitas Hipoglikemik

Uji aktivitas hipoglikemik bertujuan untuk mengetahui kemampuan tubuh

mentoleransi sejumlah glukosa atau sukrosa dalam jangka waktu yang lama. Pada

uji hipoglikemik dipilih ekstrak maserasi etanol (EM) sebagai ekstrak terbaik.

Pada penelitian ini hewan coba tidak dibuat DM sehingga metabolisme

karbohidrat seluruh hewan coba dianggap normal tanpa adanya defisiensi insulin.

Peubah yang diamati pada pengujian ini adalah penurunan kadar glukosa darah

tikus yang diukur setiap 30 menit selama 120 menit setelah pemberian perlakuan.

Hasil uji aktivitas hipoglikemik dapat dilihat pada Gambar 1.

Gambar 1 Respons kadar glukosa darah pada uji aktivitas hipoglikemik ekstrak

biji mahoni maserasi etanol pada tikus percobaan.

Gambar 1 menunjukkan bahwa pada menit ke-0 kadar glukosa darah pada

semua tikus kelompok percobaan berada pada rentang normal 90-142 mg/dl (Kim

et al . 2006). Kadar glukosa darah tampak meningkat setelah 30 menit pemberian

sukrosa 90% pada kelompok kontrol positif, kelompok glucobay dan kelompok

perlakuan ekstrak biji mahoni. Peningkatan kadar glukosa darah yang terjadi

disebabkan oleh peningkatan absorpsi glukosa pada usus halus sebagai akibat dari

hasil hidrolisis sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa oleh enzim alfa-glukosidase

(enzim sukrase) yang dikeluarkan oleh pankreas (Murray et al. 2009).

Peningkatan kadar glukosa darah pada tikus kelompok perlakuan ekstrak biji

mahoni dan kelompok glucobay masih dalam kisaran normal, sedangkan

80

90

100

110

120

130

140

150

160

170

180

0 30 60 90 120

kadarglukosadarah(mg/dl)

Waktu (menit)

Kontrol negatif (Placebo)

Kontrol positif (Hiperglikemia)

dosis 100 mg/kg BB

dosis 200 mg/kg BB

dosis 300 mg/kg BB

dosis 400 mg/kg BB

dosis 500 mg/kg BB

Glucobay (Acarbosa)

8/9/2019 B14vfe

20/26

11

peningkatan kadar glukosa darah pada kelompok kontrol positif berada di atas

batas normal (hiperglikemia) yaitu 150.3 mg/dl.

Pada menit ke-60 kadar glukosa darah pada tikus kelompok perlakuan

ekstrak biji mahoni dan kelompok glucobay masih berada pada level normal,

sedangkan pada kelompok kontrol positif kadar glukosa darah terus meningkathingga 171 mg/dl. Penurunan kadar glukosa darah pada tikus kelompok perlakuan

ekstrak biji mahoni disebabkan adanya daya hipoglikemik dari ekstrak biji

mahoni. Menurut Sahgal et al . (2010) biji mahoni mempunyai efek farmakologis

salah satunya sebagai antihiperglikemia. Daya hipoglikemik yang dimiliki oleh

komponen bioaktif ekstrak biji mahoni mempunyai aktivitas dalam menghambat

enzim alfa-glukosidase, sehingga mampu mempertahankan kadar glukosa darah

agar tetap berada pada kisaran normal. Hal ini dibuktikan pada uji inhibitor alfa-

glukosidase secara in vitro yang menunjukkan bahwa ekstrak etanol biji mahoni

mempunyai aktivitas dalam menghambat enzim alfa-glukosidase. Mekanisme

kerja ekstrak biji mahoni sebagai inhibitor enzim alfa-glukosidase diduga sama

dengan mekanisme penghambatan oleh obat glucobay yang menghambat secarakompetitif enzim alfa-glukosidase didalam lumen usus halus. Mekanisme kerja

dari ekstrak biji mahoni diduga dengan menghambat hidrolisis sukrosa menjadi

glukosa dan fruktosa sehingga glukosa akan dilepas dan diserap lebih lambat di

membran brush borderusus halus. Mekanisme ini mengakibatkan kenaikan kadar

glukosa darah dapat ditekan dan tidak terjadi kenaikan kadar glukosa darah secara

tiba-tiba (Bsenberg dan Zyl 2008).

Pada menit ke-90 hingga menit ke-120 tampak bahwa kadar glukosa darah

semua tikus kelompok percobaan kembali seperti kadar glukosa darah awal.

Selain karena pengaruh pemberian ekstrak biji mahoni, hal ini juga disebabkan

karena tubuh tikus melakukan homeostasis. Homeostasis adalah menjaga agar

kadar glukosa darah tetap dalam kisaran normal. Mekanisme tubuh melakukan

homeostasis adalah dengan pelepasan hormon insulin oleh pankreas. Hormon

insulin berperan penting dalam mempertahankan kadar glukosa darah dengan

stimulasi glikogenesis (Suarsana et al. 2010).

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tikus kelompok kontrol positif

mengalami hiperglikemia pada menit ke-30 dan menit ke-60 yang ditandai dengan

peningkatan kadar glukosa darah di atas batas normal. Tikus kelompok kontrol

negatif kadar glukosa darahnya cenderung tidak mengalami perubahan dari menit

ke-0 hingga menit ke-120, kadar glukosa darah tetap dalam level normal. Tikus

kelompok perlakuan yang diberi ekstrak biji mahoni dosis 100, 200, 300, 400, dan

500 mg/kg BB kadar glukosa darahnya menunjukkan pola yang sama dengantikus kelompok glucobay. Kadar glukosa darah tikus kelompok perlakuan ekstrak

biji mahoni dan kelompok glucobay berada pada kisaran normal mulai dari awal

pengamatan pada menit ke-0 hingga akhir pengamatan menit ke-120, sehingga

diduga bahwa ekstrak biji mahoni mempunyai daya hipoglikemik yang hampir

sama dengan glucobay. Glucobay merupakan obat antidiabetes yang telah

dipatenkan. Pemberian ekstrak biji mahoni dosis 100, 200, 300, 400 dan 500

mg/kg BB menunjukkan bahwa semua dosis mampu mempertahankan kadar

glukosa darah tikus percobaan. Ekstrak biji mahoni dosis 100 mg/kg BB sudah

terlihat mempunyai efek dalam hal mempertahankan kadar glukosa darah.

Pada penelitian ini glucobay digunakan sebagai pembanding. Glucobay

merupakan inhibitor enzim alfa-glukosidase yang digunakan secara komersial.

8/9/2019 B14vfe

21/26

12

Glucobay adalah nama dagang yang dipasarkan di Indonesia. Senyawa ini

digunakan untuk terapi pasien diabetes tipe 2 (NIDDM). Glucobay berkerja

secara perlahan pada pemecahan karbohidrat menjadi glukosa di dalam darah

(NLM-NIH 2010). Penggunaan glucobay mempunyai efek samping seperti

kembung, diare, dan perut menjadi tidak nyaman.Hasil dari analisis fitokimia menunjukkan ada senyawa saponin yang

teridentifikasi pada ekstrak ini (Wresdiyati et al. 2013). Saponin adalah senyawa

yang berfungsi sebagai antihiperglikemik. Mekanisme kerja dari saponin yaitu

mencegah pengosongan lambung dan mencegah peningkatan uptake glukosa pada

membran brush border di intestinal. Saponin juga bekerja untuk mencegah

penyerapan glukosa dengan cara mencegah transport glukosa menuju brush

border intestinal di usus halus yang merupakan tempat penyerapan glukosa

(Yoshikawa dan Matsuda 2006). Menurut Smith dan Adanlawo (2012), saponin

memiliki aktivitas hipoglikemik melalui stimulasi, sekresi dan pelepasan insulin,

regenerasi sel beta pulau langerhans dan aktivasi enzim yang bertanggung jawab

untuk penggunaan glukosa. Pada penelitian ini penurunan kadar glukosa darahpada tikus yang diberi ekstrak etanol biji mahoni diduga disebabkan oleh adanya

senyawa saponin dan flavonoid dari ekstrak tersebut yang menghambat aktivitas

enzim alfa-glukosidase di usus halus. Telah dilaporkan bahwa saponin dapat

menghambat aktivitas enzim alfa-glukosidase secara in vitro (Havsteen 2002;

Pereira et al. 2011) dan flavonoid mempunyai daya hipoglikemik secara in vivo

(Yoshikawa dan Matsuda 2006; Smith dan Adanlawo 2012).

SIMPULAN DAN SARAN

Simpulan

Hasil uji aktivitas daya hambat enzim alfa-glukosidase menunjukkan bahwa

ekstrak biji mahoni dengan metode ekstraksi maserasi menggunakan pelarut

etanol 96% memiliki persen inhibisi yang paling baik yaitu 18.647 % dibanding

sampel ekstrak biji mahoni refluks etanol, refluks air, maserasi air, dengan nilai

berturut-turut yaitu 14.313 %, 5.309 %, dan 4.376 %. Hasil uji hipoglikemik

menunjukkan bahwa semua dosis perlakuan yang diberikan berpengaruh terhadap

penurunan kadar glukosa darah. Pada dosis 100 mg/kg BB sudah terlihat bahwa

ekstrak biji mahoni mempunyai efek hipoglikemik pada tikus percobaan.

Saran

Perlu penelitian lanjutan untuk mengetahui potensi ekstrak biji mahoni pada

tikus model diabetes.

8/9/2019 B14vfe

22/26

13

DAFTAR PUSTAKA

[ADA] American Diabetes Association (US). 2012. Diagnosis and classification

of diabetes mellitus.Diabetes Care. 35(1):64-71Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Riset Kesehatan Dasar

(RISKESDAS) 2007: Studi Kematian Menurut Kelompok Umur.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. [Internet]. [diunduh 2014 Juli

8].Tersedia pada : http://fisio poltekesolo. ac.id/fisioterapi/images/stories/

laporan Nasional.pdf.

Basuki T, Indah DD, Nina A, Kardono LBS. 2002. Evaluasi Aktivitas Daya

Hambat Enzim -Glukosidase dari Ekstrak Kulit Batang, Daun, Bunga dan

Buah Kemuning [Murraya Paniculata (L.) Jack.]. Prosiding Seminar

Nasional Tumbuhan Obat Indonesia XXI; 2002 Maret 27-28; Fakultas

Farmasi Universitas Surabaya; Surabaya, Indonesia. Surabaya (ID): Hlm

314-318Bhurat MR, Bavaskar SR, Agrawal AD, Bagad YM. 2011. A

Phytopharmacological Swietenia mahagoni Linn. Asian J. Pharm. Res.

1(1):1-4.

Bsenberg LH, Zyl DGV. 2008. The mecanism of action of oral antidiabetic drug:

a review of recent literature. The Journal of Endocrinology, Metabolism and

Diabetes of South Africa. 13(3): 80-88

[DEPKES RI] Departemen Kesehatan Republik Indonesia (ID). 2000.Parameter

Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta (ID): Direktorat Jenderal

Pengawasan Obat Tradisional Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan

Makanan. hlm 5, 7-12.

Fahri C, Sutarno, Listyawati S. 2005. Blood glucose and total cholesterol contentof hyperglycemic white male rat (Rattus norvegicus L.) after orally intakes

of methanol meniran (Phyllanthus niruri L.) root extract. Biofarmasi.

3(1):1-6

Gao H, Huang Y, Xu PY, Kawabata J. 2007. Inhibitory effect on -glucosidase

by the fruits ofTerminalia chebula retz. Food Chemistry. 105(2):628-634.

Doi: 10.1016/j.foodchem.2007.04.023

Havsteen BH. 2002. The biochemistry and medical significance of the flavonoids.

Pharmacol Ther. 96(2-3):67-202.

Hsieh PC, Huang HJ, Ho YL, Lin YH, Huang SS, Chiang YC, Tseng MC, Chang

YS. 2010. Activities of antioxidants,-glucosidase inhibitors and aldosereductase inhibitors of the aqueous extracts of four Flemingia species in

Taiwan.Botanical Studies. 51(3):293-302

[ITIS]Integrated Taxonomic Information System. 2011. Swietenia mahagoni (L.)

Jacq [Internet]. [diunduh 2014 Juli 8]. Tersedia pada:

http://www.itis.gov/servlet/singleRpt/SingleRpt?search_topic=TNS&search

_value=29026

Kahn SE. 2003. The relative contributions of insulin resistance and beta-cell

dysfunction to the pathophysiology of type 2 diabetes. Diabetologia. 46:3-

19. Doi: 10.1007/s00125-002-1009-0

Katno, Pramono S. 2003. Tingkat Manfaat dan Keamanan Tanaman Obat dan

Obat Tradisional. Yogyakarta (ID): Penerbit UGM.

8/9/2019 B14vfe

23/26

14

Kim JS, Ju JB, Choi CW, Kim SC. 2006. Hypoglicemic and antihyperlipidemic

effect of four korean medicinal plants in alloxan induced diabetic rats. Am J

Biochem and Biotech. 2:154-160.

Munim A, Azizahwati, Firmani AF. 2011. Pengaruh pemberian infusa daun sirih

merah (Piper cf. fragile Benth) secara topikal terhadap penyembuhan lukapada tikus putih diabet.Jurnal Bahan Alam Indonesia. 7(5):234-238.

Murray RK, Daryl KG, Victor WR. 2009. Biokimia Harper Edisi 27. Nanda

Wulandari, penerjemah; Jakarta (ID): EGC. Terjemahan dari Harpers

Ilustrated of Biochemistry, 27th ed.

[NLM-NIH] National Library of Medicine National Institutes of Health (US).

2010. Acarbose. [internet]. [diunduh pada 2014 Mei 15].Tersedia pada

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/meds/a696015.html

Pasaribu, G. 2011. Inhibition activity of alpha glucosidase from several stem bark

of raru.Jurnal Penelitian Hasil Hutan. 29(1):10-19

Pereira DF, Cazarolli LH, Lavado C, Mengatto V, Fiqueiredo MS, Guedes A,

Pizzolatti MG, Silva FR. 2011. Effects of flavonoids on -glucosidaseactivity: potential targets for glucose homeostasis. Nutrition. 27(11):1161-

1167. doi: 10.1016/j.nut.2011.01.008.

Prahl A, Guptill L, Glickman NW, Tetrick M, Glickman LT. 2007. Time trends

and risk factors for diabetes mellitus in cats presented to veterinary teaching

hospitals.J Feline Med Sur. 9(5):351-358.

Rasyad AA, Mahendra P, Hamdani Y. 2012. Uji Nefrotoksik dari Ekstrak Etanol

Biji Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) terhadap Tikus Putih Jantan Galur

Wistar.JPS Mipa Unsri. 15(2C):79-82.

Sahgal G, Ramanathan S, Sasidharan S, Mordhi MN, Ismail S, Mansor SM. 2010.

Brine shrimp letalithy and acute oral toxycity studies on Swietenia

mahagoni (Linn.) Jacq.seed methanolic extract. Pharmacognosy Res.

2(4):215-220. doi:10.4103/0974-8490.69107.

Sallander M, Eliasson J, Hedhammar A. 2012. Prevalence and risk factors for the

development of diabetes mellitus in swedish cats. Acta Veterinaria

Scandinavica. 54:61.

Sancheti S, Sancheti S, Seo SY. 2009. Chaenomeles Sinensis: a potent -and -

glucosidase inhibitor.Am J. Pharm & Toxicol. 4(1):8-11.

Septian A. 2011. Pengembangan Metode Analisis Hormon Progesteron Pada

Tikus (Rattus Norvegicus, Berkenhout1976) Betina Menggunakan

Teknologi Fourier Transform Infrared (FTIR). [Skripsi]. Depok:

Universitas Indonesia.Smith A, Adanlawo. 2012. Hypoglycaemic effect of saponin from the root of

garcinia kola (Bitter Kola) on alloxan-induced diabetic rats.Journal of Drug

Delivery & Therapeutics. 2(6):9-12.

Suarsa IW, Suarya P, Kurniawati I. 2011. Optimasi jenis pelarut dalam ekstraksi

zat warna alam dari batang pisang kepok (Musa paradiasiaca l. Cv kepok)

dan batang pisang susu (Musa paradiasiaca L. cv susu). Jurnal Kimia.

5(1):72-80.

Suarsana IN, Priosoeryanto BP, Wresdiyati T, Bintang M. 2010. Sintesis glikogen

hati dan otot pada tikus diabetes yang diberi ekstrak tempe. Jurnal

Veteriner. 11(3):190-195.

8/9/2019 B14vfe

24/26

15

Sugiwati S, Setiasih S, Afifah E. 2009. Antihyperglycemic activity of the

Mahkota Dewa [Phaleria Macrocarpa (Scheff.) Boerl.] leaf extracts as an

alpha-glucosidase inhibitor.Makara, Kesehatan. 13(2):74-78.

[WHO] World Health Organization (US). 2013. Diabetic. [Internet]. [diunduh

2014 Mei 14]. Tersedia pada: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/en/.

Widyastuti S, Suarsana IN. 2011. Ekstrak air tapak dara menurunkan kadar gula

darah dan meningkatkan jumlah sel beta pankreas kelinci hiperglikemia.

Jurnal Veteriner. 12(1):7-12.

Wild S, Roglic G, Green A, Sicree R, King H. 2004. Global prevalence of

diabetes estimates for the year 2000 and projection for 2030.Diabetes Care.

27(5):1047-1053.

Wresdiyati T, Winarto A, Sadiah S. 2013. Identifikasi dan Optimasi Biji Mahoni

(Swietenia mahagoni) sebagai Antidiabetes pada Hewan Kesayangan (Pet

Animal). Laporan hasil penelitian LPPM IPB.

Yoshikawa M, Matsuda H. 2006. Traditional Medicines for Modern Times

Antidiabetic Plants: Saponin. Boca Raton,Fl (US): CRC Press. p 273-288.

8/9/2019 B14vfe

25/26

16

LAMPIRAN

Lampiran 1 Hasil statistik uji daya hambat enzim alfa-glukosidase pada konsentrasi 100 ppm

Descriptives

Persen inhibisi

N Mean Std.

Deviation

Std.

Error

95% Confidence Interval

for Mean

Minimum Maximum

Lower

Bound

Upper

Bound

1 2 4,3760 ,19233 ,13600 2,6480 6,1040 4,24 4,51

2 2 5,3085 ,51407 ,36350 ,6898 9,9272 4,95 5,67

3 2 18,6470 3,86363 2,73200 -16,0664 53,3604 15,92 21,38

4 2 14,3125 3,52210 2,49050 -17,3323 45,9573 11,82 16,80Total 8 10,6610 6,74171 2,38355 5,0248 16,2972 4,24 21,38

ANOVA

Persen inhibisi

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 290,520 3 96,840 14,017 ,014

Within Groups 27,634 4 6,909

Total 318,154 7

Persen inhibisi

Duncana

Kelompok N Subset for alpha = 0.05

a b

1 2 4,3760

2 2 5,3085

4 2 14,3125

3 2 18,6470Sig. ,741 ,174

Means for groups in homogeneous subsets are displayed.

a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 2,000.

Keterangan :

1 = Ekstrak Maserasi Air (AM)

2 = Ekstrak Refluks Air (AR)

3 = Ekstrak Maerasi Etanol (EM)4 = Ekstrak Refluks Etanol (ER)

8/9/2019 B14vfe

26/26

17

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Rappang pada tanggal, 13 Februari 1993 dari Bapak

Muliadi M Nur dan Ibu Mimi Suryami. Penulis adalah anak ketiga dari delapanbersaudara. Tahun 2010 penulis lulus dari SMK N 1 Watang Pulu, Kab.SIDRAP

Sulawesi Selatan dan pada tahun yang sama penulis lulus seleksi masuk IPB

melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN)

sebagai penerima Beasiswa Karya Salemba Empat Foundation mulai tahun 2011

dengan jurusan Kedokteran Hewan pada Fakultas Kedokteran Hewan IPB.

Selama mengikuti perkuliahan penulis pernah magang di Stasiun Karantina

Pertanian Kelas I Parepare,Sulawesi Selatan. Penulis pernah menjadi asisten

praktikum Anatomi Veteriner 1 (2012/2013) dan Histologi Veteriner II di FKH

IPB (2013/2014). Penulis juga aktif sebagai anggota BEM FKH IPB (2012/2013),

Anggota Himpunan Minat dan Profesi Ornithologi dan Unggas FKH IPB

(2012/2013), Pengajar di Rumah Sahabat Paguyuban KSE IPB 2011-2014,Kepengurusan dalam Asrama Putri Darmaga (Asrama Pasca Tingkat Persiapan

Bersama IPB) tahun 2012-2014. Bulan Juni 2013 penulis melaksanakan kegiatan

Pengabdian Masyarakat di Bondowoso, Jawa Timur. Bulan juni 2014 penulis

didanai dalam Program Wirausaha Mahasiswa IPB. Penulis juga pernah menjadi

ketua dalam Program Kreativitas Mahasiswa Bidang Pengabdian Masyarakat

(PKM-M) yang didanai DIKTI 2014.

Penulis melakukan penelitian sebagai syarat untuk mendapatkan gelar

sebagai Sarjana Kedokteran Hewan. Judul penelitian adalah Uji Potensi Inhibitor

Alfa-Glukosidase dan Hipoglikemik Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni

Jacq.) sebagai Kandidat Obat Antidiabetes. Penelitian ini didanai oleh Direktorat

Jendral Pendidikan Tinggi melalui Skim Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi

Penelitian Dasar untuk Bagian dengan nomor kontrak 281/IT3.41.2/L2/SPK/2013

atas nama Prof. Dr. Drh. Tutik Wresdiyati PAVet.