aspek biokimia dlm reproduksi.ppt

8/18/2019 ASPEK BIOKIMIA DLM REPRODUKSI.ppt

1/35

ASPEK BIOKIMIA YANGASPEK BIOKIMIA YANG

BERPENGRUH DALAM PROSESBERPENGRUH DALAM PROSES

REPRODUKSI KESEHATANREPRODUKSI KESEHATAN

IBU,JANIN,ANAK DAN BAYIIBU,JANIN,ANAK DAN BAYI


2/35

E N Z I ME N Z I M


3/35

E N Z I ME N Z I M

PENGERTIAN :PENGERTIAN : Asal kata ENZIM = En-zyme yang berartiAsal kata ENZIM = En-zyme yang berarti

ragi (yeast) = KERA!"AT#AN KERAragi (yeast) = KERA!"AT#AN KERA

(ERG$N)%&& m'lai ikenal Ta'n *+,,(ERG$N)%&& m'lai ikenal Ta'n *+,,

EnzimEnzim aala r.tein yang k's'saala r.tein yang k's's

isintesis sel 'nt'kisintesis sel 'nt'k/I$KATA0I"AT$R/I$KATA0I"AT$R reaksi-reaksireaksi-reaksialam sel!t'b' makl'k i'alam sel!t'b' makl'k i'


4/35

ENZIMENZIM isintesis alam sel1 tetaiisintesis alam sel1 tetai

k.m.nen eny's'nannya ier.le arik.m.nen eny's'nannya ier.le ari

l'ar (makanan!min'man%&& ber2itamin)l'ar (makanan!min'man%&& ber2itamin)

ENZIMENZIM yang ikel'arkan ari alam selyang ikel'arkan ari alam sel

iseb'tiseb't EK"$-ENZIM&EK"$-ENZIM&

ENZIMENZIM yang teta tersiman alam selyang teta tersiman alam sel

iseb'tiseb't EN3$-ENZIM&EN3$-ENZIM&

ENZIMENZIM alam melaksanakan 4'ngsinyaalam melaksanakan 4'ngsinya

sering b't'sering b't' K$-5AKT$RK$-5AKT$R..


5/35

K$-5AKT$RK$-5AKT$R berikatan engan enzim&berikatan engan enzim&

IKATAN K$-5akt.r engan enzim yangIKATAN K$-5akt.r engan enzim yangbersi4at TI3AK TETAP iseb'tbersi4at TI3AK TETAP iseb't G#G#"G#G#"

PR$"TETIK&PR$"TETIK&

IKATAN k.-4akt.r engan enzim yangIKATAN k.-4akt.r engan enzim yang

bersi4at TETAP iseb'tbersi4at TETAP iseb't K$-ENZIM&K$-ENZIM&

ENZIM ters's'n atas 'a k.m.nen yait'ENZIM ters's'n atas 'a k.m.nen yait'

/AGIAN 6ANG TERM$0A/I0 iseb't/AGIAN 6ANG TERM$0A/I0 iseb't

AP$-ENZIMAP$-ENZIM an /AGIAN 6ANG AKTI5an /AGIAN 6ANG AKTI5

iseb'tiseb't PR$"TETIK!K$-ENZIMPR$"TETIK!K$-ENZIM


6/35

JENIS ENZIM :JENIS ENZIM :

Klasifikasi (tatanama) jenisKlasifikasi (tatanama) jenis

enzim didasarkan padaenzim didasarkan pada NAMANAMA

SUBSTRAT YANG DKATA!SSSUBSTRAT YANG DKATA!SS ("#nt#$% sakarase& pr#teinase&("#nt#$% sakarase& pr#teinase&

dll) ata'dll) ata' NAMA ASAD DU*NAMA ASAD DU*

*+NGAS! +N,M*+NGAS! +N,M ("#nt#$%("#nt#$%

papain& fisin& dll)& ata'papain& fisin& dll)& ata' +NS+NSR+AKS *ADA *R-S+SR+AKS *ADA *R-S+S

KATA!SSNYA.KATA!SSNYA.


7/35

Klasifikasi yan STANDART a!ala" #$%!asa%Klasifikasi yan STANDART a!ala" #$%!asa%

JENIS REAKSINYA&JENIS REAKSINYA&

ADA ' JENIS ENZIM:ADA ' JENIS ENZIM:

1. OKSIDOREDUKTASE Untuk reaksi-reaksi oksidasi dan reduksi:

Dehidrogenase, Oksidase

2. TRANSFERASE Untuk pemindaan !u!us "un!siona#:

Transaminase, Kinase

$. %IDRO&ASE Untuk reaksi idro#isis :

Esterase, Peptidase, Fosfatase

'. &IASE Untuk penam(aan ikatan ran!kap:

Fumarase). ISO*ERASE Untuk reaksi isomerasi +pem(uatan

sen,aaan padanan: Alanin rasemase

/. &I0ASE Untuk penempe#an ikatansen,aaan:

Alanin sintetase


8/35

KO(ENZIMKO(ENZIM

K#enzim identik den/anK#enzim identik den/an

0TAMN. Se1a/ai K#fakt#r ada0TAMN. Se1a/ai K#fakt#r ada

'ns'r 2an/ dapat'ns'r 2an/ dapat

diper#le$3dis's'n dari dalamdiper#le$3dis's'n dari dalam

t'1'$& tetapi tak sedikit 2an/t'1'$& tetapi tak sedikit 2an/

tidak dapat dis's'n t'1'$tidak dapat dis's'n t'1'$

$e4an3man'sia se$in//a perl'$e4an3man'sia se$in//a perl'memas'kkan dari l'ar 1er'pamemas'kkan dari l'ar 1er'pa

5itamin.5itamin.


9/35

)ARA KERJA ENZIM)ARA KERJA ENZIM

+nzim dalam 1ekerja dipen/ar'$i+nzim dalam 1ekerja dipen/ar'$i

#le$ %#le$ %

SUU& K+ASAMAN (p)&SUU& K+ASAMAN (p)&

K-NS+NTRAS +N,M&K-NS+NTRAS +N,M&

K-NS+NTRAS SUBSTRATK-NS+NTRAS SUBSTRAT


10/35

SI*AT KINETIK ENZIMSI*AT KINETIK ENZIM

+nzim 1erf'n/si se1a/ai katalisat#r+nzim 1erf'n/si se1a/ai katalisat#r +nzim it' s'at' pr#tein+nzim it' s'at' pr#tein +nzim it' spesifik (k$'s's)+nzim it' spesifik (k$'s's)

+nzim s'at' k#l#id+nzim s'at' k#l#id +nzim dapat 1ekerja 1#lak1alik+nzim dapat 1ekerja 1#lak1alik +nzim j'mla$n2a tidak perl' 1an2ak+nzim j'mla$n2a tidak perl' 1an2ak

("'k'p)("'k'p)

+nzim tidak ta$an panas+nzim tidak ta$an panas +nzim 1ekerja 1aik pada p tertent'+nzim 1ekerja 1aik pada p tertent'


11/35

*UNGSI KHUSUS ENZIM*UNGSI KHUSUS ENZIM

*& Men'r'nkan energi akti2asi:*& Men'r'nkan energi akti2asi: s'at's'at'

zat A .le 4'ngsi enzim akanzat A .le 4'ngsi enzim akan

ber'ba men7ai zat / 7ika zat Aber'ba men7ai zat / 7ika zat A

menaatkan energi yang 8'k'menaatkan energi yang 8'k'

seingga beraa alam keaaanseingga beraa alam keaaan

akti4 yang akirnya aat ber'baakti4 yang akirnya aat ber'ba

men7ai zat /men7ai zat /


12/35

9&9& Memer8eat reaksiMemer8eat reaksi aa s''aa s''

an tekanan yang .timalan tekanan yang .timalTANPA meng'ba besarnyaTANPA meng'ba besarnyatetaan keseimbangannya:tetaan keseimbangannya:

ke8eatan reaksi enzim i'k'rke8eatan reaksi enzim i'k'rari 7'mla s'bstrat yang aatari 7'mla s'bstrat yang aati'ba alam akt' tertent'&i'ba alam akt' tertent'&

Pengit'ngan ke8eatan reaksiPengit'ngan ke8eatan reaksienzim ig'nakan tetaanenzim ig'nakan tetaanMI;


13/35

Ke"epatan reaksi enzim dipen/ar'$iKe"epatan reaksi enzim dipen/ar'$i #le$#le$

*&*&& aanya>& aanya inibit.r!engambatinibit.r!engambat &&

IN


14/35

REGULASI + AKTIITAS ENZIMREGULASI + AKTIITAS ENZIM

Enzim beker7a engan reg'lasi tertent'&Enzim beker7a engan reg'lasi tertent'&

Reg'lasi enzim ilak'kan 'a 8ara :Reg'lasi enzim ilak'kan 'a 8ara :(*)(*)Mekanisme 'man balik&Mekanisme 'man balik&

(9)(9)Pengenalian genetik melal'iPengenalian genetik melal'i

"INTE"I" PR$TEIN alam sel&"INTE"I" PR$TEIN alam sel&


15/35

OKSIDASI BIOLOGI !anOKSIDASI BIOLOGI !an

SENYA-A BERENERGISENYA-A BERENERGITINGGITINGGI


16/35

OKSIDASI BIOLOGI !anOKSIDASI BIOLOGI !an

SENYA-A BERENERGI TINGGISENYA-A BERENERGI TINGGI

Reaksi $ksiasi bi.l.gi selal' iik'tiReaksi $ksiasi bi.l.gi selal' iik'ti

reaksi re'ksi&reaksi re'ksi&$ksiasi$ksiasi TI3AKTI3AK selal' mengg'nakanselal' mengg'nakan

$ksigen1 misal 3eir.genasi$ksigen1 misal 3eir.genasi


17/35

*&*& $ksiasi$ksiasi aala r.ses engel'aranaala r.ses engel'aran

elektr.nelektr.n9&9& Re'ksiRe'ksi yait' r.ses enerimaanyait' r.ses enerimaan

ele8tr.n&ele8tr.n&

;.nt.;.nt. : i.n 4eri i.ksiasi men7ai: i.n 4eri i.ksiasi men7ai

i.n 4er.&i.n 4er.&

Reaksi RE3$K" (Re'ksi ? $ksiasi)Reaksi RE3$K" (Re'ksi ? $ksiasi)memerl'kan enzimmemerl'kan enzim $K"I3$RE3#KTA"E$K"I3$RE3#KTA"E


18/35

&& $ksiasi bi.l.gi aa makl'k$ksiasi bi.l.gi aa makl'k

i' tingkat tinggi M#T0AKi' tingkat tinggi M#T0AKmemerl'kan aanya $K"IGEN&memerl'kan aanya $K"IGEN&

Paa makl'k tertent' (Paa makl'k tertent' (bakteribakterianaer.banaer.b) mam' melak'kan) mam' melak'kan

.ksiasi bi.l.gi tana $ksigen.ksiasi bi.l.gi tana $ksigen

bebas&bebas&


19/35

>& Kemam'an s'at' senyaaan>& Kemam'an s'at' senyaaanmelak'kan ert'karan elektr.nmelak'kan ert'karan elektr.n

(memberi ata' menerima(memberi ata' menerima

elektr.n)elektr.n) iseb't sebagaiiseb't sebagaiP$TEN"IA0 RE3$K"P$TEN"IA0 RE3$K"

(inyatakan alam sat'an 2.lt)(inyatakan alam sat'an 2.lt)


20/35

55. Enzim/Ko-enzim dan Logam yang. Enzim/Ko-enzim dan Logam yang

berperan dalam oksidasi biologi ialahberperan dalam oksidasi biologi ialah

ENI* KO-ENI* &O0A*

1.OKSIDASE2.DE%IDRO0ENASE$.%IDRO3EROKSIDASE

'.OKSI0ENASE

*!4 Fe


21/35

PERAN ENZIM.KO(ENZIM !anPERAN ENZIM.KO(ENZIM !an

LOGAM DALAM OKSIDASI BIOLOGISLOGAM DALAM OKSIDASI BIOLOGIS

6. +N,M -KSDAS+6. +N,M -KSDAS+

$ksiase mer'akan enzim yang$ksiase mer'akan enzim yang

bereran mengkatalisis


22/35

Enzim ini banyak teraat alamEnzim ini banyak teraat alam

mi.gl.bin1 em.gl.bin1 an sit.kr.mmi.gl.bin1 em.gl.bin1 an sit.kr.m

lain&lain&

Enzim ini mer'akan zat terakirEnzim ini mer'akan zat terakir

ari rangkaian r.ses resirasi yangari rangkaian r.ses resirasi yang

bereran meminakan ele8tr.nbereran meminakan ele8tr.n

yang iasilkan ari r.ses .ksiasiyang iasilkan ari r.ses .ksiasi

sebel'mnya yait' .le enzimsebel'mnya yait' .le enzim

eir.genase&eir.genase&


23/35

/ent'k-bent'k lain yang erannya/ent'k-bent'k lain yang erannya

sama engan enzim .ksiase yait'sama engan enzim .ksiase yait'

5la2.r.tein M.n.n'kle.tia (5MN)5la2.r.tein M.n.n'kle.tia (5MN)

an 5la2in Aenin 3in'kle.tiaan 5la2in Aenin 3in'kle.tia

(5A3)(5A3) yang berasal ari @ITAMINyang berasal ari @ITAMIN

rib.4la2in&rib.4la2in& 5MN banyak teraat alam5MN banyak teraat alam gin7al1gin7al1

's's al's1 an ati&'s's al's1 an ati&

5A3 banyak teraat alam5A3 banyak teraat alam atiati


24/35

AH2

A

AH2

A

5O2

O2

H2O2

%2O

OKSIDAS

E

OKSIDASE


25/35

/& ENZIM DEHIDROGENASE/& ENZIM DEHIDROGENASE

Enzim ini bereran sebagai emina i.nEnzim ini bereran sebagai emina i.n


26/35

Reaksi Red#ks "#'ple enzim ini dapatReaksi Red#ks "#'ple enzim ini dapat

dili$at se1a/ai 1erik't %dili$at se1a/ai 1erik't %

A %2 +Reduksi

A +Oksidasi

6arrier +oksidasi

DE%IDRO0ENASE

S3ESIFIK A

DEHIDROGENASE

SPESIFIK B

6arrier- %2 +Reduksi

7 %2 +Reduksi

7 +Oksidasi


27/35

7. +N,M DR-*+R-KSDAS+7. +N,M DR-*+R-KSDAS+

Aa 'a 7enis ir.er.ksiase :Aa 'a 7enis ir.er.ksiase :PER$K"I3A"EPER$K"I3A"E anan KATA0A"E&KATA0A"E&

a&Per.ksiasea&Per.ksiase :banyak teraat alam:banyak teraat alam s's'1s's'1

le'k.sit1 tr.mb.sitle'k.sit1 tr.mb.sit1 an 7aringan t'b'1 an 7aringan t'b'lainnya yang bereran alam metab.lismelainnya yang bereran alam metab.lismeEIK$"AN$I3EIK$"AN$I3 (berkaitan engan(berkaitan engan A"AMA"AM0EMAK TAK EN#


28/35

Reaksinya sebagai berik't :Reaksinya sebagai berik't :

3EROKSIDASE

A %2 2%2O 8 A


29/35

b.Katalase : b.Katalase : banyak terdapat dalam jaringan banyak terdapat dalam jaringan

hati, sel mukosa, darah, sumsum tulang,hati, sel mukosa, darah, sumsum tulang,dan ginjal.dan ginjal.

Enzim ini berperan menghancurkanEnzim ini berperan menghancurkan

hydrogen peroksida yang dihasilkan darihydrogen peroksida yang dihasilkan dariaktivitas enzim oksidaseaktivitas enzim oksidase


30/35

Reaksinya sebagai berik't :Reaksinya sebagai berik't :

KATA&ASE

A %2 2%2O 8 A


31/35

8. +N,M -KSG+NAS+8. +N,M -KSG+NAS+

Enzim ini bereran alam sintesisEnzim ini bereran alam sintesisata' eng'raian berbagaiata' eng'raian berbagaisenyaaan&senyaaan&

Enzim ini banyak -------Enzim ini banyak ------- ati&ati&

Aa 'a ma8am enzim $ksigenaseAa 'a ma8am enzim $ksigenase

*&*& 3I$K"IGENA"E3I$K"IGENA"E

9&9& M$N$$K"IGENA"E&M$N$$K"IGENA"E&


32/35

3i.ksigenase ber4'ngsi3i.ksigenase ber4'ngsi mengkatalisismengkatalisis

enyat'an .ksigen ke alam m.lek'lenyat'an .ksigen ke alam m.lek'ls'bstrats'bstrat

Reaksi asar ir.silasi .bat .leReaksi asar ir.silasi .bat .lem.n.ksigenase :m.n.ksigenase :

-BAT9-:9: ;e:99:9--BAT 9:-9: ;e79-BAT9-:9: ;e:99:9--BAT 9:-9: ;e79(*8


33/35

RANTAI RESPIRASI + SENYA-A *OS*ATRANTAI RESPIRASI + SENYA-A *OS*AT

ENERGI TINGGIENERGI TINGGI

Rantai resirasi yang imaks' isiniRantai resirasi yang imaks' isini

aala rangkaian r.ses trans4eraala rangkaian r.ses trans4er

ele8tr.n


34/35

Rangkaian r.ses trans4er ele8tr.n alamRangkaian r.ses trans4er ele8tr.n alam

rantai resirasi yang mengasilkan ATPrantai resirasi yang mengasilkan ATP

terseb't ikenal sebagaiterseb't ikenal sebagai 5$"5$RI0A"I5$"5$RI0A"I$K"I3ATI5&$K"I3ATI5&

Pemaaman rangkaian r.ses resirasi iniPemaaman rangkaian r.ses resirasi ini

mem'ngkinkan kita aat melak'kanmem'ngkinkan kita aat melak'kan

tinakan re2enti4 an k'rati4 teraatinakan re2enti4 an k'rati4 teraakas's kera8'nan karena .bat (misal :kas's kera8'nan karena .bat (misal :

AM$/AR/IT$0) an ra8'n (misal:AM$/AR/IT$0) an ra8'n (misal:

"IANI3A an KAR/$NM$N$K"I3A)1"IANI3A an KAR/$NM$N$K"I3A)1

ma''n kas's kematian karena kelainanma''n kas's kematian karena kelainan

3I"5#NG"I RENA0 an MI$PATI3I"5#NG"I RENA0 an MI$PATI

MIT$K$N3RIA IN5ANTI0I"&MIT$K$N3RIA IN5ANTI0I"&

0&IKO&ISIS


35/35

3IRU9AT

Aseti# Ko.A Asam &emak

6O2

NAD8

NAD% 8 %8

0&IKO&ISIS

Sitrat

Iso-Sitrat

-Keto!#utarat 8 6O2

NAD8

NAD% 8 %8

Oksa#oasetat

*a#at

Fumarat Suksinat

NAD8

NAD% 8 %8

Siklus TCA

SIKLUS

KREB

aspek biokimia dlm reproduksi.ppt

Documents