analisis studi kelayakan usaha warung kopi ?· analisis studi kelayakan usaha warung kopi prambos...

Download ANALISIS STUDI KELAYAKAN USAHA WARUNG KOPI ?· ANALISIS STUDI KELAYAKAN USAHA WARUNG KOPI PRAMBOS ...…

Post on 19-Jul-2019

213 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • i

    ANALISIS STUDI KELAYAKAN USAHA WARUNG KOPI PRAMBOS

    DI KOTA MALANG

    SKRIPSI

    Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

    Derajat Sarjana Ekonomi

    Oleh:

    Bella Sekartaji

    201410160311396

    PROGRAM STUDI MANAJEMEN

    FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    2018

  • ii

    ANALISIS STUDI KELAYAKAN USAHA WARUNG KOPI PRAMBOS

    DI KOTA MALANG

    SKRIPSI

    Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

    Derajat Sarjana Ekonomi

    Oleh:

    Bella Sekartaji

    201410160311396

    PROGRAM STUDI MANAJEMEN

    FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    2018

  • iii

    PERNYATAAN ORSINILITAS

    Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:

    Nama : Bella Sekartaji

    NIM : 201410160311396

    Jurusan : Manajemen

    Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

    Dengan ini menyatakan bahwa :

    1. Skripsi dengan Judul Analisis Studi Kelayakan Usaha Warung Kopi Prambos Di

    Kota Malang adalah hasil karya saya, dalam naskah tugas akhir ini tidak terdapat

    karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar

    akademik di suatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang

    pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun keseluruhan,

    kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam sumber

    kutipan daftar pustaka.

    2. Apabila ternyata di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur unsur plagiasi saya

    bersedia skripsi ini digugurkan dan gelar akademik yang saya peroleh dibatalkan.

    Serta diproses sesuai dengan ketentuan hukum yang berlaku.

    3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan hak bebas royalti

    non eksklusif.

    Demikian pernyataan saya buat sebenar-benarnya untuk digunakan sebagaimana

    mestinya.

    Malang, 24 Juni 2018

    Yang Membuat Pernyataan,

  • iv

  • v

  • vi

  • vii

  • viii

  • ix

  • x

    PERNYATAAN ORSINILITAS

    Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:

    Nama : Bella Sekartaji

    NIM : 201410160311396

    Jurusan : Manajemen

    Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

    Dengan ini menyatakan bahwa :

    1. Skripsi dengan Judul Analisis Studi Kelayakan Usaha Warung Kopi Prambos di

    Kota Malang adalah hasil karya saya, dalam naskah tugas akhir ini tidak terdapat

    karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar

    akademik di suatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang

    pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun keseluruhan,

    kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam sumber

    kutipan daftar pustaka.

    2. Apabila ternyata di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur unsur plagiasi saya

    bersedia skripsi ini digugurkan dan gelar akademik yang saya peroleh dibatalkan.

    Serta diproses sesuai dengan ketentuan hukum yang berlaku.

    3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan hak bebas royalti

    non eksklusif.

    Demikian pernyataan saya buat sebenar-benarnya untuk digunakan sebagaimana

    mestinya.

    Malang, 24 Juli 2018

    Yang Membuat Pernyataan,

    Bella Sekartaji

  • iii

    KATA PENGANTAR

    Bismillahirrohmanirrohim.

    Puji syukur yang teramat dalam saya haturkan ke hadirat Tuhan Yang Maha

    Segala, atas percikan kasih, hidayat, dan taufiq-Nya sehingga Skripsi dengan

    judul Analisis Studi Kelayakan Usaha Warung Kopi Prambos di Kota Malang

    ini dapat terselesaikan pada waktu yang telah direncanakan.

    Teriring doa sholawat semoga senantiasa melimpah ke haribaan

    Muhammad SAW., Rasul akhir zaman, penutup para nabi yang membawa

    kesempurnaan ajaran Tauhid dan keutamaan budi pekerti. Dan semoga tumpahan

    doa sholawat menetes kepada segenap keluarga dan sahabatnya, para syuhada,

    para mushonnifin, para ulama, dan seluruh umatnya yang dengan tulus ikhlas

    mencintai dan menjunjung sunnahnya.

    Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan

    bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan

    ini saya ingin mengucapkan terima kasih kepada :

    1. Drs. Fauzan, M.Pd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

    2. Dr. Idah Zuhroh, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi & Bisnis Universitas

    Muhammadiyah Malang.

    3. Dr. Marsudi, M.M, selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi &

    Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

    4. Dra Sandra Irawati M.M, selaku Wali Dosen kelas Manajemen H angkatan

    2014.

  • iv

    5. Drs. Wiyono, M.M, selaku Dosen Pembimbing I yang telah sudi meluangkan

    waktuya untuk mengoreksi serta memberikan petunjuk yang sangat

    bermanfaat guna penyusunan skripsi ini.

    6. Dra. Siti Nurhasanah, M.Si, selaku Dosen Pembimbing II yang telah sudi

    meluangkan waktuya untuk mengoreksi serta memberikan petunjuk yang

    sangat bermanfaat guna penyusunan skripsi ini.

    7. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi & Bisnis

    Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan bekal berharga

    berupa ilmu pengetahuan.

    8. Kedua Orang Tua saya tercinta, Bapak Paran Yudho dan Ibu Yulliah Baswel,

    serta Mas Ricky, Mbak Ratih, dan Mas Yoga yang telah memberikan

    dukungan dan doa yang tidak pernah putus hingga terselesaikan skripsi ini.

    9. Pemilik Usaha Warung kopi Prambos yang bersedia emberikan informasi

    disaat wawancara.

    10. Member BTS yang selalu menyemangati dan memberi motivasi dengan lagu

    disaat mengerjakan skripsi.

    11. Rekan rekan seperjuangan Manajemen H Angkatan 2014, yang telah

    memberikan banyak pengalaman berharga selama di perkuliahan.

    12. Teman teman kos Margo Utomo yang telah memberikan doa, dukungan,

    motivasi dan banyak pengalaman lainnya hingga terselesaikan skripsi ini.

    13. Teman teman KKN yang telah memberikan doa, dukungan, motivasi dan

    banyak pengalaman berharga selama diperkuliahan serta membantu dalam

    proses wawancara untuk bahan skripsi.

  • v

    14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang telah

    dengan tulus dan ikhlas memberikan doa, dukungan, dan motivasi hingga

    terselesaikan skripsi ini.

    Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan doa tulus yang

    dapat saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada saya

    tercatat dengan tinta emas dalam lembaran Roqib sebagai sebuah ibadah yang

    tiada ternilai. Amiin.

    Akhirnya, dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, saya

    persembahkan karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkannya. Kritik

    konstruktif dan saran dari semua pihak sangat saya harapkan untuk

    penyempurnaan karya karya saya selanjutnya.

    Billahittaufiq Wal Hidayyah.

    Malang, 24 Juni 2018

    Penulis,

    `

    Bella Sekartaji

  • vi

    DAFTAR ISI

    ABSTRAK ................................................................................................... i

    KATA PENGANTAR ................................................................................. iii

    DAFTAR ISI ............................................................................................... vi

    DAFTAR GAMBAR ................................................................................... viii

    DAFTAR TABEL ....................................................................................... ix

    DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... x

    BAB I. PENDAHULUAN

    A. Latar Belakang Masalah .......................................................................... 1

    B. Perumusan Masalah ................................................................................ 3

    C. Tujuan..................................................................................................... 4

    D. Manfaat Penelitian .................................................................................. 4

    BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

    A. Tinjauan Hasil ......................................................................................... 5

    B. Tinjauan Teori ........................................................................................ 6

    C. Kerangka Pikir ............................................................................................ 23

    D. Hipotesis ..................................................................................................... 24

    BAB III. METODE PENELITIAN

    A. Lokasi Penelitian ..................................................................................... 25

    B. Jenis Penelitian ....................................................................................... 25

    C. Jenis dan Sumber Data ............................................................................ 25

    D. Teknik Pengumpulan Data ..................................................................... 25

  • vii

    E. VariabelPenelitian ................................................................................... 26

    F. DefinisiOperasuonalVariabel .................................................................. 26

    G. TeknisAnalisis Data ...........

Recommended

View more >