analisis per banding an persepsi konsumen alfamart dan indomaret baruuuu

410
ANALISIS PERBANDINGAN PERSEPSI KONSUMEN MINIMARKET INDOMARET DENGAN ALFAMART DI KOMPLEK CAHAYA KEMANG PERMAI KECAMATAN PONDOK GEDE KOTA BEKASI SKRIPSI Untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Pada Universitas Negeri Semarang Oleh: Anita susanti NIM 3352402006 JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2007 ii PERSETUJUAN PEMBIMBING Skripsi ini telah disetujui oleh Pembimbing untuk diajukan ke Sidang Panitia Ujian Skripsi pada: Hari : Tanggal : Pembimbing I Pembimbing II Drs. Sugiharto, M.Si Drs. Wahyono, M.M NIP. 131286682 NIP 131292562 Mengetahui Ketua Jurusan Manajemen Drs. Sugiharto, M.Si NIP. 131286682 iii PENGESAHAN KELULUSAN Skripsi ini telah dipertahankan di depan Sidang Panitia Ujian Skipsi Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang pada: Hari : Tanggal :

Upload: idham-sg

Post on 25-Jun-2015

1.593 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

ANALISIS PERBANDINGAN PERSEPSI KONSUMENMINIMARKET INDOMARET DENGAN ALFAMART

DI KOMPLEK CAHAYA KEMANG PERMAIKECAMATAN PONDOK GEDE KOTA BEKASI

SKRIPSI

Untuk memperoleh gelar Sarjana EkonomiPada Universitas Negeri SemarangOleh:Anita susantiNIM 3352402006JURUSAN MANAJEMENFAKULTAS EKONOMIUNIVERSITAS NEGERI SEMARANG2007iiPERSETUJUAN PEMBIMBINGSkripsi ini telah disetujui oleh Pembimbing untuk diajukan ke SidangPanitia Ujian Skripsi pada:Hari :Tanggal :Pembimbing I Pembimbing IIDrs. Sugiharto, M.Si Drs. Wahyono, M.MNIP. 131286682 NIP 131292562MengetahuiKetua Jurusan ManajemenDrs. Sugiharto, M.SiNIP. 131286682

iiiPENGESAHAN KELULUSANSkripsi ini telah dipertahankan di depan Sidang Panitia Ujian SkipsiFakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang pada:Hari :Tanggal :Penguji SkripsiDra. Palupiningdyah, M.SiNIP 130812917Anggota I Anggota IIDrs. Sugiharto, M.Si Drs. Wahyono, M.MNIP.131286682 NIP 131292562MengetahuiDekan Fakultas EkonomiDrs. Agus Wahyudin, M.Si

Page 2: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

NIP. 131658236

ivPERNYATAANSaya menyatakan bahwa yang tertulis didalam skripsi ini benar-benarkarya saya sendiri, bukan jiplakan dari karya tulis orang lain, baik sebagian atauseluruhnya. Pendapat atau temuan orang lain yang terdapat dalam skripsi inidikutip atau dirujuk berdasarkan kode etik ilmiah.Semarang, 28 Februari 2007Anita susantiNIM. 3352402006vMOTTO DAN PERSEMBAHANMOTTO:1. ” Cukuplah Allah Saja Bagiku, Tiada Tuhan Selain Dia. Hanya Kepada-Nya Aku Bertawakal Dan Dialah Rabb Yang Memiliki ”Arsy YangAgung” (QS At Taubah 129)2. Tetap semangat dan teguhkan hati sampai nanti sampai mati (Letto)3. Hari bekerja untuk si pemalas adalah besok, hari liburnya adalah hari ini(John Wasley)PERSEMBAHAN:Skripsi ini saya persembahkan untuk:1. Ibu dan Bapak tercinta, sebagai orang yang palingpenulis sayangi yang menjadi semangat agar bisamemberikan yang terbaik.2. Kakakku dan adikku serta seluruh Keluarga Besarpenulis yang selalu ada saat susah maupun senang3. Sahabat-sahabat yang membuat penulis selalubersemangatviKATA PENGANTARPuji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat danhidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skipsi dengan judul ”AnalisisPerbandingan Persepsi Konsumen Minimarket Indomaret Dan AlfamartTerhadap Lokasi, Pelayanan, Kelengkapan Produk Yang Di Tawarkan, Harga,Promosi Dan Kenyamanan Berbelanja Di Komplek Cahaya Kemang PermaiKecamatan Pondok Gede Kotamadya Bekasi”.Dalam kesempatan yang baik ini, penulis dengan ketulusan inginmenyampaikan rasa terimakasih kepada semua pihak yang telah dengan ikhlasmemberikan masukan dan kontribusi yang berarti dalam proses penelitian danpenyusunan skripsi ini, antara lain:1. Prof.Dr. H. Sudijono Sastroatmodjo, M.Si. selaku Rektor Universitas NegeriSemarang2. Drs. Agus Wahyudin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi3. Drs. Sugiharto, M.Si selaku Ketua Jurusan Manajemen dan DosenPembimbing I yang telah meluangkan waktunya dalam membimbing dan

Page 3: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

memberikan arahan bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.4. Drs. Wahyono, M.M selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkanwaktunya dalam membimbing penulis dengan sabar agar skripsi ini dapatterselesaikan dengan baik.5. Dra. Palupiningdyah, M.Si selaku dosen penguji yang telah meluangkanwaktunya dalam menguji penulis dengan sabar agar skripsi ini dapatterselesaikan dengan baik.vii6. Dosen-Dosen Ekonomi yang telah memberikan ilmunya kepada penulis, danmembuat waktu dapat dimanfaatkan dengan lebih baik.7. Minimarket Indomaret dan Alfamart yang telah mengijinkan Penulismelakukan penelitian.8. Staff Dinas Pertanian dan Pangan Semarang sebagai tempat Praktek KerjaLapangan (PKL) penulis sebagai awal terjun dan melihat dunia kerja.9. Teman-teman Manajemen angkatan 2002 terimakasih atas semua momentyang telah dilalui yang membuat penulis semakin dewasa.10. Teman-teman SMA yang telah menjadi motivasi tersendiri dalam berusahabagi penulis dan membuat penulis melihat sisi lain kehidupan.11. Teman-teman KKN yang telah menjadi suatu keluarga kecil yang akan selalumengingat satu sama lain.12. Teman-teman di wisma ”amalia” yang selalu memberi semangat.13. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah menjadibagian dari jalan hidup penulis.Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih kurang sempurna karenaketerbatasan kemampuan dan pengetahuan yang penulis miliki. Maka dari itu,penulis akan menerima kritik dan saran sebagai masukan yang dapatmeningkatkan pengetahuan dan kemampuan penulis. Semoga skripsi inibermanfaat bagi semua pihak. Akhir kata semoga Allah SWT senantiasa bersamakita dan meridhoi jalan hidup kita. AminSemarang, Februari 2007PenulisviiiSARIAnita Susanti. 2007. Perbandingan Persepsi Konsumen Minimarket Indomaretdengan Alfamart di Komplek Cahaya Kemang Permai Kecamatan Pondok GedeKota Bekasi”. Jurusan Manajemen Program Studi Manajemen Pemasaran,Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Semarang. 141 halaman.Kata kunci: Persepsi Konsumen (Lokasi, Pelayanan, Kelengkapan Produk, Harga,Promosi, Kenyamanan) Minimarket, Indomaret, Alfamart, PondokGede kota Bekasi.

Proses pemilihan toko tertentu merupakan fungsi dari karateristikkonsumen dan karateristik toko. Dengan kata lain, tiap pangsa pasar konsumenberbelanja akan memiliki suatu citra dari berbagai toko. Konsumen memilahmilahatau membanding-bandingkan karateristik toko yang di rasakan dengankriteria evaluasi dari pelanggan inti. Secara teoritis keputusan pembelian yang di

Page 4: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

lakukan konsumen terhadap barang yang di tawarkan sangat di pengaruhi harga,produk, pelayanan, lokasi perusahaan atau toko (Kotler, 1997: 165). Namunkenyataanya membuktikan bahwa karateristik toko satu dengan yang lainya meskihampir sama, dapat memiliki penjualan yang berbeda seperti Indomaret danAlfamart yang biasanya berdampingan, memiliki karateristik toko dan strategiyang hampir sama (Tajwini, Rofian, Majalah marketing: 2004).Permasalahan dalam penelitian ini adalah adakah perbedaan persepsiantara konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadap lokasi, pelayanan,kelengkapan produk yang di tawarkan, harga, promosi, dan kenyamananberbelanja yang mempengaruhi pembelian. Berapakah besarnya perbedaanpersepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadap lokasi, harga,promosi, dan kenyamanan berbelanja yang mempengaruhi pembelian. Tujuan daripenelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar tingkat perbedaan persepsikonsumen Indomaret dan Alfamart serta untuk mengetahui seberapa besar tingkatperbandingan persepsi konsumen Indomaret dan Alfamart terhadap lokasi, harga,promosi, dan kenyamanan berbelanja dalam memilih tempat berbelanja.Penelitian ini dilakukan pada minimarket Indomaret dan Alfamart yangberlokasi di Komplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi. Populasidalam penelitian ini adalah konsumen yang berbelanja pada minimarketIndomaret dan Alfamart, sedangkan sampel dalam penelitian ini diambilmenggunakan rumus literasi sehingga diketahui sampel dalam penelitian inisebesar 100 responden. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian iniadalah uji t berpasangan dengan tingkat signifikansi α = 0,05. Hasil penelitiansetelah diadakan pengujian dengan uji-t secara parsial dari masing-masingvariabel ditemukan pengaruh yang signifikan sebesar 0,002 berada dibawah levelof significance yang digunakan (α =0,05) sehingga tolak Ho. Kesimpulan yangdapat diambil dari penelitian ini adalah adanya perbedaan persepsi konsumenIndomaret dan Alfamart pada komponen lokasi, pelayanan, kelengkapan produkyang ditawarkan, harga dan promosi sedang pada komponen kenyamananberbelanja tidak di temukan perbedaan yang signifikan karena kedua minimarketixini memiliki faslitas yang hampir sama setelah diadakan penelitian.Besarnyaperbedaan persepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadaplokasi, harga, promosi, dan pelayanan sebesar 0,000 yang menunjukan tolak Ho dibawah level of significance yang digunakan (α =0,05), sedangkan padakenyamanan berbelanja sebesar 0,791 berada diatas level of significance yangdigunakan (α =0,05) ini berarti tidak ada beda karena kedua minimarket inimemberikan fasilitas yang hampir sama. Saran yang diberikan dalam penelitianini diantaranya: 1. Display depan minimarket Indomaret dan Alfamart dibuat lebihmenarik. 2. Persediaan barang pada minimarket Indomaret dan Alfamart agardapat disajikan dengan lebih terencana. 3. every day low price tidak berguna jikaitu didengungkan dalam iklan dan promosi saja oleh karena itu di dalam geraiIndomaret dan Alfamart pada saat konsumen berbelanja hal tersebut benar-benarterbukti. 4. Minimarket Indomaret dan Alfamart harus dapat mengendalikanbiaya-biaya. 5. Indomaret dan Alfamart dalam memberi pelayanan harus lebihramah dan sigap. 6.Disain tampilan minimarket Indomaret dan Alfamart

Page 5: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

sebaiknya ada perubahan tema perperiode tertentu. 7. Untuk meneliti selanjutnyadapat menambahkan variabel lain dan organisasi perdagangan atau minimarketlain sebagai pembanding agar didapat hasil yang lebih sempurna.X

DAFTAR ISIHalamanHALAMAN JUDUL............................................................................................ iPERSETUJUAN PEMBIMBING....................................................................... iiPENGESAHAN KELULUSAN......................................................................... iiiPERNYATAAN.................................................................................................. ivMOTTO DAN PERSEMBAHAN...................................................................... vKATA PENGANTAR ........................................................................................ viSARI................................................................................................................... viiiDAFTAR ISI .......................................................................................................xDAFTAR TABEL.............................................................................................. xiiiDAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xviDAFTAR LAMPIRAN..................................................................................... xviiBAB I Pendahuluan .............................................................................................11.1 Latar Belakang ...................................................................................11.2 Rumusan Masalah..............................................................................41.3 Tujuan Penelitian ...............................................................................51.4 Manfaat Penelitian .............................................................................51.5 Penegasan istilah................................................................................61.6 Sistematika skripsi ............................................................................8BAB II LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS ..............................................102.1 Landasan teori..................................................................................102.1.1 Perilaku Konsumen..................................................................10xi2.1.2 Persepsi ..................................................................................162.1.3 Gerai dan peritel.......................................................................182.1.4 Minimarket ..............................................................................212.1.5 Waralaba ..................................................................................232.1.6 Lokasi ......................................................................................242.1.7 Kelengkapan produk yang dijual .............................................302.1.8 Harga........................................................................................352.1.9 Promosi dan iklan ....................................................................362.1.10 Atmosfer dalam gerai ............................................................422.1.11 Pelayanan minimarket............................................................452.2 Kerangka berfikir dan Hipotesisi .....................................................492.2.1 Kerangka berfikir ....................................................................492.2.2 Hipotesis..................................................................................51BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................523.1 Lokasi dan objek penelitian ..............................................................523.2 Populasi.............................................................................................523.3 Sampel ..............................................................................................52

Page 6: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

3.4 Variabel Penelitian ............................................................................553.5 Metode Analisis data .........................................................................57BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN....................................604.1 Hasil penelitian..................................................................................604.1.1 Gambaran Umum tempat penelitian.........................................604.2 Karateristik responden.....................................................................65xii4.3 Deskripsi Variabel penelitian .........................................................1094.4 Pembahasan ....................................................................................113BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................1195.1 Kesimpulan.....................................................................................1195.2 Saran...............................................................................................119DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................120LAMPIRAN.......................................................................................................121xiiiDAFTAR TABELTabel 1 Pangsa pasar hipermarket, supermarket, minimarket, pasar tradisional, diIndonesia ...............................................................................................21Tabel 2 Karateristik responden menurut jenis kelamin......................................... 65Tabel 3 Karateristik responden menurut jumlah pendapatan................................ 65Tabel 4 Karateristik responden menurut usia....................................................... 66Tabel 5 Jarak yang di tempuh menuju Indomaret................................................ 67Tabel 6 Kemudahan memperolah transportasi umum menuju Indomaret ............68Tabel 7 Luas lahan parkir Indomaret .................................................................... 68Tabel 8 Ketersediaan produk di Indomaret........................................................... 69Tabel 9 Ketersedian produk yang baru di iklankan di Indomaret......................... 70Tabel 10 Pilihan dan jumlah produk yang disediakan Indomaret......................... 71Tabel11Ketepatan waktu tiba produk yang di pesan konsumen Indomaret ........ 71Tabel 12 Produk yang dI jual Indomaret tidak kadaluwarsa................................. 72Tabel 13 Penataan produk di Indomaret ............................................................... 73Tabel 14 Keterjangkauan harga di Indomaret....................................................... 74Tabel 15 Potongan harga di Indomaret ................................................................. 74Tabel 16 Harga di pasaran sama dengan di Indomaret ........................................ 75Tabel 17 Keterlihatan logo Indomaret .................................................................. 76Tabel 18 Disain dan warna logo Indomaret .......................................................... 77Tabel 19 Logo Indomaret pada tas dan sovenir .................................................... 77Tabel 20 Kupon undian dan hadiah langsung Indomaret...................................... 78Tabel 21 Informasi produk dan harga baru Indomaret.......................................... 79xivTabel 22 Fasilitas kartu keanggotaan Indomaret .................................................. 80Tabel 23 Jingle iklan dan slogan minimarket Indomaret ...................................... 80Tabel 24 Fasilitas di Indomaret............................................................................. 81Tabel 25 Jumlah keranjang belanja di indomaret cukup....................................... 82Tabel 26 Penataan ruang Indomaret yang nyaman ............................................... 83Tabel 27 Disain eksternal ciri khas Indomaret...................................................... 83Tabel 28 Letak pintu masuk dan keluar Indomaret............................................... 84

Page 7: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tabel 29 Seragam pegawai Indomaret.................................................................. 85Tabel 30 Kesigapan dan keramahan pegawai Indomaret...................................... 85Tabel 31 Menerima pemesanan belanja lewat telpon di Indomaret...................... 86Tabel 32Jam buka Indomaret pukul 07.00 wib..................................................... 87Tabel 33Tidak ada antrian di meja kasir Indomaret............................................. 87Tabel 34 Jarak yang di tempuh menuju Alfamart................................................. 88Tabel 35 Kemudahan memperolah transportasi umum menuju Afamart ............. 89Tabel 36 Luas lahan parkir Alfamart .................................................................... 90Tabel 37Ketersediaan produk di Alfamart............................................................ 90Tabel 38 Ketersedian produk yang baru di iklankan di Alfamart......................... 91Tabel 39Pilihan dan jumlah produk yang disediakan Alfamart............................ 92Tabel 40 Ketepatan waktu tiba produk yang di pesan konsumen Indomaret ...... 93Tabel 41 Produk yang di jual Alfamart tidak kadaluwarsa.................................. 94Tabel 42 Penataan produk di Alfamart ................................................................. 94Tabel 43 Keterjangkauan harga di Alfamart......................................................... 95Tabel 44 Potongan harga di Alfamart ................................................................... 96xvTabel 45 Harga di pasaran sama dengan di Alfamart .......................................... 97Tabel 46 Keterlihatan logo Alfamart .................................................................... 98Tabel 47 Disain dan warna logo Alfamart ........................................................... 98Tabel 48 Logo Alfamart pada tas dan sovenir ...................................................... 99Tabel 49 Kupon undian dan hadiah langsung Alfamart.......................................100Tabel 450 Informasi produk dan harga baru Alfamart.........................................100Tabel 51 Fasilitas kartu keanggotaan Alfamart ...................................................101Tabel 52 Jingle iklan dan slogan minimarket Alfamart .......................................102Tabel 53 Fasilitas di Alfamart..............................................................................102Tabel 54 Jumlah keranjang belanja di Alfamart cukup .......................................103Tabel 55 Penataan ruang Alfamart yang nyaman ................................................104Tabel 56 Disain eksternal ciri khas Alfamart.......................................................104Tabel 57 Letak pintu masuk dan keluar Alfamart................................................105Tabel 58 Seragam pegawai Alfamart..................................................................106Tabel 59 Kesigapan dan keramahan pegawai Alfamart.......................................106Tabel 60 Menerima pemesanan belanja lewat telpon di A alfamart.................... 107Tabel 61 Jam buka Alfamart pukul 07.00 wib.....................................................107Tabel 62 Tidak ada antrian di meja kasir Alfamart.............................................108Tabel 63 Perhitungan rata-rata prosentase ...........................................................109Tabel 64 Perhitungan skor Indomaret dan Alfamart............................................110Tabel 65 Deskrifsi variabel persepsi konsumen...................................................112Tabel 66 Perbanndingan persepsi konsumen .......................................................112xviDAFTAR GAMBARHalamanGambar 1 Perilaku berbelanja............................................................................... 12Gambar 2 Proses keputusan pembelian ................................................................ 15Gambar 3 Proses pemilihan toko .......................................................................... 16Gambar 4 Perang antar saluran ............................................................................. 22

Page 8: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Gambar 5 Keuntungan, kerugian waralaba........................................................... 24Gambar 6 Analisis area perdagangan.................................................................... 26Gambar 7 Tiga tingkat analisis lokasi pengecer .................................................. 30Gambar 8 Pertimbangan dalam penyediaan marchendise .................................... 33Gambar 9 Kategori produk ................................................................................... 34Gambar 10 Teori komunikasi ............................................................................... 37Gambar 11 Tujuan memberi suasana dalam gerai ................................................ 42Gambar 12 Tampilan toko ................................................................................... 43Gambar 13 Unsur barang atau jasa yang di beli konsumen ................................. 45Gambar 14 Kerangka berfikir ............................................................................... 47Gambar 15 skala likert .........................................................................................111xviiDAFTAR LAMPIRANHalamanLampiran 1 Angket penelitian ..........................................................................121Lampiran 2 Hasil perhitungan SPSS..................................................................127Lampiran 3 Data tabulasi penelitian .................................................................131Lampiran 4 Perhitungan skala likert ..................................................................137Lampiran 5 Surat ijin penelitian.........................................................................138Lampiran 6 Surat keterangan telah melakukan penelitian .................................1401

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Pemasaran adalah proses sosial dimana individu dan kelompokmendapat apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakandan mempertahankan produk dan nilai dengan individu atau kelompoklainya (Irawan,2001:10). Dari pengertian tersebut dapat dikatakan bahwakonsep paling penting mendasari pemasaran adalah menyangkut keinginanmanusia dan merupakan kebutuhan manusia yang di bentuk oleh kulturserta kepribadian individuDi era globalisasi sekarang ini kegiatan bisnis khususnya pemasarandari waktu ke waktu semakin meningkat. Banyak sekali perusahaan yangberusaha memenangkan persaingan dengan cara memanfaatkan peluangbisnis yang ada dan berusaha menerapkan strategi pemasaran yang tepatdalam rangka menguasai pasar.Penguasaan pasar merupakan salah satu dari kegiatan-kegiatan pokokyang di lakukan oleh pengusaha untuk mempertahankan hidupnya,berkembang dan mendapatkan laba semaksimal mungkin.Syarat yang harus di penuhi oleh suatu perusahaan agar dapat suksesdalam persaingan adalah berusaha mencapai tujuan untuk menciptakan danmempertahankan pelanggan dengan membuat citra yang baik di mata

Page 9: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

pelanggan itu sendiri yang nantinya akan menimbulkan loyalitas yangberkelanjutan. Hal tersebut bisa di capai oleh suatu perusahaan melalui2upaya menghasilkan dan menyampaikan barang serta jasa yang diinginkankonsumen, dimana kegiatan tersebut sangat tergantung pada perusahaanatau pedagang dengan bermacam atribut melalui harga,, produk, pelayananumum, lokasi dan perilaku konsumen dalam proses pengambilankeputusan untuk membeli (Engel, 1995:251).Memilih toko adalah proses interaksi antara strategi pemasaranpengecer dan karateristik individual dan situasional dari pembeli proses inidi gambarkan oleh diagram keputusan pembelian pada umumnya.Karateristik individual seperti gaya hidup menyebabkan pandangan umumtentang aktivitas yang terlibat dalam perilaku berbelanja dan pencarian.Para pengecer mempengaruhi aktifitas ini dengan strategi iklan danpromosi. Karateristik pembeli juga mempengaruhi citra toko. Citra tokopada giliranya mempengaruhi pilihan toko dan produk akhir atau pembelianmerek. Jika pengalaman masa lalu memuaskan, maka pilihan akan bersifatkebiasaan. Kecuali jika faktor-faktor lain berubah sejak kunjungan terahir(Engel,1995: 252).Proses pemilihan toko tertentu merupakan fungsi dari karateristikkonsumen dan karateristik toko. Dengan kata lain, tiap pangsa pasarkonsumen berbelanja akan memiliki suatu citra dari berbagai toko.Konsumen memilah-milah atau membanding-bandingkan karateristik tokoyang di rasakan dengan kriteria evaluasi dari pelanggan inti.Atribut yang menyolok atau determinan biasanya masuk darikategori berikut ini : (1) lokasi, (2)sifat dan kualitas pengamanan, (3) harga,3(4) iklan dan promosi, (5) personel penjualan,, (6) atribut fisik toko, (7)sifat pelanggan toko, (8) atmosfer toko dan (9) pelayanan dan kepuasansetelah transaksi (Engel,1995:157). Namun di sini peneliti hanyamengambil enam komponen yang paling utama, karena menenurut the usemultiatribut attitude model in store image study journal of ritailing parapelanggan potensial yang diminta memilih sepuluh daftar atribut yang adamemilih keenam komponen yang dirasa memiliki pengaruh paling besardalam menilai citra toko yaitu lokasi, pelayanan, kelengkapan produk yangditawarkan, harga, promosi, dan kenyamanan berbelanja .Secara teoritis keputusan pembelian yang di lakukan konsumenterhadap barang yang di tawarkan sangat di pengaruhi harga, produk,pelayanan, lokasi perusahaan atau toko (Kotler, 1997: 165). Namunkenyataanya bahwa meski minimarket memiliki karateristik dan strategiyang hampir sama satu dengan yang lainya, kenyataananya dapat memilikipenjualan yang berbeda, seperti Indomart dan Alfamart yang biasanyaberdampingan (Tajwini, Rofian, Majalah marketing: 2004). Market shareyang berbeda jauh menurut survei AC Nielsen tahun 2005, dari total 5.000ritel di Indonesia, Alfamart mampu menguasai pangsa pasar sebesar 12.3%.Penguasaan pangsa pasar sebesar itu mendudukkan Alfamart pada posisi

Page 10: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

nomor empat setelah ritel-ritel yang lain sedangkan Indomaret milik GrupSalim yang menguasai market share sebesar 35%. Sedangkan menurutpenelitian salah satu tabloid bisnis Kontan di kawasan Bekasi Alfamartmampu menguasai pangsa pasar sebesar 33%. Penguasaan pangsa pasar4sebesar itu mendudukkan Alfamart pada posisi nomor dua setelah Indomaretmilik Grup Salim yang menguasai market share sebesar 35%(http://www.kontan.co.id), untuk itu peneliti merasa tertarik untukmelakukan penelitian perbandingan persepsi konsumen toko tersebutmengapa hal tersebut dapat mempengaruhi penjualan padahal keduanyamemiliki strategi pemasaran yang hampir sama dan pelayanan yang hampirsama juga adakah perbedaan pada keduanya yang pada ahirnyamempengaruhi citra toko dari kacamata konsumen, apakah yang membuatberhasil mewujudkan kesan yang baik pada pelanggan dan pada ahirnyaakan memudahkan meraih konsumen.Dari gambaran di atas penulis memilih judul dalam penelitianini adalah “ANALISIS PERBANDINGAN PERSEPSI KONSUMENMINIMARKET INDOMARET DENGAN ALFAMART DI KOMPLEK CAHAYAKEMANG PERMAI KECAMATAN PONDOK GEDE KOTA BEKASI”.

1.2 Permasalahan

Berdasarkan latar belakang masalah di atas maka identifikasimasalah pada penelitian ini adalah:1. Adakah perbedaan persepsi antara konsumen Indomaret dan konsumenAlfamart di komplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi ?2. Berapakah besarnya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dankonsumen Alfamart di komplek Cahaya Kemang Permai Pondok GedeBekasi ?

1.3 Tujuan penelitian

Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah :1. Untuk mengetahui adakah perbedaan persepsi konsumen Indomaretdan Alfamart yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen2. Untuk mengetahui seberapa besar tingkat perbandingan persepsikonsumen Indomaret dan Alfamart di komplek Cahaya KemangPermai Pondok Gede Bekasi ?

1.4 Kegunaan penelitian

1. Kegunaan teoritisa) Bagi pembaca, penelitian ini bermanfaat untuk menambahpengetahuan mengenai perbedaan strategi pemasaran Indomaret danAlfamart dari kacamata konsumen.b) Bagi peneliti lain, bahwa penelitian ini dapat di gunakan untuk

Page 11: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

menambah pengetahuan dan untuk meneliti lebih lanjut denganmenggunakan variabel lain.c) Bagi penulis, penelitian ini bermanfaat untuk saranapengembangan ilmu penetahuan.2. Kegunaan praktisa) Bagi pelaku usaha ritel hasil penelitian ini bermanfaat sebagaievaluasi dan pengamatan aktivitas konsumen atau perilakukonsumen terhadap toko ritel, sehingga produsen dapatmengetahui apa saja yang di gunakan konsumen dalam membuatpertimbangan keputusan pembelian.6b) Bagi konsumen, penelitian ini diharapkan dapat menambahpengetahuan dan cakrawala berfikir dalam pengembanganwawasan dalam mempelajari segala perilaku produsen yangberhubungan dengan bagaimana memuaskan keinginan konsumenyang menjadi sasaran.

1.5 Penegasan istilah

Untuk memudahkan pemahaman dalam penelitian, dan agar menjadi jelasdan tidak terjadi salah tafsir terhadap judul tersebut, maka perlu adanyapenegasan istilah-istilah dalam judul tersebut di atas yaitu :1. PerbandinganPerbandingan artinya pertimbangan, persamaan (beberapabenda atau perkara) ( WJS Poerwodarminto, 1976:84).2. PersepsiPersepsi adalah suatu proses dengan mana seseorang,menyeleksi, mengorganisasikan, dan menginterpretasikan stimulikedalam suatu gambaran dunia yang berarti dan menyeluruh(Bilson Simamora, 2004: 102).3. MinimarketMinimarket adalah toko swalayan yang hanya memiliki satuatau dua mesin register (http// www.sinarharapan.co.id).4. LokasiBerhubungan dengan pemilihan dan penggunaan spesialisasipemasaran perdagangan perantara dan transportasi serta7penyimpanan pergudangan untuk melengkapi para pelanggantarget dengan kegunaan waktu tempat dan pemilikan kemanfaatanyang tercipta melalui penyediaan produk di tempat yang di kenalikonsumen (Amin wijaya tunggal,1996:123).5. PelayananAdalah segala hal pengeluaran industri yang di keluarkanindustri yang mendukung operasi suatu perusahaan kegiatan tidakberwujud intangible yang secara terpisah bisa di identifikasikanberfungsi memuaskan keinginan serta tidak terikat kepada

Page 12: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

penjualan suatu produk atau jasa lain (Amin WijayaTunggal,1996:95).6. Kelengkapan produk yang di tawarakan (merchandise)Adalah kegiatan pengadaan barang-barang yang sesuai denganbisnis yang dijalani toko (produk berbasis makanan, pakaian,barang kebutuhan rumah, produk umum, dan lain-lain ataukombinasi) untuk di sediakan dalam toko pada jumlah, waktu, danharga yang sesuai untuk mencapai sasaran toko atu perusahaanritel (Hendri Ma’aruf, 2005:135).7. PromosiAdalah mengkomunikasikan informasi antara penjual danpembeli untuk mempengaruhi sikap dan perilaku.Menginformasikan, membujuk dan atau mengingatkan para8pelanggan target pada perusahaan dan bauran pemasaranya (AminWijaya Tunggal, 1996:103).8. HargaAdalah apa yang dibayar seseorang untuk apa yang diperolehnya nilainya dinyatakan dalam mata uang (Amin WijayaTunggal,1996:97).9. Kenyamanan berbelanja (atmosfer dalam gerai)Adakah pengaruh yang timbul dari faktor-faktor yang khususuntuk waktu dan tempat tertentu dan tidak lepas dari karateristikkonsumen dan objek (Amin Wijaya Tunggal, 1996:125).Dari keterangan diatas maka dalam penelitian ini di terangkanmaksud tema dalam penelitian ini adalah mengenai pengukuran perbedaanpersepsi yang ditentukan oleh keenam indikator (lokasi, pelayanan,kelengkapan produk yang ditawarkan, harga, promosi, dan kenyamananberbelanja) pada minimarket Indomaret dan Alfamart yang berlokasi dikomplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi.1.6 Sistematika skripsi1. Bagian awal skripsiBagian awal skrisi terdiri dari halaman judul, abstrak, halamanpengesahan, halaman motto dan persembahan, kata pengantar, daftarisi dan daftar lampiran.2. Bagian skripsiBAB I : PENDAHULUAN9Meliputi : alasan pemilihan judul, penegasan istilah, permasalahan,tujuan penelitian dan manfaat penelitian.BAB II : LANDASAN TEORIDalam bab ini diuraikan tentang teori yang digunakan sebagai dasarpembahasan selanjutnya yaitu penertian perilaku konsumen,pengertian minimarket, karateristik lokasi yang baik, karateristikpelayanan yang baik, kelengkapan produk, cara-cara yang menarikkonsumen dengan promosi, karateristik penentuan harga, kenyamanan

Page 13: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

berbelanja.BAB III : METODOLOGI PENELITIANDalam bab in diuraikan tentang populasi,sampel, dan teknik, metodepengumpulan data, metode analisis data.BAB IV : HASIL PENELITIANBAB V : PENUTUPDalam bab ini berisi tentang kesimpulan dan saranBAGIAN AKHIRBagian ini berisi tentang daftar pustaka dan lampiran10BAB IILANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS2.1 Landasan teori2.1.1 Perilaku konsumena. Pengertian perilaku konsumenUntuk memahami perilaku masyarakat dalam pembelianbarang dan jasa tersebut di butuhkan studi tersendiri. Perusahaanberkepentingan dengan hampir setiap kegiatan manusia yang hanyadalam lingkup yang lebih terbatas. Perilaku konsumen sangatkomplek dan sulit di prediksi. Pendekatan-pendekatan yang selamaini banyak digunakan untuk menyingkap sikap, minat, dan perilakukonsumen mengansumsikan bahwa konsumen bersikap rasionaldalam setiap keputusan pembelian.Adapun definisi perilaku konsumen adalah tindakanlangsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi, danmenghabiskan produk dan jasa termasuk proses keputusan yangmendahului dan menyusuli tindakan ini (Engel dan Blackwell,1994:3).Menurut kotlert dan Amstrong yang di kutip oleh Simamora(2001:81) mengartikan perilaku konsumen sebagai perilakupembelian akhir, baik individu maupun rumah tangga, yangmembeli produk untuk konsumsi personal.Dari definisi di atas dapat di ambil kesimpulan :111) Perilaku konsumen menyoroti perilaku individu dan rumahtangga.2) Perilaku konsumen menyangkut suatu proses keputusansebelum pembelian serta tindakan dalam memperoleh,memakai, mengkonsumsi dan menghabiskan produk.3) Mengetahui perilaku konsumen meliputi : perilaku yang dapatdiamati seperti jumlah yang di belanjakan, kapan, dengan siapa,oleh siapa, dan bagaimana barang sudah dibeli dan dikonsumsi.b. Sifat Motivasi PembelianSetiap konsumen mempunyai dua sifat motivasi pembelianyang saling tumpang tindih dalam dirinya, emosional dan rasional(Hendri Ma’aruf, 2005:51).

Page 14: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

1) EmosionalMotivasi yang di pengaruhi emosi berkaitan denganperasaan, baik itu keindahan, gengsi, atau perasaan lainyatermasuk rasa iba dan marah. Faktor indah atau bagus danfaktor gengsi akan lebih banyak pengaruhnya di bandingkanrasa iba atau marah saat berbelanja, umumnya para konsumenbukan dalam keadaan iba atau marah.2) RasionalSikap belanja rasional di pengaruhi oleh alasan rasionaldalam fikiran konsumen. Cara berfikir seorang konsumen bisabegitu kuat sehingga membuat perasaan seperti gengsi menjadiamat kecil bahkan hilang12Pada proses membeli suatu barang, suatu sifat dapatmendominasi sementara sifat lainya sedikit berperan. Padakejadian yang berbeda mungkin saja dominasi terjadisebaliknya. Sementara di kejadian lain dapat saja kedua sifatberikut berimbang. Tetapi kita akan sulit melihat dengan jelasapakah kedua sifat itu sedang berimbang pada seseorang.c. Perilaku di tempat belanjaMenurut David cook dan David Walters dalam buku HendriMa’aruf (2005:53) menggambarkan perbedaan kedua jenisperilaku orang pergi berbelanja seperti dalam diagram berikut:Prabelanja(mencari dan memilih gerai)lokasi mudah di capaicukup parkirdekat dengan gerai lainpilihan marchandise pelengkap atau penggantiPrabelanja(mencari dan memilih gerai)bergengsiada toko utama seperti hero, mataharipilihan barang banyakmarchandise banyakSelama belanjaBarang yang tersediaHarga menarikCepat proses pembayaranya (antrian di kasirtidak terlalu panjang )Selama belanjaDaya tarik suasana internalVisual merchandisingFasilitas dalam geraiPusat barang dan jasaFasilitas kredit

Page 15: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Paska belanja (antaran barang, pemasangan,evaluasi, kunjungan ulang)Display barangArea informasi dan petunjuk bagi konsumenPaska belanja (antaran barang, pemasangan,evaluasi, kunjungan ulang)Display temaArea informasi dan petunjuk bagi konsumenGambar 1: Perilaku berbelanja (David cook dan David Walters, 2005:53)Perbedaan itu mempengaruhi perilaku sebelum belanja dalamproses belanja dan setelah belanja.Orientasi belanjaadalah lebihmementigkan hal-halfungsionalOrientasi rekreasilebih di pengaruhioleh suasanali k13Kebanyakan konsumen di Indonesia yang berbelanja di gerai-geraimodern cenderung berorientasi “rekreasi”. Minimarket yangmerupakan contoh gerai modern yang mengalami pertumbuhan dengancepat sebagai pertanda bahwa faktor rekreasi cukup kuat, kelebihanminimarket di banding warung biasa terletak pada penataan,kebersihan,dan pendingin ruangan (AC), tiga hal tersebut memberirasa yang berbeda antara minimarket dan toko biasa.d. Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumenProses keputusan memilih barang atau jasa dan lain-lainnya itu dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan faktor pribadi internal dalamdirinya sendiri.1) Faktor budayaBudaya adalah faktor mendasar dalam pembentukan norma-normayang dimiliki seseorang yang kemudian membentuk ataumendorong keinginan dan perilakunya menjadi seseorangkonsumen. Budaya meliputi hal-hal yang dipelajari dari keluarga,tetangga, teman, guru, dan tokoh-tokoh masyarakat yang meliputi:(a) Nilai-nilai adalah norma yang di anut masyarakat(b) Persepsi adalah cara pandang pada sesuatu(c) Prefensi adalah rasa lebih suka pada sesuatu dibandingkandengan yang lainnya.(d) Behavior (tindak tanduk)2) Faktor sosial14(a) Reference group adalah kelompok yang mempengaruhianggotanya dalam membuat keputusan pembelian sesuatu

Page 16: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

barang atau jasa meskipun ada pengecualian pada sebagianorang.(b) Keluarga faktor ini juga penting dalam mempengaruhidalam memilih suatu barang dan jasa.(c) Peran dan status, peran seseorang di masyarakat atau diperusahaan akan mempengaruhi pola tindakanya dalammembeli barang dan jasa (di sebut berbelanja).3) Faktor teknologi(a) Transfortasi pribadi, mobil dan motor bertambah dari tahunke tahun berikut kecangihan teknologinya yang bertambahdari tahun ketahun(b) Alat rumah tangga, merupakan pasar ritel yang besar karenaperkembangan yang semakin pesat.(c) Audio visual, telah menjadi produk pemikat perorangansejak puluhan tahun lalu, baik untuk dinikmati oleh dirisendiri maupun untuk keluarga.(d) Internet dan seluler kemajuan teknologi komputer pribadi,telepon selular meningkatkan pasar hardware.e. Keputusan membeliDalam membeli suatu barang atau jasa, seorang konsumen akanmelalui suatu proses keputusan pembelian. Terdapat tiga proseskeputusan pembelian:151) Proses keputusan panjang untuk barang yang durable menurutBerman dan Evan dalam buku Hendri Ma’ruf (2005:61).Stimulus kebutuhan mencari info evaluasitransaksiperilaku pasca beliGambar 2: Proses keputusan pembelian (Berman dan Evan, 2005:61)Pengertian stimulus adalah situasi yang menyebabkanmunculnya kebutuhan dalam diri konsumen, yang selanjutnyakonsumen mencari informasi tentang kebutuhanya, info yangdidapat kemudian dievaluasi sebelum akhirnya melakukantransaksi pembelian dan pada akhirnya ada perilaku pasca beli.2) Proses kebutuhan terbatas sama dengan proses diatas tetapiterjadi secara lebih cepat dan kadang meloncati tahapan3) Proses pembelian rutin keputusan pembelian yang terjadisecara kebiasaan sehingga proses pembelian sangat singkat sajabegitu ada kebutuhan langsung di beli saja tanpa adanyapertimbangan.f. Respon konsumen terhadap stimulus eksternalPerilaku konsumen pada akhirnya terlihat pada saat merekamemilih produk dan merek. Tidak saja terhadap produk dan16mereka, mereka juga memilih gerai mana yang mereka kunjungi,kapan mereka berbelanja, dan berapa besarnya belanja mereka. Ini

Page 17: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

terjadi pada proses keputusan membeli stimulus ekternal.Stimulus eksternal situasi konsumen respon konsumenGambar 3: Proses pemilihan toko (Philip Kotler, 1997:153)Bagan diatas sangat berkaitan dengan proses pemilihan tokomana yang akan di kunjungi konsumen dengan berbagai pertimbangandiatas.2.1.2 PersepsiPersepsi adalah satu proses dengan mana seseorang menyeleksi,mengorganisikan, dan mengertepretasikan stimuli kedalam suatugambaran dunia yang berarti dan menyeluruh (Bilson Simamora,2004:102).Faktor yang membuatpersepsi berbeda-beda pada setiap fasilitasyang sama karena adanya perbedaan dalam otak kita yang terbatas,sehingga tidak mungkin semua stimuli tertampung, hal tersebutdipengaruhi oleh faktor personal dan faktor stimuli yang terdiri dari(Bilson Simamora, 2004:104):KarateristikkonsumenLingkunganEkonomiBudayaSosialteknologiPemasaranMarchandiseHargaLokasiIklanAtmosferserviceProseskeputusanpembelianPilihan produkatau merekPilihan geraiTimingberbelanjaBesarnya belanja171) Faktor persnal yang terdiri dari:(a) Pengalaman masa lalu(b) Kebutuhan saat ini(c) Pertahanan diri(d) Adaptasi2) Faktor stimulus

Page 18: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Karateristik stimulus memegang peranan penting dalammerebut perhatian konsumen seperti hukum kontras yangdikemukakan Weber yaitu “ yang lain dari sekelilingnya, lebihmungkin untuk mendapat perhatian “ hal tersebut dapatdiciptakan melalui:(a) Ukuran yang berbeda-beda(b) Warna yang paling mencolok dari yang lain(c) Posisi(d) Keunikan3) Faktor pengorganisasianOrang cenderung membuat keteraturan untuk hal-hal yangtidak teratur, adapun pengorganisasian stimuli dilakukan dalamtiga bentuk diantaranya:(a) Figur dan latar belakang(b) Pengelompokan(c) Peyelesaian masalah18Sedang yang biasanya mengganggu persepsi seseorang adalah(Bilson Simamora, 2004:105):1) Penampilan fisik dengan kata lain persepsi kualitas melebihirealitas2) Stereotype mengurangi I objektifitas seseorang dalammenginterpretasikan stimuli sehingga persepsi menjahui realitas3) Kesan pertama4) Loncat ke kesimpulan, orang kadang enggann mendengarkaninformasi keseluruhan tapi langsung kekesimpulan5) Efek halo (aura merek)2.1.3 Gerai dan peritelPeritel atau pengecer adalah pengusaha yang menjual barangatau jasa secara eceran kepada masyarakat sebagai konsumen (HendriMaaruf,2005:71). Peritel perorangan atau peritel kecil memiliki jumlahgerai bervariasi, mulai dari satu gerai hingga beberapa gerai. Geraidalam segala bentuknya berfungsi sebagai tempat pembelian barangdan jasa, yaitu dalam arti konsumen datang ke gerai untuk melakukantransaksi berbelanja dan membawa pulang barang atau menikmati jasa.Gerai-gerai dari peritel kecil terdiri atas dua macam, yaitu geraimodern dan tradisional.Peritel besar adalah peritel berbentuk perusahaan yangmelakukan kegiatan perdagangan ritel dalam skala besar, baik dalamarti gerai besar maupun dalam arti mempunyai gerai besar dan19sekaligus gerai kecil. Perusahaan perdagangan ritel besar dapatmemiliki format bervariasai dari yang terbesar (perkulakan) hinggayang terkecil atau minimarket ( Hendri Ma’ruf, 2005:71).1). Gerai tradisionalAdalah gerai yang telah lama beroperasi di negeri ini berupa: warung,

Page 19: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

toko, dan pasar. Warung biasanya berupa bangunan sederhana yangpermanen (tembok penuh) semi permanen (tembok setinggi 1 meter disambung papan sebagai dinding), atau dinding kayu seutuhnya..Menurut penelitian AC Nilsen, selama 10 tahun sampai 2002, telahtumbuh 1 juta warung yang kebanyakan di luar kota dengan omzetrata-rata Rp 100.000 per hari.2). Gerai modern mulai beroperasi awal 1960-an di Jakarta , arti modern disini adalah penataan barang menurut keperluan yang sama dikelompokan di bagian yang sama yang dapat dilihat dan diambillangsung oleh pembeli, penggunaan alat pendingin udara, dan adanyapramuniaga profesional.Modernisasi bertambah meluas pada dasawarsa 1970-an. Supermarketmulai di perkenalkan pada dasawarsa ini , konsep one stop shoppingmulai dikenal pada dasawarsa 1980-an yang kemudian menjadipopular awal 1990-an. Istilah pusat belanja mulai popular di gunakanuntuk mengganti kata one stop shopping . Banyak orang mulai beralih20ke gerai modern seperti pusat belanja ini untuk berbelanja. Macammacamgerai modern diantaranya (Philip Kotler,1997:337-339):a) Minimarket terjadi pertumbuhan sebanyak 1800 buah selama10 tahun sampai 2002. Luas ruang minimarket adalah antar 50m2 sampai 200 m2.b) Convenience store: gerai ini mirip minimarket dalam halproduk yang dijual, tetapi berbeda dalam hal harga, jam buka,dan luas ruangan,dan lokasi. Convenience store ada yangdengan luas ruangan antara 200 m2 hingga 450 m2 danbrelokasi di tempat yang setrategis, dengan harga yng lebihmahal dari harga minimarket.c) Special store: merupakan toko yang memiliki persediaanlengkap sehingga konsumen tidak perlu pindah toko lain untukmembeli sesuatu harga yang bervariasi dari yang terjangkauhingga yang mahal.d) Factory outlete) Distrof) Supermarket: mempunyai luas 300-1100 m2 yang kecil sedangyang besar 1100-2300 m2g) Perkulakan atau gudang rabath) Super store: adalah toko serba ada yang memiliki variasibarang lebih lengkap dan luas yang lebih besar dari supermarket21i) Hipermarket: luas ruangan di atas 5000 m2j) Pusat belanja yang terdiri dua macam yaitu mall dan tradecenter.2.1.3 MinimarketMinimarket adalah toko swalayan yang hanya memiliki satu atau

Page 20: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

dua mesin register (http// www.sinarharapan.co.id). Sedang menurutHendri ma’aruf (2005:76) yang di sebut minimarket biasanya luasruanganya adalah antar 50 m2 sampai 200 m2 serta berada pada lokasiyang mudah dijangkau konsumen.Mini market mengisi kebutuhan masyarakat akan warung yangberformat modern. dengan mini market, belanja sedikit di tempat yangdekat dan nyaman terpenuhi, perilaku konsumen yang menyukai tempatbelanja bersih, sejuk, dan tertata rapi membuat minimarket menjadi lebihunggul dari warung dan toko.Tabel 1: Pangsa pasar Hipermarket,supermarket, minimarket,pasar tradisional di Indonesia:2000 2001 2002 2003Hipermarket &supermarket16,7% 20,5% 20,2% 21,1%Minimarket 3,4% 4,6% 4,6% 5,1%Pasar trdisional 79,8% 74,9% 74,9% 73,8%Sumber: sisipan bisnis Indonesia “ arah bisnis dan politik”, Desember2003.Perusahaan yang pertama kali menggunakan format minimarketsebagai strategi bisnis di Indonesia adalah PT. Indomarco Prismatamayang pada tahun 1988 mendirikan minimarketnya yang pertama. Pada ahirtahun 2003 jumlah gerai indomaret 796 unit di Jabodetabek, Bogor,22Bandung, Semarang dan Surabaya, Indomarco merencanakan mendirikan600 toko lagi di tahun 2005 (http//www.kontan-online.com Inc: 2004).Perusahaan lain yang juga mengoperasikan minimarket adalahAlfaria Trijaya yang pada tahun 2004 telah memiliki 923 gerai dengannama alfamart dan merencanakan mengembangkan menjadi 1800 unit diseluruh Indonesia tahun 2005 (http//www.kontan-online.com Inc: 2004).Minimarket yang masuk dalam kelompok seperti alfamart danIndomaret baik yang dimiliki perusahaan atau yang waralaba atau hanyaoperasional saja tergolong sebagai chain store yaitu toko atau gerai yangterhimpun di bawah satu nama dengan sistem yang sama termasuk dalamkegiatan pemasaranya, istilah lain dari chain store adalah multiples,istilah yang di pake di Inggris.Persaingan minimarket telah memunculkan peritel-pertel kecildengan satu atau beberapa gerai .Persaingan telah membuat pengecer berfikir tentang format ,diIndonesia format-format gerai modern mengikuti format gerai darimancanegara, dari negara AS yang paling banyak di ikuti, berikut gambarpersaingan antar perusahaan, antarformat:PasartradisionalTokoMinimarket

Page 21: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

SupermarkeSupermarket tHypermarket HypermarketWarung WarungTokoMinimarketConvinience store23Gambar 4: Perang antar saluran (Hendri Ma’aruf,2005:87)Dari gambaran persaingan diatas dapat dilihat peluang untukmerubah warung dan toko menjadi minimarket. Persaingan antar geraidan dari format yang berbeda telah muncul, ini lebih terasa ketikasupermarket besar di buka di sebuah kota atau pun kabupaten yangmemunculkan persaingan langsung dengan toko-toko lama. Di Jabotabekpersaingan antar gerai tradisional dengan gerai modern masih berlangsungmeski dengan kecendrungan peralihan selera belanja konsumen pada geraimodern yang meningkat.2.1.4 Waralaba (francise)Perdagangan eceran dalam gerai modern berukuran kecil (200m2)atau lebih kecil dengan sistem waralaba di indonesia dimulai denganmunculnya antara lain seperti Indomaret dan Alfamart khususnya dalamwujud minimarket. Secara ringkas pengertian waralaba adalah hubunganbisnis antara pemilik merek, produk dan sistem operasioal dengan pihakkedua berupa pemberian izin pemakaian merek, produk, sistemoperasional dalam jangka waktu tertentu (Hendri Ma’aruf, 2005:90).Pemilik merek disebut franchishor ( Pewaralaba) dan pihak kedua tadi disebut sebagai franchisee (terwaralaba), selain terwaralaba berhakmenggunakan merek, ia juga mendapat bantuan dari pewaralaba dalam hal24persiapan gerai, pelatihan, promosi, pasokan barang, dan lain-lain yang diperjanjikan. Terdapat keuntungan dan problem potensial dalam berbisniswaralaba yang perlu diketahui oleh peminat waralaba dan oleh pemberihak waralaba sebagaimana di tampilkan dalam tabel berikut:Keuntungan :Pewaralaba Terwaralaba• Peluang pertumbuhan tinggi• Tidak memerlukan modal besar• Para terwaralaba menjadikanpara pemilik pewaralababersenangat• Baya pengawasan rendah• Pewaralaba masih mungkinmemiliki sendiri gerai yang dioperasikan sendiri• Peluang go internasional• Cara mudah melakukan tespasar atau pengembangkan pasar

Page 22: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

• Mempertahankankemandirian• Reward sejalan denganperformen• Resiko pendirian usaha barusedikit• Pinjaman dana mudah diperoleh• Adanya bantuan persiapan danpengoprarsianya.• Pengguna merek yang sudahdikenal masyarakat• Kegiatan pemasaran yang luasbisa sampai tingkat nasonalKerugian :Pewaralaba Terwaralaba• Kurang pengawasan sehari-hari• Reputasi rawan cacat olehperilaku beberapa terwaralaba• Motivasi terwaralaba hanyabersikap jangka pendek• Seorang terwaralaba menjaditerlalu kuat sehingga terjaditerwaralaba dalam terwaralaba• Realisasi laba dan omzetmungkin tidak sesuai harapan• Berpeluang terjadi penlakanterhadap peraturan pewaralaba• Pemasok lain menawarkandengan harga yng lebih rendah• Masih diharuskan membayarfee untuk marketing meski telahbersil menghmpun sejumlahkonsumen loyal• Ketika omzet meningkat feejuga meningkatGambar 5: Keuntungan dan problema potensial bagi pewaralaba danterwaralaba ( MC Goldrick,hal 52 )252.1.5 LokasiLokasi adalah faktor yang sangat penting dalam bauran pemasaranritel (ritail marketing mix), pada lokasi yang tepat, sebuah gerai akanlebih sukses di banding gerai lainnya yang berlokasi kurang strategis,meskipun keduanya menjual produk yang sama, oleh pramuniaga yangsama banyak dan terampil, dan sama-sama punya setting atau ambienceyang bagus.a. Analisis area perdagangan (trading area analisis)

Page 23: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sebelum suatu toko atau pusat perbelanjaan didirikan, langkahpertama adalah mempelajari suatu area agar investasi yang ditanamkan dapat menguntungkan. Area perdagangan adalah suatuwilayah dimana beberapa perusahaan menjual barang atau jasa secaramenguntungkan, luas suatu traiding area dapat bervariasi pada jenisgerai.Keputusan mendirikan gerai besar atau kecil tergantung padakeadaan traiding area yang dilayani. Suatu wilayah yang berpendudukbanyak yang berpenghasilan cukup besar adalah traiding area yangmenarik banyak pengecer. Sebaliknya, wilayah lain yang berpenghunisedikit yang berpenghasilan tidak banyak adalah traiding area yangkurang menarik karena hanya akan menunjukan satu atau dua gerairitel saja, wilayah yang dijadikan sebagai ajang penjualan oleh suatutoko dapat dibagi menjadi tiga bagian, yaitu wilayah perdagangan26utama, wilayah perdagangan sekunder, dan wilayah tambahan jika digambarkan akan terlihat pada gambar berikut:Wilayah perdagangan primer tokoWilayah perdangan sekunder pembeliWilayah perdagangan tambahanGambar 6: Analisis area perdagangan (Hendry Ma’aruf,2005:117)Informasi itu dipakai untuk memberi gambaran batas geografistentang wilayah utama,sekunder,dan wilayah tambahan. Informasi itu pulayang memberi gambaran seperti (Sumber: Hendri Ma’aruf, 2005:117):a) Frekuensi orang-orang dari wilayah geografis yang berbedamelakukan belanja mereka.27b) Besar belanja rata-rata pada toko oleh orang-orang yangberasal dari suatu wilayah tertentu dalam area perdagangandimaksud.c) Konsentrasi kepemilikan kartu belanjaSedangkan bagi toko berukuran menengah, wilayah perdaganganprimer akan lebih kecil daripada wilayah perdagangan primer gerai besar.Toko kecil akan lebih terbatas lagi wilayah perdagangan primernya.2. Untuk membuka gerai di suatu lokasi baru, daftar berikut inidapat dimanfaatkan untuk mengetahui potensi yang tersedia(James F Engel,1995:243):a) Besarnya populasi dan karateristiknyaJumlah pendudukdan kepadatan pada suatu wilayah menjadifaktor dalam mempertimbangkan suatu area perdagangan ritel.b) Kedekatan dengan sumber pemasokPemasok mempunyai pengaruh pada peritel dalam hal kecepatnpenyediaan, kualitas produk yang terjaga, biaya pengiriman,dan lain-lain.c) Basis ekonomiIndustri daerah setempat, potensi pertumbuhan, fluktuasi

Page 24: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

karena faktor musiman, dan fasilitas keuagan di daerah sekitaryang harus diperhatikan peritel.d) Ketersediaan tenaga kerja28Tenaga kerja yang perlu diperhatikan adalah pada semuatingkat, yaitu tingkat administrative dan lapangan hinggamanajemen trainee dan manajerial.e) Situasi persainganPenting mengenali jumlah dan ukuran pada peritel di suatuwilayah.f) Fasilitas promosiAdanya media massa seperti surat kabar dan radio akanmemfasilitasi kegiatan promosi peritel.g) Ketersediaan lokasi tokoFaktor bagi suatu area perdagangan dan hal-hal yang terkaitdengan lokasi adalah: jumlah lokasi dan jenisnya, akses padamasing-masing lokasi, peluang kepemilikan , pembatasan zona,perdagangan,dan biaya-biaya terkait.h) Hukum dan peraturanHukum dan peraturan perlu di perhatikan khususnya jikaterdapat perda atau peraturan daerah yang tidak terdapat didaerah lain3. Beberapa faktor yang harus di pertimbangkan dalam letak atautempat gerai yang akan di dirikan atau dibuka.a) Lalulintas pejalan kakiUntuk mendapatkan informasi:29(1) Jumlah pria dan wanita yang melintas (anak-anak usiatertentu kebawah tidak dihitung).(2) Jumlah orang yang melintas pada pagi, siang, sore, danmalam atau menurut jam(3) Proporsi potensi konsumen (prentase pembelanjaan dariorang yang melintas).(4) Proporsi orang yang berkunjung dari total yang melintasb) Lalu lintas kendaraanInformasi tentang jumlah dan karakteristik mobil-mobil yangmelintas, faktor lebar jalan, kondisi jalan, dan kemacetan akanmenjadi nilai tambah atau nilai kurang bagi pelangan itumenjadi perhatian penting seorang pemasar.c) Fasilitas parkirUntuk kota-kota besar, pertokoan atau pusat perbelanjaaanyang memiliki fasilitas parkir yang memadai dapat menjadipilihan yang lebih baik bagi peritel dibandingkan denganpertokoan dan pusat belanja yang fasilitas perbelanjaan yangfasilitasnya tidak memadai.d) Trasportasi umum

Page 25: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Transportasi umum yang banyak melintas di depan pusatperbelanjaan atau pertokoan akan memberi daya tarik yanglebih tinggi karena bentuk konsumen dengan mudah langsungmasuk ke areal perbelanjaan30e) Komposisi tokoSeorang peritel hendaknya jika ingin membuka toko harusmempelajari lebih dulu toko-toko apa saja yang adadisekitarnya, karena toko yang saling melengkapi akanmenimbulkan sinergi.f) Letak berdirinya geraiLetak berdirinya gerai sering kali dikaitkan dengan visibility(keterlihatan), yaitu mudah terlihatnya toko dan plang namanyaoleh pejalan kaki dan pengendara mobil yang melintas di jalan.g) Penilaian keseluruhanPenilaian keseluruhan atau overall rating perlu dilakukanberdasarkan faktor-faktor diatas agar dapat menentukan pilihanlokasi lebih tepat.Untuk mendapatkan perkiraan potensi yang lebih akurat,diperlukan rumusan perhitungan yang spesifik (Hendri Ma’ruf, 2005:132).seleksi pasar analisis area evaluasi tempatGambar 7: Tiga tingkat analisis spasial dan menyeleksi lokasi pengecer(James F Engel, 1995:239)2.1.6 Kelengkapan produk yang dijual (marchandise)Adalah kegiatan pengadaan barang-barang yang sesuai denganbisnis yang dijalani toko untuk disediakan dalam toko pada31jumlah,waktu, dan harga yang sesuai untuk mencapai sasaran toko atauperusahaan ritel (Hendry Ma’ruf, 2005:135).1. Manajemen marchendiseGerai Indomaret yang berformat minimarket mempunyai komposisimarchendise seperti berikut:- Produk makanan dan minuman 60%- Produk non makanan 20%- Perishapble ( seperti buah-buahan yang cepat busuk) 10%-Umum 10%(Kompas, 9 februari 2003)Manajemen marchandise atau pengelolaan merchandise berkaitandengan pembelian atau pembelanjaan, penanganan, dan keuangannya.Hal-hal yang berkaitan dengan manajemen marchandise adalah:a) Target marketUntuk pengelolan marchandise yang optimal, maka pertanyanpertama perlu dijawab, yaitu siapa konsumen yang hendakdituju. Selain segmen yang jelas, juga motivasi konsumenpaling penting diketahui, keinginan konsumen akankeragaman barang membuat peritel perlu menyiapkan

Page 26: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

marchandise yang wide (banyak jenis dan tipe) dan deep(banyak pilihan atas masing-masing jenis).b) Jenis gerai32Penyediaan marchandise harus disesuaikan dengan jenisgerai apakah itu minimarket. Departement store, atau lainsebagainya agar tidak menimbulkan ketimpangan.c) Lokasi dimana gerai beradaLokasi gerai turut mempengaruhi macam produk yang dijual,perumahan kelas menengah mempunyai selera yang berbedadengan perumahan kelas atas.d) Kemampuan pemasokKemampuan pemasok mengirim barang akan mempengaruhijenis barang yang dijual oleh peritel, oleh karena itu harus adayang mampu mengirim barang sesuai jumlah, jenis, hargayang diminta peritel.e) BiayaBiaya pembelian barang dari pemasok akan menjadikomponen harga pokok penjualan peritel.f) Kencenderungan mode produkAntisipasi atas perubahan fitur produk perlu dimiliki olehperitel (Hendry, Ma’ruf, 2005:140).1. Perencanaan MerchandiseDalam merencanakan merchandise, hal-hal yang harusdipertimbangkan yang menyangkut aspek:Peramalan, inovasi, ragam produk, ragam produk mereka, dan timingserta lokasi yang dapat digambarkan dibawah ini:33Gambar 8: Pertimbangan dalam penyediaan marchendise(Hendri Ma’aruf, 2005:141)2. Keragaman produkKeragaman produk terdiri dari dua hal yaitu :a) Wide/ lebar, yaitu banyaknya variasi produk yang dijual:(1) Lebar: Banyak ragam kategori produk(2) Sempit: sedikit ragam produkb) Depp / dalam, yaitu banyaknya item pilihan dalam masingmasingkategori produk(1) Dalam: banyak pilihan (warna, ukuran, bahan, dll )dalam setiap kategori produk(2) Dangkal: sedikit pilihan dalam setiap kategori produkINOVASIPERAMALANTIMING &ALOKASIASSORTMENTMEREK

Page 27: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

PERENCANAANMARCHANDISE341. Sempit dan dalam, yaitu sedikit kategari produk tapi masingmasingkategari disediakan banyak pilihan.deppwide2. Lebar dan dalam yaitu banyak kategori produk jenis yangmasing-masing dengan banyak pilihan.deppWide3. Wide dan shallow , yaitu banyak kategori produk tapi masingmasinghanya tersedia sedikit pilihan.35depp wide4. Sempit dan dangkal, yaitu sedikit kategori produk jenis darimasing-masing dengan sedikit pilihan.depp wideGambar 9:Kategori produk (Hendry Ma’aruf,2005:14)2.1.7 Harga atau pricingPenetapan harga adalah yang paling krusial dan sulit diantara unsurunsurdalam bauran pemasaran ritel ( marchandise, promosi, atmosferdalam gerai, harga ritail service). Harga adalah satu-satunya unsur dalamberbagai unsur bauran pemasaran itu yang bakal mendatangkan laba bagiperitel. Sedangkan unsur yang lain menghabiskan biaya (PhilipKotler,1993:225).Perusahaan haruslah mempertimbangkan banyak faktor dalammenyusun kebijakan menetapkan harganya yaitu (Philip Kotler, 1993:255 ):a. Perusahaan dengan cepat membuat sasaran pemasaran apakahbertahan, mengambil keuntungan sekarang yang maksimum, atau yanglainya36b. Menentukan permintaanc. Memperkirakan biayad. Menganalisis penawaran harga para pesainge. Memilih metode apa yang akan digunakanf. Memilih harga ahirImplementasi strategi harga yang dapat dipergunaka peritel(HendryMa’aruf,2005:174):a. Penetapan harga secara customary pricing adalah harga yang tetaptidak berubah untuk periode tertentu contohnya Koran.b. Penetapan harga ganjil seperti Rp 99.999.c. Leader pricing penetapan harga dimana profit margin-nya lebihrendah dari tingkat yang biasanya diraih, diterapkan dengan tujuanmenarik konsumen lebih banyak.d. Penetapan harga paket adalah harga yang didiskon untuk penjualan

Page 28: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

lebih dari satu item-nya misal harga 1 item jika dijual 2 langsungharganya menjadi Rp 9700.e. Price lining (harga bertingkat) penetapan harga secara bertingkatdengan batas atas dan batas bawah2.1.8 Promosi dan periklananBisnis ritel berkenaan dengan pemasaran barang-barang (jasa)yang dibutuhkan perorangan dan rumah tangga. Pembahasanmengenai orang banyak berarti berbicara tentang pikiran dan emosi37mereka. Dengan demikian, kualitas perusahaan eceran secara umumberpengaruh pada konsumen.Teori komunikasi merupakan landasan bagi keberhasilan strategipromosi yang dilakukan peritel, termasuk oleh jenis perusahaan laindiindustri apa saja, teori ini menjelaskan siapa yang mengirim, pesanapa dengan cara apa kepada siapa dan bagaimana hasilnya.Komunikator pesan media target audienceUmpan balikGambar 10: Teori komunikasi (Philip Kotler di dalam buku HendryMa’aruf, 2005:179)Komunikator adalah perusahaan eceran yang mengirim pesanyang mereka inginkan akan diterima konsumen sasaranya dengan baik.Pesan yang dikehendaki diterima konsumen bisa berupa sekedar adanyaprogram promosi yang berlangsung pada periode tertentu dengan hadiahtertentu atau berupa pesan yang lebih halus. Media yang digunakan bisamedia cetak dan media elektronik, yang menjadi target adalah konsumenyang menjadi sasaran program pemasara dari perusahaan eceran itu.Umpan balik adalah respon dari konsumen terhadap pesan yangdisampaikan, umpan balik yang diharapkan bisa berupa tindakan nyatakonsumen untuk datang dan berbelanja, dan seterusnya.1. Periklanan38Iklan memberi urutan pertama dan berperan prima diantara semua alatdalam promotion mix bagi peritel besar. Periklanan mempunyaitujuan sebagai berikut ini (Hendry Ma’aruf,2005:185):a) Memberi informasi, yaitu untuk memberitahu adanya produk baru,adanya progaram sales promotion, adanya pelayanan baru, atauyang memperbaiki kesalah pahaman, atau untuk membangun citraperusahaan.b) Membujuk, yaitu untuk membangun rasa suka konsumen kepadaperusahaan, membujuk untuk datang ke gerai, membujuk untukmencoba produk baru.c) Mengingatkan, yaitu untuk mengingatkan pelanggan bahwaperusahaan “kami” selalu menjual produk berkualitas,mengingatkan konsumen dari waktu ke waktu untuk berbelanja digerai “kami”.2. Sales promotion

Page 29: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Adalah program promosi peritel dalam rangka mendorong terjadinyapenjualan atau untukmeningkatkan penjualan atau dalam rangkamempertahankan minat pelanggan untuk tetap berbelanja padanya.Selain itu sales prmotion juga di maksudkan untuk memperkenalkanproduk baru atau suatu gerai baru.Jenis-jenis sales promotion (Hendry Ma’aruf, 2005:188):1) Poin of purchase39Display di counter, lantai, atau jendela display yangmemungkinkan para peritel mengingatkan para pelanggandan menstimuli belanja implusif. Kadangkala displaydisiapkan oleh para pemasokAtau produsen.2) KontesPara pelanggan berkompetisi untuk memperebutkan hadiahyang disediakan dengan cara memenangkan permainan.3) KuponPeritel mengiklankan diskon khusus bagi para pembeli yangmemanfaatkan kupon yang diiklankan biasanya di Koranatau di keranjang belanja.4) Program pelanggaan setiaPara pelanggan diberi poin atau diskon berdasarkanbanyaknya belanja mereka.5) Hadiah langsungMirip dengan program diatas berupa poin, yaitu jumlahbelanja menjadi faktor untuk memperoleh hadiah, bedanyahadiah diberikan langsung tanpa menunggu jumlah pointertentu.6) Contoh (sample)40Adalah contoh produk yang diberikan secara Cuma-Cumayang tujuanya adalah memberikan gambaran baik dalammanfaat, rupa, ataupun bau dari produk yang di promosikan.7) DemonstrasiMemberi peragaan langsung mengenai keunggulan suatuproduk.8) Hadiah untuk rujukanHadiah yang diberikan pada pelanggan jika ia membawacalon pelanggan baru,ini menggunakan member club.9) SovenirBarang-barang sauvenir dapat menjadi alat sales promotionyang menunjukan nama logo peritel.10) Acara-acara khususDibuat untuk lebih memperkenalkan gerai baru ataupeluncuran produk tertentu.3. Kelebihan dan kekurangan alat-alat promosi iklan

Page 30: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

a) Kelebihan1) Audien yang dicakup berjumlah besar2) Biaya perpembaca, pendengar, penonton relatif rendah3) Pilihan media banyak sehingga mempermudah peritelmemilih yang cocok untuk sasaran pasarnya.4) Peritel menguasai penuh disain iklan yang diinginkan415) Dalam media cetak, pesan dapat selalu dibaca ulang6) Iklan dikelilingi oleh berita sehingga memperkuatkredibilitas iklan7) Konsumen dapat mengetahui peritel mana yangmemberi pelayanan baikb) Kekurangan1) Karena pesan bersifat kaku sehingga peritel tidak mudahmengganti pesan dengan cepat2) Iklan televisi membutuhkan biaya yang besar3) Tidak dapat digunakan oleh peritel yang wilayahoperasinya kecil jika menggunakan media lokal4) Media Koran atau majalah jika disisipkan di koran seringkali tidak terbaca bahkan langsung dibuang5) Iklan yang terlalu ringkas sehingga tidak mencakup semua4. Sales promotion kelemahan dan keunggulana. Kelebihan1) Langsung menarik2) Alat yang di gunakan unik3) Pelanggan langsung memperoleh hadiah yang kongkretseperti kupon, mug dll4) Membantu menarik calon pelanggan untuk datang ketoko425) Dengan kontes atau demontrasi dapat memberi hiburanbagi pengunjung6) pembelian implusif bertambahb. Kekurangan1) Lebih sukar mengahiri periode promosi tanpa akibatanjloknya penjualan2) Promosi yang mengambil lokasi didalam gerai dapat jugamemberi kesan norak pada barang tertentu3) Hanya untuk menunjang promosi lainya4) Kadangkala, peritel lupa tujuan utama karena terlalu asikmempromosikan produk yaitu mutu, pelayanan dll(Hendry Ma’aruf,2005:196).2.1.9 Atmosfer dalam gerai atau suasanaSuasana atau atmosfer dalam gerai merupakan salah satu dariberbagai unsur dalam ritail marketing mix. Gerai kecil yang tertata rapidan menarik akan lebih mengundang pembeli dibandingkan gerai yang

Page 31: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

diatur biasa saja.Untuk itu perlu diketahui hal-hal apa saja yang dapat menunjangterbentuknya suasana dalam gerai besar yang sesuai dengan harapankonsumen ada dua macam perilaku berbelanja yang menjadi titikperhatian peritel yaitua. Suasana dalam gerai dengan tujuan mencapai hasil segera dan jangkapanjangSuasana dalam gerai :Desain toko/geraiAmbiencePerencanaan tokoAlokasi ruangRencana gangLay outKomunikasi visualIdentitas ritelGrafisPenyajiam marchandiseUntuk melayaniTarget marketSosial ekonomiContoh: umurPengeluaranSexLife styleContoh : waktu sempitTrendiEkspentasi harapanContoh : belanja sajaPengalamanAgar menyentuhEmosi danpengalamanMemenangkan mindshare dan heart shareEmosiContoh : senangAntusiasBanggaPengalamanContoh : nyaman43Gambar 11: Tujuan memberi suasana nyaman dalam gerai (HendryMa’aruf,2005:203)Meski diagram diatas menunjukan kotak persiapan suasana dalamgerai menunjukan kotak persiapan suasana dalam garai mendahului kotak

Page 32: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

target market, langkah awal dalam pemasaran adalah memahami danmemilih target pasar, fungsi penciptaan suasana dalam gerai dilakukansetelah peritel memiliki konsep yang jelas siapa saja di masyarakat yangmenjadi sasaran dari program pemasaranya.2. Perencanaan Toko1) Pola lurus : Dapat dipakai pada minimarket ini memberi kesan luas,lebih banyak menampung barang, konsumen dapat menghematwaktu dan kontrol lebih mudahrak gantunganSehingga menciptakan hasilyang segeraKonsumen merasa nyamanDan berlama-lama berada didalamBelanja lebih banyakKunjungan ulangMerekomendasikan geraiKean positif yang terbentuk44pintu masuk2) Pola arus bebas : Dapat memberi kesan bersahabat danmendorong konsumen untuk bersantai memilihrak gantunganpintu masuk3) Pola letak butik : Pada bagian tertentu diaturseolah-olahspesial yang berdiri sendiri dan ini biasanya menggunakanbiaya yang lebih mahal.rak/gantunganpintu masuk4) Tata letak arus beruntun : Pelanggan seolah diajak ataudigiring untuk mengikuti pola yang dibuatGambar 12: Lay-out atau tampilan toko (Hendry Ma’aruf,2005:210).3. Beberapa hal yang perlu diketahui dalam penataan barang yaitu(Hendri Ma’aruf,2005:210):45a) Gang atau jalan hendaknya bersih dari gangguan bagi pengunjungb) Jika cermin dan tempat duduk perlu diperhatikan jarak danpenataanya upaya ada kesan lega dan ada pengaruh pada keberadaanpelanganc) Tanaman perlu di letakan di gerai agarmemberi kesan yang sejuk danasri.d) Tiang dan patung yang mungkin melambangkan toko dapat memberikesan yang stabil dan membumi.2.1.10 Ritail service atau pelayanan eceranPelayanan eceran bertujuan memfasilitasi para pembeli saat merekabelanja di gerai. Hal-hal yang dapat memfasilitasi para pembeli terdiri

Page 33: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

atas layanan pelanggan, personal selling, layanan transaksi berupa carapembayaran yang mudah, layanan keuangan dan fasilitas lainya sepertitoilet, telpon umum dan sarana parkir.Ada tiga unsur yang terdapat dalam suatu barang dan jasa yangdibeli, yaitu unsur inti, unsur tidak terlihat,dan usur fasilitas yangmendukung. Dalam diagram berikut dijelaskan tiga unsur tersebut:46Gambar 13: Unsur dalam barang dan jasa yang di beli konsumen (HendryMa’aruf,2005:218)1. Jenis-jenis pelayananPelayanan konsumen:a) Pramuniaga dan staf lain yang terampil dengan cara pelayanandan kesigapan membantu.b) Staf perusahaan ritel yang melayanai pembeli lewat telpon danmenyiapkan barang pesanan yang nantinya tinggal diambilpelanggan harus sigap agar tidak memakan waktu lamaTerkait fasilitas geraia) Jasa pengantaran yang tepat waktuInti adalah alasan utamaseorang kosumen dating kesebuah gerai ritel yaitu“mendapatkan barangditempat yang nyaman, aman,menyenangkan”.Faktor intangible yangmendukung terwujudnyakeinginan konsumen yaitu dalamwujud marchendise rak yangtertata rapi dan bersih adapendingin, pramuniaga dan lainyaFaktor tambahanyang mendukungaspek inti dantangible adalah:fasilitas seperti foodcorner giftwrapping atau jasappembungkusankado dan lainya47b) Gift terappingc) Gift certificated) Jasa pemotongan pakaian jadie) Cara pembayaran denagan kredit cardf) Fasilitas tempat makang) Fasilitas kenyamanan dan keamanan berupa tangga jalan dan

Page 34: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

tanggga darurath) Fasilitas telponi) Terkait jam buka tokoj) fasilitas tambahan seperti tempat parkir2. Tingkatan pelayananAda beberapa tingkatan pelayanan seperti berikut:a) Swalayan pelayanan mandirib) Bisa memilih sendiri walau disediakan pramuniagac) Pelayanan terbatas sehingga konsumen tetap membutuhkanbantuan pramuniagad) Pelayanan penuh sehingga pramuniaga mendampingikonsumen selama belanja3. Hal-hal yang harus dihindari peritel (Hendry Ma’aruf,2005:226):a) peritel mengansumsikan bahwa para konsumen kurang telitiatau kurang jujur dan karenanya melakukan tindakan waspadayang berlebihan48b) peritel banyak memberi janji atau mengirim pesan yangmengandung janji tapi sebagian tidak dipenuhic) karyawan atau pramuniaga yang tidak memiliki kewenanganyang cukup atau tidak berkemauan untuk memecahkan masalahyang dihadapi konsumend) pramuniaga yang tampak acuh tak acuh kepada pelanggane) pramuniaga atau karyawan yang sibuk bicara satu sama lainsementara pelanggan tidak dibantuf) pramuniaga yang enggan membantu pelanggan dikarenakanjam istirahatg) membiarkan antrian panjang karena ada meja kasir yang tutuph) pelayanan pramuniaga yang tidak ramahi) pramuniaga yang tidak mau membantu lebih kepada pelanganj) karyawan yang tidak mau tau atau tidak tau terhadappertanyaan konsumen4. Perusahaan ritel yang baik dapat meningkatkan kualitas pelayanandengan cara(Hendry Ma’aruf,2005:228).:a) Merekrut orang yang tepatb) Memberi orientasi dan penjelasan tentang harapanpelayanankepada semua karyawan , dengan pimpinan tokomemberi contoh yang baik.c) Tetap mengamati harapan pelanggan, pimpinan gerai atauperusahaan ritel harus memastikan bahwa semua karyawan49berbicara dengan pelanggan untuk bisa bertanya tentangpengalaman belanja mereka termasuk keluhan agar bisa segeraditangani.d) Memberdayakan karyawan sekaligus memberi merekakepercayaan dalam pelaksanaan pelayanan

Page 35: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

e) Memotivasi mereka para karyawan agar selalu tampil primauntuk memberi pelayanan yang terbaikf) Memperlakukan karyawan sesuai keinginan bagaimanakaryawan semestinya memperlakuakn pembeliTujuan program pemasaran termasuk service ritail pada ahirnyaadalah tercapainya target penjualan dan laba, meski demikiantujuan pemasaran kegiatan ritail service sebaiknya dan semestinyaditujukan untuk benar-benar melayani pembeli, sikap yangditimbulkan dari semua unsur service diniatkan untuk melayanikonsumen dengan sebaiknya.2.2 Kerangka Berfikir dan hipotesis2.1.2 Kerangka berfikirDalam memilih toko konsumen memiliki kriteria evaluasidiantaranya adalah faktor kenyamanan, pelayanan, kelengkapanproduk, dan lain sebagainya hal tersebut menjadikan faktor yangsangat penting dan harus diperhatikan produsen karena akan menjadibahan perbandingan bagi konsumen untuk memilih toko mana yangakan didatangi konsumen (James F Engel,1994:258), dalam50membandingkan minimarket mana yang akan dikunjungi konsumenakan mempertimbangkan beberapa hal berikut diantaranya:Yang pertama lokasi, konsumen mementingkan jarakminimarket manakah yang paling dekat dari tempat tinggal untukefisiensi waktu, namun ada juga konsumen yang lebihmempertimbangkan tempat parkir yang nyaman meski jarak yangditempuh lebih jauh dari tempat tinggal.Yang kedua promosi konsumen cenderung memilihminimarket mana yang menginformasikan produknya lebih baikmelalui iklan yang menarik, namun ada juga konsumen yang tidakmementingkan promosi yang menarik untuk mendatangi suatuminimarket yang terpenting adalah pelayanan yang memuaskan.Yang ketiga konsumen membandingkan minimarket manayang memberikan harga yang lebih murah meski pelayanan kurangmemuaskan atau ada juga konsumen yang cenderung memilihpelayanan yang memuaskan meski harga yang dibayar lebih mahal.Keempat konsumen mempertimbangkan kenyamananberbelanja sebelum mengunjungi minmarket karena lebihberorientasi rekreasi walaupun harga yang ditawarkan lebih mahalnamun ada kepuasan batin tersendiri bagi konsumen yangberorientasi ini, namun konsumen yang berorientasi belanjaperusahaan yang menjadi pertimbangan itu adalah minimarket51Indomaret dan Alfamart yang memiliki kesamaan strategi pemasarandan karateristik.Kelima kelengkapan produk, konsumen dalam memilihminimarket mana yang akan di kunjungi dengan mempertimbangkan

Page 36: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

lengkap tidaknya produk yang di jual pada minimarket itu, jika adaminimarket yang lebih lengkap meskipun jarak yang di tempuh agakjauh maka konsumen akan mengunjungi minimarket yang lebihlengkap produknya.Keenam pelayanan, dalam berbelanja konsumen yangmementingkan pelayanan akan memilih minimarket yangmemeberikan pelayanan sesuai leinginannya, namun konsumen yangkurang mementingkan pelayanan akan memilih minimarket yangmemberikan harga yang terjangkau dengan pelayanan yang standar.Berdasarkan evaluasi diatas maka minimarket atau perusahaanyang menjadi pertimbangan itu adalah Indomaret dengan Alfamartyang memiliki karateristik dan strategi yang hampir sama.X1 PERSEPSI KONSUMENINDOMARETKRITERIA EVALUASI1. LOKASI2. PROMOSI3. HARGA4. KENYAMANBERBELANJA5. KELENGKAPAN PRODUK6. PELAYANANX2 PERSEPSI KONSUMENALFAMARTKRITERIA EVALUASI1. LOKASI2. PROMOSI3. HARGA4. KENYAMANBERBELANJA5. KELENGKAPAN PRODUK6. PELAYANAN52DibandingkanGambar 2.14 : Kerangka berfikir2.2.2 HipotesisHipotesis adalah suatu pendapat atau kesimpulan tentang adanyasuatu hubungan tertentu antara variable-variabel yang digunakan yangsifatnya masih sementara (Soeratno,1999:22).Dalam penelitian ini yang menjadi hipotesis adalah:Ada perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart di komplek Cahaya Kemang Permai KecamatanPondok Gede Kota Bekasi.53BAB IIIMETODE PENELITIAN

Page 37: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

3.1 Lokasi dan objek penelitianLokasi penelitian dalam skripsi ini adalah komplek Cahaya KemangPermai Kecamatan Pondok Gede Kota Madya Bekasi, alasan dalampemilihan lokasi ini karena toko yang akan di teliti berada pada wilayahtersebut dan saling berdekatan sehingga akan mudah membuatperbandinganya dan konsumen yang menjadi sasaran pemasaran tokotersebut sebagian besar berada di daerah tersebut.3.2 PopulasiPopulasi merupakan sekumpulan orang atau objek yang memilikikesamaan dalam satu atau beberapa hal yang membentuk masalah pokokdalam satu riset khusus (Suprapto, 2001:87).Dalam pnelitian ini yang menjadi populasi adalah konsumen yangberbelanja di toko atau minimarket Indomaret dan Alfamart, oleh karena tupopulasi ini merupakan populasi tak terbatas karena tidak dapat diketahuisecara pasti jumlah sebenarnya dari konsumen yang datang berbelanja keminimarket Indomaret dan Alfamart.3.3 SampelMenurut Djarwanto (1998:108) sampel adalah sebagian dari populasiyang karateristiknya hendak diselidiki dan dianggap bisa mewakilikeseluruhan populasi.54Mengingat identitas populasi sudah diketahui maka,prosedur pencarian responden dilakukan berdasar accidental sampling ,Yaitu siapa saja yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti yangdijumpai ditempat tertentu, bila dipandang konsumen yang kebetulanditemui itu cocok sebagai sumber data (Sugiyono,1997:64), sedangkanmengenai ukuran sampel menurut Sitepu (1994 : 104-109) dapatditempuh dengan beberapa tahap perhitungan pada langkah pertamamenentukan nentukan perkiraan harga koefisien korelasi (ρ ) terkecil antaravariabel bebas dan terikat kedua menentukan taraf nyata (α ) dan kuasauji (1− β ) setelah itu baru menentukan sampel secara literatif padaliterasi pertama menggunakan rumus:3( )( )1 221 ++= − −ρα βuz zn rsedangkan

Page 38: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

( )ρρρ−+=1ln 12u1 1dimana −α −β + 1 1 z zmerupakan konstanta yang di peroleh dari distribusi normal pada literasikedua menggunakan rumus:3( )( ) 1 ++= − −ρα βuz zn rsedangkan( ) ⎟⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝⎛−+−+=1 2( 1)ln 121nuρρρρ55

Page 39: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

apabila ukuran sampel minimal literatif 1dan 2 harganya sama makaliterasi berhenti apabila belum sama maka perlu diadakan literasi ke 3dengan menggunakan rumus literasi ke 2 menggunakan koefisienkorelasi terkecil variabel-variabel bebas dari penelitian para pakar yangmenganalisis satu variabel dari perilaku konsumen diperoleh denganharga 0,41. Dengan dasar pertimbangan tersebut dalam penelitian ini diperkirakan korelasi terendah dari variabel adalah 0,32 mengingat jumlahvariabel bebasnya lebih banyak. Taraf nyata yang digunakan sebesar 5%diperoleh harga : ρ = 0,321,645 1 = −α z dan 1,645 1 = −β z1. menghitung u ρ =( )ρρρ−+=1ln 12u 1⎟⎠⎞⎜⎝⎛−+=1 0,32ln 1 0,3221= 0,331647108maka :3( )( )1 221 ++= − −ρα βu

Page 40: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

z zn r3(0.331647108)(1,645 1,645)221 ++n =n1 = 98,41003081n1 = 98565. Menghitung uρ( ) ⎟⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝⎛−+−+=1 2( 1)ln 121nuρρρρ ⎟ ⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝⎛−+ ⎟⎠⎞⎜⎝⎛−+=

Page 41: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2(98 1)0.341 0,32ln 1 0,3221= 98,41003081= 98Karena n1dan n2 telah mencapai harga sama yaitu 98 maka ukuran sampleminimal adalah 98 dalam penelitian ini ukuran sample di tetapkan sebesar100 responden, penentu jumlah sampel tersebut sudah memenuhi syaratkarena menurut surachmad (2001:100) untuk menyelidiki survey, sampelmanusia hendaknya ditetapkan lebih dari 30 orang atau responden danjumlahnya populasi tidak diketahui pasti.3.4 Variabel penelitianUntuk mencapai tujuan penelitian maka digunakan variablevariabelpenelitian. Dari permasalahan yang ada maka dapat ditentukanvariable-variabel yang dapat digunakan untuk mencari jawaban daripernasalahan yang akan diteliti. Variabel penelitian yang dimaksud disiniadalah objek penelitian atau yang menjadi perhatian suatu penelitian(Suharsimi Arikunto.1993:91).57Dalam penelitian ini yang menjadi variabelnya adalah:1. Variabel X1Dalam penelitian ini variable X1 adalah persepsi konsumenIndomaret antara yang memiliki persepsi baik dan akanmenjadi pembeli dan puas dengan konsumen yang memilkipersepsi yang kurang baik dan tidak akan kembali membelidengan indikator:a. Lokasib. Pelayananc. Kelengkapan produk yang ditawarkand. Promosie. Hargaf. Kenyamanan berbelanja2. Variabel X2Dalam penelitian ini variable X2 adalah persepsi konsumenAlfamart antara yang memiliki persepsi baik dan akanmenjadi pembeli dan puas dengan konsumen yang memilikipersepsi yang kurang baik dan tidak akan kembali membelidengan indikator:a. Lokasib. Pelayananc. Kelengkapan produk yang ditawarkand. Promosi58

Page 42: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

e. Hargaf. Kenyamanan berbelanja3.5 Metode pengumpulan dataDalam penelitian ini digunakan data sekunder, sumber yangdiperoleh dengan:1. Metode dokumentasiMetode ini dipergunakan untuk memperoleh data dari buku-bukureferensi dan jurnal serta majalah dan tabloid yang berhubungandengan penelitian ini.2. Metode wawancara dan angketMetode ini dipergunakan untuk memperoleh data dari konsumensecara langsung dengan cara bertatap muka untuk memperoleh datayang diinginkan dan untuk patokan dalam perhitungan hasil penelitian3.6 Metode analisis data1. Analisis deskriptifAnalisis ini digunakan untuk mengkaji variabel-variabel padapenelitian yang terdiri dari variabel persepsi yang baik dan persepsiyang tidak baik terhadap minimarket alfamart dan Indomaret. Adapunrumusnya sebagai berikut:% χ100%N= ndimanan : nilai yang diperolehN : Jumlah seluruh nilai(Ali,1985:186)592. Teknik analisis T-TestUntuk pembuktian hipotesis dilakukan dengan T-Test atau T-score.Alasan peneliti menggunakan T-Test dalam menganalisa data adalahkarena T-Test pada prinsipnya adalah suatu teknik statistik untukmenguji hipotesis, tentang ada tidaknya perbedaan yang signifikanantara dua kelompok sampel dengan jalan perbedaan mean-meannya.Mencari nilai T uji sampel berpasangan dengan alat bantu sofwtwareSPSS For Windows 12.0:1) Berdasarkan perbandingan t hitung dengan t tabel jika t hitung(angka t output) > t tabel maka tolak Ho berarti teruji terdapatperbedaan yang signifikan antara persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen Alfamart2) Berdasarkan nilai probabilitasJika probabilitas arau signifikanya (sig 2 tiled) < 0,05, makatolak Ho. Berarti teruji terdapat perbedaan yang signifikanantara persepsi onsumen Indomaret dengan Persepsi konsumenAlfamart dan sebaliknya.Untuk menunjukan apakah data yang berpasangan berbedasecara statistik maka rumus-rumus yang digunakan sebagai

Page 43: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

berikut:Set = d60nSe = Sd(Algifari, 1997:82)t adalah distribusi t hitungSe adalah kesalahan standar beda dua rata-rata databerpasangan yang dapat ditentukan dengan formulasi sebagaiberikut:nd dΣ=(Aligafari,1997:82)Sd adalah standar deviasi beda dua rata-rata data berpasangandan d adalah beda rata-rata yang berpasangan12−ΣΣ=nnd dSdd = Y1-X1(Algifari,1997:82)61BAB IVHASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN4.1 Hasil PenelitianData penelitian ini merupakan hasil studi lapangan tentang perbedaan persepsi konsumenMinimarket Indomaret dan persepsi konsumen Minimarket Alfamart yang diambil denganteknik kuisioner.4.1.1 Gambaran umum tempat penelitiana) Profil Minimarket Indomaret (Indomarco Prismatama)Indomaret merupakan jaringan minimarket yang menyediakankebutuhan pokok dan kebutuhan sehari-hari dengan luas penjualankurang dari 200 m2. Dikelola oleh PT. Indomarco Prismatama, geraipertama dibuka pada November 1968 di kalimantan. Tahun 1997perusahaan mengembangkan bisnis gerai waralaba pertama di Indonesia,

Page 44: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

setelah Indomaret teruji dengan lebih dari 230 gerai. Pada Mei 2003Indomaret merai penghargaan “perusahaan waralaba 2003” dari presidenMegawati Soekarnoputri. Kini Indomaret mencapai lebih dari 1400gerai, dari total itu 52% adalah milik sendiri dan sisanya milikmasyarakat yang tersebar dikota-kota Jabodetabek, Jawa Barat, JawaTimur, Jawa Tengah, Jogjakarta, Bali, dan lampung. Indomaret mudahditemukan didaerah pemukiman, gedung perkantoran dan fasilitas umumkarena penempatan lokasi gerai di dasarkan pada motto “mudah danhemat”, lebih dari 3.500 jenis makanan dan nonmakanan tersedia denganharga bersaing, memenuhi hampir semua kebutuhan konsumen seharihari,didukung oleh pusat distribusi, yang menggunakan teknologimutahir, Indomaret merupakan salah satu asset bisnis yang sangat62menjanjikan, keberadaan Indomaret diperkuat oleh anak perusahaandibawah bendera grup INTRACO yaitu Indogrosir, Finco, BSD Plazadan Charmart.Sasaran pemasaran Indomaret adalah konsumen semua kalanganmasyarakat, lokasi gerai yang strategis dimaksudkan untuk memudahkanIndomaret melayani sasaran demografinya yaitu keluarga. Sistemdistribusi dirancang seefisien mungkin dengan jaringan pemasok yanghandal dalam menyediakan produk terkenal dan berkualitas serta sumberdaya manusia yang kompeten, menjadikan Indomaret memberikanpelayanan terbaik kepada konsumen. Saat ini Indomaret memiliki 8pusat distribusi di Ancol Jakarta, Cimanggis Depok, Tangerang, Bekasi,Parung, Bandung, Semarang dan Surabaya. Dengan menjalin lebih dari500 pemasok, Indomaret memiliki posisi baik dalam menentukan produkyang akan dijualnya. Laju pertumbuhan gerai Indomaret yang pesatdengan jumlah transaksi 14,99 juta transaksi per bulan didukung olehsistem teknologi yang handal. Sistem teknologi informasi Indomaretpada setiap point of sales di setiap gerai mencakup sistem penjualan,persediaan dan penerimaan barang. Sistem ini dirancang untukmemenuhi kebutuhan saat ini dengan memperhatikan perkembanganjumlah gerai dan jumlah transaksi di masa mendatang.Indomaret berupaya meningkatkan pelayanan dan kenyamanan belanjakonsumen dengan menerapkan sistem check out yang menggunakanscanner di setiap kasir dan pemasangan fasilitas pembayaran Debit63BCA.Pada setiap pusat distribusi diterapkan digital picking system (DPS).Sistem teknologi informasi ini memungkinkan pelayanan permintaandan suplai barang dari pusat distribusi ke toko-toko dengan tingkatkecepatan yang tinggi dan efisiensi yang optimal.Visi Indomaret sendiri adalah menjadi aset nasional dalam bentukjaringan ritel waralaba yang unggul dalam persaingan global. Sedangkanmottonya adalah “mudah & hemat”. Budaya yang di terapkan dalamtubuh perusahaan Indomaret adalah

Page 45: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Dalam bekerja kami menjunjung tinggi nilai-nilai:a) Kejujuran, kebenaran dan keadilanb) Kerja sama timc) Kemajuan melalui inovasi yang ekonomisd) Kepuasan pelanggan(sumberwww.Indomaret.co.id)b) Profil Minimarket Alfamart (PT. Alfaria Trijaya)PT Sumber Alfaria Trijaya (SAT) atau Alfamart merupakanperusahaan nasional yang bergerak dalam bidang perdagangan umumdan jasa eceran yang menyediakan kebutuhan pokok dan sehari-hari.Alfamart dapat dimiliki masyarakat luas dengan cara kemitraan.Badan Usaha : PT Sumber Alfaria Trijaya64Pemegang Saham : HM Sampoerna dan Alfa GroupDidirikan : 27 Juni 1999Jumlah Toko : Lebih dari 1400Pemegang Saham PT HM Sampoerna, Tbk =70%Pemegang Saham PT Sigmantara Alfindo = 30%Toko pertama dibuka 18 oktober 1999 dengan nama "Alfa Minimart"di Jl. Beringin Raya, Karawaci, Tangerang. Pada tanggal 1 Januari2003 berubah nama menjadi Alfamart . Visi dari Alfamart adalahMenjadi jaringan distribusi retail terkemuka yang dimiliki olehmasyarakat luas, berorientasi kepada pemberdayaan pengusaha kecil,pemenuhan kebutuhan dan harapan konsumen, serta mampu bersaingsecara global", sedangkan misinya adalah:1. Memberikan kepuasan kepada pelanggan/konsumen denganberfokus pada produk dan pelayanan yang berkualitas unggul.2. Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan danselalu menegakkan tingkah laku/etika bisnis yang tertinggi.3. Ikut berpartisipasi dalam membangun negara dengan menumbuhkembangkanjiwa wiraswasta dan kemitraan usaha.4. Membangun organisasi global yang terpercaya, tersehat dan terusbertumbuh dan bermanfaat bagi pelanggan , pemasok, karyawan,pemegang saham dan masyarakat pada umumnya.65Budaya yang dijunjung dalam bekerja adalah:1. Integritas yang tinggi.2. Inovasi untuk kemajuan yang lebih baik.3. Kualitas & Produktivitas yang tertinggi.4. Kerjasama Team.Yang menjadi target dari pemasaran Alfamart adalah areaperumahan, fasilitas publik, dan gedung perkantoran, sedangkan mottoyang digunakan Alfamart adalah “belanja puas harga pas”.c) Letak Tempat Penelitian

Page 46: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Lokasi penelitian dalam skripsi ini adalah di Komplek CahayaKemang permai, Kecamatan Pondok Gede, Kotamadya Bekasi, alasandalam memilih lokasi ini karena kedua minimarket berada pada wilayahini dan berdekatan didukung jumlah penduduk yang ada pada wilayahtersebut merupakan sasaran konsumen untuk berbelanja pada keduatempat tersebut berjumlah cukup banyak dan memiliki tingkatan sosialyang bervariasi.4.2 Karateristik Responden1. Responden Menurut Jenis Kelamin66Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yangdidapat dari penyebaran angket diperoleh data jenis kelamin respondenyang ditunjukan tabel 2 sebagai berikut:Tabel 2: Karateristik Responden Menurut Jenis KelaminNo Jns kelamin Jml responden %1.2.PriaWanita43 orang57 orang43%57%Sumber : Data primer diolah, tahun 20062. Responden Menurut Jumlah PendapatanBerdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yangdidapat dari penyebaran angket diperoleh data jumlah pendapatanresponden yang ditunjukan tabel 3 sebagai berikut:Tabel 3: Karateristik Responden Menurut Jumlah PendapatanNo Jml pendapatan Jml responden %1.2.3.Kurang dari 1 juta1 juta - 2,5 juta2,5 juta –5 juta35 orang53 orang12 orang35%53%12%Sumber : Data primer diolah, tahun 20063. Responden Menurut usia67Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yang

Page 47: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

didapat dari penyebaran angket diperoleh data usia responden yangditunjukan tabel 4 sebagai berikut:Tabel 4: Karateristik Responden Menurut UsiaNo usia Jml responden %1.2.3.4.5.Kurang dari 20 tahun20thn - 30thn31thn - 40thn41thn - 50thnlebih dari 513 orang43 orang38 orang10 orang7 orang3%43%38%10%7%Sumber : Data primer diolah, tahun 20064.3 Deskripsi variabel penelitianVariabel dalam penelitian ini merupakan data berpasangan, yaitu persepsikonsumen minimarket Indomaret dan konsumen minimarket Alfamart denganindikator lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamanan berbelanja,harga, promosi, dan pelayanan.1. Persepsi Konsumen Minimarket IndomaretVariabel persepsi konsumen dalam penelitian ini terdiri dari enamindiator yaitu lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamananberbelanja, harga, promosi, dan pelayanan.a) Lokasi68Berdasarkan penelitian pada jarak yang di tempuh konsumen untuksampai ke lokasi minimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 5 berikut:Tabel 5: Jarak yang Ditempuh Konsumen IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju19

Page 48: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

6885019%68%8%5%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 5 menunjukan 68% responden setuju, 19% sangat setuju,8% netral, 5% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju ini menunjukan bahwasebagian besar konsumen beranggapan jarak yang ditempuh menujuIndomaret cukup dekat dengan tempat tinggal mereka.Berdasarkan penelitian pada kemudahan mendapatkan transportasiumum yang melewati Minimarket Indomaret menurut responden dapatdilihat pada tabel 6 sebagai berikut:Tabel 6: Kemudahan Memperoleh Transportasi Umum Menuju Indomaret69Kriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju276760027%67%6%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 6 menunjukan 27% responden sangat setuju, 67%responden setuju, 6% responden netral, 0% tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju ini menunjukan bahwa sebagian besar responden beranggapanbahwa transportasi umum melewati Indomaret.Berdasarkan penelitian mengenai luas tempat parkir yang dimilikiminimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 7 berikut ini:Tabel 7: Luas Lahan Parkir IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentase

Page 49: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju29471113029%47%11%13%0%Jumlah 100 100%Pada tabel 7 menunjukan 29% responden sangat setuju, 47%responden setuju, 11% responden netral, 13% responden tidak setuju, 0%70sangat tidak setuju ini menujukan bahwa sebagian besar respondenberanggapan bahwa lokasi parkir Indomaret cukup luas dan nyaman.b) Produk yang ditawarkanBerdasarkan penelitian mengenai ketersediaan produk yang selaludibutuhkan konsumen Indomaret dapat dilihat pada tabel 8 berikut:Tabel 8: Ketersedian Produk di IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju18342226018%34%22%26%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 8 menunjukan 18% responden menyatakan sangat setuju,34% responden menyatakan setuju, 22% responden netral, 26%responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju ini menyatakan bahwa

Page 50: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

responden beranggapan ketersedian produk yang dibutuhkan konumensebagian besar selalu dapat disediakan Indomaret.Berdasarkan penelitian produk yang baru di iklankan di media akansegara dapat dibeli konsumen di Indomaret dapat dilihat pada tabel 9berikut ini:Tabel 9 Ketersedian Produk yang Baru Diiklankan Media Ada di Indomaret71Kriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju436233704%36%23%37%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 9 menunjukan 4% responden sangat setuju, 36 %responden setuju, 23% responden netral, 37% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besarresponden berpendapat bahwa produk yang baru diiklankan di media sudahtersedia di Indomaret.Berdasarkan penelitian pilihan dan jumlah produk yang disediakanminimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 10 berikut ini:Tabel 10: Pilihan dan Jumlah Produk yang Disediakan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentase72Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju16501519016%

Page 51: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

50%15%19%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 10 menunjukan bahwa 16% responden sangat setuju,50% responden setuju, 15% netral, 19% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagianbesar konsumen berpendapat bahwa pilihan dan jumlah produk yangdijual di Indomaret cukup.Berdasarkan penelitian tentang ketepatan produk yang dipesansampai ke konsumen dapat dilihat pada tabel 11 berikut ini:Tabel 11: Ketepatan Waktu Tiba Produk yang Dipesan Konsumen IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1841392018%41%39%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 11 diketahui bahwa sebagian besar responden menyatakanbahwa waktu tiba produk yang dipesan konsumen sesuai dengan yangdiharapkan . Hal ini dapat dilihat pada tabel 4.10 yang menunjukan 18%73responden sangat setuju, 41% responden setuju, 39% responden netral, 2%konsumen tidak setuju, % konsumen sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai waktu kadaluarsa produk yangdijual Indomaret dapat dilihat pada tabel 12 berikut ini:Tabel 12: Produk yang Dijual Indomaret Tidak KadaluwarsaKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setuju

Page 52: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat tidak setuju325972032%59%7%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 12 menunjukan bahwa responden beangapan bahwaproduk yang jual minimarket Indomaret tidak kadaluwarsa Karena sudahdijamin dan diawasi Badan Pengawas Makanan dan Obat. Hal ini dapatdilihat bahwa 32% responden sangat setuju, 59% setuju, 7% respondennetral, 2% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian tentang penatan produk yang dijualminimarket Indomaret dpat dilihat pada tabel 13 berikut ini:Tabel 13: Penataan Produk yang Dijual IndomaretKriteria jawaban Frekuensi Persentase74Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju14611311014%61%13%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 13 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan setuju penataan produk yang dijual Indomaret ditataberimbang sesuai kebutuhan, Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangatsetuju, 61% responden setuju, 13 netral, 11 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.c) Harga

Page 53: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Berdasarkan penelitian mengenai ketejangkauan harga yangdiwarkan Indomaret bagi responden dapat dilihat pada tabel 14 berikutini:Tabel 14:Keterjangkauan Harga Produk yang Ditawarkan Indomaret75Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju18561115018%56%11%15%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 14 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga produk yang dijual Indomaret terjangkau olehkonsumen, Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 56%responden setuju, 11% netral, 15% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai potongan harga yang diberikanIndomaret bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 15 berikut ini:Tabel 15: Potongan Harga yang Diberikan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju546292005%46%29%20%

Page 54: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

0%Jumlah 100 100%Pada tabel 15 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan potongan harga sering diberikan minimarket76Indomaret kepada konsumen, Hal ini terlihat bahwa 5% responden sangatsetuju, 46% responden setuju, 29 netral, 20 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesesuaian harga pasar yangditawarkan Indomaret bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 16 berikutini:Tabel 16: Kesesuaian Harga Pasaran yang Ditawarkan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju14481817314%48%18%17%3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 16 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga yang ditawarkan minimarket Indomaret sesuaidengan harga pasar saat ini. Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangatsetuju, 48% responden setuju, 18% netral, 17% responden tidak setuju, 3%sangat tidak setuju.d) Promosi77Berdasarkan penelitian mengenai keterlihatan logo Indomaret darisudut pandang mana saja bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 17berikut ini:Tabel 17: Keterlihatan Logo IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setuju

Page 55: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat tidak setuju306352230%63%5%2%2%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 17 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret mudah terlihat dari sudut pandangmana saja. Hal ini terlihat bahwa 30% responden sangat setuju, 63%responden setuju, 5% netral, 2% responden tidak setuju, 2% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai disain dan warna logo Indomaretdapat dilihat pada tabel 18 berikut ini:Tabel 18: Disain dan Warna Logo Indomaret78Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1851256018%51%25%6%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 18 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret memiiki disain dan warna yangmenarik. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 51%responden setuju, 25% netral, 6% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai logo Indomaret pada tas dan

Page 56: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

sovenir dapat dilihat pada tabel 19 berikut ini:Tabel 19: Logo Indomaret pada Tas Dan SovenirKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju011161270%1%11%61%27%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 19 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret pada tas belanja dan sovenir tidak79ada . Hal ini terlihat bahwa 0% responden sangat setuju, 1% respondensetuju, 11% netral, 61% responden tidak setuju, 27% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kupon undian dan hadiah langsungminimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumen dapat dilihat padatabel 20 berikut ini:Tabel 20: Kupon Undian dan Hadiah Langsung IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2655109026%55%10%9%0%Jumlah 100 100%

Page 57: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 20 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret sering memberikan kuponundian dan hadiah langsung jika berbelanja dalam jumlah tertentu. Hal initerlihat bahwa 26% responden sangat setuju, 55% responden setuju, 10%netral, 9% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai brosur informasi produk dan hargabaru tiap bulan minimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumendapat dilihat pada tabel 21 berikut ini:Tabel 21: Informasi Produk dan Harga Baru Indomaret80Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju434683043%46%8%3%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 21 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret selalu memberikan brosurinformasi produk dan harga baru tiap bulan kepada konsumen yangberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 43% responden sangat setuju, 46%responden setuju, 8% netral, 3% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai fasilitas kartu keanggotaan bagipelanggan minimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumen dapatdilihat pada tabel 22 berikut ini:Tabel 22: Fasilitas Kartu Keanggotaan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setuju 0 0%81SetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju

Page 58: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

02054260%20%54%26%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 22 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret tidak memberikan fasilitaskartu keanggotaan. Hal ini terlihat bahwa 0% responden sangat setuju, 0%responden setuju, 20% netral, 54% responden tidak setuju, 26% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai jingel iklan dan slogan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 23 berikut ini:Tabel 23: Jingle Iklan dan Slogan Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju21541312021%54%13%12%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 23 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jingle iklan dan slogan minimarket Indomaret mudahdiingat dan dimengerti responden. Hal ini terlihat bahwa 21% responden82sangat setuju, 54% responden setuju, 13% netral, 12% responden tidaksetuju, 0% sangat tidak setuju.e) Kenyamanan berbelanjaBerdasarkan penelitian mengenai fasilitas yang diberikan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 24 berikut ini:Tabel 24: Fasilitas yang Diberikan Minimarket Indomaret

Page 59: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju12401928112%40%19%28%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 24 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan fasilitas yang diberikan minimarket Indomaret sudahcukup memenuhi kebutuhan konsumen dalam kenyamanan berbelanja. Halini terlihat bahwa 12% responden sangat setuju, 40% responden setuju, 19%netral, 28% responden tidak setuju, 1% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jumlah keranjang belanja yangdisediakan minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 25 berikut ini:Tabel 25: Jumlah Keranjang Belanja yang Diberikan Minimarket Indomaret83Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju386020038%60%2%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 25 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besar

Page 60: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

responden menyatakan bahwa jumlah keranjang yang disediakan minimarketIndomaret jumlahnya sesuai dengan kebutuhan konsumen yang berkunjungke minimarket tersebut. Hal ini terlihat bahwa 38% responden sangat setuju,60% responden setuju, 2% netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangattidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai penataan ruangan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 26 berikut ini:Tabel 26: Penataan Ruangan yang Nyaman Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setuju 16 16%84SetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju531415253%14%15%2%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 26 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan rangan yang didisain untuk berbelanja padaminimarket Indomaret cukup nyaman bagi konsumen yang berbelanja. Halini terlihat bahwa 16% responden sangat setuju, 53% responden setuju, 14%netral, 15% responden tidak setuju, 2% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai disain eksternal yang menunjukan cirikhas minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 27 berikut ini:Tabel 27: Disain Eksternal Ciri Khas Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1461187014%61%

Page 61: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

18%7%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 27 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa disain eksternal dan ciri khas minimarketIndomaret sangat bagus untuk menarik konsumen datang berkunjung danberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangat setuju, 61%85responden setuju, 18% netral, 7% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai letak pintu masuk dan keluar tokominimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 28 berikut ini:Tabel 28: Letak Pintu Keluar Masuk Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju296830029%68%3%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 28 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan letak pintu masuk dan keluar minimarket Indomaretsangat sesuai untuk kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 29%responden sangat setuju, 68% responden setuju, 3% netral, 0% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.f) PelayananBerdasarkan penelitian mengenai seragam pegawai yang bekerja diminimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 29 berikut ini:Tabel 29: Seragam Pegawai yang Bekerja pada Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi Persentase86Sangat setujuSetuju

Page 62: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

NetralTidak setujuSangat tidak setuju2457163024%57%16%3%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 29 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan seragam yang digunakan pegawai minimarketIndomaret menarik dan ada slogan dan logo yang menjadi identitas pegawai.Hal ini terlihat bahwa 24% responden sangat setuju, 57% responden setuju,16% netral, 3% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesigapan dan keramahan pegawaiminimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 30 berikut ini:Tabel 30: Kesigapan dan Keramahan Pegawai Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju19472311019%47%23%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 30 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan pegawai minimarket Indomaret sigap dan ramahdalam meberi pelayanan. Hal ini terlihat bahwa 19% responden sangatsetuju, 47% responden setuju, 23% netral, 11% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.

Page 63: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

87Berdasarkan penelitian mengenai ketersediaan pemesanan belanjamelalui telpon pada minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 31berikut ini:Tabel 31: Ketersediaan Pemesanan Belanja Melalui Telpon pada MinimarketIndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1858165118%58%16%5%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 31 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret menyediakan pelayananpemesanan belanja lewat telpon bagi konsumen yang belanja minimal 100ribu akan diantar ke rumah. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangatsetuju, 58% responden setuju, 16% netral, 5% responden tidak setuju, 1%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jam buka dan tutup minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 32 berikut ini:Tabel 32: Jam Buka dan Tutup Minimarket Indomaret Pukul 07.00 WIBKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2760130028%60%

Page 64: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

13%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 200688Pada tabel 32 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jam buka dan tutup minimarket Indomaret sesuaidengan kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 27% responden sangatsetuju, 60% responden setuju, 13% netral, 0% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai antrian pada meja kasir bagikonsumen yang telah selesai berbelanja pada minimarket Indomarket dapatdilihat pada tabel 33 berikut ini:Tabel 33: Tidak ada Antrian di Meja Kasir pada Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju18611011018%61%10%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 33 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan tidak ada antrian pada meja kasir setelah selesaibelanja karena jumlah kasir dirasa cukup pada minimarket Indomaret. Hal initerlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 61% responden setuju, 10%netral, 11% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.2. Persepsi Konsumen Minimarket Alfamart89Variabel persepsi konsumen dalam penelitian ini terdiri dari enamindiator yaitu lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamananberbelanja, harga, promosi, dan pelayanan.a) LokasiBerdasarkan penelitian pada jarak yang di tempuh konsumen untuksampai ke lokasi minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 34

Page 65: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

berikut:Tabel 34: Jarak yang Ditempuh Konsumen AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju65183416%51%8%34%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 34 menunjukan 51% responden setuju, 6% sangat setuju,8% netral, 34% tidak setuju, 1 sangat tidak setuju ini menunjukan bahwasebagian besar konsumen beranggapan jarak yang ditempuh menujuAlfamart cukup dekat dengan tempat tinggal mereka.Berdasarkan penelitian pada kemudahan mendapatkan transportasiumum yang melewati Minimarket Alfamart menurut responden dapatdilihat pada tabel 35 sebagai berikut:90Tabel 35 Kemudahan Memperoleh Transportasi Umum Menuju AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju326062032%60%6%2%0%Jumlah 100 100%

Page 66: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 35 menunjukan 32% responden sangat setuju, 60%responden setuju, 6% responden netral, 2% tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju ini menunjukan bahwa sebagian besar responden beranggapanbahwa transportasi umum melewati Alfamart .Berdasarkan penelitian mengenai luas tempat parkir yang dimilikiminimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 36 berikut ini:Tabel 36: Luas Lahan Parkir AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setuju1853131618%53%13%16%91Sangat tidak setuju 0 0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 36 menunjukan 18% responden sangat setuju, 53%responden setuju, 13% responden netral, 16% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju ini menujukan bahwa sebagian besar respondenberanggapan bahwa lokasi parkir Indomaret cukup luas dan nyaman.b) Produk yang ditawarkanBerdasarkan penelitian mengenai ketersediaan produk yang selaludibutuhkan konsumen Alfamart dapat dilihat pada tabel 37 berikut:Tabel 37: Ketersedian Produk di AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju11401236111%40%

Page 67: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

12%36%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 37 menunjukan 11% responden menyatakan sangatsetuju, 40% responden menyatakan setuju, 12% responden netral, 36%responden tidak setuju, 1% sangat tidak setuju ini menyatakan bahwaresponden beranggapan ketersedian produk yang dibutuhkan konumensebagian besar selalu dapat disediakan Alfamart .92Berdasarkan penelitian produk yang baru di iklankan di media akansegara dapat dibeli konsumen di Alfamart dapat dilihat pada tabel 38berikut ini:Tabel 38: Ketersedian Produk yang Baru Diiklankan Media ada Di AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju251143302%51%14%33%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 38 menunjukan 2% responden sangat setuju, 51 %responden setuju, 14% responden netral, 33% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besarresponden berpendapat bahwa produk yang baru diiklankan di media sudahtersedia di Alfamart .Berdasarkan penelitian pilihan dan jumlah produk yang disediakanminimarket Alfamart dapat dilihat pada table 39 berikut ini:Tabel 39: Pilihan dan Jumlah Produk yang Disediakan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetuju231

Page 68: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2%31%93NetralTidak setujuSangat tidak setuju2046120%46%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 39 menunjukan bahwa 2% responden sangat setuju, 31%responden setuju, 20% netral, 46 responden tidak setuju, 1% respondensangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besar konsumenberpendapat bahwa pilihan dan jumlah produk yang dijual di Alfamartkurang atau sedikit.Berdasarkan penelitian tentang ketepatan produk yang dipesansampai ke konsumen dapat dilihat pada tabel 40 berikut ini:Tabel 40: Ketepatan Waktu Tiba Produk yang Dipesan Konsumen AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setuju0748420%7%48%43%94Sangat tidak setuju 3 3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 40 diketahui bahwa sebagian besar responden menyatakannetral ini dikarenakan konsumen yang belanja pada minimarket tersebutlebih senang datang langsung ke Alfamart . Hal ini dapatdilihat pada tabel40 yang menunjukan 0% responden sangat setuju, 7% responden setuju,48% responden netral, 42% konsumen tidak setuju, 3% konsumen sangattidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai waktu kadaluwarsa produk yang

Page 69: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

dijual Alfamart dapat dilihat pada tabel 41 berikut ini:Tabel 41: Produk yang Dijual Alfamart Tidak KadaluwarsaKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetral3660436%60%4%95Tidak setujuSangat tidak setuju000%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 41 menunjukan bahwa responden beranggapan bahwaproduk yang dijual minimarket Alfamart setuju tidak kadaluwarsa Karenasudah dijamin dan diawasi Badan Pengawas Makanan dan Obat. Hal inidapat dilihat bahwa 36% responden sangat setuju, 60% setuju, 4%responden netral, 0% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian tentang penatan produk yang dijualminimarket Alfamart dpat dilihat pada tabel 42 berikut ini:Tabel 42: Penataan Produk yang Dijual AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju659181706%59%18%17%0%Jumlah 100 100%

Page 70: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Pada tabel 42 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan setuju penataan produk yang dijual Alfamart ditataberimbang sesuai kebutuhan, Hal ini terlihat bahwa 6% responden sangatsetuju, 59% responden setuju, 18 netral, 17 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.96c) HargaBerdasarkan penelitian mengenai ketejangkauan harga yangdiwarkan Alfamart bagi responden dapat dilihat pada tabel 43 berikut ini:Tabel 43: Keterjangkauan Harga Produk yang Ditawarkan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju129255231%29%25%52%3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 43 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga produk yang dijual Alfamart kurangterjangkau oleh konsumen, Hal ini terlihat bahwa 1% responden sangatsetuju, 29% responden setuju, 25% netral, 52% responden tidak setuju, 3%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai potongan harga yang diberikanAlfamart bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 44 berikut ini:Tabel 44: Potongan Harga yang Diberikan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju9479%47%97NetralTidak setuju

Page 71: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat tidak setuju3013130%13%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 44 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan potongan harga sering diberikan minimarketAlfamart kepada konsumen, Hal ini terlihat bahwa 9% responden sangatsetuju, 47% responden setuju, 30% netral, 13% responden tidak setuju, 1%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesesuaian harga pasar yangditawarkan Alfamart bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 45 berikutini:Tabel 45: Kesesuaian Harga Pasaran yang Ditawarkan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju014275810%14%27%58%1%98Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 45 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga yang ditawarkan minimarket Alfamart kurangsesuai dengan harga pasar saat ini. Hal ini terlihat bahwa 0% respondensangat setuju, 14% responden setuju, 27% netral, 58% responden tidaksetuju, 1% sangat tidak setuju.d) PromosiBerdasarkan penelitian mengenai keterlihatan logo Alfamart darisudut pandang mana saja bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 46berikut ini:

Page 72: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tabel 46: Keterlihatan Logo AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2666580026%66%58%%%99Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 46 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Alfamart mudah terlihat dari sudut pandangmana saja. Hal ini terlihat bahwa 26% responden sangat setuju, 66%responden setuju, 8% netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju. Berdasarkan penelitian mengenai disain dan warna logo Alfamartdapat dilihat pada tabel 47 berikut ini:Tabel 47: Disain dan Warna Logo AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2264122022%64%12%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 47 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besar

Page 73: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

responden menyatakan logo Alfamart memiiki disain dan warna yangmenarik. Hal ini terlihat bahwa 22% responden sangat setuju, 64%responden setuju, 12% netral, 2% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.100Berdasarkan penelitian mengenai logo Alfamart pada tas dansovenir dapat dilihat pada tabel 48 berikut ini:Tabel 48: Ada Logo Alfamart pada Tas dan SovenirKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju356230035%62%3%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 48 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Alfamart pada tas belanja dan sovenir ada . Halini terlihat bahwa 35% responden sangat setuju, 62% responden setuju, 3%netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kupon undian dan hadiah langsungminimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumen dapat dilihat padatabel 49 berikut ini:Tabel 49: Kupon Undian dan Hadiah Langsung AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetral19491219%49%12%101Tidak setuju

Page 74: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat tidak setuju20020%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 49 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart sering memberikan kuponundian dan hadiah langsung jika berbelanja dalam jumlah tertentu. Hal initerlihat bahwa 19% responden sangat setuju, 49% responden setuju, 12%netral, 20% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai brosur informasi produk dan hargabaru tiap bulan minimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumendapat dilihat pada tabel 50 berikut ini:Tabel 50: Informasi Produk dan Harga Baru AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju325468032%54%6%8%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 50 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart selalu memberikan brosurinformasi produk dan harga baru tiap bulan kepada konsumen yangberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 32% responden sangat setuju, 54%102responden setuju, 6% netral, 8% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai fasilitas kartu keanggotaan bagipelanggan minimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumen dapatdilihat pada tabel 51 berikut ini:Tabel 51: Fasilitas Kartu Keanggotaan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi Persentase

Page 75: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju464482046%44%8%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 51 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart memberikan fasilitas kartukeanggotaan yang disebut kartu “Aku”. Hal ini terlihat bahwa 46%responden sangat setuju, 44% responden setuju, 8% netral,2% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jingeliklan dan slogan minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 52 berikut ini:Tabel 52: Jingle Iklan dan Slogan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi Persentase103Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju925382719%25%38%27%1%Jumlah 100 100%Pada tabel 52 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jingle iklan dan slogan minimarket Alfamart mudahdiingat dan dimengerti responden. Hal ini terlihat bahwa 9% respondensangat setuju, 25% responden setuju, 38% netral, 27% responden tidak

Page 76: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

setuju, 1% sangat tidak setuju.e) Kenyamanan berbelanjaBerdasarkan penelitian mengenai fasilitas yang diberikan minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 53 berikut ini:Tabel 53: Fasilitas yang Diberikan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju536411805%36%41%18%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 53 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan fasilitas yang diberikan minimarket Alfamart sudahcukup memenuhi kebutuhan konsumen dalam kenyamanan berbelanja. Hal104ini terlihat bahwa 5% responden sangat setuju, 36% responden setuju, 41%netral, 18% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jumlah keranjang belanja yangdisediakan minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 54 berikut ini:Tabel 54: Jumlah Keranjang Belanja yang Diberikan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju276184027%61%8%

Page 77: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

4%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 54 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa jumlah keranjang yang disediakan minimarketAlfamart jumlahnya sesuai dengan kebutuhan konsumen yang berkunjungke minimarket tersebut. Hal ini terlihat bahwa 27% responden sangat setuju,61% responden setuju, 8% netral, 4% responden tidak setuju, 0% sangattidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai penataan ruangan minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 55 berikut ini:Tabel 55: Penataan Ruangan yang Nyaman Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi Persentase105Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1359208013%59%20%8%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 55 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan ruangan yang didisain untuk berbelanja padaminimarket Alfamart cukup nyaman bagi konsumen yang berbelanja. Halini terlihat bahwa 13% responden sangat setuju, 59% responden setuju, 20%netral, 8% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai disain eksternal yang menunjukan cirikhas minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 56 berikut ini:Tabel 56: Disain Eksternal Ciri Khas Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju

Page 78: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

1857232018%57%23%2%0%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 56 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa disain eksternal dan ciri khas minimarket106Alfamart sangat bagus untuk menarik konsumen datang berkunjung danberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 57%responden setuju, 23% netral, 2% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai letak pintu masuk dan keluar tokominimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 57 berikut ini:Tabel 57: Letak Pintu Keluar Masuk Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1857232018%57%23%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 57 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan letak pintu masuk dan keluar minimarket Alfamartsangat sesuai untuk kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 18%responden sangat setuju, 57% responden setuju, 23% netral, 2% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.f) PelayananBerdasarkan penelitian mengenai seragam pegawai yang bekerja di

Page 79: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 58 berikut ini:Tabel 58: Seragam Pegawai yang Bekerja pada Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju165316%53%107NetralTidak setujuSangat tidak setuju1516015%16%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 58 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan seragam yang digunakan pegawai minimarketAlfamart menarik dan ada slogan dan logo yang menjadi identitas pegawai.Hal ini terlihat bahwa 16% responden sangat setuju, 53% responden setuju,15% netral, 16% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesigapan dan keramahan pegawaiminimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 59 berikut ini:Tabel 59: Kesigapan dan Keramahan Pegawai Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju21521512021%52%15%12%0%Jumlah 100 100%

Page 80: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 59 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan pegawai minimarket Alfamart sigap dan ramahdalam memberi pelayanan. Hal ini terlihat bahwa 21% responden sangatsetuju, 52% responden setuju, 15% netral, 12% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai ketersediaan pemesanan belanjamelalui telpon pada minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 60 berikutini:108Tabel 60: Ketersediaan Pemesanan Belanja Melalui Telpon pada MinimarketAlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju16385051%6%38%50%5%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 60 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart tidak menyediakan pelayananpemesanan belanja lewat telpon. Hal ini terlihat bahwa 1% responden sangatsetuju, 6% responden setuju, 38% netral, 50% responden tidak setuju, 5%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jam buka dan tutup minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 61 berikut ini:Tabel 61: Jam Buka dan Tutup Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1656

Page 81: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

1414016%56%14%14%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 61 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jam buka dan tutup minimarket Alfamart sesuaidengan kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 16% responden sangat109setuju, 56% responden setuju, 14% netral, 14% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai antrian pada meja kasir bagikonsumen yang telah selesai berbelanja pada minimarket Alfamart dapatdilihat pada tabel 62 berikut ini:Tabel 62: Tidak Ada Antrian di Meja Kasir pada Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2555911025%55%9%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 62 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan tidak ada antrian pada meja kasir setelah selesaibelanja karena jumlah kasir dirasa cukup pada minimarket Alfamart . Hal initerlihat bahwa 25% responden sangat setuju, 55% responden setuju, 9%netral, 11% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.4.3 Analisis Hasil PenelitianAnalisis yang digunakan dalam penelitian ini ada 3 menggunakananalisis deskriptif, analisis skala likert dan analisis uji beda dengan uji-t

Page 82: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

110dengan program spss. Hasil dari perhitungan menggunakan SPSS terlihatpada lampiran 2 dan di bawah ini ringkasan perhitungan tersebut yaitu:1. Perhitungan analisis deskriptif:Perbandingan persepsi Indomaret dan Alfamart dengan analisisdeskriptif dapat dilihat pada tabel di bawah ini:Tabel 63: Perhitungan Rata-Rata Prosentase Minimarket Indomaret danAlfamartKeterangan Indomaret AlfamartLokasi 85% 73%Kelengkapan produk 85.6% 50.8%Harga 62.3% 33.3%Promosi 57.7% 79%Kenyamanan Berbelanja 78.2% 70.2%Pelayanan 77.8% 60.2%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Dari perhitungan variabel di atas dapat diketahui bahwa keunggulandari Indomaret yaitu pada faktor-faktor lokasi, kelengkapan produk yangditawarkan, harga yang ditawarkan dan kenyamanan berbelanja sedangkankeunggulan dari Alfamart yaitu promosi .2. Perhitungan dengan skala likert:Persepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart dapat dilihatpada tabel perhitungan dibawah ini:Tabel 64: Perhitungan Skor Minimarket Indomaret dan Minimarket AlfamartIndomaret AlfamaDimensi yang rtdiukur Skor rata2 interpretasi Skor rata2 interpretasi11112345678910111213141516171819

Page 83: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

202122232425262728294,011,811913,443,073,633,754,213,753,813,362,284,233,811,863,984,291,943,843,344,363,663,824,174,023.743,864,143,66STSTSNNNS

Page 84: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

SSSSSNTSSSSTSSSSTSSNSSSSSSSSS3.264,223,733,243,552,272,594,323,542,633,552,544,183,844,323,674,104,343,143,24,113,773,914,34

Page 85: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

3,693,822,433,743,94NSSSNSTSTSSSSNSTSSSSSSSSSSNSSSSSSSTSSSSumber : Data primer diolah tahun 2006Dari perhitungan indikator di atas dapat diketahui bahwa keunggulandari Indomaret yaitu pada faktor-faktor lokasi, kelengkapan produk yangditawarkan, harga yang ditawarkan sedangkan keunggulan dari Alfamart yaitupromosi dan kenyamanan berbelanja hal ini juga dapat dilihat pada gambar 15dibawah ini:112ANALISIS SKALA LIKERT11012345678910

Page 86: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

1112131415161718192021222324INDIKATORSKALAPENELITIANINDOMARET 4.01 1.81 1.91 3.44 3.07ALFAMART 3,26 4.22 3.73 3,24 3,55Gambar 15: Analisis Skala Likert Persepsi Indomaret dan AlfamartGrafik 15 diatas menunjukan bahwa pada komponen indikator diatasdapat diketahui pada Indomaret responden sebagian besar meyatakan setujubahwa lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan dan harga padaminimarket ini lebih baik dibandingkan Alfamart, sedangkan padakomponen Alfamart responden sebagian besar setuju bahwa Alfamart lebihbaik pada segi promosi dan kenyamanan berbelanja dibandingkanIndomaret.3. Perhitungan menggunakan uji-t atau uji bedaPengujian hipotesis untuk perbandingan persepsi konsumen Indomaretdengan konsumen Alfamart dapat dilihat pada tabel berikut ini:113Tabel 65: Deskripsi variabel penelitian persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen AlfamartPersepsi konsumen Indomaret Persepsi konsumen AlfamartIndikator Mean Indikator Mean-okasi-elengkapanproduk-arga-enyamananberbelanja-

Page 87: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

romosi-elayanan-2.140000-1.860000-0.620000-9.470000-3.930000-9.640000-okasi-elengkapanproduk-arga-enyamananberbelanja-romosi-elayanan-1.220000-9.780000-.6700000-9.470000-7.720000-7.660000Sumber : Data primer diolah tahun 2006Tabel 66: Perbandingan persepsi konsumen Indomaret dengan Alfamartdengan menggunakan uji-t :Model t Df Sig(2-

Page 88: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

tiled)KeteranganP.IND_ P.ALF 3.290 35 .002. Tolak HoSumber : Data primer diolah tahun 2006Secara parsial ditemukan perbedaan antara persepsi konsumenIndomaret dengan persepsi Alfamart secara signifikan. Hal ini ditunjukannilai probabilitas (sig-t) 0,002 berada dibawah level of significance yang114digunakan (α =0,05) sehingga tolak Ho yang artinya persepsi konsumenIndomaret dengan persepsi Alfamart terdapat perbedaan.Dengan demikian hipotesis yang menyatakan adanya perbedaanantara persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumen Alfamartditerima.4.4 PembahasanBerdasarkan hasil pengujian hipotesa dengan uji-t diketahui bahwaterdapat perbedaan yang signifikan antara persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen Alfamart hal tersebut dapat diketahui daripenjelasan perindikator berikut:Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap lokasi berdirinya kedua minimarket tersebut diketahuimemiliki perbedaan yang signifikan. Dan dalam penelitian ini yang lebihbaik adalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebihbesar dari Alfamart sebesar 12.140000>11.220000. Perbedaan inidisebabkan jarak yang di tempuh konsumen lebih dekat menuju Indomaretdi bandingkan ke Alfamart, sedang menurut Hendri Ma’aruf, 115: 2005,yang menyatakan bahwa sebuah gerai akan lebih sukses jika letaknya lebihstrategis dibandingkan gerai lainya yang berlokasi kurang strategismeskipun keduanya menjual produk yang sama, oleh pramuniaga yangtrampil dan banyak.115Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap kelengkapan produk yang ditawarkan diketahui memilikiperbedaan yang signifikan. Pada penelitian ini yang lebih baik adalahIndomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebih besar dariAlfamart sebesar 21.860000>19.780000, perbedaan ini disebabkan padaAlfamart jumlah produk dan jenisnya produk yang dijual kurang banyak, haltersebut sesuai dengan teori bahwa peritel yang menyediakan produk dalamtoko pada jumlah, waktu dan harga yang sesuai untuk mencapai sasaran tokoakan banyak di pilih konsumen (Hendri Ma’aruf, 135:2005).Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap harga yang ditawarkan diketahui bahwa ternyata memangmemiliki tingkat perbedaan yang signifikan. Dalam penelitian ini yang lebihbaik adalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebihbesar dari Alfamart sebesar 10.620000>8.670000. Hal tersebut disebabkanharga yang dijual Alfamart lebih mahal di bandingkan Indomaret karenaIndomaret membeli langsung ke produsen yang masih bernaung pada satu

Page 89: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

kepemilikkan perusahaan sedang Alfamart membeli dari distributorsehingga harga yang dijual pun menjadi lebih mahal, hal tersebut sesuaidengan teori yang menyatakan jika strategi harga rendah diterapkan makastrategi ini menjadi sangat efektif menarik pembeli karena harga rendahberati penghematan dan toko yang menerapkan harga lebih rendah daripesaing akan banyak di pilih konsumen (Hendri Ma’aruf 157:2005).116Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap promosi yang diberikan untuk menginformasikan tokodan produk yang disediakan diketahui ternyata memang memiliki tingkatperbedaan yang signifikan. Namun jika dilihat dari toko mana yangmemberikan promosi lebih baik yaitu Alfamart hal ini diketahui dari meanAlfamart yang lebih besar dari Indomaret sebesar 27.720000> 23.930000.Hal ini disebabkan karena Alfamart memberikan fasilitas kartu keanggotaandan pada tas belanja Alfamart ada logo dari minimarket tersebut yang tidakdi berikan Indomaret, namun hal ini tidak sesuai dengan konsep penjualanbahwa konsumen jika diabaikan dan tidak selalu diingatkan maka akan tidakmembeli produk organisasi dalam jumlah yang cukup (PhilipKotler,16:1997). Pada penelitiian ini meski Alfamart unggul dalam segipromosi namun konsumen cenderung lebih memilih minimarket pesaingkarena pertimbangan faktor yang lain yang diberikan.Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap pemberian kenyamanan dalam berbelanja ternyatamemiliki tingkat perbedaan yang tidak signifikan. Hal ini dikarenakanminimarket Indomaret dan Alfamart sama-sama memberikan fasilitaspenunjang yang sama seperti AC, keranjang belanja, musik,pengharumruangan dan lain sebagainya, hal tersebut sesuai dengan teori semua peritelbaik skala besar atau pun kecil yang berformat modern berlomba-lombadalam mendadani tempat belanja mereka semenarik mungkin pendapat inidikemukakan dalam buku Hendri Ma’aruf, 202: 2005.117Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap pelayanan yang diberikan kepada konsumen yangberbelanja diketahui ternyata memang memiliki tingkat perbedaan yangsignifikan. Dalam penelitian ini yang memberikan pelayanan lebih baikadalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebih besar dariAlfamart sebesar 19.640000>17.660000. Hal ini dikarenakan pada Alfamarttidak memberikan pelayanan antar barang seperi Indomaret, ini sesuaidengan teori bahwa peritel yang memberikan kombinasi ragam produk dantingkat pelayanan sebagai posisioning serta melengkapi dengan tingkatpelayanan yang tinggi berarti gerai tersebut memilih posisioning citra geraiyang lengkap dan full service yang pada ahirnya akan banyak dipilihkonsumen (Hendry Ma’aruf,221:2005).Secara garis besar dapat diketahui bahwa setelah diadakan pengujiandengan uji-t dapat diambil kesimpulan, secara parsial ditemukan pengaruhyang signifikan. Hal ini ditunjukan nilai probabilitas (sig-t) variabel persepsi

Page 90: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

konsumen Indomaret dengan konsumen Alfamart sebesar 0,002 beradadibawah level of significance yang digunakan (α =0,05) sehingga tolak ho.Ini berarti hipotesis yang menyatakan adanya perbedaan antara persepsikonsumen Indomaret dengan Alfamart diterimaMenurut pendapat Tajwini Rofian, Majalah marketing: 2004,menyatakan karateristik toko satu dengan yang lainya meski hampir samadapat memiliki penjualan yang berbeda seperti Indomaret dan Alfamart118yang biasanya berdampingan dan memiliki karateristik toko yang hampirsama setelah diadakan penelitian ternyata sesuai.Selain kriteria di atas ternyata setelah diteliti terbukti bahwakonsumen memilih toko juga berdasarkan oleh citra Minimarket tersebut danmenurut responden, Indomaret lebih baik dalam meyakinkan konsumen. Halini juga sesuai dengan teori berikut, citra toko pada giliranya mempengaruhipilihan toko dan produk ahir atau pembelian merek. Jika pengalaman masalalu memuaskan, maka pilihan akan bersifat kebiasaan. Kecuali jika faktorfaktorlain berubah sejak kunjungan terahir (Engel,1995: 252).119BAB VKESIMPULAN DAN SARAN5.1 KesimpulanBerdasarkan hasil pembahasan dapat diambil bebarapa kesimpulandiantaranya adalah sebagai berikut:1. Adanya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart pada indikator lokasi, pelayanan, kelengkapan produkyang ditawarkan, harga dan promosi sedang pada indikator kenyamananberbelanja tidak di temukan perbedaan yang signifikan karena keduaminimarket ini memiliki faslitas yang hampir sama setelah diadakanpenelitian.2. Besarnya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart adalah sebesar 0.002 berada di bawah lefel ofsignifikan 0.05 yang digunakan5.2 SaranBerdasarkan kesimpulan diatas, maka saran yang diajukan penulisadalah sebagai berikut:1. Persediaan barang pada minimarket Alfamart agar dapat disajikan denganlebih lengkap agar apa yang diinginkan konsumen dapat dipenuhi .2. Mayoritas konsumen Indonesia sensitive terhadap harga, karena ituAlfamart agar menekan harga dengan cara memutus saluran distributoryang panjang yang akan meminimalkan biaya dan pada ahirnya harga120menjadi sama dengan pesaing. Selebaran yang full color dengan informasiproduk dan harga tidak akan banyak mempengaruhi pembeli karenamereka juga akan mendapat selebaran yang sama menarik dari peritellainya.3. Minimarket Indomaret dalam mempromosikan tokonya hendaknya lebih

Page 91: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

gencar karena jika nantinya promosi itu di lupakan maka secara tidaklangsung akan menjadikan konsumen menjadi pindah ke pesaing, salahsatunya dengan cara memberi logo pada plastik belanja.4. Pelayanan pada minimarket Alfamart sebaiknya ditambahkan denganfasilitas pesan belanja melalui telpon agar tidak kalah dengan pesaing.5. Bagi peneliti selanjutnya dapat menambahkan variabel lain dan organisasiperdagangan atau minimarket lain sebagai pembanding agar didapat hasilyang lebih sempurna.iANALISIS PERBANDINGAN PERSEPSI KONSUMENMINIMARKET INDOMARET DENGAN ALFAMARTDI KOMPLEK CAHAYA KEMANG PERMAIKECAMATAN PONDOK GEDE KOTA BEKASISKRIPSIUntuk memperoleh gelar Sarjana EkonomiPada Universitas Negeri SemarangOleh:Anita susantiNIM 3352402006JURUSAN MANAJEMENFAKULTAS EKONOMIUNIVERSITAS NEGERI SEMARANG2007iiPERSETUJUAN PEMBIMBINGSkripsi ini telah disetujui oleh Pembimbing untuk diajukan ke SidangPanitia Ujian Skripsi pada:Hari :Tanggal :Pembimbing I Pembimbing IIDrs. Sugiharto, M.Si Drs. Wahyono, M.MNIP. 131286682 NIP 131292562MengetahuiKetua Jurusan ManajemenDrs. Sugiharto, M.SiNIP. 131286682iiiPENGESAHAN KELULUSANSkripsi ini telah dipertahankan di depan Sidang Panitia Ujian SkipsiFakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang pada:Hari :Tanggal :Penguji SkripsiDra. Palupiningdyah, M.SiNIP 130812917Anggota I Anggota II

Page 92: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Drs. Sugiharto, M.Si Drs. Wahyono, M.MNIP.131286682 NIP 131292562MengetahuiDekan Fakultas EkonomiDrs. Agus Wahyudin, M.SiNIP. 131658236ivPERNYATAANSaya menyatakan bahwa yang tertulis didalam skripsi ini benar-benarkarya saya sendiri, bukan jiplakan dari karya tulis orang lain, baik sebagian atauseluruhnya. Pendapat atau temuan orang lain yang terdapat dalam skripsi inidikutip atau dirujuk berdasarkan kode etik ilmiah.Semarang, 28 Februari 2007Anita susantiNIM. 3352402006vMOTTO DAN PERSEMBAHANMOTTO:1. ” Cukuplah Allah Saja Bagiku, Tiada Tuhan Selain Dia. Hanya Kepada-Nya Aku Bertawakal Dan Dialah Rabb Yang Memiliki ”Arsy YangAgung” (QS At Taubah 129)2. Tetap semangat dan teguhkan hati sampai nanti sampai mati (Letto)3. Hari bekerja untuk si pemalas adalah besok, hari liburnya adalah hari ini(John Wasley)PERSEMBAHAN:Skripsi ini saya persembahkan untuk:1. Ibu dan Bapak tercinta, sebagai orang yang palingpenulis sayangi yang menjadi semangat agar bisamemberikan yang terbaik.2. Kakakku dan adikku serta seluruh Keluarga Besarpenulis yang selalu ada saat susah maupun senang3. Sahabat-sahabat yang membuat penulis selalubersemangatviKATA PENGANTARPuji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat danhidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skipsi dengan judul ”AnalisisPerbandingan Persepsi Konsumen Minimarket Indomaret Dan AlfamartTerhadap Lokasi, Pelayanan, Kelengkapan Produk Yang Di Tawarkan, Harga,Promosi Dan Kenyamanan Berbelanja Di Komplek Cahaya Kemang PermaiKecamatan Pondok Gede Kotamadya Bekasi”.Dalam kesempatan yang baik ini, penulis dengan ketulusan inginmenyampaikan rasa terimakasih kepada semua pihak yang telah dengan ikhlasmemberikan masukan dan kontribusi yang berarti dalam proses penelitian danpenyusunan skripsi ini, antara lain:1. Prof.Dr. H. Sudijono Sastroatmodjo, M.Si. selaku Rektor Universitas Negeri

Page 93: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Semarang2. Drs. Agus Wahyudin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi3. Drs. Sugiharto, M.Si selaku Ketua Jurusan Manajemen dan DosenPembimbing I yang telah meluangkan waktunya dalam membimbing danmemberikan arahan bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.4. Drs. Wahyono, M.M selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkanwaktunya dalam membimbing penulis dengan sabar agar skripsi ini dapatterselesaikan dengan baik.5. Dra. Palupiningdyah, M.Si selaku dosen penguji yang telah meluangkanwaktunya dalam menguji penulis dengan sabar agar skripsi ini dapatterselesaikan dengan baik.vii6. Dosen-Dosen Ekonomi yang telah memberikan ilmunya kepada penulis, danmembuat waktu dapat dimanfaatkan dengan lebih baik.7. Minimarket Indomaret dan Alfamart yang telah mengijinkan Penulismelakukan penelitian.8. Staff Dinas Pertanian dan Pangan Semarang sebagai tempat Praktek KerjaLapangan (PKL) penulis sebagai awal terjun dan melihat dunia kerja.9. Teman-teman Manajemen angkatan 2002 terimakasih atas semua momentyang telah dilalui yang membuat penulis semakin dewasa.10. Teman-teman SMA yang telah menjadi motivasi tersendiri dalam berusahabagi penulis dan membuat penulis melihat sisi lain kehidupan.11. Teman-teman KKN yang telah menjadi suatu keluarga kecil yang akan selalumengingat satu sama lain.12. Teman-teman di wisma ”amalia” yang selalu memberi semangat.13. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah menjadibagian dari jalan hidup penulis.Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih kurang sempurna karenaketerbatasan kemampuan dan pengetahuan yang penulis miliki. Maka dari itu,penulis akan menerima kritik dan saran sebagai masukan yang dapatmeningkatkan pengetahuan dan kemampuan penulis. Semoga skripsi inibermanfaat bagi semua pihak. Akhir kata semoga Allah SWT senantiasa bersamakita dan meridhoi jalan hidup kita. AminSemarang, Februari 2007PenulisviiiSARIAnita Susanti. 2007. Perbandingan Persepsi Konsumen Minimarket Indomaretdengan Alfamart di Komplek Cahaya Kemang Permai Kecamatan Pondok GedeKota Bekasi”. Jurusan Manajemen Program Studi Manajemen Pemasaran,Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Semarang. 141 halaman.Kata kunci: Persepsi Konsumen (Lokasi, Pelayanan, Kelengkapan Produk, Harga,Promosi, Kenyamanan) Minimarket, Indomaret, Alfamart, PondokGede kota Bekasi.Proses pemilihan toko tertentu merupakan fungsi dari karateristikkonsumen dan karateristik toko. Dengan kata lain, tiap pangsa pasar konsumen

Page 94: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

berbelanja akan memiliki suatu citra dari berbagai toko. Konsumen memilahmilahatau membanding-bandingkan karateristik toko yang di rasakan dengankriteria evaluasi dari pelanggan inti. Secara teoritis keputusan pembelian yang dilakukan konsumen terhadap barang yang di tawarkan sangat di pengaruhi harga,produk, pelayanan, lokasi perusahaan atau toko (Kotler, 1997: 165). Namunkenyataanya membuktikan bahwa karateristik toko satu dengan yang lainya meskihampir sama, dapat memiliki penjualan yang berbeda seperti Indomaret danAlfamart yang biasanya berdampingan, memiliki karateristik toko dan strategiyang hampir sama (Tajwini, Rofian, Majalah marketing: 2004).Permasalahan dalam penelitian ini adalah adakah perbedaan persepsiantara konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadap lokasi, pelayanan,kelengkapan produk yang di tawarkan, harga, promosi, dan kenyamananberbelanja yang mempengaruhi pembelian. Berapakah besarnya perbedaanpersepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadap lokasi, harga,promosi, dan kenyamanan berbelanja yang mempengaruhi pembelian. Tujuan daripenelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar tingkat perbedaan persepsikonsumen Indomaret dan Alfamart serta untuk mengetahui seberapa besar tingkatperbandingan persepsi konsumen Indomaret dan Alfamart terhadap lokasi, harga,promosi, dan kenyamanan berbelanja dalam memilih tempat berbelanja.Penelitian ini dilakukan pada minimarket Indomaret dan Alfamart yangberlokasi di Komplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi. Populasidalam penelitian ini adalah konsumen yang berbelanja pada minimarketIndomaret dan Alfamart, sedangkan sampel dalam penelitian ini diambilmenggunakan rumus literasi sehingga diketahui sampel dalam penelitian inisebesar 100 responden. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian iniadalah uji t berpasangan dengan tingkat signifikansi α = 0,05. Hasil penelitiansetelah diadakan pengujian dengan uji-t secara parsial dari masing-masingvariabel ditemukan pengaruh yang signifikan sebesar 0,002 berada dibawah levelof significance yang digunakan (α =0,05) sehingga tolak Ho. Kesimpulan yangdapat diambil dari penelitian ini adalah adanya perbedaan persepsi konsumenIndomaret dan Alfamart pada komponen lokasi, pelayanan, kelengkapan produkyang ditawarkan, harga dan promosi sedang pada komponen kenyamananberbelanja tidak di temukan perbedaan yang signifikan karena kedua minimarketixini memiliki faslitas yang hampir sama setelah diadakan penelitian.Besarnyaperbedaan persepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadaplokasi, harga, promosi, dan pelayanan sebesar 0,000 yang menunjukan tolak Ho dibawah level of significance yang digunakan (α =0,05), sedangkan padakenyamanan berbelanja sebesar 0,791 berada diatas level of significance yangdigunakan (α =0,05) ini berarti tidak ada beda karena kedua minimarket inimemberikan fasilitas yang hampir sama. Saran yang diberikan dalam penelitianini diantaranya: 1. Display depan minimarket Indomaret dan Alfamart dibuat lebihmenarik. 2. Persediaan barang pada minimarket Indomaret dan Alfamart agardapat disajikan dengan lebih terencana. 3. every day low price tidak berguna jikaitu didengungkan dalam iklan dan promosi saja oleh karena itu di dalam geraiIndomaret dan Alfamart pada saat konsumen berbelanja hal tersebut benar-benar

Page 95: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

terbukti. 4. Minimarket Indomaret dan Alfamart harus dapat mengendalikanbiaya-biaya. 5. Indomaret dan Alfamart dalam memberi pelayanan harus lebihramah dan sigap. 6.Disain tampilan minimarket Indomaret dan Alfamartsebaiknya ada perubahan tema perperiode tertentu. 7. Untuk meneliti selanjutnyadapat menambahkan variabel lain dan organisasi perdagangan atau minimarketlain sebagai pembanding agar didapat hasil yang lebih sempurna.xDAFTAR ISIHalamanHALAMAN JUDUL............................................................................................ iPERSETUJUAN PEMBIMBING....................................................................... iiPENGESAHAN KELULUSAN......................................................................... iiiPERNYATAAN.................................................................................................. ivMOTTO DAN PERSEMBAHAN...................................................................... vKATA PENGANTAR ........................................................................................ viSARI................................................................................................................... viiiDAFTAR ISI .......................................................................................................xDAFTAR TABEL.............................................................................................. xiiiDAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xviDAFTAR LAMPIRAN..................................................................................... xviiBAB I Pendahuluan .............................................................................................11.1 Latar Belakang ...................................................................................11.2 Rumusan Masalah..............................................................................41.3 Tujuan Penelitian ...............................................................................51.4 Manfaat Penelitian .............................................................................51.5 Penegasan istilah................................................................................61.6 Sistematika skripsi ............................................................................8BAB II LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS ..............................................102.1 Landasan teori..................................................................................102.1.1 Perilaku Konsumen..................................................................10xi2.1.2 Persepsi ..................................................................................162.1.3 Gerai dan peritel.......................................................................182.1.4 Minimarket ..............................................................................212.1.5 Waralaba ..................................................................................232.1.6 Lokasi ......................................................................................242.1.7 Kelengkapan produk yang dijual .............................................302.1.8 Harga........................................................................................352.1.9 Promosi dan iklan ....................................................................362.1.10 Atmosfer dalam gerai ............................................................422.1.11 Pelayanan minimarket............................................................452.2 Kerangka berfikir dan Hipotesisi .....................................................492.2.1 Kerangka berfikir ....................................................................492.2.2 Hipotesis..................................................................................51BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................523.1 Lokasi dan objek penelitian ..............................................................52

Page 96: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

3.2 Populasi.............................................................................................523.3 Sampel ..............................................................................................523.4 Variabel Penelitian ............................................................................553.5 Metode Analisis data .........................................................................57BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN....................................604.1 Hasil penelitian..................................................................................604.1.1 Gambaran Umum tempat penelitian.........................................604.2 Karateristik responden.....................................................................65xii4.3 Deskripsi Variabel penelitian .........................................................1094.4 Pembahasan ....................................................................................113BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................1195.1 Kesimpulan.....................................................................................1195.2 Saran...............................................................................................119DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................120LAMPIRAN.......................................................................................................121xiiiDAFTAR TABELTabel 1 Pangsa pasar hipermarket, supermarket, minimarket, pasar tradisional, diIndonesia ...............................................................................................21Tabel 2 Karateristik responden menurut jenis kelamin......................................... 65Tabel 3 Karateristik responden menurut jumlah pendapatan................................ 65Tabel 4 Karateristik responden menurut usia....................................................... 66Tabel 5 Jarak yang di tempuh menuju Indomaret................................................ 67Tabel 6 Kemudahan memperolah transportasi umum menuju Indomaret ............68Tabel 7 Luas lahan parkir Indomaret .................................................................... 68Tabel 8 Ketersediaan produk di Indomaret........................................................... 69Tabel 9 Ketersedian produk yang baru di iklankan di Indomaret......................... 70Tabel 10 Pilihan dan jumlah produk yang disediakan Indomaret......................... 71Tabel11Ketepatan waktu tiba produk yang di pesan konsumen Indomaret ........ 71Tabel 12 Produk yang dI jual Indomaret tidak kadaluwarsa................................. 72Tabel 13 Penataan produk di Indomaret ............................................................... 73Tabel 14 Keterjangkauan harga di Indomaret....................................................... 74Tabel 15 Potongan harga di Indomaret ................................................................. 74Tabel 16 Harga di pasaran sama dengan di Indomaret ........................................ 75Tabel 17 Keterlihatan logo Indomaret .................................................................. 76Tabel 18 Disain dan warna logo Indomaret .......................................................... 77Tabel 19 Logo Indomaret pada tas dan sovenir .................................................... 77Tabel 20 Kupon undian dan hadiah langsung Indomaret...................................... 78Tabel 21 Informasi produk dan harga baru Indomaret.......................................... 79xivTabel 22 Fasilitas kartu keanggotaan Indomaret .................................................. 80Tabel 23 Jingle iklan dan slogan minimarket Indomaret ...................................... 80Tabel 24 Fasilitas di Indomaret............................................................................. 81Tabel 25 Jumlah keranjang belanja di indomaret cukup....................................... 82Tabel 26 Penataan ruang Indomaret yang nyaman ............................................... 83

Page 97: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tabel 27 Disain eksternal ciri khas Indomaret...................................................... 83Tabel 28 Letak pintu masuk dan keluar Indomaret............................................... 84Tabel 29 Seragam pegawai Indomaret.................................................................. 85Tabel 30 Kesigapan dan keramahan pegawai Indomaret...................................... 85Tabel 31 Menerima pemesanan belanja lewat telpon di Indomaret...................... 86Tabel 32Jam buka Indomaret pukul 07.00 wib..................................................... 87Tabel 33Tidak ada antrian di meja kasir Indomaret............................................. 87Tabel 34 Jarak yang di tempuh menuju Alfamart................................................. 88Tabel 35 Kemudahan memperolah transportasi umum menuju Afamart ............. 89Tabel 36 Luas lahan parkir Alfamart .................................................................... 90Tabel 37Ketersediaan produk di Alfamart............................................................ 90Tabel 38 Ketersedian produk yang baru di iklankan di Alfamart......................... 91Tabel 39Pilihan dan jumlah produk yang disediakan Alfamart............................ 92Tabel 40 Ketepatan waktu tiba produk yang di pesan konsumen Indomaret ...... 93Tabel 41 Produk yang di jual Alfamart tidak kadaluwarsa.................................. 94Tabel 42 Penataan produk di Alfamart ................................................................. 94Tabel 43 Keterjangkauan harga di Alfamart......................................................... 95Tabel 44 Potongan harga di Alfamart ................................................................... 96xvTabel 45 Harga di pasaran sama dengan di Alfamart .......................................... 97Tabel 46 Keterlihatan logo Alfamart .................................................................... 98Tabel 47 Disain dan warna logo Alfamart ........................................................... 98Tabel 48 Logo Alfamart pada tas dan sovenir ...................................................... 99Tabel 49 Kupon undian dan hadiah langsung Alfamart.......................................100Tabel 450 Informasi produk dan harga baru Alfamart.........................................100Tabel 51 Fasilitas kartu keanggotaan Alfamart ...................................................101Tabel 52 Jingle iklan dan slogan minimarket Alfamart .......................................102Tabel 53 Fasilitas di Alfamart..............................................................................102Tabel 54 Jumlah keranjang belanja di Alfamart cukup .......................................103Tabel 55 Penataan ruang Alfamart yang nyaman ................................................104Tabel 56 Disain eksternal ciri khas Alfamart.......................................................104Tabel 57 Letak pintu masuk dan keluar Alfamart................................................105Tabel 58 Seragam pegawai Alfamart..................................................................106Tabel 59 Kesigapan dan keramahan pegawai Alfamart.......................................106Tabel 60 Menerima pemesanan belanja lewat telpon di A alfamart.................... 107Tabel 61 Jam buka Alfamart pukul 07.00 wib.....................................................107Tabel 62 Tidak ada antrian di meja kasir Alfamart.............................................108Tabel 63 Perhitungan rata-rata prosentase ...........................................................109Tabel 64 Perhitungan skor Indomaret dan Alfamart............................................110Tabel 65 Deskrifsi variabel persepsi konsumen...................................................112Tabel 66 Perbanndingan persepsi konsumen .......................................................112xviDAFTAR GAMBARHalamanGambar 1 Perilaku berbelanja............................................................................... 12Gambar 2 Proses keputusan pembelian ................................................................ 15

Page 98: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Gambar 3 Proses pemilihan toko .......................................................................... 16Gambar 4 Perang antar saluran ............................................................................. 22Gambar 5 Keuntungan, kerugian waralaba........................................................... 24Gambar 6 Analisis area perdagangan.................................................................... 26Gambar 7 Tiga tingkat analisis lokasi pengecer .................................................. 30Gambar 8 Pertimbangan dalam penyediaan marchendise .................................... 33Gambar 9 Kategori produk ................................................................................... 34Gambar 10 Teori komunikasi ............................................................................... 37Gambar 11 Tujuan memberi suasana dalam gerai ................................................ 42Gambar 12 Tampilan toko ................................................................................... 43Gambar 13 Unsur barang atau jasa yang di beli konsumen ................................. 45Gambar 14 Kerangka berfikir ............................................................................... 47Gambar 15 skala likert .........................................................................................111xviiDAFTAR LAMPIRANHalamanLampiran 1 Angket penelitian ..........................................................................121Lampiran 2 Hasil perhitungan SPSS..................................................................127Lampiran 3 Data tabulasi penelitian .................................................................131Lampiran 4 Perhitungan skala likert ..................................................................137Lampiran 5 Surat ijin penelitian.........................................................................138Lampiran 6 Surat keterangan telah melakukan penelitian .................................1401BAB IPENDAHULUAN1.1 Latar belakangPemasaran adalah proses sosial dimana individu dan kelompokmendapat apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakandan mempertahankan produk dan nilai dengan individu atau kelompoklainya (Irawan,2001:10). Dari pengertian tersebut dapat dikatakan bahwakonsep paling penting mendasari pemasaran adalah menyangkut keinginanmanusia dan merupakan kebutuhan manusia yang di bentuk oleh kulturserta kepribadian individuDi era globalisasi sekarang ini kegiatan bisnis khususnya pemasarandari waktu ke waktu semakin meningkat. Banyak sekali perusahaan yangberusaha memenangkan persaingan dengan cara memanfaatkan peluangbisnis yang ada dan berusaha menerapkan strategi pemasaran yang tepatdalam rangka menguasai pasar.Penguasaan pasar merupakan salah satu dari kegiatan-kegiatan pokokyang di lakukan oleh pengusaha untuk mempertahankan hidupnya,berkembang dan mendapatkan laba semaksimal mungkin.Syarat yang harus di penuhi oleh suatu perusahaan agar dapat suksesdalam persaingan adalah berusaha mencapai tujuan untuk menciptakan danmempertahankan pelanggan dengan membuat citra yang baik di matapelanggan itu sendiri yang nantinya akan menimbulkan loyalitas yangberkelanjutan. Hal tersebut bisa di capai oleh suatu perusahaan melalui

Page 99: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2upaya menghasilkan dan menyampaikan barang serta jasa yang diinginkankonsumen, dimana kegiatan tersebut sangat tergantung pada perusahaanatau pedagang dengan bermacam atribut melalui harga,, produk, pelayananumum, lokasi dan perilaku konsumen dalam proses pengambilankeputusan untuk membeli (Engel, 1995:251).Memilih toko adalah proses interaksi antara strategi pemasaranpengecer dan karateristik individual dan situasional dari pembeli proses inidi gambarkan oleh diagram keputusan pembelian pada umumnya.Karateristik individual seperti gaya hidup menyebabkan pandangan umumtentang aktivitas yang terlibat dalam perilaku berbelanja dan pencarian.Para pengecer mempengaruhi aktifitas ini dengan strategi iklan danpromosi. Karateristik pembeli juga mempengaruhi citra toko. Citra tokopada giliranya mempengaruhi pilihan toko dan produk akhir atau pembelianmerek. Jika pengalaman masa lalu memuaskan, maka pilihan akan bersifatkebiasaan. Kecuali jika faktor-faktor lain berubah sejak kunjungan terahir(Engel,1995: 252).Proses pemilihan toko tertentu merupakan fungsi dari karateristikkonsumen dan karateristik toko. Dengan kata lain, tiap pangsa pasarkonsumen berbelanja akan memiliki suatu citra dari berbagai toko.Konsumen memilah-milah atau membanding-bandingkan karateristik tokoyang di rasakan dengan kriteria evaluasi dari pelanggan inti.Atribut yang menyolok atau determinan biasanya masuk darikategori berikut ini : (1) lokasi, (2)sifat dan kualitas pengamanan, (3) harga,3(4) iklan dan promosi, (5) personel penjualan,, (6) atribut fisik toko, (7)sifat pelanggan toko, (8) atmosfer toko dan (9) pelayanan dan kepuasansetelah transaksi (Engel,1995:157). Namun di sini peneliti hanyamengambil enam komponen yang paling utama, karena menenurut the usemultiatribut attitude model in store image study journal of ritailing parapelanggan potensial yang diminta memilih sepuluh daftar atribut yang adamemilih keenam komponen yang dirasa memiliki pengaruh paling besardalam menilai citra toko yaitu lokasi, pelayanan, kelengkapan produk yangditawarkan, harga, promosi, dan kenyamanan berbelanja .Secara teoritis keputusan pembelian yang di lakukan konsumenterhadap barang yang di tawarkan sangat di pengaruhi harga, produk,pelayanan, lokasi perusahaan atau toko (Kotler, 1997: 165). Namunkenyataanya bahwa meski minimarket memiliki karateristik dan strategiyang hampir sama satu dengan yang lainya, kenyataananya dapat memilikipenjualan yang berbeda, seperti Indomart dan Alfamart yang biasanyaberdampingan (Tajwini, Rofian, Majalah marketing: 2004). Market shareyang berbeda jauh menurut survei AC Nielsen tahun 2005, dari total 5.000ritel di Indonesia, Alfamart mampu menguasai pangsa pasar sebesar 12.3%.Penguasaan pangsa pasar sebesar itu mendudukkan Alfamart pada posisinomor empat setelah ritel-ritel yang lain sedangkan Indomaret milik GrupSalim yang menguasai market share sebesar 35%. Sedangkan menurut

Page 100: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

penelitian salah satu tabloid bisnis Kontan di kawasan Bekasi Alfamartmampu menguasai pangsa pasar sebesar 33%. Penguasaan pangsa pasar4sebesar itu mendudukkan Alfamart pada posisi nomor dua setelah Indomaretmilik Grup Salim yang menguasai market share sebesar 35%(http://www.kontan.co.id), untuk itu peneliti merasa tertarik untukmelakukan penelitian perbandingan persepsi konsumen toko tersebutmengapa hal tersebut dapat mempengaruhi penjualan padahal keduanyamemiliki strategi pemasaran yang hampir sama dan pelayanan yang hampirsama juga adakah perbedaan pada keduanya yang pada ahirnyamempengaruhi citra toko dari kacamata konsumen, apakah yang membuatberhasil mewujudkan kesan yang baik pada pelanggan dan pada ahirnyaakan memudahkan meraih konsumen.Dari gambaran di atas penulis memilih judul dalam penelitianini adalah “ANALISIS PERBANDINGAN PERSEPSI KONSUMENMINIMARKET INDOMARET DENGAN ALFAMART DI KOMPLEK CAHAYAKEMANG PERMAI KECAMATAN PONDOK GEDE KOTA BEKASI”.1.2 PermasalahanBerdasarkan latar belakang masalah di atas maka identifikasimasalah pada penelitian ini adalah:1. Adakah perbedaan persepsi antara konsumen Indomaret dan konsumenAlfamart di komplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi ?2. Berapakah besarnya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dankonsumen Alfamart di komplek Cahaya Kemang Permai Pondok GedeBekasi ?51.3 Tujuan penelitianTujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah :1. Untuk mengetahui adakah perbedaan persepsi konsumen Indomaretdan Alfamart yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen2. Untuk mengetahui seberapa besar tingkat perbandingan persepsikonsumen Indomaret dan Alfamart di komplek Cahaya KemangPermai Pondok Gede Bekasi ?1.4 Kegunaan penelitian1. Kegunaan teoritisa) Bagi pembaca, penelitian ini bermanfaat untuk menambahpengetahuan mengenai perbedaan strategi pemasaran Indomaret danAlfamart dari kacamata konsumen.b) Bagi peneliti lain, bahwa penelitian ini dapat di gunakan untukmenambah pengetahuan dan untuk meneliti lebih lanjut denganmenggunakan variabel lain.c) Bagi penulis, penelitian ini bermanfaat untuk saranapengembangan ilmu penetahuan.2. Kegunaan praktisa) Bagi pelaku usaha ritel hasil penelitian ini bermanfaat sebagaievaluasi dan pengamatan aktivitas konsumen atau perilaku

Page 101: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

konsumen terhadap toko ritel, sehingga produsen dapatmengetahui apa saja yang di gunakan konsumen dalam membuatpertimbangan keputusan pembelian.6b) Bagi konsumen, penelitian ini diharapkan dapat menambahpengetahuan dan cakrawala berfikir dalam pengembanganwawasan dalam mempelajari segala perilaku produsen yangberhubungan dengan bagaimana memuaskan keinginan konsumenyang menjadi sasaran.1.5 Penegasan istilahUntuk memudahkan pemahaman dalam penelitian, dan agar menjadi jelasdan tidak terjadi salah tafsir terhadap judul tersebut, maka perlu adanyapenegasan istilah-istilah dalam judul tersebut di atas yaitu :1. PerbandinganPerbandingan artinya pertimbangan, persamaan (beberapabenda atau perkara) ( WJS Poerwodarminto, 1976:84).2. PersepsiPersepsi adalah suatu proses dengan mana seseorang,menyeleksi, mengorganisasikan, dan menginterpretasikan stimulikedalam suatu gambaran dunia yang berarti dan menyeluruh(Bilson Simamora, 2004: 102).3. MinimarketMinimarket adalah toko swalayan yang hanya memiliki satuatau dua mesin register (http// www.sinarharapan.co.id).4. LokasiBerhubungan dengan pemilihan dan penggunaan spesialisasipemasaran perdagangan perantara dan transportasi serta7penyimpanan pergudangan untuk melengkapi para pelanggantarget dengan kegunaan waktu tempat dan pemilikan kemanfaatanyang tercipta melalui penyediaan produk di tempat yang di kenalikonsumen (Amin wijaya tunggal,1996:123).5. PelayananAdalah segala hal pengeluaran industri yang di keluarkanindustri yang mendukung operasi suatu perusahaan kegiatan tidakberwujud intangible yang secara terpisah bisa di identifikasikanberfungsi memuaskan keinginan serta tidak terikat kepadapenjualan suatu produk atau jasa lain (Amin WijayaTunggal,1996:95).6. Kelengkapan produk yang di tawarakan (merchandise)Adalah kegiatan pengadaan barang-barang yang sesuai denganbisnis yang dijalani toko (produk berbasis makanan, pakaian,barang kebutuhan rumah, produk umum, dan lain-lain ataukombinasi) untuk di sediakan dalam toko pada jumlah, waktu, danharga yang sesuai untuk mencapai sasaran toko atu perusahaanritel (Hendri Ma’aruf, 2005:135).

Page 102: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

7. PromosiAdalah mengkomunikasikan informasi antara penjual danpembeli untuk mempengaruhi sikap dan perilaku.Menginformasikan, membujuk dan atau mengingatkan para8pelanggan target pada perusahaan dan bauran pemasaranya (AminWijaya Tunggal, 1996:103).8. HargaAdalah apa yang dibayar seseorang untuk apa yang diperolehnya nilainya dinyatakan dalam mata uang (Amin WijayaTunggal,1996:97).9. Kenyamanan berbelanja (atmosfer dalam gerai)Adakah pengaruh yang timbul dari faktor-faktor yang khususuntuk waktu dan tempat tertentu dan tidak lepas dari karateristikkonsumen dan objek (Amin Wijaya Tunggal, 1996:125).Dari keterangan diatas maka dalam penelitian ini di terangkanmaksud tema dalam penelitian ini adalah mengenai pengukuran perbedaanpersepsi yang ditentukan oleh keenam indikator (lokasi, pelayanan,kelengkapan produk yang ditawarkan, harga, promosi, dan kenyamananberbelanja) pada minimarket Indomaret dan Alfamart yang berlokasi dikomplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi.1.6 Sistematika skripsi1. Bagian awal skripsiBagian awal skrisi terdiri dari halaman judul, abstrak, halamanpengesahan, halaman motto dan persembahan, kata pengantar, daftarisi dan daftar lampiran.2. Bagian skripsiBAB I : PENDAHULUAN9Meliputi : alasan pemilihan judul, penegasan istilah, permasalahan,tujuan penelitian dan manfaat penelitian.BAB II : LANDASAN TEORIDalam bab ini diuraikan tentang teori yang digunakan sebagai dasarpembahasan selanjutnya yaitu penertian perilaku konsumen,pengertian minimarket, karateristik lokasi yang baik, karateristikpelayanan yang baik, kelengkapan produk, cara-cara yang menarikkonsumen dengan promosi, karateristik penentuan harga, kenyamananberbelanja.BAB III : METODOLOGI PENELITIANDalam bab in diuraikan tentang populasi,sampel, dan teknik, metodepengumpulan data, metode analisis data.BAB IV : HASIL PENELITIANBAB V : PENUTUPDalam bab ini berisi tentang kesimpulan dan saranBAGIAN AKHIRBagian ini berisi tentang daftar pustaka dan lampiran

Page 103: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

10BAB IILANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS2.1 Landasan teori2.1.1 Perilaku konsumena. Pengertian perilaku konsumenUntuk memahami perilaku masyarakat dalam pembelianbarang dan jasa tersebut di butuhkan studi tersendiri. Perusahaanberkepentingan dengan hampir setiap kegiatan manusia yang hanyadalam lingkup yang lebih terbatas. Perilaku konsumen sangatkomplek dan sulit di prediksi. Pendekatan-pendekatan yang selamaini banyak digunakan untuk menyingkap sikap, minat, dan perilakukonsumen mengansumsikan bahwa konsumen bersikap rasionaldalam setiap keputusan pembelian.Adapun definisi perilaku konsumen adalah tindakanlangsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi, danmenghabiskan produk dan jasa termasuk proses keputusan yangmendahului dan menyusuli tindakan ini (Engel dan Blackwell,1994:3).Menurut kotlert dan Amstrong yang di kutip oleh Simamora(2001:81) mengartikan perilaku konsumen sebagai perilakupembelian akhir, baik individu maupun rumah tangga, yangmembeli produk untuk konsumsi personal.Dari definisi di atas dapat di ambil kesimpulan :111) Perilaku konsumen menyoroti perilaku individu dan rumahtangga.2) Perilaku konsumen menyangkut suatu proses keputusansebelum pembelian serta tindakan dalam memperoleh,memakai, mengkonsumsi dan menghabiskan produk.3) Mengetahui perilaku konsumen meliputi : perilaku yang dapatdiamati seperti jumlah yang di belanjakan, kapan, dengan siapa,oleh siapa, dan bagaimana barang sudah dibeli dan dikonsumsi.b. Sifat Motivasi PembelianSetiap konsumen mempunyai dua sifat motivasi pembelianyang saling tumpang tindih dalam dirinya, emosional dan rasional(Hendri Ma’aruf, 2005:51).1) EmosionalMotivasi yang di pengaruhi emosi berkaitan denganperasaan, baik itu keindahan, gengsi, atau perasaan lainyatermasuk rasa iba dan marah. Faktor indah atau bagus danfaktor gengsi akan lebih banyak pengaruhnya di bandingkanrasa iba atau marah saat berbelanja, umumnya para konsumenbukan dalam keadaan iba atau marah.2) RasionalSikap belanja rasional di pengaruhi oleh alasan rasional

Page 104: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

dalam fikiran konsumen. Cara berfikir seorang konsumen bisabegitu kuat sehingga membuat perasaan seperti gengsi menjadiamat kecil bahkan hilang12Pada proses membeli suatu barang, suatu sifat dapatmendominasi sementara sifat lainya sedikit berperan. Padakejadian yang berbeda mungkin saja dominasi terjadisebaliknya. Sementara di kejadian lain dapat saja kedua sifatberikut berimbang. Tetapi kita akan sulit melihat dengan jelasapakah kedua sifat itu sedang berimbang pada seseorang.c. Perilaku di tempat belanjaMenurut David cook dan David Walters dalam buku HendriMa’aruf (2005:53) menggambarkan perbedaan kedua jenisperilaku orang pergi berbelanja seperti dalam diagram berikut:Prabelanja(mencari dan memilih gerai)lokasi mudah di capaicukup parkirdekat dengan gerai lainpilihan marchandise pelengkap atau penggantiPrabelanja(mencari dan memilih gerai)bergengsiada toko utama seperti hero, mataharipilihan barang banyakmarchandise banyakSelama belanjaBarang yang tersediaHarga menarikCepat proses pembayaranya (antrian di kasirtidak terlalu panjang )Selama belanjaDaya tarik suasana internalVisual merchandisingFasilitas dalam geraiPusat barang dan jasaFasilitas kreditPaska belanja (antaran barang, pemasangan,evaluasi, kunjungan ulang)Display barangArea informasi dan petunjuk bagi konsumenPaska belanja (antaran barang, pemasangan,evaluasi, kunjungan ulang)Display temaArea informasi dan petunjuk bagi konsumenGambar 1: Perilaku berbelanja (David cook dan David Walters, 2005:53)

Page 105: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Perbedaan itu mempengaruhi perilaku sebelum belanja dalamproses belanja dan setelah belanja.Orientasi belanjaadalah lebihmementigkan hal-halfungsionalOrientasi rekreasilebih di pengaruhioleh suasanali k13Kebanyakan konsumen di Indonesia yang berbelanja di gerai-geraimodern cenderung berorientasi “rekreasi”. Minimarket yangmerupakan contoh gerai modern yang mengalami pertumbuhan dengancepat sebagai pertanda bahwa faktor rekreasi cukup kuat, kelebihanminimarket di banding warung biasa terletak pada penataan,kebersihan,dan pendingin ruangan (AC), tiga hal tersebut memberirasa yang berbeda antara minimarket dan toko biasa.d. Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumenProses keputusan memilih barang atau jasa dan lain-lainnya itu dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan faktor pribadi internal dalamdirinya sendiri.1) Faktor budayaBudaya adalah faktor mendasar dalam pembentukan norma-normayang dimiliki seseorang yang kemudian membentuk ataumendorong keinginan dan perilakunya menjadi seseorangkonsumen. Budaya meliputi hal-hal yang dipelajari dari keluarga,tetangga, teman, guru, dan tokoh-tokoh masyarakat yang meliputi:(a) Nilai-nilai adalah norma yang di anut masyarakat(b) Persepsi adalah cara pandang pada sesuatu(c) Prefensi adalah rasa lebih suka pada sesuatu dibandingkandengan yang lainnya.(d) Behavior (tindak tanduk)2) Faktor sosial14(a) Reference group adalah kelompok yang mempengaruhianggotanya dalam membuat keputusan pembelian sesuatubarang atau jasa meskipun ada pengecualian pada sebagianorang.(b) Keluarga faktor ini juga penting dalam mempengaruhidalam memilih suatu barang dan jasa.(c) Peran dan status, peran seseorang di masyarakat atau diperusahaan akan mempengaruhi pola tindakanya dalammembeli barang dan jasa (di sebut berbelanja).3) Faktor teknologi(a) Transfortasi pribadi, mobil dan motor bertambah dari tahun

Page 106: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

ke tahun berikut kecangihan teknologinya yang bertambahdari tahun ketahun(b) Alat rumah tangga, merupakan pasar ritel yang besar karenaperkembangan yang semakin pesat.(c) Audio visual, telah menjadi produk pemikat perorangansejak puluhan tahun lalu, baik untuk dinikmati oleh dirisendiri maupun untuk keluarga.(d) Internet dan seluler kemajuan teknologi komputer pribadi,telepon selular meningkatkan pasar hardware.e. Keputusan membeliDalam membeli suatu barang atau jasa, seorang konsumen akanmelalui suatu proses keputusan pembelian. Terdapat tiga proseskeputusan pembelian:151) Proses keputusan panjang untuk barang yang durable menurutBerman dan Evan dalam buku Hendri Ma’ruf (2005:61).Stimulus kebutuhan mencari info evaluasitransaksiperilaku pasca beliGambar 2: Proses keputusan pembelian (Berman dan Evan, 2005:61)Pengertian stimulus adalah situasi yang menyebabkanmunculnya kebutuhan dalam diri konsumen, yang selanjutnyakonsumen mencari informasi tentang kebutuhanya, info yangdidapat kemudian dievaluasi sebelum akhirnya melakukantransaksi pembelian dan pada akhirnya ada perilaku pasca beli.2) Proses kebutuhan terbatas sama dengan proses diatas tetapiterjadi secara lebih cepat dan kadang meloncati tahapan3) Proses pembelian rutin keputusan pembelian yang terjadisecara kebiasaan sehingga proses pembelian sangat singkat sajabegitu ada kebutuhan langsung di beli saja tanpa adanyapertimbangan.f. Respon konsumen terhadap stimulus eksternalPerilaku konsumen pada akhirnya terlihat pada saat merekamemilih produk dan merek. Tidak saja terhadap produk dan16mereka, mereka juga memilih gerai mana yang mereka kunjungi,kapan mereka berbelanja, dan berapa besarnya belanja mereka. Initerjadi pada proses keputusan membeli stimulus ekternal.Stimulus eksternal situasi konsumen respon konsumenGambar 3: Proses pemilihan toko (Philip Kotler, 1997:153)Bagan diatas sangat berkaitan dengan proses pemilihan tokomana yang akan di kunjungi konsumen dengan berbagai pertimbangandiatas.2.1.2 PersepsiPersepsi adalah satu proses dengan mana seseorang menyeleksi,mengorganisikan, dan mengertepretasikan stimuli kedalam suatu

Page 107: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

gambaran dunia yang berarti dan menyeluruh (Bilson Simamora,2004:102).Faktor yang membuatpersepsi berbeda-beda pada setiap fasilitasyang sama karena adanya perbedaan dalam otak kita yang terbatas,sehingga tidak mungkin semua stimuli tertampung, hal tersebutdipengaruhi oleh faktor personal dan faktor stimuli yang terdiri dari(Bilson Simamora, 2004:104):KarateristikkonsumenLingkunganEkonomiBudayaSosialteknologiPemasaranMarchandiseHargaLokasiIklanAtmosferserviceProseskeputusanpembelianPilihan produkatau merekPilihan geraiTimingberbelanjaBesarnya belanja171) Faktor persnal yang terdiri dari:(a) Pengalaman masa lalu(b) Kebutuhan saat ini(c) Pertahanan diri(d) Adaptasi2) Faktor stimulusKarateristik stimulus memegang peranan penting dalammerebut perhatian konsumen seperti hukum kontras yangdikemukakan Weber yaitu “ yang lain dari sekelilingnya, lebihmungkin untuk mendapat perhatian “ hal tersebut dapatdiciptakan melalui:(a) Ukuran yang berbeda-beda(b) Warna yang paling mencolok dari yang lain(c) Posisi(d) Keunikan

Page 108: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

3) Faktor pengorganisasianOrang cenderung membuat keteraturan untuk hal-hal yangtidak teratur, adapun pengorganisasian stimuli dilakukan dalamtiga bentuk diantaranya:(a) Figur dan latar belakang(b) Pengelompokan(c) Peyelesaian masalah18Sedang yang biasanya mengganggu persepsi seseorang adalah(Bilson Simamora, 2004:105):1) Penampilan fisik dengan kata lain persepsi kualitas melebihirealitas2) Stereotype mengurangi I objektifitas seseorang dalammenginterpretasikan stimuli sehingga persepsi menjahui realitas3) Kesan pertama4) Loncat ke kesimpulan, orang kadang enggann mendengarkaninformasi keseluruhan tapi langsung kekesimpulan5) Efek halo (aura merek)2.1.3 Gerai dan peritelPeritel atau pengecer adalah pengusaha yang menjual barangatau jasa secara eceran kepada masyarakat sebagai konsumen (HendriMaaruf,2005:71). Peritel perorangan atau peritel kecil memiliki jumlahgerai bervariasi, mulai dari satu gerai hingga beberapa gerai. Geraidalam segala bentuknya berfungsi sebagai tempat pembelian barangdan jasa, yaitu dalam arti konsumen datang ke gerai untuk melakukantransaksi berbelanja dan membawa pulang barang atau menikmati jasa.Gerai-gerai dari peritel kecil terdiri atas dua macam, yaitu geraimodern dan tradisional.Peritel besar adalah peritel berbentuk perusahaan yangmelakukan kegiatan perdagangan ritel dalam skala besar, baik dalamarti gerai besar maupun dalam arti mempunyai gerai besar dan19sekaligus gerai kecil. Perusahaan perdagangan ritel besar dapatmemiliki format bervariasai dari yang terbesar (perkulakan) hinggayang terkecil atau minimarket ( Hendri Ma’ruf, 2005:71).1). Gerai tradisionalAdalah gerai yang telah lama beroperasi di negeri ini berupa: warung,toko, dan pasar. Warung biasanya berupa bangunan sederhana yangpermanen (tembok penuh) semi permanen (tembok setinggi 1 meter disambung papan sebagai dinding), atau dinding kayu seutuhnya..Menurut penelitian AC Nilsen, selama 10 tahun sampai 2002, telahtumbuh 1 juta warung yang kebanyakan di luar kota dengan omzetrata-rata Rp 100.000 per hari.2). Gerai modern mulai beroperasi awal 1960-an di Jakarta , arti modern disini adalah penataan barang menurut keperluan yang sama dikelompokan di bagian yang sama yang dapat dilihat dan diambil

Page 109: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

langsung oleh pembeli, penggunaan alat pendingin udara, dan adanyapramuniaga profesional.Modernisasi bertambah meluas pada dasawarsa 1970-an. Supermarketmulai di perkenalkan pada dasawarsa ini , konsep one stop shoppingmulai dikenal pada dasawarsa 1980-an yang kemudian menjadipopular awal 1990-an. Istilah pusat belanja mulai popular di gunakanuntuk mengganti kata one stop shopping . Banyak orang mulai beralih20ke gerai modern seperti pusat belanja ini untuk berbelanja. Macammacamgerai modern diantaranya (Philip Kotler,1997:337-339):a) Minimarket terjadi pertumbuhan sebanyak 1800 buah selama10 tahun sampai 2002. Luas ruang minimarket adalah antar 50m2 sampai 200 m2.b) Convenience store: gerai ini mirip minimarket dalam halproduk yang dijual, tetapi berbeda dalam hal harga, jam buka,dan luas ruangan,dan lokasi. Convenience store ada yangdengan luas ruangan antara 200 m2 hingga 450 m2 danbrelokasi di tempat yang setrategis, dengan harga yng lebihmahal dari harga minimarket.c) Special store: merupakan toko yang memiliki persediaanlengkap sehingga konsumen tidak perlu pindah toko lain untukmembeli sesuatu harga yang bervariasi dari yang terjangkauhingga yang mahal.d) Factory outlete) Distrof) Supermarket: mempunyai luas 300-1100 m2 yang kecil sedangyang besar 1100-2300 m2g) Perkulakan atau gudang rabath) Super store: adalah toko serba ada yang memiliki variasibarang lebih lengkap dan luas yang lebih besar dari supermarket21i) Hipermarket: luas ruangan di atas 5000 m2j) Pusat belanja yang terdiri dua macam yaitu mall dan tradecenter.2.1.3 MinimarketMinimarket adalah toko swalayan yang hanya memiliki satu ataudua mesin register (http// www.sinarharapan.co.id). Sedang menurutHendri ma’aruf (2005:76) yang di sebut minimarket biasanya luasruanganya adalah antar 50 m2 sampai 200 m2 serta berada pada lokasiyang mudah dijangkau konsumen.Mini market mengisi kebutuhan masyarakat akan warung yangberformat modern. dengan mini market, belanja sedikit di tempat yangdekat dan nyaman terpenuhi, perilaku konsumen yang menyukai tempatbelanja bersih, sejuk, dan tertata rapi membuat minimarket menjadi lebihunggul dari warung dan toko.

Page 110: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tabel 1: Pangsa pasar Hipermarket,supermarket, minimarket,pasar tradisional di Indonesia:2000 2001 2002 2003Hipermarket &supermarket16,7% 20,5% 20,2% 21,1%Minimarket 3,4% 4,6% 4,6% 5,1%Pasar trdisional 79,8% 74,9% 74,9% 73,8%Sumber: sisipan bisnis Indonesia “ arah bisnis dan politik”, Desember2003.Perusahaan yang pertama kali menggunakan format minimarketsebagai strategi bisnis di Indonesia adalah PT. Indomarco Prismatamayang pada tahun 1988 mendirikan minimarketnya yang pertama. Pada ahirtahun 2003 jumlah gerai indomaret 796 unit di Jabodetabek, Bogor,22Bandung, Semarang dan Surabaya, Indomarco merencanakan mendirikan600 toko lagi di tahun 2005 (http//www.kontan-online.com Inc: 2004).Perusahaan lain yang juga mengoperasikan minimarket adalahAlfaria Trijaya yang pada tahun 2004 telah memiliki 923 gerai dengannama alfamart dan merencanakan mengembangkan menjadi 1800 unit diseluruh Indonesia tahun 2005 (http//www.kontan-online.com Inc: 2004).Minimarket yang masuk dalam kelompok seperti alfamart danIndomaret baik yang dimiliki perusahaan atau yang waralaba atau hanyaoperasional saja tergolong sebagai chain store yaitu toko atau gerai yangterhimpun di bawah satu nama dengan sistem yang sama termasuk dalamkegiatan pemasaranya, istilah lain dari chain store adalah multiples,istilah yang di pake di Inggris.Persaingan minimarket telah memunculkan peritel-pertel kecildengan satu atau beberapa gerai .Persaingan telah membuat pengecer berfikir tentang format ,diIndonesia format-format gerai modern mengikuti format gerai darimancanegara, dari negara AS yang paling banyak di ikuti, berikut gambarpersaingan antar perusahaan, antarformat:PasartradisionalTokoMinimarketSupermarkeSupermarket tHypermarket HypermarketWarung WarungTokoMinimarketConvinience store23Gambar 4: Perang antar saluran (Hendri Ma’aruf,2005:87)Dari gambaran persaingan diatas dapat dilihat peluang untuk

Page 111: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

merubah warung dan toko menjadi minimarket. Persaingan antar geraidan dari format yang berbeda telah muncul, ini lebih terasa ketikasupermarket besar di buka di sebuah kota atau pun kabupaten yangmemunculkan persaingan langsung dengan toko-toko lama. Di Jabotabekpersaingan antar gerai tradisional dengan gerai modern masih berlangsungmeski dengan kecendrungan peralihan selera belanja konsumen pada geraimodern yang meningkat.2.1.4 Waralaba (francise)Perdagangan eceran dalam gerai modern berukuran kecil (200m2)atau lebih kecil dengan sistem waralaba di indonesia dimulai denganmunculnya antara lain seperti Indomaret dan Alfamart khususnya dalamwujud minimarket. Secara ringkas pengertian waralaba adalah hubunganbisnis antara pemilik merek, produk dan sistem operasioal dengan pihakkedua berupa pemberian izin pemakaian merek, produk, sistemoperasional dalam jangka waktu tertentu (Hendri Ma’aruf, 2005:90).Pemilik merek disebut franchishor ( Pewaralaba) dan pihak kedua tadi disebut sebagai franchisee (terwaralaba), selain terwaralaba berhakmenggunakan merek, ia juga mendapat bantuan dari pewaralaba dalam hal24persiapan gerai, pelatihan, promosi, pasokan barang, dan lain-lain yang diperjanjikan. Terdapat keuntungan dan problem potensial dalam berbisniswaralaba yang perlu diketahui oleh peminat waralaba dan oleh pemberihak waralaba sebagaimana di tampilkan dalam tabel berikut:Keuntungan :Pewaralaba Terwaralaba• Peluang pertumbuhan tinggi• Tidak memerlukan modal besar• Para terwaralaba menjadikanpara pemilik pewaralababersenangat• Baya pengawasan rendah• Pewaralaba masih mungkinmemiliki sendiri gerai yang dioperasikan sendiri• Peluang go internasional• Cara mudah melakukan tespasar atau pengembangkan pasar• Mempertahankankemandirian• Reward sejalan denganperformen• Resiko pendirian usaha barusedikit• Pinjaman dana mudah diperoleh• Adanya bantuan persiapan danpengoprarsianya.

Page 112: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

• Pengguna merek yang sudahdikenal masyarakat• Kegiatan pemasaran yang luasbisa sampai tingkat nasonalKerugian :Pewaralaba Terwaralaba• Kurang pengawasan sehari-hari• Reputasi rawan cacat olehperilaku beberapa terwaralaba• Motivasi terwaralaba hanyabersikap jangka pendek• Seorang terwaralaba menjaditerlalu kuat sehingga terjaditerwaralaba dalam terwaralaba• Realisasi laba dan omzetmungkin tidak sesuai harapan• Berpeluang terjadi penlakanterhadap peraturan pewaralaba• Pemasok lain menawarkandengan harga yng lebih rendah• Masih diharuskan membayarfee untuk marketing meski telahbersil menghmpun sejumlahkonsumen loyal• Ketika omzet meningkat feejuga meningkatGambar 5: Keuntungan dan problema potensial bagi pewaralaba danterwaralaba ( MC Goldrick,hal 52 )252.1.5 LokasiLokasi adalah faktor yang sangat penting dalam bauran pemasaranritel (ritail marketing mix), pada lokasi yang tepat, sebuah gerai akanlebih sukses di banding gerai lainnya yang berlokasi kurang strategis,meskipun keduanya menjual produk yang sama, oleh pramuniaga yangsama banyak dan terampil, dan sama-sama punya setting atau ambienceyang bagus.a. Analisis area perdagangan (trading area analisis)Sebelum suatu toko atau pusat perbelanjaan didirikan, langkahpertama adalah mempelajari suatu area agar investasi yang ditanamkan dapat menguntungkan. Area perdagangan adalah suatuwilayah dimana beberapa perusahaan menjual barang atau jasa secaramenguntungkan, luas suatu traiding area dapat bervariasi pada jenisgerai.Keputusan mendirikan gerai besar atau kecil tergantung padakeadaan traiding area yang dilayani. Suatu wilayah yang berpendudukbanyak yang berpenghasilan cukup besar adalah traiding area yang

Page 113: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

menarik banyak pengecer. Sebaliknya, wilayah lain yang berpenghunisedikit yang berpenghasilan tidak banyak adalah traiding area yangkurang menarik karena hanya akan menunjukan satu atau dua gerairitel saja, wilayah yang dijadikan sebagai ajang penjualan oleh suatutoko dapat dibagi menjadi tiga bagian, yaitu wilayah perdagangan26utama, wilayah perdagangan sekunder, dan wilayah tambahan jika digambarkan akan terlihat pada gambar berikut:Wilayah perdagangan primer tokoWilayah perdangan sekunder pembeliWilayah perdagangan tambahanGambar 6: Analisis area perdagangan (Hendry Ma’aruf,2005:117)Informasi itu dipakai untuk memberi gambaran batas geografistentang wilayah utama,sekunder,dan wilayah tambahan. Informasi itu pulayang memberi gambaran seperti (Sumber: Hendri Ma’aruf, 2005:117):a) Frekuensi orang-orang dari wilayah geografis yang berbedamelakukan belanja mereka.27b) Besar belanja rata-rata pada toko oleh orang-orang yangberasal dari suatu wilayah tertentu dalam area perdagangandimaksud.c) Konsentrasi kepemilikan kartu belanjaSedangkan bagi toko berukuran menengah, wilayah perdaganganprimer akan lebih kecil daripada wilayah perdagangan primer gerai besar.Toko kecil akan lebih terbatas lagi wilayah perdagangan primernya.2. Untuk membuka gerai di suatu lokasi baru, daftar berikut inidapat dimanfaatkan untuk mengetahui potensi yang tersedia(James F Engel,1995:243):a) Besarnya populasi dan karateristiknyaJumlah pendudukdan kepadatan pada suatu wilayah menjadifaktor dalam mempertimbangkan suatu area perdagangan ritel.b) Kedekatan dengan sumber pemasokPemasok mempunyai pengaruh pada peritel dalam hal kecepatnpenyediaan, kualitas produk yang terjaga, biaya pengiriman,dan lain-lain.c) Basis ekonomiIndustri daerah setempat, potensi pertumbuhan, fluktuasikarena faktor musiman, dan fasilitas keuagan di daerah sekitaryang harus diperhatikan peritel.d) Ketersediaan tenaga kerja28Tenaga kerja yang perlu diperhatikan adalah pada semuatingkat, yaitu tingkat administrative dan lapangan hinggamanajemen trainee dan manajerial.e) Situasi persainganPenting mengenali jumlah dan ukuran pada peritel di suatu

Page 114: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

wilayah.f) Fasilitas promosiAdanya media massa seperti surat kabar dan radio akanmemfasilitasi kegiatan promosi peritel.g) Ketersediaan lokasi tokoFaktor bagi suatu area perdagangan dan hal-hal yang terkaitdengan lokasi adalah: jumlah lokasi dan jenisnya, akses padamasing-masing lokasi, peluang kepemilikan , pembatasan zona,perdagangan,dan biaya-biaya terkait.h) Hukum dan peraturanHukum dan peraturan perlu di perhatikan khususnya jikaterdapat perda atau peraturan daerah yang tidak terdapat didaerah lain3. Beberapa faktor yang harus di pertimbangkan dalam letak atautempat gerai yang akan di dirikan atau dibuka.a) Lalulintas pejalan kakiUntuk mendapatkan informasi:29(1) Jumlah pria dan wanita yang melintas (anak-anak usiatertentu kebawah tidak dihitung).(2) Jumlah orang yang melintas pada pagi, siang, sore, danmalam atau menurut jam(3) Proporsi potensi konsumen (prentase pembelanjaan dariorang yang melintas).(4) Proporsi orang yang berkunjung dari total yang melintasb) Lalu lintas kendaraanInformasi tentang jumlah dan karakteristik mobil-mobil yangmelintas, faktor lebar jalan, kondisi jalan, dan kemacetan akanmenjadi nilai tambah atau nilai kurang bagi pelangan itumenjadi perhatian penting seorang pemasar.c) Fasilitas parkirUntuk kota-kota besar, pertokoan atau pusat perbelanjaaanyang memiliki fasilitas parkir yang memadai dapat menjadipilihan yang lebih baik bagi peritel dibandingkan denganpertokoan dan pusat belanja yang fasilitas perbelanjaan yangfasilitasnya tidak memadai.d) Trasportasi umumTransportasi umum yang banyak melintas di depan pusatperbelanjaan atau pertokoan akan memberi daya tarik yanglebih tinggi karena bentuk konsumen dengan mudah langsungmasuk ke areal perbelanjaan30e) Komposisi tokoSeorang peritel hendaknya jika ingin membuka toko harusmempelajari lebih dulu toko-toko apa saja yang adadisekitarnya, karena toko yang saling melengkapi akan

Page 115: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

menimbulkan sinergi.f) Letak berdirinya geraiLetak berdirinya gerai sering kali dikaitkan dengan visibility(keterlihatan), yaitu mudah terlihatnya toko dan plang namanyaoleh pejalan kaki dan pengendara mobil yang melintas di jalan.g) Penilaian keseluruhanPenilaian keseluruhan atau overall rating perlu dilakukanberdasarkan faktor-faktor diatas agar dapat menentukan pilihanlokasi lebih tepat.Untuk mendapatkan perkiraan potensi yang lebih akurat,diperlukan rumusan perhitungan yang spesifik (Hendri Ma’ruf, 2005:132).seleksi pasar analisis area evaluasi tempatGambar 7: Tiga tingkat analisis spasial dan menyeleksi lokasi pengecer(James F Engel, 1995:239)2.1.6 Kelengkapan produk yang dijual (marchandise)Adalah kegiatan pengadaan barang-barang yang sesuai denganbisnis yang dijalani toko untuk disediakan dalam toko pada31jumlah,waktu, dan harga yang sesuai untuk mencapai sasaran toko atauperusahaan ritel (Hendry Ma’ruf, 2005:135).1. Manajemen marchendiseGerai Indomaret yang berformat minimarket mempunyai komposisimarchendise seperti berikut:- Produk makanan dan minuman 60%- Produk non makanan 20%- Perishapble ( seperti buah-buahan yang cepat busuk) 10%-Umum 10%(Kompas, 9 februari 2003)Manajemen marchandise atau pengelolaan merchandise berkaitandengan pembelian atau pembelanjaan, penanganan, dan keuangannya.Hal-hal yang berkaitan dengan manajemen marchandise adalah:a) Target marketUntuk pengelolan marchandise yang optimal, maka pertanyanpertama perlu dijawab, yaitu siapa konsumen yang hendakdituju. Selain segmen yang jelas, juga motivasi konsumenpaling penting diketahui, keinginan konsumen akankeragaman barang membuat peritel perlu menyiapkanmarchandise yang wide (banyak jenis dan tipe) dan deep(banyak pilihan atas masing-masing jenis).b) Jenis gerai32Penyediaan marchandise harus disesuaikan dengan jenisgerai apakah itu minimarket. Departement store, atau lainsebagainya agar tidak menimbulkan ketimpangan.c) Lokasi dimana gerai beradaLokasi gerai turut mempengaruhi macam produk yang dijual,

Page 116: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

perumahan kelas menengah mempunyai selera yang berbedadengan perumahan kelas atas.d) Kemampuan pemasokKemampuan pemasok mengirim barang akan mempengaruhijenis barang yang dijual oleh peritel, oleh karena itu harus adayang mampu mengirim barang sesuai jumlah, jenis, hargayang diminta peritel.e) BiayaBiaya pembelian barang dari pemasok akan menjadikomponen harga pokok penjualan peritel.f) Kencenderungan mode produkAntisipasi atas perubahan fitur produk perlu dimiliki olehperitel (Hendry, Ma’ruf, 2005:140).1. Perencanaan MerchandiseDalam merencanakan merchandise, hal-hal yang harusdipertimbangkan yang menyangkut aspek:Peramalan, inovasi, ragam produk, ragam produk mereka, dan timingserta lokasi yang dapat digambarkan dibawah ini:33Gambar 8: Pertimbangan dalam penyediaan marchendise(Hendri Ma’aruf, 2005:141)2. Keragaman produkKeragaman produk terdiri dari dua hal yaitu :a) Wide/ lebar, yaitu banyaknya variasi produk yang dijual:(1) Lebar: Banyak ragam kategori produk(2) Sempit: sedikit ragam produkb) Depp / dalam, yaitu banyaknya item pilihan dalam masingmasingkategori produk(1) Dalam: banyak pilihan (warna, ukuran, bahan, dll )dalam setiap kategori produk(2) Dangkal: sedikit pilihan dalam setiap kategori produkINOVASIPERAMALANTIMING &ALOKASIASSORTMENTMEREKPERENCANAANMARCHANDISE341. Sempit dan dalam, yaitu sedikit kategari produk tapi masingmasingkategari disediakan banyak pilihan.deppwide2. Lebar dan dalam yaitu banyak kategori produk jenis yangmasing-masing dengan banyak pilihan.

Page 117: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

deppWide3. Wide dan shallow , yaitu banyak kategori produk tapi masingmasinghanya tersedia sedikit pilihan.35depp wide4. Sempit dan dangkal, yaitu sedikit kategori produk jenis darimasing-masing dengan sedikit pilihan.depp wideGambar 9:Kategori produk (Hendry Ma’aruf,2005:14)2.1.7 Harga atau pricingPenetapan harga adalah yang paling krusial dan sulit diantara unsurunsurdalam bauran pemasaran ritel ( marchandise, promosi, atmosferdalam gerai, harga ritail service). Harga adalah satu-satunya unsur dalamberbagai unsur bauran pemasaran itu yang bakal mendatangkan laba bagiperitel. Sedangkan unsur yang lain menghabiskan biaya (PhilipKotler,1993:225).Perusahaan haruslah mempertimbangkan banyak faktor dalammenyusun kebijakan menetapkan harganya yaitu (Philip Kotler, 1993:255 ):a. Perusahaan dengan cepat membuat sasaran pemasaran apakahbertahan, mengambil keuntungan sekarang yang maksimum, atau yanglainya36b. Menentukan permintaanc. Memperkirakan biayad. Menganalisis penawaran harga para pesainge. Memilih metode apa yang akan digunakanf. Memilih harga ahirImplementasi strategi harga yang dapat dipergunaka peritel(HendryMa’aruf,2005:174):a. Penetapan harga secara customary pricing adalah harga yang tetaptidak berubah untuk periode tertentu contohnya Koran.b. Penetapan harga ganjil seperti Rp 99.999.c. Leader pricing penetapan harga dimana profit margin-nya lebihrendah dari tingkat yang biasanya diraih, diterapkan dengan tujuanmenarik konsumen lebih banyak.d. Penetapan harga paket adalah harga yang didiskon untuk penjualanlebih dari satu item-nya misal harga 1 item jika dijual 2 langsungharganya menjadi Rp 9700.e. Price lining (harga bertingkat) penetapan harga secara bertingkatdengan batas atas dan batas bawah2.1.8 Promosi dan periklananBisnis ritel berkenaan dengan pemasaran barang-barang (jasa)yang dibutuhkan perorangan dan rumah tangga. Pembahasanmengenai orang banyak berarti berbicara tentang pikiran dan emosi37

Page 118: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

mereka. Dengan demikian, kualitas perusahaan eceran secara umumberpengaruh pada konsumen.Teori komunikasi merupakan landasan bagi keberhasilan strategipromosi yang dilakukan peritel, termasuk oleh jenis perusahaan laindiindustri apa saja, teori ini menjelaskan siapa yang mengirim, pesanapa dengan cara apa kepada siapa dan bagaimana hasilnya.Komunikator pesan media target audienceUmpan balikGambar 10: Teori komunikasi (Philip Kotler di dalam buku HendryMa’aruf, 2005:179)Komunikator adalah perusahaan eceran yang mengirim pesanyang mereka inginkan akan diterima konsumen sasaranya dengan baik.Pesan yang dikehendaki diterima konsumen bisa berupa sekedar adanyaprogram promosi yang berlangsung pada periode tertentu dengan hadiahtertentu atau berupa pesan yang lebih halus. Media yang digunakan bisamedia cetak dan media elektronik, yang menjadi target adalah konsumenyang menjadi sasaran program pemasara dari perusahaan eceran itu.Umpan balik adalah respon dari konsumen terhadap pesan yangdisampaikan, umpan balik yang diharapkan bisa berupa tindakan nyatakonsumen untuk datang dan berbelanja, dan seterusnya.1. Periklanan38Iklan memberi urutan pertama dan berperan prima diantara semua alatdalam promotion mix bagi peritel besar. Periklanan mempunyaitujuan sebagai berikut ini (Hendry Ma’aruf,2005:185):a) Memberi informasi, yaitu untuk memberitahu adanya produk baru,adanya progaram sales promotion, adanya pelayanan baru, atauyang memperbaiki kesalah pahaman, atau untuk membangun citraperusahaan.b) Membujuk, yaitu untuk membangun rasa suka konsumen kepadaperusahaan, membujuk untuk datang ke gerai, membujuk untukmencoba produk baru.c) Mengingatkan, yaitu untuk mengingatkan pelanggan bahwaperusahaan “kami” selalu menjual produk berkualitas,mengingatkan konsumen dari waktu ke waktu untuk berbelanja digerai “kami”.2. Sales promotionAdalah program promosi peritel dalam rangka mendorong terjadinyapenjualan atau untukmeningkatkan penjualan atau dalam rangkamempertahankan minat pelanggan untuk tetap berbelanja padanya.Selain itu sales prmotion juga di maksudkan untuk memperkenalkanproduk baru atau suatu gerai baru.Jenis-jenis sales promotion (Hendry Ma’aruf, 2005:188):1) Poin of purchase39Display di counter, lantai, atau jendela display yang

Page 119: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

memungkinkan para peritel mengingatkan para pelanggandan menstimuli belanja implusif. Kadangkala displaydisiapkan oleh para pemasokAtau produsen.2) KontesPara pelanggan berkompetisi untuk memperebutkan hadiahyang disediakan dengan cara memenangkan permainan.3) KuponPeritel mengiklankan diskon khusus bagi para pembeli yangmemanfaatkan kupon yang diiklankan biasanya di Koranatau di keranjang belanja.4) Program pelanggaan setiaPara pelanggan diberi poin atau diskon berdasarkanbanyaknya belanja mereka.5) Hadiah langsungMirip dengan program diatas berupa poin, yaitu jumlahbelanja menjadi faktor untuk memperoleh hadiah, bedanyahadiah diberikan langsung tanpa menunggu jumlah pointertentu.6) Contoh (sample)40Adalah contoh produk yang diberikan secara Cuma-Cumayang tujuanya adalah memberikan gambaran baik dalammanfaat, rupa, ataupun bau dari produk yang di promosikan.7) DemonstrasiMemberi peragaan langsung mengenai keunggulan suatuproduk.8) Hadiah untuk rujukanHadiah yang diberikan pada pelanggan jika ia membawacalon pelanggan baru,ini menggunakan member club.9) SovenirBarang-barang sauvenir dapat menjadi alat sales promotionyang menunjukan nama logo peritel.10) Acara-acara khususDibuat untuk lebih memperkenalkan gerai baru ataupeluncuran produk tertentu.3. Kelebihan dan kekurangan alat-alat promosi iklana) Kelebihan1) Audien yang dicakup berjumlah besar2) Biaya perpembaca, pendengar, penonton relatif rendah3) Pilihan media banyak sehingga mempermudah peritelmemilih yang cocok untuk sasaran pasarnya.4) Peritel menguasai penuh disain iklan yang diinginkan415) Dalam media cetak, pesan dapat selalu dibaca ulang6) Iklan dikelilingi oleh berita sehingga memperkuat

Page 120: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

kredibilitas iklan7) Konsumen dapat mengetahui peritel mana yangmemberi pelayanan baikb) Kekurangan1) Karena pesan bersifat kaku sehingga peritel tidak mudahmengganti pesan dengan cepat2) Iklan televisi membutuhkan biaya yang besar3) Tidak dapat digunakan oleh peritel yang wilayahoperasinya kecil jika menggunakan media lokal4) Media Koran atau majalah jika disisipkan di koran seringkali tidak terbaca bahkan langsung dibuang5) Iklan yang terlalu ringkas sehingga tidak mencakup semua4. Sales promotion kelemahan dan keunggulana. Kelebihan1) Langsung menarik2) Alat yang di gunakan unik3) Pelanggan langsung memperoleh hadiah yang kongkretseperti kupon, mug dll4) Membantu menarik calon pelanggan untuk datang ketoko425) Dengan kontes atau demontrasi dapat memberi hiburanbagi pengunjung6) pembelian implusif bertambahb. Kekurangan1) Lebih sukar mengahiri periode promosi tanpa akibatanjloknya penjualan2) Promosi yang mengambil lokasi didalam gerai dapat jugamemberi kesan norak pada barang tertentu3) Hanya untuk menunjang promosi lainya4) Kadangkala, peritel lupa tujuan utama karena terlalu asikmempromosikan produk yaitu mutu, pelayanan dll(Hendry Ma’aruf,2005:196).2.1.9 Atmosfer dalam gerai atau suasanaSuasana atau atmosfer dalam gerai merupakan salah satu dariberbagai unsur dalam ritail marketing mix. Gerai kecil yang tertata rapidan menarik akan lebih mengundang pembeli dibandingkan gerai yangdiatur biasa saja.Untuk itu perlu diketahui hal-hal apa saja yang dapat menunjangterbentuknya suasana dalam gerai besar yang sesuai dengan harapankonsumen ada dua macam perilaku berbelanja yang menjadi titikperhatian peritel yaitua. Suasana dalam gerai dengan tujuan mencapai hasil segera dan jangkapanjangSuasana dalam gerai :Desain toko/gerai

Page 121: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

AmbiencePerencanaan tokoAlokasi ruangRencana gangLay outKomunikasi visualIdentitas ritelGrafisPenyajiam marchandiseUntuk melayaniTarget marketSosial ekonomiContoh: umurPengeluaranSexLife styleContoh : waktu sempitTrendiEkspentasi harapanContoh : belanja sajaPengalamanAgar menyentuhEmosi danpengalamanMemenangkan mindshare dan heart shareEmosiContoh : senangAntusiasBanggaPengalamanContoh : nyaman43Gambar 11: Tujuan memberi suasana nyaman dalam gerai (HendryMa’aruf,2005:203)Meski diagram diatas menunjukan kotak persiapan suasana dalamgerai menunjukan kotak persiapan suasana dalam garai mendahului kotaktarget market, langkah awal dalam pemasaran adalah memahami danmemilih target pasar, fungsi penciptaan suasana dalam gerai dilakukansetelah peritel memiliki konsep yang jelas siapa saja di masyarakat yangmenjadi sasaran dari program pemasaranya.2. Perencanaan Toko1) Pola lurus : Dapat dipakai pada minimarket ini memberi kesan luas,lebih banyak menampung barang, konsumen dapat menghematwaktu dan kontrol lebih mudahrak gantungan

Page 122: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sehingga menciptakan hasilyang segeraKonsumen merasa nyamanDan berlama-lama berada didalamBelanja lebih banyakKunjungan ulangMerekomendasikan geraiKean positif yang terbentuk44pintu masuk2) Pola arus bebas : Dapat memberi kesan bersahabat danmendorong konsumen untuk bersantai memilihrak gantunganpintu masuk3) Pola letak butik : Pada bagian tertentu diaturseolah-olahspesial yang berdiri sendiri dan ini biasanya menggunakanbiaya yang lebih mahal.rak/gantunganpintu masuk4) Tata letak arus beruntun : Pelanggan seolah diajak ataudigiring untuk mengikuti pola yang dibuatGambar 12: Lay-out atau tampilan toko (Hendry Ma’aruf,2005:210).3. Beberapa hal yang perlu diketahui dalam penataan barang yaitu(Hendri Ma’aruf,2005:210):45a) Gang atau jalan hendaknya bersih dari gangguan bagi pengunjungb) Jika cermin dan tempat duduk perlu diperhatikan jarak danpenataanya upaya ada kesan lega dan ada pengaruh pada keberadaanpelanganc) Tanaman perlu di letakan di gerai agarmemberi kesan yang sejuk danasri.d) Tiang dan patung yang mungkin melambangkan toko dapat memberikesan yang stabil dan membumi.2.1.10 Ritail service atau pelayanan eceranPelayanan eceran bertujuan memfasilitasi para pembeli saat merekabelanja di gerai. Hal-hal yang dapat memfasilitasi para pembeli terdiriatas layanan pelanggan, personal selling, layanan transaksi berupa carapembayaran yang mudah, layanan keuangan dan fasilitas lainya sepertitoilet, telpon umum dan sarana parkir.Ada tiga unsur yang terdapat dalam suatu barang dan jasa yangdibeli, yaitu unsur inti, unsur tidak terlihat,dan usur fasilitas yangmendukung. Dalam diagram berikut dijelaskan tiga unsur tersebut:46Gambar 13: Unsur dalam barang dan jasa yang di beli konsumen (HendryMa’aruf,2005:218)

Page 123: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

1. Jenis-jenis pelayananPelayanan konsumen:a) Pramuniaga dan staf lain yang terampil dengan cara pelayanandan kesigapan membantu.b) Staf perusahaan ritel yang melayanai pembeli lewat telpon danmenyiapkan barang pesanan yang nantinya tinggal diambilpelanggan harus sigap agar tidak memakan waktu lamaTerkait fasilitas geraia) Jasa pengantaran yang tepat waktuInti adalah alasan utamaseorang kosumen dating kesebuah gerai ritel yaitu“mendapatkan barangditempat yang nyaman, aman,menyenangkan”.Faktor intangible yangmendukung terwujudnyakeinginan konsumen yaitu dalamwujud marchendise rak yangtertata rapi dan bersih adapendingin, pramuniaga dan lainyaFaktor tambahanyang mendukungaspek inti dantangible adalah:fasilitas seperti foodcorner giftwrapping atau jasappembungkusankado dan lainya47b) Gift terappingc) Gift certificated) Jasa pemotongan pakaian jadie) Cara pembayaran denagan kredit cardf) Fasilitas tempat makang) Fasilitas kenyamanan dan keamanan berupa tangga jalan dantanggga darurath) Fasilitas telponi) Terkait jam buka tokoj) fasilitas tambahan seperti tempat parkir2. Tingkatan pelayananAda beberapa tingkatan pelayanan seperti berikut:a) Swalayan pelayanan mandirib) Bisa memilih sendiri walau disediakan pramuniagac) Pelayanan terbatas sehingga konsumen tetap membutuhkan

Page 124: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

bantuan pramuniagad) Pelayanan penuh sehingga pramuniaga mendampingikonsumen selama belanja3. Hal-hal yang harus dihindari peritel (Hendry Ma’aruf,2005:226):a) peritel mengansumsikan bahwa para konsumen kurang telitiatau kurang jujur dan karenanya melakukan tindakan waspadayang berlebihan48b) peritel banyak memberi janji atau mengirim pesan yangmengandung janji tapi sebagian tidak dipenuhic) karyawan atau pramuniaga yang tidak memiliki kewenanganyang cukup atau tidak berkemauan untuk memecahkan masalahyang dihadapi konsumend) pramuniaga yang tampak acuh tak acuh kepada pelanggane) pramuniaga atau karyawan yang sibuk bicara satu sama lainsementara pelanggan tidak dibantuf) pramuniaga yang enggan membantu pelanggan dikarenakanjam istirahatg) membiarkan antrian panjang karena ada meja kasir yang tutuph) pelayanan pramuniaga yang tidak ramahi) pramuniaga yang tidak mau membantu lebih kepada pelanganj) karyawan yang tidak mau tau atau tidak tau terhadappertanyaan konsumen4. Perusahaan ritel yang baik dapat meningkatkan kualitas pelayanandengan cara(Hendry Ma’aruf,2005:228).:a) Merekrut orang yang tepatb) Memberi orientasi dan penjelasan tentang harapanpelayanankepada semua karyawan , dengan pimpinan tokomemberi contoh yang baik.c) Tetap mengamati harapan pelanggan, pimpinan gerai atauperusahaan ritel harus memastikan bahwa semua karyawan49berbicara dengan pelanggan untuk bisa bertanya tentangpengalaman belanja mereka termasuk keluhan agar bisa segeraditangani.d) Memberdayakan karyawan sekaligus memberi merekakepercayaan dalam pelaksanaan pelayanane) Memotivasi mereka para karyawan agar selalu tampil primauntuk memberi pelayanan yang terbaikf) Memperlakukan karyawan sesuai keinginan bagaimanakaryawan semestinya memperlakuakn pembeliTujuan program pemasaran termasuk service ritail pada ahirnyaadalah tercapainya target penjualan dan laba, meski demikiantujuan pemasaran kegiatan ritail service sebaiknya dan semestinyaditujukan untuk benar-benar melayani pembeli, sikap yangditimbulkan dari semua unsur service diniatkan untuk melayani

Page 125: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

konsumen dengan sebaiknya.2.2 Kerangka Berfikir dan hipotesis2.1.2 Kerangka berfikirDalam memilih toko konsumen memiliki kriteria evaluasidiantaranya adalah faktor kenyamanan, pelayanan, kelengkapanproduk, dan lain sebagainya hal tersebut menjadikan faktor yangsangat penting dan harus diperhatikan produsen karena akan menjadibahan perbandingan bagi konsumen untuk memilih toko mana yangakan didatangi konsumen (James F Engel,1994:258), dalam50membandingkan minimarket mana yang akan dikunjungi konsumenakan mempertimbangkan beberapa hal berikut diantaranya:Yang pertama lokasi, konsumen mementingkan jarakminimarket manakah yang paling dekat dari tempat tinggal untukefisiensi waktu, namun ada juga konsumen yang lebihmempertimbangkan tempat parkir yang nyaman meski jarak yangditempuh lebih jauh dari tempat tinggal.Yang kedua promosi konsumen cenderung memilihminimarket mana yang menginformasikan produknya lebih baikmelalui iklan yang menarik, namun ada juga konsumen yang tidakmementingkan promosi yang menarik untuk mendatangi suatuminimarket yang terpenting adalah pelayanan yang memuaskan.Yang ketiga konsumen membandingkan minimarket manayang memberikan harga yang lebih murah meski pelayanan kurangmemuaskan atau ada juga konsumen yang cenderung memilihpelayanan yang memuaskan meski harga yang dibayar lebih mahal.Keempat konsumen mempertimbangkan kenyamananberbelanja sebelum mengunjungi minmarket karena lebihberorientasi rekreasi walaupun harga yang ditawarkan lebih mahalnamun ada kepuasan batin tersendiri bagi konsumen yangberorientasi ini, namun konsumen yang berorientasi belanjaperusahaan yang menjadi pertimbangan itu adalah minimarket51Indomaret dan Alfamart yang memiliki kesamaan strategi pemasarandan karateristik.Kelima kelengkapan produk, konsumen dalam memilihminimarket mana yang akan di kunjungi dengan mempertimbangkanlengkap tidaknya produk yang di jual pada minimarket itu, jika adaminimarket yang lebih lengkap meskipun jarak yang di tempuh agakjauh maka konsumen akan mengunjungi minimarket yang lebihlengkap produknya.Keenam pelayanan, dalam berbelanja konsumen yangmementingkan pelayanan akan memilih minimarket yangmemeberikan pelayanan sesuai leinginannya, namun konsumen yangkurang mementingkan pelayanan akan memilih minimarket yangmemberikan harga yang terjangkau dengan pelayanan yang standar.

Page 126: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Berdasarkan evaluasi diatas maka minimarket atau perusahaanyang menjadi pertimbangan itu adalah Indomaret dengan Alfamartyang memiliki karateristik dan strategi yang hampir sama.X1 PERSEPSI KONSUMENINDOMARETKRITERIA EVALUASI1. LOKASI2. PROMOSI3. HARGA4. KENYAMANBERBELANJA5. KELENGKAPAN PRODUK6. PELAYANANX2 PERSEPSI KONSUMENALFAMARTKRITERIA EVALUASI1. LOKASI2. PROMOSI3. HARGA4. KENYAMANBERBELANJA5. KELENGKAPAN PRODUK6. PELAYANAN52DibandingkanGambar 2.14 : Kerangka berfikir2.2.2 HipotesisHipotesis adalah suatu pendapat atau kesimpulan tentang adanyasuatu hubungan tertentu antara variable-variabel yang digunakan yangsifatnya masih sementara (Soeratno,1999:22).Dalam penelitian ini yang menjadi hipotesis adalah:Ada perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart di komplek Cahaya Kemang Permai KecamatanPondok Gede Kota Bekasi.53BAB IIIMETODE PENELITIAN3.1 Lokasi dan objek penelitianLokasi penelitian dalam skripsi ini adalah komplek Cahaya KemangPermai Kecamatan Pondok Gede Kota Madya Bekasi, alasan dalampemilihan lokasi ini karena toko yang akan di teliti berada pada wilayahtersebut dan saling berdekatan sehingga akan mudah membuatperbandinganya dan konsumen yang menjadi sasaran pemasaran tokotersebut sebagian besar berada di daerah tersebut.3.2 PopulasiPopulasi merupakan sekumpulan orang atau objek yang memiliki

Page 127: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

kesamaan dalam satu atau beberapa hal yang membentuk masalah pokokdalam satu riset khusus (Suprapto, 2001:87).Dalam pnelitian ini yang menjadi populasi adalah konsumen yangberbelanja di toko atau minimarket Indomaret dan Alfamart, oleh karena tupopulasi ini merupakan populasi tak terbatas karena tidak dapat diketahuisecara pasti jumlah sebenarnya dari konsumen yang datang berbelanja keminimarket Indomaret dan Alfamart.3.3 SampelMenurut Djarwanto (1998:108) sampel adalah sebagian dari populasiyang karateristiknya hendak diselidiki dan dianggap bisa mewakilikeseluruhan populasi.54Mengingat identitas populasi sudah diketahui maka,prosedur pencarian responden dilakukan berdasar accidental sampling ,Yaitu siapa saja yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti yangdijumpai ditempat tertentu, bila dipandang konsumen yang kebetulanditemui itu cocok sebagai sumber data (Sugiyono,1997:64), sedangkanmengenai ukuran sampel menurut Sitepu (1994 : 104-109) dapatditempuh dengan beberapa tahap perhitungan pada langkah pertamamenentukan nentukan perkiraan harga koefisien korelasi (ρ ) terkecil antaravariabel bebas dan terikat kedua menentukan taraf nyata (α ) dan kuasauji (1− β ) setelah itu baru menentukan sampel secara literatif padaliterasi pertama menggunakan rumus:3( )( )1 221 ++= − −ρα βuz zn rsedangkan( )ρρρ−+=1ln 1

Page 128: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2u1 1dimana −α −β + 1 1 z zmerupakan konstanta yang di peroleh dari distribusi normal pada literasikedua menggunakan rumus:3( )( ) 1 ++= − −ρα βuz zn rsedangkan( ) ⎟⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝⎛−+−+=1 2( 1)ln 121nuρρρρ55apabila ukuran sampel minimal literatif 1dan 2 harganya sama makaliterasi berhenti apabila belum sama maka perlu diadakan literasi ke 3dengan menggunakan rumus literasi ke 2 menggunakan koefisienkorelasi terkecil variabel-variabel bebas dari penelitian para pakar yangmenganalisis satu variabel dari perilaku konsumen diperoleh denganharga 0,41. Dengan dasar pertimbangan tersebut dalam penelitian ini diperkirakan korelasi terendah dari variabel adalah 0,32 mengingat jumlahvariabel bebasnya lebih banyak. Taraf nyata yang digunakan sebesar 5%diperoleh harga : ρ = 0,32

Page 129: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

1,645 1 = −α z dan 1,645 1 = −β z1. menghitung u ρ =( )ρρρ−+=1ln 12u 1⎟⎠⎞⎜⎝⎛−+=1 0,32ln 1 0,3221= 0,331647108maka :3( )( )1 221 ++= − −ρα βuz zn r3(0.331647108)(1,645 1,645)221 ++

Page 130: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

n =n1 = 98,41003081n1 = 98565. Menghitung uρ( ) ⎟⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝⎛−+−+=1 2( 1)ln 121nuρρρρ ⎟ ⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝⎛−+ ⎟⎠⎞⎜⎝⎛−+=2(98 1)0.341 0,32ln 1 0,3221= 98,41003081= 98Karena n1dan n2 telah mencapai harga sama yaitu 98 maka ukuran sample

Page 131: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

minimal adalah 98 dalam penelitian ini ukuran sample di tetapkan sebesar100 responden, penentu jumlah sampel tersebut sudah memenuhi syaratkarena menurut surachmad (2001:100) untuk menyelidiki survey, sampelmanusia hendaknya ditetapkan lebih dari 30 orang atau responden danjumlahnya populasi tidak diketahui pasti.3.4 Variabel penelitianUntuk mencapai tujuan penelitian maka digunakan variablevariabelpenelitian. Dari permasalahan yang ada maka dapat ditentukanvariable-variabel yang dapat digunakan untuk mencari jawaban daripernasalahan yang akan diteliti. Variabel penelitian yang dimaksud disiniadalah objek penelitian atau yang menjadi perhatian suatu penelitian(Suharsimi Arikunto.1993:91).57Dalam penelitian ini yang menjadi variabelnya adalah:1. Variabel X1Dalam penelitian ini variable X1 adalah persepsi konsumenIndomaret antara yang memiliki persepsi baik dan akanmenjadi pembeli dan puas dengan konsumen yang memilkipersepsi yang kurang baik dan tidak akan kembali membelidengan indikator:a. Lokasib. Pelayananc. Kelengkapan produk yang ditawarkand. Promosie. Hargaf. Kenyamanan berbelanja2. Variabel X2Dalam penelitian ini variable X2 adalah persepsi konsumenAlfamart antara yang memiliki persepsi baik dan akanmenjadi pembeli dan puas dengan konsumen yang memilikipersepsi yang kurang baik dan tidak akan kembali membelidengan indikator:a. Lokasib. Pelayananc. Kelengkapan produk yang ditawarkand. Promosi58e. Hargaf. Kenyamanan berbelanja3.5 Metode pengumpulan dataDalam penelitian ini digunakan data sekunder, sumber yangdiperoleh dengan:1. Metode dokumentasiMetode ini dipergunakan untuk memperoleh data dari buku-bukureferensi dan jurnal serta majalah dan tabloid yang berhubungandengan penelitian ini.

Page 132: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2. Metode wawancara dan angketMetode ini dipergunakan untuk memperoleh data dari konsumensecara langsung dengan cara bertatap muka untuk memperoleh datayang diinginkan dan untuk patokan dalam perhitungan hasil penelitian3.6 Metode analisis data1. Analisis deskriptifAnalisis ini digunakan untuk mengkaji variabel-variabel padapenelitian yang terdiri dari variabel persepsi yang baik dan persepsiyang tidak baik terhadap minimarket alfamart dan Indomaret. Adapunrumusnya sebagai berikut:% χ100%N= ndimanan : nilai yang diperolehN : Jumlah seluruh nilai(Ali,1985:186)592. Teknik analisis T-TestUntuk pembuktian hipotesis dilakukan dengan T-Test atau T-score.Alasan peneliti menggunakan T-Test dalam menganalisa data adalahkarena T-Test pada prinsipnya adalah suatu teknik statistik untukmenguji hipotesis, tentang ada tidaknya perbedaan yang signifikanantara dua kelompok sampel dengan jalan perbedaan mean-meannya.Mencari nilai T uji sampel berpasangan dengan alat bantu sofwtwareSPSS For Windows 12.0:1) Berdasarkan perbandingan t hitung dengan t tabel jika t hitung(angka t output) > t tabel maka tolak Ho berarti teruji terdapatperbedaan yang signifikan antara persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen Alfamart2) Berdasarkan nilai probabilitasJika probabilitas arau signifikanya (sig 2 tiled) < 0,05, makatolak Ho. Berarti teruji terdapat perbedaan yang signifikanantara persepsi onsumen Indomaret dengan Persepsi konsumenAlfamart dan sebaliknya.Untuk menunjukan apakah data yang berpasangan berbedasecara statistik maka rumus-rumus yang digunakan sebagaiberikut:Set = d60nSe = Sd(Algifari, 1997:82)t adalah distribusi t hitungSe adalah kesalahan standar beda dua rata-rata data

Page 133: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

berpasangan yang dapat ditentukan dengan formulasi sebagaiberikut:nd dΣ=(Aligafari,1997:82)Sd adalah standar deviasi beda dua rata-rata data berpasangandan d adalah beda rata-rata yang berpasangan12−ΣΣ=nnd dSdd = Y1-X1(Algifari,1997:82)61BAB IVHASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN4.1 Hasil PenelitianData penelitian ini merupakan hasil studi lapangan tentang perbedaan persepsi konsumenMinimarket Indomaret dan persepsi konsumen Minimarket Alfamart yang diambil denganteknik kuisioner.4.1.1 Gambaran umum tempat penelitiana) Profil Minimarket Indomaret (Indomarco Prismatama)Indomaret merupakan jaringan minimarket yang menyediakankebutuhan pokok dan kebutuhan sehari-hari dengan luas penjualankurang dari 200 m2. Dikelola oleh PT. Indomarco Prismatama, geraipertama dibuka pada November 1968 di kalimantan. Tahun 1997perusahaan mengembangkan bisnis gerai waralaba pertama di Indonesia,setelah Indomaret teruji dengan lebih dari 230 gerai. Pada Mei 2003Indomaret merai penghargaan “perusahaan waralaba 2003” dari presidenMegawati Soekarnoputri. Kini Indomaret mencapai lebih dari 1400gerai, dari total itu 52% adalah milik sendiri dan sisanya milikmasyarakat yang tersebar dikota-kota Jabodetabek, Jawa Barat, JawaTimur, Jawa Tengah, Jogjakarta, Bali, dan lampung. Indomaret mudahditemukan didaerah pemukiman, gedung perkantoran dan fasilitas umumkarena penempatan lokasi gerai di dasarkan pada motto “mudah danhemat”, lebih dari 3.500 jenis makanan dan nonmakanan tersedia dengan

Page 134: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

harga bersaing, memenuhi hampir semua kebutuhan konsumen seharihari,didukung oleh pusat distribusi, yang menggunakan teknologimutahir, Indomaret merupakan salah satu asset bisnis yang sangat62menjanjikan, keberadaan Indomaret diperkuat oleh anak perusahaandibawah bendera grup INTRACO yaitu Indogrosir, Finco, BSD Plazadan Charmart.Sasaran pemasaran Indomaret adalah konsumen semua kalanganmasyarakat, lokasi gerai yang strategis dimaksudkan untuk memudahkanIndomaret melayani sasaran demografinya yaitu keluarga. Sistemdistribusi dirancang seefisien mungkin dengan jaringan pemasok yanghandal dalam menyediakan produk terkenal dan berkualitas serta sumberdaya manusia yang kompeten, menjadikan Indomaret memberikanpelayanan terbaik kepada konsumen. Saat ini Indomaret memiliki 8pusat distribusi di Ancol Jakarta, Cimanggis Depok, Tangerang, Bekasi,Parung, Bandung, Semarang dan Surabaya. Dengan menjalin lebih dari500 pemasok, Indomaret memiliki posisi baik dalam menentukan produkyang akan dijualnya. Laju pertumbuhan gerai Indomaret yang pesatdengan jumlah transaksi 14,99 juta transaksi per bulan didukung olehsistem teknologi yang handal. Sistem teknologi informasi Indomaretpada setiap point of sales di setiap gerai mencakup sistem penjualan,persediaan dan penerimaan barang. Sistem ini dirancang untukmemenuhi kebutuhan saat ini dengan memperhatikan perkembanganjumlah gerai dan jumlah transaksi di masa mendatang.Indomaret berupaya meningkatkan pelayanan dan kenyamanan belanjakonsumen dengan menerapkan sistem check out yang menggunakanscanner di setiap kasir dan pemasangan fasilitas pembayaran Debit63BCA.Pada setiap pusat distribusi diterapkan digital picking system (DPS).Sistem teknologi informasi ini memungkinkan pelayanan permintaandan suplai barang dari pusat distribusi ke toko-toko dengan tingkatkecepatan yang tinggi dan efisiensi yang optimal.Visi Indomaret sendiri adalah menjadi aset nasional dalam bentukjaringan ritel waralaba yang unggul dalam persaingan global. Sedangkanmottonya adalah “mudah & hemat”. Budaya yang di terapkan dalamtubuh perusahaan Indomaret adalahDalam bekerja kami menjunjung tinggi nilai-nilai:a) Kejujuran, kebenaran dan keadilanb) Kerja sama timc) Kemajuan melalui inovasi yang ekonomisd) Kepuasan pelanggan(sumberwww.Indomaret.co.id)b) Profil Minimarket Alfamart (PT. Alfaria Trijaya)PT Sumber Alfaria Trijaya (SAT) atau Alfamart merupakan

Page 135: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

perusahaan nasional yang bergerak dalam bidang perdagangan umumdan jasa eceran yang menyediakan kebutuhan pokok dan sehari-hari.Alfamart dapat dimiliki masyarakat luas dengan cara kemitraan.Badan Usaha : PT Sumber Alfaria Trijaya64Pemegang Saham : HM Sampoerna dan Alfa GroupDidirikan : 27 Juni 1999Jumlah Toko : Lebih dari 1400Pemegang Saham PT HM Sampoerna, Tbk =70%Pemegang Saham PT Sigmantara Alfindo = 30%Toko pertama dibuka 18 oktober 1999 dengan nama "Alfa Minimart"di Jl. Beringin Raya, Karawaci, Tangerang. Pada tanggal 1 Januari2003 berubah nama menjadi Alfamart . Visi dari Alfamart adalahMenjadi jaringan distribusi retail terkemuka yang dimiliki olehmasyarakat luas, berorientasi kepada pemberdayaan pengusaha kecil,pemenuhan kebutuhan dan harapan konsumen, serta mampu bersaingsecara global", sedangkan misinya adalah:1. Memberikan kepuasan kepada pelanggan/konsumen denganberfokus pada produk dan pelayanan yang berkualitas unggul.2. Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan danselalu menegakkan tingkah laku/etika bisnis yang tertinggi.3. Ikut berpartisipasi dalam membangun negara dengan menumbuhkembangkanjiwa wiraswasta dan kemitraan usaha.4. Membangun organisasi global yang terpercaya, tersehat dan terusbertumbuh dan bermanfaat bagi pelanggan , pemasok, karyawan,pemegang saham dan masyarakat pada umumnya.65Budaya yang dijunjung dalam bekerja adalah:1. Integritas yang tinggi.2. Inovasi untuk kemajuan yang lebih baik.3. Kualitas & Produktivitas yang tertinggi.4. Kerjasama Team.Yang menjadi target dari pemasaran Alfamart adalah areaperumahan, fasilitas publik, dan gedung perkantoran, sedangkan mottoyang digunakan Alfamart adalah “belanja puas harga pas”.c) Letak Tempat PenelitianLokasi penelitian dalam skripsi ini adalah di Komplek CahayaKemang permai, Kecamatan Pondok Gede, Kotamadya Bekasi, alasandalam memilih lokasi ini karena kedua minimarket berada pada wilayahini dan berdekatan didukung jumlah penduduk yang ada pada wilayahtersebut merupakan sasaran konsumen untuk berbelanja pada keduatempat tersebut berjumlah cukup banyak dan memiliki tingkatan sosialyang bervariasi.4.2 Karateristik Responden1. Responden Menurut Jenis Kelamin

Page 136: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

66Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yangdidapat dari penyebaran angket diperoleh data jenis kelamin respondenyang ditunjukan tabel 2 sebagai berikut:Tabel 2: Karateristik Responden Menurut Jenis KelaminNo Jns kelamin Jml responden %1.2.PriaWanita43 orang57 orang43%57%Sumber : Data primer diolah, tahun 20062. Responden Menurut Jumlah PendapatanBerdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yangdidapat dari penyebaran angket diperoleh data jumlah pendapatanresponden yang ditunjukan tabel 3 sebagai berikut:Tabel 3: Karateristik Responden Menurut Jumlah PendapatanNo Jml pendapatan Jml responden %1.2.3.Kurang dari 1 juta1 juta - 2,5 juta2,5 juta –5 juta35 orang53 orang12 orang35%53%12%Sumber : Data primer diolah, tahun 20063. Responden Menurut usia67Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yangdidapat dari penyebaran angket diperoleh data usia responden yangditunjukan tabel 4 sebagai berikut:Tabel 4: Karateristik Responden Menurut UsiaNo usia Jml responden %1.2.3.4.5.

Page 137: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Kurang dari 20 tahun20thn - 30thn31thn - 40thn41thn - 50thnlebih dari 513 orang43 orang38 orang10 orang7 orang3%43%38%10%7%Sumber : Data primer diolah, tahun 20064.3 Deskripsi variabel penelitianVariabel dalam penelitian ini merupakan data berpasangan, yaitu persepsikonsumen minimarket Indomaret dan konsumen minimarket Alfamart denganindikator lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamanan berbelanja,harga, promosi, dan pelayanan.1. Persepsi Konsumen Minimarket IndomaretVariabel persepsi konsumen dalam penelitian ini terdiri dari enamindiator yaitu lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamananberbelanja, harga, promosi, dan pelayanan.a) Lokasi68Berdasarkan penelitian pada jarak yang di tempuh konsumen untuksampai ke lokasi minimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 5 berikut:Tabel 5: Jarak yang Ditempuh Konsumen IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju196885019%68%8%5%0%

Page 138: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 5 menunjukan 68% responden setuju, 19% sangat setuju,8% netral, 5% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju ini menunjukan bahwasebagian besar konsumen beranggapan jarak yang ditempuh menujuIndomaret cukup dekat dengan tempat tinggal mereka.Berdasarkan penelitian pada kemudahan mendapatkan transportasiumum yang melewati Minimarket Indomaret menurut responden dapatdilihat pada tabel 6 sebagai berikut:Tabel 6: Kemudahan Memperoleh Transportasi Umum Menuju Indomaret69Kriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju276760027%67%6%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 6 menunjukan 27% responden sangat setuju, 67%responden setuju, 6% responden netral, 0% tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju ini menunjukan bahwa sebagian besar responden beranggapanbahwa transportasi umum melewati Indomaret.Berdasarkan penelitian mengenai luas tempat parkir yang dimilikiminimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 7 berikut ini:Tabel 7: Luas Lahan Parkir IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju29471113

Page 139: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

029%47%11%13%0%Jumlah 100 100%Pada tabel 7 menunjukan 29% responden sangat setuju, 47%responden setuju, 11% responden netral, 13% responden tidak setuju, 0%70sangat tidak setuju ini menujukan bahwa sebagian besar respondenberanggapan bahwa lokasi parkir Indomaret cukup luas dan nyaman.b) Produk yang ditawarkanBerdasarkan penelitian mengenai ketersediaan produk yang selaludibutuhkan konsumen Indomaret dapat dilihat pada tabel 8 berikut:Tabel 8: Ketersedian Produk di IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju18342226018%34%22%26%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 8 menunjukan 18% responden menyatakan sangat setuju,34% responden menyatakan setuju, 22% responden netral, 26%responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju ini menyatakan bahwaresponden beranggapan ketersedian produk yang dibutuhkan konumensebagian besar selalu dapat disediakan Indomaret.Berdasarkan penelitian produk yang baru di iklankan di media akansegara dapat dibeli konsumen di Indomaret dapat dilihat pada tabel 9berikut ini:Tabel 9 Ketersedian Produk yang Baru Diiklankan Media Ada di Indomaret71Kriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setuju

Page 140: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

SetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju436233704%36%23%37%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 9 menunjukan 4% responden sangat setuju, 36 %responden setuju, 23% responden netral, 37% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besarresponden berpendapat bahwa produk yang baru diiklankan di media sudahtersedia di Indomaret.Berdasarkan penelitian pilihan dan jumlah produk yang disediakanminimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 10 berikut ini:Tabel 10: Pilihan dan Jumlah Produk yang Disediakan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentase72Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju16501519016%50%15%19%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 10 menunjukan bahwa 16% responden sangat setuju,50% responden setuju, 15% netral, 19% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian

Page 141: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

besar konsumen berpendapat bahwa pilihan dan jumlah produk yangdijual di Indomaret cukup.Berdasarkan penelitian tentang ketepatan produk yang dipesansampai ke konsumen dapat dilihat pada tabel 11 berikut ini:Tabel 11: Ketepatan Waktu Tiba Produk yang Dipesan Konsumen IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1841392018%41%39%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 11 diketahui bahwa sebagian besar responden menyatakanbahwa waktu tiba produk yang dipesan konsumen sesuai dengan yangdiharapkan . Hal ini dapat dilihat pada tabel 4.10 yang menunjukan 18%73responden sangat setuju, 41% responden setuju, 39% responden netral, 2%konsumen tidak setuju, % konsumen sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai waktu kadaluarsa produk yangdijual Indomaret dapat dilihat pada tabel 12 berikut ini:Tabel 12: Produk yang Dijual Indomaret Tidak KadaluwarsaKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju325972032%59%7%

Page 142: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 12 menunjukan bahwa responden beangapan bahwaproduk yang jual minimarket Indomaret tidak kadaluwarsa Karena sudahdijamin dan diawasi Badan Pengawas Makanan dan Obat. Hal ini dapatdilihat bahwa 32% responden sangat setuju, 59% setuju, 7% respondennetral, 2% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian tentang penatan produk yang dijualminimarket Indomaret dpat dilihat pada tabel 13 berikut ini:Tabel 13: Penataan Produk yang Dijual IndomaretKriteria jawaban Frekuensi Persentase74Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju14611311014%61%13%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 13 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan setuju penataan produk yang dijual Indomaret ditataberimbang sesuai kebutuhan, Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangatsetuju, 61% responden setuju, 13 netral, 11 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.c) HargaBerdasarkan penelitian mengenai ketejangkauan harga yangdiwarkan Indomaret bagi responden dapat dilihat pada tabel 14 berikutini:Tabel 14:Keterjangkauan Harga Produk yang Ditawarkan Indomaret75Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetral

Page 143: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tidak setujuSangat tidak setuju18561115018%56%11%15%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 14 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga produk yang dijual Indomaret terjangkau olehkonsumen, Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 56%responden setuju, 11% netral, 15% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai potongan harga yang diberikanIndomaret bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 15 berikut ini:Tabel 15: Potongan Harga yang Diberikan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju546292005%46%29%20%0%Jumlah 100 100%Pada tabel 15 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan potongan harga sering diberikan minimarket76Indomaret kepada konsumen, Hal ini terlihat bahwa 5% responden sangatsetuju, 46% responden setuju, 29 netral, 20 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesesuaian harga pasar yang

Page 144: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

ditawarkan Indomaret bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 16 berikutini:Tabel 16: Kesesuaian Harga Pasaran yang Ditawarkan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju14481817314%48%18%17%3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 16 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga yang ditawarkan minimarket Indomaret sesuaidengan harga pasar saat ini. Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangatsetuju, 48% responden setuju, 18% netral, 17% responden tidak setuju, 3%sangat tidak setuju.d) Promosi77Berdasarkan penelitian mengenai keterlihatan logo Indomaret darisudut pandang mana saja bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 17berikut ini:Tabel 17: Keterlihatan Logo IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju306352230%63%5%

Page 145: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2%2%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 17 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret mudah terlihat dari sudut pandangmana saja. Hal ini terlihat bahwa 30% responden sangat setuju, 63%responden setuju, 5% netral, 2% responden tidak setuju, 2% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai disain dan warna logo Indomaretdapat dilihat pada tabel 18 berikut ini:Tabel 18: Disain dan Warna Logo Indomaret78Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1851256018%51%25%6%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 18 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret memiiki disain dan warna yangmenarik. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 51%responden setuju, 25% netral, 6% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai logo Indomaret pada tas dansovenir dapat dilihat pada tabel 19 berikut ini:Tabel 19: Logo Indomaret pada Tas Dan SovenirKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju0

Page 146: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

11161270%1%11%61%27%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 19 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret pada tas belanja dan sovenir tidak79ada . Hal ini terlihat bahwa 0% responden sangat setuju, 1% respondensetuju, 11% netral, 61% responden tidak setuju, 27% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kupon undian dan hadiah langsungminimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumen dapat dilihat padatabel 20 berikut ini:Tabel 20: Kupon Undian dan Hadiah Langsung IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2655109026%55%10%9%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 20 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret sering memberikan kuponundian dan hadiah langsung jika berbelanja dalam jumlah tertentu. Hal initerlihat bahwa 26% responden sangat setuju, 55% responden setuju, 10%netral, 9% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai brosur informasi produk dan hargabaru tiap bulan minimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumendapat dilihat pada tabel 21 berikut ini:

Page 147: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tabel 21: Informasi Produk dan Harga Baru Indomaret80Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju434683043%46%8%3%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 21 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret selalu memberikan brosurinformasi produk dan harga baru tiap bulan kepada konsumen yangberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 43% responden sangat setuju, 46%responden setuju, 8% netral, 3% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai fasilitas kartu keanggotaan bagipelanggan minimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumen dapatdilihat pada tabel 22 berikut ini:Tabel 22: Fasilitas Kartu Keanggotaan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setuju 0 0%81SetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju02054260%20%54%26%Jumlah 100 100%

Page 148: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 22 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret tidak memberikan fasilitaskartu keanggotaan. Hal ini terlihat bahwa 0% responden sangat setuju, 0%responden setuju, 20% netral, 54% responden tidak setuju, 26% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai jingel iklan dan slogan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 23 berikut ini:Tabel 23: Jingle Iklan dan Slogan Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju21541312021%54%13%12%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 23 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jingle iklan dan slogan minimarket Indomaret mudahdiingat dan dimengerti responden. Hal ini terlihat bahwa 21% responden82sangat setuju, 54% responden setuju, 13% netral, 12% responden tidaksetuju, 0% sangat tidak setuju.e) Kenyamanan berbelanjaBerdasarkan penelitian mengenai fasilitas yang diberikan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 24 berikut ini:Tabel 24: Fasilitas yang Diberikan Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju124019

Page 149: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

28112%40%19%28%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 24 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan fasilitas yang diberikan minimarket Indomaret sudahcukup memenuhi kebutuhan konsumen dalam kenyamanan berbelanja. Halini terlihat bahwa 12% responden sangat setuju, 40% responden setuju, 19%netral, 28% responden tidak setuju, 1% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jumlah keranjang belanja yangdisediakan minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 25 berikut ini:Tabel 25: Jumlah Keranjang Belanja yang Diberikan Minimarket Indomaret83Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju386020038%60%2%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 25 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa jumlah keranjang yang disediakan minimarketIndomaret jumlahnya sesuai dengan kebutuhan konsumen yang berkunjungke minimarket tersebut. Hal ini terlihat bahwa 38% responden sangat setuju,60% responden setuju, 2% netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangattidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai penataan ruangan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 26 berikut ini:Tabel 26: Penataan Ruangan yang Nyaman Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi Persentase

Page 150: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat setuju 16 16%84SetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju531415253%14%15%2%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 26 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan rangan yang didisain untuk berbelanja padaminimarket Indomaret cukup nyaman bagi konsumen yang berbelanja. Halini terlihat bahwa 16% responden sangat setuju, 53% responden setuju, 14%netral, 15% responden tidak setuju, 2% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai disain eksternal yang menunjukan cirikhas minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 27 berikut ini:Tabel 27: Disain Eksternal Ciri Khas Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1461187014%61%18%7%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 27 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa disain eksternal dan ciri khas minimarketIndomaret sangat bagus untuk menarik konsumen datang berkunjung danberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangat setuju, 61%

Page 151: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

85responden setuju, 18% netral, 7% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai letak pintu masuk dan keluar tokominimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 28 berikut ini:Tabel 28: Letak Pintu Keluar Masuk Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju296830029%68%3%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 28 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan letak pintu masuk dan keluar minimarket Indomaretsangat sesuai untuk kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 29%responden sangat setuju, 68% responden setuju, 3% netral, 0% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.f) PelayananBerdasarkan penelitian mengenai seragam pegawai yang bekerja diminimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 29 berikut ini:Tabel 29: Seragam Pegawai yang Bekerja pada Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi Persentase86Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2457163024%

Page 152: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

57%16%3%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 29 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan seragam yang digunakan pegawai minimarketIndomaret menarik dan ada slogan dan logo yang menjadi identitas pegawai.Hal ini terlihat bahwa 24% responden sangat setuju, 57% responden setuju,16% netral, 3% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesigapan dan keramahan pegawaiminimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 30 berikut ini:Tabel 30: Kesigapan dan Keramahan Pegawai Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju19472311019%47%23%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 30 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan pegawai minimarket Indomaret sigap dan ramahdalam meberi pelayanan. Hal ini terlihat bahwa 19% responden sangatsetuju, 47% responden setuju, 23% netral, 11% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.87Berdasarkan penelitian mengenai ketersediaan pemesanan belanjamelalui telpon pada minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 31berikut ini:Tabel 31: Ketersediaan Pemesanan Belanja Melalui Telpon pada MinimarketIndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju

Page 153: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

NetralTidak setujuSangat tidak setuju1858165118%58%16%5%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 31 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret menyediakan pelayananpemesanan belanja lewat telpon bagi konsumen yang belanja minimal 100ribu akan diantar ke rumah. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangatsetuju, 58% responden setuju, 16% netral, 5% responden tidak setuju, 1%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jam buka dan tutup minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 32 berikut ini:Tabel 32: Jam Buka dan Tutup Minimarket Indomaret Pukul 07.00 WIBKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2760130028%60%13%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 200688Pada tabel 32 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jam buka dan tutup minimarket Indomaret sesuaidengan kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 27% responden sangat

Page 154: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

setuju, 60% responden setuju, 13% netral, 0% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai antrian pada meja kasir bagikonsumen yang telah selesai berbelanja pada minimarket Indomarket dapatdilihat pada tabel 33 berikut ini:Tabel 33: Tidak ada Antrian di Meja Kasir pada Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju18611011018%61%10%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 33 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan tidak ada antrian pada meja kasir setelah selesaibelanja karena jumlah kasir dirasa cukup pada minimarket Indomaret. Hal initerlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 61% responden setuju, 10%netral, 11% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.2. Persepsi Konsumen Minimarket Alfamart89Variabel persepsi konsumen dalam penelitian ini terdiri dari enamindiator yaitu lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamananberbelanja, harga, promosi, dan pelayanan.a) LokasiBerdasarkan penelitian pada jarak yang di tempuh konsumen untuksampai ke lokasi minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 34berikut:Tabel 34: Jarak yang Ditempuh Konsumen AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju6

Page 155: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

5183416%51%8%34%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 34 menunjukan 51% responden setuju, 6% sangat setuju,8% netral, 34% tidak setuju, 1 sangat tidak setuju ini menunjukan bahwasebagian besar konsumen beranggapan jarak yang ditempuh menujuAlfamart cukup dekat dengan tempat tinggal mereka.Berdasarkan penelitian pada kemudahan mendapatkan transportasiumum yang melewati Minimarket Alfamart menurut responden dapatdilihat pada tabel 35 sebagai berikut:90Tabel 35 Kemudahan Memperoleh Transportasi Umum Menuju AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju326062032%60%6%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 35 menunjukan 32% responden sangat setuju, 60%responden setuju, 6% responden netral, 2% tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju ini menunjukan bahwa sebagian besar responden beranggapanbahwa transportasi umum melewati Alfamart .Berdasarkan penelitian mengenai luas tempat parkir yang dimilikiminimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 36 berikut ini:Tabel 36: Luas Lahan Parkir AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentase

Page 156: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat setujuSetujuNetralTidak setuju1853131618%53%13%16%91Sangat tidak setuju 0 0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 36 menunjukan 18% responden sangat setuju, 53%responden setuju, 13% responden netral, 16% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju ini menujukan bahwa sebagian besar respondenberanggapan bahwa lokasi parkir Indomaret cukup luas dan nyaman.b) Produk yang ditawarkanBerdasarkan penelitian mengenai ketersediaan produk yang selaludibutuhkan konsumen Alfamart dapat dilihat pada tabel 37 berikut:Tabel 37: Ketersedian Produk di AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju11401236111%40%12%36%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 37 menunjukan 11% responden menyatakan sangatsetuju, 40% responden menyatakan setuju, 12% responden netral, 36%responden tidak setuju, 1% sangat tidak setuju ini menyatakan bahwaresponden beranggapan ketersedian produk yang dibutuhkan konumen

Page 157: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

sebagian besar selalu dapat disediakan Alfamart .92Berdasarkan penelitian produk yang baru di iklankan di media akansegara dapat dibeli konsumen di Alfamart dapat dilihat pada tabel 38berikut ini:Tabel 38: Ketersedian Produk yang Baru Diiklankan Media ada Di AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju251143302%51%14%33%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 38 menunjukan 2% responden sangat setuju, 51 %responden setuju, 14% responden netral, 33% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besarresponden berpendapat bahwa produk yang baru diiklankan di media sudahtersedia di Alfamart .Berdasarkan penelitian pilihan dan jumlah produk yang disediakanminimarket Alfamart dapat dilihat pada table 39 berikut ini:Tabel 39: Pilihan dan Jumlah Produk yang Disediakan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetuju2312%31%93NetralTidak setujuSangat tidak setuju20461

Page 158: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

20%46%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 39 menunjukan bahwa 2% responden sangat setuju, 31%responden setuju, 20% netral, 46 responden tidak setuju, 1% respondensangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besar konsumenberpendapat bahwa pilihan dan jumlah produk yang dijual di Alfamartkurang atau sedikit.Berdasarkan penelitian tentang ketepatan produk yang dipesansampai ke konsumen dapat dilihat pada tabel 40 berikut ini:Tabel 40: Ketepatan Waktu Tiba Produk yang Dipesan Konsumen AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setuju0748420%7%48%43%94Sangat tidak setuju 3 3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 40 diketahui bahwa sebagian besar responden menyatakannetral ini dikarenakan konsumen yang belanja pada minimarket tersebutlebih senang datang langsung ke Alfamart . Hal ini dapatdilihat pada tabel40 yang menunjukan 0% responden sangat setuju, 7% responden setuju,48% responden netral, 42% konsumen tidak setuju, 3% konsumen sangattidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai waktu kadaluwarsa produk yangdijual Alfamart dapat dilihat pada tabel 41 berikut ini:Tabel 41: Produk yang Dijual Alfamart Tidak KadaluwarsaKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetral36604

Page 159: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

36%60%4%95Tidak setujuSangat tidak setuju000%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 41 menunjukan bahwa responden beranggapan bahwaproduk yang dijual minimarket Alfamart setuju tidak kadaluwarsa Karenasudah dijamin dan diawasi Badan Pengawas Makanan dan Obat. Hal inidapat dilihat bahwa 36% responden sangat setuju, 60% setuju, 4%responden netral, 0% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian tentang penatan produk yang dijualminimarket Alfamart dpat dilihat pada tabel 42 berikut ini:Tabel 42: Penataan Produk yang Dijual AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju659181706%59%18%17%0%Jumlah 100 100%Pada tabel 42 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan setuju penataan produk yang dijual Alfamart ditataberimbang sesuai kebutuhan, Hal ini terlihat bahwa 6% responden sangatsetuju, 59% responden setuju, 18 netral, 17 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.96c) HargaBerdasarkan penelitian mengenai ketejangkauan harga yangdiwarkan Alfamart bagi responden dapat dilihat pada tabel 43 berikut ini:

Page 160: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tabel 43: Keterjangkauan Harga Produk yang Ditawarkan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju129255231%29%25%52%3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 43 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga produk yang dijual Alfamart kurangterjangkau oleh konsumen, Hal ini terlihat bahwa 1% responden sangatsetuju, 29% responden setuju, 25% netral, 52% responden tidak setuju, 3%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai potongan harga yang diberikanAlfamart bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 44 berikut ini:Tabel 44: Potongan Harga yang Diberikan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju9479%47%97NetralTidak setujuSangat tidak setuju3013130%13%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006

Page 161: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Pada tabel 44 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan potongan harga sering diberikan minimarketAlfamart kepada konsumen, Hal ini terlihat bahwa 9% responden sangatsetuju, 47% responden setuju, 30% netral, 13% responden tidak setuju, 1%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesesuaian harga pasar yangditawarkan Alfamart bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 45 berikutini:Tabel 45: Kesesuaian Harga Pasaran yang Ditawarkan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju014275810%14%27%58%1%98Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 45 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga yang ditawarkan minimarket Alfamart kurangsesuai dengan harga pasar saat ini. Hal ini terlihat bahwa 0% respondensangat setuju, 14% responden setuju, 27% netral, 58% responden tidaksetuju, 1% sangat tidak setuju.d) PromosiBerdasarkan penelitian mengenai keterlihatan logo Alfamart darisudut pandang mana saja bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 46berikut ini:Tabel 46: Keterlihatan Logo AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2666

Page 162: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

580026%66%58%%%99Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 46 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Alfamart mudah terlihat dari sudut pandangmana saja. Hal ini terlihat bahwa 26% responden sangat setuju, 66%responden setuju, 8% netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju. Berdasarkan penelitian mengenai disain dan warna logo Alfamartdapat dilihat pada tabel 47 berikut ini:Tabel 47: Disain dan Warna Logo AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2264122022%64%12%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 47 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Alfamart memiiki disain dan warna yangmenarik. Hal ini terlihat bahwa 22% responden sangat setuju, 64%responden setuju, 12% netral, 2% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.100Berdasarkan penelitian mengenai logo Alfamart pada tas dansovenir dapat dilihat pada tabel 48 berikut ini:Tabel 48: Ada Logo Alfamart pada Tas dan SovenirKriteria jawaban Frekuensi Persentase

Page 163: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju356230035%62%3%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 48 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Alfamart pada tas belanja dan sovenir ada . Halini terlihat bahwa 35% responden sangat setuju, 62% responden setuju, 3%netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kupon undian dan hadiah langsungminimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumen dapat dilihat padatabel 49 berikut ini:Tabel 49: Kupon Undian dan Hadiah Langsung AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetral19491219%49%12%101Tidak setujuSangat tidak setuju20020%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 49 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart sering memberikan kupon

Page 164: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

undian dan hadiah langsung jika berbelanja dalam jumlah tertentu. Hal initerlihat bahwa 19% responden sangat setuju, 49% responden setuju, 12%netral, 20% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai brosur informasi produk dan hargabaru tiap bulan minimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumendapat dilihat pada tabel 50 berikut ini:Tabel 50: Informasi Produk dan Harga Baru AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju325468032%54%6%8%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 50 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart selalu memberikan brosurinformasi produk dan harga baru tiap bulan kepada konsumen yangberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 32% responden sangat setuju, 54%102responden setuju, 6% netral, 8% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai fasilitas kartu keanggotaan bagipelanggan minimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumen dapatdilihat pada tabel 51 berikut ini:Tabel 51: Fasilitas Kartu Keanggotaan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju464482

Page 165: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

046%44%8%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 51 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart memberikan fasilitas kartukeanggotaan yang disebut kartu “Aku”. Hal ini terlihat bahwa 46%responden sangat setuju, 44% responden setuju, 8% netral,2% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jingeliklan dan slogan minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 52 berikut ini:Tabel 52: Jingle Iklan dan Slogan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi Persentase103Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju925382719%25%38%27%1%Jumlah 100 100%Pada tabel 52 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jingle iklan dan slogan minimarket Alfamart mudahdiingat dan dimengerti responden. Hal ini terlihat bahwa 9% respondensangat setuju, 25% responden setuju, 38% netral, 27% responden tidaksetuju, 1% sangat tidak setuju.e) Kenyamanan berbelanjaBerdasarkan penelitian mengenai fasilitas yang diberikan minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 53 berikut ini:Tabel 53: Fasilitas yang Diberikan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetral

Page 166: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tidak setujuSangat tidak setuju536411805%36%41%18%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 53 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan fasilitas yang diberikan minimarket Alfamart sudahcukup memenuhi kebutuhan konsumen dalam kenyamanan berbelanja. Hal104ini terlihat bahwa 5% responden sangat setuju, 36% responden setuju, 41%netral, 18% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jumlah keranjang belanja yangdisediakan minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 54 berikut ini:Tabel 54: Jumlah Keranjang Belanja yang Diberikan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju276184027%61%8%4%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 54 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa jumlah keranjang yang disediakan minimarketAlfamart jumlahnya sesuai dengan kebutuhan konsumen yang berkunjungke minimarket tersebut. Hal ini terlihat bahwa 27% responden sangat setuju,61% responden setuju, 8% netral, 4% responden tidak setuju, 0% sangat

Page 167: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai penataan ruangan minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 55 berikut ini:Tabel 55: Penataan Ruangan yang Nyaman Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi Persentase105Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1359208013%59%20%8%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 55 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan ruangan yang didisain untuk berbelanja padaminimarket Alfamart cukup nyaman bagi konsumen yang berbelanja. Halini terlihat bahwa 13% responden sangat setuju, 59% responden setuju, 20%netral, 8% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai disain eksternal yang menunjukan cirikhas minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 56 berikut ini:Tabel 56: Disain Eksternal Ciri Khas Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1857232018%57%23%2%

Page 168: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

0%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 56 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa disain eksternal dan ciri khas minimarket106Alfamart sangat bagus untuk menarik konsumen datang berkunjung danberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 57%responden setuju, 23% netral, 2% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai letak pintu masuk dan keluar tokominimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 57 berikut ini:Tabel 57: Letak Pintu Keluar Masuk Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1857232018%57%23%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 57 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan letak pintu masuk dan keluar minimarket Alfamartsangat sesuai untuk kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 18%responden sangat setuju, 57% responden setuju, 23% netral, 2% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.f) PelayananBerdasarkan penelitian mengenai seragam pegawai yang bekerja diminimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 58 berikut ini:Tabel 58: Seragam Pegawai yang Bekerja pada Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju165316%53%

Page 169: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

107NetralTidak setujuSangat tidak setuju1516015%16%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 58 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan seragam yang digunakan pegawai minimarketAlfamart menarik dan ada slogan dan logo yang menjadi identitas pegawai.Hal ini terlihat bahwa 16% responden sangat setuju, 53% responden setuju,15% netral, 16% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesigapan dan keramahan pegawaiminimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 59 berikut ini:Tabel 59: Kesigapan dan Keramahan Pegawai Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju21521512021%52%15%12%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 59 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan pegawai minimarket Alfamart sigap dan ramahdalam memberi pelayanan. Hal ini terlihat bahwa 21% responden sangatsetuju, 52% responden setuju, 15% netral, 12% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai ketersediaan pemesanan belanjamelalui telpon pada minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 60 berikutini:

Page 170: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

108Tabel 60: Ketersediaan Pemesanan Belanja Melalui Telpon pada MinimarketAlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju16385051%6%38%50%5%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 60 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart tidak menyediakan pelayananpemesanan belanja lewat telpon. Hal ini terlihat bahwa 1% responden sangatsetuju, 6% responden setuju, 38% netral, 50% responden tidak setuju, 5%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jam buka dan tutup minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 61 berikut ini:Tabel 61: Jam Buka dan Tutup Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju16561414016%56%14%14%0%Jumlah 100 100%

Page 171: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 61 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jam buka dan tutup minimarket Alfamart sesuaidengan kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 16% responden sangat109setuju, 56% responden setuju, 14% netral, 14% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai antrian pada meja kasir bagikonsumen yang telah selesai berbelanja pada minimarket Alfamart dapatdilihat pada tabel 62 berikut ini:Tabel 62: Tidak Ada Antrian di Meja Kasir pada Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2555911025%55%9%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 62 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan tidak ada antrian pada meja kasir setelah selesaibelanja karena jumlah kasir dirasa cukup pada minimarket Alfamart . Hal initerlihat bahwa 25% responden sangat setuju, 55% responden setuju, 9%netral, 11% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.4.3 Analisis Hasil PenelitianAnalisis yang digunakan dalam penelitian ini ada 3 menggunakananalisis deskriptif, analisis skala likert dan analisis uji beda dengan uji-t110dengan program spss. Hasil dari perhitungan menggunakan SPSS terlihatpada lampiran 2 dan di bawah ini ringkasan perhitungan tersebut yaitu:1. Perhitungan analisis deskriptif:Perbandingan persepsi Indomaret dan Alfamart dengan analisisdeskriptif dapat dilihat pada tabel di bawah ini:Tabel 63: Perhitungan Rata-Rata Prosentase Minimarket Indomaret danAlfamartKeterangan Indomaret Alfamart

Page 172: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Lokasi 85% 73%Kelengkapan produk 85.6% 50.8%Harga 62.3% 33.3%Promosi 57.7% 79%Kenyamanan Berbelanja 78.2% 70.2%Pelayanan 77.8% 60.2%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Dari perhitungan variabel di atas dapat diketahui bahwa keunggulandari Indomaret yaitu pada faktor-faktor lokasi, kelengkapan produk yangditawarkan, harga yang ditawarkan dan kenyamanan berbelanja sedangkankeunggulan dari Alfamart yaitu promosi .2. Perhitungan dengan skala likert:Persepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart dapat dilihatpada tabel perhitungan dibawah ini:Tabel 64: Perhitungan Skor Minimarket Indomaret dan Minimarket AlfamartIndomaret AlfamaDimensi yang rtdiukur Skor rata2 interpretasi Skor rata2 interpretasi11112345678910111213141516171819202122232425262728

Page 173: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

294,011,811913,443,073,633,754,213,753,813,362,284,233,811,863,984,291,943,843,344,363,663,824,174,023.743,864,143,66STSTSNNNSSSSSSNTSSSSTS

Page 174: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

SSSTSSNSSSSSSSSS3.264,223,733,243,552,272,594,323,542,633,552,544,183,844,323,674,104,343,143,24,113,773,914,343,693,822,433,743,94NSSSN

Page 175: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

STSTSSSSNSTSSSSSSSSSSNSSSSSSSTSSSSumber : Data primer diolah tahun 2006Dari perhitungan indikator di atas dapat diketahui bahwa keunggulandari Indomaret yaitu pada faktor-faktor lokasi, kelengkapan produk yangditawarkan, harga yang ditawarkan sedangkan keunggulan dari Alfamart yaitupromosi dan kenyamanan berbelanja hal ini juga dapat dilihat pada gambar 15dibawah ini:112ANALISIS SKALA LIKERT11012345678910111213141516171819

Page 176: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2021222324INDIKATORSKALAPENELITIANINDOMARET 4.01 1.81 1.91 3.44 3.07ALFAMART 3,26 4.22 3.73 3,24 3,55Gambar 15: Analisis Skala Likert Persepsi Indomaret dan AlfamartGrafik 15 diatas menunjukan bahwa pada komponen indikator diatasdapat diketahui pada Indomaret responden sebagian besar meyatakan setujubahwa lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan dan harga padaminimarket ini lebih baik dibandingkan Alfamart, sedangkan padakomponen Alfamart responden sebagian besar setuju bahwa Alfamart lebihbaik pada segi promosi dan kenyamanan berbelanja dibandingkanIndomaret.3. Perhitungan menggunakan uji-t atau uji bedaPengujian hipotesis untuk perbandingan persepsi konsumen Indomaretdengan konsumen Alfamart dapat dilihat pada tabel berikut ini:113Tabel 65: Deskripsi variabel penelitian persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen AlfamartPersepsi konsumen Indomaret Persepsi konsumen AlfamartIndikator Mean Indikator Mean-okasi-elengkapanproduk-arga-enyamananberbelanja-romosi-elayanan-2.140000-1.860000-0.620000

Page 177: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

-9.470000-3.930000-9.640000-okasi-elengkapanproduk-arga-enyamananberbelanja-romosi-elayanan-1.220000-9.780000-.6700000-9.470000-7.720000-7.660000Sumber : Data primer diolah tahun 2006Tabel 66: Perbandingan persepsi konsumen Indomaret dengan Alfamartdengan menggunakan uji-t :Model t Df Sig(2-tiled)KeteranganP.IND_ P.ALF 3.290 35 .002. Tolak HoSumber : Data primer diolah tahun 2006Secara parsial ditemukan perbedaan antara persepsi konsumenIndomaret dengan persepsi Alfamart secara signifikan. Hal ini ditunjukannilai probabilitas (sig-t) 0,002 berada dibawah level of significance yang114digunakan (α =0,05) sehingga tolak Ho yang artinya persepsi konsumen

Page 178: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Indomaret dengan persepsi Alfamart terdapat perbedaan.Dengan demikian hipotesis yang menyatakan adanya perbedaanantara persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumen Alfamartditerima.4.4 PembahasanBerdasarkan hasil pengujian hipotesa dengan uji-t diketahui bahwaterdapat perbedaan yang signifikan antara persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen Alfamart hal tersebut dapat diketahui daripenjelasan perindikator berikut:Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap lokasi berdirinya kedua minimarket tersebut diketahuimemiliki perbedaan yang signifikan. Dan dalam penelitian ini yang lebihbaik adalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebihbesar dari Alfamart sebesar 12.140000>11.220000. Perbedaan inidisebabkan jarak yang di tempuh konsumen lebih dekat menuju Indomaretdi bandingkan ke Alfamart, sedang menurut Hendri Ma’aruf, 115: 2005,yang menyatakan bahwa sebuah gerai akan lebih sukses jika letaknya lebihstrategis dibandingkan gerai lainya yang berlokasi kurang strategismeskipun keduanya menjual produk yang sama, oleh pramuniaga yangtrampil dan banyak.115Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap kelengkapan produk yang ditawarkan diketahui memilikiperbedaan yang signifikan. Pada penelitian ini yang lebih baik adalahIndomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebih besar dariAlfamart sebesar 21.860000>19.780000, perbedaan ini disebabkan padaAlfamart jumlah produk dan jenisnya produk yang dijual kurang banyak, haltersebut sesuai dengan teori bahwa peritel yang menyediakan produk dalamtoko pada jumlah, waktu dan harga yang sesuai untuk mencapai sasaran tokoakan banyak di pilih konsumen (Hendri Ma’aruf, 135:2005).Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap harga yang ditawarkan diketahui bahwa ternyata memangmemiliki tingkat perbedaan yang signifikan. Dalam penelitian ini yang lebihbaik adalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebihbesar dari Alfamart sebesar 10.620000>8.670000. Hal tersebut disebabkanharga yang dijual Alfamart lebih mahal di bandingkan Indomaret karenaIndomaret membeli langsung ke produsen yang masih bernaung pada satukepemilikkan perusahaan sedang Alfamart membeli dari distributorsehingga harga yang dijual pun menjadi lebih mahal, hal tersebut sesuaidengan teori yang menyatakan jika strategi harga rendah diterapkan makastrategi ini menjadi sangat efektif menarik pembeli karena harga rendahberati penghematan dan toko yang menerapkan harga lebih rendah daripesaing akan banyak di pilih konsumen (Hendri Ma’aruf 157:2005).116Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap promosi yang diberikan untuk menginformasikan toko

Page 179: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

dan produk yang disediakan diketahui ternyata memang memiliki tingkatperbedaan yang signifikan. Namun jika dilihat dari toko mana yangmemberikan promosi lebih baik yaitu Alfamart hal ini diketahui dari meanAlfamart yang lebih besar dari Indomaret sebesar 27.720000> 23.930000.Hal ini disebabkan karena Alfamart memberikan fasilitas kartu keanggotaandan pada tas belanja Alfamart ada logo dari minimarket tersebut yang tidakdi berikan Indomaret, namun hal ini tidak sesuai dengan konsep penjualanbahwa konsumen jika diabaikan dan tidak selalu diingatkan maka akan tidakmembeli produk organisasi dalam jumlah yang cukup (PhilipKotler,16:1997). Pada penelitiian ini meski Alfamart unggul dalam segipromosi namun konsumen cenderung lebih memilih minimarket pesaingkarena pertimbangan faktor yang lain yang diberikan.Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap pemberian kenyamanan dalam berbelanja ternyatamemiliki tingkat perbedaan yang tidak signifikan. Hal ini dikarenakanminimarket Indomaret dan Alfamart sama-sama memberikan fasilitaspenunjang yang sama seperti AC, keranjang belanja, musik,pengharumruangan dan lain sebagainya, hal tersebut sesuai dengan teori semua peritelbaik skala besar atau pun kecil yang berformat modern berlomba-lombadalam mendadani tempat belanja mereka semenarik mungkin pendapat inidikemukakan dalam buku Hendri Ma’aruf, 202: 2005.117Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap pelayanan yang diberikan kepada konsumen yangberbelanja diketahui ternyata memang memiliki tingkat perbedaan yangsignifikan. Dalam penelitian ini yang memberikan pelayanan lebih baikadalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebih besar dariAlfamart sebesar 19.640000>17.660000. Hal ini dikarenakan pada Alfamarttidak memberikan pelayanan antar barang seperi Indomaret, ini sesuaidengan teori bahwa peritel yang memberikan kombinasi ragam produk dantingkat pelayanan sebagai posisioning serta melengkapi dengan tingkatpelayanan yang tinggi berarti gerai tersebut memilih posisioning citra geraiyang lengkap dan full service yang pada ahirnya akan banyak dipilihkonsumen (Hendry Ma’aruf,221:2005).Secara garis besar dapat diketahui bahwa setelah diadakan pengujiandengan uji-t dapat diambil kesimpulan, secara parsial ditemukan pengaruhyang signifikan. Hal ini ditunjukan nilai probabilitas (sig-t) variabel persepsikonsumen Indomaret dengan konsumen Alfamart sebesar 0,002 beradadibawah level of significance yang digunakan (α =0,05) sehingga tolak ho.Ini berarti hipotesis yang menyatakan adanya perbedaan antara persepsikonsumen Indomaret dengan Alfamart diterimaMenurut pendapat Tajwini Rofian, Majalah marketing: 2004,menyatakan karateristik toko satu dengan yang lainya meski hampir samadapat memiliki penjualan yang berbeda seperti Indomaret dan Alfamart118yang biasanya berdampingan dan memiliki karateristik toko yang hampir

Page 180: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

sama setelah diadakan penelitian ternyata sesuai.Selain kriteria di atas ternyata setelah diteliti terbukti bahwakonsumen memilih toko juga berdasarkan oleh citra Minimarket tersebut danmenurut responden, Indomaret lebih baik dalam meyakinkan konsumen. Halini juga sesuai dengan teori berikut, citra toko pada giliranya mempengaruhipilihan toko dan produk ahir atau pembelian merek. Jika pengalaman masalalu memuaskan, maka pilihan akan bersifat kebiasaan. Kecuali jika faktorfaktorlain berubah sejak kunjungan terahir (Engel,1995: 252).119BAB VKESIMPULAN DAN SARAN5.1 KesimpulanBerdasarkan hasil pembahasan dapat diambil bebarapa kesimpulandiantaranya adalah sebagai berikut:1. Adanya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart pada indikator lokasi, pelayanan, kelengkapan produkyang ditawarkan, harga dan promosi sedang pada indikator kenyamananberbelanja tidak di temukan perbedaan yang signifikan karena keduaminimarket ini memiliki faslitas yang hampir sama setelah diadakanpenelitian.2. Besarnya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart adalah sebesar 0.002 berada di bawah lefel ofsignifikan 0.05 yang digunakan5.2 SaranBerdasarkan kesimpulan diatas, maka saran yang diajukan penulisadalah sebagai berikut:1. Persediaan barang pada minimarket Alfamart agar dapat disajikan denganlebih lengkap agar apa yang diinginkan konsumen dapat dipenuhi .2. Mayoritas konsumen Indonesia sensitive terhadap harga, karena ituAlfamart agar menekan harga dengan cara memutus saluran distributoryang panjang yang akan meminimalkan biaya dan pada ahirnya harga120menjadi sama dengan pesaing. Selebaran yang full color dengan informasiproduk dan harga tidak akan banyak mempengaruhi pembeli karenamereka juga akan mendapat selebaran yang sama menarik dari peritellainya.3. Minimarket Indomaret dalam mempromosikan tokonya hendaknya lebihgencar karena jika nantinya promosi itu di lupakan maka secara tidaklangsung akan menjadikan konsumen menjadi pindah ke pesaing, salahsatunya dengan cara memberi logo pada plastik belanja.4. Pelayanan pada minimarket Alfamart sebaiknya ditambahkan denganfasilitas pesan belanja melalui telpon agar tidak kalah dengan pesaing.5. Bagi peneliti selanjutnya dapat menambahkan variabel lain dan organisasiperdagangan atau minimarket lain sebagai pembanding agar didapat hasilyang lebih sempurna.i

Page 181: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

ANALISIS PERBANDINGAN PERSEPSI KONSUMENMINIMARKET INDOMARET DENGAN ALFAMARTDI KOMPLEK CAHAYA KEMANG PERMAIKECAMATAN PONDOK GEDE KOTA BEKASISKRIPSIUntuk memperoleh gelar Sarjana EkonomiPada Universitas Negeri SemarangOleh:Anita susantiNIM 3352402006JURUSAN MANAJEMENFAKULTAS EKONOMIUNIVERSITAS NEGERI SEMARANG2007iiPERSETUJUAN PEMBIMBINGSkripsi ini telah disetujui oleh Pembimbing untuk diajukan ke SidangPanitia Ujian Skripsi pada:Hari :Tanggal :Pembimbing I Pembimbing IIDrs. Sugiharto, M.Si Drs. Wahyono, M.MNIP. 131286682 NIP 131292562MengetahuiKetua Jurusan ManajemenDrs. Sugiharto, M.SiNIP. 131286682iiiPENGESAHAN KELULUSANSkripsi ini telah dipertahankan di depan Sidang Panitia Ujian SkipsiFakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang pada:Hari :Tanggal :Penguji SkripsiDra. Palupiningdyah, M.SiNIP 130812917Anggota I Anggota IIDrs. Sugiharto, M.Si Drs. Wahyono, M.MNIP.131286682 NIP 131292562MengetahuiDekan Fakultas EkonomiDrs. Agus Wahyudin, M.SiNIP. 131658236ivPERNYATAANSaya menyatakan bahwa yang tertulis didalam skripsi ini benar-benar

Page 182: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

karya saya sendiri, bukan jiplakan dari karya tulis orang lain, baik sebagian atauseluruhnya. Pendapat atau temuan orang lain yang terdapat dalam skripsi inidikutip atau dirujuk berdasarkan kode etik ilmiah.Semarang, 28 Februari 2007Anita susantiNIM. 3352402006vMOTTO DAN PERSEMBAHANMOTTO:1. ” Cukuplah Allah Saja Bagiku, Tiada Tuhan Selain Dia. Hanya Kepada-Nya Aku Bertawakal Dan Dialah Rabb Yang Memiliki ”Arsy YangAgung” (QS At Taubah 129)2. Tetap semangat dan teguhkan hati sampai nanti sampai mati (Letto)3. Hari bekerja untuk si pemalas adalah besok, hari liburnya adalah hari ini(John Wasley)PERSEMBAHAN:Skripsi ini saya persembahkan untuk:1. Ibu dan Bapak tercinta, sebagai orang yang palingpenulis sayangi yang menjadi semangat agar bisamemberikan yang terbaik.2. Kakakku dan adikku serta seluruh Keluarga Besarpenulis yang selalu ada saat susah maupun senang3. Sahabat-sahabat yang membuat penulis selalubersemangatviKATA PENGANTARPuji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat danhidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skipsi dengan judul ”AnalisisPerbandingan Persepsi Konsumen Minimarket Indomaret Dan AlfamartTerhadap Lokasi, Pelayanan, Kelengkapan Produk Yang Di Tawarkan, Harga,Promosi Dan Kenyamanan Berbelanja Di Komplek Cahaya Kemang PermaiKecamatan Pondok Gede Kotamadya Bekasi”.Dalam kesempatan yang baik ini, penulis dengan ketulusan inginmenyampaikan rasa terimakasih kepada semua pihak yang telah dengan ikhlasmemberikan masukan dan kontribusi yang berarti dalam proses penelitian danpenyusunan skripsi ini, antara lain:1. Prof.Dr. H. Sudijono Sastroatmodjo, M.Si. selaku Rektor Universitas NegeriSemarang2. Drs. Agus Wahyudin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi3. Drs. Sugiharto, M.Si selaku Ketua Jurusan Manajemen dan DosenPembimbing I yang telah meluangkan waktunya dalam membimbing danmemberikan arahan bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.4. Drs. Wahyono, M.M selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkanwaktunya dalam membimbing penulis dengan sabar agar skripsi ini dapatterselesaikan dengan baik.5. Dra. Palupiningdyah, M.Si selaku dosen penguji yang telah meluangkan

Page 183: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

waktunya dalam menguji penulis dengan sabar agar skripsi ini dapatterselesaikan dengan baik.vii6. Dosen-Dosen Ekonomi yang telah memberikan ilmunya kepada penulis, danmembuat waktu dapat dimanfaatkan dengan lebih baik.7. Minimarket Indomaret dan Alfamart yang telah mengijinkan Penulismelakukan penelitian.8. Staff Dinas Pertanian dan Pangan Semarang sebagai tempat Praktek KerjaLapangan (PKL) penulis sebagai awal terjun dan melihat dunia kerja.9. Teman-teman Manajemen angkatan 2002 terimakasih atas semua momentyang telah dilalui yang membuat penulis semakin dewasa.10. Teman-teman SMA yang telah menjadi motivasi tersendiri dalam berusahabagi penulis dan membuat penulis melihat sisi lain kehidupan.11. Teman-teman KKN yang telah menjadi suatu keluarga kecil yang akan selalumengingat satu sama lain.12. Teman-teman di wisma ”amalia” yang selalu memberi semangat.13. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah menjadibagian dari jalan hidup penulis.Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih kurang sempurna karenaketerbatasan kemampuan dan pengetahuan yang penulis miliki. Maka dari itu,penulis akan menerima kritik dan saran sebagai masukan yang dapatmeningkatkan pengetahuan dan kemampuan penulis. Semoga skripsi inibermanfaat bagi semua pihak. Akhir kata semoga Allah SWT senantiasa bersamakita dan meridhoi jalan hidup kita. AminSemarang, Februari 2007PenulisviiiSARIAnita Susanti. 2007. Perbandingan Persepsi Konsumen Minimarket Indomaretdengan Alfamart di Komplek Cahaya Kemang Permai Kecamatan Pondok GedeKota Bekasi”. Jurusan Manajemen Program Studi Manajemen Pemasaran,Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Semarang. 141 halaman.Kata kunci: Persepsi Konsumen (Lokasi, Pelayanan, Kelengkapan Produk, Harga,Promosi, Kenyamanan) Minimarket, Indomaret, Alfamart, PondokGede kota Bekasi.Proses pemilihan toko tertentu merupakan fungsi dari karateristikkonsumen dan karateristik toko. Dengan kata lain, tiap pangsa pasar konsumenberbelanja akan memiliki suatu citra dari berbagai toko. Konsumen memilahmilahatau membanding-bandingkan karateristik toko yang di rasakan dengankriteria evaluasi dari pelanggan inti. Secara teoritis keputusan pembelian yang dilakukan konsumen terhadap barang yang di tawarkan sangat di pengaruhi harga,produk, pelayanan, lokasi perusahaan atau toko (Kotler, 1997: 165). Namunkenyataanya membuktikan bahwa karateristik toko satu dengan yang lainya meskihampir sama, dapat memiliki penjualan yang berbeda seperti Indomaret danAlfamart yang biasanya berdampingan, memiliki karateristik toko dan strategiyang hampir sama (Tajwini, Rofian, Majalah marketing: 2004).

Page 184: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Permasalahan dalam penelitian ini adalah adakah perbedaan persepsiantara konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadap lokasi, pelayanan,kelengkapan produk yang di tawarkan, harga, promosi, dan kenyamananberbelanja yang mempengaruhi pembelian. Berapakah besarnya perbedaanpersepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadap lokasi, harga,promosi, dan kenyamanan berbelanja yang mempengaruhi pembelian. Tujuan daripenelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar tingkat perbedaan persepsikonsumen Indomaret dan Alfamart serta untuk mengetahui seberapa besar tingkatperbandingan persepsi konsumen Indomaret dan Alfamart terhadap lokasi, harga,promosi, dan kenyamanan berbelanja dalam memilih tempat berbelanja.Penelitian ini dilakukan pada minimarket Indomaret dan Alfamart yangberlokasi di Komplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi. Populasidalam penelitian ini adalah konsumen yang berbelanja pada minimarketIndomaret dan Alfamart, sedangkan sampel dalam penelitian ini diambilmenggunakan rumus literasi sehingga diketahui sampel dalam penelitian inisebesar 100 responden. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian iniadalah uji t berpasangan dengan tingkat signifikansi α = 0,05. Hasil penelitiansetelah diadakan pengujian dengan uji-t secara parsial dari masing-masingvariabel ditemukan pengaruh yang signifikan sebesar 0,002 berada dibawah levelof significance yang digunakan (α =0,05) sehingga tolak Ho. Kesimpulan yangdapat diambil dari penelitian ini adalah adanya perbedaan persepsi konsumenIndomaret dan Alfamart pada komponen lokasi, pelayanan, kelengkapan produkyang ditawarkan, harga dan promosi sedang pada komponen kenyamananberbelanja tidak di temukan perbedaan yang signifikan karena kedua minimarketixini memiliki faslitas yang hampir sama setelah diadakan penelitian.Besarnyaperbedaan persepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart terhadaplokasi, harga, promosi, dan pelayanan sebesar 0,000 yang menunjukan tolak Ho dibawah level of significance yang digunakan (α =0,05), sedangkan padakenyamanan berbelanja sebesar 0,791 berada diatas level of significance yangdigunakan (α =0,05) ini berarti tidak ada beda karena kedua minimarket inimemberikan fasilitas yang hampir sama. Saran yang diberikan dalam penelitianini diantaranya: 1. Display depan minimarket Indomaret dan Alfamart dibuat lebihmenarik. 2. Persediaan barang pada minimarket Indomaret dan Alfamart agardapat disajikan dengan lebih terencana. 3. every day low price tidak berguna jikaitu didengungkan dalam iklan dan promosi saja oleh karena itu di dalam geraiIndomaret dan Alfamart pada saat konsumen berbelanja hal tersebut benar-benarterbukti. 4. Minimarket Indomaret dan Alfamart harus dapat mengendalikanbiaya-biaya. 5. Indomaret dan Alfamart dalam memberi pelayanan harus lebihramah dan sigap. 6.Disain tampilan minimarket Indomaret dan Alfamartsebaiknya ada perubahan tema perperiode tertentu. 7. Untuk meneliti selanjutnyadapat menambahkan variabel lain dan organisasi perdagangan atau minimarketlain sebagai pembanding agar didapat hasil yang lebih sempurna.xDAFTAR ISIHalaman

Page 185: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

HALAMAN JUDUL............................................................................................ iPERSETUJUAN PEMBIMBING....................................................................... iiPENGESAHAN KELULUSAN......................................................................... iiiPERNYATAAN.................................................................................................. ivMOTTO DAN PERSEMBAHAN...................................................................... vKATA PENGANTAR ........................................................................................ viSARI................................................................................................................... viiiDAFTAR ISI .......................................................................................................xDAFTAR TABEL.............................................................................................. xiiiDAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xviDAFTAR LAMPIRAN..................................................................................... xviiBAB I Pendahuluan .............................................................................................11.1 Latar Belakang ...................................................................................11.2 Rumusan Masalah..............................................................................41.3 Tujuan Penelitian ...............................................................................51.4 Manfaat Penelitian .............................................................................51.5 Penegasan istilah................................................................................61.6 Sistematika skripsi ............................................................................8BAB II LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS ..............................................102.1 Landasan teori..................................................................................102.1.1 Perilaku Konsumen..................................................................10xi2.1.2 Persepsi ..................................................................................162.1.3 Gerai dan peritel.......................................................................182.1.4 Minimarket ..............................................................................212.1.5 Waralaba ..................................................................................232.1.6 Lokasi ......................................................................................242.1.7 Kelengkapan produk yang dijual .............................................302.1.8 Harga........................................................................................352.1.9 Promosi dan iklan ....................................................................362.1.10 Atmosfer dalam gerai ............................................................422.1.11 Pelayanan minimarket............................................................452.2 Kerangka berfikir dan Hipotesisi .....................................................492.2.1 Kerangka berfikir ....................................................................492.2.2 Hipotesis..................................................................................51BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................523.1 Lokasi dan objek penelitian ..............................................................523.2 Populasi.............................................................................................523.3 Sampel ..............................................................................................523.4 Variabel Penelitian ............................................................................553.5 Metode Analisis data .........................................................................57BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN....................................604.1 Hasil penelitian..................................................................................604.1.1 Gambaran Umum tempat penelitian.........................................604.2 Karateristik responden.....................................................................65xii

Page 186: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

4.3 Deskripsi Variabel penelitian .........................................................1094.4 Pembahasan ....................................................................................113BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................1195.1 Kesimpulan.....................................................................................1195.2 Saran...............................................................................................119DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................120LAMPIRAN.......................................................................................................121xiiiDAFTAR TABELTabel 1 Pangsa pasar hipermarket, supermarket, minimarket, pasar tradisional, diIndonesia ...............................................................................................21Tabel 2 Karateristik responden menurut jenis kelamin......................................... 65Tabel 3 Karateristik responden menurut jumlah pendapatan................................ 65Tabel 4 Karateristik responden menurut usia....................................................... 66Tabel 5 Jarak yang di tempuh menuju Indomaret................................................ 67Tabel 6 Kemudahan memperolah transportasi umum menuju Indomaret ............68Tabel 7 Luas lahan parkir Indomaret .................................................................... 68Tabel 8 Ketersediaan produk di Indomaret........................................................... 69Tabel 9 Ketersedian produk yang baru di iklankan di Indomaret......................... 70Tabel 10 Pilihan dan jumlah produk yang disediakan Indomaret......................... 71Tabel11Ketepatan waktu tiba produk yang di pesan konsumen Indomaret ........ 71Tabel 12 Produk yang dI jual Indomaret tidak kadaluwarsa................................. 72Tabel 13 Penataan produk di Indomaret ............................................................... 73Tabel 14 Keterjangkauan harga di Indomaret....................................................... 74Tabel 15 Potongan harga di Indomaret ................................................................. 74Tabel 16 Harga di pasaran sama dengan di Indomaret ........................................ 75Tabel 17 Keterlihatan logo Indomaret .................................................................. 76Tabel 18 Disain dan warna logo Indomaret .......................................................... 77Tabel 19 Logo Indomaret pada tas dan sovenir .................................................... 77Tabel 20 Kupon undian dan hadiah langsung Indomaret...................................... 78Tabel 21 Informasi produk dan harga baru Indomaret.......................................... 79xivTabel 22 Fasilitas kartu keanggotaan Indomaret .................................................. 80Tabel 23 Jingle iklan dan slogan minimarket Indomaret ...................................... 80Tabel 24 Fasilitas di Indomaret............................................................................. 81Tabel 25 Jumlah keranjang belanja di indomaret cukup....................................... 82Tabel 26 Penataan ruang Indomaret yang nyaman ............................................... 83Tabel 27 Disain eksternal ciri khas Indomaret...................................................... 83Tabel 28 Letak pintu masuk dan keluar Indomaret............................................... 84Tabel 29 Seragam pegawai Indomaret.................................................................. 85Tabel 30 Kesigapan dan keramahan pegawai Indomaret...................................... 85Tabel 31 Menerima pemesanan belanja lewat telpon di Indomaret...................... 86Tabel 32Jam buka Indomaret pukul 07.00 wib..................................................... 87Tabel 33Tidak ada antrian di meja kasir Indomaret............................................. 87Tabel 34 Jarak yang di tempuh menuju Alfamart................................................. 88Tabel 35 Kemudahan memperolah transportasi umum menuju Afamart ............. 89

Page 187: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tabel 36 Luas lahan parkir Alfamart .................................................................... 90Tabel 37Ketersediaan produk di Alfamart............................................................ 90Tabel 38 Ketersedian produk yang baru di iklankan di Alfamart......................... 91Tabel 39Pilihan dan jumlah produk yang disediakan Alfamart............................ 92Tabel 40 Ketepatan waktu tiba produk yang di pesan konsumen Indomaret ...... 93Tabel 41 Produk yang di jual Alfamart tidak kadaluwarsa.................................. 94Tabel 42 Penataan produk di Alfamart ................................................................. 94Tabel 43 Keterjangkauan harga di Alfamart......................................................... 95Tabel 44 Potongan harga di Alfamart ................................................................... 96xvTabel 45 Harga di pasaran sama dengan di Alfamart .......................................... 97Tabel 46 Keterlihatan logo Alfamart .................................................................... 98Tabel 47 Disain dan warna logo Alfamart ........................................................... 98Tabel 48 Logo Alfamart pada tas dan sovenir ...................................................... 99Tabel 49 Kupon undian dan hadiah langsung Alfamart.......................................100Tabel 450 Informasi produk dan harga baru Alfamart.........................................100Tabel 51 Fasilitas kartu keanggotaan Alfamart ...................................................101Tabel 52 Jingle iklan dan slogan minimarket Alfamart .......................................102Tabel 53 Fasilitas di Alfamart..............................................................................102Tabel 54 Jumlah keranjang belanja di Alfamart cukup .......................................103Tabel 55 Penataan ruang Alfamart yang nyaman ................................................104Tabel 56 Disain eksternal ciri khas Alfamart.......................................................104Tabel 57 Letak pintu masuk dan keluar Alfamart................................................105Tabel 58 Seragam pegawai Alfamart..................................................................106Tabel 59 Kesigapan dan keramahan pegawai Alfamart.......................................106Tabel 60 Menerima pemesanan belanja lewat telpon di A alfamart.................... 107Tabel 61 Jam buka Alfamart pukul 07.00 wib.....................................................107Tabel 62 Tidak ada antrian di meja kasir Alfamart.............................................108Tabel 63 Perhitungan rata-rata prosentase ...........................................................109Tabel 64 Perhitungan skor Indomaret dan Alfamart............................................110Tabel 65 Deskrifsi variabel persepsi konsumen...................................................112Tabel 66 Perbanndingan persepsi konsumen .......................................................112xviDAFTAR GAMBARHalamanGambar 1 Perilaku berbelanja............................................................................... 12Gambar 2 Proses keputusan pembelian ................................................................ 15Gambar 3 Proses pemilihan toko .......................................................................... 16Gambar 4 Perang antar saluran ............................................................................. 22Gambar 5 Keuntungan, kerugian waralaba........................................................... 24Gambar 6 Analisis area perdagangan.................................................................... 26Gambar 7 Tiga tingkat analisis lokasi pengecer .................................................. 30Gambar 8 Pertimbangan dalam penyediaan marchendise .................................... 33Gambar 9 Kategori produk ................................................................................... 34Gambar 10 Teori komunikasi ............................................................................... 37Gambar 11 Tujuan memberi suasana dalam gerai ................................................ 42

Page 188: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Gambar 12 Tampilan toko ................................................................................... 43Gambar 13 Unsur barang atau jasa yang di beli konsumen ................................. 45Gambar 14 Kerangka berfikir ............................................................................... 47Gambar 15 skala likert .........................................................................................111xviiDAFTAR LAMPIRANHalamanLampiran 1 Angket penelitian ..........................................................................121Lampiran 2 Hasil perhitungan SPSS..................................................................127Lampiran 3 Data tabulasi penelitian .................................................................131Lampiran 4 Perhitungan skala likert ..................................................................137Lampiran 5 Surat ijin penelitian.........................................................................138Lampiran 6 Surat keterangan telah melakukan penelitian .................................1401BAB IPENDAHULUAN1.1 Latar belakangPemasaran adalah proses sosial dimana individu dan kelompokmendapat apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakandan mempertahankan produk dan nilai dengan individu atau kelompoklainya (Irawan,2001:10). Dari pengertian tersebut dapat dikatakan bahwakonsep paling penting mendasari pemasaran adalah menyangkut keinginanmanusia dan merupakan kebutuhan manusia yang di bentuk oleh kulturserta kepribadian individuDi era globalisasi sekarang ini kegiatan bisnis khususnya pemasarandari waktu ke waktu semakin meningkat. Banyak sekali perusahaan yangberusaha memenangkan persaingan dengan cara memanfaatkan peluangbisnis yang ada dan berusaha menerapkan strategi pemasaran yang tepatdalam rangka menguasai pasar.Penguasaan pasar merupakan salah satu dari kegiatan-kegiatan pokokyang di lakukan oleh pengusaha untuk mempertahankan hidupnya,berkembang dan mendapatkan laba semaksimal mungkin.Syarat yang harus di penuhi oleh suatu perusahaan agar dapat suksesdalam persaingan adalah berusaha mencapai tujuan untuk menciptakan danmempertahankan pelanggan dengan membuat citra yang baik di matapelanggan itu sendiri yang nantinya akan menimbulkan loyalitas yangberkelanjutan. Hal tersebut bisa di capai oleh suatu perusahaan melalui2upaya menghasilkan dan menyampaikan barang serta jasa yang diinginkankonsumen, dimana kegiatan tersebut sangat tergantung pada perusahaanatau pedagang dengan bermacam atribut melalui harga,, produk, pelayananumum, lokasi dan perilaku konsumen dalam proses pengambilankeputusan untuk membeli (Engel, 1995:251).Memilih toko adalah proses interaksi antara strategi pemasaranpengecer dan karateristik individual dan situasional dari pembeli proses inidi gambarkan oleh diagram keputusan pembelian pada umumnya.

Page 189: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Karateristik individual seperti gaya hidup menyebabkan pandangan umumtentang aktivitas yang terlibat dalam perilaku berbelanja dan pencarian.Para pengecer mempengaruhi aktifitas ini dengan strategi iklan danpromosi. Karateristik pembeli juga mempengaruhi citra toko. Citra tokopada giliranya mempengaruhi pilihan toko dan produk akhir atau pembelianmerek. Jika pengalaman masa lalu memuaskan, maka pilihan akan bersifatkebiasaan. Kecuali jika faktor-faktor lain berubah sejak kunjungan terahir(Engel,1995: 252).Proses pemilihan toko tertentu merupakan fungsi dari karateristikkonsumen dan karateristik toko. Dengan kata lain, tiap pangsa pasarkonsumen berbelanja akan memiliki suatu citra dari berbagai toko.Konsumen memilah-milah atau membanding-bandingkan karateristik tokoyang di rasakan dengan kriteria evaluasi dari pelanggan inti.Atribut yang menyolok atau determinan biasanya masuk darikategori berikut ini : (1) lokasi, (2)sifat dan kualitas pengamanan, (3) harga,3(4) iklan dan promosi, (5) personel penjualan,, (6) atribut fisik toko, (7)sifat pelanggan toko, (8) atmosfer toko dan (9) pelayanan dan kepuasansetelah transaksi (Engel,1995:157). Namun di sini peneliti hanyamengambil enam komponen yang paling utama, karena menenurut the usemultiatribut attitude model in store image study journal of ritailing parapelanggan potensial yang diminta memilih sepuluh daftar atribut yang adamemilih keenam komponen yang dirasa memiliki pengaruh paling besardalam menilai citra toko yaitu lokasi, pelayanan, kelengkapan produk yangditawarkan, harga, promosi, dan kenyamanan berbelanja .Secara teoritis keputusan pembelian yang di lakukan konsumenterhadap barang yang di tawarkan sangat di pengaruhi harga, produk,pelayanan, lokasi perusahaan atau toko (Kotler, 1997: 165). Namunkenyataanya bahwa meski minimarket memiliki karateristik dan strategiyang hampir sama satu dengan yang lainya, kenyataananya dapat memilikipenjualan yang berbeda, seperti Indomart dan Alfamart yang biasanyaberdampingan (Tajwini, Rofian, Majalah marketing: 2004). Market shareyang berbeda jauh menurut survei AC Nielsen tahun 2005, dari total 5.000ritel di Indonesia, Alfamart mampu menguasai pangsa pasar sebesar 12.3%.Penguasaan pangsa pasar sebesar itu mendudukkan Alfamart pada posisinomor empat setelah ritel-ritel yang lain sedangkan Indomaret milik GrupSalim yang menguasai market share sebesar 35%. Sedangkan menurutpenelitian salah satu tabloid bisnis Kontan di kawasan Bekasi Alfamartmampu menguasai pangsa pasar sebesar 33%. Penguasaan pangsa pasar4sebesar itu mendudukkan Alfamart pada posisi nomor dua setelah Indomaretmilik Grup Salim yang menguasai market share sebesar 35%(http://www.kontan.co.id), untuk itu peneliti merasa tertarik untukmelakukan penelitian perbandingan persepsi konsumen toko tersebutmengapa hal tersebut dapat mempengaruhi penjualan padahal keduanyamemiliki strategi pemasaran yang hampir sama dan pelayanan yang hampir

Page 190: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

sama juga adakah perbedaan pada keduanya yang pada ahirnyamempengaruhi citra toko dari kacamata konsumen, apakah yang membuatberhasil mewujudkan kesan yang baik pada pelanggan dan pada ahirnyaakan memudahkan meraih konsumen.Dari gambaran di atas penulis memilih judul dalam penelitianini adalah “ANALISIS PERBANDINGAN PERSEPSI KONSUMENMINIMARKET INDOMARET DENGAN ALFAMART DI KOMPLEK CAHAYAKEMANG PERMAI KECAMATAN PONDOK GEDE KOTA BEKASI”.1.2 PermasalahanBerdasarkan latar belakang masalah di atas maka identifikasimasalah pada penelitian ini adalah:1. Adakah perbedaan persepsi antara konsumen Indomaret dan konsumenAlfamart di komplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi ?2. Berapakah besarnya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dankonsumen Alfamart di komplek Cahaya Kemang Permai Pondok GedeBekasi ?51.3 Tujuan penelitianTujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah :1. Untuk mengetahui adakah perbedaan persepsi konsumen Indomaretdan Alfamart yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen2. Untuk mengetahui seberapa besar tingkat perbandingan persepsikonsumen Indomaret dan Alfamart di komplek Cahaya KemangPermai Pondok Gede Bekasi ?1.4 Kegunaan penelitian1. Kegunaan teoritisa) Bagi pembaca, penelitian ini bermanfaat untuk menambahpengetahuan mengenai perbedaan strategi pemasaran Indomaret danAlfamart dari kacamata konsumen.b) Bagi peneliti lain, bahwa penelitian ini dapat di gunakan untukmenambah pengetahuan dan untuk meneliti lebih lanjut denganmenggunakan variabel lain.c) Bagi penulis, penelitian ini bermanfaat untuk saranapengembangan ilmu penetahuan.2. Kegunaan praktisa) Bagi pelaku usaha ritel hasil penelitian ini bermanfaat sebagaievaluasi dan pengamatan aktivitas konsumen atau perilakukonsumen terhadap toko ritel, sehingga produsen dapatmengetahui apa saja yang di gunakan konsumen dalam membuatpertimbangan keputusan pembelian.6b) Bagi konsumen, penelitian ini diharapkan dapat menambahpengetahuan dan cakrawala berfikir dalam pengembanganwawasan dalam mempelajari segala perilaku produsen yangberhubungan dengan bagaimana memuaskan keinginan konsumenyang menjadi sasaran.

Page 191: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

1.5 Penegasan istilahUntuk memudahkan pemahaman dalam penelitian, dan agar menjadi jelasdan tidak terjadi salah tafsir terhadap judul tersebut, maka perlu adanyapenegasan istilah-istilah dalam judul tersebut di atas yaitu :1. PerbandinganPerbandingan artinya pertimbangan, persamaan (beberapabenda atau perkara) ( WJS Poerwodarminto, 1976:84).2. PersepsiPersepsi adalah suatu proses dengan mana seseorang,menyeleksi, mengorganisasikan, dan menginterpretasikan stimulikedalam suatu gambaran dunia yang berarti dan menyeluruh(Bilson Simamora, 2004: 102).3. MinimarketMinimarket adalah toko swalayan yang hanya memiliki satuatau dua mesin register (http// www.sinarharapan.co.id).4. LokasiBerhubungan dengan pemilihan dan penggunaan spesialisasipemasaran perdagangan perantara dan transportasi serta7penyimpanan pergudangan untuk melengkapi para pelanggantarget dengan kegunaan waktu tempat dan pemilikan kemanfaatanyang tercipta melalui penyediaan produk di tempat yang di kenalikonsumen (Amin wijaya tunggal,1996:123).5. PelayananAdalah segala hal pengeluaran industri yang di keluarkanindustri yang mendukung operasi suatu perusahaan kegiatan tidakberwujud intangible yang secara terpisah bisa di identifikasikanberfungsi memuaskan keinginan serta tidak terikat kepadapenjualan suatu produk atau jasa lain (Amin WijayaTunggal,1996:95).6. Kelengkapan produk yang di tawarakan (merchandise)Adalah kegiatan pengadaan barang-barang yang sesuai denganbisnis yang dijalani toko (produk berbasis makanan, pakaian,barang kebutuhan rumah, produk umum, dan lain-lain ataukombinasi) untuk di sediakan dalam toko pada jumlah, waktu, danharga yang sesuai untuk mencapai sasaran toko atu perusahaanritel (Hendri Ma’aruf, 2005:135).7. PromosiAdalah mengkomunikasikan informasi antara penjual danpembeli untuk mempengaruhi sikap dan perilaku.Menginformasikan, membujuk dan atau mengingatkan para8pelanggan target pada perusahaan dan bauran pemasaranya (AminWijaya Tunggal, 1996:103).8. HargaAdalah apa yang dibayar seseorang untuk apa yang di

Page 192: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

perolehnya nilainya dinyatakan dalam mata uang (Amin WijayaTunggal,1996:97).9. Kenyamanan berbelanja (atmosfer dalam gerai)Adakah pengaruh yang timbul dari faktor-faktor yang khususuntuk waktu dan tempat tertentu dan tidak lepas dari karateristikkonsumen dan objek (Amin Wijaya Tunggal, 1996:125).Dari keterangan diatas maka dalam penelitian ini di terangkanmaksud tema dalam penelitian ini adalah mengenai pengukuran perbedaanpersepsi yang ditentukan oleh keenam indikator (lokasi, pelayanan,kelengkapan produk yang ditawarkan, harga, promosi, dan kenyamananberbelanja) pada minimarket Indomaret dan Alfamart yang berlokasi dikomplek Cahaya Kemang Permai Pondok Gede Bekasi.1.6 Sistematika skripsi1. Bagian awal skripsiBagian awal skrisi terdiri dari halaman judul, abstrak, halamanpengesahan, halaman motto dan persembahan, kata pengantar, daftarisi dan daftar lampiran.2. Bagian skripsiBAB I : PENDAHULUAN9Meliputi : alasan pemilihan judul, penegasan istilah, permasalahan,tujuan penelitian dan manfaat penelitian.BAB II : LANDASAN TEORIDalam bab ini diuraikan tentang teori yang digunakan sebagai dasarpembahasan selanjutnya yaitu penertian perilaku konsumen,pengertian minimarket, karateristik lokasi yang baik, karateristikpelayanan yang baik, kelengkapan produk, cara-cara yang menarikkonsumen dengan promosi, karateristik penentuan harga, kenyamananberbelanja.BAB III : METODOLOGI PENELITIANDalam bab in diuraikan tentang populasi,sampel, dan teknik, metodepengumpulan data, metode analisis data.BAB IV : HASIL PENELITIANBAB V : PENUTUPDalam bab ini berisi tentang kesimpulan dan saranBAGIAN AKHIRBagian ini berisi tentang daftar pustaka dan lampiran10BAB IILANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS2.1 Landasan teori2.1.1 Perilaku konsumena. Pengertian perilaku konsumenUntuk memahami perilaku masyarakat dalam pembelianbarang dan jasa tersebut di butuhkan studi tersendiri. Perusahaanberkepentingan dengan hampir setiap kegiatan manusia yang hanya

Page 193: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

dalam lingkup yang lebih terbatas. Perilaku konsumen sangatkomplek dan sulit di prediksi. Pendekatan-pendekatan yang selamaini banyak digunakan untuk menyingkap sikap, minat, dan perilakukonsumen mengansumsikan bahwa konsumen bersikap rasionaldalam setiap keputusan pembelian.Adapun definisi perilaku konsumen adalah tindakanlangsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi, danmenghabiskan produk dan jasa termasuk proses keputusan yangmendahului dan menyusuli tindakan ini (Engel dan Blackwell,1994:3).Menurut kotlert dan Amstrong yang di kutip oleh Simamora(2001:81) mengartikan perilaku konsumen sebagai perilakupembelian akhir, baik individu maupun rumah tangga, yangmembeli produk untuk konsumsi personal.Dari definisi di atas dapat di ambil kesimpulan :111) Perilaku konsumen menyoroti perilaku individu dan rumahtangga.2) Perilaku konsumen menyangkut suatu proses keputusansebelum pembelian serta tindakan dalam memperoleh,memakai, mengkonsumsi dan menghabiskan produk.3) Mengetahui perilaku konsumen meliputi : perilaku yang dapatdiamati seperti jumlah yang di belanjakan, kapan, dengan siapa,oleh siapa, dan bagaimana barang sudah dibeli dan dikonsumsi.b. Sifat Motivasi PembelianSetiap konsumen mempunyai dua sifat motivasi pembelianyang saling tumpang tindih dalam dirinya, emosional dan rasional(Hendri Ma’aruf, 2005:51).1) EmosionalMotivasi yang di pengaruhi emosi berkaitan denganperasaan, baik itu keindahan, gengsi, atau perasaan lainyatermasuk rasa iba dan marah. Faktor indah atau bagus danfaktor gengsi akan lebih banyak pengaruhnya di bandingkanrasa iba atau marah saat berbelanja, umumnya para konsumenbukan dalam keadaan iba atau marah.2) RasionalSikap belanja rasional di pengaruhi oleh alasan rasionaldalam fikiran konsumen. Cara berfikir seorang konsumen bisabegitu kuat sehingga membuat perasaan seperti gengsi menjadiamat kecil bahkan hilang12Pada proses membeli suatu barang, suatu sifat dapatmendominasi sementara sifat lainya sedikit berperan. Padakejadian yang berbeda mungkin saja dominasi terjadisebaliknya. Sementara di kejadian lain dapat saja kedua sifatberikut berimbang. Tetapi kita akan sulit melihat dengan jelas

Page 194: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

apakah kedua sifat itu sedang berimbang pada seseorang.c. Perilaku di tempat belanjaMenurut David cook dan David Walters dalam buku HendriMa’aruf (2005:53) menggambarkan perbedaan kedua jenisperilaku orang pergi berbelanja seperti dalam diagram berikut:Prabelanja(mencari dan memilih gerai)lokasi mudah di capaicukup parkirdekat dengan gerai lainpilihan marchandise pelengkap atau penggantiPrabelanja(mencari dan memilih gerai)bergengsiada toko utama seperti hero, mataharipilihan barang banyakmarchandise banyakSelama belanjaBarang yang tersediaHarga menarikCepat proses pembayaranya (antrian di kasirtidak terlalu panjang )Selama belanjaDaya tarik suasana internalVisual merchandisingFasilitas dalam geraiPusat barang dan jasaFasilitas kreditPaska belanja (antaran barang, pemasangan,evaluasi, kunjungan ulang)Display barangArea informasi dan petunjuk bagi konsumenPaska belanja (antaran barang, pemasangan,evaluasi, kunjungan ulang)Display temaArea informasi dan petunjuk bagi konsumenGambar 1: Perilaku berbelanja (David cook dan David Walters, 2005:53)Perbedaan itu mempengaruhi perilaku sebelum belanja dalamproses belanja dan setelah belanja.Orientasi belanjaadalah lebihmementigkan hal-halfungsionalOrientasi rekreasilebih di pengaruhioleh suasana

Page 195: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

li k13Kebanyakan konsumen di Indonesia yang berbelanja di gerai-geraimodern cenderung berorientasi “rekreasi”. Minimarket yangmerupakan contoh gerai modern yang mengalami pertumbuhan dengancepat sebagai pertanda bahwa faktor rekreasi cukup kuat, kelebihanminimarket di banding warung biasa terletak pada penataan,kebersihan,dan pendingin ruangan (AC), tiga hal tersebut memberirasa yang berbeda antara minimarket dan toko biasa.d. Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumenProses keputusan memilih barang atau jasa dan lain-lainnya itu dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan faktor pribadi internal dalamdirinya sendiri.1) Faktor budayaBudaya adalah faktor mendasar dalam pembentukan norma-normayang dimiliki seseorang yang kemudian membentuk ataumendorong keinginan dan perilakunya menjadi seseorangkonsumen. Budaya meliputi hal-hal yang dipelajari dari keluarga,tetangga, teman, guru, dan tokoh-tokoh masyarakat yang meliputi:(a) Nilai-nilai adalah norma yang di anut masyarakat(b) Persepsi adalah cara pandang pada sesuatu(c) Prefensi adalah rasa lebih suka pada sesuatu dibandingkandengan yang lainnya.(d) Behavior (tindak tanduk)2) Faktor sosial14(a) Reference group adalah kelompok yang mempengaruhianggotanya dalam membuat keputusan pembelian sesuatubarang atau jasa meskipun ada pengecualian pada sebagianorang.(b) Keluarga faktor ini juga penting dalam mempengaruhidalam memilih suatu barang dan jasa.(c) Peran dan status, peran seseorang di masyarakat atau diperusahaan akan mempengaruhi pola tindakanya dalammembeli barang dan jasa (di sebut berbelanja).3) Faktor teknologi(a) Transfortasi pribadi, mobil dan motor bertambah dari tahunke tahun berikut kecangihan teknologinya yang bertambahdari tahun ketahun(b) Alat rumah tangga, merupakan pasar ritel yang besar karenaperkembangan yang semakin pesat.(c) Audio visual, telah menjadi produk pemikat perorangansejak puluhan tahun lalu, baik untuk dinikmati oleh dirisendiri maupun untuk keluarga.(d) Internet dan seluler kemajuan teknologi komputer pribadi,telepon selular meningkatkan pasar hardware.

Page 196: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

e. Keputusan membeliDalam membeli suatu barang atau jasa, seorang konsumen akanmelalui suatu proses keputusan pembelian. Terdapat tiga proseskeputusan pembelian:151) Proses keputusan panjang untuk barang yang durable menurutBerman dan Evan dalam buku Hendri Ma’ruf (2005:61).Stimulus kebutuhan mencari info evaluasitransaksiperilaku pasca beliGambar 2: Proses keputusan pembelian (Berman dan Evan, 2005:61)Pengertian stimulus adalah situasi yang menyebabkanmunculnya kebutuhan dalam diri konsumen, yang selanjutnyakonsumen mencari informasi tentang kebutuhanya, info yangdidapat kemudian dievaluasi sebelum akhirnya melakukantransaksi pembelian dan pada akhirnya ada perilaku pasca beli.2) Proses kebutuhan terbatas sama dengan proses diatas tetapiterjadi secara lebih cepat dan kadang meloncati tahapan3) Proses pembelian rutin keputusan pembelian yang terjadisecara kebiasaan sehingga proses pembelian sangat singkat sajabegitu ada kebutuhan langsung di beli saja tanpa adanyapertimbangan.f. Respon konsumen terhadap stimulus eksternalPerilaku konsumen pada akhirnya terlihat pada saat merekamemilih produk dan merek. Tidak saja terhadap produk dan16mereka, mereka juga memilih gerai mana yang mereka kunjungi,kapan mereka berbelanja, dan berapa besarnya belanja mereka. Initerjadi pada proses keputusan membeli stimulus ekternal.Stimulus eksternal situasi konsumen respon konsumenGambar 3: Proses pemilihan toko (Philip Kotler, 1997:153)Bagan diatas sangat berkaitan dengan proses pemilihan tokomana yang akan di kunjungi konsumen dengan berbagai pertimbangandiatas.2.1.2 PersepsiPersepsi adalah satu proses dengan mana seseorang menyeleksi,mengorganisikan, dan mengertepretasikan stimuli kedalam suatugambaran dunia yang berarti dan menyeluruh (Bilson Simamora,2004:102).Faktor yang membuatpersepsi berbeda-beda pada setiap fasilitasyang sama karena adanya perbedaan dalam otak kita yang terbatas,sehingga tidak mungkin semua stimuli tertampung, hal tersebutdipengaruhi oleh faktor personal dan faktor stimuli yang terdiri dari(Bilson Simamora, 2004:104):Karateristikkonsumen

Page 197: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

LingkunganEkonomiBudayaSosialteknologiPemasaranMarchandiseHargaLokasiIklanAtmosferserviceProseskeputusanpembelianPilihan produkatau merekPilihan geraiTimingberbelanjaBesarnya belanja171) Faktor persnal yang terdiri dari:(a) Pengalaman masa lalu(b) Kebutuhan saat ini(c) Pertahanan diri(d) Adaptasi2) Faktor stimulusKarateristik stimulus memegang peranan penting dalammerebut perhatian konsumen seperti hukum kontras yangdikemukakan Weber yaitu “ yang lain dari sekelilingnya, lebihmungkin untuk mendapat perhatian “ hal tersebut dapatdiciptakan melalui:(a) Ukuran yang berbeda-beda(b) Warna yang paling mencolok dari yang lain(c) Posisi(d) Keunikan3) Faktor pengorganisasianOrang cenderung membuat keteraturan untuk hal-hal yangtidak teratur, adapun pengorganisasian stimuli dilakukan dalamtiga bentuk diantaranya:(a) Figur dan latar belakang(b) Pengelompokan(c) Peyelesaian masalah18Sedang yang biasanya mengganggu persepsi seseorang adalah

Page 198: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

(Bilson Simamora, 2004:105):1) Penampilan fisik dengan kata lain persepsi kualitas melebihirealitas2) Stereotype mengurangi I objektifitas seseorang dalammenginterpretasikan stimuli sehingga persepsi menjahui realitas3) Kesan pertama4) Loncat ke kesimpulan, orang kadang enggann mendengarkaninformasi keseluruhan tapi langsung kekesimpulan5) Efek halo (aura merek)2.1.3 Gerai dan peritelPeritel atau pengecer adalah pengusaha yang menjual barangatau jasa secara eceran kepada masyarakat sebagai konsumen (HendriMaaruf,2005:71). Peritel perorangan atau peritel kecil memiliki jumlahgerai bervariasi, mulai dari satu gerai hingga beberapa gerai. Geraidalam segala bentuknya berfungsi sebagai tempat pembelian barangdan jasa, yaitu dalam arti konsumen datang ke gerai untuk melakukantransaksi berbelanja dan membawa pulang barang atau menikmati jasa.Gerai-gerai dari peritel kecil terdiri atas dua macam, yaitu geraimodern dan tradisional.Peritel besar adalah peritel berbentuk perusahaan yangmelakukan kegiatan perdagangan ritel dalam skala besar, baik dalamarti gerai besar maupun dalam arti mempunyai gerai besar dan19sekaligus gerai kecil. Perusahaan perdagangan ritel besar dapatmemiliki format bervariasai dari yang terbesar (perkulakan) hinggayang terkecil atau minimarket ( Hendri Ma’ruf, 2005:71).1). Gerai tradisionalAdalah gerai yang telah lama beroperasi di negeri ini berupa: warung,toko, dan pasar. Warung biasanya berupa bangunan sederhana yangpermanen (tembok penuh) semi permanen (tembok setinggi 1 meter disambung papan sebagai dinding), atau dinding kayu seutuhnya..Menurut penelitian AC Nilsen, selama 10 tahun sampai 2002, telahtumbuh 1 juta warung yang kebanyakan di luar kota dengan omzetrata-rata Rp 100.000 per hari.2). Gerai modern mulai beroperasi awal 1960-an di Jakarta , arti modern disini adalah penataan barang menurut keperluan yang sama dikelompokan di bagian yang sama yang dapat dilihat dan diambillangsung oleh pembeli, penggunaan alat pendingin udara, dan adanyapramuniaga profesional.Modernisasi bertambah meluas pada dasawarsa 1970-an. Supermarketmulai di perkenalkan pada dasawarsa ini , konsep one stop shoppingmulai dikenal pada dasawarsa 1980-an yang kemudian menjadipopular awal 1990-an. Istilah pusat belanja mulai popular di gunakanuntuk mengganti kata one stop shopping . Banyak orang mulai beralih20ke gerai modern seperti pusat belanja ini untuk berbelanja. Macammacam

Page 199: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

gerai modern diantaranya (Philip Kotler,1997:337-339):a) Minimarket terjadi pertumbuhan sebanyak 1800 buah selama10 tahun sampai 2002. Luas ruang minimarket adalah antar 50m2 sampai 200 m2.b) Convenience store: gerai ini mirip minimarket dalam halproduk yang dijual, tetapi berbeda dalam hal harga, jam buka,dan luas ruangan,dan lokasi. Convenience store ada yangdengan luas ruangan antara 200 m2 hingga 450 m2 danbrelokasi di tempat yang setrategis, dengan harga yng lebihmahal dari harga minimarket.c) Special store: merupakan toko yang memiliki persediaanlengkap sehingga konsumen tidak perlu pindah toko lain untukmembeli sesuatu harga yang bervariasi dari yang terjangkauhingga yang mahal.d) Factory outlete) Distrof) Supermarket: mempunyai luas 300-1100 m2 yang kecil sedangyang besar 1100-2300 m2g) Perkulakan atau gudang rabath) Super store: adalah toko serba ada yang memiliki variasibarang lebih lengkap dan luas yang lebih besar dari supermarket21i) Hipermarket: luas ruangan di atas 5000 m2j) Pusat belanja yang terdiri dua macam yaitu mall dan tradecenter.2.1.3 MinimarketMinimarket adalah toko swalayan yang hanya memiliki satu ataudua mesin register (http// www.sinarharapan.co.id). Sedang menurutHendri ma’aruf (2005:76) yang di sebut minimarket biasanya luasruanganya adalah antar 50 m2 sampai 200 m2 serta berada pada lokasiyang mudah dijangkau konsumen.Mini market mengisi kebutuhan masyarakat akan warung yangberformat modern. dengan mini market, belanja sedikit di tempat yangdekat dan nyaman terpenuhi, perilaku konsumen yang menyukai tempatbelanja bersih, sejuk, dan tertata rapi membuat minimarket menjadi lebihunggul dari warung dan toko.Tabel 1: Pangsa pasar Hipermarket,supermarket, minimarket,pasar tradisional di Indonesia:2000 2001 2002 2003Hipermarket &supermarket16,7% 20,5% 20,2% 21,1%Minimarket 3,4% 4,6% 4,6% 5,1%Pasar trdisional 79,8% 74,9% 74,9% 73,8%Sumber: sisipan bisnis Indonesia “ arah bisnis dan politik”, Desember

Page 200: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

2003.Perusahaan yang pertama kali menggunakan format minimarketsebagai strategi bisnis di Indonesia adalah PT. Indomarco Prismatamayang pada tahun 1988 mendirikan minimarketnya yang pertama. Pada ahirtahun 2003 jumlah gerai indomaret 796 unit di Jabodetabek, Bogor,22Bandung, Semarang dan Surabaya, Indomarco merencanakan mendirikan600 toko lagi di tahun 2005 (http//www.kontan-online.com Inc: 2004).Perusahaan lain yang juga mengoperasikan minimarket adalahAlfaria Trijaya yang pada tahun 2004 telah memiliki 923 gerai dengannama alfamart dan merencanakan mengembangkan menjadi 1800 unit diseluruh Indonesia tahun 2005 (http//www.kontan-online.com Inc: 2004).Minimarket yang masuk dalam kelompok seperti alfamart danIndomaret baik yang dimiliki perusahaan atau yang waralaba atau hanyaoperasional saja tergolong sebagai chain store yaitu toko atau gerai yangterhimpun di bawah satu nama dengan sistem yang sama termasuk dalamkegiatan pemasaranya, istilah lain dari chain store adalah multiples,istilah yang di pake di Inggris.Persaingan minimarket telah memunculkan peritel-pertel kecildengan satu atau beberapa gerai .Persaingan telah membuat pengecer berfikir tentang format ,diIndonesia format-format gerai modern mengikuti format gerai darimancanegara, dari negara AS yang paling banyak di ikuti, berikut gambarpersaingan antar perusahaan, antarformat:PasartradisionalTokoMinimarketSupermarkeSupermarket tHypermarket HypermarketWarung WarungTokoMinimarketConvinience store23Gambar 4: Perang antar saluran (Hendri Ma’aruf,2005:87)Dari gambaran persaingan diatas dapat dilihat peluang untukmerubah warung dan toko menjadi minimarket. Persaingan antar geraidan dari format yang berbeda telah muncul, ini lebih terasa ketikasupermarket besar di buka di sebuah kota atau pun kabupaten yangmemunculkan persaingan langsung dengan toko-toko lama. Di Jabotabekpersaingan antar gerai tradisional dengan gerai modern masih berlangsungmeski dengan kecendrungan peralihan selera belanja konsumen pada geraimodern yang meningkat.2.1.4 Waralaba (francise)Perdagangan eceran dalam gerai modern berukuran kecil (200m2)

Page 201: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

atau lebih kecil dengan sistem waralaba di indonesia dimulai denganmunculnya antara lain seperti Indomaret dan Alfamart khususnya dalamwujud minimarket. Secara ringkas pengertian waralaba adalah hubunganbisnis antara pemilik merek, produk dan sistem operasioal dengan pihakkedua berupa pemberian izin pemakaian merek, produk, sistemoperasional dalam jangka waktu tertentu (Hendri Ma’aruf, 2005:90).Pemilik merek disebut franchishor ( Pewaralaba) dan pihak kedua tadi disebut sebagai franchisee (terwaralaba), selain terwaralaba berhakmenggunakan merek, ia juga mendapat bantuan dari pewaralaba dalam hal24persiapan gerai, pelatihan, promosi, pasokan barang, dan lain-lain yang diperjanjikan. Terdapat keuntungan dan problem potensial dalam berbisniswaralaba yang perlu diketahui oleh peminat waralaba dan oleh pemberihak waralaba sebagaimana di tampilkan dalam tabel berikut:Keuntungan :Pewaralaba Terwaralaba• Peluang pertumbuhan tinggi• Tidak memerlukan modal besar• Para terwaralaba menjadikanpara pemilik pewaralababersenangat• Baya pengawasan rendah• Pewaralaba masih mungkinmemiliki sendiri gerai yang dioperasikan sendiri• Peluang go internasional• Cara mudah melakukan tespasar atau pengembangkan pasar• Mempertahankankemandirian• Reward sejalan denganperformen• Resiko pendirian usaha barusedikit• Pinjaman dana mudah diperoleh• Adanya bantuan persiapan danpengoprarsianya.• Pengguna merek yang sudahdikenal masyarakat• Kegiatan pemasaran yang luasbisa sampai tingkat nasonalKerugian :Pewaralaba Terwaralaba• Kurang pengawasan sehari-hari• Reputasi rawan cacat olehperilaku beberapa terwaralaba

Page 202: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

• Motivasi terwaralaba hanyabersikap jangka pendek• Seorang terwaralaba menjaditerlalu kuat sehingga terjaditerwaralaba dalam terwaralaba• Realisasi laba dan omzetmungkin tidak sesuai harapan• Berpeluang terjadi penlakanterhadap peraturan pewaralaba• Pemasok lain menawarkandengan harga yng lebih rendah• Masih diharuskan membayarfee untuk marketing meski telahbersil menghmpun sejumlahkonsumen loyal• Ketika omzet meningkat feejuga meningkatGambar 5: Keuntungan dan problema potensial bagi pewaralaba danterwaralaba ( MC Goldrick,hal 52 )252.1.5 LokasiLokasi adalah faktor yang sangat penting dalam bauran pemasaranritel (ritail marketing mix), pada lokasi yang tepat, sebuah gerai akanlebih sukses di banding gerai lainnya yang berlokasi kurang strategis,meskipun keduanya menjual produk yang sama, oleh pramuniaga yangsama banyak dan terampil, dan sama-sama punya setting atau ambienceyang bagus.a. Analisis area perdagangan (trading area analisis)Sebelum suatu toko atau pusat perbelanjaan didirikan, langkahpertama adalah mempelajari suatu area agar investasi yang ditanamkan dapat menguntungkan. Area perdagangan adalah suatuwilayah dimana beberapa perusahaan menjual barang atau jasa secaramenguntungkan, luas suatu traiding area dapat bervariasi pada jenisgerai.Keputusan mendirikan gerai besar atau kecil tergantung padakeadaan traiding area yang dilayani. Suatu wilayah yang berpendudukbanyak yang berpenghasilan cukup besar adalah traiding area yangmenarik banyak pengecer. Sebaliknya, wilayah lain yang berpenghunisedikit yang berpenghasilan tidak banyak adalah traiding area yangkurang menarik karena hanya akan menunjukan satu atau dua gerairitel saja, wilayah yang dijadikan sebagai ajang penjualan oleh suatutoko dapat dibagi menjadi tiga bagian, yaitu wilayah perdagangan26utama, wilayah perdagangan sekunder, dan wilayah tambahan jika digambarkan akan terlihat pada gambar berikut:Wilayah perdagangan primer toko

Page 203: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Wilayah perdangan sekunder pembeliWilayah perdagangan tambahanGambar 6: Analisis area perdagangan (Hendry Ma’aruf,2005:117)Informasi itu dipakai untuk memberi gambaran batas geografistentang wilayah utama,sekunder,dan wilayah tambahan. Informasi itu pulayang memberi gambaran seperti (Sumber: Hendri Ma’aruf, 2005:117):a) Frekuensi orang-orang dari wilayah geografis yang berbedamelakukan belanja mereka.27b) Besar belanja rata-rata pada toko oleh orang-orang yangberasal dari suatu wilayah tertentu dalam area perdagangandimaksud.c) Konsentrasi kepemilikan kartu belanjaSedangkan bagi toko berukuran menengah, wilayah perdaganganprimer akan lebih kecil daripada wilayah perdagangan primer gerai besar.Toko kecil akan lebih terbatas lagi wilayah perdagangan primernya.2. Untuk membuka gerai di suatu lokasi baru, daftar berikut inidapat dimanfaatkan untuk mengetahui potensi yang tersedia(James F Engel,1995:243):a) Besarnya populasi dan karateristiknyaJumlah pendudukdan kepadatan pada suatu wilayah menjadifaktor dalam mempertimbangkan suatu area perdagangan ritel.b) Kedekatan dengan sumber pemasokPemasok mempunyai pengaruh pada peritel dalam hal kecepatnpenyediaan, kualitas produk yang terjaga, biaya pengiriman,dan lain-lain.c) Basis ekonomiIndustri daerah setempat, potensi pertumbuhan, fluktuasikarena faktor musiman, dan fasilitas keuagan di daerah sekitaryang harus diperhatikan peritel.d) Ketersediaan tenaga kerja28Tenaga kerja yang perlu diperhatikan adalah pada semuatingkat, yaitu tingkat administrative dan lapangan hinggamanajemen trainee dan manajerial.e) Situasi persainganPenting mengenali jumlah dan ukuran pada peritel di suatuwilayah.f) Fasilitas promosiAdanya media massa seperti surat kabar dan radio akanmemfasilitasi kegiatan promosi peritel.g) Ketersediaan lokasi tokoFaktor bagi suatu area perdagangan dan hal-hal yang terkaitdengan lokasi adalah: jumlah lokasi dan jenisnya, akses padamasing-masing lokasi, peluang kepemilikan , pembatasan zona,perdagangan,dan biaya-biaya terkait.

Page 204: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

h) Hukum dan peraturanHukum dan peraturan perlu di perhatikan khususnya jikaterdapat perda atau peraturan daerah yang tidak terdapat didaerah lain3. Beberapa faktor yang harus di pertimbangkan dalam letak atautempat gerai yang akan di dirikan atau dibuka.a) Lalulintas pejalan kakiUntuk mendapatkan informasi:29(1) Jumlah pria dan wanita yang melintas (anak-anak usiatertentu kebawah tidak dihitung).(2) Jumlah orang yang melintas pada pagi, siang, sore, danmalam atau menurut jam(3) Proporsi potensi konsumen (prentase pembelanjaan dariorang yang melintas).(4) Proporsi orang yang berkunjung dari total yang melintasb) Lalu lintas kendaraanInformasi tentang jumlah dan karakteristik mobil-mobil yangmelintas, faktor lebar jalan, kondisi jalan, dan kemacetan akanmenjadi nilai tambah atau nilai kurang bagi pelangan itumenjadi perhatian penting seorang pemasar.c) Fasilitas parkirUntuk kota-kota besar, pertokoan atau pusat perbelanjaaanyang memiliki fasilitas parkir yang memadai dapat menjadipilihan yang lebih baik bagi peritel dibandingkan denganpertokoan dan pusat belanja yang fasilitas perbelanjaan yangfasilitasnya tidak memadai.d) Trasportasi umumTransportasi umum yang banyak melintas di depan pusatperbelanjaan atau pertokoan akan memberi daya tarik yanglebih tinggi karena bentuk konsumen dengan mudah langsungmasuk ke areal perbelanjaan30e) Komposisi tokoSeorang peritel hendaknya jika ingin membuka toko harusmempelajari lebih dulu toko-toko apa saja yang adadisekitarnya, karena toko yang saling melengkapi akanmenimbulkan sinergi.f) Letak berdirinya geraiLetak berdirinya gerai sering kali dikaitkan dengan visibility(keterlihatan), yaitu mudah terlihatnya toko dan plang namanyaoleh pejalan kaki dan pengendara mobil yang melintas di jalan.g) Penilaian keseluruhanPenilaian keseluruhan atau overall rating perlu dilakukanberdasarkan faktor-faktor diatas agar dapat menentukan pilihanlokasi lebih tepat.

Page 205: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Untuk mendapatkan perkiraan potensi yang lebih akurat,diperlukan rumusan perhitungan yang spesifik (Hendri Ma’ruf, 2005:132).seleksi pasar analisis area evaluasi tempatGambar 7: Tiga tingkat analisis spasial dan menyeleksi lokasi pengecer(James F Engel, 1995:239)2.1.6 Kelengkapan produk yang dijual (marchandise)Adalah kegiatan pengadaan barang-barang yang sesuai denganbisnis yang dijalani toko untuk disediakan dalam toko pada31jumlah,waktu, dan harga yang sesuai untuk mencapai sasaran toko atauperusahaan ritel (Hendry Ma’ruf, 2005:135).1. Manajemen marchendiseGerai Indomaret yang berformat minimarket mempunyai komposisimarchendise seperti berikut:- Produk makanan dan minuman 60%- Produk non makanan 20%- Perishapble ( seperti buah-buahan yang cepat busuk) 10%-Umum 10%(Kompas, 9 februari 2003)Manajemen marchandise atau pengelolaan merchandise berkaitandengan pembelian atau pembelanjaan, penanganan, dan keuangannya.Hal-hal yang berkaitan dengan manajemen marchandise adalah:a) Target marketUntuk pengelolan marchandise yang optimal, maka pertanyanpertama perlu dijawab, yaitu siapa konsumen yang hendakdituju. Selain segmen yang jelas, juga motivasi konsumenpaling penting diketahui, keinginan konsumen akankeragaman barang membuat peritel perlu menyiapkanmarchandise yang wide (banyak jenis dan tipe) dan deep(banyak pilihan atas masing-masing jenis).b) Jenis gerai32Penyediaan marchandise harus disesuaikan dengan jenisgerai apakah itu minimarket. Departement store, atau lainsebagainya agar tidak menimbulkan ketimpangan.c) Lokasi dimana gerai beradaLokasi gerai turut mempengaruhi macam produk yang dijual,perumahan kelas menengah mempunyai selera yang berbedadengan perumahan kelas atas.d) Kemampuan pemasokKemampuan pemasok mengirim barang akan mempengaruhijenis barang yang dijual oleh peritel, oleh karena itu harus adayang mampu mengirim barang sesuai jumlah, jenis, hargayang diminta peritel.e) BiayaBiaya pembelian barang dari pemasok akan menjadi

Page 206: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

komponen harga pokok penjualan peritel.f) Kencenderungan mode produkAntisipasi atas perubahan fitur produk perlu dimiliki olehperitel (Hendry, Ma’ruf, 2005:140).1. Perencanaan MerchandiseDalam merencanakan merchandise, hal-hal yang harusdipertimbangkan yang menyangkut aspek:Peramalan, inovasi, ragam produk, ragam produk mereka, dan timingserta lokasi yang dapat digambarkan dibawah ini:33Gambar 8: Pertimbangan dalam penyediaan marchendise(Hendri Ma’aruf, 2005:141)2. Keragaman produkKeragaman produk terdiri dari dua hal yaitu :a) Wide/ lebar, yaitu banyaknya variasi produk yang dijual:(1) Lebar: Banyak ragam kategori produk(2) Sempit: sedikit ragam produkb) Depp / dalam, yaitu banyaknya item pilihan dalam masingmasingkategori produk(1) Dalam: banyak pilihan (warna, ukuran, bahan, dll )dalam setiap kategori produk(2) Dangkal: sedikit pilihan dalam setiap kategori produkINOVASIPERAMALANTIMING &ALOKASIASSORTMENTMEREKPERENCANAANMARCHANDISE341. Sempit dan dalam, yaitu sedikit kategari produk tapi masingmasingkategari disediakan banyak pilihan.deppwide2. Lebar dan dalam yaitu banyak kategori produk jenis yangmasing-masing dengan banyak pilihan.deppWide3. Wide dan shallow , yaitu banyak kategori produk tapi masingmasinghanya tersedia sedikit pilihan.35depp wide4. Sempit dan dangkal, yaitu sedikit kategori produk jenis darimasing-masing dengan sedikit pilihan.depp wide

Page 207: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Gambar 9:Kategori produk (Hendry Ma’aruf,2005:14)2.1.7 Harga atau pricingPenetapan harga adalah yang paling krusial dan sulit diantara unsurunsurdalam bauran pemasaran ritel ( marchandise, promosi, atmosferdalam gerai, harga ritail service). Harga adalah satu-satunya unsur dalamberbagai unsur bauran pemasaran itu yang bakal mendatangkan laba bagiperitel. Sedangkan unsur yang lain menghabiskan biaya (PhilipKotler,1993:225).Perusahaan haruslah mempertimbangkan banyak faktor dalammenyusun kebijakan menetapkan harganya yaitu (Philip Kotler, 1993:255 ):a. Perusahaan dengan cepat membuat sasaran pemasaran apakahbertahan, mengambil keuntungan sekarang yang maksimum, atau yanglainya36b. Menentukan permintaanc. Memperkirakan biayad. Menganalisis penawaran harga para pesainge. Memilih metode apa yang akan digunakanf. Memilih harga ahirImplementasi strategi harga yang dapat dipergunaka peritel(HendryMa’aruf,2005:174):a. Penetapan harga secara customary pricing adalah harga yang tetaptidak berubah untuk periode tertentu contohnya Koran.b. Penetapan harga ganjil seperti Rp 99.999.c. Leader pricing penetapan harga dimana profit margin-nya lebihrendah dari tingkat yang biasanya diraih, diterapkan dengan tujuanmenarik konsumen lebih banyak.d. Penetapan harga paket adalah harga yang didiskon untuk penjualanlebih dari satu item-nya misal harga 1 item jika dijual 2 langsungharganya menjadi Rp 9700.e. Price lining (harga bertingkat) penetapan harga secara bertingkatdengan batas atas dan batas bawah2.1.8 Promosi dan periklananBisnis ritel berkenaan dengan pemasaran barang-barang (jasa)yang dibutuhkan perorangan dan rumah tangga. Pembahasanmengenai orang banyak berarti berbicara tentang pikiran dan emosi37mereka. Dengan demikian, kualitas perusahaan eceran secara umumberpengaruh pada konsumen.Teori komunikasi merupakan landasan bagi keberhasilan strategipromosi yang dilakukan peritel, termasuk oleh jenis perusahaan laindiindustri apa saja, teori ini menjelaskan siapa yang mengirim, pesanapa dengan cara apa kepada siapa dan bagaimana hasilnya.Komunikator pesan media target audienceUmpan balikGambar 10: Teori komunikasi (Philip Kotler di dalam buku Hendry

Page 208: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Ma’aruf, 2005:179)Komunikator adalah perusahaan eceran yang mengirim pesanyang mereka inginkan akan diterima konsumen sasaranya dengan baik.Pesan yang dikehendaki diterima konsumen bisa berupa sekedar adanyaprogram promosi yang berlangsung pada periode tertentu dengan hadiahtertentu atau berupa pesan yang lebih halus. Media yang digunakan bisamedia cetak dan media elektronik, yang menjadi target adalah konsumenyang menjadi sasaran program pemasara dari perusahaan eceran itu.Umpan balik adalah respon dari konsumen terhadap pesan yangdisampaikan, umpan balik yang diharapkan bisa berupa tindakan nyatakonsumen untuk datang dan berbelanja, dan seterusnya.1. Periklanan38Iklan memberi urutan pertama dan berperan prima diantara semua alatdalam promotion mix bagi peritel besar. Periklanan mempunyaitujuan sebagai berikut ini (Hendry Ma’aruf,2005:185):a) Memberi informasi, yaitu untuk memberitahu adanya produk baru,adanya progaram sales promotion, adanya pelayanan baru, atauyang memperbaiki kesalah pahaman, atau untuk membangun citraperusahaan.b) Membujuk, yaitu untuk membangun rasa suka konsumen kepadaperusahaan, membujuk untuk datang ke gerai, membujuk untukmencoba produk baru.c) Mengingatkan, yaitu untuk mengingatkan pelanggan bahwaperusahaan “kami” selalu menjual produk berkualitas,mengingatkan konsumen dari waktu ke waktu untuk berbelanja digerai “kami”.2. Sales promotionAdalah program promosi peritel dalam rangka mendorong terjadinyapenjualan atau untukmeningkatkan penjualan atau dalam rangkamempertahankan minat pelanggan untuk tetap berbelanja padanya.Selain itu sales prmotion juga di maksudkan untuk memperkenalkanproduk baru atau suatu gerai baru.Jenis-jenis sales promotion (Hendry Ma’aruf, 2005:188):1) Poin of purchase39Display di counter, lantai, atau jendela display yangmemungkinkan para peritel mengingatkan para pelanggandan menstimuli belanja implusif. Kadangkala displaydisiapkan oleh para pemasokAtau produsen.2) KontesPara pelanggan berkompetisi untuk memperebutkan hadiahyang disediakan dengan cara memenangkan permainan.3) KuponPeritel mengiklankan diskon khusus bagi para pembeli yang

Page 209: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

memanfaatkan kupon yang diiklankan biasanya di Koranatau di keranjang belanja.4) Program pelanggaan setiaPara pelanggan diberi poin atau diskon berdasarkanbanyaknya belanja mereka.5) Hadiah langsungMirip dengan program diatas berupa poin, yaitu jumlahbelanja menjadi faktor untuk memperoleh hadiah, bedanyahadiah diberikan langsung tanpa menunggu jumlah pointertentu.6) Contoh (sample)40Adalah contoh produk yang diberikan secara Cuma-Cumayang tujuanya adalah memberikan gambaran baik dalammanfaat, rupa, ataupun bau dari produk yang di promosikan.7) DemonstrasiMemberi peragaan langsung mengenai keunggulan suatuproduk.8) Hadiah untuk rujukanHadiah yang diberikan pada pelanggan jika ia membawacalon pelanggan baru,ini menggunakan member club.9) SovenirBarang-barang sauvenir dapat menjadi alat sales promotionyang menunjukan nama logo peritel.10) Acara-acara khususDibuat untuk lebih memperkenalkan gerai baru ataupeluncuran produk tertentu.3. Kelebihan dan kekurangan alat-alat promosi iklana) Kelebihan1) Audien yang dicakup berjumlah besar2) Biaya perpembaca, pendengar, penonton relatif rendah3) Pilihan media banyak sehingga mempermudah peritelmemilih yang cocok untuk sasaran pasarnya.4) Peritel menguasai penuh disain iklan yang diinginkan415) Dalam media cetak, pesan dapat selalu dibaca ulang6) Iklan dikelilingi oleh berita sehingga memperkuatkredibilitas iklan7) Konsumen dapat mengetahui peritel mana yangmemberi pelayanan baikb) Kekurangan1) Karena pesan bersifat kaku sehingga peritel tidak mudahmengganti pesan dengan cepat2) Iklan televisi membutuhkan biaya yang besar3) Tidak dapat digunakan oleh peritel yang wilayahoperasinya kecil jika menggunakan media lokal

Page 210: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

4) Media Koran atau majalah jika disisipkan di koran seringkali tidak terbaca bahkan langsung dibuang5) Iklan yang terlalu ringkas sehingga tidak mencakup semua4. Sales promotion kelemahan dan keunggulana. Kelebihan1) Langsung menarik2) Alat yang di gunakan unik3) Pelanggan langsung memperoleh hadiah yang kongkretseperti kupon, mug dll4) Membantu menarik calon pelanggan untuk datang ketoko425) Dengan kontes atau demontrasi dapat memberi hiburanbagi pengunjung6) pembelian implusif bertambahb. Kekurangan1) Lebih sukar mengahiri periode promosi tanpa akibatanjloknya penjualan2) Promosi yang mengambil lokasi didalam gerai dapat jugamemberi kesan norak pada barang tertentu3) Hanya untuk menunjang promosi lainya4) Kadangkala, peritel lupa tujuan utama karena terlalu asikmempromosikan produk yaitu mutu, pelayanan dll(Hendry Ma’aruf,2005:196).2.1.9 Atmosfer dalam gerai atau suasanaSuasana atau atmosfer dalam gerai merupakan salah satu dariberbagai unsur dalam ritail marketing mix. Gerai kecil yang tertata rapidan menarik akan lebih mengundang pembeli dibandingkan gerai yangdiatur biasa saja.Untuk itu perlu diketahui hal-hal apa saja yang dapat menunjangterbentuknya suasana dalam gerai besar yang sesuai dengan harapankonsumen ada dua macam perilaku berbelanja yang menjadi titikperhatian peritel yaitua. Suasana dalam gerai dengan tujuan mencapai hasil segera dan jangkapanjangSuasana dalam gerai :Desain toko/geraiAmbiencePerencanaan tokoAlokasi ruangRencana gangLay outKomunikasi visualIdentitas ritelGrafisPenyajiam marchandise

Page 211: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Untuk melayaniTarget marketSosial ekonomiContoh: umurPengeluaranSexLife styleContoh : waktu sempitTrendiEkspentasi harapanContoh : belanja sajaPengalamanAgar menyentuhEmosi danpengalamanMemenangkan mindshare dan heart shareEmosiContoh : senangAntusiasBanggaPengalamanContoh : nyaman43Gambar 11: Tujuan memberi suasana nyaman dalam gerai (HendryMa’aruf,2005:203)Meski diagram diatas menunjukan kotak persiapan suasana dalamgerai menunjukan kotak persiapan suasana dalam garai mendahului kotaktarget market, langkah awal dalam pemasaran adalah memahami danmemilih target pasar, fungsi penciptaan suasana dalam gerai dilakukansetelah peritel memiliki konsep yang jelas siapa saja di masyarakat yangmenjadi sasaran dari program pemasaranya.2. Perencanaan Toko1) Pola lurus : Dapat dipakai pada minimarket ini memberi kesan luas,lebih banyak menampung barang, konsumen dapat menghematwaktu dan kontrol lebih mudahrak gantunganSehingga menciptakan hasilyang segeraKonsumen merasa nyamanDan berlama-lama berada didalamBelanja lebih banyakKunjungan ulangMerekomendasikan geraiKean positif yang terbentuk

Page 212: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

44pintu masuk2) Pola arus bebas : Dapat memberi kesan bersahabat danmendorong konsumen untuk bersantai memilihrak gantunganpintu masuk3) Pola letak butik : Pada bagian tertentu diaturseolah-olahspesial yang berdiri sendiri dan ini biasanya menggunakanbiaya yang lebih mahal.rak/gantunganpintu masuk4) Tata letak arus beruntun : Pelanggan seolah diajak ataudigiring untuk mengikuti pola yang dibuatGambar 12: Lay-out atau tampilan toko (Hendry Ma’aruf,2005:210).3. Beberapa hal yang perlu diketahui dalam penataan barang yaitu(Hendri Ma’aruf,2005:210):45a) Gang atau jalan hendaknya bersih dari gangguan bagi pengunjungb) Jika cermin dan tempat duduk perlu diperhatikan jarak danpenataanya upaya ada kesan lega dan ada pengaruh pada keberadaanpelanganc) Tanaman perlu di letakan di gerai agarmemberi kesan yang sejuk danasri.d) Tiang dan patung yang mungkin melambangkan toko dapat memberikesan yang stabil dan membumi.2.1.10 Ritail service atau pelayanan eceranPelayanan eceran bertujuan memfasilitasi para pembeli saat merekabelanja di gerai. Hal-hal yang dapat memfasilitasi para pembeli terdiriatas layanan pelanggan, personal selling, layanan transaksi berupa carapembayaran yang mudah, layanan keuangan dan fasilitas lainya sepertitoilet, telpon umum dan sarana parkir.Ada tiga unsur yang terdapat dalam suatu barang dan jasa yangdibeli, yaitu unsur inti, unsur tidak terlihat,dan usur fasilitas yangmendukung. Dalam diagram berikut dijelaskan tiga unsur tersebut:46Gambar 13: Unsur dalam barang dan jasa yang di beli konsumen (HendryMa’aruf,2005:218)1. Jenis-jenis pelayananPelayanan konsumen:a) Pramuniaga dan staf lain yang terampil dengan cara pelayanandan kesigapan membantu.b) Staf perusahaan ritel yang melayanai pembeli lewat telpon danmenyiapkan barang pesanan yang nantinya tinggal diambilpelanggan harus sigap agar tidak memakan waktu lamaTerkait fasilitas geraia) Jasa pengantaran yang tepat waktu

Page 213: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Inti adalah alasan utamaseorang kosumen dating kesebuah gerai ritel yaitu“mendapatkan barangditempat yang nyaman, aman,menyenangkan”.Faktor intangible yangmendukung terwujudnyakeinginan konsumen yaitu dalamwujud marchendise rak yangtertata rapi dan bersih adapendingin, pramuniaga dan lainyaFaktor tambahanyang mendukungaspek inti dantangible adalah:fasilitas seperti foodcorner giftwrapping atau jasappembungkusankado dan lainya47b) Gift terappingc) Gift certificated) Jasa pemotongan pakaian jadie) Cara pembayaran denagan kredit cardf) Fasilitas tempat makang) Fasilitas kenyamanan dan keamanan berupa tangga jalan dantanggga darurath) Fasilitas telponi) Terkait jam buka tokoj) fasilitas tambahan seperti tempat parkir2. Tingkatan pelayananAda beberapa tingkatan pelayanan seperti berikut:a) Swalayan pelayanan mandirib) Bisa memilih sendiri walau disediakan pramuniagac) Pelayanan terbatas sehingga konsumen tetap membutuhkanbantuan pramuniagad) Pelayanan penuh sehingga pramuniaga mendampingikonsumen selama belanja3. Hal-hal yang harus dihindari peritel (Hendry Ma’aruf,2005:226):a) peritel mengansumsikan bahwa para konsumen kurang telitiatau kurang jujur dan karenanya melakukan tindakan waspadayang berlebihan48b) peritel banyak memberi janji atau mengirim pesan yang

Page 214: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

mengandung janji tapi sebagian tidak dipenuhic) karyawan atau pramuniaga yang tidak memiliki kewenanganyang cukup atau tidak berkemauan untuk memecahkan masalahyang dihadapi konsumend) pramuniaga yang tampak acuh tak acuh kepada pelanggane) pramuniaga atau karyawan yang sibuk bicara satu sama lainsementara pelanggan tidak dibantuf) pramuniaga yang enggan membantu pelanggan dikarenakanjam istirahatg) membiarkan antrian panjang karena ada meja kasir yang tutuph) pelayanan pramuniaga yang tidak ramahi) pramuniaga yang tidak mau membantu lebih kepada pelanganj) karyawan yang tidak mau tau atau tidak tau terhadappertanyaan konsumen4. Perusahaan ritel yang baik dapat meningkatkan kualitas pelayanandengan cara(Hendry Ma’aruf,2005:228).:a) Merekrut orang yang tepatb) Memberi orientasi dan penjelasan tentang harapanpelayanankepada semua karyawan , dengan pimpinan tokomemberi contoh yang baik.c) Tetap mengamati harapan pelanggan, pimpinan gerai atauperusahaan ritel harus memastikan bahwa semua karyawan49berbicara dengan pelanggan untuk bisa bertanya tentangpengalaman belanja mereka termasuk keluhan agar bisa segeraditangani.d) Memberdayakan karyawan sekaligus memberi merekakepercayaan dalam pelaksanaan pelayanane) Memotivasi mereka para karyawan agar selalu tampil primauntuk memberi pelayanan yang terbaikf) Memperlakukan karyawan sesuai keinginan bagaimanakaryawan semestinya memperlakuakn pembeliTujuan program pemasaran termasuk service ritail pada ahirnyaadalah tercapainya target penjualan dan laba, meski demikiantujuan pemasaran kegiatan ritail service sebaiknya dan semestinyaditujukan untuk benar-benar melayani pembeli, sikap yangditimbulkan dari semua unsur service diniatkan untuk melayanikonsumen dengan sebaiknya.2.2 Kerangka Berfikir dan hipotesis2.1.2 Kerangka berfikirDalam memilih toko konsumen memiliki kriteria evaluasidiantaranya adalah faktor kenyamanan, pelayanan, kelengkapanproduk, dan lain sebagainya hal tersebut menjadikan faktor yangsangat penting dan harus diperhatikan produsen karena akan menjadibahan perbandingan bagi konsumen untuk memilih toko mana yangakan didatangi konsumen (James F Engel,1994:258), dalam

Page 215: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

50membandingkan minimarket mana yang akan dikunjungi konsumenakan mempertimbangkan beberapa hal berikut diantaranya:Yang pertama lokasi, konsumen mementingkan jarakminimarket manakah yang paling dekat dari tempat tinggal untukefisiensi waktu, namun ada juga konsumen yang lebihmempertimbangkan tempat parkir yang nyaman meski jarak yangditempuh lebih jauh dari tempat tinggal.Yang kedua promosi konsumen cenderung memilihminimarket mana yang menginformasikan produknya lebih baikmelalui iklan yang menarik, namun ada juga konsumen yang tidakmementingkan promosi yang menarik untuk mendatangi suatuminimarket yang terpenting adalah pelayanan yang memuaskan.Yang ketiga konsumen membandingkan minimarket manayang memberikan harga yang lebih murah meski pelayanan kurangmemuaskan atau ada juga konsumen yang cenderung memilihpelayanan yang memuaskan meski harga yang dibayar lebih mahal.Keempat konsumen mempertimbangkan kenyamananberbelanja sebelum mengunjungi minmarket karena lebihberorientasi rekreasi walaupun harga yang ditawarkan lebih mahalnamun ada kepuasan batin tersendiri bagi konsumen yangberorientasi ini, namun konsumen yang berorientasi belanjaperusahaan yang menjadi pertimbangan itu adalah minimarket51Indomaret dan Alfamart yang memiliki kesamaan strategi pemasarandan karateristik.Kelima kelengkapan produk, konsumen dalam memilihminimarket mana yang akan di kunjungi dengan mempertimbangkanlengkap tidaknya produk yang di jual pada minimarket itu, jika adaminimarket yang lebih lengkap meskipun jarak yang di tempuh agakjauh maka konsumen akan mengunjungi minimarket yang lebihlengkap produknya.Keenam pelayanan, dalam berbelanja konsumen yangmementingkan pelayanan akan memilih minimarket yangmemeberikan pelayanan sesuai leinginannya, namun konsumen yangkurang mementingkan pelayanan akan memilih minimarket yangmemberikan harga yang terjangkau dengan pelayanan yang standar.Berdasarkan evaluasi diatas maka minimarket atau perusahaanyang menjadi pertimbangan itu adalah Indomaret dengan Alfamartyang memiliki karateristik dan strategi yang hampir sama.X1 PERSEPSI KONSUMENINDOMARETKRITERIA EVALUASI1. LOKASI2. PROMOSI3. HARGA

Page 216: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

4. KENYAMANBERBELANJA5. KELENGKAPAN PRODUK6. PELAYANANX2 PERSEPSI KONSUMENALFAMARTKRITERIA EVALUASI1. LOKASI2. PROMOSI3. HARGA4. KENYAMANBERBELANJA5. KELENGKAPAN PRODUK6. PELAYANAN52DibandingkanGambar 2.14 : Kerangka berfikir2.2.2 HipotesisHipotesis adalah suatu pendapat atau kesimpulan tentang adanyasuatu hubungan tertentu antara variable-variabel yang digunakan yangsifatnya masih sementara (Soeratno,1999:22).Dalam penelitian ini yang menjadi hipotesis adalah:Ada perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart di komplek Cahaya Kemang Permai KecamatanPondok Gede Kota Bekasi.53BAB IIIMETODE PENELITIAN3.1 Lokasi dan objek penelitianLokasi penelitian dalam skripsi ini adalah komplek Cahaya KemangPermai Kecamatan Pondok Gede Kota Madya Bekasi, alasan dalampemilihan lokasi ini karena toko yang akan di teliti berada pada wilayahtersebut dan saling berdekatan sehingga akan mudah membuatperbandinganya dan konsumen yang menjadi sasaran pemasaran tokotersebut sebagian besar berada di daerah tersebut.3.2 PopulasiPopulasi merupakan sekumpulan orang atau objek yang memilikikesamaan dalam satu atau beberapa hal yang membentuk masalah pokokdalam satu riset khusus (Suprapto, 2001:87).Dalam pnelitian ini yang menjadi populasi adalah konsumen yangberbelanja di toko atau minimarket Indomaret dan Alfamart, oleh karena tupopulasi ini merupakan populasi tak terbatas karena tidak dapat diketahuisecara pasti jumlah sebenarnya dari konsumen yang datang berbelanja keminimarket Indomaret dan Alfamart.3.3 SampelMenurut Djarwanto (1998:108) sampel adalah sebagian dari populasi

Page 217: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

yang karateristiknya hendak diselidiki dan dianggap bisa mewakilikeseluruhan populasi.54Mengingat identitas populasi sudah diketahui maka,prosedur pencarian responden dilakukan berdasar accidental sampling ,Yaitu siapa saja yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti yangdijumpai ditempat tertentu, bila dipandang konsumen yang kebetulanditemui itu cocok sebagai sumber data (Sugiyono,1997:64), sedangkanmengenai ukuran sampel menurut Sitepu (1994 : 104-109) dapatditempuh dengan beberapa tahap perhitungan pada langkah pertamamenentukan nentukan perkiraan harga koefisien korelasi (ρ ) terkecil antaravariabel bebas dan terikat kedua menentukan taraf nyata (α ) dan kuasauji (1− β ) setelah itu baru menentukan sampel secara literatif padaliterasi pertama menggunakan rumus:3( )( )1 221 ++= − −ρα βuz zn rsedangkan( )ρρρ−+=1ln 12u1 1dimana −α −β + 1 1 z zmerupakan konstanta yang di peroleh dari distribusi normal pada literasikedua menggunakan rumus:3( )( ) 1 ++

Page 218: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

= − −ρα βuz zn rsedangkan( ) ⎟⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝⎛−+−+=1 2( 1)ln 121nuρρρρ55apabila ukuran sampel minimal literatif 1dan 2 harganya sama makaliterasi berhenti apabila belum sama maka perlu diadakan literasi ke 3dengan menggunakan rumus literasi ke 2 menggunakan koefisienkorelasi terkecil variabel-variabel bebas dari penelitian para pakar yangmenganalisis satu variabel dari perilaku konsumen diperoleh denganharga 0,41. Dengan dasar pertimbangan tersebut dalam penelitian ini diperkirakan korelasi terendah dari variabel adalah 0,32 mengingat jumlahvariabel bebasnya lebih banyak. Taraf nyata yang digunakan sebesar 5%diperoleh harga : ρ = 0,321,645 1 = −α z dan 1,645 1 = −β z1. menghitung u ρ =( )ρρρ−+=

Page 219: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

1ln 12u 1⎟⎠⎞⎜⎝⎛−+=1 0,32ln 1 0,3221= 0,331647108maka :3( )( )1 221 ++= − −ρα βuz zn r3(0.331647108)(1,645 1,645)221 ++n =n1 = 98,41003081n1 = 98565. Menghitung uρ( ) ⎟⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝

Page 220: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

⎛−+−+=1 2( 1)ln 121nuρρρρ ⎟ ⎟⎠⎞ ⎜ ⎜⎝⎛−+ ⎟⎠⎞⎜⎝⎛−+=2(98 1)0.341 0,32ln 1 0,3221= 98,41003081= 98Karena n1dan n2 telah mencapai harga sama yaitu 98 maka ukuran sampleminimal adalah 98 dalam penelitian ini ukuran sample di tetapkan sebesar100 responden, penentu jumlah sampel tersebut sudah memenuhi syaratkarena menurut surachmad (2001:100) untuk menyelidiki survey, sampelmanusia hendaknya ditetapkan lebih dari 30 orang atau responden danjumlahnya populasi tidak diketahui pasti.3.4 Variabel penelitianUntuk mencapai tujuan penelitian maka digunakan variablevariabelpenelitian. Dari permasalahan yang ada maka dapat ditentukanvariable-variabel yang dapat digunakan untuk mencari jawaban dari

Page 221: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

pernasalahan yang akan diteliti. Variabel penelitian yang dimaksud disiniadalah objek penelitian atau yang menjadi perhatian suatu penelitian(Suharsimi Arikunto.1993:91).57Dalam penelitian ini yang menjadi variabelnya adalah:1. Variabel X1Dalam penelitian ini variable X1 adalah persepsi konsumenIndomaret antara yang memiliki persepsi baik dan akanmenjadi pembeli dan puas dengan konsumen yang memilkipersepsi yang kurang baik dan tidak akan kembali membelidengan indikator:a. Lokasib. Pelayananc. Kelengkapan produk yang ditawarkand. Promosie. Hargaf. Kenyamanan berbelanja2. Variabel X2Dalam penelitian ini variable X2 adalah persepsi konsumenAlfamart antara yang memiliki persepsi baik dan akanmenjadi pembeli dan puas dengan konsumen yang memilikipersepsi yang kurang baik dan tidak akan kembali membelidengan indikator:a. Lokasib. Pelayananc. Kelengkapan produk yang ditawarkand. Promosi58e. Hargaf. Kenyamanan berbelanja3.5 Metode pengumpulan dataDalam penelitian ini digunakan data sekunder, sumber yangdiperoleh dengan:1. Metode dokumentasiMetode ini dipergunakan untuk memperoleh data dari buku-bukureferensi dan jurnal serta majalah dan tabloid yang berhubungandengan penelitian ini.2. Metode wawancara dan angketMetode ini dipergunakan untuk memperoleh data dari konsumensecara langsung dengan cara bertatap muka untuk memperoleh datayang diinginkan dan untuk patokan dalam perhitungan hasil penelitian3.6 Metode analisis data1. Analisis deskriptifAnalisis ini digunakan untuk mengkaji variabel-variabel padapenelitian yang terdiri dari variabel persepsi yang baik dan persepsiyang tidak baik terhadap minimarket alfamart dan Indomaret. Adapun

Page 222: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

rumusnya sebagai berikut:% χ100%N= ndimanan : nilai yang diperolehN : Jumlah seluruh nilai(Ali,1985:186)592. Teknik analisis T-TestUntuk pembuktian hipotesis dilakukan dengan T-Test atau T-score.Alasan peneliti menggunakan T-Test dalam menganalisa data adalahkarena T-Test pada prinsipnya adalah suatu teknik statistik untukmenguji hipotesis, tentang ada tidaknya perbedaan yang signifikanantara dua kelompok sampel dengan jalan perbedaan mean-meannya.Mencari nilai T uji sampel berpasangan dengan alat bantu sofwtwareSPSS For Windows 12.0:1) Berdasarkan perbandingan t hitung dengan t tabel jika t hitung(angka t output) > t tabel maka tolak Ho berarti teruji terdapatperbedaan yang signifikan antara persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen Alfamart2) Berdasarkan nilai probabilitasJika probabilitas arau signifikanya (sig 2 tiled) < 0,05, makatolak Ho. Berarti teruji terdapat perbedaan yang signifikanantara persepsi onsumen Indomaret dengan Persepsi konsumenAlfamart dan sebaliknya.Untuk menunjukan apakah data yang berpasangan berbedasecara statistik maka rumus-rumus yang digunakan sebagaiberikut:Set = d60nSe = Sd(Algifari, 1997:82)t adalah distribusi t hitungSe adalah kesalahan standar beda dua rata-rata databerpasangan yang dapat ditentukan dengan formulasi sebagaiberikut:nd dΣ=(Aligafari,1997:82)Sd adalah standar deviasi beda dua rata-rata data berpasangandan d adalah beda rata-rata yang berpasangan

Page 223: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

12−ΣΣ=nnd dSdd = Y1-X1(Algifari,1997:82)61BAB IVHASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN4.1 Hasil PenelitianData penelitian ini merupakan hasil studi lapangan tentang perbedaan persepsi konsumenMinimarket Indomaret dan persepsi konsumen Minimarket Alfamart yang diambil denganteknik kuisioner.4.1.1 Gambaran umum tempat penelitiana) Profil Minimarket Indomaret (Indomarco Prismatama)Indomaret merupakan jaringan minimarket yang menyediakankebutuhan pokok dan kebutuhan sehari-hari dengan luas penjualankurang dari 200 m2. Dikelola oleh PT. Indomarco Prismatama, geraipertama dibuka pada November 1968 di kalimantan. Tahun 1997perusahaan mengembangkan bisnis gerai waralaba pertama di Indonesia,setelah Indomaret teruji dengan lebih dari 230 gerai. Pada Mei 2003Indomaret merai penghargaan “perusahaan waralaba 2003” dari presidenMegawati Soekarnoputri. Kini Indomaret mencapai lebih dari 1400gerai, dari total itu 52% adalah milik sendiri dan sisanya milikmasyarakat yang tersebar dikota-kota Jabodetabek, Jawa Barat, JawaTimur, Jawa Tengah, Jogjakarta, Bali, dan lampung. Indomaret mudahditemukan didaerah pemukiman, gedung perkantoran dan fasilitas umumkarena penempatan lokasi gerai di dasarkan pada motto “mudah danhemat”, lebih dari 3.500 jenis makanan dan nonmakanan tersedia denganharga bersaing, memenuhi hampir semua kebutuhan konsumen seharihari,didukung oleh pusat distribusi, yang menggunakan teknologimutahir, Indomaret merupakan salah satu asset bisnis yang sangat62menjanjikan, keberadaan Indomaret diperkuat oleh anak perusahaandibawah bendera grup INTRACO yaitu Indogrosir, Finco, BSD Plazadan Charmart.Sasaran pemasaran Indomaret adalah konsumen semua kalanganmasyarakat, lokasi gerai yang strategis dimaksudkan untuk memudahkan

Page 224: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Indomaret melayani sasaran demografinya yaitu keluarga. Sistemdistribusi dirancang seefisien mungkin dengan jaringan pemasok yanghandal dalam menyediakan produk terkenal dan berkualitas serta sumberdaya manusia yang kompeten, menjadikan Indomaret memberikanpelayanan terbaik kepada konsumen. Saat ini Indomaret memiliki 8pusat distribusi di Ancol Jakarta, Cimanggis Depok, Tangerang, Bekasi,Parung, Bandung, Semarang dan Surabaya. Dengan menjalin lebih dari500 pemasok, Indomaret memiliki posisi baik dalam menentukan produkyang akan dijualnya. Laju pertumbuhan gerai Indomaret yang pesatdengan jumlah transaksi 14,99 juta transaksi per bulan didukung olehsistem teknologi yang handal. Sistem teknologi informasi Indomaretpada setiap point of sales di setiap gerai mencakup sistem penjualan,persediaan dan penerimaan barang. Sistem ini dirancang untukmemenuhi kebutuhan saat ini dengan memperhatikan perkembanganjumlah gerai dan jumlah transaksi di masa mendatang.Indomaret berupaya meningkatkan pelayanan dan kenyamanan belanjakonsumen dengan menerapkan sistem check out yang menggunakanscanner di setiap kasir dan pemasangan fasilitas pembayaran Debit63BCA.Pada setiap pusat distribusi diterapkan digital picking system (DPS).Sistem teknologi informasi ini memungkinkan pelayanan permintaandan suplai barang dari pusat distribusi ke toko-toko dengan tingkatkecepatan yang tinggi dan efisiensi yang optimal.Visi Indomaret sendiri adalah menjadi aset nasional dalam bentukjaringan ritel waralaba yang unggul dalam persaingan global. Sedangkanmottonya adalah “mudah & hemat”. Budaya yang di terapkan dalamtubuh perusahaan Indomaret adalahDalam bekerja kami menjunjung tinggi nilai-nilai:a) Kejujuran, kebenaran dan keadilanb) Kerja sama timc) Kemajuan melalui inovasi yang ekonomisd) Kepuasan pelanggan(sumberwww.Indomaret.co.id)b) Profil Minimarket Alfamart (PT. Alfaria Trijaya)PT Sumber Alfaria Trijaya (SAT) atau Alfamart merupakanperusahaan nasional yang bergerak dalam bidang perdagangan umumdan jasa eceran yang menyediakan kebutuhan pokok dan sehari-hari.Alfamart dapat dimiliki masyarakat luas dengan cara kemitraan.Badan Usaha : PT Sumber Alfaria Trijaya64Pemegang Saham : HM Sampoerna dan Alfa GroupDidirikan : 27 Juni 1999Jumlah Toko : Lebih dari 1400Pemegang Saham PT HM Sampoerna, Tbk =

Page 225: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

70%Pemegang Saham PT Sigmantara Alfindo = 30%Toko pertama dibuka 18 oktober 1999 dengan nama "Alfa Minimart"di Jl. Beringin Raya, Karawaci, Tangerang. Pada tanggal 1 Januari2003 berubah nama menjadi Alfamart . Visi dari Alfamart adalahMenjadi jaringan distribusi retail terkemuka yang dimiliki olehmasyarakat luas, berorientasi kepada pemberdayaan pengusaha kecil,pemenuhan kebutuhan dan harapan konsumen, serta mampu bersaingsecara global", sedangkan misinya adalah:1. Memberikan kepuasan kepada pelanggan/konsumen denganberfokus pada produk dan pelayanan yang berkualitas unggul.2. Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan danselalu menegakkan tingkah laku/etika bisnis yang tertinggi.3. Ikut berpartisipasi dalam membangun negara dengan menumbuhkembangkanjiwa wiraswasta dan kemitraan usaha.4. Membangun organisasi global yang terpercaya, tersehat dan terusbertumbuh dan bermanfaat bagi pelanggan , pemasok, karyawan,pemegang saham dan masyarakat pada umumnya.65Budaya yang dijunjung dalam bekerja adalah:1. Integritas yang tinggi.2. Inovasi untuk kemajuan yang lebih baik.3. Kualitas & Produktivitas yang tertinggi.4. Kerjasama Team.Yang menjadi target dari pemasaran Alfamart adalah areaperumahan, fasilitas publik, dan gedung perkantoran, sedangkan mottoyang digunakan Alfamart adalah “belanja puas harga pas”.c) Letak Tempat PenelitianLokasi penelitian dalam skripsi ini adalah di Komplek CahayaKemang permai, Kecamatan Pondok Gede, Kotamadya Bekasi, alasandalam memilih lokasi ini karena kedua minimarket berada pada wilayahini dan berdekatan didukung jumlah penduduk yang ada pada wilayahtersebut merupakan sasaran konsumen untuk berbelanja pada keduatempat tersebut berjumlah cukup banyak dan memiliki tingkatan sosialyang bervariasi.4.2 Karateristik Responden1. Responden Menurut Jenis Kelamin66Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yangdidapat dari penyebaran angket diperoleh data jenis kelamin respondenyang ditunjukan tabel 2 sebagai berikut:Tabel 2: Karateristik Responden Menurut Jenis KelaminNo Jns kelamin Jml responden %1.2.Pria

Page 226: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Wanita43 orang57 orang43%57%Sumber : Data primer diolah, tahun 20062. Responden Menurut Jumlah PendapatanBerdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yangdidapat dari penyebaran angket diperoleh data jumlah pendapatanresponden yang ditunjukan tabel 3 sebagai berikut:Tabel 3: Karateristik Responden Menurut Jumlah PendapatanNo Jml pendapatan Jml responden %1.2.3.Kurang dari 1 juta1 juta - 2,5 juta2,5 juta –5 juta35 orang53 orang12 orang35%53%12%Sumber : Data primer diolah, tahun 20063. Responden Menurut usia67Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, data yangdidapat dari penyebaran angket diperoleh data usia responden yangditunjukan tabel 4 sebagai berikut:Tabel 4: Karateristik Responden Menurut UsiaNo usia Jml responden %1.2.3.4.5.Kurang dari 20 tahun20thn - 30thn31thn - 40thn41thn - 50thnlebih dari 513 orang43 orang38 orang10 orang

Page 227: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

7 orang3%43%38%10%7%Sumber : Data primer diolah, tahun 20064.3 Deskripsi variabel penelitianVariabel dalam penelitian ini merupakan data berpasangan, yaitu persepsikonsumen minimarket Indomaret dan konsumen minimarket Alfamart denganindikator lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamanan berbelanja,harga, promosi, dan pelayanan.1. Persepsi Konsumen Minimarket IndomaretVariabel persepsi konsumen dalam penelitian ini terdiri dari enamindiator yaitu lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamananberbelanja, harga, promosi, dan pelayanan.a) Lokasi68Berdasarkan penelitian pada jarak yang di tempuh konsumen untuksampai ke lokasi minimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 5 berikut:Tabel 5: Jarak yang Ditempuh Konsumen IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju196885019%68%8%5%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 5 menunjukan 68% responden setuju, 19% sangat setuju,8% netral, 5% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju ini menunjukan bahwasebagian besar konsumen beranggapan jarak yang ditempuh menujuIndomaret cukup dekat dengan tempat tinggal mereka.Berdasarkan penelitian pada kemudahan mendapatkan transportasiumum yang melewati Minimarket Indomaret menurut responden dapatdilihat pada tabel 6 sebagai berikut:

Page 228: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tabel 6: Kemudahan Memperoleh Transportasi Umum Menuju Indomaret69Kriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju276760027%67%6%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 6 menunjukan 27% responden sangat setuju, 67%responden setuju, 6% responden netral, 0% tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju ini menunjukan bahwa sebagian besar responden beranggapanbahwa transportasi umum melewati Indomaret.Berdasarkan penelitian mengenai luas tempat parkir yang dimilikiminimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 7 berikut ini:Tabel 7: Luas Lahan Parkir IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju29471113029%47%11%13%0%Jumlah 100 100%Pada tabel 7 menunjukan 29% responden sangat setuju, 47%responden setuju, 11% responden netral, 13% responden tidak setuju, 0%

Page 229: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

70sangat tidak setuju ini menujukan bahwa sebagian besar respondenberanggapan bahwa lokasi parkir Indomaret cukup luas dan nyaman.b) Produk yang ditawarkanBerdasarkan penelitian mengenai ketersediaan produk yang selaludibutuhkan konsumen Indomaret dapat dilihat pada tabel 8 berikut:Tabel 8: Ketersedian Produk di IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju18342226018%34%22%26%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 8 menunjukan 18% responden menyatakan sangat setuju,34% responden menyatakan setuju, 22% responden netral, 26%responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju ini menyatakan bahwaresponden beranggapan ketersedian produk yang dibutuhkan konumensebagian besar selalu dapat disediakan Indomaret.Berdasarkan penelitian produk yang baru di iklankan di media akansegara dapat dibeli konsumen di Indomaret dapat dilihat pada tabel 9berikut ini:Tabel 9 Ketersedian Produk yang Baru Diiklankan Media Ada di Indomaret71Kriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju43623370

Page 230: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

4%36%23%37%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 9 menunjukan 4% responden sangat setuju, 36 %responden setuju, 23% responden netral, 37% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besarresponden berpendapat bahwa produk yang baru diiklankan di media sudahtersedia di Indomaret.Berdasarkan penelitian pilihan dan jumlah produk yang disediakanminimarket Indomaret dapat dilihat pada tabel 10 berikut ini:Tabel 10: Pilihan dan Jumlah Produk yang Disediakan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentase72Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju16501519016%50%15%19%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 10 menunjukan bahwa 16% responden sangat setuju,50% responden setuju, 15% netral, 19% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagianbesar konsumen berpendapat bahwa pilihan dan jumlah produk yangdijual di Indomaret cukup.Berdasarkan penelitian tentang ketepatan produk yang dipesansampai ke konsumen dapat dilihat pada tabel 11 berikut ini:Tabel 11: Ketepatan Waktu Tiba Produk yang Dipesan Konsumen IndomaretKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetral

Page 231: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tidak setujuSangat tidak setuju1841392018%41%39%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 11 diketahui bahwa sebagian besar responden menyatakanbahwa waktu tiba produk yang dipesan konsumen sesuai dengan yangdiharapkan . Hal ini dapat dilihat pada tabel 4.10 yang menunjukan 18%73responden sangat setuju, 41% responden setuju, 39% responden netral, 2%konsumen tidak setuju, % konsumen sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai waktu kadaluarsa produk yangdijual Indomaret dapat dilihat pada tabel 12 berikut ini:Tabel 12: Produk yang Dijual Indomaret Tidak KadaluwarsaKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju325972032%59%7%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 12 menunjukan bahwa responden beangapan bahwaproduk yang jual minimarket Indomaret tidak kadaluwarsa Karena sudahdijamin dan diawasi Badan Pengawas Makanan dan Obat. Hal ini dapatdilihat bahwa 32% responden sangat setuju, 59% setuju, 7% respondennetral, 2% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.

Page 232: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Berdasarkan penelitian tentang penatan produk yang dijualminimarket Indomaret dpat dilihat pada tabel 13 berikut ini:Tabel 13: Penataan Produk yang Dijual IndomaretKriteria jawaban Frekuensi Persentase74Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju14611311014%61%13%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 13 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan setuju penataan produk yang dijual Indomaret ditataberimbang sesuai kebutuhan, Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangatsetuju, 61% responden setuju, 13 netral, 11 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.c) HargaBerdasarkan penelitian mengenai ketejangkauan harga yangdiwarkan Indomaret bagi responden dapat dilihat pada tabel 14 berikutini:Tabel 14:Keterjangkauan Harga Produk yang Ditawarkan Indomaret75Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju18561115018%56%

Page 233: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

11%15%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 14 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga produk yang dijual Indomaret terjangkau olehkonsumen, Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 56%responden setuju, 11% netral, 15% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai potongan harga yang diberikanIndomaret bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 15 berikut ini:Tabel 15: Potongan Harga yang Diberikan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju546292005%46%29%20%0%Jumlah 100 100%Pada tabel 15 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan potongan harga sering diberikan minimarket76Indomaret kepada konsumen, Hal ini terlihat bahwa 5% responden sangatsetuju, 46% responden setuju, 29 netral, 20 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesesuaian harga pasar yangditawarkan Indomaret bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 16 berikutini:Tabel 16: Kesesuaian Harga Pasaran yang Ditawarkan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju

Page 234: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

14481817314%48%18%17%3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 16 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga yang ditawarkan minimarket Indomaret sesuaidengan harga pasar saat ini. Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangatsetuju, 48% responden setuju, 18% netral, 17% responden tidak setuju, 3%sangat tidak setuju.d) Promosi77Berdasarkan penelitian mengenai keterlihatan logo Indomaret darisudut pandang mana saja bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 17berikut ini:Tabel 17: Keterlihatan Logo IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju306352230%63%5%2%2%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 17 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret mudah terlihat dari sudut pandangmana saja. Hal ini terlihat bahwa 30% responden sangat setuju, 63%responden setuju, 5% netral, 2% responden tidak setuju, 2% sangat tidaksetuju.

Page 235: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Berdasarkan penelitian mengenai disain dan warna logo Indomaretdapat dilihat pada tabel 18 berikut ini:Tabel 18: Disain dan Warna Logo Indomaret78Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1851256018%51%25%6%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 18 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret memiiki disain dan warna yangmenarik. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 51%responden setuju, 25% netral, 6% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai logo Indomaret pada tas dansovenir dapat dilihat pada tabel 19 berikut ini:Tabel 19: Logo Indomaret pada Tas Dan SovenirKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju011161270%1%11%61%27%

Page 236: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 19 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Indomaret pada tas belanja dan sovenir tidak79ada . Hal ini terlihat bahwa 0% responden sangat setuju, 1% respondensetuju, 11% netral, 61% responden tidak setuju, 27% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kupon undian dan hadiah langsungminimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumen dapat dilihat padatabel 20 berikut ini:Tabel 20: Kupon Undian dan Hadiah Langsung IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2655109026%55%10%9%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 20 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret sering memberikan kuponundian dan hadiah langsung jika berbelanja dalam jumlah tertentu. Hal initerlihat bahwa 26% responden sangat setuju, 55% responden setuju, 10%netral, 9% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai brosur informasi produk dan hargabaru tiap bulan minimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumendapat dilihat pada tabel 21 berikut ini:Tabel 21: Informasi Produk dan Harga Baru Indomaret80Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju43

Page 237: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

4683043%46%8%3%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 21 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret selalu memberikan brosurinformasi produk dan harga baru tiap bulan kepada konsumen yangberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 43% responden sangat setuju, 46%responden setuju, 8% netral, 3% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai fasilitas kartu keanggotaan bagipelanggan minimarket Indomaret yang diberikan kepada konsumen dapatdilihat pada tabel 22 berikut ini:Tabel 22: Fasilitas Kartu Keanggotaan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setuju 0 0%81SetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju02054260%20%54%26%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 22 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret tidak memberikan fasilitaskartu keanggotaan. Hal ini terlihat bahwa 0% responden sangat setuju, 0%responden setuju, 20% netral, 54% responden tidak setuju, 26% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai jingel iklan dan slogan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 23 berikut ini:Tabel 23: Jingle Iklan dan Slogan Minimarket Indomaret

Page 238: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju21541312021%54%13%12%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 23 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jingle iklan dan slogan minimarket Indomaret mudahdiingat dan dimengerti responden. Hal ini terlihat bahwa 21% responden82sangat setuju, 54% responden setuju, 13% netral, 12% responden tidaksetuju, 0% sangat tidak setuju.e) Kenyamanan berbelanjaBerdasarkan penelitian mengenai fasilitas yang diberikan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 24 berikut ini:Tabel 24: Fasilitas yang Diberikan Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju12401928112%40%19%28%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006

Page 239: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Pada tabel 24 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan fasilitas yang diberikan minimarket Indomaret sudahcukup memenuhi kebutuhan konsumen dalam kenyamanan berbelanja. Halini terlihat bahwa 12% responden sangat setuju, 40% responden setuju, 19%netral, 28% responden tidak setuju, 1% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jumlah keranjang belanja yangdisediakan minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 25 berikut ini:Tabel 25: Jumlah Keranjang Belanja yang Diberikan Minimarket Indomaret83Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju386020038%60%2%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 25 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa jumlah keranjang yang disediakan minimarketIndomaret jumlahnya sesuai dengan kebutuhan konsumen yang berkunjungke minimarket tersebut. Hal ini terlihat bahwa 38% responden sangat setuju,60% responden setuju, 2% netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangattidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai penataan ruangan minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 26 berikut ini:Tabel 26: Penataan Ruangan yang Nyaman Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setuju 16 16%84SetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju531415

Page 240: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

253%14%15%2%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 26 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan rangan yang didisain untuk berbelanja padaminimarket Indomaret cukup nyaman bagi konsumen yang berbelanja. Halini terlihat bahwa 16% responden sangat setuju, 53% responden setuju, 14%netral, 15% responden tidak setuju, 2% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai disain eksternal yang menunjukan cirikhas minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 27 berikut ini:Tabel 27: Disain Eksternal Ciri Khas Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1461187014%61%18%7%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 27 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa disain eksternal dan ciri khas minimarketIndomaret sangat bagus untuk menarik konsumen datang berkunjung danberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 14% responden sangat setuju, 61%85responden setuju, 18% netral, 7% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai letak pintu masuk dan keluar tokominimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 28 berikut ini:Tabel 28: Letak Pintu Keluar Masuk Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju

Page 241: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

NetralTidak setujuSangat tidak setuju296830029%68%3%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 28 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan letak pintu masuk dan keluar minimarket Indomaretsangat sesuai untuk kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 29%responden sangat setuju, 68% responden setuju, 3% netral, 0% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.f) PelayananBerdasarkan penelitian mengenai seragam pegawai yang bekerja diminimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 29 berikut ini:Tabel 29: Seragam Pegawai yang Bekerja pada Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi Persentase86Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2457163024%57%16%3%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 29 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan seragam yang digunakan pegawai minimarketIndomaret menarik dan ada slogan dan logo yang menjadi identitas pegawai.

Page 242: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Hal ini terlihat bahwa 24% responden sangat setuju, 57% responden setuju,16% netral, 3% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesigapan dan keramahan pegawaiminimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 30 berikut ini:Tabel 30: Kesigapan dan Keramahan Pegawai Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju19472311019%47%23%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 30 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan pegawai minimarket Indomaret sigap dan ramahdalam meberi pelayanan. Hal ini terlihat bahwa 19% responden sangatsetuju, 47% responden setuju, 23% netral, 11% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.87Berdasarkan penelitian mengenai ketersediaan pemesanan belanjamelalui telpon pada minimarket Indomarket dapat dilihat pada tabel 31berikut ini:Tabel 31: Ketersediaan Pemesanan Belanja Melalui Telpon pada MinimarketIndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1858165118%

Page 243: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

58%16%5%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 31 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Indomaret menyediakan pelayananpemesanan belanja lewat telpon bagi konsumen yang belanja minimal 100ribu akan diantar ke rumah. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangatsetuju, 58% responden setuju, 16% netral, 5% responden tidak setuju, 1%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jam buka dan tutup minimarketIndomarket dapat dilihat pada tabel 32 berikut ini:Tabel 32: Jam Buka dan Tutup Minimarket Indomaret Pukul 07.00 WIBKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2760130028%60%13%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 200688Pada tabel 32 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jam buka dan tutup minimarket Indomaret sesuaidengan kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 27% responden sangatsetuju, 60% responden setuju, 13% netral, 0% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai antrian pada meja kasir bagikonsumen yang telah selesai berbelanja pada minimarket Indomarket dapatdilihat pada tabel 33 berikut ini:Tabel 33: Tidak ada Antrian di Meja Kasir pada Minimarket IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju

Page 244: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

NetralTidak setujuSangat tidak setuju18611011018%61%10%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 33 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan tidak ada antrian pada meja kasir setelah selesaibelanja karena jumlah kasir dirasa cukup pada minimarket Indomaret. Hal initerlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 61% responden setuju, 10%netral, 11% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.2. Persepsi Konsumen Minimarket Alfamart89Variabel persepsi konsumen dalam penelitian ini terdiri dari enamindiator yaitu lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan, kenyamananberbelanja, harga, promosi, dan pelayanan.a) LokasiBerdasarkan penelitian pada jarak yang di tempuh konsumen untuksampai ke lokasi minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 34berikut:Tabel 34: Jarak yang Ditempuh Konsumen AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju65183416%51%8%34%1%

Page 245: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 34 menunjukan 51% responden setuju, 6% sangat setuju,8% netral, 34% tidak setuju, 1 sangat tidak setuju ini menunjukan bahwasebagian besar konsumen beranggapan jarak yang ditempuh menujuAlfamart cukup dekat dengan tempat tinggal mereka.Berdasarkan penelitian pada kemudahan mendapatkan transportasiumum yang melewati Minimarket Alfamart menurut responden dapatdilihat pada tabel 35 sebagai berikut:90Tabel 35 Kemudahan Memperoleh Transportasi Umum Menuju AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju326062032%60%6%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 35 menunjukan 32% responden sangat setuju, 60%responden setuju, 6% responden netral, 2% tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju ini menunjukan bahwa sebagian besar responden beranggapanbahwa transportasi umum melewati Alfamart .Berdasarkan penelitian mengenai luas tempat parkir yang dimilikiminimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 36 berikut ini:Tabel 36: Luas Lahan Parkir AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setuju1853131618%

Page 246: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

53%13%16%91Sangat tidak setuju 0 0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 36 menunjukan 18% responden sangat setuju, 53%responden setuju, 13% responden netral, 16% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju ini menujukan bahwa sebagian besar respondenberanggapan bahwa lokasi parkir Indomaret cukup luas dan nyaman.b) Produk yang ditawarkanBerdasarkan penelitian mengenai ketersediaan produk yang selaludibutuhkan konsumen Alfamart dapat dilihat pada tabel 37 berikut:Tabel 37: Ketersedian Produk di AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju11401236111%40%12%36%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 37 menunjukan 11% responden menyatakan sangatsetuju, 40% responden menyatakan setuju, 12% responden netral, 36%responden tidak setuju, 1% sangat tidak setuju ini menyatakan bahwaresponden beranggapan ketersedian produk yang dibutuhkan konumensebagian besar selalu dapat disediakan Alfamart .92Berdasarkan penelitian produk yang baru di iklankan di media akansegara dapat dibeli konsumen di Alfamart dapat dilihat pada tabel 38berikut ini:Tabel 38: Ketersedian Produk yang Baru Diiklankan Media ada Di AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetuju

Page 247: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

NetralTidak setujuSangat tidak setuju251143302%51%14%33%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 38 menunjukan 2% responden sangat setuju, 51 %responden setuju, 14% responden netral, 33% responden tidak setuju, 0%responden sangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besarresponden berpendapat bahwa produk yang baru diiklankan di media sudahtersedia di Alfamart .Berdasarkan penelitian pilihan dan jumlah produk yang disediakanminimarket Alfamart dapat dilihat pada table 39 berikut ini:Tabel 39: Pilihan dan Jumlah Produk yang Disediakan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetuju2312%31%93NetralTidak setujuSangat tidak setuju2046120%46%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 39 menunjukan bahwa 2% responden sangat setuju, 31%responden setuju, 20% netral, 46 responden tidak setuju, 1% respondensangat tidak setuju jadi dapat disimpulkan bahwa sebagian besar konsumenberpendapat bahwa pilihan dan jumlah produk yang dijual di Alfamart

Page 248: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

kurang atau sedikit.Berdasarkan penelitian tentang ketepatan produk yang dipesansampai ke konsumen dapat dilihat pada tabel 40 berikut ini:Tabel 40: Ketepatan Waktu Tiba Produk yang Dipesan Konsumen AlfamartKriteria jawaban Frekuensi persentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setuju0748420%7%48%43%94Sangat tidak setuju 3 3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 40 diketahui bahwa sebagian besar responden menyatakannetral ini dikarenakan konsumen yang belanja pada minimarket tersebutlebih senang datang langsung ke Alfamart . Hal ini dapatdilihat pada tabel40 yang menunjukan 0% responden sangat setuju, 7% responden setuju,48% responden netral, 42% konsumen tidak setuju, 3% konsumen sangattidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai waktu kadaluwarsa produk yangdijual Alfamart dapat dilihat pada tabel 41 berikut ini:Tabel 41: Produk yang Dijual Alfamart Tidak KadaluwarsaKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetral3660436%60%4%95Tidak setujuSangat tidak setuju000%

Page 249: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 41 menunjukan bahwa responden beranggapan bahwaproduk yang dijual minimarket Alfamart setuju tidak kadaluwarsa Karenasudah dijamin dan diawasi Badan Pengawas Makanan dan Obat. Hal inidapat dilihat bahwa 36% responden sangat setuju, 60% setuju, 4%responden netral, 0% tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian tentang penatan produk yang dijualminimarket Alfamart dpat dilihat pada tabel 42 berikut ini:Tabel 42: Penataan Produk yang Dijual AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju659181706%59%18%17%0%Jumlah 100 100%Pada tabel 42 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan setuju penataan produk yang dijual Alfamart ditataberimbang sesuai kebutuhan, Hal ini terlihat bahwa 6% responden sangatsetuju, 59% responden setuju, 18 netral, 17 responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.96c) HargaBerdasarkan penelitian mengenai ketejangkauan harga yangdiwarkan Alfamart bagi responden dapat dilihat pada tabel 43 berikut ini:Tabel 43: Keterjangkauan Harga Produk yang Ditawarkan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju129

Page 250: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

255231%29%25%52%3%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 43 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga produk yang dijual Alfamart kurangterjangkau oleh konsumen, Hal ini terlihat bahwa 1% responden sangatsetuju, 29% responden setuju, 25% netral, 52% responden tidak setuju, 3%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai potongan harga yang diberikanAlfamart bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 44 berikut ini:Tabel 44: Potongan Harga yang Diberikan IndomaretKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju9479%47%97NetralTidak setujuSangat tidak setuju3013130%13%1%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 44 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan potongan harga sering diberikan minimarketAlfamart kepada konsumen, Hal ini terlihat bahwa 9% responden sangatsetuju, 47% responden setuju, 30% netral, 13% responden tidak setuju, 1%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesesuaian harga pasar yangditawarkan Alfamart bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 45 berikutini:Tabel 45: Kesesuaian Harga Pasaran yang Ditawarkan Alfamart

Page 251: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Kriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju014275810%14%27%58%1%98Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 45 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan harga yang ditawarkan minimarket Alfamart kurangsesuai dengan harga pasar saat ini. Hal ini terlihat bahwa 0% respondensangat setuju, 14% responden setuju, 27% netral, 58% responden tidaksetuju, 1% sangat tidak setuju.d) PromosiBerdasarkan penelitian mengenai keterlihatan logo Alfamart darisudut pandang mana saja bagi konsumen dapat dilihat pada tabel 46berikut ini:Tabel 46: Keterlihatan Logo AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2666580026%66%58%%%99

Page 252: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 46 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Alfamart mudah terlihat dari sudut pandangmana saja. Hal ini terlihat bahwa 26% responden sangat setuju, 66%responden setuju, 8% netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju. Berdasarkan penelitian mengenai disain dan warna logo Alfamartdapat dilihat pada tabel 47 berikut ini:Tabel 47: Disain dan Warna Logo AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2264122022%64%12%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 47 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Alfamart memiiki disain dan warna yangmenarik. Hal ini terlihat bahwa 22% responden sangat setuju, 64%responden setuju, 12% netral, 2% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.100Berdasarkan penelitian mengenai logo Alfamart pada tas dansovenir dapat dilihat pada tabel 48 berikut ini:Tabel 48: Ada Logo Alfamart pada Tas dan SovenirKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju356230

Page 253: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

035%62%3%0%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 48 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan logo Alfamart pada tas belanja dan sovenir ada . Halini terlihat bahwa 35% responden sangat setuju, 62% responden setuju, 3%netral, 0% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kupon undian dan hadiah langsungminimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumen dapat dilihat padatabel 49 berikut ini:Tabel 49: Kupon Undian dan Hadiah Langsung AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetral19491219%49%12%101Tidak setujuSangat tidak setuju20020%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 49 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart sering memberikan kuponundian dan hadiah langsung jika berbelanja dalam jumlah tertentu. Hal initerlihat bahwa 19% responden sangat setuju, 49% responden setuju, 12%netral, 20% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai brosur informasi produk dan hargabaru tiap bulan minimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumendapat dilihat pada tabel 50 berikut ini:Tabel 50: Informasi Produk dan Harga Baru AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setuju

Page 254: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

SetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju325468032%54%6%8%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 50 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart selalu memberikan brosurinformasi produk dan harga baru tiap bulan kepada konsumen yangberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 32% responden sangat setuju, 54%102responden setuju, 6% netral, 8% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.Berdasarkan penelitian mengenai fasilitas kartu keanggotaan bagipelanggan minimarket Alfamart yang diberikan kepada konsumen dapatdilihat pada tabel 51 berikut ini:Tabel 51: Fasilitas Kartu Keanggotaan AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju464482046%44%8%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 51 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besar

Page 255: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

responden menyatakan minimarket Alfamart memberikan fasilitas kartukeanggotaan yang disebut kartu “Aku”. Hal ini terlihat bahwa 46%responden sangat setuju, 44% responden setuju, 8% netral,2% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jingeliklan dan slogan minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 52 berikut ini:Tabel 52: Jingle Iklan dan Slogan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi Persentase103Sangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju925382719%25%38%27%1%Jumlah 100 100%Pada tabel 52 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jingle iklan dan slogan minimarket Alfamart mudahdiingat dan dimengerti responden. Hal ini terlihat bahwa 9% respondensangat setuju, 25% responden setuju, 38% netral, 27% responden tidaksetuju, 1% sangat tidak setuju.e) Kenyamanan berbelanjaBerdasarkan penelitian mengenai fasilitas yang diberikan minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 53 berikut ini:Tabel 53: Fasilitas yang Diberikan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju536411805%36%

Page 256: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

41%18%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 53 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan fasilitas yang diberikan minimarket Alfamart sudahcukup memenuhi kebutuhan konsumen dalam kenyamanan berbelanja. Hal104ini terlihat bahwa 5% responden sangat setuju, 36% responden setuju, 41%netral, 18% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jumlah keranjang belanja yangdisediakan minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 54 berikut ini:Tabel 54: Jumlah Keranjang Belanja yang Diberikan Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju276184027%61%8%4%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 54 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa jumlah keranjang yang disediakan minimarketAlfamart jumlahnya sesuai dengan kebutuhan konsumen yang berkunjungke minimarket tersebut. Hal ini terlihat bahwa 27% responden sangat setuju,61% responden setuju, 8% netral, 4% responden tidak setuju, 0% sangattidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai penataan ruangan minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 55 berikut ini:Tabel 55: Penataan Ruangan yang Nyaman Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi Persentase105Sangat setujuSetujuNetral

Page 257: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Tidak setujuSangat tidak setuju1359208013%59%20%8%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 55 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan ruangan yang didisain untuk berbelanja padaminimarket Alfamart cukup nyaman bagi konsumen yang berbelanja. Halini terlihat bahwa 13% responden sangat setuju, 59% responden setuju, 20%netral, 8% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai disain eksternal yang menunjukan cirikhas minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 56 berikut ini:Tabel 56: Disain Eksternal Ciri Khas Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1857232018%57%23%2%0%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 56 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan bahwa disain eksternal dan ciri khas minimarket106Alfamart sangat bagus untuk menarik konsumen datang berkunjung danberbelanja. Hal ini terlihat bahwa 18% responden sangat setuju, 57%responden setuju, 23% netral, 2% responden tidak setuju, 0% sangat tidaksetuju.

Page 258: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Berdasarkan penelitian mengenai letak pintu masuk dan keluar tokominimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 57 berikut ini:Tabel 57: Letak Pintu Keluar Masuk Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju1857232018%57%23%2%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 57 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan letak pintu masuk dan keluar minimarket Alfamartsangat sesuai untuk kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 18%responden sangat setuju, 57% responden setuju, 23% netral, 2% respondentidak setuju, 0% sangat tidak setuju.f) PelayananBerdasarkan penelitian mengenai seragam pegawai yang bekerja diminimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 58 berikut ini:Tabel 58: Seragam Pegawai yang Bekerja pada Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetuju165316%53%107NetralTidak setujuSangat tidak setuju1516015%16%

Page 259: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 58 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan seragam yang digunakan pegawai minimarketAlfamart menarik dan ada slogan dan logo yang menjadi identitas pegawai.Hal ini terlihat bahwa 16% responden sangat setuju, 53% responden setuju,15% netral, 16% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai kesigapan dan keramahan pegawaiminimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 59 berikut ini:Tabel 59: Kesigapan dan Keramahan Pegawai Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju21521512021%52%15%12%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 59 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan pegawai minimarket Alfamart sigap dan ramahdalam memberi pelayanan. Hal ini terlihat bahwa 21% responden sangatsetuju, 52% responden setuju, 15% netral, 12% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai ketersediaan pemesanan belanjamelalui telpon pada minimarket Alfamart dapat dilihat pada tabel 60 berikutini:108Tabel 60: Ketersediaan Pemesanan Belanja Melalui Telpon pada MinimarketAlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju

Page 260: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

16385051%6%38%50%5%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 60 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan minimarket Alfamart tidak menyediakan pelayananpemesanan belanja lewat telpon. Hal ini terlihat bahwa 1% responden sangatsetuju, 6% responden setuju, 38% netral, 50% responden tidak setuju, 5%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai jam buka dan tutup minimarketAlfamart dapat dilihat pada tabel 61 berikut ini:Tabel 61: Jam Buka dan Tutup Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju16561414016%56%14%14%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 61 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan jam buka dan tutup minimarket Alfamart sesuaidengan kebutuhan konsumen. Hal ini terlihat bahwa 16% responden sangat109setuju, 56% responden setuju, 14% netral, 14% responden tidak setuju, 0%sangat tidak setuju.Berdasarkan penelitian mengenai antrian pada meja kasir bagikonsumen yang telah selesai berbelanja pada minimarket Alfamart dapat

Page 261: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

dilihat pada tabel 62 berikut ini:Tabel 62: Tidak Ada Antrian di Meja Kasir pada Minimarket AlfamartKriteria jawaban Frekuensi PersentaseSangat setujuSetujuNetralTidak setujuSangat tidak setuju2555911025%55%9%11%0%Jumlah 100 100%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Pada tabel 62 dapat diambil kesimpulan bahwa sebagian besarresponden menyatakan tidak ada antrian pada meja kasir setelah selesaibelanja karena jumlah kasir dirasa cukup pada minimarket Alfamart . Hal initerlihat bahwa 25% responden sangat setuju, 55% responden setuju, 9%netral, 11% responden tidak setuju, 0% sangat tidak setuju.4.3 Analisis Hasil PenelitianAnalisis yang digunakan dalam penelitian ini ada 3 menggunakananalisis deskriptif, analisis skala likert dan analisis uji beda dengan uji-t110dengan program spss. Hasil dari perhitungan menggunakan SPSS terlihatpada lampiran 2 dan di bawah ini ringkasan perhitungan tersebut yaitu:1. Perhitungan analisis deskriptif:Perbandingan persepsi Indomaret dan Alfamart dengan analisisdeskriptif dapat dilihat pada tabel di bawah ini:Tabel 63: Perhitungan Rata-Rata Prosentase Minimarket Indomaret danAlfamartKeterangan Indomaret AlfamartLokasi 85% 73%Kelengkapan produk 85.6% 50.8%Harga 62.3% 33.3%Promosi 57.7% 79%Kenyamanan Berbelanja 78.2% 70.2%Pelayanan 77.8% 60.2%Sumber : Data primer diolah tahun 2006Dari perhitungan variabel di atas dapat diketahui bahwa keunggulandari Indomaret yaitu pada faktor-faktor lokasi, kelengkapan produk yang

Page 262: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

ditawarkan, harga yang ditawarkan dan kenyamanan berbelanja sedangkankeunggulan dari Alfamart yaitu promosi .2. Perhitungan dengan skala likert:Persepsi konsumen Indomaret dan konsumen Alfamart dapat dilihatpada tabel perhitungan dibawah ini:Tabel 64: Perhitungan Skor Minimarket Indomaret dan Minimarket AlfamartIndomaret AlfamaDimensi yang rtdiukur Skor rata2 interpretasi Skor rata2 interpretasi11112345678910111213141516171819202122232425262728294,011,811913,443,073,633,754,21

Page 263: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

3,753,813,362,284,233,811,863,984,291,943,843,344,363,663,824,174,023.743,864,143,66STSTSNNNSSSSSSNTSSSSTSSSSTSSNSSSSS

Page 264: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

SSSS3.264,223,733,243,552,272,594,323,542,633,552,544,183,844,323,674,104,343,143,24,113,773,914,343,693,822,433,743,94NSSSNSTSTSSSSNSTSS

Page 265: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

SSSSSSSSNSSSSSSSTSSSSumber : Data primer diolah tahun 2006Dari perhitungan indikator di atas dapat diketahui bahwa keunggulandari Indomaret yaitu pada faktor-faktor lokasi, kelengkapan produk yangditawarkan, harga yang ditawarkan sedangkan keunggulan dari Alfamart yaitupromosi dan kenyamanan berbelanja hal ini juga dapat dilihat pada gambar 15dibawah ini:112ANALISIS SKALA LIKERT110123456789101112131415161718192021222324INDIKATORSKALAPENELITIANINDOMARET 4.01 1.81 1.91 3.44 3.07

Page 266: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

ALFAMART 3,26 4.22 3.73 3,24 3,55Gambar 15: Analisis Skala Likert Persepsi Indomaret dan AlfamartGrafik 15 diatas menunjukan bahwa pada komponen indikator diatasdapat diketahui pada Indomaret responden sebagian besar meyatakan setujubahwa lokasi, kelengkapan produk yang ditawarkan dan harga padaminimarket ini lebih baik dibandingkan Alfamart, sedangkan padakomponen Alfamart responden sebagian besar setuju bahwa Alfamart lebihbaik pada segi promosi dan kenyamanan berbelanja dibandingkanIndomaret.3. Perhitungan menggunakan uji-t atau uji bedaPengujian hipotesis untuk perbandingan persepsi konsumen Indomaretdengan konsumen Alfamart dapat dilihat pada tabel berikut ini:113Tabel 65: Deskripsi variabel penelitian persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen AlfamartPersepsi konsumen Indomaret Persepsi konsumen AlfamartIndikator Mean Indikator Mean-okasi-elengkapanproduk-arga-enyamananberbelanja-romosi-elayanan-2.140000-1.860000-0.620000-9.470000-3.930000-9.640000-okasi-

Page 267: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

elengkapanproduk-arga-enyamananberbelanja-romosi-elayanan-1.220000-9.780000-.6700000-9.470000-7.720000-7.660000Sumber : Data primer diolah tahun 2006Tabel 66: Perbandingan persepsi konsumen Indomaret dengan Alfamartdengan menggunakan uji-t :Model t Df Sig(2-tiled)KeteranganP.IND_ P.ALF 3.290 35 .002. Tolak HoSumber : Data primer diolah tahun 2006Secara parsial ditemukan perbedaan antara persepsi konsumenIndomaret dengan persepsi Alfamart secara signifikan. Hal ini ditunjukannilai probabilitas (sig-t) 0,002 berada dibawah level of significance yang114digunakan (α =0,05) sehingga tolak Ho yang artinya persepsi konsumenIndomaret dengan persepsi Alfamart terdapat perbedaan.Dengan demikian hipotesis yang menyatakan adanya perbedaanantara persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumen Alfamartditerima.4.4 PembahasanBerdasarkan hasil pengujian hipotesa dengan uji-t diketahui bahwaterdapat perbedaan yang signifikan antara persepsi konsumen Indomaretdengan persepsi konsumen Alfamart hal tersebut dapat diketahui daripenjelasan perindikator berikut:

Page 268: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap lokasi berdirinya kedua minimarket tersebut diketahuimemiliki perbedaan yang signifikan. Dan dalam penelitian ini yang lebihbaik adalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebihbesar dari Alfamart sebesar 12.140000>11.220000. Perbedaan inidisebabkan jarak yang di tempuh konsumen lebih dekat menuju Indomaretdi bandingkan ke Alfamart, sedang menurut Hendri Ma’aruf, 115: 2005,yang menyatakan bahwa sebuah gerai akan lebih sukses jika letaknya lebihstrategis dibandingkan gerai lainya yang berlokasi kurang strategismeskipun keduanya menjual produk yang sama, oleh pramuniaga yangtrampil dan banyak.115Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap kelengkapan produk yang ditawarkan diketahui memilikiperbedaan yang signifikan. Pada penelitian ini yang lebih baik adalahIndomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebih besar dariAlfamart sebesar 21.860000>19.780000, perbedaan ini disebabkan padaAlfamart jumlah produk dan jenisnya produk yang dijual kurang banyak, haltersebut sesuai dengan teori bahwa peritel yang menyediakan produk dalamtoko pada jumlah, waktu dan harga yang sesuai untuk mencapai sasaran tokoakan banyak di pilih konsumen (Hendri Ma’aruf, 135:2005).Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap harga yang ditawarkan diketahui bahwa ternyata memangmemiliki tingkat perbedaan yang signifikan. Dalam penelitian ini yang lebihbaik adalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebihbesar dari Alfamart sebesar 10.620000>8.670000. Hal tersebut disebabkanharga yang dijual Alfamart lebih mahal di bandingkan Indomaret karenaIndomaret membeli langsung ke produsen yang masih bernaung pada satukepemilikkan perusahaan sedang Alfamart membeli dari distributorsehingga harga yang dijual pun menjadi lebih mahal, hal tersebut sesuaidengan teori yang menyatakan jika strategi harga rendah diterapkan makastrategi ini menjadi sangat efektif menarik pembeli karena harga rendahberati penghematan dan toko yang menerapkan harga lebih rendah daripesaing akan banyak di pilih konsumen (Hendri Ma’aruf 157:2005).116Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap promosi yang diberikan untuk menginformasikan tokodan produk yang disediakan diketahui ternyata memang memiliki tingkatperbedaan yang signifikan. Namun jika dilihat dari toko mana yangmemberikan promosi lebih baik yaitu Alfamart hal ini diketahui dari meanAlfamart yang lebih besar dari Indomaret sebesar 27.720000> 23.930000.Hal ini disebabkan karena Alfamart memberikan fasilitas kartu keanggotaandan pada tas belanja Alfamart ada logo dari minimarket tersebut yang tidakdi berikan Indomaret, namun hal ini tidak sesuai dengan konsep penjualanbahwa konsumen jika diabaikan dan tidak selalu diingatkan maka akan tidakmembeli produk organisasi dalam jumlah yang cukup (Philip

Page 269: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

Kotler,16:1997). Pada penelitiian ini meski Alfamart unggul dalam segipromosi namun konsumen cenderung lebih memilih minimarket pesaingkarena pertimbangan faktor yang lain yang diberikan.Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap pemberian kenyamanan dalam berbelanja ternyatamemiliki tingkat perbedaan yang tidak signifikan. Hal ini dikarenakanminimarket Indomaret dan Alfamart sama-sama memberikan fasilitaspenunjang yang sama seperti AC, keranjang belanja, musik,pengharumruangan dan lain sebagainya, hal tersebut sesuai dengan teori semua peritelbaik skala besar atau pun kecil yang berformat modern berlomba-lombadalam mendadani tempat belanja mereka semenarik mungkin pendapat inidikemukakan dalam buku Hendri Ma’aruf, 202: 2005.117Analisis persepsi konsumen Indomaret dengan persepsi konsumenAlfamart terhadap pelayanan yang diberikan kepada konsumen yangberbelanja diketahui ternyata memang memiliki tingkat perbedaan yangsignifikan. Dalam penelitian ini yang memberikan pelayanan lebih baikadalah Indomaret hal ini diketahui dari mean Indomaret yang lebih besar dariAlfamart sebesar 19.640000>17.660000. Hal ini dikarenakan pada Alfamarttidak memberikan pelayanan antar barang seperi Indomaret, ini sesuaidengan teori bahwa peritel yang memberikan kombinasi ragam produk dantingkat pelayanan sebagai posisioning serta melengkapi dengan tingkatpelayanan yang tinggi berarti gerai tersebut memilih posisioning citra geraiyang lengkap dan full service yang pada ahirnya akan banyak dipilihkonsumen (Hendry Ma’aruf,221:2005).Secara garis besar dapat diketahui bahwa setelah diadakan pengujiandengan uji-t dapat diambil kesimpulan, secara parsial ditemukan pengaruhyang signifikan. Hal ini ditunjukan nilai probabilitas (sig-t) variabel persepsikonsumen Indomaret dengan konsumen Alfamart sebesar 0,002 beradadibawah level of significance yang digunakan (α =0,05) sehingga tolak ho.Ini berarti hipotesis yang menyatakan adanya perbedaan antara persepsikonsumen Indomaret dengan Alfamart diterimaMenurut pendapat Tajwini Rofian, Majalah marketing: 2004,menyatakan karateristik toko satu dengan yang lainya meski hampir samadapat memiliki penjualan yang berbeda seperti Indomaret dan Alfamart118yang biasanya berdampingan dan memiliki karateristik toko yang hampirsama setelah diadakan penelitian ternyata sesuai.Selain kriteria di atas ternyata setelah diteliti terbukti bahwakonsumen memilih toko juga berdasarkan oleh citra Minimarket tersebut danmenurut responden, Indomaret lebih baik dalam meyakinkan konsumen. Halini juga sesuai dengan teori berikut, citra toko pada giliranya mempengaruhipilihan toko dan produk ahir atau pembelian merek. Jika pengalaman masalalu memuaskan, maka pilihan akan bersifat kebiasaan. Kecuali jika faktorfaktorlain berubah sejak kunjungan terahir (Engel,1995: 252).119

Page 270: Analisis Per Banding An Persepsi Konsumen Alfamart Dan Indomaret Baruuuu

BAB VKESIMPULAN DAN SARAN5.1 KesimpulanBerdasarkan hasil pembahasan dapat diambil bebarapa kesimpulandiantaranya adalah sebagai berikut:1. Adanya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart pada indikator lokasi, pelayanan, kelengkapan produkyang ditawarkan, harga dan promosi sedang pada indikator kenyamananberbelanja tidak di temukan perbedaan yang signifikan karena keduaminimarket ini memiliki faslitas yang hampir sama setelah diadakanpenelitian.2. Besarnya perbedaan persepsi konsumen Indomaret dengan persepsikonsumen Alfamart adalah sebesar 0.002 berada di bawah lefel ofsignifikan 0.05 yang digunakan5.2 SaranBerdasarkan kesimpulan diatas, maka saran yang diajukan penulisadalah sebagai berikut:1. Persediaan barang pada minimarket Alfamart agar dapat disajikan denganlebih lengkap agar apa yang diinginkan konsumen dapat dipenuhi .2. Mayoritas konsumen Indonesia sensitive terhadap harga, karena ituAlfamart agar menekan harga dengan cara memutus saluran distributoryang panjang yang akan meminimalkan biaya dan pada ahirnya harga120menjadi sama dengan pesaing. Selebaran yang full color dengan informasiproduk dan harga tidak akan banyak mempengaruhi pembeli karenamereka juga akan mendapat selebaran yang sama menarik dari peritellainya.3. Minimarket Indomaret dalam mempromosikan tokonya hendaknya lebihgencar karena jika nantinya promosi itu di lupakan maka secara tidaklangsung akan menjadikan konsumen menjadi pindah ke pesaing, salahsatunya dengan cara memberi logo pada plastik belanja.4. Pelayanan pada minimarket Alfamart sebaiknya ditambahkan denganfasilitas pesan belanja melalui telpon agar tidak kalah dengan pesaing.5. Bagi peneliti selanjutnya dapat menambahkan variabel lain dan organisasiperdagangan atau minimarket lain sebagai pembanding agar didapat hasilyang lebih sempurna.