analisis optimalisasi sistem pendistribusian …thesis.binus.ac.id/doc/lain-lain/2012-1-00411-mn...

24
ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN BARANG ( KASUS : CV. TERLAKSANA SUKSES MANDIRI ) Hendra Wijaya Binus University, Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia dan Christopher Budhiwadaya Binus University, Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia ABSTRAK Sistem pendistribusian mempunyai peranan penting dalam penyaluran barang dari produsen ke konsumen. Jika sebuah sistem pendistribusian tidak optimal maka akan berdampak pada pendistribusian barang suatu perusahaan, dimana akan mempengaruhi tingkat penjualan suatu perusahaan. Hal ini mendorong CV. Terlaksana Sukses Mandiri yang merupakan salah satu distributor yang bergerak dibidang makanan dan minuman untuk terus meningkatkan dan memperbaiki kualitas sistem pendistribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri. Oleh karena itu penulis ingin memepelajari bagaimana sistem pendistribusian barang yang ada pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri dan mengetahui faktor-faktor apa saja yang menjadi penghambat pendistribusian barang, serta ingin mengoptimalkan sistem penditribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri. Penelitian ini dianalisa dengan menggunakan metode analisis deskriptif dan analisis faktor, sehingga dapat diketahui bahwa adanya sistem pendistribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri yang belum optimal dan ada beberapa faktor yang menjadi penghambat pendistribusian barang, serta mengoptimalkan sistem pendistribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri dengan cara memaksimalakan wilayah penjualan melalui penerapan konsep SCP (Spreading, Coverage, Penetration). Dengan adanya penelitian ini diharapkan CV. Terlaksana Sukses Mandiri dapat mengetahui faktor–faktor apa saja yang menjadi penghambat pendistribusian barang, dengan begitu perusahaan dapat memperbaiki faktor-faktor yang ada, agar CV. Terlaksana Sukses Mandiri dapat mengoptimalakn sistem pendistribusian barang. Serta diharapkan dengan adanya pengotimalan wilayah penjualan dengan penerapan konsep SCP akan dapat mengoptimalakan sistem pendistribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri. Kata kunci : Optimalisasi, Sistem Pendistribusian

Upload: hoangcong

Post on 08-Mar-2019

249 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN BARANG

( KASUS : CV. TERLAKSANA SUKSES MANDIRI )

Hendra Wijaya

Binus University, Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia

dan

Christopher Budhiwadaya

Binus University, Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia

ABSTRAK

Sistem pendistribusian mempunyai peranan penting dalam penyaluran barang dari produsen ke konsumen. Jika sebuah sistem pendistribusian tidak optimal maka akan berdampak pada pendistribusian barang suatu perusahaan, dimana akan mempengaruhi tingkat penjualan suatu perusahaan. Hal ini mendorong CV. Terlaksana Sukses Mandiri yang merupakan salah satu distributor yang bergerak dibidang makanan dan minuman untuk terus meningkatkan dan memperbaiki kualitas sistem pendistribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri. Oleh karena itu penulis ingin memepelajari bagaimana sistem pendistribusian barang yang ada pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri dan mengetahui faktor-faktor apa saja yang menjadi penghambat pendistribusian barang, serta ingin mengoptimalkan sistem penditribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri. Penelitian ini dianalisa dengan menggunakan metode analisis deskriptif dan analisis faktor, sehingga dapat diketahui bahwa adanya sistem pendistribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri yang belum optimal dan ada beberapa faktor yang menjadi penghambat pendistribusian barang, serta mengoptimalkan sistem pendistribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri dengan cara memaksimalakan wilayah penjualan melalui penerapan konsep SCP (Spreading, Coverage, Penetration). Dengan adanya penelitian ini diharapkan CV. Terlaksana Sukses Mandiri dapat mengetahui faktor–faktor apa saja yang menjadi penghambat pendistribusian barang, dengan begitu perusahaan dapat memperbaiki faktor-faktor yang ada, agar CV. Terlaksana Sukses Mandiri dapat mengoptimalakn sistem pendistribusian barang. Serta diharapkan dengan adanya pengotimalan wilayah penjualan dengan penerapan konsep SCP akan dapat mengoptimalakan sistem pendistribusian barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri.

Kata kunci : Optimalisasi, Sistem Pendistribusian

Page 2: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

1. PENDAHULUAN

Catatan kinerja sektor industri makanan dan minuman Indonesia di tahun 2010

masih menunjukkan pertumbuhan industri nasional walaupun diiringi bayang-

bayang akan adanya peningkatan produk makanan dan minuman impor. Industri

makanan dan minuman masih menjadi cabang yang memberikan kontribusi

terbesar terhadap pertumbuhan industri nasional. Data dari Departemen

Perindustrian menunjukkan bahwa di tahun 2010 industri makanan dan minuman

memberikan kontribusi sebesar 34,35% atas pertumbuhan industri nasional non-

migas yang sampai Triwulan III 2010 mencapai 4,69%.

Data GAPMMI juga menunjukkan pertumbuhan industry makanan dan

minuman dalam negeri yang cukup baik. Volume penjualan di tahun 2007

mencapai Rp 383 Trilyun, di tahun 2008 mencapai Rp. 505 Trilyun, di tahun 2009

mencapai Rp. 555 Trilyun dan ekspektasi di tahun 2010 adalah untuk mencapai

Rp. 605 Trilyun. Total nilai impor produk makanan dan minuman periode

January – November 2010 menunjukkan peningkatan sebesar 22,95% dibanding

periode yang sama di tahun 2009 dengan negara asal impor terbesar dari

Malaysia, Cina, Thailand, Singapura dan Amerika Serikat. Sedangkan triwulan

pertama tahun 2011 ini pertumbuhan industri makanan dan minuman tidak

sebagus kondisi bulan yang sama pada tahun 2010 lalu, yaitu berkisar antara 2%-

3% yang masih jauh dibandingkan tahun lalu yang pertumbuhannya sampai 10%-

13%.

Page 3: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Ironisnya, meskipun industri makanan dan minuman merupakan salah satu

kontributor terbesar dalam pertumbuhan industri Indonesia, masih banyak faktor

termasuk kebijakan pemerintah yang masih belum sepenuhnya mendukung

perkembangan industri makanan dan minuman itu sendiri, seperti rendahnya

pengawasan sehingga produk illegal masih mudah masuk ke Indonesia. Sementara

ancaman dari produk makanan dan minuman impor terus bertambah sejalan

dengan integrasi perekonomian Indonesia dengan perekonomian regional dan

global. Selain itu kenaikan harga energi khususnya minyak setelah krisis timur

tengah disusul kenaikan harga bahan baku paska bencana tsunami di Jepang juga

menghambat perkembangan industri makanan dan minuman di Indonesia.

Salah satu perusahaan yang bergerak dibidang industri makanan dan minuman

adalah CV. Terlaksana Sukses Mandiri yang merupakan distributor dari Frisian

Flag atau lebih dikenal oleh masyrakat dengan susu bendera. CV. Terlaksana

Sukses Mandiri ini telah menjadi distributor Frisian Flag sejak tahun 2005, yang

merupakan distributor tunggal dan resmi untuk mendistribusikan semua jenis

produk dari Frisian flag, mulai dari susu kental manis (kaleng, shaset, pouch),

Powder ( susu bubuk), Mainstream atau bubuk rasa (coklat, vanilla, madu, instan

full cream), serta Infant ( susu formula). Dalam menjalani usaha ini

CV.Terlaksana Sukses Mandiri memiliki pembagian wilayah yang telah

ditetapkan oleh Frisian Flag dimana mencangkup Wilayah III Cirebon yang

meliputi Kota Cirebon, Kuningan, dan sebagian Kabupaten seperti Losari,

Palimanan, Cilimus dan lain-lain. Target dari pendistribusian CV. Terlaksana

Sukses Mandiri adalah toko tradisional dan modern, dimana untuk toko

Page 4: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

tradisional seperti toko-toko pada umunya, sedangkan untuk toko modern seperti

swalayan-swalayan dan mini market yang ada. Untuk mendistribusikan produknya

CV. Terlaksana Sukses Mandiri menggunakan sistem Taking Order dimana

produk akan didistribusikan ke agen atau toko setelah menerima orderan. Dimana

pendistribusian akan dilakukan secepatnya pada saat menerima orderan dengan

waktu paling lama 1x24 jam. Dalam mendistribusikan barangnya CV. Terlaksana

Sukses Mandiri menggunakan truk engkel yang bermuatan 700 carton dan truk

double yang bermuatan 1350 carton. Pendistribusian akan tetap dilakukan pada

saat menerima orderan, walaupun jumlah orderan tidak memenuhi kapasitas truk

yang digunakan. Sedangkan untuk jenis pendistribusian yang digunakan oleh

CV.Terlaksana Sukses Mandiri adalah jenis distribusi tidak langsung yaitu

CV.TSM agen/toko Customer, dimana CV. Terlaksana Sukses Mandiri

mendistribusikan barangnya kepada customer melalui bantuan pihak perantara

agen atau toko sebelum sampai ke customer.

2. Methodology

Ruang Lingkup dari penelitiain ini mencangkup mempelajari sistem

pendistribusian barang, Mengidentifikasi faktor – faktor penyebab

keterlambatan barang, dan Mengoptimalkan sistem pendistribusian pada CV.

Terlaksana Sukses Mandiri. Adapun pembahasan yang dilakukan meliputi

sebagai berikut :

• Mempelajari sistem pendistribusian barang.

• Mengidentifikasi faktor – faktor penyebab keterlambatan barang.

• Mengoptimalkan sistem pendistribusian

Page 5: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Pengertian Manajemen

• Menurut Stephen P. Robbins dan Mary Coulter (2005, p8)

manajemen adalah proses mengkoordinasikan aktivitas-aktivitas

kerja sehingga dapat selesai secara efisien dan efektif dengan dan

melalui orang lain.

• Menurut James A.F. Stoner, Manajemen adalah suatu perencanaan,

pengorganisasian, kepemimpinan, dan pengendalian upaya dari

anggota organisasi serta penggunaan sumber daya yang ada pada

organisasi untuk mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan

sebelumnya.

Pengertian Manajemen Operasional

• Menurut jay Heizer dan Barry Render (2006) manajemen operasi

adalah serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam bentuk

barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output.

• Menurut Stephen P. Robbins dan Mary Coulter (2005, p283)

manajemen operasional adalah perancangan, operasi, dan

pengendalian proses transformasi yang mengubah sumber daya

menjadi barang jadi atau jasa.

 

Page 6: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Sistem Distribusi

• Sistem distribusi adalah Seluruh set-up yang terdiri dari prosedur,

metode, peralatan, dan fasilitas, dirancang dan saling berhubungan

untuk memfasilitasi dan memantau arus barang atau jasa dari sumber

ke pengguna akhir.

• Sistem distribusi adalah suatu proses yang melibatkan perpindahan

produk jadi untuk memenuhi kebutuhan konsumen.

KERANGKA PENELITIAN

Sistem Distribusi

Sistem pendistribusian yang

berjalan 

Identifikasi faktor-faktor penyebab

keterlambatan barang 

Optimalisasi sistem pendistribusian 

Sistem pendistribusian Optimal 

Page 7: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa

CV.Terlaksana Sukses Mandiri mempunyai permasalahan pada sistem distribusi

barangnya sehingga mengakibatkan keterlambatan pendistribusian barangnya

kepada outlet-outlet yang ada. Hal ini dapat terlihat dari pembagian wilayah tim

penjual yang belum tertata dengan baik, dimana seorang tim penjual menangani

dua wilayah yang memiliki jarak tempuh yang jauh sehingga dapat menyebabkan

pemborosan waktu dan pemborosan biaya. Selain itu juga terlihat dari pola

orderan yang terlalu rumit, sehingga membutuhkan waktu yang lama bagi

konsumen untuk memesan barang. Serta sistem pembayaran tunai yang terlalu

beresiko, dimana pembayaran tunai dilakukan kepada supir atau helper.

Sedangkan faktor – faktor yang menjadi penghambat keterlambatan pada

CV.Terlaksana Sukses Mandiri diketahui berdasarkan analisis dengan

menggunakan analisis faktor yang menghasilkan 2 faktor yaitu faktor pendukung

dan faktor internal sebagai penghambat kerterlambatan pendistribusian barang

pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri. Faktor pendukung itu sendiri merupakan

gabungan dari beberapa variabel yaitu variabel manusia, Produk, dan

Infrastruktur, sedangkan faktor internal merupakan gabungan dari beberapa

variabel lainnya yaitu variabel Orderan, Waktu, Kendaraan, Harga, dan Biaya.

Untuk mengoptimalkan sistem distribusi pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri

dilakukan dengan cara pemaksimalan wilayah penjualan dimana melakukan

penjualan dengan cara merangkul semua pelanggan secara detail dan membuat

peta kerja yang detail sehingga tim penjual bisa menguasai seluruh wilayah

penjualan yang ada. Sedangkan untuk memaksimalkan wialyah penjualan

Page 8: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

perusahaan dapat menerapkan konsep SCP (Spreading, Converage, Penetration)

pada seluruh tim penjualnya, dimana semua tim penjual harus menguasai konsep

SCP yang ada yaitu tim penjual harus mengetahui batasan-batasan wilayah

penjualan yang diberikan kepadanya, ini merupakan konsep S, sedangkan untuk

konsep C tim penjual harus mengetahui akan banyaknya konsumen yang berada

pada wilayah penjualan yang dikuasainya, serta konsep P yaitu tim penjual harus

mengetahui dan menguasai produk-produk apa saja yang ditawarkan oleh

perusahaan kepada Konsumen. Selain penerapan konsep SCP untuk

memaksimalkan wilayah penjualan juga bisa dilakukan dengan cara pembuatan

jadwal kerja yang disesuaikan dengan wilayah penjualan seorang tim penjual,

dimana pembuatan jadwal kerja mencakup pembuatan rute kunjungan. Untuk

pembuatan rute kunjungan seorang tim penjual sebaiknya dibuat berdasarkan

pemetaaan berdasarkan wilayah penjualan seorang tim penjual , kemudian rute

kunjungan dibuat melingkar seperti bola sehingga tim penjual tidak melewati

wilayah yang sudah terlewati. Jadi dengan penerapan Konsep SCP dan pembuatan

jadwal kerja serta rute kunjungan yang melingkar seperti bola akan dapat

memaksimalkan wilayah penjualan yang ada pada CV.Terlaksana Sukses

Mandiri, begitu juga dengan maksimalnya wilayah penjualan akan

mengoptimalkan Sistem distribusi pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri.

Page 9: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

3. Simpulan

Penelitian ini membahas mengenai kinerja sistim pendistribusian, dan

faktor – faktor yang dapat menjadi penghambat dalam pendistribusian. Baik faktor

internal atau faktor pendukung dan mengoptimalkan system pendistribusian

barang sehingga dapat tercapainya optimalisasi pendistribusian barang.

• Pada sistem pendistribusian barang menunjukkan adanya pembagian

wilayah tim penjual yang belum tertata dengan baik, Pola orderan yang

terlalu rumit, dan sistem pembayaran tunai yang terlalu beresiko.

• Adanya faktor pendukung dan faktor Internal yang berpengaruh pada

pengoptimalan sistem pendistribusi barang, sehingga sistem

pendistribusian barang menjadi tidak optimal.

• Ada pembagian wilayah yang belum tertata dan rute kunjungan yang

tertata dengan baik. Yang mengakibatkan pendistribusian menjadi tidak

optimal. Oleh karena itu untuk mengoptimalakan sistim pendistribusian

barang pada CV. Terlaksana Sukses Mandiri perlu di terapkan konsep

SCP ( Spreading, Converage, Penetration ).

Page 10: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

DAFTAR PUSTAKA

[1] Constable, C. J. (2006). Operations Management,A System Approach

through Text an Cases John Wiley & Sons, New York.

[2] David, F. R. (2009). Manajemen Strategis jilid 1 ( edisi 12 ). Jakarta :

Salemba Empat

[3] Royan, F. M. (2011). Strategi Melipatgadakan Keuntungan Perusahaan

Distributor. Jakarta : PT Gramedia.

[4] Heizer, Jay, dan Render, Barry. (2005). Manajemen Operasi ( Edisi 7 ).

Jakarta : Salemba Empat.

[5] http://www.businessdictionary.com/definition/distribution-system.html

[6] http://www.gapmmi.or.id/?pilih=lihat&id=96

[7] http://www.indonesia.go.id/in/pemerintah-daerah/provinsi-jawa-barat/1165

industri/9714-industri-makanan-dan-minuman-nasional-terpengaruh-situasi-

global.html

[8] http://jansen19.blogspot.com/2010/12/definisi-manajemen-menurut-para-

ahli.html

[9] http://jurnal-sdm.blogspot.com/2009/11/saluran-distribusi-definisi-fungsi

dan.html

 

Page 11: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

[10] http://organisasi.org/taxonomy_menu/2/35

[11] Kodrat, D. S. (2009). Management Distribusi ( Edisi 1 ). Yogyakarta : Graha

Ilmu.

[12] Melnyk, Steven. A. (2002). Operations Management, A Value-Driven

Approach. New York : Irwin McGraw Hill.

[13] Robbin, Stephen P. dan Mary Coulter. (2005). Manajemen Jilid 1 ( edisi 8 ).

Jakarta : PT.Indeks.

[14] Robbin, Stephen P. dan Mary Coulter. (2005). Manajemen jilid 2 ( edisi 8 ).

Jakarta : PT.Indeks.

[15] Schroeder, Roger G. (2007). Operations Management, Contemporary

Concept and Cases ( 3rd edition ). New York : McGrraw Hill International

Edition.

[16] Santoso, Singgih. (2010). Statistik Multivariat. Jakarta : PT Elex Media

Koputindo.

[17] Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D.

Bandung : Alfabeta.

Page 12: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Jurnal Pendukung

[18] Hastini Umi Anisah dan Nira Hariyatie (2005). ANALISIS FAKTOR YANG

MEMPENGARUHI KEBIJAKAN SALURAN DISTRIBUSI GUNA

MEMENUHITARGET PENJUALAN PADA PERUSAHAAN JAMU PT

RUMPUT PATIMAH BANJARMASIN.Inasea,Vol.6 No.2.Oktober 2005.

[19] Sumiharni Batubara1, Rahmi Maulidya2, Irma Kusumaningrum3 (2011).

PERBAIKAN SISTEM DISTRIBUSI DAN TRANSPORTASI DENGAN

MENGGUNAKAN DISTRIBUTION REQUIREMENT PLANNING (DRP)

DAN ALGORITMA DJIKSTR. JURNAL‐TI‐Vol‐1‐No‐1‐MARET‐2011

Page 13: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

OPTIMIZATION ANALYSIS DISTRIBUTION SYSTEM OF GOODS

( CASE: CV. TERLAKSANA SUKSES MANDIRI )

Hendra Wijaya

Binus University, Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia

and

Christopher Budhiwadaya

Binus University, Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia

ABSTRACT

Distribution system has an important role in the distribution of goods from producers to consumers. If a distribution system is not optimal then it will impact the distribution of goods of a company, which will affect the sales of a company. This encourages the CV. Terlaksana Sukses Mandiri Self-realized who is one of the distributors engaged in the food and drinks to continue to enhance and improve the quality of the goods distribution system in CV. Terlaksana Sukses Mandiri. Authors therefore wish my study of how the existing system of distributing goods to the CV. Successful Self done and knowing what factors are a barrier distribution of goods, g, and want to optimize the stem distribution items on CV. Terlaksana Sukses Mandiri. This study was analyzed using descriptive analysis method and factor analysis, so that it can be seen that the presence of the stem distribution of goods on the CV. Terlaksana Sukses Mandiri done is not optimization and there are several factors which have obstructed the distribution of goods, ser ta optimization the stem right at the CV. Terlaksana Sukses Mandiri distribution of goods. Success by Self done memaksimalakan sales territory through the application of the concept of SCP (Spreading, Coverage, Penetration). With this research are expected to resume. Independent Success can be done to know what factors are a barrier distribution of goods, so the company can improve the existing factors, so that CV. Terlaksana Sukses Mandiri goods distribution system. And sadly in the presence of optimization sales area with the application of the concept of SCP will be optimization goods distribution system in CV. Terlaksana Sukses Mandiri.

Key words: Optimization, System Distribution

Page 14: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

1. Introduction

Note the performance of the food and beverage sector in Indonesia in 2010

is still showing growth of national industry, although accompanied by the

shadow of increasing imports of food products and beverages. The food

industry and m inuman still a branch that contributes most to the growth of

national industry. Data from the Ministry of Industry m enunjukkan that in the

year 2010 and m inuman food industry accounts for 34.35% above the

national growth of non-oil and gas industry that until the third quarter of 2010

reached 4.69%.

The data also m enunjukkan GAPMMI food and beverage industry growth

in the n egeri good enough. Sales volume in 2007 reached Rp 383 trillion, in

the year 2008 reached Rp. 505 trillion, in 2009 reached Rp. 555 trillion in

2010 and is expected to reach Rp. 605 trillion. Total value of imports of the

products and beverages nan period January - November 2010 showed an

increase of 22.95% over the same period in 2009 with the country's largest

import from Malaysia, China, Thailand, Singapore and the United States.

While the first quarter of 2011 was the growth of food and beverage industry

is not as good as the condition of the same month in 2010, it ranged between

2% -3% is still far compared to last year's growth to 10% -13%.

Ironically, although the food and beverage industry is one of the biggest

contributors to the growth of industry in Indonesia, there are still many factors

including government policies are still not fully support the development of

Page 15: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

food and beverage industry itself, such as poor supervision so that the product

is easy illegal entry into Indonesia. While the threat of d ari imported food

products and beverages continues to grow in line with Indonesia's economic

integration with regional and global economy. Besides the increase in energy

prices, especially after the oil crisis of middle eastern raw material price

increases followed by post-tsunami disaster in Japan also inhibit the

development of food and beverage industry in Indonesia.

One of the companies engaged in food and beverage industry is the CV.

Terlaksana Sukses Mandiri Ana Terlaks which is the distributor of the Frisian

Flag , or better known by the community with milk flag. CV. Terlaksana

Sukses Mandiri has been a distributor since 2005, Frisian Flag, which is the

sole distributor and authorized to distribute all kinds of Frisian flag products,

ranging from condensed milk (canned, shaset, pouch), Powder (milk powder),

Mainstream or powder flavors (chocolate, vanilla, honey, instant full cream),

and Infant (infant formula). In this effort through CV. Terlaksana Sukses

Mandiri has been established by the Frisian Flag which covers Region III

which includes the City of Cirebon Cirebon, Brass, and some districts such as

Losari, Palimanan, Cilimus and others. Target of the CV. Terlaksana Sukses

Mandiri is a traditional and modern shops, where to store such traditional

shops in general, while modern stores such as supermarkets, supermarkets and

mini markets that exist. CV. Terlaksana Sukses Mandiri to distribute its

products. Accomplished using the Taking Order system where the product

will be distributed to the agent or the store after receiving the ordered items.

Page 16: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Where the distribution will be made immediately upon receipt of ordered

items to a maximum of 1x24 hours. Distributing goods in CV. Terlaksana

Sukses Mandiri accomplished using an ankle-laden truck 700 truck carton and

1350 carton double-charged. Distribution will still be performed upon receipt

of ordered items, although the number of ordered items do not meet the

capacity of the truck used. As for the type of distribution used by the CV.

Terlaksana Sukses Mandiri is a kind of indirect distribution is CV.TSM

agents / store Customer, where the CV. Successful Independent done

distribute goods to the customer through the help of an intermediary agent or

shop until you reach the customer.

2. Methodology

Scope of this penelitiain study covers the goods distribution system,

identify the factors - factors that cause delays in goods, and optimize the

distribution system in CV. Successful Self-realized. The discussion is carried

out include the following:

• Studying the distribution system of goods.

• Identify factors - factors causing the delay of goods.

• Optimizing the distribution system

Page 17: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Definition of Management

• According to Stephen P. Robbins and Mary Coulter (2005, p8)

management is the process of coordinating work activities so it can be

done efficiently and effectively with and through others.  

• By James AF Stoner, Management is a planning, organizing,

leadership, and control the efforts of member organizations and the use

of existing resources in the organization to achieve organizational

goals previously set.

Definition of Operations Management

• By Jay Heizer and Barry Render (2006) management operation is a

series of activities that produce value in the form of goods and services

by transforming inputs into outputs.

• According to Stephen P. Robbins and Mary Coulter (2005, p283)

operational management is the design, operation, and control the

transformation process that converts resources into finished goods or

services.

Distribution System

• The entire distribution system is set-up consisting of procedures,

methods, equipment, and facilities, designed and interrelated to

facilitate and monitor flow of goods or services from source to the end

user.

Page 18: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

• Distribution system is a process that involves the movement of

finished products to meet consumer needs.

FRAMEWORK

From the research that has been done can be seen that CV. Terlaksana Sukses

Mandiri had problems in the goods distribution system, resulting in delays in

distributing goods to the existing outlets. It can be seen from the division of

territory sales team that has not been well ordered, with a sales team to handle the

two areas have so much mileage that can lead to wastage of time and waste costs.

It is also evident from the pattern of ordered items that are too complicated, so it

takes a long time for consumers to order goods. And the system of cash payments

that are too risky, in which the cash payments made to the driver or helper. While

the factors - factors which have obstructed the delay in CV. Terlaksana Sukses

Distribution System

Distribution System that runs

Identification of the factors that cause delays in goods

Optimization of Distribution System

Optimization Distribution System

Page 19: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Mandiri known based on the analysis using the factor analysis produced two

factors which are contributing factors and internal factors as a barrier to the

distribution of goods on the CV. Terlaksana Sukses Mandiri. Successful Self-

realized. Supporting factor is itself a composite of several variables, namely the

human variable, Products, and Infrastructure, while internal factors are a

combination of several other variables, namely variables ordered items, time,

vehicle, price, and cost. To optimize the distribution system in CV. Terlaksana

Sukses Mandiri done is done by maximizing the sales of which make the sale by

way of embracing all the customer details and create a detailed map of the work

so that sales teams can control the whole territory of existing sales. This region to

maximize sales while the company can apply the concept of SCP (Spreading,

Converage, Penetration) on the entire team of the seller, where all the sales team

must master the concepts of existing SCP's sales team must know the limits of the

sales territory assigned to him, this is the concept of S , while for the concept C's

sales team should be aware of the many consumers who are on territory under

their control sales, as well as the concept of P's sales team must know and control

what products are offered by companies to consumers. In addition to the

application of the concept of SCP to maximize the sales area can also be done by

way of creating work schedules that are tailored to the sale of a sales team, which

includes a work schedule making the route of making a visit. Route of making a

visit to the sales team should be made based on the sales pemetaaan a sales team,

then made a circular route such requests so that the ball does not pass through the

sales team that has been exceeded. So with the implementation of SCP and the

Page 20: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

concept of making a work schedule and route traffic around like a ball will be able

to maximize existing sales territory in CV. Terlaksana Sukses Mandiri, as well as

the maximum sales area will optimize the distribution system in CV. Terlaksana

Sukses Mandiri realized.

Page 21: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

3. Conclusion

This study discusses the performance of distribution systems, and factors -

factors that can become an obstacle in the distribution. Both internal factors

or contributing factors and optimize the distribution system so as to achieve

optimization of goods distribution of goods.

• In the goods distribution system showed a zoning Danya sales team

that has not been ordered, pattern of ordered items that are too

complex, and stem the cash payments that are too risky.

• Presence of supporting factors and internal factors that affect system

optimization distributor of goods, so the system becomes optimal

distribution of goods.

• Existing zoning and route have not been ordered well-ordered visits.

The resulting distribution becomes optimal. Therefore to

mengoptimalakan distribution of goods on the CV. Terlaksana Sukses

Mandiri system. Independent Success needs to be done to apply the

concept of SCP (Spreading, Converage, Penetration).

Page 22: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

REFERENCES

[1] Constable, C. J. (2006). Operations Management,A System Approach

through Text an Cases John Wiley & Sons, New York.

[2] David, F. R. (2009). Manajemen Strategis jilid 1 ( edisi 12 ). Jakarta :

Salemba Empat

[3] Royan, F. M. (2011). Strategi Melipatgadakan Keuntungan Perusahaan

Distributor. Jakarta : PT Gramedia.

[4] Heizer, Jay, dan Render, Barry. (2005). Manajemen Operasi ( Edisi 7 ).

Jakarta : Salemba Empat.

[5] http://www.businessdictionary.com/definition/distribution-system.html

[6] http://www.gapmmi.or.id/?pilih=lihat&id=96

[7] http://www.indonesia.go.id/in/pemerintah-daerah/provinsi-jawa-barat/1165

industri/9714-industri-makanan-dan-minuman-nasional-terpengaruh-situasi-

global.html

[8] http://jansen19.blogspot.com/2010/12/definisi-manajemen-menurut-para-

ahli.html

[9] http://jurnal-sdm.blogspot.com/2009/11/saluran-distribusi-definisi-fungsi

dan.html

 

Page 23: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

[10] http://organisasi.org/taxonomy_menu/2/35

[11] Kodrat, D. S. (2009). Management Distribusi ( Edisi 1 ). Yogyakarta : Graha

Ilmu.

[12] Melnyk, Steven. A. (2002). Operations Management, A Value-Driven

Approach. New York : Irwin McGraw Hill.

[13] Robbin, Stephen P. dan Mary Coulter. (2005). Manajemen Jilid 1 ( edisi 8 ).

Jakarta : PT.Indeks.

[14] Robbin, Stephen P. dan Mary Coulter. (2005). Manajemen jilid 2 ( edisi 8 ).

Jakarta : PT.Indeks.

[15] Schroeder, Roger G. (2007). Operations Management, Contemporary

Concept and Cases ( 3rd edition ). New York : McGrraw Hill International

Edition.

[16] Santoso, Singgih. (2010). Statistik Multivariat. Jakarta : PT Elex Media

Koputindo.

[17] Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D.

Bandung : Alfabeta.

Page 24: ANALISIS OPTIMALISASI SISTEM PENDISTRIBUSIAN …thesis.binus.ac.id/Doc/Lain-lain/2012-1-00411-MN rngksn.pdf · Total nilai impor produk makanan dan minuman periode ... Mainstream

Supporters of the journal

[18] Hastini Umi Anisah dan Nira Hariyatie (2005). ANALISIS FAKTOR YANG

MEMPENGARUHI KEBIJAKAN SALURAN DISTRIBUSI GUNA

MEMENUHITARGET PENJUALAN PADA PERUSAHAAN JAMU PT

RUMPUT PATIMAH BANJARMASIN.Inasea,Vol.6 No.2.Oktober 2005.

[19] Sumiharni Batubara1, Rahmi Maulidya2, Irma Kusumaningrum3 (2011).

PERBAIKAN SISTEM DISTRIBUSI DAN TRANSPORTASI DENGAN

MENGGUNAKAN DISTRIBUTION REQUIREMENT PLANNING (DRP)

DAN ALGORITMA DJIKSTR. JURNAL‐TI‐Vol‐1‐No‐1‐MARET‐2011