analisis kesetaraan dan motivasi kerja utama...

i

ANALISIS KESETARAAN DAN MOTIVASI KERJA UTAMA PETANI

PISANG MAS KIRANA DALAM KEGIATAN KEMITRAAN DENGAN

PT. SEWU SEGAR NUSANTARA

(Studi Kasus di Kecamatan Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

(SP) Strata Satu (S1) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh :

RISA NURSANTI

201310210311119

JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

ii

HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Risa Nursanti

NIM : 201310210311119

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian Peternakan

Judul : Analisis Kesetaraan dan Motivasi Kerja Utama Petani

Pisang Mas Kirana dalam Kegiatan Kemitraan dengan PT.

Sewu Segar Nusantara (Studi Kasus di Kecamatan

Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)




Mengesahkan,

Dekan Ketua Jurusan

Dr. Ir. Damat, MP Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM

NIP. 1964 0228 199003 1 003 NIP. 105 9010 0200

iii

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING


NIM : 201310210311119










Menyetujui,

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM Dr. Ir. Istis Baroh, MP

NIP. 105 9010 0200 NIP. 105 8802 0061

iv

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI


NIM : 201310210311119







Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji

Pada Tanggal 17 April 2017

Dewan Penguji :

Penguji I, Penguji II,

Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP Livia Windiana, SP. M. Agr

NIP. 19680916 199303 2 001 NIDN. 0702128701

Penguji III, Penguji IV,


NIP. 105 9010 0200 NIP. 105 8802 0061

Malang, 17 April 2017

Fakultas Pertanian Peternakan


Dekan,

Dr. Ir. Damat, MP

NIP. 1964 0228 199003 1 003

v

HALAMAN REVISI


NIM : 201310210311119







Telah Direvisi dan Disetujui Oleh Dewan Penguji

Pada Tanggal 15 Mei 2017

Dewan Penguji :

Penguji I, Penguji II,

Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP Livia Windiana, SP. M. Agr

NIP. 19680916 199303 2 001 NIDN. 0702128701

Penguji III, Penguji IV,


NIP. 105 9010 0200 NIP. 105 8802 0061

vi

HALAMAN PERNYATAAN


NIM : 201310210311119



Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Analisis Kesetaraan dan

Motivasi Kerja Utama Petani Pisang Mas Kirana dalam Kegiatan Kemitraan

dengan PT. Sewu Segar Nusantara (Studi Kasus di Kecamatan Pasrujambe

Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)” adalah bukan karya orang lain baik

sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam

naskah ini dan telah dituliskan sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.


Yang membuat pernyataan,

Risa Nursanti

201310210311119

vii

RIWAYAT HIDUP

Penulis bernama lengkap Risa Nursanti, lahir

di Lumajang pada tanggal 6 September 1993. Penulis

merupakan anak ketiga dari empat bersaudara yang

terlahir dari pasangan Bapak Ngatari dan Ibu Sri

Nanik Asmawati. Penulis dibesarkan di lingkungan

sederhana bersama tiga saudara kandung yang lain

(dua kakak laki-laki dan satu adik perempuan).

Penulis menempuh pendidikan pertama di TK Negeri Pembina Lumajang

dan lulus pada tahun 2000. Penulis kemudian melanjutkan pendidikannya di SD

Negeri Kutorenon 2 Sukodono Lumajang pada tahun 2000, SMP Negeri 2

Lumajang pada tahun 2006, dan SMA Negeri 1 Lumajang pada tahun 2009.

Tahun 2013 penulis melanjutkan pendidikan Strata Satu (S1), tepatnya pada

Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah

Malang. Tahun 2015 penulis tergabung dalam PATI (Pelatihan Aplikasi

Teknologi Informasi) pada Laboratorium ICT Universitas Muhammadiyah

Malang sebagai Instruktur. Penulis juga pernah tergabung dalam Laboratorium

Agribisnis sebagai Asisten pada Praktikum Mata Kuliah Kewirausahaan II (tahun

2015), Evaluasi Proyek (tahun 2015), dan Manajemen Agribisnis (tahun 2016).

Tahun 2017 penulis resmi menyelesaikan masa studi Strata Satu (S1), tepatnya

pada tanggal 17 April 2017.

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat

limpahan Rahmat dan Karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul “Analisis Kesetaraan dan Motivasi Kerja Utama Petani Pisang Mas

Kirana dalam Kegiatan Kemitraan dengan PT. Sewu Segar Nusantara (Studi

Kasus di Kecamatan Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)” tepat

pada waktunya. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu persyaratan memperoleh

gelar Sarjana Pertanian (SP) Strata Satu (S1) pada Jurusan Agribisnis Fakultas

Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Proses penyusunan skripsi tidak terlepas dari dukungan dan bantuan yang

diberikan oleh berbagai pihak, sehingga pada kesempatan kali ini penulis

mengucapkan banyak terima kasih kepada :

1. Bapak Drs. Fauzan, M. Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang

2. Bapak Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan

3. Ibu Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku Ketua Jurusan Agribisnis, Dosen

Pembimbing Utama Skripsi, dan Dosen Penguji III yang telah banyak

memberikan pembelajaran selama masa perkuliahan hingga terselesaikannya

skripsi ini

4. Ibu Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku Dosen Pembimbing Pendamping Skripsi

dan Dosen Penguji IV yang telah banyak memberikan masukan terkait

penulisan skripsi ini

5. Ibu Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP selaku Dosen Penguji I dan Ibu Livia

Windiana, SP. M. Agr selaku Dosen Penguji II yang telah menyempatkan

waktunya serta memberikan masukan terkait penulisan skripsi ini

6. Kedua orang tua (Bapak Ngatari dan Ibu Sri Nanik Asmawati), kakak laki-

laki (Slamet Basuki dan Agus Wibowo), dan adik perempuanku (Rina

Anggraini) yang selalu memberikan dukungan, semangat, serta motivasi

dalam segala kondisi

7. Seluruh teman dan sahabat yang telah memberikan dukungan, semangat, serta

motivasi yang namanya tidak bisa penulis sebutkan satu per satu disini

8. Agribisnis C angkatan 2013 atas kebersamaannya selama masa perkuliahan

ix

9. Bapak Lili SP, MMA dan Bapak Budi Hartono yang telah memberikan ijin

melakukan penelitian di Kecamatan Pasrujambe, menyempatkan waktunya,

bersedia untuk diwawancara, dimintai keterangan, mengantarkan ke

kelompok tani, membagi ilmunya, serta banyak membantu selama kegiatan

penelitian

10. Pihak Dinas Pertanian Kecamatan Pasrujambe Kabupaten Lumajang yang

telah memberikan ijin untuk dapat melakukan penelitian

11. Pengurus beserta seluruh anggota kelompok tani “Sekar Maju” dan “Margo

Mulyo” yang telah bersedia menjadi responden dalam penelitian

12. Seluruh pihak terkait yang telah bekerja sama memberikan bantuan,

pengarahan, dan bimbingan hingga terselesaikannya skripsi

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak

kekurangan dan kelemahan. Kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan

penulis dalam rangka menyempurnakan penyusunan penulisan selanjutnya.

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.


Risa Nursanti

xii

DAFTAR ISI

Teks Hlm.

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING .................................. iii

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI ........................................... iv

HALAMAN REVISI ............................................................................................. v

HALAMAN PERNYATAAN .............................................................................. vi

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. vii

KATA PENGANTAR ........................................................................................ viii

ABSTRAK ............................................................ Error! Bookmark not defined.

ABSTRACT .......................................................... Error! Bookmark not defined. DAFTAR ISI ........................................................................................................ xii

DAFTAR TABEL ................................................ Error! Bookmark not defined.

DAFTAR GAMBAR ............................................ Error! Bookmark not defined. DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN ..................................... Error! Bookmark not defined. 1.1 Latar Belakang ......................................... Error! Bookmark not defined.

1.2 Rumusan Masalah .................................... Error! Bookmark not defined.

1.3 Tujuan Penelitian ..................................... Error! Bookmark not defined.

1.4 Manfaat Penelitian ................................... Error! Bookmark not defined.

1.5 Batasan Istilah dan Pengukuran Variabel Error! Bookmark not defined.

1.5.1 Batasan Istilah .................................. Error! Bookmark not defined.

1.5.2 Batasan Pengukuran Variabel .......... Error! Bookmark not defined.

BAB II LANDASAN TEORI .............................. Error! Bookmark not defined. 2.1 Penelitian Terdahulu ................................ Error! Bookmark not defined.

2.2 Tinjauan Pustaka ...................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.1 Kemitraan ......................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.2 Tujuan dan Manfaat Kemitraan ....... Error! Bookmark not defined.

2.2.3 Prinsip Kemitraan............................. Error! Bookmark not defined.

2.2.4 Pola Kemitraan ................................. Error! Bookmark not defined.

2.2.5 Faktor Pendorong Terjalinnya Kemitraan ...... Error! Bookmark not

defined. 2.2.6 Kesetaraan ........................................ Error! Bookmark not defined.

2.2.7 Motivasi ........................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.8 Tanaman Pisang ............................... Error! Bookmark not defined.

2.3 Kerangka Pemikiran................................. Error! Bookmark not defined.

2.4 Hipotesis .................................................. Error! Bookmark not defined.

BAB III METODE PENELITIAN ..................... Error! Bookmark not defined. 3.1 Jenis Penelitian......................................... Error! Bookmark not defined.

3.2 Metode Penentuan Lokasi ........................ Error! Bookmark not defined.

3.3 Metode Pengambilan Sampel .................. Error! Bookmark not defined.

3.4 Metode Pengumpulan Data ...................... Error! Bookmark not defined.

3.5 Metode Analisis Data ............................... Error! Bookmark not defined.

xiii

3.5.1 Analisis Deskriptif Kualitatif ........... Error! Bookmark not defined.

3.5.2 Skala Likert ...................................... Error! Bookmark not defined.

3.5.3 Uji Validitas ..................................... Error! Bookmark not defined.

3.5.4 Uji Reliabilitas ................................. Error! Bookmark not defined.

3.5.5 Analisis Proporsi .............................. Error! Bookmark not defined.

3.5.6 Uji Korelasi Rank Spearman ............ Error! Bookmark not defined.

BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ... Error! Bookmark

not defined. 4.1 Keadaan Umum Wilayah Kabupaten Lumajang ... Error! Bookmark not

defined. 4.1.1 Geografi............................................ Error! Bookmark not defined.

4.1.2 Topografi .......................................... Error! Bookmark not defined.

4.1.3 Demografi ........................................ Error! Bookmark not defined.

4.1.4 Pertanian ........................................... Error! Bookmark not defined.

4.2 Keadaan Umum Wilayah Kecamatan Pasrujambe Error! Bookmark not

defined. 4.3 Gambaran Umum PT. Sewu Segar Nusantara ....... Error! Bookmark not

defined.

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... Error! Bookmark not

defined. 5.1 Karakteristik Responden .......................... Error! Bookmark not defined.

5.2 Kesetaraan pada Pola Kemitraan Antara Petani Pisang Mas Kirana

dengan PT. Sewu Segar Nusantara .......... Error! Bookmark not defined.

5.3 Motivasi Kerja Utama Petani Pisang Mas Kirana dalam Kemitraan

dengan PT. Sewu Segar Nusantara .......... Error! Bookmark not defined.

5.4 Manfaat Kemitraan yang diperoleh Petani Pisang Mas Kirana dalam

Kemitraan dengan PT. Sewu Segar Nusantara ...... Error! Bookmark not

defined. 5.5 Hubungan Antara Motivasi Kerja dengan Manfaat yang Diperoleh

Petani Pisang Mas Kirana dalam Kemitraan dengan PT. Sewu Segar

Nusantara ................................................. Error! Bookmark not defined.

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.............. Error! Bookmark not defined. 6.1 Kesimpulan .............................................. Error! Bookmark not defined.

6.2 Saran ........................................................ Error! Bookmark not defined.

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 71

LAMPIRAN .......................................................... Error! Bookmark not defined.

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

No. Teks Hlm.

Lampiran 1. Kuesioner Penelitian .................................................................................................. 74

Lampiran 2. Tabulasi Data Komponen Motivasi Kerja Petani dalam

Kemitraan dengan PT. Sewu Segar Nusantara .......................................................... 78

Lampiran 3. Tabulasi Data Komponen Manfaat yang Diperoleh Petani

dalam Kemitraan dengan PT. Sewu Segar Nusantara ............................................... 81

Lampiran 4. Input Data SPSS Komponen Motivasi Kerja ............................................................ 84

Lampiran 5. Input Data SPSS Komponen Manfaat Kemitraan ..................................................... 85

Lampiran 6. Input Data SPSS Komponen Motivasi Kerja dan Manfaat

Kemitraan ................................................................................................................. 87

Lampiran 7. Output Data SPSS Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas

Komponen Motivasi Kerja ....................................................................................... 88

Lampiran 8. Output Data SPSS Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas

Komponen Manfaat Kemitraan ................................................................................ 89

Lampiran 9. Distribusi Nilai ttabel ................................................................................................... 90

Lampiran 10. Distribusi Nilai rtabel ................................................................................................... 92

Lampiran 11. Output Data SPSS Hasil Uji Korelasi Rank Spearman

Komponen Motivasi Kerja dan Manfaat Kemitraan ................................................. 94

71

DAFTAR PUSTAKA

Arifin, Zainal. 2011. Penelitian Pendidikan Metode dan Paradigma Baru.

Bandung: Remaja Rosdakarya.

Arikunto, Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Edisi

Revisi 2010. Jakarta: Rineka Cipta.

Bafadal, Arif Kamar. 2013. “Memanfaatkan Statistik Proporsi.” Diambil 10

Desember 2016 (https://arifkamarbafadal.wordpress.com/2013/03/11/meman

faatkan-statistik-proporsi/).

BPS. 2016. Kabupaten Lumajang dalam Angka 2016. Lumajang: BPS Lumajang.

Erfit. 2012. “Analisis Kesetaraan dalam Kemitraan pada Agribisnis Hortikultura.”

Embrio 5(2):132–43.

Haeruman, Herman. 2001. Kemitraan dalam Pengembangan Ekonomi Lokal :

Bunga Rampai. Jakarta: Yayasan Mitra Pembangunan Desa-Kota.

Handoko, M. 1992. Motivasi Daya Penggerak Tingkah Laku. Yogyakarta:

Kanisius.

Hilmi, Mochammad Zain. 2010. “Dampak Kemitraan Petani Pisang Mas Kirana

dengan PT. Sewu Segar Nusantara Terhadap Pendapatan Petani di Desa

Pasrujambe.” Universitas Jember.

Jasuli, Affan. 2014. “Analisis Pola Kemitraan Petani Kapas dengan PT. Nusafarm

Terhadap Pendapatan Usahatani Kapas di Kabupaten Situbondo.”

Universitas Jember.

Jogiyanto. 2008. Metodologi Penelitian Sistem Informasi. Yogyakarta: Andi

Offset.

Makmun. 2003. Psikologi Pendidikan. Bandung: Rosda Karya Remaja.

Mardikanto. 2009. Penyuluhan Pembangunan Pertanian. Surakarta: Sebelas

Maret University Press.

Martodireso, S.Suryanto W. A. 2002. Agribisnis Kemitraan Usaha Bersama.

Yogyakarta: Kanisius.

Mulyana, D. 2004. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja

Rosdakarya.

Mulyati. 2008. Ilmu Pengetahuan Alam dan Lingkunganku. Jakarta: Pustaka Tiga

Kelana.

72

Murod, Nailul. 2015. “Pengaruh Kesadaran, Persepsi dan Preferensi Konsumen

terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Buah Lokal di Kawasan

Perpasaran Jakarta Barat.” Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.

Nawawi, H. 1997. Manajemen Sumber Daya Manusia untuk Bisnis yang

Kompetitif. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Prahardini, P. E. R. 2010. “Karakterisasi varietas unggul pisang Mas Kirana dan

Agung Semeru di Kabupaten Lumajang.” Buletin Plasma Nutfah 16(2):8.

Pudjiatmoko, R. 1999. “Pengalaman Kemitraan Perkebunan Teh di Jawa Tengah.”

in Kemitraan Usaha Perkebunan. Yogyakarta: Fakultas Pertanian

Universitas Gadjah Mada.

Qonita, Aulia. 2012. “Motivasi Kerja Utama Petani dalam Kemitraan dengan

Pusat Pengolahan Kelapa Terpadu di Kabupaten Kulon Progo.” SEPA

9(1):90–99.

Rukmana, R. 1999. Usahatani Pisang. Yogyakarta: Kanisius.

Singarimbun. 1991. Metode Penelitian Survei. Jakarta: LP3ES.

Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.

Suharto. 2007. Bahan Kuliah Statistika. Fakultas Ekonomi Universitas

Muhammadiyah Metro.

Sulistyani, Ambar Teguh. 2004. Kemitraan dan Model Pemberdayaan.

Yogyakarta: Gava Media.

Sumardjo, dkk. 2004. Teori dan Praktek Kemitraan Agribisnis. Jakarta: Penebar

Swadaya.

Sunarjono, H. 2006. Berkebun 21 Jenis Tanaman Buah. Jakarta: Penebar

Swadaya.

Sutawi. 2002. Manajemen Agribisnis. Malang: Bayu Media dan UMM Press.

Thoha, M. 1993. Perilaku Organisasi : Konsep dasar dan Aplikasinya. Jakarta:

Raja Grafindo Pers.

Umar, H. 2003. Metode Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Jakarta:

Gramedia Pustaka Utama.

Umar, H. 2005. Metode Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Jakarta:

Gramedia Pustaka Utama.

Undang-Undang. 2008. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah.

73

Uno, Hamzah. 2007. Teori Motivasi dan Pengukurannya : Analisis di Bidang

Pendidikan. Jakarta: Bumi Aksara.

Wibisono, Yusuf. 2007. Membedah Konsep dan Aplikasi CSR. Gresik: Fascho

Publishing.

Widaningrum, Asih. 2007. Analisis Pola Kemitraan Antara Petani Wortel dangan

SPA (Sentra Pembangunan Agribisnis di Desa Sumber Brantas, Kecamatan

Buniaji, Kota Batu). Malang: Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.

Widayanto. 2010. “Kemitraan dalam Kesehatan.” Diambil 10 Desember 2016

(widayantodr.blogspot.com/2010/04/kemitraan-dalam-kesehatan-html?m=1a

).

Winardi, J. 2004. Motivasi dan Pemotivasian dalam Manajemen. Jakarta: Raja

Grafindo Persada.

Wulandari, A. E. 2004. “Kemitraan Petani Tembakau Besuki Voor Oogost

Kasturi dengan Pengusaha di Kabupaten Jember: Faktor-Faktor pendorong

dan Rancangan Bentuk Kemitraannya.” Universitas Jember.

Zulganef. 2006. Pemodelan Persamaan Struktural & Aplikasinya Menggunakan

Amos 5. Bandung: Pustaka.

analisis kesetaraan dan motivasi kerja utama...

Documents