analisis integrasi pasar horisontal cabai rawit ... ... integrasi pasar horisontal cabai rawit...

Download ANALISIS INTEGRASI PASAR HORISONTAL CABAI RAWIT ... ... Integrasi Pasar Horisontal Cabai Rawit (Capsicum

Post on 19-Dec-2020

1 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • i

    ANALISIS INTEGRASI PASAR HORISONTAL CABAI RAWIT (Capsicum

    frutescens L) DAN CABAI MERAH BESAR (Capsicum annum L)

    (Studi Kasus Di Pasar Desa Dlanggu Dan Pasar Desa Pohjejer

    Kabupaten Mojokerto)

    SKRIPSI

    Diajukan sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

    pada Jurusan Agrbisnis Fakultas Pertanian Peternakan

    Universitas Muhammadiyah Malang

    Oleh:

    KHOIRUN NISA’

    201310210311172

    JURUSAN AGRIBISNIS

    FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    2017

  • ii

    HALAMAN PENGESAHAN

    Nama : Khoirun Nisa’

    NIM : 201310210311172

    Jurusan : Agribisnis

    Fakultas : Pertanian Peternakan

    Judul : Analisis Integrasi Pasar Horisontal Cabai Rawit (Capsicum

    Frutescens L) Dan Cabai Merah Besar (Capsicum Annum L).

    (Studi Kasus Di Pasar Desa Dlanggu Dan Pasar Desa Pohjejer

    Kabupaten Mojokerto)

    Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

    Strata satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan

    Universitas Muhammadiyah Malang

    Mengesahkan,

    Ketua Jurusan

  • iii

    HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING

    Nama : Khoirun Nisa’

    NIM : 201310210311172

    Jurusan : Agribisnis

    Fakultas : Pertanian Peternakan

    Judul : Analisis Integrasi Pasar Horisontal Cabai Rawit (Capsicum

    Frutescens L) Dan Cabai Merah Besar (Capsicum Annum L).

    (Studi Kasus Di Pasar Desa Dlanggu Dan Pasar Desa Pohjejer

    Kabupaten Mojokerto)

    Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Strata 1 (S1)

    Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah

    Malang

    Menyetujui,

    Dosen Pembimbing I

    Dosen Pembimbing II

  • iv

    HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI

    Nama : Khoirun Nisa’

    NIM : 201310210311172

    Jurusan : Agribisnis

    Fakultas : Pertanian Peternakan Judul : Analisis Integrasi Pasar Horisontal Cabai Rawit (Capsicum

    Frutescens L) Dan Cabai Merah Besar (Capsicum Annum L).

    (Studi Kasus Di Pasar Desa Dlanggu Dan Pasar Desa Pohjejer

    Kabupaten Mojokerto)

    Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji

    Pada Tanggal 28 Juli 2017

    Dewan Penguji

    Dosen Penguji I

    Dosen Penguji II

    Dosen Penguji III

    Dosen Penguji IV

    Malang, 28 Juli 2017

    Fakultas Pertanian Peternakan

    Universitas Muhammadiyah Malang

  • v

    HALAMAN REVISI

    Nama : Khoirun Nisa’

    NIM : 201310210311172

    Jurusan : Agribisnis

    Fakultas : Pertanian Peternakan

    Judul : Analisis Integrasi Pasar Horisontal Cabai Rawit (Capsicum

    Frutescens L) Dan Cabai Merah Besar (Capsicum Annum L).

    (Studi Kasus Di Pasar Desa Dlanggu Dan Pasar Desa Pohjejer

    Kabupaten Mojokerto)

    Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji

    Pada Tanggal 28 Juli 2017

    Dewan Penguji

    Dosen Penguji I

    Dosen Penguji II

    Dosen Penguji III

    Dosen Penguji IV

  • vi

    SURAT PERNYATAAN

    Nama : Khoirun Nisa’

    NIM : 201310210311172

    Jurusan : Agribisnis

    Fakultas : Pertanian Peternakan

    Menyatakan bahwa skripsi berjudul “Analisis Integrasi Pasar Horisontal

    Cabai Rawit (Capsicum Frutescens L) Dan Cabai Merah Besar (Capsicum

    Annum L). (Studi Kasus Di Pasar Desa Dlanggu Dan Pasar Desa Pohjejer

    Kabupaten Mojokerto) adalah bukan karya orang lain baik sebagian maupun

    keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan diacu dalam naskah dan telah dituliskan

    sumbernya

    Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila

    penyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

  • vii

    BIODATA PENULIS

    Penulis bernama lengkap Khoirun Nisa’

    dilahirkan di Mojokerto, 5 Juli 1995. Putri

    pertama dari ketiga bersaudara, Ayahanda

    bernama Akhmad Irfan dan Ibunda bernama Siti

    Rubi’ah. Alamat lengkap dari penulis adalah

    Dusun Belahan RT 04/ RW 04 Desa Gedangan

    Kecamatan Kutorejo Kabupaten Mojokerto.

    Penulis menyelesaikan pendidikan di Taman Kanak-Kanak TK Dharma

    Wanita Gedangan pada tahun 2001, Sekolah Dasar Negeri Gedangan 1 pada tahun

    2007, Mts Mamba’ul Ulum Mojosari pada tahun 2010, dan Sekolah Menengah Atas

    Negeri 1 Pacet pada tahun 2013. Penulis diterima sebagai Mahasiswa Jurusan

    Agribisnis tahun 2013, Fakultas Pertanian–Peternakan, Universitas Muhammadiyah

    Malang melalui jalur reguler tahap pertama.

  • viii

    KATA PENGANTAR

    Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT , karena atas berkat, rahmat,

    dan hidayah-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis

    Integrasi Pasar Horisontal Cabai Rawit (Capsicum Frutescens L) Dan Cabai

    Merah Besar (Capsicum Annum L) (Studi Kasus Di Pasar Desa Dlanggu Dan

    Pasar Desa Pohjejer Kabupaten Mojokerto)”. Skripsi ini merupakan salah satu

    prasyarat untuk memperoleh gelar S1 Sarjana pertanian di Universitas

    Muhammadiyah Malang.

    Penyelesaian penulisan skripsi peneliti berusaha memberikan sebaik mungkin,

    namun demikian peneliti menyadari akan kemampuan dan keterbatasan pengetahuan

    serta pengalaman peneliti. Skripsi ini tidak akan selesai tanpa adanya bantuan serta

    dukungan dari berbagai pihak. Dengan segala rasa hormat dan kerendahan hati,

    penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada :

    1. Tuhan YME yang telah memberikan banyak kemudahan dalam penyusunan

    skripsi.

    2. Kedua orangtua Bapak Akhmad Irfan dan Ibu Siti Rubi’ah yang telah bekerja

    keras untuk menjadikan anaknya sebagai manusia berilmu, serta adik-adikku

    Asyarotul Isnaini dan Akhmad Fathkur Rohman yang menjadi inspirasi dalam

    menjalani hidup.

    3. Drs. Fauzan, M.Pd Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

    4. Dr. Ir. Damat, MP Selaku Dekan Fakultas Pertanian - Peternakan Universitas

    Muhammadiyah Malang.

    5. Dr. Ir. Aris Winaya, MM. M.Si Selaku Pembantu Dekan 1 Fakultas Pertanian

    – Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

    6. Ibu Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku Ketua Jurusan Agribisnis Fakultas

    Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

  • ix

    7. Ir. Gumoyo Mumpuni, MP Selaku Dosen pembimbing utama dan Dosen Wali

    telah bersedia membina dan membimbing penulis dalam penyusunan skripsi

    dengan penuh kesabaran hingga selesai.

    8. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM Selaku Dosen pembimbing pendamping yang

    telah bersedia membina dan membimbing penulis dalam penyusunan skripsi

    dengan penuh kesabaran hingga selesai.

    9. Seluruh dosen – dosen di Fakultas Pertanian Peternakan yang telah

    memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.

    10. Seluruh staf dan karyawan Fakultas Pertanian Peternakan yang telah

    memberikan banyak informasi dan layanan administrasi.

    11. Seluruh pedagang di Pasar Desa Dlanggu dan Pasar Desa Pohjejer Kabupaten

    Mojokerto yang bersedia menjadi responden.

    12. Buat Septian Wira Prasetya yang selalu menemani dan memberi semangat

    dalam mengerjakan karya ini aku ucapkan terima kasih semoga kau sukses

    untuk kemudian hari.

    13. Teman teman Agribisnis 2013 yang telah memberikan kesan dan pengalaman

    yang sangat luar biasa

    14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebut satu persatu baik langsung

    maupun tidak langsung yang telah membantu dalam penyusunan Skripsi ini.

    Penulis berharap, dengan segala kekurangan dalam penyusunan proposal skripsi

    ini, diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pembaca.

    Malang, 28 Juli 2017

    Penulis

  • x

    DAFTAR ISI

    HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii

    HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING ................................... ii

    HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI ........................................... iv

    HALAMAN REVISI ............................................................................................. v

    SURAT PERNYATAAN ..................................................................................... vi

    BIODATA PENULIS .......................................................................................... vii

    KATA PENGANTAR ........................................................................................ viii

    DAFTAR ISI .......................................................................................................... x

    DAFTAR TABEL .............................................................................................. xiii

    DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xv

    DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xvi

    ABSTRAK ................

Recommended

View more >