analisis dan perancangan sistem informasi perencanaan dan pengendalian persediaan material dengan...

8/17/2019 Analisis Dan Perancangan Sistem Informasi Perencanaan Dan Pengendalian Persediaan Material Dengan Metode L…

http://slidepdf.com/reader/full/analisis-dan-perancangan-sistem-informasi-perencanaan-dan-pengendalian-persediaan 1/24

ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PERENCANAAN

DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN MATERIAL DENGAN METODE LOT

SIZING PADA MRP

(Studi Kasus PT. Mitra Binamandiri Makmur M!k"rt#

$ud%it Kristant (&''&&&))#

Sekolah Tinggi Manajemen Informatika & Komputer Surabaya

Email : [email protected]

A*stra+t

In practect of a manufacture company, a lot of problems found in inventory plan and control. Inventory as a part of service in raw material supplier, could not

control use of raw material of a product, too many over budget of a raw material, it’s

will be bad credit for company. Lack of material in the middle of production process

could be a cause of a late production. Production priority thas has been planned

change if lack of material happen. Usually production unfocuse if all that thing happen.

Because of all that problems, writer search a way to solve the problems by

create a design and analysis inventory plan and control information system with lot

siing method on !"P that could plan and control use of raw material on P#. !itra

Binamandiri !akmur !o$okerto as a furniture manufacture company. %ope, with this

system could decrease the problems usually come in the middle of production process,

and help the employees to control and plan the inventory easier and faster than before.

&eywords ' control, plan, inventory, production, P#. !itra Binamandiri !akmur

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]



e!asa ini in"ustri berkembang cukup pesat# baik in"ustri manufaktur maupun in"ustri

jasa. In"ustri$in"ustri tersebut berkembang "engan berbagai tingkatan# mulai yang berskala

besar# menengah# "an kecil. %erbagai macam pro"uk "ihasilkan "ari berbagai macam in"ustri.

ntuk in"ustri manufaktur# pro"uk yang "ihasilkan ti"ak terlepas "ari kebutuhan "an penye"iaan

material$material yang "iperlukan. Material yang "imaksu" bisa meliputi raw material #

consumables material # "an tools. itinjau "ari segi biaya# material a"alah sebagai salah satu

komponen harga pokok pro"uksi '())* "ari suatu pro"uk yang "ihasilkan# selain komponen

tenaga 'manusia "an mesin* "an biaya overhead . %ahkan banyak pro"uk manufaktur yang

komponen materialnya merupakan porsi terbesar "ari ()). +leh karena itu material merupakan

komponen yang sangat penting "alam suatu in"ustri manufaktur# baik yang berskala besar#

menengah# maupun kecil "an untuk pro"uk apapun. Salah satu hal yang perlu "ilakukan "alam

pengelolaan material a"alah melakukan perencanaan "an pengen"alian material yang berhubungan "engan pro"uksi# agar material selalu terse"ia saat "ibutuhkan "an sesuai "engan

jumlah yang "ibutuhkan# sehingga proses pro"uksi ti"ak mengalami keterlambatan# "an pro"uk

pesanan pelanggan "apat "ipenuhi tepat !aktu. (al tersebut akan "apat menjaga kepuasan

pelanggan 'customer satisfaction*# sehingga eksistensi "an kelangsungan perusahaan tetap

terjaga. )erencanaan "an pengen"alian material antara lain berhubungan "engan kapan suatu

material "ibutuhkan# berapa jumlahnya# berapa jumlah perse"iaan yang a"a '+n (an"

In,entory-+(I*# kapan harus "ilakukan pemesanan# kapan material harus "atang# berapa safety

stock suatu material yang harus "ijaga.

)T. Mitra %inaman"iri Makmur a"alah suatu perusahaan yang terletak "i l. %ypass /01

Mojokerto. )erusahaan ini bergerak "alam bi"ang in"ustri manufaktur furniture "engan hasil

pro"uksinya a"alah berbagai macam kursi 'chair *# meja 'table*# lounger # "an legrest yang

semuanya merupakan (arden )urniture# atau furniture yang "itempatkan "i luar ruangan.

Sebagian besar pro"uk yang "ihasilkan akan "ipasarkan ke luar negeri seperti erman# 2merika

Serikat# 2rgentina# 2ustralia# %ra3il# "an 4hina. Selama ini sistem perencanaan "an pengen"alian

material "ilakukan oleh bagian Production Plan and Inventory *ontrol atau ))I4# 4ara yang

"igunakan a"alah menggunakan perkiraan material yang "iperoleh "ari bagian 5n ' "esearch

and +evelopment * "engan menggunakan perhitungan manual. engan menggunakan cara

tersebut banyak terja"i masalah baik saat persiapan proses pro"uksi maupun saat proses pro"uksi

mulai berjalan. Masalah$masalah yang timbul seperti ketia"aan bahan karena keterlambatan



6 ntuk memungkinkan membuat barang "alam jumlah yang ekonomis

8 ntuk menye"iakan permintaan "an penjualan "i masa yang akan "atang 'perkiraan

perse"iaan*.

ntuk mempersiapkan suatu penyangga "alam mengha"api gejolak permintaan nyata "ari

permintaan yang "iramalkan seperti fluktuasi atau perse"iaan keamanan ' safety stock *.

Material Requirement Planning

Menurut ay (ei3er '8;;196<;* !aterial "e-uirement Planning 'M5)* a"alah sebuah

teknik permintaan terikat yang menggunakan "aftar kebutuhan bahan# perse"iaan# penerimaan

yang "iperkirakan# "an ja"!al pro"uksi in"uk untuk menentukan kebutuhan material. Manfaat

yang "iperoleh perusahaan "engan menggunakan M5) a"alah :

6 5espons yang lebih baik bagi pesanan pelanggan sebagai hasil "ari ja"!al yang terus

menerus "iperbaiki.

8 5espons yang lebih cepat terha"ap perubahan pasar.

)emanfaatan fasilitas tenaga kerja yang terus "itingkatkan.

/ Tingkat perse"iaan yang berkurang.

alam situasi manufaktur# permintaan akan bahan baku# komponen# sub rakitan# "an

sebagainya bergantung pa"a rencana pro"uksi untuk pro"uk akhir. Karena itu untuk menentukan

berapa banyak komponen atau bagian yang akan "ibutuhkan "alam setiap perio"e men"atang

"alam cakupan !aktu perencanaan harus "iketahui pro"uksi untuk pro"uk akhir. M5)

memanfaatkan informasi tentang kebergantungan pa"a permintaan ini untuk mengen"alikan

perse"iaan untuk komponen.

Meto"e ini "ikembangkan secara spesifik "engan tujuan berha"apan "engan

kompleksitas penempatan !aktu "an hubungannya "engan in,entori. )engen"alian perse"iaan

ini memperhatikan hubungan antar item perse"iaan# sehingga "apat meningkatkan efisiensi

"alam menentukan hubungan setiap item secara cepat "an tepat.

)erencanaan akan menja"i input yang sangat baik untuk sistem pro"uksi# baik sistem pro"uksi "engan product layout atau flowshop. (al ini "isebabkan lead time pro"uksinya

pen"ek. Tetapi pa"a sistem pro"uksi jobshop ' process layout * "imana aliran pro"uk menja"i

lebih kompleks "an komponen berbe"a harus berbagi mesin yang sama sehingga sering timbul

antrian yang cukup besar# maka lea" time pro"uksinya pa"a umumnya panjang# sehingga kontrol

aliran pro"uk "an utilisasi sumber$sumber yang "igunakan menja"i lebih sulit "an lebih rinci.



Tujuan utama "ari M5) a"alah untuk merancang suatu sistem yang mampu menghasilkan

informasi untuk melakukan aksi yang tepat "alam pembelian bahan maupun pro"uksi# baik

merupakan keputusan yang baru atau perbaikan atas keputusan yang lalu. Keberhasilan suatu

proses manufaktur sangat bergantung pa"a kemampuan untuk mengontrol aliran bahan yang

tepat pa"a saat yang tepat untuk memenuhi ja"!al pengiriman pa"a konsumen# menekan jumlah

perse"iaan seminimum mungkin# memelihara tingkat pembebasan atas pekerjaan "an mesin# "an

pa"a akhirnya untuk mencapai efisiensi pro"uksi yang optimum. Kebutuhan "alam tiap le,el "ari

struktur pro"uk mempunyai "ua macam komponen yaitu jumlah "an !aktu.

)rinsip "asar pen"ekatan M5) berkenaan "engan permintaan. Kebutuhan permintaan

"ibagi menja"i "ua yaitu:

6 )ermintaan in"epen"ent 'ti"ak tergantung*

)ermintaan "isebut in"epen"ent apabila kebutuhan-permintaan untuk sistem tersebutti"ak tergantung "engan jumlah item yang lain. =ang termasuk "alam permintaan in"epen"ent ini

a"alah pro"uk akhir karena berasal "ari sumber yang in"epen"ent "i luar sistem pro"uksi.

%iasanya "i"apat "ari hasil peramalan# sales order # "an distribution order .

8 )ermintaan "epen"ent 'tergantung*

)ermintaan "isebut "epen"ent apabila kebutuhan-permintaan untuk item tersebut

tergantung "engan jumlah item lain pa"a le,el yang lebih tinggi. =ang termasuk "alam

kebutuhan jenis ini a"alah sub$assemblies# komponen# "an bahan baku yang jumlahnya

"i"apatkan "ari perkalian antara perencanaan pro"uksi pa"a le,el akhir "engan kebutuhan tiap

komponen.

Sebuah sistem M5) a"alah cara yang sangat baik untuk menentukan ja"!al pro"uksi

"an kebutuhan bersih. %agaimana pun# ketika ter"apat kebutuhan bersih# maka keputusan berapa

banyak yang perlu "ipesan harus "ibuat. Keputusan ini "isebut keputusan penentuan ukuran lot

'lot3siing decision*. 2"a berbagai jalan untuk menentukan ukuran lot "alam sebuah sistem

M5)# antara lain Lot )or Lot '>?>*# 0conomic 1rder 2uantity 'E+*# "an Period 1rder

2uantity ')+*.

Lot For Lot

Meto"e Lot )or Lot L)L/ a"alah salah satu meto"e lot siing "imana kebutuhan

komponen$ komponen "ipenuhi sesuai "engan jumlah permintaannya. engan meto"e lot siing

ini akan "iperoleh on hand inventory 'perse"iaan* menja"i nol.



Economic Order Quantity

Meto"e 0conomic 1rder 2uantity 'E+* a"alah salah satu meto"e lot siing "imana

kebutuhan komponen$komponen "ipenuhi "engan jumlah tertentu# "imana biaya in,entorinya

'order cost 4 setup cost dan holding cost * minimal. E+ "inyatakan "engan rumus sebagai

berikut :

E+ A B 8 S - (

"imana# A kebutuhan komponen per perio"e

S A biaya setup - biaya or"er per pesanan

( A biaya penyimpanan per perio"e per unit

Period Order Quantity

Meto"e Period 1rder 2uantity ')+* a"alah salah satu meto"e lot siing "imana

kebutuhan komponen$komponen "ipenuhi "engan menentukan jumlah perio"e permintaan yang

harus "ipenuhi 'ti"ak termasuk permintaan nol* untuk setiap kali pemesanan. Meto"e ini

berhubungan "engan E+# yaitu bah!a banyaknya perio"e yang harus "ipenuhi kebutuhan

komponennya "iperoleh ber"asarkan perhitungan besarnya E+ "ibagi "engan permintaan

'demand * rata$rata per perio"e.

E+I A E+- A B 8 S - 8(

A B 8 S - (

P"n,"m*an,an Sist"m In-rmasi

Menurut 2n"ri Kristanto '8;;91* pengembangan sistem informasi yang "irealisasikan

"engan bantuan komputer melalui suatu tahapan yang "isebut "engan sistem analisis "an "esain.

=ang "imaksu" "engan sistem analisis "an "esain a"alah peningkatan kinerja suatu organisasi

"engan tujuan perbaikan prose"ur$prose"ur "an meto"e yang lebih baik.

Sistem "esain merencanakan suatu sistem baru untuk menggantikan sistem usaha lama.

ntuk itu "iperlukan analisis# yaitu proses mengumpulkan "an menginterprestasikan kenyataan$



kenyataan yang a"a# atau men"iagnosa persoalan "an menggunakan ke"uanya untuk

memperbaiki sistem.

Anaisis Sist"m

Menurut effery >. Chitten '8;;/9* analisis sistem "itujukan untuk menye"iakan tim proyek "engan pemahaman lebih menyeluruh terha"ap masalah$masalah "an kebutuhan$

kebutuhan yang memicu proyek. 2rea bisnis "ipelajari "an "ianalisis untuk memperoleh

pemahaman yang lebih rinci mengenai apa yang bekerja# apa yang ti"ak bekerja# "an apa yang

"ibutuhkan.

)roses sistem analisis merupakan proses untuk mengetahui bagaimana suatu organisasi

menangani operasi$operasinya. Misalnya# formulir$formulir apa saja yang "igunakan untuk

menyimpan informasi secara manual# seperti or"er$or"er penjualan# faktur$faktur# "an lain$lain.

)erlu juga "iketahui laporan$laporan apa saja yang sekarang ini "ihasilkan "an untuk

apa laporan$laporan tersebut "igunakan. Misalnya# "aftar catatan pemesanan kembali# or"er$

or"er penjualan# stock on hand # "an sebagainya. uga harus "iketahui kemana informasi$

informasi tersebut "itujukan.

Sistem analisis ini meliputi beberapa proses# "iantaranya : penyeli"ikan a!al# stu"i

kelayakan# "an penentuan kebutuhan$kebutuhan sistem.

D"sain Sist"m

esain sistem memberikan gambar tentang sistem yang "ibangun sesuai "engan

kebutuhan user. (asil "ari "esain sistem kemu"ian "iimplementasikan sehingga akan "iperoleh

aplikasi yang menghasilkan output sesuai "engan kebutuhan. %eberapa proses "esain yang

"ilakukan antara lain :

6 +ocument )low.

5 ystem )low.

6 +ata )low +iagram.

7 0ntity "elationship +iagram

1 )erancangan Input .

< )erancangan 1utput .

D )erancangan Interface Input .

0 )erancangan Interface 1utput .



PERANCANGAN SISTEM

Bk Dia,ram

ambar .6. %lok iagram Input # )roses# "an 1utput Sistem Informasi )erencanaan "an)engen"alian )erse"iaan Material engan Meto"e Lot iing pa"a M5) pa"a )T. Mitra%inaman"iri Makmur Mojokerto.

ambar .8. Bill 1f !aterial EFtension Table.



ambar ./. ystem flow )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan Material "engan Meto"e Lot iing pa"a M5) )T. Mitra %inaman"iri Makmur Mojokerto.



ambar .1. ystem flow )embelian pa"a )T. Mitra %inaman"iri Makmur Mojokerto. Data Flow Diagram

+ata )low +iagram '?* a"alah gambaran aliran informasi yang terlibat "alam suatu

prose"ur 'event * yang ter"apat "alam suatu sistem. iagram ini menjelaskan lebih lanjut suatu

proses yang ter"apat pa"a "iagram berjenjang pa"a alur "ata yang terja"i pa"a setiap proses.

? berfungsi untuk menggambarkan aliran "ata yang terja"i "i "alam sistem "ari tingkat

tertinggi sampai ke tingkat yang teren"ah sehingga memungkinkan untuk "ilakukan proses

"ekomposis# partisi atau pembagian sistem ke "alam bagian$bagian yang lebih kecil "an lebih

se"erhana. 2"apun penjelasan "ari ? "apat "ilihat sebagai berikut :

Context Diagram

*onte8t diagram a"alah "iagram pertama "alam rangkaian suatu ? yang

menggambarkan entitas$entitas yang berhubungan "engan suatu sistem. )a"a conte8t "iagram

sistem informasi perencanaan "an pengen"alian perse"iaan material "engan menggunakan



meto"e lot si3ing ter"apat / e8ternal entity# yaitu : ))I4# pro"uksi# pembelian# "an supplier.

Masing$masing "ari entity tersebut memberikan input "an oleh sistem akan "iberikan keluaran

atau output yang berupa laporan atau "okumen yang lain.

ambar .<. *onte8t +iagram Sistem Informasi )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaanMaterial "engan meto"e Lot iing pa"a M5).

Dia,ram B"r!"n!an,

iagram berjenjang merupakan alat perancangan sistem yang "apat menampilkan

seluruh proses yang ter"apat pa"a suatu aplikasi tertentu "engan jelas "an terstruktur.



ambar .D. iagram %erjenjang Sistem Informasi )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaanMaterial "engan meto"e

Lot iing pa"a M5).

DFD "/" & Sist"m P"n,"ndaian P"rs"diaan d"n,an M"td" Lt Si0in,

Setelah conte8t diagram maka "igambarkan "iagram yang lebih rinci# yang "isebut

"engan ? le,el ;. ? le,el ; membentuk semua aliran proses input "an output yang a"a

pa"a conteFt "iagram sebelumnya. Tiap$tiap proses tersebut akan membentuk hubungan yang

saling terkait sehingga membentuk aliran proses yang menggambarkan proses "ari sistem

informasi perencanaan "an pengen"alian perse"iaan material "engan meto"e lot si3ing pa"a

M5).



ambar .0 ? >e,el ; Sistem )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan material "enganMeto"e Lot iing

DFD "/" Prs"s M"m*uat Mast"r Prdu+tin S+%"du".

? le,el 6 )roses membuat !aster Production chedule 'M)S* menggambarkan

proses$proses "ata yang lebih rinci "alam tahapan membuat M)S.

ambar .7 ? >e,el 6 Membuat !aster Production chedule DFD "/" Prs"s P"n,"ndaian P"rs"diaan d"n,an Lt Si0in,.

? le,el 6 )roses pengen"alian perse"iaan "engan >ot Si3ing menggambarkan proses$proses "ata yang lebih rinci "alam tahapan pengen"alian perse"iaan.

ambar .6; ? >e,el 6 )engen"alian )erse"iaan "engan meto"e Lot iing .



ambar .68 )M Sistem )engen"alian )erse"iaan "engan Meto"e Lot iing .

C"k Md"

ntuk memastikan analisis "an perancangan "ibuat "engan benar# perlu "ilakukan

pengecekan mo"el. 4ek mo"el "ilakukan "engan menggunakan software Power +esigner 9:.6.

Mo"el "esain yang perlu untuk "ilakukan pengecekan a"alah ?# E5 4M# E5 )M.

A C"k Md" Data Flow Diagram



ambar ./ (asil 4ek Mo"el ?

B C"k Md" Entity Relationsi! Diagram Conce!tual Data Model

ambar .// (asil 4ek Mo"el 4M

C C"k Md" Entit1 R"atins%i2 Dia,ram P%1si+a Data Md"



ambar ./1 (asil 4ek Mo"el )M

D"sain "nterface "n!ut

ambar .D esain Interface (enerate >aporan 5encana )ro"uksi.

ambar .0 esain Interface (enerate >aporan 5encana )embelian.

D"sain "nterface Out!ut



ambar .7 esain Interface 1utput 4etak >aporan 5encana )ro"uksi.

ambar ./; esain Interface 1utput 4etak >aporan 5encana )embelian.



ambar .8/ esain 1utput >aporan 5encana )ro"uksi.

ambar .81 esain 1utput >aporan 5encana )embelian.



ambar .8< esain 1utput >aporan )erse"iaan Material.

ambar .8D esain 1utput )urchase +r"er.

KESIMP3LAN

6 Kesimpulan yang "apat "iambil "ari 2nalisis "an )erancangan Sistem Informasi

)erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan Material engan Meto"e >ot Si3ing pa"a M5)

ini a"alah sebagai berikut :



8 2nalisis "an )erancangan Sistem Informasi )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan

Material engan Meto"e >ot Si3ing pa"a M5) "apat membantu mengurangi biaya simpan

"an mengoptimalisasi tingkat perse"iaan# "iban"ingkan "engan meto"e yang a"a selama ini.

2nalisis "an )erancangan Sistem Informasi )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan

Material engan Meto"e >ot Si3ing pa"a M5) "apat membantu perencanaan kebutuhan

material "am pro"uksi.

/ 2nalisis "an )erancangan Sistem Informasi )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan

Material engan Meto"e >ot Si3ing pa"a M5) "apat "igunakan untuk penga"aan material

"engan jumlah yang optimal "engan biaya yang ekonomis.

SARAN

6 %erhubung kerterbatasan !aktu "alam mengerjakan 2nalisis "an )erancangan Sistem

Informasi )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan Material "engan Meto"e >ot Si3ing pa"a M5) ini# maka saran kami untuk "e,eloper "an user )T. Mitra %inaman"iri Makmur

a"alah:

8

2nalisis "an )erancangan Sistem Informasi )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan

Material engan Meto"e >ot Si3ing pa"a M5) ini agar "apat terintegrasi "engan sistem lain

"alam )T. Mitra %inaman"iri Makmur Mojokerto.

/ 2nalisis "an )erancangan Sistem Informasi )erencanaan "an )engen"alian )erse"iaan

Material engan Meto"e >ot Si3ing pa"a M5) ini "apat "ikembangkan "engan membuat

routing yang mencatat alur pro"uksi "ari bahan mentah menja"i pro"uk akhir# sehingga

proses "alam menghasilkan suatu pro"uk "apat "itelusuri apabila terja"i kemacetan "alam

proses pro"uksi.

DAFTAR P3STAKA

%iegel# . E.# 6778# Pengendalian Produksi uatu Pendekatan &uantitatif, 2ka"emia )ressin"o#

=ogyakarta.

(ei3er# ay# 8;;1# !ana$emen 1perasi, Salemba Empat# akarta.

Kristanto# 2n"ri# 8;;# Perancangan istem Informasi, aya Me"ia# =ogyakarta.



Ken"all# Ken"all# 8;6;# ;nalisis dan Perancangan istem, In"eks# akarta.

Chitten# effery >.# 8;;/# !etode +esain dan ;nalisis istem# 2n"i# =ogyakarta.

analisis dan perancangan sistem informasi perencanaan dan pengendalian persediaan material dengan...

Documents