skripsi pemanfaatan bakteri asam laktat sebagai …repository.uph.edu/1385/10/title.pdfpada proses...
Post on 10-Apr-2019
227 Views
Preview:
TRANSCRIPT
SKRIPSI
PEMANFAATAN BAKTERI ASAM LAKTAT SEBAGAI
PROBIOTIK PADA PROSES MINUMAN
FERMENTASI SARI WORTEL
(Daucus carota L.)
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu
Oleh :
NAMA : NATHANIA PRISCILLA
NPM : 1305003385
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS PELITA HARAPAN TANGERANG
2017
top related