sesi 5 - kebudayaan dan kelangsungan hidup 2 · pdf file3 strategi adaptasi • adaptasi...

PENGANTAR ANTROPOLOGI

Kebudayaan danKelangsungan Hidup 2

Daftar Isi:

• Pola penghidupan

• Sistem perekonomian

2

Mitra Pendidikan

3

Strategi adaptasi

• Adaptasi mengacu pada proses interaksi antara perubahan yang ditimbulkan oleh organisme pada lingkungannya dan perubahan yang ditimbulkan oleh lingkungan pada organisme.

• Penyesuaian dua arah seperti ini perlu agar semua bentuk kehidupan dapat bertahan hidup termasuk manusia.

4

Strategi adaptasi (lanjutan)

• Yehudi Cohen (1974, dalam Kottak, 2004) menyatakan:

– Adaptive strategy o decsribe a group’s system of economic production

– Tipologi masyarakat berdasar strategi adaptif:

• Foraging (berburu dan meramu)

• Hortikultural

• Agrikultural

• Pastoralisme

• Industri (tidak dibicarakan dalam sesi ini)

5

Foraging atau berburu dan meramu adalah tipe

adaptasi manusia yang tertua dan paling

mendasar. Kita berhutang budi pada unsur-unsur

organisasi sosial yang penting seperti pembagian

pekerjaan berdasarkan jenis kelamin, pembagian

pangan, dan pangkalan sebagai pusat kegiatan

sehari-hari dan tempat melaksanakan pembagian

pangan.

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

6

Beberapa contoh foraging:• Suku Kubu di Sumatra

• Dalam film kontemporer, alien dalam film

Indepence Day dapat dikategorikan sebagai

foraging

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

7

• Dalam kebudayaan pastoralisme yang bersandar padapemeliharaan ternak hewan-hewan jinak – nomadismeberjalan terus, tetapi dikembangkan juga cara-carainteraksi baru dengan suku-suku bangsa lain.

• Urbanisasi mulai tumbuh sejak lima ribu tahun yang laludi beberapa tempat, ketika pertanian yang intensifmenghasilkan cukup banyak pangan untuk menghidupispesialis purna waktu yang bermacam-macam. Denganitu pola sosial berubah lebih lanjut.

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

8

• Hortikultura: pembudidayaantanaman peliharaan denganmenggunakan peralatantangan yang sederhana

• Pembibitan dengan intensiftanpa menggunakan faktor-faktor produksi sepertiladang, buruh tani, modal (kapital) dan mesin (Cohen)

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

9

Apa yang terdapat dalam hortikultura?

• Memungkinkan timbulnya perkampungan yang lebihpermanen dan terjadinya reorganisasi pembagian kerja

• Terdapat aksi babat dan bakar (slash and burn)

• Aksi itu bermaksud mendapat unsur hara dari apa yangdibakar untuk menyuburkan tanaman

• Namun dampaknya berbahaya (ingat kabut asap akibatpembakaran hutan di Sumatera dan Kalimantan)

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

10

• Agrikultural

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

11

Agrikultural

• Dalam agrikultural, dibutuhkan lebih banyak buruh tanidaripada hortikultura

• Hal ini karena permintaan buruh yang tinggi, penggunaan lahan yang intensif secara kontinu

• Penggunaan tetumbuhan dan hewan domestikasi (ingatsesi ketiga)

• Muncul irigasi

• Terasering

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

12Irigasi modern ala Amerika Serikat

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

13

Persawahan di Bali

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

14

• Adaptasi hidup dengan mengandalkanhewan yang telah didomestikasi(peternakan) seperti:

– Kuda, kambing, sapi

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

15

Salah satu pemandangan pastoralis di Mongolia

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

16

Sapi, salah satu hewan domestikasi

PastorialismeForaging Kultivasi

Strategi adaptasi (lanjutan)

17

Ringkasan strategi adaptif Yehudi Cohen

Kapitalis-sosialisProduksi industriIndustrialis

NomadenHerdingPenggembala

Penggunaan

lahan yang sinambung

Pertanian intensifAgrikultural

Ada periodeBabat & bakarHortikutural

MobilitasBerburu & meramuForaging

KunciKunciKunciKunciNamaNamaNamaNama lainlainlainlainStrategiStrategiStrategiStrategi adaptifadaptifadaptifadaptif

18

Sistem perekonomian

• Memaksimalkan dan ekonomisasi

• Distribusi

19

Memaksimalkan dan ekonomisasi

• Rational allocation of scarce means (or resource) to alternative ends (or uses)

• Sumber daya: waktu, buruh, uang dankapital/modal

20

Distribusi

• Hukum pasar:

– Jumlah permintaan dan jumlah suplai

• Redistribusi:

– Operates when goods, services or their equivalent move from the local level to a center

• Imbal balik:

– Exchange between social equals, who are normally related by kinship, marriage or another close personal tie

21

Tim ajar

• Drs. Bambang Widianto, MSi., MES

• Prof. Dr. Subyakto A, MPA

• Dra. Harmiwati

• Eko A Meinarno, SPsi., MSi

22

Rujukan

• Kottak, Phillip R. (2006). Anthropology: The exploration of human diversity. McGraw Hill. Boston.

• Encarta Dictionary. (2004). Microsoft.

• Koleksi foto dari Meinarno (2006). Bali.

• Indepence Day (1996).