jamuan makan istimewa - repositori.kemdikbud.go.idrepositori.kemdikbud.go.id/17257/1/audelia...

1

Kementerian Pendidikan dan KebudayaanBadan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan

TAKIR ISTIMEWA

nama penulis

BACAAN UNTUK ANAKUSIA PAUD

JAMUAN MAKANISTIMEWA

Audelia Agustine

BACAAN UNTUK ANAKUSIA SD KELAS 1,2,3

Buku ini merupakan bahan bacaan literasi yang bertujuan untuk menambah minat baca bagi pembaca dini/pramembaca. Berikut adalah tim Penyediaan Buku bacaan Literasi Badan Pengembangan Bahasa dan PerbukuaanPengarah : Prof. Dr. Dadang Sunendar, M.Hum.Penanggung Jawab : Dr. Hurip Danu Ismadi, M.Pd.Ketua Pelaksana : Dr. Tengku Syarfina, M.Hum.Wakil Ketua : Dewi Nastiti Lestariningsih, M.Pd.Anggota : 1. Muhamad Sanjaya, S.Pd. 2. Febyasti Davela Ramadini, S.S. 3. Kaniah, M.Pd. 4. Wenny Oktavia, M.A. 5. Laveta Pamela Rianas, S.S. 6. Ahmad Khoironi Arianto, M.A. 7. Wena Wiraksih, S.Pd.I. 8. Dzulqornain Ramadiansyah, S.S.

© 2019, Badan Pengembangan Bahasa dan PerbukuanProgram Penyediaan Bahan Bacaan Literasi dalam rangka Gerakan Literasi Nasional

Bidang PembelajaranPusat Pembinaan Bahasa dan SastraBadan Pengembangan Bahasa dan PerbukuanKementerian Pendidikan dan KebudayaanJalan Daksinapati Barat IV, Rawamangun, Jakarta Timur

MILIK NEGARA

TIDAK DIPERDAGANGKAN

iii

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAANBADAN PENGEMBANGAN BAHASA DAN PERBUKUAN

JAMUAN MAKANISTIMEWA

JAMUAN MAKANISTIMEWAAudelia Agustine

iv

Jamuan Makan Istimewa

Penulis : Audelia AgustineIlustrator : Audelia Agustine Penyunting Bahasa : Penyelaras Akhir :

Diterbitkan pada tahun 2019 oleh Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan Jalan Daksinapati Barat IV Rawamangun Jakarta Timur

Hak Cipta Dilindungi Undang-Undang Isi buku ini, baik sebagian maupun seluruhnya, dilarang diperbanyak dalam bentuk apa pun tanpa izin tertulis dari penerbit, kecuali dalam hal pengutipan untuk keperluan penulisan artikel atau karangan ilmiah.

Katalog Dalam Terbitan (KDT)

Nama Penulis Judul Buku/Nama Penulis; Penyunting: Nama Penyunting; Jakarta: Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan, 2019 viii; 25 hlm.; 23 cm.

ISBN 978-602-437-420-4 1. CERITA RAKYAT-INDONESIA 2. CERITA SEJARAH

PB398.209 598POEa

v

Sekapur Sirih

vi

Teman-teman yang baik, apakah teman-teman pernah memegang daun Pisang dan membasahinya dengan air? Permukaannya licin,

bukan. Air mengalir melewati larik-larik daun Pisang.

Karena itulah daun Pisang banyak dipakai untuk membungkus dan mewadahi makanan. Dalam cerita ini, Pangeran Tora, Putri Tiur

dan Putri Turi akan menemani teman-teman semua mengenal wadah makanan yang dibuat dari daun Pisang. Penulis berharap, dengan

membaca cerita ini, teman-teman akan semakin mengenal dan mencintai dunia kuliner Indonesia.

Penulis

Sekapur Sirih

vii

Sekapur Sirih Penerbit v Sekapur Sirih Penulis viJamuan Makan Istimewa viiGlosarium viiiTentang Penulis dan Ilustrator vix

Daftar Isi

1

Ratu Tiuri sedang gundah.

Ratu akan menyerahkan jabatannya sebagai Kepala

Dapur Istana.

Kepada Pangeran Tora, putranya yang kedua.

2

Kerajaan Tiuri adalah kerajaan yang unik.

Kepala Dapur Istana adalah ratu atau putra putri raja.

3

Tamu dari kerajaan tetangga kerap datang.

Kelezatan hidangan membuahkan persahabatan.

Tak ada negeri lain yang ingin berperang dengan Kerajaan Tiuri.

4

Kepintaran Pangeran Tora memasak tak diragukan lagi.

Semua orang mengakuinya.

5

Namun Pangeran Tora tidak bisa menata hidangan.

Ia kurang sabar dan ceroboh.

6

Ratu memanggil Putri Tiur dan Putri Turi.

Kedua putri diminta membantu Pangeran Tora.

Beberapa hari lagi mereka akan mengadakan jamuan makan untuk rakyat.

7

Pangeran Tora gembira dibantu adik-adiknya.

“Aku akan memasak Nasi Urap Istimewa,

8

Gulai daging sapi,

dan Cenil Manis!”

9

Bagaimana ya, cara menata hidangan-hidangan tersebut?

Kita gunakan gerabah yang dilukis!

10

Tapi rakyat jumlahnya ratusan.

Cat dari India tinggal sedikit.

11

Kita gunakan keramik Cina!

“Ini hanya untuk tamumanca negara!”

ujar Punggawa Dapur tegas.

12

Pangeran dan kedua putri jadi bingung.

“ Mari kita gunakan daun pisang!” usul Putri Turi.

Ayo berteduh di sini!

13

Kita akan membuat Pincuk untuk Nasi Urap,

Takir untuk Gulai Daging,

dan Sudi untuk Cenil Manis!

14

Begini cara membuatnya!

b. Potong menjadi bentuk persegi panjang

c. Tarik salah satu ujung ke tengah

d. Sematkan lidi Jadilah Pincuk.

a. Siapkan daun pisang

PINCUK

15

c. Lakukan yang sama dengan sisi kiri

d. Sematkan lidi

Dari arah sebaliknya, nampak seperti ini

a. Siapkan lembaran daun pisang b. Lipat sisi kanan dan tarik ke tengah

TAKIR

e. Jadilah Takir

16

c. Satukan garis A dan garis D

e. Pegang tepi kerucut, bengkokan pelan-pelan ke arah dalam

d. Daun pisang menjadi bentuk kerucut

a. Siapkan lembaran daun pisang b. Potong menjadi bentuk lingkaran. Lipat hingga membentuk tanda tambah

SUDI

f. Jadilah Sudi!

A

A

B

B

C

C

D

D

17

18

Esoknya Pangeran Tora sibuk memasak.

Para putri membuat wadah-wadah kecil.

19

Tibalah hari yang dinantikan.

Hidangan telah tersusun cantik!

Ratu bersorak gembira melihat hasilnya.

20

Ratu mengumumkan kepada rakyat.“Perkenalkan Kepala Dapur Istana yang baru.

Pangeran Tora dan….”

21

Rakyat keheranan. Siapa yang akan mendampingi Pangeran Tora?

22

“….Putri Turi dan Putri Tiur sebagai asisten Pangeran Tora!”

Ratu melanjutkan bicaranya.

23

Rakyat bersorak riuh rendah.

24

Pincuk, takir dan sudi mengalir tak putus-putus.

Dari tangan ke tangan, menyampaikan hidangan lezat.

Takir ini aku yang buat!

xxv

Gundah = Khawatir, bingungJabatan = KedudukanKerap = Sering, seringkaliCeroboh = Tidak teliti, tidak rapiJamuan = Undangan, acara makan untuk suatu peringatan peristiwa penting, syukuranNasi urap = Nasi yang disajikan dengan sayur-sayuran dan kelapa parut yang dibumbuiCenil manis = Kue-kue manis berwarna-warni dari tepung beras.Gerabah = Peralatan dapur (panci, dapur, tempat minum) dari bahan tanah liatManca negara = Berbagai negaraKerucut = Bangun ruang dengan dasar berbentuk bulat dan ujungnya lancipSematkan = Semat; Tusuk, selipkanAsisten = Orang yang membantu, rekan

Glosarium

xxvi

Nama Lengkap : Audelia Agustine T DPos -el (email) : allegro19@gmail.comAkun FB : audelia agustineAkun IG : audeliaagustineAlamat kantor : Jl. Cendrawasih no.10, Salatiga

Bidang keahlian:Ilustrasi, menulis

Riwayat pekerjaan:2009-sekarang : Administrasi dan manajemen studio Desadisain Architect2009-sekarang : Ilustrator freelance2015 - sekarang : Penulis freelance2018 - sekarang : Guru Visual Art di Jungle School, Salatiga

Riwayat pendidikan tinggi dan tahun belajar:2000-2005: S1 Teknik Arsitektur, Universitas Parahyangan.

Judul buku yang pernah ditulis dan tahun terbit1. Knip Penyihir Cilik (e-book), 2018, Litara dan Let’s Read Asia.2. Aku Suka Caramu, 2015, Litara dan Room to Read

Judul buku yang pernah diilustrasi dan tahun terbit:1. Knip Penyihir Cilik (e-book), 2018, Litara dan Let’s Read Asia.2. Ayo Main!, 2017, Johnson & Johnson3. Ketika Rokatenda Menari ( Ring of Fire), 2017, Gramedia4. Penyelamat Bumi ( Aku Sayang Ibu), 2015, Gramedia

Judul penelitian dan tahun terbit:Tidak ada

Informasi lain:Kecintaan Audelia Agustine pada dunia literasi diawali oleh kebiasaan sang ibu membacakan cerita sebelum tidur. Lahir dan besar di Jakarta, Audelia ternyata lebih menikmati tinggal di kota kecil. Saat ini ia tinggal di Salatiga dengan suami dan seorang putranya. Mengelola studio arsitek yang didirikan oleh suami sambil mendalami dunia menulis dan ilustrasi.

Biodata Penulis dan Ilustrator

xxvii

xxviii

xxix

Kerajaan Tiuri akan membuat jamuan makan istimewa untuk seluruh rakyat! Pangeran Tora akan diangkat menjadi Kepala Dapur

Istana.

Pangeran Tora sangat pintar memasak. Tapi ketika menyajikan makanan, ia selalu ceroboh

dan terburu-buru. Bagaimana Ratu Tiuri menyiasati hal tersebut? Akankah jamuan

makan istimewa berhasil dengan baik?