dinas pertanian kabupaten bandung...alamat : jl. bandung pangalengan km 36.5 desa margamulya...

DINAS PERTANIAN

KABUPATEN BANDUNG

PROFIL PERKEBUNAN KOPI

KABUPATEN BANDUNG

Kondisi

Geografis

Wilayah

Kabupaten

Bandung

• Kabupaten Bandung terletak pada koordinat 107° 22’BT–108° 50’ BT dan 6° 41’ LS–7° 19’ LS.

• Sebagian besarwilayahnya dikelilingioleh perbukitan dan pegunungan,

• disebelah utara terletak Bukittungguldengan tinggi2.200 m, GunungTangkuban Parahu dengan tinggi 2.076 yang berbatasan dengan KabupatenBandung Barat

• di sebelah selatan terdapat GunungPatuha dengan tinggi 2.334 m, GunungMalabar dengan tinggi 2.321 m

• Morfologi wilayah pegunungan inimemiliki rata-rata kemiringan lerengantara 0–8%, 8–15% hingga di atas45%.

Peta Luas Lahan Perkebunan Di Kabupaten

Bandung

Sekilas

Perkebunan di

Kabupaten Bandung

Luas Lahan Perkebunan Berdasarkan Kepemilikan Lahan di

Kabupaten Bandung

Persentase Luas Lahan Perkebunan Rakyat Berdasarkan

Komoditas di Kabupaten

Bandung

Luas Lahan Perkebunan Rakyat Berdasarkan Komoditas Utama

di Kabupaten Bandung Tahun 2016

• Kopi Arabika : 10.273 ha

• Teh : 1.701 ha

• Cengkeh : 1024 ha

• Tembakau : 1.524 ha

#Kabupaten

Bandung is

Specialty Coffee

“ Kabupaten Bandung is Specialty Coffee”

• Kopi Kabupaten Bandung ditanam di atas 1.000 mdplsehingga dapat menghasilkan kopi bercita rasa danberkualitas tinggi

• Luas lahan Lahan Kopi Perkebunan Rakyat di kabupatenBandung tahun 2016 adalah 10.273 Ha dengan produksi7.023 ton berasan

• pengolahan kopi Kabupaten Bandung sudah disajikandengan sangat baik sehingga mampu memberikan nilaitambah yang cukup tinggi

• kopi yang diproduksi di Kabupaten Bandung terkenaldengan sebutan kopi Arabika Java Preanger

Bagan Proses Pengolahan Kopi Arabika dan Luwak di

Kabupaten Bandung

Pemasaran Komoditas Kopi

Produk Kopi Kemasan di Kabupaten

Bandung

Event Kopi di Kabupaten Bandung

• Festival Kopi di kabupaten Bandung tahun 2013

Event Kopi di Kabupaten Bandung

• Festival Kopi tahun 2014

• Rekor Muri

Event Kopi di Kabupaten Bandung

• Seminar

Event Kopi di Kabupaten Bandung

• Pelatihan Roasting Bagi Petani

• Pelatihan Barista

Event Kopi di Kabupaten Bandung

• Pelatihan Uji Citarasa Kopi

• Pelatihan Latte Art dan Manual Brew

Event Kopi di Kabupaten Bandung

• Kegiatan Promosi Kopi

Event Kopi di Kabupaten Bandung

• Panen Raya Kopi

Event Kopi di Kabupaten Bandung

• Sarasehan Kopi

Bupati Bandung H. Dadang Naser, bersama Gubernur Jawa Barat, Kepala OJK dan Direksi BNI dalam acara

Saresehan Kopi di Gunung Puntang Kecamatan Cimaung Kabupaten Bandung, 17 Oktober 2016

Prestasi

• Kopi Gunung Puntang Kabupaten Bandung

Provinsi Jawa Barat menjadi juara Dunia

dalam Specialty Coffee Association of

America Expo di Atlanta, Amerika Serikat, 14-

17 April 2016 (http://regional.kompas.com/)

• Pada kompetisi Roaster’s Choice Award di Thailand dan

mendapatkan juara Pertama untuk Latte, Brewer dan

Steampunk

Prestasi

• Memenangkan Kontes Kopi Specialty Indonesia Ke- 7 Tahun 2015 yang

diselenggarakan oleh AEKI (Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia)

bekerjasama dengan Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia yang dimenagkan

oleh Ibu Hj. Eti Sumiati dari kelompok tani Wanoja kecamatan Ibun kabupaten

Bandung dan pada kontes kopi specialty ke-8 pada tahun 2016, 10 besar kopi

terbaik se- Indonesia sebagian besar di dominasi kopi dari Kabupaten Bandung.

Prestasi

• Meraih Penghargaan dari Autralian International Coffee Award

Prestasi

• Penghargaan kepada Kelompok Kopi Tani Rahayu di Kecamatan Pangalengan oleh Pusat Penelitian Kopi dan

Kakao Indonesia dalam rangka Festival Kopi Nusantara Tahun 2011 sebagai Fovorit III untuk Kopi Jenis

Arabika

Prestasi

• Meraih Penghargaan dari Menteri Pertanian Pada Tahun 2009 Atas prakarya

kelompok Tani Kopi Rahayu Kecamatan Pangalengan.

• Pada festival kopi di Dublin, Irlandia bahkan mengalahkan kopi Afrika. Natanael menuturkan

“Selama ini, kopi yang diakui berkualitas unggul berasal dariAfrika Selatan. Namun, kopi dari

Kabupaten Bandung ternyatamendapatkan skor lebih tinggi pada festival kopi di

Dublin”(Sumber: Koran Sindo, 6 November 2014).

.

PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA KOPI DI TINGKAT PETANI

TAHUN 2008 s.d. 2017

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Gelondong

Gabah

Berasan

Selama kurun waktu 10 tahun terjadi peningkatan harga kopi Bandung yang sangat signifikan:

- Gelondong (ceri) sebesar 196,3% Rp.2700 (th. 2008) menjadi Rp.8000 (Th.2017)

- Gabah sebesar 188,9% Rp.9000 (Th 2008) menjadi Rp.26.000 (Th. 2017)

- Berasan sebesar 200% Rp.20.000 (Th 2008) menjadi Rp.60.000 (Th. 2017)

Harga Kopi Specialty di kabupaten

bandung tahun 2017

- Kopi Berasan (Greenbean) Rp. 90.000 - Rp. 150.000/ kg

- Kopi Sangrai (Roasted) Rp. 300.000 - Rp.500.000/kg

- Kopi Luwak Berasan Rp. 1.000.000/kg

- Kopi Luwak sangrai Rp. 1.337.000/kg

Pelaku Usaha Kopi

Koperasi Produsen Kopi MargamulyaKetua : H.M. Aleh

Produksi : Green Bean 70 ton/tahun

Luas Lahan : 200 Ha

Alamat : Jl. Bandung Pangalengan Km 36.5

Desa Margamulya Kecamatan Pangalengan

Kabupaten Bandung

Produk Olahan :

Kopi Java Preanger Gunung Tilu

Contac Person :

H.M. Aleh

No. Hp. 0812-20131-9100

Pelaku Usaha Kopi

KelompokTani Giri Senang

Produksi : Green Bean 125 ton/tahun

Luas lahan : 400 Ha

Produk Olahan : Kopi Arabika Bukit Palasari

Alamat : Kampung Legok Nyenang Desa Girimekar

Kecamatan Cilengkrang Kabupaten Bandung

Contact Person :

Ruswan

No. Hp. 0878-2475-2050

Pelaku Usaha Kopi

Kelompok Tani RahayuKetua : H. Supriatna Dinuri

Alamat :

Jalan SMPN 1 Pasirmulya RT 05 RW 14

Kecamatan Pangalengan – Kabupaten Bandung

Produksi : Green Bean 80 ton/tahun

Luas Lahan :

Produk Olahan : Kopi Malabar Indonesia

Contact Person : Supriatna Dinuri ( no Hp. 081321344400

Pelaku Usaha Kopi

Koptan Kiwari FarmerAlamat Kebun : Pondok Buah batu Kelurahan Mekarmanik

Kecamatan Cimenyan Kab. Bandung

Alamat Kedai Kopi : Warung Kopi Kiwari Jalan Palapa 2 Teruan Padasuka Bandung

Luas lahan Kopi Luwak : 2,5 Ha

Produk Olahan : Kopi Luwak Manglayang,

Produksi luwak 350kg/tahun

Pelaku Usaha Kopi

Gapoktan ManglayangKetua : Rd. Dadan

Alamat : Desa Cipanjalu Kecamatan Cilengkrang Kab. Bandung

Produksi : Green Bean 70 ton/tahun

Produk Olahan : Kopi Arabika Manglayang

Luas Lahan : 200 Ha

Cp : Dadan (Hp. 0812-1403-5007)

Pelaku Usaha Kopi

Kelompok Tani WanojaKetua : Hj. Eti

Alamat : Desa Laksana Kec. Ibun Kab. Bandung

Produksi : 9 ton green bean/ tahun

Produk Olahan : Kopi Wanoja

Cp. Hj Eti (Hp. 081321-212-0422)

Pelaku Usaha Kopi

Malabar MountainAlamat : Kp. Cigendel RT 02/ RW12 Desa margamulya

Kec. Pangalengan Kab. Bandung

Owner : Proyoga

Telp : 022-5979206

Produksi : Green Bean 18 ton/tahun

Produk Olahan : Kopi Malabar Mountain

Pelaku Usaha Kopi

Kelompok Tani ItikurihKetua : Sendi

Alamat :Kkp Pamubusan rt 01.rw 08. Desa Tenjolaya

Kec. Pasirjambu Kab. Bandung

Luas Lahan : 50 ha

Produksi : 16 ton Greenbean/tahun

CP : Sendi

No. Hp. 0818-0972-7564

Pelaku Usaha Kopi

Kelompok Tani Murbeng PuntangKetua : Ayi Suteja

Alamat : Gunung Puntang Kec. Cimaung Kab. Bandung

Produksi : Green Bean 3 ton/ tahun

Produk Olahan : Kopi Wangi Java Gunung Puntang

CP : Ayi Suteja

No. HP. 0813-2215-1918

TERIMA

KASIH

HATUR

NUHUN