biosintesis lipid

Post on 02-Jul-2015

915 Views

Category:

Documents

34 Downloads

Preview:

Click to see full reader

TRANSCRIPT

BIOSINTESIS LIPID

Biosintesis Asam Lemak

•Tidak sepenuhnya merupakan kebalikan dari degradasi asam lemak

•Enzim yang berbeda bekerja dlm reaksi yang berlawanan :degradasi vs biosintesis

Sintesis Asam lemak baik pada eukariotik dan prokariotik sama pada umumnya

Biosintesis terdiri dari 3 langkah3 langkah terpisah :◦ Biosintesis asam lemak dari asetil CoA◦ Pemanjangan rantai asam lemak◦ Desaturasi

Biosintesis as lemak membutuhkan malonil Co Amalonil Co A sebagai substrat

Diperlukan ATP untuk sintesisReaksi biosintesis asam palmitat:Dari 8 acetyl-CoAs diperlukan 7 ATPs

+14 NADPHs

Ensim sintesis merupakan ensim komplek : fatty acid synthasefatty acid synthase yg td. 2 rantai polipeptida

Langkah 1

•Sintesis malonyl-CoA dari acetyl-CoA and HCO3-

•Dikatalisir oleh acetyl-CoA carboxylase dan memerlukan ATP

•Merupakan langkah awal sintesis asam lemak yg sangat penting

•malonyl-CoA dan acetyl-CoA substrat utk ensim fatty acid synthase complex.

Langkah 2 persiapan

1. Acetyl-CoA + ACP <=> Acetyl-ACP + CoASH (catalyzed by Acetyl-CoA-ACP Transacylase)

2. Malonyl-CoA + ACP <=> Malonyl-ACP + CoASH (catalyzed by Malonyl-CoA-ACP Transacylase

Sintesis asam palmitat setelah butiril Co A siklus akan berlanjut dari awal lagi sampai 7 x dan kemudian diakhiri dgn hidrolisis yg memecah palmitat dengan ACP

Net reaksi biosintesis palmitat : Asetil CoA + 7 malonil CoA + 14 NADPH

palmitat + 7 CO2 + 17 NADP+ + 8 CoA-SH + 6 H2O

elongasi

•Untuk menghasilkan asam lemak lebih dari C16 / palmitat

•Melibatkan coensim A dan bukan ACP

Desaturasi asam lemak

• membutuhkan Fatty acyl CO A desaturase

• Ensim yang menghasilkan asam oleat dan palmitoleat dari asam stearat dan palmitat

-9 enzyme,

• Tidak ada desaturase utk lebih dr c-9

Mammals tidak dapat mensintesis ikatan rangkap lebih dari C 9

Sehingga asam linoleat (9,12, 13) dan linolenat (9, 12, 15) harus diperoleh dari makanan

Control of Fatty Acid Synthesis

•Pada umumnya mrpkn kontrol hormonal•Insulin menstimulasi fatty acid synthesis

dg cara menstimulasi masuknya glucose ke dlm cells dan mengaktifasi pyruvate dehydrogenase complex.

•Acetyl-CoA carboxylase di hambat oleh fatty acyl-CoAs

•NADPH juga menghambat

Biosintesis TAG•Prekursor utama : ▫Fatty acyl Co. A▫Glycerol 3 P

•G3P berasal dari reduksi DHAP (G3P DH)Dan fosforilasi dari ATP oleh glycerol kinase

G3P + Fatty Asil Co A monoasilgliserol3Pmonoasilgliserol3P + Fatty asil CoA

Diasilgliserol 3 P (asam fosfatidat)

•Asam fosfatidat prekursor TAG dan fosfolipid

Biosintesis Kolesterol

top related