ALKANONOleh : Kelompok 3 1. Rifatul Islamiah 2. Virda Imanniar 3. Widia Septiandri

TATA NAMA ALKANONRUMUS UMUM Alkanon merupakan golongan senyawa karbon dengan gugus fungsi karbonil (C=O). Gugus fungsi karbonil terletak di tengah, diapit dua buah alkil. Sehingga alkanon mempunyai rumus umum sebagai berikut : R-CO-R1

TATA NAMAPenamaan senyawa alkanon dapat dilakukan dengan menyebutkan nama nama alkil yang mengapit gugus fungsi dan diakhiri dengan menyebut kata keton. Penamaan dengan aturan ini sangat sederhana misalnya untuk senyawa dimetil keton yang berarti, ada 2 buah metil yang mengapit gugus keton. Contoh : kedua gugus keton yang diapit oleh gugus etil dan gugus metil

Penamaan alkanon juga dapat dilakukan dengan standar IUPAC. Pertama menetapkan rantai utama yaitu mencari rantai terpanjang yang mengandung gugus fungsi karbonil. Selanjutnya memberi nomor pada rantai terpanjang, dimulai dari C yang terdekat dengan gugus fungsi dan diakhiri dengan menyebutkan nomor dan nama cabang pada rantai utama, akhiri dengan nama alkanonnya. Contoh : Rumus molekul untuk senyawa 4-metil-2-pentanon

Tabel Tata Nama AlkanonRumus Struktur CH3COCH3 CH3CH2CO CH2CH3 CH3CO CH2 CH2CH3 CH3CH2CO CH3 Nama IUPAC 2-Propanon 3-Pentanon 2-Pentanon 2-Butanon Nama Trivial Dimetil Keton Dietil Keton Metil Propil Keton Etil Metil Keton

SIFATSIFAT-SIFAT ALKANON1. Pada oksidasi kuat akan pecah menjadi 4 molekul asam yang tiap molekul asamnya mempunyai jumlah atom C lebih sedikit dari atom C semula. CnH2n+1 C = O + On CmH2m+1 C(n-1)H(2n-1)COOH + CmH2m+1COOH + Cm-1H2m-1COOH + CnH2n+1COOH

CH3 O C = O + On CH3 HC + CH3COOH + CH3COOH + OH O HC OH

CH3 O C = O + On C 2H 5 HC + C2H5COOH + CH3COOH + OH CH3COOH

CH3 C = O + On CH2 CH3COOH + C2H5COOH CH2 CH3 HCOOH + C3H7COOH +

2.

Mempunyai daya addisi, maka dapat mengaddisi : a.) H2 b.) NaHCO3 c.) HCN R HC R R HO C R SO3Na OH

a.) R R = O + H2 R b.) R C = O + NaHSO3 R

C.) R C = O + HCN R R HO C R C OH O HO

R C R CN + 3H2O H+

+ NH3 + H2O

3.

Dengan PX5, atom O diganti X sehingga terjadi dihalogen alkan. R C = O + PX5 R R X C X R CH3 Cl C CH3 Cl + POCl3 + POX3

CH3 C = O + PCl5 CH3

4.

Mengalami kondensasi. Kondensasi yaitu peristiwa penggabungan molekulmolekul kecil menjadi 1 molekul besar sambil melepaskan zat lain.

Sifat Fisika AlkanonKeberadaan gugus pada senyawa alkanon membentuk orbital hibrida sp2 yang memiliki bentuk segi tiga datar dengan sudut ikatan kira-kira 120o. Dengan struktur semacam ini membuat senyawa ini cukup sulit membentuk ikatan hidrogen. Hal ini juga berdampak pada titik didih dan titik leleh alkanon yang lebih rendah dibandingkan senyawa alkanol yang dapat membentuk ikatan hidrogen.

Titik didih dan titik leleh beberapa senyawa alkanon

Sifat Kimia AlkanonPerbedaan aldehida dengan keton adalah pada kerektifannya. Aldehida lebih reaktif dan mudah dioksidasi maupun direduksi. Reduksi senyawa aldehid menghasilkan alkkohol primer sedangkan senyawa hasil reduksi senyawa alkanon adalah adalah alkohol sekunder. .

Reaksi reduksi alkanon dan alkanal sebagai pembeda