air mancur
TRANSCRIPT
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 1/13
PEMBAHASAN
PT AIR MANCUR
A. Sejarah Berdirinya
Air Mancur Sebagai Perusahaan Jamu, yang sangat komit terhadap mutu, dan keamanan
produk yang dihasilkan, serta memberikan pelayanan terbaik untuk mencapai kepuasan
pelanggan.
Didirikan pada tanggal 23 Maret 1963 oleh 3 sekawan beranama Bp. Imun Ongko Sanjoyo
sebagai spesialisa proses produksi, Bp. Rudi Hendro Tanodjo sebagai spesialis meramu resep
dan Bp. L Wono Santosa sebagai marketing atau bagian pemasaran. Awalnya Pabrik jamu ini
adalah sebuah Home Indusrri yang letaknya didepan UNS atau Kentingan dengan karyawan
berkisar 9 – 19 orang. Setelah 9 bulan tepatnya tanggal 23 Desember 1963 akhirnya Pabrik
jamu yang awalnya adalah home industry itu berubah menjadi PT, sebagai tempat usahanya
mereka menyewa pabrik di Wonongiri tepatnya di Jalan Seng.
Tahun 1971, membeli lahan untuk di bangun pabrik di desa Salak, Wonogiri. Kemudian
tahun 1974 mulai ada expansi pengembangan di Palur. Tahun 1996 membeli bekas pabrik di
daerah Jetis, Jaten.
B. Gambaran Umum Perusahaan
VISI
“ Menjadi Perusahaan Terdepan Di Indonesia Yang Menghasilkan Produk Alami Bagi
Kesehatan “
MISI
Memproduksi dan memasyarakatkan obat alami, minuman kesehatan, kosmetika dan
supplement berbahan baku alami yang inovatif, memberi nilai tambah tinggi dan
menyehatkan masyarakat
Memuaskan pelanggan dan konsumen melalui manfaat yang lebih dari harapannya
Memuaskan para “stakeholders “ melalui kinerja perusahaan yang prima dan diatas rata -
rata industri sejenis
Selalu bertumbuh di atas rata-rata industri sejenis sehingga selalu meningkatkan market
share di setiap kategori produk
Membangun SDM yang handal dan kompeten di bidangnya
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 2/13
Produk yang dihasilkan adalah
1. OHT ( Jamu, Ekstrak )
untuk wanita
untuk pria
untuk pria & wanita
untuk obat dalam
untuk obat luar
untuk anak
2. Kosmetika
Produk kosmedik ( bedak, lulur, mangir )
3. Makanan & Minuman
Minuman kesehatan ( madu, dll )
Perkembangan Bisnis
1. Pengembangan Obat Tradisional ( Obat Herbal Terstandar & Fitofarmaka )
2. MemberikanSetiap Kantor Cabang masing-masing Kepala Bagian memiliki
perencanaan sendiri.
3. pedoman dan standar jaminan mutu ( penetapan syarat keamanan, khasiat dan
kualitas ), serta jaminan halal
4. Mengupayakan ketersediaan produk Obat Herbal Terstandar dan keterjangkauan bagi
masyarakat
5. Memasyarakatkan manfaat terapiotik Obat Tradisianal ( Obat Herbal Terstandar )
bagi konsumen / para pelanggan
Kriteria dalam Pengembangan
Pengembangan Produk Air Mancur, kearah yang dibutuhkan oleh konsumen / pasar
potensialnya, Misalnya :
Produk berupa sediaan yang menarik ( Jamu , kapsul, tablet ,pil efervessen dll ), serta
rasanya enak dan tidak terkesan pait
Produk harus terstandard dan acceptable
Develop Good and reliable product especially “extraction base products”
Kecepatan menghasilkan produk baru yang inovatip
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 3/13
C. Letak Perusahaan
Untuk Letaknya pabrik keseluruhan berdekatan dengan jalan raya sehingga merupakan
tempat yang strategis. Kecuali untuk pabrik yang memproduksi kosmetik.
Pusat PT Air Mancur terletakdahulu ada di Wonogiri. Tetapi sekitar tahun 1990’an pusatnya
dipindah di Palur dikarenakan pertimbangan letak yang lebih strategis dan daerah pemasaran
yang lebih luas.
Di daerah Wonogiri sendiri terdapat 3 tempat :
a. Desa Salak sebagai gudang
b. Klampisan sebagai tempat produksi Minuman Kesehatan
c. Pelem sebagai gudang
Di Palur sendiri merupakan tempat produksi jamu serbuk dan ekstrak (Tablet Kapsul). Untuk
tempat bahan baku letaknya di Celep.
D. LINGKUNGAN FISIK PERUSAHAAN
Lingkungan fisik perusahaan ramah lingkungan, dengan luas sekitar 5 hektar pembagiannya
meliputi :
- 60% bangunan
- 40% serapan (tanam-tanaman, koleksi tanaman obat)
Khusus ruang produksi ruangannya tertutup untuk menjaga mutu produk agar tetap steril
sehingga penerangannya memakai lampu. Untuk di bagian gudang ruangannya terbuka
karena untuk keluar masuk barang.
Untuk menjaga kebersihan juga memperkerjakan cleaning service.
E. TATA RUANG KANTOR
Tata ruang kantor nya sangat baik sehingga tidak ada kendala. Hanya saja dikantor HRD
untuk ruang rapat atau tamu ruangannya tidak kedap suara sehingga bisa mengganggu
pekerja di ruangan itu.
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 4/13
Keterangan :
= Meja tamu
= Ruang Pertemuan
= Ruang Pimpinan
Ruang kantor ini dissi oleh semua bagian HRD untuk memudahkan berkoordinasi.
Perpindahan ruang kantor
Perpindahan ruang kantor pernah dilakukan. Dahulu bagian-bagian HRD terdapat ruang
sendiri-sendiri pertengahan 2010 mulai digabung untuk memudahkan koordinasi
F. Alat-alat perbekalan kantor HRD
1. Laptop = 1
2. AC = 7
3. Kalkulator = 12
4. Meja = 15
5. Kursi = 20
6. Dispenser = 1
7. ATK komplit pada masing-masing orang
8. Jam dinding = 1
9. Printer = 6
10. I-phone = 7
11. Lemari arsip = 5
Lemari arsip dibagi menjadi :
a. Arsip sanitasi Hygine = 2
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 5/13
b. Arsip absensi = 1
c. Arsip Kasir = 1
d. Arsip Operasional HRD = 1
Prosedur pengadaan dilakukan oleh bagian Purchasing baik di setiap kantor maupun di
bagian produksi yang meliputi Bahan Baku, perawatan aktif, dan sarana-sarana lain.
G. PENGELOLA PERUSAHAAN
Pengelola perusahaan terdiri dari :
1. Kepala Kantor
Syarat Kepala Kantor :
- Minimal S1 (jurusan disesuaikan pada setiap bagian)
Tugas Kepala Kantor :
- Mengatur anak buah masing-masing bagian yang dibawahinya
- Berhak mengajukan promosi kepada anak buah ke jenjang lebih baik
2. Sekretaris
Sekretaris disini membawahi 2 orang yaitu sebagai resepsionis
Syarat Sekretaris:
- Pendidikan Minimal S1
Tugas sekretaris adalah mendampingi direktur dan mengatur semua jadwal direktur
3. Pegawai
Pegawai dibagai menjadi 2 jenis :
1. Pegawai operasional
2. Pegawai yang mempunyai jabatan
Syarat Pegawai :
a. Pegawai operasional = pendidikan setingkat SLTA
Adapun yang harus ada ( Lamaran tertulis, pas photo, ijasah2 dll)
b. Pegawai yang mempunyai jabatan minimal S1
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 6/13
Tugas Pegawai
a. Operasional = tergantung dari bagian-bagiannya misalnya di bagian produksi maka
tugasnya adalah melaksanakan proses pembuatan jamu
b. Non operasional = melaksanakan tugas-tugas administrasi kantor
Etika untuk semua orang yang bekerja di PT Air Mancur tercermin dalam menaati
peraturannya yaitu :
1. Tepat waktu pada saat jam masuk
2. Penggunaan seragam sesuai hari
3. Jam istirahat
Pengaturan Kerja
- Bagian Kantor = 07.30 – 16.00
- Bagian Operasional =
o 06.00 – 14.00
o 14.00 – 20.00
o 22.00 – 06.00
Hari efektif kerja yaitu 5 hari dalam 1 minggu kecuali bagian satpam
Peraturan dibuat berdasarkan KKB (Kesepakatan Kerja Bersama) yan gdisetujui oleh
perusahaan dan SP Farfis (serikat Pekerja Farmasi Reformasi).
Peraturan dibuat selama 2 tahun sekali baik berupa pembaharuan yang biasanya
menyangkut biaya dan perpanjangan.
Karyawan terdiri dari 815 orang baik yang Karyawan Kantor maupun Pegawai
Operasional di Seluruh Cabang.
Khusus di daerah Palur ada 425 orang.
H. JOB ANALYSIS
Masing-masing bagian
- Rumah Tangga = pemngaturan makan siang di kantin, mengatur Hubungan
Masyarakat
- Absensi = pendataan absensi yang dikeluarkan 1 bulan sekali
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 7/13
- Kasir = mengurus penggajian lembur, uang makan, penggajian shift, pemberian
beasiswa dengan syarat tertentu
- Training = mengurusi segala bentuk pelatihan dari pegawai yang ditunjuk mampu dan
dijadikan wakil dari masing-masing bagian-
I. Struktur Organisasi
J. Manajemen Perkantoran
Setiap Kantor Cabang masing-masing Kepala Bagian memiliki perencanaan sendiri.
Perencanaan biaya kerja dari setiap Manajer yang dilakukan setiap tahun diserahkan kepada
Bagian Akuntansi untuk diputuskan lolos atau tidaknya.
CEO
CORP AFFAIR /
SDM, TQM, R&T
& GENERAL
AFFAIR
SALES & DIST
MARKETING
TRESSURY
ACCOUNTING
PURCHASING
LOGISTIC
IT
PLAN JAMU
PLAN MINKES
PLAN KOSM
PLAN EKSTRAK
TECHNIK
QC & RND
HRDGM SALES &
MARKETING
GM FINANCIAL
DAN LOGISTIC
GM
OPERATION
DEWAN
KOMISARIS
APJT
PR
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 8/13
Untuk setiap rencana kerja pada masing-masing bagian langsung dikerjaakan dengan
persetujuan HRD yang diketui oleh Bp. Adam.
Misalnya untuk bagian RT selalu membuat rencana untuk 2 minggu ke depan.
Alur keputusan promosi pegawai
Misalnya ada pegawai yang ingin menjadi Kasi maka Kasi akan menyampaikan secara lisan
kepada Kabid. Kabid mengajukan surat ke Manajer untuk di ACC kemudian diserahkan
kepada HRD untuk diserahkan ke Direktur untuk mengeluarkan SK promosi bila disetujui.
Alur Sponsorship
Sponsorship mengajukan langsung ke bagian promo, proposal diberikan ke staff untuk
diserahkan ke manajer kemudian dikembalikan ke staff apakah disetujui atau tidak.
Pengajuan sponsorship yang disetujui dalam bentuk produk.
Bentuk Pengawasan di dalam kantor
Jenderal Manager
Manager
Asmen
Kepala Bidang
Kepala Seksi
Supervisor
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 9/13
Alur kerja di gudang Celep =
Bahan baku awal disortir setelah itu dibawa gedung nabati yang ada di Palur untuk dijadikan
bahan setengah jadi dialurkan ke bagian gedung pengemasan. Pengemasan menggunakan
mesin pembungkus dalam 1 ruang ada akses ke bagian packing untuk dialurkan ke bagian
gudang ekspedisi atau tempat pengiriman.
Bentuk perkembangan teknologi dalam lingkungan perusahaan
a. Terdapat CCTV di ruang direktur
b. Absen kerja mulai dari Kartu amino, Bar code dan sekarang Sidik jari
K. MANAJEMEN PRODUKSI
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 10/13
GAMBARAN BUSINESS APPROACH di PT AIR MANCUR
ALUR PROSES PRODUKSI DI PT AIR MANCUR
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 11/13
STANDARISASI
1. Teknologi proses penyiapan bahan baku ( simplisia ) untuk memperoleh simplisia
standar
2. Teknologi Pengolahan / Ektrak standar
3. Teknologi uji kasiat dan toksisitas pada tingkat pre -klinik yang memenuhi persyaratan
validasi ( obat herbal terstandar )
4. Teknologi produksi / pembuatan obat tradisional yang mengacu “GMP” ( CPOTB
/CPKB / CPPB )
System Pengawasan Air Mancur
Penilaian produk
sebelum dipasarkan (Pre-Marketing Approval ) dan;
sesudah pemasaran (Post-Marketing Control )
PENILAIAN PRODUK SEBELUM DIPASARKAN (PRE-MARKETING APPROVAL
Sangat penting untuk menjamin mutu, keamanan dan efektivitas dari obat tradisional/bahan
alam
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 12/13
PENILAIAN PRODUK SEBELUM DIPASARKAN (PRE-MARKETING APPROVAL)
Kriteria Kelayakan
Produk Air Mancur harus memenuhi kriteria ( sesuai ketentuan regulasi - izin edar ) :
Menggunakan bahan berkhasiat dan bahan tambahan yang memenuhi persyaratan
mutu, keamanan dan efektivitas / khasiat
Dibuat sesuai dengan ketentuan Pedoman Cara Pembuatan Obat Tradisional yang
Baik yang berlaku
Penandaan berisi informasi yang lengkap dan obyektif yang dapat menjamin
penggunaan obat tradisional / herbal secara tepat, rasional dan aman
PENGAWASAN PRODUK SETELAH DIPASARKAN ( POST-MARKETING CONTROL)
Kegiatan pengawasan tersebut dilakukan secara periodik.
Pengawasan produk setelah dipasarkan ( post-marketing control ) meliputi kegiatan :
Sampling produk
Pengujian
Penilaian
Mutu Keamanan EfektivitasKEAMANAN
5/10/2018 Air Mancur - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/air-mancur 13/13
Monitoring distribusi
Monitoring Efek Samping Obat Tradisional (MESOT).
MESOT adalah suatu kegiatan yang dilaksanakan terhadap produk Air Mancur yang
beredar di masyarakat, Untuk mendeteksi ( deteksi dini ) kemungkinan timbulnya
efek samping yang tidak diinginkan akibat penggunaanya
TINDAK LANJUT
1. Penarikan produk yang bersangkutan dari peredaran
2. Tindakan lain yang dianggap perlu untuk pengamanan atau penyesuaian penggunaan
obat tradisional / herbal.