eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › halaman depan.pdf · penentuan lokasi ideal tempat...

13
PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA (TPS) SAMPAH DENGAN METODE P MEDIAN DI WILAYAH KARANGANYAR Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Diajukan oleh : JUANG VICTORIO KUSUMA D 600 130 079 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2017

Upload: others

Post on 28-Feb-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN

SEMENTARA (TPS) SAMPAH DENGAN METODE P MEDIAN

DI WILAYAH KARANGANYAR

Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan oleh :

JUANG VICTORIO KUSUMA

D 600 130 079

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2017

Page 2: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

i

PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN

SEMENTARA (TPS) SAMPAH DENGAN METODE P MEDIAN

DI WILAYAH KARANGANYAR

Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan oleh :

JUANG VICTORIO KUSUMA

D 600 130 079

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2017

Page 3: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN

SEMENTARA (TPS) SAMPAH DENGAN METODE P MEDIAN

DI WILAYAH KARANGANYAR

Tugas Akhir ini telah diterima dan disahkan sebagai salah satu syarat untuk

menyelesaikan studi S-1 untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik

Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Hari : Sabtu

Tanggal : 4 November 2017

Disusun Oleh:

Nama : Juang Victorio Kusuma

NIM : D 600 130 079

Jur/Fak : Teknik Industri/Teknik

Mengesahkan:

Dosen Pembimbing

Eko Setiawan, S.T, M.T, Ph.D.

Page 4: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

iii

HALAMAN PENGESAHAN

PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN

SEMENTARA (TPS) SAMPAH DENGAN METODE P MEDIAN

DI WILAYAH KARANGANYAR

Telah Dipertahankan pada Sidang Pendadaran Tugas Akhir

Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta

Dihadapan Dewan Penguji

Hari/Tanggal:……………………………….

Jam :………………………………..

Menyetujui :

Nama Tanda Tangan

1. Eko Setiawan, S.T, M.T, Ph.D.

(Ketua Dewan Penguji)

2. Much. Djunaidi, ST, M.T.

(Anggota 1 Dewan Penguji)

3. Dr. Indah Pratiwi, ST., M.T.

(Anggota 2 Dewan Penguji)

Mengetahui:

Dekan Fakultas Teknik Ketua Jurusan Teknik Industri

(Ir. Sri Sunarjono, M.T, Ph.D.) (Eko Setiawan, S.T, M.T, Ph.D.)

Page 5: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

iv

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa tugas akhir ini tidak terdapat karya

yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan

tinggi, dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis

dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, November 2017

Juang Victorio Kusuma

Page 6: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

v

HALAMAN MOTO

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan

(QS. Alam Nasyoh: 6)

Hidupmu harus menjadi pohon yang baik, mengakar, mengayomi,

memberi manfaat.

(Emha Ainun Najib)

Kebahagiaan itu bergantung pada dirimu sendiri

(Aristoteles)

Pendidikan adalah salah satu senjata, untuk anda mengubah dunia

(Nelsaon Mandela)

Mandiri dalam bekerja merdeka dalam berkarya

(Erix Soekamti)

Bentuk syukur tidak semata mata mengucap Hamdalah

(Penulis)

Manusia terbaik adalah manusia yang memanusiakan manusia

(Penulis)

Page 7: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

vi

HALAMAN PERSEMBAHAN

Alhamdulillah Tugas Akhir ini dapat

terselesaikan, Penulis Persembahkan

tugas akhir ini teruntuk:

1. Bapak dan Ibu dan keluarga yang

selalu memberi semangat, doa dan

segalanya dalam penyelesaian Tugas

Akhir ini.

2. Rekan seperjuangan Project

Penelitian Persampahan yang selalu

berbagi semangat dan motivasi.

3. Bapak Eko Setiawan, S.T, M.T, Ph.D.

selaku Dosen Pembimbing penulis.

4. Ferinda Amalia serta Langentrio yang

selalu memberi semangat serta

dukungan motivasi untuk

menyelesaikan Tugas Akhir ini.

5. Sahabat Krgawsm dan KGN yang

selalu memberi kebahagian di setiap

langkah dalam penyelesaiin Tugas

Akhir ini.

6. Teman-Teman Teknik Industri UMS

terutama angkatan 2013 yang menjadi

keluarga terbaik selama menempuh

perkuliahan.

Page 8: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

kesempatan dan melimpahkan rahmat serta hidayah Nya kepada penulis sehingga

penyusunan tugas akhir ini dapat terselesaikan dengan baik. Tidak dipungkiri

bahwa laporan ini masih banyak kekurangannya. Akan tetapi penulis sudah

berusaha semaksimal mungkin agar dapat menyelesaikan laporan tugas akhir ini

dengan baik. Penyusunan laporan tugas akhir ini tidak lepas dari berbagai pihak,

untuk itu penulis mengucapkan Terimakasih kepada:

1. Bapak Ir. Sri Sunarjono Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Bapak Eko Setiawan, ST, MT. Ph.D selaku ketua Jurusan Teknik Industri

Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta dan Dosen

Pembimbing Tugas Akhir.

3. Sahabat seperjuangan yang namanya takkan cukup tertulis dalam kata

pengantar ini.

Semoga Allah SWT memberi balasan yang besar atas budi baik, dukungan,

motivasi dan ketulusan kepada beliau-neliau diatas.

Penulis berharap agar penulisan tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi

mahasiswa maupun siapa saja. Penulis menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini

masih banyak kesalahan dan kekurangan, oleh sebab itu penulis menerima kritik

dan saran yang membangun.

Surakarta, November 2017

Penulis

Page 9: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

viii

DAFTAR ISI

Halaman Judul ....................................................................................................i

Halaman Persetujuan ..........................................................................................ii

Halaman Pengesahan ..........................................................................................iii

Pernyataan ..........................................................................................................iv

Halaman Moto ....................................................................................................v

Halaman Persembahan ........................................................................................vi

Kata Pengantar ....................................................................................................vii

Daftar Isi ............................................................................................................viii

Daftar Tabel ........................................................................................................x

Daftar Gambar.....................................................................................................xi

Abstrak ...............................................................................................................x

BAB I Pendahuluan ..........................................................................................1

1.1 Latar Belakang ..............................................................................1

1.2 Perumusan Masalah ......................................................................2

1.3 Batasan Masalah dan Asumsi ......................................................2

1.4 Tujuan Penelitian ..........................................................................3

1.5 Manfaat Penelitian ........................................................................3

1.6 Sistematika Penulisan ...................................................................4

BAB II Landasan Teori .....................................................................................5

2.1 Sampah ..........................................................................................5

2.2 Sumber Sampah dan TPS ..............................................................6

2.2.1 Definisi Sumber Sampah .....................................................6

2.2.2 Definisi TPS .........................................................................7

2.3 Kondisi Sampah di Kabupaten Karanganyar ................................7

2.4 Metode P Median ..........................................................................10

2.5 Tinjauan Pustaka ...........................................................................12

BAB III Metodologi Penelitian ..........................................................................14

3.1 Obyek Penelitian ......................................................................... 14

3.2 Prosedur Penelitian ...................................................................... 14

Page 10: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

ix

3.2.1 Tahap Awal ......................................................................14

3.2.2 Pengumpulan Data ...........................................................14

3.2.3 Identifikasi Data Lokasi ...................................................15

3.2.4 Formulasi Matematis .......................................................15

3.2.5 Pengolahan Data ..............................................................15

3.2.6 Tahap Analisis .................................................................15

BAB IV Hasil dan Pembahasan ..........................................................................17

4.1 Jumlah dan Lokasi TPS Kabupaten Karanganyar ......................17

4.2 Data Sumber Sampah Kabupaten Karanganyar ..........................19

4.3 Pengolahan Data ..........................................................................22

4.4 Hasil Pengolahan Data ................................................................25

4.5 Analisis ........................................................................................26

4.6 Analisis Sensitivitas.....................................................................28

BAB V Penutup ................................................................................................32

5.1 Kesimpulan .....................................................................................32

5.2 Saran ...............................................................................................32

Daftar Pustaka

Lampiran

Page 11: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

x

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 TPS Karanganyar ..............................................................................8

Tabel 4.1 Data TPS Kabupaten Karanganyar Tahun 2016 ...............................17

Tabel 4.2 Lokasi Koordinat TPS Tahun 2016 ..................................................18

Tabel 4.3 Data Timbulan Sumber Sampah Kelurahan dari Setiap

Kecamatan Tahun 2016 ....................................................................19

Tabel 4.4 Timbunan Sampah Setiap Kelurahan di Kabupaten Karanganyar

Tahun 2016 .......................................................................................21

Tabel 4.5 Hasil Pengolahan Data .....................................................................25

Tabel 4.6 TPS Terpilih dan Alokasi TPS ..........................................................27

Tabel 4.7 Data Historis .....................................................................................29

Tabel 4.8 Hasil Peramalan ................................................................................29

Tabel 4.9 Komparasi Hasil di Tahun 2016 dengan Tahun 2022 ......................31

Page 12: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Proses Pengelolaan Sampah Kabupaten Karanganyar ....................9

Gambar 3.1 Flowchart Penelitian ........................................................................16

Page 13: eprints.ums.ac.id › 57396 › 3 › HALAMAN DEPAN.pdf · PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN …ii HALAMAN PERSETUJUAN PENENTUAN LOKASI IDEAL TEMPAT PENAMPUNGAN SEMENTARA

xii

ABSTRAKSI

Sampah adalah sisa dari hasil kegiatan sehari - hari yang dilakukan oleh

seluruh manusia. Permasalahan tersebut adalah menjadi tugas besar yang dihadapi

oleh pemerintah dalam melayani persampahan di Indonesia khususnya Kabupaten

Karanganyar. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi TPS dengan

menentukan lokasi optimal di Kabupaten Karanganyar. Kabupaten Karanganyar

saat ini memiliki fasilitas pelayanan sampah atau TPS sebanyak 56 TPS dan 39

titik sumber sampah yang tersebar di 7 dari 17 kecamatan yang ada di Kabupaten

Karanganyar. Jumlah TPS tersebut dirasa kurang optimal dalam melayani sampah

masyarakat yang ada di Kabupaten Karanganyar. Pembuangan sampah liar sering

terjadi di beberapa titik, hal ini disebabkan volume sampah yang melebihi

kapasitas TPS. P Median merupakan metode penentuan fasilitas dengan lokasi

alokasi berdasarkan rata – rata waktu tempuh minimal antara sumber sampah ke

TPS. Metode tersebut dapat membantu DLH mengoptimalkan pelayanan sampah

di Kabupaten Karanganyar. Berdasarkan yang diperoleh dari perhitungan

menghasilkan terpilihnya 24 TPS berdasarkan waktu tempuh minimal serta

didapatkan alokasi TPS secara tepat terhadap volume sumber sampah serta

ketersediaan kapasitas TPS.

Kata Kunci: TPS, P Median, lokasi alokasi

ABSTRACT

Waste is the residue of activities conducted by all human. The problem is a

big task faced by the government in serving the waste in Indonesia, especially

Karanganyar district. The purpose of this research is to evaluate TPS by

establishing optimal location in Karanganyar district. Karanganyar district

currently has a garbage service facility or TPS as much as 56 TPS and 39 points

of rubbish source spread in 7 of 17 districts in Karanganyar district. The number

of TPS is considered less than optimal in serving the community's garbage in

Karanganyar district. Wild waste disposal is often at some point, this is due to the

volume of waste that exceeds the capacity of TPS. P Median forgot the method of

determining the facility with the location of allocation based on the average

minimum travel time between the source of waste to the TPS. The method can help

DLH optimize the garbage service in Karanganyar district Based on the result

obtained from the calculation resulted in the election of 24 TPS based on the

minimum travel time and got the proper allocation of TPS to the source and the

availability of TPS capacity.

Key Word: TPS, P Median, location alocation