91366750 laporan praktikum biologi dasar

LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

Oleh :

KELOMPOK 83

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2011

LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

Oleh :

SUYONO (115080300111142)

M.FAJAR PUSPO N. (115080300111136)

RANDY DWI ANGGRIAWAN (115080300111130)

PANY RUDIANYO (115080300111144)

NUR HALIM (115080300111146)

ELY MARATU SHOLIHAH (115080300111140)

SITI SUFIYAH ADAWIYAH (115080300111132)

LISTY FUJI LESTARI (115080300111138)

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2011

LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

Oleh :

KELOMPOK 83

Mengetaui,

Dosen Pengampu Koordinator Asisten Praktikum

Biologi Dasar Biologi Dasar

Asus Maizar Suryanto H.,S.Pi Fajar Dita Pranata

NIP: 19720529 200312 1 001 NIM: 0910810028

Praktikum 1 :

PENGENALAN MIKROSKOP

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Mikroskop (bahasa Yunani, Mikros : Kecil, Scopien : Melihat) adalah alat

untuk melihat objek yang terlalu kecil untuk dilihat oleh mata kasar. Ilmu yang

mempelajari benda kecil yang menggunakan alat ini disebut mikroskopi, dan kata

mikroskopi berarti sangat kecil, tidak mudah terlihat oleh mata. Jenis paling

umum dari mikroskop, dan yang pertama diciptakan adalah mikroskop optis (

Wikipedia, 2011 )

Mikroskop merupakan alat bantu utama dalam melakukan pengamatan

dan penelitian dalam bidang biologi, karena dapat digunakan untuk mempelajari

struktur benda-benda kecil. Mikroskop pertama kali ditemukan oleh seorang

berkebangsaan Belanda. Antony Van Leuwonhuk. Mikroskop yang ditemukan

yaitu mikroskop sederhana (berlensa tunggal), pada tahun 1600 Hans dan

Zakarias Jansen menemukan mikroskop yang lebih canggih yaitu mikroskop

majemuk (berlensa ganda). Mikroskop sederhana dan mikroskop majemuk

merupakan mikroskop cahaya, dimana keduanya memanfaatkan pancaran

cahaya untuk membentuk bayangan benda. Seiring berjalannya waktu pada

tahun 1932 klorofil dan raksa menemukan mikroskop elektron. Mikroskop

elektron menggunakan berkas elektron sebagai pengganti cahaya untuk

membentuk bayangan benda (Wildan, 2003)

Dari berbagai mikroskop itu ada yang bernama mikroskop elektron yang

memiliki perbesaran paling tinggi, dapat memperbesar benda sampai 500.000

kali. Mikroskop ini menggunakan elektron sebagai ganti cahaya pada mikroskop

cahaya (Guru Ngeblog, 2008).

1.2 Maksud dan Tujuan

Maksud melakukan praktikum ini adalah mengetahui mikroskop binokuler.

Cara penggunaan, pemeliharaan, dan cara penggunaan preparat serta

mengetahui sel dan benda-benda kecil lainnya yang tidak bisa dilihat dengan

mata telanjang.

Tujuan dilakukan praktikum adalah untuk praktikan dapat mengetahui

bagian-bagian mikroskop binokuler beserta fungsinya masing-masing, serta

bagaimana membuat preparat dan meneliti benda-benda kecil yang tidak dapat

dilihat oleh mata telanjang.

1.3 Waktu dan Tempat

Kami melakukan Praktikum Biologi Dasar ini tentang Pengenalan

Mikroskop yang dilaksanakan hari Kamis tanggal 29 September 2011 pukul

18.00-20.00 WIB, bertempat di Gedung C lantai 1, Laboratorium IIP (Ilmu-Ilmu

Perairan) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Malang.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Mikroskop

Mikroskop adalah sebuah alat untuk melihat objek yang terlalu kecil untuk

dilihat dengan mata telanjang. Kata mikroskopik berarti sangat kecil, tidak mudah

dilihat dengan mata (Wikipedia, 2007).

Antony Van Leunwenhoek orang pertama yang menggunakan mikroskop

walaupun dalam bentuk sederhana pada bidang mikrobiologi. Kemudian pada

tahun 1600 Hans dan Z Jansen telah menemukan mikroskop yang lebih maju

dengan nama mikroskop ganda. Mikroskop berasal dari kata mikro yang berarti

kecil dan scopium (penglihatan). Mikroskop adalah suatu benda yang berguna

untuk memberikan bayangan yang diperbesar dari benda-benda yang terlalu

kecil untuk dilihat dengan mata telanjang.

Mikroskop terdiri dari dua lensa cembung yaitu lensa objektif dan lensa

okuler. Baik objektif maupun okuler dirancang untuk perbesaran yang berbeda

(Purba, 1999).

Mikroskop merupakan alat bantu yang memungkinkan kita dapat

mengamati objek yang berukuran sangat kecil. Mikroskop yang dirakit dari lensa

optik memiliki kemampuan terbatas dalam memperbesar ukuran objek. Hal ini

karena batas difraksi cahaya yang ditentukan oleh panjang gelombang cahaya.

Mikroskop elektron mempunyai kemampuan perbesaran objek atau resolusi yang

lebih tinggi dibanding mikroskop optik (Mawar putri, 2009).

2.2 Sejarah Ditemukannya Mikroskop

Untuk yang pertama kalinya, mikroskop ditemukan oleh seorang

berkebangsaan Belanda Antony Van Leuwenhoek. Mikroskop yang ditemukan

yaitu mikroskop sederhana (berlensa tunggal). Kemudian pada tahun 1600 Hans

dan Zaccharias Jansen telah menemukan mikroskop yang lebih maju dengan

nama mikroskop majemuk (berlensa ganda). Mikroskop sederhana dan

mikroskop majemuk merupakan mikroskop cahaya, dimana keduanya

memanfaatkan pancaran cahaya (matahari) untuk membentuk suatu bayangan

benda . Seiring berjalannya waktu pada tahun 1932 Knall dan Ruska

menemukan mikroskop elektron menggunakan berkas elektron, mikroskop

elektron sebagai pengganti cahaya untuk membentuk bayangan benda (Wildan,

2003).

Dalam perkembangannya mikroskop mampu mempelajari organisme

hidup yang berukuran kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar.

Sehingga mikroskop memberikan kontribusi penting dalam penemuan

mikroorgnisme dan perkembangan sejarah mikrobiologi. Salah satu penemu

sejarah mikrobiologi dengan mikroskop adalah Antonie Van Leuwenhoek (1632-

1723) tahun 1675 Antonie membuat mikroskop dengan kualitas lensa yang

cukup baik, dengan menumpuk lebih banyak lensa sehingga dia bisa mengamati

mikroorganisme yang terdapat pada air hujan yang mengggenang dan air

jambangan bunga, juga dari air laut dann banhan pengorekan gigi. Ia menyebut

benda-benda bergerak tadi dengan `animaloule (Kaskus, 2010).

Sejarah ditemukannya mikroskop sejalan dengan penelitian terhadap

mikrobiologi, yang memasuki masa keemasan saat berhasil mengamati jasad

renik. Pada tahun 1664 Robert Hooke, menggambarkan struktur reproduksi dari

moulds, tetapi orang pertama yang dapat melihat mikroorganisme adalah

seorang pembuat mikroskop dengan kontruksi sederhana. Dengan mikroskop

tersebut, yaitu Antony Van Leuwenhoek (1632-1723) yang berkebngsaan

Jerman dapat melihat organime kecil mikroorganisme (Kusnadi, 2003).

2.3 Macam macam Mikroskop

Mikroskop Cahaya

Mikroskop cahaya memiliki perbesaran 1000 kali. Mikroskop

cahaya memiliki tiga dimensi lensa yaitu lensa objektif, lensa

okuler, dan lensa kondensor. Lensa objektif dan lensa okuler

teletak pada kedua ujung tabung mikroskop. Pada ujung bawah

mikroskop terdapat dudukan lensa objektif yang bisa dipasangi

tiga lensa atau lebih ( Wildan, 2003).

Mikroskop Stereo

Mikroskop stereo merupakan jenis mikroskop yang hanya bisa

digunakan untuk benda yang berukuran relatif besar. Mikroskop

stereo memiliki per besaran 7 sehingga 30 kali. Benda yang

diamati dengan mikroskop ini dilihat secara 3 dimensi. Lensa

terdiri dari Lensa Okuler dan Lensa Objektif. Pada bagian bawah

mikroskop terdapat meja preparat. Pada daerah dekat lensa

objektif terdapat lampu yang dihubungkan dengan transformator

(Kaskus, 2007).

Mikroskop stereo merupakan jenis mikroskop yang hanya bisa

digunakan untuk benda berukuran relatif besar. Mikroskop stereo

memiliki perbesaran 7 hingga 30 kali. Benda yang dilihat dengan

mikroskop ini dapat dilihat dengan 3 dimensi. Komponen utama

mikroskop stereo hampir sama dengan mikroskop cahaya

(Wikipedia, 2011).

Mikroskop Elektron

Mikroskop yang mampu melakukan pembesaran objek sampai

dua juta kali, menggunakan elektron statik dan elektro maknetik

untuk mengontrol pencahayaan dan tampilan gambar serta

memiliki kemampuan pembesaran objek serta resolusi yang jauh

lebih bagus daripada mikroskop cahaya. Mikroskop eektron

menggunakan jauh lebih banyak energi dan radiasi elektro

megnetik yang lebih pendek dibanding mikroskop cahaya (Wildan,

2003).

Mikroskop elektron adalah mikroskop mampu untuk melakukan

perbesaran objek sampai 2 juta kali, yang menggunakan elektro

statik dan elektro maknetik. Untuk mengontrol pencahayaan dan

tampilan gambar serta memiliki kemampuan pembesaran objek

serta resolusi yang jauh lebih bagus daripada mikroskop cahaya.

Mikroskop elektron menggunakan lensa kaca dan terlalu rumit

serta mahal dalam pekerjaan sehari-hari (valk,Wheeler, 1998).

Mikroskop Ultraviolet

Suatu variasi dari mikroskop cahaya biasa adalah mikroskop

ultraviolet. Karena cahaya ultraviolet memiliki panjang gelombang

yang lebih pendek dari cahaya yang dapat dilihat. Penggunaan

cahaya ultraviolet untuk pencahayaan dapat meningkatkan daya

pisah menjadi 2 kali lipat daripada mikroskop biasa. Batas daya

pisah menjadi medium. Karena cahaya ultraviolet tak dapat dilihat

oleh mata manusia, bayangan benda harus direkan pada prirngan

peka cahaya photografi plate (wikipedia, 2007)

Mikroskop Pender (Flourenscene Microscope)

Mikroskop pender dapat digunakan untuk menndeteksi benda

asing atau Antigen (bakteri, ricketsa, atau virus) dalam jaringan

(Wikipedia, 2001).

Mikroskop Medan Gelap

Mikroskop medan-gelap digunakan untuk mengamati bakteri hidup

khususnya bakteri yang begitu tipis yang hampir mendekati batas

daya mikroskop majemuk. Perbedaanya dari mikrroskop majemuk

biasa adalah dalam hal kondensor khusus yang dapat membentuk

kerucut hampa berkas cahaya yang dapat dilihat (Fanny, 2008).

Mikroskop Fase Kontras

Cara ideal untuk mengamati benda hidup adalah dalam keadaan

alamiahnya : tidak diberi warna dalam keadaan hidup, nmun pada

galibnya fragma benda hidup yang mikroskopik tembus cahaya

sehingga pada masing-masing tincram tak teramati, kesulitan ini

dapat diatasi dengan menggunakan mikroskop fase kontras

(Wikipedia, 2004).

Mikroskop Konkas Fase

Mikroskop konkas fase mempunyai sistem benda yang

menghasilkan bayanagan yang terlihat dari objek transparan,

prinsip mikroskop konkas fase adalah berdasarkan kenyataan

bahwa kecepatan cahaya akan berubah ketiak menerobos struktur

sel dan ekstra sel dengan indek repraksi yang berbeda-beda (Voh,

1988).

2.4 Bagian-bagian Mikroskop dan Fungsinya

Lensa okuler : untuk memperbesar benda yang diamati

dan perbesarannya 10x.

Lensa ojektif :untuk mengamati benda tetapi lebih dekat

dengan benda yang diamati dan memiliki perbesaran 4, 10, 40, dan

100..

Tabung mikroskop : alat untuk transportasi penglihatan.

Meja Preparat : untuk meletakkan objek/benda.

Penjepit : untuk menjepit objek glass.

Pemutar kasar : untuk menaik turunkan meja preparat.

Pemutar halus : untuk lebih memfokuskan dengan

kecepatan yang lebih rendah.

Lampu : untuk memberi cahaya.

Diafragma : untuk mengatur banyaknya sedikit cahaya.

Tombol on/off : untuk menghidupkan dan mematikan

mikroskop.

Lengan mikroskop : sebagai pegangan

Kaki mikroskop : sebagai penyangga mikroskop.(wikipedia,

2010)

Lensa okuler pada mikroskop berbentuk lensa tunggal (monokuler) atau

ganda (binokuler). Pada ujung bawah mikroskop terdapat tempat dudukan lensa

objektif yang bisa dipasangi tiga lensa atau lebih. Dibawah tabung mikroskop

terdapat meja mikroskop yang merupakan tempat preparat. (Yonn, 2008).

Bagian-bagian mikroskop dan fungsinya

Bagian optik yang terdiri dari kondensor, lensa objektif dan lensa

okuler.

Bagian nonoptik yang terdiri dari kaki dan lengan mikroskop,

diafragma, meja objek, pemutar halus dan pemutar kasar, penjepit

kaca objek dan sumber cahaya (wikipedia, 2008).

BAB III

METODOLOGI

3.1 Alat dan Fungsi

Alat alat yang digunakan dalam praktikum :

Mikroskop : Untuk mengamati objek dan pergerakan yang

halus pada objek yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.

Objek glass : Untuk menempatkan objek yang akan diamati.

Cover glass : Untuk menutup objek yang akan diamati.

Gunting : Untuk memotong objek yang akan diamati.

Pinset : Untuk mengambil potongan koran.

Pipet tetes : Untuk mengambil cairan yang akan diteteskan,

pada objek glass.

Tissue : Untuk membersihkan objek glass dan cover glass

yang kotor.

3.2 Bahan dan Fungsi

Bahan-bahan yang digunakan dalam Praktikum :

Potongan kertas koran fungsinya : Sebagai objek pengamatan.

Ketela pohon fungsinya : Sebagai objek pengamatan.

Aquadest fungsinya : Untuk memperjelas objek

yang diamati.

Paramecium fungsinya : Sebagai objek yang diamati.

Larutan Y-KY fungsinya : Untuk memperjelas objek

yang diamati.

Daun hydrilla fungsinya : Sebagai objek yang diamati.

Ephitelium squamosum pipi fungsinya : Sebagai objek yang diamati.

Larutan biru methilene fungsinya : Untuk memperjelas objek

yang diamati.

Lugol fungsinya : Penjelas paramecium yang

diamati.

3.3 Skema Kerja

3.3.1 Pembuatan Preparat

3.3.2 Pengamatan Mikroskop

Disiapkan kertas koran

Dipotong / digunting huruf a

Diletakkan diatas objek glass

Ditetesi aquadest

Ditutup dengan coverglass dengan sudut 45

hasil

Disiapkan mikroskop

Dihubungkan kabel mikroskop ke listrik

Dinyalakan saklar mikroskop

Diletakkan preparat dimeja preparat

Diatur fokusnya

Diamati

Hasil

BAB IV

PEMBAHASAN

4.1 Analisa Prosedur

4.1.1 Pembuatan Preparat

Langkah awal dalam pengamatan preparat adalah persiapkan terlebih

dahulu mikroskop fungsinya untuk memperbesar bayangan suatu benda yang

kecil. Kemudian praktikan menyediakan alat dan bahan. Alat-alat yang

dibutuhkan diantaranya : Objek glass fungsinya untuk meletakkan benda yang

akan diamati, cover glass fungsinya sebagai penutup objek yang akan diamati,

pinset fungsiya mengambil sampel kecil yang akan diamati, gunting fungsinya

untuk menggunting potongan koran, dan pipet tetes fungsinya untuk mengambil

larutan dalam skala kecil. Sedangkan untuk bahannya ialah : potongan kertas

koran/ huruf a.

Langkah selanjutnya adalah siapkan kertas koran, kemudian gunting

huruf a, lalu letakkan diatas objek glass, setelah itu tetesi huruf a tersebut

dengan aquades, tutup dengan cover glass dengan sudut 45.

Langkah terakhir, letakkan objek glass pada mikroskop, pastikan objek

glass tidak bergerak, atur fokus lensa objektif dan lensa okuler, sehingga terlihat

objeknya dan diamati. Lalu catat dibuku sebagai bahan laporan.

4.1.2. Pengamatan Mikroskop

Pada pengamatan mikroskop, pertama-tama praktikan harus

mempersiapkan mikroskopnya, kemudian hubungkan kabel mikroskop ke listrik

yang telah tersedia. Setelah itu, nyalakan saklar mikroskopnya.

Letakkan preparat dimeja preparat secara perlahan, atur fokus lensa

objektif dan lensa okuler, dan terakhir adalah amati, kemudian catat dibuku

sebagai bahan laporan.

4.2 Analisa Hasil

Setelah melakukan berbagai pengamatan dengan menggunakan

mikroskop, kita dapat mengetahui sebenarnya mikroskop itu apa? Seperti apa

bentuknya? Fungsinya apa? Dan penerapannya bagaimana dalam kehidupan?

Disini kita dapati bagian-bagian penting dalam mikroskop, cara

pengoperasiannya dan sifat bayangan yang dihasilkan. Seperti yang telah kita

amati bahwa bayangan yang dihasilkan pada lensa okuler adalah maya, terbalik,

diperbesar.

4.2.1 Gambar sebelum dimikroskop

4.2.2 Gambar sesudah dimikroskop

4.3 Data Hasil Pengamatan dan Gambar

4.3.1 Gambar diambil dari literatur

(googleimage, 2011)

Keterangan :

1. Lensa okuler berfungsi untuk meneruskan bayangan dari lensa

objektif. Lensa okuler menggunakan lensa cembung dengan

perbesaran 10x.

2. Lensa mikroskop berfungsi sebagai penyangga dan pegangan saat

memindahkan mikroskop.

3. Pemutar halus berfungsi untuk memperoleh fokus objek secara

perlahan agar dapat memperoleh fokus objek yang tepat.

4. Pemutar kasar berfungsi untuk memperoleh fokus objek dengan

cepat.

5. Kaki mikroskop berfungsi untuk menyangga tubuh mikroskop.

6. Pengatur cahaya berfungsi untuk mengatur banyak sedikitnya

cahaya.

7. Sumber cahaya berfungsi untuk memperjelas objek yang diamati.

8. Pengatur meja preparat bawah berfungsi untuk menggerakkan meja

preparat kekiri dan kekanan.

9. Pengatur meja preparat atas berfungsi untuk menggerakkan meja

preparat keatas dan kebawah.

10. Meja preparat berfungsi untuk tempat meletakkan objek glass.

11. Lensa kondensor berfungsi untuk mengumpulkan cahaya.

12. Lensa objektif berfungsi untuk menangkap dan memperbesar

bayangan dari objek dengan pembesaran bervariasi 4x, 10x, 40x,

dan 100x.

13. Penjepit preparat berfungsi untuk menjepit objek glass agar tidak

bergerak saat diamati.

14. Revolver berfungsi sebagai memutar lensa objektif yang diinginkan.

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Dari praktikum mengenai mikroskop dapat disimpulkan bahwa :

Mikroskop mempunyai sifat bayangan maya, terbalik, diperbesar.

Praktikan dapat megetahui bagian0bagian mikroskop dan

fungsinya

masing-masing.

Praktikan mengetahui pengrtian dan sejarah terciptanya

mikroskop.

Praktikan mengetahui macam-macam mikroskop.

5.2 Saran

Dalam penggunaan mikroskop hendaknya dilakukan dengan hati-hati

karena mikroskop memiliki beberapa lensa utama sebagai fungsi utama

mikroskop. Praktikan perlu memahami bagian-bagian mikroskop beserta

fungsinya agar mempermudah melakukan praktikum/ pengamatan terhadap

benda-benda kecil.

Praktikan menyadari bahwa penulisan laporan ini jaauh dari smpurna,

maka kritik dan saran sangat membantu untuk perbaikan laporan ini.

DAFTAR PUSTAKA

Johia, mawar putri. Pengeertian mikroskop. http :// www.google.com Diakses

pada tanggal 1 Oktober 2011 pukul 08.45 WIB.

Kusnadi. 2003. Sejarah mikroskop. http:// www. google.com Diakses pada

tanggal 1 Oktober 2011 pukul 19.30 WIB.

Wikipedia. 2003. Macam-macam mikroskop. http: // www. wikipedia.com

Diakses pada tanggal 1 Ok tober 2011 pukul 09.00 WIB.

Wikipedia. 2004. Macam-macam mikroskop. http:// www. wikipedia.com Diakses


Wikipedia. 2007. Pengertian mikroskop. http:// www. wikipedia.com Diakses


Wildan. 2003. Sejarah mikroskop. http:// www.google.com Diakses pada tanggal

1 Oktober 2011 pukul 08.30 WIB.

Praktikum 2 :

CIRI-CIRI SEL TUMBUHAN

DAN SEL HEWAN

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Seluruh makhluk hidup tersusun atas sel. Sel adalah unit dasar

kehidupan, Dalam kingdom monera dan protista, keseluruhan ogranisme

tersusun atas sel tunggal. Pada abad ke-19, sel dideskripsikan sebagai sesuatu

yang Sekedar memiliki membrane pembatas di bagian luar, nucleus yang terletak

di dalam dan suatu massa besar sitoplasma yang mengelilingi nucleus. Hanya

sedikit, yang telah mengetahui mengenai sel selain kenyataan bahwa sel ada.

Akan tetapi, metode-metode yang semakin maju untuk menyelidiki sel lama-

kelamaan membuat para peneliti dapat mengetahui struktur - stuktur internal

sel (George, 2005).

Teori sel tidak langsung membawa periode baru dalam ilmu pengetahuan

walaupun mikroskop sudah dimanfaatkan, penelitian menarik tentang selmasih

menunggu perkembangan lain dalam teknologi yaitu zat warna yang

menyebabkan struktur sel dapat terlihat lebih jelas. Hal ini terjadi dengan

pesatnya berkat perkembangan pengetahuan kimia disekitar tahun 1850 dan

1860an. Tidak lama kemudian setiap proses hidup dituangkan dengan suatu tipe

sebagai satuan struktur, tetapi juga sebagai satuan fungsi (George John, 1993).

Setiap sel bergantung pada sel-sel lain untuk melakukan fungsi-fungsi

yang tidak dapat dilakukan sendiri. Selain itu, walaupun tipe sel itu bermacam-

macamterdapat persamaan tertentu. Pada sifat-sifat bentuk dan fungsional,yang

lazim bagi kebanyakan sel (Soetarmi, 1993).


Maksud dari kegiatan praktikum biologi dasar tentang ciri-ciri sel

tumbuhan dan sel hewan serta agar menerapkan penggunaan mikroskop dapat

sekaligu binokuler dengan baik dan benar.

Tujuan diadakan praktikum biologi ini adalah melalui praktikum ini adalah

melalui praktikum ini, kita dapat memahami ciri-ciri sekaligus dapat membedakan

sel tumbuhan dan sei hewan serta dapat menerapkannyapenggunaaan

mikroskop dengan baik dan tepat.


Praktikum biologi dasar ini tentang sel tumbuhan, sel hewan dan benda-

bendakecil lainnya, yang dilaksanakan pada hari kamis tanggal 29 september

2011 pukul 18.00 WIB sampai pukul 20.00 WIB dan bertempat di gedung C lantai

1 Laboratorium. IIP (Ilmu-Ilmu Perairan) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,

Universitas Brawijaya, Malang.

BAB II

TINJAUN PUSTAKA

2.1 Pengertian sel

Sel merupakan satuan srtuktural yang fundamental dan fungsional bagi

kehidupan makhluk hidup (Tungueira, 1980}.

Sel adalah unit dasar kehidupan. Dalam kingdom monera dan protista,

keseluruhan organism tersusun atas sel tunggal. Pada kebanyakan fungsi dan

dalam kingdom hewan dan tumbuhan. Organisme adalah susunan yang luar

biasa kompleks dari sel-sel yang triliun banyaknya (Leon, 1989).

Menurut penelitian yang tengah berkembang dari abad ke abad, telah

disimpulkan bhwa sel adalah kesatuan fungsional makhluk hidup. Sebagai

penyusun makhluk hidup/unit structural makhluk hidup dan unit reproduksi

(Harmanto, 2003).

2.2 Sejarah Penemuan Sel

Sel pertama kali dikenal oleh Robert Hooke pada tahun 1665, dengan

menggunakan mikroskop sederhana mengamati sayatan gabus. Dari hasil

pengamatan tampak ruang-ruang kecil yang disebut sel. Ilmuan-ilmuan yang

turut melakukan penelitian adalah :

- Felix Durjadin, Prancis : bahwa sel tersusun oleh substansi atau cairan yang

disebut protoplasma.

- Johanes Purkinya menyatakan istilah protoplasma pertama kali pada cairan

sel.

- Thoeder Schwan, sel merupkan komponen dasar dari semua makhluk hidup.

- Rudolf Virchow : setiap sel berasal dari sebelumnya.

- Max Schultze : Bahwa protoplasma merupakan substansi hidup bagi sel

hewan dan tumbuhan (Herman, 1988)

Theoder Schwan melakukan penelitian dengan cara sama yaitu dengan

menggunakan mikroskop. Dan dia menyatakan bahwasel merupakan komponen

dasar dari semua makhluk hidup (Relf, 1978)

Sel pertama kali ditemukan oleh Robert Hooke (yang hidup pada tahun

1635-1703) yang mengamati sel gabus dengan menggunakan mikroskop

sederhana. Ternyata sel gabus tersebut tampak seperti ruangan-ruangan kecil.

Maka dipilihlah kata dari bahasa latin yait cellula yang berarti kamar kecil untuk

menamai objek yang telah ditemukan itu (Schaums, 2000).

2.3 Bentuk-bentuk sel dan contohnya

Dinding Sel, berfungsi untuk memberi bentuk tubuh pada sel.

Plastida, burfungsi untuk melangsungkan fotosintesis pada reaksi terang

dan gelap sehingga terbentuk glukosa yangtertentu yaitu kromoplas.

Vakuola, sebagai penyimpan cadngan maknn.

Membran sel, untuk melindungi sel

Retiklum Endoplasma, sebagai tempat sintesis protein, transpor protein

dan lipit ke organ lain dan sebagai tempat sintesis lemak.

Ribosom, sebagai tempat sintesis protein.

Lisosom, menerima zat makanan hasil fotosintesis dan pinosintesis,

menghancrkan benda dari luar sel.

Badan Golgi, berfungsi dalam sekresi dan sekresi.

Mitokondria, sebagai sumber energi sel.

Nukleus, berfungsi mengatur seluruh aktivitas sel (Wikipedia, 2005)

Diantara bentuk sel adalah pipih, bentuknya tipis dan trnsparan

contohnya ephitellium, memanjang yaitu bentuknya sangat panjang bersambung-

sambungseperti mmbentuk rantai yang panjang. Contohnya adalah sel saraf

(Eka, 2004).

Bentuk-bentuk sel itu bemacam-macam, ada yang pipih, memanjang,

beraturan (bentuknya teratur dan bias mmbentuk suatu pola trtentu). SEagai

contohnya adalah baktei dan ada pula yang bentuknya tidak beraturan seperti

amoea (Wikipedia, 2004).

2.4 Bagain-Bagian Sel dan Fungsinya

Bagian hidup Komponen protoplasma) terdiri atas inti dan sitoplasma

termasuk cairan struktur sel sepeti mitokondria, adan golgi dan lain-lain. Bagian

mati (inklusio)terdiri atas dinding sel dan isi vakuola (Gurublog, 2010).

Macam-macam bentuk sel antara lain adalah ikonkaf yang sebagai

contohnya adalah sel darah merah, spiral, bentuknya seperti par sepeda motor

sebagai contohnya jaringan xylem dan flom, ulat contohnya nucleus (Haryo,

1996).

2.5 Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

Menurut Loope(2000), tabel perbedaan antara sel hewan dan sel

tumbuhan.

Sel Hewan Sel Tumbuhan

Tidak memiliki dinding sel

Tidak memiliki plastida

Bentuk tidak tetap

Jumlah mitokondria relatif banyak

Vakuola banyak dengan ukuran relatif

kecil

Sentrosom dn sentriol jelas

Memiliki dinding sel

Memiliki plstida

Bentuk tetp

Jumlah mitokondria relatif sedikit

Vakuola sedikit dengan kuran relatif

besar

Sentrosom dan sentriol tidak jelas

Diantara perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan antara lain sel hewan

tidak memiliki dinding sel, tidak memiliki plastida, memiliki lisosom, sentrosom,

timbunan, zat berupa lemak dan glikogen, bentuk tidak tetap, pada hewan

tertentu memiliki vakuola (kecil) (Siswanto, 2001).

Yang membedakan dengan sel tumbuhan memiliki dinding sel,

umumnya memiliki plastida, tidak memiliki lisosom, sentrosom, timbunan zat

berupa pati, memiliki bentuk tetap, vakuola besar-besar dan banyak (Wikipedia,

2005)

III. METODOLOGI

3.1. Alat dan Bahan

Dalam Praktikum sel Hewan dan sel Tumbuhan alat yang digunan,

kop : Untuk mengamati objek dan pergerakan yang

halus pada objek yang tidak dapat dilihat

dengan mata telanjang

Objek glass : Untuk menempatkan objek yang akan diamati

Cover glass : Untuk menutup objek yang akan diamati

Gunting : Untuk memotong objek(Koran yang akan

diamati)

Pinset : Untukmengambil potongan Koran

Pinset tetes : Untuk mengambil aquades yang diteteskan

pada objek yang diamati

Tissue : Unyuk membersihkan objek glass dan cover

glass yang kotor

Batang korek api : Untuk mengambil ephitelium squamasum pipi

Jarum pentul : Untuk mengambil batang ketela pohon


Dalam Praktikum sel Hewan dan Tumbuhan bahan yang digunakan

adalah

Potongan kertas Koran : Sebagai objel pangamatan

Aquades : Untuk memperjelas objek yang

diamati

Paramacium : Sebagai objek yang diamati

Larutan Y-KY : Untuk memperjelas objek

Daun Hidrilla : Sebagai objek yang diamati

Ephitelium Squamasum Pipi : Sebagai objek yang diamati

Larutan Biru Methilen : Untuk memperjelas objek yang

diamati

Lugol : Untuk memperjelas objek yang

diamati

3.3 Skema Kerja

3.3.1 Ketela pohon 3.3.2 Paramecium

Ditetesi dengan larutan

Y-KY

Diletakkan diatas objek

glass

Ditutup dengan cover

glass dengan sudut 45o

Diamati dengan

menggunakan

mikroskop

HASIL

Diambil ketela pohon

dengan jarum pentul


lugol

Diletakkan di atas objek

glass


dengan sudut 450

Diamati menggunakan

Mikroskop

HASIL

Diambil paramecium

dengan pipet tetes

3.3.3 Hidrilla 3.3.4 Ephitelium Squamosum pipi

Diambil atau disayat

Diletakkan di atas objek

glass


glass dengan sudut

450

Diamati menggunakan

Mikroskop

HASIL

Dikorek bagian dalam

pipi dengan batan

korek api

Di oleskan di atas

diatas objek glass

diatas objek glass

diatas objek glass

Di tutup dengan cover

glass dengan sudut 450

Diamati menggunakan

Mikroskop


Methilene

HASIL

BAB IV

PEMBAHASAN


Sebelum melakukan praktikum, praktikan diwajibkan untuk memahami

apa maksud dan tujuan praktikum dan bagaimana prosedur pelaksanaannya.

Untuk praktikum biologi dasar tentang sel tumbuhan dan sel hewan, alat-alat

yang digunakan diantaranya sebagai berikut : mikroskop digunakan untuk

melihat benda-benda kecil yang tak terlihat oleh mata telanjang, objek glass

untuk tempat media yang akan diamati, cover glass untuk menutup media diatas

objek glass, washing bottle untuk tempat larutan, pipet tetes untuk mengambil

cairan dalam skala kecil, jarum pentul untuk mengambil media yang sangat tipis,

silet untuk mengiris media, lalu pinset untuk mengambil benda kecil. Sedangkan

bahan-bahan yang digunakan yaitu, ketela pohon, hydrilla, paramecium,

ephitelium squamosum pipi, aquades, larutan biru methylene, lugol dan larutan

Y-KY. Setelah siap semua maka praktikum bisa dimulai.

4.1.1 Ketela pohon

Pada pengamatan ketela pohon, pertama pastikan semua alat telah

siapdan dalam keadaan bersih.Kemudian disayat ketela pohon dengan

menggunakan silet.Gunakan jarum pentul untuk mengambil irisan ketela

pohon.Kemudian letakkan di atas objek glass dan ditetesi dengan larutan Y-KY,

lalu ditutup dengan cover glass.Letakkan objek glass di atas meja preparat.Amati

menggunakan mikroskop.Dicatat hasilnya.

4.1.2 Hydrilla

Pada pengamatan hydrilla, pastikan semua alat yang akan digunakan

telah siap dan dalam keadaan bersih. Kemudian diambil daun satu lembar

hydrilla dengan menggunakan pin set letakkan di atas objek glass, lalu ditetesi

dengan aquades. Ditutup dengan cover glass.Kemudian diletakkan di atas meja

preparat.Amati menggunakan mikroskop.Dicatat hasilnya.

4.1.3 Paramecium

Pada pengamatan paramecium, pertama pastikan semua alat yang akan

digunakan telah siap dan dalam keadaan bersih. Kemudian diambil paramecium

dalam rendaman jerami dengan menggunakan pipet tetes.Kemudian diletakkan

di atas objek glass, ditetesi dengan lugol.Lalu ditutup dengan cover

glass.Kemudian diletakkan di meja preparat.Amati menggunakan

mikroskop.Dicatat hasilnya.

4.1.4 Ephitelium squamosum pipi

Pada pengamatan ephitelium squamosum pipi, pertama pastikan semua

alat telah siap dan dalam keadaan bersih. Kemudian diambil ephitellium

squamosum pipi dengan menggunakan batang korek api pada bagian dalam

pipi. Lalu diletakkan di atas objek glass, ditetesi dengan larutan biru

methylene.Lalu ditutup dengan cover glass.Kemudian diletakkan di meja

preparat.Amati menggunakan mikroskop.Dicatat hasilnya.

4.2 Analisa Hasil

Sel merupakan segumpal protoplasma berinti sebagai individu yang

berfungsi menyelenggarakan seluruh aktifitas untuk kebutuhan hidupnya. Atau

dengan kata lain sel adalah unit struktural kehidupan dan merupakan unit

fungsional dari kehidupan (Kertosapoetra,2004).

Berdasarkan pengamatan yang telah dilaksanakan, adapun data yang

dihasilkan dari Praktikum Biologi Dasar tentang Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

adalah sebagai berikut :

No. Bahan Pengamatan Keterangan

1.

Ketela pohon

Pengamatan pada gambar

menggunakan perbesaran

sampai 400 x. Pada

gambar terlihat sel ketela

pohon seperti titik-titik

buram tidak jelas.

2.

Hydrilla



sampai 400 x. Pada

gambar terlihat sel daun

hydrilla berupa persegi

panjang yang tersusun

rapid an terdapat garis

panjang di tengah

3.

Paramecium


meggunakan perbesaran

sampai 400 x. Pada

gambar terlihat sel

paramecium seperti bintik-

bintik merah.

4.

Ephitelium

squamosum pipi



sampai 400 x. Pada

gambar terlihat sel

ephitelium squamosum pipi

bentuknya ada yang

panjang dan ada yang tidak

berbentuk.

Dari gambar-gambar hasil pengamatan, dapat diketahui bahwa bentu-

bentuk sel bermacam-macam.

4.3 Gambar dan Hasil Pengamatan

Berdasarkan analisa prosedur dan analisa hasil pengamatan tentang sel

tumbuhan dan sel hewan, dapat diambil perbandingan gambar dan data hasil

pengamatan sebagai berikut:

No. Bahan Gambar

Pengamatan

Gambar

Literatur

Keterangan

1.

Ketela pohon

Perbesaran

pengamatan sampai

400 x. Dapat dilihat

dari literatur bentuk

sel ketela pohon

berbentuk persegi

dan terdapat titik-

titik di sekelilingnya.

2.

Hydrilla

Perbesaran

pengamatan sampai

400 x. Dari gambar

literatur dapat

disimpulkan bahwa

sel daun hydrilla

berbentuk persegi

panjang dan

tersusun rapi.

3.

Paramecium

Perbesaran

pengamatan sampai

400 x. Dari gambar

literatur dapat

diketahui bahwa

paramecium

memiliki bulu atau

rambut dan terdapat

inti sel ditengahnya.

4.

Ephitelium

squamosum

pipi

Perbesaran

pengamatan sampai

400 x. Dari gambar

literatur dapat

diketahui bahwa sel

ephitelium

squamosum pipi

berbentuk panjang

dan lonjong.

5. PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Setelah melakukan praktikum sel hewan dan buhan dapat disimpulkan

bahwa:

Sel merupakan penyusun struktur kehidop[an yang paling kecil atau

paling sederhana

Pada selhewan bentuk sel tidak tetap karena tidak memiliki dinding sel

,sehingga membran sel dapat bergerak bebas

Pada sel tumbuhan memiliki bentuk yang tetap karena memiliki dinding

sel,sehingga membran sel tidak dapat bertgerak bebas

Pada paraktikum mengenai sel hewan dan tumbuhan alat alat yang

digunakan diantaranya :mikroskop binokuler,objek

glass,tissue,silet,batang korek api,jarum pentul,dan cover glass

5.2 Saran

Setiap pangamatan dilakukan dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang

maksimal ,dan dalam menggunakan mikroskop cara mencari cahaya di putar

pelan- pelan.

DAFTAR PUSTAKA

Harmantono, 2003. Pengertian sel dan macamnya. Http://www.google.com

diakses pada 31 september 2011 pukl 09.00 WIB.

Haryo, 1996. Pengertian sel dan bagiannya. Http://www.google.com diakses

pada 31 september 2011 pukul 09.20 WIB.

Leon, 1989. Pengertian sel. Http://www.google.com diakses tanggal 31

september 2011 pukul 08.40 WIB.

Looper, 2000. Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan. \Http://www.google.com

diakses pada tangga 31 september 2011 pukul 19.50 WIB.

Rahma, 2001. Gambar sel. Http://www.google.com diakses pada 31 september

2011 pukul 20.30 WIB.

Schoum, 2000. Sejarah penemuan sel. Http://www.google.com diakses tanggal

31 september 2011 pukul 18.30 WIB.

Wikipedia, 2005. Bagian-bagian sel dan fungsinya. Http://www.google.com

diakses tanggal 31 september 2011 pukl 18.45 WIB.

Praktikum 3 :

Sistematika, Anatomi, Fisiologi,

dan Morfologi Ikan Nila

(Oreochromis Niloticus)

1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan Nila adalah ikan omnivora yang cenderung herbivore sehingga lebih

mudah beradaptasi dengan jenis pakan yang dicampur dengan sumber bahan

nabati seperti bungkil kedelai,tepung jagung,tepung enceng gondok

(Sayad,1999).

Ikan Nila yang memiliki nama latin Oreochromis niloticus merupakan jenis ikan

konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh memanjang dan pipih memanjang serta

warnanya putih kehitaman.Ikan Nila berasal dari sungai Nill dan danau sekitarnya

,ikan Nila disukai oleh berbagai bangsa karena dagingnya enak dan tebal,seperti

daging ikan kakap merah (Sugiarto,1988).

Ikan Nila merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh

memanjang ,ramping dan sisik berukuran besar.Panjang Ikan Nila dapat

mencapai 30 cm dengan berat 300 gram untuk Ikan Nila dewasa (Rahmantiah,

2003).


1.2.1 Maksud dilaksanakan Praktikum Biologi Dasar tentang

Sistematika,Anatomi,Fisiologi,dan Morfologi Ikan Nila adalah agar Praktikan

mengetahui mikroskop binokuler,cara penggunaan,pemeliharaan dan cara

penggunaan preparat serta untuk mengetahui bagian-bagian dari ikan nila dan

bagian sisik ikan nila yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.

1.2.2 Tujuan dilaksanakan Praktikum Biologi Dasar tentang

Sistematika,Anatomi,Fisiologi,dan Morfologi Ikan Nila adalah untuk mengetahui

bagian-bagian mikroskop binokuler serta fungsinya masing-masing serta

bagaimana manggunakan preparat dan meneliti benda-benda kecil yang tidak

dapat dilihat dengan mata telanjang,sekaligus dapat mengetahui

Sistematika,Anatomi,Fisiologi,dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus).


1.3.1 Waktu dilaksanakan Praktikum Biologi Dasar tentang

Sistematika,Anatomi,Fisiologi,dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)

dilaksanakan pada hari Kamis,tanggal 6 Oktober 2011 pukul 18.00 20.00 WIB.

1.3.2 Tempat dilaksanakan Praktikum Biologi Dasar tentang

Sistematika,Anatomi,Fisiologi,dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)

dilaksanakan di Gedung C lantai 1 Laboraturium IIP (Ilmu-ilmu Perairan) Fakultas

Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya, Malang.

2.TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Deskripsi Ikan Nila

Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) merupakan spesies yang berasal dari

kawasan sungai Nill dan danau-danau sekitarnya di Afrika.Bentuk tubuh

memanjang ,pipih kesamping dan warna putih kehitaman.Jenis ini merupakan

ikan konsumsi air tawar yang banyak dibudidayakan dilebih dari 85 negara.Saat

ini telah tersebar kenegara beriklim tropis dan subtropics,sedangkan diwilayah

diiklim dingin tidak dapat hidup dengan baik (Sugiarto,1988).

Bibit ikan didatangkan di Indonesia secara resmi oleh Balai Penelitian

Perikanan Air tawar pada tahun 1969.Setelah melalui masa penelitian dan

adaptasi,barulah ikan ini disebarluaskan kepada petani di Indonesia.Nila adalah

nama khas Indonesia yang diberikan oleh pemerintah melalui Direktur Jenderal

Perikanan (BAPPENAS RI,2000).

Nila mempunyai sifat omnivore (pemakan nabati maupun hewani) yang

dapat memanfaatkan plankton dan perifiton,serta dapat mencerna Blue Green

Algae sebagai makanan alami.Nila merupakan jenis ikan air tawar yang sudah

dibudidayakan secara luas di Indonesia (Direktorat Usaha,2010).

2.2 Klasifikasi

Klasifikasi Ikan Nila sebagai berikut :

Kelas : Osterchthyes

Sub kelas : Acanthopthrigil

Ordo : Percomorphi

Sub ordo : Pecordeae

Genus : Oreochromis

Species : Oreochromis Niloticus (Tamhudi,2009).


Phyllum : Cordata

Sub Phyllum : Vertebrata

Class : Pisces

Sub class : Acanthopterigri

Family : Cichidae

Genus : Oreochromis

Species : Oreochromis SP (Usniari,2008).


Kelas : Osterchthyes

Sub kelas : Acanthopterigri

Ordo : Percomorphi

Sub ordo : Percordea

Family : Cichlidae

Genus : Oreochromis

Species : Oreochromis Niloticus (Sugiarto,1988).

2.3 Morfologi

Ikan Nila mempunyai ciri ciri sebagai berikut :

Bentuk badan pipih kesamping memanjang

Mempunyai garis vertikal sepanjang tubuh 9 11 buah

Garis garis pada sirip ekor berwarna merah sejumlah 6 12 buah

Pada sirip punggung terdapat garis garis miring

Mata tampak menonjol dan besar (Direktorat Usaha,2010).

Berdasarkan Morfologinya,kelompok ikan Oreochromis ini memang

berbeda dengan kelompok Tilapia.Secara umum,bentuk tubuh ikan Nila panjang

dan ramping,dengan sisik berukuran besar,matanya besar (menonjol),bagian

tepinya berwarna putih,guratsisi (linea lateralis) terputus dibagian tengah badan

kemudian berlanjut tetapi letaknya lebih kebawah dari pada letak garis yang

memanjang diatas sirip dada.Jumlah sisik pada guratsisi jumlahnya 34 buah,sirip

punggung,sirip perut,dan sirip dubur mempunyai jari jari lemah tetapi keras dan

tajam seperti duri.Sirip punggungnya berwarna hitam,bagian pinggir sirip

berwarna abu abu atau hitam (Khairul dan Khoiruman,2008).

2.4 Anatomi

Ada 10 sistem anatomi pada tubuh ikan Nila diantaranya adalah :

Sistem penutup tubuh (kulit) ; sisik , kelenjar , racun , lendir , dan

sumber perwarnaan

Sistem otot (urat daging) ; penggerak tubuh , sirip sirip , insang ,

organ listrik

Sistem rangka (tulang) ; tempat melekatnya otot otot pelindung

organ dalam dan penegak tubuh (Ainun,2009).

Sistem pernafasan ; organya terutama insang

Sistem peredaran darah (sirkulasi) ; organya jantung dan sel sel

darah yang mengedarkan , nutrisi dsb.

Sistem pencernaan ; organnya saluran pencernaan dari mulut ke

anus

Sistem saraf ; organnya otak dan saraf saraf tepi

Sistem hormon ; kelenjar kelenjar hormon

Sistem ekskresi dan osmoregulasi ; organnya ginjal

Sistem reproduksi dan embriologi ; gonad jantan dan betina

(Metanisyah,2009).

2.5 Sistem Pencernaan

Pencernaan adalah proses penyederhanaan makanan melalui cara fisik

dan kimia sehingga menjadi sari sari makanan yang mudah di serap di dalam

usus , kemudian diedarkan keseluruh organ tubuh melalui sistem peredaran

darah.Sistem pencernaan ikan Nila terdiri dari 2 bagian yaitu saluran pencernaan

(mulut , rongga mulut , dan anus ),dan kelenjar pencernaan (hati dan pancreas).

Untuk manghasilkan enzim pencernaan yang nantinya akan bertugas mambantu

proses penghancuran makanan (Zaldi,2010).

Pertumbuhan ikan Nila sangat tergantung pada kualitas ransum dan

system pencernaan. Ikan Nila termasuk ikan omnivora dengan organ pencernaan

yang lengakap sebagai tempat hidupnya ekosistem abiotik berupa mikroflora

yang hidup disekelilingnya.Kinerja mikroflora dapat ditingkatkan melalui

penambahan mikroflora eksogen sebagai tambahan pakan untuk membantu

meningkatkan daya cerna dan efisiensi pakan (Mulyani,2008).

Rongga Peutorial terdiri dari lambung , hati , dan organ

pencernaan.Rongga Peukardial terletak pada anteriol ruangg peutorial.Pada

bagian Peritorium yang dipotong , dapat dilihat hati bagian bawahnya terdapat

esophagus , lambung , usus halus.Dibagian anterior usus bwahnya terdapat

usus besar dan bagian akhir terdapat anus (Tyte dan Meyer,2005).

2.6 Sistem Ekskresi dan Reproduksi

Ikan Nila memiliki system ekskresi berupa ginjal dan suatu lubang

pengeluaran yang disebut lubang urogenital , ialah lubang tempat bermuaranya

saluran ginjal dan yang berada tepat dibelakang anus.Ginjal pada ikan yang

hidup di air laut memiliki glomelurus sehingga perisa hasil metabolisme berjalan

lambat dibandingkan ikan air lainnya (Ka.462,2008).

Tubuh ikan air tawar lebih hypertonic dari lingkungannya sehingga air

banyak yang masuk lewat permukaan tubuhnya,akibatnya ikan inni disebut

minum air.Dan urin yang dihasilkan banyak dan encer.Untuk mendapatkan air

dan garam dari makanan ,air masuk secara osmosis lewat permukaan

tubuhnya.Konsentrasi larutan dalam tubuh lebih besar dengan yang ada pada

lingkungan supaya mencegah masuknya air dan kehilangan garam.Agar tidak

minum ,kulit diliputi mucus,osmosis melalui insang,produksi urin encer dipompa

garam melalui sel sel khusus pada insang (Lutfi,2009).

Pada ikan betina mempunyai indung telur,sedangkan pada ikan jantan

mempunyai testis.Baik indung telur maupun testis pada ikan semuanya terletak

pada rongga perut disebelah kandung kemih dan kanal alimentasi.Keadaan

gonad ikan sangat menentukan kedewasaan ikan,kedewasaan ikan meningkat

dengan meningkatnya fungsi gonad.Ikan Nila umumnya memiliki sepasang

gonad,terletak pada bagian parterior rongga perut disebelah bawah ginjal.Pada

saat ikan Nila bertelur dan sperma dikeluarkan oleh ikan jantan ,pada saat itulah

terjadi fertiliisasi diluar tubuh induknya (eksternal) yaitu didalam air tempat ikan

itu berada,kemudian mengerami telur didalam mulutnya antara 4 5 hari dan

telur tersebut menetas 3 4 hari.Telur ikan yang dibuahi dan setelah itu

menetas dinamakan larva.Larva tersebut mempunyai kuning telur yang masih

menempel pada tubuhnya digunakan sebagai cadangan makanan untuk awal

kehidupanya (Pratama,2009).

2.7 Jenis dan Bagian Fungsi Sisik

Jenis dan bagian fungsi sisik ikan adalah :

Sisik koloid ; hanya dijumpai pada ikan bangsa Crossopterygi

yang telah punah,sisik ini berlapis lapis dimana lapisan terdalam

terbangun dari tulang yang memipih.

Sisik genoid ; ditemukan pada ikan yang suhu lepirosterdane dan

poolyteride ,sisik ini serupa dengan sebuah lapisan gemoin

terletak diantara lapisan kasmin dan onamed.

Sisik plakoid ; dimiliki oleh ikan hiu dan ikan bertulang belakang

rawan lainnya

Sisik leptoid ; didapati pada ikan yang bertulang belakang keras

dan memiliki 2 bentuk ; sisik sikolod dan sisik klenoid (The

University Of Fisheris,1997).

2.8 Jenis dan Bagian Fungsi Sirip Ekor

Bentuk sirip pada ikan ; baik sirip punggung ,sirip dada ,sirip perut,sirip

ekor(dubur),maupun sirip ekor beraneka ragam.Pada dasarnya ada sepuluh

macam bentuk sirip ekor :

Sirip ekor bercagak,seperti pada ikan mas,ikan tawes,dan ikan bawal

Sirip ekor berpinggiran tegak,seperti pada ikan buntal

Sirip ekor berpinggiran tegak,seperti pada ikan tambakan

Sirip ekor berlekuk kembar,seperti pada ikan Scatophagus argus

Sirip ekor berbentuk membundar,seperti pada ikan gurame

Sirip ekor berbentuk bajir,seperti pada ikan blaso

Sirip ekor berbentuk meruncing,seperti pada ikan belat

Sirip ekor berbentuk sabit,seperti pada ikan tongkol

Sirip ekor berbentuk episerkal,seperti pada ikan atlantik sturgeon

Sirip ekor berbentuk episerkal,seperti pada ikan caracus (Rahma,2011).

3.METODOLOGI

3.1 Alat dan Fungsi

Dalam Praktikum Biologi Dasar ,alat yang digunakan untuk mengamati

Sistematika,Anatomi,Fisiologi,dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

adalah :

Mikroskop berfungsi untuk mangamati obyek dan pergerakan yang

sangat halus pada obyek yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang

Obyek glass berfungsi untuk menempatkan obyek yang akan diamati

Alat bedah (sectioset) terdiri dari :

Gunting Untuk menggunting bagian ikan Nila yang akan

diamati

Pisau Untuk mengiris tubuh ikan

Pinset Untuk mengambil bagian ikan Nila seperti sisik

Penusuk Untuk membunuh ikan yang akan diamati

yakni dengan cara ditusuk pada Medulla Oblegatetnya

Baki plastik Sebagai tempat ikan Nila

Lap basah Untuk mengkondisikan ikan agar tetap

hidup


Dalam Praktikum Biologi Dasar ,bahan yang digunakan untuk mengamati

Sistematika,Anatomi,Fisiologi,dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

adalah :

Ikan Nila Sebagai obyek yang diamati

Aquades Sebagai penjelas obyek yang diamati

Tissue Untuk membersihkan obyek glass yang kotor

3.3 Skema Kerja

3.3.1 Pengamatan alat pencernaan dan skresi

Diambil Ikan Nila dengan lap basah dan jaring

Diletakkan ikan Nila pada nampan

Ditusuk ikan Nila dengan penusuk pada medulla oblegatanya

Diamati dan digambar bagian tubuh ikan Nila

Dibuka bagian ikan Nila mulai anus hingga

rongga perut secara melintang dengan sectioset

Diamati dan digambar bagian pencernaan dan skresi ikan Nila

Hasil

3.3.2 Pengamatan Sisik

Diambil sisik dengan pinset

Diletakkan pada obyek glass

Ditutup dengan cover glass dengan sudut

Diamati bagian sisik dengan mikroskop

Hasil

3.3.3 Pengamatan Insang

Diambil insang dengan pinset

Diamati dan di gambar bagian bagian insang

Hasil

4. PEMBAHASAN

4.1 Data dan Gambar Hasil Pengamatan

Adapun hasil pengamatan yang diperoleh dalam Praktikum Biologi Dasar

dengan metri Sistematika, Anatomi, Fisiologi, dan Morfologi Ikan Nila

(Oreochromis niloticus).

A. Gambar Ikan Sebelum Dibedah (Morfologi)

Keterangan Gambar :

1. Sirip punggung (dorsal)

2. Sirip bawah (ventral)

3. Sirip dada (pectoral)

4. Sirip dubur (anal)

5. Mulut

6. Mata

7. Tutup insang (opercullum)

8. Sisik

9. Sirip ekor (caudal)

10. Pangkal ekor

B. Gambar Ikan Nila Setelah Dibedah

Keterangan Gambar :

1. Mulut 7. Sirip ekor (ekor)

2. Mata 8. Sisik

3. Tutup insang (opercullum) 9. Anus

4. Sirip bawah (ventral) 10. Ginjal

5. Sirip dubur (anal) 11. Hati

6. Pangkal ekor 12. Kulit dalam ikan

(Google Image, 2011)

C. Gambar Insang

Keterangan Gambar :

1. Gill filament

2. Gill rakers

3. Gill arch

D. Gambar Sisik


Pada Praktikum Biologi Dasar tentang Sistematika, Anatomi, Fisiologi,

dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis niloticus), pertama-tama disiapkan alat dan

bahan. Alat-alat yang digunakan diantaranya adalah satu set sectio set yang

terdiri dari pisau yang berfungsi untuk membedah ikan nila, penusuk yang

berfungsi untuk menusuk medula oblongata ikan nila yang merupakan pusat

syaraf ikan sehingga ikan dapat cepat mati, dan gunting yang berfungsi untuk

mempermudah pembedah. Selain itu juga ada baki yang berfungsi sebagai

tempat ikan, lap basah yang digunakan untuk memindahkan ikan dari ember ke

baki agar ikan tetap dalam keadaan hidup saat dibawa ke meja pengamatan.

Alat terakhir adalah mikroskop binokuler yang berfungsi untuk mengamati bentuk

sisik pada ikan nila. Sedangkan bahan-bahan yang digunakan adalah ikan nila

sebagai obyek pengamatan, serta tissue yang berfungsi untuk membersihkan

alat-alat praktikum.

Setelah alat dan bahan disiapkan, praktikan mengambil ikan dan

memindahkannnya ke meja praktikum dengan menggunakan lap basah agar

ikan tidak mati, setelah itu diletakkan ke baki plastik.

4.2.1 Pengamatan Alat Pencernaan dan Sekresi

Pada pengamatan Alat Pencernaan dan Sekresi, alat dan bahan yang

digunakan adalah sectio set, baki, dan ikan nila. Setelah alat dan bahan

disiapkan, diambil alat penusuk dari sectio set untuk ditusukkan di bagian medula

oblongata ikan nila. Medula oblongata adalah pusat syaraf pada ikan sehingga

ikan dapat cepat mati jika medula oblongatanya rusak. Membedah bagian perut

ikan dengan menggunakan pisau atau gunting mulai anus hingga rongga perut

secara melintang dengan hati-hati agar tidak merusak organ dalamnya.

Mengamati serta mencatat dan menggambar hasilnya.

4.2.2 Pengamatan Sisik

Pada pengamatan sisik, alat dan bahan yang digunakan adalah sectio

set, baki, mikroskor binokuler, object glass, cover glass, serta ikan nila. Setelah

alat dan bahan disisapkan, praktikan memindahkan mikroskop sevara perlahan

hingga posisi lengan mikroskop menghadap ke arah pengamat, mengatur

perbesaran, diafragma, dll. Setelah mikroskop binokuler siap, preparat mulai

disiapkan. Diambil sisik ikan dengan menggunakan pinset yang ada pada sectio

set dan diletakkan pada object glass. Ditutup object glass dengan cover glass

kemudian diletakkan diletakkan di meja object mikroskop. Diamati dengan

mikroskop dan dicatat serta digambar hasilnya.

4.2.3 Pengamatan Insang

Pada pengamatan insang, alat dan bahan yang digunakan adalah sectio

set, baki, dan ikan nila. Setelah alat dan bahan disiapkan, praktikan mengambil

insang pada ikan nila dengan cara mengguntingnya dengan gunting yang ada di

dalam sectio set kemudian diambil dengan menggunakan pinset yang ada di

dalam sectio set pula. Mengamati dan mencatat hasilnya.

4.3 Analisa Hasil

Dari Praktikum Biologi Dasar mengenai Sistematika, Anatomi, Fisiologi,

dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan mengamati ikan nila yang

telah dibedah, maka dapat diperoleh hasil bagian-bagian ikan nila secara

mendetail.

5. PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Kesimpulan yang dapat diambil dalam Praktikum Biologi Dasar tentang

sistematika, Anatomi, Fisiologi dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

adalah :

1. Ikan nila (Oreochromis niloticus) yang mempunyai nama internasional

Nile tilapia adalah ikan budidaya air tawar.

2. Ikan nila awalnya diintroduksi dari Afrika, tepatnya Afrika bagian timur.

3. Kelebihan-kelebihan yang dimiliki oleh ikan nila yaitu, mudah berkembang

biak, cepat pertumbuhannya, anakannya banyak, tahan terhadap

penyakit, dan mudah beradaptasi.

4. Sistem pernapasan pada ikan nila menggunakan insang.

5. Sistem pencernaan ada dua bagian, yaitu saluran pencernaan dan

kelenjar pencernaan.

6. Saluran pencernaan dimulai dari mulut, rongga mulut, faring, esophagus,

lambung, pylorus, usus, rectum dan berakhir pada anus.

5.2 Saran

Pada kegiatan Praktikum Biologi Dasar mengenai Sistematika, Anatomi,

Fisiologi dan Morfologi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) terdapat proses awal pre

test. Saran kami, waktu menjawab soal-soalnya janganlah terlalu cepat.

Sebenarnya soal-soal dapat dijawab, namun waktu yang terlalu cepat membuat

jawaban tidak dapat ditulis dengan tuntas.

DAFTAR PUSTAKA

Amri, Koirudin Kairuman, 2008.Agromedia pustaka. Jakarta

Ensiklopedia, 2005. Ekor pada ikan. Ttp: // ensiklofauna.net 46.net/?q=note/17.

Diakses pada tanggal 9 oktober 2011 pukul 08.00 WIB.

Fowcett. 2010. The Fish Tails Function. New York : Mc Grawhill, inc

Google image. 2011. http://google.co.id/image

Diakses tanggal 06 Oktober 2011, pukul 15.00 WIB.

Ika Sgiarto, 1988. Morfologi ikan nila. http ://wordpress.com/index.cfm?


Lufti, 2009. Sistem ekresi pada ikan. http: // Luufti.com/sistem-ekresi-pada-ikan/.


Mahendra, 2005. Sisik pada ikan. http://mahendra.wordpress.com/


Meitanisyah, 2009. Anatomi dan Fisiologi Ikan.

http://www.allgaul/com/meitanisyah/gaul/99696/anatomi-n.fisiologi ikan.


Mulyani, 2008. Sistem pencernaan pada ikan. http://mulyani.com/sistem-

pencernaan-pada ikn/. Diakses pada tanggal 9 oktober 2011 pukul

13.15 WIB.

Pratama, 2009. Sistem ekresi pada ikan. http://pratama.com/sistem-ekresi-pada-

ikan/. Diakses pada tanggal 9 oktober 2011 pukul 13.20 WIB.

Suriyana.2010. Fungsi Sisik. http:// id.Answer yahoo.com/question/

index?qid=2080414232 707 agkirn

Diakses tanggal 09 Oktober 2011, pukul 15.00 WIB

Praktikum 4 :

JARINGAN TUMBUHAN DAN

HEWAN

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Tumbuhan mempunyai organ-organ penting bagi kelangsungan hidup

tumbuhan. Organ-organ tersusun atas jaringan dan jaringan tersusun atas sel.

Adanya jaringan mengakibatkan tumbuhan dapat melakukan proses transportasi,

fotosintesisi, respirasi, dan reproduksi (Ensiklopedia, 2009).

Seperti halnya tumbuhan, hewan juga tersusun atas sel-sel. Sel-sel

tersebut membentuk jaringan yang terdapat pada organ. Pada hewan tingkat

tinggi (mamalia) dibedakan mejadi jaringan embrional, jaringan epitel, jaringan

otot, jaringan syaraf, dan jaringan ikat (Suwondo, 2001).

Jaringan merupakan sekumpulan sel yang mempunyai fungsi yang sama.

Pada tumbuhan terdapat macam-macam jaringan , yaitu jaringan ephidermis,

meristem, parenchim, penguat, pengangkut, sedangkan pada hewan terdapat

jaringan ephitellium, syaraf, otot, dan jaringan tulang (Luarfan, 2004).


1.2.1 Maksud diadakannya Praktikum Biologi Dasar mengenai Jaringan

Tumbuhan dan Hewan adalah agar praktikan bisa memahami struktur sel

penyusun jaringan tubuh hewan dan tumbuhan serta perbedaannya.

1.2.2 Tujuan diadakannya Praktikum Biologi Dasar tentang Jaringan Tumbuhan

dan Hewan adalah untuk mengetahui struktur sel yang menyusun jaringan tubuh

hewan dan tumbuhan serta mengetahui perbedaan jaringan hewan dan

tumbuhan.


1.3.1 Praktikum Biologi Dasar mengenai Jringan Tumbuhan dan Hewan ini

dilaksanakan pada Hari Kamis, 6 Oktober 2011 pada pukul 18.00-20.00 WIB.

1.3.2 Praktikum Biologi Dasar mengenai Jaringan Tumbuhan Hewan ini

dilaksanakan di gedung C lantai 1, Laboratorium IIP (Ilmu-Ilmu Perairan)

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Definisi Jaringan

Jaringan adalah sekumpulan sel-sel yang mempunyai struktur dan fungsi

yang sama. Jaringan dibedakan menjadi dua, yaitu jaringan hewan yang

menyusun organ/fungsi tertentu dan jaringan tumbuhan yang menyusun organ-

organ tertentu pada tumbuhan. Jaringan hewan terdiri dari jaringan ephitellium,

syaraf, otot dan tulang. Jaringan tumbuhan terdiri dari meristem, ephidermis,

parenchim, penguat (kolenchim dan sklerenchym), dan jaringan pengangkut

terdiri dari xylem dan floem (indra cahyana, 2004).

Jaringan merupakan kesatuan dari sel yang mempunyai bermacam-

macam organel yang mempunyai tugas untuk melaksanakan fungsi hidup

tertentu. Sistem organ merupakan kesatuan dari berbagai macam organ yang

terkoosdinasi mendukung tugas atau fungsi yang sama (Supardji, 2003).

2.2 Deferensiasi Jaringan

Menurut Theodor Schwann (1804-1881) jaringan dibedakan menjadi dua

yaitu jaringan hewan dan tumbuhan. Jaringan hewan terdiri atas jaringan

ephitellium, jaringan otot, jaringan syaraf dan jaringan tulang. Sedang pada

tumbuhan ada jaringan ephidermis, jaringan meristem, jaringan penguat, jaringan

parenchim, dan jaringan pengangkut (Ahelo, 2004).

Jaringan hewan adalah sekumpulan sel yang mempunyai fungsi sama

sebagai penyusun tubuh hewan. Jaringan di tubuh hewan mempunyai sifat yang

khusus dalam melakukan fungsinya, seperti jaringan otot, jaringan ikat, jaringan

syaraf, dan jaringan ephitel. Berdasarkan fungsinya jaringan ephitel dibedakan

menjadi 4; ephitel proteksi, kelenjar, absorp dan ephitel sensori (Laila, 2004).

Jaringan tumbuhan adalah sekumpulan sel yang membentuk tubuh

tumbuhan. Diantara macamnya adalah jaringan ephidermis, meristem,

pengangkut, penguat, parenkim yang semuanya mempunyai tugas masing-

masing dalam menjalankan proses kegiatan dalam tubuh tumbuhan (Laila,

2004).

(Gooleimage,2011)

(Googleimage, 2011)

(Googleimage, 2011)

2.3 Jaringan Hewan (Macam-Macam dan Gambar)

Jaringan hewan adalah sekumpulan sel-sel yang mempunyai struktur dan

fungsi yang sama. Diantara macam-macam jaringan hewan adalah :

- Jaringan ephitellium yaitu jaringan yang

letaknya paling luar yang berfungsi

melindungi jaringan yang ada di

dalamnya. Gambar disamping adalah

jaringan ephitellium.

- Jaringan ikat biasa yaitu jaringan yang

berfungsi untuk melindungi jaringan dan

organ dan mengikat sel-sel untuk

membentuk jaringan dan mengikat jaringan

untuk membentuk organ. Jaringan ikat

tersusun atas matriks dan sel-sel penyusun

jaringan ikat. Gambar disamping

merupakan gambar dari jaringan ikat.

- Osteon (Jaringan Tulang Sejati), berdasarkan kepadatan matriks

ada/tidak ada rongga didalamnya tulang dibedakan menjadi dua, yaitu:

1. Tulang kompak (keras) tersusun atas matriks yang rapat.

2. Tulang spons (bunga karang) matriksnya tersusun longgar.

- Jaringan Otot, tersusun atas sel-sel otot. Mempunyai kontraktibilitas dan

relaksibilitas. Berdasarkan struktur penyusunnya jaringan otot dibedakan

menjadi tiga, yaitu:

1. Otot polos: bekerja lamban, tidak dibawah pengaruh otak.

2. Otot jantung: merupakan otot

khusus penyusun organ jantung,

keistimewaannya adalah bekerja

tidak dibawah pengaruh otak

namun dapat berkontraksi secara

ritmis dan terus menerus.

3. Otot lurik: bekerja cepat tetapi tidak

mampu bekerja dalam waktu yang lama. Otot lurik bekerja dibawah

pengaruh otak dan melekat pada rangka tubuh sehingga sering

disebut sebagai otot rangka (Suwanti, 2005).

Googleimage, 2011

- Jaringan syaraf, tersusun atas sel-sel syaraf (neuron). Jaringan syaraf

merupakan perkembangan dari

lapisan embrional ektoderm.

Jaringan syaraf sangat penting

untuk mengatur kerja organ-organ

tubuh bersama sistem hormon

(Mochammad Indrawan, 2003).

2.4 Jaringan Tumbuhan (Macam-macam dan Gambar)

Adalah jaringan yang menyusun tubuh tumbuhan. Berdasarkan sifatnya

ada 2 macam jaringan yang menyusun tubuh tumbuhan, yaitu jaringan

muda/meristem dan jaringan dewasa. Jaringan muda mempunyai sifat selalu

membelah sehingga mempunyai fungsi menambah panjang akar maupun

batang.

- Jaringan meristem, adalah jaringanyang sel-selnya selalu aktif

membelah. Sel hasil pembelahan jaringan ini akan mengalami pendewasaan dan

deferensiasi membentuk jaringan lain yang mempunyai fungsi tertentu. Ciri-ciri

dari jaringan meristem adalah memiliki dinding sel yang tipis, bentuk selnya

isodiametris, kaya akan protoplasma, tidak mengandung cadangan makanan dan

vakuolanya kecil. Jaringan meristem dibedakan menjadi 2, yaitu meristem primer,

pembelahan yang terjadi pada akar sehingga membuat pohon/tumbuhan

bertambah panjang/tinggi, dan meristem sekunder, pembelahan pada kambium

menyebabkan tumbuhan bertambah besar (George, 2007).

Menurut posisi, meristem dalam tubuh tumbuhan jaringan ini dapat dibagi

menjadi tipe berikut: untuk meristem apikal yang terdapat diujung pucukutama

dan lateral serta akar, meristem interkalar yang terdapat diantara jaringan

dewasa. Seperti misalnya di pangkal ruas batang rumput-rumputan, meristem

lateral yang terletak sejajar dengan lingkaran organ tempat ditemukannya,

seperti kambium pembuluh dan felogen (A.Fahn, 1982).

(Gooleimage,2011)

(Googleimage,2011)

- Jaringan dewasa

Jaringan epidermis adalah jaringan terluar sebagai penutup seluruh

permukaan tubuh tumbuhan. Fungsinya adalah untuk melindungi tubuh

tumbuhan dari serangan hewan atau manusia. Sel-sel epidermis

mengalami beberapa modifikasi menjadi beberapa bentuk yaitu stomata

(sebagai glandular), lentisel (fungsinya sebagai tempat pertukaran gas O2

dan CO2), bulu-bulu akar (berfungsi memperluas bidang penyerapan

airdan garam mineral dari dalam tanah agar berlangsung dengan cepat),

trikoma, spina dan velamen (Indra L, 2000).

Jaringan parenkim (dasar) merupakan jaringan penyusun sebagian besar

organ tumbuhan, baik pada akar, batang, daun, maupun biji. Berdasarkan

fungsinya jaringan parenkim dikelompokkan menjadi 4; p. asimilasi (untuk

fotosintesis), p. Udara (untuk menyimpan udara), p. Penyimpan cadangan

makanan (untuk menyimpan cadangan makanan), p. Pengangkut (untuk

mengangkut air dan unsur hara serta parenkim yang mengedarkan zat-

zat hasil fotosintesis) (Luna, 2004).

Jaringan pengangkut merupakan jaringan pada tumbuhan yang berfungsi

untuk proses transportasi yang terdiri dari xylem yaitu jaringan yang

berguna untuk mengangkut air dan garam-garam mineral dari tanah

meuju daun dan floem yang bertugas mengedarkan sari-sari makanan

hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan (Cartico, 2005).

(Googleimage,2011)

(googleimage,2011)

Jaringan penguat pada tumbuhan ada dua macam, yaitu kolenkim dan

sklerenkim. Jaringan kolenkim merupakan jaringan penguat yang berasal

dari jaringan parenkim yang mengalami penebalan selulosa pada bagian

sudut-sudutnya sehingga sifat selnya merupakan sel hidup. Fungsinya

sebagai penguat pada tumbuhan (Wiratman, 2007).

(googleimage,2011)

(googleimage,2011)

BAB III

METODOLOGI

3.1 Alat dan Fungsi

Alat-alat yang digunakan dalam Praktikum Biologi Dasar mengenai

Jaringan Tumbuhan dan Hewan antara lain:

- Mikroskop : fungsinya untuk mengamati benda-benda kecil yang tidak

bisa dilihat dengan mata telanjang.

- Objek Glass : fungsinya untuk meletakkan obyek yang akan diamati.

- Cover Glass : fungsinya untuk menutup Objek Glass dengan sudut

kemiringan 45.


Bahan-bahan yang digunakan dalam Praktikum Biologi Dasar mengenai

Jaringan Tumbuhan dan Hewan antara lain:

- Irisan melintang umbi batang : fungsinya sebagai objek pengamatan

- Irisan melintang paku-pakuan : fungsinya sebagai objek pengamatan

- Irisan melintang gabus : fungsinya sebagai objek pengamatan

- Irisan melintang akar bawang : fungsinya sebagai objek pengamatan

- Irisan melintang daun bawang : fungsinya sebagai objek pengamatan

- Irisan melintang hati : fungsinya sebagai objek pengamatan

3.3 Skema Kerja

3.3.1 Pengamatan Batang Melintang Umbi Batang

Diambil preparat umbi batang

Diamati bagian preparat dengan mikroskop

hasil

3.3.2 Pengamatan Batang Melintang Akar Bawang

3.3.3 Pengamatan Irisan Melintang Akar Paku-Pakuan

Diambil preparat irisan akar

bawang

Diamati bagian preparat

dengan mikroskop

Hasil

Diambil preparat irisan

melintang akar paku-pakuan


dengan mikroskop

Hasil

3.3.4 Pengamatan Irisan Melintang Gabus

3.3.5 Pengamatan Irisan Melintang Daun Bawang


melintang daun bawang


melintang gabus


dengan mikroskop

hasil


dengan mikroskop

hasil

3.3.6 Pengamatan Irisan Melintang Hati


melintang hati


dengan mikroskop

hasil

BAB IV

PEMBAHASAN


4.1.1 Pengamatan Batang Melintang Umbi Batang

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan alat dan

bahan untuk pengamatan, diantara alat-alat yang digunakan antara lain:

- Mikroskop : fungsinya untuk mengamati benda-benda kecil yang

ukurannya mikroskopis

- Objek Glass : fungsinya untuk meletakkan objek yang akan diamati

- Cover Glass : fungsinya untuk menutup Objek Glass

Bahan yang digunakan adalah:

- Batang melintang umbi batang :fungsinya sebagai objek pengamatan

Langkah selanjutnya adalah mengamati preparat dengan menggunakan

mikroskop, digambar dan diberi keterangan serta hasilnya dicatat dalam buku

laporan praktikum.

4.1.2 Pengamatan Irisan Melintang Akar Batang



- Mikroskop : fungsinya untuk mengamati benda-benda kecil yang

ukurannya mikroskopis



Bahan yang digunakan adalah batang melintang akar bawang sebagai

objek pengamatan. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan mikroskop,

meletakkan preparat pada mikroskop dan hasilnya dicatat dalam buku laporan

praktikum.

4.1.3 Pengamatan Irisan Melintang Akar Paku-Pakuan



- Mikroskop : fungsinya untuk mengamati benda-benda kecil

yang ukurannya mikroskopis

- Objek Glass : fungsinya untuk meletakkan objek yang akan

diamati


Bahan yang dipersiapkan adalh irisan melintang akar paku-pakuan dan

preparatnya. Langkah selanjutnya adalah diambil preparat irisan melintang akar

paku-pakuan lalu diamati dengan mikroskop dan hasilnya dicatat dalam buku

laporan praktikum.

4.1.4 Pengamatn Irisan Melintang Gabus






diamati


Bahan yang disiapkan adalah irisan melintang gabus dan preparatnya.

Langkah selanjutnya adalah diambil preparat irisan melintang jaringan gabus.

Lalu diamati dengan mikroskop dan hasilnya dicatat dalam buku laporan

praktikum.

4.1.5 Pengamatan Irisan Melintang Daun Bawang







Bahan yang disiapkan adalah irisan melintang daun bawang dan

preparatnya. Langkah selanjutnya adalah diambil preparat irisan melintang

jaringan daun bawang. Lalu diamati dengan mikroskop dan hasilnya dicatat

dalam buku laporan praktikum.

4.1.6 Pengamatan Irisan Melintang Hati






diamati


Bahan yang disiapkan adalah irisan melintang hati dan preparatnya.

Langkah selanjutnya adalah diambil praparat irisan melintang hati. Lalu diamati

dengan mikroskop dan hasilnya dicatat dalam buku laporan praktikum.

4.2 Analisa Hasil

Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan, dapat diperoleh hasil

berupa gambar sebagai berikut:

4.2.1 Pengamatan Preparat Akar bawang

Gambar tangan Gambar literatur (Google image,2011)

4.2.2 Pengamatan Preparat Ketela Pohon

Gambar tangan Gambar literatur

(Google image,2011)

4.2.3 Pengamatan Preparat Umbi Bawang


(Google image,2011)

4.2.4 Pengamatan Preparat Akar Paku-Pakuan


(Google image,2011)

4.2.5 Pengamatan Preparat Irisan Hati


(Google image,2011)

4.2.6 Pengamatan Preparat Daun Bawang


(Google image,2011)

4.3 Data dan Gambar Hasil Pengamatan

- Irisan Umbi Batang

Diamati dibawah mikroskop, bagian-

bagian/jaringan penyusun umbi batang dapat

terlihat dengan jelas dibandingkan tanpa

mikroskop. Disini kita dapati bagian-bagian

jaringan penyusun umbi batang yang antara lain

adalah xylem, floem, dll.

- Irisan Melintang Akar Bawang

Irisan akar bawang tampak sangat jelas

dengan menggunakan mikroskop. Tampak

terdapat jaringan-jaringan penyusun akar bawang

seperti xylem, jaringan penguat, jaringan

meristem, dll.

- Irisan Melintang Akar Paku-Pakuan

Diamati dibawah mikroskop, penampang

melintang akar paku-pakuan terlihat jelas,

terdapat berkas-berkas jaringan pengangkut

xylem yang mengangkut air dan garam-garam

mineral dari tanah menuju daun. Juga terdapat

jaringan meristem, epidermis, dll.

- Irisan Melintang Gabus (ketela pohon)

Dalam pengamatan, tampak dengan jelas

jaringan-jaringan penyusun gabus. Diantaranya

terdapat epidermis, meristem, xyle, floem, dll.

- Irisan Melintang Daun Bawang

Dalam pengamatan dibawah mikroskop, terdapat

jaringan penyusun, yaitu xylem yang mengangkut

air dan garam-garam mineral dari tanah menuju

daun. Serta floem yang mengedarkan sari-sari

makanan dan hasil fotosintesis dari daun ke

seluruh tubuh tumbuhan.

- Irisan Melintang Hati

Dalam pengamatan dibawah mikroskop, terdapat

jaringan penyusun hati diantaranya jaringan otot

yang berfungsi sebagai penggerak, jaringan

syaraf untuk penyampaian rangsang dan

mengatur sistem kerja organ.

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Berdasrkan praktikum Biologi Dasar mengenai Jaringan Tumbuhan dan

Hewan dapat disimpulkan bahwa jaringan hewan terdiri atas:

- Jaringan ephitellium

- Jaringan otot

- Jaringan syaraf

- Jaringan tulang

Jaringan tumbuhan terdiri atas:

- Jaringan meristem

- Jaringan ephidermis

- Jaringan parenchim

- Jaringan pengangkut (xylem dan floem)

- Jaringan penguat

5.2 Saran

Dalam menjelaskan materi praktikum, hendaknya asisten praktikum tidak

terburu-buru dan kurangi ketegangan dalam praktikum, karena harusnya

praktikum berjalan dengan santai namu serius. Agar praktikan dapat memahami

materi yang sedang dibahas.

DAFTAR PUSTAKA

Agrawal NK, Mahajan Cl. 1980. Comparative Tissue Ascorbic.oc.id. studies in

fishes. J Fish Biol:17:135-141

Ahmad MM, Nasim KM, Mahmood, MJ Javaid, 1990.

http://www.damandiri.or.id/file/hengkyjuliussinjalipbdfepustaka.pdf

Ardiansyah. 1989. Jaringan hewan. http://www.google.com diakses pada 8

Oktober 2011 pukul 13.05 WIB

Britania, F. 1990. Jaringan hewan dan gambar.

http://www.jurnaljaringanhewandangambar/google.com. Diakses pada 9

Oktober 2011 pukul 08.20 WIB

Bima, Astawan. 2001. Jaringan tumbuhan. http://www.google.com. Diakses pada

9 Oktober 2011 pukul 09.10 WIB

Cirzan, C. 2004. Jaringan tumbuhan dan gambar. http://www.google.com.

Diakses pada 8 Oktober 2011 pukul 14.00 WIB

Crayonpedia. 2008. Jaringan otot dan gambar. http://www.google.com. Diakses

pada 9 Oktober 2011 pukul 15.00 WIB

Ensiklopedia. 2009. Jaringan kolenkim tumbuhan. http://www.google.com

Diakses pada 9 Oktober 2011 pukul07.50 WIB

Fahn, A. 1982. Anatomi tumbuhan. Pergamon press LTD. Jerussalem.

John, W. Kimball, 2003. Biology. Erlangga: Jakarta

Praktikum 5 :

MIKROORGANISME PERAIRAN

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Dalam ilmu biologi, ilmu yang mempelajari tentang mikroorganisme

disebut dengan mikrobiologi yang merupakan salah satu ilmu tentang makhluk

hidup. Mikroorganisme terdapat di degala lingkungan sebagai bagian dari

ekosistem alam. Sebagian besar mikroorganisme itu adalah produsen, sebagian

konsumen pertama sebagian lagi konsumen ke dua dan ke tiga.

Berdasarkan jenis makanannya maluk hidup di bedakan dalam tiga dunia

yakni hewan, tumbuhan dan protista. Perbedaan ini didasarkan pada perbedaan

sosok dan susunan dari tiap-tiao mahluk hidup. Mikroorganisme dibagi menjadi

dua, yaitu mikroorganisme autotrof yang mampu menghasilkan makanannya

sendiri dan mikroorganisme heterotrof yang memanfaatkan hasil dari

mikroorganisme autotrof.

1.2 Maksud dan tujuan

Maksud diadakannya praktikum Biologi Dasar materi Mikroorganisme

Perairan adalah agar praktikan mengetahui tentang mikroorganisme perairan

dan macamnya.

Tujuan diadakannya praktikum Biologi Dasar materi Mikroorganisme

Perairan adalah untuk meneliti jumlah nisbi mikroorganisme yang penyebarannya

di lingkungan perairan.

1.3 Waktu dan tempat

Praktikum Biologi Dasar materi Mikroorganisme Perairan ini dilaksanakan

pada hari kamis, 27 oktober 2011 pukul 18.00wib sampai 20.00 wib, bertempat di

gedung C lantai 1, laboratorium IIP (Ilmu-ilmu Perairan) Universitas Brawijaya,

Malang.

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Mikroorganisme

Menurut Iqbal Ali (2008), Mikroorganisme atau mikroba adalah organisme

yang berukuran sangat kecil sehingga untuk mengamatinya diperlukan alat

bantuan. Mikroorganisme sering kali bersel tunggal masih terlihat oleh mata

telanjang dan ada beberapa spesies multisel tidak terlihat mata telanjang.

Mikroorganisme adalah segala organisme kecil yang dapat dibiakkan dan

dikembangkan dalam cawan petri atauinkubator di dalam laboratorium dan

mampu memperbanyak diri secara mitosis. Namunada yang berpendapat bahwa

semua mikroorganisme mencakup semua prokariota, protista dn alga

renik.(Anboinas, 2009).

2.2 Macam-macam organisme di lingkungan

Menurut Pelczar (1996), macam-macam mikroorganisme di lingungan

antara lain:

kelompok Ukuran Ciri penting Kepentingn praktis

bakteri Khas: 0,5-1,5

um kali 1-3

um. Kisaran

0,2 kali 100

um.

Prokariotik,

uniseluler,

struktur internal

sederhana.

Penyebab

penyakit,

menambah

kesuburan tanah,

merusak tanaman

dll.

sianobkteri Kisaran 5-15

um

Prokariota,

uniseluler,

struktur internal

sederhana

Sumber makanan

hewan aquatik

Virus Kisaran 0,015-

0,2 um.

Semua obligat

parasit

Penyebab

penyakit

pada

manusia

dan

makluk

hidup lain

protozoa Kisaran 2-200

um

Eukariotik,

uniseluler.

Makanan hewan

aquatik dan

sumber penyakit

Algae Eukariotik,

uniseluler dan

multi seluler

Sumber makanan

bagi lingkungan

aquatik

2.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuha mikroorganisme

Menurut Zubaidah (2006), kemampuan mikroorganisme untuk tumbuh

dan tetap hidup merupakan suatu hal yang penting untuk diketahui. Pengetahuan

tentang faktor yang mempengaruhi mikroba sangat penting dlam pemgendalian

mikroba. Ada dua faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme, akni

faktor intrinsik antara lain: p, aktivitas air, kemampuan mengoksidasi reduksi,

kndungan nutrien, bahan anti mikroba dan struktur bahan makanan. Faktor

ekstrinsik antara lain : suhu, ketersediaan dan konsentrasi gas di lingkungan, RH.

Faktor-faktor biotik ang terdapat dalam air terdiri dari bakteria, fungi,

mikroalgae, protozoa, virus serta sekumpulan hewan dan tumbuhan air lainnya

yang tidak termasuk mikroba. Kehadiran mikroba di dalam air akan

mendatangkan keuntungan tetapi juga kerugian. (Ni luh, 1990)

2.4 Pengertian sterilasi

Menurut Diana Arisanti (2004), Sterilisasi adalah oerlakuan terhadap

bahan atau barang dimana pada akir proses tidak terdapat mikroorganisme pada

bahan atau barang tersebut.

Sterilasi media merupakan suatu proses sang sangat penting dalam

pembudidaaan jamur tiram. Karena mikroba yang sudah dibuat masih

mengandung banak mikroba, kususnya jamur-jamur liar. Kegagalan panen

banyak disebabkan oleh proses sterilisasi media yang kurang sempurna. (Desna,

2010).

Perbanakan tanaman secara in-vitro bertujuan untuk memperole bahan

tanaman steril yang akan digunakan untuk perbanyakan benih. Oleh karena itu

diperlkan proses sterilisasi ang tepat untuk mematikan mikroorganisme yang

terdapat pada eksplan sehingga tidak mengganggu pertumbuhan tanaman. Ada

tiga kategori sterilisasi yakni sterilisasi ringan, sedang dan berat(siti, 2011)

2.5 Pengertian media dan PCA

Menurut Rahmat(2008), mikroba memiliki ciri dan karakteristik yang

berbeda-beda di dalam persaratan pertumbuhanna. Ada mikroba yang biasa

hanya bisa idup pada media yang mengandng sulfur dan ada pula yang tidak

mampu hidup dan seterusnya. Karakteristik persaratan pertumbuhan mikroba

inilah yang menyebabkan bermacam-macam media sepanjang pertumbuhan

karbon. Pada praktisnya semua media secara komdersial dalam bentuk bubuk,

seperti PCA (Plate Count Agar), NA (Natrium Agar) dll.

2.6 Cara perhitungan bakteri

Ada beberapa cara yang dapat digunakan untuk mengatur atau

menghitung jumlah jasad renik, aitu:

- perhitungan jumlah sel melalui perhitungan mikroskopik, perhitungan

cawan, MPN (Most Probable Number)

- perhitungan massa sel secara langsungmeliputi cara volumetrik, cara

grafimetrik, tumbidimetri (kekeruhan)

- perhitungan massa sel secara tidak langsung melipti analisis

komponen sel, produk katabolisme, analisa konsumsi nutrien, dll

(Dedi, 2009)

BAB 3

METODOLOGI

3.1 Alat dan Fungsi

Diantara alar-alat yang digunakan antara lain:

- cawan petri : wadah pembiakan mikroorganisme

- autoklaf : alat untuk sterilisasi basah

- oven : alat untuk sterilisasi kering

- labu erlenmeyer 250 mL : wadah larutan

- benang : mengikat koran

- koran : membungkus alat

- PCA : media pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisme

- hotplate : sebagai sumber panas

- coloni counter : menghitung jumlah koloni bakteri

- bunsen : fiksasi mikroba.


Diantara bahan ang digunakan antara lain:

- kertas permanen:membungus cawam peri

- benang : mengikat cawan petri yang telah dibungkus dengan kertas

permanen

- spirtus : unuk bahan baka

3.3 Skema kerja

3.3.1 Sterilisasi

Cawan

peri

Dicuci

Dikeringkan

Dibungkus

Diikat tali

Dimasukkan autoklaf

Autoklaf

Disesuaikan ketinggian air hingga batas ketinggian

Dimasukkan saringan

Dinyalakan kompor

Ditutup klop secara horizontal

Ditunggu suhunya 121 C tekanan 1 atm (o,15 MPA)

Diaterilisasi selama 15-20 menit

Dimatikan konpor

Dibuka tutup uap agar uap panas keluar

Dibuka tutupnya

Dikeluarkan alat

Didinginkan dengan incase

hasil

3.3.2 Pembuatan media

Dimaskkan erlenmeyer

Diaduk dengan spatula

Ditutup panas pada

erlenmeyer

Dibungkus koran

Dihomogenkan

Disterilisasi basa

Hasil

PCA

hangat

Dituangkan ke dalam cawan peri

Didinginkan

Dibalik

Disimpan dalam incase

Hasil

Aquades PCA 17,5

BAB 4

PEMBAHASAN


4.1.1 Sterilisasi

Pada langkah pertama sipkan cawa

91366750 laporan praktikum biologi dasar

Documents