8. bab 4 pengetahuan ibu edit

7/26/2019 8. Bab 4 Pengetahuan Ibu Edit

1/12

48

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Lokasi Penelitian

1. Letak Geografis

Puskesmas Pasayangan Kabupaten Banjar terletak di Kecamatan

Martapura Kota. Keadaan geografisnya terletak pada dataran rendah

dengan curah hujan banyak dan suhu udara rata rata. Luas ilayah !"#$4

km% dengan batas batas ilayah sebagai berikut&

a. 'ebelah utara berbatasan dengan & Kecamatan Karang (ntan

b. 'ebelah 'elatan berbatasan dengan & Kecamatan 'ungai )abuk

c. 'ebelah )imur berbatasan dengan & Kota Madya Banjarbaru

d. 'ebelah Barat berbatasan dengan & Kecamatan *stambul

2. ea!aan Demografi

+umlah penduduk di ilayah kerja Puskesmas Pasayangan

Martapura Kota sebanyak ,4.!4$ jia. )erdapat !! ilayah kerja dengan

pembagian jumlah penduduk sebagai berikut&

"abel #.1

+umlah Penduduk di ilayah kerja Puskesmas Pasayangan Martapura Kota


2/12

4$

-o ilayah Kerja +umlah Penduduk

!. Kelurahan Pasayangan 4/40

%. Kelurahan M1. Keraton ,"0!,. Kelurahan Keraton !0.%!8

4. Pasayangan 'elatan !,%%

0. Pasayangan Barat !042

". Pasayangan 3tara !",8

2. )ambak Baru "$$

8. )ambak Baru (lir 0$,

$. )ambak Baru 3lu $2,

!/. Murung Kenanga ,!$0

!!. )ungkaran !%"8

+3ML* ,4.!4$

$. Sarana !an Prasarana P%skesmas

'arana dan Prasarana Puskesmas Pasayangan Martapura meliputi&

a. 'arana Kesehatan

"abel #.2

+umlah 'arana Kesehatan di ilayah Kerja Puskesmas Pasayangan

-o 'arana Kesehatan +umlah

!. 1umah 'akit 3mum ! buah

%. BK(*5 1umah Bersalin ! buah

,. Puskesmas Pembantu % buah

4. Puskesmas Keliling ! buah

0. Polindes ! buah

". Poskesdes % buah

2. Posyandu Balita %% buah

8. Posyandu 3sila 0 buah

$. 6esa Binaan ! buah

+3ML* ," buah

b. )enaga Kesehatan

"abel #.$


3/12

0/

)enaga kesehatan yang bekerja di Puskesmas Pasayangan Kecamatan

Pasayangan )ahun %/!!

-o +enis Ketenagaan +umlah Ketenagaan

!. Kepala Puskesmas ! orang

%. 6okter 3mum , orang

,. 6okter 7igi ! orang

4. 'arjana Kesehatan Masyarakat ! orang

0. Peraat

PK

'PK

6((( Keperaatan

! orang

% orang

" orang

". Bidan 'PK 9 Bidan

6 ((( Kebidanan

, orang

!4 orang

2. Peraat 7igi , orang

8. 'anitarian

'PP

, orang

$. *sisten *poteker ! orang

!/. 'arjana *poteker ! orang

!!. *nalis Laboratorium , orang

!%. )enaga *dministrasi 4 orang

!,. leaning 'er:ice ! orang

+3ML* 48 orang

B. Hasil Penelitian

Penelitian ini dilakukan mulai tanggal !2 Mei %/!% sampai dengan

tanggal % +uni %/!%. 'ubyek dalam penelitian ini adalah "4 balita yang

ditimbang dan ibu sebagai responden yang diberi lembar kuesioner yang

datang berkunjung ke Puskesmas Pasayangan Martapura.

asil penelitian ini diperoleh berdasarkan hasil jaaban kuesioner

dengan menyajikan %/ pertanyaan serta hasil obser:asi langsung dengan cara

penimbangan balita yang hasilnya dicatat pada lembar kuesioner yang diisi


4/12

0!

oleh responden. Karakteristik responden yang didapat dari hasil penelitian ini

adalah umur ibu# umur balita# pendidikan ibu dan pekerjaan ibu. asil

penelitian ini ditampilkan secara korelasi untuk membuktikan adanya

hubungan antara pengetahuan ibu tentang nutrisi dengan status gi;i balita.

*dapun hasil dalam penelitian ini adalah sebagai berikut &

1. arakteristik &es'on!en

Karakteristik 1esponden Penelitian di Puskesmas Pasayangan

sebagai berikut&

a. 3sia (bu

"abel #.#

Karakteristik (bu yang Memiliki Balita Berdasarkan usia

6i Puskesmas Pasayangan Martapura )ahun %/!%

3sia +umlah Persentase

< %/ tahun / / =

%/ ,/ tahun 4$ 2"#" =

>,/ tahun !0 %,#4 =

total "4 !// =

6ari tabel 4.4 dapat dilihat baha usia ibu yang terbanyak

sebagai responden yaitu berkisar antara %/ ,/ tahun sebanyak 4$

responden ?2"#" =@.

b. 3sia Balita


5/12

0%

"abel #.(

Klasifikasi Balita Berdasarkan 3sia *nak


3sia +umlah Persentase

!A, tahun 4% "0#" =

>,A0 tahun %% ,4#4 =

)otal "4 !// =

6ari tabel 4.0 dapat dilihat baha usia balita yang terbanyak

yaitu antara ! , tahun sebanyak 4% responden ?"0#"=@.

c. Pendidikan )erakhir (bu

"abel #.)

Karakteristik Pendidikan )erakhir (bu


Pendidikan )erakhir

(bu

+umlah Persentase

Pendidikan dasar

?'6 'L)P@

%4 ,2#0 =

'L)* 5 'ederajat ,8 0$#4 =Perguruan )inggi % ,#! =

)otal "4 !// =

6ari tabel 4.!% dapat dilihat baha tingkat pendidikan ibu yang

terbanyak adalah 'L)*5sederajat yaitu ,8 responden ?0$#4 =@.

d. Pekerjaan (bu

"abel #.*

Karakteristik Pekerjaan (bu6i Puskesmas Pasayangan Martapura )ahun %/!%

+enis Pekerjaan +umlah Persentase

Bekerja

)idak bekerja

,

"!

4#2 =

$0#, =

)otal "4 !// =


6/12

0,

6ari tabel 4. dapat dilihat baha dari "4 responden yang

menjadi responden terbanyak adalah (bu 1umah )angga yaitu "!

responden ?$0#, =@.

2. Hasil Penelitian Ber!asarkan Variabel Penelitian

a. Pengetahuan (bu

"abel #.+

Pengetahuan (bu )entang -utrisi


Pengetahuan (bu +umlah Presentase

Baik !$ %$#2 =

ukup ,/ 4"#$ =

Kurang !0 %,#4 =

)otal "4 !// =

6ari tabel 4.8 dapat dilihat baha dari "4 responden presentase

lebih besar yaitu pada ibu yang memiliki pengetahuan cukup sebanyak

,/ responden ?4"#$=@.

b. 'tatus 7i;i Balita

"abel #.,

'tatus 7i;i Balita


'tatus 7i;i Balita +umlah Persentase

Baik %% ,4#, =

Kurang ,, 0!#" =Buruk $ !4#! =

)otal "4 !// =

6ari tabel 4.$ dapat dilihat baha status gi;i balita dengan

presentase terbanyak adalah status gi;i kurang yaitu ,, responden

?0!#" =@.


7/12

04

c. ubungan Pengetahuan (bu )entang -utrisi dengan 'tatus 7i;i Balita

di Puskesmas Pasayangan Martapura )ahun %/!%

"abel #.1-

ubungan Pengetahuan (bu )entang -utrisi dengan 'tatus 7i;i Balita


'tatus

7i;i

Balita

Pengetahuan (bu+umlah

Baik ukup Kurang

Baik !8 8!#8 = 4 !8#% = / / = %% !// =

Kurang ! , = %! ",#2 = !! ,,#, = ,, !// =

Buruk / / = 0 00#" = 4 44#4 = $ !// =

6ari tabel 4.!/ dapat disimpulkan baha ibu dengan

pengetahuan baik cenderung presentasenya lebih besar memiliki

balita dengan gi;i baik dibandingkan dengan ibu yang memiliki

pengetahuan cukup dan kurang. 'edangkan ibu dengan pengetahuan

kurang cenderung presentasenya lebih besar memiliki balita dengan

status gi;i kurang serta buruk.

Berdasarkan hasil perhitungan uji korelasi spearman rank

antara pengetahuan ibu tentang nutrisi dengan status gi;i balita

diperoleh nilai koefiseien korelasi r /#"$$ dan tingkat signifikansi

/#/// dengan C /#/0. Kesimpulan hasil tersebut hubungan pengetahuan

ibu tentang nutrisi dengan status gi;i balita menunjukkan hubungan

yang kuat# artinya semakin baik pengetahuan ibu maka semakin baik

pula status gi;i balitanya.


8/12

00

. Pemba/asan Hasil Penelitian

!. Pengetahuan ibu tentang nutrisi pada balita di Puskesmas Pasayangan

tahun %/!%.

Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan pengetahuan ibu

sebagian besar cukup# yaitu ,/ responden ?4"#$=@. +uga terdapat !$

responden ?%$#2 =@ dengan pengetahuan baik dan !0 responden ?%,#4 =@

dengan pengetahuan kurang. Kebanyakan ibu yang memiliki pengetahuan

cukup mengetahui apa itu gi;i seimbang namun mungkin karena

pemaparan informasi tentang makanan bergi;i yang kurang sehingga

sebagian besar pengetahuan responden belum cukup baik.

Pengetahuan akan menimbulkan kesadaran atau sikap yang

akhirnya seseorang akan berperilaku sesuai dengan pengetahuan yang

dimilikinya. Pengetahuan yang baik memungkinkan seorang ibu dapat

memberikan makanan yang bergi;i untuk memenuhi kebutuhan nutrisi

anaknya. al ini sesuai dengan pendapat -otoatmodjo ?%//,@ baha

pengetahuan merupakan hasil penginderaan manusia atau hasil tahu

seseorang terhadap objek melalui indera yang dimilikinya.

)ingkat pengetahuan seseorang tidak hanya berdasarkan kurang

pemaparan informasi juga dipengaruhi oleh tingkat usia. Latar belakang

usia ibu cenderung mempengaruhi tingkat pengetahuan ibu tentang nutrisi

untuk balita# rata rata ibu yang berpengetahuan cukup berusia muda

pertengahan yaitu %/ ,/ tahun. 3sia yang matang juga menggambarkan


9/12

0"

pengalaman yang lebih banyak daripada seorang ibu yang berusia muda.

'emakin matang usia ibu# pola fikirnya pun semakin baik# kesempatan

mendapatkan informasi# memperluas aasan serta pengalaman untuk

pemenuhan nutrisi anaknya semakin tinggi sehingga pengetahuan ibu

untuk pemenuhan nutrisi balitanya pun semakin baik. Menurut -ursalam

?%//,@ semakin cukup umur# tingkat kematangan dan kekuatan seseorang

akan lebih matang dalam berfikir dan bekerja. 'erta pengalaman sebagai

sumber pengetahuan adalah suatu cara untuk memperoleh kebenaran

pengetahuan dengan cara mengulang kembali pengetahuan yang diperoleh

dalam memecahkan masalah yang dihadapi masa lalu.

%. 'tatus gi;i balita di Puskesmas Pasayangan tahun %/!%.

Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan status gi;i balita kurang

dengan presentase yang cukup besar yaitu ,, responden ?0!#" =@#

sedangkan sisanya %% responden ?,4#, =@ dengan status gi;i baik dan $

responden ?!4#! =@ dengan status gi;i buruk.

'tatus gi;i balita yang kurang salah satu faktornya yaitu asupan

makanan. Balita dengan gi;i kurang atau buruk bisa disebabkan karena

makanan yang dikonsumsi setiap hari oleh balita kurang asupan ;at ;at

gi;i yang dibutuhkan tubuh dalam menunjang pertumbuhannya. Balita

merupakan kelompok umur yang sangat peka terhadap jumlah maupun

jenis makanan yang dikonsumsinya. al ini sesuai dengan pendapat

'oekirman ?%///@ yang mengatakan# tidak sesuainya jumlah gi;i yang


10/12

02

diperoleh dari makanan dengan kebutuhan tubuh anak akan menyebabkan

anak mengalami gangguan gi;i. 'ecara garis besar penyebab anak

kekurangan gi;i disebabkan karena asupan makanan yang kurang.

'ulistyoningsih ?%/!/@ juga mengatakan pemenuhan kebutuhan gi;i yang

tidak sesuai dengan kebutuhan balita dapat menimbulkan dampak pada

kesehatan dan status gi;i balita.

,. ubungan pengetahuan ibu tentang nutrisi dengan status gi;i balita di

Puskesmas Pasayangan tahun %/!%.

3ntuk menguji ada tidaknya hubungan antara pengetahuan ibu

tentang nutrisi dengan status gi;i balita# maka dilakukan uji korelasi

'pearman dengan nilai kemaknaan C /#/0 dengan menggunakan

program 'P''. *pabila hasil uji statistik didapatkan D < /#/0 maka o

ditolak yang berarti ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang nutrisi

dengan status gi;i balita. 'ebaliknya apabila hasil uji statistik D > /#/0

maka o diterima yang berarti tidak ada hubungan antara pengetahuan ibu

tentang nutrisi dengan status gi;i balita.

Berdasarkan hasil uji korelasi 'pearman# didapatkan nilai

hubungannya D /#/// dan nilai r /#"$$. (ni berarti o ditolak dan

didapatkan simpulan baha ada hubungan yang kuat antara pengetahuan

ibu tentang nutrisi dengan status gi;i balita di Puskesmas Pasayangan

Martapura tahun %/!%.


11/12

08

Pengetahuan ibu yang baik merupakan salah satu faktor yang

menentukan status gi;i balita. 'emakin tinggi tingkat pengetahuan ibu

tentang nutrisi akan sangat membantu mencegah terjadinya masalah

kurang gi;i pada anak. (bu di dalam keluarga mempunyai keterlibatan

langsung dalam peraatan dan pemberian nutrisi pada balita. (bu sangat

berperan nyata dalam merencanakan :ariasi makanan# menyediakan menu

makanan serta kebutuhan nutrisi yang diperlukan balita sehingga

pengetahuan tentang nutrisi sangat diperlukan oleh ibu.

Berdasarkan hasil penelitian kebanyakan ibu mempunyai

pengetahuan cukup dengan status gi;i balitanya kurang. (ni berarti

pengetahuan ibu tentang nutrisi untuk balitanya belum cukup baik. Masih

banyak ibu yang tidak mengetahui tentang makanan apa saja yang

mengandung ;at ;at gi;i yang sangat diperlukan balita# seperti

karbohidrat# lemak# protein dan mineral. 'erta fungsi makanan bergi;i dan

dampak kurangnya ;at gi;i yang terkandung dalam makanan untuk status

gi;i serta kesehatan balita.

6alam penyediaan makanan untuk keluarga khususnya bagi balita

yang masih dalam proses pertumbuhan harus diperhatikan aspek gi;inya

sehingga kebutuhan akan ;at ;at gi;i yang penting bagi tubuh dapat

terpenuhi seperti karbohidrat# protein# :itamin dan mineral. al ini sesuai

dengan pendapat 'uhardjo ?%//,@ baha dalam penyediaan makanan

keluarga biasanya dilakukan oleh seorang ibu# banyak ibu yang tidak


12/12

0$

memanfaatkan bahan makanan yang bergi;i. al ini salah satunya

disebabkan karena kurangnya pengetahuan ibu tentang nutrisi untuk

anaknya.

'emakin baik pengetahuan ibu tentang nutrisi maka status gi;i

balitapun akan lebih baik# sebaliknya apabila pengetahuan ibu tentang

nutrisi kurang maka status gi;i anaknya pun bisa semakin buruk.

D. eterbatasan Penelitian

6alam pelaksanaan penelitian ini# peneliti merasakan ada

keterbatasan yang tentu saja akan berpengaruh terhadap hasil dari penelitian

ini. Keterbatasannya adalah tidak dilakukannya uji :aliditas dan realibilitas

pada instrumen penelitian.

8. bab 4 pengetahuan ibu edit

Documents