PEMESANAN MAKANA PADA PASIEN RAWAT

INAP

SOP

No. Dokumen : No. Revisi : Tgl Terbit : Halaman : 1/2

KABUPATENBONE H.Abd.Rahman Aly, SKM, M.Kes

Nip:19681025 198803 004

1. Pengertian Pemesanan makanan dari ruang rawat inap ke petugas gizi merupakan serangkaian kegiatan dalam permintaan makanan pasien, yang meliputi berbagai proses antara lain permintaan bon makanan pasien, pencatatan makanan pasien, serta pencatatan di buku administrasi petugas gizi.

2. Tujuan sebagai acuan penerapan untuk pemesanan makanan pada pasien rawat inap

3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas nomor : /2016

4. Referensi Buku pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Direktorat Jenderal Bina Gizi dan KIA, Kementrian Kesehatan RI Jakarta, 2014.

5. Prosedur/Langkah-langkah

1. Petugas melakukan pemeriksaan jumlah pasien rawat inap

2. Petugas memeriksa apakah ada pantangan makanan atau alergi makanan tiap pasien

3. Petugas mengisi buku permintaan makanan yang tersedia sesuai dengan jumlah pasien rawat inap

4. Petugas menyerahkan buku permintaan kepada petugas gizii

6. Bagan alir

KABUPATEN PEMESANAN MAKANA PADA PASIEN RAWAT H.Abd.Rahman Aly,SKM,M.Kes

Petugas melakukan pemeriksaan jumlah pasien rawat inap

Petugas memeriksa apakah ada pantangan makanan atau

alergi makanan tiap pasien

BONE

INAP

Nip:19681025 198803 004SOP

No. Dokumen :

No. Revisi :

Tanggal Terbit :

Halaman : 2/2

Unit terkait PerawatPetugas Gizi

Petugas mengisi buku permintaan makanan yang

tersedia sesuai dengan jumlah pasien rawat inap

Petugas menyerahkan buku permintaan kepada petugas gizi